Os campos onde crescem os girassóis chamam a atenção, muitas pessoas querem imediatamente tirar várias fotos contra um fundo de tão incrível beleza. As pétalas da inflorescência parecem externamente o sol do desenho de uma criança. Este milagre da natureza surpreende não só com sua aparência magnífica, mas também com suas propriedades úteis.
A América do Norte é considerada a pátria do girassol, e a produção de óleo de girassol teve início na Inglaterra, na segunda metade do século XVIII. Desde então, os criadores criaram muitas variedades de girassol, que são altamente resistentes a várias doenças e pragas.
Descrição
Os girassóis são cultivados em escala industrial e em chalés de verão. Além de uma boa colheita, a planta confere ao lote um sabor adicional e pode servir como função decorativa. A planta é despretensiosa de cuidar e cresce em quase qualquer solo, o que simplifica muito a tarefa do jardineiro no cultivo de uma safra.
Uma planta anual pode crescer até 3 m de altura. Sobre um caule forte e forte, coberto de pequenos espinhos, existem grandes folhas verdes escuras. No final do tronco há uma inflorescência de 15 a 45 cm de diâmetro. No centro do receptáculo existem numerosas flores pequenas, e ao redor da cesta está decorada com um colar de pétalas amarelas brilhantes.
Os girassóis toleram bem a seca e o frio, razão pela qual são cultivados em quase todo o mundo. Além disso, variedades decorativas são usadas em projetos paisagísticos para decorar canteiros de flores e jardins frontais, e também são plantadas em vasos como plantas de interior.
Isso é curioso
O girassol anual é cultivado em todo o mundo. Mas o girassol é uma planta verdadeiramente russa, também é reconhecida no exterior. Uma parte integrante das paisagens rurais são precisamente essas flores amarelas com sementes pretas localizadas no centro.
O parque de diversões alemão Europa-Park (o maior da Alemanha e o segundo da Europa em número de visitantes) tem uma zona russa onde crescem girassóis. E em Berlim, em um de seus bairros, o "Labirinto de Girassol" se organiza no verão: um campo de girassóis com caminhos emaranhados. Na Áustria, existe um parque de girassóis com essas plantas e uma grande variedade de espécies e variedades.
Variedades de girassol
O girassol familiar a todos é representado por uma grande variedade de variedades, inclusive híbridas, cultivadas graças ao trabalho bem-sucedido dos criadores.
Todas as variedades de girassol são divididas em 4 grupos:
- Sementes Oleaginosas.
- Confeitaria.
- Simples.
- Híbrido.
As variedades híbridas permitem uma colheita de 15% a mais do que as variedades convencionais. As sementes podem ser consumidas frescas ou transformadas em óleo.
Um dos híbridos de girassol populares é o Bogdan. Os representantes desta variedade crescem em solos pobres e não requerem fertilização adicional. A variedade é resistente à seca, ao frio e também tolera grandes precipitações. A altura do tronco varia de 150 a 180 cm, e o diâmetro da cesta em média 18 cm As sementes são grandes, com alto teor de óleo. O período de maturação é de 118 dias.
A variedade "Antey" é uma representante de tamanho médio dos híbridos, cuja altura não ultrapassa 175 cm. O diâmetro da cesta varia de 20 a 23 cm, o período de amadurecimento das sementes é de 111 dias.A planta é resistente a doenças e queda. Amêndoas grandes contêm mais de 50% de óleo.
A variedade Yang de alto rendimento é resistente a doenças e à seca. A altura do caule é de 170 cm e o diâmetro da cesta é de 25 cm As sementes são grandes, amadurecem em 104 dias e contêm mais de 50% de óleo.
Variedades de confeitaria de girassol são cultivadas para consumo fresco e frito. O mais comum entre eles é o quebra-nozes. A cultura é resistente a doenças e tolerante à seca. Os grãos amadurecem em média em 110 dias. O teor de óleo não excede 45%. A altura do caule chega a 2 m, e o diâmetro da cesta varia de 18 a 25 cm.
A variedade "gourmet" de grande frutificação, de até 190 cm de altura, possui uma cesta convexa com diâmetro de 20 a 23 cm e as sementes contêm até 50% de óleo.
"Forward" é uma variedade híbrida de semente oleaginosa com um período de maturação de 105 dias. A altura do caule não ultrapassa 185 cm e o diâmetro da cesta média é de 20 cm A cultura é resistente a doenças e pragas. Os grãos são listrados e não se desintegram quando maduros demais.
As variedades ornamentais de girassol são amplamente utilizadas para decorar canteiros e canteiros de flores, bem como para o cultivo doméstico. As cores brilhantes das flores podem decorar e reavivar a aparência de qualquer área. Graças ao trabalho dos criadores, vários híbridos de girassol decorativo foram criados, incluindo mais de 150 espécies. Em terrenos pessoais e canteiros de flores da cidade, você pode encontrar girassóis em miniatura e turcos de várias cores.
A variedade "teddy" refere-se a girassóis decorativos. A planta anual atinge 180 cm de altura e se distingue por uma cor laranja brilhante da cesta. A cultura é utilizada para o desenho vertical de canteiros de flores e a criação de sebes.
Um girassol de "dez pétalas" não ultrapassa 1,5 m de altura, podendo as inflorescências desta cultura ser simples e duplas, de cor limão ou amarelo dourado. A flor é plantada em um canteiro com outras flores e também são criadas sebes, que ficam especialmente bem no fundo de gramados. A variedade é perene, cresce com o tempo, formando uma grande touceira.
Armazenar
Independentemente dos métodos de colheita do girassol escolhidos, após a colheita, as sementes são entregues à base para processamento adicional: são liberadas das impurezas e secas. Separadores equipados com peneiras são usados aqui, seu diâmetro geralmente varia na faixa de 1-1,5 cm, e limpadores de ervilhas também podem ser usados nesta fase.
Após a limpeza, a colheita é enviada para elevadores, onde são criadas as condições para armazenamento de longo prazo, ou para processamento em óleo.
Plantando um girassol decorativo
O plantio de um girassol decorativo é feito em áreas ensolaradas, bem iluminadas e protegidas do vento. O solo deve ser solto, bem drenado, enriquecido com nutrientes necessários ao crescimento das plantas cultivadas. Se o solo não for fertilizado antes do plantio, o girassol extrairá todos os nutrientes dele, e no próximo ano será possível semear apenas adubo verde nesta área para restaurar o suprimento de nutrientes ao solo.
Semeando sementes
Sementes de variedades decorativas são pré-embebidas em pano úmido ou gaze. Para enriquecer a semente com minerais, uma solução é preparada a partir de cinzas de madeira, na qual as sementes são mantidas por 4 a 6 horas. Para obter uma mistura de nutrientes, misture 2 colheres de sopa de cinzas e 1 litro de água. O líquido resultante é insistido por 2 dias em um local escuro.
A semeadura a céu aberto é realizada no início de maio, quando o solo já está bem aquecido e já passou a ameaça de geada. A semente é enterrada no solo não mais que 2 - 3 cm. A distância entre as sementes deve ser de 30 - 70 cm. O plantio é feito em solo úmido, as sementes são cobertas com terra por cima Não é recomendável compactar o solo para garantir o acesso normal do oxigênio às sementes.
É necessário plantar apenas sementes germinadas. A semente seca pode não eclodir no solo.
A rega das mudas é realizada regularmente à medida que o solo seca. A seca prolongada pode levar à morte das sementes, portanto, antes do surgimento das mudas, deve-se monitorar constantemente o teor de umidade do solo na área. As lavouras não precisam de muita rega, pois uma grande quantidade de água pode causar o apodrecimento das sementes.
Cuidados de acompanhamento
Variedades decorativas de girassóis não requerem atenção especial. Tudo o que as flores precisam é de rega regular e oportuna e da ausência de água estagnada no solo. Para melhor passagem de umidade e ar para o sistema radicular, o solo da área com girassóis é regularmente solto para que não se forme uma crosta.
Os girassóis não precisam de alimentação, especialmente se crescerem em solos férteis. É possível aplicar fertilizantes minerais e orgânicos se as plantas vizinhas forem alimentadas.
Em áreas com variedades decorativas de girassóis, é necessário remover regularmente as ervas daninhas. Em densos matagais de ervas daninhas, podem aparecer pragas que afetam a cultura.
Cuidado
Recomendamos o plantio de girassóis em várias passagens em intervalos semanais. Isso permitirá que você aumente sua produção e obtenha cestas de sementes prontas de julho até a primeira geada. Se você estiver plantando girassóis em canteiros de flores ou canteiros de flores (canteiros estreitos e alongados), observe a seguinte regra: mais perto do lado ensolarado, deve haver variedades menos altas, e as mais altas podem ser plantadas do lado oposto. Isso permitirá que todas as plantas recebam luz solar e calor suficientes, que é a chave para o cultivo bem-sucedido dessa cultura. Lembre-se também que à medida que amadurecem, as flores param de girar para seguir o sol e permanecem voltadas para o sol nascente.
Girassol no site
Cuidado com os cestos desbotados - eles precisam ser cortados. Isso abrirá espaço para novas flores naquele caule e também dará mais luz aos girassóis restantes. Se o girassol desbotou completamente, corte-o. Tenha cuidado, pois as plantas altas desenvolveram raízes e se você decidir arrancar a planta, você pode danificar o sistema radicular dos vizinhos.
Recomendamos o cultivo de muitas variedades diferentes de girassóis com parâmetros diferentes (cor, altura, forma).
Se as plantas forem plantadas em um espaço aberto, uma liga é necessária. Plantas perenes são recomendadas para serem isoladas para o inverno. Ramos ou mesmo caules de girassóis anuais são perfeitos para esses fins.
Você pode usar girassóis como uma cerca viva. Para fazer isso, as variedades subdimensionadas são plantadas na frente e as altas atrás. Plantas pequenas cobrirão os caules das plantas altas e não bloquearão as inflorescências do sol.
Sebe de girassol
Nos países da UE, o girassol também é usado como planta de corte. Eles podem ser encontrados não apenas em lojas especializadas, mas também em vendedores ambulantes. A flor ensolarada chegou ao gosto de todos - tanto residentes comuns quanto trabalhadores de arte, que fazem buquês requintados com elas. Dê uma olhada na foto de flores de girassol.
Uma característica das plantas ornamentais é a ausência de pólen em decomposição, que pode manchar as mãos e roupas. Os criadores do Japão devem ser agradecidos por tal invenção.
O girassol é bastante popular na América do Norte, de onde realmente vem. Todos os tipos de exposições são realizadas lá, onde você pode ver as últimas conquistas dos botânicos. Empresas internacionais de melhoramento de girassol também participam das exposições.
Plantando girassóis em vasos
Os girassóis podem ser cultivados em casa perto da janela, assim como outras plantas domésticas. À primeira vista, essa tarefa parece impossível devido ao alto crescimento da cultura.Mas existem muitas variedades decorativas que permitem plantar um girassol em vasos.
Escolha de capacidade
O recipiente de plantio, que será utilizado para o plantio do girassol, é escolhido em função do tamanho da planta adulta. Não é recomendado plantar girassóis em vasos de pequeno raio, para variedades anãs, recipientes com diâmetro de 35 a 40 cm são adequados, respectivamente, para variedades maiores, é necessário escolher um tamanho maior. Para semear sementes de mudas, você pode usar caixas. O plantio de variedades gigantes é feito em recipientes com um volume de 15 a 18 litros.
O material do qual o contêiner de desembarque é feito pode ser qualquer coisa. Na maioria das vezes, a planta é plantada em vasos de plástico. Deve haver orifícios de drenagem no fundo do recipiente para drenar o excesso de umidade durante a rega.
O recipiente deve ser desinfetado antes do plantio. Para fazer isso, uma panela vazia é tratada com água fervente antes de colocar o solo nela.
Seleção de solo
O crescimento e desenvolvimento normais da planta garantem a escolha correta do solo. Para o plantio de variedades ornamentais de girassol, é necessário solo solto e bem drenado com um suprimento de nutrientes essenciais.
Você pode comprar solo para vasos pronto em uma floricultura. Este solo já foi enriquecido com os componentes minerais e orgânicos necessários, bem como desinfectado.
Para a auto-preparação da mistura, você precisará de solo de jardim, turfa e composto, em proporções iguais. Antes do plantio, o solo é desinfetado em um forno a uma temperatura de + 150 ... + 200 graus ou abundantemente derramado com água fervente.
No fundo do recipiente de plantio, é colocada uma camada de drenagem de perlita, argila expandida ou seixos com espessura de 2 a 3 cm. Em seguida, o recipiente é preenchido com a mistura de solo preparada, deixando 2,5 a 3 cm da borda.
Antes da semeadura, rega-se o solo e enterra-se as sementes a 2,5 - 3 cm, colocando-se duas sementes em vaso destinado ao plantio de uma muda, pois uma não pode germinar. Se a sementeira for efectuada em caixas grandes, pode colocar as sementes aos pares a uma distância de 5 - 7 cm um do outro. Depois que as mudas crescerem e ficarem fortes, elas são transplantadas para vasos separados.
Mudas requerem rega regular e frequente. É necessário manter constantemente a umidade do solo, mas não permitir que bloqueie.
As sementes germinam em 5 a 8 dias. Se as mudas não aparecerem depois de duas semanas, as sementes morreram.
Regras de cuidado
Antes que a planta atinja 30 cm de altura, você precisa manter constantemente o solo úmido com irrigação regular. O recipiente com as mudas deve ser colocado em local bem iluminado para que o girassol tenha acesso à luz solar ao longo do dia. Em um apartamento, é indesejável colocar uma panela no parapeito da janela, uma vez que a temperatura do ar próximo às janelas difere da temperatura ambiente. Você pode levar as mudas para a varanda ou loggia durante a estação quente.
Geralmente, os girassóis não precisam de alimentação. Eles têm nutrientes suficientes contidos no solo. Os fertilizantes são aplicados com o objetivo de prolongar a floração e fortalecer a vitalidade da planta durante o período de formação dos botões.
As flores em flor são amarradas a um suporte, conforme necessário, para que a planta não se incline sob o peso da cesta. Para fazer isso, você precisa cavar um pedaço de bambu ou uma estaca no vaso para levantar a flor.
O girassol de interior não requer atenção especial. Lindas flores se tornarão um elemento decorativo do interior, e a rega regular da planta permitirá que você aproveite a floração por muito tempo.
Como a safra é colhida?
Para apreciar plenamente as propriedades curativas de uma planta, é necessário não apenas cultivá-la corretamente, mas também colher corretamente a safra madura. Aproximadamente 35-40 dias após a floração ter terminado e as últimas pétalas do girassol caírem, termina o processo de acumulação de óleos.A umidade dos aquênios evapora e uma maturação cerosa é alcançada. Depois que as cestas virarem para o leste e congelarem nesta posição, você pode começar a colher. Por esta altura, as folhas das plantas medicinais secam e adquirem uma tonalidade castanha escura. O caule também escurece.
Couve chinesa bok choi: descrição e propriedades úteis
Para apreciar plenamente as propriedades curativas de uma planta, é necessário não apenas cultivá-la corretamente, mas também colher corretamente a safra madura.
Em dias de sol e seco, os cestos são deixados nas hastes para secar. Se chover, os aquênios são cuidadosamente cortados e colocados para secar em um local seguro e protegido da umidade. Depois que as sementes estão completamente secas, elas são gentilmente sacudidas para um balde. No futuro, a safra é embalada em sacos de papel ou tecido. Armazene as sementes em local seco. Alguns especialistas recomendam lavá-los previamente para remover a sujeira.
Plantar no jardim
Plantar um girassol no jardim não exige muito esforço de um residente de verão. A cultura é despretensiosa no cuidado, tolera bem a seca e pequenas geadas do solo (até -5 graus). Para obter uma boa colheita de sementes, é necessário seguir as regras simples de plantio e posterior cuidado com a planta.
O girassol é plantado em áreas bem iluminadas pelo sol, protegidas da influência constante do vento. A planta é pouco exigente para o solo, mas para um bom crescimento é melhor plantar a cultura em solos férteis e ligeiramente ácidos. Não é recomendado plantar em áreas onde anteriormente eram cultivados legumes, beterrabas e tomates. Depois deles, o solo fica abundantemente saturado de nitrogênio, do qual os girassóis não gostam muito. O local da horta deve ser trocado anualmente para que o solo se recupere.
Preparação e plantio de sementes
Antes da semeadura, as sementes são embebidas e tratadas com preparações especiais que podem ser adquiridas na floricultura, ou com infusão de alho com casca de cebola. Para se preparar, você precisa tomar:
- 100 g de alho esmagado;
- 20 - 30 g de casca de cebola;
- 2 litros de água fervente.
A mistura é infundida por 24 horas, filtrada em um pano de algodão e as sementes são embebidas nele 10 a 12 horas antes do plantio. Esse tratamento afugenta roedores e insetos que destroem as sementes do solo.
A semeadura é realizada quando o solo está aquecido a uma temperatura de + 10 ... + 12 graus, no final de abril - no início de maio. As sementes são plantadas em covas ou ranhuras, que são pré-umedecidas, a uma profundidade de 5 a 8 cm. Em cada buraco de plantio, 2 a 3 sementes são plantadas. A distância entre as plantas altas deve ser de pelo menos 70 cm, para variedades de baixo crescimento, a distância de 50 cm deve ser observada.
Como cuidar?
Mesmo colheitas despretensiosas precisam de cuidados de alta qualidade para, posteriormente, obter uma boa colheita. O girassol precisa de rega abundante e regular, principalmente nos períodos de seca. É especialmente importante irrigar a área antes da germinação para que as sementes tenham umidade suficiente para germinar. A frequência da rega depende da secagem do solo. Na seca severa, várias irrigações por dia podem ser necessárias. É necessário introduzir água na raiz para não molhar as folhas. É aconselhável realizar o procedimento de manhã cedo ou à noite.
A liga de girassóis é realizada de forma que a planta não se quebre com o peso da cesta. Variedades altas podem se curvar até o solo, causando quebra do caule e morte da muda. Se a cultura for plantada em local protegido do vento, a amarração pode ser omitida.
O girassol cresce bem sem alimentação adicional. Se o solo estiver saturado com nitrogênio, a cultura pode ser exposta a ataques de doenças e pragas. Para o crescimento normal da planta, você pode fertilizar o solo com fertilizantes de potássio e potássio-fósforo. Depois de fazer esses curativos, as abelhas polinizam melhor as plantas e as sementes ficam cheias e grandes.
A primeira cobertura é realizada durante a semeadura, e as subsequentes - após rega em solo úmido.Recomenda-se aplicar fertilizantes juntamente com água, pois são mais bem absorvidos do que os grânulos.
Em uma área com girassóis, é necessário remover regularmente as ervas daninhas e soltar o solo para que a umidade e o oxigênio fluam melhor para as raízes.
Herbicidas de girassol - para que servem e para que servem
Existem muitas variedades de herbicidas e eles ajudam muito a simplificar o cuidado do girassol, principalmente nos estágios iniciais. Existem vários grupos de herbicidas, vamos considerá-los com mais detalhes.
- Ação contínua. Absolutamente todas as plantas monocotiledôneas e dicotiledôneas são mortas, incluindo gramíneas perenes, arbustos e outras ervas daninhas que crescem no local. O tratamento é realizado 1 ano antes da semeadura ou 3-4 semanas antes do plantio das sementes no solo, apenas a dose é reduzida. Assim, todas as plantas que crescem na hora do processamento são destruídas, o solo é esterilizado. Essas drogas incluem "Hurricane-32", "Sword" e outros. A dose e a aplicação são descritas detalhadamente nas instruções do medicamento, mas cerca de 90 gramas por hectare.
- Complexo. Eles matam todas as plantas que crescem com o girassol sem prejudicá-lo. Eles são aplicados apenas a alguns tipos de girassóis, principalmente da seleção francesa e americana (Lessa, Pioner 323, Filler). Você não pode pulverizar girassol comum - ele não tem imunidade. O processamento custa 1.300 rublos por hectare, por isso não é adequado para todos os agricultores.
- Contra monocotiledôneas. Mata todas as monocotiledôneas conhecidas, deixando o girassol e outras dicotiledôneas, que, via de regra, são muito poucas. Um método particularmente eficaz para combater o painço selvagem. Muitas vezes, esses herbicidas também são misturados com curativos foliares, para que você possa matar as ervas daninhas de uma vez, bem como alimentar a cultura.
Vale a pena processar um girassol apenas nos estágios iniciais, pois com uma altura de planta de 50 centímetros e acima, esse processamento não dará - as folhas cobrirão completamente o solo e todas as ervas daninhas que não cresceram acima de 20-30 centímetros irão parar de crescer ou secar com o tempo. O cultivo do girassol deve ser realizado em local aberto, onde os raios solares incidem ao longo do dia. Se plantado à sombra, o caule ficará muito fino, as folhas começarão a amarelar, não haverá liberação de clorofila e as sementes ficarão muito "finas" e meio vazias.
Pragas
- Caramujos... Eles são muito perigosos, pois podem danificar tanto as mudas quanto as plantas adultas. Se houver muitos caracóis, você pode comprar bolinhas venenosas ou coletá-las manualmente.
- Ácaros de aranha... Os ácaros atacam as plantas que crescem em casa. Se isso já aconteceu, é necessário aumentar o teor de umidade do solo e borrifar a planta com água. Recomenda-se destruir a planta doente para que as pragas não infectem espécimes saudáveis.
- Lagartas... Essas pragas são bastante glutonas e causam grandes danos às plantas. É melhor coletá-los manualmente.
Caracol
Lagarta
Ácaro-aranha
Condições de cultivo
A temperatura mínima para germinação das sementes é de 5 ° C, o solo deve ser aquecido até pelo menos 8 ° C. A semeadura não é recomendada antes da segunda quinzena de maio; nas regiões sul, o plantio é possível a partir de meados de abril. Uma leve onda de frio durante o período de brotação afeta diretamente a produção.
Não se recomenda o cultivo de girassol em regiões com freqüentes geadas primaveris. As áreas sombreadas com exposição regular ao vento não são adequadas para o cultivo de girassóis. Com a falta de luz, as sementes se formam pequenas e densas. O local deve ser ensolarado e protegido de fortes rajadas de vento.
Requisitos de solo
Para o plantio, é aconselhável selecionar um local com solo fértil e arável. Deve ser leve e respirável. Semear em áreas lamacentas, bem como planícies e perto de corpos d'água, não é recomendado. O maior rendimento é observado em solos franco-arenosos e loess. O índice de acidez deve estar na faixa de 6-7 pH.