Por muitos séculos, a figueira foi considerada um símbolo de prosperidade, paz e vida eterna. Mais de mil variedades dessa cultura são conhecidas. Eles diferem no sabor dos frutos, sua forma e rendimento, características de resistência à geada e à seca, requisitos para tecnologia agrícola. Considere as variedades de figos mais populares entre os jardineiros amadores.
Fig White Adriático - pequeno, mas ousado
Essa variedade é comum em muitos países. Ganhou popularidade graças ao Jardim Nikitsky, que entre os anos 30 e 60 se dedicou intensamente ao seu cultivo. Ele também distribuiu mudas e as transferiu para várias instituições científicas. Também é conhecido como Sochi. Adequado para cultivo ao ar livre com tecnologia avançada.
O Adriático Branco é considerado autofértil e não requer polinização adicional.
O Adriático Branco é considerado autofértil e não requer polinização adicional, mas se estiver disponível, a qualidade e a quantidade dos frutos aumentam. Frutificação - 2 vezes ao ano. Os frutos são pequenos, até 60g, de formato oval e com a parte superior achatada. A polpa é rosada, muito doce, a casca da fruta é verde-amarelada.
Vídeo: fig variedade Branco adriático
Uma característica dessa variedade é considerada resistência à podridão cinzenta, boa preservação por muito tempo, e tudo isso se deve à casca grossa.
Figueira rosa
A variedade de figo Sabrucia rosea dá frutos sem polinização, é uma árvore resistente ao inverno, resiste a geadas até -18 graus, dá duas colheitas por temporada. O primeiro é chamado de inverno, porque no outono se forma um ovário e, com um bom abrigo, fica perfeitamente preservado até o calor da primavera. Em julho, essas frutas amadurecem. E logo no início de junho, no lugar de um novo crescimento, forma-se uma segunda safra, cujos frutos amadurecem em setembro.
Dálmata - a melhor variedade para fins gastronômicos
Variedade branca dálmata ou turca. É uma das melhores variedades de mesa de maturação precoce. Refere-se a auto-fértil, frutifica 2 vezes por temporada. Sua peculiaridade é que na primeira colheita os frutos atingem um tamanho muito grande - até 180g. As árvores dão uma rica colheita após três anos.
A planta pode suportar temperaturas que variam de 0 a -15 C. Portanto, os figos dálmatas podem ser chamados de resistentes à geada. Os frutos têm formato de pêra, a casca é verde-acinzentada, a polpa é avermelhada, suculenta, doce com leve acidez. Em termos de sabor, é considerado o melhor.
A planta pode suportar temperaturas que variam de 0 a -15 C
Você sabia que, entre todas as frutas secas, o primeiro lugar no teor de fibras é o figo? Portanto, é recomendado para uso para normalizar o trabalho do trato gastrointestinal. Além disso, esta fruta única contém muito potássio, o que é benéfico para o coração. E a rica composição enzimática permite normalizar o funcionamento do fígado, estômago e rins. Em termos de teor de ferro e cálcio, este figo surpreendente também é significativamente superior a outras frutas e é recomendado para nutrição em caso de anemia ferropriva e para pacientes durante o período de recuperação após operações e lesões.
Vídeo: figos dálmatas
Breves conclusões
- O figo é uma fruta que a humanidade conhece desde a antiguidade.Sua pátria era o território da Ásia Menor e do Mar Mediterrâneo. É uma planta que gosta de calor e se propaga por meio de estacas ou semeadura. Para uma boa frutificação, é necessário plantar em uma área com adição de cal.
- Hoje, existem mais de 1000 variedades de culturas. Eles diferem em tamanho e cor, forma e características de sabor da cultura. O tempo de amadurecimento da fruta também é diferente.
- Dentre todos os tipos de cultura, vale destacar a Criméia Negra, Dálmata e Brunswick. San Pedro Black e muitas outras variedades de figo também são populares. Qual escolher para o plantio no local pode ser determinado levando em consideração o clima da região e as necessidades de uma determinada variedade para as condições de cultivo.
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Fig Kadota é bom para espaços em branco
Esta variedade autopolinizada ganhou popularidade particular na Califórnia. Mais tarde, ele se espalhou para muitos países ao redor do mundo. Refere-se a variedades autoférteis e precoces. Os frutos chegam a pesar 60g. O formato do fruto é em forma de pêra, ligeiramente arredondado, de cor verde claro. A polpa da fruta é rosa brilhante, suculenta, doce. A variedade é excelente transportada por longas distâncias.
Os frutos tendem a secar logo na árvore, bons para compotas, compotas e secagem.
Os frutos da variedade Kadota tendem a murchar logo na árvore, são bons para compotas, compotas e secagem.
Você sabia que o consumo regular de figos paralisa a multiplicação das células cancerosas e promove a regeneração da retina? Mas não é recomendável usá-lo para diabéticos, pacientes com distúrbios metabólicos e obesidade, pois a fruta tem alto teor de açúcar.
As variedades mais doces
Açucar celeste - figos de meia estação de frutos grandes que formam árvores altas que dão frutos duas vezes por ano e não têm medo de invernos frios. Figos muito doces em forma de pêra são revestidos por uma pele delicada que combina tons de verde-amarelado e roxo. São notavelmente bons frescos, ótimos para secar e qualquer tipo de processamento. A variedade é parcialmente autofértil.
morango - variedade de meia temporada de alto rendimento. Forma árvores parcialmente autoférteis, altas e fortes, que toleram bem o frio do inverno. Frutos de tamanho médio em forma de pêra com sabor requintado de polpa muito doce e aromática amadurecem na segunda quinzena de agosto. Têm uma vasta gama de utilizações: desde o consumo fresco até à secagem ou preparação de compotas, compotas, marmeladas.
Querida - figos brancos de meia estação, autoférteis e subdimensionados (até 2 m de altura). A variedade forma árvores muito produtivas, extensas e termofílicas que não são exigentes na composição do solo. Os frutos verdes claros distinguem-se pela sua extraordinária doçura, que fica patente no nome. Esta variedade pode dar frutos sem problemas dentro de casa.
Preto da Crimeia - despretensioso e de alto rendimento
Cientistas do Jardim Botânico Nikitsky distinguem a variedade entre outras amostras por sua origem europeia. Refere-se a variedades precoces e autoférteis. Os figos pretos da Crimeia produzem duas vezes por ano. No cuidado de árvores, recomenda-se dar atenção especial à poda e formação das copas. A variedade responde bem a este procedimento e dá um alto rendimento anualmente.
No cuidado de árvores, recomenda-se dar atenção especial à poda e formação das copas.
O tempo de maturação é estendido. A primeira colheita é um figo redondo de tamanho médio. A segunda colheita é caracterizada por frutos pretos menores e com tonalidade roxa. O sabor da fruta é azedo, o que torna a variedade única e procurada. Ótimo para fazer geléia e secar. É o Crimean Black perfeito para o plantio em estruturas de cobertura de solo abertas.
Vídeo sobre figos pretos da Crimeia
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25 de abril de 2020, 20:10
Os figos são alimentados com fertilizantes orgânicos e minerais. Infusões usadas de estrume, cobertura contendo potássio, fósforo. A cobertura é realizada durante o período de crescimento de março a outubro, uma vez por mês, e também após o transplante do arbusto para um novo recipiente.
Na primavera, as estacas enraizadas plantadas começam a crescer. A rega da figueira no verão é realizada a cada 5-7 dias. O solo deve secar um pouco. No outono, a rega é reduzida para 20 dias. Em novembro, o arbusto é podado e deixado para o inverno a uma temperatura de +15 graus. Se os figos são cultivados em áreas abertas, no inverno devem ser cobertos com a primeira geada. Após 2 anos, a árvore dará seus primeiros frutos.
Características de bagas de vinho em amadurecimento
As flores de figo se formam na axila da folha e são quase invisíveis. Em seu lugar surgem logo pequenos frutos, que crescem em tamanho em 3 meses, adquirem forma arredondada e adquirem uma cor madura. Os figos amadurecem por muito tempo, até 30 dias.
Muitas variedades dão frutos duas vezes por ano. Mas se a planta for cultivada em regiões frias em uma estufa, os frutos amadurecem por mais tempo e a variedade só pode produzir uma safra devido à curta estação quente.
Se, com o início do frio, o arbusto começa a dar novos ovários, então é melhor retirá-los, pois demoram muito para se formar, amadurecem na próxima primavera e atrasam a colheita do verão. Isso não afeta o cultivo em interior, de forma que em um apartamento, se forem observadas todas as medidas para cuidar da planta, mais frutas podem ser colhidas dela.
Doenças de figos e métodos para lidar com eles
A figueira é uma árvore despretensiosa e persistente. Raramente fica doente, mas ainda pode acontecer. As doenças e pragas mais comuns dos figos:
Mancha de coral
Esta doença é causada por esporos de fungos. Pode ocorrer durante chuvas prolongadas. O fungo infecta o tronco e gradualmente se espalha para os brotos jovens. As folhas doentes estão cobertas de manchas secas. A planta diminui seu crescimento. Nesse caso, os brotos danificados com folhas são cortados e o solo é fertilizado com fósforo e potássio. Em casos graves, a casca do tronco está coberta de crescimentos. Então dificilmente será possível salvar a planta.
Podridão cinzenta
Também é uma doença fúngica. Ocorre quando a temperatura cai e a umidade é alta. O fungo ataca rapidamente a planta inteira. Os frutos começam a deformar e apodrecer maciçamente. Primeiro, um ponto claro é formado na fruta, que logo começa a se moldar e se expandir. As folhas secas nas bordas e por dentro são cobertas por muitos pontos cinza mofados. Para combater a podridão cinzenta, são usados preparações especiais, em particular, Actellik. O líquido bordalês também ajuda bem - um remédio para uma ampla gama de doenças, incluindo a podridão cinzenta. É melhor borrifar a árvore no outono, pois esse fungicida é tóxico para a fruta.
Antracnose
A doença é transmitida no verão por um fungo patógeno. Com a antracnose, as folhas da figueira são cobertas de manchas pretas redondas com uma borda amarela. O crescimento dos frutos desacelera, formando-se protuberâncias neles. Úlceras aparecem nos brotos, a árvore seca em todos os lugares. Para prevenir a antracnose, a planta é tratada com Topsin-M na primavera. No verão, a árvore já afetada é borrifada com o preparo bactericida Gamair. Isso ajuda a conter o crescimento do fungo. Os medicamentos Fundazol, Previkur, Ridomil também são usados.
Fig Brunsvik - o mais resistente à geada
Esta variedade também é chamada de Chapla ou Buzoy Burnu. Refere-se a auto-fértil. A primeira safra produz poucos frutos.Mas são grandes, chegando a duzentos gramas. A segunda colheita agrada com um grande número de figos menores. Os frutos são de cor verde claro com miolo carmesim. A variedade consolidou-se com excelente sabor e resistência ao gelo até - 28 ° С.
Figos Brunswick são populares em todo o mundo
Às vezes, em mercados e lojas de frutas, você pode ser convidado a comprar figos reais. Como tal, não há variedade no cadastro. Na maioria das vezes, esse é o nome de frutas grandes com casca de cor azul escura ou roxa. Este nome não é um certificado da variedade, mas sim um indicador de qualidade.
