Novidade nacional com excelente rendimento - tomate Framboesa ameixa: descrição da variedade

É difícil chegar a um consenso sobre quantos tipos de ameixas existem na natureza. Algumas fontes indicam um valor igual a 30, algumas até mais de 40. Isso se deve principalmente ao fato de que a formação do gênero ameixa continua até hoje.

Culturalmente, a ameixa não é competidoras de uvas e damascos cultivados pelo homem desde a antiguidade, porém, em termos de uso humano de sua diversidade de espécies e prevalência em condições naturais, assume a liderança quando comparada com a mesma e outras frutas.
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Tipos e variedades de ameixas

Ameixa caseira - uma espécie puramente cultural, domesticada em muitos continentes. Mudas silvestres dessa ameixa sozinhas não podem ser encontradas na natureza, mas, com a participação do homem, isso é possível. Ao descrever esta espécie, não se pode deixar de citar a versatilidade de utilização de seus frutos, também aptos para a secagem, o que a torna qualitativamente diferente das demais.

Uma variedade muito popular de ameixas caseiras é a sobremesa ameixa volzhskaya uma beleza com um período de maturação precoce e grandes frutos vermelho-violeta (34-50 gramas), cobertos por uma densa camada de cera, de sabor agridoce. Em termos de robustez invernal, a variedade encontra-se numa posição acima da média, mas em termos de resistência à seca - é elevada (as árvores não têm medo do tempo seco). Mostra suscetibilidade média aos efeitos de pragas (casos raros de fluxo de goma e podridão cinza de frutas foram registrados). A autofertilidade é alta, sendo melhor polinizada por variedades de ameixas Zhiguli e vermelho de amadurecimento precoce.

Ameixa chinesa - um representante bastante incomum do gênero do norte e sudeste da China. Ela se eleva acima da superfície da terra em até 12 metros! Possui copa esférica, casca de troncos acinzentados e frutos esféricos de 2,5 cm de diâmetro, vermelhos, amarelos ou verdes, sem granulação de cera pronunciada. A polpa das ameixas suculentas tem aroma de melão. Começa a dar frutos a partir dos 7 anos, os frutos amadurecem em agosto-setembro. Tem uma robustez média de inverno, a probabilidade de germinar é de 67%.

Ameixa Pissardi (ameixa cereja de folhas vermelhas)

Cresce em encostas de montanhas abertas na Ásia Ocidental. Em termos decorativos, esta espécie é a mais eficaz de todas, destacando-se pelo tom avermelhado das folhas e, o que chama a atenção em particular, pelas grandes flores rosadas que surgem antes do desabrochar da folhagem e no final da floração adquirem tonalidade vermelho escuro. . A altura da árvore é de 6 metros. Frutando abundantemente, a cor do fruto é vermelho cereja escuro.

As variedades de ameixa são geralmente classificadas de acordo com 2 características importantes - resistência ao gelo e resistência à seca. Variedades resistentes à geada incluem, por exemplo:

• maturação precoce, resistente a doenças, variedade de frutos grandes ameixa alionushka (resistência média ao gelo);

• variedade de maturação precoce ameixa Eurasia 21 com frutas muito saborosas, mas pouco polinizadas (alta resistência à geada);

• também cedo, com frutas especialmente saborosas, variedade ameixa precoce (resistência ao gelo muito alta).

Embora um número considerável de variedades de ameixa exiba resistência ao frio, a resistência à seca é muito rara em suas fileiras. A palatabilidade da fruta não se deteriora com a seca nas seguintes variedades:

• maturação tardia estrangeira, frutos grandes, variedade de sobremesa ameixa Stanley (ou Stanley) com frutos ovais (resistência relativa à seca);

• um dos maiores frutos (peso do fruto - 60-100 gramas), variedade industrial de alto rendimento de maturação tardia presidente ameixa com, no entanto, não as frutas mais deliciosas.

É necessário sempre levar em consideração essas características na escolha de uma variedade para cultivo em um local, já que a citada ameixa é de rápido crescimento, a ameixa Eurasia 21, bem como ameixa pêssego Michurina, são essencialmente do norte e nas regiões do sul não só não se orgulham da doçura da fruta, como podem até perder a sua robustez natural de inverno.

Plum renklod Altana

Variedades tradicionais estrangeiras, como ameixa renklod Altana, que, sujeito às regras de atendimento apenas uma vez a cada cinco anos, pode não render uma safra, ou ainda mais estável ameixa azhansk húngaro com frutas de excelente sabor.

Os conceitos de ameixa que se desenvolveram na mente de muitas pessoas significam frutos redondos ou ovais com sementes, de cor azul ou roxa. Quando a conversa começa a entender ameixa amarela, é provável que apareça ameixa cereja na imagem. Mas, na realidade, existem muitas variedades de ameixas amarelas especificamente (você pode se lembrar da única ameixa chinesa descrita acima - entre as cores dos frutos desta espécie há também o amarelo), e elas também são diferentes no sabor e no tamanho.

Um exemplo seria ameixa mel branca, assim chamado porque tem gosto de mel, muito doce, mas não açucarado. Aliás, a origem da variedade tem raízes ucranianas. Difere na despretensão, 30-50 gramas, frutos arredondados, naturalmente amarelos com uma fina camada de cera esbranquiçada.

É um dos primeiros amadurecimento de todas as variedades de ameixa (a colheita pode começar já no final de julho), mas, ao mesmo tempo, é autofértil e requer um polinizador, cujo papel pode ser desempenhado pelo ameixa húngara precoce e ameixa renklod de Karbyshev. A árvore atinge uma altura de 5 metros, dá uma colheita farta, resistente ao inverno.

Iate ameixa

Outra ameixa amarela com um viés para a cor dourada - iate de ameixa - o personagem principal deste artigo, e é sobre seu cultivo que será discutido a seguir. Esta variedade resistente foi criada pelos criadores Kh. V. Enikeev e SN Satarova. Resultados positivos foram alcançados ao cruzar as variedades de ameixa Eurasia 21 e Smolinka. A lista de suas vantagens é impressionante, sem exageros - levando em consideração a robustez geral do alto inverno, os botões de flores desta ameixa quase não têm medo de ondas de frio recorrentes, além de que a árvore tolera facilmente a seca, além de não ser afetada por doenças comuns e pragas.

Uma árvore poderosa e de crescimento ativo de até 5,5 metros de altura entra na fase de frutificação aos 3-4 anos de vida, oferecendo generosamente ao proprietário uma colheita ano a ano. No final de agosto, de uma dessas ameixas, você pode coletar 45-50 kg de fruta doce, redonda alongada, dourada brilhante e com uma acidez revigorante, pesando 25-35 gramas cada. No entanto, a variedade também tem uma pequena desvantagem - para obter uma colheita rica em um ano, polinizadores (parcialmente autoférteis) são desejáveis, para os quais a ameixa húngara de Moscou, o tinto de amadurecimento precoce e a memória de Timiryazev são para os Ameixa Yahontova.

Esboço de ameixa

É uma variedade de mesa criada a partir da ameixa Eurasia 21 e da ameixa beleza Volga, destinadas a fins técnicos. Perfeitamente adaptado para o cultivo na zona intermediária da Federação Russa, em pequenas casas de verão. A altura da árvore está acima da média e é autofértil. Os frutos redondos ovais têm uma tonalidade lilás-bordô ou púrpura-avermelhada com uma espessa camada de cera e um sabor doce com um sabor azedo.

Começa a frutificar aos 3-4 anos, o amadurecimento dos frutos ocorre em agosto, e é estável, anualmente.O estudo pode render até 20 kg de colheita de uma árvore, e sua finalidade técnica determina a alta vida de prateleira na geladeira (até 60 dias) e a transportabilidade da fruta colhida. A variedade tem uma maior robustez de inverno de madeira e botões de flores e uma resistência relativa à seca. Quanto a este último, é interessante notar que em climas quentes, seus frutos adquirem doçura ainda maior.

Doce de ameixa - ultra cedo, cedo. A colheita amadurece no final de julho! Ao mesmo tempo, as frutas têm um sabor muito doce e são lindas. Seu peso é de 30-35 gramas e uma árvore pode produzir até 25 kg de ameixas. Não há absolutamente nenhuma necessidade de tolerar uma baixa qualidade de conservação, uma vez que toda a colheita logo será consumida.

Seu esplendor decorativo é adicionado ao excelente sabor da ameixa - a árvore em si é relativamente subdimensionada (2,5 metros de altura) e se encaixa em qualquer exposição de jardim, decorando-a primeiro com flores brancas ferventes (na primavera durante a floração), depois com frutas vermelhas borgonha com um revestimento cinza (no verão). Tudo isso é acompanhado por folhagens verdes escuras perfuradas.

A resistência à geada da variedade é alta, assim como a resistência a doenças / pragas que são padrão nas ameixas. A auto-infertilidade pressupõe o assentamento de uma fazenda coletiva próxima, trans-rio precoce ou ameixa colunar, que, a propósito, será descrita a seguir.

Ameixa azul

A cultivar é muito elogiada na América do Norte. ameixa azul, que chamamos afetuosamente de “sonho de supermercado”. Ele recebeu este título pelas grandes dimensões da fruta - 70-75 gramas. São de cor púrpura escura com punções subcutâneas, muito fáceis de transportar e transportar.

Não é difícil adivinhar que o sabor pode sofrer ao mesmo tempo - é verdade, mas se levarmos em conta as sutilezas agrotécnicas da variedade, verifica-se que esta ameixa amadurece muito tarde (no final de setembro em Krasnodar ) e ganha doçura já nos últimos 7 dias de maturação (depois torna-se mais macio), de forma que é simplesmente colhido não maduro, mas com apresentação.

O rendimento da variedade é alto, mas nas condições da Federação Russa será apenas nas regiões do sul. Não será supérfluo esclarecer que bluefree é uma ameixa Stanley cruzada com uma ameixa presidente.

Ameixa colunar tornou-se hoje muito procurado no CIS, principalmente devido à sua compactação, o que simplifica muito a apanha e o cuidado das frutas. Essas ameixas não possuem ramos laterais, e o amadurecimento dos frutos ocorre, respectivamente, nos principais, literalmente recobertos de frutos.

O tamanho da árvore é pequeno, mas frutifica de forma excelente, proporcionando ao morador de verão 20 kg de ameixas por ano (com os devidos cuidados, é claro) por 7 a 10 anos. As vantagens sobre outras espécies e variedades também devem incluir o amadurecimento precoce, o que permite aproveitar a colheita após apenas 2 anos do momento do plantio. As ameixas colunares vivem cerca de 17 anos.

Variedade Wanheim húngara

Uma variedade de origem da Europa Ocidental, autofértil, resistente à seca, mas requer solos bem fertilizados.

As árvores são poderosas, de crescimento rápido, alta robustez invernal, a copa é densa, larga e arredondada.

O amadurecimento é simultâneo, em meados de agosto. A produtividade é alta, as árvores com 15 a 20 anos produzem até 120 kg de frutos.

Os frutos são médios, irregularmente ovais, com alguma protuberância no meio, de cor azul escura; quando totalmente maduros, eles são cobertos por uma espessa flor de cera. A casca é fina, densa, azeda, facilmente removível do fruto. A polpa é verde escura, densa, de sabor agradável, suculência média, açucarada. O caroço é médio, bem separado da polpa.

Os frutos são adequados para consumo in natura e para transformação em marmelada e compota. Quando secas, dão ameixas de alta qualidade, são bem transportadas. A variedade é dividida em zonas na região de Rostov, Território de Krasnodar.

Plantio de ameixa na primavera

Para plantar ameixas com sucesso, você precisa escolher o início da primavera para o trabalho, enquanto as árvores ainda estão em um estado de descanso de inverno. O local deve ser bem iluminado e o lençol freático não deve ultrapassar a altura de 1,5 metros da superfície.

A largura do poço de pouso é de cerca de 1 metro, a profundidade é de 0,5 metros, é melhor prepará-lo alguns meses antes do desembarque. Uma muda de ameixa com raízes esticadas é colocada verticalmente na parte central do buraco e então borrifada com terra de turfa misturada com fertilizantes minerais e orgânicos.

Nesse caso, a compactação do solo não é desejável, assim como o preenchimento completo do colo da raiz, que, na versão ideal, termina a poucos centímetros da superfície do solo. No final, cubra o círculo do tronco com turfa ou húmus e regue bem a ameixa, usando dois baldes de água por muda.

A sensibilidade de uma árvore jovem a rajadas de vento e tempestades nesta fase da sua vida pode ser reduzida usando um suporte (recomenda-se instalá-lo no lado norte).

Outra planta de fruta e baga muito saborosa e útil é o pêssego. Pode ser cultivada ao plantar e amamentar em campo aberto, desde que siga as normas de cuidados necessários. Você pode encontrar todas as recomendações necessárias para cultivar e cuidar dessa planta neste artigo.

As ameixas são árvores ou arbustos?

Por sua aparência, as plantas podem ser atribuídas a diferentes formas de vida. Os seguintes grupos são considerados os principais: árvores, arbustos, plantas herbáceas, videiras. As formas de vida são uma espécie de adaptação às condições de existência.

Depois de descobrirmos facilmente o problema delineado acima - uma ameixa é uma baga ou uma fruta - será mais difícil responder à pergunta sobre a forma de vida. Na aparência, as plantas pertencentes ao gênero Plum são pequenas árvores e arbustos. O tipo mais comum é a ameixa de jardim doméstico. A árvore é encontrada em estado selvagem no Cáucaso.

Regando a ameixa

Tanto o alagamento quanto a secagem do solo são processos aproximadamente igualmente indesejáveis. É por isso que é necessário umedecer a árvore apenas quando necessário, mantendo um nível de umidade estável.

Em média, os intervalos entre os procedimentos de irrigação são de 2 a 3 semanas e, durante o verão como um todo, a árvore recebe de 3 a 6 baldes de água.

Como é uma ameixa

Por volta do final do século III aC, Teosfatos descreveu dois tipos de ameixa doméstica, cultivada naquela época em território grego. Um deles se destacou por frutas especialmente doces e suculentas.

Os cientistas acreditam que a ameixa doméstica se originou na Ásia por meio de polinização cruzada extrema de espinhos selvagens e ameixas cereja. De lá, a árvore foi levada para o Egito e a Grécia, onde começaram a cultivá-la ativamente.

Ameixa é uma árvore ou arbusto

Os arbustos não têm tronco principal. Vários de seus brotos lignificados se substituem constantemente ao longo da vida: um morre e outro imediatamente toma seu lugar.

Já uma árvore no início da maturidade possui um tronco principal. Além disso, o crescimento de uma planta já formada é muito maior do que o de um arbusto, cujo tamanho é de 0,6 a 6 m. A ameixa doméstica é uma árvore com um tronco principal e um limite de crescimento de quinze metros.

Descrição da ameixeira

A ameixa doméstica cresce até 15 metros, sua altura depende da variedade e das características climáticas da região. Pelas mesmas razões, a copa de uma planta se espalha, larga ou estreita, estendida para cima. O sistema radicular, localizado principalmente a uma profundidade de 0,45 m, tem uma forma semelhante a uma haste.

Quais são as folhas da ameixa

As folhas da ameixa doméstica são dispostas alternadamente em pecíolos curtos, de até 10 cm de comprimento e 6 cm de largura. A borda é serrilhada, a placa é mais larga na base, estreita na ponta e torna-se afiada. O verso da folha é ligeiramente pubescente. A cor muda no outono: de verde de verão a amarelo pálido.

Como a ameixa floresce + foto

Cada botão de flor tem uma forma simples e produz até 3 botões brancos ou rosados ​​com um diâmetro de 1-2,5 cm. As flores de ameixa são colhidas em cachos ou crescem sozinhas.

Sua estrutura é usual:

• 5 sépalas de cor verde;
• 5 pétalas brancas ou rosa;
• 23-30 estames;
• 1 pistilo, ovário superior.

O período de floração ocorre em abril nas regiões sul, em maio - na faixa do meio, no início de junho - nos Urais e na Sibéria.

Frutos de ameixeira

O fruto da ameixa doméstica não pode ser classificado como fruto ou baga. Os cientistas o definem como uma drupa. No interior do fruto existe um grande osso, achatado nas duas faces, com pontas afiadas. Há muita polpa suculenta e doce ao redor da pedra, coberta por uma fina casca densa e de estrutura lisa.

As drupas caseiras são variadas em forma, sabor e cor, dependendo da variedade. Podem ser frutos redondos ou ovais, coloridos em tons de vermelho, verde, azul ou amarelo.

A ameixa caseira é rica em propriedades úteis:

• reduz a pressão arterial;
• tem um efeito positivo na função renal;
• tem um efeito laxante;
• capaz de limpar o corpo de colesterol e toxinas.

A drupa contém substâncias úteis:

• potássio, flúor, sódio;
• proteínas;
• fibra alimentar;
• carboidratos;
• vitaminas B, C, B2, E, PP.

Por muito tempo, ameixas caseiras foram usadas para aliviar os sintomas de gota e reumatismo, doenças cardíacas e distúrbios metabólicos.

Onde a ameixa cresce

Graças à seleção, a ameixa doméstica pode crescer e dar frutos em diferentes latitudes e zonas climáticas. Foram criadas variedades adaptadas às condições mais severas.

Historicamente, a geografia do cultivo de ameixa doméstica é determinada desde a parte oriental das montanhas do Cáucaso até o Mar Adriático, que inclui o território da Ásia Menor e a Península Balcânica.

Solo de ameixa

Existe apenas um requisito para o solo, mas é extremamente importante. O fato é que a ameixa gosta de solo franco-arenoso neutro ou argiloso e não gosta de argiloso pesado. A primeira característica é decisiva e, portanto, com o crescimento da árvore, o solo é constantemente testado quanto à acidez.

No caso geral, a normalização da acidez do solo é realizada pela introdução de cal apagada uma vez a cada 4-6 anos (para escavação, composições leves - 300-400 gramas por 1 M. quadrado, Pesado - 2 vezes mais). Para solos sujeitos à acidificação, esse procedimento é realizado assim que houver necessidade.

Pequena descrição

A ameixa doméstica é uma das espécies mais comuns da família Pink na Rússia e no mundo. A espécie foi obtida por polinização natural de abrunheiro bravo e ameixa cereja. A imagem exata da origem da espécie ainda não foi restaurada, no entanto, acredita-se que sua pátria possa ser o território desde o Cáucaso oriental até a costa oriental do Adriático. Isso inclui a Ásia Menor e a Península Balcânica. Esse conhecimento permitirá aos cientistas, ao longo do tempo, obter um desenho da origem e distribuição da ameixa doméstica.

No território da Rússia, as primeiras ameixas surgiram em meados do século XVII no jardim da família real perto de Moscou, localizado na aldeia de Izmailovo. Eles foram trazidos da Europa Ocidental. Hoje eles estão espalhados por todo o mundo, Europa, Rússia, China e EUA.

Como é uma ameixa

A casa de ameixa é uma planta lenhosa de até 15 metros de altura com uma copa ovóide. A folhagem é simples, alternadamente disposta, com pecíolo encurtado. Seu comprimento é geralmente de 4 a 10 cm, a largura varia de 2 a 5 cm. Os botões florais também são simples e formam de 1 a 3 flores. A autofertilidade varia de acordo com as características de cada variedade, mas a presença de outras variedades no jardim sempre aumenta o rendimento da ameixa. O fruto da ameixa é um monostano com uma cor que varia do amarelo claro ao roxo profundo, na maioria das vezes azul. O osso é achatado e pontiagudo em ambas as extremidades.

Importante: uma cultura madura deve ser protegida não só de pragas, mas também de pássaros.

Quanto tempo vive uma ameixa

A vida útil de uma árvore é geralmente de cerca de um quarto de século. A planta dá frutos por 10-15 anos.

A ameixa doméstica é uma das subdivisões do gênero Plum, que inclui mais de 250 espécies. Dentre eles, os mais relacionados à ameixa doméstica são:

• Ameixa americana;
• ameixa cereja (ameixa russa);
• ameixa anã;
• ameixa moldavian;
• Ameixa chinesa, etc.

A ameixa doméstica difere dos tipos indicados na cor, no sabor e em algumas outras características externas. Pode variar:

• produtividade;
• adaptabilidade;
• robustez do inverno;
• resistência a pragas e doenças, etc.

Nota: A diferença entre as espécies de ameixa desempenha um papel importante na reprodução.

Ameixa é uma baga ou fruta

É geralmente aceito incluir frutas de ameixa na categoria de frutas, mas recentemente tem sido sugerido que sejam bagas. Na botânica, é geralmente aceito que as bagas são frutos com muitas sementes, que amadurecem em arbustos ou plantas herbáceas. Desse ponto de vista, frutos de ameixa que crescem em plantações de árvores e têm uma cova não podem ser classificados como bagas. No entanto, graças às conquistas de melhoramento, foi possível obter variedades ou encontrar espécies que formem pequenos frutos em plantas arbustivas. A este respeito, surgiu a questão de atribuir ameixas às bagas.

Com base nas definições botânicas, seria mais correto classificar a ameixa como uma fruta. O fruto é um fruto suculento que se forma em plantas lenhosas ou arbustivas, resultante da polinização de uma flor, tendo uma ou mais sementes que brotam ao cair no solo. Esta definição está mais próxima da ameixa do que da definição de uma baga. Assim, a ameixa é uma fruta.

Ameixa: árvore ou arbusto

Para uma seleção e cultivo mais precisos, é necessário saber a resposta à pergunta: a ameixa é uma árvore ou um arbusto? Na cultura, existem várias variedades de ameixa, mas a ameixa doméstica em questão pertence às árvores.

informação adicional: a planta mantém esta forma mesmo quando cruzada com espécies lenhosas.

Transplante de ameixa

Somente aquelas ameixas cuja idade não excedeu 4-5 anos podem ser transplantadas. Em adultos, o sistema radicular cresce tanto que desenterrar uma árvore pode causar danos irreparáveis ​​a ela. Eventuais lesões afetam muito o dreno, o que deve ser levado em consideração na hora de transferi-lo para um novo local, acompanhando as raízes e os ramos. É melhor “vestir” o primeiro em uma bolsa, e o último amarrar ordenadamente com cordas.

Tendo feito o transplante, em primeiro lugar, você deve umedecer bem a árvore jovem (4-5 baldes de água serão suficientes) - para que seja mais fácil retirá-la. Em seguida, a árvore é cavada ao longo de um raio de 70 cm do tronco até que se obtenha um pedaço de terra em forma de cone com raízes.

Com extrema cautela, é arrancado do solo e transplantado para outro local de acordo com as regras de plantio descritas um pouco antes. Com base nas recomendações quanto ao plantio de ameixas, o período necessário para o transplante é a ferida de primavera.

Ameixa - uma baga ou uma fruta?

Entre as árvores frutíferas, a ameixa ocupa lugar de honra, pois desde os tempos antigos as pessoas a cultivam para a colheita. Os pratos doces, molhos e bebidas alcoólicas são preparados a partir dos frutos da ameixa, abrunheiro, ameixa cereja. A ameixa é uma árvore ou arbusto com altura de 1 a 6 m. Todos os grupos de variedades e espécies selvagens são plantas de alto rendimento.

O fruto, uma drupa unicelular, é formado no local da flor após a fecundação. Antes da maturação, o pericarpo permanece sólido por algum tempo, de cor verde. À medida que os nutrientes se acumulam, a fruta fica mais suculenta e, dentro dela, em um ninho especial, forma-se um osso duro com uma semente.

Molho de ameixa

Fertilize o solo em uma ordem específica. No primeiro ano, a fertilização não é necessária, para o segundo, as que contêm nitrogênio são introduzidas 2 vezes (no primeiro e último dias de junho).

Mas no terceiro ano e no futuro (a partir da idade fértil) - nitrogênio (últimos dias de abril), nitrophoska (junho), fósforo-potássio (agosto e após a colheita).

Variedades Skoroplodnaya

Criado na região de Moscou. Recomendado para toda a zona terrestre não negra.

Árvores com copa média espessa e ampla. Apresentam boa robustez no inverno e são resistentes a doenças fúngicas. Frutificação no 2º ano após o plantio, abundante e anualmente.

Os frutos amadurecem na segunda quinzena de agosto. São de tamanho médio (peso 20 g), redondos, amarelo claro, de cor vermelha brilhante, com uma flor cerosa; a polpa é sumarenta, doce e azeda, aromática, com bom sabor refrescante a sobremesa. Os frutos são usados ​​frescos e para a preparação de compotas.

Poda de ameixas na primavera

Um dos pontos de manutenção mais importantes é a poda da ameixa. Começa na primavera com a formação de uma copa a uma altura do caule de 27-40 cm, ficando a copa com 5 a 7 ramos bons, que primeiro são encurtados para evitar seu crescimento incorreto.

Após o início da fase de frutificação, o condutor é cortado acima dos brotos laterais superiores, contribuindo assim para uma boa iluminação da copa.

A poda sanitária e desbaste com a remoção completa dos ramos danificados, crescimento excessivo e caules crescendo em direção ao tronco e interferindo uns nos outros é realizada conforme necessário.

Como cuidar adequadamente da sua ameixa doméstica

A ameixa está longe de ser a árvore frutífera mais extravagante, plantar e cuidar dela não requer muito esforço se você souber quando e o que fazer.

Importante! Com a chegada da primavera, você precisa pendurar casas de pássaros nas árvores. Isso é para atrair pássaros para ajudar a combater as pragas.

Em meados de março, você pode começar a podar ameixas caseiras com segurança. Em abril, o solo ao redor do tronco da árvore deve ser escavado com fertilizantes de nitrogênio.
Para árvores com mais de um ano, você precisa de 150-200 g de ureia ou nitrato de cálcio, e para uma ameixa que entrou em frutificação, 350-400 g.

Você precisa cavar o solo ao redor do tronco com muito cuidado, não mais do que 10 cm, para não danificar o sistema radicular. Na primavera, é necessário fazer um trabalho preventivo contra doenças e pragas que podem estar na casca de uma árvore ou no solo ao redor do tronco.

No verão, após o florescimento das ameixas, elas precisam de fertilizantes minerais e orgânicos. As proporções para alimentação no verão são as mesmas da primavera. Em climas quentes e secos, a ameixa doméstica deve ser regada.

No final de agosto, a árvore começa a dar frutos e você já pode colher. Para preparar a ameixa para o período de inverno, é realizada a rega da árvore com água. A seguir, consideraremos em detalhes as condições para o cultivo correto de ameixas.

Com que frequência regar sua ameixa doméstica

Você precisa regar a ameixa doméstica para que a profundidade do solo fique 40 cm umedecida. A rega das ameixas durante a estação de crescimento depende da quantidade de precipitação, geralmente o solo é umedecido até 5 vezes. Até 6 baldes de água são despejados sob as árvores jovens de cada vez, e até 10 baldes sob a ameixa em desova.

A rega das ameixas no outono é obrigatória, pois carrega o solo de umidade até a primavera e ao mesmo tempo aumenta a resistência das árvores às geadas.

Alimentando ameixas caseiras

A cobertura de ameixas caseiras geralmente é combinada com o afrouxamento da terra ao redor da árvore. É comum aplicar fertilizantes orgânicos uma vez a cada 4 anos a uma taxa de 11-13 kg por m², e fertilizantes minerais - uma vez a cada 3 anos.

Fertilizantes de potássio e fósforo são aplicados no outono e fertilizantes de nitrogênio - na primavera. No primeiro e quarto anos após o plantio da ameixa doméstica, juntamente com a escavação, são adicionados 70-90 g de nitrato de amônio, 150-180 g de superfosfato e 45-50 g de sal de potássio.

Aos 7-8 anos de vida da árvore, a taxa de alimentação é dobrada.

Características da poda de uma árvore frutífera

A poda das ameixas caseiras geralmente ocorre na primavera, quando o fluxo de seiva ainda não começou.

Você sabia? Como as ameixas caseiras crescem vigorosamente nos primeiros anos de vida, a poda é melhor realizada no segundo ano.

A copa de uma árvore é geralmente formada ao longo de 5 anos.No ano em que a ameixa foi plantada não deve ser cortada, mas na segunda primavera aparecem na árvore abaixo 7 ramos do esqueleto, localizados na mesma distância um do outro com um ângulo de 45º do tronco.

Neste momento, você pode começar a formar uma camada, enquanto você precisa recuar ao longo do tronco da superfície do local em 50 cm, e os galhos que crescem mais baixos devem ser removidos. Os galhos que estão acima do caule em um ângulo de 40º também devem ser removidos, caso contrário, eles podem quebrar durante a frutificação. Os ramos do esqueleto devem ser cortados em ⅓, e os restantes cortados em anel, sem deixar o cânhamo.

O condutor deve ser encurtado para que a árvore de um ano tenha até 1,8 m de altura No terceiro ano de vida da árvore, o condutor deve ser encurtado 40 cm acima do galho mais alto, para que o condutor cresça reto.

O corte do condutor no quarto ano deve ser feito de forma que fique cerca de 6 botões mais comprido do que os ramos do esqueleto. É necessário cortar o condutor até que sua altura seja 2,5 m. Após a formação da copa, a poda é utilizada para estimular a rebrota de novos ramos de frutos, que dão a colheita principal.

Importante! A poda das ameixas caseiras é feita com ferramentas afiadas, todos os cortes devem ser processados ​​com grama.

Prevenção de doenças e pragas

A ameixa caseira após o plantio requer não apenas rega e poda, mas também proteção contra pragas. O tratamento preventivo das ameixas caseiras é realizado na primavera, geralmente no final de março, quando o fluxo de seiva da planta ainda não começou. Para a solução, adicione 700 g de uréia a 10 litros de água.

Durante o processamento, patógenos e pragas que sobreviveram ao período de inverno morrem, mas a planta recebe fertilização com nitrogênio. Se os botões da árvore já floresceram e você não teve tempo de processá-los com uréia, use medicamentos como "Agravertin", "Iskra-bio", "Fitoverm".

Após esse tratamento, as árvores são pulverizadas com uma solução de "Zircão" ou "Ecoberina", necessária para que aumente a resistência da árvore a doenças e mudanças de temperatura.

Enxerto de ameixa

As ameixas podem ser propagadas por meio de sementes, brotos, estacas verdes ou de raízes e enxertos. De todos os métodos vegetativos, que, aliás, são muito mais confiáveis ​​do que a semente, o mais popular hoje são as mudas verdes, que se destacam pela alta taxa de sobrevivência dos animais jovens. Mas nem todas as variedades de ameixa conseguem enraizar desta forma (as variedades com abundante formação de raízes são bem estacas), o que, em particular, se aplica à ameixa - é propagada por enxertia ou por brotamento.

Como porta-enxerto, um caule de raiz do mesmo vermelho de amadurecimento precoce, plantado próximo a ele para polinização, é adequado. A inoculação na divisão é realizada passo a passo cortando a haste do caldo, fazendo uma divisão na parte central do corte a uma profundidade de 3 cm, cortando o corte do fundo de ambos os lados em forma de cunha, inserindo-o no interior da divisão e envolvendo a área de enxerto com material de polietileno.

Para fazer a brotação na bunda (aplicável em tempo seco, quando a casca é difícil de dobrar), é feita uma incisão de 7 centímetros (de comprimento) na casca do porta-enxerto, capturando uma fina camada de madeira. O talo é afiado de modo que sua parte inferior com um corte oblíquo do mesmo comprimento imediatamente abaixo do botão contenha uma saliência inserida no tronco sob a casca com madeira com madeira.

Novamente, após a execução do trabalho de enxertia, a junção deve ser amarrada com o mesmo polietileno e deixando livre a gema da copa. Após 3 semanas, o filme deve ser removido. O topo do tronco no início da primavera deve ser cortado de forma que cerca de 15 centímetros (de comprimento) espinho permaneça acima do botão.

Variety Memory Timiryazev

A variedade é obtida a partir do cruzamento das variedades Victoria e Skorospelka tinto.

Propagado por brotos e enxertia (o melhor enxerto é para mudas da variedade vermelha Skorospelka). As árvores são vigorosas, com copa arredondada e extensa. Gomos de madeira e frutos de robustez média de inverno.Em termos de resistência, a variedade é quase tão boa quanto Tinto de maturação precoce.

Começa a frutificar cedo - no 3-4º ano.

Frutificação em ramos e crescimento anual. O amadurecimento dos frutos é amigável, na primeira quinzena de setembro, quase sem derramamento. Nos anos frios, os frutos amadurecem com grande atraso.

As ameixas são ovóides, amareladas, com um belo blush vermelho, seu peso é de 20–25 g.A polpa é amarela, de densidade média, suculenta, aromática, doce, com um pouco de ácido, agradável ao paladar. O caroço é de tamanho médio, separa-se bem da polpa. Os frutos são adequados tanto para consumo in natura como para processamento em compotas e compotas. A variedade é dividida em zonas em Moscou, Ryazan, Tula e outras regiões.

Você deve escolher uma muda com uma espessura de caule de pelo menos 2–2,5 cm.

Propagação de ameixa por estacas verdes

Voltando ao tema das estacas verdes, cabe esclarecer que o procedimento deve ser realizado em junho, com o crescimento ativo dos brotos. O comprimento do corte deve ser de 30-40 cm, é desejável que seja cortado de uma planta jovem em tempo nublado.

Depois de colocado o caule na água, com uma ferramenta bem afiada, é nivelado por baixo com a remoção da folha inferior à metade do pecíolo. Neste caso, o local do corte superior é definido imediatamente atrás da 3ª folha. Em seguida, um punhado de estacas para o período noturno é baixado com as extremidades inferiores em uma solução de heteroauxina a uma profundidade de 1,5 cm.

Todo o processo de enraizamento deve ocorrer em uma mini-estufa, cuja disposição deve ser cuidada com antecedência. O preparo do substrato para a germinação consiste em misturar turfa e areia em proporções iguais, borrifar a mistura com uma camada de areia de 1 cm de espessura, regar e compactar levemente.

É necessário plantar estacas, observando um ângulo de 45, profundidade igual ao comprimento da parte inferior da estaca até o pecíolo remanescente da 1ª folha, distância mútua de 5-7 cm e entrelinha de 5 cm. Gap = Vão. Em seguida, uma capa transparente é confeccionada para eles e levada para um local iluminado e protegido da luz solar direta.

A rega é feita com divisória, cobertura - após 30 dias do plantio, com solução de fertilizante nitrogenado (30 gramas por 10 litros de água). Após o enraizamento, é necessário remover a tampa.

O cuidado adicional consiste em conservar as mudas até a primavera, que consiste em desenterrá-las nos últimos dias de setembro, cobrir as raízes com musgo umedecido, embrulhar em papel alumínio e estocá-las em algum galpão. Com a chegada da primavera, eles são novamente plantados no solo. O cultivo antes do plantio no local dura 2 anos.

Ameixa

Ameixa caseira (Latim Prunus domestica) - planta frutífera; espécies do gênero Plum da subfamília Plum da família Rose.

Descrição botânica

Uma árvore de 6–12 m de altura (até 15 m) com uma copa oval larga ou estreita. O tronco tem 30-60 cm de diâmetro. A vida útil de uma árvore depende da variedade e pode chegar a 25 anos, o período produtivo é de 10-15 anos. Variedades de frutificação precoce entram em frutificação no segundo - terceiro ano após o plantio, frutificação tardia - no sexto - sétimo ano. O sistema radicular é fundamental; a maioria das raízes está localizada a uma profundidade de 20–40 cm.

As folhas são alternadas, simples, curtas pecioladas, elípticas ou obovadas, com uma crenata ou borda serrilhada, pubescente por baixo; comprimento 4-10 cm, largura 2-5 cm.

Os botões de flores são simples, dê 1-3 flores. As flores são brancas, com diâmetro de 1,5–2 cm. A autofertilidade da ameixa depende da variedade, mas o rendimento sempre aumenta quando há variedades diferentes nas plantações.

O fruto é um monostyanka, roxo, amarelo, verde pálido, vermelho, preto-azulado, com uma flor cinza cerosa. O osso é achatado, pontiagudo em ambas as extremidades. Cariótipo: 2n = 48.

Origem

Quando o abrunheiro (Prunus spinosa) (2n = 32) foi cruzado com a ameixa cereja (Prunus divaricata) (2n = 16), obteve-se uma planta totalmente idêntica à ameixa doméstica. Esta planta, como a ameixa doméstica, tinha 2n = 48 cromossomos. Provavelmente, a ameixa selvagem evoluiu dessa maneira.

A ameixa cereja do sul tem uma cor amarelo-avermelhada, a virada do norte é azul escuro. Seu descendente combina as características dos dois tipos: robustez fria de abrunheiro e sabor de ameixa cereja, apresenta uma cor em uma ampla gama de tons de azul-amarelo-vermelho (em diferentes variedades).

O centro geográfico de origem pode ser considerado um território que se estende desde o Cáucaso Oriental até a costa oriental do Mar Adriático, incluindo a Península Balcânica e a Ásia Menor.

1. Prunus domestica subsp. domestica
2. Prunus domestica subsp. institia - Ternoslum
3. Prunus domestica subsp. intermediário
4. Prunus domestica subsp. italica (incluindo rotunda) - Greengage
5. Prunus domestica subsp. oeconomica
6. Prunus domestica subsp. Pomariorum
7. Prunus domestica subsp. prisca
8. Prunus domestica subsp. Síria - Mirabel

Híbridos

Há muito que se trabalha no exterior o cruzamento da ameixa com o damasco. O híbrido entre eles é chamado gato reprodutor

, e um híbrido de cruzamento repetido (ou seja, um híbrido de um gato reprodutor e uma ameixa) -
pluot
(ameixa - "ameixa", damasco - "damasco"). Plyotes já entraram na criação comercial. Uma vez que são todas criadas com base em ameixas japonesas não resistentes, as ameixas estrangeiras não se sentem muito bem, mesmo no Território de Krasnodar.

Na Rússia, eles cruzaram a ameixa russa (ameixa cereja híbrida) com um damasco e deram ao híbrido o nome de plumkot (um híbrido de ameixa cereja real com um damasco é chamado de damasco preto). Plumcotes são bastante resistentes ao inverno, produtivos, seu osso é semi-destacável, frutos pesando cerca de 20 g (ao nível do cometa Kuban). Dois novos plumecots foram obtidos. Beija-flor (Rato) - muito resistente ao inverno, anão (a árvore não cresce acima de 3 m), estacas bem cortadas, frutas de alta qualidade. Plumkot Kuban é uma muda de polinização livre do Cometa Kuban com um damasco preto, sua robustez de inverno é alta, a árvore é fraca, amadurecimento precoce (antes do Beija-flor), cortes perfeitos. Aparentemente, ambas as variedades de resistência de inverno podem ser adequadas para a faixa do meio. Os testes desses plumecots ainda não foram concluídos.

Valor econômico e aplicação

As ameixas caseiras contêm vitaminas A (nas frutas escuras), B1, B2, C e P e elementos essenciais: potássio, fósforo (cujo teor é superior ao das maçãs e peras), cálcio, magnésio, ferro. O teor de açúcar (dependendo da variedade e das condições de cultivo) varia de 9 a 17% (frutose, glicose e sacarose). Os frutos da ameixa também contêm ácidos orgânicos (málico e cítrico, bem como oxálico e vestígios de salicílico), pectina, taninos, substâncias nitrogenadas.

As ameixas secas são chamadas de ameixas e são classificadas como frutas secas.

Planta de mel no final da primavera, durante a floração dá às abelhas até 10 kg de mel por hectare de plantações.

O óleo não secante para a indústria médica é obtido das sementes da ameixa doméstica. A polpa da fruta faz parte do medicamento "Kafiol".

As ameixeiras são avaliadas como ornamentais e utilizadas para paisagismo. Notável em cores.

Cor / aparência: O miolo da ameixa pode ter uma variedade de cores, geralmente marrom amarelado, com listras de rosa, laranja, vermelho, roxo, verde-oliva ou cinza. Devido ao pequeno tamanho das ameixeiras, são comuns texturas onduladas ou irregulares, assim como nós e outros defeitos.

A madeira de ameixa é utilizada para a confecção de: torneados, instrumentos musicais, incrustações e cabos de facas.

Propriedades mecânicas e características da madeira (madeira seca - umidade 12%)

Espécies de madeira relacionadas

Tipos de madeira com propriedades semelhantes (densidade e dureza coincidem em valores ± 10%)

1. Afromosia (Pericopsis elata)
   Densidade - 730 kg / m³
2. Sólido. Yanka - 6,98 kN
3. Hornbeam (Carpinus betulus)
   Densidade - 735 kg / m³
4. Sólido. Yanka - 7,26 kN
5. Turbidez (Guibourtia arnoldiana)
   Densidade - 850 kg / m³
6. Sólido. Yanka - 7,34 kN
7. Ormosia (Pericopsis mooniana (Ormosia monosperma *))
   Densidade - 770 kg / m³
8. Sólido. Yanka - 6,49 kN
9. Panga-panga (Millettia stuhlmannii)
   Densidade - 870 kg / m³
10. Sólido. Yanka - 7,31 kN
11. Peroba (Aspidosperma polyneuron (syn. A.dugandii, A. peroba))
    Densidade - 755 kg / m³
12. Sólido. Yanka - 7,45 kN

Doenças e pragas

A boa saúde da ameixa, especialmente da ameixa de iate, alivia-a de muitas doenças das árvores frutíferas. No entanto, o cuidado descuidado e algumas exceções varietais ainda enfraquecem seus mecanismos de defesa contra certas influências externas.

Por exemplo, fluxo de goma - uma das doenças mais comuns entre as ameixeiras, mas, especificamente, a ameixa iate praticamente não a sofre. Suas causas são deficiências na manutenção, como danos mecânicos ao tronco devido ao trabalho descuidado com a ferramenta, exagero na poda, além de fatores naturais como rachaduras da casca após temperaturas extremas.

Se esta doença começar, a ameixa pode morrer. Para se livrar da doença, cada crescimento de resina sólida encontrado na árvore deve ser limpo com uma faca antes que a madeira não afetada seja aberta e as áreas da ferida devem ser desinfetadas com sulfato de cobre (1%), a seguir devem ser reparadas com verniz de jardim.

Por outro lado, pulgão representa um sério perigo para os outros esgotos e para o iate. Essas pragas, que pontilham densamente a folhagem, sugam a seiva da árvore, que está repleta de secando e caindo das folhas.

Uma vez identificados os parasitas, é necessário tomar medidas que consistem no tratamento inseticida (1 comprimido de Intavir por 1 litro de água) e na limpeza outonal dos troncos da casca velha e dos insetos que nela hibernam. Como medida preventiva, neste caso, recomenda-se a caiação dos troncos e ramos do esqueleto, bem como a destruição oportuna do crescimento excessivo (claro, nas variedades que o formam ativamente).

Qualidades úteis de ameixas

As pessoas usam os frutos de plantas silvestres e cultivadas como alimento, para processamento em sucos, conservas, compotas, licores, como recheio para assar, como matéria-prima medicinal. A ameixa doméstica é cultivada há muito tempo por causa de drupas suculentas com uma flor azulada. Frutas caseiras de ameixa contêm:

• carboidratos (frutose, glicose);
• vitaminas C, A, P, grupo B;
• ácidos orgânicos;
• taninos;
• Vestigios;
• pectinas.

Tradicionalmente, no século 20, dois grupos de variedades se distinguiam na composição das espécies - a húngara e a Renklody. Os primeiros são representados por árvores e arbustos com frutos redondos ou alongados azul-violeta. Os Renklods costumam ter frutas esféricas esverdeadas. Já a direção principal é a criação de subespécies de baixo crescimento, cruzamentos interespecíficos e obtenção de híbridos, por exemplo, ameixas e damascos.

Receita culinária de ameixas em conserva

As receitas culinárias com ameixas não faltam. Inclui sobremesas clássicas, bolos e bebidas. Esta fruta é bem processada termicamente e acompanha bem a carne.

Você pode começar a cozinhar pratos deliciosos com ameixas em conserva, para os quais levamos:

• Ameixas de 6,5 kg,
• 1 saco de cravo
• 1 saco de canela
• 2,5 litros de água
• 1 kg de açucar
• meio litro de vinagre de 9 por cento.

Lave as frutas, remova os caules, escalde em água a 80 graus por 2-3 minutos e resfrie rapidamente em água corrente.

Coloque cravo com canela no fundo das latas e espalhe a fruta bem grosso sobre elas, em seguida despeje o recheio de marinada quente ali, feche as tampas e posterilize a uma temperatura de 90 ℃ (latas de meio litro - 12-15 minutos, litro - 17-20, 3 litros - 30-35).

Nós o enrolamos, viramos de cabeça para baixo e deixamos esfriar no ar. Essas ameixas ficam ótimas com carne. A massa total dos ingredientes e da marinada deve ser suficiente para potes de 10 litros.

Iskra variedade de ameixa

As árvores são de tamanho médio, jovens - com copa larga piramidal, e as mais velhas - com copa arredondada. Propagado por brotos de raiz e brotamento. Os melhores porta-enxertos são mudas de variedades locais de ameixas.

Frutos de 15-17 g, ovóides arredondados, vermelho-escuros, com leve floração cerosa (menos coloridos nos anos frios). A polpa é amarelo claro, suculenta e agridoce. O caroço é pequeno, bem separado da polpa.Os frutos são adequados para consumo in natura e para processamento em compotas e compotas.

Uma característica da variedade Iskra é a maturação precoce, anual e de alto rendimento. As árvores de 2 anos começam a dar frutos já no viveiro, 2-3 anos após o plantio. Nos anos subsequentes, os rendimentos aumentam (4-8 kg de frutas são colhidos de árvores de 4 anos, 12-15 kg de árvores de 5 anos, 16-20 kg de árvores de 6, 7 anos) .

A variedade é dividida em zonas nas regiões de Moscou, Ryazan e Smolensk.

Receita de geléia de ameixa "Gumbo"

Fazer uma geléia de ameixa chamada “Gumbo” é relativamente fácil. Para isso, você precisa:

• 2 kg de ameixas,
• casca fina finamente picada de 2 laranjas,
• casca fina finamente picada de 1 limão,
• 1,5 kg de açúcar
• 250 gramas de passas sem caroço finamente picadas,
• 125 gramas de nozes picadas finamente sem casca.

Coloque as cascas, as ameixas, o açúcar e as passas em uma panela grande e esprema os sucos de limão e laranja por cima. Ferva os ingredientes misturados em fogo baixo por cerca de meia hora até engrossar e as ameixas amolecerem.

Em seguida, adicione as nozes, mexa a mistura fervente por mais 10 minutos (fogo lento), e sua densidade ficará mais pronunciada. A geléia pronta pode ser colocada em frascos esterilizados aquecidos e selados.

Plantas de frutas e bagas

Ameixa caseira

A ameixa é uma árvore da família das Rosáceas com até 8-12 m de altura, com frutos que variam em forma, cor, tamanho, sabor e aroma (dependendo da variedade).

Atualmente, existem cerca de 2.000 variedades de ameixa no mundo, uma das mais importantes frutíferas em países de clima temperado.

No entanto, suas melhores variedades são comuns nas regiões mais ao sul.

A ameixa doméstica é o resultado do cruzamento natural de abrunheiro-bravo e ameixa cereja.

Ele apareceu pela primeira vez no Cáucaso, de onde veio para a Ásia Central e o Mediterrâneo nos tempos antigos.

Do norte do Cáucaso, a ameixa atingiu o sul e outras regiões da Rússia.

Além disso, em 1664, ameixeiras domésticas foram trazidas do exterior através de Arkhangelsk para o Jardim Izmailovsky do czar.

Atualmente, na Rússia, diferentes variedades são cultivadas em quase todos os lugares, com exceção apenas das regiões do norte.

O valor nutricional das ameixas é determinado pela sua composição química, e o conteúdo de várias substâncias nos frutos depende da variedade e das condições de cultivo. A variedade mais doce é o renklod.

As ameixas contêm de 9,4 a 16,28% de açúcar, consistindo de frutose, glicose e sacarose, pectina (até 2%), ácidos orgânicos, substâncias nitrogenadas e corantes, sais minerais (potássio, etc.), caroteno, vitamina C e alguma vitamina B1 .

As ameixas são consumidas frescas e processadas. São usados ​​para fazer compotas, conservas, compotas, licores, confeitaria. O sabor e as qualidades nutricionais das frutas enlatadas e congeladas são bem preservadas.

A ameixa é útil para todos e especialmente para aqueles que sofrem de letargia intestinal.

As mais populares são as ameixas pretas secas - as chamadas ameixas secas, cujas fibras e substâncias açucaradas aumentam a motilidade intestinal.

O húngaro é considerado a melhor variedade para fazer ameixas.

É cultivada principalmente na costa do Mar Negro, no Cáucaso.

Infusões e compotas de ameixas secas se estabeleceram como um excelente laxante suave.

10-20 pcs. Também tem um efeito laxante. ameixas comidas antes de dormir.

Há evidências de que as ameixas promovem a eliminação do colesterol do corpo e podem ser recomendadas para aterosclerose e doenças da vesícula biliar.

As ameixas são úteis para hipertensão e doenças renais, uma vez que os sais de potássio contidos nela contribuem para a eliminação da água e do sal de cozinha do corpo.

Uma de suas vantagens é o alto teor calórico, 4 a 6 vezes superior ao teor calórico das ameixas frescas. Mas por causa disso, ameixas não são recomendadas para obesidade e diabetes mellitus.

Para armazenamento e uso durante todo o ano, as ameixas podem ser secas sozinhas. Para isso, frutas frescas lavadas com água limpa são imersas em água fervente por 1-1,5 minutos, a seguir resfriadas em água e dispostas em uma camada sobre uma gradinha, peneiras etc., que são colocadas em um forno ou secadores especiais .

Em primeiro lugar, são secos durante 3-4 horas a uma temperatura de cerca de 50 ° C e, após arrefecimento - novamente a uma temperatura de 65-70 ° C.

Em ameixas bem secas, o suco não é espremido quando espremido e as sementes não se movem livremente.

As ameixas secas são armazenadas em frascos ou sacos selados em uma sala seca e escura.

O suco de ameixa também é um produto dietético, principalmente com polpa. Quase todos os nutrientes valiosos das frutas frescas são preservados nele.

Esse suco melhora o apetite e a digestão e serve como fornecedor de vitaminas para o corpo no inverno (com baixa acidez do suco gástrico, recomenda-se usar apenas variedades ácidas de ameixas).

A ameixa é amplamente utilizada na medicina popular para o tratamento de várias doenças: gastrointestinal e renal, reumatismo, gota.

Uma decocção de folhas de ameixa em vinagre é usada para lubrificar salmouras velhas e purulentas, conseguindo uma cura mais rápida.

Como um agente de cura de feridas na medicina popular, folhas de ameixa secas frescas ou cozidas no vapor são algumas vezes aplicadas em feridas e úlceras.

A ameixa é um fruto do jardim, activamente utilizado na cozinha como iguaria independente, e como componente de muitos tipos de sobremesas e pastelaria, sendo também excelente para conservação. Contendo muitas vitaminas e microelementos, a ameixa é conhecida por sua ação biologicamente ativa. Hoje você pode encontrar uma grande variedade de variedades de ameixa. E para você apresentaremos a foto com título e descrição.

As variedades de ameixas mais populares para a Rússia

Se você pretende plantar ameixas em seu quintal, deve procurar as variedades mais adequadas para sua região. Claro, existem muitas variedades e para vocês apresentamos as melhores variedades de ameixas, assim como suas fotos.

Melhor sucesso.

Variedade com amadurecimento tardio. Os frutos são grandes, em forma de ovo, pesando cerca de 80 gramas. Amadurece em setembro e tem uma polpa saborosa com um sabor levemente ácido.

O presidente.

Difere em altos rendimentos. Variedade despretensiosa e parcialmente autopolinizada. Os bagos pesam 70 gramas, são muito suculentos e saborosos. Adequado para consumo fresco.

Do general.

Indicado para enlatamento, tem sabor delicado e suave. As árvores crescem curtas e resistentes. Floresce no final de maio e floresce por cerca de 3 semanas.

Manhã.

Frutos ovais com 26 gramas. A pele é de cor verde com uma tonalidade amarelada. A polpa é amarela e suculenta, com ligeiro acidez no palato.

Nenka.

Você provavelmente está se perguntando quais variedades de ameixas existem. E aqui você verá a informação que procura. Uma árvore desta variedade de altura média com uma copa piramidal larga, traz uma rica colheita. Sua baga pesa de 20 a 22 gramas e tem formato redondo. Resistentes à geada, as frutas contêm muitas vitaminas e microelementos.

Alyonushka.

Criado na China. Possui uma coroa esférica. Os frutos são grandes e têm ossatura indissociável da polpa. As folhas são muito semelhantes às folhas de pêssego.

Romain (ameixa vermelha).

A cor vermelha é inerente não só à fruta, mas também às folhas. Bagas em forma de coração com sabor a amêndoa.

Chemal grande.

Começa a frutificar 3 a 4 anos após o plantio. Difere na resistência à geada. Ama a umidade e não se autopoliniza.

Doce Azul Com Cravos.

Em termos de maturação - época média. A coroa compacta dá rendimentos abundantes. As frutas são doces e suculentas com um peso de 45 a 60 gramas.

Ovo.

O nome caracteriza a forma da fruta. A cor é púrpura, indicada tanto para consumo in natura como em branco. Despretensioso e resistente ao gelo.

Branco de mel.

Sabor excelente, semelhante ao mel de maio. A árvore cresce até 5 metros. Floração precoce e alto rendimento.Não autopolinizado.

Bola vermelha.

Continuamos a apresentar-lhe uma descrição da variedade de ameixa. A próxima variedade cresce até 2,5 metros de altura. Crohn de densidade média. Os frutos são grandes, pesando 44 gramas, de formato redondo e casca vermelha. E a polpa é amarelo claro, suculenta e solta. Tolera perfeitamente o transporte, recomenda-se usá-lo fresco.

Eurasia 21.

As árvores crescem com uma copa caótica. Bagas redondas atingem 33 gramas de massa. A pele é vermelha - bordô com uma cobertura cerosa. O sabor é suculento, com leve acidez.

Tula preta (Bryansk atrasado).

Uma variedade produtiva e autofértil. O amadurecimento está atrasado. Excelente robustez de inverno. Os frutos são ovais, de tamanho médio. Cor azul escura, mas polpa avermelhada.

Presente azul.

Variedade no meio da temporada. Alto rendimento e parcialmente autopolinizado. Os frutos são roxo-azulados, grandes e saborosos.

Tinto de maturação precoce

O resultado da seleção popular. Precoce e fértil. Os frutos são ovais de cor púrpura. A polpa é firme e vermelha, ligeiramente ácida. Amadurece em agosto.

Oh sim.

Aqui você pode ver variedades de ameixas adequadas para a Rússia central. Mas voltando à descrição das variedades de ameixa. Uma variedade madura precoce em uma árvore baixa. Despretensioso, cresce até na argila e dá uma rica colheita. Você só precisa umedecer o solo e aplicar fertilizantes orgânicos. O fruto é roxo, carnudo, doce e azedo.

Lenda de Kuban.

Variedade médio-alta com copa larga. As bagas em forma de ovo atingem 30 - 35 gramas. A pele é vermelho-violeta com polpa verde.

Vicana.

Uma opção adequada para crescer no Noroeste do nosso país. Baixa altura, com uma fina coroa caindo. Os frutos são de formato oval, pesando 24 gramas e na cor bordô. O osso é facilmente destacável. Adequado para consumo in natura e enlatamento.

Valentia.

Uma árvore de altura média é considerada canadense. Frutos azuis em forma de ovo com costura bem visível pesam 50 gramas. Manchas claras podem ser vistas na superfície da pele. A polpa é cremosa-esverdeada e muito suculenta.

Memória de Timiryazev.

Variedade médio-alta com uma coroa chorosa. Os bagos são alongados - de formato oval, com uma polpa suculenta e amarelada e pesam 23 gramas. É fácil separar o osso da polpa.

Húngaro.

Os frutos são de cor vermelha, ovóide ou oval. A pedra separa-se facilmente e os frutos são aproveitados para a obtenção de ameixas. Apresenta polpa firme, sabor adocicado e consistência açucarada. Ideal para armazenamento e transporte.

Greengage.

Possui polpa firme, suculenta e doce. A pedra é facilmente separável, os frutos são armazenados por muito tempo, mas não toleram o transporte. É melhor pegá-los quando ainda não estão maduros e comê-los imediatamente ou processá-los.

Mirabel.

As primeiras variedades de ameixa não podem ser imaginadas sem esta variedade. Tem uma polpa suculenta e doce, com excelente osso separador. Os frutos são ovais e pequenos, pontiagudos nas duas pontas. Algo semelhante a ameixa de cereja.

Teroslum.

Árvores pequenas com frutos azuis escuros. Uma variedade prolífica, resistente e despretensiosa. Perfeito para conservação.

Damascene.

Possui frutos ovais e redondos, podendo ser vermelhos, pretos, azuis e até brancos.

Ameixa canadense.

Uma variedade muito precoce com botões resistentes à geada. Mas várias árvores são necessárias para a polinização cruzada.

Burbank.

Variedade diplóide com frutos grandes e saborosos. O nome completo é Burbank Giant. Resistente à geada e à monoliose.

Kabardinka.

Amadurece em meados de agosto. O formato da fruta é esférico, pesando de 30 a 45 gramas e com polpa saborosa.

Angelina.

Uma variedade semelhante à ameixa cereja. Possui uma ampla coroa piramidal. Se você cortar a copa nos primeiros anos após o plantio, isso ajudará a acelerar a frutificação, cerca de 3 anos após o plantio.

Masha.

Árvore de altura média com um peso de baga de 30-35 gramas. A pele é marrom e a polpa é amarela clara.Amadurecem em meados de julho e têm um sabor excelente. O osso é facilmente destacado.

Finalmente

Se você gosta de ameixas, é difícil determinar qual variedade é melhor. E tudo isso porque existem muitas variedades dessa fruta. Você pode se perder na quantidade deles. Esteja ciente de que em qualquer caso, com o cuidado adequado para qualquer uma das variedades, pode-se obter uma excelente colheita, que delicia no paladar e beneficia tanto crianças como adultos, fortalece o sistema imunológico e promove uma digestão saudável. As compotas de ameixa abertas na mesa do Ano Novo vão lembrá-lo dos agradáveis ​​dias de verão em uma noite gelada, enchendo a sala com um aroma perfumado de jardim. E as tortas com geléia de ameixa vão deliciar os convidados e anfitriões em qualquer festa de família!

Vinho caseiro de ameixa

O vinho de ameixa, como o vinho de uva, é muito diferente dependendo da cor, no caso, fruta. Então, de ameixas azuis e roxas, você pode obter um vinho vermelho-rubi espesso, e branco e amarelo (como uma ameixa ychontovaya) são adequados para luz, quase branco.

Em qualquer caso, é preciso estocar frutas maduras ou até mesmo um pouco maduras demais, é claro que devem ser frescas, não estragadas e sem bolor. Nesse caso, é melhor deixá-los “deitar” ao sol por 2 dias. As frutas caseiras não precisam ser lavadas, pois fermentam ainda mais intensamente, mas as frutas armazenadas devem ser lavadas.

Assim, para preparar vinho de ameixa fortificado caseiro, pegamos os frutos sem caroço para um peso total de 6 kg, cortamos e socamos levemente, despejamos 2-3 litros de vodka com tampa, insistimos por 3 semanas, depois fundimos em outra vasilha.

Adicione água bem aquecida à polpa restante um pouco acima do seu nível, deixe esfriar, filtre e esprema. Misture o líquido resultante com o açúcar em proporções iguais. Combine a calda com o licor de vodka, feche com selo d'água e deixe o vinho neste estado até que termine a fermentação.

Variedade Renkold Altana

Originador - J. Prochazka (República Tcheca). Ele criou esta excelente ameixa com a grande semente verde Renclaude.

O fruto é lindo, perfeitamente colorido, grande, às vezes grande, esférico, um tanto opaco em ambos os pólos; em comprimento, ela se cruza com uma ranhura ampla, mas não profunda. A pele é fina, mas firme e descama facilmente; é esverdeado ou amarelo claro, mas em sua maioria lavado com um blush marrom-avermelhado, pintado com os mesmos veios e pontilhado de pontos amarelos.

O amadurecimento não é amigável, começando no final de agosto e quase até meados de setembro.

A árvore forma uma copa densa e alta, entra cedo na época de frutificação, dá à luz regularmente e com muito agradecimento. a árvore adora um local quente e solo suficientemente fresco; precisa de limpeza periódica da coroa de espessamento rápido.

Renklod Altana é uma variedade de sobremesa de frutos grandes de alta qualidade (peso médio da fruta 40-60 g) com um período de maturação médio. Difere na resistência à seca e não tolera mal a salinidade do solo. Sua madeira é muito frágil e frágil.

Na época da frutificação começa de 4 a 5 anos após o plantio. Os rendimentos estão crescendo rapidamente e é considerada uma das variedades de maior rendimento com frutas de qualidade para sobremesa. Árvores de 7 a 8 anos já rendem 30 a 40 kg de frutos.

A variedade é autofértil. Os melhores polinizadores são Green Renklod, Common Hungarian, Anna Shpet.

Começa a dar frutos no 5-6 ano, mas os rendimentos são irregulares. O rendimento das árvores com 15-20 anos é de até 50 kg. Amadurecimento é principalmente simultâneo no final de julho - início de agosto. O desmoronamento da fruta é insignificante.

Os frutos são muito bonitos, arredondados, ligeiramente achatados, avermelhados ou castanhos, com pequenos pontos brancos, revestidos por uma flor cerosa azul claro, atingindo a massa de 46 g, com casca espessa. A polpa é firme, amarela, de bom gosto, aromática. A pedra é oval-arredondada, separada da polpa. Os frutos são adequados tanto para consumo in natura como para processamento.

Variedades de meia temporada

As variedades de ameixa deste grupo amadurecem principalmente em agosto, mais frequentemente na segunda metade. A diferença não será apenas o período de maturação, mas também o tamanho dos frutos. Os frutos de maturação intermediária são maiores, enquanto o sabor não é inferior ao dos frutos de julho, e às vezes até superior. É por esta razão que as ameixas deste grupo são utilizadas para fazer vinhos maravilhosos, aromáticos e saborosos. Abaixo está uma descrição dos representantes mais brilhantes das variedades de meia temporada - de acordo com jardineiros e criadores experientes.

Imune

A árvore é de tamanho médio com ramos extensos formando uma fina copa em forma de leque. Excelente robustez de inverno, alto rendimento. A variedade foi cultivada em Altai pelo cruzamento da "Shiro" de origem americana com a ameixa Ussuri. O melhoramento foi realizado por V.S.Putovoy, candidato a ciências agrícolas.

A ameixa amadurece no final de agosto. Os frutos não são grandes, o peso médio é de 12 g, são de cor amarela, o formato é esférico, a sutura abdominal é bem visível. Há um barril rosa no lado ensolarado. A pele é fina, não é amarga. A polpa é suculenta, doce, densa e também de cor amarela. Criadores e jardineiros apreciavam os frutos de Imunnaya. A variedade é indicada para venda, consumida crua ou processada. Eles fazem compotas maravilhosas.

Kazan

A planta é de porte médio, arbusto espesso, ovóide. As folhas são ovais largas, de cor verde escura. Os ramos são castanhos com um toque de framboesa. A árvore não pode se autopolinizar; isso requer "ajudantes" - amarelo tártaro, vermelho de amadurecimento precoce, super-primário. A primeira safra pode ser colhida em 3 anos. Resistente ao inverno e resistente ao calor - até mesmo os botões de flores podem tolerar facilmente as baixas temperaturas fora da estação. O rendimento da ameixa é bom, cerca de 20 kg por planta.

As ameixas estão prontas para comer depois de 15 de agosto. O fruto é grande, o peso normal é de 30 g, de formato redondo, ligeiramente comprimido na base e no pedúnculo. A articulação ventral não é muito perceptível. A cor é escura, vermelho-beterraba, a flor da ameixa não é intensa, desce com uma leve névoa. A pele é fina, a polpa é amarela clara, moderadamente suculenta, fibra média, doçura moderada. O uso de frutas é universal.

Lembrança do oriente

A planta é de altura média - 3-3,5 metros. O arbusto é esparso, os ramos estão se espalhando, a forma é esférica. As folhas são de tamanho padrão, oblongo-oval, de cor verde fosca. Durante o período de floração, no início da primavera, a ameixa é coberta por pequenas e lindas flores. O pólen é estéril, o que significa que é necessário um polinizador, qualquer variedade de ameixa chinesa serve. A lembrança do Oriente tolera facilmente baixas temperaturas, a geada não é terrível para ele, e até botões de flores na primavera. A variedade dá uma boa colheita, a colheita média por safra é de 30 kg.

Ameixa vermelha

A variedade foi inscrita no registro estadual da Federação Russa em 2009. Foi criado por criadores no Território de Altai, pode ser cultivado em abrigos de filme e estufas, bem como em solo aberto.

Pertence a variedades precoces médias determinantes, os tomates amadurecem totalmente em 107-110 dias. Um pincel pode conter de 5 a 7 tomates. Esta variedade de variedades está sujeita a armazenamento e tolera bem o transporte, e os tomates também são resistentes a rachaduras. Até 3,5 kg de tomates podem ser colhidos em 1 m2.

A fruta madura é vermelha, seu peso pode ser de 20 a 25 gramas. Tem a forma de uma ameixa, a pele é densa, a polpa tem um sabor adocicado. Os tomates desta variedade possuem uma concentração significativa de açúcar e várias vitaminas. Adequado para conservação, sujeito a tratamento térmico.

Framboesa Açucarada

Por alguma razão, a variedade ainda não foi inscrita no registro da Federação Russa. Foi criado por criadores nacionais. Recomendado para plantio em estufa, mas também pode ser cultivado em solo aberto. A planta é semideterminada, os arbustos crescem até 1,4 metros. Um metro quadrado pode acomodar de 7 a 9 arbustos, que rendem até 9 kg.

Rendível, versátil e transportável.A "framboesa ameixa" é classificada entre as variedades de maturação precoce, os primeiros frutos podem ser degustados 87-95 dias após o aparecimento dos rebentos na superfície do solo.

Os frutos são vermelho-carmesim, alongados, lembrando uma ameixa. Seu peso é geralmente de 20-25 gramas. A polpa é carnuda, com poucas sementes, o fruto possui duas câmaras. As frutas têm muitas vitaminas e açúcares úteis.

Ameixa amarela

Listado no registro estadual da Federação Russa em 2008, adequado para o plantio em estufas e solo aberto. Pertencem a variedades precoces, os frutos amadurecem 88-95 dias após a germinação. O arbusto é semideterminado, de altura média pode crescer até 120-140 centímetros. É considerada frutífera, a partir de 1 metro quadrado pode-se colher até 9 kg de deliciosos tomates.

Os frutos são pequenos, até 25 gramas, alongados, arredondados, na fase de maturação, tornam-se amarelos. Os tomates são ricos em caroteno, a polpa é adocicada, os carnudos têm duas câmaras, a casca é densa e não racha. Os arbustos são resistentes ao mosaico do tabaco. Até 8 plantas podem ser colocadas em um metro quadrado.

Ameixa doméstica: propriedades úteis e características de cultivo

Ameixa

Publicado a 28 de abril de 2014 | Administrador

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A ameixa começou a ser cultivada pelos habitantes do Egito no século 5-6 aC. No século 18, era comum nas regiões do sul da Rússia. Hoje, esta planta ainda é procurada por muitos jardineiros. A fruta contém muitos oligoelementos úteis que têm um efeito positivo no corpo humano. É perfeitamente possível cultivar este produto em casa para quem deseja obter benefícios e sabor insubstituíveis. Antecedentes e descrição O dom da natureza em questão tornou-se conhecido na Rússia desde o século XVII. Suas primeiras árvores foram plantadas em 1654 na região de Moscou. A planta começou a ser cultivada ativamente para fins industriais no século seguinte. A ameixa pertence à subfamília Pink (ameixa, amêndoa). Ele cresce na forma de uma árvore ou de um arbusto alto. As folhas são elípticas, com dentículos nas bordas. Florescendo rosa, consistindo de um ou dois a cinco botões. Fruto - drupa carnuda de forma oval, de semente única, cujo peso varia de 6 a 10 gramas. Sua cor pode ser amarela, vermelha, preto-azulada com matizes azulados.

Por que você precisa conhecer as variedades de ameixa? Existem diferentes tipos de planta em questão. Ao escolher uma variedade, é muito importante prestar atenção à sua resistência ao gelo, pois a continuidade da frutificação depende desse fator. As seguintes variedades têm essas qualidades: • espinho comum e de frutos grandes; • Sineglazka; • Crescimento rápido; • amarelo tártaro; • Renklode Tenkovsky; • Tinto de maturação precoce; • Beleza do Volga. Blackthorn comum cresce na forma de um arbusto com uma altura de 2-3 metros. Os frutos são pequenos. Contêm muitos microelementos de tanino, graças aos quais o sabor da ameixa melhora após as geadas de outono. Nessa planta, os brotos das raízes são formados em um raio de 2,5 a 3 metros ao redor do arbusto. O abrunheiro-bravo é um arbusto de altura média com copa arredondada. Seus frutos amadurecem no final de setembro e são mais usados ​​para compotas ou compostagem. Atingem uma massa de 13 a 16 gramas. Esta variedade apresenta alto rendimento. Outro tipo de ameixa conhecido por muitos jardineiros é a de olhos azuis. Arbusto de copa larga no final de agosto, dá origem a um grande número de pequenos frutos azul-escuros. A vantagem da espécie é o crescimento mínimo de crescimento. Para a polinização, você precisará de variedades especiais, por exemplo, espinhos e tinto Skorospelka. A ameixa de frutificação precoce é um híbrido que começa a frutificar já no segundo ou terceiro ano após a vacinação. As drupas começam a cantar em meados de agosto e são muito suculentas. A variedade polinizadora é a ameixa Ussuriyskaya, Krasny Shar, Zarya, Sister Zarya e outras. Amarelo tártaro - um tipo de arbusto de ameixa de até três metros de altura com copa ramificada.A planta floresce bastante tarde, mas tem alta resistência à geada e produtividade. Em agosto, dá frutos amarelo-âmbar.

Renklod Tenkovsky é uma ameixeira de alto rendimento com uma copa extensa, adaptada para a vida no Tartaristão, no Bashkortstan e em condições climáticas semelhantes. Sua vantagem é a resistência a parasitas e várias doenças. Os frutos são laranja-avermelhados com uma leve floração amadurecem em meados de setembro. Polinizado pelas seguintes variedades: espinhos, tinto Skorospelka, Eurasia 21. O tinto de maturação precoce é uma variedade bem conhecida de ameixa que amadurece precocemente. A planta atinge uma altura de até três metros e apresenta pequenas drupas agridoces de tonalidade vermelho-violeta. A resistência ao gelo está acima da média. Esta variedade tem um alto rendimento, o que pode ser feito ainda mais quando polinizada por outras espécies: Vengerka, Rakitova, Kolkhoz Renklod e outras. A beleza do Volga é uma ameixeira com uma copa esférica. Produz muitos frutos grandes e suculentos de cor vermelha escura. O índice de resistência ao gelo é médio. Propriedades úteis do híbrido Ameixa é um produto dietético de baixa caloria exclusivo que retém muitas propriedades úteis mesmo após o processamento. A polpa contém oligoelementos que melhoram a digestão e têm efeito laxante. O produto contém vitaminas do grupo B, assim como A, PP e ácido ascórbico, que fortalecem os vasos sanguíneos e têm efeito positivo no órgão visual. A drupa contém potássio e magnésio, que nutrem o coração. O consumo regular da fruta em questão evitará o aparecimento de colesterol e limpará os vasos sanguíneos. Os especialistas aconselham a inclusão de ameixas na dieta de pessoas com pressão alta, bem como aquelas que sofrem de atonia intestinal. Estimula a criação de células sanguíneas, por isso é útil para anemia. Deve ser usado para doenças dos rins, sistema urinário, distúrbios metabólicos, reumatismo e como prevenção da obesidade. A ameixa é benéfica para atletas ou indivíduos com um estilo de vida ativo, pois tem um efeito positivo na contração e treinamento dos músculos. Os micronutrientes contidos no produto estimulam o apetite, por isso a ameixa é útil para crianças com distúrbios de apetite. O uso de ameixas na medicina popular As propriedades benéficas das drupas ainda são ativamente usadas no tratamento não tradicional de humanos. 1. Em caso de atonia intestinal ou prisão de ventre, recomenda-se o uso de compotas, ou sucos de frutas frescas ou secas (de preferência ameixas). Eles têm um leve efeito laxante. 2. É possível acelerar a cicatrização de feridas com a ajuda de decocções de folhas secas e frescas do considerado dom da natureza. 3. Na medicina popular antiga, os penugens eram usados ​​no tronco de uma ameixeira para combater úlceras, bem como para fortalecer os órgãos da visão. 4. O produto contém fitocumarinas, que podem prevenir a formação de coágulos sanguíneos em pequenos vasos, expandindo-os e tornando o sangue mais fino.

Contra-indicações A ameixa é um produto muito útil, mas deve ser usado com cautela, caso contrário pode ser prejudicial. Pode causar diarreia em crianças e adultos, por isso não coma muita drupa. O produto é contra-indicado em lactantes para evitar inchaço e indigestão no bebê.

Reprodução Existem diferentes formas de criação de ameixas: • enxertia; • separação do crescimento da raiz; • estacas verdes; • de um osso. Para a enxertia, um requisito importante deve ser atendido: a muda escolhida como porta-enxerto deve ser resistente ao gelo. Nesse caso, o abrunheiro ou a variedade de ameixa Ussuri são perfeitos. A maneira mais fácil de reproduzir é remover as raízes da ameixeira. Escolha as mudas maiores, mais distantes da planta-mãe. É preciso prepará-los gradativamente para o transplante, então eles vão enraizar bem.Para fazer isso, você precisa cavar um pouco o solo e encontrar a raiz principal. Então, usando uma pá ou um machado, o sistema radicular é separado da planta-mãe. Você pode mover a muda somente depois de duas semanas. Antes de propagar ameixas por meio de estacas verdes, é necessário preparar uma pequena estufa de filme e solo. No local selecionado, é cavado um buraco de até 40 cm de profundidade, no fundo do qual são colocadas seixos com uma camada de até 20 cm, em seguida solo fertilizado (15-20 cm), uma mistura de turfa e areia (em uma proporção de 1: 1), coloque 10 cm de espessura. Tudo é cuidadosamente nivelado e adicione uma camada de areia grossa de rio (3-5 cm). O substrato resultante é ligeiramente esmagado com uma placa. Quando as bases das mudas de ameixa começam a ficar vermelhas e endurecidas e seu crescimento ativo diminui, elas podem ser cortadas. É necessário escolher o maior deles, com 25 a 30 cm de comprimento, neste caso é desejável que haja abundância de botões frutíferos. Algumas variedades podem ser cultivadas a partir de sementes, como a de frutificação precoce, que renderá uma grande colheita. Este método de criação é realizado no outono. A semente é colocada em um canteiro de jardim a uma profundidade de 6-7 cm com uma camada de húmus ou composto (espessura de 2 a 4 cm). O broto aparecerá na primavera. Peculiaridades do cultivo de ameixa Na Rússia, as mais comuns são drupas arbustivas com copa baixa. O crescimento favorável depende inteiramente do grau de resistência ao gelo da variedade. A ameixa sofre muito em climas frios com uma queda brusca de temperatura. É destruída por tal contraste como degelos prolongados que se transformam em geadas severas. Por isso, é muito importante escolher um tipo de ameixa resistente ao frio. Os jardineiros costumam enfrentar um problema: se todas as sutilezas do plantio e do cuidado forem observadas, a ameixa floresce abundantemente, mas não dá frutos. O fato é que muitos dos híbridos são de polinização cruzada, ou seja, requerem uma variedade de polinizador. O solo deve ser drenado e bem ventilado. Pode incluir solos ligeiramente argilosos, arenosos e castanhos. A ameixa cresce bem em solo preto. Para ela, a estagnação da água (principalmente na primavera) e a seca são extremamente indesejáveis. Como plantar uma ameixa corretamente? A primavera é o período mais favorável para o plantio do híbrido em questão. No outono, ele não tem tempo para enraizar e se fortalecer totalmente, portanto, na estação fria, as crianças na maioria dos casos congelam. Se fosse possível comprar mudas no final do verão, elas eram cavadas e cobertas com ramos de pinheiro e, no início da estação fria, com neve. Nesse caso, a ameixa tolerará bem o período de frio. Quando a neve derrete, a planta é inspecionada em busca de danos: galhos quebrados, vestígios de roedores e outros. Deve ser retirado da cova pouco antes do plantio. O melhor lugar para as futuras ameixas é o lado ensolarado, onde não caem ventos frios. É aconselhável colocar a ameixa do lado sul em relação a outras árvores altas (macieiras, peras), o que não deve criar sombra. A distância entre as mudas e as fileiras deve ser de cerca de 3 metros. Os poços devem ser preparados duas semanas antes do plantio. Sua profundidade é de 45-50 cm, o diâmetro é de cerca de 70 cm. A terra do buraco criado deve ser misturada com húmus na proporção de 2: 1. Ao pousar, um pino é cravado no centro e um buraco é coberto com uma parte da mistura para que um cone seja formado. No lado norte do pilar, a muda é colocada em uma posição estritamente vertical, e as raízes são dispostas uniformemente ao redor da lâmina formada. Em seguida, cubra cuidadosamente a planta com terra, sacudindo levemente (para evitar a formação de vazios) e a seguir esmague com as mãos.

Após o plantio, a parte inferior do caule deve estar de 3 a 5 cm acima do nível do solo. Seu centro deve ser cuidadosamente amarrado ao pino com um barbante ou pano macio. Com o tempo, o solo se assentará e o colo da raiz alcançará a superfície do solo. A localização mais profunda oprime a ameixa, piora sua frutificação e crescimento. Na hora de plantar é preciso fazer um terreno de lado.A rega exigirá cerca de três baldes de água por híbrido e cobertura morta do solo. Cuidado adequado e controle de pragas A ameixa é muito sensível à umidade do solo. Solo muito seco durante a formação dos ovários leva à sua queda maciça, e o excesso de líquido leva ao aparecimento de doenças. Para regar, os especialistas recomendam o uso de água aquecida ao sol. A planta em questão requer alimentação de nitrogênio, potássio, magnésio e fósforo. Após a primeira floração, as tinturas de excrementos de pássaros ou verbasco são ideais. Dois anos após o crescimento, a ameixa começa a ramificar profusamente na parte inferior do tronco, sendo necessária a poda. Deve ser feito exatamente quando a planta está verde para tolerar melhor o processamento. É necessário remover os brotos para que a ramificação fique uniforme em toda a copa. Eles devem ser removidos do tronco da ameixa, crescimento da raiz. Galhos direcionados para dentro ou próximos e paralelos uns aos outros são supérfluos para a árvore. Para que o rendimento da ameixa seja máximo, é necessário remover regularmente os brotos das raízes, com os quais gasta seus recursos. Isso precisa ser feito 4 vezes durante o verão, caso contrário, a planta enfraquecerá muito e os pulgões aparecerão nos brotos jovens. O híbrido em questão é suscetível à influência de pragas como a mariposa. Este parasita se assemelha à mariposa codling, mas suas larvas são menores e de cor vermelha. A forma mais eficaz de o combater é a pulverização com produtos adequados. O primeiro procedimento deve ser realizado no final de maio e o último um mês ou mais antes da colheita. Frequência - uma vez a cada duas semanas. Conhecendo todas as características do cultivo de ameixa em casa, até um jardineiro novato será capaz de cultivar esta planta útil e muito saborosa em seu jardim.