Asparagus Meyer: métodos de atendimento domiciliar

Olá, queridos floricultores! Eu realmente gosto de Aspargos de Meyer. É usado ativamente no phytodesign. É cultivado ao ar livre e em vasos de flores. Os galhos podem ser usados ​​para decorar buquês e guirlandas de flores. Intrigado? Vamos falar sobre essa planta.

No caso da planta de espargos de Meyer, crescer a partir da semente é sempre um sucesso. É um arbusto herbáceo com densa ramificação desde as raízes. De cada um de seus ramos de raiz partem muitos processos laterais, nos quais há muitas folhas finas e longas.

Durante a floração, a copa fica coberta por pequenas flores amarelo-esbranquiçadas. Posteriormente, aparecem pequenos frutos vermelhos brilhantes em seu lugar. Eles não se desintegram dos galhos por um longo tempo - dando ao arbusto uma aparência muito bonita.

Nas lojas de flores, você pode comprar os aspargos de Meyer e transplantar para outro vaso em casa. Nesse caso, a planta terá que se adaptar por muito tempo às novas condições para si mesma. Nesse momento, ele deve ser cuidado da forma mais atenta. Existe o risco de o arbusto não criar raízes. Se você cultivar aspargos de Meyer a partir de sementes, não haverá problemas com isso.

Cultivar os aspargos de Meyer a partir de sementes não é particularmente difícil. Além disso, essas plantas revelaram-se muito mais resistentes e duráveis ​​do que as compradas na loja ou propagadas por estacas. Com os devidos cuidados, eles não adoecem e toleram facilmente o corte da coroa.

Asparagus Meyer: descrição, foto, características do cultivo em casa

Se você sonha com uma planta ornamental incomum para sua casa, os aspargos satisfarão esses requisitos. Quais são os cuidados que se devem seguir, como propagar plantas e conseguir um verdadeiro jardim vivo em casa, quais espécies de plantas são ideais para manter em um apartamento? Todas essas questões são do interesse dos jardineiros amadores, portanto, o material preparado será útil não só para aqueles que já têm aspargos de Meyer no parapeito da janela, mas também para aqueles que primeiro ouviram falar de tal planta, mas já querem adquirir um.

Diversidade de espécies

No total, cerca de trezentas espécies de aspargos são distinguidas no mundo, com aparência diferente. Essas plantas vivem em todos os continentes, com exceção da Antártica, portanto se adaptaram para sobreviver em diferentes zonas climáticas: dos trópicos às savanas.

Algumas das espécies desta planta são comestíveis, com certeza você já ouviu falar delas, apenas são chamadas de aspargos. Outros, como os aspargos de Meyer, são usados ​​como plantas ornamentais para peitoris de janelas. É interessante que os ramos cortados dos arbustos não sejam jogados fora, mas usados ​​como um complemento florístico para buquês ou arranjos de flores.

Na floricultura de interior, as variedades mais comuns são: Meyer, de flor densa, penas, medicinais, espargos em forma de foice. Para os vasos com flores, alocam-se áreas espaçosas de instalações, onde poderiam coexistir com tranquilidade com outras plantas.

A maioria dos representantes desta espécie, incluindo os aspargos de Meyer, são despretensiosos no cuidado, mas parecem espetaculares e se encaixam harmoniosamente no interior.

Como proteger um convidado etíope?

A principal prevenção de doenças e problemas decorrentes da planta é a observância das regras de cuidado e condições de temperatura.Também vale a pena manter o equilíbrio ao regar e aplicar fertilizantes minerais. Inspecione a planta regularmente em busca de pragas, parasitas e doenças fúngicasque precisam ser tratados imediatamente e prevenidos na fase de aparecimento.

Rega regular, iluminação adequada, alimentação competente e transplante oportuno, juntamente com a inspeção periódica da planta para a presença de pragas, fornecerão ao seu animal tudo o que ele precisa e os aspargos de Meyer sempre farão as delícias dos olhos com uma aparência saudável e bonita.

Referência de planta botânica

Os espargos são uma planta típica representativa da família dos espargos. Os rebentos pubescentes de uma flor são frequentemente chamados de folhas, mas visualmente são mais semelhantes às caudas fofas de animais bizarros. O período de floração deste arbusto anão perene cai no verão. As flores distinguem-se pela elegância: pequenas inflorescências de cor branca com cheiro vivo mas agradável. Curiosamente, quando mantidas dentro de casa, essas plantas raramente florescem.

Após a floração, formam-se pequenos frutos vermelhos, lembrando bagas, no interior com grandes sementes pretas.

A reprodução ocorre de várias maneiras: por sementes, estacas, dividindo o arbusto.

É mais fácil propagar os aspargos de Meyer dividindo o arbusto. Cultivar a partir de sementes é um processo mais trabalhoso, mas divertido que não é difícil. A semeadura do material de plantio é realizada de janeiro a fevereiro, utilizando para isso vasos de flores ou caixinhas. Ao realizar este procedimento, certifique-se de que a camada superior de terra que cobre as sementes não seque. Para fazer isso, você pode criar uma mini-estufa artificial cobrindo o recipiente com filme, vidro ou um saco plástico. Os primeiros brotos aparecem em 30-60 dias, dependendo da adequação das sementes e do regime de temperatura, em geral apresentando boa germinação.

Às vezes, o método de enxerto é usado, que geralmente é realizado no início de março a junho. As estacas são cortadas e colocadas na água. Após 30-45 dias, quando os brotos das raízes são formados, os aspargos podem ser plantados.

Características de reprodução

Você pode obter uma nova planta de duas maneiras: dividindo o arbusto e crescendo a partir de sementes.

Você precisa plantar sementes na segunda quinzena de fevereiro ou na primeira quinzena de março.

As sementes são colocadas no solo úmido preparado e o celofane é esticado sobre o recipiente, criando uma estufa portátil. As sementes germinam em cerca de três a quatro semanas.

A divisão do arbusto pode ser feita ao longo do ano, mas ainda é melhor fazê-lo antes do início do período vegetativo.

Características do conteúdo

Asparagus Meyer se sente melhor em uma sala suficientemente bem iluminada no inverno a uma temperatura de pelo menos 14-15 graus. No verão, é melhor manter a planta ao ar livre, colocando o vaso em sombra parcial.

No verão, você precisa monitorar o nível de umidade do solo no vaso. Os espargos caseiros são cultivados de acordo com as seguintes regras:

• não deixe a terra do vaso secar no verão;
• no inverno, regue a planta uma vez por mês, ela é mantida em condições de calor com mais freqüência, conforme necessário;
• borrifar a copa da planta é um pré-requisito para o crescimento e desenvolvimento harmonioso da planta; este procedimento é realizado pelo menos 2 vezes por semana;
• para criar artificialmente umidade adicional no ar, coloque vasos de flores em paletes ou suportes com cascalho;
• tente não tratar os aspargos com pragas e doenças especiais;
• aplique fertilizantes duas vezes por mês: minerais ou orgânicos (você pode alternar).

Forneça aspargos com cuidados domiciliares. Fotos dele mostram como pode ser linda uma planta saudável, que é cuidada.

características gerais

Aspargo Sprenger é às vezes chamado de Etíope e é uma das espécies mais populares desta flor.Pertence a plantas perenes perenes. Pode ser encontrado em apartamentos, edifícios de escritórios, várias instituições e jardins de inverno.

Os brotos densos têm uma aparência rasteira e são cobertos por cladódios fofos (pequenos caules modificados que parecem pequenas agulhas e agem como folhagem). Os ramos crescem em diferentes direções e podem atingir um comprimento de até um metro e meio.

As folhas falsas têm uma rica tonalidade verde pálida e todo o comprimento do rebento é coberto por elas. Muitos deles são coletados em grupos de 3-4 peças. Isso confere à planta altas qualidades decorativas.

Flores de espargos. O período de floração é em maio ou junho. Forma cachos de flores brancas com aroma agradável e delicado. Quando polinizadas, os frutos são formados na planta - pequenas bagas vermelhas redondas. Essas frutas podem ser usadas para coletar sementes e, no futuro, cultivar uma flor.

Condições para manter flores confortáveis ​​em casa

O estado da flor ao longo de todo o ciclo de vida depende diretamente do microclima na sala. Portanto, é muito importante garantir a temperatura, umidade e iluminação ideais em um apartamento ou casa onde são guardados aspargos.

A planta adora muita luz, mas só quando ela é difusa. A flor se adapta bem às condições de sombra parcial. Quase todas as espécies, exceto os aspargos de Sprenger, devem ser protegidas da luz solar direta para evitar o superaquecimento e a queda de agulhas da planta.

Descrição e foto

A planta é um pequeno arbusto que se ramifica assim que deixa o sistema radicular. Isto cresce 3-4 metros de largura e meio metro de altura.

As hastes centrais são retas, mas cedem com o peso. Numerosos brotos, cobertos por pequenas e delgadas "agulhas" de cladódios, que se parecem com as folhas de uma planta, estendem-se deles. As folhas reais parecem escamas, que são virtualmente invisíveis.

Água e umidade

Durante o verão, tenha cuidado especial com a sensação dos espargos de Meyer. A rega deve ser sistemática e abundante, enquanto a umidade não deve estagnar: a terra deve secar, mas não se transformar em pedra. No inverno, a planta é mantida em clima fresco, o número de regas é reduzido, mas o nível de secura do solo no vaso é monitorado.

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Os espargos adoram um "duche" fresco, especialmente no inverno, quando o aquecimento está ligado, quando há falta de humidade no ar. A realização periódica de tal procedimento não danificará a flor de forma alguma.

Regar e manter o nível de umidade no ambiente é importante ao cultivar uma planta em casa. Ao ficar desatento à flor, você verá como ela começa a secar e amarelar.

As plantas jovens são transplantadas anualmente, mudando-as para um vaso maior. Essa necessidade surge devido ao rápido crescimento das raízes de uma planta jovem. Vasos de flores velhos podem ser replantados a cada 24 meses. O procedimento geralmente é realizado na primavera.

Para rejuvenescer as plantas, os floricultores recomendam a remoção dos tubérculos inferiores que não estão envolvidos na formação de folhagens. O procedimento é realizado para todos os tipos de espargos, exceto pinados.

A cobertura é realizada periodicamente: de março a setembro, a cada 10-15 dias. Para o inverno, eles param de fertilizar as plantas.

Regras de cuidado

Apesar de o atendimento domiciliar para os aspargos de Sprenger ser simples, você precisa conhecer algumas sutilezas. Isso ajudará a manter o arbusto saudável e exuberante. Ao regar, tenha em atenção que a planta é muito sensível ao nível de acidez do solo, pelo que a água da torneira clorada não é adequada para tal. Você também não deve borrifar a flor com ele.

Deixe a água assentar antes de molhar os aspargos. Você também pode usar água fervida em temperatura ambiente ou água filtrada.A planta não tem um período de dormência pronunciado, mas apesar disso, no período de inverno, a rega deve ser ligeiramente reduzida e novamente aumentada com o início da primavera. A rega é necessária em abundância, mas a água no reservatório não deve estagnar.

Os espargos de Sprenger são alimentados no início da estação de crescimento. Ao mesmo tempo, é usado um fertilizante mineral complexo destinado a plantas de interior. A frequência da alimentação é cerca de uma vez a cada duas semanas. Na estação fria, pode ser feito uma vez por mês. Você também pode usar um tipo de fertilizante orgânico - cinzas ou fezes de frango. Durante o período de dormência, você não precisa alimentar a flor.

A poda pode ser feita periodicamente. Este procedimento irá estimular o crescimento de novos brotos e a forma do arbusto ficará mais exuberante. Além disso, às vezes é necessário recorrer à poda higiênica, removendo brotos soltos e secos. Também serve para prevenir doenças.

Métodos de reprodução

Existem várias maneiras de reproduzir os aspargos. Esses incluem:

• método de sementes;
• estacas;
• reprodução por rebentos.

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Antes de plantar as sementes, você deve primeiro preparar o solo. Para isso, areia e turfa são misturadas em proporções iguais. Eles começam a semear por volta do final de fevereiro. Após a semeadura, são cobertos com filme ou vidro. Para a germinação, a temperatura deve ser mantida a 21-22 graus. Além disso, as mudas devem ser ventiladas regularmente e borrifadas com um borrifador.

Os primeiros brotos devem aparecer após 4-5 semanas. Quando eles crescem até 10-12 centímetros, eles podem ser mergulhados. Aí, quando as mudas crescerem um pouco, devem ser transplantadas para um local permanente.

Os espargos também se reproduzem dividindo o arbusto. Ao replantar um arbusto, você pode dividir cuidadosamente o sistema radicular da planta em várias partes, mas cada parte deve conter 3-4 brotos saudáveis. Eles podem ser colocados em potes separados.

Outra forma é o enxerto. Para fazer isso, os cortes devem ser cortados em um comprimento de 10-12 centímetros. Para o enraizamento, use um recipiente com areia úmida. Cubra as estacas com uma tampa. Para enraizar, eles precisam de ventilação diária, luz suficiente e uma temperatura que não caia abaixo de +21 graus. Após 1,5 mês, as mudas devem estar prontas para o plantio em local permanente.

Transplante de espargos

Embora o aspargo seja jovem, ele deve ser replantado anualmente. Isso é feito na primavera. As plantas maduras podem ser replantadas a cada 2-3 anos. O solo para a flor é escolhido solto e fértil. Você mesmo pode prepará-lo usando solo com folhas, grama, turfa e areia na proporção de 1: 1: 0,5.

Ao replantar uma planta, os ramos velhos e nus devem ser removidos. É melhor escolher um recipiente para plantar que seja espaçoso e bastante resistente. Potes de metal e cerâmica funcionam bem. Isso é necessário porque o sistema radicular da flor cresce muito rapidamente e, nas plantas adultas, elas começam a se projetar para fora, deformando os vasos de plástico. Se o sistema radicular de uma planta adulta cresceu fortemente, então, ao transplantar, é recomendado remover uma pequena parte dos tubérculos e reduzir o sistema radicular em cerca de um terço.

Doenças e pragas

As pragas infestam os aspargos muito raramente. Às vezes, um ácaro-aranha pode aparecer. Ele vive no verso das folhas. Você pode reconhecer sua presença por uma fina teia de aranha que envolve a flor. Para se livrar dele, seus ninhos devem ser bem enxaguados com água corrente.

Se aparecerem vermes, a flor deve ser tratada com preparações inseticidas. Você pode usar a ferramenta Actellik.

Doenças podem ocorrer devido ao cuidado inadequado da planta.Quando os galhos adquirem uma tonalidade mais clara e se esticam, isso indica falta de luz solar. É necessário mudar a localização da flor. Melhor colocá-lo no parapeito de uma janela ou no lado ensolarado da loggia.

Doenças e pragas

Os espargos infectam bainhas, tripes e ácaros, que devem ser eliminados imediatamente.

Se a planta ficar amarela ou começar a secar, este é o primeiro sinal de que você precisa cuidar dos aspargos em casa.

As fotos desta planta deslumbrante surpreendem com sua singularidade. E os próprios espargos presentes na casa agradam não só aos proprietários, mas também aos hóspedes que admiram as suas aptidões na floricultura. Você decidiu cultivar aspargos de Meyer em casa? A descrição irá ajudá-lo a crescer um arbusto grande e saudável que complementa harmoniosamente o interior da casa.

Resumidamente sobre a planta

A descrição dos espargos tem o seguinte:

• flor de interior tem flores pequenas que podem ser vistas nas axilas das folhas;
• flores formam inflorescências da tireóide ou racemosas;
• cada flor tem um perianto simples e seis pétalas, dispostas em dois círculos;
• a planta dá frutos com bagas, com várias sementes grandes em seu interior. Cada semente é coberta com uma casca grossa;
• as plantas de interior têm rizomas horizontais, a partir dos quais os rebentos se estendem para cima.

Existem muitos tipos diferentes de aspargos, então qualquer agricultor pode escolher uma opção mais adequada para si mesmo - uma planta para crescer em um vaso na forma de um arbusto ou uma liana trepadeira.

Descrição da planta

Asparagus meyeri refere-se à forma do aspargo etíope e é um arbusto com brotos caídos, cujos caules são densamente recobertos por pequenas folhas agulhadas e lembram a cauda de um animal fofo, pelo qual a planta recebeu o apelido de "rabo de raposa". Atinge 50 cm de altura, pode atingir 6 m de largura e floresce no verão com pequenos sinos amarelo-esbranquiçados de aroma delicado. No lugar das flores desbotadas, os frutos aparecem na forma de bagas vermelhas esféricas com um diâmetro de 6 a 10 mm.

O que são espargos

Vários tipos de aspargos são comuns:

• Os espargos verdes têm um sabor rico. É considerado o mais útil devido ao conteúdo em antioxidantes, um complexo de vitaminas e ácido fólico. É amado e cultivado no Reino Unido, onde o clima é favorável.

  
  Espargos verdes

• O espargo branco tem sabor e suavidade delicados. Possui alto teor calórico devido ao seu alto teor de açúcar. Antes de usar, é descascado. Para obter a cor branca, os brotos são cobertos com terra até a altura total. Esse processo é trabalhoso, o que determina o alto custo do produto. O aspargo branco mais comum na Alemanha.

  
  Espargos brancos

• Os espargos de soja são chamados de fuju em chinês e yuba em japonês. Comem-se espargos de soja frescos e secos. Na China, a camada é seca e usada para preparar refeições. Os japoneses preferem espargos frescos mergulhados em molho de soja.

  
  Espargos de soja

Variedades populares de espargos incluem:

1. "Obsky",
2. "Pelado grande",
3. "Colheita",
4. Mary Washington
5. "Glória de Brauschweig",
6. Amarelo precoce.

Condições para crescer em casa

Para que uma flor decorativa seja confortável, é necessário criar condições próximas às naturais.

Uma sala bem iluminada é adequada para uma flor. O local para a flor deve ser escolhido leve, mas sem luz solar direta, já que as folhas ficam amarelas com sua influência. Se a planta estiver em um canto escuro, é necessário fornecer uma boa iluminação usando lâmpadas fluorescentes ou fitolampos).

Temperatura

Na primavera e no verão, a planta deve ser mantida a uma temperatura de +22. + 25 ° С, também pode ser levado ao ar livre, protegendo-se do sol direto e das correntes de ar. No inverno, a temperatura ideal é +14. + 15 ° C

Umidade do ar

A alta umidade do ar é importante para os aspargos de Meyer.Pode ser garantido borrifando a flor 2 vezes por semana, bem como colocando o vaso com a planta em uma bandeja cheia de argila expandida úmida ou pedrinhas.

Possíveis dificuldades de crescimento

As doenças que podem afetar os aspargos são geralmente causadas por dois fatores: cuidados inadequados e efeitos nocivos dos parasitas.

O fato de a planta ser mantida em condições desconfortáveis ​​será sinalizado pelo seu aspecto:

• folhas amareladas e sua queda abundante indicam falta de umidade;
• verde claro indica falta de iluminação;
• o aparecimento de manchas amarelas na folhagem está associado a queimaduras solares;
• muito escuro, até mesmo a coloração marrom de verde é um sinal de que a planta foi exposta a uma exposição excessiva ao sol e seu solo está seco;
• galhos lentos e caules caídos indicam excesso de água. Este é o primeiro sinal de que o sistema radicular está começando a apodrecer;
• Bagas de espargos com revestimento branco são indicativos de danos de mofo cinza causados ​​por flutuações repentinas de temperatura e altos níveis de umidade.

Os seguintes sinais indicam a derrota de um hóspede tropical por pragas:

• líquido pegajoso nas hastes e folhagens, amarelecimento das folhas - o impacto do escudo;
• a presença de uma teia de aranha entre os ramos - derrota por um ácaro-aranha;
• acúmulo de filamentos de cera e a formação de emaranhados semelhantes - a ação da cochonilha.

O aspargo é bastante sensível a vários tipos de preparações inseticidas, portanto, agentes menos agressivos devem ser usados ​​para combater os parasitas. Primeiro, você deve isolar a flor afetada do resto, depois é recomendável lavar os galhos doentes primeiro com água quente e depois com uma solução de álcool ou uma solução de sabão em pó.
Você sabia? As bagas de espargos contêm saponina, uma substância que, quando ingerida, causa náuseas e vômitos graves, portanto, você deve ter muito cuidado ao cultivar uma planta em uma casa onde vivem crianças pequenas.
O espargo é uma planta ornamental, fácil de cuidar, mas que agrada pela sua beleza estética, que servirá de decoração maravilhosa para qualquer interior. Para que a planta mantenha por muito tempo seu aspecto primoroso e seu verde exuberante, basta que ela forneça os cuidados tradicionais que não exijam grandes despesas financeiras ou de tempo do produtor.

Cuidados domiciliares

A rega adequada, a fertilização oportuna e a poda são componentes essenciais do cuidado das flores.

Desde a primavera, quando os aspargos estão crescendo ativamente, devem ser regados regularmente e abundantemente com água em temperatura ambiente. É necessário monitorar o estado do solo para que fique levemente umedecido, mas não para permitir a estagnação da água. No inverno, reduza a quantidade de rega. Se a temperatura da sala cair abaixo de + 14 ° C, pare para que a flor não morra.

É necessário alimentar os aspargos de Meyer de meados da primavera ao início do outono uma vez a cada 2 semanas com fertilizantes minerais e orgânicos, como "Mister Color Universal" (1 tampa por 1 litro de água), "Master-agro" (1 colher de chá por 2 litros de água), fertilizante de cristal "Para plantas decíduas decorativas" (0,2 g por 2 litros de água).

Para os aspargos de Meyer, a poda superficial é indesejável porque não aumenta o número de ramos. O procedimento mais adequado é remover brotos velhos e espalhados na base. Graças a isso, novos ramos irão aparecer.

Recomenda-se transplantar os aspargos de Meyer desta forma:

• a cada ano, na primavera, plante em um recipiente maior que o anterior;
• antes de retirar uma flor de um recipiente antigo, deve-se regá-la bem;
• examine cuidadosamente a raiz, se necessário, remova as áreas secas ou danificadas;
• os tubérculos formados nas raízes não precisam ser removidos, pois contêm nutrientes e se forem removidos, a flor pode adoecer por muito tempo;
• coloque a planta em um vaso, espalhe a raiz e polvilhe com terra por cima;
• água, fertilizar após 2 semanas.

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Propriedades e aplicativos úteis

Devido ao facto do Espargo, para além das notáveis ​​qualidades decorativas, possuir outras, é utilizado tanto para alimentação como como planta medicinal. Os espargos purificam o ar da sala onde crescem. Contém muitas vitaminas, são vitaminas dos grupos "C", "K", "B", ácido fólico e outras. Os brotos de aspargos são usados ​​em alimentos cozidos e enlatados. No sabor, os brotos cozidos lembram ervilhas verdes, eles são usados ​​na nutrição dietética. Os pratos à base de espargos são recomendados para pessoas com doenças hepáticas, renais, diabetes mellitus e para aumentar o apetite. Na medicina popular, brotos, raízes e frutos desta planta maravilhosa também são amplamente utilizados. Eles são usados ​​para doenças do coração, fígado, cistite, urolitíase, epilepsia, reumatismo, como laxante.

Reprodução de aspargos

A reprodução dos espargos de Meyer não exige muito esforço e é feita de várias maneiras: usando estacas, de sementes, dividindo um arbusto adulto.

É considerado o método de criação mais difícil.

É o seguinte:

• estacas de 10-15 cm de comprimento devem ser preparadas no início da primavera, tratadas em estimulador de crescimento;
• plante as mudas em recipientes cheios de uma mistura de perlita de turfa e areia úmida;
• cubra em cima com vidro transparente ou folha;
• certifique-se de que a areia não seca borrifando-a regularmente com um borrifador;
• periodicamente aberto para ventilação;
• após 4-6 semanas, as mudas criarão raízes e podem ser plantadas em vasos separados.

As sementes podem ser semeadas no final de fevereiro - início de março.

Isto exige:

• mergulhe as sementes em uma solução fraca de permanganato de potássio para desinfecção;
• semear em solo preparado a uma distância de 3 cm entre si;
• umedeça a parte superior com um borrifador;
• cubra com vidro fumê e coloque no peitoril da janela;
• verifique a condição e a umidade da terra, ventile;
• em um mês as sementes germinarão e, quando os brotos atingirem a altura de 10 cm, transplante-as em recipientes separados.

O método de criação é o seguinte:

• divida cuidadosamente a raiz de um arbusto adulto em várias partes sem danificá-la;
• sacuda os novos arbustos formados do solo anterior e plante em vasos separados cheios de solo pronto;
• colocar os recipientes à sombra, com temperatura não superior a + 15 ° С;
• regar regularmente e fertilizar após 2 semanas;
• quando as mudas criarem raízes, você pode movê-las para um local permanente.

Quando esperar pela colheita

Jardineiros experientes recomendam começar a colheita 3 anos após o plantio, quando o sistema radicular já está ficando mais forte.

Na primavera do terceiro ano, os brotos adequados para a alimentação crescerão no canteiro do jardim. Os brotos são soltos da terra e quebrados no ponto de crescimento, quando começam a erguer a crosta terrestre. Os furos resultantes são nivelados. O comprimento das cabeças densas não sopradas deve ser de pelo menos 30 cm, com espessura de mais de 1,5 cm.

Colheita

No primeiro ano, conseguem fazer cerca de 4 safras por safra. O período de frutificação de 1 ano não deve exceder 1-1,5 meses para que os rizomas jovens não enfraqueçam.

Posteriormente, a safra é colhida a cada 2 semanas até meados do verão. Todos os brotos maduros devem ser colhidos para ajudar a aumentar a produtividade. Os dias quentes estimulam o crescimento dos espargos, depois a colheita é feita de manhã e à noite.

Assista também a um vídeo sobre o tema:

Potenciais doenças e pragas e como lidar com elas

Pragas e doenças que assolam os aspargos de Meyer:

• ácaro-aranha - instala-se nas folhas de uma planta na forma de uma teia fina e suga o suco dela.Como a flor não tolera tratamento químico, recomenda-se que, quando infectada, enxágue sob forte pressão de água morna (+ 40 ° C) e pulverize com Actellik (2 ml por 1 litro de água);
• inseto de cochonilha que se alimenta de seiva de flor. Você pode combatê-lo borrifando uma solução de sabão em pó, tomando um banho e também tratando com Actellik;
• tripes - causam descoloração da planta, que para de crescer. É necessário ajustar a temperatura e umidade, pulverizar com Actellik ou Decis (0,1 g por 1 litro de água);
• folhas amareladas e caídas - ocorrem como resultado de cuidados inadequados. Para eliminar esses sinais, é necessário normalizar as condições de cultivo do arbusto.

O Aspargo Meyer, possuindo um belo aspecto, despretensão no cultivo e no cuidado, é utilizado não só como planta de casa, mas também como original complemento em arranjos de flores e em paisagismo de interiores.

Preparação do solo

Se você decidir cultivar aspargos de Meyer a partir de sementes, então é melhor preparar o solo para isso você mesmo, especialmente porque isso não é nada difícil de fazer. Misture o solo do jardim com húmus de planta em proporções iguais e desinfete a mistura no forno ou freezer.

Depois disso, aqueça a mistura de solo em condições naturais à temperatura ambiente. Só então pode ser despejado no recipiente de sementes. Deve ser largo e raso.

Agora umedeça a mistura de solo abundantemente com uma solução fraca de manganês e deixe de molho por várias horas. Assim, não apenas as larvas dos insetos serão destruídas, mas também as bactérias e vírus nocivos. Agora você pode começar a semear.

Planta arbustiva interna Asparagus Meyer: foto e cuidados domiciliares

Aspargo Meyer é uma planta de casa incomparável em sua beleza.

Possui copa larga e numerosos rebentos laterais.

Prefere baixas temperaturas e pulverização constante. Ele responde bem à fertilização e fertilização.

Aspargo Meyer é uma planta de casa caprichosa.

Refere-se à forma dos espargos etíopes do gênero Asparagus. É a subespécie mais comum de Aspargos 'Meyeri'. Parece um arbusto herbáceo anão ramificado.

Amplamente distribuído na Europa, África do Sul e Ásia. Em habitat natural e interno, atinge uma altura de no máximo 50 centímetros. Ela cresce 6 metros de largura.

Os ramos principais são retos, regulares. Eles podem dobrar com seu próprio peso e amadeirados nas raízes da base. Pequenos brotos laterais estendem-se das hastes centrais em uma posição horizontal. Eles cobrem a planta densa, representando graciosos cladódios em forma de folha na forma de numerosas "agulhas".

Devido a este arranjo de brotos laterais, o Aspargo Meyer se parece com um enorme ovário de "cauda de raposa" - filoclades.

As folhas de todos os membros da família dos espargos são invisíveis. Eles se parecem com pequenas escamas que cobrem completamente as hastes laterais. A época de floração cai em junho-agosto.

Flores em forma de sino, tom axilar, branco-neve âmbar. Em comprimento, não atingem mais de 5 milímetros. Após a autopolinização, aparecem as bagas cor de vinho arredondadas e ovais. O diâmetro dos bagos varia de 6 a 10 milímetros.

Várias fotos com Asparagus Meyer:

Descrição

Os espargos de Sprenger são uma planta de casa incrível. É considerada a espécie de Espargos mais difundida e popular. Seus caules são altamente ramificados, direcionados para baixo. São ligeiramente rastejantes, podem crescer até 1,5 metros.

Os cladódios são estreito-lanceolados com uma tonalidade esmeralda brilhante. Eles se assemelham a delicadas agulhas de ouriço. Em comprimento, atingem de 2 a 3 centímetros. Eles podem ser whorled e solitários.

A principal direção de crescimento dos cladódios começa na base do caule. Nos rebentos, o seu crescimento é intenso, ao longo de todo o comprimento da base.

Os ramos adultos após 1,5 anos podem começar a “ficar carecas”. As folhas da planta são miniaturas, imperceptíveis, com uma superfície escamosa.

Período de floração: maio-junho. As flores são delicadas, pequenas, brancas como a neve. Eles são coletados em inflorescências paniculadas axilares. Após a floração, permanecem brilhantes bagas ovóides cor de vinho.

Veja outras espécies de aspargos comuns em nosso site: Crescent, Feathery, Meyer.

Várias fotos com esta planta interessante:

Cuidados domiciliares

Após a compra, a flor precisa de fechar as condições naturais à beira-mar.

Ele precisa de tempo para se adaptar às condições internas.

Você deve escolher um local em uma colina ou em plantadores suspensos.

A flor precisa de boa iluminação, portanto, você não deve escolher cantos sombreados do apartamento.

Após a compra, a planta é transplantada para recipientes maiores devido ao seu sistema radicular de crescimento rápido.

Poda e modelagem da coroa

Este representante da flora não é podado. Devido à localização do crescimento das hastes laterais, cuja duração em diferentes circunstâncias não excede 5 a 10 centímetros, a planta é chamada de não ramificação. Portanto, a formação dos topos do Asparagus Meyer não levará a um aumento e crescimento do arbusto.

Para melhorar a decoratividade, caules doentes, velhos e "calvos" devem ser cortados na base do sistema radicular. Em vez disso, novos rebentos crescem no mesmo local.

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Começando na primavera após um estado de dormência, terminando no período do outono, o solo é constantemente mantido úmido.

É estritamente proibido permitir a estagnação de umidade no recipiente. Ao regar, é necessário levar em consideração as preferências do arbusto ornamental.

Aspargos Meyer são usados ​​em solos salinos. Portanto, não é recomendado regar a planta com água dura contendo impurezas de cloro.

Caso contrário, a falta de cálcio afetará negativamente a aparência do arbusto. Seu crescimento diminuirá e seus cladódios começarão a amarelar e desmoronar.

No inverno, a irrigação deve ser reduzida, permitindo que a camada superior da terra seque.

Plantar uma planta

Para o plantio, é necessário escolher recipientes largos, já que uma planta adulta terá um grande número de hastes basais. Uma camada de drenagem de seixos ou argila expandida é formada no fundo do recipiente. Ele protege o sistema radicular da planta da estagnação de umidade indesejada. Aspargo Meyer adora solo nutritivo e solto com uma reação alcalina.

Transplante e alimentação

A planta é transplantada em março-abril. O recipiente deve ser selecionado com um diâmetro maior.

Você não pode remover os nódulos que se formam no rizoma da flor. Eles servem como fonte de minerais e nutrientes para a planta.

Uma planta ornamental pode sobreviver sem nódulos, mas ficará doente por muito tempo e parará de crescer.

A flor é alimentada durante o crescimento ativo uma vez a cada 14 dias. Misturas de armazenamento contendo ração mineral e orgânica são adequadas. Recomenda-se o uso de fertilizantes comerciais para flores ou plantas decíduas.

Crescente

Esta flor é uma planta temperamental. O período de vida depende das condições de crescimento. Com cuidados inadequados, a flor pode morrer em 1-3 anos. Com cobertura, rega adequada, transplantes para recipientes mais largos, um arbusto ornamental vive de 10 a 15 anos, se sente bem com outras flores de interior.

Reprodução

A reprodução ocorre por meio da divisão do arbusto e do plantio de sementes. A propagação das sementes é realizada na 2ª década de fevereiro - 1ª década de março. Sementes pretas são espalhadas pela camada superior da terra e germinadas em uma estufa feita pelo próprio. O microclima é constantemente mantido em alto nível de umidade. O crescimento ocorre 20-35 dias após o plantio.

A reprodução por divisão do arbusto ocorre o ano todo. Mas é preferível plantar antes do início da estação de crescimento.Para uma excelente sobrevivência do porta-enxerto, mais de três arbustos de um Asparagus Meyer adulto devem ser escolhidos.

Como cultivar corretamente aspargos a partir de sementes, você pode descobrir assistindo ao vídeo:

Fatores de temperatura

Durante a estação de crescimento, a flor é mantida em temperatura amena de 20 a 22 ° C. Se tal regime artificial não puder ser criado, então a planta é colocada contra uma janela com cortina fria, levada para uma loggia envidraçada, uma estufa, qualquer lugar fresco e sombreado.

A sala deve estar bem protegida de ventos e correntes de ar. Em tal sala, a flor será fornecida com ventilação natural constante. No período de inverno, ele está em repouso.

Os espargos precisam de uma temperatura de 12 a 15 ° C. Não ultrapasse a linha abaixo de 10 ° C, pois a plantação pode congelar.

A flor requer um alto indicador de umidade do ar. Ele precisa de borrifos regulares de água de um borrifador.

Iluminação correta

Asparagus Meyer prefere janelas voltadas para leste e oeste. A planta adora luz brilhante e difusa, mas começa a doer quando exposta à luz solar direta.

Ele seca e queima os tecidos moles do clado sem piedade. No lado norte, o arbusto ornamental capta a luz do sol.

Isso pode afetar negativamente o efeito decorativo das hastes. Os rebentos podem tornar-se opacos, claros, soltos, com uma reentrância solta no caule do meio arbusto.

Pousar

1. Seleção de potes. Os espargos produzem muitos brotos e o sistema radicular cresce em largura. Portanto, vale a pena dar preferência a vasos largos e fundos.
2. Qual deve ser o solo. A planta precisa de solo solto com uma reação alcalina. Uma excelente opção seria a seguinte proporção de 2: 1: 1: 1, consistindo de solo gramado, húmus, folha e areia de rio, de preferência de grão grosso.
3. Como plantar? Existem várias maneiras de plantar uma planta: comprar um talo pronto ou plantar uma flor a partir de sementes.

Benefício e dano

A planta é utilizada como decoração na confecção de conjuntos de flores. Graças aos seus belos rebentos exuberantes, dá charme e esplendor aos buquês. A flexibilidade cênica dos galhos graciosos fica ótima em plantadores pendurados.

Aspargo Meyer é usado como planta ampelosa. A floração não causa reações alérgicas. Para evitar envenenamento, não deve ser consumido por humanos e animais. A planta é cultivada com sucesso em condições internas. Muitas vezes pode ser encontrado nos corredores de escritórios e escolas.

Origem

O local de origem dos aspargos é a antiga Mesopotâmia, localizada no Oriente Médio. Aí a planta era de grande valor e se espalhou em diversos países. Foi servido na corte do rei francês e do faraó egípcio. Os espargos serviam não só para a alimentação, mas também para decorar as instalações e até mesmo a cama do casamento.

Pátria dos espargos

Quais variedades de aspargos são melhores para plantar no jardim

As variedades vegetais de espargos adequadas para o plantio em terreno aberto no jardim devem ser altamente imunes a doenças comuns, bem como resistir a várias condições climáticas. As variedades mais comuns de cultivo em todas as regiões são:

• Arzhentelskaya;
• Mary Washington;
• Tsarskaya;
• Cumulus F1;
• Waldau;
• Mikhnevskaya cedo;
• Verde holandês.

Além disso, os jardineiros experientes podem voltar os olhos para a muito produtiva variedade Brock Imperial, que, com os devidos cuidados, tem rendimentos muito elevados.

Se você escolher a variedade certa de aspargos para o plantio, esta planta pode crescer em um local por até 15 a 25 anos sem transplantar, deliciando-se anualmente com uma boa colheita.

Também é importante pulverizar os caules da planta como medida preventiva, uma vez que algumas espécies são suscetíveis aos inimigos mais perigosos dos aspargos, como a mosca dos espargos e o besouro das folhas. Esses parasitas são capazes de causar danos irreparáveis ​​ao mato, comendo não só as mudas, mas também as velhas.Como resultado de sua atividade vital, os brotos se dobram e amarelam, o que prejudica o sabor e as qualidades dietéticas do produto final.

Recursos do aplicativo

Graças aos componentes benéficos dos aspargos, é usado com sucesso na culinária, na medicina e também na perda de peso.

Na cozinha

Muitas pessoas comparam o sabor dos aspargos ao sabor do feijão. Devido ao seu rico sabor original, os espargos são usados ​​na cozinha europeia e asiática. É fervido, frito, assado e cozido no vapor.

Cozinhar é uma das maneiras mais fáceis de cozinhar esse vegetal. Mas, neste caso, não se esqueça dos meandros da cozinha. Os rebentos devem ser descascados e amarrados com um fio. Despeje um pouco de água em um recipiente de cozimento, coloque os aspargos lá e cozinhe. Os aspargos brancos são cozidos em fogo baixo por 10–20 minutos, os verdes - 5–8 minutos. Isso vai cozinhar os caules e cozinhar a parte superior da planta no vapor, e os aspargos estarão prontos para comer.

Importante! Para não estragar os espargos, após a cozedura deve ser imediatamente colocado numa panela com água gelada. Isso ajudará a preservar a cor, a firmeza e o sabor do produto.

Os espargos combinam bem com frutos do mar, ovos e bacon. Na Itália, essa planta é adicionada à pizza e massas, na França é preparada como acompanhamento. Os espargos são um ingrediente de muitas saladas. Há uma popular sopa cremosa feita com este vegetal, que também pode ser misturada com vinho, creme ou ervas.

Em medicina

Os médicos aconselham a inclusão de aspargos na dieta para doenças:

• do sistema cardiovascular;
• trato gastrointestinal;
• sistema nervoso;
• patologias renais;
• metabolismo prejudicado e fundo hormonal.

Também na medicina, os aspargos são usados ​​como decocção, tintura ou alimento dietético. Tem um efeito diurético, purificador do sangue, vasodilatador e sedativo no corpo.
Você sabia? Amantes notáveis ​​de aspargos foram Júlio César, Luís XIV, Thomas Jefferson e Leo Tolstoi.

Os medicamentos são usados ​​para prevenir a formação de cálculos na bexiga, gota, arritmias, taquicardia como parte de uma terapia complexa.

Os espargos também são usados ​​para fins cosméticos. O caldo é esfregado na pele para eliminar a inflamação e a acne. O suco fresco da planta é aplicado no rosto para nutrição e hidratação, os brotos são usados ​​para fazer máscaras hidratantes.

Ao perder peso

Devido ao baixo teor calórico dos aspargos e ao elevado teor de fibras na sua composição, esta planta ajuda no combate à fome e é benéfica para quem faz dieta e tem excesso de peso. As fibras nos intestinos aumentam de tamanho, acelera o peristaltismo e previne a constipação.

Os espargos também estimulam a micção e força o corpo a excretar o excesso de água. Com uma dieta de espargos, o inchaço diminui, o corpo se livra do excesso de sal, a digestão, o metabolismo e a absorção de oligoelementos voltam ao normal.

Colheita

• Depois de três anos de colheita, se os brotos cresceram fortemente, eles são removidos. Mas se as plantas ainda estão fracas, então a coleta é adiada para o próximo ano, e continua a cuidar dos brotos mais adiante.
• Na primaveraquando os primeiros brotos aparecem, eles são cuidadosamente cortados à medida que germinam, e o solo é solto e amontoado - isso deve ser feito várias vezes.
• Depois de terminar a limpeza colheita, você precisa deixar 3-5 brotos no solo, que eventualmente se transformam em caules poderosos, graças aos quais as plantas acumulam os nutrientes necessários.
• Quando a colheita terminar, as plantas ainda precisam ser cuidadas com cuidado para que a próxima colheita seja bem-sucedida.

Que tipos são comestíveis?

Os representantes da família dos espargos podem ser encontrados na natureza e cultivados em todos os continentes. São comuns nas regiões subtropicais úmidas da América do Sul, nas estepes áridas da Ásia, na África e na Europa. Na Rússia, o aspargo cresce desde o Território de Krasnodar até a Sibéria.

De uma grande diversidade de espécies produtores de vegetais selecionaram plantas que têm um sabor delicioso e alto valor nutricional... Este é Asparagus officialis ou Asparagus officinalis. Com base nisso, os criadores criaram híbridos que fornecem rendimentos abundantes.

Os espargos são apreciados não apenas por seu sabor requintado, mas também por suas propriedades dietéticas medicinais. Seus brotos contêm asparagina, fitohormônios e um complexo vitamínico único.

Nos tempos antigos, muitas propriedades milagrosas foram atribuídas a esta planta, variando de melhorar a eloqüência para ganhar a imortalidade. Leia mais sobre os sinais e superstições associados aos aspargos aqui. Hoje em dia o efeito positivo dos aspargos no corpo foi provado experimentalmente: função reprodutiva humana, o estado do sistema nervoso e aumento do tônus.

Que partes da planta você pode comer?

Jovens rebentos de variedades de aspargos vegetais são consumidos... Tradicionalmente, as iguarias incluem brotos subterrâneos brancos que atingiram um comprimento de 25 cm e um diâmetro de cerca de 1 cm.

Também há muitos fãs de variedades modernas que apresentam rebentos verdes, roxos e até amarelos.

Os horticultores permitem que eles cheguem à superfície do solo, mas cortá-los antes que as fibras das plantas tornem-se grossas.

Seu comprimento também não excede 20 - 25 cm.

Regar e alimentar

É simplesmente impossível encher esta planta. Não só adora a abundância de umidade no solo, como também possui pequenos tubérculos em seu sistema radicular, que acumulam substâncias úteis e umidade. No inverno, os aspargos Sprenger da água com menos frequência e menos abundantemente, você pode usar um reservatório. Umedeça o solo apenas no inverno, quando a camada superior estiver completamente seca. Em dias muito quentes, assim como durante a estação de aquecimento, borrife espargos do tipo "Vivaldi" ou outros mais frequentemente com água.

Leia também: China - propriedades úteis e aplicação de classificações, sementes classificadas, flores classificadas

Fertilize o solo duas vezes por mês, do início da primavera até meados do outono. Com a falta de nutrientes, a coroa do arbusto perde seu esplendor. Alimente Sprenger Asparagus com fertilizantes minerais para plantas decíduas decorativas. Além disso, fertilize o solo com matéria orgânica uma vez por mês. Depois de transplantar o arbusto para um novo vaso, não fertilize o solo nos primeiros dois meses.

Onde os espargos crescem

Os espargos são onipresentes e podem ser encontrados tanto no centro como no sul da Europa e no norte da África, oeste da Ásia, bem como em todas as regiões da Rússia, até mesmo na Sibéria.

A planta prefere áreas sombreadas, sente-se bem em solos arenosos, reage favoravelmente ao calor e à umidade. No entanto, a par disso, os espargos adaptaram-se bem às duras condições climáticas e toleram invernos longos e gelados, adaptando-se bem a fortes nevascas.

Cuidados com aspargos ao ar livre

Para qualquer planta, os cuidados incluem componentes como solo adequado, irrigação adequada e fertilização oportuna. Conhecendo as preferências de uma espécie em particular, os jardineiros obtêm uma rica colheita com o mínimo de esforço. Os espargos são vegetais despretensiosos e resistentes à geada.

Priming

A cultura está saturada de vitaminas e substâncias úteis ao homem, portanto, o solo para o plantio deve ser do tipo franco-arenoso adequado e nutritivo.

Para o plantio na primavera, uma parcela é preparada no outono. Depois de limpar a área de plantas secas e gramíneas, é realizada uma escavação profunda, mergulhando a pá 0,5 metros. Ao mesmo tempo, fertilizantes e composto com um volume de 15-20 kg por metro quadrado são introduzidos no solo. Dos produtos químicos, 70 g de superfosfato e 40 g de sulfato de potássio são usados ​​na mesma área. Assim que a neve derrete, a terra é gradeada e são adicionados 60 g de cinzas e 20 g de nitrato de amônio.

Rega

Os espargos devem ser regados com frequência imediatamente após o plantio, durante o período de adaptação. Por 2 semanas a planta é hidratada com freqüência e abundância, reduzindo gradativamente a quantidade de umidade. Depois de se certificar de que os aspargos começaram, a rega é reduzida para uma vez por semana. Nos períodos de seca, a irrigação é feita diariamente.O solo da área onde a hortaliça é plantada deve estar sempre ligeiramente úmido. Ao negligenciar essa recomendação, você pode obter brotos fibrosos com um sabor amargo.

Fertilizante

Se o plantio de espargos foi realizado sem preparação prévia do local, então após a primeira capina, é necessário adicionar nutrientes. Para fazer isso, misture a pasta com água na proporção de 1: 6. Um pouco mais tarde, após cerca de 3 semanas, os arbustos são alimentados com uma solução de fezes de pássaros e água na proporção de 1:10. Antes de se preparar para o inverno, a planta é fertilizada pela última vez com um complexo mineral já pronto.

Se a terra foi preparada com antecedência, no primeiro ano após o plantio, o revestimento de cobertura não é necessário.

Forçando aspargos no inverno

No frio, vitaminas e verduras são especialmente fortes. Um vegetal saudável, como os aspargos, será útil no início da primavera ou no inverno. Existe um método de cultivo de uma planta em uma estufa. Para isso, no outono, as raízes das plantas adultas (5-6 anos) são desenterradas e colocadas em local fresco, por exemplo, em uma adega. A temperatura deve ser mantida em torno de +2 ° С.

Nos primeiros dias de inverno, as raízes são plantadas em estufa, bem próximas, até 20 arbustos por metro quadrado. A cama está polvilhada com húmus e coberta com uma película. A temperatura é mantida até +10 ° С e, após cerca de uma semana, é elevada novamente para +18 ° С. Todo o período de maturação é mantido a uma temperatura constante.

As plantas costumam ser regadas, mas aos poucos. Imediatamente após a irrigação, a camada superficial do solo ao redor do tronco é solta.

Datas de desembarque

Antes do plantio dos espargos, o solo é pré-preparado. As sementes desta safra de vegetais podem suportar até geadas severas, então os aspargos são semeados na primavera e antes do inverno.

Na primavera

Eles cavaram uma cama para os aspargos, adicionaram estrume podre (5–8 kg por m2) e cal para neutralizar o solo ácido. Se o solo for pesado, ele é solto com turfa ou areia.

Quando semeadas no final de abril, as mudas aparecem após os feriados de maio. No início da primavera, as temperaturas diurnas médias são relativamente baixas, o solo não tem tempo para secar e os aspargos crescem juntos. A cultura adora espaço: cabem apenas 4 plantas por 1 m2.

Padrão de plantação: 30 cm entre plantas e 60 cm entre linhas.

No outono

Com a semeadura de aspargos no inverno, a matéria orgânica não é introduzida no solo.

Cavando o solo, adicione uma mistura de fertilizantes minerais (por 1 m2):

• superfosfato - 60 g;
• sulfato de potássio - 30 g;
• sulfato de amônio - 20 g.

O esquema de plantio é o mesmo da primavera. Acima de cada uma, próximo às lavouras, forma-se um pequeno aterro, como no amontoado. Isso protegerá as colheitas da geada.

Referência! Em um lugar sem transplante, os aspargos crescem até 20 anos.

Como cozinhar aspargos?

Devido à grande variedade de espécies de espargos, cada um possui características próprias na hora do preparo.

A maneira mais comum é cozinhar pratos de aspargos brancos:

1. Primeiro, os aspargos devem ser descascados da parte superior não comestível.
2. Em seguida, amarre-o em um pão, para que ele mantenha sua forma enquanto cozinha.
3. O cacho deve ser mergulhado em água fervente com sal, com óleo vegetal e suco de limão previamente adicionado.
4. Cozinhe por alguns minutos.
5. Em seguida, o cacho é desamarrado e temperado com óleo, e os brotos resfriados são usados ​​em saladas.

Cozinhar espargos verdes:

1. Antes de serem cozinhados, não são descascados, são simplesmente fritos em uma frigideira com a adição de óleo vegetal e pimenta-do-reino.
2. As pontas dos caules são pré-aparadas porque têm gosto áspero.
3. Também é fervido, mas depois de fervido deve ser imerso em água gelada, para que os aspargos retenham sua cor verde.
4. Um vegetal saudável é adicionado às saladas, assadas ou fritas.

Vídeo: o cultivo de espargos como negócio

Como armazenar corretamente

Os aspargos colhidos são embrulhados em um pano limpo e úmido e colocados na geladeira. Os espargos são armazenados por até 1-3 meses. Para aumentar a vida útil, a colheita é congelada ou preservada em salmoura.

Importante! Na geladeira, coloque os aspargos na vertical para que não se deformem, longe de alimentos com cheiro forte.

galeria de fotos

Após a floração, formam-se frutos arredondados, verde-azulados, contendo 3 sementes grandes, cada uma com uma casca negra densa cobrindo o corpo embrionário.

Sistema radicular	Fibroso
Tronco	Engrossado
Forma de folha	Escamoso, espinhoso
Cor da folha	Verde
Forma de flor	Lírio
Cor de flores	Branco
Forma de fruta	Arredondado
Cor de fruta	Verde azulado
O número de sementes na fruta	3

As melhores variedades de aspargos

Ao escolher variedades de espargos para cultivo para uso pessoal, você definitivamente deve levar em consideração o momento da colheita, bem como a adaptabilidade de cada uma a certas condições climáticas.

Variedades de espargos para a Sibéria

• Arzhentelskaya. Os rebentos de fibras grandes com pontas rosa-escuras têm uma polpa amarelada. Esta variedade é a mais popular na Sibéria, é caracterizada pela resistência à geada e maturação precoce, o que é bom para um curto verão;

  

• Tsarskaya. Esta variedade também se adapta muito bem às duras condições climáticas da Sibéria e é capaz de resistir a geadas de até -30 ° C no inverno. Além disso, Royal Asparagus é resistente à seca e possui alta imunidade. Seus caules contêm polpa branca, carnuda e muito tenra, que se distingue pelo sabor intenso;

  

• Mary Washington. Casta de maturação precoce com rebentos verdes, muito suculentos e crocantes, que se forma no 3º ao 4º ano após a sementeira. A planta resiste facilmente a geadas de até -30 ° C no inverno, resistente à seca no verão e praticamente não suscetível a doenças e pragas;

  

• Ligurian. Esta variedade de aspargos de maturação precoce é roxa e também prospera na região da Sibéria. Os rebentos têm um sabor delicado e muito delicado e, ao contrário de outras variedades deste tipo, não têm qualquer sabor amargo. A polpa é macia, ligeiramente oleosa, doce tem uma textura cremosa;

  

• Connovers Colossal. A cultivar tem velas longas e verdes brilhantes com pontas roxas profundas. Diferencia-se em alta produtividade, atendimento despretensioso e sabor delicioso. Cresce bem em solo arenoso e, além de se alimentar, não requer atenção especial;

  

• Delicadeza. Variedade de meia estação resistente ao frio com rebentos verdes e escamosos de polpa delicada e sabor delicado. A safra é colhida, a partir de maio, por 1,5 mês, com o corte dos brotos que atingiram o diâmetro de 1,0 a 1,2 cm e, em seguida, o arbusto é imediatamente espado.

  

Variedades de espargos para a faixa do meio

Abaixo estão fotos e descrições dos tipos e variedades mais populares de aspargos para cultivo na faixa do meio:

• Prazer. Os brotos dos espargos Delight distinguem-se pela sua cor branca cremosa e pela polpa delicada e incrivelmente saborosa. A variedade apresenta boa resistência a doenças e pragas, tolera facilmente a seca, assim como mudanças bruscas de temperatura;

  

• Glória a Braunschweig. Esta variedade de maturação tardia caracteriza-se por um grande número de rebentos de polpa branca cujo principal objetivo é a conservação. A cultura é resistente a baixas temperaturas, tem boa transportabilidade e bom sabor. Durante a estação de crescimento, até 250 g do produto podem ser retirados de uma planta;

  

• Gainlim. Uma variedade estrangeira de alto rendimento, de maturação precoce, com boas características de sabor e frutas de alta qualidade;

  

• Cabeça de neve. Os rebentos longos têm uma cabeça pontiaguda e verde cremosa. A sua polpa é muito delicada, com uma textura cremosa, tem um aroma delicado, mas também um sabor a ervilha verde. A variedade é de maturação precoce. É resistente a doenças e não tem medo da mosca dos espargos;

  

• Produzindo. Delicados brotos brancos com polpa suculenta encimada pela mesma cabeça branca. A variedade é de meia temporada, bem adaptada às diversas condições climáticas, tolera facilmente mudanças de temperatura;

  

• Verde holandês. Variedade de alto rendimento com brotos verdes suculentos, sabor muito delicado, sem amargor;

  

• Amarelo precoce. Delicados rebentos verdes amarelados com polpa cremosa têm um sabor excelente.A variedade é de maturação precoce, os frutos destinam-se tanto ao consumo cru como ao enlatamento ou tratamento térmico;

  

• Xenolim. Os pecíolos verdes claros desta variedade de maturação precoce atingem até 25 mm de diâmetro. A partir de um metro quadrado de plantio, pode-se colher de 3 a 3,5 kg de brotos selecionados, valorizados por seu excelente sabor e aroma refinado.

  

Existem diferenças de nome entre as culturas ornamentais e vegetais?

Aspargo é a palavra latina que os cientistas usam para designar aspargos. Portanto, ao contrário da opinião popular, podemos afirmar com segurança que todos os aspargos são aspargos, e todos os aspargos são aspargos, ou seja, eles são um e o mesmo.

Como um vegetal, esta safra veio da Alemanha para a Rússia. A palavra alemã "spargel" tornou-se "asparagus" e foi até mencionada no dicionário de Dahl. Ele lista termos como - aspargos, aspargos e aspargos.

Floristas e floristas de interiores costumam chamá-lo de aspargos, e os fazendeiros e especialistas em culinária o chamam de aspargos.

O que são espargos

Os espargos reais se parecem com uma planta arbustiva perene ou na forma de brotos crescendo diretamente do solo - depende da variedade. Os caules das variedades arbustivas atingem 120-160 cm de altura, com folhas verdes suaves semelhantes a agulhas. Trata-se de uma colheita precoce de hortaliças, com maturação no início de abril, na qual apenas a parte superior do caule tem um valor especial: os verdadeiros gourmets consideram-na uma verdadeira iguaria.

Comente! Os espargos crescem muito rapidamente em condições favoráveis ​​e dão cerca de 10 cm de crescimento por dia. A propósito, esta é uma das hortaliças mais caras.

Os brotos comestíveis não são formados antes do terceiro ano de vida da cultura. Em plantas semelhantes a caules, eles são cortados assim que atingem 16 - 20 cm de altura (idealmente - 22 cm), nesta idade os brotos são mais suculentos e macios, e suas cabeças ainda são densas e intactas. Normalmente, o período de colheita começa em 18 de abril e vai até 20 a 24 de julho, após o qual o vegetal perde a maciez e torna-se duro. Em média, esse tempo é de 7 a 8 semanas. As hastes cortadas são envolvidas em um pano úmido para mantê-las frescas pelo maior tempo possível.

Os espargos são comidos crus, adicionando-os a saladas e por tratamento térmico. Em escala industrial, o vegetal é enlatado, enquanto o sabor e as qualidades úteis perdem um pouco o valor.

Obter uma colheita antecipada de aspargos usando estufas temporárias

O aspargo é uma planta perene muito resistente, ideal para ambientes externos. Cultivá-lo em estufas fixas não faz sentido. Em plantações de aspargos em campo aberto, as estufas de plástico temporárias às vezes são usadas sobre as fileiras de aspargos no início da primavera para proteger os brotos da geada da primavera. Cobrir com um filme também permite que você faça a colheita uma semana antes.

Não é necessário usar estufas de filme: mesmo que a geada tenha quebrado alguns dos brotos já nascidos, a planta inteira não morrerá com isso, depois de um tempo novos caules aparecerão do solo, formados a partir de botões dormentes.

Cobrir com papel alumínio protegerá os brotos de aspargos das geadas da primavera

Preparação de sementes

As sementes de aspargos têm uma casca densa. Esse fator impede a cultura de dar brotos rápidos e amigáveis. Para que as plantas germinem mais rapidamente, as sementes são pré-tratadas. Existem várias maneiras de "acordá-los":

1. Escarificação do tegumento. Eles pegam uma lixa de grão fino e lixam levemente a casca do material de plantio.
2. Imersão em água morna por 2-3 dias. Todas as manhãs, a água é substituída por água doce. O tecido é mantido aquecido (a temperatura ótima para germinação é + 22 ... + 24 ° C). Em seguida, as sementes são colocadas em areia úmida ou serragem por 7 dias. Durante este período, eles eclodem.

Os espargos são cultivados em métodos de mudas e não mudas.Na primeira versão, a semeadura é realizada em março-fevereiro. As mudas crescem lentamente, em 1,5 meses atingem apenas 15 cm .Se não for possível cultivar mudas em condições de apartamento, no final de maio - início de junho as sementes são plantadas no solo.

Possíveis problemas

Os possíveis problemas durante o cultivo de aspargos são, na maioria das vezes, consequências de cuidados inadequados:

• Falta de floração ou amarelecimento dos brotos laterais fala de ar seco.
• Cor pálida da coroa indica uma superabundância de luz no local dos espargos.
• Folhas amareladas e caindo - cladodia pode estar associado à falta de cálcio devido à irrigação da planta com água muito macia. A planta, acostumada a solos salinos, prefere águas duras e sedimentadas.

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2 comentários

Meus aspargos ficavam no parapeito da janela no inverno e suas folhas começaram a amarelar, o crescimento diminuiu, eu não conseguia entender o motivo de forma alguma. Depois de ler o artigo, percebi que o ar quente e seco tem um efeito negativo e minha planta estava logo acima do radiador de aquecimento. Depois que tirei a planta da bateria, ficou bem melhor, melhorou o aspecto dos aspargos, começou a crescer de tamanho.

Aspargos moraram em minha casa por cerca de 3 anos. Além disso, percebi que ele não gostava de mim ou não gostava de mim em minha casa. Ele estava localizado em diferentes partes da casa, perto da bateria, longe deles, alto, etc., mas no final, onde quer que estivesse, derramava-se com uma força terrível, em todos os lugares havia tão pequeno lixo dele, isso é um tormento . no final, eu me separei dele.

Recursos de cuidado

Asparagus Sprenger não gosta quando outras plantas da casa crescem ao lado dele. Ele também não gosta de se mudar para um novo lugar. Portanto, cultivadores de flores experientes plantam em cestos pendurados e deixam lá por muitos anos. Diz-se que, sob essa condição, os aspargos florescem com mais frequência.

Com um cuidado descuidado, as folhas dos espargos começam a amarelar e cair, às vezes aparecem manchas marrons. Isso acontece quando há irrigação insuficiente, secura excessiva do ar ou exposição prolongada à luz solar direta.

Ramos velhos e fracos devem ser cortados regularmente. A partir disso, a copa da planta torna-se mais espessa.

Com os cuidados certos, sua planta crescerá exuberantemente.

Características de destilação

Para se banquetear com aspargos no inverno, ele é desenterrado junto com um torrão de terra no final do outono. Eles fazem isso apenas quando todos os brotos estão secos.

A raiz é plantada em uma caixa volumétrica (recipiente, vaso) com solo fértil. Parâmetros de contêiner exigidos: comprimento e largura - 50 cm; profundidade - 20-30 cm Os rizomas são endireitados e polvilhados com o mesmo solo. As plantações são regadas abundantemente e cobertas com papel alumínio para reter a umidade. A temperatura ambiente ideal é de + 18… + 20 ° C. A colheita vai amadurecer em 1,5 meses.