Mulher russa de caqui: plantio e cuidados, características de cultivo

• As etapas do processo de criação
• Aquisição de materiais
• Características da germinação
• Transferir para o site
• Regras de cuidado
• Prevenção de doenças e pragas
• Poda de caqui
• Enxerto de caqui
• Conclusão

Existem várias maneiras de plantar caquis em seu jardim. O mais popular e eficaz é a propagação de caquis por estacas. Este método tem uma vantagem inegável - obtém-se uma planta forte com todas as características varietais, que frutificará anualmente e deliciar-se-á com uma apetitosa colheita.

Propagação de caquis por estacas

Os caqui são propagados por sementes, mudas e enxertos.
Cultivo de caquis a partir de sementes.

Este método de cultivo de caqui é muito trabalhoso e demorado. A germinação das sementes é iniciada no período de outono-inverno. A semente é removida da fruta recém-comida, lavada e bem seca. Em um vaso cheio de terra, a semente é plantada a uma profundidade de 1 a 2 cm, o vaso é coberto com filme plástico e colocado em um local aquecido. Uma bateria de aquecimento central é adequada para isso. O pote é colocado diretamente em cima dele. Os tiros devem aparecer em 1-2 semanas. Se isso não aconteceu, é inútil esperar mais.

Para que o caqui perca a adstringência mais rápido, ele é umedecido com álcool e picado em 10-15 pontos com uma agulha comprida. A agulha está imersa no feto na metade de sua altura. Você pode ficar sem álcool, mas o resultado aparecerá 1-2 dias depois.

Durante o período de espera pelas mudas, o vaso é verificado periodicamente. O filme plástico é removido por alguns segundos para ventilar o solo.

Certifique-se de que a terra não seca. Deve ser umedecido a uma profundidade de 1,5 cm Regue a muda à medida que seca.

Quando um broto aparece, a "estufa" de plástico é removida. Os brotos do caqui são longos, o pedúnculo chega a 10-15 cm, a semente pode ficar no final do broto, beliscando sua ponta. Se depois de alguns dias não cair, o caqui pode morrer. Portanto, a semente é removida cuidadosamente com uma faca afiada, tesoura ou agulha. Se a semente estiver muito apertada, mergulhe-a. Para fazer isso, o caqui é pulverizado, coberto com papel alumínio e removido para um local quente durante a noite. Depois disso, será fácil remover a semente.

O caqui cresce rapidamente, por isso deve ser transplantado periodicamente em recipientes cada vez maiores para que o sistema radicular da planta tenha espaço suficiente. Se as raízes não tiverem solo suficiente, o caqui irá parar de crescer, as folhas ficarão amarelas e a planta morrerá.

No verão, a muda de caqui é guardada em local bem iluminado: na varanda, no quintal. Para que as folhas não sofram queimaduras solares, ensina-se os caquis a iluminar gradativamente, sombreando a princípio.

Durante o período vegetativo são realizados 2 curativos: o primeiro com fertilizantes orgânicos, o segundo - com fertilizantes minerais.

Em outubro - novembro, a planta é removida para uma sala com temperatura de + 3-5 ° C, por exemplo, em uma adega. O solo é coberto com serragem úmida. Durante o inverno, eles são pulverizados periodicamente para que o solo no vaso não seque.

Em meados de fevereiro - início de março, o caqui, junto com um pedaço de terra, são transferidos para um recipiente com um diâmetro de 3-4 cm maior do que o pote onde cresceu antes. A planta é regada abundantemente e exposta à luz.

Para formar uma árvore a partir de uma muda, belisque seu topo a uma altura de 30-50 cm. Graças a isso, os brotos laterais vão crescer.

Para formar os ramos da segunda linha, restam 2-3 rebentos apicais.Quando atingem um comprimento de 20-40 cm, são pinçados. Assim, formam uma árvore com cerca de 1,5 m de altura e copa arredondada.

No verão, os caquis são transferidos para um local bem iluminado e protegido do vento. A árvore é regada e pulverizada regularmente. Durante a estação de crescimento, os curativos minerais são aplicados duas vezes ao mês.

No inverno, a árvore é mantida a uma temperatura não superior a +10 ° C. O solo é pulverizado para mantê-lo úmido, mas o alagamento é evitado.

Propagação de mudas de caqui

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É mais conveniente e fácil plantar caquis comprando mudas prontas. Para 8 árvores fêmeas, 1 macho é suficiente. As árvores são bastante vulneráveis, por isso devem ser plantadas imediatamente após a compra. A muda deve ser direcionada ao sul pelo local da enxertia. Em solos pesados, o colo da raiz da árvore é enterrado por 7-10 cm, em solos leves - por 10-15 cm O solo ao redor da muda não é pisoteado. Após a subsidência, o círculo do tronco é preenchido com terra e abundantemente regado. As variedades altas são plantadas no esquema de 7X7 m, as menores - 5X3 m. A profundidade da cova de plantio deve ser 20 cm maior que o diâmetro do sistema radicular da árvore.
Propagação de caquis por enxerto

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Os caquis são ricos em taninos, por isso a enxertia deve ser feita muito rapidamente. Basicamente, eles usam o método de divisão ou enxerto com um rim - brotando com um olho adormecido ou em germinação. Na divisão o caqui é enxertado em janeiro - fevereiro, botão - na primavera, quando a espessura do estoque atinge 0,7-1 cm, ou em agosto. Os resultados mais bem-sucedidos são obtidos com enxerto de mola.
O caqui caucasiano é bem adequado como estoque. Tem um sistema radicular ramificado e as variedades enxertadas suportam bem o transplante e proporcionam grandes rendimentos.

As estacas da copa são preparadas com antecedência, antes do início do fluxo de seiva. Eles são armazenados em local úmido a uma temperatura de + 2-3 ° C. No reenxerto de caquis com variedades de maior produtividade ou após enxertia em copa de variedade polinizadora, o método é utilizado na fenda, no corte lateral ou atrás da casca.

Tecnologia de enxerto de clivagem.

O estoque é cortado com uma faca afiada no centro. Um espaçador é inserido na lacuna resultante para que a incisão não feche. Em seguida, um enxerto é preparado: na extremidade inferior da estaca, são feitos dois cortes oblíquos idênticos, opostos um ao outro. No final da alça, uma cunha é obtida. A extremidade cortada é inserida na fenda até os "ombros". Ao mesmo tempo, certifique-se de que as camadas cambiais da copa e do porta-enxerto coincidam. Em seguida, o espaçador é removido. O talo do rebento é preso no porta-enxerto. O local da vacinação é bem fechado com fita isolante ou filme. Um pedaço de casca é colocado no corte de estoque, a superfície de clivagem e a extremidade superior do corte são cobertas com var. Certifique-se de que o var não caia na lacuna. As partes laterais da divisão, não cobertas com uma cinta, também são totalmente revestidas com piche. Após 2-3 dias, o local de vacinação é examinado. As fissuras que aparecem são recobertas com var.

Para mais informações sobre a tecnologia de brotamento, consulte a página "Reprodução de marmelo".

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Variedade característica

A árvore de caqui da variedade mencionada frequentemente atinge 5 metros. No entanto, em algumas situações, ele pode se estender por outro metro. A coroa é bastante larga e espalhada. Portanto, é necessário escolher o local certo para a "residência" da árvore - deve haver espaço suficiente para ela.

1. A variedade dá frutos sem polinização - isso é uma vantagem. Eles se referem ao grupo intermediário. No entanto, se você ler os comentários de jardineiros experientes, poderá concluir que a polinização ajuda a suavizar os frutos e torná-los mais saborosos. Os frutos sem caroço têm mais suculência e são mais agradáveis ​​na estrutura. Portanto, quando você planeja criar várias mudas, é aconselhável colocar pelo menos um polinizador para cada dez. Para fins de polinização, é permitido borrifar caqui com uma solução de giberelina.Essas manipulações também ajudarão a árvore a não perder os caules das flores.
2. A floração ocorre na primeira década de julho. As flores são pintadas em um delicado tom rosa, sua forma é interessante - as pétalas são ligeiramente enroladas.

   
   Como regra, a mulher russa caqui floresce no início de julho.

3. A folhagem do caqui desta variedade tem uma cor verde escura. A forma é ligeiramente oblonga. A estrutura é bastante densa.
4. Os frutos são de cor laranja forte, redondos e ligeiramente achatados. Seu tamanho não é muito grande. Para o período de amadurecimento incompleto, uma flor branca pode ser encontrada na fruta.
5. As frutas são consideradas maduras no final do outono. Neste momento, a folhagem da árvore não está mais lá, então frutas excepcionalmente brilhantes permanecem penduradas nela. O espetáculo, devo dizer, é realmente extraordinário.
6. Se a fruta não tiver tempo para amadurecer, será ácida e adstringente. Para amadurecer, é necessário espalhar o caqui em local fresco. Depois de esperar pela maturação, obterá um fruto com um sabor excelente.

As frutas geralmente amadurecem no final do outono.

Importante! Infelizmente, armazenar caqui desta variedade não funcionará por muito tempo. Você pode comê-lo apenas por um mês. Deve-se notar que até 80 quilos de frutos podem ser colhidos de uma árvore adulta desta espécie.

As etapas do processo de criação

Para obter uma nova árvore, você precisa de um talo bem amadurecido, sempre de uma árvore já frutífera. Você não deve comprar brotos em mercados espontâneos ou lojas de horticultura. É melhor perguntar a um vizinho que já tem uma árvore com frutas no jardim. O princípio de plantar e cultivar uma planta ao ar livre e em casa é o mesmo. A época mais adequada para o corte das mudas é o início da primavera, antes do início do fluxo de seiva.

Aquisição de material

Cada talo deve conter pelo menos dois olhos. Todas as folhas dos brotos são removidas. As estacas são cortadas a uma distância de 4-5 cm dos botões. Toda a folhagem, que absorverá a umidade da futura planta, é removida.

Características da germinação

As estacas podem ser plantadas na primavera e no outono. O enraizamento de estacas em casa envolve um procedimento de outono. Na primavera, as mudas são plantadas em terreno aberto no jardim, após a ameaça da última geada ter passado.

Para germinar o material colhido, você precisará de uma mistura de nutrientes e de caixas de mudas ou vasos volumétricos. Uma camada de argila expandida (2-3 cm) ou algum outro material de drenagem - seixos, pedra triturada - é colocada no fundo do recipiente. Em seguida, polvilhe com uma mistura de nutrientes (solo de jardim mais húmus na proporção de 1: 3). As estacas são plantadas nele e ligeiramente pisoteadas.

O cuidado adicional com os cortes é garantir a irrigação regular por meio de irrigação de um borrifador. O plantio é realizado em local bem iluminado pelo sol com possibilidade de sombreamento ao meio-dia. Para acelerar o crescimento das raízes e o processo de formação de massa verde vai ajudar os curativos minerais e orgânicos, que são aplicados por sua vez - 2 vezes por mês. A temperatura ideal para manter as mudas é de 20-24 ° C.

O facto de os rebentos se enraizarem será evidenciado pelas folhas novas que surgiram com a chegada da Primavera. Essa planta pode ser domesticada ou plantada em um local. As melhores variedades para cultivo doméstico são Hyakume, Jiro, Chinebuli e Zenjiaru.

Transferir para o site

Nas regiões do sul, as plantas jovens são transplantadas para o terreno aberto com o início do calor estável da primavera. Nas regiões da faixa do meio, as mudas são plantadas no início do outono, para que a planta tenha tempo de criar raízes antes do início da primeira geada. As datas ideais são no início ou meados de setembro.

Na hora do plantio, vale a pena escolher um local na parte sul da casa, onde não haja correntes de ar, já que o caqui é uma planta que adora o sol.

Eles cavam um buraco com 30 cm de profundidade e 40 cm de largura e colocam uma estaca para se apoiar.Uma mistura de solo de jardim e composto (húmus) é despejada no fundo, então polvilhada com uma pequena camada de terra escavada e as raízes da planta são colocadas em cima dela. O sistema radicular é coberto com terra, pisoteado e regado. 1 balde de água é consumido por planta. O círculo do tronco está cheio de esterco podre.

Ao plantar no outono, a planta precisa de abrigo para o inverno. O topo é coberto com uma caixa de papelão ou caixa de madeira.

Diretório de plantas de casa

Árvore de caqui no quarto ou no terraço - tão oriental. Há algo quente, doce e atmosférico até na ideia de criar uma beleza tão bonita em casa a partir de apenas um corte. O que é importante saber sobre como fazer crescer uma árvore a partir do corte de um caqui é o momento do plantio, como cuidar adequadamente do caqui e como armazenar as próprias mudas - afinal, sem material de plantio, não haverá plantio em si.

É claro que, para começar, precisamos do próprio talo de caqui. Aconselho vivamente que não o compre em locais onde existem materiais de reprodução, mas peça aos seus amigos ou vizinhos - de alguém que conhece e viu com os seus próprios olhos os frutos, como resultado do desenvolvimento de uma árvore, e também conheço ou já percebeu com pelo menos um olho quais alguns momentos no desenvolvimento dos caquis.

Não importa se cresce em casa ou se se planeja pousar ao ar livre, o princípio do plantio e do cuidado é quase idêntico.

Acredita-se que as mudas de caqui crescem melhor. Seu desenvolvimento é indolor para o sistema nervoso - cada etapa do cuidado de um caqui é muito simples e consistente.

As mudas de caqui devem ser preparadas com antecedência. Isso significa que existem certos processos que ocorrem dentro do caqui, então você precisa escolher o momento certo e ter tempo para cortar as mudas do caqui antes que o fluxo de seiva comece. Cada estaca deve ter pelo menos 2 botões, e todas as folhas podem ser removidas. Não corte muito perto dos rins - isso afetará negativamente o desenvolvimento desses mesmos rins no futuro.

No início da primavera, você pode determinar o local de plantio do caqui e se preparar para o fato de que a hora chegou. Como este é um representante do leste, a melhor opção seria esvaziar as janelas do sul ou do leste para caqui. A iluminação desempenha um papel importante no desenvolvimento de toda a árvore, e adicione água, uma boa mistura para envasamento e fertilizantes a isso, e você obterá uma flor de caqui inigualável no início, e depois também frutas deliciosas.

Em casa, se estivermos discutindo essa opção, o cultivo de caquis requer o cumprimento de algumas regras. Em particular, poda constantemente, uma vez que devemos controlar o nível e a escala de desenvolvimento de nossa árvore em casa. A poda é realizada após a frutificação do caqui. O cultivo de caquis também se baseia na alimentação adequada, tanto de estacas em estágio inicial de crescimento desta árvore, quanto de um representante já adulto e desenvolvido de caquis em casa, quando começa a botar ativamente botões para o desenvolvimento de inflorescências ou seja, a estação de crescimento descrita.

É nessas datas anunciadas que vale a pena alimentar o caqui com nitrato de amônio diluído em um litro de água e superfosfato com sal de potássio por litro de água. O curativo não deve ser muito intenso - tudo é bom, o que é bom com moderação - e a composição da solução em si não deve ser muito ativa: cinco gramas por litro nas proporções das duas soluções propostas serão opções bastante aceitáveis ​​para alimentação mudas ou uma árvore de caqui adulta que você cultiva com sucesso em casa ou ao ar livre.

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Regras de cuidado

No processo de crescimento e desenvolvimento, as árvores jovens requerem cuidado adequado e oportuno.

1. Ao longo da estação de crescimento, a planta é regada periodicamente. A primeira humedecimento é feita no início da primavera, depois a rega antes e depois da floração. Essa cultura também é umedecida durante o período de formação do ovário, o que tem um efeito benéfico na qualidade da colheita.A última rega é necessária no outono - um mês antes do início do frio.
2. Essa cultura responde bem à alimentação. Na segunda metade do verão, a árvore é fertilizada com preparações de fósforo e potássio. No final do verão, são trazidos pelo método foliar. Uma solução é composta por três componentes - sulfato de potássio (0,5%), superfosfato (extrato aquoso 0,5-1,5%) e permanganato de potássio (0,02-0,05%). A pulverização é realizada todas as semanas com um aumento gradual da concentração até o valor máximo.
3. O afrouxamento aumenta a aeração do solo e melhora o acesso de oxigênio às raízes. Este procedimento é realizado 1-2 dias após cada rega.

Resumidamente sobre os preparativos: localização e solo

Qualquer jardineiro deve cuidar da preparação de um local para o plantio de caquis jovens. O que precisa ser feito para isso.

Vale a pena preparar um local com antecedência para o plantio de uma árvore.

Depois de plantar uma árvore, você deve seguir algumas regras simples em relação aos cuidados posteriores com a planta. No processo de obtenção de um adulto de uma muda jovem, é preciso cuidar bem dela e dedicar bastante tempo a ela.

Prevenção de doenças e pragas

Este é um procedimento obrigatório, que é a chave para a saúde da planta e sua futura frutificação. Para proteger a árvore de doenças, uma semana antes da floração, a copa é borrifada com Topázio ou Hórus. Antes do início do tempo frio, o processamento adicional é realizado com uma mistura bordalesa de concentração de 1%. Árvores doentes são tratadas com inseticidas e fungicidas de ação sistêmica - Bordeaux líquido ou Karbofos também são adequados. O processamento é realizado no início da primavera, 2 semanas após a floração e no final do outono após a queda das folhas.

A partir da invasão de pragas, os caquis são irrigados com Karbofos, o solo é derramado com Aktara. Em caso de infestação do parasita, a copa e o solo ao redor do círculo do tronco são borrifados com a mistura bordalesa - 3 vezes com intervalo de 10 dias.

Como plantar uma muda passo a passo?

Mudas de todas as variedades de caqui no sul podem ser plantadas mesmo em novembro. Aqui, o principal critério é que a terra não esfrie e a geada ainda não tenha começado. O sistema raiz deve ter tempo para se acostumar com o novo ambiente. Já nas regiões do norte, é preciso plantar caqui aqui na primavera, quando as geadas definitivamente não vão voltar.

Recomenda-se iniciar as atividades com escavação e alimentação preliminares. Freqüentemente, orgânicos e superfosfatos são usados ​​para fertilização. Também será correto ajustar a acidez, já que os caquis amam um ambiente neutro. Quando o local estiver pronto, é necessário fazer uma cova para o plantio ali, suas dimensões são 60x60x60 centímetros.

Recomenda-se aplicar o curativo superior com antecedência

Em seguida, você precisa preencher o buraco com uma camada de drenagem e uma mistura fértil. É feito com as mesmas proporções de húmus, composto, areia de rio e turfa alta.Ao final das manipulações, o caroço é coberto com um filme preto de polietileno e deixado por várias semanas para criar um microclima especial. Só depois disso, o abrigo é removido e o pouso propriamente dito começa.

Primeiro, você precisa colocar um pino de madeira com uma borda queimada no centro do recesso. Esta ação é muito importante, pois evita processos de degradação em caso de decomposição do suporte.

Fato interessante: se os caquis não estão maduros e têm um gosto adstringente desagradável, devem ser colocados em um saco plástico com maçãs. Juntas, essas frutas atingirão rapidamente a condição desejada. A razão é que as maçãs liberam etileno, que provoca envelhecimento acelerado das estruturas dos tecidos da fruta.

Para fazer caquis maduros, você deve colocá-los em um saco com maçãs

Importante! Não importa que tipo de material de plantio você comprou - com raízes abertas ou fechadas. Antes de enraizar uma planta jovem, certifique-se de deixá-la repousar em um recipiente com água ou fornecer uma boa rega.

As raízes expostas precisam ser reexaminadas, monitorando se há danos ou ressecamento. Então você precisa tratar o sistema radicular com um purê de argila. Ao final de todas as ações, as raízes são mergulhadas em uma cova de plantio, endireitadas, regadas bem e borrifadas com solo fértil. Não se esqueça: o local do enxerto deve ser enterrado por 5-10 centímetros nos enxertos.

Recomenda-se tratar as raízes com purê de argila

Poda de caqui

Como mostra a experiência dos jardineiros, quanto menor o tamanho da planta, maior sua capacidade de sobrevivência. A poda do condutor central realiza-se a 80 cm de altura, esta técnica permite assegurar um equilíbrio entre as partes acima e abaixo da árvore.

A principal tarefa do jardineiro é a correta formação da copa, que no futuro lhe permitirá obter não só uma bela, mas também uma árvore frutífera. Para esta cultura, a forma de camadas esparsas é a mais adequada, o que implica uma diminuição na altura do tronco central e do número de camadas:

1. Para estimular o crescimento dos ramos esqueléticos, remova todos os brotos que engrossam a coroa. Ramos que retardam o crescimento do condutor central também estão sujeitos a cortes. O ramo principal é podado em um botão para estimular seu crescimento vertical. 2-3 ramos esqueléticos são deixados em uma camada. A distância ideal entre eles é de 10 cm.
2. Os rebentos do segundo nível são deixados entre os ramos da primeira linha.
3. No ano seguinte, os ramos do esqueleto são aparados - são encurtados em 40 cm.
4. Após a primeira frutificação, é realizada uma poda leve da árvore, deixando os brotos anuais intactos. Após 1-2 anos, frutas aparecerão neles.
5. Depois que a árvore interrompe o crescimento jovem, um corte de cabelo rejuvenescedor é feito para ela. No ano dessa operação, a árvore não dá frutos - toda a força vai para a recuperação.
6. A poda sanitária de caquis é realizada anualmente no início da primavera - todos os ramos danificados, congelados e secos são removidos.

Características do caqui de chocolate Korolek

Todo mundo já ouviu falar da variedade de caqui Korolek, é a mais comum nas lojas. A maioria dos habitantes tem certeza de que esta é quase a única variedade de caqui, mas isso é uma ilusão. Além disso, muitos jardineiros estão convencidos de que caqui chocolate e Korolek são a mesma coisa. Este equívoco muitas vezes leva a erros no cultivo e à confusão de características varietais. Os jardineiros ficam desapontados com o sabor da fruta e o tamanho da colheita, embora suas ações possam ter influenciado isso.

Enxerto de caqui

A maneira mais eficaz de obter altos rendimentos de uma árvore é enxertando caqui. Além disso, essa manipulação permite diversificar os frutos.

Você pode identificar o caqui para outros tipos de cultura - variedades Virgínia, Caucasiana, Figo ou Comum.

Técnica de vacinação:

• uma incisão em forma de T é feita em uma planta enraizada (porta-enxerto);
• uma estaca recém-cortada (descendente) é inserida nele;
• os locais dos cortes são firmemente pressionados e envolvidos com um filme transparente ou fita isolante.

Normalmente, uma planta que floresce e dá frutos é usada como um rebento. Nela é enxertado um caule de outra planta, que tem boa imunidade e um forte sistema radicular.

De uma variedade, você pode obter uma completamente nova. Para fazer isso, remova todos os ramos do esqueleto da árvore, limpe os pontos de corte, faça cortes em forma de T e insira 1-3 cortes em cada um. Os pontos de contato são envolvidos com fita isolante para que o material de ligação não corte a casca da árvore, caso contrário, o caule não receberá nutrientes da planta-mãe e secará com o tempo. Os pontos de ligação são lubrificados com verniz de jardim e deixados neste estado por um mês. O final de fevereiro ou início de março é a melhor época para este procedimento.

Depois de um mês, você pode ver o resultado - se os galhos não secaram e as primeiras folhas foram soltas, o processo foi bem-sucedido. Remova o arnês com cuidado para não danificar a casca do enxerto. Cuidar mais de uma árvore não é diferente de cuidar de uma planta varietal.

Caqui: plantando e crescendo

Em novembro, as redes de varejo estão cheias de uma baga amarela, laranja e amarronzada chamada caqui

... E todo jardineiro mais sofisticado vem com o pensamento - "eles não deveriam tentar não cultivar eles próprios?" A tecnologia do seu cultivo e cuidado é mais complicada que a de outras culturas, mas se quiser, nada é impossível.

Mas primeiro você precisa recorrer à própria baga chamada caqui. Quando madura, sua polpa torna-se macia e de sabor doce após as primeiras geadas. Também é rico em várias propriedades benéficas. Eles até preparam bebidas tônicas com ele, o que diz muito.

Em geral, a China é considerada o berço dos caquis. Foi a partir daí que começou a se espalhar pelo mundo, conquistando gradativamente novos territórios. Mas tornou-se mais difundido a partir do século 19, quando começou a penetrar mais ativamente no continente europeu.

A tradução da palavra "caqui" significa - "fruto dos deuses". Existem mais de quatrocentos e cinquenta variedades desta baga. Além disso, além da própria baga, quase todas as partes desta planta também têm propriedades úteis.

As bagas de caqui são muito nutritivas - e muitas vezes recomendadas para quem quer manter uma nutrição adequada, praticar esportes e até mesmo crianças. Além disso, com consumo constante, ajuda a fortalecer o trato gastrointestinal. Tem um efeito preventivo no sistema cardiovascular. Assim, podemos dizer com segurança que o caqui é um depósito de elementos úteis e valiosos. E seu cultivo não é apenas interessante, mas também útil.

descrição geral

O caqui, como árvore frutífera, é conhecido em vários países do mundo, é cultivado devido às propriedades benéficas das frutas, como decoração de jardim. Dependendo da variedade, e são cerca de 200, a árvore pode atingir até 12 m de altura. O caqui é uma árvore perene que pode florescer por até 500 anos e pertence à família Ebony, uma classe de plantas dicotiledôneas.

As folhas são verde-escuras, brilhantes por fora e mate na parte inferior. A forma é oblonga. O período de floração vai do início de maio a meados de junho, a árvore apresenta: inflorescências masculinas, femininas e mistas, de tonalidade amarela pálida. Os frutos são doces, carnudos com polpa ácida e adstringente. O período de amadurecimento da safra cai em meados do outono.

informações gerais

A família Eben inclui várias centenas de tipos de caqui, incluindo o caqui Korolek, cujo nome é diferente:

• Caqui com chocolate;
• Barra de chocolate;
• Pudim de chocolate;
• Maçã preta.

Os nomes indicam a principal característica distintiva - uma cor escura. Mas também há uma variedade próxima - Zenji-Maru, que foi apelidado de Shokoladnitsa, com o qual muitas vezes surge confusão.

O nome original da variedade de chocolate Korolek é Hiakume, indicando seu local de origem - China e Japão, onde apareceu há cerca de 2.000 anos.Desde meados do século 19, essas frutas se espalharam pelo mundo - América, Mediterrâneo, África, Cáucaso, Ucrânia. No território da Rússia, o caqui Korolek pode ser cultivado não apenas nas regiões do sul, mas também na faixa do meio.

A árvore na qual o caqui chocolate cresce é semelhante em descrição a uma cereja. A altura da árvore varia de 9 a 12 m, é influenciada pela idade da planta, a árvore tem a casca escura. A cor das folhas oblongas é heterogênea, em uma folha pode haver vários tons de verde ao mesmo tempo.

A árvore floresce em maio, flores cor de vinho, verdes ou amarelas são polinizadas por insetos que voam com um cheiro forte. Após a polinização, a cor do fruto muda - fica mais escuro, o sabor também muda para mais suculento, as sensações adstringentes desaparecem.

Os ovários são formados em julho, em outubro a colheita do caqui Korolek está totalmente madura, pode ser colhido por um mês, existe o perigo de que muitos frutos caiam no chão devido à grande colheita. A peculiaridade da árvore é que às vezes elimina ovários desnecessários. Na hora da colheita deve-se cuidar bem da fruta, deixar o caule na árvore. Guarde-os em um local escuro e fresco.

Os frutos têm forma arredondada e ligeiramente achatada, pesam 700-800 g, têm diâmetro de 10-12 cm. Quanto mais maduro é o caqui, mais intensa é a cor da sua casca, a polpa torna-se cremosa, o fruto é macio ao toque. Mais de 10 sementes alongadas estão escondidas dentro da fruta.

Composição, benefícios e malefícios do caqui chocolate

O besouro do chocolate é uma das variedades de menor teor calórico, contém pouco mais de 50 kcal por 100 g, cerca de 20% de carboidratos, o que o torna uma excelente base para dietas de emagrecimento. Uma fruta é 80% de água. Este caqui é um verdadeiro depósito de nutrientes:

• a pectina, encontrada em abundância nas frutas, é útil para pessoas que sofrem de problemas no trato gastrointestinal;
• a vitamina A, que melhora a visão, a vitamina C fortalece o sistema imunológico, assim como o ácido ascórbico;
• ferro, que tem um efeito benéfico na hematopoiese;
• cálcio e fósforo, que fortalecem as articulações;
• magnésio, que ajuda no trabalho bem coordenado do sistema excretor;
• o beta-caroteno, que tem forte efeito bactericida, reduzindo os efeitos negativos do meio ambiente;
• ácidos, incluindo o ácido betulínico, que reduz o risco de câncer.

Além disso, Korolek tem um efeito positivo no coração e nos vasos sanguíneos, no sistema nervoso e no corpo feminino durante a gravidez e a menopausa. Mas nem tudo é tão simples quando se come caqui de chocolate: pacientes com diabetes, doenças graves do sistema digestivo, é melhor abster-se dessa fruta.

Às vezes, para esta categoria de pessoas, doses limitadas são permitidas de acordo com o médico. O tanino dentro da fruta pode provocar prisão de ventre, por isso é melhor para quem sofre desta doença esperar até que a fruta esteja totalmente madura, quando não há muito tanino nelas. Não coma frutas verdes.

A variedade Korolek é excelente para processamento, é usada para sobremesas, bebidas, adicionada a tortas, usada como molho, e o suco resultante é um remédio útil para a deficiência de vitaminas.

Além disso, este caqui é usado em cosmetologia, é um componente importante de muitos cremes, xampus, máscaras, alguns dos quais você mesmo pode preparar. Não é incomum que o café seja feito a partir de sementes de frutas após o processamento.

A proporção de caqui chocolate e caqui Korolek

Existem diferenças entre o caqui Korolek e o chocolate, provando que são dois tipos diferentes:

• a variedade Korolek não tricota, não há adstringência em seu sabor, ao contrário do caqui Chocolate;
• O reizinho tem a pele mais clara, é laranja e não marrom escuro como o chocolate;
• nas espécies Korolek, os frutos aparecem nas flores masculinas, no Chocolate - nas flores femininas, duas espécies não podem ser encontradas na mesma árvore.

Propagação por estacas

A reprodução por estacas verdes é realizada em junho, quando novos brotos estão florescendo ativamente. Para obter mudas de galhos verdes, você precisa preparar um local de plantio:

• é necessário cavar um buraco, cuja profundidade é de 50-60 cm, largura é de 90 cm: o comprimento deve corresponder ao número de estacas;
• a drenagem deve ser despejada no fundo de uma trincheira ou em uma caixa especialmente preparada na forma de seixos marinhos ou tijolos quebrados;
• despeje uma camada de areia grossa;
• encher até o topo com um substrato do solo, baldes de cinza de madeira, 10 kg de húmus e pó de madeira;
• regar com solução de permanganato de potássio como desinfecção;
• Despeje areia grossa em cima do substrato com uma camada de 5 cm.

A colheita do material para propagação por estacas é realizada à noite. A poda de ramos é realizada de acordo com os critérios:

• o conteúdo de 3 entrenós é obrigatório;
• não deve haver lignificação, todo o broto é apenas verde;
• corte os brotos com um corte reto de cima e chanfrado para o lado de baixo;
• entre o corte e os rins, é necessária uma distância de 1 cm.

Após o corte, os brotos são colocados em estimulador de crescimento por 12 horas. Para isso, tome o medicamento “Heteroauxin” na quantidade de 3 comprimidos por 1 litro de água. O recipiente com as estacas é retirado em local fresco e com sombra. Antes do plantio no solo, os brotos são lavados com água e cuidadosamente inseridos no local preparado, a 3 cm de profundidade na areia.

Para criar condições de estufa, as mudas são cobertas com papel alumínio. Os caquis são regados todos os dias, tomando cuidado para não umedecer demais o substrato. As mudas são irrigadas com um borrifador 5 vezes ao dia para que as gotas não escorram. Após 14 dias, a cobertura das verduras é retirada e o fertilizante é aplicado na forma de esterco líquido, 0,5 kg por 2,5 litros de água.

Na próxima primavera, você pode replantar as mudas em um local permanente.

Vantagens da variedade Rossiyanka

Em 50-60 anos no Jardim Botânico Nikitsky A.K. Pasenkov, cruzando caquis virgens e orientais entre si, recebeu uma planta híbrida interespecífica, que apresentou muitas vantagens quando comparada com suas predecessoras que preferem o calor.

1. A planta se habitua aos invernos rigorosos e frios típicos da zona média do nosso país. A mulher russa lida com temperaturas de até 30 graus negativos.
2. Os frutos são amarrados em qualquer caso, não importa o gênero da árvore.
3. Os primeiros frutos são formados muito rapidamente - apenas alguns anos após o plantio de uma planta jovem em um local permanente.

   
   Essa planta se acostuma rapidamente com o clima frio.

4. Durante o crescimento dos caquis, não há necessidade de usar produtos químicos de processamento. O híbrido criado é resistente a fungos e doenças. Isso é muito importante, pois, por isso, as frutas são ecologicamente corretas, o que significa que têm um alto valor.

Essa especificidade da mulher russa ajudará a conseguir uma planta forte e saudável no difícil clima russo, que pode ser atribuído à região de Moscou. Se você plantar caqui corretamente e cuidar dele com responsabilidade no futuro, você terá uma boa colheita.

A mulher russa pode ser cultivada em quase qualquer região da Rússia, pois ela lida facilmente com qualquer clima

Processo de enxerto

Enxertar caqui, como outras culturas frutíferas, requer habilidades especiais no cultivo de plantas. É necessário cumprir rigorosamente todas as regras e termos do herdeiro.

Você pode pintar um caqui em uma árvore de outra variedade, mas essa planta não durará muito, porque a madeira se desenvolverá de maneira desigual. Como resultado, a aparência do híbrido será semelhante a uma árvore grossa com um caule fino.

A enxertia de mudas de caqui deve ser realizada em árvores da mesma espécie, então pode-se esperar que a árvore dê frutos e se desenvolva normalmente. Se for plantar caquis em outra variedade de árvores frutíferas, você precisará seguir algumas regras.

1. Enxertando brotos apenas em plantas do mesmo período de maturação, as variedades de maturação tardia são mais adequadas para o estoque.
2. As árvores devem ser adaptadas ao clima: resistentes à geada e à seca.

Tempo de procedimento

Cada jardineiro escolhe independentemente o momento da vacinação, o procedimento é realizado durante todo o ano. A melhor época para enxertar uma árvore frutífera é na primavera. A partir de março, pode-se iniciar o procedimento, que é realizado com o objetivo de rejuvenescer, melhorar a fecundidade e a qualidade dos frutos, para se obter frutos diversos na mesma árvore.

Os brotos para a vacinação devem ser preparados com antecedência: são cortados no outono na véspera da vacinação. No outono e no inverno, é bastante problemático fazer estoque por causa do frio e do caqui hibernando. Se a vacinação for feita no outono, é melhor aplicá-la antes de meados de outubro, para que o broto tenha tempo de se adaptar à geada.

A partir de que período é realizada a vacinação de verão: de meados de junho até o final de agosto. Para o procedimento, você precisará de ferramentas de jardim:

• faca para aparar brotos finos;
• faca copulada para cortar madeira;
• tesouras de podar;
• chave de fenda plana para divisão;
• fita isolante.

Árvores de porta-enxerto

Ao escolher árvores para o porta-enxerto de caqui, é melhor se concentrar nas seguintes plantas: figos, macieiras, caqui da Virgínia e caqui comum. Instruções para o processo de enxertia em macieira, o método de "cópula":

• o diâmetro do porta-enxerto e da copa deve estar entre 7 mm e 10 mm;
• em ambos os cortes, os entalhes são feitos com 1 cm de comprimento;
• os cortes são conectados e rebobinados com fita isolante;
• coloque um saco em cima do galho preso.

Descrição do método de enxertia "para a casca" em figos:

• o processo de enxertia da casca é feito nos galhos grossos de uma árvore que já tem cerca de 5 a 10 anos;
• estoque até 20 cm, copa até 2 cm;
• o corte deve ser cuidadosamente limpo com uma faca;
• o cabo é cortado ao longo de uma linha oblíqua, deixando um corte de 4 cm de comprimento;
• sobre o porta-enxerto, é feita uma incisão de 5 cm na casca para que a estaca cortada seja inserida;
• processe os cortes com relva de jardim e isole.

Se você estiver procurando por variedades de árvores que sejam mais adequadas para enxerto - sem dúvida, caqui Virginia ou caqui comum, você pode usar o método de enxerto dividido:

• o diâmetro do porta-enxerto e copa deve ser a partir de 7 mm;
• um galho que servirá de caldo é cortado a uma altura de 40 cm do tronco ou do solo;
• no porta-enxerto, fazer uma fenda de 5 cm de profundidade, na qual é inserida uma estaca cortada obliquamente;
• enrole com fita isolante para colagem.

Caqui "mulher russa", plantio de mudas de caqui e cuidado em nossas dachas

Que tipo de plantas, árvores e arbustos não são cultivados em nossos jardins. Com um conjunto padrão de maçã, pêra, ameixa, etc. tudo limpo. Todo jardineiro que se preze necessariamente os cultiva em abundância. Mas e o exótico? Por exemplo, um caqui incomum para nossa região? Você acha que esta planta asiática não pode ocupar seu lugar de direito entre nossos habitantes locais? Posso! E para alguns sortudos leva cerca de 10 anos.

Os criadores nos ajudaram a domar seus colegas ucranianos. Eles criaram a variedade de caqui "Rossiyanka". Está totalmente adaptado às nossas difíceis condições climáticas. No entanto, os colegas russos não ficam para trás, eles também trabalham e têm resultados decentes. Agora, o plantio de caquis está disponível para nós.

Cuidando da árvore

A poda correta e oportuna de caquis afeta o desenvolvimento e a fertilidade de uma árvore enxertada ou cultivada a partir de uma estaca. A poda de formação é muito importante nas fases iniciais de desenvolvimento.

Começam a formar a copa quando a muda atinge 90 cm. Os brotos laterais são cortados, deixando 5 brotos formando o esqueleto, incluindo a estaca enxertada, se houver. Em outros anos, os ramos cortados com base em seu tamanho, todos os brotos acima de 30 cm são encurtados para 15 cm.

A poda também é realizada para rejuvenescer a copa. Corte galhos secos, danificados e com crescimento impróprio.

Como cuidar de uma árvore?

Vamos agora falar em detalhes sobre todas as ações que permitirão que você obtenha uma árvore forte e saudável, bem como uma rica colheita.

O corte e a modelagem da coroa devem ser feitos sem falha.

1. A estação de crescimento é de grande importância. Neste momento, é necessário afrouxar, se necessário (pelo menos 5-6 vezes) e regar bem o solo. Certifique-se de cuidar da acidez da terra necessária para a planta. Para o efeito, é aconselhável deitar o caqui com água, acrescida de um pouco de vinagre.
2. As árvores jovens precisam ser constantemente regadas. O solo nunca deve estar seco. As raízes podem não sobreviver à seca, então a árvore simplesmente morrerá. Se o tempo estiver quente, você precisa monitorar com especial atenção o teor de umidade do solo.

   
   As árvores jovens devem ser regadas com freqüência.

3. É necessária a introdução de curativos para caquis. No entanto, nos primeiros anos, isso é feito com cuidado - há o risco de se aplicar muito fertilizante e queimar as raízes. A quantidade ideal de alimento para uma muda é de até 15 quilos de substâncias minerais e orgânicas, para um adulto - não mais do que 20 quilos.
4. A poda e a modelagem da copa devem ser feitas com muito cuidado nos primeiros anos de crescimento vigoroso de uma planta jovem. O excesso de brotos e galhos são removidos (isso é especialmente verdadeiro para aqueles que estão muito espalhados nas laterais e não olham para cima). Graças a isso, o caqui vai economizar energia para um maior crescimento.
5. Doenças muito relevantes para esta cultura são o escudo falso japonês e a podridão cinzenta.
6. Embora esta variedade seja apreciada pelos jardineiros por sua capacidade de tolerar o frio, as plantas jovens devem ser protegidas de correntes de ar, ventos frios e geadas severas. Para tanto, são utilizados abrigos projetados para o inverno.

É melhor cobrir as plantas para o inverno para evitar ventos fortes, geadas

Espalhar

A pátria do caqui é a Índia, sul da China e América do Norte. Esta planta termofílica prefere regiões ensolaradas e úmidas com invernos amenos e temperaturas não inferiores a -2 ° C. A maior diversidade de espécies está no sudeste e sul da Ásia. Áreas onde o caqui cresce:

• Malásia,
• Índia,
• Coréia,
• China,
• Filipinas,
• Tailândia,
• Ilhas Sunda,
• Ceilão,
• Sri Lanka,
• Japão.

Árvores frutíferas foram introduzidas, cultivadas em áreas com clima adequado:

• Itália,
• Espanha,
• Peru,
• Irã,
• México,
• Brasil,
• Nova Zelândia,
• África do Sul.

Nas regiões da Ásia Central, Transcaucásia, no território do Território Krasnodar da Rússia e da Crimeia, cultivam-se caquis caucasianos.

florescer

As flores do caqui são diferentes de tudo. Diferenciam-se das macieiras ou pereiras, pois apresentam uma forma invulgar, caracterizando-se também pelo grande tamanho e pétalas densas. As flores são divididas em masculinas e femininas. Cada um deles tem suas próprias características de estrutura e forma. O sexo feminino são flores volumosas com pétalas grandes e densas, o cálice possui 4 folhas. As flores masculinas são pequenas e têm a forma de um sino, que se organiza em forma de pincéis de 3 flores. Têm uma tonalidade amarelo-esverdeada cremosa, pouco perceptível, pois se funde com as folhas.

Nos ramos, você pode ver de 1 a 5 flores durante o despertar da planta em março. Às vezes ocorre a floração bissexual. A presença de sementes na polpa depende da polinização da flor. Nas variedades partenocárpicas, esse processo não ocorre e as sementes não se desenvolvem. E se o caqui ainda estiver polinizado, a fruta crescerá com sementes.

As flores escondem-se entre os ramos e têm um cheiro agradável que lembra uma pastilha para tosse. O aroma durante este período é oleoso e ácido. As flores, embora não muito visíveis devido ao seu tom verde, mas os insetos as encontram e as polinizam.

Possíveis problemas de crescimento

A mulher russa não sofre de doenças fúngicas. O principal perigo para ela é a cochonilha e o escudo falso, alimentando-se da seiva das folhas, assim como quaisquer lagartas (borboletas, brancas, espinheiros e assim por diante) comendo verduras.

Qualquer lagarta se distingue pela rara gula e onívora - o verde das árvores frutíferas atacadas por elas desaparece literalmente diante de nossos olhos

A bainha e a pseudo-bainha são "protuberâncias" marrom-acinzentadas arredondadas na árvore. Para se livrar deles, eles usam Aktara, Fufanon. As lagartas são destruídas com qualquer inseticida de ação geral - Actellik, Tanrek, Mospilan. Os adultos ficarão assustados com as árvores por causa da Lepidocida, Bitoxibacilina. Qualquer produto químico pode ser usado se faltar pelo menos um mês para a colheita.

Remédios populares contra bainha e escudo falso são ineficazes: ao encontrar uma praga, use imediatamente inseticidas

Como a planta é polinizada?

Em geral, o caqui pertence a plantas polinizadas por insetos. Para a polinização, 1-2 plantas masculinas são plantadas entre 5-10 plantas femininas. Na presença de uma variedade de múltiplas casas, é aconselhável cultivar 2-3 árvores lado a lado para polinização cruzada entre si, uma vez que nem todas as variedades desenvolvem frutos com autopolinização.
Existem também variedades nas quais os frutos se desenvolvem partenocarpicamente, ou seja, sem polinização. Para essas árvores, não é necessária a presença de uma planta masculina próxima, porém, com a polinização e a formação de sementes nos frutos, seu sabor melhora.

As plantas podem ser polinizadas por conta própria, transferindo pólen retirado dos estames de uma planta masculina para as flores femininas. Isso geralmente é feito com almofadas de algodão, absorventes internos ou bastões.

O caqui é uma planta heterossexual (ou bissexual), quente e amante da umidade. A floração ocorre em maio-junho nos brotos do primeiro ano de vida. A fecundação das flores é realizada por insetos. Algumas variedades são capazes de produzir frutos sem polinização direta.

Cultivo ao ar livre

No jardim, os caquis são plantados quando o solo aquece até 14-15 ° C. O sistema radicular é pré-tratado com um estimulante de crescimento. Para garantir a frutificação normal, é recomendável preparar várias árvores. Um deles deve ser masculino. A distância entre as plantas deve ser de pelo menos 4 m. Algoritmo de plantio:

1. As covas são preparadas com uma profundidade e largura de cerca de 70 cm, despejando-se no fundo 20 cm de tijolo partido, argila expandida ou gravilha.
2. O solo dos buracos é enriquecido com húmus ou composto, 200 g de nitroammofoska são adicionados.
3. Um pino de suporte é colocado no centro do furo. No fundo, forma-se um monte de terra, é colocada uma muda, cuidadosamente coberta com o solo restante. O colar da raiz deve ficar nivelado com a superfície.
4. Em um raio de 70 cm ao redor do tronco, um rolo circular é formado a partir do solo para reter a umidade. Regar a muda com 30 litros de água decantada a uma temperatura de 20 ° C. Quando é absorvida, a planta é amarrada a um suporte.
5. Os círculos do tronco são cobertos com palha picada, agulhas ou serragem.

Breve informação botânica - em que países o caqui cresce

O homem planta suas frutas e vegetais favoritos onde o clima e o solo permitem. A seleção ajuda nisso, o que produz espécies de plantas resistentes à geada ou à seca. Graças aos criadores, expandiu seu habitat e caqui. Inicialmente, cresceu na China, Japão e na região Indomalay, espalhou-se pela América e Eurásia e se estabeleceu na Austrália.

A fruta laranja chega aos balcões russos com mais frequência de países como Turquia, Israel e alguns outros. A Crimeia também se juntou às fileiras daqueles que podem cultivar "o alimento dos deuses". Com a ajuda da seleção, variedades adaptadas aos nossos invernos foram cultivadas.

O caqui é cultivado na Ucrânia: as variedades Rossiyanka e Nikitskaya Burgundy criaram raízes lá.

Preparação de material de plantio

Para ver como crescem os caquis, o primeiro passo é plantar as sementes. As sementes para o plantio são retiradas apenas de frutas maduras. Primeiro, certifique-se de enxaguar os ossos dos restos da polpa e secá-los. Então, existem duas opções. O primeiro é abaixar imediatamente as sementes em uma mistura de solo preparada e previamente desinfetada. Nesse caso, as mudas precisarão esperar até duas semanas. Para acelerar um pouco o processo de germinação, você pode pré-germinar as sementes. Eles são colocados entre duas camadas de algodão e colocados em um local quente. O algodão deve ser umedecido à medida que seca.Assim que se notar que as sementes germinaram, elas são movidas para o solo preparado. De agora em diante, observe cuidadosamente como o caqui cresce. O primeiro broto geralmente aparece com um osso na ponta. É necessário tirar a planta com cuidado, caso contrário pode secar.

Como preparar uma árvore para o inverno?

Essa nuance é de particular importância. Embora as árvores maduras da variedade Rossiyanka tolerem o inverno sem problemas, as plantas jovens podem sofrer geadas. Eles precisam de treinamento especial.

Ao final do enraizamento, os jardineiros recomendam derramar o tronco com terra, e se houver previsão de geadas em breve, é necessário cobrir a muda com uma caixa de madeira, enchendo-a com terra, serragem ou isolando-a com espuma. Os troncos da colheita são cobertos com uma camada espessa de turfa ou húmus.

No futuro, também é necessário organizar a hibernação do tronco e dos ramos do esqueleto. Os jardineiros recomendam cobrir o abrigo com um material que reflita a luz.

É importante preparar a árvore para o inverno, principalmente se for jovem.

No sul, as árvores de "idade venerável" são cobertas com palha ou cal. No entanto, eles notam lesões no caule mesmo nas variedades que não têm medo de geadas - a casca se desprende e o câmbio morre.

Especialistas experientes aconselham atentar para as características genéticas do porta-enxerto e da copa. E eles também dão conselhos:

• um mês e meio antes do final da estação de cultivo, você precisa terminar de regar;
• no início do outono, a fertilização é realizada com uma mistura de fósforo e potássio ou substâncias minerais complexas com o marcador "outono".

No início do outono, você precisa fertilizar o caqui com fósforo e potássio.

Nota! Para proteger os adultos da geada, é aconselhável usar uma solução de glicerina (0,05%), látex, cola PVA (30 mililitros por 10 litros de água) ou preparações Vympel e Mars para o processamento das folhas.

Métodos de estimulação de plantas

Os botões de floração são formados apenas nos rebentos do ano em curso, pelo que a estimulação do aumento do número de talos é efectuada no ano anterior à floração.
A floração é estimulada usando:

• regime correto de rega e alimentação;
• poda competente de ramos velhos;
• tratamento contra parasitas e invasões de fungos.

É importante controlar o fluxo de umidade e nutrientes, porque quando há muita nutrição a planta começa a crescer, e não a florescer. Com a falta de matéria orgânica no solo, ocorre a inibição do crescimento e da formação dos botões florais.

É possível estimular a floração e a formação de botões florais com a ajuda de fitohormônios - substâncias especiais secretadas pela própria planta durante o período de crescimento ativo. A floração também pode ser estimulada pelo tratamento de brotos jovens com uma solução de cafeína, para a diluição dos quais os comprimidos de cafeína-benzoato de sódio são adequados.

Como o caqui floresce e como é a árvore, os frutos e as folhas do caqui na foto

As árvores, representantes do gênero Persimmon, vão surpreender você com sua altura de 8 metros e 500 anos de idade. Essa árvore que se espalha requer condições favoráveis.

Uma árvore coberta de caqui parece muito colorida, como se estivesse realmente enterrada em luzes.

Em uma árvore há flores femininas e, na outra, flores masculinas, que diferem umas das outras externamente. Portanto, para uma polinização bem-sucedida, um macho deve plantar próximo a 5-10 árvores femininas.

A flor do caqui não é particularmente bonita

As flores femininas crescem individualmente, enquanto as masculinas são mantidas juntas. A floração em países mais quentes começa em março, em outros lugares em abril ou maio.

Mas a aparência do fruto de um caqui: a maioria das variedades tem uma cor laranja característica, uma forma esférica ou alongada

As folhas da árvore são ovaladas em forma de coração, com superfície lisa e uma rede de nervuras.

O comprimento de uma folha adulta é de 7 cm. No outono, a roupa verde é substituída por amarelo-vermelho

Dois em um - saboroso e saudável

Muitas vezes acontece que produtos saborosos não são inteiramente úteis ou mesmo prejudiciais, mas tudo deu certo com o caqui - é extremamente útil e ao mesmo tempo muitas pessoas gostam do seu sabor. Existem, é claro, reclamações sobre suas propriedades adstringentes, até faz com que algumas pessoas se recusem a usar esse depósito de substâncias úteis. O problema pode ser resolvido completamente. Primeiro, escolha frutas completamente maduras. Possuem menor teor de tanino (tanino), o que confere ao caqui um sabor adstringente. Em segundo lugar, se não foi possível encontrar frutas maduras, o freezer ajudará a se livrar do efeito adstringente. Coloque lá o caqui por 12 horas - e o problema estará resolvido.

Como você mesmo pode cultivar caqui?

É muito simples se tornar o dono de sua própria árvore frutífera no local. Para fazer isso, você deve comprar uma muda de caqui resistente à geada, plantá-la e cuidar dela até que frutos maduros e brilhantes apareçam.

Os caquis podem ser propagados pelo cultivo de uma fruta madura da semente. Infelizmente, as mudas não retêm propriedades varietais, portanto, a enxertia será necessária para a frutificação abundante e obtenção de frutos doces da planta.

O melhor estoque é o caqui caucasiano, que é caracterizado por maior robustez no inverno, solo pouco exigente e resistência. A árvore tem uma poderosa raiz fibrosa, graças à qual a planta se transfere facilmente para um vaso maior. Na primavera, quando o fuste atinge a espessura de 1 cm, uma cultivar de qualquer tipo pode ser enxertada em uma muda forte. Em uma árvore crescida, é conveniente fazer uma inoculação adicional de um polinizador.

Na maior parte da Rússia e na região de Moscou, o cultivo de caquis em campo aberto é problemático. Um verão curto não é suficiente para que os frutos tenham tempo de se firmar e amadurecer, durante e após a floração existe um alto risco de geadas e, no inverno, as geadas são muito fortes, mesmo para variedades resistentes da Crimeia. Portanto, é melhor cultivar caqui em uma cultura de maconha. Nesse caso, é fácil cuidar de uma árvore de até um metro e meio de altura e, com muito cuidado, até conseguir uma boa colheita.

Características da fruta

As frutas contêm uma grande quantidade de caroteno, ácido ascórbico, vitaminas B, PP, ferro, potássio, magnésio, iodo, taninos e outros compostos biologicamente ativos. A polpa verde tem sabor adstringente e amargo devido à alta concentração de taninos... Comer tais caqui pode levar à indigestão, distúrbios intestinais. O armazenamento a longo prazo ou congelamento ajuda a aumentar a doçura, alterar a consistência da polpa. Torna-se gelatinoso, ligeiramente picante, como marmelada ou pudim.

Os caquis podem ser consumidos frescos e secos, como parte das sobremesas. A partir dele se faz geléia, frutas são adicionadas a saladas, molhos, pratos de carne, bebidas.

O caqui é recomendado para uso em caso de doença cardíaca, anemia, colecistite, patologias renais. Com um sabor adocicado pronunciado, o teor de açúcar é baixo, o teor calórico é de cerca de 60 kcal por 100 g de produto. Portanto, frutas vermelhas podem ser incluídas na dieta.

Período de frutificação

Os residentes de verão que cultivam caqui a partir da pedra não devem esperar o rápido aparecimento das bagas. A árvore ficará linda, mas não há grandes colheitas em climas temperados.

Floração e polinização

Um jogo cresce a partir do osso. Para que o caqui dê frutos, eles enxertam um broto de uma árvore ou arbusto, que já tinha bagas. Uma cultura termofílica floresce em junho pelo terceiro ou quarto ano, mas para que o ovário apareça em casa, você precisa plantar um polinizador nas proximidades.

O início da frutificação

Mesmo com local adequado para caquis, rega oportuna, aderência a uma certa humidade e alimentação, nem sempre é possível esperar por frutos silvestres, crescendo um hóspede tropical em clima temperado. A árvore começa a dar frutos no sétimo ano.

Tempo de amadurecimento da fruta

O caqui floresce tarde, já quando chegam os dias quentes, mas os frutos têm tempo de se encher de suco antes que a geada apareça. No sul da Rússia, os frutos amadurecem no início de novembro.

Colheita e armazenamento de safras

Os caquis são colhidos à mão, ligeiramente enrolados no caule. Bagas suculentas são usadas para fazer compotas e conservas, para congelar e secar. As frutas frescas são armazenadas a 0 ° C por no máximo 3 meses, em temperatura ambiente - até uma semana.

Colheita e armazenamento de frutas

Poucos anos depois de plantar um jovem caqui, ele dará seus primeiros frutos. No entanto, uma colheita decente deve ser esperada apenas no quinto ano de crescimento da árvore. Claro, tudo isso é verdade se você cuidar bem da planta.

Importante! Não é incomum que uma árvore deixe cair seus frutos. Isso simboliza que a cultura ainda não é muito forte. No entanto, no futuro, o caqui vai ganhar força e deliciar-se com uma boa colheita de elevada qualidade e sabor agradável.

É importante lembrar que a primeira flor geralmente é descartada. Não se preocupe com isso, pois é um símbolo de boa adaptação do caqui ao meio ambiente. Além disso, a árvore só precisa ganhar energia para que bons frutos sejam plantados no futuro.

A primeira floração dos caquis, via de regra, não promete frutos, mas isso é normal.

Colhido à mão. Eles são cuidadosamente torcidos no caule do fruto, caso contrário, você pode ferir a pele delicada. Como a vida útil das frutas é de apenas um mês, é permitido congelá-las e depois vendê-las cruas ou fazer geleias ou geleias com elas.

Se as frutas estiverem em condições ambientais normais, elas se deteriorarão rapidamente. Isso se aplica mesmo àqueles que não conseguiram atingir a "condição" exigida. Para maturação e preservação, é necessário organizar adequadamente o meio ambiente:

• manter a umidade do ar em 70-80%;
• a sala deve ser escura e bem ventilada;
• a temperatura do ar não deve exceder 15 graus.

Normalmente, os frutos do caqui não são armazenados por muito tempo.

É nestas condições que os frutos adquirem maciez, estrutura agradável e sabor adocicado.

O caqui pode ser usado para fazer sobremesas maravilhosas, bebidas e frutas cristalizadas. Os frutos são conservados congelados ou secos.

Importante! O caqui permite que você forneça muitas vitaminas a todos os membros da família em climas frios. Além disso, a árvore é realmente o orgulho do jardim. Depois que todas as árvores florescem e as folhas caem, o caqui ainda se destaca com frutos brilhantes.

Parte do caqui é usado na culinária

Título [editar | editar código]

O nome latino do gênero, Diospyros, é de origem grega e pode ser traduzido como "alimento dos deuses", outro significado é "fogo divino".

A palavra "caqui" veio do farsi para a língua russa, onde no original soa como خرمالو Khormâlu

- isto é, ameixa de data. A própria palavra خرما
khormâ
significa data, a palavra آلو
âlu
- ameixa. Nome
Khormâlu
pertencia originalmente ao caqui do Cáucaso. Caqui seco tem gosto muito parecido com tâmaras, daí o nome caqui caucasiano em farsi. Então, esse nome se espalhou para outros tipos de caquis, incluindo o oriental (japonês).

As espécies com frutos comestíveis podem ser chamadas de: "tâmara selvagem", "ameixa tâmara".

Doenças e parasitas

Os frutos obtidos da russa são considerados ecologicamente corretos, pois não são processados ​​com produtos químicos. Não há necessidade de usar tais preparações, pois o híbrido é caracterizado pela resistência a doenças e parasitas específicos de fruteiras.

Se você cuidar de caquis de maneira incorreta, há uma chance de encontrar infecções, crostas ou fomopsia. Você pode salvar a planta em tais situações sem problemas se melhorar o cuidado e usar uma mistura bordalesa. Para eliminar as doenças até o fim, bastam alguns tratamentos. Alternativamente, você pode usar medicamentos como Ridomil, Skor, Fundazol.

Medicamentos especiais ajudarão a se livrar de doenças

Importante! As folhas novas podem sofrer de lagartas, pragas sugadoras - carrapatos e insetos escamadores. Você pode lidar com esses parasitas usando os inseticidas "Aktara", "Aktellik".Os caquis caucasianos costumam sofrer de câncer na raiz, portanto, desde o início, você precisa cuidar bem deles e organizar o ambiente de maneira adequada.

A propósito, o caqui permite que você se livre dos efeitos da intoxicação alcoólica grave. A ação é proporcionada por antioxidantes e fibras alimentares, que auxiliam na remoção de substâncias tóxicas. O efeito desses constituintes é muito semelhante ao efeito de uma suspensão de carvão ativado.

Portanto, o caqui russo é uma variedade que pode lidar com várias dificuldades: calor, geadas e geadas severas. Os frutos deste tipo de árvore são suculentos e também muito saudáveis. É verdade que você não conseguirá armazená-los por muito tempo. No entanto, com o cuidado adequado da árvore, até 80 kg de frutas podem ser colhidos.