Descrição da oliveira, onde ela cresce, os benefícios do fruto

A oliveira desempenha um papel importante nas várias culturas nacionais, é um símbolo universalmente reconhecido de paz, longevidade e prosperidade. As pessoas sabem disso desde os tempos antigos. Na Grécia e em outros estados do Mediterrâneo, ela é cultivada há muitos milênios. Em homenagem à azeitona, ou azeitonas, foi nomeada uma família botânica, que também inclui o jasmim e o freixo. A azeitona europeia é a mais popular de 35 tipos.

A oliveira é uma árvore relíquia que começou a ser cultivada na Idade da Pedra para a obtenção de frutos.... O clima quente e úmido favorável do "berço da civilização", como é chamado o Mediterrâneo, contribuiu para sua difusão. Variedades cultivadas foram cultivadas em tempos antigos, praticamente não existem variedades selvagens restantes. A azeitona é cultivada na Grécia, Espanha, sul da Itália, Turquia, Irã, Norte da África e na costa do Mar Negro da Rússia. Ela foi apresentada à América do Sul e ao México.

A oliveira é uma planta de casa. Cuidados domiciliares

Na maioria das vezes, as oliveiras são cultivadas em apartamentos não para frutas, mas para a bela aparência desta planta. Suas folhas longas são verde-acinzentadas e contêm flavonóides e treterpenos. Ao comprar tal árvore, certifique-se de perguntar ao vendedor sobre a variedade da planta.

As oliveiras são classificadas em três variedades:

1. quem come;
2. que se destinam à produção de petróleo;
3. variedades universais.

Existem algumas regras que você deve ter em mente ao cultivar uma oliveira em casa. Em casa, é melhor começar uma árvore de até 2 m de altura. Como as azeitonas são dióicas, isso significa que tanto as células femininas quanto as masculinas são necessárias para produzir frutos. Você terá que se polinizar, é melhor usar uma escova macia para isso.

Razões para a falta de flores

• Uma planta selvagem cultivada a partir de sementes.
• Ausência de um período de dormência.
• Iluminação insuficiente.

No inverno, a oliveira pode ter falta de luz. É por isso que é complementado com lâmpadas fluorescentes. Certifique-se de parar de regar no inverno e não fertilizar a planta. O fruto pode ser obtido enxertando uma oliveira. Para isso, é feito um entalhe no tronco, onde é inserido um pedaço de uma árvore varietal frutífera. Normalmente você precisa plantar a azeitona na primavera. Isso é feito de acordo com as instruções da mesma maneira que uma árvore de fruta normal. Se você cultiva uma árvore de interior, não precisa enxertá-la, já que a cultura raramente dá frutos em casa. A inoculação é realizada em um olho fendido ou com brotamento.

Uma árvore adulta, ao contrário de uma planta jovem, é despretensiosa. Tolera perfeitamente a ausência de umidade e alagamento. A oliveira que você plantou em seu jardim não precisa ser replantada. Basta cortar galhos secos a tempo e moldar a coroa como achar melhor. De abril a setembro, não se esqueça de regar a oliveira com fertilizantes nitrogenados. Isso vai acelerar o crescimento e prevenir doenças.

A oliveira pertence à família Olive. No Mediterrâneo, no sul da Crimeia, nas regiões do sul da Rússia e em outras áreas com clima ameno, esta planta é cultivada em campo aberto. Em condições mais severas, você pode cultivar em um jardim de inverno ou em uma sala espaçosa e iluminada, incluindo um apartamento. As árvores de mesa darão frutos regularmente com os devidos cuidados.

A oliveira pertence aos centenários. Ela vem crescendo há mais de 500 anos.No Jardim do Getsêmani (Jerusalém) crescem oliveiras, cuja idade, segundo os cientistas, chega a 2.000 anos. A Grécia é considerada o berço da azeitona. De acordo com uma antiga lenda, a deusa Atena enviou um ramo de oliveira a esta terra fértil, da qual cresceu a primeira árvore.

As azeitonas são um verdadeiro tesouro para o corpo humano. Eles contêm mais de 100 nutrientes. Parece que a própria natureza cuidou da saúde, do frescor e da beleza de uma pessoa, dando a ela esses frutos inestimáveis.

As azeitonas são a prevenção mais simples e eficaz de doenças do coração, vasos sanguíneos, trato gastrointestinal e câncer de mama. Para obter o efeito desejado, basta comer apenas oito azeitonas por dia ou temperar as saladas com azeite.

Oliva é a personificação de profundos laços culturais internos. Pelo menos é o que pensa Thomas Friedman. Ele expressou suas idéias sobre globalização e identidade cultural em seu livro sensacional Lexus and the Olive Tree, publicado em 1999.

Oliveira de semente

Acredita-se que a propagação ou cultivo de sementes de oliveira é a mais trabalhosa, mas graças a ela, é possível ver todo o processo de crescimento desta planta. Para aumentar a germinação das sementes, elas devem ser germinadas. Primeiro, as sementes são embebidas em solução alcalina (soda cáustica) por 15-17 horas. Depois disso, são lavadas com água limpa e plantadas em um pequeno vaso (não mais que 5-7 cm de diâmetro). Não vale a pena aprofundar muito, basta plantar no solo a uma profundidade de 1-2 cm. O solo ficará leve e solto. Normalmente, esse solo consiste em areia, turfa, turfa. A rega deve ser feita à medida que o solo seca, tente não secar nem encher o solo. Os primeiros brotos devem aparecer em 8 a 10 semanas. É necessário levar em consideração o fato de que não mais do que 40% dos brotos crescem de sementes, e os frutos não aparecem antes de 10 anos depois.

Oliveira: propagação por estacas

Quando propagada por estacas, uma nova árvore será capaz de agradá-lo com frutos em 2-3 anos. Trate os ramos cortados de 2 a 3 anos com um agente estimulador de crescimento e plante na areia até uma profundidade de 10 a 12 centímetros e cubra com a tampa de um frasco de vidro ou plástico. Com boa iluminação e manutenção da temperatura em 240-260 C, o enraizamento ocorrerá em um mês. Regar as estacas não é categoricamente recomendado, é aconselhável usar apenas pulverização com água morna sedimentada. E depois disso, novos rebentos começarão a aparecer. Levará de três a quatro meses para formar totalmente o sistema radicular. E depois desse período será possível plantar uma árvore jovem em um grande vaso. É melhor iniciar a reprodução desta forma no outono. Então, na primavera, uma nova oliveira enraizada vai decorar o parapeito da sua janela.

Este vídeo fornece material educacional sobre como cultivar uma oliveira em casa.

Transplante de oliveira

Todos os anos, do final de fevereiro a meados de abril, vale a pena replantar oliveiras com menos de quatro ou cinco anos de idade. Além disso, é suficiente fazer isso uma vez a cada dois ou três anos na primavera. Para não danificar a raiz, o transplante é feito pelo método de transbordo, ou seja, a terra não é lascada da raiz, mas sim transplantada para um vaso maior e adicionado novo solo.

Oliveira. Assistência domiciliar: as folhas estão caindo, por quê?

1. A razão principal pela qual a oliveira perde as folhas é o regime de rega. Como a planta tolera facilmente a seca, não deve ser inundada com água. É necessário garantir que o solo esteja completamente seco entre as regas. Mas isso é apenas no verão. No inverno, ao contrário, a rega é quase totalmente removida.
2. O segundo motivo pode ser uma mudança na localização da fábrica. Deve estar na janela sul ou sudoeste. Esta árvore adora muita luz.

Sujeita ao regime de temperatura, iluminação, descanso no inverno, esta árvore trará não só prazer estético, mas também frutas.

Este vídeo descreve em detalhes como cultivar uma oliveira em casa. Não se esqueça de deixar dúvidas e comentários sobre o artigo.

No ambiente natural, a azeitona cresce exclusivamente em países quentes. Porém, nem todo mundo sabe que a cultura também pode ser cultivada em vaso. Cuidar bem da sua oliveira em casa irá ajudá-lo a obter uma planta ornamental maravilhosa. Será possível cultivar uma cultura a partir de estacas ou sementes. Além disso, os frutos aparecerão apenas 10 anos após o plantio e não serão muito saborosos.

Descrição botânica

Em tenra idade, as azeitonas são pequenas, árvores ou arbustos de caule fino, não excedendo 4–5 m. A casca é cinza escura, sulcada, bastante grossa. Os brotos são alongados, a copa é estreita e esparsa.

As folhas da oliveira são simples, coriáceas, estreito-lanceoladas, alongadas, com extremidades pontiagudas e bordas sólidas... Nos brotos, eles estão localizados do lado oposto. A parte superior é verde-azulada, com nervuras finas, o dorso é prateado. Para o inverno, as folhas não caem, a renovação ocorre gradativamente, vivem cerca de 3 anos.

As flores são axilares, unissexuadas, amarelo claro ou creme, cerca de 4-6 mm, coletadas em escovas paniculadas alongadas de 10-40 peças. Eles florescem no início de abril, a duração da floração é de 2-3 meses, dependendo da região de crescimento. Nesta altura, as árvores exalam um aroma muito delicado. Após a polinização, que ocorre transversalmente ou com a ajuda do vento, são amarrados os frutos, que são drupas arredondadas, em forma de pequenas ameixas.... O seu tamanho varia de 1 a 4 cm e a superfície, em vários estágios de maturação, apresenta uma cor que vai do verde claro ao castanho, púrpura ou quase preto. Às vezes, a pele fina é coberta com uma camada de cera. As frutas são chamadas de azeitonas ou azeitonas. Eles contêm um osso grande, rígido e enrugado cercado por polpa. Em condições favoráveis, as árvores frutificam duas vezes por ano entre os 15 e os 20 anos.

À medida que as plantas envelhecem, espalham-se em largura: os troncos aumentam de diâmetro, os rebentos ficam mais espessos, a copa adquire uma forma esférica. Podem atingir uma altura de 12 m. O sistema radicular das árvores maduras também cresce, torna-se ramificado e poderoso. As pontas das raízes são sensíveis a compostos minerais, o que é típico da maioria das plantas esclerófitas. Isso permite que as árvores cresçam em encostas íngremes, em áreas montanhosas, solos rochosos pobres. Raízes fortes fortalecem o solo em ruínas, razão pela qual as azeitonas são freqüentemente plantadas onde há risco de deslizamentos de terra.

Quais variedades são adequadas para cultivo interno

O cultivo de azeitonas em vasos é usado para decorar quartos. Para fazer isso, vale a pena escolher variedades europeias que diferem em tamanho em miniatura.

Da Crimeia

Esta é uma variedade maravilhosa que cresce no ambiente natural da Crimeia. Possui excelentes propriedades decorativas.

Nikitskaya

Em condições naturais, a árvore cresce na costa sul da Crimeia. Esta planta é perfeita para crescer em casa.

Urtinskaya

Outra boa variedade que tem um gosto ótimo. Em casa, é cultivada com o objetivo de decorar as instalações.

Askelano

Esta é uma variedade espanhola que muitos jardineiros adoram. Possui folhas verdes escuras e frutas deliciosas.

Mession

Esta árvore possui frutos de tamanho médio. Eles se distinguem por sua forma oval e versatilidade.

Sevigliano

Esta é uma variedade espanhola de frutos grandes. Quando cultivado em condições naturais, o peso da fruta chega a 10-12 gramas.

Coregialo

Esta variedade é caracterizada por frutos bastante pequenos. Eles se distinguem por uma forma oval alongada e uma sombra quase preta.

Najwi

É uma variedade de oliveira da Geórgia. Uma característica desta planta é uma alta demanda por umidade.

Contente

• 1 Areal
• 2 Descrição botânica 2.1 Folhas
• 2.2 Flores
• 2.3 Fruta
• 2.4 Coleta e aquisição

O que você precisa?

Há muitas coisas a se considerar ao cultivar uma oliveira por conta própria. Para isso, é importante selecionar corretamente a composição do solo, local, regime de temperatura, capacidade.

Capacidade e solo necessário

Inicialmente, escolha um pote grande para a azeitona. Seu tamanho deve ser de pelo menos 60 centímetros de profundidade e largura. O recipiente deve ter orifícios de drenagem.

Isso ajudará a passar o excesso de umidade e a tirar a quantidade certa de líquido da frigideira. Olive não tolera o excesso de umidade e água estagnada.

Na hora de escolher um solo, vale a pena dar preferência a solos com acidez neutra. Deve ser enriquecido com calcário. Ao mesmo tempo, você não deve escolher terras muito férteis. Solo arenoso ou argiloso é o ideal. Quanto à estrutura, vale a pena escolher uma consistência de grão fino. Nesse caso, a terra deve estar suficientemente solta.

Um substrato alagado e a dificuldade de passagem do líquido podem levar ao murchamento das folhas. Nesse caso, convém evitar áreas de acúmulo de excesso de líquido. Ao plantar, certifique-se de usar drenagem densa.

Condições de detenção

Para garantir o pleno desenvolvimento da planta, vale a pena escolher os parâmetros ideais de iluminação, umidade, temperatura.

Iluminação e localização

Para que uma árvore se desenvolva totalmente, ela precisa de uma iluminação brilhante e rica. No verão, a azeitona deve ser movida para o jardim ou varanda. Isso fornecerá acesso ao sol. Em áreas sombreadas, o desenvolvimento da árvore diminuirá. Além disso, não poderá florescer. No inverno, vale a pena proporcionar à cultura o máximo de sol no apartamento.

Temperatura e umidade

A planta de casa pode tolerar o clima quente normalmente. Ao mesmo tempo, no inverno, a temperatura não deve ser inferior a +5 graus. Em uma sala mais fria, a árvore ficará para trás no desenvolvimento. Se forem observadas geadas severas, isso provoca a morte da planta. Durante a estação de crescimento, a temperatura deve ser de pelo menos +20 graus.

Em termos de teor de umidade, a azeitona é considerada pouco exigente. Para ela, a umidade natural ao ar livre ou em ambientes fechados é suficiente. Em climas quentes, recomenda-se borrifar água na árvore. Deve estar em temperatura ambiente. O procedimento é realizado 2-3 vezes ao dia.

Crescimento e expectativa de vida

As oliveiras têm uma vida útil de até 1000 anos. Em espécimes antigos, são formadas cavidades largas, os troncos são tortos, tornam-se atarracados. Ao mesmo tempo, a frutificação pode ser preservada se for o suficiente para cortar periodicamente os rebentos obsoletos. Então, depois de um tempo, ramos jovens se formam nas árvores.

Na maior parte do ano, a umidade do solo não desempenha um papel importante para essas plantas.... No entanto, um déficit de umidade antes da floração afeta negativamente a quantidade e a qualidade da safra futura. Além disso, o afastamento do plantio de azeitonas do mar é importante. Descobriu-se que nas profundezas do continente, sem o ar úmido do oceano, eles murcham e deixam de dar frutos mesmo em condições climáticas favoráveis.

As azeitonas são plantas termofílicas. A temperatura mínima que eles podem tolerar é de 7 ° C. As árvores também podem sobreviver a geadas de curto prazo de até -10–12 ° С. Com um resfriado mais forte, eles congelam. A temperatura ideal para crescimento e desenvolvimento é em torno de 15–20 ° C.

Preparação de material de plantio

Normalmente, a oliveira é cultivada a partir de sementes. Este é um método bastante difícil e demorado, mas permite conhecer o ciclo de desenvolvimento da árvore e garantir a sua boa sobrevivência.Antes do plantio no solo, as sementes devem ser embebidas por 12 horas. Recomenda-se fazer isso em uma solução de soda cáustica.

Plantar e germinar sementes

Após a imersão, as sementes devem ser enxaguadas e transplantadas para um vaso. Primeiro, use um recipiente com não mais de 9 centímetros de diâmetro. A planta precisa de uma profundidade de 2 centímetros. O solo deve conter nutrientes e ter uma umidade ideal. Também vale a pena considerar que o terreno deve ser leve e solto. Uma mistura à base de turfa, areia, solo frondoso e grama funciona bem.

As mudas aparecerão depois de alguns meses. Nesse momento, vale a pena monitorar cuidadosamente o teor de umidade do solo. Recomenda-se regar a planta à medida que o coma de terra seca. É importante garantir que o solo não esteja muito úmido ou muito seco. A taxa de germinação está no nível de 40-50%.

Freqüentemente, as sementes não germinam ou dão brotos muito fracos. Depois de um tempo, essas plantas morrem. Ao crescer uma árvore desta forma, os primeiros frutos serão vistos somente após 10 anos. Se quiser estimular o período de floração e frutificação, é recomendável inocular a cultura cultivada em uma planta varietal.

Plantar uma muda

Ao usar uma estaca, a árvore manterá as características da planta-mãe. Os primeiros frutos aparecerão em 2-3 anos. Para plantar uma muda, você deve pegar galhos de 2 a 3 anos. Recomenda-se tratar bem suas fatias com um estimulante de crescimento. Em seguida, a estaca deve ser plantada na areia até uma profundidade de 10 centímetros. De cima, as mudas são cobertas com vidro ou filme.

A temperatura apropriada para o enraizamento é de 25-27 graus. Normalmente, 1 mês é suficiente para isso. Então os brotos começam a sair. Após 3-4 meses, as raízes estarão totalmente formadas. Nessa situação, a muda é transferida para um local permanente. Para isso, use uma panela maior.

Cuidado de mudas

Para garantir o pleno desenvolvimento das mudas, elas devem ser bem cuidadas. Para isso, o arbusto precisa ser regado, cortado e alimentado na hora certa.

Rega

Quando cultivada em casa, a planta é capaz de lidar com curtos períodos de seca. No entanto, a ausência de rega a longo prazo é muito difícil para a cultura. Os arbustos jovens requerem umidade sistemática.

As colheitas adultas devem ser regadas com menos frequência. É importante que o solo tenha tempo para secar. O excesso de líquido deve ser removido dos paletes. Na estação fria, raramente a árvore é regada.

Podando e modelando uma árvore

Oliva requer poda sistemática. O procedimento é realizado para fins sanitários. No início da primavera, vale a pena cortar as áreas afetadas por insetos. A oliveira deve ser podada na primavera e para fins decorativos. Tesouras de poda manual podem criar uma coroa esférica. Na hora da poda vale a pena se livrar dos galhos fracos, deixando os fortes.

Na hora de efetuar a manipulação é importante ter em consideração que os frutos da azeitona só podem crescer nos ramos do ano passado.

Portanto, é recomendável cortá-los com muito cuidado para evitar a destruição da cultura.

Saindo durante a floração

Durante a floração, a cultura exige uma atitude mais atenta ao cuidado. Durante este período, é importante monitorar as condições do solo. Vale a pena regar a cultura conforme necessário. Isso é feito quando a camada superior do solo está seca.

Se houver pouca umidade, as folhas ficam opacas e enrolam. Então eles começam a cair. Isso leva à morte da planta. As azeitonas são caracterizadas por flores amareladas ou completamente brancas. Têm um aroma delicado e surgem em meados de junho. Ao cultivar uma planta em casa, flores delicadas estão presentes por vários meses.

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Em condições naturais, os insetos e o vento são responsáveis ​​pela polinização da cultura.Em casa, você deve sacudir sistematicamente os galhos. No caso da autopolinização, os frutos têm tamanhos diferentes. A polinização cruzada ajuda a melhorar a qualidade das azeitonas e a aumentar os parâmetros de rendimento.

Plantar e transplantar

Conforme o sistema radicular se desenvolve, o vaso de plantas pode ficar apertado. Nessa situação, torna-se necessário o transplante da cultura. Jardineiros experientes são aconselhados a realizar essa manipulação a cada 2 anos. Se as raízes estiverem em condições restritas, isso afeta negativamente a vegetação da planta.

Um transplante de cultura deve ser realizado através da transferência de um pedaço de terra. O vaso de flores deve ser alguns centímetros maior. Definitivamente, você deve usar um recipiente de argila. É esse material que proporcionará ao sistema radicular uma respiração completa.

Para obter uma drenagem de alta qualidade, você definitivamente deve colocar argila expandida ou tijolo quebrado no fundo do recipiente. Ao transplantar, vale a pena usar um solo universal para flores. Deve-se ter em mente que as plantas doentes também precisam ser transplantadas. Este procedimento é usado como agente de reanimação.

Isso se aplica a espécimes que foram supersaturados com umidade e que apresentam apodrecimento da raiz.

Para identificar o problema, vale avaliar a aparência da planta. Quando as raízes apodrecem, ele perde as folhas. Nessa situação, vale a pena retirar os elementos radiculares afetados, realizando um trabalho de desinfecção e cortando as partes superiores das hastes após o transplante.

Doenças: prevenção e tratamento

Olive tem excelente imunidade contra insetos e doenças nocivas. Porém, a falta de cuidados adequados, o excesso de fluidos, condições inadequadas de temperatura ou iluminação insuficiente levam à destruição da cultura por bactérias e fungos.

A doença mais perigosa para a azeitona é a tuberculose. Com o seu desenvolvimento, a cultura fica coberta de grandes bolhas. Normalmente, a árvore infectada não pode ser curada, mas pequenos focos podem ser cortados. O sulfato de cobre é usado para tratar patologias.

A umidade excessiva pode causar ferrugem ou apodrecimento na oliveira. Vale a pena usar fungicidas biológicos para lidar com o apodrecimento. Isso inclui o Fundazol. Para eliminar parasitas, Karbofos, Actellik e outros inseticidas são usados ​​ativamente. Eles ajudam a lidar com as traças da azeitona. A planta está gravemente danificada por vermes negros. Eles colocam muitos ovos na casca da cultura. Os insetos podem infectar árvores doentes e saudáveis. Para evitar problemas, vale a pena cuidar bem da cultura.

Métodos de reprodução

Existem vários métodos de propagação da oliveira, o que permite ao jardineiro escolher a melhor opção.

Sementes

As sementes devem ser retiradas de azeitonas vivas. Frutas enlatadas não são adequadas porque o tratamento térmico as priva de suas ligações biológicas. As sementes devem ser embebidas por 12-14 horas em uma solução alcalina fraca. Sua concentração deve ser de 10%. Para o primeiro plantio, você precisará de um vaso com 10 centímetros de diâmetro. Os ossos devem ser lavados e colocados no solo 2 centímetros. Os primeiros tiros aparecerão em 6-8 semanas. Os ovários na planta são formados somente após 10 anos.

Estacas

Esta é a forma mais popular de propagar uma cultura. O material de plantio deve ser colhido no verão. Para fazer isso, você precisa cortar 20 centímetros dos brotos de uma planta de 2 a 4 anos de idade. O rebento deve ter 3-4 centímetros de espessura. Para enraizar o caule, ele deve ser deixado em um estimulador de crescimento - Ecosil ou Kornevin por várias horas. Em seguida, o material de plantio deve ser baixado para a água ou solo arenoso úmido.

Para que o procedimento seja bem-sucedido, a planta precisa criar condições favoráveis:

• temperatura - pelo menos 20 graus;
• boa iluminação sem luz solar direta;
• alta umidade.

Como obter uma azeitona em vaso

Uma azeitona caseira pode ser plantada enraizando um talo.Você também pode comprar uma árvore pronta, mas isso custará a partir de 20 mil rublos por uma azeitona de dois anos. Você pode cultivar uma planta a partir de uma semente, mas essa árvore começará a dar frutos somente depois de 12 anos, enquanto uma árvore cultivada a partir de uma muda levará três anos para fazer isso.

Que dificuldades podem surgir

A principal dificuldade no cultivo da azeitona é o risco de infecção por insetos nocivos e doenças. As pragas de árvores mais perigosas são os vermes negros. Ao mesmo tempo, um excesso de produtos químicos afeta negativamente os parâmetros de rendimento. Portanto, os jardineiros recomendam manter a imunidade da planta com a ajuda de fertilizantes minerais e orgânicos.

A oliveira é uma bela planta ornamental que pode ser cultivada em casa. Para alcançar bons resultados, vale a pena seguir rigorosamente as medidas agrotécnicas e se engajar na prevenção de doenças nas lavouras.

Taxonomia

Olea europaea

, 1753, Sp. Pl. 1: 8 [11].

Sinônimos

• Olea alba Lam. ex Steud.
• Olea amygdalina gouan
• Olea angulosa gouan
• Olea angustifolia Raf. nom. Illeg.
• Olea argentata Clemente ex Steud. nom. inval.
• Olea arolensis Clemente ex Steud. nom. inval.
• Olea atrorubens gouan
• Olea bifera Raf.
• Olea brevifolia Raf.
• Olea buxifolia (Aiton) Steud. nom. Illeg.
• Olea cajetana Petagna
• Olea cayana Raf.
• Olea communis Steud. nom. inval.
• Olea craniomorpha gouan
• Olea ferruginea (Aiton) Steud.
• Olea gallica Mill.
• Olea hispanica Mill.
• Olea lancifolia Moench
• Olea latifolia (Aiton) Steud. nom. Illeg.
• Olea longifolia (Aiton) Steud.
• Olea lorentii Hochst.
• Olea obliqua (Aiton) Steud.
• Olea oblonga gouan
• Olea odorata Rozier ex Roem. & Schult.
• Olea officinarum Crantz
• Olea oleaster Hoffmanns. E
• Olea pallida Salisb. nom. Illeg.
• Olea polymorpha Risso ex Schult.
• Olea praecox Gouan
• Olea racemosa gouan
• Olea regia Rozier ex Roem. & Schult.
• Olea sativa Weston
• Olea sativa Hoffmanns. & Link nom. Illeg.
• Olea sphaerica Gouan
• Olea sylvestris Mill.
• Olea variegata Gouan
• Olea viridula Gouan
• Phillyrea lorentii Walp.

Subespécies

• Olea europaea subsp. europaea
• Olea europaea subsp. cerasiformis G. Kunkel & Sunding [syn. Olea europaea var. cerasiformis Webb & Berthel. ]
• [syn. Olea europaea var. maderensis Lowe]

Produção mundial

Fatos interessantes

Muitos turistas trazem oliveiras como lembrança da Grécia. Creta é um produtor líder de azeite, fornecendo a maior parte do azeite para o mercado mundial. A média de vida dos cretenses é de 80 anos, e eles atribuem sua longevidade ao consumo regular de azeitonas e seus produtos de processamento. Portanto, plante-os em casa, aproveite os frutos saudáveis ​​e observe a beleza da oliveira o ano todo!

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Classificação

Durante séculos, os habitantes do Mediterrâneo criaram diversas variedades de azeitonas caseiras, que diferem na porcentagem de azeite. Os mais oleosos pertencem ao grupo das oleaginosas. Combinado - adequado para processamento e enlatamento. O óleo não é extraído das variedades de mesa, mas consumido cru, enlatado e em conserva. Hoje a azeitona é cultivada não só em viveiros, mas também em casa. Variedades de mesa populares: Crimean 172, Revolution, Nikitskaya 1, Nadzhviyskaya, Razzo, Askelano, Mession, Sevigliano, Urtinskaya, Otur, Coregialo.

galeria de fotos

Aplicação na medicina tradicional

De acordo com as estatísticas, nos países mediterrâneos, a incidência de patologias cardiovasculares é significativamente menor do que nos países do norte.E, na maior parte, isso é fornecido pela cozinha, onde os azeites com alto teor de ácidos graxos poliinsaturados ocupam um lugar importante. Dos efeitos no corpo, vale destacar:

• melhorando a condição dos vasos sanguíneos;
• afinar o sangue e reduzir a probabilidade de coágulos sanguíneos;
• normaliza a pressão arterial;
• um efeito obrigatório no excesso de colesterol no sangue, um obstáculo ao desenvolvimento da aterosclerose.

Existe um efeito positivo no trato gastrointestinal, em particular:

• ação colerética, prevenção da formação de cálculos na vesícula biliar;
• promove a regeneração das células do fígado;
• limpa os intestinos de toxinas, tem um efeito laxante;
• melhora a digestão, estimulando a produção de enzimas.

O consumo regular de azeite de oliva afeta quase todos os sistemas orgânicos, portanto, ele está incluído em muitas dietas modernas que buscam uma variedade de objetivos - da perda de peso à nutrição de reposição durante a gravidez.

Área de cultivo

O clima habitual onde crescem as azeitonas é o calor, o sol e o verão eterno. Esta é toda a região mediterrânea de Israel à Espanha, assim como Índia, Austrália e América Central. Na Rússia, eles são encontrados na costa do Território de Krasnodar e na Crimeia, mas não são cultivados em volumes industriais.

Em latitudes mais severas, é possível crescer em casa de vegetação, ou em casa, bem no peitoril da janela - o sistema radicular se presta bem à opressão, o que permite seu uso no estilo de bonsai decorativo.