O poder de cura da erva-do-fogo de folhas estreitas (chá de ivan) - interessante sobre a aplicação e as propriedades

Recentemente escrevi um artigo "Ivan-chá - uma despensa da saúde", no qual falei detalhadamente sobre as propriedades e benefícios da erva-do-fogo de folhas estreitas - Ivan-chá. Neste artigo, darei recomendações detalhadas sobre como coletar e colher o chá de salgueiro de maneira adequada. O processo de colheita e colheita de fireweed tem nuances próprias, sem as observar não conseguirá obter todos os benefícios e características gustativas que o chá Ivan tem em abundância.

Propriedades curativas do chá Ivan - receitas de uso

É difícil de acreditar, mas esta é uma planta completamente despretensiosa encontrada nas bordas das florestas, nas margens de reservatórios, em prados, pomares e hortas.

É o primeiro a crescer no fogo, pelo que o povo recebeu o nome de "bombeiro" e "erva ardente".

Referência botânica - como é o chá ivan?

O chá Ivan perene (erva-do-fogo de folhas estreitas) pertence à família das ervas-do-fogo.

As principais características morfológicas da planta:

• Possui um rizoma espesso e rasteiro com muitos brotos e um caule ereto de até 1,5 metros de altura.
• As folhas da erva-do-fogo são lanceoladas, compridas e estreitas, pontiagudas no topo.
• Flores grandes vermelho-púrpura e abertas são coletadas em uma inflorescência, que é um racemo cônico de 40 cm de comprimento.
• Os frutos do chá Ivan são uma cápsula fofa em forma de vagem com cerca de 8 centímetros de comprimento, na qual muitas pequenas sementes amadurecem.

Qual a aparência do Ivan-tea - a foto de uma planta

Esta é a erva medicinal do chá Ivan, olhe a foto. Você frequentemente o encontra nas margens e ao longo das estradas, não é?

Chá Ivan - a composição química da planta

A parte aérea da erva-do-fogo de folhas estreitas contém muitas substâncias úteis:

• Vitaminas B
• carotenóides (precursores da vitamina A)
• polissaraquídeos
• pectinas
• fitoesteróis (em particular beta-sitosterol)
• ácidos orgânicos
• flavonóides (quercetina e kaempferol)
• cumarinas
• triterpenóides
• taninos (até 20%)
• quantidade desprezível de alcalóides

Quais vitaminas contém o chá ivan?

As folhas dessa planta apresentam alta concentração de macro e microelementos como ferro, manganês, cobre, potássio, sódio, boro, cálcio, titânio, magnésio e níquel.

Quanto à vitamina C, o Ivan-chá contém 6,5 vezes mais do que limões e 3 vezes mais do que laranjas.

Existem muitas proteínas facilmente digeríveis, polissacarídeos, amido e ácidos orgânicos nos rizomas do chá Ivan.

Sais de cobalto, fósforo e cálcio também estão presentes neles, mas não há nenhum tanino.

Na composição da erva-do-fogo de folhas estreitas, não existem componentes prejudiciais ao corpo humano, como cafeína, bases de purina e ácido oxálico.

O que é fireweed

A erva-de-fogo, também conhecida como chá de salgueiro, pertence às ervas que crescem no clima temperado do continente euro-asiático. Algumas espécies são comuns na América do Norte. É encontrada principalmente na estepe-floresta, zona de estepe.

Na maioria das vezes, a erva-do-fogo pode ser encontrada em florestas de coníferas. Na Rússia, ela cresce não apenas na faixa do meio, mas também na Sibéria.

Curiosamente, à maneira americana, o nome da grama soa como Fireweed, que significa - erva daninha de fogo. Ivan-chai ganhou esse nome por causa de sua capacidade de restaurar o solo devastado após os incêndios.Ele prepara a terra para o surgimento de novas plantas.

A grama pode crescer de 50 cm a 2 m de altura. Possui caule nu, ereto, séssil, pontiagudo para cima e crenado nas bordas das folhas. Durante a floração, aparecem flores grandes com 4 pétalas. Eles podem ser brancos, vermelhos ou rosa. A planta possui frutos em forma de cápsulas oblongas com muitas sementes em seu interior.

A composição química da erva-do-fogo de folhas estreitas a torna incrivelmente útil para o corpo humano. A planta contém:

1. Flavonóides que desintoxicam o corpo e têm efeito colerético.
2. Taninos com ação antiinflamatória e desinfetante.
3. Muco que alivia espasmos, alivia a dor.
4. Uma pequena quantidade de alcalóides que aceleram o metabolismo e melhoram a circulação sanguínea, tornando o sangue mais fino.
5. Pectina, que prolonga a vida útil do chá e ajuda a controlar o apetite.
6. Vitaminas do grupo A, C, melhorando a visão, a condição da pele e do cabelo, fortalecendo o corpo.
7. Ácidos orgânicos e polissacarídeos que melhoram o funcionamento das enzimas, processos metabólicos do corpo.

Para assistir a um vídeo sobre a planta:

Espécies de plantas

Uma grande variedade de espécies de fireweed cresce ao longo da parte europeia. No total, a planta possui cerca de duzentas variedades. Entre eles, destacam-se os seguintes:

1. Folhas estreitas - cresce na parte europeia da Rússia, na Sibéria. Usado para fins médicos e decorativos. É da erva de folhas estreitas que o chá Koporye é feito.
2. Broadleaf é o símbolo nacional da Groenlândia. Amante das condições climáticas adversas. Vive nos cinturões árticos e subárticos.
3. Erva daninha de flor pequena - usada para fins medicinais. A planta foi registrada na farmacopéia pela Alemanha na década de 70.
4. Peludo ou desgrenhado - com leve pubescência em todo o caule. É usado principalmente na vida cotidiana como planta melífera.
5. Cólquida, ou de outra forma caucasiana, é um arbusto rasteiro da montanha.
6. Dodonea é uma espécie comum na Europa, Ásia, América do Norte.
7. Pântano - com haste fina, folhas estreitas. Ocorre em áreas pantanosas, zonas de tundra.

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Publicação da Vila | Natureza | HLS (@merulada) 28 de junho de 2019 às 7:11 PDT

Por que o chá Ivan é útil?

O chá de fireweed de folhas estreitas não é apenas saboroso, mas também tem um efeito considerável de melhoria da saúde.

O tratamento com chá Ivan é muito eficaz!

Vamos considerar as principais propriedades medicinais do chá Ivan:

1. O consumo regular desta bebida que aumenta a vitalidade e a imunidade
2. Ajuda a limpar de toxinas e toxinas, tem efeito antioxidante.
3. Normaliza o equilíbrio ácido-básico do sangue, melhora sua composição, aumenta o nível de hemoglobina.
4. Melhora o metabolismo de lipídios e carboidratos.
5. Estabiliza a atividade do sistema endócrino.
6. Possui ação antiviral, bactericida e antiinflamatória, auxiliando na prevenção e tratamento de doenças infecciosas e inflamatórias.
7. Normaliza a pressão arterial.
8. Tem um efeito positivo no funcionamento dos órgãos do aparelho geniturinário masculino (próstata), melhora a função erétil e aumenta a potência.
9. Ajuda a se livrar da insônia, dos efeitos do estresse mental e do aumento da excitabilidade, elimina as dores de cabeça.
10. Tem efeito antiinflamatório na mucosa intestinal e gástrica e otimiza o equilíbrio da microflora intestinal.
11. Tem efeito diurético e colerético.

As propriedades curativas do chá Ivan - vídeo

Assista a este vídeo interessante e você descobrirá que o chá ivan não tem apenas propriedades medicinais, mas também mágicas.

Como secar o chá Ivan em casa

Tendo recolhido a colheita do chá Ivan, é necessário proceder ao processo de colheita. Para isso, é necessário seguir uma série de regras, cumprir as instruções, para que as folhas retenham todas as propriedades benéficas, vitaminas e substâncias valiosas, elementos.

Para secar a planta, costuma-se usar um secador ou forno elétrico, e o chá Ivan também pode secar ao sol ou em uma sala onde não seja muito úmido.

Folhas e flores da planta, bem como raízes e brotos são colhidos para uso posterior. A safra colhida deve ser lavada em água e depois seca. Então começamos a secar as matérias-primas. É colocado sobre papel ou tecido e misturado regularmente. Em seguida, as folhas devem ser torcidas, picadas com uma faca ou moedor de carne, e um liquidificador também é usado para isso.

Veja também: Chá de capim-limão - propriedades benéficas, receitas para fazer cerveja de capim-limão

Nem todo mundo sabe que o chá Ivan deve ser fermentado para se obter uma bebida de qualidade. O tema é divulgado com mais detalhes no artigo “4 formas de fermentação do chá Ivan em casa”. A opção mais fácil para a fermentação é oxidar a matéria-prima com ar. Para isso, a massa preparada é deixada durante a noite para iniciar o processo de fermentação. O resultado deve ser um delicioso aroma de chá.

Não se esqueça de fritar folhas e flores. As matérias-primas são colocadas em uma frigideira e a uma temperatura de 100 graus sobre ela por 30 minutos, até que as folhas de chá tomem a forma de grânulos.

Em seguida, a matéria-prima precisará ser seca. Isso pode ser feito em um forno, forno ou secador. Folhas de chá prontas podem ser armazenadas por 2 anos, mas somente se todas as regras forem seguidas. O chá deve ser armazenado em um recipiente hermético, de preferência vidraria.

Colheita fresca antes do uso deve ser infundida por pelo menos um mês. Quanto mais tempo o chá Ivan é armazenado, mais saturado seu sabor e aroma são obtidos durante a preparação.

Como colher fireweed corretamente?

Para fins medicinais, utilizam-se principalmente flores e folhas de Ivan-chá, com muito menos frequência caules e rizomas.

Para obter uma bebida realmente saudável, você precisa saber como colher essa planta corretamente.

Quando coletar Ivan-chá - tempo de preparação e coleta

Isto pode ser feito de várias maneiras:

1. Durante a floração, toda a copa da planta é cortada, ou seja, a inflorescência e as folhas próximas. Seca à sombra e usada em receitas como a erva-chá Ivan.
2. Flores e folhas são colhidas separadamente, secas à sombra. Use à parte, dependendo do que está indicado na receita.
3. Folhas e flores são colhidas como matéria-prima para o chá: segurando o topo da planta com uma mão, com a outra mão, com um movimento para baixo, eles arrancam todas as flores e folhas, até o fundo.
4. Fireweed floresce de junho a agosto, nesta época ela precisa ser colhida.

Como secar o chá ivan?

Para fazer um bom chá com essa matéria-prima, ela deve passar por um processo de fermentação, como o chá preto comum.

1. As folhas e flores coletadas murcham, permanecendo na sombra por 24 horas.
2. A seguir são torcidos nas palmas das mãos até que apareça o suco, colocados em uma cesta e, cobertos com um pano úmido, deixados assim por 6 a 10 horas até que apareça um cheiro frutado.
3. Em seguida, espalhe a matéria-prima em uma camada fina sobre uma assadeira e seque em forno ligeiramente aberto a 100 ° C por 40 minutos.

Como e quando coletar ervas daninhas

Para preparar o chá Ivan por conta própria, siga as instruções:

1. Escolha uma área ecologicamente limpa. São campos afastados das faixas de rodagem, não classificados como zonas industriais.
2. Toda a parte aérea da grama possui propriedades benéficas. É necessário cortar o caule, retire as hastes inferiores grossas, folhas ásperas.
3. É melhor colher a erva daninha de folhas estreitas de julho a agosto, durante o período de florescimento em massa.
4. É melhor secar as plantas naturalmente, sem exposição à luz solar. Espalhe as plantas em uma camada fina sobre papel em uma área bem ventilada, deixe por alguns dias, mexa ocasionalmente.

Mais informações sobre a coleta, fermentação e secagem do chá Ivan estão descritas no vídeo:

Contra-indicações de uso do chá Ivan

Esta erva maravilhosa tem uma contra-indicação - intolerância individual. Em todos os outros aspectos, uma bebida aromática maravilhosa só terá benefícios.

Beba o chá Ivan e seja saudável!

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Alena Yasneva estava com você, Seja linda e cuide-se! Até a próxima vez!

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Esta erva aparentemente comum é dotada de poderes milagrosos que nossos ancestrais usaram. A bebida feita com chá de ivan já foi usada por nobres e pessoas comuns para ganhar saúde e força. O chá Ivan foi estudado por institutos dirigidos por soberanos e altos funcionários do estado. Os guerreiros antigos restauraram a força e aumentaram a resistência. E no hospital imperial, o elixir da juventude foi criado. A planta com atraentes flores lilases é ativamente usada por defensores de uma dieta saudável.

florescendo Sally

Qual o tempo que você precisa para coletar o chá Ivan

De acordo com os colecionadores, o chá é colhido apenas quando os dias claros e secos estão estabelecidos. É melhor começar este processo de manhã cedo, antes que o calor comece, mas depois que as flores se abrirem. É melhor interromper os preparativos antes do almoço e você pode voltar a eles à noite, mas por não mais do que algumas horas. Fireweed nunca se acumula depois de chuva ou orvalho recente. A umidade não permitirá a aquisição adequada de matérias-primas.

Importante! O chá Ivan contém 6 vezes mais vitamina C do que o limão.

A coleta é realizada longe de instalações industriais ou rodovias de grande movimento. A grama que será coletada em áreas com alta poluição não será benéfica.

Origem

A aréola de distribuição cobre o hemisfério norte. Na Rússia, o chá de salgueiro é cultivado na zona de floresta de coníferas da parte europeia e na imensidão da Sibéria. escolhe arenitos secos, argilas ricas em húmus em locais iluminados, em orlas de florestas e clareiras. Ela cresce ao longo da borda das plantações, em ravinas e valas, perto de corpos d'água em áreas úmidas.

O chá Ivan é o primeiro a "povoar" locais de derrubada e incêndios. Após o aparecimento de arbustos e árvores, ele morre. Muitas vezes pode ser encontrada em framboesas.

Espalhar

Fermentação

O chá torna-se saboroso e aromático apenas quando a fermentação das folhas termina. Este processo deve ser iniciado. Existem três métodos principais para isso:

• Esfregue folhas de fireweed secas nas palmas das mãos. Em seguida, coloque as matérias-primas preparadas em grandes frascos ou potes de vidro. Cubra cada um desses recipientes com um guardanapo previamente embebido em água limpa. Retire as latas em local escuro onde a temperatura do ar seja mantida constantemente a 25 ° C. A fermentação termina após 36 horas. A mistura finalizada deve ser afrouxada. Depois disso, você pode prosseguir para o processo de secagem final.
• O segundo método permite processar uma grande quantidade de chá de salgueiro de cada vez. Pegue um pano de linho limpo. Mergulhe em água. Espalhe sobre uma superfície plana. Polvilhe as folhas por cima. Nesse caso, a espessura da camada não deve ultrapassar três centímetros. Isso fermentará uniformemente. Enrole o tecido com a matéria-prima em um rolo. Tente rolar o mais firmemente possível. Umedeça o tecido com água conforme ele enrola. É melhor usar um borrifador para esse fim.

Enrole o rolo preparado com corda de algodão ou corda de borracha. Role o rolo na mesa com as mãos por meia hora. Ele também deve ser dobrado e não dobrado. Coloque o rolo em um local quente por várias horas. Nesta altura, o processo de fermentação começa nas folhas.

Desenrole o rolo após três horas. Retire todas as folhas e transfira-as para os potes. Deixe a matéria-prima como está por 49 horas.

O terceiro método só pode ser usado se você preparou as plantas inteiras.... Divida as plantas em duas. Esprema o suco da primeira metade.A melhor maneira de fazer isso é usar um espremedor. Transfira a segunda parte da erva para uma panela. Despeje o suco resultante lá. Coloque algum tipo de opressão em cima dessa mistura. Um círculo de madeira no qual a carga é instalada é excelente como opressão. Nesse caso, o peso da carga deve ser de cerca de 20 kg. Neste, a fermentação é concluída após 72 horas.

A fermentação é um processo extremamente importante. O sabor e os benefícios da bebida dependerão muito da exatidão de sua aplicação.

Nome

Chá Ivan de folhas estreitas ou folhas estreitas (Chamerion angustifolium) é uma erva herbácea perene da família Cipriana (Onagraceae).

O dicionário botânico contém várias dúzias de nomes de chá de folhas de salgueiro de folhas estreitas. Por exemplo, plakun, caroço, cobra, leucônia de campo, moleiro, violino, chrypnyak, quebra-nozes, trevo doce, caixa de pão, maconha.

O capim-salgueiro foi apelidado de planta por suas folhas semelhantes às do salgueiro. Pelo fato de o capim ser o primeiro a preencher o fogo, foi batizado de bombeiro. Ao arrancar a haste do solo, ouve-se um som característico, pelo que a relva passou a ser chamada de guincho.

Chamerion angustifolium

Hora de colher erva

Você pode avaliar o grau de prontidão pelos ramos apicais. Se aparecerem sob as primeiras flores pequenas, isso sinaliza que a floração está gradualmente chegando ao fim. Os ramos no topo são brancos, finos e macios ao toque. O tempo de coleta depende de onde a grama cresce, bem como da finalidade para a qual a coleta está ocorrendo:

• as folhas são colhidas antes e durante a floração;
• as flores são colhidas durante a produção de mel;
• os rizomas são retirados quando o chá de Ivan já acabou.

Importante! Os rizomas são usados ​​como farinha, transformando-se em pó fino.

Os tempos de coleta podem variar em diferentes climas anualmente. Embora haja um período de tempo específico para cada área de coleta, uma mudança pode ocorrer devido ao início de um verão excessivamente quente ou uma primavera fria prolongada. Portanto, você precisa se concentrar na aparência. Verões secos podem levar a um período de floração mais curto.

As folhas ganham força total e também ficam ricas em nutrientes durante a floração, mas podem ser colhidas antes dele se quiserem fazer uma bebida com animais jovens. Os colecionadores recomendam retirar as folhas junto com os topos ao longo do tronco e quebrar o topo. Então a planta não morre, vários brotos crescem do caule quebrado, o que pode dar outra safra. As flores são coletadas separadamente. Quando colhidas corretamente, as folhas inferiores e as vagens das sementes nunca são tocadas, de modo que a grama pode continuar a existir.

Eles tentaram mecanizar o processo de cobrança, mas isso não trouxe nenhum benefício. A montagem da máquina não consegue separar as peças umas das outras, por isso a coleta do chá Ivan até hoje é feita apenas à mão. Uma pessoa pode colher mais de 20 kg de folhas em um dia. Outra nuance da coleção são os recipientes para folhas e flores. Materiais que contêm componentes artificiais não devem ser usados. Sacos de linho ou lona funcionam melhor.

Em formação! Nomes populares para Ivan-chá: "farmácia doméstica", "elixir da vida", um remédio para todas as doenças.

Descrição

A erva atinge os 50-150 cm, tem um caule reto e arredondado com uma copa simples ou ramificada, densamente coberta por folhagem. Folhas longas e estreitas com 5-12 cm de comprimento e até 2 cm de largura são plantadas em pecíolos curtos e têm um arranjo regular. Ao longo do contorno, são sólidos ou finamente serrilhados, com veios bem delineados. As folhas lanceoladas e brilhantes são pintadas de verde escuro na parte superior. A parte inferior é verde-acinzentada, rosada e às vezes vermelho-púrpura.

Rizoma espesso e forte de uma planta rasteira. Processos radiculares verticais e horizontais a uma profundidade de 10 cm formam uma rede densa com um grande número de botões. Eles brotam com novos brotos e promovem a reprodução.

Durante o período de floração, o chá Ivan lança inflorescências apicais - escovas de 10-50 cm de comprimento, como na foto da planta, de rosa claro, lilás, vermelho-púrpura ou branco.

Sépalas lineares com uma corola de cerca de 3 cm de diâmetro e os periantos duplos de quatro membros. As pétalas das flores são ovóides. No meio de uma flor bissexual existem 8 estames, formando dois grupos de alturas diferentes. O pistilo tem um ovário inferior alongado e um anel de néctar na base. O pólen é amarelo-esverdeado.

O chá Ivan floresce no meio do verão e floresce até setembro. Os frutos são cápsulas em forma de vagem com pubescência de até 9 cm de comprimento. Dentro de cada uma há muitas sementes alongadas com um punhado de delicadas penugens brancas por cima. Amadurecem no início do outono e são facilmente transportados pelo vento para territórios distantes. A germinação persiste por vários anos.

Descrições e fotos da planta - fireweed de flor pequena

Nome botânico: epilobium parviflorum.

A Fireweed é uma planta perene de fácil crescimento, com 30 a 80 cm de altura, as folhas verdes são lanceoladas, sem caule, arredondadas na base, com bordas recortadas e parecem bastante compridas, cerca de 4-10 cm de comprimento. O caule é reto e coberto por minúsculos pêlos, as folhas estão localizadas opostas umas às outras aos pares. Pequenas flores rosa ou roxas aparecem no verão e florescem em dois meses. A planta é polinizada por abelhas e insetos.

Fireweed também é chamada de erva-do-fogo peluda de flor pequena. O nome botânico vem do grego epi, que significa acima, e lobos, que significa pétala. A combinação dessas palavras indica a posição das pétalas acima do ovário. O nome da espécie "parviflorum" significa "pequenas flores". Sua pátria é a Europa, incluindo a Grã-Bretanha, e o habitat dessa planta se estende da Suécia ao Norte da África e do Oeste da Ásia à Índia, nos Estados Unidos e Canadá também é comum. Nessas regiões, a planta prefere crescer perto da água, ao longo das margens de riachos, em pântanos ou em prados úmidos de montanha a uma altitude de até 1.400 metros.

Usos Úteis

A maior popularidade do chá Ivan foi trazida por uma bebida quente - Koporsky ou chá russo, que tinha um sabor tão bom quanto os chás internacionais, e os superou significativamente em termos de efeito de melhoria da saúde no corpo. Para o seu preparo, as folhas da planta foram colhidas, fermentadas e secas. A produção e o comércio de chá foram estabelecidos pela primeira vez em Koporye, na província de Petersburgo. Foi entregue ao palácio imperial e à Europa.

O chá Ivan é uma excelente planta de mel com um cheiro agradável e está em primeiro lugar entre as ervas. Em locais de grande crescimento, os apicultores instalam colmeias de boa vontade. A flor produz néctar de flores em grandes quantidades. É rico em glicose e frutose. O teor de açúcar depende da temperatura e da umidade, mas permanece alto. O mel tem uma tonalidade esverdeada e um sabor delicado. Cristaliza rapidamente com grãos brancos.

Os rizomas secos foram esmagados e misturados à farinha durante o cozimento. Este aditivo substituiu o açúcar total ou parcialmente. Uma bebida alcoólica também foi preparada a partir da raiz. A parte moída das plantas jovens é usada fresca para saladas e, quando cozida, é usada como repolho ou aspargo.

Raízes

Uso econômico

A erva-doce fresca e a erva-doce ensilada são utilizadas para a alimentação do gado. O chá Ivan é semeado especialmente para fortalecer o solo nas encostas de ravinas, ao longo de aterros de rodovias e ferrovias.

Os caules de chá Ivan têm propriedades de fibra. Deles se obtinha fibras para a confecção de cordas e tecidos, razão pela qual a planta é chamada de linho bravo. Quando a planta floresce, forma-se penugem, que tem sido usada com sucesso como algodão para encher travesseiros e colchões.

Por Ivan chá, você pode adivinhar o tempo. Antes da chuva e do mau tempo, suas flores fecham. No design de jardins, a erva-do-fogo é rara. Ele pode ser visto em prados em grandes parques.

Como o chá Ivan floresce

A floração é o período que vai do momento em que os rudimentos das flores aparecem até que eles se abram.Quando o chá Koporye floresce, não pode ser confundido com nenhum outro. As plantas nunca existem sozinhas, elas se agrupam, formando clareiras inteiras. Caules altos e inflorescências cônicas, cobertos de flores, tornam a erva-do-fogo visível de longe.

As flores podem ser de diferentes tonalidades, depende da região de crescimento. Eles podem adquirir tons de roxo-violeta, rosa, rosa choque, o branco é muito raro. O chá florescente é como uma vela brilhante que atinge o céu. As flores começam a abrir de manhã cedo e a fechar antes da chuva.

Em formação! As sementes são carregadas pelo vento. Depois de entrar no solo, eles podem permanecer por vários anos antes de criar raízes.

A flor Koporka é uma planta de mel. Os insetos o polinizam e coletam o néctar. Durante esse processo, um enxame de abelhas gira sobre as clareiras. Um doce aroma de mel emana dos botões. A floração é irregular, o que é um desafio adicional para a colheita. A parte inferior da inflorescência abre primeiro, a parte superior floresce depois.

Quantas flores?

O período de floração é de cerca de 30 dias. Colecionadores experientes indicam um período mais curto - até 20 dias. Os espaços em branco são feitos nos primeiros 20 dias. Após esse período, as flores não são mais adequadas para a correta colheita.

Época de floração

Antes da floração, a grama cria raízes em um novo território. Características de floração:

• floresce no segundo ano de existência;
• floresce da segunda quinzena de junho até o final de agosto;
• o tempo de floração varia dependendo da região.

A história desta erva única remonta a muitos séculos, então um número suficiente de lendas ou crenças foram coletadas sobre ela. Um deles diz que toda a força da flor recai nos dias da festa de Ivan Kupala. Este feriado foi celebrado no início de julho. O início de julho é um bom momento para coletar matérias-primas em quase todas as regiões da Rússia.

Como crescer no site

A planta é cultivada com o objetivo de obter matéria-prima medicinal e restaurar o solo. Por vários anos, a erva-do-fogo de folhas estreitas forma densos arbustos. O sistema radicular se desenvolve, as raízes velhas morrem e se transformam em húmus, enriquecendo o solo com nutrientes.

Antes de começar a criar esta planta útil em sua área, você precisa saber que a erva-do-fogo não tolera ficar perto de outras plantas. Ele é exigente com a iluminação e precisa de um solo mineralizado. É preferível plantar no outono, mas também na primavera. Para a reprodução, são utilizadas sementes e partes das raízes.

Condições de cultivo

Fireweed é uma planta perene, mas em regiões mais frias é geralmente anual, a menos que seja bem protegida no inverno. Ele prefere crescer ao sol e alguns produtores o descrevem como não tolerante à sombra, enquanto outros sugerem que ele se desenvolverá em sombra parcial. Esta é uma simples "planta do pântano" que vive perto da água e, portanto, não tolera condições de seca.

Todos os solos são bem tolerados, porém recomenda-se que o solo seja úmido e bem drenado. É melhor cultivá-la como uma planta de pântano, parece bastante apropriado. As flores se fecundam, a floração continua durante todo o verão. As sementes podem ser semeadas no início da primavera diretamente no solo ou em bandejas se o tempo estiver muito frio. As plantas também podem ser divididas na primavera em uma bandeja e plantadas no jardim. Sementes e plantas que não sobreviveram ao inverno frio devem ser substituídas.

Fazendo chá

Quando seco, o chá de salgueiro é muito semelhante às folhas de chá comuns. Para preparar 1 porção de chá, basta colocar 3 g de matéria-prima em um copo de água fervente ou preparar 2 colheres de sopa para uma família. 0,5 litros de água fervente. Insista em um recipiente lacrado por 10-15 minutos. A grama deve afundar completamente. O chá acabado tem uma bela tonalidade dourada e abre-se com um bouquet de ervas do campo. A bebida tem um leve sabor adstringente.

Matérias-primas adquiridas

Para preparar chá, colete folhas estreitas e apicais de erva-do-fogo durante o período de floração. Enrole e coloque em um recipiente de vidro. As folhas grandes devem ser picadas. Cubra os pratos com um pano úmido e deixe em local fresco por 3 dias para fermentar. Em seguida, as folhas são secas no forno até o marrom escuro em t = 110 °. O chá pronto é colocado em uma jarra com tampa apertada e usado como folhas de chá. Você pode armazenar o produto sem perda de sabor por 3 anos.

Para fins medicinais, toda a parte do solo da planta é colhida. Você pode secar sob um dossel, como outras ervas ou como chá no forno.

Ao contrário do chá preto usual, uma bebida de chá feita de erva-do-fogo não perde suas propriedades benéficas por até 5 dias. Ele é armazenado na geladeira e mata a sede nos dias de verão.

Assista também a um vídeo sobre o tema:

As propriedades medicinais únicas e o sabor do chá Ivan são conhecidas na Europa há muito tempo. As bebidas à base da planta deram juventude e saúde às pessoas. Nos tempos antigos, o chá Ivan era chamado de fireweed ou chá Koporye. A planta é popular por seu aroma doce e frutado e uma gama de propriedades medicinais que podem curar muitas doenças.

Em nosso artigo falaremos sobre as qualidades benéficas, contra-indicações ao uso da erva medicinal Ivan-chá, como esta planta se parece na foto.

Local de cultivo do chá ivan (erva-do-fogo)

A aréola de crescimento de fireweed está em condições de temperatura média próxima à temperatura da Rússia central. O chá Ivan pode ser encontrado na parte central da Rússia e nas regiões que fazem fronteira com a região central do norte e do sul.

A erva-brava cresce nas bordas da floresta, campos, muitas vezes pode ser encontrada na beira da estrada. Ivan-tea não gosta de lugares escuros, então não adianta procurar por ele na floresta. Também não cresce em áreas pantanosas.

Hora da coleta do chá de salgueiro (fireweed)

O tempo de coleta de qualquer erva é um dos fatores-chave e mais importantes aos quais os antigos herboristas prestavam muita atenção. A importância do momento da coleta se deve ao fato de que cada erva possui seu próprio horário de maior atividade biológica. É durante essa fase que a erva deve ser colhida para obter o máximo benefício de seu uso.

A Rússia é um grande país. É convencionalmente dividido em sul, centro e norte. Em cada distrito, o tempo de colheita do chá de salgueiro será diferente devido à diferença nas condições climáticas. Na parte sul da Rússia, o tempo de coleta começa no início de junho, na parte central - cerca de 15 a 20 de junho, no norte - a partir de meados de julho. O período de coleta de fireweed é de aproximadamente 15-20 dias. As datas apresentadas são apenas indicativas. No final das contas, tudo vai depender do clima que estará no ano da colheita. Se o verão for quente, a floração começará mais cedo, se for frio - mais tarde.

O chá Ivan é melhor colhido nos primeiros dias da floração, quando as flores estão apenas começando. Neste momento, a erva-do-fogo é jovem - as folhas conterão um máximo de substâncias biologicamente ativas úteis.

No final da floração, o chá de salgueiro começa a subir pelas antenas - no alto da cabeça, sob as próprias flores, começam a aparecer galhos finos. Isso indica que o período de floração acabou. Nesse momento, as folhas de fireweed têm o menor valor biológico.

Local de coleta de ivan-tea (fireweed)

Antes de começar a coletar, você precisa encontrar um local adequado. Uma faixa urbana ou campos à beira da estrada não são adequados para a coleta de erva daninha, por razões óbvias - ecologia. O ideal é que a coleta seja realizada a 20-30 quilômetros da cidade. E quanto maior a cidade, ou se ainda houver produção industrial na cidade, mais para longe você tem que sair. A flora, como uma esponja, absorve tudo na atmosfera. Não há necessidade de se envenenar com todo tipo de coisas desagradáveis, coletando ervas em uma área urbana ou suburbana. Pegue um carro ou ônibus comum e saia da cidade. No caminho, você encontrará muitas aldeias.Você pode parar em qualquer um deles, afastar-se da estrada, pelo menos um quilômetro, e explorar os campos e orlas da floresta adjacentes à aldeia. Você não precisa ficar muito tempo procurando o chá Ivan, gaste no máximo 20-30 minutos com ele - ele cresce em todos os lugares.

Como coletar chá ivan (erva-do-fogo)

Para uma família de três pessoas, será o suficiente para coletar cerca de 30-40 litros de folhas cruas. Pegue sacolas grandes de supermercados. O volume dessa embalagem, em média, é de 10-15 litros. Portanto, você precisará de 2 a 4 pacotes. Você também precisará de um cinto. Qualquer um servirá. Antes de recolher, coloque a bolsa na correia com as duas alças e abra-a. Esta é a maneira mais conveniente - a bolsa fica na altura da cintura, o chá Ivan é quase o mesmo, os movimentos corporais durante a coleta serão minimizados, não haverá fadiga. Alguns usam uma mochila nos ombros de trás para a frente, que, como resultado, fica pendurada no peito. Com esta opção, você tem que levantar constantemente as mãos, o que não é muito conveniente. Ainda recomendo uma bolsa no cinto.

A erva-do-fogo é colhida com muita facilidade: segure o topo da grama com uma mão no local onde as flores começam a crescer, com a outra mão segure o caule 5-10 centímetros abaixo. Não aperte muito a primeira mão, não arranque a ponta da grama, não a quebre. Segure a haste com o polegar, o indicador e o dedo médio da outra mão e deslize a mão bruscamente pela haste de cima para baixo. Como resultado desse movimento, as folhas coletadas ficarão na palma da sua mão. O movimento é muito simples, vai sair na hora.

Você não precisa coletar todas as folhas ao longo de todo o comprimento do caule. Quanto mais altas as folhas na copa, mais úteis elas são. Portanto, tente coletar as folhas da erva daninha até cerca da metade da altura de seu caule - deixe as folhas inferiores intactas.

As flores também podem ser coletadas, mas é melhor fazê-lo em um pacote separado pelos motivos que discutirei a seguir.

Se o chá de salgueiro ainda for jovem e estiver apenas começando a florescer, pegue o topo com cuidado. Não o quebre - deixe a grama florescer.

Aquisição e secagem de ivan-tea (fireweed)

Depois que as folhas são coletadas, elas podem ser enxaguadas. Para isso, água fria corrente é adequada. Se você coletar a erva-do-fogo em um local distante da cidade e da rodovia, não será necessário lavá-la. Além disso, o chá ivan coletado em uma área ecologicamente limpa, aconselho veementemente a não lavar pela simples razão de que suas folhas contêm muito pólen, que é transportado pelas abelhas durante a polinização. Também é muito útil e não precisa ser lavado.

Uma área bastante grande será necessária para a secagem. Recolhi 40 litros para mim, e as folhas se espalharam por uma área de cerca de 3 metros quadrados. As folhas não devem ser colocadas no chão, elas precisam ser jogadas no chão. Você pode usar papel ou pano. Nunca use jornais! Tinta de impressão - puro veneno... As folhas vão certamente absorvê-lo. Sua melhor aposta é usar um lençol de casal velho. Eu me seco com este. Espalhe a folha no chão e comece a espalhar as folhas pela área. É espalhar, não colocar. Retire as folhas do saco e espalhe-as na folha a uma distância de cerca de meio metro. As folhas devem estar exatamente como caíram. Com este método, haverá muito espaço livre entre as camadas - as folhas vão secar uniformemente.

As folhas da erva-do-fogo devem permanecer assim por cerca de 3-4 horas. Durante este tempo, eles vão secar um pouco e ficarem macios. Em seguida, eles precisarão ser fermentados.

Como fermentar chá ivan

Poucas pessoas conhecem esse procedimento, portanto, antes de descrever o que precisa ser feito para fermentar a erva-do-fogo, direi que tipo de processo é.

A folha é uma espécie de recipiente, dentro do qual se encontra o suco que contém todos os elementos úteis. Para que o sabor do chá de salgueiro seja mais agradável e rico, a estrutura celular das folhas deve ser prejudicada de forma que o suco saia delas. Este processo é o início da fermentação.

Agora vou falar sobre dois métodos de fermentação da erva-do-fogo: rústica e gourmet. Devo dizer desde já que o resultado final em termos de propriedades úteis da infusão de chá ivan será o mesmo em ambos os casos. A fermentação afeta principalmente o sabor do chá Ivan.

Forma rústica (simples) de fermentação do chá de salgueiro

Depois que as folhas murcharem, sente-se no chão ao lado do lençol. Pegue uma pequena pilha de folhas em sua mão e coloque-as entre as palmas retas. Em seguida, comece a esfregar / enrolar as folhas entre as palmas das mãos. Não aperte muito as palmas das mãos - as folhas não devem rasgar, devem apenas enrolar. Depois de realizar este procedimento em três a cinco pilhas, a ação ocorrerá automaticamente - tudo é simples aqui.

Uma pequena nuance: no processo de enrolar as folhas, você deve estar de bom humor - pense que quando você tomar chá, a erva-de-fogo vai te dar saúde e longevidade. Este é um ponto muito importante - ao rolar as folhas, você está em contato direto com a grama. As mãos são a zona mais forte energeticamente de uma pessoa, através delas você pode dar Ivan-chá absolutamente qualquer programa. Estando de bom humor e pensando na saúde, você dá às folhas uma carga energética muito poderosa, que aumentará muito as propriedades do produto acabado. Aliás, essa recomendação se aplica ao próprio processo de coleta.

Depois disso, as folhas são deixadas na folha até que estejam completamente secas (alguns dias).

Jeito gourmet

Para este método, eu não tirei uma foto, tk. ele se enxugou de maneira simples. A partir da descrição, tudo ficará claro sem uma foto.

Depois que as folhas secam um pouco, elas são passadas por um moedor de carne. As folhas são tão danificadas quanto possível e dão muito suco.

Dependendo de quantas folhas você colheu, um tanque de fermentação é selecionado. Se o volume indicado por mim acima foi coletado (30-40 litros), então você vai precisar de um balde esmaltado para 10 litros. A massa resultante é colocada em um balde. Tudo isso é deixado por cerca de 15-20 horas sob uma tampa bem fechada. É a fermentação profunda do chá Ivan, quando é infundido em seu próprio suco. O tempo de infusão depende da temperatura ambiente. Após 10 horas, você precisa começar a olhar sob a tampa de vez em quando. No início, a massa terá um cheiro herbáceo pronunciado. Conforme você faz a infusão, o cheiro muda para frutado. Assim que você sentir o cheiro distinto de fruta, a erva-do-fogo está infundida e pronta para secar. A uma temperatura de 22-25 graus, em média, leva 16 horas para esta fase.

Muito importante não exponha demais as folhas no balde. Caso contrário, eles fermentarão e não serão mais adequados para fazer chá - eles terão que ser jogados fora.

Em seguida, a massa é disposta sobre uma assadeira de esmalte e, em seguida, é enviada para secar no forno em temperatura ambiente. não mais 40-45 graus. Se a temperatura for mais alta, você matará uma grande quantidade de nutrientes do chá Ivan. Se você tiver um forno elétrico, será fácil ajustar a temperatura desejada. Se for gás, é preciso reduzir ao mínimo o gás do forno, colocar uma assadeira nele, e não fechar durante o período de secagem.

Idealmente, um desidratador deve ser usado. Nele, o regime de temperatura também pode ser ajustado com muita precisão, e além disso, é fornecido um sistema de ventilação no desidratador, para que a grama seque muito mais rápido com o mínimo de perdas.

Se, além das folhas, você também coletou flores de chá de salgueiro, seque-as separadamente das folhas. Eles não precisam ser enrolados como folhas ou enviados para um moedor de carne. As flores só precisam de secar, secam rapidamente.

Embalagem de chá ivan

Se você usou o método rústico, a erva-de-fogo seca pode ser colocada em uma fronha de algodão comum.

Para o método gourmet, você precisa de potes de vidro. Após a secagem do chá ivan no forno, deve-se deixar esfriar completamente e, em seguida, espalhar sobre os potes, após o que é necessário fechar bem o frasco com a tampa.As flores de chá Ivan devem ser misturadas com o volume. Na hora do preparo, as flores darão um leve aroma ao chá, e sua aparência visual será mais interessante (se você preparar erva de fogo em um bule transparente).

Com o método rústico, o chá Ivan não terá tempo de mudar seu sabor para frutado, e terá um tom herbáceo. Algumas pessoas podem não gostar, então você pode adicionar hortelã ou gengibre.

A maneira gourmet permitirá que você desfrute ao máximo o sabor do chá Ivan. Após a secagem, sua cor será preta, as folhas de chá ficarão da mesma cor - assim como no chá preto comum. Mas, mais uma vez, quero enfatizar que se você for longe demais com a temperatura durante a secagem no forno, a quantidade de nutrientes na erva daninha diminuirá em ordens de magnitude e se transformará em um chá comum, cujo benefício será apenas em suas características de sabor.

Se você quiser usar o chá ivan exclusivamente para fins medicinais, a primeira opção será a mais adequada. Se o sabor também for importante, escolha o segundo.

Aproveite o seu chá!

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Tags: preparação de chá de ivan, chá de ivan, fireweed

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Onde cresce a erva daninha de folhas estreitas

É uma planta perene da família Chipre. Cresce em toda a Europa em climas temperados. Prefere solos arenosos, lugares em bordas de floresta, ao longo de campos. Em áreas de incêndios florestais, em clareiras ele aparece primeiro, onde é coletado para colheita.

O chá Ivan tem hastes altas com inflorescências na forma de um pincel brilhante - de rosa claro a roxo escuro. Existem 14 espécies de plantas conhecidas, que têm propriedades semelhantes, praticamente não diferem na composição química.

Qual é a aparência dessa planta medicinal, veja a foto abaixo:

Sobre os perigos da erva-do-fogo

Não existe um ideal absoluto em tudo! Isso também é verdadeiro para ervas medicinais como a erva-do-fogo. Esta planta é principalmente benéfica. No entanto, não se deve esquecer que, como qualquer produto, este ingrediente à base de plantas pode ser contra-indicado em alguns casos.

Por exemplo, fireweed não deve ser comida:

• com intolerância individual ao produto;
• durante a fase aguda de alergias alimentares e febre do feno;
• no período agudo de úlcera gástrica com tendência à perfuração;
• com aumento da coagulação sanguínea e tendência à trombose;
• com a progressão da urolitíase.

Existem várias condições patológicas durante as quais não é recomendado beber chá à base de erva-do-fogo. Portanto, durante a doença e na presença de problemas crônicos de saúde, é melhor consultar um médico sobre a admissibilidade de beber o chá Ivan.

Além disso, uma contra-indicação condicional pode ser considerada a idade da criança até 3 anos, o período de gestação e lactação na mulher (é necessária consulta).

O resto da planta é considerado muito útil. É importante observar a medida e ter cuidado na escolha da matéria-prima para o preparo de uma deliciosa bebida curativa. Vale lembrar que a erva daninha que cresce em uma área ecologicamente limpa é útil. Isso significa que é aconselhável coletar a grama longe de estradas, empreendimentos industriais e outros objetos que poluem ativamente a área.

O que é útil para as mulheres, qualidades curativas

Qual é a utilidade do chá ivan para mulheres:

melhora a condição da pele, uniformiza a tez;

combate infecções do trato urinário, órgãos genitais;

normaliza os níveis hormonais (durante o ciclo mensal, com a menopausa);

fortalece o cabelo, as unhas;

promove uma gravidez saudável, melhora a qualidade do leite materno durante a amamentação;

acelera o processo de recuperação do corpo após a doença ou o parto.

Secagem

Se a fermentação estiver completa, as folhas ficarão macias ao toque. Eles devem se parecer com borracha. Então você pode secá-los. Existem duas maneiras principais:

1. No sol. Retire as folhas do recipiente em que ocorreu a fermentação.Espalhe-os sobre um pano de linho ou algodão. Nesse caso, as camadas devem ser finas o suficiente. Coloque as matérias-primas sob luz solar direta. Ocasionalmente, a erva-do-fogo deve ser virada. Isso permitirá que as folhas sequem por igual. Este método de processamento de secagem é demorado. Mas permite que você mantenha o máximo de nutrientes nas folhas.
2. Uma maneira mais rápida de secar é usar o forno. Coloque as folhas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno a 110 ° C. Ao mesmo tempo, tente misturar o fireweed com mais freqüência. Gradualmente, ele adquirirá a cor desejada. A prontidão do produto deverá ser determinada a olho nu. Em grande parte, o tempo de cozimento dependerá do teor de umidade das matérias-primas.

O volume do chá deve diminuir cinco vezes. No final do processamento, a matéria-prima deve ser calcinada. Para fazer isso, aumente a temperatura e mantenha a grama neste estado por um tempo. Este processo melhorará significativamente a qualidade e o sabor do chá. Lembre-se de manter a porta do forno entreaberta durante todo o ciclo de secagem. Este método permitirá que você seque adequadamente a grama em casa. Isso não requer nenhum equipamento adicional.

Se você quiser dar à bebida um sabor único especial e uma cor atraente, você precisa adicionar flores secas a ela. A forma de prepará-los em casa é muito mais fácil, pois não requerem fermentação. Basta espalhá-los sobre papel limpo, separadamente das folhas, e colocá-los em uma sala escura. Certifique-se de que não estão expostos à luz solar.

Coleta, métodos e regras de aquisição

É necessário procurar chá de salgueiro nas bordas da floresta.

Uma jovem floresta se aproxima, no local onde havia uma pedreira de areia, já que a planta adora solos arenosos.

Ocorre perto de pinheiros e abetos jovens. Ele pode ser encontrado perto de campos com plantas cultivadas: o chá de ivan geralmente se instala ao lado deles.

Todas as partes da planta são colhidas durante a floração de junho a agosto (pela manhã, em tempo seco), e depois seco em uma sala escura e seca ou ao ar livre sob um dossel sem acesso à luz solar direta.

Para isso, uma nova planta é colocada em uma camada uniforme, periodicamente revirada para uma secagem uniforme e prevenção da decomposição.

Nas páginas do nosso site, você também aprenderá tudo sobre a groselha preta, suas propriedades benéficas e contra-indicações de uso.

A groselha é boa para a saúde? Esta baga é conhecida pelo fato de conter uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes. Encontre detalhes aqui.

Algumas palavras sobre as propriedades curativas das folhas de mirtilo. Como fazer uma bebida curativa, receitas populares da medicina tradicional podem ser encontradas aqui: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/listya-brusniki.html.

Qual é a aparência da erva-de-fogo

Esta planta é muito brilhante e atraente de se olhar! Se você já viu flechas afiadas floridas de vermelho, rosa, branco, localizadas em hastes verdes suculentas, densamente cobertas por folhas longas e pontudas, então provavelmente era a mesma erva-do-fogo. Esta planta herbácea cresce densamente, cobrindo áreas bastante volumosas. Devido a esse arranjo, "tapetes" inteiros de chá de ivan são formados nos espaços abertos das paisagens naturais suburbanas. Essa imagem pode ser chamada com segurança de uma paisagem natural de tirar o fôlego que você vai querer admirar repetidas vezes!

Como preparar e tomar

Do chá ivan para beber, são preparadas infusões (chá) e tinturas:

Infusão Medicinal

Para preparar a infusão, pegue as folhas, que são despejados com água fervente (2 colheres de chá de folhas por 250 ml de água), insista por 30 minutos.

Você pode adicionar açúcar, mel, limão ou hortelã para realçar o sabor e o efeito. A infusão mantém suas propriedades por vários dias.para que possa ser cozinhado e guardado na geladeira.

As folhas podem ser reutilizadas - eles mantêm suas qualidades úteis.O chá é usado para combater o alcoolismo e distúrbios do sono.

O consumo regular aumenta a imunidade, melhora o bem-estar, dá uma onda de vivacidade e força. Pode ser usado externamente para desinfetar feridas, acelerar sua cicatrização. Os olhos são lavados com chá para se livrar da conjuntivite, fadiga ocular ou para remover uma mancha. É útil para aliviar a inflamação dos órgãos da visão.

Preparação da tintura

Para cozinhar, é melhor levar uma planta recém-picada. Para meio copo da planta, você precisa de 300 ml de álcool ou vodka. Ambos os ingredientes são misturados, mantidos por 2 semanas em local fresco e escuro, agitando ocasionalmente.

Tome uma colher de chá de água dissolvida em um copo três vezes ao dia. Adequado para uso externo para desinfecção de feridas, eliminação de processos inflamatórios causados ​​por infecções fúngicas ou bacterianas.

Fermentado

Para melhorar o sabor e as qualidades medicinais, é realizada a fermentação de folhas de chá de salgueiro.

A planta adquire um agradável aroma frutado, suas propriedades antiinflamatórias são aumentadas, o ácido oxálico é destruído, o que afeta agressivamente os processos de digestão.

O produto é melhor absorvido, torna-se mais nutritivo.

Você pode fazer chá de salgueiro fermentado em casa. Para fazer isso, as folhas frescas são passadas por um moedor de carne. ou torcida com as palmas das mãos, esfregando as folhas até que o suco escorra.

Em seguida, as matérias-primas são dispostas sobre um prato de esmalte com uma camada não superior a 5 cm, coberto com gaze embebida em água limpa. Neste estado começa a fermentação, que acelera quando a temperatura sobe para + 25 ... + 30 ° C.

Limão é um milagre acessível

Discussão: 22 comentários

1. Novela:
   20/06/2016 às 16h49

   Obrigado pelo bom conselho. Todos deveriam usá-lo. Ivan é o melhor chá da Rússia!

   Responder

   Védico:

   20/06/2016 às 18h09

   Nenhuma dúvida sobre isso!

   Responder

2. Igor:

   12/07/2019 às 4h50

   Colecionando há 15 anos. A opção de fermentação e moedor de carne é a melhor. Recebemos chá granulado. Cheirando INCRÍVEL.

   Responder

Oleg:

26/06/2016 às 17:13

Olá. E quanto chá posso beber por dia. Há contra-indicações.

Responder

Védico:

27/06/2016 às 8h16

Olá. Não há contra-indicações. Eu, em todo caso, nunca ouvi falar deles. Eu bebo tanto quanto bebo, dependendo do meu humor. O recorde até agora é de 3 litros)

Responder

Marianne:

04/07/2016 às 21:43

Obrigado pela descrição detalhada da fermentação Ivanchai. Eu tentei. Descobriu-se perfumado. Recomendo para todos.

Responder

Ildar:

07/07/2016 às 17:44

Não é possível, em vez de secar no forno, secar da mesma forma que na fase inicial na chapa?

Responder

Védico:

07/07/2016 às 18:50

Descrevi uma maneira simples (rústica). Apenas descreve o que você está perguntando. A fermentação no forno é feita para dar sabor. Após este processo, o sabor do chá Ivan muda drasticamente - torna-se frutado. Quando seco sem fermentação, o sabor será à base de plantas e reterá o máximo benefício, ao contrário do chá fermentado, no qual, de fato, além do sabor, há pouco que seja útil devido ao aquecimento. Estou apenas secando as folhas.

Responder

Michael:

10/07/2016 às 18:14

O processo de fermentação é um processo de oxidação com a remoção simultânea de resíduos de umidade da estrutura foliar. Demora de várias horas a vários dias. Em suma, quase tudo está na caixa, exceto um ~ é OBRIGATÓRIO lavar após a coleta, ratos, lesmas, caracóis, lagartas, insetos, etc. independentemente da distância da cidade!

Responder

Mikhail L:

16/06/2019 às 5h07

A fermentação é um processo de fermentação complexo graças aos microrganismos. Portanto, se lavarmos o produto, retiramos a microflora e a fermentação simplesmente não começa.

Responder

Védico:

16/06/2019 às 6h14

A fermentação é desencadeada por bactérias no ar. Este é o mesmo processo que, digamos, fazer um fermento.

Responder

Katerina:

20/07/2016 às 18:01

Li que se pode fermentar primeiro, mas seque em cestos de salgueiro. Então, o sabor torna-se frutado e as vitaminas não são mortas. Mas eu não tentei sozinho.

Responder

Védico:

20/07/2016 às 19h18

A fermentação ocorre apenas quando aquecida. Então você tem que escolher - benefício ou sabor.

Responder

Larissa:

28/07/2017 às 11h46

Li o artigo e fui inspirado pela ideia de fazer chá. Antes disso, eu não conhecia essas propriedades incríveis do Ivan-chá.Preparei chá Ivan tanto do jeito do campo quanto do jeito dos gourmets. E secou as flores. O resultado são dois chás com aroma completamente diferente. Ontem terminei o processo de secagem e embalagem. Eu estou muito satisfeito. Por qual - uma enorme gratidão a você !!!

Responder

Natasha:

04/08/2017 às 20:15

Olá. Tenha a amabilidade de responder a algumas questões sobre a preparação do chá: - se a floração já está a terminar e "o chá de ivan começa a lançar as suas antenas" ainda é possível recolher o chá de ivan? e depois esperar muito para o próximo ano)) - Não entendi do texto, ou seja, o método rústico acaba com a torção entre as palmas e depois a secagem completa, e o gourmet é: moedor-balde-forno, entendi bem? - se de repente eu não preparo o chá corretamente (por exemplo, vou ficar na hora errada, ou vou fazer algo "sábio" com a fermentação))), vai prejudicar o corpo?

Responder

Védico:

07/08/2017 às 11h16

Olá. 1 - é melhor coletar antenas frescas - isso já está saindo chá Ivan. 2 - sim. 3 - se você expor demais durante a fermentação, o chá de salgueiro ficará estragado.

Responder

Denis:

18/08/2017 às 15:58

Eu entendi corretamente que com o segundo método de colheita (gourmet) todas as propriedades úteis são perdidas? Ou as propriedades são perdidas em caso de superaquecimento?

Responder

Védico:

18/08/2017 às 16h21

Sim, uma grande proporção de propriedades úteis são perdidas. Mas se for seco em um forno aquecido a 38 graus, o chá fermentado também terá um sabor + benefício muito grande.

Responder

Svetlaa:

12/05/2017 às 2h21

Não me perguntaram ... mas se quiser ... É melhor colher as folhas de chá no início da floração, antes de colocar as sementes! Não entendi de que tipo de "antenas" estamos falando, mas quando as sementes começam a "estourar", é preciso ter muito cuidado para que a penugem não entre no chá. Lave as folhas como desejar e se estiverem visualmente sujas. Depois de espalhar as folhas em uma camada uniforme, murchar por várias horas (apenas murchar, mas não secar!). Preparação adicional para fermentação. A maneira mais fácil é passar as folhas por um moedor de carne com buracos grandes. isso fará um chá granulado.

Responder

Svetlaa:

12/05/2017 às 1h57

Não há nada complicado com a preparação do "Chá-Ivan". Você pode fazer chá preto (bem forte), verde, em folha ou granulado. Estamos estocando dois bules de 5 litros de chá (preto) pronto para o inverno. O granulado é "mais forte" do que a folha, mas também precisa de um pouco mais de matéria-prima.

Responder

Alexandre:

25/06/2018 às 18:58

Obrigado, muitas coisas úteis! Tudo de bom.

Responder

Namorados:

15/07/2019 às 13h04

Eu coleciono quando os botões são formados antes dos ramos floridos. É mais conveniente lavar assim. Eu seco. Eu colho as folhas, murcham durante a noite. Eu fermento com minhas mãos, torcendo-as em bolas entre as palmas. A secagem em um secador com ventilador a 30 graus é quase instantânea. Eu guardo as bolas em um recipiente de plástico de qualidade alimentar. Eu faço 3 bolas em um bule (400ml). Fruta e sabor a ervas. Opcionalmente, adicione estragão fermentado (estragão). Tudo o resto depende da situação quando erva de São João, quando tomilho, hortelã, etc. Mas gosto mais com estragão. Experimentei na picadora de carne, não gostei, apareceu algum gosto residual, não é à toa que tudo é à base de ervas, como molho para salada, recomenda-se manusear só com as mãos.

Responder

Aplicação na medicina tradicional

Ao longo dos anos de uso da planta na medicina popular, várias receitas úteis foram criadas:

Pomada curativa.

Folhas frescas de chá de ivan são moídas para obter um mingau, que é misturado em proporções iguais com óleo de cabra.

O remédio ajuda com acne, psoríase, dores nas articulações, nevralgia. Basta esfregar a pomada no local dolorido.

Raízes. As raízes frescas são cortadas em pequenos pedaços e mascadas como pastilha elástica. Eles ajudam com inflamação, sangramento das gengivas.

Com prostatite, urolitíase. Para cozinhar, tome 1 colher de chá de folhas de chá de ivan, própolis e conhaque, 1 colher de sopa. eu. querida.

Todos os ingredientes são misturados, tome 1 colher de sopa. colher 1 vez por dia. A ferramenta ajuda a dissolver cálculos renais, livrar-se da prostatite.

Tônico para acne. A tintura de chá Ivan é misturada em proporções iguais com álcool de cânfora. A preparação resultante é usada para lubrificar a pele do rosto para combater acne, espinhas e cravos.

A ferramenta normaliza a secreção das glândulas sebáceas, remove o brilho oleoso, destrói infecções no rosto.

Para combater o tabagismo e o alcoolismo... Uma infusão de chá de ivan e hortelã está sendo preparada - 1 colher de chá por copo de água fervente.

O produto é insistido por 15 minutos, 250 ml é tomado 5 vezes ao dia. A ferramenta remove a nicotina e o álcool do corpo, alivia os sintomas de abstinência. Ajuda a dormir, acalma o sistema nervoso.

Para melhorar a visão. Para cozinhar, tome chá ivan e eyebright na proporção de 1: 2. Ambos os produtos são colocados em uma garrafa térmica com água fervente. Insista 2 horas. Beba meio copo antes das refeições.

Há fatos ainda mais interessantes sobre os perigos e benefícios do chá de ivan, suas propriedades benéficas para a saúde, quais são as indicações e contra-indicações para o uso de folhas e flores de uma planta medicinal - no vídeo:

O chá Ivan tem propriedades medicinais que podem melhorar a saúde e o bem-estar de pessoas de todas as idades. Basta beber um copo de infusão por dia, que é preparado como um chá normal, para obter uma porção de saúde.

Especialmente ele útil no inverno com falta de vitaminas e mineraispode ser administrado a crianças para um desenvolvimento saudável normal. A planta é fácil de preparar ou comprar na farmácia.

Propriedades úteis da erva daninha de folhas estreitas

Cada tipo de chá de salgueiro tem um efeito especial no corpo. O espectro mais completo de qualidades medicinais é possuído pela erva-do-fogo de folhas estreitas. Substituindo o chá regular por decocção de ervas, você pode sentir mudanças positivas no corpo:

• aumento da imunidade, imunidade a infecções;
• melhora no funcionamento do aparelho respiratório;
• cura de úlceras, tratamento de envenenamento, problemas estomacais;
• efeito anti-envelhecimento, regeneração celular melhorada;
• ação preventiva contra tumores;
• limpar o corpo, aumentando a velocidade dos processos metabólicos;
• melhorias no funcionamento do sistema endócrino.

A erva-de-fogo de folhas estreitas tem um efeito tônico em todo o corpo. Freqüentemente, o chá é prescrito para a recuperação após doenças graves de longa duração.

O chá de ervas tem um efeito positivo no sistema nervoso. Alivia a tensão, o estresse, normaliza o sono, tornando-o mais forte e prolongado.

As propriedades curativas da erva-daninha de folhas estreitas de crescimento selvagem podem ser úteis mesmo em condições de campo. Ervas frescas podem ser transformadas em chá. Use em caso de envenenamento, para limpar o corpo.

Para homens

Os fitoterapeutas observam os benefícios especiais da erva-do-fogo de folhas estreitas para os homens. A variedade de folhas estreitas combate a prostatite, o adenoma da próstata, evita o surgimento e o desenvolvimento de tumores.

O chá Koporye com base na planta irá aliviar os sintomas, será mais eficaz com uma abordagem integrada.

Recomendações:

1. No adenoma de próstata, uma mistura de folhas secas de avelã e chá de salgueiro de folhas estreitas na proporção de 1: 2 ajudará. Para preparar o produto, despeje 3 colheres de chá. mistura em um recipiente, despeje 2 xícaras de água fervente. Deixe fermentar, tome uma vez pela manhã e meia hora antes de deitar.
2. Para o tratamento da prostatite, misture espinheiro-alvar e erva-do-fogo de folhas estreitas em proporções iguais, 1 colher de sopa. eu. preparar água fervente em um copo. Deixe em infusão por 2 horas, tome 1/3 xícara 3 vezes ao dia. Também é recomendável beber o caldo antes e depois da cirurgia de próstata.

Para mulheres

A erva daninha de folhas estreitas não é privada de propriedades valiosas para as mulheres. A planta de folhas estreitas normaliza o fundo hormonal, tem um efeito positivo no estado do sistema geniturinário.

Fireweed ajuda a aliviar a menstruação dolorosa, sintomas durante a menopausa. Elimina a leucorreia, alivia a inflamação na área genital.

Recomendações:

1. Para leucorréia, triture 1 colher de sopa. eu. raiz de fireweed e 1 colher de chá. grãos de anis. Tome 2 g de pó diariamente, adicionando à comida.
2. Para normalizar os períodos magros ou pesados, você precisa preparar 1 colher de sopa. eu. folhas secas de fireweed de folhas estreitas e a mesma quantidade de camomila em um copo de água fervente. Deixe fermentar por 20 minutos, beba algumas colheres de chá 3 vezes ao dia.
3. Para inflamação ovariana, prepare 1 colher de sopa. eu.uma mistura de folhas secas de samambaia e erva-do-fogo de folhas estreitas em uma proporção igual à de um copo de água fervente. Deixe por 10 minutos em banho-maria, tome 1/3 xícara 3 vezes ao dia por 2-3 semanas.
4. Para se livrar dos sintomas desagradáveis ​​da menopausa, é recomendável tomar uma infusão preparada em flores de chá de ivan de folhas estreitas. 1 Colher de Sopa. eu. Despeje flores secas com 0,5 litros de vodka. Deixe por 1 mês em local fresco e escuro. Agitar antes de usar. Tome 3 vezes ao dia por 2 colheres de sopa. eu. meio copo de água.

Pintura a óleo ...

A pintura a óleo já é acrobacia. Bem, é assim que é considerado entre os artistas. Embora, na minha opinião, você possa pintar brilhantemente com pastéis e medíocre - com óleo. Mas não se trata daqueles mestres cujo trabalho você verá a seguir. Confesso, tenho entre eles os meus preferidos, cujas paisagens gosto especialmente (são Natalya Golovina, Svetlana Chernyakova, Olga Krutova), e estes pintores talentosos dedicaram mais de um quadro ao Ivan-chá, que diz algo ...

Olhe mais de perto, ao que parece, um enredo - arbustos de erva-do-fogo, mas o quanto cada mestre vê e transmite sua visão de maneira diferente. Alguém escreve com cuidado as sutilezas mais sutis, alguém dá uma larga pincelada, mostrando o jogo de cores ...

Como amo paisagens! Para mim, são fotos-convites para o mundo mágico, onde você pode conseguir, basta olhar de perto.

• Uma vez, e você já está cheirando as flores de uma noite de verão.
• Dois, e você já sente o frescor do lago, que reflete as panículas do chá Ivan.
• Três, e você já está à beira da misteriosa noite, coberto de ervas ...

As paisagens, em primeiro lugar, atraem-me com uma certa dinâmica, uma promessa ... Mas as naturezas-mortas são estáticas. Eles diminuem a velocidade, se equilibram, o que é muito útil em nosso mundo de velocidade louca.

Fatos interessantes sobre fireweed

Examinamos o campo de aplicação da erva daninha de folhas estreitas e as contra-indicações para seu uso. Finalmente, alguns fatos interessantes:

• Na Rússia, havia um médico famoso - Peter Badmaev, que estava envolvido em um estudo detalhado das propriedades do chá de salgueiro. Ele bebeu decocções e tinturas desta planta, viveu até os 110 anos e 10 anos antes de sua morte mais uma vez se tornar pai.
• Durante o reinado de Pedro I, o chá Ivan foi o segundo maior exportado para a Europa.
• O chá de Fireweed pode se tornar uma panacéia para 90% de todas as doenças existentes no planeta.
• Na Rússia, o chá Ivan era chamado de "elixir da vida" porque contém 2/3 dos elementos da tabela periódica.

Durante a Segunda Guerra Mundial, Hitler deu pessoalmente a ordem de destruir um laboratório experimental para o estudo da erva-do-fogo perto da aldeia de Koporye. Foi lá que a maior parte do chá para os soldados do Exército Soviético foi seca e embalada.

Erva daninha de folhas estreitas: aplicação

O chá Ivan é usado ativamente na medicina alternativa e na cosmetologia. Os curandeiros russos observam que, graças aos seus efeitos calmantes, antiinflamatórios, adstringentes, envolventes, diaforéticos e emolientes, essa planta se tornou a base de muitos remédios contra uma ampla variedade de doenças.
A medicina alternativa usa todas as partes da erva-do-fogo de folhas estreitas (folhas, caules, flores, raízes). Por exemplo, as folhas desfiadas desta planta contribuem para a cura rápida mesmo de feridas muito profundas. Uma decocção deles ajuda bastante com a escrófula, inflamação da garganta, ouvido, nariz e também atua como um excelente comprimido para dormir.

O extrato de chá Ivan com álcool é recomendado para o tratamento de problemas do sistema geniturinário masculino.

A medicina alternativa tibetana usa o rizoma da erva-do-fogo de folhas estreitas para tratar os sintomas de doenças terríveis e complexas, como a sífilis e a gonorréia. Os curandeiros mongóis usam chá de ivan para tratar doenças do trato gastrointestinal e de todo o sistema digestivo. Eles acreditam que o chá de fireweed de folhas estreitas é um excelente remédio para escrófulas e dores de cabeça.

Os curandeiros russos observam que ramos de chá de salgueiro combinam bem com bétula.Portanto, uma vassoura dessas duas plantas é ótima para o banho. Seu extraordinário aroma saudável é sentido imediatamente, além disso, o estado de saúde melhora significativamente e a dor de cabeça desaparece.

Alguns chefs adicionam brotos de chá de salgueiro a várias saladas. As raízes da erva-daninha de folhas estreitas podem ser moídas e transformadas em farinha e enriquecidas com produtos de panificação.

Outras áreas de aplicação

Mulheres grávidas e lactantes geralmente não são aconselhadas a se envolver em preparações à base de ervas, pois podem ter um impacto negativo na saúde do bebê. No entanto, essas proibições não se aplicam ao chá Ivan. Estudos demonstraram que com o uso moderado, nenhum efeito colateral foi identificado. Além disso, graças à combinação universal de componentes úteis, é capaz de ter um efeito benéfico na saúde da mãe e da criança, aumentar a produção de leite materno e aliviar o estado dos bebês durante a dentição.

Para todos que querem ser sempre alegre e cheio de força, recomenda-se consumir o chá Koporye duas vezes ao dia, que é preparado de forma muito simples receita: 1 colher de chá de erva-de-fogo seca é colocada em 1 xícara de água fervente em um bule comum e infundida da mesma forma que o chá preto comum. O efeito positivo de tomar esta bebida é sentido poucos dias após o início da ingestão.

Mais uma vez sobre as contra-indicações

O chá Ivan seja, talvez, a única planta medicinal que possui apenas uma contra-indicação de uso. Estamos falando de intolerância individual, que na maioria das vezes é característica apenas dos alérgicos crônicos. Portanto, se você sentir desconforto depois de beber o chá Koporye, seria melhor recusar a bebida. Além disso, não se esqueça que a moderação é boa em qualquer negócio. Portanto, é melhor interromper a ingestão mesmo de uma bebida curativa como o chá feito de erva-do-fogo por um tempo a cada duas ou três semanas. Caso contrário, existe o risco de diarreia.

Avaliações sobre as propriedades úteis e medicinais do chá de ivan

É quase impossível encontrar críticas negativas sobre medicamentos que incluem fireweed. Tanto os médicos profissionais como as pessoas comuns que experimentaram as propriedades curativas desta planta não se cansam de listar todas as suas propriedades benéficas e de recomendar a sua utilização para o tratamento de um grande número de várias doenças. Além disso, tanto como auxiliar quanto como medicamento principal.

Assim, devido ao conteúdo aumentado de numerosos micro e macroelementos úteis, vitaminas e outros constituintes, a erva-daninha de folhas estreitas pode ser considerada uma das plantas mais úteis, que tem um efeito benéfico em todo o corpo humano como um todo. Aqui e na estimulação dos processos metabólicos, e no tratamento dos sistemas digestivo, nervoso, circulatório, geniturinário, endócrino e outros, e na luta contra muitas doenças, desde o resfriado comum até a oncologia. Graças a estas maravilhosas propriedades e à quase total ausência de contra-indicações, as bebidas de chá Ivan são indicadas tanto para crianças como para adultos. É por isso que é recomendado para uso não apenas por curandeiros tradicionais, mas também por médicos profissionais.

Regras de cuidado

Fireweed é considerada uma planta despretensiosa. Desenvolve-se bem com pouco ou nenhum cuidado. Para o plantio, deve-se escolher locais abertos e ensolarados ou com pouca sombra. Para evitar que hastes altas quebrem com o vento, o chá de ivan é plantado ao longo de cercas ou paredes de casas. Seu rizoma rastejante se comporta de forma bastante agressiva e precisa ser limitado. Para fazer isso, o local de pouso é limitado a placas de ardósia ou plástico cavadas no solo a uma profundidade de 1 m.

O solo para o plantio deve ser solto e moderadamente fértil. Recomenda-se adicionar cinzas com antecedência. A erva-do-fogo cresce muito bem em incêndios anteriores, por isso os jardineiros costumam fazer uma fogueira no local.

A planta precisa de rega regular. Na ausência de precipitação e nos dias quentes, é irrigado duas vezes por semana. É aconselhável fazer isso ao entardecer para que o sol não queime as folhas e flores com as gotas de água.

As plantas não precisam de alimentação regular. Somente em solos esgotados na primavera, um complexo mineral é aplicado uma vez. Recomenda-se afrouxar o solo nas raízes mensalmente para melhor aeração. As plantas jovens precisam ser protegidas de ervas daninhas. No futuro, as ervas daninhas deixarão de incomodar o jardineiro.

No outono, a parte do solo é cortada a uma altura de 15 cm. Antecipando invernos sem neve e gélidos, o solo acima das raízes é coberto por folhagem seca ou ramos de abeto, mas a erva-do-fogo passa bem sem abrigo.

A planta é resistente a doenças. Somente em áreas úmidas e sombreadas ela sofre de oídio, canela-preta e podridão da raiz. Às vezes, pulgões e ácaros se instalam nas folhas. Para os parasitas, as plantas são borrifadas com água com sabão. É importante não usar inseticidas onde matérias-primas medicinais são adquiridas.

A composição e benefícios das flores e folhas para o corpo

As propriedades úteis e medicinais da planta do chá de salgueiro são determinadas por sua rica composição, e todas as suas partes são utilizadas: folhas, flores, raízes. Possuem alta concentração de vitaminas (C, PP), minerais (cobre, ferro, magnésio, cálcio, etc.), além de:

• taninos;
• flavonóides;
• tanino;
• proteínas;
• pectina;
• frutose;
• óleos essenciais;
• alcalóides.

Propriedades benéficas gerais:

• fortalece o sistema imunológico;
• limpa o corpo de substâncias tóxicas;
• tem efeito antipirético;
• previne o desenvolvimento de cáries;
• fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
• restaura a força física e mental;
• tem efeito antiinflamatório;
• tem efeito calmante, combate a insônia, as neuroses;
• analgésico, eficaz para dores de cabeça, enxaquecas;
• um antioxidante natural que previne a mutação celular, a formação de tumores malignos (cancerosos);
• normaliza os processos metabólicos;
• estabiliza a pressão arterial, combate a hipertensão;
• usado para remover substâncias tóxicas venenosas dos intestinos em caso de envenenamento;
• dissolve pedras nos rins.

Delicioso chá de camomila, seus malefícios e benefícios, para quais doenças os médicos recomendam o uso de uma bebida curativa, você descobrirá em nosso site.

Tudo sobre as propriedades benéficas das folhas de groselha, como fazer uma infusão corretamente, leia nosso material especial.

E para que serve o chá de folhas de framboesa? Qual a peculiaridade de fazer chá, como usá-lo - leia aqui.

Um pouco da história da erva daninha de folhas estreitas

Deve-se notar que, desde o século 12 na Rússia, o chá era muito popular, para a preparação do qual eles usavam erva-do-fogo de folhas estreitas. O chá de Ivan era coletado tanto por camponeses simples quanto por representantes de nobres famílias russas ricas.

Desde o século 13, a planta acima é chamada de "chá Koporye". O fato é que Alexandre Nevsky, no local da fortaleza destruída, fundou uma pequena propriedade Koporye (localizada na área da posterior província de Petersburgo). É nestas dunas que a planta do salgueiro se enraizou muito bem. Foi colhido por monges.

Uma vez, os marinheiros ingleses visitaram Koporye. Eles provaram esta bebida extremamente saborosa. Eles gostaram tanto que a erva-do-fogo de folhas estreitas começou a ser encomendada por ricos da Europa (Inglaterra, França, Prússia).

Até meados do século 19, a Grã-Bretanha preferia exclusivamente este chá russo Koporye. Mesmo as bebidas indianas e do Ceilão não tinham tanta popularidade.

No final do século 19, a erva-daninha de folhas estreitas foi expulsa do mercado europeu. Isso foi facilitado por dois eventos mundiais: o poder crescente da Companhia das Índias Orientais e a Primeira Guerra Mundial.

Onde mais é usada fireweed

Fireweed é freqüentemente usado na culinária. As folhas secas são adicionadas a pratos de carne, saladas e sopas como condimento saboroso.Grama jovem fresca, como a urtiga, é adicionada à sopa de beterraba e outras sopas.

Os matagais de erva daninha perto do apiário são insubstituíveis. A planta é uma boa planta de mel. Durante o verão, as abelhas coletarão de 400 a 800 kg de néctar em 1 hectare. O mel de Fireweed é muito útil, é rico em substâncias ativas e vitaminas. É recomendado para fortalecer o sistema imunológico, combater colapsos nervosos e insônia. O mel recém-colhido é líquido e de cor amarelo-esverdeada. Após algumas semanas, o produto cristaliza e fica com aspecto de chantilly. Seu aroma é muito delicado, e o sabor é agradável, macio.

Para decorar o jardim, a fireweed é plantada em grupos junto ao meio-fio, no fundo do jardim de flores, no jardim de pedras, bem como nas margens altas de corpos de água doce. As raízes fortalecem bem o solo em ravinas e aterros. As inflorescências semelhantes a velas formam uma névoa rosa e arejada sobre os matagais. A planta pode ser combinada com flores guarda-chuva para obter variedade geométrica.

Fitoterapia

O fato de que as decocções e tinturas da erva da erva-do-fogo de folhas estreitas têm um efeito calmante é conhecido há muito tempo. É especialmente eficaz para enxaquecas e neuroses, superando inclusive a conhecida valeriana em suas qualidades medicinais. Se a valeriana simplesmente acalma e relaxa, o chá de ivan pode mudar para melhor a atividade de uma pessoa no nível dos reflexos. Além disso, os médicos observam que a planta luta bem com a manifestação de convulsões. Devido à grande quantidade de tanino na erva-do-fogo, as loções à base dele ajudam as feridas a cicatrizar mais rapidamente. Por exemplo, as decocções têm mostrado excelentes resultados no tratamento de eczema, dermatite atópica, psoríase. Também tinturas de chá Ivan são usadas no tratamento de úlceras pépticas e outras doenças do trato gastrointestinal.

Métodos de reprodução

O chá Ivan é propagado por sementes e métodos vegetativos. As sementes são escolhidas frescas. Em março, as mudas são cultivadas preliminarmente a partir deles. Para fazer isso, prepare caixas com solo fértil e solto. Uma mistura de areia, turfa e húmus decíduo é adequada. As sementes pequenas são espalhadas na superfície, ligeiramente pressionadas com uma régua e pulverizadas. A caixa é forrada com material transparente e colocada em local bem iluminado com temperatura de + 18… + 25 ° C. As mudas aparecem em 4-6 dias. Mudas com 2 folhas verdadeiras são mergulhadas em vasos separados. O plantio em campo aberto, dependendo da região, é realizado no período de maio a junho, quando chega o tempo quente constante. Antes do plantio, as mudas são endurecidas do lado de fora por uma semana. Deve ser plantada em dia nublado ou com chuva fraca para que as mudas não sofram com o sol forte. Em meados do verão, o comprimento dos rebentos atinge os 10-12 cm. A floração virá no ano seguinte.

Para propagação vegetativa, o método de divisão do rizoma é usado. É melhor fazer isso no início da primavera. Uma grande planta é escavada em seu próprio terreno ou em uma clareira na floresta. Deve-se lembrar que os brotos horizontais podem estar localizados a 1,5 m do broto principal. A raiz escavada é cuidadosamente removida da terra e os estolões são separados. Cada divisão deve ter pelo menos um ponto de crescimento. O local do corte é tratado com cinzas e o corte é imediatamente plantado em solo úmido.

Como armazenar

Para guardar o chá de salgueiro, é melhor escolher potes de vidro, mas os de ferro que fecham bem também são adequados.

Depois de embalar as folhas em um recipiente, é bem fechado e mantido nesta forma por 2-3 semanas para que a grama fique saturada com um aroma floral.

Ao final de todos esses procedimentos, você pode desfrutar de um chá delicioso, com um cheiro agradável e curativo.

A bebida vai ser boa por si só, mas é melhor combinar o chá Ivan com outras ervas - orégano, menta, erva-cidreira, adicionar folhas de groselha ou morango, bem como roseira. Isso só aumentará as propriedades curativas da erva-do-fogo.

Foto da planta ivan-tea

O chá Ivan é famoso por suas propriedades únicas desde a época da Rússia czarista. E no período pré-guerra havia um laboratório para a produção de bebidas medicinais de acordo com as antigas receitas russas.Que se destinava a salvar as pessoas de doenças e prolongar a juventude. Mas em 1941, por ordem do Fuehrer, o laboratório e os campos, de codinome "Rio da Vida", foram destruídos.

É bom beber uma bebida para os homens

Quais são as propriedades medicinais do chá de ivan para os homens:

• aumenta a potência masculina;
• aumenta a resistência física, restaura a força;
• combate o adenoma da próstata;
• elimina processos inflamatórios do sistema geniturinário;
• causa aversão a bebidas alcoólicas, é usado para combater o alcoolismo.

Um fato interessante: durante a Segunda Guerra Mundial, cientistas soviéticos trabalharam na criação de uma vacina feita de chá de ivan, que foi projetada para aumentar significativamente a resistência do Exército Vermelho. A liderança alemã descobriu sobre isso. Na ofensiva, destruiu o laboratório secreto e todos os funcionários.

Descrição botânica

Fireweed é uma erva perene, raramente anual com 40-150 cm de altura. O rizoma cresce fortemente em profundidade e largura. Forma novos pontos de crescimento e numerosos rebentos laterais. Os caules fortemente ramificados são glabros ou densamente pubescentes. Nelas, até o topo, as próximas folhas crescem próximas umas das outras. Eles sentam-se firmemente no caule ou têm pecíolos curtos.

Placas de folha ovais ou lineares são pontiagudas na extremidade. Eles têm de 4 a 12 cm de comprimento e 7 a 20 mm de largura. Os dentes pequenos estão localizados ao longo da borda de uma folha verde-escura ou azul-acinzentada. O verso é geralmente coberto por um cabelo curto vermelho-púrpura.

Em julho, as flores desabrocham, reunidas em panículas soltas no topo do caule. Eles persistem por 30-50 dias. Corolas pequenas e regulares consistem em 8 pétalas dispostas em 2 filas. Eles são redondos ou quadrados. As pétalas são brancas, rosa ou carmesim. O diâmetro da flor é de 25-30 mm. A floração é acompanhada por um forte perfume de mel.

Em agosto-setembro, os frutos amadurecem - vagens de sementes curvas e fofas, semelhantes a vagens. Uma minúscula semente oblonga com uma superfície lisa tem vilosidades longas e finas que lembram uma crista. Os frutos maduros se abrem e o vento carrega as sementes por longas distâncias.

Aquarela e beleza pastel

Tendo considerado a aparência do Ivan-tea, você já pode pensar na composição do futuro desenho e fazer um esboço com um simples lápis no papel. Você também precisa pensar se deseja pintar esta erva curativa em cores ou deixá-la permanecer em preto e branco, enfatizando assim o seu surgimento. Se ainda é pela cor, o que escolherá: aquarela, guache, acrílico ou pastel? ..

Veja a galeria de fotos abaixo, avalie como a beleza da flor de fireweed é transmitida por diferentes meios visuais, qual você gosta mais, qual está mais perto?