Os tomates são frequentemente cultivados em uma estufa ou estufa. Porém, acariciados pelo sol e pela chuva, dão frutos mais saborosos e saudáveis. Mas para obtê-los, você precisa saber claramente como cultivar tomates ao ar livre... Essa tarefa está ao alcance de qualquer jardineiro.
Os tomates cultivados ao ar livre são mais saborosos e aromáticos
Critérios para escolher tomates para campo aberto
Para que a futura colheita não o deixe esperando, recomenda-se escolher uma cultivar que se adapte às preferências do jardineiro, bem como às condições climáticas em que se realiza o plantio. Aqui estão os critérios que serão convenientemente guiados por:
1. Zoneamento. A principal condição observada por jardineiros experientes e novatos. Os criadores abordam a criação de híbridos com grande responsabilidade, por isso as variedades diferem em certas preferências por condições climáticas. Alguns tomates crescem no norte, outros no sul. Alguns gostam de tempo seco, enquanto outros preferem chuvas constantes.
2. Local de pouso. O conceito de "terreno aberto" é bastante amplo. Por exemplo, alguns jardineiros plantam mudas em áreas abertas onde o vento sopra constantemente. Os profissionais, por outro lado, preferem criar proteção artificial contra as intempéries. Além disso, é importante levar em consideração a acidez do solo, bem como sua estrutura, uma vez que a qualidade da colheita depende diretamente disso.
3. Período de amadurecimento. Um momento que também deve ser considerado primeiro. Os tomates são uma cultura que adora luz, então se você escolher uma variedade para plantar no outono que cresça por muito tempo, você pode encontrar o problema de que muitas flores simplesmente não darão frutos. Além disso, é importante planejar em que época do ano a maior parte das safras deve ser colhida, a fim de realizá-las a um preço favorável.
4. Disponibilidade de tempo para sair. Bem, o último ponto é se o jardineiro tem a oportunidade de mexer nas mudas, amarrar constantemente os caules, remover enteados e assim por diante. A maioria dos tomates requer muito cuidado, mas também existem variedades que perdoam os erros grosseiros dos jardineiros novatos e não murcham se ele repentinamente se esquecer de regar ou alimentar os arbustos a tempo.
Bem, o fato para o qual está planejado o cultivo da safra merece uma menção à parte. Para a fiação, variedades que dão frutos pequenos, mas saborosos, são adequadas. Para vender, é melhor plantar uma safra que rende tomates de 250 a 300 gramas (o tamanho ideal para venda). Bem, se você planeja processar toda a safra para fazer suco ou macarrão, você deve dar preferência às variedades que dão frutos grandes.
Preparação de sementes para a semeadura
Para começar, as sementes são preparadas para a semeadura. Os espécimes mais produtivos são selecionados por imersão em solução salina (1 colher de chá de sal por 200 ml de água). Aqueles que estão na superfície são jogados fora. O resto é aquecido. A semente é colocada em sacos e colocada na bateria por 2 a 3 dias.
O curativo de sementes em permanganato de potássio protegerá contra infecções
Para reduzir a chance de infecção, faça acondicionador... Para isso, as sementes são imersas em uma solução fraca de permanganato de potássio por 20 minutos ou por 8 minutos em peróxido de hidrogênio a 3% a t = 40 ° C.
Aumenta a germinação e o rendimento dos tomates, tratando as sementes em soluções nutritivas - por exemplo, Epine, humato de potássio ou suco de batata, agave... Após esse tratamento, não é necessário lavar as sementes.
Uma vez que os tomates são termofílicos, o procedimento é útil endurecimento... As sementes nascidas são colocadas no refrigerador por 12 horas e, durante o dia, são levadas a uma sala com temperatura de 20 ° C.
Preços para permanganato de potássio
permanganato de potássio
Semeando sementes para mudas
O substrato para vegetais é comprado em loja ou preparado de forma independente, misturando grama e solo de húmus em partes iguais. Se a friabilidade for insuficiente, aumenta com turfa e serragem.
Você pode aprender mais sobre como preparar o solo para o cultivo de mudas de tomate lendo o artigo em nosso site.
A semeadura é feita em meados de março. Eles fazem uma depressão de 1 cm, colocam as sementes e polvilham com terra. A caixa é coberta com um filme que é removido periodicamente. O recipiente é deixado a uma temperatura de 25 ° C.
Mudas são esperadas em uma semana
Os brotos aparecem em uma semana. Os recipientes são colocados em local bem iluminado a uma temperatura de cerca de 20 ° C durante o dia e 15 ° C à noite. O horário de verão deve ser de pelo menos 12 horas. Nos primeiros 5 dias, você precisa de iluminação suplementar 24 horas por dia. As mudas não são regadas até que a primeira folha apareça. Se o solo estiver muito seco, ele é pulverizado com água de um pulverizador. Em seguida, a rega é aumentada até 2 vezes por semana.
Você pode descobrir mais sobre o cultivo de mudas de tomate lendo um artigo em nosso portal.
Colheita de mudas
As mudas de tomate são plantadas em vasos separados quando duas folhas reais aparecem nos brotos. Às vezes, esse processo é adiado até que 4–6 folhas voltem a crescer.
Por 1-2 dias, as mudas são regadas abundantemente. O solo é aproveitado da mesma forma que para a sementeira. Você pode adicionar a isso superfosfato, vermicomposto, sulfato de potássio.
Mudas mergulham quando há 2-6 folhas verdadeiras
Você pode descobrir mais sobre como colher mudas de tomate aqui.
O que é vermicomposto?
Preços do sulfato de potássio
sulfato de potássio
Endurecimento de mudas
A têmpera é realizada a uma temperatura de 10 ... 12 ° C. A planta fica exposta em uma área bem iluminada, mas protegida da luz solar direta.
Atenção! O local de endurecimento deve ser protegido de correntes de ar, caso contrário as mudas morrerão.
Mudas de tomate são melhor endurecidas na varanda
Avaliação dos melhores tomates para o jardim
Entre as milhares de variedades e variedades de safras, é difícil para um jardineiro novato escolher uma que seja adequada para o cultivo em seu terreno. Portanto, recomenda-se usar o topo, compilado com base em avaliações de produtores de hortaliças profissionais:
1. Boney MM. De acordo com jardineiros experientes, esses tomates são considerados um dos melhores para o cultivo ao ar livre. Tudo isso porque os frutos amadurecem em um tempo ultracurto, além de serem grandes. A altura do arbusto é de 50 a 60 centímetros, então não será difícil cuidar da planta.
Boney MM
2. Beijo de gerânios. Outra variedade determinante popular, cujas mudas podem ser cultivadas tanto na varanda quanto no campo aberto. A planta compacta produz um grande número de pequenos frutos (40-50 gramas), o que torna a variedade popular entre os fãs de fiação. Os arbustos raramente são afetados por doenças e frutificam em qualquer época do ano.
Beijo de gerânio
3. Sanka. Variedade determinante que pode ser chamada de universal sem exagero. A planta é extremamente despretensiosa para a qualidade do solo, e também não precisa ser pinçada. Os frutos têm uma forma clássica e estão dispostos em cerca de 3-4 pedaços em uma borla. A polpa é bastante carnuda, tenra e muito aromática. As bagas têm tendência a rachar devido a temperaturas extremas.
Sanka
4. Caspar 2 F1. Outra variedade criada por criadores russos.Difere em frutos cilíndricos, cada um pesando de 85 a 100 gramas. A pele é ligeiramente áspera, mas a variedade é excelente para processamento em pasta de tomate e suco. Pode ser cultivado tanto em estufas como ao ar livre. Praticamente não suscetível a pragas, incluindo mosca-branca.
Caspar 2
5. Salsa é jardineira. Esta variedade de tomate rosa da estação intermediária foi trazida de Altai e, desde então, tornou-se muito popular entre os jardineiros. Sua principal vantagem é a resistência ao frio. Os criadores afirmam que as plantas não morrem mesmo a 0 graus Celsius. É recomendável (mas não necessário) amarrar os arbustos a um suporte, bem como remover enteados.
E essas são apenas 5 das variedades mais comuns, adequadas para o cultivo na maioria das regiões da Rússia. No entanto, os favoritos também podem ser distinguidos em certas categorias.
Como cultivar tomates em uma panela
Se você não possui um lote, você não tem uma horta, mas ainda quer se mimar com legumes frescos, se você gosta de tomates, como cultivá-los nesses casos? É muito simples.
Em vez de um canteiro de jardim, uma varanda, varanda ou peitoril da janela serão suficientes. Você precisará de um vaso de flores comum com 50-60 centímetros de altura e 40-50 centímetros de diâmetro. O recipiente deve ser enchido com solo e fertilizantes. Tudo isso pode ser adquirido em lojas especializadas, nos mercados ou pergunte aos seus amigos residentes de verão.
Plante uma planta no solo acabado e cubra o solo com um pedaço de plástico, no qual você faz um buraco para a água com antecedência. Este projeto o ajudará a manter a planta livre de insetos, ervas daninhas e animais.
Em seguida, você precisa amarrar levemente a planta a prateleiras de bambu, madeira ou plástico. Em seguida, regue periodicamente, deixe no lado ensolarado e depois de alguns meses desfrute de tomates maduros caseiros.
Variedades precoces e superprecoces
Riacho dourado
Uma variedade pouco conhecida, mas de rendimento extremamente alto, que foi criada para cultivo ao ar livre sem beliscar. As folhas são de tipo standard, mas os frutos de forma oval formam cachos inteiros, pelo que se recomenda retirá-los ainda verdes. Cada tomate pesa entre 90 e 120 gramas. Apresentam um aroma fraco, mas uma estrutura bastante carnuda. O tomate é adequado para processamento.
Don juan
Um dos tomates mais despretensiosos, cujo período de maturação é de 80 a 95 dias. O arbusto chega a atingir 50 centímetros de altura, e os frutos de formato redondo geralmente pesam de 45 a 60 gramas. O tomate é adequado para enrolar porque tem um sabor pronunciado. O híbrido é resistente a condições climáticas adversas, por isso pode ser cultivado em quase todos os lugares.
Labrador
Uma característica distintiva dessa variedade são os arbustos de formato padrão, atingindo uma altura de 0,5 a 0,7 metros. A colheita deverá ocorrer cerca de 105 dias após a germinação. Os tomates são de tamanho médio (de 80 a 150 gramas), além de sabor agridoce, tornando a variedade considerada universal.
Dom-fafe
Uma das variedades mais antigas (de 94 a 97 dias), não requer cuidados especiais. É extremamente popular entre os jardineiros que vivem na Rússia central. A altura do arbusto é de 45-50 centímetros. As inflorescências começam a se formar sob a sexta folha. A baga atinge uma massa de 150-200 gramas e está perfeita para venda.
Afrodite
Detentora do recorde entre as variedades ultra-precoces (maturação de 75 a 80 dias), que não requer pinçamento, mas é desejável uma liga para suporte. Ele se diferencia em uma inflorescência com 6 a 8 frutos, cada um podendo atingir de 110 a 115 gramas. As plantas podem ser cultivadas em plantio próximo (padrão - 50 x 40 centímetros).
Pisando
Não se esqueça de beliscar, isso é muito importante no negócio do tomate. Ao remover os enteados, a planta deixa de desperdiçar energia e comida em brotos desnecessários. Os jardineiros às vezes sentem pena de remover os brotos laterais e beliscar o topo.O resultado é um arbusto ramificado sem frutos.
A paixão deve ser feita na hora certa. Os enteados (brotos que crescem dos seios da face) são removidos a uma altura de 3-4 cm. Ao remover enteados grandes, a planta sofre estresse, suas defesas diminuem e começa a doer.
É melhor não deixar o cânhamo nos enteados para que as bactérias não penetrem nele. Embora alguns jardineiros acreditem que é mais correto arrancá-los, outros acreditam que é melhor deixar um toco de 1 cm para que os brotos não voltem a crescer.
Variedades de alta maturação e frutos grandes
laranja
Tomate indeterminado, que apresenta maturação média e arbustos altos (até 1,5 metros). Não é difícil entender pelo nome que a planta foi cultivada cruzando um tomate com laranjas, portanto seus frutos têm o formato laranja. A primeira inflorescência é colocada sob 8-9 folhas e cada inflorescência subsequente - a cada três. Se você for um bom suporte para a cultura, ela dará frutos em 4-5 meses.
Tres homens gordos
Pelo nome fica claro que uma característica distintiva da variedade são seus frutos bastante grandes (até 400 gramas), que geralmente são amarrados em 3 pedaços por pincel. No entanto, os tomates praticamente não são suscetíveis a rachar devido ao calor e ao transbordamento. Além disso, a variedade tem boa resistência a doenças.
Big Beef
Uma variedade de maturação precoce (99-105 dias) com arbustos bastante poderosos e espalhados. A altura da planta é de cerca de 1,8 metros, por isso é importante amarrar a cultura e pinçar de vez em quando. As frutas são de tamanho médio (150 a 250 gramas) e são saborosas. Além disso, os tomates são caracterizados por uma boa qualidade de conservação e transportabilidade.
Pudovik
Uma variedade de meia temporada de alto rendimento que pode ser cultivada ao ar livre ou em estufa. É altamente desejável formar uma coroa e apertar regularmente a bucha para evitar que se quebre. Os frutos grandes atingem de 300 a 500 gramas (alguns chegam a atingir 800) e são excelentes para consumo e processamento.
Os tomates mais saborosos e doces
Roma
O tomate destaca-se pelo seu amadurecimento médio, assim como pela possibilidade de crescer em estufas e ao ar livre. Os arbustos crescem em altura de 06 a 0,8 metros. É necessária uma liga parcial e aperto. Os frutos geralmente se formam sob a 7ª folha e também são ligeiramente alongados. São bons tanto para curling (60-80 gramas) como para consumo.
Trunfo siberiano
Variedade de meia estação determinante, cuja altura do arbusto é de 0,8 metros. O peso dos frutos chega a 300-500 gramas, pelo que têm uma apresentação muito apresentável. Praticamente não propenso a apodrecer. A planta é adequada para cultivo na faixa Central, bem como na Sibéria.
O czar sino
Variedade determinante para terreno aberto e estufas, caracterizada por tamanhos médios: altura do arbusto de - 0,8 a 1 metro, tamanho do tomate - de 250 a 350 gramas. Os tomates são caracterizados por um sabor rico e suculência. Uma opção para quem gosta de girar suco de tomate para o inverno.
Doce coração F1
Uma das variedades mais populares entre os jardineiros novatos, que não requer cuidados especiais, mas se distingue por saborosos frutos de tamanho médio (250-300 gramas). Além disso, o tomate praticamente não é suscetível a doenças e é facilmente cultivado mesmo em condições climáticas adversas.
Mel rosa
Uma variedade de tomate rosa de alto rendimento que pode ser cultivada ao ar livre, mesmo no final do inverno. Tomates grandes (350 a 500 gramas) são amarrados em cerca de 3-4 pedaços por pincel. Porém, para que o arbusto não se quebre com o peso do fruto, será necessário formar a copa regularmente.
Apetitoso
A altura do híbrido é de aproximadamente 1 metro, o que pode exigir suporte adicional para o arbusto. Os frutos têm uma tonalidade esverdeada e são bastante grandes (350-450 gramas).Tomates funcionam melhor quando comidos frescos, mas ficam bem em armazenamento refrigerado.
Fruta
Os frutos começam a aparecer cerca de dois meses depois que as mudas são plantadas no jardim. No início, são verdes, após o que começam a amadurecer e adquirir uma tonalidade profunda e rica. O tomate maduro tem cores vermelho vivo, bordô, amarelo, rosa, dependendo da variedade, além de uma estrutura macia. Você não pode espremer as frutas para verificar se estão maduras, caso contrário, você pode danificá-las, após o que elas apodrecerão e ficarão inutilizáveis.
Além disso, também é impossível deixar um tomate em um galho por muito tempo, ele vai amadurecer demais ou será comido por animais ou pássaros. Jardineiros experientes recomendam colher os frutos antes de amadurecerem, quando a cor está apenas começando a aparecer. Em seguida, coloque-os na adega para amadurecimento completo. Mas, ao mesmo tempo, um sabor rico e doce aparece apenas quando maduro em um galho. Portanto, cabe ao residente de verão decidir a melhor forma de agir.
Variedades com imunidade à requeima
F1 meio rápido
Uma variedade precoce (86-91 dias) com arbustos largos crescendo de 60 a 65 centímetros. Os frutos são os mais indicados para conservação (tamanho de 100 a 150 gramas). No entanto, o tomate também agradará a quem gosta de fazer saladas frescas.
Cabana rica
Uma das variedades mais resistentes à requeima e também de fácil manutenção. O tamanho dos frutos é médio - de 200 a 300 gramas. Arbustos de baixo crescimento - de 0,6 a 0,7 metros. A planta não requer pinçamento e suporte adicional.
Boney MM
Além de ser resistente à requeima, o tomate também possui imunidade quase completa a pragas. No entanto, para cultivar uma safra, você precisará amarrar regularmente arbustos adultos e remover constantemente os frutos, que se formam em um cisto em 6-7 pedaços.
Gnomo
Uma variedade de maturação precoce (91-106 dias), que se distingue pelo tamanho pequeno do arbusto (até 50 centímetros) e frutos (até 60 gramas). Apesar disso, o tomate praticamente não é suscetível a rachar após um longo período de repouso. Adequado para enrolar e cortar em saladas.
Amur Bole
Esta variedade difere das demais pelo alto rendimento, assim como pelo cuidado despretensioso (principalmente quando se trata de regar e alimentar). Os tomates são pequenos (100-150 gramas), mas muito saborosos e suculentos, por isso são adequados não só para a conservação, mas também para o processamento.
Como plantar mudas
Você precisa plantar as mudas profundamente, enterrando metade ou até dois terços do broto (especialmente se os caules forem finos, longos e quebradiços). As folhas inferiores também podem ser enterradas. No início, a planta se enraíza no novo solo e forma um sistema radicular, então nada de ruim vai acontecer. Em vez disso, ao contrário, o arbusto ficará forte e resistente aos ventos e às intempéries.
Para que os brotos criem melhor raízes, para tomarem bem o solo, é preciso regá-los em abundância - cerca de 4 litros por arbusto. A água deve estar morna (cerca de 25-30 graus), e isso deve ser feito imediatamente após o transplante.
É necessário plantar tomate a uma distância de 50-90 centímetros, dependendo da variedade e do clima. Isso é necessário para que os arbustos possam dissolver a folhagem no solo, convém regá-los e amontoá-los, tirar o mato e amarrá-lo se necessário. Se você tem um clima quente na sua região, os tomates podem ser plantados mais próximos uns dos outros para evitar queimar a planta ao sol. Com esse arranjo, as frutas ficarão mais doces. Não se esqueça de que as mudas pequenas também crescerão em breve e precisarão de espaço, por isso plante todos os arbustos de maneira uniforme e a uma distância ideal.
Os tomates mais produtivos
Puzata khata
Apesar de a variedade ser precoce, todos invejarão sua produção. O arbusto atinge uma altura de 1,5 a 2 metros. O peso da fruta é médio (150-250 gramas). Eles se distinguem por uma forma barriguda e também ficam lindos após o corte.
Gigante carmesim
Variedade de alto rendimento determinante com arbusto de 0,9 metros de altura.Recomendado para crescer com suporte extra e beliscões moderados. Os frutos não têm apenas um sabor excelente, mas também propriedades medicinais.
Stolypin
Variedade de alto rendimento e resistente ao frio. O período de germinação é de 95 a 105 dias. O tamanho do arbusto é de 0,6 a 0,5 metros. Recomenda-se formar uma coroa. Os frutos são pequenos (de 90 a 120 gramas). Bom para conservação e consumo.
Como proteger frutas de pragas
Como muitos vegetais e frutas, o tomate pode ser afetado não apenas por doenças específicas, mas também por várias pragas (insetos, animais e pássaros). Para que seu feto permaneça intacto e seguro, você deve realizar as seguintes manipulações:
- coloque um saco na fruta, prenda em ambos os lados do galho, deixando buracos alguns milímetros de cada lado para que o ar entre,
- o canto inferior da bolsa deve ser cortado, isto é necessário para passagem adicional de ar e drenagem do excesso de umidade,
- se o tempo estiver quente, vários orifícios podem ser feitos na bolsa,
- você pode pendurar várias decorações para árvores de Natal na gaiola, isso vai confundir os pássaros e animais que roubam tomates de você.
Tomates autopolinizados
Chapéu monomakh
Uma variedade muito famosa em círculos de estufas, que também é adequada para o cultivo ao ar livre. O tamanho do arbusto é de apenas 1,5 metros. Os melhores resultados serão alcançados com a formação da coroa. Os tomates são muito grandes - de 500 a 800 gramas.
Mikado
Tomate rosa com um período de maturação de aproximadamente 105 dias. As frutas são médias (200-300 gramas), doces, carnudas. Mais adequado para consumo fresco ou venda.
Coração de águia
Uma variedade autopolinizada de maturação média cultivada na Rússia Central. Entre as principais qualidades da fruta, costuma-se distinguir um tamanho grande (até 400 gramas), bem como uma baixa tendência a rachar.
Foto de uma grande colheita
Na foto você verá como é uma boa colheita de tomates altos doces após a formação de um arbusto durante o cultivo:
Variedades de baixo crescimento
Lince
O tomate é recomendado para cultivo ao ar livre sob uma cobertura de filme. Não requer suporte adicional e fixação. O tamanho do arbusto chega a 70 centímetros. Peso da fruta - de 150 a 200 gramas.
Alasca
Uma das variedades de maturação precoce mais populares (tempo de maturação de cerca de 85 dias), que é adequada para o cultivo em regiões com verões frescos. O mato é baixo - de 0,4 a 06 metros de altura. Os tomates são de tamanho médio (cerca de 150 gramas).
Rosa abakan
Variedade de frutos grandes (até 500 gramas) com crescimento intenso e frutificação prolongada. Recomenda-se formar 1-2 hastes e também remover regularmente os enteados com a primeira escova. A fruta é melhor usada para processamento.
Processo de plantio
Para obter uma boa colheita de tomates, é necessário seguir uma série de regras relativas ao seu cultivo e cuidado, a saber:
- escolha local e solo adequados para o pouso;
- plante corretamente;
- cuidar bem dele.
Para plantar um tomate, é necessário reservar um local ensolarado e bem protegido do vento frio. Eles não são adequados para áreas baixas e úmidas nas quais as águas subterrâneas estão localizadas perto da superfície. Esses locais afetam negativamente o sistema radicular das plantas. Os tomates podem ser cultivados no mesmo local por vários anos..
Atenção! No momento em que as mudas são plantadas, o solo deve aquecer até uma profundidade de 20 cm a + 10 ° С ... + 12 ° С. Eles são plantados em local permanente no mês de maio. Se estiver nublado no dia do plantio, você pode plantar de manhã, se estiver ensolarado - depois à noite. As mudas devem estar frescas na época do plantio.
Mesmo com a sua leve murcha, os arbustos vão abrandar o seu crescimento, pode haver uma queda parcial das primeiras flores. Na maioria das vezes, as mudas de tomate são plantadas em ninhos. Existem dois layouts padrão: quadrado e fita.Com um esquema quadrado, o tamanho do buraco para variedades de maturação precoce padrão, determinante e propagante é de 70x70 cm. Eles são plantados em um ninho em 2-3 arbustos.
As variedades de maturação média e tardia devem ser plantadas em cova de 1x1 m, com duas mudas cada... O esquema de faixa representa sulcos de irrigação a cada 1,4 m. As mudas de tomate são plantadas em ambos os lados em um ninho a uma distância de 70 cm de outro ninho. A distância pode ser alterada. No entanto, os jardineiros são aconselhados a deixar um espaço de pelo menos 0,3 m3 para o cultivo de um arbusto de tomate.
O solo deve ser vertido com água quente com permanganato de potássio: 1 balde para 8 buracos. Fertilizar com compostos minerais com húmus - 1: 3. Remova a muda com cuidado. Rasgue todas as folhas, deixando as três primeiras. Coloque um arbusto com um pedaço de terra no buraco, adicione composto, tampe, cubra com terra seca. Não cubra o caule com terra.
No topo, organize uma camada de cobertura morta de 10 cm de:
- serragem;
- Palha;
- grama seca.
Somente após 15 dias, as plantas são plantadas até a altura do caule de até 12 cm.
As variedades mais produtivas que não requerem pinçamento
Buyan
Tomate para cultivo em regiões frias da Rússia. Difere em frutas de tamanho médio (cerca de 250 gramas), além de cuidados despretensiosos. É extremamente raramente exposto a infortúnios de pragas. Resistente a phytophthora.
Novato
Uma variedade produtiva que precisará ser cultivada com uma película de cobertura temporária. Frutas de 80 a 100 gramas são adequadas para decapagem. Os tomates também toleram transporte e temperaturas frias. Eles têm uma suscetibilidade fraca a danos mecânicos.
Solerosso
Variedade holandesa com um período de crescimento de 90-95 dias. Difere em folhas largas que cobrem os frutos (40-60 gramas) do sol quente. Ideal para condições de cultivo quentes.
Seleção de mudas compradas
Aquisição em viveiros ou autocultivo? A resposta é mais óbvia para quem não tem tempo suficiente para semear em vasos e endurecer as plantas. Além disso, na compra de mudas, existe a possibilidade de aquisição de plantas de diversas variedades e datas de maturação. Cultivar e etiquetar um grande número de mudas em casa é uma tarefa complicada.
É arriscado comprar mudas de proprietários privados. Se eles prepararam independentemente as sementes de tomates híbridos, a descendência será menos produtiva e mais precoce do que a planta-mãe. Existe um alto risco de aquisição de material de plantio contaminado.
Recomenda-se comprar mudas em recipientes com solo. A idade das plantas não deve ultrapassar 60 dias, a altura - até 25-30 cm.Embora você possa plantar mudas com flores no solo e obter os primeiros frutos cedo. É desejável que os caules abaixo sejam grossos e de cor mais escura. O sistema radicular deve estar bem desenvolvido e livre de danos.
Pelo aparecimento das mudas, é determinado se as plantas estão doentes ou sãs. Sinais de doença - folhas deformadas, manchadas, brotos. Não se deve esperar que após o plantio seja possível corrigir rapidamente os defeitos com a pulverização de pesticidas.
As mais deliciosas variedades de frutos grandes de tomates carnudos de baixo crescimento
Yamal
Uma variedade inicial, mas despretensiosa, de campo aberto. As jangadas pequenas (90-120 gramas) têm uma forma ligeiramente achatada, adequadas para a conservação. O tomate não é suscetível à maioria das doenças do tomate.
Residente de verão
Uma variedade produtiva despretensiosa para cultivo ao ar livre. A altura do arbusto é de 70-80 centímetros. O tamanho da fruta é médio (150 gramas). O principal objetivo dos tomates é a preservação, mas eles também são adequados para venda.
Jack gordo
Variedade com um dos arbustos mais potentes, que atinge 0,5 metros de altura e não necessita de amarração. Em média, os tomates crescem de 200 a 300 gramas, mas muitas vezes aparecem gigantes, pesando 500 gramas. É muito comum no sul da Rússia.
Variedades doces não híbridas
Formação de Bush
É necessário formar um arbusto de tomate a tempo, caso contrário a planta dará toda a sua força e nutrientes às folhas inferiores, enteados e ramos desnecessários. Em contato com o solo, as folhas inferiores tornam-se um canal de infecções. Residentes de verão experientes são aconselhados a cortar 1-3 folhas baixas, começando em junho, todas as semanas até a primeira inflorescência. Isso fornecerá uma boa ventilação e removerá o estresse desnecessário das folhas.
A folhagem é removida em clima quente e seco, de preferência pela manhã. A ferida deve ter tempo para apertar sem se tornar uma porta de entrada para bactérias e fungos. Quantas folhas tirar do mato, o residente de verão deve se orientar pelas inflorescências e frutas. Até que todos os frutos estejam amarrados na escova, em cima, ou seja, acima da escova, todas as folhas devem estar presentes, como se forma bem um arbusto, veja esta foto.
cereja
Uma variedade que dispensa apresentações. Os arbustos são poderosos, atingindo 70 centímetros de altura. A primeira colheita ocorre 95 dias após a germinação das sementes. Os frutos são pequenos (até 50 gramas), destinados principalmente à conservação.
Bronzeado do sul
Variedade média com frutos amarelos. A forma do tomate mais se assemelha a um ovo de galinha. A massa da baga atinge de 100 a 120 gramas. Eles são extremamente saborosos e também ótimos para venda.
Incas F1
As sementes desta planta são bastante populares porque foram criadas na Holanda. Recomenda-se crescer sob uma capa de filme, mas isso não é muito importante. Tomates pequenos - de 80 a 100 gramas. Durante o cultivo, fertilizantes de nitrogênio e fósforo serão necessários.
Império Russo F1
Um híbrido de escova adequado para cultivo na Rússia central. O fruto é um creme alongado de cor vermelha, cujo peso é de 150 gramas. A variedade é adequada para salga e também é procurada no mercado. As frutas sofrem danos mecânicos, portanto não há necessidade de se preocupar com danos à mercadoria durante o transporte.
Tia Valya F1
Variedade despretensiosa e popular, caracterizada por arbustos pequenos, além de frutas médias (150 gramas). Os tomates não são suscetíveis a rachaduras devido à exposição ao sol. Têm bom sabor e aroma forte. Eles se distinguem por uma forte imunidade.
Hilling
Quanto mais fortes e fortes forem as raízes da fruta, quanto mais nutrientes forem fornecidos à planta, maiores serão os tomates. Portanto, os arbustos devem ser amontoados. O amontoamento é realizado no momento do crescimento das raízes. E as raízes crescem em períodos. Essa frequência é proporcional ao desenvolvimento. Primeiro, as raízes crescem vigorosamente, depois diminuem seu crescimento e a massa vegetativa começa a crescer ativamente. Em seguida, o crescimento das raízes é novamente ativado, até o momento em que começa a floração e a frutificação.
O tempo de amontoado será solicitado pela própria planta. Observe a haste de perto. Se no caule próximo ao solo houver protuberâncias que parecem espinhas, então é hora de se aconchegar pela primeira vez, sempre com terra úmida. Quando o caule próximo ao solo mudou de cor de verde para azulado, era hora do segundo amontoado.
O amontoamento oportuno dá origem a um sistema radicular forte e dá mais força para a colheita.
Doenças e pragas do tomate
Doenças fúngicas, bacterianas e virais são perigosas para o tomate. Para combater o primeiro grupo de patógenos, uma vez a cada década, os tomates são tratados contra fitoforese e murcha de fusarium com líquido bordalês. Fungicidas fortes podem ser usados 2 vezes por temporada.
Os tomates afetados por infecções bacterianas são tratados com soluções de Baktofit ou preparações de Fitosporina. O segundo remédio também é usado contra fungos. Os produtos biológicos são menos perigosos para o homem, pois são usados da pulverização até à colheita.
O método mais eficaz de combate às doenças virais do tomate é a criação de variedades resistentes e híbridos.Certifique-se de desinfetar as sementes antes de semear com uma solução de permanganato de potássio (se você conseguir este antisséptico na farmácia).
As pragas perigosas dos tomates são o urso, o verme, o besouro da batata do Colorado e os nematóides. As lagartas da mariposa são capazes de destruir a safra comendo os frutos de dentro. As medidas de controle usadas são as mesmas que em outras culturas de erva-moura.
O que pode ser plantado depois do tomate
O cumprimento das regras de rotação de culturas no local é garantia de uma boa colheita de vários tipos de culturas, portanto, para obter tomates saborosos e grandes todos os anos terá que mudar constantemente o local de cultivo, pelo menos uma vez a cada 2-3 anos.
Você sabia? O grão de mostarda contém uma grande quantidade de substâncias úteis, entre as quais vale destacar fitoncidas e componentes antibacterianos que atuam como conservantes naturais para melhor preservação dos alimentos. Ao cozinhar a carne, uma pequena quantidade de mostarda em pó é suficiente para evitar que o suco vaze.
Enquanto os tomates estão crescendo em outro lugar, você pode plantar na mesma área:
- repolho;
- pepinos;
- abobrinha;
- abóbora;
- abóbora;
- feijões;
- ervilhas;
- alho;
- salada;
- beterraba;
- cenoura;
- salsa;
- aneto;
- salsão.
Leguminosas e verduras vão saturar o solo empobrecido pelo tomate com nitrogênio, cebola e alho vão ajudar a melhorar o solo e aumentar a produtividade, as sementes de abóbora servirão como um alimento restaurador. Usar plantas de adubo verde é uma boa opção, especialmente se os tomates cultivados estão sofrendo de doenças. Essas safras são o centeio, o trigo de inverno e a mostarda, que são colhidos na primavera após a semeadura no inverno.
Preparando o terreno nas camas
Onde os tomates crescem melhor no site? Os canteiros para tomates no jardim devem ser equipados em locais bem iluminados e protegidos do vento. O solo no local escolhido para o cultivo desta cultura deve primeiro ser fertilizado com esterco podre.
As camas de tomate são mais bem preparadas estreitas. Nesse caso, será mais fácil cuidar das plantas no futuro. Formados esses canteiros, no seu interior, despeja-se meio balde de esterco com um degrau de cerca de 50 cm. Em seguida, você precisa cavar a terra com uma pá e nivelá-la com um ancinho.
Colheita e armazenamento
Em julho, agosto, setembro, frutas maduras são colhidas para consumo fresco e enlatamento. Depois que as temperaturas noturnas caíram, os tomates verdes podem ser colhidos, armazenados em temperaturas de até 18 ° C para amadurecimento. Os frutos castanhos, sobre os quais incide a luz, amadurecem mais rapidamente.
Coloque os tomates para amadurecer em caixas planas em uma ou duas camadas. Os caules são retirados, mas de forma a não agredir a pele e a polpa. Adicione alguns vermelhos aos tomates verdes e marrons para acelerar o amadurecimento. É melhor armazenar frutas maduras em local fresco e seco, mas não na geladeira.
Como obter você mesmo sementes de tomate
Se você gosta da variedade de tomate, pode preparar suas sementes para cultivar exatamente os mesmos vegetais no futuro.
É importante saber que este método só é adequado para tomate varietal, a propriedade dos híbridos por meio de sementes não é herdada. As plantas híbridas são obtidas pelo cruzamento de várias variedades ao mesmo tempo, degeneram completamente em 1-2 anos.
Para a auto-colheita de sementes, os frutos devem ser removidos de arbustos fortes e saudáveis. É necessário remover o tomate do galho mais baixo, então haverá menos risco de obter um híbrido de polinização cruzada. O tomate deve estar totalmente maduro no galho. O vegetal é então cortado em fatias para obter acesso às câmaras de sementes.
As sementes, junto com o suco, são retiradas com uma colher e colocadas em uma tigela de vidro. Deve haver suco suficiente para cobrir completamente as sementes. Depois disso, o recipiente é coberto frouxamente com uma tampa. Em seguida, eles esperam cerca de um dia até que o processo de fermentação seja concluído.
Assim que um filme aparecer na superfície e bolhas de ar começarem a se formar, as sementes são removidas, lavadas em água corrente e, em seguida, completamente secas. A semente é armazenada à temperatura ambiente em saco de papel, no qual deve ser escrito o nome da variedade e a data da colheita. O saco deve ser removido antes da primavera em um local escuro e seco.
Localização
Na Rússia, na maior parte, os tomates são cultivados ao ar livre... Isso é verdade para regiões com um clima bastante quente, como:
- Voronezh;
- Rostov;
- Kursk;
- Região de Tambov;
- Região de Krasnodar.
Mas a capacidade de cultivar tomates em estufas torna possível cultivar este vegetal mesmo no inverno em Murmansk e Arkhangelsk. Em termos de área cultivada para tomates, a Rússia ocupa o oitavo lugar no mundo. A maioria dos territórios para esses fins está envolvida na China, Índia e Nigéria, seguidos pela Turquia, Egito, Estados Unidos e Irã.
Por que eles não dão frutos
- Alta umidade na estufa. A alta umidade na estufa é prejudicial para a cultura. O modo ideal deve ser 60%. Uma estufa fechada, sem ventilação e obstruída por todos os lados pode causar grandes danos à cultura. Em alta umidade, o pólen se aglomera e a polinização das flores não ocorre.
- Falta de umidade no solo. Durante a secagem e o crescimento das frutas, os tomates precisam especialmente de umidade. Se você pular a rega, o solo seco pode causar queda de flores. Com irrigação insuficiente, o crescimento dos frutos cessa, e a irrigação abundante após a seca leva ao quebra dos frutos. Com essa abordagem, você pode esquecer uma boa colheita.
- Dieta desequilibrada. Os tomates gostam muito de solo nutritivo e de alimentação adicional, o que também pode desempenhar um papel na ausência de frutas. Com excesso de nitrogênio no solo, a planta começa a ganhar massa verde. Isso se torna perceptível quando uma capa de folha verde escura é formada. Ao mesmo tempo, as flores são modificadas e tornam-se estéreis.
Polinização
Os tomates são plantas autopolinizadoras que lidam com esse problema facilmente. Os insetos - abelhas e abelhas - são de grande ajuda no processo de polinização. Para atraí-los ao local, você pode plantar plantas melíferas perfumadas como hortelã, colza, erva-cidreira, coentro, mostarda e manjericão.
Em alguns casos, a polinização artificial é necessária:
- Cada arbusto é sacudido um pouco.
- Você pode apenas tocar no pincel de florescência, mas não com muita força.
- Este procedimento é realizado pela manhã.
- Depois que a polinização estiver completa, você precisa borrifar ou regar os tomates com água morna para que escorra sobre as flores.
Quando e como pulverizar
Na maioria das vezes, os tomates são pulverizados a partir de phytophthora
Mudanças nas temperaturas diurnas e noturnas e nevoeiros matinais afetam negativamente o estado do tomate, levando ao aumento da suscetibilidade a doenças fúngicas, bem como à diminuição do número de frutificação. O objetivo da pulverização de verão da cultura é prevenir fungos e estimular a formação de ovários.
As doenças mais comuns do tomate são a requeima e a cladosporiose. Para prevenir essas doenças, os arbustos são pulverizados com preparações contendo cobre: HOM, Oxyhom, Profit, líquido Bordeaux. O procedimento é realizado 3 vezes durante o verão:
- 2 semanas após o plantio de mudas no solo;
- no início da formação do botão;
- durante o aparecimento dos primeiros ovários.
Para estimular a formação de um grande número de frutos após o desabrochar das primeiras flores, os arbustos são tratados com as preparações Ovary, Tomaton, Feokarpin, Boroplus. Pulverizar 1 trama exigirá 20 litros de solução.
Amarrando tomates
Variedades altas precisam de amarração adicional. Isso evita que as plantas caiam no chão e facilita a colheita. O procedimento de amarrar em si é muito simples:
- Uma estaca é instalada ao lado de cada planta que será amarrada.
- Você pode cavar estacas fortes ao longo das bordas da linha e, em seguida, puxar uma corda ou barbante entre elas.
- O fio é considerado um excelente material para ligas, assim como para fios grossos sintéticos. A principal vantagem é que não apodrecem.
- Você pode usar estacas de metal ou madeira.
- Amarrar as plantas a uma estaca ou arame não deve ser muito apertado.
- Para fortalecer as hastes, uma rede, treliça ou uma tampa de galho pode ser usada.
Os principais problemas associados ao cultivo
Os tomates são altamente suscetíveis a baixas temperaturas, não toleram umidade excessiva e falta de luz. Mesmo as melhores variedades zoneadas são fracamente resistentes a fatores ambientais desfavoráveis se não receberem os cuidados adequados.
Na falta de água, as folhas ficam amarelas e secas, os frutos ficam pequenos e duros. O excesso de umidade também é prejudicial: as raízes apodrecem, as frutas racham. Os arbustos superalimentados com fertilizantes aumentam a massa vegetativa em detrimento da frutificação. Folhas e frutos em uma tarde quente podem sofrer queimaduras solares, que se parecem com manchas esbranquiçadas.
Preparação do solo
Os tomates preferem áreas abertas e bem iluminadas, solos frescos e férteis. Os tomates não crescem bem em terras baixas ou em lugares altos que são soprados pelo vento. Em uma rotação de culturas, os tomates crescem melhor depois das ervilhas e outras leguminosas. Bons predecessores de tubérculos: beterraba, cenoura. As áreas onde foram cultivadas batatas e beringelas na época anterior não são adequadas.
O local é preparado com antecedência: é desenterrado, nivelado com um ancinho. Solos pobres precisam da adição de turfa, húmus e cinzas de madeira. Você pode derramar húmus diretamente no buraco durante o plantio.
Top curativo
Você precisa alimentar os tomates pelo menos três vezes por temporada, e ainda melhor - faça isso constantemente, a cada duas semanas. Os fertilizantes podem ser usados de diferentes maneiras, o principal é que eles contêm menos nitrogênio do que fósforo com potássio, por exemplo: 15 g de nitrato de amônio, 50-60 g de superfosfato e 30-40 g de cloreto de potássio por 10 litros de água. No entanto, eles também respondem bem a uma solução de excrementos de pássaros. Dos microfertilizantes, eles precisam de magnésio e boro acima de tudo: magnésio - constantemente, e boro - quando florescem, porque as flores e os ovários podem começar a desmoronar por falta dele. Para o tempero, você precisa tomar 1 g de ácido bórico por 1 litro de água e borrifar as ervas à tarde.
Descrição da planta
Dificilmente existe uma pessoa que não saiba o que é um tomate, por isso descreveremos brevemente esta planta. Tomate ou tomate (ambos os nomes em russo são iguais) é uma erva anual ou perene, uma espécie do gênero Solanum da família Solanaceae. É cultivado como planta vegetal. Devido à popularidade dessa cultura no mundo, muitas de suas variedades foram cultivadas e, no Registro do Estado da Rússia, seu número excede o número de variedades de qualquer uma das plantas registradas. Os tomates são agrupados de acordo com vários critérios:
- Pelo tipo de crescimento: determinante, ou seja, aquele cujo crescimento é limitado pela formação no topo do arbusto;
- indeterminado - o crescimento desses arbustos não é limitado e, na presença de condições favoráveis, dura até 10-11 meses (em estufas aquecidas).
- maturação precoce;
- cantinas;
- vermelho;
Galeria de fotos: tomates de várias cores
Os frutos do tomate vermelho são encontrados com mais frequência em nosso país.
Os frutos do tomate rosa são mais frequentemente usados para fins de salada.
Os frutos do tomate amarelo parecem decorativos
Tomates de frutas verdes são criados por amantes de exóticos
Os frutos do tomate preto parecem muito originais.