Um híbrido resistente e despretensioso de amadurecimento médio precoce, que pode ser recomendado com segurança para iniciantes, é a berinjela de Andryusha. Esta hortaliça caracteriza-se pela sua versatilidade, sendo excelente para o cultivo no exterior e no interior de estufas. Os seus frutos são de cor púrpura escura em forma de elipse regular e distinguem-se por um sabor delicado sem sinais de amargor. Demora cerca de quatro meses para amadurecer totalmente a partir do momento em que as sementes são semeadas.
Uma das principais vantagens dessa variedade é o alto rendimento, que pode chegar a dez quilos por metro quadrado. Normalmente, 4-5 arbustos de plantas são cultivados nesta área. Para obter resultados máximos com tempo e custos físicos ideais, você precisa entender cuidadosamente as características da variedade.
Variedades precoces de berinjela
As primeiras berinjelas são boas não apenas para o rápido amadurecimento dos tão esperados vegetais, mas também para a oportunidade de obter uma colheita plena nas regiões do norte. Se em maio você não tem oportunidade de plantar berinjelas no solo, e em junho as geadas noturnas são possíveis, você deve escolher variedades precoces para o seu jardim. Escolha híbridos para o seu jardim que tenham sido comprovados entre fazendeiros e jardineiros.
Rei do norte
Híbrido com elevada resistência ao gelo, sujeito ao endurecimento de rebentos. A maturação ocorre em 90 - 100 dias, mas muitos notam que em 70 - 80 dias, os frutos já podem estar totalmente formados.
É possível remover de 3 a 4 kg até cilindros roxos de uma planta.
O sabor é bastante delicado, com poucos vazios mesmo na maturação máxima. Armazenado a uma temperatura de 12-15 graus por até dois meses, ideal para preparar blanks.
Rei do norte
Berinjela bibo
Preto bonito
Bibo
Esta é uma berinjela de casca branca com amadurecimento super precoce. Após 60 a 70 dias, você removerá de um arbusto até 15 vegetais uniformes e lisos, brancos como a neve, pesando até 500 g. É despretensioso e poliniza perfeitamente e amadurece tanto na estufa como no solo.
Preto bonito
A bela variedade preta tem um tom escuro ideal, os frutos são pequenos, até 200g, mas podem ser retirados de uma raiz até 3kg. Depois de 70 - 80 dias, dá uma colheita amigável, mas vale a pena se proteger das primeiras geadas, pois requer abrigo adicional.
Berinjela Ilya Muromets - quando plantar (semear) para mudas?
Uma cultura de beladona independente e não híbrida, originária da Índia, após um trabalho de seleção, manteve suas qualidades termofílicas e demandas de iluminação. Os criadores desta variedade são funcionários da fábrica de reprodução na Rússia. A principal direção no melhoramento da variedade era o objetivo de obter uma safra de alto rendimento disponível para cultivo em todo o território da Federação Russa, despretensiosa no cuidado. O teste ocorreu em 2020 e entrou no Registro do Estado. Recomendado (dependendo das condições climáticas) para o cultivo em áreas abertas e em condições de estufa.
Devido ao tamanho da fruta, a berinjela "Ilya Muromets" está incluída na série de variedades "Russian Bogatyr". O poder do arbusto denso e ramificado de cerca de um metro de altura justifica plenamente o nome do herói russo. Combine a planta e seu tamanho marcante, frutos roxos escuros profundos. Esses cilindros irregulares em forma de vértice de 45 cm de comprimento com um diâmetro de cerca de 10 cm e pesando mais de meio quilograma podem ter mais de 10 kg / m².Com um poder sem precedentes, o fruto do herói tem outras propriedades atraentes.
- Polpa densa, cremosa e de sabor agradável, sem amargor
- Uma pele fina, mas resistente com um brilho brilhante tem suas vantagens:
- Vida útil longa sem perda de comercialização
- Tolera transporte com segurança
- Ausência de ninho de sementes, o número de sementes é insignificante
- Ausência de flores estéreis - cada flor dá um ovário
Esses indicadores de alto sabor e rendimento contribuíram para a disseminação da variedade Ilya Muromets e para inúmeras análises favoráveis.
Como o herói se dedicou por muito tempo às façanhas, esta variedade de meia temporada não tem pressa em dar resultados devido à longa estação de crescimento - 110-115 dias desde o momento da germinação total até o amadurecimento técnico. No entanto, mesmo por um curto período de verão na zona média e nas regiões do norte da Rússia, crescendo em estufas de filme e estufas com um revestimento mais durável, os jardineiros têm tempo não apenas para apreciar o delicioso sabor das frutas preparadas na hora, mas também oportunidade de fazer uma variedade de suprimentos para a mesa de inverno.
Atenção! As sementes das mudas são semeadas na terceira década de fevereiro. Mudas de berinjela crescem lentamente.
Os arbustos formados são plantados no local em maio, quando o clima se estabiliza, a temperatura noturna ultrapassará os +15 graus. Nas regiões sul é cultivado em campo aberto, nas regiões centro e norte - sob cobertura de filme e em estufas. Os túneis de filme são preferíveis: embora as berinjelas sejam termofílicas, elas superaquecem em dias quentes na estufa e podem desprender não apenas flores, mas também ovários.
Tecnologia agrícola de cultivo de variedades Por dois meses e meio de crescimento ativo de mudas de uma variedade de alto rendimento, a planta adquire 5-7 folhas verdadeiras e um sistema radicular ramificado. Uma colheita, se necessário, é realizada até que a planta se separe das folhas do cotilédone. Se for possível prescindir de transplantes traumáticos para as raízes, plante imediatamente as sementes germinadas de berinjela em vasos grandes. Plantamos mudas apenas em solo bem fertilizado. Enchemos os poços com antecedência com vermicomposto, que não tem composto ou húmus, enchemos com água até a borda. Após irrigação repetida com carga de água, plantamos mudas com um torrão de terra na lama, aprofundamos o colo da raiz em 1–2 cm. As raízes não são danificadas com tal plantio, a taxa de sobrevivência das plantas é de 100%.
No topo do buraco cobrimos com húmus seco com uma camada de 2 cm. A umidade não evapora, não se forma uma crosta na superfície do solo. Depois de 2 dias, limpamos a cobertura morta, fazemos o afrouxamento - os jardineiros chamam essa operação de irrigação seca. Depois de se soltar, a cobertura morta retorna ao seu lugar original. O ar tem acesso às raízes da planta, os capilares através dos quais a umidade evapora são quebrados. As raízes não secam. No calor, fazemos sombra às mudas de berinjela, mas de manhã e à noite damos bastante luz solar.
Após o plantio, os brotos e as folhas inferiores são removidos antes da primeira bifurcação. Assim, forma-se um arbusto para que o sol seja suficiente para cada planta e folha. Com o aparecimento dos ovários, outra operação para retirá-lo. Deixamos 5-7 ovários grandes de frutas no mato. Removemos outros, incluindo flores. Esta é uma medida forçada: a berinjela da variedade Ilya Muromets é uma planta de frutos grandes, se você não clarear o arbusto, o amadurecimento dos frutos se estenderá ao frio. Os frutos são esmagados. Em local com sombra, a variedade não dará o rendimento desejado, em estufas de berinjela recomenda-se a instalação de iluminação adicional.
A quantidade da colheita é influenciada por:
- Uma mudança brusca de temperatura (dia quente, noites frias).
- Ar seco e alta temperatura em estufas, a variedade pode excretar ovários.
- Para a berinjela, a falta de umidade é destrutiva, mas o alagamento também pode levar ao apodrecimento do sistema radicular.
A variedade é resistente a doenças que afetam as lavouras de erva-moura, não tem medo da maioria das pragas.
Variedades de meia temporada
Essas berinjelas são melhor usadas em regiões onde não há geadas inesperadas ou cultivadas em estufas. Devido ao período de amadurecimento mais longo do que nos primeiros, você deve monitorar cuidadosamente a temperatura na estufa. Quanto mais estável a temperatura e a umidade, mais rica será a colheita.
Albatroz
Se gosta de beringelas em forma de lágrima, redondas, carnudas, sem lacunas, esta é a sua opção. Uma variedade para consumo in natura, conservação e armazenamento de longo prazo. Fácil de transportar, possui alta qualidade de conservação, esse se tornou o principal motivo de escolha entre os produtores.
Diamante de Berinjela
Variedade de albatroz
Maçapão de berinjela
Diamante
Uma das berinjelas mais favoritas dos jardineiros da faixa do meio. É considerado um arbusto anão, mas muito ramificado, em forma de bola. Decorativo. Período de envelhecimento de até 80 dias. Você pode obter até 8 kg com um arbusto. Peso da fruta até 180g. A formação das flores ocorre de junho a agosto, e a frutificação nesse sentido é longa.
Marzipan
Os conhecedores da polpa delicada e saborosa desta berinjela não a preferem apenas por este motivo. Amadurece em 110 - 120 dias, tem um lindo formato em formato de pêra, de tonalidade púrpura profunda.
Berinjelas incomuns para um jardim aberto
Até recentemente, essa cultura termofílica era cultivada apenas em países quentes, mas hoje as variedades tradicionais de berinjela se tornaram habitantes comuns das hortas russas. Esse sucesso não parou nossos jardineiros, e eles começaram a se esforçar muito para cultivar variedades exóticas de "azul" nas condições russas. Já podemos cultivar algumas variedades incomuns em nosso clima, e até mesmo em um jardim aberto.
Cisne
Berinjelas brancas como a neve, que não são apenas bonitas de se olhar, mas também têm um sabor delicado sem amargor. Os frutos pequenos crescem em arbustos de tamanho médio, têm um período de maturação médio. Esta variedade é mais adaptada às nossas condições de cultivo.
A berinjela favorita de muitos jardineiros é a variedade Swan. Os frutos crescem em julho, são de tamanho médio e apresentam uma invulgar cor branca leitosa. A berinjela tem um sabor suave e agradável, com notas de cogumelo. A casca deste vegetal é macia e fina e a polpa não contém veias.
Ovos de ouro
Berinjela amarela holandesa com alto teor de caroteno. Os frutos desta casta têm a tradicional forma ovalada e um sabor muito agradável, sem excessos pungência e amargor. Arbustos de tamanho médio adoram lugares ensolarados e exigem água.
Ovos de ouro são uma variedade holandesa incomum. A berinjela tem sabor suave, sem acidez e amargor. A forma da fruta é ovóide, e as próprias beringelas, quando maduras, apresentam uma cor amarela brilhante. A variedade é utilizada para decoração decorativa, preparação de pratos diversos e conservação.
Red Ruffled
Uma variedade interessante, cuja aparência você nunca dirá que se trata de uma berinjela. Os seus frutos têm um período de maturação médio e excelente sabor, são utilizados pouco maduros, amargos quando maduros. Mas elas são cultivadas principalmente para decoração de mesa decorativa, já que pequenas berinjelas redondas e vermelhas parecem realmente incomuns.
Red Ruffled é uma das berinjelas mais incomuns. Na forma e na cor, lembra um tomate ou pimenta. Os amantes da variedade são aconselhados a consumir esses frutos verdes, quando começam a adquirir uma tonalidade alaranjada. Os frutos vermelhos começam a ter um sabor amargo, pelo que são mais utilizados para fins decorativos.
Rotonda bianca
Berinjela incrível de seleção italiana. Está bem adaptado às condições russas e pode ser cultivado ao ar livre. Os frutos desta variedade são de grande tamanho e formato convexo arredondado. Berinjelas lilases claras em formato e tamanho lembram uma pequena abóbora.
A Rotonda Bianca é um produto da seleção italiana. Estas fantásticas beringelas adaptam-se perfeitamente ao verão russo, têm um sabor muito agradável e uma forma invulgar.Com os devidos cuidados, os frutos desta variedade crescem muito - até o tamanho de uma pequena abóbora
Marinheiro
Berinjela, que deve seu nome à sua incomum cor listrada. Os frutos arredondados e oblongos têm uma cor branco-lilás. O "Matrosik" é uma casta muito saborosa e nutritiva, serve-se com prazer na preparação de pratos festivos, legumes grelhados e conserva no inverno.
A berinjela "Matrosik" deixou de ser exótica para os jardineiros russos. A variedade adapta-se perfeitamente às nossas condições, tolera bem as quedas de temperatura e dá frutos abundantes. Os frutos da variedade têm uma cor listrada interessante, por isso a planta recebeu esse nome carinhoso - "Matrosik"
Variedades de berinjela para estufas
Variedades de alto rendimento crescem bem em estufas, requerem cuidados, mas respondem a isso com uma frutificação amigável e de boa qualidade. Temperatura e umidade estáveis permitem que você escolha plantas altas - de cada arbusto, você pode remover de 5 a 12 kg de vegetais.
Robin the Hood
Um híbrido de meia temporada, requer a formação de um arbusto, mas tem um baixo crescimento de até 60 cm. A planta possui espinhos. Frutos arredondados, em forma de pêra, com baixo amargor, amadurecimento aos 90 dias. Qualidade de conservação média, para todos os tipos de enlatados e cozinhados.
Descrição da variedade Robin Hood
Policial
De altura, até 240 - 260 cm, amadurece em até 120 dias a partir da época do plantio. Frutos que variam em tamanho de 20 a 35 cm, rendimento - até 9 kg. Requer a formação de um arbusto, basta deixar 2 hastes, nas quais amadurecem até 15 frutos ao mesmo tempo. Excelente sabor para consumo fresco e salgado.
Pode ser armazenado fresco por até 2,5 meses, perde um pouco a apresentação, seca, mas o sabor permanece.
Sofia
Variedade de maturação tardia com frutos grandes. Os frutos maduros atingem 30 cm e pesam até 900g. O arbusto tem até 150 cm de altura, se forma, mas é preciso beliscar. Até 17 kg podem ser removidos de uma planta. frutos roxos muito densos. Perfeitamente armazenado e transportado, o prazo de validade é o maior entre todas as variedades com essa produtividade - até 3 meses.
Beringela sophia
Variedades de terreno aberto
Se você planeja cultivar sua berinjela ao ar livre, variedades resistentes à geada adequadas são essenciais. Na faixa do meio, mesmo o vegetal mais paciente às mudanças de temperatura requer abrigo para o período de geadas noturnas. Apenas os híbridos zoneados são ideais para uma estufa.
Vakula
Paciente o suficiente para mudanças de temperatura, você pode plantar mudas no final de maio. Pode atingir 120 cm de altura, tem um caule forte e denso. Não é necessário beliscar, o arbusto se forma. Até 8 kg de berinjela podem ser removidos de um arbusto.
Coração de touro
Não tolera geadas primaveris, portanto, plante em terreno aberto após o fim. Frutos arredondados pesando até 300 g., Bush até 80 cm., Rendimento cerca de 8 - 12 kg. Despretensioso em tecnologia agrícola, mas não tolera transbordamento.
Variety Alekseevsky
Coração de touro
Berinjela Vakula
Alekseevsky
Um dos melhores para o ar livre. A altura do mato é de até 70 cm, muito ramificada, frutos até 150g, mas em uma safra é possível colher até 9-10 kg. É necessária uma liga, pois o arbusto é muito frágil.
Transplante e cuidados adicionais
Apesar de sua resistência, Andryusha F1 gosta muito de calor e umidade. Por outro lado, o calor excessivo leva à queda das flores, e temperaturas abaixo de 12 graus Celsius, que perduram por muito tempo, levam à interrupção do crescimento e do desenvolvimento.
Preparação e endurecimento do transplante
Antes do plantio em campo aberto, as mudas cultivadas em casa, dentro de uma estufa ou estufa, devem ser endurecidas. Cerca de 14 dias antes de ir para o jardim à noite, é recomendável reduzir a temperatura para 12-14 graus Celsius. Não se recomenda o endurecimento da planta por mais tempo, pois neste caso o seu desenvolvimento e crescimento são inibidos.
As melhores variedades multicoloridas
As variedades de casca branca foram criadas para se livrar do amargor, que está contido precisamente na enzima corante.Berinjelas de outras cores foram obtidas por cruzamento.
Cisne
Uma das melhores berinjelas brancas. Não tem apenas pele branca, mas também carne. Pode ser cultivado tanto no solo quanto em estufa. A altura do arbusto é de até 70 cm., O peso do fruto é de até 250 g. O rendimento de uma planta é de até 6 kg.
Icicle
Incomum devido ao seu formato, por isso é atraente. Arbusto até 80cm. Frutas até 300g. Até 5 kg podem ser removidos de um arbusto.
Flamingo
O nome fala por si - lindas frutas rosadas e curvas que pesam até 40hg. Eles estão no tempo por 130 dias. Arbusto de até 180cm, extensa e de alto rendimento. Até 16 kg podem ser colhidos de uma planta.
Variedade flamingo
Pingente de berinjela
Lebedinny
Haze Roxo
Frutos rosa-escuros que pesam até 180 g amadurecem, em média, em 120-130 dias. Arbusto até 150cm, ramificado. Tem medo de geadas, em uma estufa até 5 kg podem ser retirados de uma planta.
Ioga
Excepcionalmente - frutas verdes, uma reminiscência de milho enrolado. Cada um pesando até 250g., Até 20cm de comprimento. O arbusto tem até 80 cm, semi-espalhando, não requer formação. A polpa e a casca não apresentam amargor.
Esmeralda
Frutos verdes brilhantes que pesam até 300 g. Amadurecem em média até 100 dias. A planta tolera temperaturas extremas e secas moderadas. Até 5 kg de vegetais podem ser obtidos de uma raiz em 120 dias.
lanterna chinesa
Em 80-110 dias após a semeadura, a 70 cm, as beringelas incomuns começam a ficar vermelhas no mato. A forma e a cor brilhante incomum fazem com que pareçam uma decoração. Peso até 180g, rendimento - até 3 kg por planta.
Lanterna chinesa de berinjela
Variety Yoga
Haze Roxo
Berinjela esmeralda
Sempre com uma colheita esplêndida - variedades frutíferas
Todos os que trabalham na terra desejam ver a personificação de seu trabalho na forma de uma colheita abundante. Portanto, as variedades conhecidas por produzirem consistentemente um grande número de frutas de alta qualidade são muito populares. Alguns deles são muito populares entre os jardineiros russos e têm muitas críticas positivas. Eles não hesitam em incluir as variedades Almaz e Alekseevsky já descritas aqui anteriormente. Mas há outras variedades de berinjela, praticamente não inferiores a eles em termos de rendimento, incluídas no Registro do Estado.
Preto bonito - esta variedade de berinjela tem um período de maturação médio e não é inferior em rendimento à Almaz. A planta é despretensiosa e excelente resistente a doenças. A uma altura média dos arbustos - 60–80 cm - crescem numerosos frutos pesando até 200 gramas, que amadurecem juntos em 110–145 dias. Sua carne tenra e amarelada não tem amargo e contém muito poucas sementes.
Variedade de berinjela Preto bonito em produção não é inferior à variedade Almaz
A variedade de berinjela Robin Hood ganhou popularidade entre os produtores de vegetais por seu rendimento estável e extraordinária resistência a condições negativas de cultivo. Em seus extensos arbustos, de 70 a 100 cm de altura, muitos frutos são amarrados, que, quando maduros, pesam até 300 gramas. A variedade Robin Hood tem frutos de cor lilás, que são bem salgados ou fermentados, o que os diferencia de muitos parentes.
A variedade de berinjela Robin Hood é resistente aos caprichos do clima e produz consistentemente
Por falar em berinjelas frutíferas, não se pode deixar de mencionar a variedade híbrida Epic. Este híbrido, tanto na aparência quanto no sabor, é cultivado em toda a Rússia. Poderosos arbustos de Epica, atingindo uma altura de 100 cm, frutificam em 65 dias após o plantio no jardim. O peso de cada berinjela pode ser de até 230 gramas, e o rendimento de 1 m2 da horta é de 5,8 kg. Epic é resistente a todas as doenças de plantas mais comuns desta espécie.
A variedade épica de berinjela é poderosa e resistente a doenças
As melhores variedades roxas
Mesmo o fato de que novas cores brilhantes do vegetal com baixo amargor apareceram não desviou a atenção dos favoritos roxos padrão. Entre eles, as principais variedades são:
Rei do norte
Resistente à geada, maturação técnica por 90 - 100 dias, mas pode ser removido por 70 - 80 dias. Até 4 kg de frutos roxos e lindos são retirados do arbusto.
Milagre roxo
Híbrido. Tolera a seca com paciência, mas é preciso usar muita água uma vez. O arbusto tem até 90 cm de altura e lindos frutos alongados que podem chegar a 250g. Maturação em 90-115 dias. De uma planta, você pode obter até 8 kg de berinjela.
Milagre roxo
Diamante
Variedade anã. Pode atingir 50 cm, mas o arbusto é muito ramificado. Parece muito decorativo, em forma de bola, não requer modelagem. Amadurecimento por 80 dias. Frutas até 180 - 200g.
Durante a temporada, você pode obter até 8 kg de lindas frutas roxas brilhantes.
Cultivando mudas e cuidando de berinjelas
Como podemos ver abaixo, a partir das recomendações geralmente aceitas - há muitos aborrecimentos com a semeadura e a partida.
Apesar de, entre as hortaliças, a berinjela ser a fonte da nutrição mais balanceada do complexo vitamínico e mineral, é preciso ter cuidado com elas, como acontece com a batata verde. Frutas maduras contêm grandes quantidades de uma substância venenosa - solanina. Comê-los não é recomendado.
Portanto, é melhor cortar os verdes do que os sobreamadurecidos, todos multicoloridos. Conclusão Escolhendo entre um grande número de linhagens, adquirimos com uma forte resistência a doenças, pragas e oscilações do tempo. Uma vez que novos nomes aparecem a cada ano, já estamos adicionando novos com outras qualidades às berinjelas favoritas comprovadas.
Neste caso, sem arriscar a colheita, verificamos muitas variedades quanto à durabilidade e ao sabor, mas paramos apenas em representantes dignos com uma tecnologia de cultivo simples. Então esta atividade é um prazer.
As melhores variedades para a região de Moscou
A faixa do meio é uma zona climática bastante amena, mas o final do verão e o início do outono não permitem que as variedades de maturação tardia amadureçam totalmente. As estufas ajudam nisso, mas ainda vale a pena escolher variedades no início e no meio da estação.
Essas variedades proporcionam uma excelente colheita e trazem o mínimo de aborrecimento:
- Rei do Norte. Dará uma excelente colheita na ausência de geadas no início do verão. Mostrou-se excelente tanto em estufas como no terreno;
- Príncipe Negro. Vale a pena escolhê-lo não só pelo seu efeito decorativo. A rica cor roxa esconde a polpa delicada sem amargor, e de um arbusto é possível obter frutos de até 8 kg .;
- Sofia. Mesmo na hora de plantar no solo, e cobrindo na primeira semana, você receberá de 15 a 17 kg de grande, até 900g por safra. Berinjela.
- Albatroz. No meio da temporada, mas amadurecendo cedo o suficiente. No dia 90, os primeiros frutos podem ser retirados. Bela forma cilíndrica e sabor delicado. Paciente por causa da seca;
Se você sonha com uma colheita amável e alta, com mão de obra mínima e vegetais agradáveis aos olhos, deve escolher sementes zoneadas para sua região, cuidar bem e fazer o que você ama com prazer.
Híbridos ultraprecoces
Separadamente, deve-se dizer que os híbridos de berinjela amadurecem em tempo recorde. São despretensiosos no atendimento, adaptam-se bem a quaisquer condições. Eles dão uma boa colheita.
Tirrenia F1
Um híbrido precoce maduro com frutificação longa. As berinjelas aparecem antes da geada. Peso do fruto 450 - 700 gr. Quase não há sementes. Existe uma tendência para a autopolinização.
Anet F1
As berinjelas são alongadas, oblongas. Eles se parecem com uma cartola. Peso - de 300 a 400 gr. A planta madura é forte, forte, com folhagem luxuosa. A rápida recuperação da massa foliar é característica, pelo que o ataque de pragas não é perigoso.
Foto de berinjela híbrida Anet F1
Fabina F1
Um híbrido projetado para uso interno e externo. Amadurece no 70º dia. No mato, aparecem de 6 a 8 frutos de cor púrpura escura. Na época do amadurecimento técnico, a casca do híbrido de berinjela Fabina é brilhante. A polpa é branco-esverdeada. Não há amargura.Difere em boa imunidade.
Berinjela Ultra F1 precoce
Recebido na Ucrânia. Os frutos em forma de pêra, de cor púrpura brilhante, pesam de 120 a 140 gramas. Resistente à seca e a doenças.
A polpa é macia, branco-amarelada. Não há sabor amargo. Uma planta adulta se ramifica bem. Até 15 frutas aparecem em um arbusto.
Berinjelas ultraprecoces são uma ótima escolha para os produtores que desejam colher o mais cedo possível. Também são adequados para iniciantes, pois são fáceis de cuidar e não são suscetíveis a doenças.
