Quanto tempo o coelho cresce antes do abate. 2 maneiras de engordar raças de corte para crescimento rápido e ganho de peso

Quão rápido os coelhos crescem, gráfico de crescimento do coelho

Os coelhos nascem cegos, nus e indefesos, pesando 40-80 g, ao final da 4ª semana o seu peso vivo aumenta 10 vezes. No final do primeiro dia, os rudimentos do couro cabeludo primário são formados na cabeça, no 5-7 dia o couro cabeludo aparece em todo o corpo, no dia 20-25 o seu desenvolvimento está completo, e então gradualmente começa a ser substituída pela linha fina secundária. Na época da puberdade, esse processo está completo. No dia 10-14, os coelhos começam a enxergar, e no dia 15-20 já podem deixar o ninho e comer por conta própria (a saída dos coelhos do ninho mais cedo indica uma baixa leitosidade de o Coelho).

Os coelhos brancos da Califórnia e da Nova Zelândia são especialmente vigorosos.

Em termos de intensidade de crescimento, os coelhos de raças de pele para carne são inferiores aos coelhos de raças de carne.

Coelhos criados com alimentação completa pesam 2,5-3,5 kg, o que é 50 vezes maior do que o peso vivo de um recém-nascido.

A produção de leite dos coelhos é um dos principais fatores da alta taxa de crescimento dos animais jovens, não só durante a fase de amamentação, mas também nos períodos posteriores de seu desenvolvimento. A taxa de crescimento depende do valor biológico do leite e da produção de leite dos coelhos. A produção de leite dos coelhos é influenciada pelas condições de criação, idade, estação do ano, número de crias, período de lactação, número de coelhos no ninho e raça. A produção de leite dos coelhos no verão é ligeiramente maior do que na primavera. Em coelhos jovens, a produção de leite é baixa, porque o corpo ainda está na fase de crescimento. Durante o período de maturidade fisiológica dos animais na segunda e terceira lactação, a produção de leite é maior, o que está associado ao aumento da atividade funcional da glândula mamária. Em coelhos da raça chinchila soviética, o leite é ligeiramente mais alto do que nos coelhos gigantes brancos, o que indica a influência da raça no leite. Entre os coelhos de raças de carne, a maior leitosidade nos coelhos californianos e menos nas fêmeas da raça branca da Nova Zelândia. Os coelhos leiteiros e com baixo teor de leite têm diferenças exteriores, o que torna possível selecionar os coelhos visualmente por seu aspecto leitoso. Em coelhos leiteiros, a circunferência torácica é de 7%, e o comprimento do corpo é 2% a mais do que os mesmos indicadores em coelhos leiteiros, e o peso vivo é menos em uma média de 700-800 g. Coelhos leiteiros têm uma ( corpo alongado, um esqueleto bem desenvolvido e forte, tórax profundo, pele firme, elástica e fina. Animais com baixo teor de leite são caracterizados por um grande peso vivo, corpo compacto e encurtado. Eles têm seios rasos e tecido subcutâneo mais desenvolvido.

Para um bom crescimento dos coelhos durante o período de sucção, é suficiente que os coelhos produzam 100-200 g de leite por dia. A duração da lactação depende da intensidade do uso de coelhos (a lactação costuma durar 40-45 dias), e com ninhadas compactadas - 27-28 dias. A produção de leite para de 2 a 4 dias antes do nascimento e recomeça após um novo nascimento. Durante o período de lactação, o coelho secreta de 3,5 a 5 kg de leite, o que é considerado um bom leite.

As glândulas mamárias do coelho estão localizadas ao longo do corpo. Em cada lado da linha média do abdômen, existem 8 a 10 mamilos.

Nos primeiros 2-3 dias de lactação, as glândulas mamárias do coelho produzem colostro - um produto de consistência semelhante a um creme, que possui não apenas alto valor nutricional, mas também funções protetoras. O colostro contém enzimas, uma grande quantidade de nutrientes, organismos imunológicos, tem um efeito protetor contra várias doenças, tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal de coelhos recém-nascidos.

O leite contém uma grande quantidade de matéria seca, até 30-36%, incluindo 10-15% de proteína, 10-20% de gordura, 1,8-2,1% de açúcar do leite, 0,64% de cálcio, 0,44% de fósforo, vitaminas, o que contribui para o crescimento extremamente intenso de coelhos durante o período de amamentação.

A composição química do leite de coelho varia com a estação do ano. No verão, contém cerca de 14% de proteína e 13% de gordura, e no inverno, respectivamente, 12 e 17%.

Você pode julgar o grau de leite dos coelhos pelo estado dos coelhos no ninho. Nos coelhos leiteiros, os coelhos ficam quietos no ninho, crescem bem, o formato do corpo é redondo, o couro cabeludo é brilhante, a pele é densa, sem pregas enrugadas, se os coelhos começam a rastejar ou saem do ninho antes de 15 dias de idade, este é o primeiro sinal de baixa leitosidade em coelhos. Ao mesmo tempo, nos coelhos, a pelagem é desgrenhada, a pele é opaca, enrugada e o estômago geralmente está vazio. Muitas vezes, os coelhos guincham, sugam uns aos outros, enfraquecem, ficam para trás no desenvolvimento e muitas vezes morrem. De tais coelhos com baixo teor de leite, alguns dos coelhos devem ser transferidos para uma fazenda de leite abundante. Para verificar se o coelho tem leite, basta pressionar levemente os mamilos com as mãos limpas. Em coelhos com leite múltiplo, o leite é secretado em gotas. A obesidade pode ser a razão para o baixo teor de leite.

É possível determinar com maior precisão a produção de leite dos coelhos pelo aumento do peso vivo dos coelhos nas primeiras três semanas de vida. Nesse período, alimentam-se apenas de leite materno. A secreção de leite aumenta até o 20º dia com arredondamentos normais e até o 17º-19º dia com os compactados. Para um aumento de 1 g de peso vivo de coelhos, consome-se em média 2 g de leite. Para determinar a leitosidade de um coelho, você pode usar a fórmula

onde M20 é a produção de leite por 20 dias,

W1 - peso vivo de coelhos ao nascer,

W2 - aos 20 dias de idade,

2 - coeficiente de conversão do aumento do peso vivo de coelhos em produção de leite de coelhos.

Manutenção e cuidados

Cuidar de raças de carne orelhuda não é muito diferente dos requisitos para a criação de coelhos regulares. Portanto, selecionamos algumas regras para você que irão simplificar significativamente a escolha das condições para raças de carne e informar sobre os parâmetros e condições aos quais os coelhos jovens e adultos são sensíveis.

Se decidir empenhar-se profissionalmente na criação de coelhos, aconselhamo-lo a adquirir antecipadamente todo o equipamento necessário, comida e roupa de cama pela primeira vez. Portanto, consideraremos cada um dos critérios separadamente.

Padrões internos: gaiola, umidade e temperatura

O local de residência do coelho é uma gaiola, cujo volume médio é de 50 * 80 * 70 centímetros. Você mesmo pode projetá-lo se quiser economizar dinheiro criando uma fazenda subsidiária ou uma fazenda pessoal.

Para fazer uma gaiola com as próprias mãos, estocar folhas de compensado, uma rede de metal ou polímero, além de vigas e placas em miniatura. Uma moldura é criada a partir das barras, que é coberta com uma rede ou revestida com tábuas.

As portas são feitas de malha e devem estar voltadas para o sul. É importante cobrir o fundo de uma gaiola feita em casa corretamente: aparas de madeira e feno bastam. Se houver muitos coelhos, faça gaiolas em várias camadas.

A toca da mãe é uma caixa de madeira que imita uma toca. O fato é que é na toca que a coelha reproduz sua prole. É necessário em uma sala onde existam gaiolas ou um recinto inteiro com coelhos.

Fazer uma célula rainha com suas próprias mãos é bastante simples. Para a construção, monte uma caixa de madeira com o formato de 50 * 30 * 35, faça um furo de 25 centímetros de diâmetro em cada lado e uma tampa móvel inclinada é fixada no topo.

O design em si lembra um pouco uma casa de pássaros. Uma espessa camada de cama deve ser colocada no fundo, pois é no licor-mãe que ocorrerá o primeiro mês de vida dos coelhos recém-nascidos.

Mas o que você pode dizer sobre a sala em que precisa organizar as células? A temperatura nele deve variar de 10 a 20 graus Celsius, e a umidade não deve exceder 75%.

Até um celeiro serve, mas neste caso, instale um aquecedor nele, isole as paredes e conserte para que o clima não prejudique os animais.

É melhor cobrir o telhado com material de cobertura ou ardósia. Os criadores de coelhos experientes também aconselham a vedação da área oposta à saída da coelheira ou lateralmente com uma cobertura de rede.

Mas, neste caso, você precisará fazer pequenas passagens para os animais. Nele, os animais poderão caminhar, esticar as pernas e respirar ar puro. É melhor direcionar a área de caminhada para sudeste, para que haja tanta luz natural quanto possível dos raios oblíquos do sol.

Limpeza

Para proteger os coelhos de doenças e aumentar sua viabilidade, todas as normas sanitárias devem ser observadas. A limpeza regular de que todos falam inclui esfregar e afofar diariamente a cama da gaiola, recolocando a tampa à medida que fica suja.

A desinfecção de quartos com gaiolas para coelhos, mesmo em economia pessoal, mesmo em fazenda, deve ser feita no mínimo duas vezes a cada 30 dias, bem como quando o animal se desloca de um cômodo para outro.

Este processo inclui escaldar a célula com água fervente, bem como processar com uma solução de formalina a 1%. Também é necessário criar ventilação de alta qualidade na sala ou ventilá-la com frequência.

Caso contrário, você corre o risco de sentir um odor característico desagradável. Durante a limpeza, você precisa dar aos coelhos a oportunidade de andar fora das instalações para residência permanente. É por isso que você precisa de um aviário bem equipado com a possibilidade de caminhadas durante todo o ano.

Alimentando coelhos para comer carne

O coelho come muito por padrão, mas as taxas de alimentação variam de acordo com o peso. A grama seca é o principal componente da nutrição de um indivíduo de qualquer idade; armazene pelo menos 500 kg de ração por indivíduo por ano.

No verão, a dieta deve incluir elementos mais suculentos: abóbora, batata cozida, abobrinha, legumes e abóbora. No inverno, dê aos seus animais de estimação palha, feno e sobras da mesa humana sem ossos, carne, mofo e sinais de decomposição.

Não se esqueça das vitaminas naturais: agulhas de pinheiro, giz e sal. Mas como você fornece comida para os coelhos que engordam? Falaremos sobre isso no próximo parágrafo.

Quão rápido os coelhos crescem?

A maturidade precoce dos coelhos é muito superior a todos os tipos de animais criados na agricultura. O crescimento intensivo é característico do período embrionário e dos próximos 120 dias após o nascimento. Os animais atingem a maturidade sexual por volta de 4 a 5 meses e, via de regra, nessa época, seu peso médio é de 3,5 kg.

Os jovens nascem absolutamente indefesos, nus pela lã e completamente cegos. O peso médio de um coelho, dependendo da raça, pode ser de 40 a 80 gramas. No dia 28, um aumento de dez vezes no peso vivo é perceptível. Se os animais jovens começam a deixar o ninho a partir do 15º dia e se alimentam de animais adultos, deve-se atentar para a leitosidade da fêmea.

Os coelhos brancos da Nova Zelândia e da Califórnia mais jovens têm o maior vigor de crescimento. Crescimento intensivo na direção da carne, neste os representantes estão um degrau acima em comparação aos animais com pele de carne.

A taxa de crescimento dos animais jovens depende muito do desempenho da fêmea no leite, mas não apenas durante a sucção, mas também no futuro.O valor biológico dos produtos lácteos afeta totalmente a intensidade do crescimento. Para garantir um bom desempenho, os seguintes fatores devem ser considerados:

• como as mulheres são mantidas;
• categoria de idade;
• estação;
• número de okrols;
• pertencer a um determinado grupo racial;
• o número de animais jovens na fêmea;
• período de lactação.

No verão, a produtividade feminina é maior do que no inverno. Coelhos jovens diferem em taxas relativamente baixas, que estão associadas a um corpo em crescimento. Quando a maturidade fisiológica chega, as maiores taxas de produção de leite são registradas. As chinchilas soviéticas são consideradas com maior produção de leite do que as gigantes brancas. Na direção da carne, a raça californiana está na liderança, e a raça branca da Nova Zelândia é a última. É assim que o pertencimento a um determinado grupo racial afeta um indicador tão importante.

o crescimento dos coelhos será fornecido com uma produção média de leite de 100 - 200 gramas por dia. A duração do período de lactação depende da intensidade com que a fêmea é usada. A duração normal é de até 45 dias, e se os okrols compactados forem usados, até 27 - 28 dias. O leite para de fluir alguns dias antes do parto e reaparece após a ocorrência do okrol. Boa leitosidade naquele coelho que durante o período de lactação recebeu 3,5 - 5 kg de leite.

Escolhendo uma raça para criação

Coelho californiano
Os fazendeiros criam coelhos para fins específicos, porque os animais são necessários não apenas para a alma, mas também para o lucro financeiro. Sim, você não pode obter sua carne dietética assim.

A criação de coelhos requer muito dinheiro e esforço, mas graças aos criadores, foram desenvolvidas muitas raças que são fáceis de ganhar massa muscular.

Quais coelhos escolher para reprodução para carne? Esta questão tem atormentado os agricultores por muitos anos. Nós compilamos para você uma seleção das raças mais comuns e lucrativas de raças com orelhas para criação de carne.

Coelho californiano

Possui características externas distintas: corpo branco e manchas pretas nos membros. De acordo com a constituição, a raça californiana não difere de outras raças de carne.

Esses coelhos são famosos por sua alta fertilidade. Para um okrol, até um coelho jovem cria até 12 bebês. Tanto os coelhos quanto os adultos não diferem em caprichos na alimentação, mas têm boa imunidade natural.

A carne de coelho tem baixo percentual de gordura, pois os californianos absorvem pouco lipídios. Os adultos no mercado não têm um preço alto. Portanto, geralmente é o coelho californiano que é escolhido como animal de fazenda que é criado para comer;

Representantes da raça de coelho branco da Nova Zelândia

Eles têm um corpo musculoso poderoso, pernas curtas e pupilas vermelhas características. A massa de um indivíduo com mais de seis meses chega a 5000 gramas, e o crescimento da Nova Zelândia branca varia entre 45 e 60 centímetros.

Com dimensões tão impressionantes, os coelhos têm uma camada mínima de tecido adiposo. Os fazendeiros também distinguem que esses coelhos amadurecem rapidamente e dão frutos abundantes, são despretensiosos no cuidado, têm um temperamento calmo e também são resistentes à maioria dos vírus e doenças de grandes roedores.

É claro que essas qualidades maravilhosas têm um preço: o preço do branco da Nova Zelândia é o mais alto do mercado;

Gigante branco

Um pouco como a primeira raça: olhos vermelhos, cabelo branco espesso e subpêlo delicado ... O peso vivo desse coelho varia entre 4 kg e 8 kg, e a proporção de carne pura adequada para o consumo não é inferior a 75%.

A peculiaridade desta raça está no aumento da leitosidade, a fêmea dá em média 200 gramas por dia. É por isso que o coelho alimenta facilmente a prole de outra pessoa e, aos 60 dias de vida, os coelhos chegam a 2 quilos de peso.

Com nutrição de qualidade, o coelho pode alimentar bebês por mais de 2 meses.Mas também há uma característica desagradável, esses coelhos são propensos a doenças. É por isso que os gigantes brancos precisam de um aviário isolado;

Uma raça relacionada é chamada de Gigante Cinzento

Esses coelhos se distinguem por uma constituição impressionante, uma pequena barbela arredondada e o comprimento do corpo do gigante cinza ultrapassa 40 centímetros.

Uma característica positiva do coelho é a sua maturidade precoce, na qual pode competir com a raça branca da Nova Zelândia. Os gigantes cinzentos são famosos por sua boa imunidade e também ganham peso corporal rapidamente.

Aos 3 meses com nutrição normal e pré-alimentação com leite de alto teor calórico, as coelhas pesam mais de 2.000 gramas.

O crescimento dos gigantes cinzentos não exige muito esforço e investimento, o que torna a raça uma das mais populares entre fazendeiros profissionais e amadores;

Flanders

Conhecido como gigante belga. Não é difícil entender que este coelho é o dono do registro de peso: fontes oficiais têm informações sobre a engorda de flandres até 25 quilos, embora o peso padrão do gigante belga não ultrapasse 11 quilos.

Outra característica desta raça são as suas orelhas enormes, se o comprimento não atingir os 20 centímetros, os criadores não permitem a reprodução das flandres.

Os coelhos têm um instinto maternal aguçado e produzem até uma dúzia de bebês por vez. Mas esses coelhos não diferem na maturidade precoce: eles atingem a maturidade sexual não antes dos 6 meses.

Outras desvantagens de flanders incluem baixo rendimento de carne, tendência à obesidade, apetite elevado, precisão nas condições de vida e no cardápio.

O que determina a taxa de crescimento?

A taxa de crescimento dos coelhos depende muito de sua raça.

Além disso, a taxa de crescimento é influenciada pela nutrição, que inicialmente consiste no leite materno, que contém todos os nutrientes e vitaminas. Graças a isso, desenvolve-se a imunidade, que protege os animais por toda a vida destinada ao abate.

A lactação da fêmea depende dos seguintes fatores:

• condições de sua detenção;
• a raça a que pertence;
• era;
• o número de nascimentos anteriores;
• a época do ano em que ocorreu o okrol;
• o número de recém-nascidos;
• o tempo durante o qual ocorre a alimentação.

Existem muitas raças com alto teor de leite. Entre os coelhos criados para carne, a raça californiana tem precedência, e o branco da Nova Zelândia fica em último lugar. O mais favorável para a alta lactação é o período de verão, quando a fêmea recebe nutrição adequada.

O que alimentar coelhos criados para carne?

Um dos fatores importantes que torna possível alimentar rapidamente os coelhos para obter carne são as suas boas condições de manutenção. Para obter um grande volume de carne na dieta, os roedores devem começar a se alimentar quando atingem dois a três meses de idade. Antes disso, eles também são introduzidos na dieta como um suplemento ao leite materno e de forma gradual.

Para melhorar o sabor da carne, eles passam a dar mais atenção à dieta - um mês antes da data prevista para o abate. Este período depende muito da idade dos animais e de sua condição física.

Existem três estágios de alimentação animal:

• preparatório;
• a Principal;
• final.

A fase preparatória é entendida como o tempo durante o qual é selecionada uma dieta adequada. Durante o principal, ocorre um rápido ganho de peso dos animais. O último é dedicado ao ajuste do peso ganho pelos animais e do componente da reserva de gordura.

Na fase preparatória, os animais devem receber alimentos com alto teor calórico. Além de verduras, volumoso e ração suculenta, o dobro da quantidade de ração mais concentrada é introduzida. Se a engorda ocorrer no inverno, a porcentagem de feno e galhos é reduzida. No entanto, roedores com orelhas devem receber vitaminas e minerais na quantidade necessária.Caso contrário, uma imunidade fraca pode levar a doenças. A etapa preparatória não dura muito - vários dias. Os melhores produtos para ele são alimentos compostos, legumes, milho, trigo, cevada, aveia.

No estágio principal, o objetivo é definido - a formação de uma camada de gordura. Isso requer produtos com alta concentração de gorduras: sementes de girassol, bolo, batata cozida. A quantidade de feno e raízes é limitada. Os cereais cozidos no leite contribuem para o acúmulo de gordura. Os coelhos devem ser constantemente monitorados quanto a seus estômagos delicados. Não exceda a ingestão diária de gordura. O período principal dura cerca de uma semana.

Na fase final, atenção especial é dada ao apetite dos animais de estimação. É necessário garantir que o coelho coma toda a comida que lhe é oferecida durante o dia. Para aumentar o apetite, vários estimulantes picantes como aipo, sementes de cominho, endro e outros são adicionados à sua comida. Você pode adicionar um pouco de sal à água potável. Feno e forragem verde não são mais oferecidos, mas a forragem combinada é dada tanto quanto possível. Deve-se ter em mente que o aumento da nutrição do animal com grama tornará sua carne mais rígida.

Maneiras de aumentar o peso dos coelhos, que são adicionais

Existem métodos que também são usados ​​para aumentar a massa de roedores de engorda:

1. Agrupamento correto. Cada prole contém coelhos fortes e mais fracos. Para que todos tenham alimentos iguais, e ninguém passe fome, é necessário, guiado por este princípio, plantá-los em células diferentes,
2. Limitação de área. Os coelhos são animais ativos e perdem um pouco de seu peso com movimentos frequentes e corridas ao redor da gaiola. Para evitar isso, parte do território da célula é limitada.
3. Aumentando a frequência de ingestão de alimentos. É aumentado 4-5 vezes por dia à medida que o cocho é esvaziado.

Como os coelhos são considerados animais noturnos, você pode escurecer a gaiola e oferecer comida neste momento para aumentar o apetite. Não vale a pena fazer isso constantemente, pois isso pode afetar a saúde dos animais.

Suplementos vitamínicos para ganho de peso

As vitaminas devem ser dissolvidas na água potável ou misturadas com farelo úmido. A vitamina D complementa os cereais. A vitamina C acidifica a água. Animais que alimentam também podem receber suplementos vitamínicos e minerais chamados pré-misturas. A saúde dos roedores será fortalecida por microelementos: fósforo, manganês, cálcio.

Com que idade os coelhos são abatidos?

A escolha dos coelhos para abate depende não só da idade, mas do alcance do peso ideal, da aquisição da condição de capa de pêlo. O abate antes do tempo ou, inversamente, mais tarde levará a uma deterioração da qualidade da carne e dos penugens. Aumenta a rentabilidade do abate seletivo.

Existe uma dependência do tempo de abate das rochas penugentas com o período da muda. Os animais que nasceram no início do ano são abatidos por volta dos 4 meses de idade entre a primeira e a segunda muda. Se você deseja obter uma carne completa, deve levar em consideração o momento da vacinação. Você pode marcar se pelo menos 30 dias se passaram desde a última vacinação.

Como você seleciona coelhos para abate?

Você pode abater coelhos que atingiram a idade de quatro meses. Existem diferenças dependendo da finalidade da criação dos animais. Para raças de corte, um critério importante é um conjunto de massa suficiente. Se o conteúdo e a escolha da dieta fossem realizados de forma correta, o peso nessa idade deveria ser de cerca de 3-4 kg, dependendo da raça dos animais.

Recomenda-se o abate seletivo - os animais mais saudáveis ​​e pesados ​​devem ser deixados para posterior reprodução. Esta é uma abordagem economicamente viável.

Para obter peles maduras adequadas para tempero posterior, a melhor opção é abater coelhos nascidos no inverno. Isso possibilitará a obtenção de peles bonitas e de alta qualidade.A pele do coelho, que nasceu no verão, tem um preço mais baixo. O custo desse tipo de matéria-prima não será muito alto se for feito o abate de animais jovens.

Preparação para abate

É aconselhável inspecionar coelhos por um veterinário para rejeitar animais doentes. O isolamento deve ser feito - os indivíduos selecionados para execução devem ser colocados em uma pequena gaiola separada por um dia.

Para o animal limpar o intestino, é necessário interromper a alimentação pelo menos 10-12 horas a partir da hora prevista para o abate. Você pode estender esse período por um dia. A água continua a ser dada não para matar a sede, mas para remover as fezes do corpo.

Antes do abate, é necessário lavar o coelho e deixá-lo secar. Os coelhos são animais tímidos, por isso é necessário escolher um local calmo e tranquilo para o abate. Não deve haver estranhos ou outros animais de estimação.

Prepare todas as ferramentas necessárias com antecedência e proteja a superfície de vestígios de sangue com uma película. O funcionário deve usar avental e luvas.

Quanto tempo os coelhos crescem desde o nascimento até o abate

Os coelhos crescem muito rapidamente, de acordo com este parâmetro, eles ignoram todos os outros animais. O crescimento mais intenso ocorre nos primeiros 120 dias. Aos 5 meses, os animais já são capazes de se reproduzir por conta própria. Nessa época, eles chegam a 3 e até 5 kg. Muitos estão interessados ​​em saber por quanto tempo os coelhos crescem, é nos primeiros 150 dias que ocorre o crescimento mais intenso.

Os coelhos nascem completamente cegos e carecas. O peso médio é de 40–80 gramas. Por um mês, a massa cresce 10 vezes. A partir de agora eles podem tentar comer comida, mas ainda precisam de leite. Se o filhote deixar o coelho mais cedo, algo está errado com seu leite.

Os coelhos brancos da Califórnia e da Nova Zelândia se desenvolvem mais rapidamente. Além disso, as direções da carne neste parâmetro ultrapassam significativamente as da pele da carne.

A taxa de crescimento depende diretamente da quantidade e qualidade do leite de coelho. Junto com ele, o corpo recebe não apenas vitaminas e nutrientes, mas também imunidade materna. A lactação depende de muitos fatores, incluindo:

• Condições de manutenção da fêmea;
• era;
• estação;
• número de okrols;
• procriar;
• tamanho da ninhada;
• período de lactação.

A raça leiteira mais elevada é considerada a chinchila soviética. Ao mesmo tempo, o pico de produtividade cai no verão. Nesse período, a dieta é a mais completa possível com todo o necessário para o próprio animal e a lactação. Entre os coelhos de corte, o primeiro lugar é ocupado pela raça californiana. A fêmea produz 100-200 gramas de leite por dia. Durante todo o período de alimentação, um coelho produz 3-5 kg ​​de leite.

Para determinar a rapidez e a idade dos coelhos, eles podem ser divididos em três períodos:

No primeiro período, a taxa de crescimento é alta; desde o nascimento, a massa pode crescer 7 a 10 vezes. O segundo período é caracterizado pelo crescimento e ganho de peso mais rápidos. No último período, o ganho de peso diminui. Além disso, é reduzido ao mínimo. Diferentes criadores de coelhos, os coelhos crescem antes do abate em momentos diferentes. Enquanto alguns consideram que a idade ideal para o abate é de 3 meses, outros a mantêm até 5. Aos 90 dias, o crescimento diminui significativamente, do ponto de vista empresarial, é mais lucrativo fazer crescer uma nova geração. Para raças pequenas, o crescimento pode durar até 6 meses.

Durante o período de abate, o coelho deve ter a quantidade máxima de tecido muscular. O indicador difere dependendo do tipo:

O ganho de peso para em momentos diferentes dependendo da raça.Os coelhos crescem até 8-10 meses de idade. A expectativa média de vida é de 5 a 8 anos. O menor benefício com a venda de carne de indivíduos com menos de 80 dias de idade. Nessa idade, comem muito antes do abate, o negócio pode nem dar certo.

Veja um gráfico de crescimento de coelho mais completo:

O preço médio para um homem adulto é de 800 rublos, para uma mulher - 1000. O preço inclui carne, pele e pele, gordura interior.

O custo dos coelhos responsáveis ​​pela função reprodutiva é sempre maior. Devem atender a determinados indicadores, pois depende deles como será a nova geração. O custo médio é de 2.000 a 3.000 rublos.

Normas sanitárias e doenças de animais

Os californianos são despretensiosos no conteúdo. É necessário lavar as células a cada dois meses para evitar a ocorrência de fungos. Depois de processar a célula com uma solução especial, é necessário secá-la. Eu fiz isso com um queimador de gás comum. A ninhada deve ser removida uma vez a cada 4-5 dias, para uma jovem mãe com uma ninhada - uma vez a cada 2 dias. Com essas taxas de manutenção, você tem a garantia de aumentar a taxa de sobrevivência dos indivíduos para 95-97%.

Além disso, não se esqueça das vacinas !!!

• A primeira deve ser feita no vigésimo oitavo dia após o nascimento, trata-se de uma injeção para mixomatose. A doença é extremamente prejudicial, perigosa, passageira e o vírus é extremamente contagioso. A doença tem duas formas. Com a forma edemaciada, seu rebanho começará a morrer após 8 a 10 dias, praticamente não há sintomas, a mortalidade é de 100%, por se tratar de uma forma aguda, então praticamente não é passível de tratamento. Na forma nodular, a doença dura um longo período, aparecem os nódulos, após 10-14 dias rebentam, inicia-se a necrose. A taxa de mortalidade é de 50-70%, e a carne de um animal curado só pode ser vendida para alimentação de cães.
• A segunda injeção é feita quarenta e cinco dias após o nascimento, trata-se de uma injeção de doença hemorrágica viral de coelhos. É também chamada de VGBK ou hepatite necrosante. A doença progride imperceptivelmente, você só vai alimentar os coelhos, e lá estão os cadáveres. Há casos de doença lenta, por 1-2 dias os coelhos ficam sem apetite, tornam-se inativos e ocorrem convulsões. No último momento de sua vida, o coelho solta um guincho, joga a cabeça para trás, faz várias contrações convulsivas e depois morre. Como no primeiro caso, queime a carne ou dê comida ao cachorro.

As vacinas não são tão caras hoje em dia e é muito fácil calcular seus benefícios. Para entender a seriedade da vacinação, compartilharei um caso de minha própria experiência.

Este foi o segundo ano da minha actividade pecuária, tendo sido vacinado contra a mixomatose, esqueci-me completamente da segunda vacinação de uma ninhada jovem. Três meses depois, quando meus coelhos já haviam alcançado a linha de chegada do abate, encontrei um macho morto no recinto com animais jovens. Não prestei atenção e apenas joguei a carcaça no lixo. No dia seguinte já havia 22 coelhos mortos e, no terceiro dia, metade dos filhotes, que esqueci de vacinar, morreu. Como resultado, perdi 117 cabeças de coelhos para abate, pesando 2,7-3,2 kg. Naquela época, um quilo de carne de coelho custava 360 rublos. Depois de contar minhas perdas, vi a cifra de 126 mil rublos. Meu coração estava sangrando e ficou ainda mais dolorido porque 117 vacinas teriam me custado 2.457 rublos, 21 rublos por vacina. Naquele ano, consegui recuperar os custos e lucrar um terço a menos do que no primeiro ano.

Um adoeceu - a família, pense bem, morreu!

Se você planeja vacinar o gado, não se esqueça das condições, temperatura e tempo de armazenamento das vacinas. Uma vacina estragada não será benéfica e pode ser fatal para o indivíduo vacinado.

Raças de carne de coelho

Alimentar coelhos para carne só será lucrativo se a raça for escolhida corretamente.

Coelho Branco da Nova Zelândia

O tipo de carne é caracterizado pelas seguintes características:

• crescimento rápido e ganho de peso estável;
• alta taxa de produto puro;
• excelente sabor de carne.

Nem todos os tipos de coelhos jovens são usados ​​para reprodução e posterior abate.

As raças de carne adequadas para engorda incluem:

• Nova Zelândia branco. Aos 5-6 meses, o peso do animal é de 5 kg. Durante o okrol, 9-11 filhotes aparecem. Os coelhos podem ser guardados em caixas com piso de malha.
• Tinto da Nova Zelândia. A fêmea é maior que o macho. Os coelhos ganham peso também. Na saída, o indicador de carne pura chega a quase 60%.
• Gigante cinza. O peso máximo é de até 6 kg. O coelho pode criar até 8 filhotes. A raça é caracterizada pela maturidade precoce. A qualidade da carne é boa.
• Raça da Califórnia. Difere no vencimento antecipado. Durante o ano, uma fêmea traz mais de 30 filhotes. As características do sabor da carne e os indicadores de densidade e densidade da lã são apreciados pelos consumidores.
• Prata poltava. A raça é valorizada por sua pele fofa. A carne animal é agradável e de sabor macio.
• Ovelhas (ou coelho com orelhas caídas). O peso na hora do abate é de cerca de 8 kg. Para um okrol, a fêmea traz de 7 a 9 peças. A carne de coelho tem um sabor suave e leve.
• Flandre. Os animais atingem 70 cm de comprimento e peso corporal - até 10 kg. A carne é suculenta e saborosa. A raça é de maturação tardia, a criação requer uma gaiola ampla e cuidados constantes.

Os criadores de coelhos dão preferência às raças Nova Zelândia branco, gigante cinza e californiano.

Benefícios da criação de coelhos de corte

Frangos em crescimento, ou, como também são chamados, coelhos de carne, têm uma série de tais vantagens:

• boa fertilidade - a fêmea costuma trazer de 7 a 9 coelhos;
• maturação rápida da prole, atingindo altura e peso ideais por volta dos 4 meses;
• os coelhos têm um instinto maternal bem desenvolvido, graças ao qual os filhotes são criados sem muita dificuldade;
• a capacidade de usar coelhos sexualmente maduros para o acasalamento, independentemente da estação;
• conteúdo descomplicado - eles podem ser cultivados em células de malha;
• baixo consumo de ração, porque usando apenas 2,5 quilos de ração, você pode obter 1 quilo de peso vivo do coelho.

Você sabia? Na Europa, os coelhos ocupam o terceiro lugar no ranking de animais de estimação populares, perdendo apenas para cães e gatos.

Alimentando coelhos para ganho de peso

Impurezas vegetais e forrageiras são introduzidas na alimentação dos coelhos a partir de 2-3 meses. A composição da ração em cada fase de idade é diferente.

Sem engorda especial, a fazenda não só ficará sem lucro, mas nem mesmo recuperará os custos de manutenção do orelhão

O processo de alimentação de coelhos envolve três etapas:

• preliminares (seleção de dieta adequada);
• o principal (ganho de peso de animais de estimação);
• o final (ajuste de peso e gordura corporal).

O primeiro período é caracterizado pelo aumento da alimentação de animais jovens.

No verão e no inverno, é baseado em misturas combinadas:

O estágio de preparação é de 5 dias.

A etapa principal é voltada para a formação da camada de gordura.

A nutrição animal inclui produtos com teor de gordura:

Mingau com leite é adicionado à dieta diária dos coelhos. O período de alimentação dura 7-10 dias.

Por quanto tempo alimentar os coelhos

A tecnologia de criação de coelhos para carne prevê três tipos de engorda, desde o nascimento até o abate:

• alimentação de longo prazo (120 dias);
• alimentação ótima (90 dias);
• engorda precoce (menos de 70 dias).

A primeira opção é usada para criar coelhos em casa. A abordagem de curto prazo é ruim para a qualidade do produto. Os animais devem ser alimentados por 3 meses.

Do nascimento às 4 semanas de idade, ocorre um crescimento intensivo dos coelhos. O peso corporal aumenta de 40-80 ga 500-700 g. A partir da 5ª semana e dentro de 1,5-2 meses, os coelhos ganham peso.

Após 50 dias, ocorre uma desaceleração gradual do crescimento dos animais. A idade aceitável do animal para o abate é de 84-90 dias.

Riesen

Esta raça foi criada na Alemanha e ainda é ativamente usada tanto para melhorar as qualidades das raças existentes quanto para criar novas.Uma característica importante é sua adaptabilidade aos invernos rigorosos da zona intermediária.

O corpo dos coelhos ressuscitados é atarracado e grande. A cabeça é bastante grande e os membros são muito poderosos. O casaco é longo - até 4 centímetros. Cor areia, azul ou cinza escuro. O peso de um homem adulto pode chegar a 10-11 kg, o que é um excelente indicador.

A maturidade sexual ocorre bem tarde - os coelhos não devem acasalar antes de oito meses. Os coelhos são bastante férteis - eles criam até nove filhotes de cada vez.

Normalmente, os coelhos são enviados para abate aos 4 meses de idade. Depois disso, a taxa de crescimento é reduzida e o sabor da carne nos machos se deteriora. O rendimento da carne não é muito alto - raramente superior a 55%. No entanto, o tamanho considerável compensa totalmente esta desvantagem.

Métodos de criação de coelhos para carne

A nutrição animal é a espinha dorsal da criação de coelhos.

Existem duas maneiras de alimentar os coelhos:

Em fazendas de grande e médio porte com 200 cabeças ou mais, as duas tecnologias estão sendo introduzidas simultaneamente. Em residências, o método usual de alimentação é usado.

Método de criação de coelhos para frangos de corte

A peculiaridade do método reside no curto tempo de alimentação dos animais jovens e na economia em gaiolas. Um ciclo de alimentação leva 90 dias.

Alimentar coelhos em casa não está completo sem feno e galhos de várias árvores.

Durante a alimentação, os coelhos permanecem com a mãe. Após terminar a alimentação, a fêmea é transferida para o macho para o acasalamento. O coelho cria até 24 filhotes por ano.

É interessante! As peles dos frangos de corte são valorizadas de forma barata, mas a carne é muito procurada devido ao seu valor nutricional e sabor.

Vantagens do método de frango:

• não há necessidade de equipar gaiolas de grupo;
• a concentração de gado em um só lugar permite o cuidado rápido de roedores;
• com alimentação constante de leite materno, os coelhos atingem um peso de 3-4 kg no terceiro mês;
• criar duzentas fêmeas ao mesmo tempo dá cerca de 8 centners de carne pura por ano.

O método de criação intensivo esgota a imunidade das fêmeas, reduz a produção de leite. A falta de normas sanitárias durante a alimentação leva a uma doença das glândulas mamárias no coelho.

A porcentagem de impurezas concentradas para uma mulher que amamenta é de 45-50% no verão e 65% no inverno. Para o crescimento dos jovens, 155 g de proteína são adicionados a cada alimentação. A água está incluída na dieta em quantidades ilimitadas.

Método comum para alimentar coelhos jovens

O uso da alimentação convencional envolve a deposição de filhotes da mãe em dois meses. Enquanto os filhotes são alimentados por sucção, o coelho recebe 5 refeições intensas por dia.

A base da nutrição dos coelhos são os concentrados. Na primeira semana, pelo menos 500 g de ração são consumidos por animal, dos quais 450 g são uma mistura de leguminosas e cereais, 50 g são grãos.

No terceiro e quarto meses, os volumes de ração aumentam uma vez e meia, duas vezes. Por abate, a taxa por dia (800-950 g) permanece.

É interessante! A carne de coelho alimentada regularmente não tem alto valor nutricional. Um grande lucro para os criadores é a venda de peles de animais.

Na idade de cinco ou seis meses, o animal é abatido. Nessa época, o peso corporal chega a 4-5 kg.

Coelho vermelho da Nova Zelândia

Um pouco menos populares são os coelhos vermelhos da Nova Zelândia.

Como a raça anterior, foi criada nos Estados Unidos em 1910. Os ancestrais são coelhos selvagens e lebres belgas. A raça acabou tendo muito sucesso - os coelhos cresciam rapidamente e tinham um físico carnudo. Deve-se ressaltar que as condições climáticas adversas não causaram problemas desnecessários aos animais, o que é muito importante na criação em escala industrial.

Ao contrário de outros coelhos de corte, a raça permitiu obter não só carne de alta qualidade em grandes quantidades, mas também uma excelente pele. A pelagem é curta, mas macia e muito densa.E o esquema de cores irá surpreender agradavelmente o designer mais exigente - há vermelho brilhante, amarelo avermelhado e até mesmo coelhos ardentes. É perfeitamente compreensível porque a raça se enraizou e começou a ser criada em todos os lugares.

Um homem adulto pesa cerca de 4 quilos e as mulheres são ainda maiores - até 5 quilos.

Aumentando a massa dos coelhos de maneiras adicionais

Criadores de coelhos com vasta experiência usam métodos auxiliares para ativar o ganho de peso do animal de estimação.

A base da dieta de inverno dos coelhos são alimentos volumosos e concentrados.

Métodos produtivos adicionais que fornecem ganho de peso em animais incluem:

• Assento racional de coelhos. Em um rebanho, os animais são divididos em mais fortes e mais fracos. Todos os animais de estimação devem receber alimentos em porções iguais. Para fazer isso, você precisa agrupar os coelhos de acordo com seu temperamento.
• Espaço limitado. A mobilidade dos coelhos é limitada pela pequena área. Com movimentos mínimos, os coelhos podem ganhar peso rapidamente.
• Controle sobre o enchimento do alimentador. Após cada alimentação (4-5 vezes ao dia), o recipiente para alimentos é limpo. Caixas de alimentos vazias são recarregadas.

Os criadores usam com sucesso outra característica dos roedores - a atividade noturna. Proteger a gaiola da luz do dia aumenta a necessidade de comida dos coelhos. Mas a superexposição regular de animais na semi-escuridão é contra-indicada.

Conselhos para quem deseja construir um negócio com coelhos

Em conclusão, posso mais uma vez desejar-lhe sucesso, bem como lucros estáveis ​​e uma prole rica. Não confie na sorte, a agricultura requer 99% de mão-de-obra e apenas 1% de sorte. Tente dominar o nicho de marketing, comprando ração e vendendo subprodutos da forma mais ampla possível em sua região.

Não desista e não dê um passo para trás, porque eu fui capaz de fazer isso, tendo vivido toda a minha vida em uma cidade onde toda a minha experiência na pecuária foi de dois hamsters e um gato. Como os antigos filósofos disseram: “A experiência é uma recompensa pelos nossos erros”, então tente, acredite em si mesmo e você certamente terá sucesso!

Eu te desejo sucesso!

Suplementos alimentares para ganho de massa artificial

Os criadores adicionam vitaminas aos alimentos para animais de estimação para melhorar o apetite. Substâncias úteis dos grupos A e E são usadas junto com as gorduras, a vitamina D é adicionada a rações grossas e pastosas. A bebida é diluída com vitamina C.

Depois de consultar um veterinário, os animais recebem suplementos de vitaminas e minerais, bem como suplementos de proteínas-vitaminas-minerais (BVMD).

Eles fortalecem o corpo dos animais com microelementos úteis: manganês, cálcio, fósforo. As opções ricas em proteínas fornecem proteína ao músculo animal.

Os suplementos vitamínicos e proteicos não têm contra-indicações. A dosagem correta é calculada levando em consideração o peso corporal e a idade do animal. O uso de aditivos acima do normal prejudica as características gustativas da carne de coelho.