Detalhes interessantes sobre os benefícios e perigos do repolho branco comum

Propriedades úteis do repolho:

O repolho branco contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. A vitamina C nas folhas das variedades precoces contém 20 mg%, no amadurecimento tardio - 70 mg%. O repolho tem a capacidade de reter a vitamina C por si só por muito tempo. O segredo dessa "longevidade" é que a vitamina C é encontrada no repolho não apenas em sua forma pura, mas também em uma forma quimicamente ligada - "ascorbígeno". O ascorbigênio é a forma mais estável de vitamina C, e o repolho contém 50 vezes mais dessa forma do que, por exemplo, as batatas. Em geral, como tal, existe mais vitamina C no repolho do que na batata, apenas 1,5 a 2 vezes. Há mais vitamina C no repolho do que na tangerina e no limão, e 10 vezes mais do que na cenoura.

Além de outras vitaminas, o repolho também contém vitaminas B1, B2, PP (embora em pequenas quantidades), bem como ácidos fólico, pantotênico, potássio, cálcio, sais de fósforo, etc. O repolho branco contém quase todo o conjunto de vitaminas necessárias para uma pessoa.

O repolho é uma fonte de minerais, principalmente potássio, cálcio, fósforo, enxofre. Dos oligoelementos prevalecem o alumínio, zinco, ferro, manganês.

Os cientistas descobriram que uma característica distintiva do repolho branco é a vitamina U-metilmetionina, que é capaz de curar úlceras estomacais e duodenais, colite ulcerativa, gastrite e letargia intestinal.

A ação farmacológica do repolho é muito diversa. O repolho estimula processos metabólicos, tem ação antiinflamatória e analgésica (calorizador). Está incluído em uma dieta terapêutica para aterosclerose (a fibra alimentar contida no repolho promove a eliminação do colesterol e das vitaminas C e P, nas quais é rica, fortalece os vasos sanguíneos e tem um efeito anti-esclerótico), doença cardíaca coronária gota (o repolho praticamente não contém purinas que causam depósitos gotosos), doença do cálculo biliar (as fibras dietéticas do repolho se ligam e impedem a absorção do colesterol e dos ácidos biliares no intestino, a partir do qual se formam os depósitos em excesso - placas ateroscleróticas nas paredes do sangue vasos e pedras na vesícula biliar), doenças cardíacas e renais (os sais de potássio contribuem para a eliminação de fluidos), gastrite com baixa acidez e prisão de ventre.

Vitaminas

Contra-indicações:

Por que o repolho é útil - já descobrimos. Mas ela pode fazer mal?

Em comparação com as propriedades benéficas, há pouco dano aqui, existem algumas contra-indicações. Portanto, comer em excesso um produto cru pode causar náusea, inchaço e peso no estômago.

Não é recomendado o uso do produto com alta acidez, enterite, colite, infarto do miocárdio, diarreia.

Não se pode comer constantemente um toco cru, pois ele acumula substâncias nocivas que o vegetal absorveu durante seu crescimento (sais de cobre, nitratos, cádmio).

Não é recomendado o uso de repolho para doenças da tireóide! O repolho ajuda a curar úlceras estomacais e duodenais, mas em casos muito avançados e exacerbações graves, o repolho já pode ser prejudicial. O aumento da acidez do suco gástrico também não agrada o repolho, mas neste caso não é contra-indicado, mas deve ser consumido dentro de limites razoáveis ​​e de preferência não cru. O chucrute pode ser prejudicial aos rins e ao fígado devido ao seu alto teor de sal e também pode prejudicar pacientes hipertensos. Se você realmente deseja chucrute, aconselhamos que lave bem a salmoura ou que inicialmente fermente com um mínimo de sal.

Na hora de escolher um repolho, a cabeça do repolho deve ser firme e o corte deve ser branco. Se o corte for castanho escuro, significa que já está velho e perdeu uma parte significativa das suas propriedades úteis. Você não deve comprar um vegetal com manchas, danos profundos e odores estranhos. O repolho fresco não deve ter folhas lentas, geralmente é verde brilhante e pesado.

Aplicação em dietética e para perda de peso

O repolho branco refere-se a produtos dietéticos, portanto é muito indicado para quem tem patologia cardiovascular, doença vascular, fígado, rim, estômago e intestino. Seus pratos devem necessariamente ser incluídos na dieta dessas pessoas, porque o repolho ajuda a melhorar o metabolismo, a composição do sangue, dilui a bile, cura úlceras e melhora a motilidade intestinal.

Também é útil para perder peso. Devido ao seu baixo teor calórico, pode ser consumido por qualquer pessoa que queira emagrecer: o ácido tartrônico não permitirá que novas gorduras se depositem e a fibra contribuirá para a retirada de todo o excesso do corpo.

Por que o repolho é útil:

Para mulheres:

Mulheres que se preocupam com sua figura precisam prestar atenção especial a esse vegetal. Afinal, ele contém ácido tartrônico, que não permite que os carboidratos por nós consumidos se transformem em depósitos de gordura. Mas para muitos, oh, como é difícil sem doces. A propósito, o ácido tartrônico tem medo de tratamento térmico, mas é perfeitamente preservado no chucrute.

E no repolho está o ácido fólico, que é tão necessário para nós, mulheres. A renovação e oxigenação celular não podem prescindir dela. E é insubstituível para a pele e para o cabelo. Provavelmente, todos sabem da necessidade de ácido fólico durante a gravidez. Mas é necessário para meninas adolescentes (corrige a puberdade) e mulheres maiores de idade.

É improvável que alguém leve a sério a oportunidade de aumentar seus seios comendo repolho, mas está comprovado o fato de que esse vegetal contém uma substância eficaz na prevenção do câncer de mama. A substância é o sulforafano.

Para homens:

Quanto aos homens, antes, se sua força masculina enfraquecesse, sua potência se deteriorasse, os antigos curandeiros prescreviam para embrulhar o pênis com folha de repolho fresco e mantê-lo a noite toda.

Falando sobre os benefícios do repolho para os homens, não podemos deixar de falar sobre o chucrute. Este lanche popular e favorito, indispensável nas festas russas, fortalece o sistema imunológico, aumenta a resistência ao estresse. Ativa processos metabólicos. Além disso, melhora a qualidade do sangue, reduz o colesterol e tem efeito rejuvenescedor do corpo, fortalece o coração.

Homens que consomem chucrute regularmente permanecem ativos por muitos anos e não perdem o interesse pela vida até a velhice, retêm sua força masculina. Bem, sua salmoura é uma fonte única de vitamina C. A salmoura é muito útil para a digestão, alivia a prisão de ventre e alivia hemorróidas.

Para crianças:

A lista dos primeiros alimentos complementares para bebês, é claro, é composta por vegetais, mas o repolho branco para crianças menores de um ano e meio não está incluído nesta lista. O motivo é trivial - um vegetal popular em nosso país pode causar inchaço, e o sistema digestivo dos bebês é especialmente sensível à formação abundante de gás.

No entanto, a dieta adicional de seu filho certamente conterá repolho branco. Nos jardins de infância, no refeitório da escola ou na cozinha de casa, esta hortaliça não tem substituto, pois poucos produtos estão disponíveis frescos durante todo o ano e sem perda de sabor e qualidades úteis. É rico em fósforo e sais de potássio, contém várias vitaminas e minerais necessários para crianças e adultos. Os nutricionistas também prestaram atenção a isso: o repolho branco para crianças com alergia alimentar não representa perigo, portanto, atende plenamente aos requisitos da alimentação dietética.

As crianças, via de regra, percebem bem os pratos de repolho. Não sobrecarrega o sistema digestivo, cozinha rapidamente e tem um sabor agradável.

O valor nutricional

O repolho branco fresco contém 1,82 gramas de proteínas, 0,1 gramas de gorduras e carboidratos, contém 4,48 gramas. A fibra dietética tem 2,1 gramas, os ácidos orgânicos 0,3 gramas, o teor de água chega a 90,402 gramas, o amido é 0,1 gramas, os mono e dissacarídeos têm 4,61 gramas. Todos os dados são baseados em 100 gramas de produto.

O que o repolho cura:

Como tratar a gastrite com repolho?

Uma das formas mais comprovadas é tratar a gastrite com suco de repolho. A maioria das pessoas subestima esse vegetal, mas em vão. Afinal, o repolho branco é um verdadeiro baú com vitaminas. Em particular, contém uma vitamina U única (metilmetionina), especialmente necessária para uma pessoa com gastrite ou úlceras, assim como PP, que põe em ordem o trato gastrointestinal.

Podemos dizer que o suco de repolho é considerado um tanto exótico, e o chucrute é um prato totalmente familiar, que, entretanto, não deve ser consumido na fase de exacerbação da doença. E na fase de diminuição da doença, o chucrute com gastrite contribui para:

• melhorar as habilidades motoras;
• eliminação da constipação;
• melhorar a microflora no intestino;
• aumento da imunidade;
• eliminação da inflamação na membrana mucosa.

E chucrute com gastrite com alta acidez pode ser usado de forma limitada, mas apenas durante o período de calmaria da doença. É melhor recusá-lo desta forma quando o nível de ácido aumentar, para não causar complicações de gastrite e a ocorrência de úlceras estomacais.

O principal produto no tratamento desta enfermidade (principalmente com diminuição da acidez) pode ser o repolho cozido. Durante a cozedura de um vegetal, os elementos úteis são retidos, o que ajuda a melhorar o funcionamento do trato digestivo e a reduzir a carga sobre o tecido não estomacal. O repolho cozido para gastrite tem o seguinte efeito:

• elimina a inflamação da mucosa;
• acelera processos regenerativos;
• melhora a digestão;
• satisfaz perfeitamente a fome ao seguir uma dieta restrita;
• reduz a dor.

Como comer repolho com pancreatite?

Repolho branco na fase aguda da pancreatite:

O pâncreas inflamado reage rápida e violentamente a quaisquer desvios dietéticos com ataques de dor, aumento de vômitos, diarréia abundante, febre renovada, inchaço e alguns outros sintomas graves. Pratos com repolho branco podem provocar ou intensificar todos esses sinais desagradáveis ​​de um processo agudo no pâncreas. Este impacto negativo é devido ao conteúdo nele:

• Óleos essenciais (é a presença deles que explica o gosto picante do repolho cru);
• Fibra grossa (mesmo a olho nu as fibras são visíveis no repolho), cuja quantidade é de 2 g por 100 g de produto.

Repolho branco em remissão:

Depois que a inflamação diminui ou desaparece completamente, a dieta de pacientes com pancreatite se expande significativamente. A introdução do repolho branco começa com sua inclusão nas sopas de vegetais. Se o paciente não apresentar nenhuma alteração adversa na saúde após esse jantar, outros pratos cozidos, cozidos e assados ​​com repolho (caçarolas, rolos de repolho, ensopados, costeletas, pãezinhos, etc.) são adicionados ao menu. Enquanto mantém um estado de saúde estável e satisfatório, o chucrute fresco e não ácido é incluído na dieta. No entanto, nesta forma, pode servir de ímpeto para uma nova exacerbação, por isso deve ser ingerido com muito cuidado e em quantidades limitadas.

As recomendações nutricionais para pacientes com diabetes pancreatogênica (causada por pancreatite) não diferem neste caso. Na verdade, pouca sacarose e amido são encontrados no repolho branco, portanto, ele altera pouco o nível de açúcar no sangue.

Ótimo vídeo sobre repolho! Vale a pena ver!

Vestigios

Como tratar hematomas, inchaços e hematomas com repolho?

As propriedades da folha de repolho para curar feridas, parar o sangramento são usadas para contusões, principalmente nos braços e pernas. O inchaço e a dor diminuem, os hematomas desaparecem e as consequências dos hematomas não são tão graves.

Você pode aplicar uma folha de repolho inteira limpa na área machucada, ou você pode espremer o suco dela, umedecer um pedaço de algodão ou pano de linho com ele e aplicar na área danificada, aplicando qualquer bandagem de fixação. Esta loção alivia rapidamente a dor e repara o tecido danificado.

Como aplicar a folha de repolho nas feridas?

Em primeiro lugar, gostaria de dizer que é melhor tirar uma folha de repolho para fins medicinais de uma cabeça de repolho cultivada no seu sítio ou comprada no mercado a agricultores e particulares. As folhas para compressas devem ser bem enxaguadas com água corrente e secas.

Se as folhas forem aplicadas em feridas ou outras superfícies danificadas da pele, elas devem ser mergulhadas em água fervente antes do uso. Você pode preparar várias folhas desta forma, colocá-las em um saco plástico, colocá-las na geladeira e usar quando necessário.

Antes do uso, as folhas devem ser mantidas em temperatura ambiente por um tempo, não aplique geladas.

As folhas devem ser lavadas antes do uso, retirando-se previamente as partes mais duras das veias. Isso é feito para que a folha deixe o suco sair, assim se consegue o retorno de todas as propriedades medicinais da folha do repolho. É preciso amassar o lado externo, que é aplicado no ponto dolorido, para o qual você pode usar um martelo de madeira, um rolo para enrolar a massa, o lado cego de uma faca. Você pode até cortar as folhas um pouco, mas não de ponta a ponta, para que o suco não escorra, apenas umedeça as folhas.

A espessura da compressa depende do tamanho da área dolorida, do tamanho e da espessura das próprias folhas. Às vezes, uma ou duas folhas são suficientes e às vezes uma pilha de folhas pode ser necessária, que se sobrepõem umas às outras com uma ligeira sobreposição.

As folhas de repolho devem se ajustar firmemente ao local dolorido e ser fixadas com um curativo.

Instruções passo a passo sobre como cultivar um vegetal para o inverno da maneira tradicional

A forma mais comum de plantar repolho é por meio de mudas.Nós vamos lhe dizer como cultivá-lo a partir de sementes por conta própria, onde e por quanto tempo as mudas crescem.

• Preparação de sementes.
  Antes do plantio, as sementes são verificadas quanto à germinação. Para isso, são dispostos sobre a superfície de um pano úmido, enrolados e deixados por 4-5 dias, garantindo que o tecido não seque. Sementes germinadas são usadas para o plantio.

  Para proteger contra doenças e acelerar a germinação, as sementes são imersas em água quente por 15 minutos, depois embebidas em solução de fertilizante complexo por 12 horas, lavadas e endurecidas em geladeira em temperaturas positivas baixas por 1 dia.

• 
  Semeadura.

  1. Um solo preparado com turfa, areia e grama é colocado no recipiente preparado na proporção de 1: 1: 1.

  Derrame a superfície com uma solução de permanganato de potássio.

• Sulcos rasos são feitos no solo a uma distância de 3 centímetros entre si.
• As sementes são colocadas nas ranhuras em intervalos de 1 centímetro.
• Polvilhe com terra por cima e compacte um pouco para que não fiquem vazios ao redor das sementes.
• O recipiente é coberto com vidro e colocado no parapeito da janela.

Os primeiros tiros aparecem do 4º ao 5º dia. Após o surgimento das mudas, as mudas são transferidas para uma sala com temperatura de cerca de 7 a 8 ° C para que não se estiquem. Depois de mais 1-2 semanas, as plantas mergulham em copos separados, aprofundando-se nas folhas cotiledonares. Na época do plantio em terreno aberto, as mudas devem ter pelo menos 4 folhas verdadeiras.

• Rega.
  Não deixe o solo secar em copos com mudas de repolho. A rega é realizada conforme a necessidade, com água à temperatura ambiente. Poucos dias antes de desembarcar para um local permanente, a rega é interrompida.
• Endurecimento.
  2 semanas antes do plantio das mudas no solo, as mudas começam a endurecer com menor temperatura e sol, de forma a minimizar o estresse das plantas no transplante para um local permanente.
• Top curativo.
  Recomenda-se executar 2 alimentação de mudas de repolho. Quando aparecem duas folhas verdadeiras, realiza-se a alimentação foliar, borrifando as plantas com uma solução de fertilizante complexo. E com o início do período de endurecimento das mudas, a alimentação das raízes é realizada com uma solução de uréia e sulfato de potássio (1 colher de sopa para cada 10 litros de água).
• Pouso em terreno aberto.
  O trabalho de plantio de mudas de couve em campo aberto é feito no período da tarde, quando o sol não está muito ativo. É importante saber o que adicionar à cova durante o plantio. Nos poços são adicionados fertilizantes orgânicos (esterco ou húmus) e cinzas de madeira, bem derramados com água em temperatura ambiente. As mudas são enterradas até as primeiras folhas verdadeiras.

  Importante! O centro da tomada deve permanecer acima do nível do solo.

  Você pode encontrar informações úteis sobre o cultivo de repolho ao ar livre aqui.

• Proteção e cuidado com as mudas após o plantio.
  Para se proteger do sol forte da primavera, o plantio de repolho por vários dias é protegido por um material de cobertura. Dentro de uma semana após o plantio, as plantas são regadas duas vezes ao dia.

Além disso, um vídeo visual e informativo sobre o plantio e cultivo de repolho de mudas:

Resumir

• O repolho branco é um produto extremamente saudável.
• Ele contém muitos nutrientes importantes e é especialmente rico em vitaminas C e K.
• Além disso, consumir este produto pode até ajudar a reduzir o risco de certas doenças, melhorar a digestão e combater a inflamação.
• O repolho branco é um complemento saboroso e barato para muitos pratos.
• As propriedades medicinais do repolho fazem deste vegetal um complemento muito importante à sua dieta, que deve ser consumido regularmente.

Tags: repolho

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Cuidando do repolho após o plantio em campo aberto

Para que o repolho lhe dê uma boa colheita, não se esqueça de cuidar dele em tempo hábil.Todos os procedimentos necessários são simples e familiares, mas estritamente necessários.

Rega

Na primeira semana, tento regar as mudas todas as noites com um regador com um spray para não borrar as raízes. O repolho é higrófilo: o não cumprimento pelo jardineiro do horário de irrigação é destrutivo para ele.

Rego as plantações em várias etapas - espero até que o líquido seja absorvido pelo solo. Eu paro quando a água já está "parada". O programa de rega normal é uma vez a cada 5-6 dias. Em climas quentes e secos, a planta precisa "matar a sede" a cada 2-3 dias.

Para procedimentos com água, eu escolho o horário da manhã, horário da tarde - antes, depois do pôr do sol ou um dia nublado. A rega é contra-indicada à luz do sol - você pode causar queimaduras nas plantas.

Iluminação e controle de temperatura

Nos primeiros dias após o transplante, acompanho de perto as plantas enfraquecidas pela mudança. Eu escureço do sol escaldante com jornal ou gaze. Quando o repolho "se acostuma", ao contrário, é importante por um longo dia.

A cultura não gosta de calor intenso, seca. A melhor época é um verão ligeiramente fresco, mas não chuvoso. Desenvolve-se bem a uma temperatura de 16-23 C.

Top curativo

Para o desenvolvimento completo de todas as variedades de repolho, nutrição adicional é necessária:

1. A primeira fertilização (7-9 dias a partir da colheita). A composição mineral é introduzida: 4 g de superfosfato, 2 g de uma preparação de potássio, 2 g de nitrato de amônio por 1 litro de água. Esta suspensão é suficiente para alimentar 50-60 couves. Regue as plantas abundantemente antes do tratamento da raiz para evitar queimaduras nas raízes.
2. Segunda alimentação (após mais 14 dias). Os mesmos fertilizantes são aplicados na mesma concentração. Se as mudas não respeitarem bem a si mesmas, alimente-as com uma solução líquida orgânica: 1 parte do estrume do ano passado para 10 partes de água.
3. A terceira alimentação (2 dias antes da mudança). Para a fertilização da raiz, use uma composição mineral: 8 g de preparação de potássio, 3 g de salitre, 5 g de superfosfato por 1 litro de água. Pode ser substituído por solução líquida Kemira-Lux.

Após a movimentação, os seguintes fertilizantes são mostrados:

1. No início do desenvolvimento das folhas verdadeiras. Curativo mineral: 10 g de nitrato por 10 litros de água. A solução é diluída para 5-6 repolhos.
2. Quando as cabeças de repolho estão definidas. De novo fertilizante líquido mineral: 8 g de sulfato de potássio, 4 g de ureia, 5 g de superfosfato por 10 litros. A suspensão também é diluída para 5-6 repolhos.

Todos os curativos minerais são adequados para aplicação radicular. Não se esqueça de regar abundantemente o jardim à sua frente.

Afrouxamento

Tente soltar o repolho após cada rega, chuva forte - quebre suavemente a crosta terrestre com uma enxada manual. Isso dará ao sistema raiz acesso ao ar.

Não se esqueça do amontoado. O primeiro procedimento - 3 semanas após o transplante, o segundo - após mais 10 dias.

Mulching

Para manter a umidade no solo por mais tempo, use cobertura morta. Costumo usar turfa - borrifo em uma camada de 3-5 cm, não só retém líquido no substrato, mas também resiste ao desenvolvimento de ervas daninhas, serve como cobertura orgânica. Para cobertura morta, papel picado, papelão, serragem pequena e casca de árvore, húmus do ano passado, palha ou grama seca cortada também são usados.

Cuidado do jardim

A princípio, depois de se mudar para um novo lugar, a senhora se comporta de maneira bastante modesta, até um pouco assustada. Tenha piedade dela: em tempo de sol, proteja-se do sol escaldante com arcos e um tecido não tecido leve e fique bêbado com frequência. Quando o repolho se enraizar e ficar confortável, você pode retirar o abrigo e se preparar para os novos caprichos do seu convidado.

Rega

Primeiro, prepare um barril grande e coloque-o em uma área aberta. O recipiente deverá ser enchido regularmente com água e, em seguida, a água aquecida ao sol deve ser levada para a canteira de repolho. O truque com a água fria da mangueira não funcionará - o repolho não agüentará tanto bullying e ficará doente rapidamente, criando ainda mais problemas para você.

Que dificuldades podem surgir ao cultivar repolho ao ar livre

A principal dificuldade é a suscetibilidade da planta ao ataque de toda uma horda de pragas. Ao mesmo tempo, só é possível enfrentar os inimigos de maneira segura - as folhas da cultura vão para a alimentação, o que torna perigoso o uso de agrotóxicos. No entanto, é possível resistir a doenças e visitantes indesejados usando métodos folclóricos ecológicos.

Controle de pragas

Vou falar sobre os métodos comprovados de enfrentar os inimigos do repolho:

1. Lesmas, pulgas. Espanando mudas jovens com pó de tabaco.
2. Pulgões, lagartas. Uma infusão de topos de tomate é eficaz: 2 kg de massa verde por 5 litros de água. A composição é mantida por 4 horas, então fervida em fogo baixo por 3 horas. Arrefecer, diluir o concentrado com água 1: 2. Em seguida, adicione 20-30 g de aparas de alcatrão ou sabão doméstico. A composição é pulverizada com repolho. Uma solução de cebola também é eficaz: um frasco de litro de casca seca é despejado com 2 litros de água fervente. A mistura é insistida por 2 dias, filtrada, e mais 2 litros de água são diluídos. Adicione 1 colher de sopa. uma colher de sabonete líquido, depois do qual é usado para borrifar.
3. Insetos crucíferos. Uma medida preventiva é a remoção oportuna de ervas daninhas (especialmente aquelas relacionadas ao repolho). Antes do início dos ovários, as cabeças são tratadas com "Fosbecid", "Aktellik".
4. Besouro da folha do repolho. Resista à praga pela irrigação matinal (orvalho) com uma solução aquosa de pó de tabaco com cinza ou cal apagada. Antes da formação das cabeças de repolho, pode-se usar "Bankol", uma solução a 2% de "Actellika".
5. Espreitador de repolho. Prevenção do aparecimento de um inseto glutão: escavação profunda, remoção oportuna de ervas daninhas, coleta manual de pragas. É permitido tratar o repolho jovem com inseticidas - "Aktellik" e "Phosbecid".

Você pode neutralizar as pragas atraindo inimigos naturais. Para fazer isso, malmequeres, erva-cidreira, hortelã e plantas picantes são semeados ao redor da crista. Frascos de doces estão dispostos

Prevenção de doença

Aconselho a não hesitar no tratamento de plantações de doenças - elas estão se desenvolvendo rapidamente e em grande escala. O atraso na prevenção às vezes ameaça a morte de toda a safra de repolho.

Eu confronto os males da cultura com medidas simples:

1. Keela. Eu removo completamente, destruo as plantas afetadas. Cubro sua localização com cal - não planto repolho neste local há vários anos.
2. Blackleg. Para profilaxia, eu processo a semente antes de semear em uma solução de granosan (cerca de 0,4 g da substância por 100 sementes). Desinfecto o solo com 50% "Tiram" - 50 g por 1 m2.
3. Peronosporose. Antes de semear, desinfecto as sementes em uma solução de Planriz ou Tiram. Você pode embeber a semente por 20-30 minutos em água aquecida a 50 C. As plantas afetadas podem ser tratadas com uma solução de 2-3% de "Fitosporin" antes da fase de endurecimento da couve. No futuro, a resistência à doença será borrifada com caldo de alho.
4. Podridão. As medidas preventivas são universais: desinfecção pré-semeadura de sementes, cumprimento das regras de rotação de culturas, desinfecção de outono do local para repolho.
5. Fusarium murchando. As mudas afetadas são desenterradas, queimadas e o solo infectado é substituído. Prevenção de doenças: tratamento do cume antes do plantio com solução de sulfato de cobre (5 g de pó por 10 litros de água).
6. Rhizoctonia. A infecção fúngica resiste ao tratamento de primavera da crista do repolho com soluções de preparações contendo oxicloreto de cobre.

Cultivar qualquer tipo de repolho é um negócio viável, mesmo para um jardineiro novato. O principal é não se esquecer do atendimento oportuno. O repolho é exigente para regar, iluminação suficiente. Para não perder a colheita, não se esqueça de prevenir oportunamente o aparecimento de pragas e o desenvolvimento de doenças.