Esquema e regras para a formação de um arbusto de pimenta em estufa

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Yakov Pavlovich

Professor, Chefe do Departamento de Horticultura

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Os pimentões são os favoritos de muitos jardineiros. Com seu tamanho compacto e relativa despretensão, dá uma boa colheita. Os frutos são ricos em vitaminas C, K, A, micro e macroelementos. Eles são mantidos frescos por muito tempo, usados ​​para enlatados. Aplicar o conhecimento de como formar arbustos de pimenta na estufa e no campo aberto aumentará o rendimento e melhorará a qualidade dos frutos. E é exatamente isso que todo dono de um terreno pessoal sonha.

Por que moldar arbustos de pimenta

Às vezes, os jardineiros subestimam a formação de arbustos de pimentão, ignorando essa técnica agrícola. Eles acreditam que basta remover as folhas secas e os brotos secos dos arbustos.

Na verdade, com a formação correta de arbustos de pimenta, você pode atingir muitos objetivos:

• são retirados brotos e flores estéreis, em cuja formação a planta também gasta força;
• remover ovários e brotos desnecessários alivia o estresse desnecessário nos arbustos;
• os vegetais amadurecem mais uniformemente;
• a luz do sol entra uniformemente em todas as partes dos arbustos;
• os arbustos ficam limpos e bonitos;
• o risco de doenças e pragas é minimizado (é mais fácil lidar com eles, pois os arbustos são bem visíveis);
• os frutos mantêm suas características comerciais.

Em uma nota!

Quase todas as variedades de pimentão precisam ser modeladas. Existem algumas plantas de baixo crescimento que não possuem vegetação exuberante que não requerem modelagem. Às vezes, basta remover as folhas secas.

Possíveis erros de jardineiros

Existem vários erros principais que os jardineiros não conseguem obter a colheita esperada.

Ao formar arbustos, um certo equilíbrio é observado. Muita poda torna difícil sintetizar energia suficiente para produzir uma grande safra. Portanto, é necessário remover o excesso de brotos e folhagem gradualmente e em quantidades razoáveis.

O pastejo de pimenta não é realizado se as plantas forem plantadas muito raramente. A distância entre os arbustos deve ser de 25 centímetros ou mais. Nas plantas, perto das quais não há arbustos de pimenta vizinhos, ficam verdes densos, pois protege os frutos de queimar e o solo de secar.

A formação de pimenta não se realiza se o tempo estiver seco e muito quente durante vários dias. Ao remover o excesso de brotos e folhas, o solo e as plantas ficam privados de proteção adicional contra o sol.

Não aperte os brotos e remova as folhas em clima úmido. O procedimento é realizado apenas em tempo seco. Isso promove a secagem rápida das áreas feridas e reduz o risco de infecção.

É possível formar arbustos na ausência completa de doenças nas plantas. Se pelo menos uma planta estiver doente, na hora da poda a doença se espalhará para outros arbustos através da tesoura de poda, faca ou tesoura com que esse procedimento foi realizado. Para aparar, apenas ferramentas limpas, desinfetadas, afiadas e sem ferrugem são usadas.

Além disso, as plantas enfraquecidas e doentes morrem rapidamente após a poda, por isso devem primeiro ser curadas e, em seguida, formadas ou removidas (se a doença não puder ser tratada).

Após a poda, alguns dos brotos mais desenvolvidos devem permanecer nas plantas, que ficam distantes umas das outras. Eles não devem tocar e interferir no crescimento de outras pessoas.

O principal objetivo da formação de arbustos de pimenta é o desenho racional de plantas fortes e compactas com brotos poderosos, que são criados cortando os ramos em excesso. Depois de realizar uma poda competente, a pimenta desenvolve-se melhor, fica menos doente e aumenta o rendimento.

Tendo descoberto os meandros da formação da pimenta, qualquer jardineiro, independentemente de onde a pimenta foi plantada em uma estufa ou campo aberto, obtém uma excelente colheita de pimentas grandes e saborosas.

Quais pimentas precisam ser modeladas

Existem muitas variedades e híbridos de pimentos, diferem entre si na altura dos arbustos, no período de frutificação, na forma e na cor dos frutos. Muitas variedades subdimensionadas não diferem em uma parte verde exuberante, raramente são enteadas e formadas. Mas as plantas altas, ao contrário, exigem formação obrigatória, pois sem esse procedimento não poderão crescer.

As peculiaridades do beliscão e da formação dependem, em primeiro lugar, da altura dos arbustos. Para variedades de baixo crescimento (altura não superior a 0,5 m), não é necessária a conformação, desde que estejam afastadas umas das outras. Se as mudas forem plantadas muito perto, os brotos e folhas em excesso precisarão ser removidos.

Por que os pimentões são formados?

Freqüentemente, os jardineiros (especialmente os iniciantes pecam) negligenciam a formação de pimentas, acreditando que iluminação, alimentação, irrigação e tratamento de parasitas suficientes fornecerão tudo o que é necessário para uma boa colheita. Mas o projeto correto dos arbustos trará as seguintes vantagens:

• a formação de um esqueleto forte de uma planta;
• remoção de galhos estéreis;
• preservação da força da planta para o amadurecimento de pimentas grandes e suculentas;
• fornecer ventilação para prevenir o desenvolvimento de doenças;
• criando uma boa iluminação;
• sem sobrecarga com excesso de ovários;
• envelhecimento uniforme;
• aparência estética.

Em espécimes, cujo desenvolvimento é permitido fluir, formar-se-ão caoticamente pimentões fracos de diferentes tamanhos, cuja maturação é difícil. Naquelas formadas quase ao mesmo tempo, a colheita de pimentas maduras e saudáveis ​​irá amadurecer.

Importante! A formação afeta a apresentação da cultura. Os frutos do arbusto "certo" terão o mesmo tamanho e forma, atingindo a maturidade biológica ao mesmo tempo. Ideal para lindos blanks, recheios e também para venda.

Significado para diferentes variedades

Nem todas as variedades precisam igualmente de trabalho especial. Certifique-se de formar de acordo com todas as regras, usando beliscar, beliscar, aparar o excesso de folhas, variedades altas. O esquema envolve uma ou duas fugas. Os de tamanho médio estão sujeitos à retirada dos ramos inferiores, bem como aos ramos não produtivos e “engordantes”. Eles são formados em duas ou três hastes. Variedades de baixo crescimento com plantio bastante esparso dispensam bolor. É o suficiente para remover os galhos doentes, retorcidos e esterilizados. E com um plantio apertado - folhas extras para garantir a ventilação.

Qual pimenta não requer modelagem

Se você não quiser se envolver em beliscar e beliscar, além dos anões, você deve prestar atenção a variedades e híbridos especialmente criados com ramificações fracas: Florida, Dobryak, Bogatyr, Swallow, Goodwin F1, Mercury F1 e muitos outros. Eles formam menos massa verde do que os tradicionais e se formam de forma independente.

Além disso, não há necessidade de manipular variedades decorativas e de interior (em pote) de pimentas doces e picantes.

Importante! Se o objetivo não é o componente estético de uma planta ornamental de interior, mas sim uma colheita, vale a pena formá-la removendo o excesso de brotos e beliscando em tempo hábil.A obtenção de alimentos e o cultivo do sistema radicular em vaso são limitados, portanto, sem bolor, o arbusto não terá força suficiente para frutificar plenamente.

Quando começar a modelar

As pimentas raramente são cultivadas diretamente das sementes; primeiro, elas cuidam das mudas. Portanto, antes mesmo da transferência das mudas para a estufa, elas começam a formar arbustos jovens. Os primeiros procedimentos de retirada de enteados começam quando os pimentões atingem 20 cm de altura.

Em uma nota!

Em torno das plantas plantadas, sobra espaço para o desenvolvimento dos arbustos. Não mais do que 5-6 peças são plantadas em cada quadrado.

Os primeiros procedimentos de modelagem são realizados antes do plantio, depois são podados regularmente e os rebentos excedentes são retirados após as mudas se enraizarem em um novo local.

Como formar corretamente pimentas em uma estufa e no campo aberto: esquemas de formação

A agrotecnologia do pimentão em terreno aberto e fechado inclui diversos componentes. Trata-se de uma rega oportuna, afrouxamento, fertilização com fertilizantes minerais ou orgânicos, bem como a luta contra pragas e doenças. Mas, além dessas medidas padrão e obrigatórias, há mais uma coisa - a formação correta de um arbusto de planta. A formação da pimenta em estufa e em canteiros a céu aberto é uma técnica agrícola, que em muitos casos não pode ser dispensada se se pretende obter uma colheita decente desta erva-moura. As informações sobre como formar adequadamente os arbustos de pimentão serão úteis para todos que os cultivam em suas parcelas.

Técnicas básicas de modelagem

Na formação de arbustos de pimentão, são utilizadas 3 técnicas fundamentais: beliscar, podar, beliscar. As regras são usadas para cada procedimento.

Roubando

Essa técnica envolve o corte de processos laterais adicionais que crescem nos seios da face das folhas. Se você deixar todos os ramos adicionais, a planta gastará muita energia no seu crescimento, e não na formação dos vegetais e no seu amadurecimento.

É possível e necessário arrancar as folhas inferiores

Você pode colher as folhas inferiores do arbusto de pimenta e, em alguns casos, é necessário... A viabilidade desta medida depende muito das condições meteorológicas. Assim, em climas quentes e secos, as folhas inferiores não são removidas, pois protegem o solo de secar. Os raios do sol vão destruir a planta sem folhas em pouco tempo.

Se o tempo estiver úmido, a parte inferior do arbusto de pimenta fica exposta, uma vez que o excesso de umidade se acumula nas folhas, o que, por sua vez, provoca o desenvolvimento de infecções bacterianas e fúngicas.

O esquema de formação do pimentão

Estão empenhados na formação dos pimentos para não sobrecarregar as plantas com o excesso de massa verde, bem como para compensar as forças para a formação dos vegetais e seu amadurecimento. Mas para não agredir os arbustos com podas muito ativas, o procedimento é realizado de acordo com as regras em conformidade com o esquema selecionado. Variantes da formação de pimentas em 1-3 talos são comuns. A escolha depende da densidade de plantio na estufa.

Em uma nota!

Você pode dar uma olhada nos recursos de cada esquema na foto e nos tutoriais em vídeo.

Uma haste

Se as mudas forem plantadas próximas, os arbustos formarão um único caule. Nessas condições, não será possível colher em arbustos volumosos.

As instruções passo a passo para pinçar são as seguintes.

1. O primeiro estágio de formação é realizado quando o tronco principal se bifurca.
2. Remova os brotos do lado, deixando um. O corte é executado de forma a formar um arbusto com um rebento reto.
3. Quando garfos adicionais são formados na haste principal, eles são cuidadosamente cortados.
4. Depois que cerca de 12 vegetais aparecerem na planta, aperte o topo da cabeça.

Depois de retirar o ponto de crescimento, o arbusto para de crescer, toda a sua força será gasta no crescimento e amadurecimento dos vegetais.

2 hastes

A opção mais comum para formar pimentões em dois talos.O resultado é uma planta em forma de V que amadurece até 25 vegetais.

O processo passo a passo é o seguinte.

1. A formação começa após a ramificação do caule central.
2. Todos os enteados da primeira ordem são retirados, deve surgir um arbusto com dois brotos.
3. Após a formação de ramificações nos brotos do primeiro nível, remova todos os adicionais, exceto um dos mais fortes.
4. A etapa anterior é repetida para todos os novos brotos.
5. Após a formação de cerca de 20-25 vegetais no arbusto, aperte todos os topos de crescimento.

Após a beliscada, a planta para de crescer e vai dedicar todas as suas forças à formação dos vegetais.

3 hastes

Um arbusto formado em três hastes requer mais espaço, mas resulta em uma colheita mais rica. Com esta opção, consegue-se uma melhor iluminação.

Descrição passo a passo do esquema de formação de "3 hastes":

1. A formação começa após a ramificação.
2. Se houver mais de 3 brotos no galho, os extras serão removidos.
3. Se o garfo for formado por apenas 2 brotos, os brotos inferiores da haste principal não serão removidos. Quando eles crescerem, escolha o mais forte e belisque o resto.
4. Nos caules esqueléticos do primeiro nível, depois que o garfo aparece, todos os fracos são beliscados, ficando um dos mais poderosos.
5. As ações são repetidas para os ramos esqueléticos das novas ordens, até que 25-30 vegetais sejam formados no arbusto. Depois disso, aperte a parte superior, removendo o ponto de crescimento.

A retirada oportuna do ponto de crescimento interrompe a planta, toda sua força será direcionada para a formação dos vegetais e seu amadurecimento.

dicas e truques

Para formar arbustos de pimenta adequadamente em terreno aberto e fechado, preste atenção aos conselhos de jardineiros experientes, que estavam convencidos de seu valor prático por experiência própria. Então:

1. Se não um, mas vários botões de coroa são formados nas mudas de pimentão, todos eles devem ser removidos imediatamente. Isso permitirá que os arbustos jovens desenvolvam brotos com maior frutificação.
2. Nas pimentas com folhas muito densas, é necessário colher o excesso de folhas, mesmo que sejam sãs e verdes, para não tirar o suco destinado à fruta. Mas não se empolgue muito com isso, pois as folhas são importantes órgãos vegetativos das plantas e sem elas a existência normal dos pimentões é impossível.
3. Considere as condições climáticas durante a estação de crescimento das pimentas. Em uma seca de verão, é melhor não arrancar as folhas das pimentas que crescem nos galhos mais baixos e caule até o garfo - elas criarão uma sombra e cobrirão o solo, o que não permitirá que sobreaqueça. Em tempo chuvoso, ao contrário, essas folhas devem ser removidas sem falta para que a terra seja bem ventilada e o excesso de umidade não estagnasse sobre ela, o que cria condições perfeitas para o desenvolvimento de doenças bacterianas e fúngicas.
4. Efetue a retirada mais recente das folhas o mais tardar 30-45 dias antes da data prevista para a colheita dos últimos frutos, caso contrário não amadurecerão.

Regras de formação de Bush

Em altas temperaturas e umidade em estufas e estufas, os arbustos de pimentão tendem a crescer fortemente e ficar cobertos por folhagem abundante. Mas, nesses casos, não se formam muitos frutos, uma vez que todos os esforços são direcionados para a formação e nutrição da vegetação.

Somente com a ajuda de uma modelagem adequada será possível contribuir para a formação dos vegetais. As pimentas começam a se formar nas estufas já em estágio de muda.

Formação durante o período de muda

Se as mudas de pimenta crescem sozinhas, começam a formar arbustos quando atingem uma altura de 15-20 cm. É nesta fase de desenvolvimento que o caule principal é mais frequentemente dividido em 2 novos ramos.

Um botão de coroa aparece entre os novos brotos (primeiro nível). Para não carregar a muda antes do tempo, ela é arrancada.

Em uma nota!

Deixe o botão da coroa ao planejar a coleta de sementes para o plantio no próximo ano, por exemplo, se for uma variedade rara de valor. É a partir deles que os vegetais são formados e cultivados, os quais têm as sementes mais saudáveis ​​e fortes.

Formando na estufa

Em estufas de policarbonato, bem como em estufas com canteiros quentes ou aquecimento adicional, todas as condições para um rápido crescimento e desenvolvimento são criadas para os pimentões. A massa verde está se desenvolvendo muito rapidamente. Muitas vezes, as plantas não têm espaço suficiente para a formação completa dos vegetais.

Na estufa, é necessário plantar mudas de acordo com o esquema de 30x70 cm (obtêm-se 3-6 peças para cada quadrado).

A formação de arbustos na estufa é realizada de acordo com o seguinte esquema:

1. Todas as folhas e enteados que aparecem antes da bifurcação do caule principal são removidos. Isso é feito gradualmente para não enfraquecer a planta.
2. Após a primeira bifurcação, sobram 2 brotos fortes do primeiro nível. É assim que a pimenta é formada em 2 talos.
3. Os brotos do esqueleto também se dividirão, deixando dois talos do segundo nível. Em cada rebento de 1 nível, resta um forte (folhas e ovários nele não são tocados). O resto é pinçado após a primeira folha e flor.
4. Com brotos de terceira ordem e superiores, um procedimento semelhante é executado.

Se você planeja formar pimentões em 2 hastes, uma pré-treliça é instalada na estufa para que cada novo pedido possa ser amarrado à barra transversal. Amarrado sem falta, pois os caules podem quebrar com o peso da fruta.

Ao longo de todo o período de cultivo, eles não apenas seguem o padrão de formação escolhido, mas também inspecionam constantemente os arbustos. Ao mesmo tempo, brotos e enteados desnecessários são constantemente removidos, especialmente se crescerem dentro da planta. Todos os pontos de crescimento são pinçados 1,5 meses antes da colheita.

Características de modelagem para terreno aberto

No cultivo de pimentão em terreno aberto, a formação de arbustos é realizada apenas para variedades médias e altas. Variedades de baixo crescimento não precisam ser formadas.

Formação de arbustos em campo aberto na seguinte seqüência.

1. Quando os pimentões atingem uma altura de 25-30 cm, os botões da coroa são removidos deles. Também aperte botões nos brotos do primeiro nível. Isso provocará o crescimento de brotos adicionais. As mudas começarão a arbustos. 3-5 hastes esqueléticas do primeiro nível são deixadas.
2. Em cada nível seguinte, um número semelhante de tiros adicionais são deixados. Remova as hastes acima da primeira flor e folha.
3. Rasgue as folhas inferiores (localizadas na haste principal), corte os brotos que crescem para dentro, remova todas as folhas amarelas e danificadas.
4. Depois que o número necessário de vegetais aparecer, aperte todos os ramos do esqueleto no ponto de crescimento.

Em uma nota!

Depois de remover o ponto de crescimento em todos os brotos, os ovários esquerdos começarão a crescer e se desenvolver ativamente, e os novos não aparecerão mais. Os últimos procedimentos para a formação dos arbustos são realizados 1 mês antes do final da frutificação.

Erros comuns

Um erro comum - pinçamento de arbustos localizados a uma distância de mais de 20 cm. Com os arbustos raramente plantados, fica a massa verde.

Referência. Muitos jardineiros têm pressa em remover novas folhas e brotos. Isso também é um erro. Não mais do que duas folhas são removidas por dia. Caso contrário, a planta sofrerá forte estresse e pode morrer.

Atenção insuficiente do produtor de vegetais para a desinfecção do instrumento, com a ajuda de pinças e podas, pode fazer com que a planta infeccione. Desinfete o instrumento com álcool e preparações que contenham cloro.

Outro erro comum - beliscar e beliscar em clima úmido e chuvoso, o que novamente aumenta o risco de infecção. Os procedimentos são realizados em tempo seco para que os trechos sequem mais rapidamente.

Muitos jardineiros deixam um grande número de ovários na planta., acreditando erroneamente que os frutos são formados a partir deles.Na verdade, neste caso, a usina gasta energia no desenvolvimento de áreas desnecessárias.

Cuidados com a planta após a formação

O processo de pinçar e formar arbustos é estressante para as plantas. Após o procedimento, a pimenta precisa de cuidados adequados e competentes para que a planta se recupere rapidamente e continue a crescer.

Inicialmente, os arbustos são amarrados a treliças e se apoiam para que os galhos não se quebrem com o peso do ovário. É realizada irrigação regular com água morna. Regado de manhã cedo ou à noite. A próxima rega é combinada com a fertilização.

Quando você pode fazer sem moldar

Todas as variedades de pimenta subdimensionadas e com ramificações fracas não estão sujeitas à formação. Portanto, ao comprar sementes ou mudas de pimentão, não hesite em perguntar ao vendedor sobre a altura e o tamanho da variedade que está comprando.

Variedades de baixo crescimento incluem variedades com altura de 45-65 cm. Não adianta formá-las - dependendo da variedade, de 8 a 15 frutos são amarrados no arbusto, e então a planta para de crescer, direcionando todas as forças para o desenvolvimento e maturação amigável do ovário formado.

Pimentas de tamanho reduzido populares incluem:

• Flórida;
• Topolin;
• Alyosha Popovich;
• Ilya Muromets;
• Nikitich;
• Presente da Moldávia;
• Bogatyr;
• Zodíaco;
• Bom homem;
• Engolir;
• Belozerka, etc.

Eles não precisam formar uma variedade com pimenta - quase todos eles são menores.

As pimentas com altura de 65 a 100 cm são consideradas de tamanho médio, acredita-se que a formação da safra nelas se dê em 2 ondas, e então o arbusto impede a formação de novos ovários.

Na verdade, essas variedades não param de formar um novo ovário, mas o tamanho e o peso dos novos frutos são visivelmente inferiores ao padrão varietal. Os frutos pequenos não são adequados para implementação, mas são bastante adequados para as necessidades dos próprios proprietários.

As variedades populares são de tamanho médio:

• Milagre da Califórnia;
• Atlant;
• comerciante;
• Golias;
• Afrodite e outros.

A sua formação é predominantemente cosmética e consiste na retirada dos ramos que crescem no interior do arbusto. Embora alguns jardineiros prefiram realizar sua formação completa, afirmam que desta forma você pode obter 3 ondas comercializáveis ​​da colheita.

A razão para essa divergência de opiniões entre os jardineiros está nas características biológicas das variedades de tamanho médio. Pimentas de tamanho médio crescem até 100-120 cm em condições internas, ou seja, "Supera" os padrões de tamanho médio. Portanto, se você formar os arbustos corretamente, poderá contar com um aumento significativo no rendimento.

As variedades de pimenta que crescem acima de 1 m têm altura. Eles são os mais produtivos, mas também os mais exigentes de cuidar.

As variedades altas populares incluem:

• Milagre laranja;
• Cacatua;
• Acorde;
• Cornet;
• Hércules;
• Claudio et al.

São as pimentas altas que requerem uma modelagem cuidadosa do arbusto.

Quais variedades requerem formação

Todas as variedades de pimenta, mas especialmente as altas, precisam remover alguns dos brotos. Em arbustos de tamanho médio, apenas os rebentos estéreis e inferiores são eliminados. Isso torna possível libertar a planta de "parasitas" inúteis sem frutos e aumentar a iluminação e a ventilação.

As variedades rasteiras e anãs dão frutos perfeitamente sem formação, se o esquema de plantio prevê uma distância de pelo menos 45 cm entre eles. No entanto, o jardineiro, para economizar espaço na estufa, planta arbustos muito mais densos. Portanto, os pimentões devem ser formados de forma que a densidade excessiva, a falta de luz e ventilação suficientes não afetem o desenvolvimento das plantas. Eles são cultivados ao ar livre sem se formar.

Observe! Quaisquer ações para a formação de pimenta são realizadas em arbustos absolutamente saudáveis ​​e com um instrumento excepcionalmente limpo. Isso salvará as plantações de patógenos.As plantas doentes são removidas imediatamente para evitar a propagação da infecção.

A formação de pimenta aumenta o rendimento