A hortelã é uma erva popular com sabor e aroma refrescantes, produzida na forma de chá ou adicionada a sobremesas. Na maioria das vezes, a hortelã é cultivada na área do jardim, permitindo que você colete as folhas durante todo o período quente. Se você quiser beber uma bebida refrescante de menta no inverno, pode preparar folhas secas ou plantar menta no parapeito da janela como planta de casa. Como cultivar hortelã em casa no parapeito de uma janela, o artigo abaixo irá lhe dizer.
Cultivares caseiras
A hortelã não requer condições especiais para o crescimento normal, então quase todas as variedades podem ser cultivadas em casa no peitoril de uma janela. Os mais populares são:
- As pérolas diferem de outras variedades com folhas verdes escuras enrugadas e um aroma rico e picante.
- A diversão é usada para preparar pratos saborosos, dando-lhes um leve sabor refrescante e mentolado, por isso é freqüentemente chamada de hortelã vegetal.
- Morango menta tem um aroma pronunciado de morango-menta, no qual às vezes escorregam notas de chocolate. Ideal para os amantes do doce como chá tônico e sobremesas aromatizantes.
- A erva-cidreira ou erva-cidreira tem um aroma cítrico característico de menta. É considerado o mais suscetível a infecções fúngicas, desaparecendo em solos excessivamente úmidos.
Cultivando hortelã em casa
- Plectranus, outro nome para hortelã ambiente, que tem um aroma picante que repele a traça ambiente. Com a ajuda de decocções dessa variedade, eliminam as doenças respiratórias.
- A menta da pulga parece um arbusto em miniatura que prefere o calor e o sol. As folhas da planta são utilizadas como tempero para cozinhar. Aroma leve e refrescante repele vários insetos durante a estação quente.
- Kuban é uma das variedades de hortelã-pimenta com aroma rico e áspero devido à grande quantidade de óleos essenciais na folhagem.
Como plantar hortelã em casa
Manjericão - crescendo a partir de sementes em casa no parapeito de uma janela
Para plantar hortelã em um vaso, 2 métodos são usados: semear com sementes e estacas. O segundo método permitirá que você obtenha uma planta adulta em menos tempo do que semear, mas se você começar a plantar com antecedência, poderá obter a primeira colheita no tempo necessário.
Sementes de hortelã para o plantio
Se a hortelã já está crescendo no território do jardim, no outono você pode cavar um arbusto e transplantá-lo para um recipiente de tamanho adequado. Antes de plantar em um vaso, é recomendável limpar e enxaguar bem as raízes do solo. Da mesma forma, uma planta adulta pode se multiplicar, basta dividir o sistema radicular em várias partes.
Resumo
- A hortelã pode ser cultivada a partir de sementes e mudas, mas a maneira mais fácil é prepará-la e deixá-la crescer.
- A planta é bastante despretensiosa, sente-se bem em solo universal e pode crescer tanto em vasos de plástico quanto de cerâmica.
- A hortelã é fotófila e, em caso de falta de luz, necessita de iluminação adicional.
- A planta precisa de rega regular à medida que o solo seca.
- Pragas e doenças praticamente não afetam a hortelã, especialmente se você cuidar dela corretamente.
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O solo
Recomenda-se o cultivo de grama picante em húmus solto ou solo turfoso com um nível de acidez médio (não mais do que 5-6 pH).
Como cultivar alecrim a partir de sementes em casa
Uma mistura de solo com tais parâmetros é adquirida em um departamento especializado ou feita por você nas seguintes proporções:
- Solo de jardim, húmus podre, areia grossa e turfa são misturados em partes iguais.
- Menos nutritivo e de composição adequada é uma mistura de 2 partes de solo de jardim e 1 parte de turfa.
A mistura de solo é despejada em um recipiente largo, com pelo menos 20 cm de diâmetro e raso, uma vez que o tempero cresce em largura durante o desenvolvimento normal, aprofundando as raízes no solo.
Importante! Para manter um nível ideal de umidade, o fundo do tanque deve ser equipado com orifícios para drenar o excesso de água, ou uma camada de drenagem de seixos finos ou argila expandida deve ser derramada.
Local e condições de cultivo
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Antes de cultivar hortelã, você precisa decidir sobre um local. A hortelã é uma planta que adora luz, então um peitoril de janela na parte sul da casa, incluindo o sudoeste e sudeste, seria um lugar ideal para o cultivo. Sem luz solar suficiente, a hortelã é fortemente esticada, a folhagem fica menor e perde o brilho.
As principais condições para o cultivo em vaso são o calor e a luz solar.
Apesar do amor pela luz, as folhas podem sofrer com a luz solar direta do meio-dia. Para reduzir o risco de queimaduras solares, recomenda-se que os arbustos sejam movidos para outros peitoris de janela, por exemplo, na parte leste ou oeste da casa, ou sombreados cobrindo o vidro com cortinas de tecido e cobrindo a planta com um balde de plástico.
Ao longo do ano, recomenda-se manter a duração do dia por 12-16 horas, utilizando um ou mais fitolampos. A iluminação artificial é especialmente importante no período outono-primavera, que é caracterizado por poucas horas de luz do dia.
Importante! A temperatura ideal em uma sala com iluminação suficiente varia entre 20-25 ° C.
Se por algum motivo não for possível estender as horas de luz do dia com o auxílio da iluminação artificial, recomenda-se baixar a temperatura do ar no apartamento para 15-18 ° C, o que evitará que a planta puxe os caules e encolha o folhagem.
Condições para um crescimento bem-sucedido
Por ser a hortelã uma planta perene, deve-se decidir com antecedência sobre o local de plantio, esclarecer a composição do solo necessária para isso, iluminação, umidade.
A melhor escolha para o plantio é após o cultivo de leguminosas e raízes. Áreas após o trigo sarraceno ou melão também são bastante adequadas - colheitas após as quais o solo é saturado com cálcio, que é necessário para o desenvolvimento e crescimento bem-sucedidos da hortelã.
Mas em nenhum caso a hortelã deve coexistir com plantas que deveriam ser tratadas com pesticidas. A entrada de venenos nas folhas de hortelã torna-a perigosa para comer.
Iluminação
Lugares quentes e ensolarados são o que você precisa para o cultivo de hortelã com sucesso. Além disso, os raios escaldantes do meio-dia não devem incomodar esta planta. A planta também não gosta de secar o solo.
Mas mesmo que não haja muita luz solar, a hortelã ainda pode se desenvolver normalmente, a menos que seja muito úmida.
O solo
Para um crescimento bem-sucedido, a hortelã precisa de solo leve e solto com uma boa camada fértil. Ele vai crescer bem em solos argilosos e argilosos. Mas os solos pantanosos não são adequados para ela.
De secagem do solo, cobertura morta deve ser realizada. Uma ou duas vezes por mês, você pode fertilizar com fertilizantes de matéria orgânica, nitrogênio e fósforo.
Duas vezes ao ano, é necessário afrouxar o solo, retirar as ervas daninhas do local para que não danifiquem o sistema radicular da planta.
Cultivando hortelã, vídeo:
Menta no peitoril da janela: crescendo a partir de sementes
As sementes são adquiridas em departamento especializado ou colhidas manualmente.
Mudas de hortelã no peitoril da janela
2 a 4 dias antes da semeadura, recomenda-se a germinação das sementes em pano úmido ou curativo. Para manter o nível de temperatura e calor durante a germinação, é conveniente colocar as sementes embebidas em um recipiente bem fechado, por exemplo, um frasco de vidro com tampa.
Observação! As sementes colhidas de uma planta cultivada germinam mais do que as sementes de uma planta selvagem. Ao comprar sementes, você deve se familiarizar com o prazo de validade.
Para colher a primeira safra nas primeiras semanas do verão, você precisa plantar sementes em março - início de abril. As sementes germinadas são colocadas cuidadosamente na superfície de uma mistura de solo umedecida, borrifada com água e coberta com uma fina camada de solo.
Antes do plantio, o recipiente e o solo devem ser desinfetados com uma solução desinfetante, calcinada na estufa ou vaporizada para evitar a contaminação das futuras mudas com infecções diversas.
O recipiente com as colheitas é coberto com uma tampa de vidro de tamanho adequado ou película aderente para manter a temperatura necessária. O recipiente coberto é removido para um local quente e luminoso.
As colheitas são ventiladas diariamente por 10-20 minutos. Após cerca de 8-20 dias, os primeiros brotos aparecem, após o qual a cobertura pode ser removida e as plantas jovens podem ser transplantadas para novos recipientes.
Importante! Para evitar que a hortelã nova caia na panela, ela é amarrada a suportes quando atinge 5 a 8 cm de altura.
Tâmaras de plantio para hortelã
A hortelã é uma planta resistente à geada. É permitido plantar no início da primavera e até no final do outono. O principal é que cada estação exige um método de plantio específico:
- A planta deve ser plantada com sementes no início da primavera. No verão, cria raízes e resiste ao mau tempo.
- No verão, eles são plantados com mudas.
- O transplante de outono é realizado apenas por meio de estacas. Para preparar a planta para o inverno, o solo é coberto com cobertura morta. Serragem ou turfa são adequadas como cobertura morta. A camada deve ser espessa, pelo menos 15 centímetros.
A forma mais recente de propagação de uma planta é dividindo o arbusto. O plantio é possível mesmo alguns dias antes do início da geada.
Como cultivar hortelã a partir de mudas em casa
Como estaca, são adequados ramos de hortelã de 10 centímetros, cortados em um ângulo de 45 graus, dos quais devem ser retiradas as folhas inferiores.
Propagação de hortelã por estacas
As mudas são mergulhadas em um copo de água por 3-8 dias até que as raízes apareçam, após o que são plantadas no solo preparado. Para criar condições de estufa, as mudas são colocadas sob uma cobertura de vidro ou plástico.
Para sementes adquiridas, antes do enraizamento, recomenda-se atualizar as seções e só depois colocá-las na água. Para acelerar a germinação das raízes, um medicamento que estimula a formação de raízes pode ser adicionado à água.
Interessante! Alguns jardineiros não consideram necessário enraizar as mudas na água, colocando-as imediatamente no solo.
Como escolher material de plantio de qualidade
O rendimento adicional depende da qualidade do material de plantio. A etapa de escolha de mudas e sementes deve receber o máximo de atenção possível.
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Seleção de sementes para plantio
É preferível comprar sementes para plantar hortelã em lojas de jardinagem. Coletar sementes de uma planta-mãe é uma tarefa árdua e ingrata. Não funcionará cultivar plantas de alta qualidade a partir desse material. A maioria das sementes vai falhar. E aquele que sobe, de acordo com suas características, estará longe da planta-mãe.
Como escolher mudas de hortelã
A maneira mais eficaz de plantar uma planta é a muda. Mudas de hortelã podem ser compradas na loja ou desenterrando uma porção da planta-mãe. Em ambos os casos, os arbustos criarão raízes.Você também pode cultivar hortelã se cortar o caule da planta-mãe a uma altura de 1 cm do rizoma. O caule deve ser colocado na água. Depois de alguns dias, ele dará raízes brancas. Depois disso, a muda é plantada no solo.
Ao escolher mudas de uma cultura, é preciso prestar atenção ao seu aspecto. Não deve haver folhas murchas, murchas e doentes. O caule é firme e resistente. Essas mudas são adequadas para cultivo posterior. Em altura, os brotos não devem ultrapassar 6 a 8 cm. Se forem muito longos, dificilmente as mudas criarão raízes. As mudas compradas são plantadas no solo junto com o solo de onde os brotos foram vendidos.
Como cuidar após o pouso
A hortelã é uma planta que gosta de calor; para manter o crescimento e o desenvolvimento normais, ela é reorganizada, se necessário, de um lugar para outro a fim de manter uma temperatura de 20-26 ° C. Movendo a hortelã na panela em casa ajuda a proteger as delicadas folhas das queimaduras do sol do meio-dia.
No verão, o pote de hortelã é guardado na varanda ou na varanda coberta. No calor, um recipiente com água é instalado próximo à planta, cuja evaporação permite manter o nível necessário de umidade do ar.
Nos meses de inverno, é melhor remover a hortelã do peitoril da janela, pois as baixas temperaturas penetrarão pela janela, o que terá um efeito negativo na planta. A temperatura ideal durante a estação fria é de 17-20 ° C.
Rega
A hortelã no peitoril da janela prefere solo regularmente úmido, que não deve ser seco demais e derramado sobre ele.
Como regar tempero de interior
Regras de rega:
- Na estação quente, a planta é regada com uma pequena quantidade de água a cada 2-3 dias após a camada superior do solo estar completamente seca. O excesso de umidade flui para a panela, de onde deve ser drenado para evitar o desenvolvimento de processos de putrefação nas raízes.
- Durante a estação de aquecimento, a frequência de rega é reduzida para 1 vez em 7 dias a uma temperatura do ar dentro do intervalo normal (17-23 ° C).
- A pulverização regular é recomendada para remover as partículas de poeira da folhagem.
- A água para irrigação e pulverização deve ser repousada por 3-4 dias, em temperatura ambiente.
Regras gerais para cuidar da hortelã
A hortelã é considerada uma das plantas de jardim mais despretensiosas. Além da rega regular e remoção de ervas daninhas, muitas vezes outros procedimentos para o cuidado dos arbustos não são necessários. Também é importante garantir que as plantações não cresçam demais.
Na primavera, a hortelã precisa ser cortada pela raiz. Depois disso, ele vai crescer melhor e os galhos ficarão mais viçosos. A cultura não sobrevive a geadas severas, portanto, para o inverno, ela precisa ser coberta com ramos de abeto ou coberta com solo.
Se necessário, as plantações são alimentadas. Mas, na maioria dos casos, a hortelã cresce bem sem o revestimento superior. Uma vez a cada 3-4 anos, os leitos são diluídos e transplantados para um novo local.
Top curativo
Para manter o nível de microelementos úteis nas folhas, fertilize a hortelã uma vez em casa no verão com uma solução aquosa de ureia (1 g de fertilizante por 1 litro de água).
Durante o período de formação da cúspide nas mudas, é permitida a fertilização moderada com fertilizantes minerais, cuja dosagem, indicada na embalagem, diminui várias vezes. Fertilizar plantas no inverno é altamente desencorajado.
Importante! O excesso de fertilização provoca uma diminuição nas qualidades benéficas e gustativas da hortelã.
Descrição da planta
A hortelã-pimenta é uma planta perfumada, seu óleo essencial é utilizado em perfumaria, medicina e cosmetologia. Representa arbustos de 35-110 cm de altura A hortelã crua contém muito mentol, caroteno, taninos e substâncias resinosas, glicose, saponinas e vários tipos de ácidos naturais (café, ascórbico, clorogênico, oleanólico e ursólico).
Colheita
Dependendo do método de plantio, o cultivo da hortelã ocorre dentro de 30-90 dias.
Colheita de hortelã para armazenamento adicional
Assim que os caules atingirem 15-18 cm de comprimento, pode-se cortar a hortelã, observando as seguintes orientações:
- Para estimular o crescimento dos ramos laterais, as folhas são cortadas, crescendo a uma distância de 1,5-3 cm do caule.
- Os caules longos são cortados em não mais do que um terço, pois um corte na raiz pode provocar uma interrupção do crescimento.
- A hortelã em flor redistribui todos os nutrientes do arbusto para as inflorescências, portanto, neste período, recomenda-se cortar os topos 1 a 2 cm acima do ponto de ramificação do caule principal e lateral.
A colheita cortada é armazenada em uma geladeira em um recipiente com orifícios para ventilação, congelada ou seca à sombra ao ar.
Plantio ao ar livre
Mint prefere solo leve, solto e fértil. Em solos pesados e argilosos, bem como em locais com umidade estagnada, a grama não cria raízes ou cresce muito mal. A planta é bem adequada para solo franco-arenoso ou argiloso, rico em húmus. O nível ótimo de acidez do solo é 6,0 - 7,0.
Antes do plantio, o solo deve ser bem escavado e a área limpa de ervas daninhas. Você precisa tentar se livrar das ervas daninhas imediatamente para que seu sistema radicular não interfira no enraizamento da hortelã.
Para enriquecer o solo com elementos úteis para o crescimento, durante o processo de escavação, os seguintes fertilizantes devem ser adicionados ao solo por 1 sq. m:
- húmus - 3 kg;
- superfosfato - 15 g;
- nitrato de amônio - 15 g;
- cloreto de potássio - 15 g;
- cinza de madeira - 30 g.
Para evitar que a planta cresça, você pode parar cavando folhas de ardósia ou ferro no solo a uma profundidade de 30 a 40 cm. Como resultado, o sistema radicular da planta ficará dentro da cerca e não interferirá o crescimento de outras culturas.
É necessário limitar a propagação das raízes no solo quando a hortelã é plantada em um canteiro de flores para fins decorativos. Se isso não for feito, a grama logo preencherá o espaço livre e começará a deslocar as flores. Para fazer a hortelã parecer esteticamente agradável e não interferir no crescimento de outras plantas, ela pode ser cavada no canteiro de flores junto com um vaso que limitará a propagação das raízes, e o arbusto terá uma aparência cuidada.
Para fazer os canteiros com hortelã parecerem bonitos e as plantas ficarem grossas e baixas, 10-15 dias após o plantio das mudas, você precisa apertar as pontas. A pinça correta é realizada quando a planta atinge 20-25 cm de altura.
Existem várias maneiras de plantar hortelã:
- As sementes são semeadas no início da primavera. Os sulcos são feitos no local com profundidade de 5 milímetros. O material de plantio é levemente prensado e coberto com uma pequena camada de terra com adição de húmus. Depois disso, recomenda-se cobrir o plantio com papel alumínio. As sementes plantadas são periodicamente arejadas e regadas. Se essas regras forem seguidas, os primeiros brotos devem aparecer em 2,5 semanas. A temperatura confortável é de 23 graus.
- Estacas de raiz ou caule são usadas para propagação. A reprodução é feita por estacas de caule. Um processo igual a 8 centímetros é cortado da planta. O caule pode ser colocado na água até o aparecimento das raízes ou plantado na areia. Estacas brotadas com raízes de 9 centímetros são aprofundadas no solo em 5 centímetros, a distância entre elas é de 15 centímetros. A reprodução é praticada com estacas de raiz. Cada estaca deve ter pelo menos um botão e 4-5 folhas. O talo separado é imediatamente plantado no buraco preparado e polvilhado com terra.
- O plantio é feito dividindo o arbusto. Uma planta adulta é desenterrada junto com as raízes e dividida em partes. É importante que cada parte tenha um botão e brotos com raízes crescidas.
Você também pode transplantar mudas cultivadas em casa para um local permanente:
- Inicialmente, as sementes são germinadas envolvendo-as em um pano úmido. Desta forma, as sementes são mantidas em uma sala quente por vários dias.
- Assim que os primeiros brotos eclodem, as sementes são plantadas em recipientes com solo a uma profundidade de 6 milímetros.
- Os recipientes são cobertos com papel alumínio por 6-7 dias.
- Após o surgimento dos brotos, os mais fortes são transplantados para recipientes separados e removidos para uma sala fria.
- Os brotos endurecidos são transplantados para um local permanente.
Depois de plantar em canteiros abertos, continue cuidando da planta. Para deixar os arbustos mais viçosos, aperte os topos a uma altura de 24 centímetros. Se as flores são constantemente removidas, então ocorre o melhor crescimento das folhas verdes.
Possíveis problemas
Muitas vezes, devido a cuidados inadequados, a hortelã fica coberta de manchas escuras e enferrujadas, cuja aparência pode provocar umidade excessiva no solo e no ar, falta de calor, correntes de ar e excesso de nitrogênio no solo. As partes danificadas da planta são cortadas, o resto é pulverizado com fungicidas. As verduras processadas são embebidas por pelo menos meia hora em água fria antes do uso.
Transplantar uma planta de uma horta para um vaso sem primeiro lavar as raízes pode provocar infecções por várias doenças. Um dos mais comuns é o crescimento farináceo, cobrindo as folhas com uma flor esbranquiçada. Pulverizar com uma solução de enxofre coloidal a 1% permite que você se livre de uma infecção fúngica.
Para a sua informação! Não é incomum que as folhas apareçam com manchas marrom-acastanhadas, satélites de antracnose e septórios, que podem ser eliminados por quatro tratamentos com o líquido bordalês a 1%.
O plantio em solo não tratado pode causar danos a pequenos insetos-praga, como pulga da hortelã, cochonilha, ácaros da hortelã e besouros da folha, deixando para trás folhas roídas em vários lugares.
Você pode preparar um chá refrescante e tônico e preparar sobremesas perfumadas com folhas de hortelã fresca durante todo o ano, cultivando hortelã em casa em uma panela no parapeito de uma janela. O principal é fornecer rega moderada regular e uma quantidade suficiente de calor e luz.
Doenças e pragas
Entre as pragas comuns da hortelã estão o besouro da pulga, o besouro das folhas, pulgões e carrapatos. Você precisa lidar com as pragas imediatamente após seu aparecimento. Entender que as pragas apareceram nos arbustos terá uma aparência. As folhas ficam amarelas, murcham, surgem buracos nas folhas.
Os arbustos são tratados com "Karbofos" para besouros de pulgas. O beneficiamento é feito no outono, após o corte das hastes. Se um besouro de folhas aparecer na planta, isso indica que o solo está encharcado. Para removê-lo, você precisa limitar o número de regas. Dos pulgões, os arbustos são borrifados com uma solução de sabão ou refrigerante.
Além disso, os arbustos são freqüentemente afetados pelo oídio. A doença se manifesta na forma de uma flor branca característica. Para prevenir o desenvolvimento do oídio, as mudas não devem ser plantadas próximas. E se a doença já apareceu, então as plantas são borrifadas com enxofre coloidal.
Mint está doente com ferrugem. O primeiro sinal de aparecimento é a propagação de manchas vermelhas nas folhas. É impossível salvar a cultura da ferrugem. Se a doença já apareceu, os arbustos são cortados e queimados. O solo é desenterrado no outono e depois tratado com permanganato de potássio ou solução de iodo.