O rabanete é um vegetal incrivelmente saudável e extremamente despretensioso de cultivar. Planta bienal, família crucífera. Na fase inicial da vida, forma-se uma raiz que pode ser de diferentes cores na parte externa: do branco-amarelo ao preto-púrpura. Vale ressaltar que a polpa é sempre branca e de sabor picante. Tem muitas propriedades benéficas, o que o torna um vegetal muito valioso que aumenta o apetite, acelera o metabolismo e auxilia na digestão em geral.
Características de semeadura
- É necessário levar em consideração o regime de temperatura ao semear. As temperaturas abaixo de zero fazem a planta disparar.
- As sementes embebidas devem ser semeadas para atingir 100% de germinação. As sementes devem ser pré-tratadas com solução de permanganato de potássio para proteção contra pragas.
- O plantio pode ser feito tanto em sementes individuais como em ninhos de 3-5 peças.
- É necessário seguir as regras de rotação de culturas.
- Ao plantar, mantenha o solo úmido.
- As camas são cobertas durante a noite com um material protetor escuro.
Compatibilidade com outras culturas
Recomenda-se plantar rabanete preto após:
batatas;- alho;
- Lucas;
- Pimenta;
- melões;
- leguminosas;
- nighthades.
O rabanete preto não deve ser plantado após as culturas crucíferas porque eles têm pragas e doenças comuns. Você pode replantar o rabanete preto no mesmo lugar após 3-4 anos..
Culturas vizinhas recomendadas para rabanete preto:
- cebola;
- batatas;
- tomates.
O cultivo conjunto leva à repelência mútua de pragas e lesmas.
Variedades
De acordo com os termos de maturidade técnica, as variedades de rabanete preto são divididas em 4 tipos:
- Fruto pequeno precoce, período de maturação até 40-50 dias - "Maiskaya". A semeadura é feita em março.
- Amadurecimento precoce, período de crescimento de até 50-60 dias:
- "Ladushka";
"Sultão".
- Meia temporada, crescimento até 75-80 dias:
- "Inverno negro";
"Redondo preto";
- "Chernavka".
- Variedades de maturação tardia, estação de crescimento de até 4 meses:
"Gaivoronskaya";
"Esguichando preto";
- “Mulher Negra”;
- "Curador".
Semeadura no final de abril.
Semeadura em meados de junho ou início de julho.
A semeadura é feita em meados de julho.
Na escolha da variedade, são levadas em consideração as características da região.... Num território de clima frio, deve-se dar preferência às variedades precoces, que terão tempo de crescer e amadurecer antes do início do frio. Na Rússia central e em um território de clima quente, qualquer variedade é escolhida dependendo de quando se planeja a colheita.
Onde posso comprar sementes?
Depois de selecionar as variedades adequadas para o plantio, você deve comprar sementes. Mas onde escolher alta qualidade e baixo custo? Para começar, estude cuidadosamente os preços antes de comprar sementes. As mesmas variedades podem custar diferente dependendo da região e da loja onde você as compra.
O preço também depende muito de:
- o número de sementes em um pacote;
- fabricante;
- variedades de plantas.
É mais lucrativo comprar sementes a granel online. Isso vai economizar muito dinheiro. Por exemplo, em Moscou e São Petersburgo, os preços variam de 1.050 rublos. até 1900 p. para 1 kg. sementes.
O custo médio de 1 g é de 100-200 rublos.
Onde é melhor semear em campo aberto e em estufa?
Para plantar rabanete preto em campo aberto, por exemplo, no campo, deve-se escolher um espaço aberto e ensolarado, já que a planta é fotófila. As camas são cobertas durante a noite com um material protetor escuro para evitar disparos. Ao plantar rabanete preto em condições de estufa, você pode escolher qualquer lugar na estufa, com falta de luz, use lâmpadas fluorescentes... Você não precisa fechar as camas à noite.
Falamos sobre a época de semear salsa aqui.
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Planta de rabanete - descrição
A raiz do rabanete é engrossada, mas às vezes, como a variedade da azeitona, é fina. A cor da raiz, que se forma no primeiro ano de crescimento, pode ser branca, rosa, vermelha, verde, roxa ou preta, mas a polpa da raiz é invariavelmente branca. As folhas são em forma de lira, pinatipartidas, por vezes inteiras, com um grande lobo superior e 2 a 6 pares de lobos laterais. As flores são rosadas, roxas ou brancas, os frutos da vagem são inchados, largos, glabros ou cobertos de cerdas duras.
O rabanete é cultivado para consumo durante um período de deficiência de vitaminas: estimula o apetite, melhora a digestão e acelera os processos metabólicos. O rabanete é amplamente utilizado na medicina popular.
Como plantar corretamente: instruções passo a passo
Tempo
Quando e como plantar rabanete preto depende da temperatura diurna, que deve estar em torno de + 2-3 graus.
- As primeiras variedades de frutos pequenos são plantadas em meados de março.
- Amadurecimento precoce - no final de abril ou início de maio.
- Época média - em meados de junho.
- Amadurecimento tardio - em meados de julho.
Preparação do solo
O solo deve ser bem drenado e quenteiluminado na maior parte do dia. Solo argiloso e arenoso é permitido, pois retém bem a umidade necessária. O meio é ligeiramente ácido ou ligeiramente alcalino, neutro é o ideal. O solo azedo deve ser calcificado à razão de 200 gramas de cal por 1 metro quadrado.
Eles cavam a terra, aplicam fertilizantes minerais à base de potássio, superfosfato, ureia. O solo magro é adicionalmente fertilizado com húmus, composto, cinzas. Não é recomendado o uso de esterco para rabanete preto, pois pode afetar o sabor da fruta.
Preparação de inventário e sementes
O equipamento necessário para o plantio das sementes é um mini-ancinho, semeadora manual. O plantio manual é permitido.
- As sementes de rabanete preto são calibradas antes do plantio - elas são derramadas com uma solução salina concentrada na proporção de 1 colher de sopa por 200 ml de água.
- Sementes flutuantes são removidas.
- As sementes assentadas são secas e peneiradas em peneira para o dimensionamento: devem ser retiradas as sementes não peneiradas em peneira.
- Após a calibração, as sementes são embebidas em gaze úmida para obtenção de máxima germinação.
- Na véspera da semeadura, as sementes são embebidas em solução de permanganato de potássio (1: 6000), que possui propriedades desinfetantes.
Seleção de assento
- Pouso em terreno aberto: escolha canteiros bem iluminados, levando em consideração as regras de rotação de culturas, longe de culturas crucíferas.
- Plantio em estufa: em qualquer estufa que ficará bem iluminada a maior parte do dia ou com lâmpadas fluorescentes. As plantas adjacentes são levadas em consideração.
Esquema e tecnologia
Padrões de aterrissagem recomendados:
- Plantar em estufa - os poços são preparados preliminarmente, escalonados. 1 semente é semeada em um buraco.
- Em uma cama com 0,8-1,0 m de largura... fazer 4 carreiras a uma distância de 20-25 cm com sulcos de até 1,5-2 cm de profundidade, semeando-se as sementes uma de cada vez. A distância entre os sulcos é de pelo menos 15 cm para variedades tardias, pelo menos 8 cm para variedades precoces. Este método é recomendado para a semeadura em campo aberto.
- Aterragem de ninho - 3-5 sementes por cova. A distância entre os furos é de até 15 cm, método recomendado para terreno aberto.
Tecnologia de pouso:
- em um leito solto e nivelado, as sementes são semeadas de acordo com os esquemas acima, após umedecer o solo;
- polvilhe as sementes com terra;
- aperte levemente;
- regado com água;
- após a semeadura, polvilhe os canteiros com cinza de madeira.
As mudas aparecem em uma semana.
Atividades de higiene
Rega... A rega é efectuada de manhã ou à noite, à medida que as camadas superiores do solo secam. Quando as mudas aparecem, os canteiros são regados a cada dois dias. Quando as plantas atingem uma altura superior a 10 cm, rega-se: as primeiras variedades são regadas 1-2 vezes por semana, as posteriores - 1-2 vezes por mês.
Não é permitida a secagem do solo, caso contrário os frutos serão amargos e ásperos. Taxa de irrigação: 10 litros de água por 1 metro quadrado. A irrigação por gotejamento é permitida.- Afrouxando o solo... É realizada para evitar o aparecimento de crostas no canteiro após cada rega. Também previne o aparecimento de ervas daninhas.
- Fertilizante... O curativo de cobertura é introduzido até 3 vezes durante o período de crescimento. Quando as folhas cotilédones aparecem, a primeira alimentação com complexos contendo nitrogênio é realizada para estimular o crescimento. Os fertilizantes são reintroduzidos em uma semana. A terceira alimentação é realizada um mês depois com potássio, fertilizantes de fósforo (superfosfato, ureia).
Um mês antes da colheita esperada, a alimentação é interrompida. Dos fertilizantes orgânicos, adubo, húmus, infusões de ervas e cinzas de madeira são preferidos. - Mulching e amontoado... A cobertura morta dos canteiros é feita com turfa ou serragem podre imediatamente após a emergência das mudas, o que preservará o microclima do canteiro, a umidade e os oligoelementos do solo. O amontoamento é executado duas vezes após o desbaste.
- Desbaste... Quando os brotos aparecem, os brotos mais fracos são imediatamente removidos. O segundo desbaste é realizado quando as mudas têm 3-4 folhas verdadeiras. Afine o canteiro a uma distância de 5 cm entre os brotos. O terceiro desbaste é realizado em um mês, deixando até 15 cm entre as raízes.
Coisas a considerar ao cultivar rabanete - dicas de cuidados
Depois de plantar o rabanete, o solo nunca deve secar.
Para evitar erros comuns, para obter raízes saborosas e suculentas com polpa densa, você precisa seguir algumas regras:
- espessamento não deve ser permitido, desbaste na fase de 2-3 folhas, depois de 15-20 dias;
- regar deveria ser freqüente, o solo não deve secar em nenhum caso;
- nunca há cinza suficiente para um rabanete - ela ama cinzas, pode ser aplicado antes do plantio, no estádio de 3-4 folhas, e durante o aparecimento de besouros-pulgas crucíferos, pode ser espalhado em toda a superfície do canteiro, até mesmo nas folhas;
- a fertilização com boro, magnésio, sal de cozinha terá um bom efeito na qualidade dos frutos - aumentará o teor de açúcar, melhorará o crescimento das plantas.
O Rabanete é um produto único e útil que deve ser incluído na dieta de uma alimentação saudável. Uma boa colheita da horta ajudará a protegê-lo de resfriados e outras doenças durante o inverno. O cultivo é possível em quase todas as regiões, mesmo além dos Urais, o principal é semear corretamente e seguir as regras de cuidado.
Controle de pragas
As seguintes pragas são observadas em rabanete preto:
- pulgas crucíferas;
- moscas da cenoura;
- fungos putrefativos;
- lesmas;
- besouro da folha do repolho;
- besouro da flor de estupro;
- oídio.
Medidas de controle
Tratamento de mudas:
- a droga "Confidor";
- água ensaboada;
- infusão de celandine;
- solução de cinza de madeira;
- pó de tabaco;
- uma solução fraca de vinagre;
- preparações "Intravir", "Fitoverm", "Lipotsid".
Recursos benéficos
Devido ao fato de que existem muitas substâncias úteis no rabanete preto, ele tem as seguintes qualidades curativas:
- destrói a microflora patogênica nos intestinos;
- trata efetivamente a constipação;
- o suco é usado para prevenir a aterosclerose;
- resiste ao crescimento de tecidos tumorais;
- o suco misturado ao mel promove a expectoração em caso de doenças do trato respiratório;
- tem um efeito diurético.
Além do uso interno, o rabanete preto é usado externamente: na forma de cataplasma, ajuda a cicatrizar feridas, na forma de compressas, elimina o azul dos olhos, clareia as sardas e ajuda a suavizar as rugas.
Possíveis problemas e dificuldades
Plantar sementes secas.
Ao mesmo tempo, a germinação das sementes é significativamente reduzida. Remédio: manter o solo úmido, cobrindo os canteiros com material protetor.- Plantar sementes não tratadas - leva à infestação de mudas por pragas.
Quando aparecem os primeiros sinais da doença, as plantas são tratadas com solução de ácido bórico a 1%, líquido bordalês e sulfato de cobre. - Frutas pequenas.
O cultivo de uma safra requer um pequeno balanço da raiz, o que impede o desenvolvimento de brotos laterais da raiz, como resultado dos quais o fruto fica grande e denso. - Filmagem.
O rabanete tende a formar flechas com cuidado insuficiente, o principal motivo é o frio. Para evitar isso, é necessário manter constantemente o solo úmido, cobrir os canteiros com papel alumínio e evitar que os canteiros engrossem (desbaste regular). - Rachadura de raízes.
Ocorre quando a irrigação é perturbada, quando o solo permanece seco por muito tempo. Para evitar rachaduras, o solo é mantido constantemente úmido. - Floração prematura.
O desbaste insuficiente contribui para o seu desenvolvimento, então a parte do solo da planta começa a aumentar. Prevenção - desbaste correto de acordo com um esquema especialmente desenvolvido.
O rabanete preto é uma planta resistente ao frio, com raízes fortes e suculentas, que é cultivada em campo aberto e em estufa com manutenção mínima. A despretensão da planta permite que você obtenha uma grande safra que pode ser armazenada e usada na culinária, na pecuária e na medicina por um ano inteiro.
