Cenouras Sentyabrina: características e um pouco sobre cultivo

A cenoura é uma planta bienal. Pertence à família Umbrella e tem folhas finamente dissecadas.

Ainda não se sabe onde apareceu pela primeira vez. No entanto, o Afeganistão é considerado sua pátria. Chegou à parte europeia apenas no século XX. E sua cor laranja foi criada pela primeira vez na Holanda no século 17.

Hoje, existem mais de 60 espécies desta cultura de raiz. Na foto das cenouras, você pode ver o quanto elas apresentam diferenças significativas entre si, em peso, cor, tamanho.

Qual é a cenoura mais doce e frutífera

As cenouras são consideradas uma das principais fontes de caroteno, que é dividido em vitamina A no fígado humano. A vitamina A é um dos componentes de muitos processos importantes no corpo humano:

• é um componente da rodopsina, responsável pela visão noturna;
• acelera a cicatrização de lesões cutâneas superficiais;
• ajuda a manter a elasticidade da pele;
• melhora a imunidade.

Todos esses benefícios surgem no nível celular. Não faz sentido untar os arranhões com suco de cenoura na esperança de uma cura acelerada.

Os pais geralmente sabem dos benefícios da vitamina A e da cenoura como fonte de caroteno e tentam alimentar a criança com cenoura, procurando variedades doces, já que nem todas as crianças têm entusiasmo pelas idéias dos pais.

Especialmente para crianças, não só foram criadas cenouras crocantes doces, mas também muito suculentas. Afinal, apenas mastigar doces não é tão interessante quanto comer doces e crocantes.

Plantar e sair

Em solo preto, as cenouras crescem bem, mas solo com misturas de areia ou argila também é bastante adequado para isso. Mas na hora de escolher um lugar, é melhor ficar em uma área ensolarada. Antes do plantio, como de costume, a terra é desenterrada e regada. O plantio propriamente dito é feito mais próximo da segunda metade da primavera (embora aqui seja preciso olhar a temperatura - a planta é resistente às suas marcas baixas). Seria bom cobrir adicionalmente o solo onde as sementes de cenoura foram lançadas com um pano.

O processo de plantio em si é simples: os sulcos são feitos, alternando com espaços vazios de 15-20 cm. Uma mudança é plantada nos sulcos, deixando 1-2 cm entre eles. Essa tática permitirá que você desbaste menos as mudas.

Para mais cuidados, você precisará de:

• desbaste as plantas de modo que entre as cenouras haja 6-8 cm "para o crescimento";
• eliminar ervas daninhas;
• afrouxe duas ou três vezes entre as linhas;
• além disso, você precisará regar as cenouras e alimentá-las com fertilizantes.

Vários pontos importantes ao pousar:

1. O local escolhido para os canteiros deve ser limpo de ervas daninhas que podem "matar" cenouras imaturas (principalmente o wheatgrass). É ótimo se cebola, pepino, repolho foram cultivados neste local no ano passado, já que os resíduos do fertilizante orgânico, que normalmente é usado no cuidado dessas plantas, serão suficientes para o Nandrin.
2. Embora existam poucos requisitos para o solo, sua acidez não deve ultrapassar 6-7 unidades.
3. Para fertilizar os canteiros antes da semeadura, é melhor usar exclusivamente fertilizantes minerais complexos.

Como semear?

Para que as cenouras cresçam, basta que o solo aqueça 3 a 4 graus. Se depois de semear veio repentinamente uma geada, não deve ter medo.

As mudas emergentes são capazes de sobreviver a uma queda de temperatura para -4 C. O alto teor de óleos essenciais nas sementes e seu pequeno tamanho prolongam um pouco o tempo de germinação.Os canteiros só ficarão verdes em duas semanas (às vezes no 16º dia) após a semeadura.

Se você quiser ter cenouras o tempo todo, é preciso semeá-las várias vezes:

• Para ter cenouras frescas à mesa na primavera, elas são semeadas em outubro (próximo à segunda metade), antes das primeiras nevadas.
• O nandrin plantado na primavera é removido em agosto.
• Se você quiser armazenar cenouras no inverno, é preciso semeá-las em junho. Então, a colheita vai amadurecer no final de setembro, início de outubro.

Ao semear no outono, cerca de sete gramas de sementes são consumidos por 1m2, na primavera menos sementes são gastas - 4-5 gramas.

Regras de rega e desbaste

O primeiro desbaste é feito quando os brotos têm três centímetros. Como resultado, dois centímetros devem permanecer entre os arbustos.

Um pouco mais tarde, quando a cenoura atinge 0,5-1 cm de diâmetro, ela é desbastada novamente. A distância correta entre as raízes é agora de 4 a 6 centímetros.

Claro, as cenouras não devem crescer com ervas daninhas - isso é destrutivo para ela. O afrouxamento é benéfico, ajudando as raízes a receberem oxigênio.

Durante o período de enchimento da fruta com sucos, não é regada com muita freqüência. Consumo de água - 5-6 litros de água por 1m2.

Variedades de cenouras suculentas "baby"

Doçura de bebê

Uma variedade de cenoura de meia temporada com raízes cilíndricas alongadas. O vegetal de raiz tem uma rica cor laranja. O núcleo é mais escuro que a casca. É amplamente utilizado para fazer variedades frescas e purês infantis.

Amadurece por 110 dias. É semeada no final de abril até à profundidade de 15 mm. A variedade pode resistir a geadas de até -4 ° C. As cenouras podem ser semeadas antes do inverno. As safras de inverno são semeadas após uma queda constante da temperatura para + 5 ° C. Isso geralmente é outubro - início de novembro. As sementes são plantadas a uma profundidade de 1 cm e a cobertura morta deve ser realizada.

As dimensões desta variedade são: comprimento 10-15 cm, peso 90-130 g.

Alegria infantil

A variedade contém 19 mg de caroteno por 100 g de matéria seca e 8,5% de sacarídeos. Seu sabor agradável é apreciado por crianças e adultos.

As cenouras amadurecem em 100 dias. Os frutos são de um laranja vivo. A massa das raízes é de 120 g com comprimento de 20 cm. Um diâmetro tão pequeno de cenoura é muito adequado para quem gosta de comer cenoura direto da horta. Sim, na maioria das vezes são crianças.

A variedade é semeada a partir do final de abril a uma temperatura do solo de + 6 °. Em geral, as cenouras para esta variedade são iguais às outras. Desbaste as plantações em duas etapas, deixando finalmente uma distância entre as raízes de 6 cm.

A rega é feita de forma homogênea, levando em consideração as características da região, durante todo o período vegetativo. Tempo de rega ideal: noite. Consumo de água:

• para cenouras jovens: meio balde por m²
• para um adulto 7 l / m² a cada 9 dias.

Cenoura de maquinário agrícola Nandrin F1

Sementes de plantio

As cenouras são plantas bienais. Sua resistência ao frio é relativamente alta: as sementes germinam a uma temperatura do solo de 3-4 graus, e as mudas emergentes são capazes de suportar geadas até -4 graus.

Como as sementes de cenoura são pequenas (cerca de 800 unidades em cada grama), sua germinação ocorre lentamente (os primeiros brotos geralmente aparecem não antes de 14 dias, maciçamente - no 16º dia). O crescimento e o desenvolvimento nos primeiros dias também são retardados.

Você pode semear sementes de cenoura Nandrin F1 durante a primavera, no início do verão e no final do outono - para o inverno. A semeadura na primavera é realizada imediatamente após o derretimento da neve e o preparo do solo na primavera. A segunda semeadura é realizada em junho. Com maturação de 105 dias e mais duas semanas para o surgimento dos primeiros brotos, a safra ficará pronta em outubro.

No mesmo período, é realizada a semeadura de outono da cenoura. A principal condição para uma semeadura de outono bem-sucedida é realizá-la antes que o solo congele, de preferência duas ou três semanas antes da primeira geada, e sempre com sementes secas.

A taxa de consumo de sementes para a semeadura no outono é de 6–7 gramas por metro quadrado do jardim; para a semeadura na primavera, 4–5 gramas são suficientes.

Afrouxe o solo completamente e remova todas as ervas daninhas. Semeie uniformemente. A distância entre as linhas é de 15–20 centímetros. Semeie as sementes em uma fileira com um intervalo de 10–20 milímetros para evitar brotos muito densos e, conseqüentemente, desbaste, o que pode prejudicar as plantas.

Condições para o crescimento de cenouras

Existem várias condições para obter uma boa colheita de Nandrin F1:

1. A escolha correta do site. A cama da cenoura deve estar livre de ervas daninhas (especialmente grama de trigo). Plante sementes de cenoura em áreas onde anteriormente havia pepinos, safras de erva-moura, cebolas, repolho, previamente fertilizados com matéria orgânica.
2. A reação do solo (pH) está na faixa de 7–6, ou seja, de ligeiramente ácido a neutro.
3. Aplique apenas fertilizantes minerais complexos antes de plantar as sementes. Ou fertilize com a seguinte composição: uréia - 10-15 gramas por metro quadrado, superfosfato - 30-40 gramas, cloreto de potássio - 15-20 gramas.

Cuidar do híbrido Nandrin F1 consiste em realizar as seguintes operações:

1. Quando os brotos atingirem 2–3 cm, afine-os, deixando uma lacuna de 1–2 centímetros entre os brotos.
2. Dilua uma segunda vez quando as raízes atingirem um diâmetro de 0,5–1 cm. A distância entre as plantas de cenouras Nandrin F1 deve ser de 4–6 cm.
3. Elimine as plantas jovens regularmente, remova manualmente as ervas daninhas e afrouxe o espaçamento entre linhas.
4. Regue o híbrido 2–4 vezes durante a estação de crescimento durante o período de maior formação de raízes. Para cada metro quadrado de terra, 5–6 litros de água são suficientes.

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Em dias secos e quentes, a rega começa a partir de 3 l / m², após alguns dias a quantidade de água aumenta para 7 l / m². Despeje a água gradualmente para que o solo fique saturado de umidade. Se você derramar muita água no solo seco de uma só vez, as cenouras irão rachar e se tornar inutilizáveis ​​para armazenamento por longo prazo.

F1 infantil

Uma variedade de meia estação que pode ser colhida 105 dias após a semeadura. Os frutos são longos, 18 cm, com o mesmo diâmetro em todo o comprimento. Contém grande quantidade de caroteno, é utilizado na alimentação e na alimentação infantil. Adequado para armazenamento de longo prazo.

Prefere áreas bem iluminadas. Na sombra, perde o sabor e diminui o rendimento.

Doce suculento

Uma variedade de meia estação com belas raízes uniformes até 20 cm de comprimento. Peso do fruto 100 g. A cor é laranja brilhante, o núcleo é quase invisível. Plantada em abril-maio, a colheita é colhida em agosto-setembro.

Para comodidade dos consumidores, a fabricante hoje oferece sementes dessa variedade em fitas adesivas e em comprimidos de gel.

A fita com sementes é colocada “na borda” em ranhuras de 15-20 mm de profundidade. As ranhuras devem primeiro ser regadas. Depois a fita é coberta com turfa ou serragem e regada periodicamente. Ao plantar cenouras em uma fita, não há necessidade de desbastar o plantio.

Novo método de plantio: sementes em comprimidos de gel.

As sementes dessa drageia não precisam ser regadas pela primeira vez (2 semanas) após o plantio. Mas são plantadas da mesma forma que as sementes comuns.

Guloso

Provavelmente a melhor variedade de cenoura com uma pequena desvantagem: maturação tardia. Leva 4 meses para amadurecer. Cresce melhor em margas leves.

A variedade é conservada de forma excelente no inverno, inclusive no solo, resistente ao gelo. Você pode semear antes do inverno.

As raízes são cônicas, grandes, pesando 100 g. Elas contêm uma quantidade maior de sacarídeos e pró-vitamina A. Recomendado para comida de bebê e sucos naturais. Ele pode ser usado para esses fins, mesmo no inverno.

Nas lojas, infelizmente, essas cenouras são raras. E na maioria das vezes tem gosto amargo devido à abundância de produtos químicos nele.É perigoso alimentar essas cenouras até mesmo para animais.

As cenouras maduras precoces são muito suculentas, mas quase todas não têm açúcar.

Por que a curva pode crescer?

Motivos principais:

• solo pedregoso ou argiloso;
• excesso de fertilizante orgânico;
• seca e falta de água;
• espessamento de mudas e falta de capina;
• danos à raiz devido à remoção prematura de ervas daninhas;
• excesso de cálcio no solo devido à introdução de calcário;
• excesso de cloro;
• danos por pragas;
• colheita tardia.

Você pode descobrir mais sobre as causas das cenouras defeituosas aqui.

Variedades suculentas de cenoura "para adultos"

Cenouras com alto teor de sacarídeos. A variedade está no meio da temporada, pode ser colocada para armazenamento de longo prazo.

Demora cerca de 100 dias para amadurecer. Com cultivo adequado, chega a atingir 20 cm, podendo ser semeada de março a junho. Se você plantar as sementes em várias etapas com um intervalo de tempo, poderá colher cenouras frescas de junho a outubro.

O fabricante hoje oferece sementes dessa variedade em drageia de gel. O gel permite pela primeira vez não se preocupar com a falta ou excesso de umidade, protegendo a semente de condições adversas.

Após a rega, o gel absorve um pouco da água e gradualmente a distribui na semente. O excesso de água passa. Assim, na seca, a semente é abastecida com água e, nas chuvas fortes, fica protegida do "pântano".

A tecnologia agrícola para o plantio de sementes em uma drageia de gel é muito simples:

• as sementes são semeadas a uma distância de 20 mm umas das outras e regadas;
• polvilhe com terra e derrame bem novamente;
• esqueça as colheitas por algumas semanas.

Após 2-3 semanas, as colheitas são tratadas de acordo com o método padrão.

Recomendado para cultivo na região de Volga-Vyatka. A quantidade de sacarídeos na variedade está acima da média, chegando a 8,6%. Com um nível médio de caroteno de 9 mg / 100 g, a variedade Slastena contém até 16,5 mg. Culturas de raízes em média 120 g. "Slastena" é recomendado para armazenamento de longo prazo, congelamento, enlatamento. Claro, também é usado fresco.

Com um alto rendimento (até 90%), é adequado não só para um jardim privado, mas também para o cultivo industrial.

Vitamina 6

Produz cenouras de amadurecimento intermediário, adequadas para enlatamento, congelamento, armazenamento de longo prazo e fabricação de sucos. Devido ao seu alto teor de caroteno (até 22 mg / 100 g), é recomendado para consumo in natura e para a preparação de comida para bebês.

As raízes são pontiagudas, cilíndricas, com peso médio de 150 g, cujo comprimento é de 15 cm.

O melhor de tudo é que essa variedade de cenouras cresce em margas e margas arenosas. As sementes costumam ser semeadas nos últimos dias de abril em sulcos com 30 mm de profundidade. A distância entre os sulcos é de 0,2 m. 2 semanas após o plantio, é feito o primeiro desbaste, o segundo - depois que as cenouras atingem o diâmetro de 10 mm. Recomenda-se manter uma distância de 50 mm entre as plantas. As cenouras devem ser colhidas 100 dias após a semeadura.

A variedade pode ser semeada antes do inverno. As colheitas de inverno são semeadas a temperaturas abaixo de + 5 ° C até uma profundidade de 20 mm e as colheitas são cobertas com cobertura morta para proteger as sementes da geada.

Nantes 4

Uma variedade de cenoura de meia temporada com um período de maturação de 90 dias. É muito plástico em relação às condições de cultivo, por isso é recomendado para todas as regiões. Cresce ao ar livre.

Comprimento da raiz 15 cm, peso 140 g. O conteúdo de sacarídeos é moderado e a quantidade de caroteno é muito alta: 19 mg / 100 g.

A variedade é rápida. Durante o armazenamento, não apodrece nem bolor. Os frutos maduros sobressaem ligeiramente do solo, o que prejudica o sabor das raízes. Quando exposta à luz solar, a solanina é formada nas cenouras da mesma forma que nas batatas.

Quando armazenada por muito tempo, a solanina penetra profundamente na raiz, dando-lhe um sabor amargo. Para eliminar este problema, a parte saliente das cenouras deve ser polvilhada com terra.

Conhecida variedade de cenoura de origem francesa, de maturação tardia.Difere em excelente produtividade na região de Middle Lane. O recorde de colheita (995 c / ha) foi registrado na região de Tula.

Como uma variedade industrial, a Olympus tem uma forma uniforme de raízes bastante grandes. As cenouras desta variedade crescem até 130 g.

A variedade prefere solos leves levemente ácidos. É semeada em abril até uma profundidade de 15 mm. A colheita é realizada em agosto-setembro.

Resenhas de residentes de verão

★★★★★ Anna, 25 anos, dona de casa, Moscou. No verão, cultivamos cenouras infantis no país. O rendimento é médio. Gosto muito do sabor. Fazemos sucos com isso. A variedade nunca falhou - nós fazemos a colheita anualmente. Era uma vez que as raízes tortas cresciam, mas isso não afetava o sabor e o armazenamento de forma alguma. O único problema é que as sementes não são tão fáceis de encontrar no mercado. ★★★★★ Valerina, 33 anos, jardineira, região de Moscou. Ao desbastar as cenouras, certifique-se de não apenas arrancar as pontas, mas também remover a raiz do solo. Se ficar lá, vai apodrecer e isso contribui para a propagação de doenças. Gosto das sementes processadas (plantadas pela Nandrin), são grandes e dá para plantar uma de cada vez, aí não precisa desbastar. ★★★★★ Oleg, 69 anos, aposentado, região de Moscou. Uso apenas sementes comprovadas, aquelas que estão no prof. pacotes. Gosto de várias variedades de Nandrin, Dordogne, Samson e outras variedades de cenouras Nantes. Mas eu não gosto de cenouras Shantane, porque prefiro cenouras longas. Tenho uma boa colheita, mas tenho muitos problemas em partir. Esconder

Adicione a sua crítica

Na região de Moscou, como em toda a região Central da Rússia, não é muito difícil cultivar cenouras. É importante apenas escolher a variedade certa adequada para esta área particular, escolher as características de seu interesse, dependendo do que você deseja usar para a colheita resultante e, se possível, respeitar as condições de cultivo tanto quanto possível. Nesse caso, você receberá uma rica colheita completa.

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Por que as cenouras são amargas

Mosca da cenoura

Muitas vezes, as cenouras são amargas devido aos danos causados ​​pelas larvas da mosca da cenoura.

Amargura é apenas uma reação de raiz vegetal a danos que se parecem com este

Um sinal de danos causados ​​por moscas às cenouras são as folhas com uma cor vermelho-violeta. Essas plantas são removidas imediatamente.

Forma-se quando o topo da cenoura é exposto. Durante o armazenamento, a solanina penetra gradualmente nos tecidos da raiz e as cenouras começam a ter um sabor amargo. Só existe uma forma de lutar aqui: ao crescer, não deixe que os topos fiquem expostos.

Doenças fúngicas

De uma forma simples, apodreça. Os fungos destroem o tecido da cenoura, resultando em um sabor amargo na parte aparentemente intacta da raiz vegetal.

O resto das razões não são perigosas para a saúde, mas são colocadas mesmo durante o período de crescimento:

• irrigação insuficiente;
• muitos fertilizantes minerais;
• colheita tardia de tubérculos e, como resultado, seu amadurecimento excessivo;
• terras insuficientemente férteis.

Sujeito a práticas agrícolas adequadas, a grande maioria desses motivos desaparecerá por si só e as cenouras serão doces, suculentas e crocantes.

Outra razão para amargura: tentar cultivar uma segunda geração a partir de sementes derivadas de um híbrido F1. Em híbridos de segunda geração, as propriedades do ancestral selvagem da cenoura começam a dominar. E a raiz do ancestral selvagem não é apenas amarga, mas também possui um núcleo lignificado.

Deve-se notar que, na verdade, os benefícios das cenouras são muito exagerados. O mito sobre a melhora da visão (miopia) por comer cenouras é outra farsa inglesa, junto com o cão faraó e o galgo afegão, que sobreviveu por décadas. Só que ao contrário das duas últimas, a carrot bike não perseguia objetivos comerciais, mas deveria esconder o fato do uso de radares em aviões da Força Aérea Britânica durante voos noturnos durante a Segunda Guerra Mundial.

O segundo argumento contra o consumo excessivo de cenouras é que o caroteno é encontrado em muitos alimentos além das cenouras. As urtigas jovens contêm 10 vezes mais do que as cenouras.Uma cor laranja não é uma indicação da presença de uma grande quantidade de caroteno. Melão, brócolis e todas as verduras tradicionais também contêm beta-caroteno. A vitamina A e o caroteno são armazenados no fígado e consumidos conforme a necessidade. Não há necessidade de consumir alimentos com caroteno todos os dias.

Mas é muito fácil overdose de uma vitamina com o consumo excessivo das mesmas cenouras.

Todos os itens acima se aplicam ao suco de cenoura. É ainda mais fácil ter uma overdose do que apenas uma raiz vegetal. Ninguém ficará satisfeito com hepatite não infecciosa ou o nascimento de uma criança com patologia, se uma mulher grávida se apaixonar por suco de cenoura como um produto natural e saudável.

Doenças

• Rhizoctonia - doença fúngica. As folhas da cenoura ficam amarelas e ressecam. Para prevenir, você não deve plantar cenouras em lugares onde o solo está alagado.
• Mosca da cenoura... Os topos da planta tornam-se bronze. Se a planta não for tratada a tempo, a folhagem pode murchar e a planta pode morrer. Deve ser tratado com meios especiais: "Tsiper", "Arrivo", "Sharpei".
• Lírio de cenoura... Período de apresentação: março. As larvas eclodidas fazem com que os topos encolham e sequem. Deve-se pulverizar com caldo de tabaco.
• Pulgões em cenouras... Transferências de plantas antigas. Para lutar, você deve:
  rega abundante no calor;
• polvilhe com cinza;
• spray com infusões de ervas.

Leia mais sobre os sintomas e as causas das doenças da cenoura, bem como os métodos de tratamento, em um artigo separado.

As melhores variedades de cenouras com fotos e descrições

Bom dia a todos!

Vamos falar hoje sobre as melhores variedades de cenouras com uma foto e uma pequena descrição. Claro, você não pode contar sobre tudo, há muitos deles. Vou me alongar em variedades conhecidas e testadas pelo tempo que não abrem mão de suas posições, mesmo com novos híbridos. Todos eles são divididos pelo período de maturação em:

• Antecipado (65 - 90 dias),
• médio (100-110 dias),
• atrasado (mais de 120 dias).

Esta divisão não afeta muito a qualidade e o sabor das raízes. Só que os primeiros podem ser usados ​​para alimentos e processamento, enquanto os outros são bons para armazenamento.

Quero observar que as variedades de cenoura nacionais são muito mais saborosas e melhor armazenadas do que as estrangeiras. Os criadores estrangeiros estão tentando colocar variedades à venda - o principal é que sejam regulares e bonitas, mesmo em detrimento do paladar.

É difícil escolher a variedade certa na loja. Portanto, pense com antecedência: por que você vai cultivar cenouras e que tipo de solo em seu site. Aqui estão algumas pequenas diretrizes para a escolha:

• Se você tiver solo leve e solto, sinta-se à vontade para plantar variedades de frutos longos.
• As variedades de raiz curta são as primeiras a amadurecer e são plantadas no início da primavera.
• As variedades redondas crescem rapidamente, mas não são muito produtivas.
• Se você quiser cultivar cenouras para venda, escolha variedades importadas, isso foi mencionado acima.
• É melhor para você plantar variedades nacionais, o sabor é mais rico e há mais caroteno.
• E eles se adaptam melhor ao nosso clima.

Tipos de raízes vegetais

Existem apenas dois tipos de cenouras:

Selvagem. Ele cresce naturalmente. Apresenta uma tonalidade branca ou ligeiramente amarelada. Esta fruta não é usada para comida.

Semeadura. Humano crescido. É uma subespécie de cenoura selvagem. Este tipo é subdividido em duas variedades de cenouras:

• popa;
• sala de jantar.

Cenouras de mesa / Estas variedades são cultivadas para consumo alimentar. O período de maturação pode ser diferente:

• cedo;
• meia temporada;
• tarde.

Os primeiros podem ser comidos crus ou cozidos. É melhor comer no meio da estação cozinhado. A variedade tardia é a mais doce, cresce por mais de 200 dias.

As melhores variedades de cenouras

Variedades precoces de cenouras

Basicamente, essas variedades fornecem produtos precoces para alimentação e "cacho". Freqüentemente, essas variedades têm frutas maduras que não são muito doces. A produtividade é pequena, não é armazenada por muito tempo. Mas eles fornecem uma colheita antecipada.

1. Amsterdam - os frutos são de cor laranja brilhante com ponta romba, pequenos cilíndricos, pesando 50-120 g.A polpa é macia, muito doce, suculenta com um pequeno centro. Cultivada para a produção inicial, a variedade é resistente a rachaduras, floração e alta produtividade.

Variedade "Amsterdam"

2. Carotel parisiense - a cenoura mais antiga e famosa. Uma das variedades mais antigas. Frutos curtos, quase redondos, de laranja de excelente sabor para sobremesa - tenros e doces. As crianças a amam muito. O rendimento é pequeno. Cresce bem em solos pesados, argilosos.

Variedade "Karotel Parizhskaya"

3. Parmex - os frutos são quase esféricos, de cor laranja brilhante, até 4 cm de diâmetro, pesando cerca de 50 G. A polpa é muito saborosa - macia, suculenta. A variedade é adequada para cultivo em solos pesados ​​com uma fina camada fértil. Bom para enlatar frutas inteiras. As raízes são colhidas com um diâmetro de 2-3 cm. Uma variedade da variedade Karotel, que se parece com ela externamente.

4. Dragão - cenouras com casca roxa e polpa de laranja. O sabor é doce, picante. Se gosta de plantas invulgares, esta é a variedade para si. Uma cenoura muito saudável.

Variedade "Dragão"

5. Toque - os frutos são cilíndricos até 20 cm, mesmo. A polpa de laranja brilhante é suculenta e doce. Não é armazenado por muito tempo, é melhor usar fresco e para processamento.

Variedade "Tushon"

6. Fada - o propósito universal das cenouras. Armazena bem no inverno. Frutos cilíndricos, com peso de até 170 gramas.

Variedade "Fada"

7. Finkhor - uma variedade produtiva. Os frutos amadurecem em 80 dias. As cenouras são grandes, até 150 gr., Lisas, cônicas com ponta romba. Quase não há núcleo. A fruta tem sabor adocicado, rica em caroteno. Não há necessidade de amontoar as plantas, pois elas não crescem acima do solo. É muito resistente a várias doenças. Infelizmente, não é adequado para armazenamento de longo prazo.

Variedade "Finkhor"

Variedades de meia temporada

Amadurecem no outono, ganham doçura e suculência nesta época, as mais deliciosas cenouras crescem a partir dessas variedades. Bem armazenado.

1. Nantes 4 É uma variedade amplamente cultivada na Rússia. O rendimento é médio. Uma variedade muito saborosa - certo dizer - uma deliciosa variedade de cenouras. A polpa é laranja-avermelhada. Os frutos são cilíndricos, até 150 gr. peso. Armazenado até meados do inverno. Adequado para semeadura de inverno.

Variedade "Nantes 4"

2. Vitamina 6 - uma grande variedade. Cresce bem em solos de turfa. Os frutos são cilíndricos, de até 20 cm, com polpa laranja-avermelhada. Meio armazenado. Aumento do teor de caroteno (16,4 mg por 100 g de cenouras).

Variedade "Vitamina 6"

3. Losinoostrovskaya 13 - A variedade é bem conhecida e bastante antiga, sendo muito apreciada pelos jardineiros. Os frutos são cilíndricos até 18 cm de comprimento. Polpa laranja-avermelhada com alto teor de caroteno (até 18,5 mg por 100 g). Uma variedade valiosa para a alimentação e alimentação infantil, as cenouras frescas são úteis em saladas. A variedade é muito produtiva e bem cuidada.

4. Inverno em Moscou A 515 - uma variedade popular frutífera (90 - 110 dias), testada pelo tempo. Os frutos são alongados com uma ponta romba e uma pequena medula. A polpa de laranja brilhante é suculenta e doce. A variedade fica bem armazenada no inverno - até a primavera, resistente à floração. Adequado para semeadura de inverno.

Variedade "Moscow Winter A 515"

5. Incomparável - uma variedade produtiva com um conteúdo rico em caroteno. Frutos cônicos com ponta romba. Polpa laranja com um meio fino. Sabor excelente, pesando até 200 g e até 17 cm de comprimento. A variedade é resistente à floração. Adequado para semear antes do inverno.

Variedade "Incomparável"

6. NIIOH 336 - também uma variedade frutífera comum. Deliciosas frutas de até 18 cm, cilíndricas, saborosas, laranjas, pesando até 130 g, esta variedade contém muito caroteno (19 mg por 100 g) e é bem armazenada. Não é necessário amontoá-lo, ele fica totalmente imerso no solo durante o crescimento.

Variedade "NIIOH 336"

7. Rote-Risen (gigante vermelha) - uma variedade de alto rendimento. Os frutos são grandes, até 20 cm, cônicos. Laranja-vermelha, muito saborosa. Bem armazenado.

Variedade Rote Riesen

8. Samson - época média (110-120 dias), frutos cilíndricos, laranja, pesando até 200 gr. A variedade é rica, as raízes são saborosas, niveladas.A polpa é doce, crocante, suculenta - muito saborosa. Adequado para processamento, armazenamento de longo prazo, fresco útil. Adequado para semeadura de inverno.

Variedade "Samson"

9. Forto - alto rendimento (100-110 dias). Frutos cilíndricos, grandes, pesando até 200 g, e até 20 cm de comprimento. O sabor é bom. Pode ser cultivado em todas as regiões, mantém-se bem e dá rendimentos estáveis.

Variedade "Forte"

Variedades de cenoura de maturação tardia

Ligeiramente inferior em doçura às variedades de meia temporada, mas muito bem armazenado. Geralmente com raízes grandes.

1. Vita Longa - frutos longos, bem armazenados até a primavera. Quando crescidos, eles não racham. Frutas deliciosas, ricas em açúcar e caroteno. Uma excelente variedade para fazer sumos.

Variedade Vita Longa

2. Yellowstone - Frutos fusiformes, alinhados com ponta afiada, pesando até 200 gramas. Cor amarela. A variedade é muito produtiva, de bom gosto.

Variedade "Yellowstone"

3. Rainha do Outono - uma variedade popular com frutas vermelhas, de formato cilíndrico, até 22 cm de comprimento, mesmo com ponta pontiaguda. A polpa é doce, aromática, saborosa. A variedade é resistente à floração. Adequado para semear antes do inverno. Armazenado praticamente até a próxima colheita.

Variedade "Rainha do Outono"

4. MO (Cenoura Especial) - variedade média tardia de alto rendimento. Os frutos são laranja-avermelhados, até 20 cm, cônicos. A polpa é suculenta e saborosa. Guarde bem. Você pode semear antes do inverno. Semeei essa variedade ano passado, gostei. Cenouras realmente deliciosas, suculentas, doces. Bem guardado, já comido.

Variedade "MO"

5. Chantenay 2461 É uma variedade amplamente cultivada. Frutos cônicos, curtos e grossos. A polpa é alaranjada, densa. Pesa até 300 g, mas pode crescer 500 g com umidade suficiente. Sabor médio. Bem armazenado até a primavera.

Variedade "Chantenay 2461"

Falei apenas sobre as melhores cenouras varietais com fotos e descrições. Não mencionei os híbridos em princípio. Porque eu mesmo não os cultivo e não o recomendo a outros.

Comentários da cenoura híbrida Nandrin f 1

Os jardineiros que plantaram o híbrido em seus lotes geralmente deixam comentários positivos sobre ela... Muitas pessoas gostam de sua bela aparência e rápido amadurecimento.

Nadezhda, Ivanovo: “Eu descobri acidentalmente sobre Nandrin de um vizinho. Todos admiravam seus canteiros de jardim com uma cenoura bonita e bem cuidada. Agora estou plantando no meu site pelo terceiro ano. Gosto de plantar antes do inverno. Na primavera, depois que a neve derrete, aparecem brotos. "

Vasily, Arkhangelsk: “Antes eu não gostava de brincar com cenouras. Ela cresceu pequena. Mas quando minha esposa plantou o híbrido Nandrin, fiquei agradavelmente surpreso com seu tamanho. Agora estou feliz com a colheita, que também é muito. "

Petr, Sterlitamak: “Uma vez li sobre este híbrido na Internet. Decidi plantar no meu jardim. As cenouras ficaram macias e lindas, além de serem deliciosas. Mas tentei seguir todas as recomendações de cultivo e o resultado foi bom. ”

Jardineiros recomendam

Entre todas as espécies mais doces, os jardineiros dão preferência especial ao seguinte:

1. Diversão precoce... As sementes desta variedade de cenoura muito saborosa foram obtidas por criadores na West Siberian Vegetable Station. Seus frutos começam a amadurecer 2,5-3 meses após a germinação. A polpa dessas cenouras é suculenta e doce, então as pessoas ficam felizes em usá-la fresca.
2. Coloração é também uma fruta madura precoce. Ótimo para bebês e alimentos diet. Essa variedade apresenta várias vantagens. Em primeiro lugar, seu rendimento pode ser de 50 toneladas por 1 hectare de terra. Em segundo lugar, essas raízes sempre têm uma aparência estética uniforme. Em terceiro lugar, eles têm um alto teor de caroteno, que melhora a visão, a condição do cabelo e das unhas e estabiliza o sistema imunológico do corpo.

1. A maioria das pessoas conhece o enigma sobre uma donzela vermelha sentada em uma masmorra. As crianças costumam dar a resposta correta. Existe uma cenoura doce para bebês? Certo. Eles a chamam assim: cenouras bebê doces... Seu consumo é recomendado in natura, em purê de batata ou em sucos. As cenouras devem ser incluídas no menu infantil deste tipo. Colhido 3-3,5 meses após a germinação.
2. Mais tarde maduro, mas não menos saboroso, é O Imperador... O período mínimo de maturação após a germinação é de 4 meses. Ao mesmo tempo, os frutos são longos, saborosos e suculentos.
3. Donzela vermelha - também variedade de maturação tardia, pertence à variedade "Shantane". Essas raízes doces podem amadurecer até 4,5 meses. Sua vantagem é a possibilidade de armazenamento de longo prazo no inverno. Não é recomendado fertilizar com esterco fresco - aumenta o risco de obter raízes tortas com várias raízes.

Colheita e armazenamento de cenouras Nandrin F1

A primeira colheita desta variedade é combinada com o segundo desbaste (quando as raízes atingem o diâmetro de um centímetro). Essas cenouras são bastante comestíveis. A coleta final completa é realizada 105-110 dias após a emergência dos brotos de massa.

Com a semeadura do verão, junho, os frutos atingirão a maturação plena no final de outubro ou início de novembro. Para isso, as cenouras são cavadas com um forcado de jardim, puxadas pela parte superior e sacudidas do resto do solo. Essas raízes são bastante adequadas para armazenamento de inverno de longo prazo.

Variedade híbrida de cenoura Nandrin F1 - ideal para cultivo em chalés de verão privados e em grandes fazendas. Plantada para consumo no verão e armazenamento no inverno, é uma variedade de alto rendimento, despretensiosa, resistente a doenças e pragas. Nandrin F1 tem uma excelente aparência e bom gosto.

Como você cultiva o híbrido Nandrin F1? Compartilhe os segredos da tecnologia agrícola desta variedade de cenoura.

Nandrine f1 é um híbrido de cenoura popular desenvolvido por criadores holandeses. É famosa pelo seu excelente sabor e maturação precoce. Apesar de sua relativa juventude, o híbrido é conhecido entre os residentes de verão e seu material de semente tem uma demanda estável em lojas especializadas. As cenouras atraem com um alto rendimento, colheitas de raízes bonitas e puras de alta qualidade.

Variedades doces

Anteriormente, a doçura da cenoura era fortemente influenciada pelas condições climáticas. Até o momento, os criadores conseguiram criar diversas variedades que podem ser plantadas em todos os lugares sem perder a doçura das raízes cultivadas. Essas variedades são:

1. Amsterdam... Suas raízes são longas e brilhantes, e seu núcleo é fino, com armazenamento prolongado eles não racham, a desvantagem é o baixo rendimento.
2. Belgien White tem um aroma agradável original.
3. Finhor - uma variedade de sobremesa sem miolo, frequentemente utilizada para saladas ou sucos, seu único inconveniente é sua extrema inadequação para armazenamento no inverno.
4. Bebê redondo. É melhor diluído em recipientes pequenos.
5. Alyonka é uma variedade doce de maturação precoce.
6. Viking.
7. Nantes - cenouras muito suaves, bonitas e doces.
8. Perfeição Possui polpa suculenta, superfície firme e possibilidade de armazenamento por longo prazo.
9. Tinga perfeito como ingrediente para saladas, sumos e outros pratos frescos, adequado para armazenamento a longo prazo.

Muitas dessas frutas são grandes e ricas em caroteno. Porém, nem sempre é possível acabar com frutas doces, pois a cenoura exige plantio e cuidados adequados.

Sementes Cenouras de inverno moscow são a escolha clássica de muitos jardineiros para o plantio. Em primeiro lugar, esta variedade é uma das mais produtivas. Em segundo lugar, as raízes cultivadas são doces, grossas e grandes. A variedade é resistente à podridão e, portanto, ideal para semeadura em outubro ou novembro. Outra característica distintiva é a possibilidade de armazenamento de longo prazo das raízes sem perda das qualidades externas e gustativas.

Rainha do outono... As raízes com até 30 cm de comprimento crescem a partir das sementes desta variedade de cenoura.O coração é pequeno, o sabor é doce. Muitas donas de casa usam essas cenouras não apenas para consumo fresco, mas também para enlatar.

Também existe uma variedade melhorada de Nantes - Nanteysky... A vantagem está no excelente rendimento. Comparado com Nantes variedade, a aparência de Nanteisky não é tão bonita, mas é menos exposta a moscas da cenoura e parasitas. (Leia mais sobre variedades resistentes à mosca da cenoura aqui).

Leia sobre as propriedades benéficas das cenouras cruas e cozidas aqui.

Onde as cenouras crescem?

As cenouras selvagens podem ser encontradas em muitos países ao redor do mundo. Ela cresce tanto em países europeus quanto em países asiáticos. É adequado para um clima ameno e temperado.

Ele simplesmente não cresce em áreas com condições climáticas severamente áridas ou no Extremo Norte. Via de regra, a cenoura cresce na floresta, ao longo das estradas ou nas margens.

Pragas e doenças

Quem esteve envolvido no cultivo desta raiz sabe como a bacteriose, a doença sentida ou as manchas marrons que surgiram nas plantas podem prejudicar o negócio. Nada mais alegre se as cenouras forem atacadas por pulgões, moscas ou mariposas da cenoura. No entanto, o pior é quando uma mosca da cenoura se levanta, comendo o vegetal de raiz por dentro.

No entanto, esses problemas não são tão terríveis para Nandrin. Conforme já mencionado, as sementes híbridas são processadas na fase de preparo para comercialização. Portanto, doenças e pragas dessa variedade não são tão assustadoras quanto as outras.

Quanto à mosca nociva, os criadores também tentaram. Tendo descoberto que uma alta porcentagem de caroteno não contribui para uma boa nutrição das larvas, e um alto teor de açúcar até leva à sua morte, os cientistas dotaram a cultura de raízes com essas propriedades, úteis para humanos, mas repelentes para um inseto.

Como armazenar

As cenouras híbridas se armazenam muito bem sem perder suas qualidades. Em um armazém de vegetais, dura bem até o final da primavera, ao contrário de outras variedades de maturação precoce. Conclui-se que as cenouras da variedade Nandrin, devido à sua capacidade de manter sua apresentação por muito tempo, são interessantes para o comércio. Portanto, você pode comprar a cenoura Nandrin em qualquer balcão, seja no mercado ou loja, quase a qualquer hora, até a nova safra.

Como e quando colher

A colheita ocorre em meados de setembro.

Conselho! Antes de colher as cenouras "Imperador", você deve regar bem o canteiro com antecedência, para não quebrar as frutas deliciosas, longas e não muito volumosas, ao cavar.

Depois que a colheita foi desenterrada, é imperativo secá-la ao ar por pelo menos algumas horas, depois cortar as pontas e enviá-la para armazenamento ou processamento.

As cenouras "Imperador" são frutíferas por suas características. E estas não são palavras simples: até 8 kg de raízes excepcionais podem ser colhidas em um metro quadrado. As cenouras da variedade "Imperador" são armazenadas em local fresco por até nove meses, com perdas sempre mínimas. A colheita da raiz permanece bonita durante toda a vida útil. Daí a conclusão: é adequado para venda, uma vez que uma cenoura com essas características externas sempre atrairá mais atenção dos compradores.