Como cobrir o alho para o inverno, a escolha do isolamento para o alho de inverno

É difícil encontrar outro vegetal que tenha tantas propriedades valiosas quanto o alho. É muito útil para o trato gastrointestinal e sistema circulatório e, além disso, é despretensioso, o que amplia significativamente as possibilidades de seu plantio. Muitos jardineiros preferem plantá-lo no outono, por isso enfrentam o problema de proteger o alho durante o inverno.

Características do plantio de alho para o inverno

Na maioria das vezes, o alho é plantado na última semana do primeiro mês do outono ou no início de outubro. Em outras ocasiões, não é recomendável realizar tais ações, pois se você fizer isso antes, o vegetal irá germinar e as mudas pequenas não conseguirão sobreviver às geadas normalmente, e se você fizer isso mais tarde, os cravos morrerão desde as primeiras geadas.

Para o plantio de alho nesta época, recomenda-se escolher os dentes maiores - quanto maiores, melhor será a colheita na primavera. A cultura se sentirá mais confortável no local onde antes cresciam abóbora, repolho ou leguminosas. Considere como e o que é melhor para fechar um jardim com alho de inverno.

Como escolher um local e preparar o solo para o plantio de alho de inverno na região de Moscou

Decidimos pelos antecessores, agora vamos falar sobre a colocação ideal dos canteiros: escolha um local bem iluminado pelo sol, sem sombra de árvores e com solo bom e nutritivo. Vale a pena fertilizar o solo com húmus: despeje pelo menos 5 kg por 1 m2. Para a produção, eles colocam 30 g de superfosfato e a mesma quantidade de sal de potássio no canteiro para o mesmo metro quadrado.

Após as manipulações, toda a área é desenterrada e nivelada com um ancinho

É bom se o solo contiver uma quantidade suficiente de areia.

Preparação de canteiros e material de plantio

A preparação para o pouso também é importante. Quaisquer ações são realizadas duas semanas antes da data prevista de plantio do alho.

Isso inclui as seguintes ações:

• limpo de detritos e ervas daninhas;
• desenterrar completamente;
• saturar a terra com nutrientes;
• durante a formação dos sulcos, adiciona-se cinza e despeja-se areia no fundo.

Leia com mais detalhes como preparar um canteiro para plantar alho antes do inverno.

Recomenda-se colocar o cravo em água morna um pouco antes de plantar. Além disso, é recomendado baixá-los temporariamente em uma solução especial para acelerar a formação de raízes.

Depois de quantos siderados você pode plantar alho

O alho pode crescer em solos leves e neutros. Freqüentemente, para saturação adicional do solo com nutrientes e oxigênio, são plantadas safras especiais, o chamado adubo verde:

• Todos os cereais, exceto cevada e centeio.
• Plantas leguminosas.
• Gramíneas forrageiras, como trevo, alfafa.
• Mostarda.

Plantando alho de inverno

Importante! Você não deve plantar o vegetal após as safras que possuem sistemas de raízes semelhantes, como cebolas. O plantio não pode ser realizado antes de 3-4 anos.

Por que você precisa cobrir as camas

O abrigo de alho para o inverno é executado para protegê-lo da geada. Além disso, existem outras razões pelas quais isso deve ser feito.

Isso inclui o seguinte:

1. Mudanças de temperatura. Às vezes, no inverno, há vários dias quentes em que os vegetais podem começar a crescer e, então, quando ocorre uma geada repentina, as mudas morrem.
2. Um abrigo permitirá que você obtenha uma colheita maior.
3. Os materiais orgânicos fornecem brotos fortes que aparecerão antes dos outros.
4. Proteção contra doenças e pragas.
5. As qualidades de retenção de neve do abrigo salvarão os vegetais do alagamento e da decomposição subsequente.
6. O abrigo protege os dentes de um possível congelamento.
7. A probabilidade de morte cultural é alta.

Importante! Se você se recusar a cobrir o canteiro do jardim, há uma grande probabilidade de que o alho vá para a flecha.

Materiais de abrigo de alho

Diferentes regiões usam diferentes materiais para proteger o alho durante o inverno. Entre os materiais mais versáteis que podem ser utilizados:

• Agrofibre.
• Turfa.
• Serragem.
• Folhas caídas.
• Caules de plantas.

Assim que o alho é plantado, os canteiros são cobertos com uma pequena quantidade de areia e cinzas. Um abrigo sério será necessário quando o tempo piorar, os meteorologistas prevêem geadas. O momento do aquecimento sério depende das condições climáticas da região. Isso acontece em meados de novembro, se falamos da zona média do país. Como cobrir o alho para o inverno?

Como cobrir o alho para o inverno

Convidamos você a conhecer os materiais que podem ser utilizados para o abrigo. É importante antes disso cobrir o leito com uma mistura de areia e cinzas.

Agrofibra

Material de revestimento moderno, que conseguiu se recomendar pelo lado positivo. A agrofibra não acumula umidade em excesso, ao contrário do polietileno. Além disso, o alho não congelará e receberá a quantidade certa de luz.

Depois que a neve derreter, o filme criará o efeito de uma espécie de estufa. A desvantagem desse abrigo é o preço, mas com um manuseio cuidadoso, pode ser usado por várias temporadas seguidas. O processo de abrigo é fácil, a cama é coberta e as bordas são borrifadas com terra ou pedras.

Turfa

É considerado um dos melhores isolantes térmicos naturais. Com a ajuda da turfa, os cravos podem ser protegidos mesmo das geadas mais severas. Além disso, retém bem a água. No entanto, a desvantagem é que, quando usado, o solo é oxidado e, após o derretimento da neve, a turfa é compactada e se transforma em uma crosta. Cobrimos o leito com material, espalhando-o com uma camada de cerca de 4 cm.

Descubra também como fertilizar o alho ao plantar antes do inverno.

Serragem

A serragem é o método mais comum de conservação do plantio. Possuem alto nível de isolamento térmico, além disso, absorvem e retêm bem a umidade. As desvantagens são a baixa permeabilidade ao ar, a oxidação e a dificuldade de aquecimento da terra.

Folhas caídas

As folhas são um bom material de cobertura que permite a passagem do ar, retém o calor e é acessível a todos. No entanto, a folhagem pode congelar ou superaquecer durante a alta umidade ou mudanças repentinas de temperatura.

Com a compactação forte, todas as qualidades positivas são perdidas e, após a perda da permeabilidade ao ar, as mudas começam a apodrecer. Além disso, muitos insetos gostam de hibernar nas folhas caídas, o que pode prejudicar as plantações.

Caules de plantas

Os caules das plantas podem fornecer um bom isolamento para os canteiros. Quando colocado em uma camada densa, esse abrigo ajuda a manter a neve bem e não umedece o solo. No entanto, a desvantagem é a compactação e o atrito excessivos, que podem causar apodrecimento e mofo.

Você sabia? O maior alho do mundo foi cultivado na Califórnia em 1985. Seu peso era de 2 libras e 10 onças.
Assim, para se obter uma boa colheita de alho de inverno, é importante preparar e cobrir adequadamente os canteiros. O material a ser escolhido depende das capacidades e preferências do jardineiro.

Quando eles cobrem: tempo, tempo, temperatura

Para que o canteiro seja protegido, mas ao mesmo tempo a cobertura não provoque a germinação do alho ainda antes do inverno, é necessário determinar com precisão a necessidade de formação de uma camada protetora.Todo jardineiro deve conhecer as peculiaridades de sua região e seguir as seguintes recomendações:

• Nas regiões Centrais, o procedimento pode ser realizado do final de setembro aos primeiros dias de novembro.
• Nas regiões do sul - do início de outubro ao início de novembro.
• Nas regiões do norte - do início de setembro ao início de outubro.

Informação adicional! Nas regiões Norte, é possível formar um abrigo logo após o plantio. Isso é necessário devido às difíceis condições naturais.

Outros fatores também influenciarão o tempo:

• o alho de inverno deve ser coberto antes da primeira nevasca;
• se a temperatura cair abaixo de +10 ° С;
• se ventos fortes começarem.

Hora de se esconder

Se você seguir a previsão do tempo e seguir exatamente o horário de pouso, definitivamente não poderá errar com o tempo de formação do abrigo para a cultura.

Tempo de colheita e determinação da maturação total do alho

As variedades de inverno são plantadas no outono. As cabeças de alho de inverno são grandes. A partir do verão (primavera), que é plantada no início da primavera, ela difere em hastes altas e eretas. Os bulbos de primavera são pequenos, podem haver até 30 deles na cabeça, mas são armazenados por mais tempo, cerca de um ano. A planta é desenterrada levando em consideração a região de cultivo e as condições climáticas. Os especialistas aconselham fazer isso de acordo com o calendário lunar. Cerca de 25 dias antes do trabalho, o solo ao redor dessa cebola deve ser solto e limpo. Graças a essas ações, a planta concentrará todas as suas forças no crescimento de suas cabeças. Para evitar o apodrecimento do vegetal, não é regado 30 dias antes da colheita.
A maturidade de um vegetal é determinada pelas setas que se formam em junho. Para que a formação das cabeças receba mais nutrientes, eles são quebrados. Jardineiros experientes recomendam deixar 2 flechas no jardim para determinar a maturidade do alho. Se o vegetal está pronto para ser colhido, a flecha seca, e a caixa com as sementes no topo racha e fica visível. Esses bulbos são adequados para o plantio.

Atenção! É possível determinar a maturidade de acordo com as setas apenas em um vegetal de inverno, porque eles não se formam no alho primaveril.

Só um vegetal totalmente maduro e pronto para ser cavado pode ser armazenado por muito tempo sem perder seu aspecto e propriedades nutricionais, faz com que qualquer prato tenha um sabor original. Para entender que é hora de arrancar as cabeças de alho plantadas na primavera, é preciso observar como as partes que crescem acima do solo e os próprios bulbos mudam. Se as folhas ficarem amarelas, isso indica uma interrupção do crescimento e da fotossíntese. É hora de colher o alho da horta para armazenamento, quando os brotos ainda retêm parcialmente sua cor verde.

Os jardineiros não recomendam esperar até que fiquem completamente amarelados, porque então a casca já começa a apodrecer. Folhas murchas e caídas indicam que eles estavam atrasados ​​neste trabalho. Para descobrir se está maduro, você pode cavar meias peças de 2 cabeças em diferentes extremidades do jardim ou puxá-las para fora. O alho maduro contém dentes:

• denso;
• não colados juntos;
• bem destacável;
• coberto com uma camada de escamas facilmente removíveis.

Seu pescoço fica totalmente seco. A colheita das primeiras variedades de vegetais começa após 3 meses, à medida que aparecem os primeiros rebentos, os tardios amadurecem durante cerca de 4 meses. Com chuvas frequentes de verão, o alho de inverno amadurece mais cedo do que em clima bom e quente. Se estiverem maduros demais, os cravos estalam. Basicamente, o alho se mantém bem por cerca de 6 meses.

Preparação do solo

A principal condição para uma boa colheita: a terra deve descansar bem. Para isso, é escolhido um local onde nada cresce há um mês ou um mês e meio. Será ideal usar uma cama com ervas, depois de pepinos, abobrinhas, rabanetes ou leguminosas. Além disso, essas culturas são os melhores precursores da cebola e do alho.Após a colheita da cultura principal, pode-se alimentar o solo com matéria orgânica sem oxidar muito (o alho adora solos neutros ou levemente ácidos), e também plantar adubo verde.

Condições obrigatórias:

• O local de pouso é escolhido o mais ensolarado possível, sem áreas alagadas e irregularidades. É ideal construir camas altas para esses fins.
• Você não pode plantar alho no mesmo lugar por dois anos consecutivos. Além disso, cebolas, batatas e tomates serão precursores indesejados.
• Cerca de uma semana antes do plantio, você precisa cavar o solo, selecionar todas as ervas daninhas e plantar rizomas.
• A superfície da terra é nivelada, se necessário, irrigar.
• Você pode desinfetar o solo com uma solução fraca de sulfato de cobre (1 colher de sopa por balde de água).
• Imediatamente antes do plantio, são feitos sulcos, no fundo dos quais é aconselhável deitar areia grossa ou cinza de madeira. Isso evitará que as raízes apodreçam quando a neve derreter.

Depois de todas as medidas necessárias, não se deve cobrir o solo com filme ou outros materiais, é melhor que aqueçam bastante ao sol. Tendo escolhido um dia ensolarado adequado, você pode começar a plantar alho de inverno.

Cuidados adicionais com as camas

Após o plantio, cubra o solo com uma camada de cobertura morta. Se o clima estiver quente o suficiente, isso pode ser feito mais tarde, mas sem risco de plantio. Em um inverno sem neve, vale a pena preparar um abrigo adicional, por exemplo, lona ou fibra agrícola. Alguns jardineiros colocam galhos no canteiro para manter a cobertura de neve. Se as plantações de alho forem pequenas, você pode cobrir manualmente a neve, por exemplo, abrindo caminhos.

Na primavera, os galhos e a cobertura morta são removidos, as plantações são regadas ativamente e afrouxadas. Antes de garantir um calor estável, considere se abrigar durante a noite em caso de geada. Por volta de meados de abril, você pode desbastar um pouco as plantações espessas e plantar novas no lugar dos dentes congelados. O plantio de alho na primavera na região de Moscou é realizado de acordo com os mesmos esquemas, só que deve-se ter em mente que as cabeças das safras de inverno serão muito maiores, portanto, ocuparão o lugar principal no jardim.

A colheita ocorre quando as cabeças estão totalmente maduras. Para as safras de inverno, geralmente é no final de julho - início de agosto. A propósito, é quando o auge da temporada de colheita começa, então o tempero quente estará perfeito.

Regras de armazenamento

Para que o alho não perca sua aparência e propriedades úteis pelo maior tempo possível, ele deve ser armazenado adequadamente. Existem várias maneiras, uma delas é o armazenamento em tranças. Para fazer isso, você precisa trançar os caules com firmeza e pendurá-los na despensa. O alho também é armazenado em potes de vidro e, por não permitirem a passagem de ar e umidade, o vegetal não apodrece. Neles podem ser colocadas cabeças bem secas, desmontadas ou inteiras. Existem outros métodos de armazenamento - em sal ou parafina. Cada cebola é mergulhada em parafina líquida derretida.

Calendário lunar e dicas para regiões específicas

É necessário desenterrar o alho plantado antes do inverno de 2020 na região de Moscou de acordo com o ciclo lunar. A tabela apresentada pode ajudar nisso.

Um vegetal verde contém muita umidade, portanto, se for colhido cedo, ficará rapidamente inutilizável. Em diferentes regiões da Rússia, o clima é completamente diferente. Na região de Moscou, Sibéria e Urais, é melhor plantar as primeiras variedades de alho, porque as tardias antes da chegada do frio não terão tempo de colheita. A escavação de um vegetal de inverno em regiões temperadas começa em julho. Na região de Moscou, a estação de cultivo aumenta ligeiramente, então a colheita é atrasada em 7 dias. Como as variedades de primavera crescem um pouco mais do que as variedades de inverno, elas são desenterradas 2 semanas depois, em meados ou no final de agosto.