Pimenta "Cardinal": grande com excelente sabor

Não é segredo que podemos obter as informações mais precisas sobre variedades e híbridos de vegetais, e os pimentões não são exceção, após testes varietais nas estações de seleção do país que existem em cada região.

Após um teste de variedade bem-sucedido, a comissão de registro inscreve a variedade no registro de realizações de melhoramento, ou não o inscreve. Ela recomenda crescer em uma região específica com diretrizes específicas.

A variedade de pimenta "Cardinal" não está inscrita no registo. Talvez ele ainda esteja sob teste de resistência e em breve reporá as novidades de criação, e talvez isso nunca aconteça.

No entanto, aconteceu que o mercado foi inundado com todos os tipos de "cardeais" e eles precisam ser resolvidos.

Características da variedade

Cardinal é uma variedade de maturação precoce. A cultura atinge 100 cm de altura e o amadurecimento técnico ocorre em 90 dias.

Os frutos são grandes, cubóides. Seu peso não ultrapassa 250 gramas. A pimenta é representada por uma cor roxa. Sujeito à tecnologia de cultivo, o rendimento é de até 14 kg por 1 sq. m.

Vantagens e fraquezas

A procura do Cardeal deve-se à presença de uma série de vantagens. Ele possui:

• altos rendimentos;
• gosto excelente;
• resistente a muitas doenças.

Deve-se notar que o Cardinal é adequado para consumo fresco e enlatado.

O escurecimento de um vegetal durante o enlatamento é considerado sua principal desvantagem.

Agrotécnica de cultivo de pimenta

Para plantar pimenta, use o método de mudas. Como a safra tem uma safra de 200 dias, é necessário começar a semear já no final de fevereiro.

Primeiro você precisa preparar as caixas, enchê-las com terra. É melhor comprar formulações prontas. A profundidade de semeadura das sementes não é superior a 2 cm. Para que as sementes germinem, é necessário resistir às colheitas a temperaturas de até 28 graus. Assim que aparecerem os primeiros brotos, o regime de temperatura deve ser reduzido para 20 graus.

As plantas precisam de uma boa iluminação. O horário de verão deve ser longo, pelo menos 14 horas. Se necessário, você pode usar fontes de luz adicionais.

20 dias após a semeadura, é necessário fazer uma colheita. Para fazer isso, você precisa plantar as plantas em vasos separados. Nesse caso, as amostras enfraquecidas devem ser excluídas imediatamente.

Observação. Os fertilizantes minerais não precisam ser adicionados ao solo.

Iconografia

Cardinal é um híbrido de pimenta de maturação precoce de tamanho médio, ideal para cultivo em fazendas. A pimenta cardinal ganhou popularidade especial devido aos seus belos frutos. As folhas da planta são pequenas, de cor verde escura. O pimentão é carnudo. Com os devidos cuidados e condições favoráveis, cresce até 130 G. Rastenjice prefere locais bem iluminados. Este híbrido é conhecido por sua alta palatabilidade. Além das vantagens, pode-se atribuir a velocidade de amadurecimento dos frutos.

Precursores de pimenta

Para que a cultura se enraíze bem no local, é necessário considerar cuidadosamente a escolha do jardim. Para fazer isso, você precisa prestar atenção à rotação de culturas no sistema de rotação de culturas.

Os melhores precursores da pimenta são as seguintes culturas: pepino, cebola, repolho, abóbora, abóbora, cenoura.

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Importante. Não é recomendável plantar pimentas depois de berinjela, batata, pimentão, tomate.

Críticas de jardineiros

Em vários fóruns dedicados ao cultivo de safras, muitas vezes há críticas positivas sobre o cardeal. Muitas pessoas notam o sabor agradável do vegetal. As donas de casa ficam felizes em adicionar pimenta às saladas ou assá-la inteira no forno.

A variedade atrai com frutos volumosos e uma parede grossa. Os jardineiros também prestam atenção ao rápido crescimento da safra e aos excelentes rendimentos.

Cardinal é uma variedade bastante despretensiosa. Porém, para se obter os resultados desejados, a planta deve ser devidamente cuidada, não desprezando a orientação de profissionais.

Plantando pimenta em terreno aberto

Para o cultivo, é melhor pegar solos leves. 5 dias antes do plantio das mudas no jardim, é necessário descontaminar o terreno. Para fazer isso, adicione 20 gramas de sulfato de cobre a um balde de água e trate o solo com a composição. O trabalho de plantio pode ser iniciado no final de maio.

O jardim precisa ser escavado, fertilizado e cuidadosamente removido dos vasos. É necessário plantar plantas no buraco na mesma profundidade em que estavam nas caixas.

Vantagens e desvantagens

As pimentas cardinais, embora tenham se confundido bastante com elas, têm uma série de suas vantagens:

• cor exótica;
• parede grossa;
• resistência a doenças;
• bom rendimento.

A desvantagem pode ser considerada uma classificação incorreta e pura confusão, que simplesmente engana as pessoas. Além disso, o fato de as variedades estarem perdendo a cor roxa é muito triste para os horticultores que contavam com um exotismo constante.

Essas pimentas têm mais uma desvantagem significativa, que será discutida na seção sobre a finalidade da variedade.

Pepper Care

Para obter uma boa colheita, você precisa fazer todo o esforço. O cuidado com pimenta inclui procedimentos importantes.

1. Condições de temperatura. As plantas para o desenvolvimento normal precisam fornecer um regime de temperatura entre 20-25 graus. Se os indicadores estiverem abaixo de 13 graus Celsius, as safras devem ser cobertas sem falha.
2. Rega. Pimentas precisam de bastante rega. Para o procedimento, deve-se usar água morna, chuva ou sedada. Mesmo antes da floração, a rega pode ser feita uma vez por semana. No calor, o número de regas pode ser duplicado. Durante a floração e durante a frutificação, você pode regar as plantas 3 vezes por semana.
3. Top dress. Durante a floração, as plantas precisam de fertilização. Na sua capacidade, pode-se utilizar a seguinte composição: folhas de urtiga, piolho, dente-de-leão, banana-da-terra, coltsfoot, 10 litros de estrume podre, 200 gramas de cinza.
   Importante. Durante a frutificação, esterco de aves e esterco de vaca devem ser usados ​​como fertilizantes.
4. Afrouxamento e remoção de ervas daninhas. As plantas preferem crescer em solo solto, têm uma atitude negativa em relação às ervas daninhas. Portanto, a sacha deve ser realizada em tempo hábil.
5. Mulching. Se você aplicar cobertura morta no solo, será possível protegê-lo contra o ressecamento e o aparecimento de ervas daninhas.
6. Amarrando. O evento é obrigatório. Isso porque as plantas são altas e podem quebrar com o peso dos frutos.
7. Proteção contra correntes de ar. Para proteger as safras do vento, plantas altas devem ser plantadas ao redor da pimenta.
8. Polinização. Para obter uma boa colheita, é necessária a polinização. A cultura é autopolinizadora. No entanto, jardineiros experientes recomendam polinização adicional.
   Facto. Se as plantas não receberem polinização adequada, o fruto ficará deformado.

Preparação do solo

Acima de tudo, queime ervas daninhas, restos secos de plantações de jardim, galhos, palha, etc.e chute-o pelo jardim com uma camada de 6-8 cm, e então cave-o junto com os fertilizantes. Faça c) nesse grau por 2-3 anos consecutivos - e trabalhar no jardim será muito mais fácil.

Como é possível espalhar areia grossa com uma camada de 2-3 cm ao redor do jardim e cavar junto com fertilizantes. Tijolo triturado é um bom remédio. É peneirado por uma grande peneira devido à falha e o solo é coberto com uma camada de 2 a 4 cm, sendo posteriormente desenterrado.

Cultivando mudas

Para o cultivo de pimentas, recomenda-se o uso do método de mudas. Execução) desta em fevereiro, as sementes são semeadas em uma caixa, proporcionam a temperatura adequada (pouco: analfabeto abaixo de 23 graus) até o surgimento dos brotos, e a seguir mantêm-se em local bem iluminado e adicionalmente acendem por 3-4 horas em de manhã e à noite.

1. As sementes são semeadas em recipientes individuais. Quando as mudas crescem 3-4 folhas verdadeiras, só resta plantá-las (cortá-las) em vasos ou caixas, mas com menos frequência - a uma distância de 5-7 cm.
2. Para que o legume comece a brotar mais rápido, as plantações são cobertas com vidro. Eles não permitem o aparecimento de condensação, sem razão, pois o alagamento pode levar ao apodrecimento do solo.
3. Com o início de dias quentes constantes, pelo menos mova as mudas para estufas ensolaradas ou abrigos de filme em arcos. Consiga um local permanente para plantar antes dos últimos dias de maio.
4. As mudas precisam de água, alimentação, soltando o solo. O órgão sexual masculino gosta muito de calor, umidade e clima calmo.
5. Ao cultivar mudas de pimenta em uma estufa, as plantas são simplesmente regadas pela raiz.

Fornecimento de rega

A rega é feita com água aquecida. A "planta solar" mais simples é ideal para fazer com uma mangueira de borracha preta. Aliás, é melhor regar com água da chuva em geral, o que ajuda a aumentar o rendimento.

O que você precisa para se livrar de lesmas e caracóis?

Basta pegar uma cabeça de alho, amassá-la e fazer uma infusão. Fazemos a infusão em algum lugar de um litro de água. Então pegamos 100-150 gramas de solução. Após uma infusão de três dias, diluímos até 10 litros de água e pulverizamos nossas plantas de todos os lados. É totalmente inofensivo para as plantas, mas as lesmas não virão até nós, não comerão nossos frutos.

Via de regra, quando chega o amadurecimento biológico, eles se instalam aqui, até passam o inverno nessa depressão e continuam comendo, até entrando na pimenta. Portanto, a maneira mais fácil é o alho. Você pode usar esta solução por muito tempo, que você fará com uma cabeça de alho.

Agora, como sempre, devemos pesar essa fruta. Pesamos as frutas. Em geral, praticamente em estado de maturação técnica, já pesa 146 gramas. Mas, é claro que quando ficar mais vertido, amadurecer, vai chegar a 200 gramas, a polpa vai engrossar.

E agora vamos verificar a espessura da polpa da pimenta. Vamos cortar, como sempre, e ficaremos convencidos. Boa pimenta. Você pode ver que a polpa ainda não atingiu sua espessura final. Algo em torno de 7 mm de espessura. Tenho certeza de que 2 milímetros serão adicionados.

Espero que você também tenha gostado muito dessa pimenta. O rendimento é muito bom, cerca de 10 kg em média por metro quadrado, ou seja, a partir de 3 plantas. Então plante essa pimenta e aproveite o sabor.

E agora, como sempre, também vamos tentar. Doce, suculento e açucarado. Ainda vai amadurecer, ainda está em maturação técnica, a pimenta ainda não adquiriu a cor plena, ainda não foi totalmente vertida. Acho que você também vai gostar muito e vai cultivar este maravilhoso híbrido em seus terrenos.

Descrição e propriedades do pimentão

Os pimentões são conhecidos na Rússia com vários nomes, entre os quais os mais comuns são: pimentão, pimentão vegetal, colorau e até mesmo pimentão vermelho ou verde.

O aspecto da planta é conhecido de todos, até quem está longe de ser jardineiro.Do ponto de vista da botânica, os pimentões são uma horta anual com arbusto relativamente baixo, geralmente de até 1,5 metros, com folhas soltas ou grupais em forma de rosetas, de cor verde e seus vários tons de cor. A planta tem flores relativamente grandes, os frutos são bagas falsas ocas de vários tamanhos e cores. Os grãos de pimenta podem ser vermelhos, amarelos, laranja, verdes ou marrons.

A pimenta, além de seu excelente sabor, possui várias propriedades úteis. Tem um efeito curativo e preventivo, reduz significativamente o risco de muitas doenças graves, estimula o apetite e ativa o sistema digestivo. É possível enumerar as propriedades benéficas dos pimentões por muito tempo, especialmente porque seu número, graças às constantes pesquisas dos cientistas, está aumentando a cada dia.

Critérios de seleção para sementes de pimentão

Atualmente, qualquer loja especializada contém apenas uma enorme seleção de sementes de pimentão para plantar. Para navegar nessa diversidade, é necessário entender claramente os critérios pelos quais fazer uma escolha.

Em primeiro lugar, é necessário estudar cuidadosamente as propriedades e características da variedade proposta, cuja descrição é sempre colocada num saco com sementes.

A principal atenção deve ser dada às seguintes propriedades:

Termo de amadurecimento do grau. De acordo com este critério, todas as plantas são divididas em:

• variedades e híbridos de maturação precoce. Eles são mais adequados para o plantio em solo desprotegido, pois conseguem amadurecer mesmo em condições subótimas de um curto período de tempo continuamente quente e ensolarado. Essas são as condições mais típicas da zona intermediária doméstica;
• variedades e híbridos de meia temporada. Eles podem ser usados ​​tanto em estufas quanto em solos desprotegidos. No segundo caso, exigirão um pouco mais de atenção e cuidados necessários para garantir uma colheita boa e estável;
• variedades e híbridos de maturação tardia. São mais adaptados às condições de estufas, visto que em campo aberto, na maioria das vezes, simplesmente não têm tempo de maturação para o estágio necessário.

A resistência da variedade de pimentão a doenças e pragas comuns em uma determinada região.

Zoneamento de uma variedade ou híbrido para uma região específica onde está planejado o crescimento.

Um dos critérios importantes para a seleção de sementes de pimentão é o estabelecimento da prioridade entre variedades e híbridos.

A principal vantagem da variedade é a capacidade de colher sementes de forma independente para plantio futuro. Além disso, as variedades varietais, via de regra, são menos caprichosas e mais resistentes, se considerarmos a combinação de suas propriedades e características.

Não faz sentido colher sementes de híbridos, pois suas propriedades não são preservadas para a próxima colheita. No entanto, os híbridos têm suas próprias vantagens: maiores rendimentos e excelente sabor.

Seguir esses critérios ajudará o produtor a fazer a seleção certa de variedade ou híbrido ao comprar sementes de pimentão.

Tabela de comparação de variedades de pimenta de efeito estufa

Como aumentar o rendimento?

Sujeita às datas de semeadura, técnicas agrotécnicas e regras de rotação de culturas, a variedade dá resultados de alto rendimento.Os rendimentos ao ar livre são geralmente maiores do que em condições de estufa, mas nem todas as regiões podem ser cultivadas fora da estufa.

É possível aumentar o rendimento usando complexos de fertilizantes minerais e orgânicos, controlando a quantidade de ovário. Além disso, um aumento na produção pode ser alcançado retirando os frutos durante o período de maturação técnica e deixando-os amadurecer separadamente, então as plantas começarão a formar um novo ovário, o período de frutificação aumentará e, conseqüentemente, a produção aumentará .

Características da tecnologia agrícola de uma planta alta

Pimentas devem ser cultivadas usando a técnica de mudas. A eficácia do trabalho do jardineiro ao plantar uma safra determina a observância de vários requisitos básicos:

• as sementes germinam a uma temperatura de 23-25 ​​graus;
• as mudas vão para o canteiro depois de atingir a idade de 50 a 60 dias;
• até 3 safras são plantadas por 1 m2;
• a pimenta é regada por gotejamento;
• a primeira alimentação é realizada 10 dias após o plantio em casa de vegetação;
• arbustos são amarrados a treliças;
• nas plantas, todos os ramos são removidos para a forquilha principal, então 2 - 3 troncos são formados.

Semeando sementes para mudas

Plantar mudas em uma estufa / estufa

Plantio de mudas em OG

Pisando

Colheita

Como guardar um vegetal no inverno?

Existem várias maneiras de usar a cultura: consumo in natura, conservação, secagem, congelamento. Vamos falar um pouco sobre alguns deles.

Mantendo-se atualizado

Os pimentões devem estar tecnicamente maduros. Recomenda-se que as seguintes condições sejam atendidas:

• coloque em um saco plástico ventilado e, em seguida, em caixas;
• retire as frutas em local ventilado;
• manter a temperatura de 0 a +2, temperatura ambiente permitida - +20, mas com vida útil mais curta;
• não coloque na geladeira;
• mantenha a umidade 85-90%.

Os pimentões não precisam ser arrancados, mas podem ser armazenados junto com o arbusto rasgado.

Congelando

Os frutos da pimenta cardinal podem ficar no congelador durante todo o inverno, quase sem alterar o sabor. Existem 2 opções para tal armazenamento, mantendo o nível necessário de vitaminas:

• na forma de pedaços (com os quais são preparadas sopas e ensopados);
• inteiro, para recheio

Os maiores frutos biologicamente maduros - totalmente maduros e com uma cor característica - são congelados.

Secagem

Antes deste procedimento, os pimentões são bem lavados e retirados das sementes. Em seguida, o vegetal é cortado em fatias perfeitas. Você pode secar com:

• um aparelho elétrico especial a uma temperatura de +50 graus;
• forno, gás ou elétrico;
• Fornos de microondas;
• raios de sol em + 30 durante a semana.

Durante o processo de secagem, deve-se observar os pimentões, mexendo bem. As fatias acabadas devem esfriar completamente.

A forma mais popular de armazenar pimentões é a conservação. Devido ao sabor agradável das frutas, fazem deliciosos vegetais variados.

Os próprios residentes de verão podem contar com mais detalhes sobre os benefícios da variedade.

Doenças

Às vezes, manchas cinza claro podem ser observadas na parte superior dos frutos, que depois se tornam pretos. Esta é uma doença fisiológica da pimenta causada por condições desfavoráveis ​​ao desenvolvimento das plantas. É necessário regar regularmente as plantas, certifique-se de que a camada de solo é umedecida a uma distância de 50 cm da superfície.

As pimentas precisam ser cultivadas para que voltem ao mesmo lugar, no máximo, 5 anos depois. À medida que vão aparecendo as plantas doentes, assim como após a colheita, é necessário recolher os resíduos vegetais, levá-los para fora dos jardins e queimá-los.

As plantas não devem ser plantadas próximas umas das outras, com tal arranjo, a probabilidade de infecção com podridão mucosa aumenta.

Com os devidos cuidados e condições climáticas favoráveis, os frutos crescem até 130 G. Este híbrido tem um sabor elevado. Além disso, as vantagens incluem a velocidade de amadurecimento e boa transportabilidade dos frutos.

Doenças e insetos nocivos

A variedade Cardinal está exposta aos mesmos perigos que outros tipos de pimentão.Se em um clima tropical a cultura não tem medo de nada, a faixa do meio não lhe oferece essas condições favoráveis. Existem várias infecções e fungos que podem privar os residentes de verão de toda a cultura:

Blackleg. Afeta tanto as mudas quanto as plantas adultas. Aparece como uma mancha escura no colo da raiz. O agente causador da doença se desenvolve em alta umidade. Permanece no solo, por isso não é recomendável plantar pimentas após a penumbra. Em caso de tratamento prematuro, a cultura murcha e o fungo espalha-se ao longo das raízes. O solo contaminado deve ser desinfetado e as mudas infectadas devem ser removidas com urgência. As medidas preventivas são as seguintes:

• arejar a estufa;
• manter a temperatura normal;
• eliminação de água estagnada.

Mosaico. É um vírus que leva à formação de manchas coloridas nas folhas. Essa variedade é resistente a essa doença, mas somente com total adesão às tecnologias agrícolas e de prevenção.

Todos os anos, 20% da colheita do pimentão morre da doença. O vírus também infecta as raízes da planta, mas é impossível determinar isso sem instrumentos especiais.

A cultura é infectada por meio de sementes ou solo e, então, a doença se espalha rapidamente por toda a plantação. Para combatê-lo, é preciso desinfetar o solo e tratar as sementes com soluções especiais.

Mancha negra. Patologia bacteriana. Ocorre em todas as partes da planta, incluindo frutas. Pimentas jovens morrem com isso, e os adultos dão uma safra de má qualidade.

Sinais:

• pequenos pontos que crescem gradualmente no caule e nas folhas;
• grandes manchas escuras com bordas amarelas;
• saliências nas frutas que se transformam em úlceras.

Para evitar a derrota, não se esqueça:

• remova cuidadosamente as ervas daninhas do solo;
• para conservar o material de plantio;
• plante apenas sementes saudáveis.

Outro problema para os jardineiros são as pragas. Alimentam-se de raízes, folhas, frutos e caules de colheitas. Pimentas doces podem ser ameaçadas por:

Besouro do Colorado. Para proteger a pimenta, basta plantar uma erva-moura, por exemplo, batata ou berinjela, no local, então o parasita vai dar preferência a essa cultura. Se a praga ainda estiver enrolada, você terá que coletá-la manualmente. O besouro pode ser encontrado em todas as partes da planta: caule, folhas, flores. O inseto suga todo o suco da pimenta, então as folhas secam e os frutos ficam feios. Os parasitas se multiplicam a uma temperatura de + 25 e alta umidade.

Ácaro-aranha. Pode assentar no interior da folha. O inseto envolve a planta com uma película fina. Os primeiros sinais da doença podem passar despercebidos e, a seguir, aparecem "pontos de mármore" nas folhas. É assim que se parecem as larvas que comem o tecido da cultura. Como resultado:

• a cor do verde muda;
• as folhas caem e murcham;
• frutas são afetadas.

Para evitar o aparecimento do parasita, é aconselhável tratar a parte superior do solo com uma solução de lixívia. Nas plantações industriais, o besouro phytoseilus é usado para comer o carrapato.

Lesmas. Eles se alimentam de raízes de plantas, mudas, frutos, folhas. O inseto roe grandes buracos feios no vegetal. Sua atividade se manifesta à tarde ou à noite, na ausência de luz e perigo. Não é recomendável inundar a planta, pois isso leva ao aparecimento de uma praga. Também é aconselhável remover as ervas daninhas, pois os parasitas gostam de se instalar nos acúmulos de silagem. Para combatê-los, é preciso borrifar o solo com pó de tabaco, cal.

Para proteger sua plantação da destruição, você precisa cuidar adequadamente dos vegetais e usar produtos químicos.

Pimentas holandesas - qualidade premium!

Pergunte a um jardineiro experiente: “Qual é o segredo de uma safra rica e séria de pimenta? Por onde começar?" E você certamente ouvirá em resposta: “Comece com sementes. Com a escolha certa da variedade, ou melhor - um híbrido. " E é verdade: um híbrido obtido do cruzamento de duas pimentas diferentes supera os "pais" em vitalidade, rendimento e sabor. Lei da natureza!

Cientistas-criadores holandeses e japoneses conjuraram os híbridos das pimentas Gemini e Ombrone, precisamente aqueles que foram criados pelos já conhecidos superpeppers Tevere e Red Knight e as pimentas foram um sucesso. A pimenta Gemini vai lhe proporcionar uma colheita precoce, desde o plantio de mudas até a frutificação, em menos de 70 dias. E uma abundância incrível espera por você: 10 ou até 15 "homens bonitos" amarelos brilhantes pesando até 400 gramas, do tamanho de um frasco de litro, amadurecem em um arbusto poderoso ao mesmo tempo! Uma dessas pimentas é suficiente para uma salada para toda a família. Mais do que um balde de pimenta de um arbusto, este é um rendimento garantido com manutenção mínima! A fruta de Gêmeos tem uma forma perfeitamente cúbica e tem uma polpa suculenta e um sabor incrivelmente doce. A forte e resistente pimenta de Gêmeos não tem medo de doenças ou dos caprichos de nossa natureza Ural.

Pepper Ombrone, concorrente e “irmã” de Gêmeos, também está entre as líderes da seleção mundial. Espectaculares frutos vermelhos densos e brilhantes de Ombrone irão tentá-lo com sua beleza no jardim, ou seja, com uma parede vermelha de colheita fenomenal. Um arbusto de pimenta Ombrone rende como 3-4 arbustos de variedades comuns de pimentas, frutas da forma correta, que são ideais para o nosso deleite favorito pimenta recheada! Quando as pimentas Ombrone estiverem maduras, você realmente apreciará o sabor doce e equilibrado! E o que certamente é importante para nós, Urais, a Ombrone não se assustará com o frio: o híbrido dá frutos perfeitamente mesmo em baixas temperaturas. Observe que nenhuma técnica de OGM foi usada para criar essas ótimas pimentas.