Não é necessário ter grande experiência e conhecimento de um agrônomo para cultivar pimentão doce em sua casa de verão. O ponto principal, para se obter uma boa colheita, será a escolha correta de uma variedade, que não precisa de um cuidado cuidadoso, pouco exigente para o cultivo. O mais despretensioso é o pimentão Atlant, uma descrição da variedade que apresentaremos a seguir. Os frutos são de cor vermelha, têm sabor e rendimento excelentes.
Descrição e características da variedade
Pimenta variedade Atlant foi criado e inscrito no Registro Estadual da Federação Russa em 2007 como uma variedade que pode ser cultivada em toda a Rússia.
- Um híbrido, isto é, não pode ser cultivado a partir de sementes coletadas pela própria pessoa.
- Adequado para cultivo em campo aberto, estufa, estufa e sob uma cobertura de filme.
- Amadurecimento precoce dos frutos. Pimentas atingem maturidade técnica após 105-125 dias após a germinação. Para a maturação completa, 125-145 dias devem se passar.
- Os arbustos são de tamanho médio, compactos, padrão.
- As plantas crescem até uma altura de 70-75 cm.
- Existem poucas folhas, mas são grandes.
- Produção Alto. De 1 sq. metro de plantio, você pode coletar 2-4 kg de frutas.
- Resistente a condições climáticas adversas.
- Possui boa imunidade contra várias doenças.
Algumas pragas podem atacar os arbustos de pimenta Atlant. Um dos mais comuns é o pulgão. Para se livrar de insetos nocivos, você pode tratar os arbustos com uma solução de sabão em pó. Em caso de derrota em massa, é melhor usar o inseticida Aktara ou Fufanon, Karbofos, Intavir.
As pimentas também podem infectar os ácaros, que costumam aparecer em climas secos e quentes. Para combatê-lo, são utilizados medicamentos acaricidas, como Actellika, Fufanon.
Como cultivar mudas você mesmo
Para cultivar mudas da variedade de pimenta em questão por conta própria, você precisa escolher sementes de alta qualidade, semeá-las em uma mistura de solo devidamente selecionada a tempo e fornecer as mudas com os cuidados adequados.
Tempo
A semeadura do híbrido Atlant para mudas é recomendada no período de meados de fevereiro ao final de março.
Solo e capacidade
É melhor comprar solo especialmente projetado para pimentas, mas você pode cozinhá-lo sozinho, tendo os seguintes componentes em proporções iguais:
- turfa;
- sod land;
- serragem podre;
- húmus;
- areia;
- cinzas.
Para semear sementes de pimenta para mudas, você pode levar os seguintes recipientes (opcional):
- uma capacidade comum (caixa ou bandeja especial);
- copos de plástico separados (0,2 l ou 0,5 l);
- tabletes de turfa (disponíveis em uma loja especializada).
A capacidade de uso depende do próprio jardineiro, já que cada um tem seus prós e contras:
- recipientes de plástico são baratos, pois podem ser feitos de copos descartáveis ou garrafas plásticas, mas neles devem ser feitos furos no fundo, a drenagem da argila expandida deve ser colocada e preenchido com terra preparada especialmente;
- em pastilhas de turfa é fornecida uma boa drenagem da composição de nutrientes acabada, mas para plantar um grande número de mudas, o jardineiro terá de gastar mais dinheiro com elas.
Depois de distribuir a mistura de solo em recipientes, deve-se desinfetar com uma solução fraca de permanganato de potássio, derramando-o abundantemente em cada vaso.
Importante! É inaceitável comprimir fortemente o solo, colocando-o em recipientes para germinar as sementes, caso contrário as sementes podem não brotar.
Seleção e preparação de sementes
Por ser a pimenta Atlant uma variedade híbrida, a colheita independente de suas sementes é inviável, pois os rendimentos obtidos dessa forma serão de baixa qualidade e com menos frutos. Portanto, a semente deve ser adquirida em loja especializada.
Ao escolher sementes em uma loja de sementes, você precisa prestar atenção às seguintes nuances:
- Regionalização da cultura de acordo com as condições climáticas exigidas. Esta recomendação é dada na embalagem, na descrição da variedade, ou você pode obtê-la com o vendedor.
- Local de cultivo: uma cama aberta, uma estufa aquecida, sem aquecimento, um abrigo temporário de filme, um peitoril de janela ou uma varanda (cada opção fornece suas próprias instruções).
- Variedade ou híbrido (as formas híbridas diferem das varietais em produtos de melhor qualidade com alto rendimento, maior resistência a doenças, alta resistência a influências externas).
- Termos de amadurecimento (variedades de amadurecimento precoce e intermediário permitirão que você obtenha a primeira colheita em cerca de 60-120 dias a partir do momento da germinação; tarde - após 120-150 dias; muito tarde - após 150 dias).
Características da fruta
- Os frutos são grandes, 2-3 compartimentados, pesando em média 200-400 g.
- Eles crescem em comprimento até 26 cm, de diâmetro - cerca de 8 cm.
- Espessura da parede 5-7 mm.
- A forma de uma pirâmide truncada, várias faces são claramente visíveis.
- A pele é lisa, brilhante e fina.
- Inicialmente, a cor do fruto é verde, tornando-se gradualmente vermelha à medida que amadurece.
- No seu interior existem várias câmaras de sementes com muitas sementes que não são adequadas para posterior sementeira.
- Excelente sabor, polpa adocicada com aroma fresco.
Pragas e doenças
"Atlant" é uma variedade única que praticamente não está exposta a doenças e ataques de pragas. Como medida preventiva, são utilizados agentes de base química. Eles são pulverizados com arbustos. Mas você não deve permitir que produtos químicos entrem nos frutos da planta. Caso contrário, eles se tornarão inutilizáveis.
Existe uma opção de prevenção sem o uso de produtos químicos. Para evitar a invasão de pulgões e moscas brancas, perto da pimenta são plantadas ervas condimentadas ou outras plantas com cheiro forte característico.
Mesmo que os insetos ataquem os arbustos, basta tratar várias vezes as áreas problemáticas com uma solução de sabão em pó. Em situações críticas, recorrem a inseticidas.
Vantagens e desvantagens
Este híbrido tem muitas vantagens, incluindo as seguintes:
- versatilidade de aplicação;
- cuidado despretensioso;
- resistência às mudanças nas condições climáticas;
- boa imunidade às principais doenças;
- condição comercializável;
- boa qualidade de manutenção.
No entanto, essa variedade tem suas desvantagens que todos precisam conhecer, especialmente os jardineiros novatos:
- requer alimentação regular para uma colheita abundante;
- é necessário aderir a um certo regime luminoso e térmico.
Cuidados ao ar livre e com efeito de estufa
- Para que a pimenta dê uma safra, ela precisa de uma área suficiente para se alimentar. É importante saber que Atlant é plantada em um espaçamento entre linhas de 1 metro a uma distância de 40 cm de outros arbustos. Isso significa que apenas 4 cópias são colocadas em 1 metro quadrado.
- Depois de plantar uma planta, é recomendável sombrear por 3-4 dias. Esta ação ajudará o vegetal a se adaptar.
- Jardineiros experientes aconselham amarrar a pimenta imediatamente. Assim que os arbustos se enraízam e crescem, começa sua formação. Os enteados são regularmente cortados antes do primeiro garfo. Para estimular a ramificação, aperte o topo.
- Os cuidados subsequentes consistem em regar sistematicamente, fazer curativos e manter as camas limpas. O umedecimento do solo depende do clima e da temperatura externa. Freqüentemente, uma vez a cada poucos dias é o suficiente. Já os fertilizantes começam a ser aplicados 10 dias após o plantio. O revestimento de cobertura contendo substâncias orgânicas e minerais é adequado.
- Nas regiões do sul, durante os primeiros 5-6 anos, a pimenta é cultivada apenas ao ar livre. Eles começam a transplantá-lo para estufas aos 6 anos de idade. Se você plantar mudas em uma estufa no início da primavera, poderá colher duas vezes.
Recursos crescentes
A variedade de pimenta Atlant é adequada para cultivo em toda a Rússia, mas se manifesta melhor de todas na zona central do país.
Os arbustos devem crescer em solo solto, saturado de matéria orgânica. Neste caso, deve haver ar seco, solo úmido e uma temperatura na faixa de 20-25 graus.
As sementes das mudas são semeadas em meados de março. Antes disso, recomenda-se germiná-los colocando-os em gaze úmida. Nesse caso, a temperatura ambiente deve ser de cerca de 25 graus.
Havendo a possibilidade e muito espaço livre, preparam-se taças ou potes com diâmetro de pelo menos 10 cm para as mudas para prescindir da colheita. Se isso não for possível, então semeamos as sementes em um recipiente de plástico.
Conselho! É melhor usar taças de turfa, então as mudas são transplantadas para um local permanente imediatamente com ela, sem ferir o sistema radicular da planta.
O solo para mudas pode ser comprado em uma loja de jardinagem ou feito você mesmo. Para fazer isso, combine 1 parte de areia e solo de jardim e adicione 2 partes de húmus.
As sementes são enterradas 1 cm no solo. Em seguida, regado com água morna e coberto com papel alumínio até que as sementes germinem. Depois que os brotos aparecem, o filme é retirado e o plantio é transferido para um local bem iluminado.
As mudas são transferidas para o solo com 40-50 dias de idade. A essa altura, o clima quente deve ser estabelecido na rua sem geadas noturnas.
10-14 dias antes, as mudas começam a endurecer, levando-as para o ar livre. No início, os plantios são mantidos do lado de fora por no máximo 30 minutos, aumentando esse tempo a cada dia. Isso ajudará as plantas jovens a se enraizarem rapidamente em um novo lugar e a se adaptarem mais facilmente às novas condições.
Importante! Pimentas sem endurecimento sofrem forte estresse após o transplante e retardam o crescimento em 2 semanas.
Além disso, os raios solares podem causar queimaduras nas mudas.
Recomenda-se plantar plantas no solo em 4 unidades por 1 sq. metro.
Leia em outro artigo: Quando e como plantar pimentas para mudas: plantar sementes, momento da regra, preparação das sementes e do solo, regras de cuidado
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Cuidado
A estação de crescimento das plantas não é caracterizada por cuidados especiais. Ao descrever os cuidados com a variedade de pimenta Atlant F1, vale a pena mencionar a alimentação regular, regar e soltar o solo.
Rega
Regue os brotos generosamente pelo menos três vezes por semana. A água deve estar pelo menos à temperatura ambiente ou ligeiramente mais quente. Esqueça a rega com gelo ou água quente. Não vale a pena fazer isso, as plantas vão piorar. Em dias quentes, você pode regar as mudas todos os dias.
Fertilizante
Alimente as mudas com fertilizante a cada 20 dias. Os fertilizantes podem ser orgânicos ou especiais, que contêm complexos de potássio, nitrogênio, fósforo e outros oligoelementos.
As plantas podem ser alimentadas com uma solução de nitrogênio, onde 10 litros de água são diluídos com esterco de alta qualidade. O principal é que a mistura não atinja as raízes, pois pode queimar o sistema radicular. Os fertilizantes fosfatados e potássicos são adequados para alimentação antes que as frutas apareçam.
Processamento de filmagem
Pepper "Atlant F1" não precisa de processamento de brotos. Mas ele precisa de uma liga, porque mesmo com um tamanho pequeno, os arbustos podem crescer bem para cima.Amarre galhos de árvores ou tábuas finas aos caules para dar um bom suporte aos brotos. Agora, os caules das plantas definitivamente não serão quebrados por rajadas de vento forte.
Você sabia? O maior pimentão do mundo era cultivado por fazendeiros israelenses no moshav de Ein Yahav. O peso de um feto era de 0,5 kg.
Colheita e processamento
No final de junho - início de julho, você já pode começar a colher pimentas.
A colheita é colhida e armazenada de acordo com as seguintes regras:
- As pimentas Atlant podem ser coletadas sem o uso de luvas especiais.
- As frutas podem ser colhidas uma vez por semana (na maturação técnica, quando adquirem a cor esmeralda).
- A maturação biológica da fruta é considerada quando aparece uma cor vermelha brilhante ou bordô.
- Durante a estação quente, são permitidas 4 a 5 limpezas.
- A última limpeza é feita antes da geada.
- Para transporte ou armazenamento de longo prazo, os pimentões são removidos junto com o caule.
- A pimenta suporta longos transportes, tendo uma excelente apresentação.
- Para uso doméstico, a pimenta é armazenada separadamente de outros vegetais (até um mês e meio) em câmaras frigoríficas com temperatura de 8 ... 10 ° C e baixa umidade (até 40%), ou em geladeira, em bandejas de vegetais.
Pepper Atlant tem vários usos na alimentação.
Pode ser:
- uso na preparação de saladas frescas;
- uso na preparação de pratos quentes;
- seco;
- preservar todo;
- colhido triturado como parte de vegetais enlatados;
- sal para recheio posterior;
- congelar.
Se decidir começar a cultivar pimentas Atlant, então seguindo as recomendações delineadas no artigo, você poderá facilmente cultivar em seu site esta excelente cultura com frutas coloridas que possuem um aroma agradável, excelente sabor e propriedades antioxidantes.
As frutas em estado de maturação técnica podem ser colhidas uma vez por semana.
Durante este tempo, os pimentos jovens terão tempo de crescer. Para armazenamento de longo prazo, é melhor cortá-los com um talo. Isso deve ser feito com extrema cautela, pois os caules da pimenta são muito frágeis e se quebram facilmente.
A colheita oportuna irá acelerar o amadurecimento dos próximos frutos. Portanto, é realizado de 4 a 5 vezes por temporada.
O restante da safra é colhido antes da geada e amadurecido dentro de casa.
Os frutos vermelhos brilhantes da variedade Atlant são em forma de cone, grandes, com duas ou três câmaras. Pimentos carnudos, crocantes, densos, suculentos e aromáticos têm um sabor doce. Quando tecnicamente maduros, os pimentões são verdes claros. As pimentas são removidas junto com o talo. Colha até cinco vezes por temporada.
Fresco contém muitos nutrientes e vitaminas. O consumo regular de pimentas nos alimentos reduz a pressão arterial, melhora a visão, reduz o colesterol, remove toxinas e carcinógenos, ajusta o trato gastrointestinal para o funcionamento normal, fortalece as unhas, pele e cabelo.
As pimentas são cortadas em saladas frescas, enlatadas inteiras ou em pedaços, salgadas para recheio posterior, congeladas e secas. O sabor permanece excelente com qualquer processamento.
Colhendo pimenta Atlant
As frutas que atingiram o amadurecimento técnico devem ser colhidas e colocadas em local aquecido. Pimentas dobradas dessa maneira serão capazes de amadurecer sozinhas, sem sobrecarregar um arbusto já enfraquecido. Após alguns dias, adquirem a cor vermelha habitual da variedade. Graças a este método de colheita, pode-se obter uma colheita muito maior, pois ao colher pimentas o tempo todo, o jardineiro dá mais espaço para seus "companheiros de quarto" no mato.
Em termos de consumo, a pimenta Atlant é universal. Pode ser enlatado, cozido, comido fresco - o que for. Geralmente são conservados em conserva, congelados ou frescos na geladeira. Neste último caso, a manutenção da qualidade dificilmente chega a 1 mês, por isso a maioria das hospedeiras ainda prefere o congelamento.
História da pimenta Atlant
Nem tudo está bem com esta pimenta. Existe alguma confusão. Existe uma variedade Atlant com frutas cubóides do agro.A loja também pode oferecer a você um híbrido em forma de cone Atlant F1 sob a marca "NK" ("Jardim Russo"). Há também uma reclassificação com o mesmo nome, que nada tem a ver com um ou outro.
Vídeo: o que cresceu das sementes da Atlântida
Existe uma fonte oficial - o Registro Estadual de Conquistas. Inclui apenas um Atlant, criado pela propriedade agrícola Poisk perto de Moscou. A variedade foi incluída na lista unificada de plantas em 2007 e está aprovada para cultivo em todas as regiões da Federação Russa. A patente pertence à Poisk, a mesma empresa garante a segurança da variedade.
Existem variedades de pimenta com nomes semelhantes: Atlante, Atlantic, Athlete.
Mergulho
Pepper Atlant F1 não gosta de contato com os vizinhos. Avaliações de jardineiros afirmam que, neste caso, ele começa a estender a mão rapidamente. Portanto, assim que aparecem as primeiras folhas verdadeiras, as pimentas mergulham. É melhor colocá-lo em vasos de duas plantas, mas você também pode colocá-lo em caixas espaçosas. Embora após este procedimento as plantas desacelerem um pouco o seu crescimento, mas logo elas irão deliciá-lo com novas folhas.
Se os pimentões forem cultivados em uma estufa, as mudas serão plantadas no início de maio. Em breve florescerá.
Mudas que crescerão em campo aberto devem primeiro ser bem endurecidas. Para fazer isso, você pode mantê-lo em abril em uma varanda fria ou varanda envidraçada. Se isso não for feito, imediatamente após pousar no solo, ele morrerá de frio ou vento. Em maio, você precisa tirar as mudas para o ar, mas cubra-as à noite. Isso pode ser feito em uma estufa.
Críticas de produtores de vegetais sobre pimenta Atlant
Atlas, médio, altura de até 80 cm, parede 7–8 mm, durante todo o tempo nunca, nem nada, não doeu.
Svetlana3d
Sobre Atlant - concordo 100%. Tamanho do fruto equino, paredes grossas. É verdade, na minha forma verde, ele entrou em processamento. Ela não esperou pelo amadurecimento, como sem abrigo, e uma nova onda de colheita empurrada para colher. Mas mesmo assim, pimenta é excelente.
Pescadora sonya
As meninas, depois de ler, correram para a loja, pediram a pimenta Atlant. Eles fornecem dois: uma variedade de "Pesquisa" e um F1 híbrido de "Jardim russo". Eles dizem que são diferentes e ambos devem ser levados. A variedade tem um arbusto de até 75 cm de altura, comprimento do fruto de 18 a 20 cm, diâmetro de 13 a 14 cm e espessura de parede de 8 a 10 mm. O híbrido tem frutos com comprimento de até 26 cm, espessura de parede de 9-11 mm, “uma das pimentas mais doces”, “adequada para crescer em qualquer zona climática” (infa das embalagens). Pegou os dois.
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A pimenta Atlant é cultivada de acordo com o esquema padrão, com apenas pequenas diferenças. A semeadura de uma variedade de meia estação para mudas deve ser iniciada imediatamente, assim que uma duração de dia adequada for estabelecida - pelo menos 10 horas. Um arbusto extenso e de frutos grandes exigirá mais espaço no jardim. O consumo de água e comida também será maior do que para variedades precoces e compactas com frutos pequenos.
Testemunhos
Pepper Atlant tem apenas críticas positivas. Todos que plantam essa safra ficam felizes com o resultado.
Michael
Eu não me canso dessa tensão. É muito fácil cuidar de Atlanta. A planta não adoece, não é atacada por pragas. Minha tarefa é apenas regar as plantas e alimentá-las, se necessário. A colheita é sempre excelente. Coleto até 3 kg de pimentão em um arbusto. São grandes, suculentos, carnudos e deliciosos. Todos são recomendados para cultivar esta variedade em suas camas. Você ficará feliz com o resultado.
Ter esperança
Eu tenho Atlant - minha pimenta favorita. Os frutos são muito grandes e carnudos. O sabor é excelente. A colheita está muito boa. A planta requer manutenção mínima. Portanto, é muito fácil cultivá-lo. Eu enlatado e congelo. Gosto que não perca as suas qualidades após o processamento: não se deforma e continua com o mesmo sabor. Para mim, esta é a melhor variedade entre as pimentas.