Vantagens da cebola Bamberger e as peculiaridades de seu cultivo

As cebolas Bamberger importadas da Holanda são adequadas para o cultivo em todos os territórios russos, incluindo os Urais e a Sibéria. Sua despretensão e produtividade chamam a atenção da maioria dos jardineiros do país.

• 1 Descrição das cebolas Bamberger
• 2 vantagens e desvantagens da variedade
• 3 Vídeo "Preparando o arco Bamberger para o plantio"
• 4 Agrotécnica de cebolas Bamberger 4.1 Preparação do material de plantio
• 4.2 Características de pouso
• 4.3 Instruções de cuidados

Descrição da variedade

A variedade Bamberger é caracterizada por uma forma de bulbo alongada, um sabor suave e um aroma brilhante. Esta cebola pode ser consumida fresca, adicionada a pratos quentes, saladas e conservas.

Origem e desenvolvimento

As cebolas Bamberger foram criadas por criadores holandeses. Esta é uma variedade relativamente jovem - ela começou a ser cultivada ativamente apenas no século 21.

Composição química, oligoelementos e vitaminas, propriedades úteis

Cebola contém:

• proteínas, gorduras, carboidratos;
• mono - e dissacarídeos;
• fibra alimentar;
• vitaminas A, C, E, PP e grupo B;
• óleos essenciais;
• potássio, cálcio, fósforo, ferro, flúor;
• flavonóides com ação antioxidante.

O vegetal é útil para resfriados, pois é capaz de combater a inflamação e destruir bactérias, tem efeito benéfico nos vasos sanguíneos e na composição do sangue, ajuda a fortalecer os intestinos e auxilia no tratamento do fígado.

Período de amadurecimento e rendimento

Variedade inicial média. A safra está pronta para a colheita aproximadamente 90 dias após o plantio, ou seja, no final de agosto ou início de setembro.

O rendimento máximo de Bamberger é observado ao plantar conjuntos de cebola - a partir de 1 sq. m recolher cerca de 6 kg.

Resistência a doenças

A variedade é resistente a:

• oídio;
• podridão;
• tripes;
• nemátodo da cebola e moscas.

O conjunto de cebola holandesa tem alta imunidade, mas o material de plantio da Chuvashia é menos resistente a doenças, pragas e geadas, embora seja mais barato.

Características da lâmpada, descrição da aparência, sabor

Os bulbos são alongados, ligeiramente alongados, pequenos - crescem até 10 cm de comprimento e pesam em média 60-80 g.Cobertos por uma casca marrom-amarelada. A polpa é branca como a neve, suculenta com um sabor ligeiramente adocicado, mas não açucarado. A pungência está mais no aroma do que no sabor.

Regiões em crescimento e requisitos climáticos

A variedade Bamberger é despretensiosa às condições climáticas e é cultivada com sucesso em quase todas as regiões do país.

Métodos de reprodução

Isso é melhor feito com sevkom. Antes da semeadura, o material é separado, os bulbos secos, enfermos e apodrecidos são removidos. O material selecionado é dividido em três grupos, por facção.

Os conjuntos reservados para o plantio são secos por vários dias e depois aquecidos. Antes do plantio, deve-se também mergulhar as mudas em água morna com adição de manganês para proteger o material de plantio de doenças. Depois disso, a semente é lavada e pode ser considerada pronta para o plantio.

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Os especialistas garantem que a menor fração de mudas é a mais adequada para o plantio, pois produz os maiores rendimentos.

Os conjuntos reservados para o plantio são secos por vários dias e depois aquecidos.Antes do plantio, deve-se também mergulhar as mudas em água morna com adição de manganês para proteger o material de plantio de doenças. Depois disso, a semente é lavada e pode ser considerada pronta para o plantio.

Vantagens e desvantagens

As principais vantagens da variedade:

• armazenamento de longo prazo;
• alta produtividade;
• cuidado despretensioso;
• resistência a doenças e pragas;
• versatilidade de uso;
• sabor suave e adocicado;
• falta de tiro;
• a capacidade de crescer em várias condições climáticas.

Desvantagens:

• tendência a descascar durante o armazenamento;
• cheiro acre.

Diferença de outras variedades

Tabela comparativa de Bamberger com outras variedades de cebola:

Produção

O sabor das cebolas Bamberger varia de doce a levemente picante. As frutas são suculentas, arredondadas-alongadas, por isso as cebolas são ativamente utilizadas na culinária.

As saladas frescas são preparadas com cebolas Bamberger, adicionadas a várias conservas de inverno e sortidos em conserva com vegetais.

A colheita é obtida a partir desta variedade uniforme, as cebolas são quase todas do mesmo tamanho, cerca de 80 gramas cada. Se o conjunto foi selecionado corretamente, o atirador praticamente não joga fora.

As cebolas são colhidas nos estágios intermediários ou iniciais: meados de agosto ou início de setembro. A colheita é seca durante vários dias ao sol ou sob um dossel até que o pescoço seque e apareçam escamas douradas. Em seguida, eles são cortados, deixando um toco de 2-3 cm, e colocados em caixas de armazenamento.

Bamberger Gold Bow

Quando o solo começa a rachar na base das plantas, isso indica que o amadurecimento dos bulbos já começou. A partir daí, o uso de fertilizantes deve ser interrompido. Você não precisa amontoar esse vegetal, pois os bulbos amadurecem melhor se estiverem na superfície do solo. Quando as cabeças da cebola estão maduras, as folhas começam a amarelar e cair. Após alguns dias, os bulbos podem ser arrancados do solo e deixados na superfície para iniciar o processo de endurecimento.

Importante: a lâmpada danificada deve ser comida imediatamente, pois não ficará bem guardada.

Depois disso, o nabo é sacudido da terra seca e transferido para secar por duas semanas em um galpão ou celeiro. A temperatura de armazenamento recomendada para a colheita de cebolas Bamberger varia na faixa de 3 ... 10 ° C, e a umidade do ar está na faixa de 70%. Não é recomendado misturar Bamberger com outras cebolas durante o armazenamento, pois isso pode reduzir o tempo de armazenamento. Se não houver armazenamento especial para vegetais, esta cebola pode ser armazenada com sucesso em uma loggia.

Cebolas maduras podem ser colhidas a partir de meados de agosto. Os nabos são desenterrados, secos sob um dossel por alguns dias, até que as escamas fiquem amarelas e os pescoços sequem.

A cebola é movida, folhagem e raízes são cortadas. A safra colhida é armazenada.

A variedade Bamberger é considerada despretensiosa para cultivar. Se o material de plantio foi preparado com alta qualidade, a composição do solo é adequada para a acidez, o cuidado é organizado - você tem a garantia de uma colheita.

Características de plantio e cultivo

A qualidade e a quantidade da safra dependem de muitos fatores, incluindo o preparo correto do material de plantio e do solo e o cumprimento dos prazos de plantio das cebolas.

Preparação pré-semeadura

Os jogos de cebola comprados são dispostos por 2-3 semanas em uma sala quente a uma temperatura de + 20 ... + 22 ° C com boa ventilação para secagem. Isso ajuda a evitar o apodrecimento das lâmpadas por dentro.

Para excluir pontas de flechas, para destruir os esporos de fungos, possivelmente presentes na superfície, bem como para acelerar a formação de folhas e raízes verdes, 24 horas antes do plantio, os bulbos são aquecidos:

• a semente é colocada em um recipiente de volume adequado;
• despeje água aquecida a + 35 ... + 40 ° C;
• feche o recipiente com uma tampa, embrulhe e deixe por 5-6 horas.

Referência. Para desinfecção adicional, as mudas são embebidas por 20-40 minutos em uma solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre.

O solo é preparado no outono: limpo de ervas daninhas, tratado com sulfato de cobre (diluído com 1 colher de sopa. L. Funds em 10 litros de água e regado o solo a uma taxa de 1-1,5 litros por 1 m quadrado), E regado abundantemente antes da geada.

Na primavera, o solo é fertilizado. A fertilização mineral ou orgânica é escolhida dependendo do tipo de solo:

• margas: 3-4 kg de húmus, 5 kg de turfa, 2 colheres de sopa. eu. superfosfato e 1 colher de chá. ureia por 1 sq. m;
• solo argiloso: 6 kg de húmus e turfa, 1 colher de chá. ureia e 1 colher de sopa. eu. superfosfato por 1 sq. m;
• turfeiras: 5 kg de composto ou húmus, 1 colher de chá. ureia e 1 colher de sopa. eu. "Nitrofoski" e superfosfato por 1 sq. m;
• arenitos: 10 litros de composto ou húmus, 2 colheres de sopa. eu. superfosfato, 1 colher de sopa. eu. "Agricola" e 20 litros de solo argiloso ou argiloso por 1 sq. m.

Os canteiros são cavados em uma pá de baioneta, depois cobertos com papel alumínio e deixados por 5-6 dias.

Requisitos de solo

Bamberger prefere solos leves e férteis com boa aeração e permeabilidade de umidade. A acidez permitida para solo mineral é pH 6,5-7, para solo turfoso - 5,5-6,5.

Tempo, esquema e regras de pouso

Existem duas opções para o plantio de sevka Bamberger: sub-inverno (na terceira década de outubro) e primavera, quando o solo aquece até + 10 ° C (em meados de abril - início de maio).

Aterragem antes do inverno:

1. Prepare as camas a uma distância de 25-30 cm uma da outra.
2. Faça sulcos de plantio neles com 8-10 cm de profundidade.
3. Coloque os bulbos nos sulcos de forma que a distância entre eles seja de cerca de 10 cm.
4. Com o início de geadas estáveis, cubra os canteiros com uma camada espessa (10-15 cm) de feno, palha, folhas caídas ou serragem.

Depois que a neve derrete, a camada de cobertura morta é removida do jardim. Isso geralmente é feito na segunda década de março, mas se as geadas continuarem, a cobertura morta é deixada até que passe.

Quando o solo seca, ele se solta. Pouco depois, penas de cebola emergem do solo.

Para o plantio na primavera, eles cavam a terra com uma pá de meia baioneta e a nivelam com um ancinho. Em seguida, você precisa:

1. Prepare canteiros com uma distância de 25-30 cm entre eles.
2. Faça sulcos de plantio neles com 3-5 cm de profundidade.
3. Regar os sulcos 30 minutos antes do plantio das mudas (1 litro de água por 1 m de sulco).

Na primavera, você também pode semear sementes de cebola, depois de embebê-las por um dia em uma solução de um estimulante de crescimento, por exemplo, "Epina".

Recursos crescentes

O local de plantio dos arcos Bamberger deve ser bem iluminado, protegido de rajadas de vento e localizado em uma colina baixa. Nas baixadas, a umidade costuma estagnar, o que provoca o apodrecimento da parte inferior da cebola.

É importante levar em conta as regras de rotação de culturas: ervilha, soja, beterraba, repolho e cereais são considerados os melhores antecessores da cebola.

Referência. As cebolas podem ser plantadas no mesmo local uma vez a cada 3-4 anos.

O arco Bamberger é despretensioso no cuidado. Ao mesmo tempo, o cumprimento das normas e regras agrotécnicas básicas é necessário para ele da mesma forma que para outras variedades.

Modo de rega

A necessidade de irrigação é determinada pelo estado do solo: rega-se quando estiver completamente seco a uma profundidade de 10 cm.

O procedimento é realizado pela manhã, pois durante a rega noturna a cebola não terá tempo de secar completamente, e o acúmulo de umidade nas folhas leva ao desenvolvimento de doenças fúngicas.

Uma rega particularmente abundante - a cada 2-3 dias - é necessária durante o mês de cultivo. Em seguida, é reduzido gradualmente - até 1 vez em 10 dias. 2-3 semanas antes da colheita, eles param completamente para que as cebolas amadureçam bem.

Afrouxando o solo e removendo ervas daninhas

O solo é solto e removido a cada 10-14 dias ou mais.Depende da taxa de crescimento da erva daninha.

O afrouxamento melhora o acesso de oxigênio aos bulbos, o que tem efeito positivo na qualidade e quantidade da colheita. Remover as ervas daninhas é necessário para garantir que elas não retiram nutrientes do solo.

Importante! Camas com cobertura de palha não precisam desses tratamentos.

Top curativo

Os fertilizantes são aplicados três vezes de acordo com o seguinte esquema:

• 14 dias após o plantio de cebolas - uma solução de excrementos de frango a uma taxa de 10 litros por 1 sq. m;
• após 3-4 semanas - cobertura com nitrogênio;
• após outras 3-4 semanas - fertilizantes à base de potássio.

Controle de doenças e pragas

Para prevenir o desenvolvimento de doenças e ataques de pragas, as plantas precisam ser tratadas com cloróxido de cobre durante o crescimento ativo ou sulfato de cobre, quando o comprimento das penas atinge 15-20 cm.

Dificuldades crescentes

Ao cultivar esta variedade, os seguintes problemas podem surgir:

• lançar flechas de sementes ao plantar cebolas em solo frio;
• secagem e acamamento de penas por não observância das regras da tecnologia agrícola (plantio raso de mudas, falta de nitrogênio no solo, falta de iluminação);
• amarelecimento e ressecamento das folhas devido ao ataque das moscas da cebola.

Colheita e armazenamento

O amadurecimento das cabeças de cebola é evidenciado pelo alojamento das penas.

Como e quando coletar

A colheita é colhida em agosto-setembro, cavando cuidadosamente os bulbos com uma pá e puxando-os do solo com as mãos.

Características de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Após a colheita, as cebolas são secas em sala bem ventilada e com temperatura de ar de + 30 ° C.

Após a secagem, as raízes são cortadas e os bulbos examinados com cuidado: os pequenos demais são colocados de lado para uso precoce e os estragados são jogados fora.

Para armazenamento, as cebolas são colocadas em caixas de madeira ou plástico com orifícios de ventilação, cestos de vime ou sacos de rede e levadas para uma sala escura e ventilada, onde a umidade é de 70% e a temperatura do ar é de + 3 ... + 10 ° C.

Importante! Os recipientes com cebolas são colocados em prateleiras ou paletes. Não armazene as colheitas no chão ou perto das paredes.

Sujeita às condições necessárias, a cebola é armazenada até à nova colheita, praticamente não se degrada e não germina.

Dicas de jardineiros experientes

Dicas do agricultor para o cultivo de Bamberger:

1. Encha o solo entre as fileiras com cobertura morta. Isso ajudará a evitar danos aos bulbos e folhas durante o cultivo e minimizar o risco de desenvolver algumas doenças bacterianas.
2. Cubra as plantas recém-plantadas com fibra de fibra ou spunbond para mantê-las aquecidas. Além disso, o tecido não tecido esconde o cheiro de cebola de pragas.
3. Plante cenouras nas proximidades para afastar as pragas da cebola.

Avaliações da variedade de cebola Bamberger

Você pode ter uma ideia mais realista da cebola Bamberger lendo as avaliações dos jardineiros.

Maria, Tula: “Não gosto de cebolas amargas, então estava procurando uma variedade com um sabor doce. Outro critério de seleção foi alto rendimento com manutenção mínima, já que só posso ir à dacha nos fins de semana. Como resultado, optei pela variedade Bamberger e não me arrependo, já a cultivo há 5 anos. Gosto que seja despretensioso e frutífero e, além disso, pode ser guardado perfeitamente - praticamente até a próxima colheita sem perder o sabor. ”

Timofey, Bryansk: “Tenho uma longa experiência como jardineiro, plantei muitas variedades de cebolas, por isso há algo para comparar. Posso dizer com certeza que um novato completamente vai lidar com Bamberger - a variedade não é caprichosa, ela cresce quase sozinha, enquanto o rendimento é excelente. Fiz experiências com épocas de plantio - as safras de inverno eram muito melhores. "

Regras de cuidado

Depois de terminar o plantio, os canteiros devem ser cobertos com cobertura morta. Esta medida permitirá organizar artificialmente as condições de umedecimento a longo prazo da composição do solo, caso ocorra um período de seca ou não seja possível organizar a rega regular.

Jovens rebentos de cebola bamberger

Quando os primeiros brotos aparecem, as cebolas devem ser alimentadas. Como regra, componentes minerais complexos, esterco de vaca, são usados ​​para isso.

A rega regular é uma das principais condições de cultivo. Nos primeiros dois meses, esse procedimento deve ser feito em doses moderadas, enquanto o solo dos canteiros deve ser solto.

Após o término do plantio, os canteiros devem ser cobertos com cobertura morta. Esta medida permitirá organizar artificialmente as condições de umedecimento a longo prazo da composição do solo, caso ocorra um período de seca ou não seja possível organizar a rega regular.

Jovens rebentos de cebola bamberger