Pepino de fruta longa: as melhores variedades, foto com descrição

• 2 pepinos armênios
• 3 pepinos brancos
• 4 pepino-limão
• 5 pepinos italianos
• 6 Melotria em bruto
• 7 Momordika
• 8 trihozant
• 9 Doubtful Tladiant

Pepinos chineses

O vegetal ganhou esse nome na China, de onde vem. As seguintes subespécies são populares:

1. Longa frutificação chinesa.
2. Milagre chinês.
3. Cobras chinesas.
4. Branco chinês.
5. Fazenda chinesa.
6. Resistente a doenças chinesas.

Os frutos gigantes chamam de imediato a atenção pelo seu aspecto invulgar e sabor agradável, que lembra um pouco a melancia. Após a semeadura, cerca de 20-25% das sementes germinam, portanto, para o melhor rendimento, é necessário semear mais sementes. As hastes de vegetais às vezes crescem até 3-3,5 metros, e a fruta em si tem 50-80 centímetros de comprimento.

Na enfermagem, os chineses são completamente despretensiosos, crescem em diferentes tipos de solo e praticamente não adoecem. Eles podem ser cultivados em qualquer zona climática do país. Os agrônomos aconselham seguir a regra ao cuidar da colheita do pepino - é melhor colocar os cílios na vertical ao longo de todo o comprimento. Assim, mais luz incidirá sobre o ovário e os frutos se formarão na forma oval-alongada correta. Se durante a estação de crescimento houve irrigação insuficiente, o sabor dos zelents pode ser ligeiramente amargo. Todas as variedades chinesas são precoces, então frutas frescas podem ser colhidas no início de maio.

Importante! A desvantagem dos pepinos chineses é a má qualidade de conservação. Zelentsy mantém suas características comerciais por 2 a 3 dias, depois começa a secar e fica insípido. Portanto, é melhor consumi-los imediatamente após a remoção do arbusto.

Características incomuns de pepinos exóticos

Pepino branco

Os pepinos brancos diferem dos verdes comuns apenas na cor. Tendo perdido a cor verde da fruta, os pepinos de cor branca adquiriram muitas propriedades úteis. Eles podem suportar climas quentes até + 45 ° C, são resistentes a doenças e pragas. Formam-se frutas de até 20 cm de comprimento, Zelens de 8-12 cm na alimentação, polpa macia e de sabor adocicado, iguaria reconhecida entre os pepinos.

Pepino branco. <>

Variedades populares para cultivo doméstico: Branca de Neve, Branca Italiana, Noiva, Leopardo da Neve, Anjo Branco e outras.

Eles pertencem ao grupo de folhas compridas. Portanto, é melhor cultivá-los em redes especiais ou grades. Eles são caracterizados por resistência à geada e tolerância à sombra. As sementes são semeadas em campo aberto no final de abril - início de maio. As colheitas são cobertas com folha, fibra agrícola ou outro material de cobertura. Frutificação antes da geada. A agrotécnica de cuidado é comum para pepinos.

Serpentina chinesa

Os mais comuns e familiares aos residentes de verão são os pepinos chineses, cujos frutos longos pendem como cobras. Daí o nome das variedades cobras chinesas, chinesas de frutos longos, milagre chinês, branco chinês e outras. Nossas variedades surgiram no mercado russo: Emerald Stream, Udav e outras.

Pepino serpentino chinês. <>

Eles crescem com igual sucesso em terreno aberto e em condições de estufa.Flagelos até 3,5 m, recobertos por folhas largas com superfície ligeiramente rugosa, são decorativos, e frutos de 40 a 90 cm de comprimento impressionam com excelente sabor: nunca têm gosto amargo, a polpa é macia, sabor adocicado com aroma sutil de maduro Melancia. Para obter uma colheita abundante, são necessários adubos de raiz e foliar com nitrogênio, boro, potássio e cálcio. A falta desses elementos afeta a palatabilidade e o formato externo da fruta. As frutas ficam fisgadas e sem gosto. Quando removidos, eles perdem rapidamente a umidade e encolhem. Portanto, eles são usados ​​imediatamente após a colheita. Praticamente não sujeito a armazenamento. Faça a colheita conforme necessário para prolongar o uso. Os pepinos chineses são propagados por sementes, mas a germinação destas não ultrapassa 20-25%, portanto, sempre realizam uma semeadura engrossada, seguida de um avanço.

Kiwano

Kiwano é um parente africano da família comum do pepino, a cucurbita. A aparência exótica da fruta determinou vários nomes populares: pepino africano, tomate inglês, melão com chifres.

Como os pepinos chineses, os Kiwano formam caules fortes e finos de 3 metros de altura que sobem em suportes. Frutos, de até 15 cm de comprimento, amarelos ou laranja, são cobertos de "espinhos" macios. O sabor agridoce da polpa gelatinosa e verde brilhante lembra uma banana ou um pepino comum.

Kiwano, ou melão com chifres, ou pepino africano (Cucumis metulifer).

O Kiwano, além de sua aparência exótica, possui uma série de propriedades úteis. Seus frutos são especialmente benéficos quando frescos. Eles são ricos em magnésio, fósforo, potássio e outros elementos e vitaminas. Eles têm propriedades medicinais e são usados ​​para problemas com o trato gastrointestinal, sistema cardiovascular e imunidade. Kiwano é amplamente utilizado para máscaras cosméticas. As frutas são parte integrante da preparação de sorvetes, bolos, saladas, sobremesas, coquetéis. Frutas verdes Kiwano são usadas em saladas como pepinos normais.

Chuchu - Pepino Mexicano

O chuchu, em termos de sabor e aspecto da fruta, é um parente mais distante do Kiwano e do pepino comum. Seu fruto tem o formato de uma pêra verde-clara incomumente grande. O interior da fruta é uma polpa branca e suculenta. O sabor da polpa é adocicado.

O chuchu precisa de condições especiais de cultivo:

• rega abundante com água aquecida a 25 ° С,
• o solo é corrigido antes do plantio, pois o chuchu não tolera acidificação,
• a estação de crescimento é de até 180 dias. Refere-se ao grupo de plantas de dia curto. O chuchu floresce apenas quando a duração do dia não é superior a 12 horas,
• não tolera solo frio, cuja temperatura deve ser de pelo menos + 15 ° С,
• as plantas precisam de uma área suficiente (2x2 m).

Ao mesmo tempo, é uma planta vivípara muito interessante. Para a reprodução, são utilizados frutos inteiros, que são colocados no solo com uma inclinação de 45 graus com a parte larga voltada para baixo. Os frutos são cobertos com solo em 2/3. Primeiro, o sistema radicular é formado e, em seguida, brotos jovens com folhas aparecem na parte aérea superior. Existem muitos brotos, então a depenagem é realizada, deixando 2-3 dos brotos mais fortes. Com suas antenas, a planta se agarra ao suporte e se estende para cima. Para que a planta floresça, o período de luz é artificialmente reduzido cobrindo-se as plantas com um material opaco. A agrotécnica para o cuidado de plantas é comum para pepinos.

Chuchu comestível ou pepino mexicano (Sechium edule).

Falta de cultura - frutas grandes e pesadas em um caule fino se quebram com o vento, estragam e apodrecem. Quando maduros, a colheita é retirada com cuidado, pois os frutos danificados não são armazenados. Com a colheita adequada dos frutos, a colheita é armazenada por até seis meses. Os pepinos são colhidos em setembro e armazenados a +3 .. + 5 ° С. Anteriormente, os caules são retirados da fruta e secos por vários dias em temperatura ambiente.

O chuchu é usado fresco como pepino comum. Pratos quentes são preparados: ensopado, frito, recheado como abobrinha.

O resto da planta chuchu também pode ser usado para alimentação. Folhas e brotos são cozidos, e jovens tubérculos de pepino mexicano, ricos em amido, podem substituir as batatas.

Melotria em bruto

A melotria áspera (a próxima exótica da África) também é chamada de minipepino pelo tamanho diminuto dos frutos (1,5-2,5 cm), que se assemelham a melancias de brinquedo. Em termos de sabor e uso, eles podem substituir os pepinos comuns. Utilizado para saladas e processamento (salga, enlatamento).

Melotria em bruto (Melothria scabra). <9dr7

Melotria na Rússia central é cultivada como uma safra anual por meio de mudas. As sementes são semeadas em miniestufas preparadas no final de março-abril em uma camada de 0,5 cm de solo úmido. A uma temperatura de +25 .. + 27 ° C, as mudas aparecem em 5-7 dias. O transplante de mudas não afeta a atividade de desenvolvimento e após 2-4 semanas as videiras atingem 3-4 m de comprimento e florescem. Em uma área ensolarada e quente (sem correntes de ar), com alimentação sistemática após 1,5-2,0 semanas e irrigação semanal, as mudas plantadas em local permanente formam os primeiros frutos nos dias 14-18.

Os amantes do exótico cultivam a melotria como uma cultura ornamental. As folhas verdes brilhantes não perdem a cor verde durante a estação quente, e o crescimento rápido permite plantar árvores em uma grande área de mandris e rotundas em um curto período de tempo.

Pepinos armênios

O pepino armênio também é chamado de melão prateado - o irmão da Ásia Central da família da abóbora. As variedades mais populares entre a população incluem White Bogatyr, Silver Melon.

Como as espécies descritas acima, os pepinos armênios são facilmente cultivados em terreno aberto e protegido. Não adoecem, são resistentes a temperaturas extremas. Eles se distinguem pela frutificação de longo prazo. Formam chicotes de até 4 metros e precisam de suportes.

Pepinos armênios.

O pepino armênio tem uma forma externa de fruta muito interessante. Longo (como o chinês) até 50 cm, é coberto por uma pubescência prateada macia. O peso de um fruto maduro chega a um quilograma. O sabor é um tanto peculiar, projetado para o amador. Alguns fãs de vegetais exóticos acreditam que têm gosto de abóbora, outros os comparam ao melão.

Momordica

Momordica pertence aos pepinos indianos. Pepino tem vários sinônimos - melão amargo, maçã amarga, pêra pimenta da Jamaica, cabaça amarga.

Pode ser cultivada livremente em terreno aberto, no parapeito de uma janela, em uma varanda ou em uma loggia. Pela decoratividade dos órgãos vegetativos, flores e frutos, a momordica é especialmente apreciada pelos decoradores paisagistas. Flores amarelas brilhantes com perfume de jasmim são muito atraentes. Os frutos mudam de forma e cor durante o desenvolvimento. Os verdes longos (6-8 cm) lembram pepinos e a superfície irregular é uma pele de crocodilo. A semelhança com um crocodilo aumenta com o amadurecimento da fruta. Eles mudam gradualmente a cor verde da fruta para laranja. A parte inferior da fruta se quebra e, durante esse período, ela se parece com a boca aberta de um crocodilo, cheia de sementes vermelhas ou carmesim brilhantes em uma polpa gelatinosa. Por esta incrível semelhança, o pepino momordiku indiano é chamado de "pepino crocodilo". Verduras jovens têm gosto de abobrinha, abóbora verde e pepino ao mesmo tempo. As frutas maduras são doces açucaradas com amargor. Por seu sabor peculiar, as frutas são utilizadas apenas por amantes de vegetais exóticos.

Momordica charantia, ou pepino amargo (Momordica charantia).

Quando cultivadas a partir de sementes, estas são necessariamente escarificadas com lixa, desinfetada, envolvida em um pano, que é constantemente umedecido, colocado em local aquecido (+ 25 ° C) por 2 a 4 dias. A mistura de nutrientes é preparada com antecedência em vasos, onde as sementes quebradas são semeadas na segunda quinzena de março. O período de espera das mudas é de 2 semanas. O solo deve estar constantemente úmido.Na segunda quinzena de maio, a momordica é plantada em campo aberto. Danos ao delicado sistema radicular levarão à morte da planta. As plantas enraizadas são alimentadas com solução de ácido bórico (foliar) e nitrofosfato. Nas regiões do sul, a Momordica é cultivada com sucesso semeando sementes em terreno aberto. A agrotécnica é comum para pepinos.

Momordica é usado no tratamento de certos tipos de tumores, doenças oculares, sistema cardiovascular, para aumentar a imunidade.

Pepinos italianos

Pepinos italianos são um milagre da seleção italiana. Eles se assemelham a armênios com frutos longos e pubescentes e frutificação longa. A agrotécnica é comum. As variedades mais comuns e reconhecíveis de pepinos italianos são melancia (Tortarello) e barrese.

Melancia pepinos italianos (Tortarello). <>

Para a variedade Arbuzze, uma superfície de fruta verde clara com estrias pronunciadas é típica. Frutas com mais de 50 cm. Misturam sabores de melancia e pepino. A polpa da fruta é adocicada.

Nos frutos de Barrese, a cor é verde escuro, mudando para amarelo-laranja na maturidade. O sabor e o aroma da fruta lembram um melão.

Pepino de limão inglês

Na aparência, o pepino-limão realmente se parece mais com um limão do que com um pepino. Uma característica distintiva da fruta é o alto teor de umidade cristalina na polpa. Na fase zelentz, os frutos são de cor verde claro. Com a maturação, adquirem cor amarelo claro, aroma e sabor agradáveis. A superfície da fruta é coberta por uma penugem sedosa. A cultura dá frutos até a geada. Usado fresco e enlatado. Quando processados, os frutos mantêm a cor e a forma sem se alterar. O pepino-limão tem uma característica: os cílios atingem até 6 metros de comprimento e formam frutos apenas quando colocados em suportes.

Pepino-Limão. <>

No sul, as sementes são plantadas no início de junho diretamente no solo. A planta é verdadeiramente do sul, portanto, na Rússia central, ela é cultivada por meio de mudas. As sementes são semeadas em mini-estufas de março a abril em solo leve permeável à água e ao ar, suficientemente abastecido de nutrientes. Antes da germinação, o solo é mantido úmido e a temperatura não é inferior a +22 .. + 25 ° С. As mudas são plantadas na segunda quinzena de maio - início de junho no jardim. Em campo aberto, a tecnologia agrícola é comum. O pepino-limão adora umidade e responde bem à água, mas é capaz de extrair a umidade do ar e, assim, esperar o fim da estação seca.

Trihozant

Trichozant, ou pepino em forma de cobra do sudeste da Ásia. Seu nome deriva da forma externa da fruta, que se assemelha a cobras se contorcendo de cor verde escura, que eventualmente mudam de cor para um vermelho alaranjado brilhante. Em comprimento, os frutos chegam a 1,2 metros. Nas regiões da Rússia, o Trichozant é pouco difundido e, nos países do Sudeste Asiático, é cultivado como hortaliças. Na Rússia, é cultivado principalmente por amantes de plantas exóticas devido ao seu efeito decorativo. Como outras espécies, Trichozant é despretensioso no cuidado. As flores do Trichozant são muito incomuns: pequenas, não mais que 4 cm, lembram flocos de neve. Dada a natureza termofílica da cultura, o Trichozant é propagado por meio de mudas, semeando em miniestufas na primeira década de maio, e para alimentação permanente no início de junho. Basicamente, o Trichozant cresce em campo aberto apenas nas regiões do sul. Na faixa do meio, esta é uma planta com efeito de estufa.

Trichozant de Kirilov (Trichosanthes kirilowii), ou Trichosanthes japonica japonês, ou pepino cobra.

Tladianta duvidosa

Outro representante da abóbora do Sudeste Asiático. O cipó trepadeira de 5 metros de altura tem um efeito decorativo extraordinário. Folhas verdes claras em forma de coração e flores em forma de tulipa de um amarelo brilhante criam janelas de beleza extraordinária. A floração continua durante todo o período quente. Os pepinos se formam na base das flores. Frutas verdes podem ser usadas para enlatamento. À medida que amadurecem, os pepinos ficam vermelhos.Os frutos vermelhos são muito doces e servem para fazer compotas. A frutificação é feita por polinização manual, mas levando em consideração o desenvolvimento tardio das flores femininas, é difícil obter frutos maduros.

A cultura é propagada por sementes e tubérculos semelhantes às batatas. A propagação tuberosa é a mais aceitável e econômica. Os tubérculos são plantados 8-10 cm na segunda década de abril e na segunda década de maio aparecem os primeiros brotos. A parte aérea morre no outono e os tubérculos hibernam no solo. Em um lugar sem um transplante, Tladiant pode crescer até 10 anos.

Tladiantha duvidoso (Thladiantha dubia).

As sementes de pepino são propagadas por meio de mudas. As sementes são geralmente estratificadas em uma geladeira ou sala sem aquecimento. No início de março, as sementes são semeadas superficialmente sobre um substrato úmido preparado. As mudas prosperam em baixa luz e temperaturas médias de pelo menos 0 ° C. As mudas são obtidas com sucesso crescendo em galerias ou varandas envidraçadas. As mudas de Tladianty são plantadas em um local permanente, como o Trichozant, no final de maio - início de junho. A agrotécnica é comum. A cultura necessita de rega moderada constante, não tolera alagamento (morrem os tubérculos).

Pepinos armênios

A pátria do vegetal é a Ásia Central. O fruto branco prateado é coberto por uma pequena penugem, de 45 a 50 centímetros de comprimento e pesando até 1 quilo. Esta fruta é mais doce que o pepino chinês, com notas aromáticas de melão e abóbora. Subespécie popular de pepino armênio:

1. Melão prateado.
2. O herói é branco.
3. Melon Flehois.

A polpa do vegetal não tem espaço para ar dentro, ela permanece suculenta por mais tempo. Os pepinos frutificam antes da primeira geada e podem ser bem conservados.

Conselho! Esse vegetal deve ser adicionado à dieta de quem sofre de diabetes mellitus, aterosclerose, hipertensão.

Pepinos brancos

Entre as variedades de pepinos, os brancos são uma iguaria e, ao provar a sua polpa adocicada, podemos ficar convencidos disso. A cor é branca, ligeiramente esverdeada, a pele é fina e a polpa é suculenta e muito saborosa.

Várias subespécies cultivadas na Rússia são populares atualmente:

1. Anjo Branco.
2. Branca de Neve.
3. Noiva.
4. Leopardo da neve.
5. White Italian.

As plantas são resistentes ao calor, adaptando-se ao crescimento mesmo a 45 graus. Eles também são resistentes ao frio, despretensiosos. A safra é plantada em abril por meio da semeadura em solo aberto. Os pepinos frutificam até o final do outono.

Características gerais da planta

Momordica é uma planta de abóbora. Os frutos são oblongos.

Inicialmente, a planta foi cultivada na Ásia, África, Austrália. Existem informações sobre a criação de Momordiki na Crimeia. Na Rússia, a fábrica apareceu não há muito tempo. É cultivado ativamente em estufas, varandas e peitoris de janelas.

Momordica é uma planta trepadeira em forma de videira... Distingue-se pela sua beleza decorativa. As vinhas chegam a 2 metros, as folhas são grandes. Durante a floração surge uma grande flor amarela brilhante com um aroma agradável.

Os frutos chegam a 25 centímetros. Eles têm uma forma oval ligeiramente oblonga. Os crescimentos específicos estão localizados na parte superior.

Quando madura, a casca da fruta muda de cor para amarelo ou laranja.... A polpa é suculenta e de cor rubi. Após o amadurecimento, a fruta se quebra no fundo e se abre.

O que é Momordica:

Pepino-limão

Este vegetal é nativo da Austrália. Os criadores deste país trouxeram um vegetal exótico que parece um limão por fora, mas tem gosto de pepino comum. Durante o período de crescimento, a cor da pele muda de verde claro para amarelo brilhante. Pepino-limão adora um ambiente úmido e quente para o crescimento. É cultivado por mudas e regado abundantemente durante o crescimento. O vegetal mantém sua cor amarela incomum, mesmo quando enlatado.

Conselho! Um milagre da seleção britânica - uma fonte natural de vitamina C. É baixo em calorias, adequado para pessoas obesas.

Recursos benéficos

Momordica ganhou popularidade devido às suas propriedades medicinais. Os frutos e brotos dessa cultura útil são ricos em caroteno, peptídeos semelhantes à insulina, cálcio, óleos graxos, alcalóides, fenóis, aminoácidos, sapolinas.

O pepino indiano permite que você se livre de muitas doenças, incluindo doenças perigosas como o câncer. A planta é capaz de normalizar a pressão arterial, reduzir o índice glicêmico e eliminar as neoplasias tumorais em estágio inicial. É recomendado para diabéticos para manter a saúde normal, que é fornecida pelo caroteno, peptídeos e alcalóides incluídos na cultura.

As sementes de Momordica são usadas para tratar o trato gastrointestinal. Uma vez que contêm uma grande quantidade de gordura, curam com eficácia as lesões ulcerativas do estômago e dos intestinos.

A planta tem um forte efeito diurético, pois remove com eficácia os líquidos do corpo, além de limpar o trato biliar, evitando a estagnação da bile.

As placas de folha de Momordica têm uma propriedade de tração. Por isso, são aplicados na superfície da ferida e nas picadas de répteis e insetos venenosos. As loções à base delas eliminam a dor, removem substâncias tóxicas e eliminam o processo inflamatório.

A polpa da fruta contém uma grande quantidade de vitaminas que atuam positivamente na visão, unhas, pele, dentes e cabelos.

Como a fruta contém vitamina C, ela pode ser usada para doenças de etiologia viral. Além disso, possui fortes propriedades antioxidantes.

O uso de Momordica melhora a permeabilidade vascular, normaliza a coagulação do sangue e elimina a inflamação. Na dietética, é utilizado pelo fato de efetivamente normalizar os processos metabólicos do corpo, estimular a perda de peso e ser um energético natural e seguro que ajuda a reduzir o consumo de alimentos e convertê-los em energia e não em gordura.

Entre as propriedades úteis do momordica estão:

1. Elimina a deficiência de vitaminas.
2. Melhora a visão e a condição das unhas, cabelo, pele e dentes.
3. Regula os processos redox no corpo (inibe o desenvolvimento de células cancerosas).
4. Tem efeito antiinflamatório.
5. Suporta a coagulação normal do sangue, a permeabilidade dos vasos sanguíneos, o funcionamento do sistema nervoso, o aparelho ósseo.
6. Estimula a produção de insulina.
7. Remove toxinas.
8. Destrói bactérias e vírus.

Pepinos italianos

É fácil adivinhar sobre o país de origem deste vegetal - Itália. Os pepinos italianos têm forma oblonga e crescem até 50 centímetros de comprimento. Sua pele é fofa, ligeiramente estriada. Existem duas variedades de pepinos italianos:

1. Melancia (Tortarello) Vegetal com sabor adocicado, que lembra melancia, mas com a cor mais viva de salada. O Tortarello verde é usado em uma variedade de pratos, como pepinos comuns, e o Tortarello maduro é usado na culinária não convencional.
2. Barrese. Barrese é de cor verde profundo, durante a maturação obtém-se uma tonalidade laranja brilhante semelhante à do melão. O produto de maturação tardia não amadurece demais. Os chicotes de Barezze são curtos, então você não precisa amarrá-los a um suporte.

A floração dos pepinos italianos é predominantemente noturna. Portanto, o jardineiro pode ter dificuldades com a polinização - devido à falta de abelhas à noite, elas terão que recorrer à polinização artificial.

Causas de amarelecimento do ovário de pepinos independentes de humanos

Às vezes, os ovários ficam amarelos devido às características biológicas do pepino. Recentemente, os jardineiros estão cansados ​​das variedades tradicionais de pepino de baixo rendimento e estão testando novos híbridos. Nesta última, formam-se muito mais frutos: às vezes crescem a partir das axilas das folhas em cachos. No entanto, alguns desses pepinos certamente ficarão amarelos, já que uma planta não pode crescer um número infinito deles, mas apenas 20-30 pedaços. Frutos "extras" simplesmente secam com o tempo, portanto, a planta se autorregula.

Híbridos de cacho de pepino de alto rendimento formam 3-6 frutos por cacho

Os criadores criaram muitos híbridos de pepinos do carpo de sucesso: Menino com um dedo, Prestígio, Nosso Masha, Buquê, Petrel, Nevasca, Família amigável, etc.

Melotria em bruto

A Melotria é originária da África. Em nossas latitudes, ele cresce e frutifica com sucesso pelo método de mudas. Os frutos deste incrível pepino lembram muito pequenas melancias, de 2 a 2,5 centímetros de comprimento, têm gosto de pepino comum.

A melotria é usada em várias saladas, picles e conservas. Esta variedade de pepinos amadurece rapidamente - começa a dar frutos no 14º dia após o plantio das mudas no solo. Os flagelos crescem até 3 metros de comprimento, sendo necessários suportes posteriores. A hortaliça deve ser plantada no lado ensolarado e regada e alimentada abundantemente a cada 10 dias, substituindo alternadamente a adubação mineral orgânica. Na primeira geada, as folhas não mudam de cor, mas continuam a ficar verdes, por isso os donos de uma cultura exótica a cultivam como principal decoração do local.

Tratamento de sementes

Sementes de foto momordica

As sementes de Momordica são incomuns em tamanho, forma e casca dura, que devem ser danificadas mecanicamente - isso é necessário para acelerar a germinação.

A ponta afiada da semente deve ser cortada com lixa de unha ou lixa, ou separada com alicate.

Na foto, escarificação da semente

A semente deve ser embebida em uma solução rosa claro de permanganato de potássio e uma solução de "Epin" ou um estimulante semelhante um dia antes do plantio no solo.

Momordica

Esta variedade exótica de pepino da família da abóbora ganhou popularidade entre os jardineiros e paisagistas devido ao seu efeito decorativo. Os caules deste vegetal crescem mais rápido do que os de outras espécies e chegam a atingir dois metros de comprimento. Os longos caules são cobertos por largas folhas verdes escuras com cheiro de jasmim. O fruto tem forma tuberosa oval-alongada. A fruta Momordika é composta por lóbulos de carvão. Por causa dessa estrutura, o pepino externamente se assemelha a um crocodilo com a boca aberta, de onde você pode ver a polpa de rubi suculenta com sementes variegadas que se assemelham a sementes de melancia. Por sua semelhança com o réptil verde, é freqüentemente chamado de "pepino crocodilo".

As frutas maduras têm um sabor doce açucarado com amargor, e as frutas verdes combinam o sabor de três vegetais ao mesmo tempo: abobrinha, abóbora e pepino. Nem todo mundo gosta de vegetais tão incomuns, mas gourmets exóticos gostam, especialmente em pratos asiáticos.

O plantio de Momordika em campo aberto é realizado no final de maio. As sementes são escarificadas preliminarmente (destroem a casca superior das sementes para acelerar a germinação) no início da primavera. No sul, essa cultura pode ser plantada imediatamente em terreno aberto, enquanto nas latitudes médias, a momordica só pode ser obtida por meio de mudas. A agrotecnologia é idêntica aos pepinos.

Importante! Ao trabalhar com pepinos indianos, você deve proteger as mãos usando luvas de proteção. Os numerosos pelos que cobrem a pele causam queimaduras graves na pele. A safra madura não traz temores.

Propagação vegetativa

Se você precisa propagar rapidamente a momordica, mas não tem sementes suficientes, você pode usar os enteados da planta, que ela forma muito, estacas com duas folhas bem desenvolvidas são cortadas da parte inferior do enteado, colocadas em um recipiente com água comum, mas quente (pelo menos 25 ° C) ... Após 12-14 dias, as primeiras raízes aparecerão e, após um mês, novas plantas podem ser plantadas em um local permanente, bem regadas e sombreadas por dois a três dias. A rega é melhor feita à noite (das 19 às 22 horas).

Trihozant

Este representante, cuja pátria é o Sudeste Asiático, recebeu o nome de "serpentina" devido ao seu formato alongado e curvo, semelhante a uma cobra.Os frutos crescem até 1,5 metros e pesam 1 quilo. O trichozant maduro é pintado de vermelho vivo. Na Federação Russa, o trichozant não é comum, mas nos países do Sudeste Asiático ele cresce em toda parte como uma cultura vegetal e é usado na alimentação.

Trichozant é despretensioso para as condições do solo, rega. Em solo em áreas abertas, cresce apenas no território meridional. Em latitudes médias, é preferível cultivar um pepino incomum em estufas.

Subespécie trichozant:

1. Serpentina.
2. Kukumerina.
3. Petora Ular.
4. Snake Guad.

Na culinária oriental, brotos frescos e frutas da planta são usados ​​em pratos como saladas, sopas, molhos, marinadas e muito mais. Eles também são enlatados como pepinos comuns.

Recomendação! Trichozant contém uma grande quantidade de substâncias úteis para o corpo humano. Especialmente o pepino serpentino é rico em ferro e é útil para todos os que têm doenças cardíacas e vasculares. Também é comum na medicina oriental popular: as decocções das folhas reduzem o calor e a temperatura, a raiz em pó auxilia em doenças de pele e feridas. O vegetal promove uma lactação produtiva ao enriquecer o leite materno.

Partenocárpico (autopolinizado)

Pepinos deste grupo podem ser plantados exclusivamente em estufas e estufas sob uma cobertura de filme. A planta deve estar bem protegida de intempéries, vento e temperaturas extremas.

As vantagens do grupo incluem o fato de tais pepinos darem uma safra sem polinização, ou seja, mesmo sem a participação de insetos, nas intempéries. A frutificação é contínua, não há sementes nos frutos, o que melhora significativamente a estrutura dos frutos e o seu sabor. Os brotos de tais pepinos são bastante grandes, poderosos, os vegetais não são amargos, mesmo com umidade insuficiente.

Tladianta duvidosa

Este pepino exótico perene nasceu no sudeste da Ásia. A planta tem de 5 a 6 metros de comprimento e os pepinos de 5 a 6 centímetros de comprimento. O tladiant verde imaturo é adequado exclusivamente para a conservação. No processo de crescimento, a fruta fica vermelha, saturada de sacarose, e pode ser usada para fazer geleia.

No final da primavera, as mudas são plantadas no solo. Mudas precisam de rega moderada (com rega excessiva, o tladiant morre). A polinização na Rússia central é feita manualmente, enquanto na pátria do pepino vermelho é feita por insetos que não vivem em nossa área.

Importante! A Tladiana é cultivada de duas maneiras: como batata com tubérculos e sementes. Com a chegada do frio, o departamento terrestre morre e os tubérculos permanecem para o inverno no solo. Um pepino vermelho pode frutificar por cerca de 10 anos sem mudar de localização.

Na verdade, existem mais vegetais exóticos, parentes distantes de nosso amado pepino verde, do que os descritos acima. A maioria deles não pode ser cultivada no território da Rússia - eles são muito caprichosos quanto à composição do solo e do clima. As espécies apresentadas podem criar raízes muito bem em jardins russos. Não acredita em mim? Confira!

Use na medicina tradicional

Para o tratamento com remédios populares, todas as partes da planta são usadas ativamente. Decocções, loções, tinturas e compressas são preparadas a partir deles.

Decocção de sementes... Para preparar o caldo, você precisará de 250 ml de água fervente e sementes de pepino secas. O caldo é levado para ferver e mantido no fogo por 15 minutos.

O remédio ajuda eficazmente contra hemorróidas, prostatite, febre. É usado para melhorar a visão.

Sementes frescas... O uso de sementes ajuda a melhorar o funcionamento do estômago e intestinos. Basta mastigar 2-3 sementes uma vez por dia.

Raízes e frutas... As decocções e tinturas são preparadas a partir de momordica seca. Eles provaram ser eficazes no tratamento de tosses durante resfriados.

Folhas frescas... As folhas frescas são utilizadas para a preparação de decocções e inalações. No caso de artrite, uma decocção é preparada a partir dos brotos verdes. Ajuda a aliviar a dor.

Polpa e suco de fruta... A polpa aplicada nas picadas na forma de compressas permite aliviar a inflamação, remover a coceira e reduzir o inchaço. O suco é usado em compressas para queimaduras de vários graus.

Frutas maduras demais têm amargor... As sementes, ao contrário, devem ser usadas apenas quando maduras.

Propriedades curativas de Momordica:
https://youtu.be/vkK53jIzfnk