Hoje, o número de raças de galinhas adaptadas para criação em granjas avícolas é um número impressionante. Cada um deles tem suas vantagens e desvantagens, mas ao mesmo tempo muitos são bastante semelhantes, pois descendem das mesmas galinhas selvagens, tendo mudado no processo de evolução.
Vejamos mais de perto um dos tipos mais exóticos de galinhas poedeiras, cuja história de origem ainda é tema de discussão por zoólogos. Em que a galinha chinesa da seda é diferente de seus parentes emplumados?
Raça de seda de galinhas
História de origem.
A raça do frango da seda tem uma história muito rica, pois é conhecida há muito tempo. A humanidade moderna já está acostumada ao fato de que as coisas mais interessantes vêm da China. Isso também se aplica a galinhas. Eles são conhecidos há cerca de 1000 anos. Filósofos e viajantes antigos mencionaram sua existência em seus escritos.
Este exótico foi trazido para o território da Rússia no século 18. Ainda é mais comum na Ásia. Notas sobre o assunto podem ser encontradas até mesmo nos escritos do famoso viajante Marco Polo.
Durante todo o tempo de sua existência, o ninho foi coberto de mitos. Alguns argumentaram que se tratava de caça, enquanto outros disseram que a delicada plumagem era o resultado do "casamento" dos coelhos com o ninho. As pessoas estão acostumadas a encontrar algum tipo de explicação sobrenatural para o que não entendem, mas muitas vezes isso não tem justificativa científica, mas até lógica.
Entre as teorias científicas sobre a origem das espécies, até agora nenhuma encontrou evidências suficientes para ser reconhecida como a única verdadeira. Alguns cientistas tendem a argumentar que a armadilha é uma consequência das mudanças involucionárias do gene fixadas pela seleção.
Outros afirmam que é uma das espécies de aves selvagens das montanhas do Himalaia que foi domesticada e submetida a atividades de reprodução.
Origem
As galinhas da seda chinesa são uma das raças mais antigas do mundo. As galinhas de pele negra e plumagem surpreendente são conhecidas desde o início da Idade Média, desde o momento em que os europeus chegaram à China.
Na terra do sol nascente, a raça foi criada como decorativa e industrial. No entanto, as tradicionais Europa e América, de onde surgiram as aves nos séculos 18-19, por muito tempo consideraram a ave como um elemento decorativo, de exposição e se desenvolveram nessa direção.
E até hoje, os criadores europeus não dão muita importância às qualidades produtivas dos Silks (já que esta raça é abreviada na Rússia). Enquanto isso, em sua terra natal, as galinhas são mantidas em fábricas e utilizadas para a produção de ovos e carne.
Sinais externos
- A principal característica é a presença de uma haste flexível nas penas, devido à qual o casaco de pele é tão delicado e macio. Muito fofo. O casaco de pele é macio e agradável ao toque - como o pelo de um gato. Por isso, eram chamados de seda ou armadilhas (Silkie).
- As mulheres asiáticas têm 5 dedos, que são de cor azul e preto. Além disso, as pernas são vestidas com calças de penas.
- Os ossos são pretos, a pele e até mesmo o tecido muscular são cinza escuro - este é o trabalho de um pigmento natural chamado eumelanina.
- O corpo é médio, tem uma forma arredondada, com costas largas e peito desenvolvido.
- O pescoço é médio, a cabeça pequena e graciosa.
- Um gorro fofo de pena se projeta na cabeça, ligeiramente jogado para trás. Este nó deve sua aparência "aristocrática" ao seu "diadema".
- A crista é verrucosa e não muito grande - isso é comum em espécies com crista.
- O bico é alongado e curvo, pintado de preto, com tonalidade azul.
- O peso da "senhora" é de até 1 kg. O líder é maior - cerca de 1,5 kg.
- A diferença fundamental é que a raça da seda das galinhas tem uma cor monocromática e as manchas são consideradas um desvio do padrão. Exceto pelo cuco e variedades selvagens.
Existem várias opções de cores diferentes para "casacos de pele". Pode ser branco, azul, preto, amarelo, laranja, etc. O branco é considerado a cor principal.
Descrição
A seda chinesa é formada de acordo com o tipo de ovo das galinhas - um corpo magro, mas forte e denso, peito bem levantado. As pernas são de comprimento médio, os metatarso são franjados. O pescoço é curto.
A principal diferença na descrição da raça do frango Silk é a cor e a estrutura da pena e da pele. Plumagem - penas longas e macias, sedosas, não têm haste grossa, puff. A cauda é curta e quase completamente escondida sob a pena do dorso.
Eles têm uma crista em forma de pompom na cabeça, às vezes cobrindo os olhos. Nos galos, as tranças se destacam e o topete é jogado para trás. A presença de barba e tanques é possível (neste caso, não há topete).
A pele, ossos, metatarso, bico e crista são preto-azulados, de cor cinza. Quaisquer tons de vermelho, carmesim e rosa são inaceitáveis. Os brincos são cinza ou cinza-acinzentado com um brilho branco turquesa.
Os olhos são pretos ou castanhos escuros. A vieira nos frangos está praticamente ausente, nos galos é como a noz, com processos subdesenvolvidos. Às vezes, ele tem uma divisão horizontal clara em duas partes.
Os fazendeiros descrevem o Silk Chickens como pequenos pássaros. O galo chega a 2,5 kg de peso, o frango - 2,1 kg. Existem sedas anãs que combinam com as características das galinhas anãs. Mas o pássaro nativo, via de regra, é maior.
Os ovos são pequenos, em média 35 gr. Produção de ovos 80-180 unid. por ano, o início do ovipositor - de 5-6 meses. Carne e ovo, de acordo com as avaliações, são deliciosos, embora tenham uma aparência incomum. A carcaça tem baixo teor de gordura, ligeiramente diferente das aves em uma pele mais grossa.
Cores aceitáveis
Existem muitas cores de galinhas de seda chinesas. Mais popular:
A variedade "nativa" básica é a branca.
Personagem de seda
Não apenas sua aparência, mas também sua alma é incomum para esses quadríceps. Eles são muito calmos, amigáveis e prestativos. Amam o carinho e sobem de bom grado nos braços do dono para serem acariciados. Rapidamente se acostume com o dono.
Eles se comportam moderadamente ativamente, até mesmo comedidos - como convém aos aristocratas. As mulheres são um pouco estranhas, o que as torna ainda mais engraçadas.
Os galos são defensores vigorosos de sua família, mas nunca atacarão sem um motivo real. Mesmo assim, é melhor manter os camponeses peludos separados - eles podem organizar duelos entre si pela primazia e atenção de belas damas.
Se as galinhas têm medo de algo ou alguém, elas se amontoam e se aconchegam umas nas outras. Normalmente, eles valorizam o espaço pessoal e gostam de "descansar" uns dos outros nos cantos e recantos do aviário.
Fatos interessantes
- A carne preta desta ave é servida como uma iguaria rara em restaurantes de elite da Europa e do mundo. Em alguns restaurantes asiáticos, os chefs o usam para preparar seus pratos exclusivos com receitas secretas.
- Na indústria farmacêutica chinesa, as armadilhas são usadas para obter estimulantes poderosos, suplementos dietéticos e outras drogas, cuja eficácia foi cientificamente comprovada. Ainda na antiguidade, a carne, única em sua composição química, era utilizada no tratamento de doenças graves.
A crescer e os primeiros ovos
A puberdade em belezas fofas prossegue no ritmo normal - elas não podem ser chamadas nem cedo nem tarde. Eles atingem a maturidade sexual completa em 6,5-7 meses.No mesmo período, as camadas já maduras começam a botar pequenos ovos - cada um pesando no máximo 35 gramas. A casca dessas "migalhas" é leve, delicadamente cremosa.
Em termos de produção de ovos, as chinesas não podem competir com outras raças, mas mesmo assim, para um tipo decorativo, 100 peças por ano não é um resultado tão ruim. Essas criaturas fofas correm por um longo tempo - cerca de 3-4 anos.
Seleção
Menção separada deve ser feita aos resultados do cruzamento da seda chinesa com outras raças. Freqüentemente, isso permite manter a cor escura da carne e da pele, mas aumenta o peso e a produção de ovos.
Além disso, desta forma, os criadores evitam a imbreeding, utilizando o método de cruzamento de absorção, quando há falta de estoque. Ao mesmo tempo, a geração do primeiro cruzamento é posteriormente cruzada apenas com Silks, que restaura a típica capa de plumas.
Opções de cruzamento
- com Brahms, Orpingtons (ganho de peso);
- Yurlovsky, Leghorns, Rhode Islands (aumenta o peso do ovo);
- Araukanami (o ovo é maior e verde);
- Sussex (galinhas autosex).
Muitos avicultores são motivados pela curiosidade de criar galinhas de seda chinesas. No entanto, o pássaro é tão bom, carinhoso para o dono e original que justifica plenamente esta escolha.
Instinto de incubação
Os donos de peles chinesas também têm a sorte de terem um instinto maternal bem desenvolvido. Como nenhuma outra ave, a negra asiática cuida de seus filhotes e também aceita crianças abandonadas.
As galinhas são atraídas para desempenhar funções parentais na criação de faisões e outras aves selvagens, e também são convidadas a incubar ovos de outras raças que perderam suas qualidades maternas no processo de reprodução.
Se você quer criar mulheres chinesas, é melhor fazê-lo com a ajuda de uma galinha choca, não de uma incubadora. Sob a galinha, eles estarão sempre em ótimas condições de temperatura, o que é muito importante para os guinchos dos filhotes.
Garotas fofas
As mães asiáticas eclodem até 85% dos ovos e os bebês nascem com altas taxas de sobrevivência - até 90%. Os bebês nascem muito pequenos e precisam de calor. Após a secagem, você pode ver uma pequena penugem no lugar da futura crista. Eles podem ser de cores diferentes dependendo da variedade.
Já nas migalhas diárias, adivinha-se uma estrutura arredondada especial do corpo, a cor do bico e do metatarso. Perto de 1,5 mês, já é possível distinguir meninos de meninas. Os futuros líderes são maiores, têm uma crista mais desenvolvida.
As crianças crescem por muito tempo e, neste momento, é importante manter as leituras de temperatura ideais para que não esfriem demais, pois isso afetará sua saúde e vitalidade.
O fato de as crianças pertencerem a uma espécie exótica não afeta de forma alguma a dieta e os cuidados. Eles, como todas as outras migalhas, precisam de roupa de cama limpa, nutrição balanceada, prevenção de doenças e aquecimento. Aqui estão algumas dicas para cuidar da geração mais jovem.
- Durante a semana após o nascimento, mantenha a temperatura na sala do pintinho em 30 graus. Com cada um subsequente, você pode abaixá-lo em 3 graus.
- A alimentação é tradicional, de acordo com a idade. Na dieta da 1ª semana, ovos, ervas, cereais moídos. Em seguida, adicione conchas moídas, suplementos vitamínicos, produtos lácteos fermentados e, de preferência, um pouco de óleo de peixe. É benéfico para a imunidade e a plumagem dos bebês.
- A água deve ser purificada com adição de permanganato de potássio em pequena quantidade, para não prejudicar o aparelho digestivo dos bebês.
- Metade da ração diária dos animais jovens deve consistir em verduras e vegetais cozidos.
- Os requisitos de higiene são os mesmos para pintos em crescimento.
- Desde muito cedo, os filhotes já precisam de medidas preventivas para obter proteção contra infecções indesejáveis às quais os organismos jovens e imaturos são suscetíveis.
Nuances de reprodução
A primeira coisa a que você deve prestar atenção é a tendência de incubação. A única maneira de incubar completamente artificialmente é mantendo o frango de seda chinês em uma gaiola.
Caso contrário, a maioria das fêmeas se torna chocadeiras e, em seguida, mães cuidadosas. Alguns avicultores usam isso para seus próprios fins, criando raças raras de pássaros e até patos sob eles (neste último caso, os ovos devem ser pulverizados).
Para reprodução, a ave é mantida separada das demais, dividindo-se por cor. Os galos são muito ativos, portanto não é recomendado manter mais de um macho (e um sobressalente) para 7 a 10 fêmeas. O sobressalente com o macho principal deve ser trocado após 1-2 meses.
As camadas de seda podem ser operadas por até cinco anos. Ao mesmo tempo, a produção de ovos diminui, mas a porcentagem de fertilização não. Os machos são rejeitados mais cedo, após 2-3 anos de trabalho.
É muito difícil formar famílias, uma vez que o sexo de um pássaro pode ser distinguido com segurança apenas por características secundárias. Eles se desenvolvem na época da puberdade, mais freqüentemente após 4 meses.
Cuidar da prole no sangue dessas galinhas.
Pintinhos de galinha de seda chinesa incubados podem ser adicionados a uma galinha chocadeira que recentemente criou seus próprios pintinhos, e ela cuidará deles e os protegerá. É melhor fazer isso no escuro.
A taxa de sobrevivência das galinhas depende das condições de detenção, mas na maioria das vezes os bebês Silk são tenazes e ativos, com boa imunidade. Quando eclodem em pássaros com crista, uma fontanela (hérnia cerebral) é visível na cabeça, que cresce demais com o tempo.
Desde cedo, os frangos precisam de grandes grãos de areia para a digestão, alimentando-se com bifidobactérias e alimentos compostos de alta qualidade adequados para a idade. Verduras podem ser adicionadas à dieta a partir da segunda semana.
Menu de frango de seda adulto
As galinhas poedeiras adultas são despretensiosas em sua dieta e absorvem com prazer a dieta da cozinha tradicional de frango. Mas, com base nas características da raça, ainda existem várias nuances. Aqui estão as regras nutricionais.
- O cardápio deve ser composto por 55% de grãos secos, é melhor que sejam vários tipos. Trigo, centeio e cevada são excelentes alimentos básicos.
- Para manter a beleza do "casaco de pele" 2-3 vezes por semana, dê às galinhas sementes de urtiga, girassol e aveia. Só não exagere - são alimentos gordurosos e, por causa deles, podem começar problemas com a "figura", e depois com saúde e produtividade.
- A dieta de inverno deve ser rica em grama seca (urtigas, alfafa), feno e suplementos vitamínicos.
- Peixe, ovo e farinha de casca - pelo menos 4-5 vezes por semana.
- O purê úmido com vegetais cozidos é servido quente no inverno, mas apenas em pequenas quantidades para que o alimento não fermente.
- No verão, dê às galinhas a oportunidade de ingerir vitaminas enquanto caminham - mordiscando verduras, comendo insetos e outras iguarias de pássaros.
Indicadores de produtividade
Carne incomum só parece estranha. Tem um gosto bastante macio, macio e suculento. Além disso, as fibras dos músculos da armadilha são as mais ricas em nutrientes, proteínas de fácil digestão, minerais e vitaminas. A carcaça é caracterizada pela ausência de camada de gordura, a pele é bastante espessa.
As galinhas começam a botar cedo - aos cinco meses de idade, os filhotes estão prontos para dar ovos. O sabor do produto é excelente. Os ovos em si não são muito grandes, até 35 gramas, uma galinha por ano é capaz de fornecer a produção de 80-180 peças.
Uma propriedade incomum das galinhas de seda chinesas é a capacidade de tosar, o que permite obter um análogo da lã de ovelha, adequado para fiar. Para dois tratamentos de um frango, você pode obter até 150 g de lã.
Características de criação de galinhas chinesas de seda
Ao contrário da maioria das raças decorativas e exóticas, as belezas asiáticas não são meticulosas, adaptam-se facilmente a quaisquer condições climáticas, são resistentes à geada e resistentes. Eles só podem ser mantidos em uma sala sem aquecimento durante os invernos amenos.
As galinhas toleram geadas até 5 graus facilmente, sem feridas e produtividade reduzida. O pente e os brincos não sofrem com esta temperatura, mas com valores mais baixos podem surgir problemas.
Além disso, eles não se ofenderão com os proprietários pelo conteúdo do celular, e também os deliciarão com seus testículos. Embora aves com capacidade de andar apresentem uma maior taxa de sobrevivência.
As belezas chinesas precisam das mesmas condições que todas as outras. Mas, ainda existem várias nuances - as mulheres asiáticas têm 2 problemas. São os parasitas e a atividade solar que estragam a bela penugem.
Produtividade
A carne e os ovos da seda chinesa são considerados deliciosos e curativos em casa. As propriedades medicinais da carne, de acordo com os médicos, residem na presença de uma grande quantidade de eumelanina, que é um antioxidante eficaz, enterosorvente e regulador da microflora.
Ao mesmo tempo, as carcaças de uma ave de raça pura são pequenas, mas bem musculosas. Aos sete meses, o peso líquido dos machos chega a 0,7-0,8 kg.
Se você planeja usar ovos para alimentação, vale a pena considerar que o número de galinhas por galo deve ser reduzido, então a probabilidade de a galinha sentar no ninho é menor. Com o conteúdo de células, a produção de ovos aumenta em 20-30% em relação ao solo.
À esquerda na foto - um ovo de galinha de seda contra o fundo de uma fita métrica, à direita - em comparação com uma raça convencional de carne e ovo para estimativa de tamanho.
Mudança, quebra e conclusão da produção de ovos
A galinha não tem muda juvenil. Mas todos os anos, na primavera, ela renova suas lindas roupas, como a maioria de seus parentes. Uma muda pronunciada indica as qualidades de postura de ovos das camadas. Durante este período, os hospedeiros ficam temporariamente sem testículos.
Mas, depois de um mês, o casaco de pele, assim como a postura dos ovos, é restaurado. Este é um período especial em que os melros estão mais vulneráveis e precisam de ajuda humana. Não se apresse em se preocupar com a sonolência e letargia das galinhas - este é um estado normal para elas durante o período de muda. Basta dar a eles mais vitaminas para acabar com esse pesadelo o mais rápido possível.
O tempo é inexorável mesmo para as galinhas e, após 3-4 anos, elas não serão capazes de ser tão eficazes quanto na juventude. Portanto, cuide de uma nova geração que pode substituir as camadas diligentes.
desvantagens
- Galinhas de seda são caras (adultos - US $ 50 e crianças - US $ 7).
- Produtividade baixa.
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Como alimentar os jovens?
A partir do momento em que os filhotes emergem, eles precisam ser alimentados regularmente. Até a idade de um mês, eles são alimentados a cada duas horas e, gradualmente, por 5-10 minutos, o tempo entre as refeições é aumentado para três horas. Queijo cottage com baixo teor de gordura, iogurte ou kefir são gradualmente introduzidos na dieta dos pintinhos e, em seguida, vegetais de raiz fervidos e knotweed fresco finamente picado, urtiga ou folhas de dente-de-leão. É importante incluir gradualmente os grãos na dieta das galinhas, começando com milho finamente moído, semolina ou milheto. A dieta das aves em crescimento deve consistir em 50-60% de cereais, ervas frescas e vegetais cozidos.