Ânfora de madressilva comestível: características principais, aparência

Descrição e características da variedade

Variety Amphora foi criada com base na madressilva cultivada Roxanne e na variedade selvagem de Kamchatka, e está incluída no Registro Estadual desde 1998. Este modesto arbusto de frutas silvestres é um verdadeiro achado para os jardineiros de regiões mais frias. Botões de madressilva ânfora podem suportar temperaturas de até -45-47 oC. A planta também tolera geadas recorrentes: as flores podem suportar uma queda prolongada de temperatura para -4, -6 oC e uma queda de curto prazo para 7 oC sem danos. A variedade também é valiosa porque é resistente a florações repetidas.

Arbusto ânfora com copa densa e arredondada cresce até 1,5 m, os troncos são retos, fortes, estendendo-se obliquamente desde a raiz. A casca da madressilva é vermelho-acastanhada, os rebentos púberes são carmesim. As folhas são oblongo-ovais, densas, felpudas. As flores são púberes, em forma de sino tubular, verde-amarelado.

Os frutos da madressilva ânfora são alongados, em forma de jarro, com 2 cm de comprimento, pesando 1,2-1,5 g, em boas condições em solos férteis - 3 g. Na densa casca azul existe uma forte floração cerosa. A polpa densa, cartilaginosa e adocicada das bagas de madressilva Ânfora não tem aroma, o azedume é pouco expresso, apresenta um sabor a amora e um ligeiro amargor. As sementes pequenas são invisíveis quando comidas. Bagas são ricas em ácido ascórbico: 58 mg por 100 g, respectivamente, a porcentagem de ácido, açúcar e matéria seca é assim: 2,6: 7,6: 13,8. Após o teste, os provadores avaliaram as bagas de madressilva Amphora com 4,5 pontos.

Os arbustos de madressilva são interessantes por sua decoratividade, são freqüentemente usados ​​para sebes e frutificam bem quando são polinizados de forma cruzada.

Importante! As frutas madressilvas ajudam os jardineiros mesmo em anos desfavoráveis ​​para outras safras de frutas menos resistentes à geada.

Um pouco de historia

Inicialmente, a madressilva era considerada exclusivamente uma planta silvestre. Mas, gradualmente, o homem aprendeu a cultivar esse arbusto em seus jardins. Criadores da Estação Experimental de Pavlovsk do VIR em homenagem a V.I. N.I. Vavilov. O progenitor era uma variedade selvagem da madressilva Kamchatka, que estava sujeita à polinização livre por uma variedade da planta Roxana. A planta foi inscrita no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução em 1998, os autores são M.N. Plekhanov, K.F. Efimova e A.V. Kondrikov.

A ânfora da madressilva é uma variedade popular em nosso país.

Características da frutificação

Em média, 1,3-1,5 kg de bagas úteis e medicinais são colhidas de uma planta. Agrophone corrige o rendimento de arbustos de madressilva ânfora em 0,8-2 kg. Os frutos-sinal costumam aparecer no primeiro ano de plantio. A variedade mostra todo o seu potencial a partir do terceiro ano de crescimento. Frutos de madressilva aderem firmemente aos galhos, não se desintegram por muito tempo e toleram muito bem o transporte. Na região de Moscou, a madressilva dá frutos desde o início de junho. Em regiões frias, a variedade Ânfora amadurece a partir de meados de junho, um pouco antes dos morangos e framboesas. A produtividade da madressilva é duradoura - mais de 30 anos, o rendimento é estável. Os arbustos de madressilva foram documentados, produzindo frutos por 80 anos ou mais.

Ânfora madressilva - versátil, adequada para consumo fresco e colhido. Os jardineiros que cultivam arbustos de Amphora garantem que a geleia seja deliciosa, sem amargor.As frutas também são congeladas e é preparada geleia crua de vitaminas.

O futuro da Amphora em fazendas privadas

Não há tantos entusiastas hoje que se dediquem ao cultivo de madressilva ânfora em fazendas particulares, portanto, também não há muitas avaliações sobre o assunto. Mas sua generalização sugere que essa variedade de madressilva pode eventualmente ocupar seu devido lugar em nossos jardins. Existem vários pré-requisitos para tal declaração.

A madressilva não exige muito do solo nem dos cuidados. Com um mínimo de esforço, você pode não só diversificar o seu cardápio, mas também cuidar da sua saúde. A madressilva é usada há muito tempo na medicina popular como um diurético, anti-descamação e antimalárico, é um bom anti-séptico e melhora a digestão.

Em chalés de verão e fazendas particulares, pode trazer benefícios nem mesmo o dobro, mas o triplo: em primeiro lugar, para servir de vedação ao terreno, em segundo lugar, para decorar o terreno e, em terceiro lugar, para deliciar os seus proprietários com frutos saborosos ricos em vitaminas, e fazê-lo muito mais cedo do que as tradicionais groselhas ou framboesas.

Frutos de madressilva ânfora são melhores do que outras variedades para processamento e armazenamento a longo prazo. Tudo isso em conjunto sugere que vale a pena destacar Amphora para destacar pelo menos uma pequena área em seu pátio.

Segredos crescentes

O mato começa a despertar na primavera muito cedo, por isso uma plantação de outono, em setembro, é a melhor opção. Somente no Sul, a cultura pode ser transplantada até meados de março. É necessário aproximar seriamente a seleção de um lugar para uma muda. A ânfora da madressilva cresce em qualquer condição, inclusive na sombra. Ao mesmo tempo, o arbusto é fotófilo, frutifica melhor em climas quentes e moderadamente chuvosos. Ao sol, as bagas da variedade Amphora são mais saborosas e doces. Os arbustos de madressilva são plantados em intervalos de 1,5-2 m.

Conselho! Uma muda com sistema radicular fechado é plantada na primavera.

Seleção de local e solo

Para madressilva ânfora, escolha um local ensolarado ou com sombra parcial clara, se o arbusto for cultivado como frutífero. Na sombra, a planta se desenvolve, mas é improvável que floresça. Pode ser plantada em local aberto, a madressilva não tem medo do vento frio. Embora isso também afete negativamente a qualidade da frutificação. A planta é higrófila, mas não se desenvolve bem em solos pantanosos e em áreas onde a água da primavera ou da chuva se acumula. A madressilva não deve ser colocada nas terras baixas.

Solos leves, ligeiramente ácidos e neutros, são adequados para arbustos. Em solos pesados, um substrato é preparado no buraco de partes iguais do solo fértil local, húmus e areia. Jardineiros experientes aconselham colocar o arbusto à sombra clara do meio-dia de uma macieira, considerada uma vizinha favorável para a madressilva.

Plantando um arbusto

Para um arbusto frutífero, são escolhidas mudas da variedade Amphora com 2-3 anos de idade e diâmetro do sistema radicular de até 20 cm, sendo preparada uma cova no local escolhido uma semana antes do plantio.

  • O tamanho do poço de pouso é 0,3 m x 0,3 m x 0,3 m;
  • A camada de drenagem de cerâmica, seixos é de pelo menos 10 cm;
  • O solo é misturado com húmus, 1 litro de cinza de madeira, 60 g de sulfato de potássio e 150 g de superfosfato;
  • Antes do plantio, o buraco é regado, um monte de solo fértil é derramado e as raízes da muda são cuidadosamente colocadas sobre ele;
  • Adormecendo o buraco, o colar da raiz é aprofundado em 3 cm;
  • O solo ao redor do tronco é compactado, um sulco circular é feito ao longo das bordas do furo para irrigação e preenchido com água;
  • Em seguida, o solo é coberto com grama, serragem velha, composto, turfa.

Um aviso! A poda pós-planta da madressilva ânfora não é recomendada para não enfraquecer a planta.

Madressilva comestível

Até o momento, mais de 100 tipos de madressilva são conhecidos. Os frutos de quase todos eles são intragáveis ​​e alguns são venenosos. Assim, comer as bagas da madressilva comum (Lonicera xylosteum), que é muito comum nas florestas do nosso país, pode ser fatal.

Na Rússia e nos países da CEI, apenas uma espécie desta planta com bagas comestíveis é cultivada - madressilva azul ou azul (Lonícera caeruléa). É um arbusto de folha caduca de 1 a 2 m de altura com bagas oblongas preto-azuladas com gosto de mirtilo. Na natureza, esta espécie de madressilva é mais comumente encontrada no Leste Asiático.

Cuidado

O arbusto de bagas de amadurecimento precoce da variedade Amphora não é exigente, mas ainda assim o rendimento será muito melhor se as plantas receberem mais atenção. O solo é ligeiramente afrouxado, até 5-6 cm, para não danificar o sistema radicular superficial, são retiradas as ervas daninhas nas quais as pragas se instalam. Eles trabalham com especial cuidado sob arbustos com mais de 5 anos, nos quais o sistema radicular sobe até a superfície do solo.

Rega

Nas regiões do sul, a madressilva deve ser regada a cada dois dias. Na faixa do meio, em tempo seco, o arbusto também requer rega regular, principalmente na fase de formação do ovário e antes da frutificação. Para saturar o arbusto de umidade, ele é regado após a colheita, nos meses de julho e agosto.

  • Um sulco de 10-15 cm de profundidade é cavado ao longo da linha da copa e é preenchido com água;
  • Na hora de regar, o solo não precisa ser muito encharcado, deve permanecer quebradiço;
  • Em caso de seca, o arbusto da variedade Ânfora é regado de manhã e à noite por aspersão através de um bico fino para evitar que as delicadas folhas sequem.

Top curativo

No terceiro ano, o arbusto de madressilva ânfora começa a dar frutos e requer suporte de nutrientes.

  • No início da primavera, o arbusto é coberto com húmus e composto;
  • Antes da floração e na fase de ovário, são alimentados com infusão de verbasco na proporção de 1:10;
  • No final do verão, um fertilizante potássico natural é aplicado sob o arbusto Ânfora: 0,5 litro de cinza de madeira é dissolvido em 10 litros de água;
  • Se forem alimentados com minerais, uma solução de carbamida é introduzida na primavera: 20 g por 10 litros de água;
  • Após a coleta das bagas, despeje uma solução de 10 g de carbamida, 20 g de nitrato de amônio, 60 g de superfosfato em um balde de água;
  • Em agosto, 60 g de superfosfato e 40 g de sulfato de potássio são diluídos em 20 litros de água para um arbusto;
  • O curativo foliar com um complexo mineral pronto é dado a plantas jovens da variedade Amphora.

Comente! Em solos ácidos, a madressilva é regada regularmente com água com cinzas diluídas, no volume de 0,5 litros.

Poda

As plantas jovens de madressilva ânfora são podadas apenas em ramos secos, muito baixos ou danificados.

  • Após 7 anos de desenvolvimento, a poda de desbaste é realizada no outono: são retirados os brotos velhos e os mais espessos, não deixando mais de 10 ramos desenvolvidos;
  • A poda anti-envelhecimento é aplicada em arbustos de madressilva com 15 anos de idade, retirando a maior parte dos ramos. Este procedimento é repetido após 10 anos.

Proteção contra doenças e pragas

Ânfora da madressilva é suscetível a doenças fúngicas - peronosporose e ferrugem apenas em anos com verões chuvosos. No início da primavera, para prevenção, os arbustos à escolha do jardineiro são tratados com:

  • Solução de ureia a 5%;
  • Solução de 0,2% de preparações de Actellik ou Rogor;
  • No verão, após a colheita das bagas, os fungicidas "Skor", "Strobi", "Flint", "Topaz" são usados ​​para combater os patógenos;
  • Aumente a imunidade pulverizando com as preparações "Epin" ou "Zircon", de acordo com as instruções.

Pulgões podem se estabelecer em brotos jovens da variedade Ânfora, às vezes uma mosca-branca, um inseto que ataca os arbustos.

  • As colônias de afídeos são pulverizadas com tintura de pimenta;
  • Outras pragas são combatidas com os inseticidas "Iskra", "Inta-Vir", "Fitoverm", "Aktellik";
  • Se você tem que proteger a madressilva com frutos em crescimento, use agentes biológicos: "Glyokladin", "Fitosporin", "Alirin" -B, "Gamair".

Reprodução

A variedade Amphora é propagada por camadas, dobrando o galho inferior na primavera no sulco escavado. O topo é deixado na superfície. O broto é constantemente regado. Os brotos que aparecem são transplantados na próxima primavera ou outono.Os arbustos da ânfora também podem ser rachados com uma pá afiada ou cortados em estacas na primavera.

Dicas de jardinagem

Para obter o máximo de bagas possível, a variedade deve ser polinizada. Isso ajudará não apenas a polinizar as variedades, mas também os insetos. Os melhores entre eles são os zangões, que estão mais dispostos a voar para grandes aterrissagens. Por isso, é melhor plantar arbustos não em uma fileira, mas em grupos - em touceiras. Pulverizar os arbustos com uma solução de açúcar não será menos eficaz. Isso requer 2 colheres de sopa. eu. os cristais doces devem ser dissolvidos em um balde de água e pulverizados abundantemente no início da floração.

O desbaste anual da mata também ajuda a aumentar a produtividade. A madressilva tem uma copa muito densa, por isso os insetos não conseguem entrar para polinizar todas as flores. A partir do quarto ano de vida do arbusto, é imprescindível fazer podas de desbaste.

As bagas de madressilva gostam muito de pássaros. Para não ficar sem plantio, é preciso proteger os arbustos com uma rede ou colocar um espantalho.

Um verdadeiro achado para o jardim do norte é a variedade madressilva Ânfora, que tolera perfeitamente as geadas e é muito despretensiosa. A cultura começa a dar frutos cedo, e até mesmo um jardineiro novato sem muita experiência pode lidar com o processo de cultivo. Além disso, os arbustos de madressilva parecem muito decorativos e se tornarão uma verdadeira decoração para o jardim.

Outros usos para amorfo

Era uma vez, os colonos americanos deram ao amorfo seu nome - Shrub Indigo ou False Indigo. Isso porque a planta era usada para preparar o corante azul, que servia como substituto do índigo feito a partir da Indigofera tinctoria. No entanto, ainda há pouco pigmento corante no amorfo, e o uso industrial dessa propriedade é impossível.

Onde você pode usar amorph

A substância gilosina amorfina é isolada das sementes, que serve de base para a criação de um medicamento denominado “Fruticina”, que se distingue pelas propriedades calmantes e cardiotônicas.

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