A doença do míldio (míldio), ou míldio das uvas, é considerada a mais comum e perigosa para as variedades de cultura europeias. Todas as partes do arbusto localizadas acima do solo são afetadas por esta doença. O mofo começa a se desenvolver devido a um fungo patogênico - plasmapar vitikol. Foi trazido da América do Norte para a França, e isso aconteceu em 1878. Depois de algum tempo, esse fungo patogênico já podia ser encontrado em todos os vinhedos europeus. Foi por causa desta doença que se observou o declínio da viticultura europeia no final do século XIX e no início do século XX.
Sinais de mofo nas uvas
Na folhagem: Sinais primários de míldio: manchas amarelas ou marrons bem visíveis crescem nas folhas das uvas, que parecem oleosas. Na folhagem jovem, têm o tamanho aproximado de uma moeda de um centavo, parecem círculos, na folhagem velha as áreas afetadas pelo fungo são angulares e “estendem-se” ao longo das nervuras.
Depois de um tempo, um micélio na forma de um canhão branco aparece no verso das manchas.
Gradualmente, as folhas infectadas ondulam, ondulam.
Os sinônimos do nome míldio das uvas são: míldio das uvas, Plasmopara Viticola, Plasmopara viticola Berl. et Toni, bolor, bem como opções de transcrição: bolor, bolor
Em cachos: As inflorescências tornam-se amarelas prejudiciais. Os pincéis se enrolam e ficam marrons. Os não formados secam.
Frutos que ultrapassaram o tamanho de uma ervilha, mas ainda não têm boa doçura, adquirem uma cor azulada, depois tornam-se marrons e parecem uma bola murcha com rugas bem visíveis.
O micélio desenvolve-se igualmente bem em qualquer parte da videira.
Características visuais
Vamos descobrir como você pode identificar o mofo, reconhecê-lo em um estágio inicial. Aqui estão os sinais característicos aos quais você precisa prestar atenção:
- Na frente das folhas aparecem manchas amarelas de consistência oleosa.
- Uma flor esbranquiçada e farinácea aparece no verso da folha.
- Primeiro, as folhas são afetadas e, em seguida, sinais semelhantes se espalham tanto para os brotos quanto para os frutos.
- As folhas começam a encolher, após o que começam a desintegrar-se gradualmente.
- A uva stachala torna-se azulada, depois começa a ficar marrom e enrugada.
Mas se todos esses problemas não levassem a nada terrível, então tudo ficaria bem. Mas, infelizmente, eles ainda estão sendo conduzidos. Em particular, acontece o seguinte:
- A colheita está perdida. Na maioria das vezes, não todas, cerca de metade, mas ainda assim você sentirá falta das bagas em seus arbustos.
- As plantas não toleram bem o inverno, enfraquecem gravemente.
- A qualidade dos bagos é significativamente reduzida, o vinho, as compotas e outros produtos transformados estão longe de ser tão saborosos.
- Os cortes para reprodução não são tão fáceis de preparar.
foto
Você pode descobrir mais detalhadamente como o míldio da uva se parece na foto abaixo:
E a próxima foto descreve em detalhes o ciclo de propagação do míldio:
Variedades vulneráveis
Não é recomendado o plantio de várias variedades de uvas em áreas com alta umidade:
- "Cardeal";
- "Shahinu Irã";
- "Radiante de Kishmish";
- "Especial";
- "Rizamata"
Em conclusão, notamos. Qualquer variedade de uva pode ser plantada se medidas preventivas forem tomadas a tempo de combater quaisquer doenças das uvas.Nesse caso, você pode proteger com segurança sua vinha de fungos e esporos e obter uma boa colheita de seus frutos ensolarados favoritos. É importante não ser preguiçoso, mas estar atento e responsável com o seu trabalho.
Causas da doença
O mofo é uma doença formidável que se espalha rapidamente nos vinhedos europeus.
Desenvolve-se devido ao fungo Plasmopara Vitikola, que surgiu na Europa em 1878 devido ao não cumprimento das medidas de quarentena para mudas americanas de uvas silvestres trazidas para agricultores franceses, que apresentavam resistência natural a filoxera.
Durante dois anos, foram detectados sinais de infecção de míldio em vinhas não apenas em muitas vinhas no sul da França, mas também nas plantações de viticultores dos Balcãs e do Cáucaso.
Os zoósporos fúngicos hibernam no solo. Eles caem nas vinhas junto com o spray formado a partir das gotas de chuva que atingem o solo.
A infecção secundária de uma área doente para uma área saudável ocorre tanto com a chuva quanto com a ajuda do vento.
Do momento em que os esporos atingem as folhas até o aparecimento dos primeiros sinais, passam 4 dias se a temperatura do ar estiver acima dos 24 graus.
Leia sobre as diferentes doenças da uva aqui.
Medidas preventivas
A prevenção do mofo é uma questão fundamental para a viticultura.
As medidas de prevenção de doenças são variadas e devem ser usadas em combinação:
- A vinha deve estar localizada em área bem ventilada para evitar o acúmulo de ar úmido. Para o mesmo efeito, é necessário realizar o beliscão e o caça às vinhas.
- Drenagens verticais para irrigação, graças às quais menos excesso de umidade permanece na superfície do solo.
- Cancelamento da rega noturna e alimentação foliar na época das chuvas.
- No outono, as folhas caídas devem ser queimadas.
- Na primavera, é recomendável cobrir o solo com uma folha ou uma camada de palha ou cinza.
- Poda oportuna.
- Removendo ervas daninhas regularmente.
- Plantar endro em volta dos arbustos.
- Nutrição mineral balanceada (com ênfase em magnésio, potássio e fósforo).
- Seleção de variedades com gene de resistência a doenças.
Você sabia? No Japão, a tecnologia de prevenção de mofo e outras infecções fúngicas usando água eletrolisada (E-água) tem sido usada por muitos anos. Esta solução tem pH neutro e não é prejudicial para as plantações de uva e humanos. Em 2020, os Estados Unidos anunciaram o uso da tecnologia NaOClean.
Métodos de luta e métodos de tratamento
Somente medidas preventivas oportunas dão o efeito desejado, pois, quando os esporos do míldio entram nas folhas, é incrivelmente difícil combater a doença.
Procedimentos necessários: A erradicação da pulverização do solo sob a vinha deve ser realizada antes da primeira chuva da primavera, logo que as vinhas estejam amarradas e o solo esteja solto. Como medida de combate ao míldio da uva, utiliza-se nitrofeno, diluindo 400 g por balde de dez litros de água.
Depois de tratar o solo com um desinfetante, o solo é coberto com cobertura morta. Por um lado, isso proporcionará uma camada protetora adicional entre a videira e o fungo que hiberna no solo, por outro lado, amenizará o impacto das gotas de chuva no solo.
Trate o míldio das uvas com a aplicação foliar de um fungicida sistêmico Ridomilquando 4 folhas apareceram na videira.
Pulverizar as cristas de futuros cachos com o líquido de Bordéus antes que os pincéis formados comecem a florescer ajudará a salvar os ovários e protegê-los do mofo até que amadureçam.
Processar remédios populares
| Freixo de madeira Dilua 1 litro de cinza de madeira em 10 litros de água... Misture bem e deixe em infusão por três dias. Estique a solução... Diluir com água na proporção de 1:10, adicionar 3 colheres de sopa. eu. sabão líquido ou ralado. Para mexer bem. Realizar processamento... Tente cobrir todas as superfícies, é melhor aplicar a composição de manhã cedo ou à noite |
| Iodo, bicarbonato de sódio e permanganato de potássio Pegue um litro de água morna, dilua 4 colheres de sopa. eu. refrigerante, adicione 40 gotas de iodo lá... Adicione 10 litros de água e um pouco de permanganato de potássio até ficar rosa claro. Adicione um pouco de sabonete líquido antes de usar... Processe da mesma maneira como descrito no parágrafo acima |
| Feno maduro Pegue um balde de feno podre. Despeje água quente no topo... Coloque em um local quente por cerca de uma semana. Durante este período, os gravetos de feno se multiplicarão ativamente ali. Diluir com água antes de usar na proporção de 1: 3... Para processar uvas de manhã ou à noite, o palito de feno é um míldio natural que destrói a doença |
| aneto Plante endro ao redor do vinhedo na primavera... Você pode semear durante a estação para que haja sempre vegetação por perto. Esta é uma medida preventiva... Há um debate sobre sua eficácia, mas você pode tentar, especialmente porque não há nada de complicado nesta opção |
Profilaxia
Para proteger as uvas do mofo: No outono queimar toda folhagem afetada, crescimento excessivo (se a doença já se manifestou na videira).
Para a higienização, o solo é pulverizado: ferro ou sulfato de cobreAo fazer a composição de acordo com as instruções, esses remédios populares ajudam a combater o míldio da uva e a retardar a propagação. Na primavera, o solo é pulverizado com um fungicida imediatamente após a remoção do solo sob as uvas.
Mesmo as variedades de uva resistentes ao mofo são tratadas pelo menos duas vezes: primeiro ao longo das primeiras folhas, depois ao longo das borlas ainda não floridas, após a remoção do excesso de folhagem do arbusto (se houver).
Evite trepadeiras com tendência à formação excessiva de folhagem. Ao plantar mudas, certifique-se de que a crista não esteja engrossada.
Não plante espécimes sem imunidade ao mofo se tiver medo de não poder pulverizá-los em tempo hábil. Certifique-se de que suas plantas recebam o suficiente potássio.
Quando o míldio aparece nas uvas de uma área vizinha, é urgente fazer tratamentos preventivos nas vinhas, para que a infecção secundária seja possível com a ajuda do vento.
Soluções contendo cobre podem ser substituídas por drogas: Ditan M-45, Man-kotzeb, Policarbacina... Este método ajudará a salvar variedades de uvas que são sensíveis a um maior teor de cobre em preparações de proteção contra o míldio.
Com um verão chuvoso, o número de tratamentos aumenta com medicamentos de contato sistêmico: Oxyhom, Ridopolich, Mitsu. O número permitido de tratamentos por temporada é de 8 vezes.
Um mês antes do amadurecimento da safra, o tratamento contra o míldio é interrompido.
Aplicar meios comprovados
Todas as opções são divididas em três grandes grupos:
- Drogas sistêmicas penetram e criam uma certa imunidade à doença... Estes incluem: Ridomil Gold, Acrobat Top, Acrobat MC, Oksikhom, Poliram DM, Kuprolux, Thanos, Quadris, Cabrio Top, Homoxil, Kurzat, Ordan, Tsikhom.
- Preparações de contato, nas quais a substância ativa atua apenas na superfície... Estes incluem: sulfato de cobre, oxicloreto de cobre, Bordeaux líquido, Stroby, Delan, Abiga-pico.
- Preparações biológicas... Muito mais seguros do que os químicos, são usados para fins preventivos e no processamento de plantas com frutos maduros, pois após a pulverização, pode-se colher em poucos dias, não é necessário esperar 2 a 3 semanas. Estes incluem: Fitosporin, Pentafag, Trichodermin, Gaupsin, Planriz, Alirin-B.
