A cereja doce é termofílica e bastante caprichosa. Mesmo quando plantada em regiões quentes, é frequentemente considerada uma cultura problemática, e na Rússia Central e no Noroeste é cultivada por entusiastas. Até o final do século passado, os jardineiros amadores de lá podiam não apenas esperar uma colheita decente, mas também ter certeza de que a árvore sobreviveria ao inverno. Uma das primeiras variedades adequadas para o plantio em climas frios é a cereja preta Leningradskaya, descrição, foto, comentários que confirmam sua capacidade de tolerar bem as baixas temperaturas.
Descrição da cultura
É uma variedade de maturação tardia média. A árvore tem uma copa extensa com folhas verdes alongadas. A altura da árvore na cerejeira negra Leningradskaya chega a 3-4 m.
Descrição da variedade de cereja doce Leningradskaya black:
- peso do fruto de 3 a 4 g;
- a forma é larga ou redonda;
- pele vermelha escura;
- quando maduros, os frutos adquirem uma rica cor escura;
- polpa suculenta de Borgonha;
- sabor picante doce com acidez suave;
- o caroço é de tamanho médio, parcialmente separado da polpa.
A avaliação das propriedades de degustação é de 4–4,2 pontos.
As cerejas doces são amarradas em cachos. Após o amadurecimento, os frutos ficam muito tempo nos galhos e não se desintegram.
A cereja doce Leningradskaya é recomendada para cultivo na parte central da Rússia e nas regiões do sul da região Noroeste.
A história do cultivo de variedades Leningradskaya black
O mérito em criar a variedade Leningradskaya Chornaya pertence aos criadores da Estação Experimental de Pavlovsk do Instituto Russo de Indústria Vegetal (São Petersburgo). Antes do aparecimento desta variedade, a cultura era considerada tradicionalmente meridional e não adaptada para cultivo na região Noroeste e nas zonas frutíferas da Região Terra Não Preta.
O noroeste era geralmente considerado a fronteira norte do cultivo de frutas com caroço no território da Rússia. O autor da variedade é seguidor de IV Michurin - FK Teterev, que também criou as variedades Svetlana e Zorka.
Vantagens e desvantagens
O preto cereja de Leningrado tem muitas vantagens:
- excelente resistência de inverno;
- colheitas generosas;
- bom gosto e apresentação;
- a possibilidade de transporte;
- maturação precoce;
- resistência à morbidade.
Entre as deficiências, destaca-se o amadurecimento desigual dos bagos.
O algoritmo de plantio de cereja é muito simples:
Cuidar das cerejas não é nada difícil:
Características
Antes de comprar uma muda de cereja, são avaliadas as características da variedade: resistência ao calor, geadas de inverno, época de floração e maturação, volume de colheita.
Resistência à seca, robustez do inverno
Leningradskaya é caracterizada por tolerância média à seca. Na ausência de chuva, a árvore é regada durante a floração e no início do amadurecimento da safra. A umidade estagnada é prejudicial para a cultura.
Alta resistência à geada de cerejas pretas de Leningrado. A árvore tolera as geadas de inverno típicas da região Noroeste.
Polinização, período de floração e tempos de amadurecimento
A cereja doce é uma cultura autofértil. Para fazer a colheita, as árvores são plantadas em grupos. Os polinizadores para as cerejas pretas de Leningrado são escolhidos levando em consideração o período de floração.
As melhores variedades para polinização:
- Eu coloco;
- Tyutchevka;
- Fatezh;
- Com ciumes;
- Bryanochka;
- Michurinka;
- cereja Leningrado amarelo ou rosa.
Outras variedades de variedades de Leningrado também apresentam alta resistência e produtividade no inverno.
De acordo com a descrição da variedade, a cereja amarela de Leningradskaya tem bom gosto, uma cor âmbar brilhante e amadurece posteriormente.
O rosa de Leningrado frutifica mais cedo do que o amarelo, seus frutos são doces, amarelados com rubor.
Atenção! Se a cereja rosa Leningradskaya ou outro polinizador adequado crescer no local, a muda é colocada a uma distância de 2,5–3 m dela.
A floração das cerejas negras de Leningradskaya ocorre no período intermediário - início ou meados de maio. Os frutos são colhidos no final de julho a setembro.
Produtividade, frutificação
O rendimento da variedade de cereja preta Leningradskaya é estável ano a ano. A frutificação estende-se ao longo do tempo, por isso a colheita é feita em várias etapas. Para que os brotos não caiam com o peso da fruta, são instalados adereços.
A cereja Leningradskaya preta dá frutos por 3-4 anos após o plantio. 30-40 kg de frutas são removidos de cada árvore.
Escopo de frutas vermelhas
As cerejas doces são adequadas para consumo in natura, sobremesas e pratos de frutas. As frutas são indicadas para congelar e preparações caseiras: compotas ou compotas.
Resistência a doenças e pragas
A variedade é resistente a doenças e pragas agrícolas. O cuidado constante e a pulverização preventiva ajudam a evitar a propagação de doenças e ataques de insetos.
Vantagens e desvantagens
As principais vantagens da variedade:
- resistência à geada;
- sabor de fruta decente;
- frutificação estável;
- tronco baixo, o que simplifica a manutenção e a colheita;
- frutificação precoce.
Antes de plantar, leve em consideração as desvantagens da variedade:
- o plantio de um polinizador é necessário;
- sensibilidade à falta de umidade.
Colheita e armazenamento
As cerejas amadurecem gradualmente, por isso a colheita demora várias semanas. É melhor fazer a colheita de manhã, mas depois que o orvalho secar. Se os frutos não forem percebidos imediatamente, eles precisam ser colhidos com um talo. Armazene-os por no máximo 2 semanas em uma sala fria. As bagas não só podem ser consumidas frescas, mas também secas, congeladas, compotas e compotas.
Os botões dessa variedade de cereja florescem na primeira ou segunda décadas de maio. O amadurecimento dos frutos é prolongado no tempo e depende das condições climáticas da região de cultivo. Normalmente, a colheita é realizada da última década de julho à primeira década de setembro.
A frutificação desta variedade é estável e anual. Como um grande número de ovários se forma nas árvores maduras, suportes são colocados sob os brotos para que não caiam e quebrem sob o peso de uma colheita abundante.
Os primeiros frutos da cerejeira de Leningrado aparecem no terceiro ano após o plantio das mudas em local permanente.
Até 35-40 kg de frutos maduros podem ser colhidos de uma árvore adulta.
O tempo de maturação da fruta depende da região de cultivo. Em climas frios, as primeiras bagas são colhidas na segunda quinzena de julho, em climas quentes muito mais cedo - no final de junho. As cerejas amadurecem gradualmente e podem levar várias semanas para serem colhidas. Ao mesmo tempo, as bagas agarram-se bem aos ramos e não tendem a cair sozinhas.
Você pode armazenar frutas frescas em uma geladeira ou porão com uma temperatura de 2-4 ° C por até 14 dias. As bagas retêm perfeitamente o seu sabor e nutrientes quando congeladas. São adequados para preparações como compotas, conservas, compotas e confeitaria. O suco de cereja pode ser preservado ou congelado.
Racionamento de rendimento
Todo jardineiro que já plantou árvores jovens sabe o quanto deseja ver os frutos de uma nova variedade o mais rápido possível. Mas não há necessidade de apressar isso. A principal tarefa é conseguir uma árvore forte e saudável. E então deleite-se com suas frutas frescas e doces para o conteúdo do seu coração.
Se a árvore que você plantou florescer no primeiro ano, é melhor remover todos os botões.Uma mão não sobe? Bem, se for forte e crescer bem, você pode deixar cerca de um quinto das flores resultantes. Não há garantia de que pelo menos uma baga esteja madura, mas ainda há uma chance.
Posteriormente, na primavera, se possível, corte metade dos ovários formados (não flores!). Isso permitirá que você obtenha frutas grandes e saborosas. E a carga na árvore será menor. Normalmente, a cereja doce na faixa do meio dá frutos em um ano. Se normalizarmos o número de frutas, no próximo ano pode dar uma colheita decente.
Características de pouso
O plantio correto é a chave para o cultivo bem-sucedido de cerejas pretas de Leningradskaya. É dada atenção especial à seleção do local e à preparação do solo.
Tempo recomendado
Em climas frios, as cerejas são plantadas na primavera, antes que a seiva comece a fluir. Nas regiões sul, eles aguardam o fim da queda das folhas.
Escolhendo o lugar certo
Para a cultura, as áreas do sul, planas ou com ligeiro declive, são adequadas. As cerejas não devem sofrer com ventos frios e fortes. A cultura recebe luz natural constante.
Importante! O nível de água subterrâneo permitido é de 2 me abaixo.
A cultura prefere solo fértil e leve, no qual a umidade não estagnou. Leningradskaya se desenvolve melhor em solo argiloso e arenoso. A areia do rio é adicionada ao solo argiloso pesado. Para evitar a estagnação da umidade, uma camada de drenagem é colocada.
Quais safras podem e não podem ser plantadas ao lado das cerejas
- As cerejas são removidas de macieiras, damascos, ameixas e outras árvores frutíferas com caroço em pelo menos 5 m.
- Cereja, freixo da montanha, uva ou espinheiro são colocados ao lado da colheita.
- Alfafa, phacelia e outras plantas melíferas plantadas sob a árvore atraem insetos polinizadores.
- Leningradskaya não tolera a vizinhança com berinjelas, tomates e pimentões. Essas culturas são suscetíveis a doenças e pragas semelhantes.
- As cerejas também são colocadas longe de framboesas, groselhas, groselhas e espinheiro.
Seleção e preparação de material de plantio
As mudas são adquiridas em viveiros ou centros de jardinagem comprovados. Para o plantio, escolha um material de um ou dois anos com tronco e brotos saudáveis.
Se as raízes da árvore estiverem secas, elas serão imersas em água por 2 a 10 horas. Para aumentar a taxa de sobrevivência da muda, você pode adicionar 2-3 gotas do estimulante Kornerost.
Algoritmo de aterrissagem
Cultura de plantio:
- Primeiramente, é feito um buraco no local com diâmetro de 1 me profundidade de 70 cm.
- Composto, 1 kg de cinza de madeira, 200 g de superfosfato e 40 g de sal de potássio são adicionados ao solo fértil.
- Parte do solo preparado é despejado no poço e deixado para encolher.
- Após 2-3 semanas, uma muda é preparada, suas raízes são esticadas e colocadas em uma cova.
- As raízes são cobertas com solo, que é compactado e regado em abundância.
Produção
Uma árvore adulta produz 30-40 kg de frutos. A cereja Leningradskaya preta não possui autopolinização, portanto, para a polinização, é necessário plantar outra cereja doce ao lado desta árvore.
A colheita ocorre no final de junho e agosto (quanto mais frio o clima, mais tardia é a colheita). Após a colheita, recomenda-se lavar e secar todos os bagos. Guarde as bagas em local fresco e seco. Quando aquecidos, os bagos podem começar a deteriorar-se, por isso, após a colheita e secagem, é recomendável congelar os bagos para prolongar a sua vida útil.
Bagas podem ser comidas; você também pode fazer compotas, geléias, geléias, geléias, vinho e assim por diante com frutas vermelhas.
Acompanhamento da cultura
Uma cerejeira precisa ser regada 3 vezes por estação: antes da floração, em meados de julho e no final do outono, antes de se abrigar para o inverno. 2 baldes de água quente e estável são derramados sob a árvore.
A cobertura da cultura é realizada anualmente de acordo com o esquema:
- em maio, é introduzido no solo um complexo mineral: 20 g de uréia, sal de potássio e superfosfato cada;
- após a retirada dos frutos, os fertilizantes à base de potássio e fósforo são reintroduzidos.
Os rebentos são podados anualmente para formar uma coroa e aumentar a produção.O procedimento é realizado na primavera, antes do inchaço dos botões, ou no final do outono. Certifique-se de eliminar os brotos secos e congelados.
Importante! Em mudas jovens, os ramos são encurtados para 50 cm. A copa é formada em várias camadas. Os rebentos que engrossam a copa são cortados.
A variedade negra Leningradskaya tem alta resistência à geada. A proteção de inverno é necessária apenas para plantações jovens. Eles são cobertos com agro-fibra e ramos de abeto. É melhor recusar o uso de polietileno e outros materiais que não permitem a passagem de ar.
Na primavera, quando a neve derrete, o material é removido. Para evitar que os roedores danifiquem o tronco da cereja, uma tela especial ou material de cobertura é fixada nele.
Informações gerais sobre a variedade
As principais diferenças desta variedade são a sua resistência aumentada (embora não elevada em comparação com outras plantas) a temperaturas extremas, um tronco baixo, conveniente para apanhar bagas e um rendimento bastante elevado.
Características da variedade cereja:
- Tamanho, peso da fruta - grande, até 5 gramas.
- Cor da fruta - bordô, transformando-se em preto
- Forma de fruta - em forma de coração
- Período de amadurecimento - 15 de julho a 20 de julho
- Produtividade por árvore - 30-40 kg
- Altura do cano - 3-4 m
- Polinizadores - outras variedades de cerejas (Veda, Michurinka, Tyutchevka, Leningrado vermelho / rosa, Revna) e cerejas.
- Suscetibilidade a ataques de doenças e pragas - Baixa
Como podem ver, a cereja preta de Leningrado não é autopolinizadora, por isso é melhor plantá-la em par com outra variedade ou mesmo cereja, o que também tem um efeito benéfico na quantidade e nas características da cultura.
Amadurece, aliás, não uniformemente, de modo que os bagos amadurecidos em 15-16 de julho podem facilmente ceder na "espera" da maturação dos frutos até o início de setembro, sem perder um único grama em peso e sabor.
Portanto, ele pode ser encontrado em quase todos os lugares. E, provavelmente, será perfeito para você! A gama de utilização dos frutos da cereja preta de Leningrado é bastante ampla - sumos, conservas, compotas e apenas congelamento. Também é possível usar na preparação de vinho e várias tinturas medicinais.
Pela primeira vez, eles começaram a falar sobre Cherry Cherry no final do século XX. A variedade foi criada por A. Ya. Voronchikhina. Ele rapidamente se espalhou para as regiões do sul e outros países do Oriente Médio. Entre as principais vantagens estão:
- resistência a baixas temperaturas;
- não é exigente quanto ao tipo de solo;
- pouco exigente para a implementação de procedimentos de cuidados complexos.
Os jardineiros são atraídos pela resistência a altas temperaturas atípicas de até 35 ° C para a zona climática temperada. As cerejas são capazes de resistir à luz solar direta. A variedade se desenvolve em quase todos os substratos. Para frutificar, não é necessário que a árvore cresça em solo preto.
Descrição da planta
A cereja de Leningrado, como também é chamada esta variedade, é uma árvore relativamente pequena, que atinge uma altura não superior a 4 m, cuja copa é fofa, o que ajuda a espécie a enfrentar temperaturas e sol excessivamente altas.
Características do feto
A baga é enorme. Um pesa de 6 a 7 g. A cor da pele é quase preta. Olhando para a baga, muitos chegam à conclusão de que se trata de uma cereja doce, já que externamente existe de fato uma semelhança. A polpa apresenta uma agradável cor escura e caracteriza-se pela doçura com subtis notas ácidas. A semente dentro da baga é pequena e se separa facilmente da polpa.
A descrição indica que as cerejas silvestres são ideais tanto para consumo in natura como para a preparação de sumos, compotas, conservas e outros pratos e bebidas.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
As doenças mais perigosas da cereja doce são indicadas na tabela:
Nome | Sintomas | Maneiras de lutar | Profilaxia |
Doença de Clasterosporium | Manchas castanhas nas folhas com uma margem escura. Como resultado, as folhas caem prematuramente, os frutos secam. | Remoção das partes afetadas, pulverizando as árvores com uma solução de sulfato de cobre. | · Pulverização no início da primavera com solução de Nitrafen. · Remoção de folhas secas. |
Moniliose | Folhas, flores e frutos secam antes do tempo. | Os rebentos doentes são cortados. A árvore é borrifada com o líquido Bordeaux. |
As pragas da cereja e os métodos de lidar com elas são indicados na tabela:
Nome | Sinais de derrota | Maneiras de lutar | Profilaxia |
Pulgão | As larvas de afídeos se alimentam da seiva das folhas das árvores. Como resultado, as folhas são deformadas, o rendimento da árvore diminui. | Tratamento de brotos com a droga "Confidor". |
|
Mosca cereja | As larvas danificam flores e frutos. | Pulverizar com solução Actellik. |
Dificuldades de cultivo de cerejas no noroeste
Na União Soviética, o foco principal dos criadores era nas plantações que eram cultivadas em escala industrial, e não em pequenos jardins privados. Portanto, cerejas inicialmente termofílicas podiam ser vistas ao sul de Voronezh e Donetsk, na Moldávia. Simplesmente não havia variedades para a zona média e ainda mais para a zona noroeste. Como o trabalho de melhoramento leva mais de um ano e é seguido por testes de campo de novas plantas, oficialmente não há variedades de cereja para o noroeste no Registro Estadual até então.
Um obstáculo natural no caminho da cultura é a falta de variedades autoférteis de cereja doce para a região de Leningrado. Para garantir a polinização cruzada, você precisa plantar pelo menos 2-3 variedades resistentes ao inverno na vizinhança, caso contrário, o número de ovários nos galhos é reduzido em 90-95%.
Mesmo assim, os residentes de verão perto de São Petersburgo, Kaliningrado e outras regiões da zona noroeste não se desesperam. Diversas variedades já provaram sua resistência, resistência à geada e produtividade na prática, e jardineiros entusiasmados pegaram emprestado uma série de variedades de seus colegas na região central da Rússia.
Polinizadores
Infelizmente, ela é uma árvore fértil. Ela florescerá, mas não produzirá uma colheita. Para que as frutas durem, você precisa plantar outra variedade de cerejas ao lado delas. Ao mesmo tempo, deve florescer mais ou menos na mesma época que a cereja preta de Leningrado. Os polinizadores têm a mesma marca: Leningradskaya amarelo e Leningradskaya rosa.
Bons polinizadores para ela serão Fatezh, Chermashnaya ou Red densa. Acredita-se que as cerejas podem atuar como polinizadores de cerejas, embora geralmente não sejam polinizadas.
Resistência à geada
Uma das qualidades pelas quais a cereja preta de Leningrado é valorizada é a robustez do inverno. Mas ela ainda pode congelar um pouco, especialmente em uma idade jovem. Avaliações recomendam cobrir o círculo do tronco com esterco de cavalo. Claro, se você conseguir.
Recomenda-se envolver o caule de uma árvore jovem com um material de cobertura especial ou adaptar para isso meias de náilon velhas. Condição principal: é necessário que o abrigo permita a passagem de ar e umidade.
No início da primavera, o tronco é tratado com uma solução de cal apagada. Ele protege a casca das queimaduras solares e destrói patógenos e pequenas pragas.
As mesmas meias podem ser usadas para proteção solar. E é melhor envolvê-los o máximo possível no tronco e nos galhos.
Cherry Leningradskaya black cresce bem no sul da Região da Terra Não Negra e em todo o território da Região Central da Terra Negra.
Como plantar cerejas pretas de Leningrado
No plantio da variedade Leningradskaya Black, vários fatores são levados em consideração: a condição do solo, a iluminação do local, as condições climáticas da região, a qualidade da muda.
Como escolher uma muda
Para mudas, recorrem a viveiros ou centros comprovados. Ao escolher uma planta, avalia-se o estado dos rebentos e do sistema radicular. Eles devem estar livres de mofo, rachaduras, líquen e outros defeitos. As mudas de um e dois anos com uma altura de 80-120 cm criam raízes melhores de todas. Do sortimento, escolha cerejas com um condutor pronunciado e 3-4 brotos. Se as raízes estiverem um pouco secas, a árvore pode ser salva.O sistema radicular é mantido em água limpa por 5-8 horas.
Horário de pouso e esquema
O momento do plantio da variedade Leningradskaya Black depende das condições climáticas. Primeiro, eles esperam a queda das folhas de outono. Se o tempo estiver estável sem ondas de frio, o trabalho é iniciado. Em 2-3 semanas, a planta terá tempo para se adaptar e hibernar com sucesso. Se houver previsão de geadas, o plantio é adiado para a primavera. As mudas são enterradas no local, a serragem e a turfa são derramadas por cima para isolar.
Conselho! O local ideal para as cerejas é soalheiro, ao abrigo do vento, com solo fértil.
A cultura não é plantada em terras baixas, bem como em turfeiras, áreas pantanosas, arenosas e argilosas. A cereja doce prefere solos franco-arenosos e argilosos, que são bons para a umidade e o ar. A árvore é colocada em uma colina e área plana, no lado sul ou oeste. A muda é removida de árvores grandes em 5 m. A proximidade com cerejas e outras variedades de cerejas é permitida.
Preparação da cava
Independentemente das datas de plantio escolhidas, a cova para a cultura é preparada com antecedência. Por 3-4 semanas, o solo encolhe, o que prejudica a muda. Se o trabalho for planejado na primavera, a cova será preparada no outono. Se o solo no local não permitir que a umidade passe bem, uma camada de drenagem de pedra triturada ou argila expandida é disposta no fundo do poço. Areia de rio grossa é adicionada ao substrato.
Algoritmo de plantio de cereja doce:
- Faça um buraco com um diâmetro de 0,7x0,7 m a uma profundidade de 0,6 m.
- A cova é preenchida até a metade com um substrato: terra preta, húmus, 180 g de superfosfato e 90 g de sal de potássio.
- Em seguida, 2 baldes de água são despejados e o buraco é deixado por várias semanas.
- Antes do plantio, as cerejas são colocadas em solo fértil na forma de uma pequena colina.
- A planta é plantada em uma colina, as raízes são polvilhadas com terra preta.
- O solo é bem compactado e 2 baldes de água são despejados sob a muda.
Crescente
As regras para o cultivo de cereja preta de Leningrado são as seguintes:
- Para o plantio, é necessário usar solos com acidez neutra. O local de pouso deve ser bem iluminado pelo sol.
- As cerejas com sistema de raiz nua devem ser plantadas no início da primavera; plantar uma árvore em um recipiente deve ser feito no verão e setembro.
- No caso de enxertia, as cerejas devem ser colocadas a uma altura de pelo menos 7-8 centímetros acima do nível do solo.
- Antes de plantar uma muda, você precisa cavar um buraco, cuja profundidade deve ser de 30-40 centímetros. Depois disso, é preciso colocar a muda em um buraco e cobrir com terra (pode-se colocar um pouco de húmus e 1 colher de superfosfato no solo para que a árvore cresça melhor). Após o plantio, você precisa regar a árvore com 1 balde d'água.
Plantando cerejas na região de Leningrado
O seu desenvolvimento e frutificação dependem do correto plantio das cerejas. Na região de Leningrado, é escolhido um local adequado para o cultivo, a composição do solo é melhorada e uma muda é preparada. No local é preparada uma cova de plantio, que é preenchida com solo fértil e fertilizantes.
Quando plantar cerejas na região de Leningrado
A melhor época para plantar cerejas na região é o outono ou a primavera. Antes de iniciar o trabalho, eles são orientados pelas condições climáticas. Se o outono acabou sendo seco e quente, o plantio é feito no final de setembro ou outubro. A muda terá tempo para se adaptar às novas condições e criar raízes. Então, o frio do outono não o prejudicará e, na primavera, novas folhas e brotos aparecerão.
Se as primeiras ondas de frio ocorreram na região de Leningrado, o desembarque é adiado para a primavera. Para o inverno, as plantas são adicionadas superficialmente ao local, a serragem é derramada por cima e os ramos de abeto são colocados. Na primavera, quando a neve derrete, as mudas são retiradas do abrigo e plantadas em local permanente. É importante realizar o trabalho de plantio antes que os botões cresçam.
Críticas de jardineiros
Residentes de verão e jardineiros são atraídos por esta variedade por sua alta robustez no inverno e abundantes colheitas que as árvores dão, apesar das condições climáticas adversas.Especialmente, esta espécie é popular na região de Leningrado, mas em outras regiões você também pode encontrar o preto de Leningrado.
Tamara, 44 anos
“O preto de Leningrado tem crescido em meu site desde tempos imemoriais. Nunca houve furos. Sempre dá uma safra, mesmo em 2003, quando houve um inverno rigoroso, e alguns dos botões da árvore congelaram. Os bagos são de excelente qualidade e nunca vi tamanha abundância em qualquer variedade. "
Stepan, 63 anos
“Uma boa variedade resistente ao inverno que agrada com uma colheita estável de saborosos frutos silvestres de alta qualidade. A árvore tolera até o frio mais severo e nunca adoece com nada. O único aspecto negativo é a necessidade de plantar uma variedade diferente ao lado dela como polinizador. "