Formando uma videira: esquemas e formas para iniciantes

O cultivo da uva é uma ocupação nobre, assim como a própria videira. As pessoas cultivam essas bagas desde os tempos antigos. Estas bagas tornaram-se muito populares devido às suas propriedades benéficas e excelente sabor. A agricultura não morreu em nosso tempo.

Antigamente, o cultivo de uvas exigia muito tempo e esforço, e nem todos podiam se dar ao luxo de cultivar uma planta tão nobre. Mas hoje em dia, as uvas podem ser encontradas em muitos jardineiros no jardim, com o desenvolvimento da tecnologia, surgiram muitas variedades que são capazes de sobreviver mesmo em más condições.

O que é a formação da planta da uva

A vida útil de um arbusto de uva é convencionalmente dividida em três estágios:

• crescimento, um conjunto de poder vegetativo (dura 5-6 anos);
• frutificação ativa (25-50 anos);
• enfraquecimento do crescimento, redução na atividade reprodutiva.

A frutificação e o envelhecimento dependem não só das condições climáticas da região, nutrição, cuidados, mas também da poda dos arbustos. Nos cipós, os brotos aparecem nos locais mais inesperados e, para aumentar o número de cachos, é preciso formar um arbusto.

A formação é a poda dos brotos da uva de acordo com certos esquemas, que leva em consideração a variedade, as características do arbusto e outros fatores.

• enteados sem nenhuma importância particular;
• brotos doentes e deformados;
• rins extras.

Graças ao procedimento, há uma redistribuição dos alimentos, proporcionando às principais videiras frutíferas os elementos necessários.

Por que moldar uva

Formando uvas - modelagem artificial do arbusto. A forma do arbusto deve, antes de mais nada, garantir uma vindima elevada e sustentável. Deve também facilitar o cuidado da vinha, promover o uso mais racional do solo, da luz e do espaço aéreo, permitir o rejuvenescimento sistemático dos arbustos, substituindo as mangas moribundas ou fustes por novos.

Formação de arbustos de videira criado por corte, liga, detritos e instalação de suportes. Com a ajuda de uma liga, aumentam o crescimento das partes fracas do arbusto e retardam o crescimento dos rebentos de engorda. A colocação correta de cipós perenes e anuais sobre um suporte pode causar o crescimento de rebentos nos locais a serem feitos.

A cultura centenária da uva criou um grande número de diferentes tipos de formas de arbustos. Em todas as áreas de cultivo uvas certos sistemas desenvolveram formações arbustos que melhor correspondem às condições edafoclimáticas locais e às características biológicas das variedades aqui cultivadas. As formas locais e os sistemas de manejo de arbustos devem ser especialmente considerados ao selecionar formações para um vinhedo doméstico.

A escolha das formações é mais difícil em novas áreas de viticultura, onde não há experiência e formas locais de arbustos. Aqui você deve dar aos arbustos uma forma que ajude a eliminar ou reduzir a influência de fatores climáticos desfavoráveis. Em áreas onde as uvas carecem de calor e devem ser cobertas de forma confiável para o inverno, é necessário não só plantar os arbustos em um local bem aquecido pelo sol, mas também colocar a copa mais perto da superfície do solo. Quando a copa está localizada perto do solo, o calor refletido é aproveitado mais amplamente e é mais fácil cobrir os arbustos de uva para o inverno.

A necessidade de formar arbustos de vinha

A poda de arbustos é um procedimento demorado, mas importante para aumentar a produtividade das culturas. Além disso, graças à formação:

• os cuidados com o plantio são simplificados;
• o risco de infecções é reduzido;
• o sabor dos frutos silvestres melhora.

Os arbustos fortes e resistentes são capazes de suportar cargas desfavoráveis, evitando o congelamento mesmo em zonas climáticas adversas. Os arbustos podados corretamente produzem mais frutos e não há dificuldade em coletar os cachos.

Podando uvas e formando o elo principal da fruta

A seguir, vale a pena considerar o próprio processo de formação. Como sabem, as uvas têm uma madeira diferente, mas ao mesmo tempo bastante solta e porosa, por isso é importante levar as tesouras de podar mais afiadas. Caso contrário, toda a madeira ficará encharcada, aparecerão feridas na planta e poderá ser notada uma séria perda de seiva.

As mangas devem ser cortadas não imediatamente acima do rim, mas um pouco acima, ou seja, a seção do entrenó deve ser cortada. O rim está muito solto e, nos poros, o gelo pode atingir o rim muito rapidamente. A madeira perene é cortada, como todas as outras árvores, ou seja, sem tocos.

No verão, entre as principais operações com uvas, destaca-se o processo de formação da manga da fruta. Cada um deles deve consistir de duas vinhas, uma das quais será longa e a outra curta. Deste último crescerão os rebentos verdes, que dentro de um ano se transformarão em vinhas. Quanto aos compridos, brotarão brotos verdes, que darão frutos já no ano em que é feita a poda. Portanto, a formação das uvas logo no primeiro ano de crescimento da manga da fruta:

1. Entre os brotos de frutos maduros, ou seja, as vinhas, vale a pena escolher os mais fortes, que são maiores que um lápis.
2. Então, tudo isso é dividido em pares, e tudo deve crescer o mais próximo possível.
3. Um será cortado bem curto, você precisará deixar literalmente 2 ou 3 botões. O outro comprimento é igual a 8-9 botões.
4. No outono do segundo ano de plantação, poda-se uma videira muito comprida simultaneamente com todos os rebentos.
5. Já nas vinhas totalmente crescidas, na mais curta deve-se escolher as duas mais fortes, e todas as restantes são retiradas. A formação ocorre quase da mesma maneira - fruto longo, vegetal curto ou substituto.

Esta operação deve ser repetida todos os anos. Isso garantirá uma colheita abundante e, mais importante, estável. Ao mesmo tempo, o arbusto não crescerá demais, pois um certo equilíbrio será mantido a cada ano. Você não precisa fazer nada complicado com uma manga de fruta, até mesmo um jardineiro novato pode manejá-la, já que o tipo de formação - uma manga, foi desmontada passo a passo.

Formação de elos frutíferos: a - em cada braço, a videira inferior é cortada curta (nó de substituição), a videira superior é longa (seta frutífera); b - depois de aparar

No processo de formação do leque, é necessário deixar já duas mangas direcionadas em direções diferentes. em geral, seu número é determinado com base na área livre. Normalmente, uma manga requer aproximadamente 0,7 m por treliça instalada. Assim, a uma distância de 3,5 metros, você pode até comprar um leque de cinco mangas. Para formar um shtambcordon, você precisará realizar a seguinte sequência de ações:

1. Um dos ramos maiores e mais poderosos é selecionado, o comprimento do qual é um metro ou um e meio. Nela, você precisa deixar cerca de 5 pares de videiras, que servirão de manga de frutas.
2. Tudo o que cresce abaixo é cortado.
3. Uma manga de fruta é formada no topo.
4. Certos substitutos para as hastes devem ser deixados um pouco maiores, mas devem ser necessariamente pequenos em comprimento.
5. Se um caule está sendo conduzido, ele é amarrado a um suporte poderoso e até que o tronco mais grosso seja formado, que é capaz de suportar o peso das colheitas e folhagem.

Um cordão é amarrado estritamente paralelo ao solo, a uma distância de cerca de 10-20 cm, o que proporcionará ventilação efetiva da parte inferior da madeira. Isso, por sua vez, evitará os processos de decomposição, o aparecimento de mofo, que é muito importante para o inverno.

Condições básicas para a escolha de um esquema de formação

Os tiros são cortados de acordo com certos esquemas. Várias opções para a remoção de ramos de arbustos de uva foram desenvolvidas e colocadas em prática. A escolha é determinada por:

• o clima do território onde as uvas são cultivadas;
• tipo de solo;
• a velocidade de desenvolvimento dos brotos;
• as principais características de uma determinada variedade;
• a necessidade de abrigo para o inverno.

Eles levam em consideração os parâmetros de acúmulo de massa de madeira em arbustos, fertilidade do solo. Em solos pobres, onde há problemas de irrigação, crescem arbustos com poucos braços. Para solos férteis com irrigação abundante, qualquer forma é adequada, incluindo aqueles com vários braços.

Em regiões frias, as uvas precisam de abrigo no inverno, portanto, os esquemas mais adequados para dobrar os brotos são escolhidos. Na Rússia central, onde costuma soprar invernos com pouca neve e ventos fortes, os arbustos estão completamente cobertos. Nas regiões do norte (Ural, Sibéria, Noroeste) os invernos são mais frios e longos, por isso eles praticam seus próprios métodos de poda.

Como podar uvas na primavera

A maioria dos jardineiros prefere podar uvas velhas na primavera, por exemplo, imediatamente após remover o abrigo de inverno e prender as vinhas a uma estrutura ou suporte arqueado.

Observação: Alguns produtores preferem formar os arbustos no outono, quando os botões começam a se preparar para o inverno e o desenvolvimento da cultura fica mais lento. Em parte, isso faz sentido, mas na primavera ainda é preciso prestar atenção aos arbustos, pelo menos depois de fazer a limpeza sanitária.

A poda primaveril de uvas com cobertura e sem cobertura tem suas vantagens:

1. O desbaste da copa ajudará a aumentar o rendimento das safras na atual temporada em 60-80%.
2. A poda da primavera ajuda a aumentar a resistência às geadas dos arbustos, o que é especialmente importante no cultivo de uvas em climas temperados e frios.
3. Com o desbaste da copa, a polinização da safra melhora, a qualidade da safra aumenta e a própria planta tem muito menos probabilidade de ser afetada por doenças fúngicas e pragas.
4. Reduzir o número de brotos ajuda a corrigir a distribuição dos nutrientes, já que eles serão gastos não no crescimento da massa verde, mas na formação dos frutos.

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Além disso, o cumprimento do momento ideal de poda da primavera permite que você faça uma coroa com a forma e o tamanho necessários, o que é especialmente importante para quem pretende cultivar uvas em pequenas áreas.

A descrição do procedimento ficaria incompleta sem informações sobre suas deficiências. Em primeiro lugar, a poda da primavera costuma causar estresse nos arbustos, e seu desenvolvimento fica mais lento por um tempo. Devido a essa característica, o procedimento é melhor realizado em arbustos adultos saudáveis. Além disso, se a poda for realizada após o início do escoamento da seiva, existe uma grande probabilidade de desidratação do arbusto.

Para reduzir os possíveis danos do procedimento, você precisa saber como podar as uvas adequadamente na primavera:

1. As fatias devem ser colocadas em ângulos retos para acelerar o processo de cicatrização.
2. Independentemente da finalidade da poda, é imperativo remover todos os brotos ou galhos congelados e danificados com sinais de doença.
3. A poda é considerada correta, após o que 7-12 botões permanecem no arbusto.
4. Se você estiver podando um arbusto antigo com brotos anuais, este deve ser cortado com muito cuidado para que o cânhamo não tenha mais de 0,5 cm de altura.
5. Todos os brotos devem ser examinados cuidadosamente.Nos arbustos, é aconselhável deixar apenas ramos com cerca de 6 cm de diâmetro, devendo ser cortados os rebentos ralos ou de engorda.

Naturalmente, todas as manipulações devem ser realizadas com uma ferramenta de jardim afiada e desinfetada. Assim, os cortes ficarão uniformes e sem rebarbas, e a ferida resultante sarará rapidamente.

Características do crescimento da cultura

Ao escolher um esquema, leve em consideração as características gerais da cultura:

1. As uvas não têm galhos de frutas. Cada galho pode render uma colheita sob certas condições, e o resultado depende da poda.
2. Existem rebentos do primeiro ano (verão), bienais (geralmente aglomerados da cultura principal são formados sobre ele), perenes.
3. A videira pode ser do tipo padrão e padrão. O primeiro é muito difundido nas regiões do sul, caracterizado por braços erguidos (videiras frutíferas). O segundo tipo - o arbusto cresce com mangas do tipo leque; estacas (tigela) ou treliças são usadas como suportes.
4. O caule é uma parte perene, um ombro.
5. A manga é um rebento perene localizado no ombro.
6. Setas ou videiras frutíferas são ramos bienais.

A localização dos ombros ou cordões é diferente, dependendo do clima da região. Uma coisa em comum - eles estão localizados horizontalmente à superfície da terra, enquanto a altura da manga e do ombro é alta, média, baixa.

Tipos de formação

Cobrir as uvas para o inverno ou não é talvez a principal questão que um futuro agricultor deva colocar-se. A forma como o arbusto é formado também depende da resposta a ele. Em condições geladas de inverno, quando as vinhas podem morrer não tanto pela neve quanto pelo gelo, será mais fácil cobrir um arbusto de uva devidamente projetado para o inverno.

A formação completa da vinha normalmente leva cerca de 3-4 anos.

A formação pode ser:

• ventilador;
• padrão.

No formulário padrão, o arbusto de uva torna-se como uma árvore. De um tronco, o tronco, partem as vinhas secundárias. Este esquema de formação de uvas é adequado para regiões do sul com invernos quentes.

Formando em uma treliça

Utiliza-se a formação de uvas em forma de manga (leque) se for necessário incliná-la ao solo durante o isolamento de inverno. Este método de formação envolve a instalação de treliças no local. Existem três tipos de tapeçarias:

• vertical;
• horizontal;
• combinado.

A treliça vertical proporciona a formação da videira de cima para baixo ao longo dos arames esticados em várias fiadas entre os suportes. As uvas são plantadas em fileiras. Os brotos amarrados a um arame formam fileiras de treliças verticais. Uma ligeira inclinação de 15-20 graus pode ser fornecida para pendurar cachos e melhorar a iluminação.

Uma treliça horizontal é formada pela construção de uma grade horizontal a partir de um arame, localizada a uma altura de 2,5 metros ou mais. Nela são colocados ramos e rebentos de uvas. Conforme os brotos verdes crescem, eles podem ser amarrados à treliça, direcionando-os na direção certa.

Essa treliça pode ser construída sobre um estacionamento, uma cabana de verão, uma passarela.

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Na treliça combinada, as mangas estão localizadas vertical e horizontalmente. Este tipo é muito eficaz. Acontece uma espécie de túneis com paredes e coberturas. Brotos e folhas, lutando pelo sol, criam uma moldura densa, dentro da qual pendem cachos de uvas.

Para os viticultores em formação, o processo de formação pode parecer demorado. Mas tendo estudado o esquema de moldagem correto, muitos erros e dificuldades podem ser evitados.

Esquemas básicos para a formação de um arbusto

A planta frutífera é cortada de certas maneiras, proporcionando ventilação, um nível de iluminação suficiente e a estabilidade do arbusto.

Esquema de manga

As plantas de poda de manga têm uma vida útil curta. Mas para lotes de pequenas áreas, esta opção será conveniente e mais aceitável.

Adequado para regiões com climas adversos, invernos frios e ventos fortes. Partes da planta são cortadas anualmente, caso contrário faltam nutrição e, como consequência, morrem as plantações. Na primeira estação, todos os ramos são removidos, deixando apenas os mais fortes e de crescimento mais denso (longos e curtos). O número de botões no longo é 7-9, no curto - 2-3 peças. No outono do segundo ano, o ramo longo é cortado. Resumindo, restam apenas flechas fortes.

Forma de leque

O esquema é semelhante ao da manga, mas o jardineiro terá que deixar crescer pelo menos 5-6 mangas. O nome foi dado devido à semelhança da forma resultante com um leque, já que há mais ramos na planta. Localização - em ambos os lados da raiz.
Em duas temporadas, é necessário cultivar duas vinhas fortes e poderosas. A liga é vertical. No suporte, a localização é espalhada, faltam alguns processos para alongamento. As vinhas grandes, médias e pequenas distinguem-se ao longo do comprimento.

O padrão em leque é popular entre os viticultores, pois é adequado para muitas variedades de cultura. A fé é usada no cultivo de plantas em treliças, estacas.

Formulário de cordão

O tempo para criar a forma do arbusto é de cerca de quatro anos. Para começar, os ramos em crescimento são desbastados, deixando uma distância de 30 a 42 cm entre eles. Deixe mangas compridas, use todas as vinhas.
É necessário crescer um caule forte e poderoso nos primeiros dois anos, depois cortá-lo a uma certa distância, amarrá-lo arbitrariamente a um suporte (treliça, treliça).

No terceiro ano, começam a crescer flechas na manga, afinando-as, removendo espécimes fracos e doentes. No 4º ano, eles começam a trabalhar com o link da fruta.

Usando o esquema Guyot

Um esquema relativamente simples para podar um vinhedo usando o método Guyot. Usando-o, são obtidos grandes pomares suculentos, enquanto o rendimento total aumenta.
Opções de formação - com um ou dois braços. No primeiro caso, eles formam um único pequeno rebento com um botão de fruto bem desenvolvido. Ao deixar dois ombros, crescem duas mangas com enteados.

Guyot com dois ombros é adequado para o cultivo de vinhas em solos pobres, quando os arbustos são fracos. O plantio com um ombro é praticado em padrões densos, onde a distância entre as plantas é de 1-1,2 metros.

Formação Moser

O projeto foi batizado em homenagem ao famoso viticultor austríaco Lorenz Moser. Basicamente, o método de cultivo é utilizado na viticultura industrial, observando-se a intensidade da tecnologia. Na jardinagem amadora, o método foi modificado para se adequar às condições climáticas específicas.
A essência da formação de Moser: o uso de fustes, altura 1,2-1,3 metros. Foi alterado o sistema de gestão das vinhas verdes, em vez do arranjo vertical, utiliza-se o balanço livre. Isso dá um crescimento moderado da videira, simplifica o cuidado da colheita. A amarração é feita apenas para alguns ramos para evitar que se torçam e caiam dos cachos.

Formação tipo tigela

O esquema é usado nos vinhedos das regiões do sul. A localização das mangas, assim como o número, variam. O número depende do vigor da planta, do tipo e da fertilidade do solo. Na maioria das vezes, restam 3-6 peças.
É formado em 5-6 anos. O esquema dos estágios principais é semelhante ao dos ventiladores, mas os ramos de todas as plantas são deixados para o crescimento.

Formação de VNIFS-1

O nome do esquema foi obtido em homenagem à estação de pesquisa antifiloxera, cujos funcionários propuseram sua própria versão de poda da videira.
Setas curtas são deixadas nas mangas que não contêm nós de substituição. A distância entre as plantas durante o plantio é de 2 a 2,5 metros. São feitas âncoras intermediárias, nas quais o fio da treliça é puxado. Na segunda temporada, todos os galhos com mais de um metro de comprimento são amarrados a suportes. Os rebentos fracos são deixados para a próxima temporada. Corte a videira para 3-4 olhos, após o que eles começam a criar elos de frutas.

Ventilador pequeno sem stampless

No grupo de esquemas de cobertura, é popular um método promissor desenvolvido pelo jardineiro D. Tokarev. É usado em pequenas áreas quando é importante economizar espaço.
As plantas são plantadas a uma distância de 0,8-1 metros, deixando uma distância de até dois metros entre as linhas. Abrigo dá proteção, as uvas se renovam rapidamente.

Formação do tronco

O método é relevante para os territórios do sul, onde o risco de congelamento da vinha é excluído. Levará de 5 a 6 anos para se formar completamente, então é imperativo manter a forma criada da planta.
A versão padrão permite resolver muitos problemas no cultivo de plantas. Por exemplo, com este método, as plantações de uvas têm menos probabilidade de serem afetadas por infecções e pragas.

Formando trabalho no primeiro ano

Um único broto forte é cultivado, definindo galhos fortes nele. Um galho é deixado para crescer, o resto é cortado. Para o inverno, as uvas são embrulhadas, senão o chicote vai congelar.

Formando pelo segundo ano

O forte pilar da temporada passada parece um tronco. É efectuada uma poda de controlo, deixando um ramo do tamanho pretendido e complementando-o com uma distância de 2 a 4 olhos.

Após a cunhagem, restam dois enteados, que crescem cerca de 30 cm no verão.

Formando no terceiro ano

Os enteados formados no segundo nível são cortados. Apenas os botões superiores são deixados, então as flechas que cresceram deles são afinadas e amarradas.

Formando pelo quarto ano

O tiro mais próximo do solo é cortado, deixando não mais do que três olhos. Esta será a haste de substituição. Uma flecha de fruta é formada a partir da videira em crescimento acima, cortada em 6 a 10 olhos.

Forma de semi-leque

A formação de semifanque do mato merece ser utilizada em áreas de acolhimento da viticultura para castas vigorosas. É um leque unilateral com duas ou três ou mais mangas direcionadas para um lado da fileira.

A criação de uma formação de semifanque é em muitos aspectos semelhante à criação de uma formação de leque regular. Nos primeiros 2 anos após o plantio, dois ou três brotos poderosos são cultivados em cada arbusto, localizados na própria superfície do solo. Na poda no início do terceiro ano do ciclo vegetativo, os rebentos são encurtados, deixando todo o comprimento da parte normalmente amadurecida (90-100 cm). Os brotos de corte longo são amarrados obliquamente a um lado com uma curva em forma de L, que é fixada sobre o fio mais baixo da treliça. Todos os olhos da base da videira, com exceção de dois ou três olhos superiores, são removidos. Nesse caso, o olho mágico inferior na futura manga deve ocupar uma posição externa em relação à coroa da bucha.

Futuramente, como na retirada da habitual formação em leque, procede-se à poda de forma a criar um ou dois elos de fruta nas mangas. Com muito cuidado, até o final do terceiro ano, o arbusto deve ter pelo menos duas ou três mangas com elos de frutas.

Formação acelerada de vinhas

Os esquemas são usados ​​para a rápida entrada de vinhas jovens na fase de frutificação. Visualizações:

• método N.I. Sklyar;
• esquema de enteados (por F. Bashirov);
• método do instituto de pesquisa científica "Magarach" (dobra de uma videira).

Formação verde

Recomendado em solos férteis e sujeito a regulamentação agrícola. Em plantas jovens, aperte os topos e, em seguida, deixe alguns enteados aparentes. No segundo ano, nós de substituição, flechas de frutas, são criados a partir desses enteados. A colheita completa é obtida por 4 anos.

Dobrando a videira

Os brotos fortes que cresceram no primeiro ano são cortados na primavera do segundo ano por 2-3 olhos. Durante o verão, os enteados aparecerão deles.
No terceiro ano, os enteados são podados na primavera:

• algumas peças para 12-15 olhos;
• o resto é cortado em 2 olhos.

Os longos são amarrados a um suporte com a criação de uma curva da videira. No ano seguinte, as partes dos caules que deram uma safra são cortadas. Os brotos de uma parte de uma videira curva são usados ​​para criar um elo de fruta.

Formando no tronco

Ao criar uma formação de arbusto padrão durante o primeiro e segundo anos após o plantio, a muda é cortada em um galho com dois olhos.Quando um fragmento é quebrado no segundo ano, os dois brotos mais fortes permanecem e, à medida que crescem, são amarrados verticalmente à estaca. Quando os brotos atingem a primeira fileira do arame (a altura da futura haste), são presos 8-10 cm abaixo do primeiro arame. Dos enteados em desenvolvimento, sobram apenas os dois primeiros, e o resto é interrompido a tempo. Os enteados bem desenvolvidos são colocados horizontalmente no fio da treliça inferior. No terceiro ano, os brotos fracos são removidos. Dois enteados em um rebento mais forte são cortados em seis a sete olhos para formar os ombros. A retirada repetida dos brotos e enteados resultantes é realizada no tronco. No quarto ano, se necessário, os ombros são alongados com dois brotos extremos; chifres e elos de frutas são formados nos brotos restantes dos ombros.

Com um forte desenvolvimento em um arbusto jovem de duas vinhas padrão, formam-se dois caules com uma espádua em cada um. As formas de dois caules de arbustos entram em frutificação completa mais cedo do que as formas de caule único.

Métodos de conformação com treliças

No sul, os vinhedos costumam ser cultivados em treliças. Equipado com estruturas de dois planos, devido ao qual o rendimento aumenta em 20-40%.
É obrigatório seguir as regras de plantio das plantas, colocando a muda na cova de forma que o botão inferior fique 10-12 cm acima da superfície do solo.O esquema popular é em leque com mangas, sem estandarte.

Como escolher uma forma para um iniciante

Um viticultor novato deve decidir imediatamente sobre o método de formação, bem como a cobertura da cultura. Se as variedades resistentes à geada crescem no vinhedo, elas não precisam ser cobertas. Ao plantar uma planta, você precisa levar em consideração a distância entre os arbustos e entre as linhas. Se esses parâmetros forem grandes, o vinhedo será poderoso e produzirá uma grande colheita.

Importante! Se você não formar um arbusto, então crescerão brotos nele, e não haverá força para a formação dos frutos.

Se um viticultor novato mora nas regiões do norte da Rússia, ele precisa usar apenas um dos métodos comprovados por viticultores experientes:

• cordão horizontal;
• ventilador;
• forma do tipo cabeça sem mangas.

Formação - cordão horizontal

Se o território permite fazer uma distância entre os arbustos de três metros, então você pode usar um cordão de corte ou fancordon de seis braços. A uma distância de dois a dois metros e meio, uma formação de uva em forma de leque de quatro braços é usada. Quando os arbustos são plantados a uma distância de um metro e meio um do outro, apenas um leque de dois braços ou um método de capitato sem haste e sem mangas é adequado aqui.

Formação em gazebos

Esquemas:

• multi-mangas com a formação de um tronco;
• mangas múltiplas sem haste;
• cordão vertical.

Usado apenas para variedades que toleram bem as baixas temperaturas. As uvas são plantadas perto de arcos, toldos, mandris.

O comprimento do caule principal é de pelo menos três metros. Todos os tiros laterais são cortados em 6 olhos. No outono, o caule principal é cortado em 2/3, os laterais - até dois botões.

Quando fazer modelagem

A poda formativa é realizada na primavera, antes que os sucos comecem a se movimentar, por volta de março. Se você podar em um momento em que os botões já estão inchados ou começam a florescer, e a videira começa a escorrer com suco, o arbusto, tendo sofrido estresse, provavelmente vai secar.

Você sabia? De acordo com a lenda grega antiga, as pessoas aprenderam sobre os benefícios da poda da videira graças ao burro. O animal mordiscou alguns dos brotos, após o que a videira começou a dar frutos melhores.

As variedades de uvas que precisam de abrigo para o inverno também são podadas no outono. Isso é necessário para facilitar a retirada da trepadeira da treliça e da cobertura, protegendo os brotos do congelamento.

Termos e regras

Poda de plantas ao longo da vida da vinha. Nesse caso, os primeiros anos formam arbustos, e depois mantêm uma determinada forma. De todas as técnicas agrícolas, esta é considerada a mais difícil.

1. Primavera. Forme um arbusto para aumentar a produtividade, facilidade de manutenção do plantio.
2. Outono.As plantas são preparadas para o inverno, abrigando-se no período de frio. Além disso, ao remover brotos doentes e desnecessários, eles garantem a saúde da planta.

Danos por pressão de frio

As geadas da primavera, muitas vezes coincidindo com o período de brotação, podem destruir não só os brotos e botões jovens, mas também as videiras anuais. Se isso acontecer, poda logo os galhos do ano passado para estimular o crescimento de novos brotos dos botões dormentes.

Se os verdes e as inflorescências sofreram, então para despertar os botões dormentes, basta encurtar os brotos anuais. Isso irá restaurar parcialmente a cultura. Se apenas os topos dos ramos forem danificados, bem como um pequeno número de folhas e inflorescências, não é necessária poda especial.

Testemunhos

Eu uso meu próprio método no meu site, eu o chamo de cordon. Eu removo o broto fino e amarro o forte na treliça. Nele deixarei brotos após cerca de 28-30 cm. Então, eles serão chifres de cordão. Todas as outras hastes são removidas.

Durante a temporada, obtemos um cordão com vários chifres nele. O comprimento é de cerca de dois metros. Deixamos uma videira forte para frutificar na época atual. Normalmente eu faço 5-6 brotos, um cacho cresce em cada um. Restará apenas um cordão para o próximo ano.

Ivan, Voronezh

Estou usando a forma de leque. Deixo a distância entre os arbustos não superior a 1,2 metros. Na primavera, ao atar, fazemos para que os primeiros olhos da videira a frutificar fiquem mais altos. Eles receberão boa nutrição e, no outono, será fácil escolher uma videira para frutificar deles. Remova todos os outros. Então, não há necessidade de crescer um nó substituto.

Poda longa de vinhas maduras

Nos primeiros 2 anos após o plantio, dois a quatro brotos bem maduros são cultivados no arbusto, estendendo-se do tronco subterrâneo até a superfície, e melhor ainda - 10-12 cm abaixo da superfície do solo. Ao podar, os brotos altamente desenvolvidos deixam de 8 a 15 olhos e, nos subdesenvolvidos, de 2 a 3 olhos inferiores. Os brotos de corte longo são amarrados obliquamente ao fio inferior da treliça com a formação de um ângulo de curvatura bem definido. Quando os botões incham nas partes obliquamente atadas das videiras (futuras mangas), os olhos se abrem, com exceção de dois ou três localizados abaixo da curva. Os olhos são deixados nas partes amarradas horizontalmente das vinhas.

Na próxima poda, as partes horizontais de frutificação das vinhas são cortadas. Os brotos que se desenvolveram abaixo da curva são usados ​​para formar elos de frutas e os cultivados em trepadeiras cortadas na base do arbusto são usados ​​para formar novos braços em leque.

Ao remover os fustes, eles agem de maneira semelhante, com a única diferença de que os brotos de corte longo destinados a criar um fuste são amarrados não obliquamente, mas verticalmente ao arame da treliça e os deixam crescer livremente. No terceiro ano, dois brotos são dobrados em direções opostas no primeiro fio e cortados em seis a sete olhos depois de dobrados. Com um fragmento na parte horizontal da videira, os rebentos verdes são retirados através de um, e na vertical - todos rebentos em desenvolvimento. No quarto ano, os rebentos deixados nos ombros são cortados em nós com dois olhos. No futuro, chifres com elos de frutas serão criados.

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Por que você precisa da formação de um arbusto de uva

Durante o processo, o arbusto é liberado de cílios velhos, enfermos ou fracos e estéreis. Isso dá à videira a oportunidade de desenvolver e cultivar brotos fortes e promissores, para não desperdiçar nutrientes em vão.

Durante o procedimento, o arbusto é bastante ralo, o que permite que os raios solares aqueçam e iluminem todas as partes da planta, especialmente os cachos de frutas. Um arbusto bem formado é bem ventilado, e esta é uma das medidas para a prevenção de doenças fúngicas que se desenvolvem em ambiente úmido. Uma carga bem distribuída na videira é garantia de uma excelente frutificação, frutos grandes e de excelente sabor.

Os arbustos ficam congelados durante o inverno?

Em primeiro lugar, verifique o estado dos seus rins. Faça incisões nos olhos, passando da base do galho para o topo: se os botões são verdes, então são saudáveis. Mas a cor preta ou marrom escura indica danos. Conte os rins danificados e calcule a porcentagem do volume total dos olhos que eles constituem.

Se menos de 80% dos botões morrerem, deixe mais botões nas ligações da fruta do que com o formato convencional. Além disso, a colheita pode ser obtida devido aos brotos adicionais nos galhos frutíferos que você deixou durante a poda de outono.

Se os brotos anuais foram congelados ou mais de 80% dos botões morreram no arbusto, uma poda sanitária em dois estágios ajudará. Antes que os botões floresçam, remova os brotos congelados e as mangas danificadas. Quando a folhagem aparecer, complete a poda sanitária removendo o crescimento desnecessário.

Se 100% dos rins estiverem danificados, verifique as condições dos enteados - eles são mais resistentes ao gelo e têm mais chance de sobreviver ao inverno. Se os botões dos enteados morreram, tente formar ligações de frutas a partir de brotos (brotos se desenvolvendo da parte subterrânea do caule) ou copas (brotos de engorda de um arbusto de uva crescendo a partir de botões em galhos perenes).

Observe como o miolo é colorido no corte: sua cor verde brilhante indica um bom estado do broto, ligeiramente marrom indica danos menores. Mas os brotos com núcleo marrom escuro devem ser removidos.

Quando toda a parte acima do solo do arbusto morre, um corte é feito "para uma cabeça preta". Para fazer isso, cave no arbusto a uma profundidade de 25-30 cm e corte toda a parte acima do solo acima do nó saudável. Em seguida, cubra o toco com terra (camada de 5 cm), e logo os brotos novos começarão a crescer do tronco. Deixe o mais forte deles e remova o excesso de crescimento. Isso lhe dará uma nova videira saudável.

Esquema de formação

Os esquemas podem ser diferentes; os produtores escolhem o mais adequado, dependendo da variedade e da região de cultivo.

Tipos principais:

• com e sem mangas;
• com diferentes comprimentos de cílios;
• capitate tipo em uma haste ou sem haste.

Sem mangas

O esquema sem mangas ou capitato é bom porque a videira neste caso ocupa um mínimo de espaço. É fácil de remover do suporte e da tampa; você pode deixar menos distância entre os arbustos, economizando espaço.
Tecnologia:

1. Instale uma treliça com um plano e quatro fileiras de arame, sendo a mais baixa a uma distância de 25 cm do solo.
2. A espinha dorsal é um fuste perene, encurtado quase até a superfície do solo, no qual restam 3-4 olhos.
3. Os cílios crescentes são encurtados pelos mesmos 3-4 olhos.
4. Quando os brotos principais da videira ficam mais fortes, eles deixam cerca de 3 dos mais promissores para a frutificação. Eles são encurtados, deixando até 18 botões.
5. Depois da frutificação, para o inverno, esses brotos são cortados com o segmento em que cresceram.
6. No ano seguinte, cílios verdes são enviados para a treliça.

Por fã

Segundo vitivinicultores experientes, a versão em leque é o método ideal para chupetas. O processo não requer cálculos complexos e habilidades especiais.

Corte de manga múltipla

Para variedades de uvas de crescimento rápido, um leque de 6-8 braços é formado, para aquelas de crescimento fraco - 3-4 braços.

Tecnologia:

1. Um arbusto crescido com 4-5 brotos de pelo menos 1 m de comprimento é encurtado para o comprimento desejado.
2. Os cílios são amarrados verticalmente na treliça. O fio inferior da treliça está a uma distância de 45-50 cm da superfície do solo.
3. Durante a temporada, os cílios anuais são encurtados, deixando 2-3 intocados para a frutificação.
4. O objetivo do método é construir 2 brotos com elos de frutas (4-5 botões) em cada uma das mangas esquerdas.
5. Posteriormente, os rebentos superiores são cortados em 4-5 olhos e os inferiores em 2-3.
6. O comprimento das mangas depende da qualidade da frutificação e das características varietais. É aconselhável para os de crescimento rápido deixarem chicotes longos; arbustos que rendem grandes rendimentos - cerca de meio metro.

Ventilador de braço longo unilateral

O método requer uma quantidade suficiente de umidade.

Para uma liga em uma treliça, o arame é puxado em uma determinada etapa:

• 1ª linha - distância da superfície do solo 15 cm;
• 2ª fila - distância da ligadura inferior 70 cm;
• 3ª linha - meio metro da 2ª ligadura;
• 4ª carreira - a uma distância de 40 cm da carreira anterior.

Na videira, não restam mais de 3 mangas até um metro e meio de comprimento. Com uma liga, eles são orientados de forma que se tornem unilaterais. Ao crescer, você precisa conseguir vários cílios em cada manga. A distância entre arbustos ao escolher este método de poda deve ser de 1–1,2 metros. No outono, todos os chicotes que terminaram de frutificar são cortados. Deixe uma, com a base mais grossa, para formar flechas de frutas para o próximo ano.

Tipos de formações de uva

Na viticultura amadora, utilizam-se todos os tipos de arbustos - desde os mais pequenos aos maiores, o que se deve à variedade de condições e métodos de cultivo da uva (junto a muros, vedações, planícies abertas e encostas, etc.). As principais diferenças na forma dos arbustos estão associadas à construção da parte aérea do esqueleto da copa e à distribuição do crescimento anual.

As seguintes formações de arbustos de videira são as mais comuns: - cobrindo - em forma de leque com um ou mais ramos perenes. Eles podem ser de mangas curtas e compridas, de um e dois lados, de uma ou várias camadas; - semicobertura - formulários combinados com uma camada inferior coberta; - não cobrindo - padrão, cordão, mandril e decorativo. Eles são usados ​​principalmente em áreas de cultivo de uvas descobertas e no cultivo de variedades resistentes à geada.

Cada um desses tipos de formações possui características próprias e difere na técnica de remoção. A formação dos arbustos começa desde o primeiro ano de plantio e, dependendo da forma criada e das condições de cultivo, continua por três a seis anos.

Na hora de escolher uma formação, deve-se levar em consideração o local de plantio e a forma de colocação dos arbustos. Paralelamente, revestem-se de particular importância a cultura da parreira da uva, as formações de cobertura de varandas, alpendres, pátios, a formação de vielas e outros locais.

Dicas adicionais para iniciantes

É improvável que os vinicultores novatos conheçam algumas das sutilezas que podem desempenhar um papel importante.

Algumas dicas úteis:

1. A primeira poda é feita no primeiro ano de plantio.
2. Todos os instrumentos devem ser desinfetados.
3. Se se errar no tempo e a videira começar a escorrer, deve-se tratar o corte com o preparo "Casca artificial".
4. Após a poda, atualize imediatamente os suportes de videira para não perder tempo com isso quando começar o tratamento ativo da cultura.
5. Recomenda-se que as setas de frutas sejam amarradas horizontalmente.
6. O colapso de brotos pouco promissores começa na cabeça do arbusto.
7. O padrão de corte de quatro braços pode ser feito em etapas: 2 mangas por ano.
8. Em leque de 2 mangas, é mais fácil distribuir a carga em cachos, o que é recomendado para iniciantes.

Assim, as vantagens do método em leque para formar as uvas são óbvias: o arbusto não engrossa, fica aberto à iluminação, dá melhor e mais fruta. Com muito pouco esforço, você pode melhorar significativamente o rendimento esperado.

Formação por anos

Uma jovem videira entra no período de frutificação no terceiro ano após o plantio. Para obter uma boa colheita, é necessário realizar anualmente os seus próprios procedimentos agrotécnicos.

Primeiro

No primeiro ano, apenas uma videira forte e forte precisa ser cultivada. Este será o ombro de onde as mangas crescerão. O ombro é a base de toda a parte frutífera do arbusto da uva. Recomenda-se cultivar o segundo ombro apenas no ano seguinte, uma vez que um arbusto jovem pode não ter força de raiz suficiente para alimentar duas vinhas fortes ao mesmo tempo. Este artigo falará sobre as características e a descrição da variedade de uva Codrianka.

No segundo

Depois que a videira hibernou com sucesso, ela pode ser amarrada ao fio inferior da treliça.Isso é feito na primavera, quando a temperatura positiva já se estabilizou. No ombro amarrado, no segundo ano, devem crescer três mangas. Eles devem crescer a partir dos botões superiores do ombro, e a distância entre eles deve ser de cerca de 80 cm. No outono, cada videira deve ser pousada sobre a espádua, tendo-a previamente cortado em 80 cm. Três mangas serão suficientes para o desenvolvimento posterior do arbusto.

No terceiro

No terceiro ano, a videira entra no período de frutificação. Após a floração, forma-se na videira um ramo de bagas e safra. Os botões de primavera que eclodem no ombro devem ser removidos, deixando-os apenas nas mangas. Várias inflorescências podem se formar nas vinhas, das quais a mais desenvolvida deve ser deixada, e todas as demais devem ser removidas. Normalmente, a inflorescência mais baixa é a mais forte. No terceiro ano, no outono, você precisa podar as vinhas em que havia cachos de baga. Depois disso, a manga será formada em duas partes. Isso faz parte da manga do ano passado e parte da videira do atual, terceiro ano, em que havia frutos silvestres. Depois de todas as operações, no quarto ano de desenvolvimento da uva, uma colheita abundante pode ser esperada.

Você pode aprender a podar uvas corretamente no outono aqui.