Embora se acredite que as nozes só podem criar raízes no sul, isso não é verdade. Os criadores desenvolveram variedades resistentes à geada em quantidade suficiente. Seus frutos são saborosos, eles têm tempo de amadurecer. Só é importante estudar as informações em detalhes para saber como plantar uma planta corretamente.
As opiniões dos jardineiros sobre como cultivar nozes a partir de nozes em casa no local diferem. Alguns recomendam o plantio para o inverno, outros preferem fazê-lo na primavera.
Na prática, está comprovado que, para regiões onde os invernos são curtos, é preferível plantar no outono. Mas se as geadas durarem mais de quatro meses, a neve permanece por muito tempo na primavera - é melhor plantar uma planta de uma pedra na primavera. Então, a probabilidade de que desapareçam é menor.
Eu preciso alimentar nozes
Ao que parece, que tipo de pergunta? Todas as plantas precisam de alimentação! Mas, neste caso particular, não se deve ter pressa em responder, é preciso primeiro entender as peculiaridades da cultura.
A nogueira é uma árvore alta, de até 25 m, com uma raiz poderosa. Ela atinge 4 metros de profundidade e se expande para os lados em 20 metros. Acontece que o sistema radicular de uma noz cobre um grande volume de solo. E se levarmos em conta que se trata de uma cultura alelopática, ou seja, oprime todas as plantas plantadas nas redondezas, verifica-se que a terra dominada por uma árvore está à sua disposição.
Na Ucrânia, onde pelo menos uma nogueira cresce em cada quintal privado, a cultura do jardim não é alimentada. Em absoluto! Bem, ao plantar, eles trazem húmus, podem regar uma árvore jovem com nitrogênio na primavera, e adicionar fósforo e potássio no outono, cobertura morta com esterco podre ou composto. E muitas vezes eles também não fazem isso, o resultado, francamente, pouco difere.
Mas assim que a noz começou a dar frutos, todos deixaram de prestar atenção nela. Somente as frutas são coletadas em baldes todos os anos no outono e galhos secos são cortados (às vezes). É verdade que as plantações industriais ainda se alimentam.
Mas na Região da Terra Não Negra, a noz, além de não crescer bem, é alimentada, forma-se a copa, mas ainda dá frutos de forma irregular. Para deixar claro por que isso está acontecendo, é melhor desmontar tudo detalhadamente, ponto por ponto:
- Em solo negro, onde o clima é quente, as nozes adultas das residências não são alimentadas. Com tal área de nutrição, e mesmo em solos férteis, ele próprio tirará do solo tudo o que precisa. O excesso de fertilização só pode prejudicar a árvore. O nitrogênio causa um forte acúmulo de brotos que não terão tempo de amadurecer antes do inverno ou se desenvolverá em detrimento da frutificação. O excesso de outros elementos também não fará nada de bom. Não é à toa que jardineiros experientes argumentam que é melhor subalimentar qualquer planta do que superalimentar. Claro, estamos falando de uma árvore saudável que realmente cresce em solo negro fértil, e não em resíduos de construção.
- O plantio industrial de nozes, mesmo em solo negro, requer alimentação adicional. As árvores crescem densamente ali e sua área de alimentos é muito menor do que no setor privado. Se a plantação não for fertilizada, as nozes começam a competir por nutrientes, hibernam mal e frutificam pior.
- Por que alimentar colheitas em solos pobres é compreensível.Se houver poucos nutrientes no solo, não importa o quão poderoso seja o sistema radicular, ele não pode arrancar do solo o que não está lá.
- Mesmo em climas temperados, as nozes crescem mal. A maioria das variedades já não são resistentes o suficiente na região de Tambov. No Noroeste, se a noz puder ser cultivada, será pequena, sempre congelando, quase não dá frutos. E em geral não se parece com aquela árvore majestosa, cultura que os sulistas conhecem. Até agora, a criação de variedades resistentes ao inverno de qualidade satisfatória não foi coroada de sucesso, e os híbridos com nozes da Manchúria não tiveram sucesso. É possível cultivar em climas frios, mas isso requer muito esforço. O complexo de cuidados inclui cobertura reforçada, especialmente no outono, para ajudar a árvore a sobreviver ao inverno.
E mais longe. A maioria das variedades de nozes é biologicamente próxima à espécie vegetal. E cresce na natureza sem nenhum cuidado, sem falar no acabamento. Não se sabe quais serão as variedades e híbridos da nova geração.
As melhores variedades
Existem variedades de nozes que são mais apreciadas pelos habitantes da Rússia.
Esses incluem:
- "Aurora" - não tem medo de geadas, a variedade é resistente a muitas doenças. Tem uma massa central de 12 g;
- "Ideal" - uma variedade de crescimento precoce resistente à geada que pode suportar temperaturas de até -35 ° C. A floração repetida é possível com o aparecimento de um grande número de ovários de nozes;
- Astakhovsky - resistente ao gelo (tolera queda de temperatura até -37 ° C), tem boa resistência à infestação de pragas. Incluído no Registro Estadual da Rússia em 2015. Adequado para cultivo nas regiões de Voronezh, Kursk, nas regiões centrais da Federação Russa. Também plantada nas regiões de Samara, Penza, Ulyanovsk e Orenburg. O kernel tem sabor de sobremesa avaliado por profissionais com 5 pontos;
- "Memória de Minov" - uma variedade de crescimento rápido com uma coroa poderosa, tem um fruto grande (peso do fruto 15–18 g) noz de maturação média. Resiste a temperaturas tão baixas quanto -37 ° C;
- "Elegante" - variedade média precoce, resistente à seca. Não pode tolerar geadas severas. Frutifica em 5 anos.
- "Levina" - variedade subdimensionada, de crescimento precoce, caracterizada por maior resistência à geada. Quando a temperatura cai para -35 ° C, pode congelar ligeiramente. Resistente a pragas e doenças.
Os gregos chamavam nozes de karion, que significa "cabeça". Isso ocorre porque a casca de uma noz se assemelha a uma cabeça humana, e o caroço de uma noz se parece com um cérebro.
Características da alimentação de nozes
Não há diferenças globais na alimentação de nozes e outras frutas. Na primavera, eles dão principalmente fertilizantes de nitrogênio, no outono, fertilizantes de fósforo e potássio.
É aconselhável alimentar uma muda de noz nos primeiros anos de vida em solo preto, mesmo que fertilizantes tenham sido adicionados à cova de plantio durante o plantio. Em regiões frias e em solos pobres - uma obrigação.
A época principal para fertilizar as nozes é o outono. Eles não devem ser derramados no solo, mas devem ser cuidadosamente cravados no solo. A cultura não gosta de ser perturbada pelas raízes, por isso a operação deve ser feita com cuidado. É melhor delinear imediatamente o sulco ao redor da coroa, no qual os fertilizantes serão aplicados ano após ano. Precisamos insistir nisso com mais detalhes.
As árvores frutíferas são melhor fertilizadas no sulco que circunda a árvore. A cobertura é derramada ali, misturada com terra e regada. O recuo deve ser do mesmo tamanho que a copa da árvore.
Alguém pode argumentar que a noz fica simplesmente enorme, e o sulco ficará a uma distância decente do tronco e cobrirá um grande espaço. Pode-se argumentar que a cultura atinge seu tamanho máximo apenas em solo negro, e mesmo em clima quente. E a cobertura da noz não é realizada ou limita-se a cobrir o círculo do tronco com húmus a intervalos de alguns anos.
Conforme você se move para o norte, as árvores crescem em altura cada vez menos até se tornarem anãs reais na região de Leningrado. É em climas frios que o molho de nozes deve receber especial importância.
Campos de aplicação de frutas
Os grãos de nozes não são processados, mas aplicados em sua forma original. O principal campo de aplicação é a indústria de confeitaria. A noz é adicionada em bolos, pastéis, halva e outras sobremesas.Apropriado para a produção de azeites utilizados na indústria alimentar. O bolo é usado pela pecuária.
A madeira é polida e tem um belo padrão. A madeira é um material valioso usado para fazer móveis e chapas de madeira compensada. A casca de noz é utilizada na produção de tinta preta utilizada em materiais de tingimento na indústria de lã na produção de tecidos.
Como alimentar uma planta corretamente
Resumindo, você pode dar as seguintes recomendações para a alimentação de nozes:
- No chernozem, a cultura após o início da frutificação não precisa de alimentação regular. Uma vez a cada 4 anos, o círculo do tronco no outono é coberto com húmus a uma taxa de 3-4 kg por metro quadrado da projeção da coroa no solo.
- A alimentação intensiva de nozes que crescem em solo fértil preto pode prejudicar a árvore.
- Solos pobres requerem dois curativos de primavera. O primeiro é feito até que o solo esteja completamente descongelado com fertilizantes de nitrogênio, o segundo - após cerca de 3 semanas com um complexo mineral completo.
- Os fertilizantes devem ser aplicados não em toda a área do círculo do tronco, mas em uma fenda previamente cavada, cujo diâmetro coincide com o tamanho da copa, misturados com o solo e regados em abundância.
- Não há necessidade de alimentar nozes sem necessidade especial no verão.
- Realizado no final do verão e no sul - no início do outono, os fertilizantes são chamados de outono. Eles são feitos exclusivamente com fósforo e potássio (sem nitrogênio).
- Em regiões frias e em solos pobres, a cobertura morta do círculo do tronco com húmus pode ser realizada anualmente.
O aparecimento de flores
Existem duas formas de floração radicalmente diferentes. O motivo é a diferença de variedades. A floração subdivide-se nas formas protândrica e protaginosa. A noz é uma planta monóica com flores dióicas. Eles são todos verdes.
Os estames são coletados em brincos retos de cerca de 10 cm de comprimento, de 1 a 3 peças, que estão localizados nos brotos do ano passado. A flor com pistilo tem uma forma diferente. Parece mais um botão aberto, no topo do qual duas pequenas folhas (estigmas) se formaram. Flores alongadas com pistilo, e na parte superior passam para uma coluna com dois estigmas.
Abaixo está um vídeo sobre o florescimento de uma noz:
Forma protagonista
A diferença entre as formas está na ordem de floração das flores masculinas e femininas. No protaginoso, os homens são os primeiros a florescer. Há uma chance de que as inflorescências femininas não se abram.... Nesse caso, a árvore não dará frutos.
Forma protândrica
No caso da forma protândrica, as inflorescências femininas são as primeiras a florescer. Neste caso, também existe a possibilidade de a noz ter problemas de frutificação.
Atenção!
Se as inflorescências femininas caírem antes das flores masculinas, não haverá ovários. Por causa dessa característica, a árvore precisa de um parceiro com uma forma de floração diferente.
Dicas de jardinagem experientes
A expressão “é melhor subalimentar do que superalimentar” refere-se mais à nogueira do que a outras árvores frutíferas. O que jardineiros experientes aconselham os iniciantes no que diz respeito a essa cultura?
- Não espere rendimentos altos ou anuais de nozes plantadas, mesmo em climas temperados.
- Em solos magros, siga cuidadosamente o esquema de alimentação. A não observância delas levará à falta de colheita e congelamento da árvore, excesso - à queda de nozes e, novamente, a danos por baixas temperaturas.
- Uma noz crescendo em solo preto deve ser deixada sozinha. Ele dará uma boa colheita de qualquer maneira. Uma árvore cercada de cuidados excessivos pode morrer.
Variedades
Existem vários tipos de nozes, diferem quanto ao amadurecimento, peso e número de frutos, resistência a doenças e infestação de pragas.
As variedades mais famosas:
- “Skinossky”: atinge os 12 metros de altura, a copa é volumosa e densa, árvore resistente ao gelo. A massa das nozes maduras é de 15 gramas, com grãos grandes. Você pode comê-lo na segunda metade do primeiro mês de outono;
- "Codrene": cresce na Moldávia. As frutas são redondas, pesam mais de 10 gramas e têm casca fina;
- "Santa Rosa Soft Shell": sua terra natal - Califórnia. Difere em casca clara e grãos brancos;
- "Sobremesa": uma variedade nacional. As nozes amadurecem cedo, a cultura é tolerante à seca e adora calor. A casca é de espessura média, os frutos são grandes, esféricos;
- "Gigante": cresce em climas temperados. Os frutos não são muito grandes, pesam cerca de 8 gramas, mas têm um rendimento rico.
Por que você precisa alimentar nozes na primavera?
As plantas são coisas vivas. Eles precisam de energia para se desenvolver; eles obtêm alimentos do solo. Gradualmente, a terra se esgota, então os jardineiros e jardineiros devem repor as reservas das substâncias necessárias.
O top dress tem vários objetivos:
- aceleração do desenvolvimento;
- produtividade aumentada;
- a formação de imunidade às doenças.
As deficiências nutricionais são indicadas por folhas amarelas, crescimento atrofiado e morte de flores e ovários.
A noz cresce rápido o suficiente. É aconselhável alimentá-lo para esses fins apenas em solos pobres - solos cinzentos e outros. A estimulação excessiva em solo fértil leva a consequências negativas - a madeira não tem tempo de amadurecer no inverno - a cultura morre na geada.
Na primavera, a planta precisa de nutrientes para formar uma massa verde. O sistema raiz está mais ativo neste momento. Ela assimila elementos úteis rapidamente. A colheita futura depende diretamente da competência com que a cultura é alimentada durante este período.
Descrição botânica do processo
Durante a floração, a árvore apresenta uma aparência atraente e incomum. Por isso, as nozes são plantadas até em parques e estradas para tornar a cidade mais verde. As inflorescências femininas se desenvolvem nas extremidades dos brotos anuais. Eles capturam o pólen com grandes “lóbulos” úmidos do estigma.
Em alguns casos, a noz pode ser polinizada com seu próprio pólen. Esse fenômeno é causado por uma falha de dicogamia - o florescimento das inflorescências masculina e feminina em épocas diferentes. A dicogamia impede que a árvore se autopolinize. As diferenças podem ser de até 14 dias. O estigma de uma flor feminina é capaz de receber pólen por até 6 dias. O brinco só pode ser polinizado por um dia.
Na natureza, a população de nozes protandianas e protagonistas é aproximadamente a mesma. Algumas espécies não são dicogamias, ou seja, suas inflorescências femininas e masculinas florescem ao mesmo tempo.
Conselho
Após o término da floração, inicia-se um período de desenvolvimento ativo de frutos e brotações anuais. Durante esse tempo, a planta precisa de nutrientes.
Quais fertilizantes são usados como cobertura?
Por origem, os fertilizantes são divididos em 2 grupos:
- orgânico - resíduos vegetais e animais;
- mineral - elementos químicos de natureza inorgânica. Eles consistem em sais, óxidos, ácidos e outros compostos.
Cada um deles possui subgrupos adicionais.
Orgânico
Walnut responde bem a:
- o estrume é a opção mais comum e acessível;
- composto - folhas decompostas, topos, lixo doméstico orgânico;
- húmus - estrume podre;
- cinza de madeira - o restante da madeira queimada e resíduos vegetais: lenha, palha, copas, agulhas de pinheiro, carvão.
A matéria orgânica é aplicada a cada 2-3 anos a uma taxa de 3-4 kg por 1 m². Além disso, melhora a estrutura do solo e a assimilação de outras substâncias, ativa a atividade de bactérias benéficas.
É proibido o uso simultâneo de compostos orgânicos e minerais. A melhor maneira é alternar.
Um resultado positivo é observado ao usar plantas de adubo verde:
- aveia e cevada da primavera;
- trigo e centeio de inverno;
- alfafa;
- trevo;
- azevém;
- festuca;
- tremoço;
- ervilhas;
- estupro;
- estupro.
Eles são especialmente cultivados para posterior embutimento no solo. Eles são ricos:
Na primavera, as plantas são plantadas entre as fileiras e, no outono, são aradas no solo.
O círculo do tronco é coberto com esterco, serragem e grama cortada. O revestimento evita o ressecamento e fissuras do solo, restaurando a fertilidade.
Remédios minerais
Noz - culturas com necessidades nutricionais específicas. Eles mais do que os outros precisam:
Esses elementos devem estar contidos em fertilizantes para diferentes tipos de nozes:
Em um ano, a cultura exige:
- 6 kg de nitrato de amônio;
- 10 kg de superfosfato;
- 3 kg de sal de potássio;
- 10 kg de sulfato de amônio.
Sulfato de zinco e manganês são adicionados na proporção de 2,5 g por 1 m².
É proibido o uso de substâncias nitrogenadas durante o período de frutificação.
Fertilizantes complexos
As formulações complexas contêm 2 ou mais elementos.
- nitroammofoska - nitrogênio, fósforo e potássio em várias proporções, dependendo do tipo de fertilizante;
- nitrophoska - nitrogênio, fósforo, potássio;
- amofos e diamofos - nitrogênio, fósforo.
informações gerais
Há mais de mil anos, esta árvore chegou à Europa vinda da Ásia Central. Foi trazido para a Rússia por mercadores gregos, razão pela qual a fábrica recebeu esse nome. Agora estão envolvidos na criação não só em países quentes do mundo, mas também na Rússia, Moldávia, Bielo-Rússia, bem como na Ucrânia e no Cáucaso.
Nos tempos antigos, a noz tinha vários outros nomes.: "Comida dos heróis" "bolota dos deuses", "árvore da vida". As pessoas desde tempos imemoriais respeitaram e amaram esta planta poderosa, porque lhes deu frutos deliciosos e muito úteis. Outras partes da árvore também eram ativamente usadas, por exemplo, a folhagem era usada para fins medicinais.
A nogueira não é apenas uma das maiores, mas também uma das espécies de vida mais longa entre todas as árvores da Via Central. Com base nos dados estatísticos, é seguro dizer que alguns espécimes viveram até 400-600 anos. No entanto, hoje a probabilidade de encontrar um fígado longo é extremamente pequena, porque a madeira de nogueira é altamente valorizada e é ativamente usada para a produção de móveis de luxo caros e elementos decorativos.
De acordo com jardineiros experientes, a quantidade de fruta que pode ser obtida de uma árvore depende principalmente da idade da planta. Assim, o rendimento de uma noz jovem (até 50 anos) não chega em comparação com o facto de ter ultrapassado a marca dos 100 anos.
Descrição e características
Esta nogueira é considerada alta. Se a planta gosta do lugar que lhe foi atribuído no terreno, e o jardineiro segue todas as regras prescritas para cuidar dela, a nogueira pode ter até 18-23 metros de altura.
A copa da árvore pode chegar a 15 metros de diâmetro e os galhos divergem em ângulos retos. Deve-se concluir: antes de plantar tal planta em seu jardim, você deve ter uma postura responsável na escolha de um local para que a árvore cultivada não estrague a aparência do local, não toque nos prédios com galhos e não bloqueie o luz solar para outras plantações.
A nogueira tem um sistema radicular muito poderoso e ramificado.... Durante os primeiros três anos, a raiz principal desenvolve-se e, à medida que cresce, procura penetrar nas profundezas do solo e nele se firmar. Aos 4-6 anos de vida da árvore, as raízes laterais são formadas, elas divergem por 5-6 metros em direções diferentes da principal.
Essas raízes estão localizadas perto da superfície do solo, mas apenas 30-50 centímetros de profundidade. Este sistema radicular perfeito ajuda a planta adulta a não sofrer com chuvas escassas e irrigação insuficiente, pois a grande área de captação permite que ela encontre água por conta própria.
Se você cortar uma nogueira adulta, mas não tocar no toco que sobrou dela, depois de um tempo, brotos novos começarão a crescer do toco, de onde será possível colher a primeira safra após 1-2 anos. Considere esta característica se quiser se livrar da árvore para sempre, pois neste caso não basta apenas cortá-la, você terá que arrancar o toco. Não há necessidade de se preocupar com as raízes deixadas no solo - elas não são capazes de dar novo crescimento.
Esta noz floresce na primavera (abril-maio) e dura cerca de 2-3 semanas. As flores desabrocham logo no início da estação de crescimento, sem esperar que todas as folhas se formem. Nas pontas dos brotos anuais, formam-se flores femininas, nos ramos restantes - flores masculinas, que se reúnem em 5 a 10 peças e formam brincos.
Nas condições climáticas da zona centro e sul, a floração pode ser observada, geralmente em meados de junho. A nogueira é uma planta autopolinizada, os frutos amadurecem em meados do outono (setembro-outubro). Deve-se notar que as nozes de árvores diferentes geralmente diferem em tamanho e sabor.
Variedades para a faixa do meio
Hoje, os jardineiros russos para o cultivo de nozes nas condições climáticas da faixa do meio escolhem uma das 20-25 variedades híbridas. Estas variedades foram criadas especificamente para as nossas regiões, distinguem-se pelo elevado rendimento e resistência às baixas temperaturas.
Para lotes domésticos russos, as seguintes espécies de variedades são mais adequadas:
- "Rendido" - tem uma copa oval alta e ramos extensos. É muito resistente, portanto, foi cultivado com sucesso na faixa do meio por um longo tempo. Outra qualidade positiva da variedade é a colheita precoce - pode ser colhida no início do outono, antes da onda de frio e do início das chuvas. Resistente à maioria das pragas de insetos e doenças afligidas por arbustos de nogueiras e árvores.
- "Sobremesa". A variedade é indicada para cultivo em regiões quentes, pois é resistente à seca, mas não tolera bem o frio (rins e rachaduras na casca devido às baixas temperaturas). Bastante miniatura (até 3 metros de altura), mas com uma copa densa, adequada para pequenas casas de veraneio. Uma boa colheita pode ser obtida de uma árvore deste tipo - 20-27 kg de nozes por temporada.
- "Abundante". Ela cresce até 5 metros, a primeira colheita dá 4-5 anos após o plantio. De uma árvore, você pode obter até 30 quilos de nozes por ano. Eles crescem em grupos de 8 a 10 frutas. Recomenda-se abandonar esta variedade se você mora nas regiões do norte, pois "Izobilny" é instável a geadas e invernos frios. Possui alta imunidade a doenças como fusarium, mancha marrom. Os jardineiros notam o excelente sabor dos frutos desta casta.
- "Em memória de Minov" é a variedade mais popular em nosso país. Ele ganhou reconhecimento entre os jardineiros devido ao amadurecimento precoce das frutas. A árvore dá sua primeira colheita 5-6 anos após o plantio. As nozes são achatadas, casca grande e fina, tem uma tonalidade prateada.
- "Graceful" é uma planta enorme de até 5 metros de altura. Possui copa densa, resistência a doenças, geadas, pragas de insetos. Frutificando em meados do outono, a primeira colheita pode ser esperada no quinto ano após o plantio. O rendimento médio é de 20 quilos de nozes por temporada.
- "Noz preta". Seu nome deve-se aos frutos grandes em uma casca negra, dura e grossa. A árvore cresce muito, a primeira colheita dá apenas 10 anos de vida. Adora luz solar e solos úmidos.No inverno, as plantas jovens precisam de abrigo adicional; os espécimes maduros toleram bem as baixas temperaturas.
- "Ideal" é uma variedade de crescimento rápido que dá a primeira colheita 3-4 anos após o plantio. Quando uma árvore atinge os 12 anos de idade, sua produtividade sobe para 120 quilos de nozes por temporada. Recomenda-se plantar longe de edificações, pois possui um sistema radicular altamente ramificado, que desenvolve uma grande área de terreno ao seu redor. Tal planta requer boa iluminação, prefere solos argilosos de umidade média.
Fertilizando nozes dependendo do tipo de solo
Para obter um resultado positivo, a composição de nutrientes é ajustada em diferentes tipos de solo:
- Nitrato - tem uma reação alcalina. Eles devem ser aplicados em solos ácidos. Normaliza o nível de pH, aproximando-o do nível neutro.
- Para solos ligeiramente ácidos, as composições de nitrato de amônio são preferidas.
- Com uma reação alcalina ou neutra - formas de amônio e amida.
Os solos argilosos e arenosos são cultivados através da introdução de matéria orgânica. O solo podzólico é necessariamente calcário, turfoso - enriquecido com potássio e fósforo.
Cuidado de nozes
Para cultivar uma nogueira forte e saudável em seu local, você não precisa gastar muito tempo e esforço cuidando dela. No entanto, vale a pena se familiarizar com algumas das complexidades desse processo:
- As árvores jovens devem ser regadas duas vezes por mês na primavera e no verão. Uma planta terá que gastar cerca de 30 litros de água por rega. As árvores adultas precisam de água apenas durante a seca prolongada.
- Todo outono, fertilizantes de potássio e fósforo devem ser adicionados ao solo sob a árvore. Na primavera - fertilizantes de nitrogênio.
- Esta planta não requer poda. Mas se for necessário retirar galhos secos ou congelados, faça-o no início de junho. Após o procedimento, trate cada corte com óleo de linhaça natural ou verniz de jardim.
Tudo isso está ao alcance da maioria dos jardineiros!
Regras gerais e tempo de fertilização
No cultivo de nozes em escala industrial, a alimentação é realizada durante todo o período de cultivo. Em chernozems, é permitido fazer isso duas vezes - na primavera e no outono.
A composição é selecionada de acordo com o estágio de crescimento. A introdução de componentes inadequados ou a total desconsideração da fertilização, na melhor das hipóteses, leva a uma diminuição na produção, na pior das hipóteses - à morte da planta.
As mudas de nogueira são colocadas em covas de plantio pré-preparadas - com cerca de 2 meses de antecedência. Eles estão neles:
- 1 balde de húmus;
- 1 Colher de Sopa. cinza de madeira;
- 1 Colher de Sopa. superfosfato.
Uma pequena camada de terra é colocada em cima para evitar escaldar as raízes. Se você seguir essas recomendações, a árvore receberá comida por 3 a 4 anos de antecedência. Após o plantio, é aconselhável cobrir o solo com estrume de palha.
Como fertilizar uma noz depende da fase de sua estação de crescimento. No início da temporada, ele precisa de mais nitrogênio. Este elemento participa dos processos de crescimento e desenvolvimento, é necessário para a síntese de proteínas, clorofila e uma série de outros componentes importantes. Durante a formação das flores e frutos, o consumo de fósforo e potássio aumenta.
Com uma alimentação desequilibrada, o nitrogênio se acumula nas folhas e frutos na forma de nitratos e nitritos, que são prejudiciais à saúde, por isso é necessário equilibrá-lo com outras substâncias.
O período ideal para a alimentação na primavera é meados de abril ou início de maio. A hora exata depende das condições meteorológicas. As formulações podem ser utilizadas secas ou líquidas. A segunda forma é mais produtiva, pois alguns elementos ficam inativos no solo.
No verão, a alimentação é feita com cautela, pois o sistema radicular da planta está em uma fase dormente.
Após a colheita, faça (kg por 1 m²):
- orgânicos - 3-6;
- fertilizantes de potássio - 3-8;
- curativos de fósforo - 5-10.
As preparações contendo nitrogênio são incorporadas a uma profundidade de 5 cm, as preparações de fósforo e potássio - até 15 cm.
Descrição e características
A nogueira tem uma copa larga, a sua altura chega a 30 m. O comprimento da raiz principal da árvore, que já atingiu os 80 anos, é cerca de 5-7 m, e as raízes laterais - 12 m. A ramificação deve-se a um sistema radicular desenvolvido, cujo raio é de cerca de 20 m. Se a parte aérea da noz morre, o colo da raiz começa a liberar a prole. O diâmetro do tronco é de cerca de 2 m. A cor da casca é cinza claro.
A forma das folhas é complexa, uma vez que são de arestas inteiras, pinadas e serrilhadas. A estrutura da folha inclui 5-9 folhas alongadas individuais. A lâmina foliar tem um odor forte. Seu comprimento total é de cerca de 4-7 cm.
Erros
Os erros típicos que os jardineiros cometem ao alimentar nozes são os seguintes:
- Overdose de nitrogênio. Como resultado, a planta começa a "engordar": muitos brotos extras começam a crescer. Uma overdose é especialmente perigosa no verão durante o amadurecimento do ovário - pode levar ao fato de que todas as frutas se desintegram imaturas. Para evitar isso, salitre e matéria orgânica concentrada (como fezes de frango) nunca devem ser aplicados no verão , e o tempo de alimentação na primavera pode ser alterado mais cedo: é permitido até mesmo espalhar salitre na neve.
- Cobertura insuficiente em solo pobre. Nesse caso, as árvores não se desenvolvem bem, aparece clorose nas folhas (manchas claras por falta de clorofila). Para evitar isso, é preciso usar fertilizantes que contenham magnésio e cálcio, além de aumentar a dose de nitrogênio.
- Rega insuficiente. Todos os fertilizantes devem ser dissolvidos - só então a planta os assimilará. A rega deve seguir cada curativo superior.
Doenças e parasitas
Manchas cinzentas, castanhas e pretas na folhagem, frutos e rebentos da noz são sinais de bacteriose ou marsoniose. Umidade prolongada, irrigação inadequada, fertilizantes de nitrogênio em excesso podem levar a eles. Para a prevenção de doenças, é necessário monitorar a tecnologia agrícola. Na primavera, você precisa libertar os troncos da casca morta, galhos congelados, tratar as árvores com uma solução de vitríolo a 1% ou líquido bordalês. Partes da planta afetadas - corte e queime. Para prevenir o desenvolvimento de micoses e espantar as pragas, o tratamento regular das árvores com uma solução aquosa de ureia a 7% ajuda.
Crescimentos nos troncos - sintomas de câncer de raiz... Essas neoplasias precisam ser abertas, limpas com soda cáustica e enxaguadas com bastante água.
A caiação anual dos troncos com cal a uma altura de 1–1,5 m do solo ajuda a proteger a casca dos parasitas. Para se livrar dos pulgões das árvores, você precisa borrifar as copas com preparações Actellik ou Antitlin.
Lagartas de mariposas e seus ninhos devem ser coletados manualmente, armadilhas especiais devem ser penduradas nos galhos... As larvas da borboleta branca são destruídas com uma solução a 30% de Dendrobacilina, pulverizando as copas fora do período de floração. Quando as plantas são danificadas por um ácaro da noz, são usados acaricidas - Aktar ou Kleschevit.
Em um clima temperado, a idade de frutificação de uma noz ocorre 2-3 anos mais tarde do que no sul, e a produção é uma ordem de magnitude menor. No entanto, com os devidos cuidados, as copas das árvores com entalhes esféricos se tornarão a decoração principal do jardim.
Espalhar
A pátria da noz são as regiões de Menor, Central e Sudeste Asiático. As espécies selvagens são comuns na Transcaucásia, no norte da Índia e na China. Os habitats naturais incluem planícies aluviais, encostas suaves e desfiladeiros de montanha.
Cultivado no sul da Europa: nos Bálcãs, Grécia, Espanha, Itália, Ucrânia, Moldávia... Introduzido na Europa Ocidental na Alemanha, Noruega. Na América do Norte, é cultivado em áreas bem irrigadas até 56 ° de latitude norte. Na Rússia, é cultivado na Crimeia, Território de Krasnodar, Território de Stavropol, Região de Rostov, Kabardino-Balkaria. Está se desenvolvendo com sucesso variável no sul da região do Volga.
Não "ideal" sozinho
Apesar de "Ideal" ser tão bom, cultivá-lo, por exemplo, na Sibéria, é repleto de uma série de dificuldades - a planta exigirá abrigo, atenção, tratamento e modelagem. Talvez os cidadãos que gostam da cultura de nozes gostem de outras espécies do gênero Walnut - são mais estáveis por natureza e, embora também exijam esforços para crescer, podem acabar sendo mais fáceis de criar na Sibéria ou nos Urais. Estas são nozes:
- O preto.
- Rochoso.
- Siebold (ailantholus).
- Cinza.
- Manchurian.
- Cordate.
Como ler uma árvore se ela precisa de nutrientes?
Superabundância
Atenção!
Um sinal característico de excesso de nitrogênio no solo é a chamada "engorda", um crescimento excessivo de massa verde.
A noz começa a brotar em massa (principalmente vertical), aumenta o número de pequenos ramos muitas vezes, se expande para os lados. Isso é perigoso por dois motivos:
- A madeira verde torna-se quebradiça. A coroa pode simplesmente quebrar com seu próprio peso, portanto, o crescimento excessivo deve ser interrompido.
- A árvore cresce, mas não forma um ovário e ou não dá fruto algum, ou aparecem muito poucas nozes.
Como o solo não pode ser esgotado propositalmente, as medidas para combater esse fenômeno são apenas a poda oportuna, "entalhe" (corte da casca com cobertura do dano com piche para interromper o acesso de nutrientes a partes individuais da planta) e outros métodos da formação da coroa. Além disso, as árvores de “engorda” podem ser alimentadas apenas com fosfatos e fertilizantes potássicos, evitando a introdução de nitrato e outros compostos de nitrogênio.
Walnut não tolera muito bem os danos, portanto, ao podar, você deve definitivamente usar um pitch. Em casos extremos - tinta a óleo. Sem isso, o corte com serra pode se tornar uma porta de infecção, o que levará, na melhor das hipóteses, à morte de um galho inteiro.
Desvantagem
Os sinais característicos de deficiência de nutrientes no solo para nozes são:
- as folhas amarelaram antes do tempo;
- murcha do ovário;
- parada de crescimento, morrendo de rebentos jovens.
Conselho
Em primeiro lugar, esses fenômenos são observados em solo cinza e solo arenoso. Aqui, a alimentação é obrigatória. Em solos chernozem, você precisa observar o desenvolvimento da árvore.
Por que é importante fertilizar a planta?
Ao contrário das plantações de jardim ou campo, poucas pessoas se dedicam à alimentação de árvores.
Importante!
Muitos acreditam sinceramente que as árvores frutíferas, incluindo as nozes, tirarão do solo tudo o que precisam.
Esta opinião está profundamente errada:
- A noz tem um sistema de raízes muito poderoso, espalhando-se em largura e profundidade - mas só pode tirar do solo o que já está contido nela. Se o solo for muito pobre em nutrientes, a noz crescerá lentamente e não dará frutos.
- A alimentação adequada ajuda a equilibrar o desenvolvimento da árvore. Às vezes acontece, por exemplo, que as mudas plantadas em solo rico em nitrogênio (por exemplo, onde havia uma pilha de composto há alguns anos), as mudas sobem bruscamente - e podem quebrar com o vento. Nesse caso, eles precisam ser reforçados com suportes - e a dose de potássio e fósforo no solo deve ser aumentada várias vezes.
- A cobertura pode aumentar a resistência da planta a fatores prejudiciais. Por exemplo, o sulfato de amônio torna a noz menos sujeita a danos causados pela traça. Os fertilizantes aplicados corretamente no primeiro ano fortalecerão a madeira e permitirão que amadureça melhor para o inverno - e isso permitirá que a castanha não congele na geada.
- As árvores usadas para o cultivo comercial de nozes desperdiçam nutrientes na formação dos frutos - e eles precisam compensar essa deficiência. Sem isso, boas colheitas não duram muito - o que é uma pena: normalmente uma árvore saudável dá frutos por pelo menos 70-80 anos.
Fatos interessantes
As nozes foram nomeadas pela primeira vez em Kievan Rus, onde eram compradas, entre outras mercadorias, trazidas por mercadores atenienses. Na Babilônia bíblica, essas árvores cresciam em jardins suspensos.
Para muitos povos do Cáucaso, a noz é considerada sagrada e, na Moldávia, é costume plantar esta planta no quintal de uma casa quando nasce uma criança na família.
A maior delas é a nogueira, que até o final do século XIX existia no território da moderna Ossétia do Sul. A circunferência de seu tronco ultrapassava 8 m, e várias dezenas de cavaleiros podiam se refugiar à sombra da coroa. O rendimento médio do gigante era de cerca de 1,5 toneladas de frutas por temporada.
Que tipo de cuidado uma árvore precisa
Na primavera, a nogueira adulta deve ser limpa da casca "morta", recomenda-se enxaguar o tronco com sulfato de cobre a 3% e refrescar com cal de cal. A caiação da noz é necessária para protegê-la contra potenciais pragas de jardim.
Todas as nozes precisam de poda higiênica, a poda formativa não é necessária para a nogueira - a nogueira se encarrega dessa tarefa sozinha. A poda sanitária é melhor realizada no verão.
Deve ser lembrado que esta cultura tem uma boa capacidade de recuperação, então você não deve ter medo que a árvore machuque após a poda. Recomenda-se cobrir todas as seções com gramado.
A rega regular é necessária apenas para as nogueiras jovens durante o calor do verão. Cada jovem noz requer pelo menos 3 baldes de água. Se a planta já atingiu 4 m de altura e de vez em quando a terra é umedecida naturalmente - com o auxílio das chuvas - a planta não precisa ser regada de propósito.
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Como e quando a fruta da noz é formada
Descrição passo a passo da formação de um fruto de noz:
- As sementes são cobertas por uma casca verde. É formado a partir de brácteas e pecíolos foliares de primórdio.
- A superfície fica gradualmente densa.
- Desenvolvem-se cotilédones internos.
- Após o amadurecimento, a casca estala.
Os frutos começam a se formar após a floração, ou seja, sua formação e desenvolvimento ocorrem no verão.
Colheita
A época de colheita do fruto de uma árvore é determinada pela sua variedade e pelas condições meteorológicas da área de cultivo. Uma noz é considerada madura quando o pericarpo verde da noz começa a rachar e a fruta marrom de casca dura cai livremente no chão.
Após a colheita, recomenda-se secar as nozes em local aquecido. Para secar, espalhe-os em uma camada fina e mexa periodicamente. Após 1-2 semanas de secagem, é aconselhável colocar todas as frutas em sacos de linho para o inverno.
Recursos benéficos
As nozes são úteis como fonte natural de vitaminas, ácidos orgânicos, gorduras animais, aminoácidos, macro e microelementos. Em termos de conteúdo de nutrientes, eles são comparáveis à carne e laticínios e, em termos de valor energético, eles os superam em 1,5–2 vezes.
Recomenda-se comer nozes:
- crianças;
- pessoas fisicamente fracas e emaciadas;
- sofrendo de distúrbios nervosos;
- com proteção imunológica insuficiente;
- mulheres grávidas;
- com violações das funções das glândulas endócrinas;
- com hipovitaminose;
- com aterosclerose;
- com doença cardíaca;
- com helmintíase.
Meios à base de nozes com mel e outros aditivos são recomendados no tratamento do hipogonadismo, diminuição da potência nos homens.
Óleo gorduroso, extratos de folhas e cascas de nozes verdes têm efeitos bactericidas, regeneradores, fortificantes, coleréticos, hemostáticos e anticancerígenos. As preparações baseadas neles são eficazes para:
- doenças hepáticas;
- infecções bacterianas e virais;
- distúrbios intestinais;
- varizes;
- tuberculose;
- furunculose;
- patologias auto-imunes.
Valor econômico e aplicação
A cultura da noz começou nos tempos antigos e deu muitas variedades; a variedade é notada no número de folhas plumosas, às vezes até inteiras, na direção dos ramos, no grau de fragilidade da parte lenhosa do fruto, etc.
As sementes (grãos, "nozes"), de sabor maravilhoso e de alto valor nutritivo, abundantes em toda parte consumidas na sua forma natural, são utilizadas no preparo de diversos pratos, halva, doces, bolos, doces e outros doces. A noz é especialmente popular no Cáucaso, onde há muito é considerada uma árvore sagrada. No Cáucaso, existem muitas receitas para o uso de nozes [3].
Uma velha prensa para extração de manteiga de amendoim. França
O óleo de noz, que pertence ao grupo dos desidratantes, é consumido, utilizado na fabricação de vernizes para pintura, tintas especiais, sabões, etc. [3].
Depois de espremer o óleo, fica o bolo, que contém mais de 40% de substâncias proteicas e cerca de 10% de gordura; é um produto alimentar valioso e excelente alimento para animais domésticos, especialmente pássaros [3].
O kernel de uma noz contém (em%): gorduras 45-77, proteínas 8-21; vitamina B1, pró-vitamina A [6].
A noz é um remédio eficaz para restaurar a potência masculina. Existem muitas receitas associadas às nozes. Uma das receitas mais benéficas para os homens são nozes com mel [7] [fonte não autorizada?].
A vida útil das nozes não é superior a um ano [8], e as nozes descascadas não ultrapassam seis meses [9], desde que as condições de armazenamento sejam observadas.
As folhas são usadas há muito tempo como cura de feridas e remédio vitamínico [4]. Decocções e infusões de folhas e pericarpo na medicina popular são usadas para doenças gástricas e ginecológicas, doenças renais e da bexiga, estomatite e amigdalite, e também são bebidas como um metabolismo para melhorar e tônico geral para deficiências de vitaminas, exaustão, aterosclerose [3].
Nas regiões do sul, a noz é amplamente cultivada como planta ornamental.
Os frutos verdes são usados para fazer concentrados de vitaminas e produtos fortificados (compotas). Os frutos verdes são altamente nutritivos, têm sabor agradável e são usados na alimentação dietética e na confeitaria [4]. Porém, para a produção de preparações vitamínicas, é mais conveniente utilizar não os próprios frutos, que têm enorme valor nutritivo, mas o pericarpo (após a extração das nozes), bem como as folhas, nas quais o teor de vitamina C chega 4500 mg por 100 g [3].
O pó de pericarpo era considerado um agente hemostático, era borrifado com úlceras e feridas. O medicamento "Yuglon" era feito do pericarpo para o tratamento da tuberculose cutânea. Os grãos são recomendados para uma nutrição restauradora após doenças e para melhorar a digestão. O óleo fresco deles ajuda a curar úlceras e lesões de pele. É utilizado no tratamento de conjuntivite e otite média, sendo previamente prescrito como laxante e anti-helmíntico [3].
A casca das nozes contém muitos taninos. O pericarpo pode ser usado para curtir couro. Folhas, cascas e pericarpo eram usados para tingir tecidos, lã, carpetes e cabelos [3].
Existem experiências de sucesso na utilização de conchas na produção de linóleo, feltros para telhados, pedras de amolar. A experiência de usar cascas de nozes trituradas como parte integrante de materiais de freio resistentes à abrasão em altas temperaturas é conhecida [3].
Os principais produtores de nozes são a China, os EUA e a Turquia. Das repúblicas da ex-União Soviética, uma quantidade significativa de nozes é cultivada na Ucrânia e na Moldávia. Ao mesmo tempo, na estrutura das exportações da Moldávia, a noz ocupa o 4º lugar - depois do vinho, dos têxteis e do trigo. No século 18, Dmitry Kantemir mencionou a noz como um dos principais tesouros do país. O costume de plantar uma noz, quando nasce uma criança na família, sobrevive até hoje nas aldeias da Moldávia.
Produção mundial nozes por anos (mil toneladas) | |
1965 | 533 |
1970 | 654 |
1975 | 733 |
1980 | 795 |
1985 | 836 |
1990 | 890 |
1995 | 1068 |
2000 | 1292 |
2005 | 1747 |
2006 | 1691 |
2007 | 1929 |
2008 | 2125 |
2009 | 2282 |
Reprodução
A forma mais produtiva de propagação de sementes de uma árvore. As mudas assim obtidas se adaptam mais facilmente ao clima e solo locais.
Nozes maduras são estratificadas antes da germinação... Se a casca for espessa, armazene a 0–5 ° C por três meses. De casca fina - a + 10–12 ° C por cerca de 1,5 meses. Em seguida, o material é colocado em areia úmida por 1–2 semanas. Quando as abas se abrem e os rudimentos de brotos aparecem, as nozes são plantadas no solo a uma profundidade de 10–12 cm. Isso é feito quando o solo aquece até 10 ° C. Ao semear um grande número, são abertas trincheiras lineares, colocando as sementes a 15 cm de distância. Para evitar que o crescimento jovem morra de frio, no outono ele é transferido para estufas. Após 2-3 anos, as mudas tornam-se adequadas para o terreno aberto.
Em regiões quentes, as nozes são propagadas por enxertia, colocando um escudo de corte da variedade desejada sob a casca do porta-enxerto.
Poda
O "chapéu" extenso com a idade interfere na frutificação, então eles começam a cortar árvores de um metro e meio.
A coroa tem opcionalmente uma forma esférica em forma de concha em camadas. Em primeiro lugar, os ramos secos e excessivamente longos são cortados, esfregando-se uns nos outros.
Se a árvore for danificada pela geada, o ponto cego é cortado sem afetar a área de estar. Na primavera, essas ações não são desejáveis, levando à perda de suco. As seções são cobertas com um verniz de jardim.
Método de enxerto
Para preservar as qualidades maternas positivas das nozes, a enxertia é realizada. Eles levam mudas de dois anos, plantadas em vasos. Para o inverno, são levados ao calor, para que antes do procedimento adquiram bons brotos.
Eles são enxertados em fevereiro, transplantando um pedaço de madeira da amostra desejada, pressionando e enfaixando bem. Depois disso, ficam em casa até o desembarque em maio.
Pouso em terreno aberto
Como cultivar nozes por plantio direto no solo? Guarde as frutas em uma sala fria.
Em fevereiro, vale estratificá-los enterrando-os na areia úmida e cobrindo-os na geladeira. Plante no início da primavera, colocando vários pedaços no buraco para selecionar o broto mais forte depois.
As mudas eclodirão em 10 dias e a distância entre as plantações deve ser de 4 a 5 metros. Lembre-se que depois de 20 anos a coroa vai crescer muito.