Muitos anos de pesquisa por criadores tornaram possível o cultivo de tomates durante todo o ano em ambientes fechados. Cultivaram-se variedades suficientes que deliciam as colheitas e são uma decoração natural do interior. Cuidar desses tomates não é mais difícil do que cuidar dos arbustos do jardim, que às vezes sofrem com a falta de umidade e pragas. Para cultivar tomates frescos em um vaso no parapeito de uma janela ou em um vaso de flores, você precisa conhecer algumas nuances agronômicas e, mais importante, escolher a variedade correta.
Tomates: como escolher a variedade certa
O sabor, a forma e a cor da casca da fruta desempenham um papel importante na escolha dos tomates para o seu jardim. Via de regra, os jardineiros experientes prestam atenção ao tamanho do arbusto, à manifestação da determinação e ao momento do amadurecimento. Os iniciantes neste negócio muitas vezes se esforçam para cultivar em suas camas, em primeiro lugar, tomates frutíferos, mas o ideal é quando a qualidade e a quantidade estão equilibradas. Existem certos critérios de variedade pelos quais a semente para canteiros de tomate de rua é selecionada:
- período de amadurecimento: precoce - amadurecimento 80-90 dias após a semeadura;
- amadurecimento intermediário - sua estação de crescimento varia de 100-120 dias;
- tarde - amadurecem 120-140 dias após o plantio com sementes;
- determinante - tomates com ramificação limitada (na maioria das vezes variedades no início e no meio da temporada);
- de altura - mais de 1,5 m;
Não ignore as inscrições na embalagem - dependendo do tempo de maturação, do tipo de ramificação e do tamanho do arbusto, você pode decidir sobre pontos agrotécnicos importantes - cobertura, liga, pinçamento, etc.
A cor e o formato das frutas às vezes não influenciam menos a escolha das sementes: tomates com cascas claras são ideais para quem sofre de alergias, e tomates cereja de frutos pequenos costumam ser cultivados para comida de bebê e saladas para servir
É melhor semear tomates de baixo crescimento no início e no meio da temporada em mudas em terreno aberto. E também, de acordo com os especialistas, os maiores retornos são encontrados em tomates moídos determinados e semideterminantes. Cultivares de maturação tardia são mais frequentemente plantados para estender o período de colheita - eles são alimentados com esses tomates mesmo em setembro, eles podem ser amadurecidos em uma sala fria após a colheita.
É importante que as sementes de tomate não tenham expirado. Sementes velhas costumam ter uma baixa porcentagem de germinação, e a cultura nem sempre mantém as características indicadas na sacola (geralmente 1-2 anos são indicados, embora a vida útil padrão das sementes de tomate seja de 4-5 anos, o máximo é alto a 7 anos).
Vídeo: uma visão geral das variedades e híbridos de tomate
As sementes zoneadas são a chave para uma boa colheita. Testei comigo mesmo: mesmo plantando as cultivares mais produtivas dos criadores do Altai, às vezes você obtém tomates comuns, cuja produtividade é inferior, por exemplo, ao De barão.Aparentemente, a nossa terra não é adequada para as sementes da Sibéria, um excesso de aspersão - desta forma, salvamos os vegetais no calor, seco e quente de agosto. As diferenças no clima e nas condições meteorológicas desempenham um papel importante, mesmo que os jardineiros tentem cumprir totalmente a tecnologia agrícola de cultivo de tomate. É ótimo descobrir por si mesmo 2-3 variedades de resgate produtivas entre aquelas que são realmente consideradas altamente produtivas.
Vídeo: como escolher e semear corretamente tomates em campo aberto - conselhos de especialistas
Cuidado de mudas
Para obter uma planta poderosa que dê frutos por mais de uma estação, deve-se ter o cuidado de criar uma muda forte e resistente a todos os problemas possíveis. Para isso, é necessário um procedimento de endurecimento. Isso torna a planta resistente a várias condições climáticas e doenças.
Depois que arbustos altos o suficiente aparecerem nos vasos de turfa, cerca de 10-15 cm, você precisa começar a endurecer. Para isso, as mudas são levadas para a rua periodicamente. Todos os dias você precisa aumentar a duração dos arbustos ao ar livre. Antes de plantar os arbustos em local permanente, eles devem permanecer em vasos ao ar livre por 3 dias.
Colher variedades de tomates em terreno aberto
Variedades resistentes ao frio com alta imunidade a doenças fúngicas são consideradas favoritas entre as cultivares com excelentes rendimentos. É importante que os tomates sejam adaptados ao máximo às condições climáticas e não reduzam a produção em condições climáticas imprevisíveis. Isso é especialmente verdadeiro para áreas agrícolas de risco.
Vídeo: tomates frutíferos: uma visão geral das variedades e híbridos para 2017
Variedades precoces de tomates
A lançadeira é um tomate carpal determinante que não cresce mais do que 0,6 m de altura. Um arbusto compacto é formado em forma de tronco, os frutos são estreitos, com uma "bica", coberta por uma densa casca laranja-avermelhada, pesam cerca de 40-50 g.
Características da variedade:
- rendimento - 4,5-6 kg / m2;
- suscetibilidade média à requeima;
- bom na salga e fresco.
A lançadeira é uma variedade excelente, fácil de cultivar e resistente a várias condições climáticas negativas. Eu planto em mudas: as mudas são roliças, não esticam, agrada aos olhos. É cultivada tanto em estufas como em campo aberto, não requer pinçamento, tem cerca de 50 cm de altura, a frutificação é ativa e amigável - os frutos são duros, resistentes a rachaduras, os primeiros frutos amadurecem no mato. Maravilhoso tanto fresco, para saladas, como em conserva - denso e durante o tratamento térmico e decapagem não se espalha nem rebenta. A única desvantagem é que eles estão expostos à requeima, especialmente quando plantados ao lado de batatas.
oksaha3395, Novosibirsk
O valor da variedade Chelnok é uma produção estável e boa qualidade de frutas frescas.
O determinante subdimensionado Fighter (Buyan) de 0,5 m de altura é uma cultivar da Sibéria para uso universal. Refere-se aos tipos padrão de tomate. Os frutos são ovóides, vermelhos, com uma mancha escura no caule, pesando cerca de 70–80 g.
Características da variedade:
- rendimento - 5-7 kg / m2;
- boa qualidade de conservação no armazenamento de frutas;
- resistência à seca;
- imunidade ao vírus do mosaico do tabaco.
Vídeo: lutador de tomate
Dança redonda da primavera - tomate alto de maturação precoce (refere-se aos determinantes). É difícil cultivar sem liga, a planta expele brotos de até 0,8–0,9 m. Os tomates são redondos (peso 70–100 g), vermelho vivo, com um azedume refrescante e agradável ao paladar. Eles são freqüentemente usados para fazer sucos e lanches frescos.
Características da variedade:
- rendimento - 4,2–6 kg / m2;
- resistência ao frio;
- resistência à maioria das doenças do tomate.
Os frutos da variedade Spring Round Dance têm a forma correta e a casca densa - é conveniente salgá-los para o inverno em um recipiente grande
Dubrava (Dubok) é um tomate anão (altura - 0,4 m), não requer beliscar, é cultivado sem suporte. É apreciado pelos seus frutos revestidos de excelente sabor, com casca vermelha e polpa carnuda e aromática.Os espécimes totalmente maduros pesam de 90 a 110 g.
O carvalho do tomate tolera uma queda na temperatura
Características da variedade:
- determinante;
- rendimento - 5,3–9 kg / m2;
- resistente ao frio;
- a resistência à requeima é média;
- adequado para cozinhar pasta de tomate e saladas enlatadas.
Os tomates em Dubrava não crescem muito grandes, laranjas brilhantes, nem mesmo escarlates, mas são muito suculentos e têm um sabor agridoce. Muito adequado para enlatar, claro, para saladas! A variedade é resistente ao frio e também bastante despretensiosa.
denisss81, Samara
Lyana de ramificação média com um caule forte cresce bem tanto no solo como na estufa. Esta é uma variedade determinante que expulsa hastes não superiores a 0,4 m. O rendimento de Lyana flutua dentro de 7–9 kg por 1 m quadrado. m. Os frutos da variedade são redondos, unidimensionais, com um cheiro agradável de tomate, pesando 60–95 g.
Características da variedade:
- adequado para enlatados e sucos;
- transportável;
- tolerante a macrosporiose e manchas bacterianas (ou seja, pode adoecer, mas não afeta a colheita).
Vídeo: tomate Liang
Os tomates mais produtivos do meio da temporada
Astrakhan - cresce fortemente (indeterminado), forma um fuste de até 0,6–0,8 m de altura, difere em um retorno amigável e rico - 7–10 kg / m2. Os tomates - redondos, vermelhos, com polpa açucarada, não pesam mais de 100 g - costumam ser processados e salgados.
Características da variedade:
- fracamente afetado pela podridão apical;
- resistente à seca;
- requer beliscar e formar um arbusto.
O tomate Astrakhan é resistente à vassoura egípcia (uma doença parasitária do melão) e ao vírus do mosaico do tabaco
O gaspacho é uma variedade determinante compacta (altura de 0,4 m), altamente produtiva quando cultivada nas regiões sul e na região da Terra Negra. Frutas - cilíndricas, densas, pesando 40-60 g - são indispensáveis para a decapagem inteira. O gaspacho amadurece amigavelmente e não tem medo do calor.
Características da variedade:
- rendimento 3,8–8,2 kg / m2;
- manutenção de alta qualidade;
- bem transportado em longas distâncias.
O tomate Gazpacho dá o maior rendimento quando cultivado nas regiões sul e na região da Terra Negra
Nastenka é um tomate determinante de frutos grandes com frutos em forma de coração rosados e brilhantes. De acordo com o Cadastro Estadual, o padrão da variedade não passa de 2 kg por 1 m2. Mas muitos jardineiros elogiam Nastenka - com alimentação regular e prevenção da podridão de copa, que na maioria das vezes incomoda esta planta, as possibilidades de cultivo são infinitas - de 5 a 8 kg / m2 de frutos maciços de 120-250 ge de excelente sabor.
Características da variedade:
- variedade de salada;
- bucha padrão (altura 0,6–0,7 m), não requer pinçamento;
- não responde às mudanças de temperatura.
A planta é bastante semi-determinada, despretensiosa. Seus frutos são de cor rosa-avermelhada, possuem uma estrutura lisa, suculenta e saborosa, além de serem bastante grandes, possuem uma textura densa. O formato da fruta da variedade Nastenka lembra um coração. Estes tomates conservam-se bem e não racham. Uma fruta pesa em média 200-300 G. A colheita pode ser usada para fazer saladas ou fazer suco de tomate. Esta variedade é compacta e atinge uma altura não superior a 90 cm.
Tutsa, Moscou
O tomate Nastenka distingue-se pela frutificação a longo prazo, especialmente com alimentação regular
A salga da variedade Altai - novidade - Pertsovka - com frutos vermelhos brilhantes e cremosos, às vezes com um "bico" estreito pronunciado, pode ser atribuída a variedades técnicas - ideal para saladas em conserva e em conserva. Mas na pizza ou nas frutas secas As pimentas também são perfeitas - têm polpa densa, pouco suculenta, pesam até 100 g.
Características da variedade:
- semideterminante;
- rendimento - 6-8 kg / m2;
- altura média - até 0,6-0,7 m.
E tomate Os arbustos de pimenta são compactos e os frutos são bem armazenados - podem ser amadurecidos quando colhidos precocemente
O determinante padrão do jardineiro Petrusha cresce bem sem apoio, não precisa ser pinçado, a altura do arbusto é de até 0,5 m. Os frutos são ovais, vermelho-framboesa, com polpa açucarada e esfarelada - há pouco suco e sementes, os tomates podem pesar de 150 a 220 g. A colheita é adequada para processamento e congelamento para uso futuro.
Características da variedade:
- rendimento - 8–12 kg / m2;
- carpal;
- a prevenção da requeima é necessária.
Isso é o que não se pode tirar de Petrusha - se comporta bem em mudas: forte, potente, não estica - você vai admirá-lo apenas contra o fundo de mato. Sob o lutrasil, meu Petrusha racha e é atingido pela podridão de topo, tudo está em ordem em campo aberto, mas este tomate não é de forma alguma um dos primeiros.
ELENA64, Moscou
Vídeo: jardineiro Petrusha de tomate
Tomates de baixo crescimento com excelente rendimento
Boni MM é uma variedade padrão ultrapreparada com frutas suculentas redondas e achatadas de 60–90 g cada. Eles têm um aroma refrescante de tomate e uma nota adocicada. A colheita é boa em saladas frescas e petiscos. Este cultivar não precisa ser amarrado (o caule é forte, não alto - 0,4–0,5 m) e não há necessidade de pinçá-lo. Amadurece rápido - fica pronto já no final de junho na faixa do meio, mas a frutificação é curta - toda a safra amadurece em 2 semanas.
Características da variedade:
- determinante;
- rendimento - 6–8,5 kg / m2;
- devido à rápida maturação, não sofre de requeima.
O tomate Boni-MM amadurece já no final de junho (na região central da Rússia)
Tomate carpal de frutos pequenos Aparentemente invisível - ideal para forçar à terra, frutos redondos - 20 g cada, às vezes até 40 g, adocicado, com casca vermelho claro. Eles podem ser em conserva e usados para servir. A variedade é considerada atrofiada, com crescimento limitado, mas é capaz de expelir brotos de 0,6 a 0,9 m.
Tomate, aparentemente invisível, é considerado frutífero devido ao rendimento de longo prazo - para 1,5-2 meses de frutificação de 1 metro quadrado, você pode obter até 10 kg, embora de acordo com o Registro Estadual - apenas 3,5 kg
Características da variedade:
- resistente à requeima e podridão apical;
- rendimento - 4 kg / m2;
- estendeu a frutificação;
- frutas não racham ou amolecem na salmoura.
O criador da variedade "Aelita" nos oferece uma variedade inicial de frutos pequenos, chamada Provavelmente invisível. Não deve ser confundido com outros tomates com nome semelhante, mas não patenteados, inclusive cultivares de frutos grandes tardios com frutos de até 300 g, apresentados por outros fabricantes.
Demidov é um determinante de tamanho médio (0,7 m) do tipo padrão com frutos grandes de framboesa rosa 150-200 g cada, tendo uma nervura no pedúnculo. Produtividade - dentro de 4,5 kg por 1 sq. m, o limite é de 9 kg / m2. Os frutos têm sabor agradável e podem ser armazenados por muito tempo.
Características da variedade:
- as folhas são encaroçadas, semelhantes às da batata;
- resistente ao frio;
- Amarra-se bem em clima úmido instável.
Devo dizer que os brotos de Demidov diferem imediatamente dos outros irmãos em sua coroa compacta e fofa. Caras tão fortes! As frutas são de tamanho médio, as maiores - com punho feminino. O interior não é carnudo, como nas grandes variedades, mas a casca é fina, não se notando aguada. E por muito tempo eles realmente ficaram sem liga. Mas, no meio do verão, a colheita estava crescendo, e meus robustos, por mais que tentassem, começaram a cair para o lado. Eu tive que colocar os pinos.
Sweet22, Barnaul
Em um tomate Demidov, com umidade irregular, os frutos racham e, com falta de umidade, são ocasionalmente afetados pela podridão apical
O tomate de alface da Gina (Gina TST) pertence a determinantes de baixo crescimento (0,4-0,5 m), mas devido à frutificação abundante e frutos maciços (180-300 g), uma liga para suporte é indispensável. O recuo de um arbusto às vezes atinge 2,5-3 kg, e de um metro quadrado - quase 10-12 kg.
Características da variedade:
- fruta vermelha multicelular com polpa friável tem forma redonda e é universal no consumo;
- a variedade é resistente à requeima;
- tolerante às mudanças de temperatura.
Não sou fã de treliças e ligas, então escolhi a Gina por ser uma planta rasteira, além da versatilidade da variedade - é boa em saladas e para enrolar. A peculiaridade do arbusto é que 3 caules brotam da raiz ao mesmo tempo, as folhas são poderosas, sempre tiro as mais baixas para que o fruto tenha mais nutrição. O enteado não exige. O fruto é bastante grande - até 300 g, carnudo, mas com moderação. Muito saboroso. Não estamos em lugar nenhum sem colher tomates para o inverno, e o tomate é espesso, adocicado. E, o mais importante, a variedade é produtiva, prolífica.
Krasnodarka
Vídeo: tomate da Gina
Lenha de tomate - forma invulgar, sabor agradável, versatilidade de consumo - todas as melhores qualidades desta cultivar da Valentina Redko. A planta é baixa (0,3–0,4 m), padrão, forma alongada, levemente achatada na ponta, frutos com casca densa e a mesma consistência de polpa - portanto, a variedade Lenha é cultivada principalmente para salga.
Características da variedade:
- rendimento - 6-9 kg / m2;
- determinante;
- bem adequado para fazer sucos e massas, pois contém poucas sementes;
- resistente à maioria das doenças.
Colheita de tomate A lenha é boa para enlatar devido à densidade da fruta e a forma conveniente para colocar em uma jarra
O tomate é um tipo determinante, de tamanho reduzido atrofiado. Apenas um arbusto cresceu - um arbusto adormecido. Os frutos em forma de charuto vermelho da variedade Lenha são coletados com um pincel. Semelhante a Auria, só que menor. O sabor é insípido, bastante salgado.
elena0508, N. Novgorod
Vídeo: Lenha de tomate
O arbusto padrão (altura de até 0,6 m) da variedade Chapeuzinho Vermelho cresce bem em canteiros abertos nas regiões norte e noroeste de nosso país. Neste caso, o rendimento é de 4,5 a 9 kg / m2 - um alto indicador para um tomate determinante do solo.
Características da variedade:
- os frutos são vermelhos, com polpa densa açucarada, peso - 100 g;
- cultivar de salada;
- resistente a verticillium e fusarium wilt.
Chapeuzinho Vermelho de tomate é adequado para cultivo no norte da Rússia
Sanka é uma variedade de maturação precoce impecável que se tornou a favorita entre os jardineiros em quase todas as regiões da Rússia. Os frutos são redondos, laranja-avermelhados, com um centro denso - eles pesam 100-120 g, são distinguidos por uma acidez pronunciada, portanto, este tomate é classificado como uma salada. Este é um determinante de alto rendimento, o retorno por sq. m - 6-10 kg.
Características da variedade:
- quase nunca fica doente;
- não requer a formação de arbusto (altura 0,5 m);
- não tem medo de uma plantação engrossada;
- às vezes a colheita é afetada por lesmas.
Vídeo: tomate Sanka
Yamal (Yamal 200 de acordo com o Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa) destina-se a forçar em campo aberto. Desempenho por metro quadrado - 4,6 kg e às vezes até 8 kg. A variedade é determinada, a altura do arbusto não ultrapassa 0,6 m. Às vezes Yamal tende a ser afetado pela podridão apical (em tempo chuvoso), mas a fitotora e a podridão da raiz não têm medo.
Características da variedade:
- cedo;
- padrão;
- frutos - redondos, vermelho vivo, pesando 90-100 g;
- salada de cultivar em conserva.
Tomate Yamal cresce bem ao ar livre
Yamal 200 da "Gavrish", semeada em 14/03/13 g, plantada no solo em 12/05/13 g, o primeiro fruto foi colhido no dia 27 de junho. Um arbusto com 30 cm de altura, os frutos definitivamente não têm 200 g, talvez 70 g fossem os adequados. Tem gosto azedo, mas o primeiro, e é alegre! Sim, durante todo o verão e cresceu, frutas também.
Kirina
Colheita de híbridos de tomate
Katya F1 é um híbrido carpal termofílico, dividido em zonas no sul. Refere-se aos determinantes altos (altura de até 0,8-0,9 m). Pode ser usado para saladas e conservas de frutas inteiras.
Características da variedade:
- maturação precoce;
- frutas - redondas, ligeiramente achatadas, vermelhas intensas, doces e azedas, não racham, pesam 80-130 g;
- rendimento - 5,5–7 kg / m2.
O tomate Katya F1 é resistente à podridão da copa dos frutos, tolerante ao oídio, alternaria (mancha marrom) e requeima.
O homem rico F1 é um híbrido de maturação precoce com um determinante pronunciado. O rendimento é o mesmo em campo aberto e em estufa - 7–9 kg / m 2.
Características da variedade:
- tamanho médio (altura do arbusto - 0,7–0,8 m);
- os tomates são muito densos, elípticos, alguns são cubóides, pesando 80-100 g;
- frutas transportáveis;
- resistente a verticillium e podridão apical.
O tomate Bogach F1, devido à sua polpa densa e casca dura, fica bem e é frequentemente usado para salgar
Mesa: outras variedades produtivas de tomate para campo aberto (incluindo alto, tardio, de frutos grandes, com frutos amarelos)
Nome do tomate | Produtividade, kg / m2 | Tipo de ramificação | Altura do arbusto | Características do tomate |
Tomates altos | ||||
Daryonka | 4,5 | Indeterminado | Alto, 1,2-1,4 m |
|
Krasa Kurgan | 6 | Semi-determinante | Alto, 1,5 m |
|
Novato | 5–9 | Determinante | Altura média, 1-1,2 m |
|
Tomates de maturação tardia | ||||
Queda de neve | 6–8 | Indeterminado | Alto, 1,5-1,9 m |
|
Malaquita siberiana | 8 | Indeterminado | Alto, mais de 1,6 m |
|
F1 coração de touro ouro | 9 | Indeterminado | Alto, 1,5-1,7 m |
|
Tomates de frutos grandes | ||||
Iceberg | 6–8 | Determinante | Baixo, 0,6 m |
|
Superbomb | 10 | Indeterminado | Altura média, até 1 m |
|
Estela rosa | 6,6 | Determinante | Altura média, 0,6-0,8 m |
|
Variedades de tomate com frutas amarelas | ||||
Pés de banana | 10 | Indeterminado | Alto, mais de 1 m |
|
Caqui | 5–7 | Determinante | Altura média, 0,6-0,8 m |
|
Gelatina de fruta amarela | 7 | Determinante | Altura média, 0,7-0,9 m |
|
Galeria de fotos: alguns tomates apresentados na mesa
De acordo com alguns jardineiros, basta plantar alguns arbustos de Novichok para se torcer
Bull heart ouro F1 - um híbrido com um gosto agradável e adocicado
Nova variedade de frutos amarelos Banana Legs bastante abundante mesmo em tempo chuvoso
Alguns argumentam que o fruto da Superbomba pode crescer até 500 g
Alta produtividade e cor original dos frutos são as principais vantagens do caqui
O mais exótico
Tomate chique
Os tomates podem ser não apenas saborosos, mas também decorativos. As espécies exóticas ficam lindas tanto na mesa quanto no jardim.
Mais importante ainda, a aparência peculiar é combinada com bom gosto e resistência a doenças. Considere as variedades incomuns de tomate mais populares para 2019.
Ameixa de mirtilo
Este milagre de seleção combina frutas de duas cores em um arbusto - roxo e amarelo. Os tomates em si são pequenos (de 20 a 30 g), ficam lindos em pincéis longos.
Os frutos não são apenas originais, mas também muito saborosos: roxos - com sabor a mirtilo, e amarelos - mais doces.
Pérola Negra
Popular entre os novos produtos, possui pequenos frutos decorativos.Os arbustos atingem 1,5-2 metros e crescem abundantemente.
Tomates pequenos (até 30 g) de cor preta com tonalidade rosada amadurecem nos pincéis.
Peculiaridade de Kesidy
Esta variedade americana foi recentemente considerada uma das raras, mas hoje ganhou considerável popularidade na Rússia.
Os tomates são adornados com numerosas listras sinuosas e têm a mesma forma sinuosa. Os jardineiros notam o bom gosto, mantendo a qualidade e versatilidade da fruta.
Absinto
Planta alta com grandes frutos a partir de 300 g, seu destaque é que os frutos maduros ainda permanecem verdes.
A diferença entre o absinto e outras contrapartes verdes está em seu sabor especial (doce, mas um pouco picante). Os tomates são consumidos frescos, não podem ser armazenados por muito tempo.
Acordeão rosa
Difere em frutas estriadas incomuns, semelhante a um acordeão arredondado.
Os tomates são grandes o suficiente - de 200 a 500 g, de uma bela cor rosa framboesa.
Os arbustos crescem até 2 metros e exigem uma liga obrigatória - são recomendados para plantio em estufa.
Escolhendo tomates para diferentes regiões do nosso país
A dependência do rendimento das características climáticas da região é bastante elevada para o tomate moído. Deve-se lembrar que os indicadores de produtividade de qualquer variedade serão condicionais - também dependem de tecnologia agrícola, condições de cultivo (solo, localização dos canteiros no local em relação aos pontos cardeais, cultivo sem sementes ou por meio de mudas , etc.). Observando a tecnologia agrícola, é fácil se aproximar dos indicadores varietais da produtividade da cultivar selecionada.
Mesa: variedades e híbridos de tomates frutíferos para diferentes regiões da Rússia
Região | Nome do tomate |
Zona média da Rússia | Daryonka, Lyana, Sanka, Bony MM, Dubrava, Queda de neve, Gina, Yamal, Chapeuzinho Vermelho, Estela rosa, Caqui, Aparentemente invisível |
Sibéria, Ural, Bashkiria | Novato, Krasa Kurgan, Estela rosa, Gina, Lyana, Lenha, Sanka, Gaspacho, Superbomb, Dubok, Lutador, Pimenta |
Cáucaso, Crimeia, Território Krasnodar | Katya F1, Novato, Queda de neve, malaquita siberiana, coração de touro F1 ouro, jardineiro Petrusha, marmelada amarela, Gina, Bogach F1 |
Vídeo: uma seleção das melhores variedades de tomate para 2019
Colecionáveis
Você pode comprar sementes para plantar não apenas de empresas agrícolas, mas também de coletores privados.
Muitas vezes, nessas coleções, você pode encontrar muitas variedades interessantes, novidades estrangeiras, sementes raras.
Colecionadores responsáveis verificam pessoalmente as variedades e híbridos oferecidos, fornecem descrições, fotos e comentários.
De Popenko
Vladimir Dmitrievich Popenko oferece as seguintes variedades altas para 2019: Aventunei de frutos grandes da seleção canadense, alongado americano de meia temporada, porco abacaxi amarelo, Dakota portuguesa e Santa Cruz.
Entre os determinantes: a Rosa dos Ventos universal, o Taxi de frutos amarelos, o Cherokee listrado e o Early Divo. Da cereja: Helsing azul escuro, Blush doce e uma das novidades - Café Bule.
De Hansen
Lydia Ganzen recomenda para o cultivo em 2019 um tomate incomum Strawberry Wedge (uma variedade da antiga seleção americana, mas nova para a Rússia).
Das novidades italianas: Abano de frutos grandes, Canestrino em forma de pêra, Cardio em forma de coração.
De criadores franceses - Saint André Coast, da Nova Zelândia - Earl of Edgecomb, do Canadá - Early Detroit.
De Kodzasova
Na coleção de Lyudmila Kodzasova há uma rica seleção de tomates da subespécie Gnome: Gafanhoto, Festival, Shadowboxing, Damasco Aço, Chocolate da Tasmânia, Pete Viper.
Ela se propõe a cultivar bicolores brilhantes e bonitos em 2019: Bella, abacaxi, Alyonushka, toranja, medalha de ouro, estrela do Texas.
Em sua seleção de tomates cereja: Rapunzel, Pomegranate Drop, Ildi, Blue Keys, Golden Quartz.
De Medvedev
O contrato familiar de Valery Medvedev oferece sementes das seguintes variedades de estufa para 2019: laranja doce Persimmon, de frutos grandes - Melão do Norte e Gigante da Região de Moscou, Aurica oblonga, Apple Spas universais.
De tomates de estufa incomuns: Caramelo Amarelo, Canário Dourado, Evita, Azul, Menina Chocolate.
Para terreno aberto: dança redonda da primavera, Budenovka, anão da Mongólia, Família, Pernas de banana.
De Yashchenko
Tamara Yashchenko oferece tomates de frutos grandes: liana Altai, vieiras amarelas, Zdorovyak, Ivan Tsarevich, King Kong.
Das variedades de alto rendimento - Aparentemente-Invisivelmente, Vasya-Vasilek, Bom sujeito, Inna, Rainha Kolkhoz.
Recomendação do Colecionador para 2019 - Morango (tomate decorativo, delicioso e de alto rendimento).
De Gusev
Na coleção de Dmitry Gusev, entre os tomates vermelhos mais promissores: Heart of Tibet, Etalon, Geranium Kiss, Jersey Devil.
Na seleção de amarelo-frutado: Conde Orlov, Laranja morango, Maravilha do mundo, Ameixa cereja, Amanhecer dourado.
Alguns dos melhores tomates roxos incluem: Blue Gold, Blueberry, Dark Galaxy, Blob, Wild Cherry, Amethyst e Blue Chocolate.
De Dryzhakova
Cada variedade tem suas próprias vantagens
A seleção de Natalia Dryzhakova contém muitos tomates listrados originais: Rainha Anna, Verão do Amor, Café da Manhã Romântico, Bella, Hong Tsai Bao.
Dos tomates de frutos grandes: Jazz, Clara, Pink Tiger da Sibéria, Versalhes, a alegria de Babushkina.
Com frutas alongadas: pimenta, cacho francês, flamingo rosa, long coreano.
De Sonin
Boris Sonin oferece as sementes dos melhores tomates de frutos grandes: Comandante Fortuna, Bogatyr, Paraíso prazer, chapéu de Monomakh.
Entre os versáteis e frutíferos tomates: Inzel Perle, pipeta Syzran, Korneevskie.
Variedades incomuns: Viagra, Indigo Rose, Minusinskiye Pepper, Black Heart of Delirium.
De Myazina
O famoso criador e colecionador Lyubov Anatolyevna Myazina de tomates maduros precoces recomenda: Chanson, Safari, Disco, Doctor Summer, Colosseum, Snow Queen.
Em sua seleção dos melhores tomates da meia-temporada e meia-temporada: Fragata Vermelha, Velas Escarlate, Extrema, Anão Alegre, Mamute, Zenith.
As cores ensolaradas dos tomates são representadas em sua coleção pelo amarelo Pepper e pela sogra Golden.
De Bashmakova
Tomates rasteiros recomendados pela colecionadora Tatyana Bashmakova: Curió, Lyana, Rio Fuego, Snowdrop, Nastenka, Pink ball.
Entre os melhores altos: laranja, velas escarlates, creme vermelho, Chernomor, obra-prima de Altai.
Segundo Tatyana Bashmakova, sua coleção está mais voltada para o sabor do tomate do que para manter a qualidade ou transportabilidade.
Como conseguir um alto rendimento em canteiros de tomate
A semeadura oportuna das mudas e o cuidado adequado delas são os principais ingredientes para uma boa colheita. É igualmente importante realizar as seguintes medidas ao forçar mudas jovens de tomate:
- rega regular, mas não alagamento;
- afrouxar a mistura de solo em que as mudas estão localizadas;
- endurecimento antes do plantio no solo;
- cobertura de cobertura a cada 10-14 dias com fertilizantes complexos (por exemplo, Zdravn).
Mudas de tomate fortes e saudáveis dão esperança de excelentes resultados no cultivo futuro, portanto, evite experimentar mudas danificadas e fracas, especialmente se você estiver cultivando tomates pela primeira vez
O cuidado adequado dos canteiros de tomate ajuda a aumentar a produtividade dessa cultura.
Condições de cultivo para altos rendimentos:
- em um lote de canteiros com tomates, eles estão localizados na direção do leste ou sudeste;
- os tomates são plantas que gostam de calor, por isso evitam áreas sombreadas;
- as plantações são umedecidas a cada 3-5 dias (a irrigação na raiz é preferível para tomates);
- no dia seguinte após a rega, é realizada a soltura;
- as ervas daninhas são removidas regularmente;
- cobertura morta para preservar a umidade do solo (palha, serragem, material não tecido é adequado);
- nas variedades altas e vigorosas, os enteados são removidos para que o arbusto não "engorde";
Os enteados dos tomates são retirados para que o arbusto não desperdice energia com o excesso de verduras
- fertilizantes são aplicados (tipos complexos universais de Kemira, Zdraven, ácido bórico, curativos de fermento são adequados). Este é o critério mais importante que determina o indicador quantitativo e qualitativo do tomate;
- realizar a prevenção de doenças fúngicas para evitar perdas inesperadas de safra. Na maioria das vezes, a Fitosporina-M é usada na luta contra a requeima.
Com minhas mudas de tomate, faço o seguinte: a primeira alimentação sob a raiz de Borofoskoy (fertilizante mineral complexo com fósforo, boro, magnésio e potássio) - de acordo com as instruções, 14 dias após os tomates serem plantados no solo. Planejo a próxima fertilização em 10 dias - geralmente é nutrição foliar - ácido bórico (2 g por 5 l de água), dissolvido em uma infusão de ervas (absinto, urtiga e folhas de dente-de-leão, insisto por 2-3 dias em temperatura ambiente antes da fermentação, filtrando - útil "o chá está pronto). Então, após 2 semanas - apenas durante o período de brotamento - repito a primeira alimentação à base de fertilizantes minerais. Após 2 semanas, quando noto os primeiros ovários, repito a pulverização “na folha” com ácido bórico ou preparo um molho de levedura: eu dissolvo completamente 20 g de fermento de padeiro seco em água morna, deixe fermentar por 30–40 minutos e diluir a solução nutritiva em 10 litros de água à temperatura ambiente. Bastante 2-3 litros dessa mistura de nutrientes sob um arbusto. Quando os primeiros tomates começam a corar, paro de alimentar os tomates moídos.
conclusões
Qualquer que seja o tipo (tolerante à sombra, superdeterminante, resistente ao frio) você escolhe entre os novos tomates de topo, depois disso o principal é o cuidado adequado das camas e dos tomates (tecnologia agrícola). Porque, mesmo com as melhores sementes e as variedades menos exigentes, você não terá uma boa colheita sem fazer esforço. Não importa, solo aberto ou estufa, em quaisquer condições os tomates requerem cuidado e atenção. Com água, alimentação, colheita e processamento constantes, você pode obter excelentes resultados na forma de tomates grandes, suculentos e saborosos. Com o qual você pode cozinhar qualquer coisa - salada fresca, salmoura, pasta de tomate ou suco delicioso. Qualquer trabalho árduo compensa, neste caso - uma rica colheita de tomates úteis.
Leia mais sobre a frequência com que você pode regar os tomates no link.
Aplicação na medicina tradicional
O tomate é um bom diurético que elimina doenças da bexiga e dos rins, melhora o funcionamento do coração, reduz a probabilidade de desenvolver um ataque cardíaco e derrame e previne a aterosclerose. O valor nutricional da fruta é determinado pelo teor de licopeno, vitaminas B, C, K, PP.
Curiosamente, 100 g de tomate contêm 2 a 3 vezes mais ferro do que peixe, frango e leite. Ao mesmo tempo, pessoas com doenças do trato gastrointestinal, acompanhadas de hipersecreção de ácido clorídrico, devem abandonar o uso do tomate, pois o ácido em sua composição tem efeito corrosivo nas mucosas do aparelho digestivo. Este recurso de tomate é usado na fazenda para limpar o encanamento.
Receitas caseiras de saúde:
- Para melhorar o metabolismo. Ingredientes: tomates frescos (1 kg), maçãs Antonov (300 g), alho (dentes de 2 cabeças), raiz-forte (100 g). Moa todos os componentes. Tome 30 ml de mingau com o estômago vazio.
- Contra a anemia. Os tomates vermelhos são uma fonte de ácido ascórbico e licopeno. Esses compostos melhoram a absorção de ferro, que está envolvido na hematopoiese. Para combater a anemia, recomenda-se tomar 150 ml de suco de tomate espremido na hora diariamente 10 minutos antes das refeições.
- Para o tratamento de doenças respiratórias, eliminação da tosse. Ingredientes: alho (50 g), raiz de rábano (100 g), tomate fresco (1 kg). Moa todos os componentes para um estado uniforme usando um liquidificador. Conselhos de utilização: 15 ml 3 vezes ao dia 20 minutos antes das refeições.
- Contra as veias varicosas. Para eliminar a dor e as manchas cianóticas, fatias de tomate fresco são aplicadas nas veias inchadas como uma compressa. O vegetal é fixado com um curativo, o curativo é deixado por 3 horas.Após o tempo especificado, os pés são enxaguados com água fria. O procedimento é realizado diariamente até que um resultado duradouro seja obtido.
- Contra feridas purulentas e abcessos. A polpa de tomate acelera a cicatrização de feridas. Além disso, a fruta é creditada com um efeito anti-séptico. De acordo com estudos clínicos, verificou-se que os fitoncidas contidos no tomate inibem o crescimento de bactérias piogênicas. A polpa da fruta é moída em um mingau homogêneo e aplicada na ferida, úlcera, abscesso por 15 minutos, em seguida, removida com água destilada.
Cientistas americanos chegaram à conclusão de que a maneira natural mais eficaz de se proteger contra o câncer é consumir tomate fresco e salada de brócolis todos os dias. Os produtos contêm substâncias que inibem o crescimento e previnem a desintegração das células malignas.
O que escolher para salgar
Os tomates em conserva e em conserva devem ser de tamanho médio para caber no frasco. Todos os tipos de creme e tomate alongado são adequados para a decapagem. As cerejas podem ser enlatadas diretamente com pincéis.
Além disso, os tomates em conserva devem ter polpa firme e pele forte, que não pode rachar.
- Variedades de frutas longas: Pernas de Banana, Agafia, Quirk de Kesidi, Velas Escarlate, Auria, Benito, Anão Alegre.
- Tomates compactos ovais: Amuleto, Enlatado, De Barao, Dusya, Ouriço, Milagre salgado.
- Tomates com pequenos frutos redondos: tigre Amur, Asvon, dança redonda da primavera, Blagovest, Boni-MM, Lemon boy.
- Tomates em forma de pêra: Anna German, Jarro de vinho, Pêra vermelha e rosa.
Rega e cobertura morta
Ao regar um tomate, é necessário direcionar o jato d'água diretamente sob a raiz da planta, enquanto as folhas devem permanecer secas. O aspersor superior não é adequado para regar um tomate; as plantas podem ficar doentes ao apanhar esporos de patógenos nas folhas molhadas. Não deixe o solo secar, é preciso estabelecer irrigação regular, sem estagnar a água.
Em áreas com altas temperaturas, pode ser necessário aplicar cobertura morta ao redor da base da planta para evitar que as raízes sequem e também ajudar na retenção de umidade. Não há problema em fazer cobertura morta e, se você mora em áreas frias, pode proteger a planta da hipotermia.
Obtenha taxas de umidade ideais para seus tomates plantados. Use água morna ou em temperatura ambiente para irrigação, é melhor regá-la de manhã cedo ou à noite a cada dois ou três dias.
Benefícios para a pele
A máscara de tomate melhora a tez, suaviza a derme, dá elasticidade e frescor, elimina o brilho oleoso. As propriedades benéficas da fruta dependem do grau de maturação. Para procedimentos cosméticos, recomenda-se o uso de tomates vermelhos, rosa ou amarelos maduros. Eles contêm um máximo de vitaminas. Os fitoncidas contidos na polpa de tomate combatem a inflamação causada por erupções cutâneas e reações alérgicas. E o zinco previne o envelhecimento da pele, aumentando a capacidade de regeneração da epiderme.
Receitas de máscara:
- Para pele normal (nutritiva). Ingredientes: polpa de um tomate, gema de frango, farinha. Misture até obter uma massa espessa homogênea. Aplique a máscara no rosto por 10 minutos, enxágue.
Outra receita para fazer uma máscara nutritiva: misture a massa de tomate ralado (de 1 fruta) com suco de uva (30 ml), água fervida morna (15 ml), mel (15 ml). Deixe a máscara na pele por 10 minutos, retire os restos com um guardanapo, limpe o rosto com um tônico.
- Para pele seca (hidratação). Ingredientes: queijo cottage 20% (15 g), tomate (0,5 pcs), leite de vaca integral (30 ml), azeite (5 ml). Moa bem os componentes, aplique o produto na pele por um quarto de hora, lave.
- Para pele oleosa (fechando os poros). Ingredientes: tomate (1 unid.), Suco de limão (5 ml), farinha (15 g). Misture os componentes da máscara, aplique no rosto, enxágue com água.
- Cicatriz (para limpar a derme das partículas queratinizadas).Ingredientes: leite azedo (15 ml), "mingau de tomate" (a partir de 1 fruta), azeite (4 gotas), aveia moída (15 g). Mexa bem os componentes da esfoliação, aplique na pele, massageie bem, enxágue com água.
Além disso, com base no suco de tomate, é preparada uma loção refrescante com água destilada (70 ml), alúmen (2 g), bagaço de tomate (30 ml), glicerina (5 ml) para reduzir a transpiração da pele. Recomenda-se aplicar o tônico na pele limpa no verão.
Subespécie varietal
Todas as variedades são divididas em 4 tipos:
- Determinante, essas são variedades subdimensionadas. Não precisam de suporte, as mudas amadurecem por cerca de 40 dias. Uma grande quantidade de colheita não pode ser colhida de arbustos desse tipo.
- Variedades padrão, têm um caule bastante grosso, assemelham-se a pequenas árvores na estrutura. Eles são bastante despretensiosos, pouco exigentes para cuidar. A colheita é relativamente pequena. Os arbustos precisam de uma liga porque, sob o peso da colheita, podem deitar no chão.
- Variedades altas indeterminadas com rendimento aumentado. O cultivo é feito em estufas, o prazo para o aparecimento da safra após o plantio das mudas é de cerca de 2 meses.
- Semi-determinante. Inclui propriedades de variedades determinantes e indeterminadas. A altura dessas variedades é pequena, elas podem suportar temperaturas extremas. O rendimento é comparativamente alto. A apresentação é de boa qualidade.
Recursos benéficos
O suco de tomate fresco e o purê de polpa são prescritos para crianças, adultos e mulheres durante o período de gestação. É a melhor fonte natural de compostos minerais, vitaminas, fibra alimentar. Curiosamente, as antigas tribos indígenas usavam o vegetal para aumentar a potência masculina.
O tomate é um médico caseiro usado no tratamento de distúrbios nervosos, depressão, gastrite com baixa acidez, doenças oculares, doenças de pele, vias respiratórias superiores, feridas, queimaduras, resfriados, SARS. E também para a prevenção da aterosclerose, deficiência de vitaminas, aumento da libido.
O vegetal possui propriedades diuréticas, coleréticas, antiinflamatórias e antioxidantes.
O "poder" dos tomates:
- Reduza a pressão sanguínea, previna coágulos sanguíneos, normalize o equilíbrio ácido-base.
- Previne o crescimento e a deterioração das células cancerosas.
- Eles melhoram o metabolismo, saciam bem a sede.
- Normalize o trabalho do coração, sistema nervoso, digestão.
- Eles animam, apoiam a imunidade e dão força ao corpo.
- Neutralize as toxinas acumuladas no intestino, promova a eliminação do colesterol.
- Eles melhoram a assimilação de informações, evitam doenças oculares.
- Promove a perda de peso. Os sais de potássio reduzem a capacidade dos tecidos corporais de reter água. Como resultado, os quilogramas vão embora junto com o excesso de fluido.
Lembre-se de que a pele do tomate contém a maior parte dos nutrientes, por isso não deve ser descascada.
Os tomates são especialmente úteis para fumantes. As substâncias biologicamente ativas que compõem sua composição se decompõem e removem as toxinas da nicotina e o alcatrão dos pulmões. Além disso, eles normalizam o sabor, livram os dentes da placa de tabaco.
Na ausência de contra-indicações, um tomate pode ser incluído na dieta diária em até 5 peças.
Devido à sua rica composição em vitaminas e minerais, é recomendável passar dias de jejum comendo tomates de vez em quando.