Como cultivar batatas a partir de sementes em casa

Categoria: Plantas de jardim

Em todo o mundo, é comum cultivar batatas a partir de tubérculos, mas o plantio de tubérculos reprodutivos de ano para ano leva ao acúmulo gradual de alterações genéticas na batata, que, para dizer o mínimo, não são úteis para o corpo humano. Além disso, a cada ano a colheita se torna mais modesta e o tamanho dos tubérculos é cada vez menor. Para restaurar o rendimento e a qualidade do plantio da batata, é necessário renovar as variedades uma vez a cada 6-7 anos, ou seja, cultivar tubérculos a partir de boas sementes. Este é um negócio trabalhoso, mas se você o assumir com responsabilidade, no futuro o cultivo de batatas lhe trará não apenas um produto alimentício de alta qualidade, mas também prazer.

Quando plantar sementes de batata em mudas e no solo

De acordo com o calendário lunar em 2020, dias favoráveis ​​para o plantio de sementes de batata:

• 16 a 19, 22, 23 de janeiro;
• 12 a 15, 19, 20 de fevereiro;
• 9, 10, 11, 13, 17, 18, 22 de março;
• 8, 9, 10, 13, 14, 18, 19 de abril;
• 10-12, 15-17, 20 de maio;
• 7, 8, 11-13, 16-18 de junho.

As batatas são plantadas em mudas de meados de março a meados de abril e, em maio, estão semeando as sementes diretamente em campo aberto. Para plantar mudas em uma estufa, você pode semear batatas mais cedo, mas as plantas jovens precisam ser iluminadas.

Atenção! Ao cultivar batatas a partir de sementes no outono, você obterá pequenos nódulos, dos quais a colheita ocorrerá apenas no ano seguinte.

As especificidades do cultivo de batata a partir de sementes: vantagens e desvantagens

Em suma, o principal prós o cultivo de batatas a partir de sementes pode ser definido como segue:

• alto rendimento e qualidade dos futuros tubérculos;
• economia significativa em dinheiro;
• facilidade de armazenamento;
• alta resistência dos conjuntos de tubérculos a doenças e pragas.

Com o cultivo a longo prazo de batatas dos mesmos tubérculos, gradualmente sua qualidade e quantidade começarão necessariamente a diminuir devido à degeneração da variedade. Portanto, se você deseja cultivar batatas de elite, primeiro deve passar pelo estágio de cultivo a partir de sementes.

Quais são as principais vantagens do cultivo de batata a partir de sementes é que os futuros tubérculos serão exatamente saudáveis ​​e fortes, com forte imunidade e boa adaptabilidade às difíceis condições climáticas para o cultivo em diferentes zonas climáticas.

Quais são as economias? Menor custo: colher sementes não custa dinheiro, comprá-las também sairá mais barato do que comprar tubérculos.

Armazenar sementes não é tão difícil quanto armazenar tubérculos, uma vez que não é necessária adega.

Outra característica positiva é o fato de que a semente de batata não pode realmente estar infectada com nenhuma doença, ou seja, batatinhas cultivadas por meio de mudas para plantio futuro definitivamente não estarão infectadas com nenhuma doença viral ou fúngica, tendo imunidade à requeima.

Quanto às desvantagens deste método de cultivo, em resumo, são as seguintes:

• Período de crescimento de 2 anos (1 ano - "conjuntos de tubérculos", 2 anos - tubérculos grandes e saborosos);

Observação! É impossível cultivar uma batata madura a partir de sementes em uma temporada.

• alto grau de maciez das mudas e seu desenvolvimento inicial;
• baixa imunidade.

O cultivo de mudas de batata é uma ação realmente trabalhosa e que consome muita energia, para a qual nem todos têm nervos suficientes.As mudas requerem um aumento constante da sua imunidade através de tratamentos regulares com preparações especiais de origem biológica. As mudas precisam de uma atitude muito reverente e cuidadosa.O método de regar e colher merece atenção especial.

Se você fizer tudo certo, observando os fundamentos da tecnologia de cultivo agrícola, você certamente terá sucesso.

Processando e semeando sementes de batata

Preparação de sementes

O plantio de batatas com sementes para mudas começa com o processamento da semente:

1. Endurecimento. Durante três dias, o material de plantio é mantido em temperatura ambiente durante o dia e na seção de hortaliças da geladeira à noite.
2. Absorver. As sementes devem ser mantidas úmidas por 5 a 7 dias. Para isso, são colocados sobre almofadas de algodão úmido ou tecido de algodão dobrado em várias camadas, borrifado abundantemente com água fria e coberto com uma camada de discos úmidos ou outro pedaço de pano (pode-se usar gaze). Não encha as sementes com água, pois podem "sufocar".

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Por volta do quinto ou sexto dia, as sementes devem ter brotos.

Preparação de solo e recipientes

Solo para plantar sementes de batata pode ser comprado na loja escolhendo uma mistura de solo que inclua húmus, turfa, solo de jardim e areia. Se você tem todos esses componentes, então você mesmo pode preparar o solo, visto que deve haver uma parte de areia e húmus, turfa - 3 partes e terreno do jardim - 2 partes.

Não é necessário processar o solo do armazém, e o solo misturado por você deve ser desinfetado com Fitosporin.

Os recipientes para mudas devem ter orifícios de drenagem e ter cerca de 10 cm de altura.Se não forem novos e já tiverem sido usados, não se esqueça de enxaguar o recipiente com uma solução rosa de permanganato de potássio antes de usar.

Como semear as sementes corretamente, passo a passo, com vídeo

Você precisa encher os recipientes de mudas com solo úmido, então derrame o solo em uma bacia ou balde um dia antes do plantio.

O procedimento para semear sementes de batata para mudas:

1. No solo, fazemos ranhuras de pomba de um centímetro e meio.
2. Colocamos as sementes ao longo dos sulcos com uma distância de 4-5 cm.
3. Polvilhe as plantações com areia ou mistura de solo, borrife com água parada de um borrifador e cubra com polietileno. É muito conveniente usar filme plástico.

Antes da emergência, as colheitas são colocadas em um local quente e luminoso. A temperatura do ar não deve ser inferior a +21 graus. As primeiras mudas começarão a aparecer em 1,5-2 semanas. Durante este tempo, todos os dias você precisa remover o filme e remover a condensação. Se a camada superficial do solo começar a secar, será pulverizada com água morna.

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Onde obter sementes de batata, regras de coleta

A opção mais fácil é comprar em uma loja especializada. Você pode escolher diferentes variedades nele. Você pode solicitar entrega de outros países - isso permitirá que você obtenha variedades raras.

Importante! Antes de comprar, certifique-se de que essa variedade realmente existe.

Uma opção mais difícil é a auto-coleta. Para fazer isso, você precisa esperar que o arbusto de batata floresça. Nele formam-se pequenos frutos verdes. Eles não são comestíveis, mas você pode obter sementes deles.

Mudas em crescimento

Para evitar a inibição do crescimento e alongamento dos rebentos de batata, é necessário colocar as mudas em uma sala com temperatura de + 18 ... + 22 ° C em uma janela bem iluminada. Se o lado sul estiver inacessível por algum motivo, lâmpadas fluorescentes serão necessárias, caso contrário, as hastes se alongarão e não serão capazes de acumular biomassa completa.

A cobertura das plantações é removida diariamente para ventilação. E o solo é umedecido com um borrifador conforme necessário.Sua consistência deve ser sempre frouxa, o que facilitará muito o crescimento dos processos radiculares.

Importante! Para a preservação segura dos tubérculos de batata na adega durante os primeiros 20 dias, a temperatura ambiente não deve ser inferior a + 13 ° C e a humidade do ar deve ser mantida a 90%. No futuro, é necessário um resfriamento gradual até + 2 ° C.

É importante levar em consideração que nesse período as mudas ficam extremamente vulneráveis ​​a doenças fúngicas, portanto, para fins de prevenção, a rega periódica das mudas com a solução de Epin não interferirá. A estagnação da água no solo não deve ser permitida.

Para estimular o crescimento dos caules a cada 2 semanas, você precisará de um revestimento de cobertura com "Kemira", "Agrícola", "Baikal" e outros fertilizantes complexos minerais.

Quando o primeiro par de folhas se formar nas mudas, você pode começar a mergulhar. Este requisito se aplica apenas a plantas plantadas em um recipiente comum. Para o procedimento, você precisará de copos plásticos ou potes de turfa com orifício de drenagem. O processo de divisão dos brotos requer cuidados especiais para não danificar o sistema radicular e a parte aérea.

Vídeo: colhendo mudas de batata

No final de abril, antes de transplantar a batata para um local definitivo, recomenda-se fertilizar os caules com nitrato de amônio (1 g por 1 litro de água) e endurecer. Para minimizar os riscos de adaptação às condições ambientais mais severas, as plantas são primeiro retiradas na rua ou expostas em frente a uma janela aberta durante 15 minutos. Futuramente, o tempo de residência das mudas ao ar livre será gradativamente aumentado. É aconselhável iniciar o endurecimento no pico da elevação da temperatura (próximo às 17 horas).

Colheita

Cada variedade tem seu próprio período de maturação. A colheita dos minitubérculos é feita levando-se em consideração exatamente esses indicadores. Isso geralmente acontece em setembro ou outubro. O jardineiro deve estar preparado para o fato de que as batatas serão muito pequenas - de 10 a 50 g. Mesmo com muito cuidado, a massa do tubérculo não ultrapassará 100 g. A safra colhida deve ser ligeiramente seca à sombra e, em seguida, armazenado em antecipação ao plantio subsequente.

Para plantar uma parcela de cem metros quadrados no próximo ano, você precisará de 10 a 12 kg de semente de batata.

Os conjuntos de batata podem variar muito em tamanho

Características e possíveis dificuldades do método

O método de cultivo de batatas com mudas não é popular hoje. É praticado apenas em estações de melhoramento para preservar as características genéticas das variedades existentes e novas. De acordo com os especialistas, é possível preservar as qualidades de alta frutificação, comercializáveis ​​e gustativas das raízes em casa, se na primavera você abandonar o plantio usual de tubérculos e semear grãos maduros.

Apesar da eficácia do método de sementes, a maioria dos horticultores teme por causa dos muitos aborrecimentos e dificuldades que terão que ser superados desde o momento do plantio até o transplante das mudas para um local definitivo. Se o resultado vale o trabalho despendido, descubra na tabela abaixo, onde as vantagens e desvantagens do método são apresentadas comparativamente.

• Vantagens:
• Comprar sementes é muito mais barato do que comprar tubérculos.
• O armazenamento de grãos não requer adega e nem muito espaço.
• As plantas cultivadas com sementes são caracterizadas por uma imunidade aumentada. Eles não têm medo da requeima e podem desenvolver-se totalmente, mesmo com fatores externos desfavoráveis.
• O rendimento desses arbustos é 40-50% maior.
• As raízes são caracterizadas por uma cor e sabor mais ricos.

• Desvantagens:
• Desenvolvimento lento do sistema radicular de mudas de batata. Nesta fase, é importante fornecer à planta solo o mais solto possível. Os criadores aconselham o cultivo de mudas em serragem até atingirem 3 cm de altura.
• Capricho e exatidão das mudas para as condições de crescimento. Os rebentos jovens precisam de calor, umidade e luz suficientes para um desenvolvimento adequado. Caso contrário, os caules serão muito alongados e quebradiços.
• Na fase inicial de cultivo, as mudas de batata são muito sensíveis a patógenos de doenças fúngicas e bacterianas (em particular, perna preta), portanto, a desinfestação regular com preparações de Planriz e Trichodermin é indispensável.
• A fragilidade das mudas de batata. Por conta dessa característica, as mudas devem ser transplantadas com cuidado.
• Duração do cultivo. No primeiro ano, as mudas pesando cerca de 10–45 g crescerão; no ano seguinte, os tubérculos de elite para uso na mesa amadurecerão.

Variedades de batata para propagação de sementes

• No início: Assol, Fazendeiro, Triunfo, Imperatriz, Velina, Milena. A colheita dos tubérculos é formada aos 50-65 dias.
• Médio: Ilona, ​​Ballada, Revenge, Krasa, híbrido F1 Lada. Batatas médias são colhidas após 80-95 dias.
• Meio tarde: o Virgem forma uma safra madura de tubérculos em 95-110 dias.

No ano seguinte, plantamos os tubérculos resultantes. Lembrar! Para o 7º ano, é necessário atualizar o material. Para fazer isso, depois de 5-6 anos, voltamos a semear sementes biológicas e preparar um novo material de plantio, livre de vírus.

Qual a aparência das sementes de batata

As sementes de batata (elite ou coletadas de plantas cultivadas no quintal) são pequenas sementes ovais achatadas com uma cor amarela clara. O peso de 1000 sementes, dependendo da variedade e das condições de cultivo, é de 0,4-0,5 g.

As sementes de batata são formadas dentro de uma baga verde com múltiplas sementes, dividida internamente por uma partição em dois ninhos.

Importante! As bagas verdes formadas em arbustos de batata contêm a substância venenosa solanina, por isso não são comidas.