Quince - todas as propriedades úteis. Visão geral das espécies, recomendações para cuidados e plantio (130 fotos)

Com o marmelo, que é uma espécie de híbrido de maçã e pêra, as pessoas conheceram há muito tempo - quase 45 séculos atrás. E, apesar da "idade", ela continua a gozar de popularidade inalterada. Hoje, esta fruta tem uma grande variedade de utilizações, incluindo longe de ser a última colocada entre as plantas medicinais mais úteis.

Cientistas e jardineiros conhecem vários tipos desta, de muitas maneiras, frutas únicas. Entre eles, os mais difundidos são os arbustos de marmelo chineses e japoneses, cujas propriedades úteis devem ser estudadas mais de perto e na primeira oportunidade de utilização de novos conhecimentos.

Guerra de Tróia: Eris e Quince são os culpados por tudo?

Pergunte a qualquer pessoa mais ou menos instruída e ela lhe responderá que o motivo do início da Guerra de Tróia foi o ato indecoroso de Paris, que sequestrou Helena, esposa do czar Menelau.

Na verdade, a história começou muito antes. A partir do momento em que não quiseram convidar Erida, a deusa da discórdia, para um casamento. Enfurecida e ofendida, ela não foi convidada, deixou seu presentinho na mesa e foi embora.

Os deuses viram uma fruta dourada com a inscrição "Mais bela". Cada uma das três deusas - Vênus, Minerva e Juno - obviamente acreditava que o título de "mais bela" deveria pertencer a ela por direito. Paris foi convidada a resolver a disputa (todos os outros convidados razoavelmente recusaram, temendo a raiva das belezas perdedoras).

Minerva e Juno prometeram ao jovem poder, coragem, vitórias militares, conhecimento e sabedoria. E Vênus é a posse da mulher mais bonita do mundo. O prêmio foi para Vênus, Paris foi recompensada com Helen. E a maçã da discórdia, como os botânicos acreditam, e os historiadores não os contradizem, não era uma maçã, mas um marmelo - o mais comum, duro e dificilmente comestível!

Benefícios das sementes

Usando receitas folclóricas de sementes de marmelo, é preciso ter cuidado, pois elas contêm uma substância venenosa, cujo uso afetará muito a sua saúde. Mas para sentir pelo menos o dano mínimo, eles precisam ser consumidos pelo menos 70 g. Mas em doses moderadas, os seguintes benefícios das sementes de marmelo são observados:

1. Os taninos e as substâncias mucosas nele contidas melhoram o funcionamento do trato gastrointestinal e podem servir como laxante natural.
2. Alivia a tosse e ajuda a aliviar a inflamação. As sementes são utilizadas em loções para os olhos de cevada.
3. Eles são usados ​​como base na preparação de um produto cosmético nutritivo.

Nome botânico: Quince (Cydonia), um gênero monotípico de árvores decíduas ou arbustos da família Roseae, frutas e colheita ornamental.

Pátria do marmelo: Cáucaso, Ásia Menor, Norte do Irã.

Iluminação: fotófilo.

O solo: argila ou arenosa, a composição não é exigente.

Rega: resistente à seca, ao mesmo tempo, tolera o alagamento prolongado.

Altura máxima da árvore: 7 m.

Vida média da árvore: 30 - 50 anos

Pousar: sementes, estacas, brotos de raízes e enxertos.

Descrição geral da planta de marmelo

O marmeleiro é uma pequena árvore ou um grande arbusto de vários ramos com uma copa densa e extensa, crescendo até 1,5 - 4, com menos frequência de 7 m de altura.

O tronco, de até 50 cm de diâmetro, e os ramos esqueléticos são recobertos por casca delgada, constantemente descamativa, cinza-escuro ou marrom-avermelhada, os ramos jovens são cinza-acastanhado, com pubescência tomentosa densa.

Os rebentos também são densamente pubescentes, têm uma cor verde acinzentada. O tronco é caracterizado pelo crescimento oblíquo, razão pela qual nos primeiros anos de vida a árvore exige uma liga.

As folhas do marmeleiro são alternadas, ovóides ou ovais, com ápice pontiagudo ou obtuso, grandes, com 5 a 12 cm de comprimento e até 7,5 cm de largura, com pecíolos curtos de até 2 cm. As placas foliares são pintadas de verde escuro em cima, acinzentado embaixo, com pubescência tomentosa branca.

Marmelo florescendo na foto

Tempo de floração do marmelo - maio-junho, duração - cerca de 3 semanas. As flores são únicas, grandes, com até 5,5 cm de diâmetro, rosadas ou brancas com estames amarelos, com pedicelos curtos e descendentes.

Ao contrário de outras culturas de pomóideas, aparecem nos ramos laterais dos rebentos generativos do ano em curso, por isso florescem tardiamente, após o aparecimento das folhas.

Devido a essa característica, as flores do marmelo geralmente não são afetadas pelas geadas recorrentes da primavera, e a frutificação ocorre anualmente. O marmelo em flor (foto acima) é muito decorativo, no final da primavera as flores cobrem abundantemente os ramos de cima a baixo e servem como uma verdadeira decoração do jardim.

O cheiro de marmelo maduro

Os frutos amadurecem em setembro-outubro, são maçãs falsas redondas ou em forma de pêra, frequentemente com nervuras obtusas, pubescentes no início e lisas quando maduras.

A cor é limão ou amarelo escuro, com algumas variedades com ligeiro rubor. A polpa contém muitas células pedregosas, portanto, mesmo no marmelo maduro, é dura, não é suculenta, tem gosto ácido-adocicado, é adstringente.

Em representantes silvestres da espécie, o rendimento é muito baixo, de 2 a 10 frutos pesando de 60 a 100 g de cada planta. As variedades cultivadas são muito mais produtivas, até 20-50 toneladas por hectare, o peso de um fruto é em média 100-400 g, em alguns exemplares pode chegar a 2 kg.

Uma característica distintiva dos frutos é o seu aroma especial, devido à presença dos ésteres pelargonium-etil e enantetilico na casca. O cheiro a marmelo maduro assemelha-se ao cheiro a uma maçã azeda com notas de casca de árvore, flores de outono e especiarias, persiste mesmo após o tratamento térmico.

Sementes de marmelo

No coração da fruta existem cinco, forradas com uma camada de pergaminho e contendo um grande número de ossos castanhos de forma obovada.

As sementes de marmelo são recobertas por uma casca, seu filme fosco esbranquiçado contém até 20% de muco, que incha bem com a água e é utilizado na medicina e na indústria têxtil.

O conteúdo do glicosídeo de amigdalina confere às sementes de marmelo um aroma característico de amêndoa amarga, ao mesmo tempo em que determina sua toxicidade, portanto, ao se utilizar sementes para fins medicinais, deve-se ter cuidado para não triturá-las ou fermentar infusões e decocções.

A planta tem um sistema radicular amplamente ramificado. As raízes horizontais estendem-se para os lados a uma distância que excede a projeção da copa em 3-4 vezes, as raízes verticais ficam a não mais de 1 m de profundidade no solo.

Como a parte principal das raízes está localizada perto da superfície, a árvore tolera facilmente o replantio, mas não responde bem ao cultivo entre fileiras e ao gramado.

O marmeleiro cresce de forma especialmente ativa nos primeiros anos da estação de crescimento. Depois de entrar no período de frutificação, que em cultura cai em 3-5 anos, o crescimento diminui um pouco. A árvore frutifica ativamente por cerca de 20 anos e sua vida útil máxima é de 50 anos.

Pátria do marmelo: origem e história de uso na cultura

A planta é uma das mais antigas frutíferas conhecidas pela humanidade há mais de 4000 anos. O Cáucaso é considerado o berço do marmelo, de onde veio para a Ásia Menor e posteriormente para a Grécia Antiga e Roma. Já no início do último milênio AC.Essas árvores frutíferas cresciam em abundância na ilha de Creta, alguns historiadores acreditam que o nome de uma espécie, Cydonia, marmelo recebeu da cidade cretense de Sidon.

As primeiras menções escritas da cultura aparecem já em 650 aC, segundo a antiga lenda grega, a maçã dourada apresentada por Paris à deusa Afrodite era o fruto do marmelo.

Segundo Plutarco, as frutas com sua doçura e acidez eram consideradas, naquela época, um símbolo de qualquer casamento, sendo necessariamente utilizadas em vários rituais associados à cerimônia de casamento.

Os antigos gregos chamavam a planta Melon Kydaion, é a este nome que se associa a segunda versão da origem do nome do gênero.

Da Grécia, o marmelo vai para a Itália. Uma descrição detalhada disso é encontrada nos escritos de Plínio, que já em 75 aC. Conheciam-se 6 variedades desta árvore frutífera, utilizada não só para alimentação, mas também para fins medicinais.

A prova da popularidade da fruta na Roma antiga é o primeiro livro de receitas do famoso glutão romano Apício, que descreve uma receita para fazer uma sobremesa de marmelo. Quadros com imagens da cultura são encontrados nas paredes da destruída Pompeia, a imagem de uma árvore está presente nas pinturas da época.

Onde o marmelo cresce

Quince é cultivado há muito tempo no Oriente. Ao contrário da Grécia e da Roma antigas, aqui a planta sempre foi considerada um símbolo de pureza e saúde, até mesmo Avicena em seus escritos caracterizou seus frutos como um meio que melhora a atividade cardíaca e a digestão.

Marmelo maduro em fotos

Na Europa Ocidental, a fruta é conhecida desde o século XIV, e desde então tem sido amplamente utilizada na culinária em diversos países.

Árvores e arbustos de marmelo são comuns na natureza no Cáucaso, Norte do Irã, Central e Ásia Menor, crescem ao longo das bordas das florestas, perto de corpos d'água e nas encostas das montanhas. Variedades cultivadas dão uma sensação boa não apenas no sul, mas também em latitudes temperadas em todos os continentes, exceto na Antártica.

Entre os locais onde o marmelo cresce, notamos não só a Europa, onde pode ser encontrado em todos os lugares do Cáucaso, à Noruega, Ásia Central e Oriental, mas também Austrália, Oceania, América do Norte e do Sul, norte e sul do continente africano.

A planta é cultivada como cultura frutífera e ornamental. Ao mesmo tempo, no território da Rússia, os frutos do marmelo amadurecem regularmente apenas nas regiões do sul (Cáucaso, Território de Krasnodar). Na faixa do meio, devido às geadas precoces, os frutos maduros podem ser obtidos apenas no final de outubro em anos extremamente favoráveis.

Aqui, como nos países da Europa Central e do Norte, a cultura é essencialmente decorativa, pelo que as formas silvestres são mais utilizadas, menos exigentes nas condições de cultivo e mais resistentes às doenças. Eles se prestam bem ao corte e podem ser cultivados em sebes.

O marmelo também é considerado um dos melhores porta-enxertos de pera. As mudas enxertadas são compactas, resistentes a altas temperaturas e tolerantes à seca. Além disso, a árvore é uma excelente planta de mel.

As vantagens de um marmelo cultivado incluem sua despretensão. Pode crescer por muito tempo sem irrigação em condições de falta de umidade, e ao mesmo tempo pode suportar enchentes por 20-30 dias, é tolerante ao sal, desenvolve-se bem em qualquer tipo de solo e em locais próximos ocorrência de água subterrânea.

Atualmente, estão em andamento os trabalhos de criação de híbridos intergenéricos de marmelo e macieira, que permitirão aproveitar todas as qualidades positivas da cultura e, ao mesmo tempo, aumentar a resistência às geadas e a doenças, além de melhorar o sabor dos frutos.

Doenças e pragas do marmelo

Um dos inconvenientes que dificultam a expansão da área de cultivo de marmeleiro nos jardins modernos é a tendência de ser afetado por muitas doenças e pragas comuns das plantações de pomóideas. Nesse sentido, deve-se evitar o plantio próximo a macieiras silvestres, irga, espinheiro-alvar, freixo da montanha.

Entre as doenças comuns do marmelo está a podridão dos frutos (pomó moliniose), que é combatida pela poda e queima dos ramos afetados, desinfecção de feridas com soluções de cloreto de mercúrio, pulverização profilática com Foundationazol e dipterex nas dosagens recomendadas pelo fabricante, no período do inchaço dos botões até o início da floração.

A mancha subcutânea dos frutos causa danos significativos às plantações, o que reduz seu sabor e apresentação. Para prevenir a doença, utiliza-se alimentação foliar com microelementos (solução a 0,2% de ácido bórico ou sulfato de zinco), cultivam-se variedades resistentes à doença.

A planta também é afetada pela mancha marrom das folhas causada por esporos de fungos. Durante a floração, os esporos caem sobre os estigmas da flor e, posteriormente, levam à queda dos ovários. As medidas de controle são as mesmas que para a podridão dos frutos.

As pragas comuns incluem:

Besouro da pseudo-casca da maçã, que é destruído manualmente, coletando insetos enquanto inspeciona troncos de árvores na primavera, em abril, e no outono, em setembro;

Mariposa da maçã, da qual os frutos são protegidos isolando-os com tampas de papel após atingirem 2,5 cm de diâmetro;

Mariposas do bicho-mineiro cujas larvas são extremamente resistentes a inseticidas. Dos remédios naturais, recomenda-se podar e destruir as folhas afetadas, proteger a planta da postura de larvas com materiais não tecidos e usar os inimigos naturais das mariposas - os cavaleiros.

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Fatos interessantes

• cerca de 1/5 da colheita mundial de marmelo é cultivada na Turquia;
• o marmeleiro é único, em toda a natureza não há parentes;
• o fruto do marmelo pode pesar até 2 quilos;
• a variedade portuguesa de marmelo foi cultivada pelo homem nos tempos antigos;
• árvores de marmelo e arbustos são freqüentemente usados ​​como sebes. Com os devidos cuidados, a planta se transforma em uma bela cerca verde;
• 1/10 da fruta é açúcar;
• as sementes de frutas são utilizadas na medicina e são oficialmente reconhecidas como medicamento;
• os povos do Mediterrâneo dedicaram os frutos a Vênus e consideraram o marmelo um símbolo de amor e fertilidade;
• o marmelo faz parte dos vinhos brancos de elite;
• a palavra "marmelada" é traduzida do português como "purê de marmelo";
• na Arménia, as pétalas de flores de marmelo são utilizadas na preparação de pratos nacionais, nomeadamente saladas;
• no Azerbaijão há uma dança que leva o nome da fruta - ayvaguli.

Classificação

A espécie consiste em cinco variedades, das quais duas são decorativas:

• piramidal (f. piramidalis) - uma característica da coroa
• mármore (f. marmorato) - com folhas variegadas amarelas e brancas

E três grupos de acordo com a forma da fruta:

• maçã (f. maliformis)
• em forma de pêra (f. piriforme)
• Português, em forma de costela (f. Lusitanica)

Na cultura desde tempos imemoriais. Existem mais de 400 variedades de marmelo de jardim no mundo, das quais apenas um décimo é cultivado no território da Rússia e países vizinhos. Dos tradicionalmente cultivados no Cáucaso e na Transcaucásia, por exemplo, o ouro cita, Muscat, Aurora, Vraniska Dinamarca, incluídos no Registro do Estado, são os locais populares - Atbashi, Dzhardash, Merginskaya de frutos grandes, Ordubad e outros.

Na região do Baixo Volga, é cultivada a velha variedade francesa Anzherskaya, bem como algumas outras variedades: Collective, Krasnoslobodskaya, Teplovskaya, Maslyanka tardia e precoce.

As variedades cultivadas na Ásia Central superam as do Cáucaso em sabor, mas são inferiores em tamanho e peso de frutos. Em um clima temperado, o marmelo Michurinskaya se espalhou, e especialmente para o cultivo na região Central em 1998, o marmelo Susova de Moscou foi criado - frutífero pequeno, mas excepcionalmente perfumado.

Outras qualidades economicamente valiosas desta variedade incluem alta robustez no inverno, resistência a doenças e pragas e frutificação anual abundante.

Variedades

Existem muitas variedades de marmelo comum, mas apenas duas dúzias estão registradas no Registro Estadual da Federação Russa, e a maioria delas foi criada no século passado.As variedades diferem na forma e no tamanho da fruta, nas formas de uso, na produção e também no tempo de maturação. Os primeiros podem estar parcialmente prontos para uso no final do verão, os posteriores amadurecem perto de novembro.

• Prato de manteiga adiantado. Os frutos com peso até 350 g são de cor amarelo-limão, de formato cônico arredondado, com polpa branco-amarelada. Amadurece no final de setembro.
• Suculento. Amadurecimento - setembro. Frutas com peso aproximado de 250 g, suculentas. A variedade é considerada de alto rendimento, resistente à seca e à geada.
• Colheita Kuban. Difere em frutos de grande porte (até 500 g), alto rendimento, resistência aos caprichos do clima. Variedade precoce, relativamente suculenta.
• Astracã. Amadurecimento é meio cedo. Os frutos têm formato de pêra, pesando cerca de 200 g, com polpa amarela densa, azeda, azeda.
• Beretsky. Uma variedade de meia-estação de origem húngara, parcialmente autofértil, requer polinizadores. Os frutos em forma de pêra, com cerca de 270 g, são considerados muito saborosos: uma das poucas variedades com uma ligeira adstringência.

  

  Beretski - variedade estrangeira em forma de pêra

• Buinakskaya de frutos grandes. Uma variedade do Daguestão, amadurece muito tarde, mas difere em frutos muito grandes em forma de pêra (até 700 g). É considerada uma das regiões mais resistentes à seca e às doenças.
• Rumo. Uma variedade bastante popular, uma das menos exigentes para as condições. Frutos ovais crescem até meio quilo, diferem em adstringência muito fraca e alta, para marmelo, suculência. Amadurece no final de setembro, com alto rendimento.

  

  Rumo é uma das variedades mais populares

• Codryanka é uma das variedades de amadurecimento mais antigas. As frutas são suculentas, pesando em média 200 g, relativamente doces, de uso universal.
• Norte. Uma das variedades mais resistentes ao inverno. Os frutos são pequenos, amarelo-esverdeados, com cobertura de feltro. Eles têm um aroma forte e são relativamente doces.
• Maçã. Frutos com peso entre 200-300 g, semelhantes às maçãs, de cor amarelo-limão. A polpa é bastante suculenta, ligeiramente azeda, doce e azeda. A casta é tardia, tem boa conservação dos frutos, caracteriza-se pela elevada produtividade.

Processamento de colheita

Frutos de marmelo grandes, bonitos e perfumados na sua forma crua são praticamente impróprios para a alimentação. Portanto, a maior parte da colheita é colocada em processamento. Além das tradicionais compotas, conservas, marmeladas, compotas e marmeladas, o marmelo é uma excelente matéria-prima para a obtenção de um sumo muito saudável e saboroso.

O suco de marmelo fica mais gostoso quando combinado com outros sucos de frutas (maçã, pêssego, banana) ou misturado com abóbora. Bom fresco e enlatado.

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Mas isso não limita o uso de frutos de marmelo na culinária. Pode ser usado para fazer molhos saborosos para pratos de carne e aves. Estufado ou assado, o marmelo é adicionado a uma caçarola, pilaf, mingau.

Por fim, os frutos totalmente maduros de algumas variedades de noz-moscada podem ser usados ​​crus - basta saber quando colher o marmelo para não colher os frutos verdes. O marmelo cru, cortado em rodelas, é adicionado ao chá para enriquecer o seu sabor e aroma: é ainda melhor do que o chá de limão!

Por que o marmelo japonês é útil?

Os frutos da cultura descrita apresentam manifestações antiinflamatórias, imunomoduladoras e diuréticas. Eles serão úteis para diferentes categorias da população.

• As preparações de chaenomeles japoneses têm os seguintes efeitos no corpo humano:
• melhorar o apetite e estimular a digestão;
• parar processos inflamatórios;
• ajuda com diarreia;
• útil em doenças do sistema respiratório, incluindo pneumonia e tuberculose;
• aliviar a condição em caso de doenças articulares;
• fortalecer os vasos sanguíneos e ter um efeito benéfico sobre o funcionamento do sistema cardiovascular;
• remova o colesterol prejudicial;
• estabilizar a imunidade e aumentar a resistência ao estresse.

Propriedades úteis para mulheres

O consumo de frutos do marmelo japonês é bom para a aparência, pois sua polpa contém antioxidantes. Além disso, esta planta pode ser usada para fazer cosméticos caseiros. A capacidade dessas frutas de estimular o metabolismo ajuda a manter um corpo esguio. Para isso, é feito chá com eles. Chaenomeles também contribui para a recuperação do corpo após o parto.

• O marmelo japonês será um produto à base de plantas útil para mulheres grávidas:
• ajuda a lidar com a náusea no primeiro trimestre;
• irá fortalecer a imunidade da futura mãe;
• contém ferro, cuja necessidade aumenta, e como resultado a anemia freqüentemente ocorre em mulheres grávidas;
• serve como prevenção de veias varicosas;
• ajuda a lidar com o inchaço.

Importante! Mulheres grávidas e lactantes não devem abusar dessas frutas. Eles podem causar prisão de ventre não só na mãe, mas também no bebê (através do leite materno), o que pode provocar cólicas no bebê.

Para homens

O uso de marmelo japonês ajudará os homens a aumentar ou restaurar a potência, aumentará a probabilidade de conceber um bebê. Os antioxidantes prolongam a juventude e melhoram o bem-estar, ajudando a resistir ao estresse causado pelo esforço físico e quando expostos a condições ambientais adversas.

O uso de marmelo é uma medida preventiva contra a inflamação da próstata e do sistema urinário, câncer de próstata. Para os homens, a capacidade dos materiais vegetais de regular a pressão arterial e remover o colesterol não será supérflua.

Os fumantes se beneficiarão do efeito benéfico do marmelo no sistema respiratório.

Para crianças

Os frutos do chaenomele japonês ajudam a fortalecer o corpo da criança. Eles vão aumentar a imunidade do corpo da criança e servirão como prevenção da anemia. As crianças podem não gostar do sabor azedo e azedo. Normalmente, a polpa é dada primeiro na forma de purê de frutas assadas junto com outro vegetal ou fruta com no máximo um ano de idade.

Começam com uma porção de apenas 5 G. A mãe deve observar as reações do bebê ao novo produto, pois pode haver alergia a ele. Se tudo estiver em ordem, a diária pode ser aumentada para 50 g. O purê de vitaminas não deve ser administrado todos os dias. Bastante 1-2 vezes em 7 dias. A partir de 1,5 anos, você pode tentar introduzir frutas cruas na dieta.

Plantar e sair

O cultivo de marmelo japonês não é difícil. A planta é amante da luz, prefere solos ricos em matéria orgânica, férteis. Tolera a seca, mas nos verões quentes e secos precisa de rega. Ele cresce lentamente.

O arbusto pode ser cortado - enquanto mantém a floração e a frutificação, por isso é bom para criar sebes. Capaz de sobreviver, crescer e florescer lindamente em um ambiente urbano.

Existem muitas formas decorativas de jardim. Mas é difícil encontrá-los à venda. Portanto, na maioria das vezes nos jardins você pode encontrar mudas não varietais. Além disso, esta espécie é facilmente propagada por sementes, que são semeadas antes do inverno ou da primavera, após 3-4 meses de estratificação na geladeira.

Ele também se reproduz bem de todas as outras maneiras: por estratificação, estacas verdes, sugadores de raiz. A finalidade é principalmente decorativa, embora as frutas sejam comestíveis e possam ser utilizadas para processamento culinário.

Se esta planta maravilhosa, bonita e útil ainda não cresce no seu jardim - é hora de pensar em plantá-la!

A composição química da fruta

O valor nutricional deste produto é representado pela seguinte composição:

Conteúdo calórico	48 kcal / 100 g
Proteína	0,6 g
Gorduras	0,5 g
Carboidratos	6 g
Fibra alimentar	3,6 g
Água	84 g

O marmelo japonês contém muita vitamina C, bem como vitaminas: B1, B2, E, PP e beta-caroteno. A composição mineral é representada por Ca, K, Mg, Na, P e Fe.

Os ácidos orgânicos são apresentados:

• maçã;
• limão;
• clorogênico;
• vinho;
• fumárico.

A composição contém taninos, pectinas, catequinas, antocianinas, taninos, quercetina.

Você sabia? 100 g de chaenomele contém duas doses diárias de "ácido ascórbico" - 182 mg. Portanto, não é à toa que essa planta também é chamada de "limão do norte".

Uso em cosmetologia

Em cosmetologia, o marmelo é usado para melhorar a condição da pele e do cabelo. A ação é alcançada devido ao teor de ácidos de frutas, taninos, vitaminas.

Para cara

Máscaras e loções à base de marmelo são especialmente úteis para mulheres com pele oleosa, sardas, manchas senis e poros dilatados. Para resolver cada problema, as máscaras são preparadas de acordo com diferentes receitas.

• Para sardas. Esprema o suco de frutas frescas, molhe um algodão e limpe o rosto. Devido aos ácidos das frutas, as sardas vão ficando mais claras, o excesso de gordura é eliminado, a pele fica opaca.
• De murchar. Adicione uma colher de suco de marmelo, mel e óleo vegetal à gema de ovo batida. A mistura é aplicada no rosto, lavada após 15 minutos.
• De rugas. Esfrega-se o marmelo num ralador fino e adiciona-se gema de ovo. A massa é uniformemente distribuída pela face, deixada por 12-15 minutos.
• De brilho oleoso. O marmelo é descascado, picado no liquidificador e misturado com proteína batida. A mistura é aplicada na pele, lavada após 15 minutos.
• Loção tonificante. Adicione duas colheres de sopa de suco de marmelo, uma colher de glicerina e vodka a um copo de água. A loção é bem misturada, usada para limpar o rosto de manhã e à noite. Guarde o produto na geladeira.

Para cabelo

Folhas e sementes de marmelo são usadas principalmente para tratamento de cabelo. A ferramenta é escolhida de acordo com o problema que surgiu. As sementes e folhas são usadas para diferentes fins.

• Infusão de folhas. Enxaguar com infusão de folhas ajuda a livrar-se da caspa, fortalece o cabelo, dá um tom natural e bonito aos cachos escuros. Para preparar a infusão por litro de água fervente, tome 100 g de folhas secas. A ferramenta é mantida por uma hora, cabelo filtrado e enxaguado três vezes por semana.
• Decocção de sementes. Para eliminar o teor excessivo de gordura dos fios em banho-maria, é preparada uma decocção com um copo de água e uma colher de sopa de sementes. Sem esperar o resfriamento completo, o produto é esfregado no couro cabeludo, colocado em uma tampa de plástico e enrolado em uma toalha. Guarde por uma hora e depois lave com água morna.

Um procedimento útil é esfregar a pele com uma fatia de fruta fresca. Os ácidos do suco agem como um peeling leve - eles limpam, refrescam a pele e aumentam o tom.

Inclusão no cardápio para emagrecimento

O marmelo costuma ser incluído na dieta. Devido ao baixo conteúdo calórico, ao metabolismo melhorado e ao processo de digestão, o efeito da perda de peso é alcançado muito mais rápido. O alto teor de vitaminas desempenha o papel de suporte adicional para o corpo durante a dieta.

A fruta pode ser incluída na dieta na sua forma pura, a partir dela podem ser preparados decocções e chás. Uma mono-dieta de curto prazo é permitida, mas não deve durar mais do que três dias. Durante a dieta, consomem apenas purê de batata de marmelo cozido ou assado. Para completar, é permitido adicionar um pouco de abóbora e damascos secos. Essa dieta rigorosa só é adequada para pessoas com um sistema digestivo totalmente saudável. Uma opção mais suave é comer marmelo assado em vez de uma de suas refeições regulares.

Como secar?

Antes de fazer frutos secos de marmelo, os frutos são lavados, recorte-se o meio (sementes) e corte-os em rodelas finas. Pode secar no forno durante 5-6 horas a uma temperatura de 90 ° C abrindo ligeiramente a porta. Mas esse tipo de secagem é mais resistente do que aquele preparado em uma secadora elétrica. Antes de enviar o marmelo colhido para a secadora, ferva-o em calda por cerca de 5-7 minutos e deixe esfriar completamente. Coe o produto e escorra a calda. Coloque o produto em uma secadora elétrica. O tempo de secagem depende do resultado desejado. O tempo médio é de 6 a 7 horas a uma temperatura não superior a 50 ° С.

Máscaras para pele oleosa

A pele oleosa necessita de cuidados constantes, especialmente a limpeza dos poros e a introdução de agentes de fosqueamento e desidratantes.

Receitas de máscara:

• Brilho. Para fazer uma máscara de tonificação, misture 2 colheres de sopa. eu. marmelo rico em proteínas. Melhora a circulação sanguínea, ilumina a pele e fecha os poros.
• Hidratantes. 2 colheres de chá para misturar a polpa vermelha com 1 colher de sopa. eu. marmelo. Este produto remove perfeitamente o brilho oleoso, dá um efeito cintilante, mas ao mesmo tempo hidrata profundamente as células, mantendo-as na água e retardando o processo de envelhecimento.
• Agente antiinflamatório limpa os poros, melhora o tom da pele, nutre e elimina a inflamação, elimina a vermelhidão e irritação.
• Contra a acne. Portadores de pele oleosa freqüentemente sofrem de acne. Para resolver esse problema, você pode usar esta receita: adicione 1 colher de sopa. l de argila branca e 2 colheres de chá. leite morno e, em seguida, adicione 2 colheres de chá. purê de batata. Esta máscara tem efeito secante e bactericida.

A pele seca precisa de nutrição e proteção ambiental. Também é importante que a derme tenha um alto suprimento de oxigênio. Nesse caso, a máscara deve funcionar com delicadeza e facilidade. Todas essas tarefas são realizadas com perfeição pelo marmelo.

Receitas de máscara para pele seca:

• Nutritivo. Para fazer isso, misture a gema de um ovo de galinha com 1 colher de sopa. eu. água e 1 colher de chá. querida. A máscara suaviza incrivelmente a derme, a gema não deixa ressecar e fornece nutrição profunda às células, e o mel e o marmelo saturam a pele com microelementos e vitaminas essenciais.
• Envelhecimento. Muitas mulheres acham que a pele seca não é tão propensa ao envelhecimento prematuro quanto a pele oleosa. Ao mesmo tempo, os esteticistas afirmam que a pele seca apresenta rugas profundas que são quase impossíveis de remover. A máscara ajudará a evitar essas dobras. Para fazer isso, misture 1 colher de sopa. eu. purê de batata 1 colher de sopa. l purê de banana, 1 colher de chá. azeite e 1-2 colheres de chá de creme para obter a consistência certa. O produto suaviza, nutre profundamente a pele e auxilia na produção de colágeno natural.
• Protetora. Adequado para uso na estação fria, quando a mulher é freqüentemente atormentada por irritações na pele. O marmelo pode ser misturado com glicerina. O rosto com esta máscara será protegido com um filme especial. Os restos da máscara devem ser lavados com uma toalha. Só pode ser lavado no dia seguinte.

Os benefícios das folhas

1. Vários chás e decocções são preparados com base nas folhas. Não é apenas uma bebida agradável e aromática, mas também um remédio terapêutico e profilático para muitas doenças. O caldo se estabeleceu como remédio para cabelos grisalhos.
2. A decocção das folhas é recomendada como terapia adjuvante para asma.
3. Infusões nas folhas aliviam o quadro de hemorróidas, param rapidamente o sangramento e aliviam o processo inflamatório. Eles têm propriedades envolventes e bactericidas.
4. As folhas contêm vitaminas que normalizam o metabolismo, intestino e função cardíaca. Promova a limpeza dos vasos sanguíneos.