Descrição e características da variedade de damasco Shalakh Pineapple and Tsurupinsky Rendimento e cultivo

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Apricot Shalakh é uma das variedades únicas com excelente sabor. Seu outro nome é abacaxi damasco. Goza de grande popularidade: não é cultivado apenas em nosso país. O fruto é resistente e se adapta a diferentes condições climáticas.

Damasco Shalakh também é chamado de "abacaxi"

Alguns jardineiros chamam essa variedade de forma diferente - damasco Yerevan. O segundo nome está associado ao lugar de sua aparência: foi na Armênia que esses alperces doces e suculentos foram criados por criadores locais. Eles podem ser consumidos frescos, enlatados e em saladas, adicionados a produtos assados ​​e sobremesas.

O abacaxi é uma variedade perfumada de damascos suculentos. Descrição, características de plantar e cuidar de uma árvore

Apricot Shalakh foi criado na Armênia, apareceu pela primeira vez no Jardim Botânico Nikitsky no início do século XX. Recomendado para reprodução em áreas quentes. Árvores de médio porte com povoamentos amplos e arredondados, mas não densos. Os rebentos são grandes, curvos e grossos. As inflorescências são grandes, de cor creme com um tom rosado claro. As folhas são em formato de coração, tom de esmeralda.
Os damascos são grandes, pesando cerca de 50 gramas. Sua cor é amarela, com um rubor avermelhado e polpa alaranjada. O sabor é ligeiramente azedo, mas mais doce e bastante aromático.

De 1 árvore, 100-200 kg de frutas são colhidos. Se você cuidar bem do damasco, você pode obter 350-400 kg de frutas. O período de maturação é precoce, a colheita é feita no final de junho. As árvores podem suportar geadas de até -25 graus, é indesejável cultivá-las na Sibéria e em outras áreas com invernos gelados. A resistência a infecções fúngicas é alta.

Em condições favoráveis, não há dificuldade em cultivar a variedade Shalakh. Cuidar de uma árvore não é difícil, mas requer sistematicidade e regularidade.

Cuidado do solo

Na primeira vez após o plantio (1–1,5 meses), a rega deve ser abundante e regular: 2 abordagens por semana. Se o tempo estiver chuvoso, uma vez é o suficiente. Um balde de água é derramado em cada árvore.

O volume depende do ponto de ocorrência da água subterrânea, bem como do tipo de solo e da idade da planta. Ao regar, o solo deve estar saturado em 30–35 cm.

Importante: em julho, a quantidade de umidade é reduzida, pois o excesso de umidade nesse período provoca um crescimento prolongado dos brotos, o que diminui a resistência da cultura ao frio.

Após o umedecimento, o círculo do tronco é ligeiramente afrouxado e as ervas daninhas também são removidas.

A cobertura morta do solo é importante para as árvores jovens. Eles fazem isso todos os anos no inverno e no verão para proteger as raízes do frio e da seca. Coloque uma camada de cobertura morta firmemente, 7-10 cm de espessura.

Top curativo

Se a terra foi preparada corretamente durante o plantio, eles começam a alimentar a lavoura somente após a primeira colheita.

Os especialistas recomendam o uso dos seguintes fertilizantes:

1. Composto, húmus. Eles são trazidos a cada 3-4 anos durante a escavação no outono ou na primavera. A norma é 5–7 kg por 1 m².
2. Comida orgânica. Eles são trazidos a cada verão, após a formação dos ovários, com um intervalo de 15 a 20 dias. Apenas 2-3 vezes é o suficiente. A norma é de 10 litros por 1 m². Preparação da mistura: 2 litros de verbasco são despejados com um balde de água e insistem por 6-7 dias. A infusão é diluída em água (1:10) e utilizada como fertilizante. Se não houver ovários, não há necessidade desse fertilizante.
3. Nitrato de amônio, ureia ou nitroammofosk. É adicionado ao solo a cada primavera. Consumo: 20-30 g por 1 m².
4. Monofosfato ou sulfato de potássio. Utilizado na formação de ovários e no desenvolvimento de frutos. As preparações são diluídas em água e o solo umedecido a uma taxa de 10–20 g por 1 m².
5. Superfosfato. Adicione ao solo durante a escavação de outono. A norma é 30–40 g por 1 m².
6. Alimentação complexa. Faça de acordo com as instruções.

Poda

A formação de copas competente aumenta o rendimento da colheita, previne doenças e também aumenta o teor de açúcar e o peso do fruto. Além disso, a ferramenta é desinfetada antes do aparamento e os locais de corte são tratados com verniz de jardim.

A poda é realizada de acordo com as seguintes regras:

1. Ao pousar. Os ramos são encurtados em 1/3 e os processos verticais são removidos. Isso estimula o crescimento dos brotos laterais e forma uma coroa em forma de tigela.
2. Quando o crescimento é inibido. Os galhos são podados, deixando-os com até dois anos.
3. Decapagem desbaste. É realizada anualmente, na primavera, até a abertura dos botões.
4. Recorte total. É realizado até a base dos brotos. Não deixe o cânhamo.
5. Com crescimento excessivo. Os rebentos jovens são encurtados em 10-15 cm para que engrossem e tenham tempo de se preparar para o frio. O procedimento é realizado em agosto.
6. Removendo galhos caindo no chão. Realizado conforme necessário, bem como para prevenir cáries e doenças.
7. Poda sanitária. Remova brotos velhos, ineficazes e retorcidos. Realizado no final do outono ou início da primavera.
8. Formação anual da coroa. Execute para iluminação máxima. Colete os brotos que crescem verticalmente.

Preparando-se para o inverno

Apesar do Abacaxi Damasco poder resistir ao frio, ainda precisa de alguma proteção.

Uma árvore jovem pode ser embrulhada inteira, do solo ao topo. Materiais naturais e sintéticos podem servir como isolamento:

• filme de polietileno ou polipropileno;
• plástico de vários tipos;
• agrofibra;
• Palha;
• tecido para sacos;
• hastes de girassol e milho.

A humanidade cultiva damascos há muito tempo. As sementes desta árvore, encontradas na Armênia, datam de cerca de 3000 aC.

No passado, as pessoas vêm tentando melhorar as características da planta para atender às suas necessidades. Especialistas em diferentes países estão trabalhando no desenvolvimento de novas variedades e híbridos.

Nossos cientistas continuam trabalhando neste problema. Uma das variedades que merece atenção é o Abacaxi.

Descrição da variedade

Alperceiro Abacaxi, com 4–5 m de altura, tem uma copa ampla e extensa com muitos ramos e abundante folhagem. A casca cinza apresenta rachaduras longitudinais sinuosas. As folhas são verdes brilhantes, opacas, bastante grandes. A cor das flores é dominada pelo branco e apenas na base é perceptível um tom rosado.

Frutos de tamanho médio e grande 30-50 g (o peso depende das condições de cultivo) de forma arredondada. A pele é fina, aveludada, de cor amarela, às vezes com um blush avermelhado pontilhado. A polpa é medianamente densa, suculenta e cremosa. O sabor da fruta é doce, sem açúcar, com ligeiro azedume e aroma característico a ananás. A pedra é pequena, bem separada.

Abacaxi de damasco (outro nome - Shalakh) é uma variedade da seleção armênia, mas muitos argumentam que foi criado na Crimeia, no Jardim Botânico Estadual Nikitsky. No entanto, para os jardineiros, isso não é de importância fundamental.

Devido às suas qualidades positivas, o abacaxi é utilizado para o cultivo de novas variedades. Uma delas é a variedade Pineapple Tsyurupinsky, obtida por meio da seleção de mudas nos jardins da região de Kherson.

Junto com a melhoria de algumas propriedades (por exemplo, aumento da resistência a doenças), Tsyurupinsky é em muitos aspectos inferior ao seu "pai": os frutos são menores e se desintegram fortemente, sua qualidade é muito influenciada pelas condições ambientais, o rendimento inferior, e o período produtivo é de cerca de 25 anos.

A altura da árvore colunar do Abacaxi não ultrapassa 2,5 m. Devido à compactação da copa, o damasco pode ser cultivado em cuba. Ovários abundantes se formam bem no tronco principal.

A variedade colunar pode ser cultivada mesmo em uma cuba

Um ponto importante ao cultivar qualquer árvore é a escolha do material de plantio. Plantar damasco de abacaxi não é exceção.É aconselhável comprar uma muda de um ano com 60–70 cm de altura, que já tem 2–3 ramos. A casca da árvore não deve apresentar feridas, rachaduras ou qualquer outro dano.

O sistema radicular é ramificado e fibroso com 2-3 raízes principais. A presença de espinhos no tronco indica a origem semi-silvestre da planta - é melhor recusar. A forma mais segura é comprar uma árvore em um viveiro próximo: ela será mais adaptada às condições locais.

É melhor comprar mudas no viveiro.

Plantar damascos é recomendado na primavera. Durante o verão, a muda ficará mais forte e será capaz de suportar com sucesso o frio.

Seleção de assento

O abacaxi damasco é uma planta leve e amante do calor, portanto, ao escolher um local de plantio, é preciso levar em conta que o sombreamento afetará negativamente o seu crescimento.

Não tolera damasco de umidade excessiva - não deve ser plantado em várzea, um pequeno morro será muito melhor (a variedade não sofre com o vento). Ele não é exigente quanto à composição do solo.

Claro, chernozems ou loams seriam a melhor opção, mas isso não é de fundamental importância, o principal é que não haja aumento da acidez.

O damasco deve ser plantado em local elevado e iluminado.

Plantar um damasco

O fosso de pouso é preparado no outono. Seu tamanho depende do tamanho do sistema radicular, mas você precisa se concentrar no diâmetro e na profundidade de 0,7 m. Despeje dois baldes de qualquer fertilizante orgânico no buraco e deixe até a primavera para o solo encolher. Se o solo for muito denso, um balde de areia grossa pode ser adicionado à matéria orgânica.

A cova está sendo preparada no outono

Antes do plantio, que é feito antes do início do escoamento da seiva, mais uma vez é preciso inspecionar as raízes, retirar as danificadas. Se secarem um pouco, coloque a muda em uma solução de algum agente formador de raízes por 2 horas (isso aumentará a taxa de sobrevivência).

O colo da raiz deve estar acima do nível do solo

Ao plantar, você deve seguir uma sequência simples.

1. Despeje 0,3 kg de superfosfato, 0,1 kg de sulfato de potássio e 1 kg de farinha de cal ou dolomita na cova preparada, misture com matéria orgânica (em solos pobres, adicione outro 0,1–0,2 kg de ureia).
2. Insira uma estaca para apoiar a muda.
3. Coloque a planta, endireite as raízes e preencha o buraco até a metade com terra (certifique-se de que o local da enxertia esteja 5 a 10 cm acima do nível do solo), compacte um pouco com a palma da mão.
4. Despeje um balde de água.
5. Complete o solo até o nível desejado.
6. Despeje o segundo balde de água.

O abacaxi damasco é uma planta despretensiosa e não requer muita atenção. Para manter a árvore em boas condições, apenas os trabalhos mais necessários são realizados.

Poda

Do trabalho mínimo necessário, aparar é o mais importante. O abacaxi cresce rapidamente e tem muitos brotos, por isso não deve ser esquecido.

Você precisa podar a árvore duas vezes - na primavera e no outono. No plantio, para se obter uma copa corretamente formada, o condutor central é recortado em ramos com ramos que precisam ser encurtados em um terço.

No segundo ou terceiro ano, o condutor central é constantemente encurtado, estimulando o crescimento dos ramos laterais. 3-4 ramos esqueléticos são deixados no tronco e 3-4 ramos semi-esqueléticos neles. Todos os extras são cortados no anel.

Assim, é formada uma coroa em forma de tigela, ideal para damascos amantes da luz. No futuro, é necessário monitorar constantemente o número de agências. Todos os brotos entrelaçados, crescendo para dentro e se espessando devem ser removidos.

Para evitar a contaminação da planta com doenças virais, é necessário desinfetar o utensílio de trabalho e processar as secções com piche.

Plantar uma muda

Este método de plantio é mais comum. Para o plantio de outono, uma cova é preparada no final do verão e para o plantio na primavera - em setembro ou outubro. O tamanho do poço é de 70 por 70 por 70 cm. O fundo é coberto com galhos e cascalho com uma camada de 20 cm.

As árvores precisam de solo neutro, então o solo deve conter húmus, superfosfato, um pouco de sal de potássio, 1 kg de cinza de madeira e 1 kg de cal. Depois de misturar todos esses componentes, você precisa despejá-los no buraco com uma lâmina e inserir a muda lá.

O sistema radicular deve ser nivelado manualmente, separando cada raiz uma da outra, e então cobrir o buraco com terra. O solo deve ser comprimido e imediatamente regar a muda com no mínimo 20 litros de água. Ao redor do tronco, pode-se colocar um pouco de turfa ou serragem em uma camada de 15 cm. Ela vai aquecer as raízes e fertilizá-las ao mesmo tempo.

Parentes

Apricot Shalakh foi usado por criadores para desenvolver novas espécies, Pineapple Tsyurupinsky e Pineapple Columnar. Eles foram obtidos pelo método de seleção de mudas em jardins da região de Kherson.

O abacaxi alperce Tsyurupinsky é inferior à variedade Shalakh. Ele tem frutos pequenos, eles se desintegram fortemente, sua qualidade é fortemente influenciada pelo meio ambiente. O rendimento é menor, o período produtivo dura 25 anos.

As árvores crescem até 2,5 metros de altura. Devido aos arbustos rasos, os damascos podem ser cultivados em uma banheira. Os ovários são formados diretamente na base do tronco.

Vantagens principais

Ao descrever a variedade Shalakh, não se pode deixar de mencionar as vantagens da planta, graças às quais goza de cada vez mais popularidade:

1. Resistência a doenças e pragas inerentes às fruteiras.
2. Colheita abundante. Portanto, os damascos Shalakh são frequentemente cultivados em escala industrial.
3. Resistência das frutas ao transporte.
4. Capacidade de armazená-los por muito tempo em câmaras frigoríficas, preservando todas as propriedades dos damascos.
5. Uma das maneiras mais eficazes de criar Shalakh é o enxerto. Comparado com muitas frutas, este damasco não morre quando combinado com outras variedades e tipos de árvores frutíferas: ameixa, ameixa cereja, pêssego. Levará vários anos para que o processo crie raízes e comece a crescer.
6. Geralmente começa a frutificar de 3 a 4 anos após o plantio. A maioria das variedades de árvores de damasco rende apenas de 5 a 6 anos de idade.

O damasco Shalah pode ser enxertado em diferentes tipos de árvores frutíferas

Quais são as vantagens e desvantagens da variedade?

Descrição da variedade

Apricot Shalakh tem muitos benefícios. Existem também lados negativos, mas são poucos.

Esta variedade foi criada na Crimeia, sua "pequena pátria" - o Jardim Botânico Estadual Nikitsky. Não listado no Registro Estadual da Federação Russa. A árvore tem boa (mas não absoluta) imunidade contra moniliose e clotterosporium, pior, mas também resiste bem a folhas crespas. O damasco revelou-se bastante resistente à seca e ao frio (até -25 ° C).

A altura da árvore para um damasco é média - 3,5–4 m. Os galhos crescem rapidamente, então a copa tende a engrossar. A planta precisa de poda regular. Floração bastante tardia (segunda década de maio). Isso reduz o risco de flores e ovários serem pegos em geadas de retorno.

O abacaxi damasco se distingue por uma alta taxa de crescimento de brotos - como resultado, a coroa engrossa rapidamente

O damasco é de crescimento rápido (a primeira colheita está prevista para 3-4 anos). Frutificação anual do 4º ao 5º ano. Em condições climáticas ideais e com cuidado de qualidade, 130-150 kg são obtidos de uma árvore adulta. Nos Urais e na Sibéria, 45-50 kg podem ser removidos. Mas o rendimento depende muito do clima na primavera e no verão - quanto mais o damasco recebe luz e calor, mais frutas você colherá.

Os damascos maduros rapidamente se desfazem dos galhos, você não pode hesitar na colheita. A qualidade dos frutos maduros deteriora-se drasticamente - tornam-se farinhentos e quase sem gosto.É fácil perceber se os frutos estão maduros - têm um cheiro especial típico da casta. A colheita na fase de maturação técnica não vale a pena - os frutos ficarão um pouco mais suculentos, mas não mais doces e aromáticos.

O abacaxi é um damasco de meia estação, a colheita de frutas no sul cai de 15 a 25 de julho, em um clima temperado você terá que esperar mais 7 a 10 dias. Eles são de forma oblonga, ligeiramente achatados dos lados, ligeiramente acidentados ao toque. Peso - 35-50 g. Para um damasco, isso é muito bom.

Descrição das frutas

A pele é amarela pálida, fosca, áspera, quase sem bordas. É macio e fino, quase imperceptível ao comer. O “blush” característico da maioria das variedades de damasco é quase ausente, manifestando-se na forma de manchas rosa claras borradas.

Abacaxi, esses damascos lembram não só o sabor e o aroma característicos, mas também a cor da pele

A polpa é mais brilhante que a casca, quase laranja ao lado da pedra. É muito suculento, doce, pouco denso, com fibras quase imperceptíveis. Possui aroma e sabor pronunciados de abacaxi, razão pela qual a variedade recebeu esse nome.

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Existem muitas qualidades positivas na variedade de damasco Shalakh, e todas elas, de uma forma ou de outra, afetaram a popularidade da espécie em diferentes regiões.

O rendimento pode chegar a 150 kg

• O rendimento pode chegar a 150 kg, mas apenas em latitudes quentes, quanto mais fresco o clima, menos frutos a árvore dá.
• A primeira frutificação ocorre 3-4 anos após o plantio, uma maturação precoce semelhante ao gosto da maioria dos jardineiros.
• Resistentes à geada, os invernos geralmente duram sem problemas significativos, mas apenas em regiões quentes, como a península da Crimeia. Se a geada "tocou" a árvore, ela se recuperou rapidamente depois disso.
• Existe resistência ao clasterosporium e à moniliose.
• Devido à densidade dos damascos, são fáceis de transportar em longas distâncias. As qualidades comerciais após a colheita e nos próximos 6-8 dias são excelentes.
• Adequado para cultivo em pequenas áreas privadas e para fins industriais.

Agora sobre as desvantagens.

• Como o damasco Shalakh é precoce, as geadas do final da primavera podem danificar as flores ou os caules das flores e reduzir a produção.
• O rendimento depende das condições climáticas.
• Quando maduros demais, os frutos caem dos galhos.

Características da fruta

Os frutos dos damascos armênios Shalakh são muito grandes: um fruto pesa cerca de 90 g, têm forma oblonga: oval ou ovóide. A sutura abdominal é fina, mas claramente definida. Existem pequenas saliências na casca. A cor da casca pode variar: do rosa claro com um tom amarelo ao cremoso com um blush de framboesa nas laterais. Externamente, Shalakh é semelhante ao damasco Dobele.

O damasco abacaxi tem uma superfície fosca, não brilhante como muitas outras variedades. A sua casca é densa, ligeiramente aveludada. A polpa da fruta tem um sabor pronunciado: muito doce com notas de acidez. A polpa é de densidade média, não farinhenta. O caroço é pequeno, facilmente separável da fruta madura. Quando a fruta está madura demais, fibras grossas aparecem nela. Outra característica importante: os frutos dessas árvores aparecem todos os anos e em grande quantidade.

Shalakh de damasco dá frutos muito grandes

Amadurecimento e colheita

Os damascos armênios da variedade Shalakh amadurecem no início de julho, as datas exatas dependem das condições climáticas. A fruta é colhida apenas à mão, especialmente se for para ser comida fresca ou armazenada. Se você sacudir os galhos, eles se desintegram facilmente, machucando-se ao atingir o solo. É melhor fazer isso em um dia bom e seco, mas não espere de propósito. Você precisa de tempo para colher a safra em 5-7 dias para que os frutos maduros não se desintegrem - eles quebram o pedúnculo com muita facilidade.

As frutas frescas são colocadas em caixas de madeira ou papelão, a temperatura do ar é baixada gradativamente para mantê-las por mais tempo. As frutas levemente amassadas devem ser enviadas para processamento. Eles fazem sobremesas maravilhosas, e até mesmo doces, geleias, damascos secos e secos podem deliciar-se com aroma, sabor e qualidades curativas durante todo o inverno. Para manter as frutas frescas por mais tempo, elas são colhidas até a maturação completa, transferidas com guardanapos e armazenadas em temperatura baixa.

Plantio de osso

O caroço é obtido a partir de frutos grandes, maduros e saudáveis. Antes do plantio, é colocado em água morna por um dia para que o caroço inche e possa germinar mais rápido. Depois disso, a semente pode ser plantada em solo bom, saturado com oligoelementos. Deve ser escolhida uma área protegida dos ventos. A profundidade do buraco é de 5 a 6 cm. Se você cavar um buraco maior, a semente germinará por muito tempo, ou seja, as águas externas irão alcançá-lo lentamente. A distância entre os orifícios deve ser de até 15 cm para que os ossos não interfiram uns nos outros durante o processo de revelação.

Para o plantio, você deve tirar uma pedra de um damasco maduro

Após o plantio, a cova é coberta com grama seca para que a muda não congele quando a temperatura do ar cair. Normalmente os damascos começam a brotar na primavera. Dois anos depois, quando o broto está formado, a árvore deve ser transplantada para um habitat permanente, escolhendo-o levando em consideração as características da variedade.

Doenças e pragas

A variedade de damasco Shalakh praticamente não está exposta a ataques de insetos e doenças. Na ausência de cuidados adequados, na presença de danos ao córtex, o vazamento gengival é possível.

A cada 2 meses, o damasco é tratado com compostos antifúngicos, inseticidas. As plantas são pulverizadas em tempo seco, quando não há vento.

1. Pulgão-ameixa. O inseto destrói a folhagem jovem, ela murcha, murcha. Se for encontrado um problema, as árvores são pulverizadas com inseticidas como Fitoverm, Bitoxibacilina, respectivamente, anotações para elas. Como medida preventiva, na primavera e no outono, eles escavam o círculo próximo ao tronco, evitando o aparecimento de formigueiros sob a árvore. A mariposa é destruída da mesma forma.
2. Ameixa amarela. Afeta as sementes, polpa, damascos danificados não se desenvolvem. A prevenção inclui a caiação com cal com adição de sulfato de cobre e instalação de cintos de caça. Eles vão destruir o besouro com inseticidas.
3. Rolo de folhas. A lagarta destrói os botões, não permite que o fruto se desenvolva e afeta a folhagem. Elimine-o da mesma forma que os besouros acima.

Desde que sejam realizadas manipulações preventivas, o damasco não fará mal.

Variedade O abacaxi é resistente à doença do clasterosporium e às folhas crespas, mas o damasco pode atacar outras doenças.

Cuidado

Um dos procedimentos obrigatórios para o cuidado do damasco é a poda, realizada anualmente na primavera e no outono. Até os quatro anos de idade, a formação da copa é obrigatoriamente realizada, no mesmo período, o corte das flores ajuda a fortalecer o damasco.

Um papel importante também é desempenhado pela remoção regular de ervas daninhas, afrouxando, o que ajudará a manter limpo o espaço próximo ao tronco. Manter o nível de umidade necessário também garantirá a taxa de amadurecimento ideal da fruta após a queda natural das folhas.

A cobertura de uma árvore depende da condição do solo. Na primavera, são introduzidos compostos nitrogenados; em outras ocasiões, são utilizados fertilizantes de fósforo e potássio. Se for necessário fertilizar constantemente a árvore, a química orgânica é introduzida no círculo do tronco.

A caiação do tronco também é considerada um dos cuidados. Uma camada de cal ajudará a se livrar das pragas que se escondem nas rachaduras e também ajudará a prevenir queimaduras nas árvores.

Na primavera, recomenda-se diluir a mistura em 2 colheres de sopa. cobre e vitríolo de ferro, a consistência de 5 litros de limão deve se parecer com creme de leite líquido. O procedimento promove a cicatrização de buracos de gelo, evita que as pragas subam para o topo do tronco.

Prós e contras da variedade

De acordo com a descrição, os benefícios do damasco abacaxi superam suas desvantagens. Variedade autofértil, de maturação precoce, com excelente resistência a algumas doenças comuns, seca e geada, que regularmente dá um grande número de frutos grandes, saborosos e saudáveis ​​de cor quase branca, não pode deixar de atrair. Os frutos de uso universal são bem transportados, o que é cômodo para quem cultiva damasco de abacaxi para venda.

As desvantagens incluem derramamento de frutas após o amadurecimento e uma vida útil curta. As frutas maduras podem ser armazenadas em temperatura baixa por até 10 dias. Se você se esforçar muito (recolher na fase de maturidade técnica, embrulhar separadamente com papel), esse prazo pode ser estendido para 3 semanas.

• Aqueles que praticaram o cultivo de Shalakh observam as seguintes características positivas:
• frutificação bastante estável;
• frutas grandes;
• boa produtividade;
• aroma e sabor peculiar de damasco;
• boa transportabilidade;
• recuperação rápida da árvore após geada;
• fertilidade própria;
• tolerância ao déficit de umidade de curto prazo;
• boa resistência à geada;
• imunidade a muitas doenças específicas.

• Entre as desvantagens, os jardineiros observam:
• curto período de armazenamento para frutas (não mais do que duas semanas);
• predisposição ao espessamento;
• derramamento de frutos em caso de amadurecimento.

A origem do damasco

O habitat inicial da planta são as montanhas Tien Shan. Os chineses foram os primeiros a domesticar o damasco - há mais de 4 mil anos. Através da Ásia Central e do Império Persa, os frutos dourados chegaram ao Mediterrâneo, onde foram recebidos com entusiasmo. Os romanos deram ao damasco seu nome atual, que se traduz como "tesouro". Afinal, o damasco amadurece mais cedo do que outras frutas do jardim.

A Rússia antiga também conhecia os damascos, mas apenas na forma seca. No século 17, duas árvores de damasco apareceram no jardim do czar Alexei Mikhailovich. Boyars e monges tentaram plantar damascos em seus domínios. Mas essas tentativas quase sempre terminaram em fracasso. Os botões de flores de uma árvore do sul não resistem ao frio. Eles morrem já no meio do inverno. As árvores jovens não resistem à geada. Por muito tempo, apenas variedades semicultivadas de damasco com pequenos frutos ácidos cresciam na Rússia.

Damasco com "bochechas vermelhas" é resistente a doenças

Descrição da planta

A árvore de damasco cresce até 8 m. A copa densa é formada por muitos ramos. As folhas em diferentes variedades podem ter a forma oval, circular ou em forma de coração, mas em todos os casos têm uma ponta afiada.

A árvore floresce em março-abril, com grandes flores únicas de cor branca e rosa. O damasco é um parente próximo do pêssego e da rosa. Portanto, suas flores são muito bonitas e perfumadas.

Os frutos carnosos da árvore amadurecem em agosto. O peso de cada fruta é de 3-18 g. A cor da fruta depende da variedade de damascos. As fotos representam diferentes tons de frutas maduras:

• Branco;
• amarelo claro;
• amarelo brilhante;
• Laranja:
• vermelho alaranjado;
• vermelho;
• o preto.

A fruta contém um osso duro. O caroço da pedra em muitas variedades de damasco é comestível.

Os "parentes" mais próximos da planta são os pêssegos e as ameixas. Os botânicos consideram amêndoas, framboesas, azeitonas, café e manga como "primos".

Damasco "Triunfo do Norte" produz grandes frutos alaranjados com polpa doce

Damasco preto

Os jardineiros que gostam de variedades incomuns não desconsiderarão um híbrido de ameixa cereja e damasco. Árvores semelhantes se originaram na Ásia Central e na Transcaucásia devido ao cruzamento espontâneo de árvores frutíferas de duas espécies diferentes. Por muito tempo, acreditou-se que o damasco preto não poderia crescer nas condições da Rússia Central.

Veludo preto de damasco dá bons rendimentos de pequenos frutos doces

Michurin fez os primeiros experimentos com uma árvore e conseguiu trazer os primeiros espécimes durante o inverno na Rússia.Híbridos de damasco preto resistentes à geada foram desenvolvidos por meio de múltiplos cruzamentos com damasco comum, ameixa, abrunheiro-bravo, ameixa cereja. Como resultado, várias novas variedades foram consumidas:

• "Mouse". Uma variedade de damasco que sobreviveu com sucesso na região de Moscou. A foto representa árvores anãs com pequenos frutos agridoces. Eles crescem e dão frutos mesmo dentro de casa, em banheiras;
• "Veludo preto". Uma árvore resistente ao inverno, mas requer abrigo em invernos rigorosos. Dá bons rendimentos de pequenos frutos doces;
• "Kuban preto". Frutificando com menos frequência do que as variedades convencionais. Produz pequenos frutos doces com ligeiro azedume. Pode resistir a um inverno ameno, mas os botões de flores e ramos jovens sofrem com geadas severas.

Novas variedades de damasco preto podem ser plantadas na região de Moscou. Cuidar deles é o mesmo que para as variedades convencionais resistentes à geada.

Propriedades de damasco

Não é por acaso que a natureza forneceu ao damasco um gosto e um cheiro sedutores para os receptores humanos. Existem muitos componentes úteis em frutas doces:

• pectina;
• dextrina;
• inulina;
• ácidos de frutas;
• vitamina C;
• provitamina A;
• potássio;
• silício;
• sódio.

Damascos fortalecem o sistema imunológico, especialmente em idosos, mulheres grávidas, crianças. Eles compensam a deficiência de ferro na anemia. Comer frutas frescas e secas melhora a saúde para doenças como:

• insuficiência cardíaca;
• hipertensão;
• doenças estomacais;
• estresse nervoso;
• edema oculto.

Mel de damasco produzido no clima frio dos Urais
Desde o início do século 20, as qualidades curativas e gustativas das frutas levaram os criadores a trabalhar no desenvolvimento de variedades resistentes ao frio disponíveis para os russos.