Coqueiro (Cocos nucifera). Crescendo e cuidando em casa.

O coqueiro (Cocos nucifera) pertence à família Palma (Arecáceae, Pálmae, Palmáceae.

O coqueiro é uma das palmeiras mais bonitas e espetaculares, mas, infelizmente, é uma das mais difíceis de cuidar, pois cresce no litoral das mais belas praias do mundo. A pátria histórica desta beleza ainda não é conhecida, simplesmente não pode ser estabelecida, pois durante muitos milhões de anos, graças à reprodução por meio de nozes que podem viajar ao longo das correntes do oceano, a palmeira conseguiu pousar ao longo todas as costas tropicais do mundo.

O nome da palmeira vem da palavra portuguesa "coco", que significa "macaco". Esse nome é dado à palma por causa das manchas na noz, que a fazem parecer o rosto de um macaco. O nome específico da palmeira nucífera vem de duas palavras latinas —nux (“noz”) e ferre (“carregar”).

Em um ambiente de apartamento, uma palmeira não se sente confortável sem os devidos cuidados, é muito melhor cultivá-la em estufas. Com cuidadosa manutenção das condições do apartamento, esta palmeira paradisíaca pode viver cerca de 4 a 5 anos, e então, começará a morrer por falta de espaço, pois na natureza atinge mais de 30 metros de altura.

Existem variedades anãs de coqueiro criadas por criadores que vivem muito mais tempo em ambientes fechados do que suas contrapartes grandes.

Se você se deparar com um coqueiro, ele será uma excelente decoração para qualquer interior, não há muitas opções para sua colocação.

O coco não deve ser separado da palmeira, a planta jovem recebe nutrientes dela durante os primeiros 3 anos.

Características da estrutura de coco de interior

Na natureza, os coqueiros chegam a atingir trinta metros de altura. Em banheiras, eles podem ter menos - seis metros. Weddel e nogueira são interessantes como elementos decorativos.

O topo do tronco liso e lustroso do coqueiro é adornado com delicadas folhas penugentas. Eles têm a capacidade de se dobrar em forma de arco, olhando para baixo com as pontas. Como a planta tropical é monóica, tanto flores femininas quanto masculinas estão localizadas nela. Eles se cruzam de forma cruzada. No coco, as folhas são longas e largas, dispostas verticalmente.

A palmeira raramente dá frutos, se as condições apropriadas forem criadas para isso.

Os cocos podem ser comestíveis e não comestíveis, variam em cor - marrom, amarelo, laranja, verde. O fruto da drupa é coberto por uma casca dura, que consiste em duas camadas - o pericarpo, o mesocarpo. A terceira camada fibrosa é chamada de endocarpo. É ele quem se utiliza para a fabricação de diversos utensílios domésticos, roupas. O coco é cultivado em quartos espaçosos, onde pode crescer até sete anos ou mais, deliciando-se com uma vegetação brilhante.

Palmeira Roystowna

Royal Palm (Roystonea) - tem um look chique a condizer com o nome, destacando-se pela envolvência e paisagem. A altura da árvore pode chegar a 40 m, o tronco é cinza liso, no topo há uma copa de enormes folhas penugentas de até 8 m de comprimento e 2 m de largura. A planta é monóica: flores masculinas e femininas localizam-se no mesma árvore abaixo da coroa.

Roystouneya possui 17 espécies, distribuídas nos estados do sul dos Estados Unidos, nas Américas Central e do Sul, nas Índias Ocidentais.As espécies mais populares são a palmeira cubana (Roystonea regia) e a palmeira vegetal real, de onde são colhidos os botões apicais comestíveis e suculentos chamados "couve".

Roystones são plantados como decoração decorativa ao longo de avenidas e avenidas em cidades da região tropical, ao longo da orla de praias, são frequentemente utilizados para decoração em paisagismo.

Tudo o que cresce na palmeira Roystonee é usado com sucesso pelo homem: troncos são usados ​​na construção, folhas e fibras são usadas para fazer telhados e vime, gado come frutas com prazer e óleo de palma é produzido a partir de sementes.

Métodos de reprodução de uma planta tropical

Existe uma forma de propagação do coqueiro - por meio de sementes. A drupa é plantada no solo preparado, e depois de um tempo aparecerão brotos verdes.

A sequência de reprodução é a seguinte:

1. A casca externa da castanha deve ser retida para o plantio.

A fruta é mergulhada em um recipiente com água morna por três dias.

2. Um solo consistindo de metade de turfa e areia é colocado no pote preparado.
3. Antes de mergulhar a castanha no solo, ela é bem umedecida.
4. Colocando o coco na horizontal, ele é aprofundado, deixando um terço acima da superfície.

As condições de estufa são criadas para o recipiente com nozes:

• A temperatura do ar na sala não deve cair além de 25 graus e a umidade deve chegar a 80 por cento.
• Para um rápido desenvolvimento, a planta precisa de rega regular.
• Umedeça as folhas emergentes e o ar ao redor com uma solução fraca de sal marinho.
• Vai acelerar o processo e colocar o recipiente com nozes em um saco plástico. Mas ao mesmo tempo é necessário ventilar o solo diariamente.

Normalmente, após a criação das condições tropicais, após seis meses, o fruto da palmeira começa a germinar. Para a reprodução do coco não são necessários conhecimentos especiais, apenas paciência e cuidado.

Problemas crescentes:

• Os pãezinhos ficam marrons devido ao ar interno muito seco. É necessário ventilar e borrifar o ambiente com a maior freqüência possível.
• O amarelecimento da folhagem ocorre devido à irrigação insuficiente.
• As folhas murcham e escurecem se a temperatura ambiente for muito baixa.
• As folhas se enrolam se a planta for derramada ou vice-versa, o substrato está seco.
• Crescimento lento e falta de folhas novas com fertilização insuficiente ou vaso muito apertado.

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Termos e regras para o plantio de coqueiro

Assim que os brotos do coco tiverem duas ou três folhas, podem ser transplantados para um local permanente. Um vaso ou banheira é escolhido para uma árvore tropical maior, de modo que as raízes fiquem livres durante o crescimento constante. Encha com solo composto por duas partes de húmus com folhas, argila clara, adicione uma parte de areia, mistura de turfa e um pouco de carvão. A acidez do solo deve ser mínima.

Antes de colocar o broto em um novo vaso, o solo é bem umedecido.

Um local ideal para o cultivo do coqueiro é considerado uma estufa e um jardim de inverno. Afinal, uma árvore tropical precisa de luz, calor e mais umidade.

Se as regras de plantio forem seguidas, a palmeira começará a se desenvolver rapidamente, atingindo a altura de três metros e mais. Portanto, antes de pensar em cultivar um coco em ambiente fechado, é necessário calcular se há espaço suficiente para a árvore.

Propriedades úteis e medicinais do coco

Os cocos são muito importantes em termos de comércio e nutrição, em algumas partes do mundo são o principal alimento da população. O coco é uma noz cujos benefícios para a saúde são apreciados não apenas pelos amantes da comida, mas também pelos cientistas. Não é à toa - a polpa do coco é rica em fibras, contém potássio, magnésio e fósforo, além de ácido fólico. Porém, o mais importante são os ácidos graxos saturados contidos na polpa do coco.

Esses não são os ácidos graxos saturados encontrados na maioria dos produtos de origem animal, ou seja, os triglicerídeos de cadeia longa (LCTs), que podem aumentar o colesterol e causar aterosclerose. Os ácidos graxos saturados encontrados no coco são triglicerídeos de cadeia média (MCT), que são metabolizados de uma forma completamente diferente. Devido ao fato de suas moléculas serem menores, seu processo metabólico é mais rápido. A presença de enzimas que estão envolvidas no metabolismo das gorduras LCT, ou seja, lipase e bile, não é necessária. Os ácidos MCT desviam das células de gordura do trato gastrointestinal, entrando diretamente na veia porta. Graças a isso, eles não são armazenados como um material sobressalente, mas são uma fonte de energia rapidamente disponível.

100 g de coco contém grande quantidade de ácido láurico (15,3 g), assim como 5,06 g de ácido mirístico. Os frutos do coco são ricos em aminoácidos naturais (dados por 100 g):

• isoleucina - 121 mg;
• leucina - 233 mg;
• lisina - 140 mg;
• fenilalanina - 158 mg;
• valina - 186 mg;
• arginina - 513 mg;
• alanina - 158 mg;
• ácido aspártico - 308 mg;
• ácido glutâmico - 708 mg;
• glicina - 149 mg;
• prolina - 130 mg;
• serina - 158 mg.

Os grãos de coco maduros contêm cerca de 50% de água, 25-35% de gordura, 4% de proteína e 8% de açúcar. São muito nutritivos, não só pelo alto teor calórico, mas também pela qualidade excepcional das proteínas que contêm.

Dicas para cuidar de uma árvore tropical

Em particular, o cuidado com a palma da mão inclui os seguintes parâmetros:

• A planta precisa de tanta luz quanto possível, mas não deve queimar as folhas. Na parte sudoeste, leste da casa, o sol emite raios esparsos. Haverá luz suficiente para a palmeira. Se você não conseguir encontrar esses cantos na casa, terá que organizar iluminação adicional. A iluminação complementar artificial é realizada com lâmpadas fluorescentes.
• É melhor umedecer constantemente o ar ao redor do coqueiro, aplicando um spray de um borrifador. É importante que as gotas de água caiam apenas nas folhas.
• O solo precisa de irrigação constante com água em temperatura ambiente. O líquido deve ser defendido antes de molhar.
• Durante o período de crescimento ativo, a árvore é alimentada com fertilizantes orgânicos. Isso deve ser feito pelo menos uma vez por mês.
• A palma é transplantada todos os anos até atingir os 3-4 anos de idade. Em seguida, eles tentam não atrapalhar a planta, renovando a camada superficial do solo no recipiente com húmus. Você pode replantar uma árvore adulta quando o vaso ficou pequeno, as raízes ocuparam todo o espaço. O método de transplante é por transbordo, mantendo um torrão de terra nas raízes.
• No final do outono, ramos secos, folhas são cortadas. Se as placas das folhas escureceram ou mudaram de cor, é melhor deixá-las como um fornecedor adicional de nutrientes.
• Durante o período de dormência, a palma é menos regada, raramente alimentada.

O coco cresce rapidamente em condições de interior, se forem criadas condições adequadas para isso, há os devidos cuidados.

Cobertura para noz de coco

Os fertilizantes são um fator importante no crescimento. Existem muitos produtos especiais para palmeiras no mercado, mas os produtores notam que eles não dão o efeito desejado. Com base em muitos anos de experiência, a cobertura ideal foi determinada - uma mistura de fertilizantes para plantas cítricas e bonsai.

A composição é introduzida durante o período de crescimento ativo, ou seja, quase todo o tempo da vida em casa. Se você se recusar a alimentar-se, aumenta o risco de perder o aspecto atraente da planta, por isso é melhor não arriscar. Alguns produtores recomendam limitar a aplicação de fertilizantes no início da primavera, meados do outono e verão, mas neste caso, formulações concentradas são necessárias, o que muitas vezes tem um efeito prejudicial sobre o estado da planta.

Doenças e pragas de plantas, como superá-las

Entre as doenças do coqueiro, as patologias fúngicas são mais comuns.O ar interno úmido promove o desenvolvimento de microorganismos patogênicos. A doença pode ser detectada pela presença de manchas nas folhas, apodrecimento da raiz. A planta começa a murchar, para de crescer. E aqui a pulverização de agentes fungicidas enfrentará sintomas patológicos: Fundazol, Topaz. A frequência de processamento de uma árvore doente é uma vez a cada duas semanas. Isso o salvará da doença três vezes durante o procedimento.

Para evitar a propagação de fungos, moderar a umidade do ar, remover a cuba com uma flor da luz solar direta. Se as raízes forem danificadas pelo apodrecimento, transplante o coqueiro para outro recipiente. Durante o procedimento, raízes, caules e folhas doentes são cortados e a planta é colocada por algum tempo em uma solução de Kuprozan.

Entre os parasitas que se instalam nas palmas, podem-se distinguir ácaros, cochonilhas, tripes.

Tendo encontrado os primeiros sinais de um ataque de pragas, as plantas são pulverizadas com preparações inseticidas. Fitoverm, Vertimek estão entre eles. As árvores são tratadas semanalmente até que os parasitas sejam completamente destruídos. Pragas e doenças atacam uma palmeira, se o cuidado de uma flor de interior for feito de maneira incorreta, suas condições de vida são desfavoráveis.

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Mais informações podem ser encontradas no vídeo:

As plantas tropicais há muito deixaram de ser uma raridade em nosso interior. E não estamos falando apenas de flores ou vinhas, mas também de árvores reais. Por exemplo, um coqueiro em casa pode se tornar a decoração principal de um projeto. Todos podem cultivar por conta própria, o principal é conhecer as características da germinação, seguir as regras de plantio e cuidados e entender que nem toda noz vendida em um supermercado pode receber uma planta bonita.

Como crescer um coqueiro?

Você mesmo pode cultivar um coqueiro em casa. Isso é feito com uma noz, fruto de um coco, que deve ser mantida em estufa ou outro lugar aquecido a uma temperatura de cerca de 30 graus. É necessário mantê-lo até que brote, depois coloque-o em um pote de terra. Normalmente, o processo de germinação leva cerca de 6 meses. Quando uma palmeira cresce alguns centímetros, é importante fornecer as condições ideais para seu crescimento:

você precisa cultivá-lo a uma temperatura de 23-26 graus, já que o coqueiro adora calor. No inverno, a temperatura não deve ser inferior a 17 graus, pois a planta pode morrer;

o substrato para o coqueiro deve ser macio e consistir em metade de turfa e húmus. Ao plantar a castanha no solo, é muito importante não submergir totalmente no solo, apenas a parte inferior deve ficar no solo;

a palmeira deve ser colocada em um local claro, mas ao mesmo tempo protegê-la dos raios solares. Além disso, se possível, ele pode ser iluminado adicionalmente com dispositivos especiais. Esta planta reage muito bem à luz;

atenção especial deve ser dada à umidade do local da palmeira. Como vive principalmente nos trópicos, precisa de ar umidificado (cerca de 70 a 80%). Portanto, se possível, borrife-o com água pelo menos a cada dois dias. Certifique-se de que a água não cai sobre a noz, caso contrário a planta começará a apodrecer e desaparecer;

• como o coco demora muito para crescer, ele precisa ser alimentado. Para isso, é melhor usar apenas fertilizantes orgânicos. Isso deve ser feito no máximo uma vez por mês. Para as plantas mais velhas, é aconselhável começar a se alimentar na primavera e fazer isso durante o verão. Recomenda-se deixar o coco dormente no inverno, pois o próprio processo de crescimento é reduzido.

O que é um coqueiro caseiro?

O coqueiro, ou Cocos nucifera, pertence ao gênero Coconut, família das palmeiras e é considerado uma das plantas mais abundantes do planeta Terra. Sua terra natal é a Malásia.Em condições naturais, o coco de Nucifer cresce até 30 metros de altura, as folhas da árvore chegam a 6 metros de comprimento e a vida útil pode ultrapassar 100 anos. O coqueiro interno é mais modesto em tamanho e cresce lentamente no apartamento. Possui folhas longas e esparsas agrupadas aos pares, que formam um vayu diretamente da noz. A fruta, meio enterrada no solo, está no vaso de plantio.

Nucifer de coco interno

Os coqueiros de interior parecem muito atraentes: o contraste entre uma noz semienterrada, da qual a princípio uma pequena e delgada árvore sobe, e depois uma árvore cada vez mais graciosa e interessante, adiciona decoratividade a ela.

Para o cultivo em casa de todas as variedades desta árvore exótica, os seguintes são usados ​​principalmente:

Uma beleza tropical cresce a partir de um osso. Em vez disso, de um coco - uma drupa esférica ou oval coberta com uma casca fina mas forte por fora e uma casca dura por dentro. Seu comprimento pode chegar a 30 centímetros e seu peso pode ultrapassar 2 quilos. Além disso, as sementes do coqueiro incluem uma camada carnuda, de 1,2 milímetros de espessura, e água de coco. Quando a fruta amadurece, ela se transforma em leite e endurece gradualmente.

Se falamos de como cultivar coco em casa, na maioria das vezes a palmeira jovem é comprada pronta, em vaso, pois o processo de germinação é bastante longo. Nem todo mundo tem paciência para ele. E o foco principal deve ser o cuidado. Nesse caso, é especialmente importante proteger a parte do coco localizada acima da superfície do solo contra o apodrecimento. Para fazer isso, você deve garantir que a umidade não entre em contato com ele durante a rega ou pulverização.

Óleo de côco

Óleo de côco rico em vitamina E, que melhora a função reprodutiva. O leite de coco é 40% composto por óleo de côco, que é o produto dietético mais valioso. Seu principal trunfo é o único ácido láurico, que, além do coco, também é encontrado no óleo de palma e no leite materno. O ácido láurico ajuda a proteger o corpo contra infecções e vírus e normaliza os níveis de colesterol no sangue. Além disso, o óleo de coco normaliza a função da tireóide.

Óleo de côco muito rapidamente absorvido. Reduz o risco de aterosclerose e doenças cardíacas, câncer e processos degenerativos. Há muito tempo se percebe que o óleo de coco tem uma longa vida útil, mesmo quando aberto. Isso se deve às suas propriedades bactericidas. Portanto, aumenta a resistência a infecções bacterianas, virais e fúngicas.

O óleo de coco é bom para a pele do rosto e do corpo, suaviza a pele, mantém a elasticidade e a firmeza da pele e melhora o tom da pele.

Você pode ler mais sobre o óleo de coco aqui:

• Óleo de côco. Segredos de beleza.
• Óleo de côco. Composição, propriedades, aplicação.

Reprodução do coco: germinação e preparação para o plantio

Os coqueiros se reproduzem pela semente (a partir da semente) e pelos brotos. O segundo método de propagação do coco é muito raro, quando uma palmeira adulta dá broto a uma filha. A principal e praticamente única maneira de se reproduzir em casa é cultivar uma palmeira a partir de um coco comum (método de sementes).

Você pode comprar sementes de coco (frutas adequadas) na loja. A fruta não deve ser processada e a casca externa não deve estar danificada. Somente um coco maduro e cheio de líquido é capaz de germinar. Sua presença pode ser facilmente identificada pelo gorgolejo característico, que é claramente audível se a fruta for sacudida.

Para o plantio, apenas uma noz coberta com uma casca é adequada. Os cocos descascados são vendidos nas lojas. As camadas superiores - exocarpo e coco - são sempre removidas antes que o produto chegue ao balcão.Esta valiosa matéria-prima é utilizada na indústria.

Antes de plantar um fruto-semente em um lugar permanente, ele deve ser germinado. Existem 3 orifícios na casca do coco para o plantio e germinação - esses são os poros das mudas. Eles se parecem com pequenas depressões na casca. Apenas um deles estará ativo e os outros dois crescerão demais.

Para germinar um coco, ele é pré-embebido por 2-3 dias em água morna. Em seguida, eles são colocados em um substrato úmido (turfa ou areia) em uma estufa ou recipiente, enterrados ao meio e mantidos a uma temperatura de 24-25 ° C. Esta temperatura é mais próxima do natural e ideal para a germinação. A castanha deve ser colocada horizontalmente, de forma que os poros da muda fiquem na lateral.

Para acelerar o processo de germinação, recomenda-se manter o substrato úmido. A própria noz pode ser periodicamente borrifada com água morna levemente salgada. Use sal marinho. O recipiente onde a noz germina pode ser embrulhado num saco plástico para criar um efeito de estufa no seu interior (temperatura e humidade exigidas) e não se esqueça de o abrir diariamente para ventilação, caso contrário a fruta pode ficar bolorenta. Assim, eles imitam as condições naturais para a germinação de um coco em seu habitat.

Se tudo for feito corretamente, depois de um certo tempo a noz dará raízes e surgirão brotos verdes da semente. Uma noz madura e fresca leva de 1 a 2 meses para germinar. Mas, em princípio, esse processo pode levar seis meses. Se depois de 5-6 meses os brotos não aparecerem, então o fruto estava imaturo e não faz sentido esperar mais para germinar.

Os benefícios do coco

O coco tem propriedades medicinais e medicinais, contém vitaminas B, E e C, além de sais minerais necessários ao corpo humano - sódio, cálcio, ferro, potássio, até 5% de glicose, frutose e sacarose.

O coco é útil para melhorar a visão, restaurando as forças, tem a reputação de ser um poderoso afrodisíaco e harmoniza o sistema reprodutor humano. Os produtos à base de coco são usados ​​para tratar a pele e o cabelo, pois têm propriedades regeneradoras.

O conteúdo de nutrientes no coco:

100 gramas de suco de coco contém: Proteína - 3,9 g Gordura - 33,9 g Valor energético - 384 kcal Fósforo - 200 mg Cálcio - 28 mg Potássio - 257 mg Sódio - 257 mg Ferro - 2,3 mg Ácido nicotínico - 0, 4 mg Tiamina - 0,11 mg de vitamina B2 - 0,08 mg de vitamina C - 16,8 mg

Como plantar um coco em uma panela

Depois que os brotos do coqueiro com as primeiras 2-3 folhas aparecem, o fruto germinado pode ser transplantado para um local permanente.

Antes de plantar um coqueiro no solo, é preciso escolher o vaso “certo”. Deve ser largo, com o dobro do volume de uma noz. Deve haver orifícios de drenagem no fundo para que o excesso de água possa escorrer. Consequentemente, um palete também é necessário. Se não houver tais furos, você mesmo terá que fazê-los.

A brotação de um coco requer paciência e condições especiais. Se não houver desejo de fazer isso, você sempre pode comprar uma planta jovem de uma variedade ornamental no centro do jardim.

Uma camada de drenagem é colocada no fundo do pote (cacos ou argila expandida são adequados) e um substrato é derramado por cima. O solo sete deve ser solto e bem drenado e não ácido. A melhor opção é solo especial para plantas de interior intercalado com areia ou argila clara, húmus, mistura de turfa, areia e carvão na proporção de 2: 2: 1: 1: 1. O solo para plantas tropicais não deve ser ácido.

Antes de plantar um coco germinado, o solo deve ser umedecido. A noz germinada é enterrada na metade do solo, na mesma posição e na mesma profundidade que durante a germinação. Ou seja, apenas a parte inferior é coberta com o substrato, permanecendo a parte superior em sua superfície. Não é necessário separar a muda da castanha. Uma palmeira jovem usa suas reservas de nutrientes armazenadas durante os primeiros 3 anos de crescimento.

À medida que a árvore cresce e se desenvolve, seus ramos inferiores começam a morrer. Novos são formados no topo da haste principal. Assim, com o tempo, ocorre a formação do tronco. É liso, reto e pode ser ligeiramente inclinado para o lado. O tronco é circundado por cicatrizes remanescentes de folhas caídas.

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Para uma árvore tropical, você deve escolher um local adequado na casa. A melhor opção é um jardim de inverno ou uma estufa. Mas a planta pode se sentir confortável no peitoril da janela, especialmente se estiver voltada para o lado sul. É importante que receba luz e umidade suficientes e não sofra com o frio.

Transplante de planta

As plantas jovens são transplantadas anualmente para um melhor crescimento. Eles fazem isso no meio da primavera. O novo contêiner deve ser apenas alguns centímetros ou 10% maior do que o anterior.

A planta é retirada de uma cuba com um pedaço de terra, apenas as raízes danificadas são removidas. A palma é plantada na mesma profundidade de antes. A mistura do solo e a camada de drenagem devem ser as mesmas do local anterior. Se as raízes estiverem nuas ou danificadas durante o transplante, para melhor sobrevivência em um novo local, parte das folhas é cortada da palmeira.

Perenes que atingiram 3-4 anos de idade são transplantados apenas se necessário. Uma palmeira madura não gosta quando é perturbada e as raízes danificadas. Em resposta, ela pode parar de crescer.

Referência. É interessante saber quanto tempo cresce um coqueiro. Em condições naturais, as variedades altas se desenvolvem até 80 anos e as anãs - até 40 anos. Em instalações residenciais, com bom cuidado, eles continuam a crescer por 2-3 décadas.

A palmeira cultivada deve ser replantada todos os anos.

Cuidado de coqueiro em vaso

Para decorar o interior da casa com uma bela convidada exótica, você terá que envolvê-la com um cuidado incansável, o que não é fácil. Cuidar de um coqueiro se resume a alguns aspectos básicos.

Iluminação

Um coqueiro precisa de luz brilhante e duradoura o ano todo. Portanto, é recomendável mantê-lo no peitoril da janela ao sul e, quando o dia ficar mais curto, use iluminação adicional. Se a luz incide sobre o coqueiro de apenas um ângulo, sua copa se formará assimetricamente. Para evitar isso, a cuba com a planta deve ser virada 2 vezes por mês.

A melhor iluminação é difusa. Os raios solares diretos podem queimar uma palmeira jovem, portanto, no meio do dia, a luz solar direta deve ser evitada e, embora a sombra de um coco seja contra-indicada, a sombra parcial é bastante aceitável. À medida que envelhecem, o hóspede tropical torna-se mais tolerante com os efeitos prolongados do sol quente e, a esse respeito, cuidar dela se torna mais fácil.

Temperatura do ar interior

Um visitante de latitudes tropicais se sente confortável apenas com o calor. A temperatura ideal do ar na divisão onde cresce varia entre +23 - + 280 C e não deve cair abaixo desta marca. Nesse caso, a palmeira precisa de um influxo de ar fresco, por isso é importante fornecê-la com ventilação regular.

Se a temperatura do ar cair para +16 ° C ou menos, o crescimento da palmeira irá parar. A planta irá resistir a uma queda de curto prazo para 0 graus, mas em temperaturas abaixo de zero é garantido que morre.

Rega

No processo de cuidar de um coco, é importante seguir estritamente o regime de rega. A seca de curto ou longo prazo é tão prejudicial para o coco quanto a umidade excessiva.

A frequência de rega depende da estação:

• do meio da primavera ao final do verão, é importante evitar que o solo seque. O solo do vaso neste momento deve ser sempre umedecido;
• do início do outono ao final do inverno, a planta é regada à medida que o solo seca.

É importante que o ar da sala esteja sempre úmido. A melhor forma de solucionar esse problema seria a irrigação por gotejamento, bem como a instalação de um umidificador especial. Você também pode preparar uma solução de sal marinho e umedecer o ar com ela periodicamente.Para qualquer procedimento com água, você pode usar apenas água limpa e macia em temperatura ambiente.

Top curativo

A alimentação excessiva do coqueiro não é necessária, mas também não deve ser negligenciada. Com a falta de nutrientes, o coco perde o aspecto decorativo.

Você pode escolher um esquema de alimentação entre duas opções:

1. Uma vez por ano, no início da primavera, coloque a alimentação granular no substrato. Durante o ano, ele vai se dissolvendo aos poucos, dando ao solo os nutrientes necessários para a palmeira.
2. Do início de abril ao final de agosto, com frequência de 1 vez em 3 semanas, alimente a planta com uma solução especializada para palmeiras.

Corte

Não é necessário formar artificialmente uma coroa e cortar as folhas de um coqueiro. A necessidade de corte surge somente se a folha estiver completamente seca ou quebrada. Não é necessário remover folhas amareladas, ressecadas e descoloridas. Até que estejam completamente secos, a planta tira nutrientes deles. Para manter a decoratividade, pode-se cortar as pontas secas se forem marrons, sendo melhor deixar a própria folha.

A formação da copa da palmeira não é necessária, mas é necessário limpar a planta das folhas secas. Ao mesmo tempo, é importante remover apenas os completamente secos, sem tocar nos que estão apenas começando a mudar de cor.

Temperatura confortável

O coco não é apenas o mais amante da luz, mas também o maior fã de calor. Ao longo do ano, requer calor - de 23 graus e acima. Pode sobreviver a quedas de temperatura de curto prazo, mas não menos de 17 graus.

Esta palmeira precisa de ar fresco. O problema é resolvido com ventilação regular, mas a organização do processo é uma dificuldade à parte, pois a menor corrente de ar pode retardar o crescimento de uma planta, afetar sua aparência e até matar. Uma queda brusca de temperatura e umidade também é destrutiva - o que torna a ventilação no inverno quase impossível.

Como transplantar um coqueiro em casa

Periodicamente, a palmeira de coque é transplantada para um pote maior. Pode haver várias razões para transplantar uma beleza tropical. E cada um deles tem suas próprias características.

Conforme você cresce

Você pode determinar que a planta ficou apertada no vaso pelos seguintes sinais:

1. A palmeira para de crescer.
2. A água fica estagnada em uma banheira na superfície do substrato.
3. As raízes se projetam.

As plantas jovens geralmente são replantadas uma vez por ano, em abril. Por esta altura, o coco, via de regra, está totalmente adaptado às novas condições de cultivo. Ao mesmo tempo, a terra ao redor das raízes e a casca são preservadas. Palmeiras adultas que deixaram cair uma noz requerem replantio uma vez a cada 2-3 anos.

Quando a palmeira atinge a idade de 5 a 6 anos, os transplantes são interrompidos e, em vez deles, é adicionado húmus de alta qualidade em um tubo na superfície do solo.

O novo pote deve exceder o antigo em volume em pelo menos 5-6 centímetros (15-20% a mais que o anterior em volume). O procedimento de transplante é padrão: a árvore, junto com um pedaço de terra velha, é transferida para outro recipiente e o volume livre é preenchido com terra nova. Para que o coco não sofra, é preciso fazer isso com cuidado, para não danificar o tronco e as raízes. Ao transferir um coqueiro de um vaso para outro, também é importante garantir que a noz não penetre mais da metade no solo.

Se a planta for comprada já cultivada em vaso, seu transplante em casa está previsto para a próxima primavera. No futuro, ele pode ser transplantado de acordo com o esquema padrão - uma vez a cada 2 anos.

Para substituir o solo

Se o substrato se deteriorou ou ficou muito velho, o que, em geral, é a mesma coisa, a palma também precisa ser replantada. É possível determinar o estado impróprio do solo por uma camada branca na superfície, um odor desagradável e má absorção de água.

O pote, neste caso, é do mesmo tamanho. Você também pode deixar a panela velha, após lavá-la e tratá-la com uma solução antifúngica.

Se a planta apodrece

Fica assim: o solo no vaso fica úmido, mesmo que não seja regado o tronco se solta com facilidade; o solo está constantemente úmido, um odor desagradável emana da palmeira e seu tronco treme ao leve toque.

A primeira coisa a fazer neste caso é cortar as raízes em decomposição. Com esse tipo de transplante, você também não pode mudar o pote ou levar outro recipiente do mesmo tamanho.

Como abrir um coco e extrair a polpa

Depois de comprar um coco, é claro que você precisa abri-lo. Para fazer isso, seguindo uma determinada ordem de ações, é bastante simples:

1. existem três pequenos orifícios no local de germinação das sementes de coco, com o auxílio de um saca-rolhas ou de uma faca afiada, é preciso perfurar dois deles, depois deitar o leite de coco em uma tigela;
2. para facilitar a abertura da noz, pode-se levar ao forno quente por alguns minutos. Após o resfriamento, coloque-o sobre uma tábua e bata com um martelo de carne a uma distância de um terço dos olhos até a extremidade oposta;
3. enquanto gira o coco, continue batendo até que a fruta se rache;
4. para separar a polpa da casca, é necessário inserir uma lâmina de faca entre eles e erguer com cuidado;
5. o coco está pronto!

O leite pode ser bebido imediatamente ou misturado com álcool ou outros sucos como bebida. Você também pode usá-lo para preparar pratos com acabamento tropical. Pela primeira vez, suco de coco de verdade, é melhor beber em pequenos goles, porque o sabor real do coco difere significativamente daqueles sintéticos a que muitos estão acostumados. A polpa é comida em tiras ou seca e esmagada em aparas. É utilizado principalmente na culinária, como destaque principal de um prato ou decoração.

Doenças e pragas do coco caseiro

Os cocos em casa costumam sofrer de vários tipos de podridão, cochonilhas, ácaros-aranha e insetos cochonilhas. Quando as técnicas de cultivo são seguidas, doenças e pragas raramente infestam os cocos. Via de regra, a rega inadequada funciona como um catalisador para o seu desenvolvimento.

Existem algumas doenças graves nos coqueiros, são elas:

1. Infecção fitoplasmática. Esta é uma doença incurável. Ela pode ser diagnosticada pela aparência da coroa - ela fica amarela de baixo para cima. Não será possível salvar a palmeira, ela terá que ser queimada.
2. Podridão rosa e preta (ataque de esporos). A árvore enfraquece, as folhas e os rebentos começam a apodrecer. Se o processo estiver funcionando, o tronco também apodrece. As massas putrefativas são marrom-escuras, pretas ou rosadas, dependendo do tipo de infecção.

A planta é tratada com fungicidas: tratamento 1 vez em 7 dias, até recuperação completa.

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Se o coqueiro for mantido corretamente, raramente ocorrem problemas, mas as irregularidades de umidade e temperatura tornam-se catalisadores para o desenvolvimento de doenças e reprodução de pragas.

Proprietários de coco caseiro também podem enfrentar os seguintes problemas:

• As folhas estão murchando. Isso pode ocorrer porque a temperatura ambiente está muito baixa.
• As folhas começam a ficar amarelas e secas. Para evitar que o coco fique amarelado, é importante observar o regime de rega.
• A árvore não cresce. O crescimento da palma pode parar devido à fertilização inadequada ou tamanho de vaso muito pequeno.
• Folhas rolando. Observado com excesso ou deficiência de umidade.

Cultivar um coqueiro em casa não é fácil, mas incrivelmente excitante. A beleza tropical é uma planta exigente e caprichosa. Mas se você seguir à risca as regras do cuidado, ela vai se instalar no seu apartamento por muito tempo, e mesmo nos invernos mais frios você vai ficar ao lado dela, como se estivesse em uma costa marítima quente.

O coqueiro (Cocos nucifera) pertence à família Palma (Arecáceae, Pálmae, Palmáceae).

O coqueiro é uma das palmeiras mais bonitas e espetaculares, mas, infelizmente, é uma das mais difíceis de cuidar, pois cresce no litoral das mais belas praias do mundo.A pátria histórica desta beleza ainda não é conhecida, simplesmente não pode ser estabelecida, pois durante muitos milhões de anos, graças à reprodução por meio de nozes que podem viajar ao longo das correntes do oceano, a palmeira conseguiu pousar ao longo de todo o as costas tropicais do mundo.

O nome da palmeira vem da palavra portuguesa "coco", que significa "macaco". Esse nome é dado à palmeira por causa das manchas na noz, que fazem com que a noz tenha a aparência de cara de macaco. O nome específico da palmeira nucífera vem de duas palavras latinas - nux ("noz") e ferre ("carregar").

Em um ambiente de apartamento, uma palmeira não se sente confortável sem os devidos cuidados, é muito melhor cultivá-la em estufas. Com cuidadosa manutenção das condições do apartamento, esta palmeira paradisíaca pode viver cerca de 4 a 5 anos, e então, começará a morrer por falta de espaço, pois na natureza atinge mais de 30 metros de altura.

Existem variedades anãs de coqueiro criadas por criadores, que vivem muito mais tempo em ambientes fechados do que suas contrapartes grandes.

Se você se deparar com um coqueiro, ele vai se tornar uma excelente decoração para qualquer interior, não há muitas opções para sua colocação.

O coco não deve ser separado da palmeira, a planta jovem recebe nutrientes dela durante os primeiros 3 anos.

Tipos de palmeiras

A palmeira é uma planta lenhosa do sul que cresce exclusivamente em climas tropicais e subtropicais. A família Palm pertence a plantas com flores e tem cerca de 185 gêneros e 3400 espécies. Existem especialmente muitas dessas plantas nas zonas do Sudeste Asiático e nos países tropicais da América do Sul.

Nas regiões mais frias, as palmeiras podem ser vistas no Mediterrâneo e no Norte da África, Creta, Japão e China, norte da Austrália, etc.

As palmeiras podem ser encontradas em lugares completamente diferentes, desde o litoral até as encostas das terras altas, perto de pântanos e florestas, bem como em oásis quentes no deserto. No entanto, preferem principalmente áreas úmidas e sombreadas com clima tropical, formando matagais contínuos. As palmeiras também são comuns nas savanas africanas, onde podem resistir facilmente à seca e aos ventos quentes.

Sobre cuidar de um coqueiro em casa

Temperatura: O coqueiro é um dos mais termofílicos e dificilmente pode tolerar até mesmo flutuações de temperatura de curto prazo. As temperaturas devem ser consistentemente altas, 22-25 ° C ao longo do ano. No inverno, certifique-se de que a temperatura não desça abaixo de 18 ° C. A palmeira precisa de acesso constante ao ar puro, é preciso ventilar regularmente o ambiente, mas lembre-se que a palmeira não gosta de correntes de ar, então isso deve ser feito com o máximo de cuidado.

Iluminação: A palmeira precisa de muita luz ao longo do ano, o que é uma das principais dificuldades no seu cultivo. Um coco jovem deve ser protegido da luz solar direta, mas uma palmeira adulta já pode suportá-los com calma. O melhor lugar para um coqueiro seria uma loggia sul com cortinas ou uma varanda. No inverno, a palmeira deve ser mantida na janela sul, mas mesmo a janela sul neste período não a ilumina totalmente e é necessária iluminação adicional com lâmpadas fotográficas especiais, já que o coco precisa de um longo dia de luz para todos os Tempo.

Rega: O coqueiro precisa de um substrato sempre úmido durante todo o ano. No verão, a rega deve ser abundante, cerca de 3 vezes por semana, não se pode correr água parada na panela. Entre as regas, a camada superficial do solo pode secar apenas 1 cm. No inverno, a rega é reduzida para 1 vez por semana, mas é impossível secar o solo. O estado do substrato deve ser monitorado constantemente, pois os menores desvios na rega da norma podem levar a consequências desastrosas.

Umidade do ar: A planta é muito exigente com a umidade do ar.No verão e no inverno, as folhas de palmeira devem ser borrifadas diariamente com água suave e estável, mais de 5 vezes ao dia. Quanto mais frequentemente esse procedimento for executado, melhor será a sensação do coco. O índice de umidade do ar para esta palmeira deve ser superior a 70%, só assim a palmeira ficará o mais decorativa possível e viverá mais. Para um coqueiro é imprescindível a instalação de pallets com cascalho úmido ou argila expandida, umidificadores de ar automáticos, isso facilitará muito o cuidado deste exótico.

Formação da coroa: O coqueiro não precisa ser formado, mas de vez em quando é necessário realizar procedimentos que visem manter o seu efeito decorativo - a poda das folhas secas. Observe que apenas as folhas completamente secas, amareladas ou meio secas, não podem ser podadas.

Coqueiro em flor: É impossível conseguir a floração de um coqueiro na manutenção de interiores. Na natureza, se um coqueiro começa a florescer, floresce ao longo de sua vida.

Fertilizantes: Fertilizar um coqueiro a cada 2 semanas durante todo o período de verão, no período outono-inverno, dependendo das condições de manutenção, aplica-se fertilizante uma vez por mês. É melhor usar complexos especiais para plantas cítricas e bonsai, eles têm mostrado os melhores resultados.

O solo: Os coqueiros são cultivados em um substrato especial de palmeira. No fundo do recipiente deve haver uma espessa camada de drenagem, com mais de 4 cm.

Transferir: A palmeira não precisa de transplantes frequentes, ela reage muito às mudanças de recipientes. O coco é transplantado apenas por transbordo, com manuseio cuidadoso, de forma a evitar o menor dano às raízes, que pode prejudicar a planta. O recipiente da palmeira é retirado bem mais que o anterior, por 5-7 cm, para que o transplante seja mono com menor frequência. Um coqueiro jovem com uma noz é transplantado apenas uma vez a cada 2 anos, espécimes mais velhos 1 a cada 4-6 anos. Quando o transplante não é realizado, a camada superior do substrato deve ser trocada. Durante o transplante, é necessário monitorar atentamente o nível de aprofundamento, deve ser o mesmo de antes, não mais fundo que a metade da castanha, a palmeira responde melhor a um plantio maior do que o aprofundamento. Se a palma já é adulta, deixou cair a noz, eles ainda tentam manter o mesmo nível de profundidade.

Se você acabou de comprar um coqueiro, com certeza deve dar pelo menos uma semana para se adaptar às novas condições de detenção e só depois que o transplante for realizado.

Reprodução: Só com a fruta. Você pode ler sobre como cultivar um coco dentro de casa em uma publicação separada. Como cultivar um coqueiro em casa.

Pragas: O coqueiro pode ser danificado cochonilhas, ácaros, cochonilhas, pulgões.

Qual é o nome e o que serve para a polpa de coco

O endosperma sólido do coco, seco ao sol ou no forno, é denominado copra. Copra contém apenas 7% de água, enquanto 60-70% de gordura, 14% de açúcar e 7% de proteína. É triturado em flocos, lascas ou farinha de coco, que são muito úteis na padaria e na confeitaria.

Como você sabe, uma pessoa não pode se limitar à proteína vegetal, mas deve consumir pelo menos uma pequena quantidade de proteína animal diariamente. Assim, a proteína do coco é capaz de substituir completamente as proteínas animais na dieta e, por isso, o coco é uma matéria-prima especialmente importante para a indústria de alimentos em uma dieta vegetariana.

Da copra obtém-se um produto muito valioso, utilizado na indústria alimentícia e em tecnologia, que pela sua consistência é denominado óleo de coco. Em temperaturas abaixo de 20-26 ° C, tem consistência constante, lembrando manteiga, e em temperaturas mais altas é líquido. Bom, o óleo de coco fresco é branco puro, tem um sabor leve e um cheiro delicado e peculiar.

Em países onde o coqueiro é amplamente cultivado, especialmente na Indonésia, flocos de coco ou apenas caroço de coco fresco ralado são adicionados a todos os tipos de pratos, especialmente arroz frito em óleo de coco.

Rega

A regra básica para cuidar de um coqueiro em casa é a rega regular e abundante. Mesmo o mais leve ressecamento do solo pode causar doenças ou mesmo a morte de uma beleza tropical. Portanto, certifique-se de que o substrato esteja sempre úmido. E regue a palmeira assim que a camada superior seque em 1 a 2 cm. Ao mesmo tempo, certifique-se de que a água não estagnou nas raízes, pois isso pode levar à sua decomposição. Portanto, sempre drene o excesso de água do reservatório.

Como regra, você precisa regar a planta 3-4 vezes por semana no verão e uma vez no inverno. Mesmo assim, guie-se pelas condições do seu apartamento. Use água morna, sedimentada e morna para irrigação em qualquer época do ano.

O que é Uto?

Isso é o que os polinésios das Ilhas Cook chamam de cocos germinados. O interior de um coco germinado tem uma polpa mais macia e, quando cozido no carvão, tem gosto de pudim. Depois de cozido no carvão, é mais fácil quebrar a noz, e é feito da mesma forma que o coco maduro, sem furar os "olhos".

Broto de coco, palmeira jovem

O endosperma de coco é inicialmente líquido e transparente, na verdade, essa é a água de coco - nosso líquido tão desejado. Ao longo de sua maturação, gotículas de óleo liberadas pela copra entram no endosperma e, então, esse líquido se transforma em um núcleo sólido. Neste momento, um broto já é visível do lado de fora.

Água de coco de coco jovem

Kukur - uma ferramenta para esfregar copra

Prensando copra ralada - leite de coco

O leite de coco é um produto espremedor de copra ralado. A copra madura é esfregada em um ralador, então as aparas resultantes são bem espremidas e o leite é obtido. Pode ser diluído com a adição de água pura ou água de coco crua. O concentrado graxo de copra (molho de coco) pode causar problemas estomacais se você não estiver acostumado. Ao adicionar açúcar, obtém-se um produto muito saboroso.

Endosperma de feto germinado (Uto)

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Transferir

Muitas vezes não é necessário transplantar um coqueiro, pois a planta responde de forma extremamente negativa ao trauma radicular. No entanto, esse procedimento deve ser realizado a cada dois anos para as plantas jovens que ainda não foram liberadas da castanha. É suficiente transplantar espécimes adultos a cada 4-6 anos. É melhor começar o evento na primavera, então a planta vai mais facilmente transferir o estresse do procedimento. E naqueles anos em que o transplante não é realizado, certifique-se de substituir a camada superficial do solo.

Prepare o substrato e um pote adequado antes do evento. Para o coco, uma mistura de solo fibrosa, áspera e altamente permeável é adequada. Se desejar, você pode comprar um solo especial projetado para palmeiras. Ou faça você mesmo o substrato. Para fazer isso, misture os seguintes componentes em partes iguais:

• areia;
• turfa;
• solo de grama;
• argila;
• húmus;
• agroperlite ou argila expandida.

Se você mesmo fizer a mistura, desinfete-a. Para fazer isso, despeje o substrato em uma assadeira em uma camada de 5 cm. Em seguida, adicione um litro de água e mexa bem a mistura. Em seguida, pré-aqueça no forno por 1-1,5 horas a uma temperatura de 60 graus.

Quanto ao vaso, escolha recipientes cujo diâmetro seja 4-6 cm maior que os anteriores. Mas a palmeira não tem requisitos especiais para o material, então você pode escolher vasos de argila ou de plástico para flores.

Do shell ao kernel

Os cocos arrancados, como todas as outras partes desta palmeira extremamente saudável, são utilizados em sua totalidade: da casca ao caroço. Os europeus estão acostumados a ver bolas marrons peludas nos supermercados, mas os cocos em uma palmeira têm uma aparência muito diferente. O fruto é coberto por uma casca verde, densa e lisa, que pode tornar-se ligeiramente amarela ou vermelha com o tempo.Essa camada externa é chamada de exocarpo pela botânica. Debaixo dele está uma camada espessa (2-15 cm) de fibras marrons. Essa camada - o mesocarpo - é raspada junto com o exocarpo imediatamente após os cocos estarem no solo. Antes de nos separarmos para sempre dessas duas camadas, descascando-as dos frutos, observe sua extrema importância na disseminação da espécie, e veja como essa matéria-prima é utilizada. Se a camada de fibras garante a flutuabilidade das frutas que caem na água e são carregadas pela corrente, e protege a semente do superaquecimento nos trópicos, então o endocarpo impermeável à água serve como uma cápsula confiável. Em frutos jovens verdes, o mesocarpo é comestível. Depois que o exocarpo e o mesocarpo são removidos, o fruto adquire a familiar aparência de “noz” marrom redonda coberta de fibras marrons. Observe que a frase usual "coco" está incorreta do ponto de vista da botânica. Na verdade, a fruta é uma drupa.

A camada fibrosa - coco ou coco - é uma importante matéria-prima, por causa da qual parte da safra é colhida ainda verde. A fibra de coco não sofre decomposição, e esta propriedade é invariável em qualquer umidade e temperatura, mantém perfeitamente sua forma e tem uma duração excepcionalmente longa. Este material é usado na indústria de móveis como um enchimento de elite para colchões e móveis estofados, com esteiras, cordas e tecidos ásperos. Os principais produtores de coco do mundo são a Índia e o Sri Lanka.

A próxima casca de coco é o endocarpo - uma "casca de noz" marrom muito dura, pela qual podemos reconhecer facilmente os cocos nas prateleiras dos supermercados. A casca dura cobre uma única semente, que consiste em um embrião e um endosperma - sólido e líquido. Por dentro, a "concha" é coberta com uma camada de endosperma branco sólido de 1-2 cm de espessura, e a cavidade interna é preenchida com endosperma líquido. Quando compramos coco na loja, esperamos obter um suco refrescante adocicado (isto é, endosperma líquido) e uma camada de endosperma sólido gordo branco revestindo a "casca" por dentro, o que nos é familiar devido aos flocos de coco, que são amplamente utilizado na indústria de confeitaria. É dessa camada que se obtêm valiosas matérias-primas - a copra. Mil nozes rendem cerca de 200 kg de copra. A produção anual de copra no mundo é de cerca de 5 milhões de toneladas. As Filipinas e a Indonésia lideram nessa produção.

Antes de chegarmos à semente comestível, vamos procurar um aplicativo para "casca". Na produção industrial, "cascas de nozes" com resíduos de fibras são esmagadas e obtém-se um substrato de coco, que é utilizado para o cultivo de plantas. Possui alta capacidade de umidade e permeabilidade ao ar, é biologicamente puro e não apodrece. Essas propriedades também permitem melhorar a composição de qualquer solo ao ser misturado a ele. Eles vendem substrato de coco na forma de briquetes: 5 kg de substrato prensado se transformam em 80 litros de solo maduro quando encharcado.

O endocarpo é usado para fazer pratos há muito tempo. Na Rússia, eles aprenderam sobre cocos no século 17 com Pedro I, que trouxe da Europa uma taça com cascas de coco. Como os cocos eram considerados uma "curiosidade indiana" na Europa, o preço dessa curiosidade era imperial, assim como o seu design. Isso pode ser confirmado pelas exposições de museus históricos do mundo.

Copos de coco. Século XVII Prata, douramento, perseguição, coco, entalhe

Na base da fruta, três "olhos" são claramente visíveis, que não crescem demais com fibras e fazem com que a fruta pareça o rosto de um macaco. São poros formados no lugar de três carpelos. Três poros correspondem à localização de três óvulos, dos quais apenas um se desenvolve em semente. O poro acima da semente em formação é facilmente permeável, é através dele que o broto surge, enquanto os outros dois são impenetráveis.

Ocasionalmente, existem cocos em que todos os três poros são impenetráveis. Nesses frutos "bem rolhados", o embrião pode se transformar em uma "pérola de coco" única.Uma linda concha branca, lisa e dura, que lembra a madrepérola, cobre o embrião, transformando-o em uma joia. As pérolas de coco são consideradas as únicas gemas de origem vegetal no mundo. Assim, quem abre um coco tem a chance de encontrar nele esse milagre da natureza - pérolas, muito mais raras do que pérolas do mar. É verdade que a probabilidade dessa sorte é extremamente pequena e é de aproximadamente 1 chance para 7500 frutos. Uma das famosas pérolas de coco está exposta no Fairchild Botanical Garden (Miami, EUA). Como qualquer gema única, ela tem um nome próprio - "Maharaja".

Descrição do coco

Onde o coco cresce, a fruta fica um pouco diferente do que as pessoas veem nas gôndolas da área de vendas. Em condições naturais, a noz é muito maior.

A casca fibrosa externa (exocarpo) da noz protege-a em caso de queda. A concha interna (endocarpo) é uma concha com 3 poros semelhantes a olhos. Eles levam a três óvulos, um dos quais se desenvolve em uma semente, consistindo de uma camada superficial carnuda branca (12 mm de espessura) e endosperma (transparente e líquido - água de coco). O óleo que aparece nela, liberado pela copra, aos poucos se transforma em uma emulsão leitosa e, depois, engrossando, se solidifica.

Espalhar

As pessoas contribuem para a disseminação desta planta. A principal via é através do oceano. O coco é impermeável à água, está localizado na superfície da água e é transportado pela corrente para o resto dos continentes. A noz, enquanto viva no oceano, pode nadar por mais de 3 meses. Pelas correntes oceânicas, os frutos são transportados por uma distância de mais de 6.000 km.

A linha da noz é determinada pelas principais correntes oceânicas. O coco, que cresce na costa da Índia, é transportado pela Corrente Kuroshio ao norte. Se os frutos não forem coletados por Kuroshio, eles serão transportados pela Corrente do Pacífico Norte, que os carrega até a costa da Califórnia. Portanto, esta planta pode se espalhar por quase todo o globo.

Galeria: coqueiro (25 fotos)

Condições de cultivo

Onde o coco cresce? Uma foto com vista para a costa marítima costuma ter essa bela árvore exótica como elemento principal. Esta planta pode ser encontrada na natureza ao longo das costas do oceano e dos mares, e nas planícies, mas principalmente em solos arenosos.

Esse crescimento está associado ao fato de que a única forma natural possível de mover os cocos é ao longo da superfície da água. Movendo-se para praias distantes, os cocos, que apresentam excelentes propriedades impermeáveis, começaram a conquistar novos territórios com sucesso. As palmeiras que crescem longe da costa são o resultado da atividade humana.

Onde crescem os cocos?

O coco cresce naturalmente na costa do oceano. A aréola de crescimento de representantes de várias espécies cobre quase todas as regiões tropicais. As plantações de palmeiras estão na Indonésia, África, Ilhas Filipinas e Malásia há muito tempo.

A Indonésia é o principal fornecedor de castanhas. Na Europa, as palmeiras são encontradas na Espanha, mas não diretamente no continente, mas apenas nas Ilhas Canárias, localizadas no Marrocos, no continente africano.

Na natureza, a árvore cresce no solo arenoso da parte costeira do oceano. O sistema radicular pode criar raízes em solo salgado, então a planta prospera na praia quando outras espécies de árvores não podem germinar.

A única opção de criação é por sementes. A folhagem é formada a partir do fruto. Levando em consideração o desenvolvimento da árvore, as folhas inferiores desintegram-se, e outras nascem do óvulo de crescimento. Assim, a palmeira se estende formando um poderoso tronco cicatricial.

Como escolher uma castanha de plantio

Só podemos adivinhar a aparência do coco por dentro. Ao escolher uma noz em uma loja, você precisa seguir estas recomendações:

• É preciso pesar a castanha, ela deve ser pesada, apesar do tamanho pequeno.
• É preciso sacudir a fruta: com um líquido borbulhante embotado dentro, ela estará madura, com um som de toque, haverá pouco leite nela. Isso significa que está quase seco, e não haverá polpa saborosa e suculenta para alimentar o broto. Se a polpa bater no interior, significa que também seca ou se deteriora.
• Você precisa sentir o cheiro da fruta: na ausência do lendário cheiro de coco, além do leve aroma da camada fibrosa, você pode comprá-la com segurança. Um cheiro característico pungente indicará imediatamente uma noz estragada. Não pode ser comprado, pois só se pode cultivar um coqueiro em casa a partir de um fruto “vivo”.
• É necessário encontrar três buracos pequenos, densos, secos e mais escuros que os buracos da casca no local onde a castanha está presa à palmeira, de onde sairão as raízes.
• É impossível determinar a aparência do leite de coco em uma noz inteira e saudável. Mas, se, com pressão cuidadosa, uma fonte de leite fermentado aparecer em cada buraco, então você empurrou a casca já podre. Uma camada esbranquiçada nos orifícios indica uma noz que está estragada por dentro. Em uma noz normal e madura, é impossível fazer buracos com um dedo.
• A casca do fruto deve estar livre de rachaduras, lascas profundas, manchas escuras e úmidas, áreas esbranquiçadas ou rosadas.

História de origem

Onde o coco cresce? A história conta que, segundo algumas fontes, o coqueiro se originou no arquipélago da Malásia. Frutos fossilizados foram encontrados na Nova Zelândia. Também se sabe que as palmeiras crescem na Índia há 4000 anos. Por isso, muitos cientistas acreditam que esse tipo de palmeira se originou justamente nas margens do Oceano Índico.

Portanto, talvez a origem do coco seja o Sudeste Asiático, Polinésia, Índia, Ilhas do Pacífico, Havaí, Sul da Flórida, Caribe e Sul da Califórnia.

Na verdade, a árvore é a mais comum e necessária nos trópicos, e praticamente é a "árvore da vida". E isso é verdade, porque todas as partes dele são usadas na vida das pessoas.

O coqueiro é uma das árvores mais antigas de todo o globo, crescendo ainda na era dos dinossauros.

Poda

A poda formativa não é feita para o coqueiro, mas a árvore ainda precisa ser limpa periodicamente. Caso contrário, a planta perderá seu aspecto decorativo, além disso, desenvolver-se-á mal. Portanto, lembre-se de cortar as folhas secas e danificadas. Mas lembre-se que você só pode remover folhas completamente mortas, e é melhor deixar na árvore aquelas que mudaram um pouco de tonalidade e estão meio secas. Afinal, a palmeira extrai nutrientes adicionais deles.

Durante a poda, não danifique o tronco de forma alguma e, mais ainda, não toque na gema apical da planta. Caso contrário, a palmeira morrerá. Além disso, nunca remova mais folhas do que as que cresceram em um ano.

Como replantar uma palmeira

O coqueiro reage muito negativamente até mesmo ao tocar em suas raízes, sem falar nos ferimentos. Portanto, uma planta tropical deve ser transplantada cuidadosa e exclusivamente pelo método de transbordo. Para fazer isso, siga o seguinte algoritmo:

1. Coloque uma camada de drenagem de 3 cm no fundo do vaso de plantio. Para isso, use tijolos quebrados, seixos ou argila expandida. Polvilhe o ralo com uma camada de terra de 2,5 cm.
2. Remova cuidadosamente a planta do vaso antigo e coloque-a em um novo recipiente junto com o torrão de terra.
3. Preencher os vazios com terra e compactar levemente o substrato. Para fazer isso, bata suavemente nas laterais da panela. Certifique-se de que metade da noz permanece na superfície do solo como antes. Se a palmeira já deixou cair o fruto, não deixe o mesmo nível de profundidade. Ou seja, não cubra completamente as raízes, parte de seu comprimento deve permanecer na superfície.
4. Regue a terra e coloque a palmeira no seu lugar habitual.

Copra

A água de coco é a parte interna do endosperma e a parte externa é a copra.O segundo é uma fonte de óleo de coco, um produto bastante valioso devido ao conteúdo de vários ácidos graxos nele. É usado principalmente para fins de saúde e beleza.

É um endosperma secundário seco oleoso de nozes. A copra é constituída por peças brancas ou amareladas recobertas por pele. Sua espessura é de 6-12 mm. Uma noz dá até 500 gramas de copra, que é um produto comestível contendo 9% de proteína, 6% de água, 16% de carboidratos e 67% de gordura.

Onde o coco cresce, a colheita da copra era quase a principal ocupação dos habitantes das ilhas nos trópicos. Os atóis (onde havia poucas palmeiras) foram especialmente plantados com coqueiros. Copra é um produto comercial valioso que há muito é comercializado nos mares do sul. E hoje eles estão preparando isso.

Os filipinos são considerados os maiores mineradores de copra. É adquirido por grandes empresas e agricultores.

É importante notar que se a copra não secar adequadamente, podem formar-se bolores, produzindo um veneno mortal (Aflatoxina). Este carcinógeno mais potente pode causar doença hepática. Copra não deve ser comido, mas é vendido. O petróleo é obtido a partir dele e, obtido industrialmente, é inofensivo.

Lugares em crescimento

Onde crescem os cocos, em que país? Essa fruta exótica hoje existe tanto na natureza quanto na cultura nas Filipinas, África, Sri Lanka, América do Sul, Índia, Brasil, Tailândia e nas Antilhas. Todos esses países têm um clima tropical bastante quente.

Eles são cultivados principalmente em países em desenvolvimento. A produção anual de cocos é incrível. Aproximadamente 17 bilhões de nozes são colhidas anualmente onde os cocos crescem. O país das Filipinas é o fabricante líder mundial. Além dela - Indonésia, Malásia e Índia.

Esta fruta é a mais famosa da enorme família das palmeiras (cerca de 1500). Existem mais de 360 ​​maneiras de usá-lo, metade das quais relacionadas à culinária.

Esta planta é exclusivamente equatorial. A sua ampla distribuição está associada à atitude de uma pessoa em relação a esta planta (comer castanhas, plantar artificial).

Aplicativo

Para a construção, a madeira e as folhas de palmeira são amplamente utilizadas, e as frutas são utilizadas na alimentação. No entanto, deve-se destacar que para muitas pessoas essa palmeira pode acabar sendo uma árvore da morte, já que um golpe de um coco que cai na cabeça pode até levar à morte. De acordo com as estatísticas existentes, cerca de 150 pessoas morrem com a queda dessas frutas a cada ano. Em média, o peso de um coco é de cerca de 1 quilo (também são 3 quilos), e bate no chão com uma força de 1 tonelada. Em grande medida, os habitantes dos países onde se cultiva o coco possuem um excelente material natural.

Oceano, ilhas, palmeiras

O que você pode fazer aqui, a humanidade está sujeita a certos estereótipos. O que vem à mente para a maioria de nós com a palavra "trópicos"? Bem, sim, mar turquesa, céu azul sedoso e, claro, palmeiras. Palmeiras, quase curvadas sobre as ondas, símbolos esguios das ilhas tropicais ... Os habitantes das ilhas oceânicas chamam-nas de árvore da vida e árvore de mil coisas úteis. A árvore da Vida? Algo familiar .. bem, sim, a tamareira já era chamada de árvore da vida, mas só cresce em uma região completamente diferente, também quente, mas extremamente árida (ver tamareira - a árvore da vida) Bem, é bastante possível - em cada terra tem suas próprias árvores estimadas. Na extensão oceânica do cinturão tropical, a árvore da vida também é chamada de palmeira, mas é um coco.

O coqueiro (Cocos nucifera) pertence à numerosa família de palmeiras das Arecaceae, onde é separado em um gênero separado Cocos, para o qual não há uma única planta além dela. Parece que a própria natureza notou a singularidade da árvore, que desempenha um papel tão significativo na vida das pessoas que vivem em ilhas no oceano.

A pátria original do coqueiro é a Oceania, de onde começou sua conquista do mundo. O oceano desempenhou um papel importante na prevalência generalizada do coqueiro. Isso foi facilitado pelos marinheiros, que de bom grado incluíram os frutos da palmeira em suas provisões e assim os transportaram através dos mares e oceanos, de ilha em ilha, de um porto a outro. Porém, além da intervenção do fator humano, deve-se levar em consideração que os frutos dos cocos são muito leves, possuem excelente flutuabilidade e são capazes de superar grandes distâncias, à deriva junto com as correntes marítimas. Além do mais, os cocos têm uma vitalidade incrível. Houve casos em que mesmo aquelas trazidas para longe ao norte, para as costas da Noruega, algumas frutas não perderam a germinação. Atualmente, na natureza, o coqueiro cresce nas ilhas e costas dos continentes entre 26 graus de latitude norte e 26 graus de latitude sul - com exceção, talvez, dos territórios continentais do interior da África do Sul e América do Sul.

No cinturão tropical, o coqueiro pode ser visto por toda parte. Ela cresce na natureza e é especialmente desenvolvida como planta ornamental. Desde tempos imemoriais, quase todas as partes desta planta encontraram seu uso em pessoas para fins culinários, médicos e outros, muito diversos.

O fenômeno do coqueiro não poderia deixar de se refletir nas crenças e mitos de vários povos. Nas Filipinas, as pessoas teriam descido de dois cocos transportados pelo mar até uma costa rochosa. De um deles veio Lalaqui - homens, e do outro - Baye (mulheres). De acordo com outra lenda, típica de muitos povos da Polinésia, os cocos germinam apenas onde podem ouvir os sons do mar e vozes humanas. Essas imagens poéticas indicam claramente que as pessoas acreditavam que a expansão do coqueiro estava intimamente ligada ao mar e às pessoas.

Na Europa, eles aprenderam sobre o coqueiro pela descrição do viajante italiano Marco Polo, feita em 1280. Ele deu ao fruto o nome de nux indica, que em latim significa "noz da Índia". Era a castanha da Índia em árabe e em hindi que os habitantes da ilha de Sumatra chamavam de cocos, onde o grande italiano conheceu esta planta. O nome Cocos surgiu após as viagens ao redor do mundo do navegador português Vasco da Gama. Os marinheiros alegaram que o nome Coco pertence a uma bruxa de ilhas distantes, cujo rosto foi impresso em uma noz cabeluda. No entanto, de acordo com outra versão, coco é apenas o nome de macacos locais, cujas caras engraçadas pareciam cocos. De uma forma ou de outra, o nome pegou e passou a fazer parte do nome científico da planta. A segunda parte, nucifera, significa "noz"

Alto, baixo, esguio

A árvore também mostra inflorescências incompletamente abertas e frutos maduros

Cocos nucifera é uma palmeira alta e esguia com folhas grandes de penas de cinco metros; o comprimento das "penas" da folha pode chegar a um metro. Quando as folhas velhas morrem, o tronco da palmeira permanece plano e liso.

Em geral, os coqueiros são classificados em duas classes principais: altos e anões. Para uso comercial, são plantadas principalmente palmeiras altas. Eles crescem mais lentamente e vivem cerca de setenta anos. Seu primeiro florescimento ocorre apenas no sexto ou sétimo ano de vida. A altura de uma planta adulta é de 15-20 metros, os frutos são de tamanho médio e grande. As variedades mais populares de coqueiros altos são Ceylon Tall, Indian Tall, Malayan Tall, Jamaica Tall, Java Tall e Laguna - este último é especialmente apreciado nas Filipinas.

A altura dos coqueiros anões (Cocos nucifera anão) é de cerca de dez metros, mas essas palmeiras começam a florescer já no terceiro ano de vida, quando sua altura mal ultrapassa a marca do metro.O ciclo de vida dessas árvores não é superior a trinta anos. Embora o cultivo de coqueiros-anões seja mais trabalhoso, essas árvores são bastante comuns e são consideradas valiosas por causa de sua frutificação precoce e resistência a doenças. Entre as palmeiras anãs estão o Malayan Dwarf, o Dwarf Green e o Dwarf Orange.

As flores do coqueiro formam inflorescências nas quais estão presentes flores masculinas e femininas. A floração ocorre constantemente ao longo do ano. Os cocos são polinizados pelo vento e insetos: abelhas, vespas, formigas, gorgulhos e espécies anãs Cocos nucifera anão são capazes de se autopolinizar. Após a polinização, os frutos são formados na palma, que geralmente são chamados de cocos, embora, no sentido botânico estrito, não sejam nozes, mas uma drupa. Uma árvore pode produzir até 75 frutos por ano.

O que são essas nozes incríveis? Vamos olhar mais de perto:

A casca superior, exocarpo, cobrindo os frutos jovens é fina; é verde no início, depois torna-se amarelado e, por fim, a noz começa a se desprender gradativamente. Do exocarpo amarelo-dourado, como uma cobra mudando de pele, surge um mesocarpo da camada média densa e de fibra espessa. É ele quem dá aos frutos do coco a "pilosidade" de sempre. Por dentro, o mesocarpo é separado da polpa do fruto por um endocarpo interno fino, mas duro, e já no meio, há endosperma - é o que, à medida que o fruto amadurece, é chamado inicialmente de água de coco, então - polpa de coco e, finalmente, copra ... Na base do endocarpo está o embrião - o embrião do futuro broto.

Do lado de fora, três covinhas são claramente visíveis no coco; cada poro representa um dos três carpelos da planta, mas apenas um deles tem significado funcional: por ele, durante a germinação, o broto sai do endocarpo. Desta vez é feito, através dele você pode facilmente entrar na noz, por exemplo, inserindo um clipe de papel normal dentro. Os outros dois poros são depressões cegas impenetráveis. Muito raramente, todos os três poros de um coco ficam "cegos", não funcionais. Tal fruto não pode germinar, porém, eles são a suposta fonte das pérolas de coco - este é o nome do embrião, que, estando em uma situação tão pouco natural, é coberto por uma bela casca branca, lisa e dura.

O mecanismo pelo qual as pérolas de coco se originam permanece obscuro. É considerada a única gema de origem botânica do mundo. Muito raramente é encontrado, é formado em cerca de um dos sete mil e quinhentos frutos e costuma ser encontrado por acidente, quando um coco é aberto na cozinha.

Uma das mais famosas pérolas de coco, chamada "Maharajah", está exposta no Fairchild Botanical Garden (Miami, EUA). Você quer passear por este jardim botânico? Então você está aqui.

Foto tirada pelo músico Richard Shaw Brown mostra uma pérola de 2,5 cm que ele encontrou

Água, leite, óleo

O líquido transparente dentro de um coco verde é chamado de água de coco, embora na essência se pareça mais com um gel fino. Durante séculos, a água de coco foi uma bebida favorita, muito difundida nos trópicos: no sudeste asiático, nas ilhas do Pacífico, no Havaí e no Caribe, na Flórida e nos países da América do Sul e Central. Além disso, este líquido refrescante e tonificante é muito baixo em calorias - apenas 16,7 calorias por 100 gramas. Contém açúcar, fibras vegetais, proteínas, vitaminas e oligoelementos, com pronunciadas propriedades antioxidantes. Em sua composição e outros indicadores, a água de coco se aproxima do soro sanguíneo, é uma espécie de solução salina natural.

Essas qualidades fazem com que a água de coco não seja apenas um prazeroso matar a sede nos trópicos úmidos, mas também é usada como um tônico esportivo. Além disso, até que o coco seja aberto, a água de coco é absolutamente estéril, pode misturar-se facilmente com o sangue humano. Essas propriedades durante a Segunda Guerra Mundial possibilitaram, na ausência de um doador de sangue, seu uso como substituto do sangue para transfusões de urgência. O uso contínuo aumenta a lactação em mulheres que amamentam e também ajuda a dissolver cálculos renais - entre os ilhéus, você ainda pode ouvir o termo "terapia da água" hoje. Nesse caso, é justamente o tratamento com água de coco que se pretende.

Aprenderam a conservar a água de coco, hoje é vendida embalada em garrafas e latas de vidro. É usado para fazer uma sobremesa gelatinosa chamada nata de coco. Mas, no quente verão tropical, o que poderia ser melhor do que um coco novo e fresco, do qual a parte superior era cortada e o tubo inserido? Mm-mmm .. único!

O leite de coco é uma substância cremosa, doce, de cor branca leitosa, derivada da polpa de um coco maduro. Rico em nuances de sabor, o sabor fornece leite com alto teor de manteiga e açúcares. Ao contrário da água de coco, que é o líquido natural encontrado nas frutas verdes, o leite de coco é feito, por assim dizer.

Existem dois tipos de leite de coco: grosso e fino. O leite espesso é preparado espremendo diretamente a polpa do coco em um pano de algodão. Em seguida, a polpa espremida é mergulhada em água morna e espremida uma segunda ou até uma terceira vez, tornando o leite de coco mais ralo. O leite espesso é usado principalmente em sobremesas e molhos frios. O leite líquido é adicionado a sopas e é amplamente utilizado na culinária geral, especialmente no sudeste da Ásia e nas Filipinas. No entanto, nos países ocidentais, essas nuances sutis estão ausentes: o leite de coco fresco não é produzido lá, e a maioria das pessoas compra leite de coco em lata. Os fabricantes de leite geralmente combinam leite espesso e líquido usando água como diluente.

Uma lata aberta com leite não usado pode ser armazenada na geladeira por não mais do que dois a três dias, então ela azeda e se torna inutilizável.

Você pode fazer leite de coco sozinho em casa. A polpa seca e já bastante firme de um coco comprado em loja é ralada e despejada com água quente ou leite, o que ajuda a extrair o óleo e os compostos aromáticos presentes nos frutos do Cocos nucifera. O teor de óleo de coco é cerca de 17% do peso total. Depois que a mistura esfria e assenta por um tempo, ocorre uma separação natural: o creme de coco mais espesso e mais gordo sobe à superfície e o leite líquido fica no fundo. Feito corretamente, o leite cozido quase não deixa cheiro de coco.

O leite de coco pode ser bebido fresco, como uma bebida independente ou adicionado ao chá, café, cereais, etc. O leite de coco fresco lembra o leite de vaca em sua consistência e sabor macio e levemente adocicado. Em latitudes temperadas, é mais frequentemente usado por vegetarianos estritos (veganos) ou pessoas que são alérgicas ao leite animal. É misturado com várias frutas e bagas e consumido no lugar dos iogurtes, junto com flocos de coco, é muito utilizado na confeitaria.

Quando o creme de coco esfria e assenta, ele é coletado e, reaquecendo e separando a fração gordurosa, obtém-se o melhor óleo de coco. O óleo assim obtido é considerado uma ordem de grandeza mais valiosa do que o obtido da copra - a polpa seca de um coco maduro. O restante da produção de leite de coco é destinado à alimentação do gado.

Vinho de palma, salada milionária e muito mais

Cocos crescendo na praia de Fort Myers (Flórida)

Além das frutas, as inflorescências do coqueiro também são consumidas. Do suco fermentado das inflorescências, obtém-se o vinho de palma - toddy, e o suco fresco não fermentado costuma ser bebido duas vezes ao dia, no café da manhã e no almoço. Ao ferver em fogo baixo, obtém-se do suco um xarope, com o qual, após a adição de flocos de coco e uma gota de toddy, é feito um doce. O néctar de coco, espremido de botões fechados, é bebido pela manhã como um "elixir da vida" - tal energizante permite que os ilhéus vivam até 85-90 anos de idade, enquanto permanecem saudáveis ​​e vigorosos.

O botão apical, também chamado de palmito, também é comestível. É considerada uma iguaria rara e muito cara, pois cortá-la costuma matar a árvore. Esses botões são usados ​​para fazer uma salada, que se chama "Salada Milionária" - é compreensível o porquê: afinal, várias porções dessa salada custaram a vida de uma esguia e bela palmeira.

Os brotos jovens de um coqueiro são cobertos com penugem comestível, cujo sabor e consistência lembram marshmallows. É o alimento que o endosperma alimenta a planta recém-nascida em desenvolvimento no início de sua vida.

As pessoas usam o coqueiro quase inteiramente. As tinturas são feitas a partir das raízes, suas peças divididas são usadas em vez de escovas de dente. A madeira maciça e plástica dos troncos é utilizada para a construção de pequenas pontes, bancos, mesas, são feitos quadros, figuras são entalhadas, são construídos bangalôs e casas para guardar animais de estimação e aves. Os barcos são feitos de troncos sólidos.

E porque não tecer com folhas de coco: coberturas para telhados e esteiras, chapéus e abajures, bandejas e guardanapos para talheres, cestos e bolsas. As nervuras centrais das enormes folhas estão queimadas e a cola é feita com as cinzas restantes.

A fibra de coco que cobre a superfície de um coco maduro é usada para fazer cordas, esteiras, escovas, sacos e mistura de composto para plantas de jardim e vasos. A fibra é usada como combustível e o carvão é obtido a partir dela.

Nos anos 80 do século XX, foi desenvolvido um método especial de separação da fibra de coco da parte principal da casca, o que simplificou muito a sua produção. Nas Filipinas, metades secas de coco peludo são usadas para limpar e polir pisos de madeira e pisos de parquete. Contas e pulseiras são feitas de mesocarpo seco, sem fibras, que são prontamente vendidas pelos turistas.

O coco também encontrou aplicação na arte: nos países asiáticos, metades secas são usadas para criar efeitos de ruído teatral, por exemplo, ao imitar o barulho de cascos de cavalo. Na China e no Vietnã, eles são usados ​​para fazer caixas de instrumentos musicais folclóricos antigos.

Nas folhas de um coqueiro, os pássaros se escondem dos raios do sol escaldante

Mais ...

Pessoas que vivem em diferentes partes do mundo, pertencentes a diferentes raças e religiões, falando línguas diferentes, concordam em uma coisa - em sua atitude para com os cocos, apreciando muito suas propriedades culinárias e ainda mais - cura. Onde quer que haja coqueiros, a medicina tradicional usa seus frutos com eficácia para os mais diversos fins médicos, considerando-o um medicamento universal que cura milhares de doenças.

A ciência médica moderna tem confirmado a importância indiscutível da água de coco, do leite e principalmente do óleo na prevenção e tratamento de uma ampla gama de doenças, incluindo câncer, AIDS, hepatite e outras doenças hepáticas, diabetes, doenças cardiovasculares, doenças de pele. A lista levaria pelo menos algumas páginas.

O óleo de coco é reconhecido por cientistas como o óleo mais benéfico do mundo. Pode ser consumido por pessoas mesmo com as dietas mais restritas.É muito utilizado em cosmetologia: está presente em cremes e loções, xampus e máscaras para os cabelos, sabonetes e até mesmo - como perfume exótico - na preparação de composições de perfumes.

Claro, um coqueiro não é adequado para criação em casa, a menos que você more em uma ilha localizada em um paraíso no meio de um oceano quente, ou pelo menos em Miami. Acredita-se que para a sobrevivência desse habitante dos trópicos, pelo menos quatro condições mínimas devam ser atendidas:

• sem geadas por pelo menos 50 anos;
• a temperatura mínima noturna não é inferior a + 12-13 ° C;
• a quantidade anual de precipitação não é inferior a 1000 mm;
• a ausência de árvores com copa exuberante na vizinhança, para que os vizinhos extravagantes não obscureçam os raios de sol para este trópico.

E a altura de dez metros até mesmo de uma palmeira anã não adiciona otimismo.

Mas vale a pena ficar chateado? O principal é que a conhecemos! Chegando à loja e olhando para as estranhas "bolas" peludas nas bancadas de frutas e vegetais, balançamos a cabeça afavelmente: "Olá, Coco!" Afinal, agora sabemos quantas coisas boas estão escondidas sob sua casca incomum. Ou talvez vamos reunir coragem e tentar cozinhar algo exótico, saboroso e saudável com a ajuda deles? Fraco? !!

Características do transplante e poda de uma planta

Quando você descobriu como plantar um coco, precisa monitorar seu crescimento e replantar na hora certa. O período mais adequado para isso é abril. As palmeiras são transplantadas anualmente, utilizando contêineres 10-15% a mais que os anteriores.

No processo de plantio de uma planta, parte das raízes, responsáveis ​​pela formação da camada de feltro, deve ser cortada com faca para que a planta caiba no vaso sem problemas. O velho torrão de terra permanece nas raízes.

A profundidade do transplante não deve mudar. Se o tronco estiver danificado, trate-o imediatamente com verniz de jardim. Se os botões apicais da planta forem danificados, ela logo morrerá.

Se o tronco estiver danificado, é urgente tratá-lo com verniz de jardim.

Temperatura

O coqueiro é uma das plantas mais termofílicas. E durante todo o ano, perto do vaso de flores, é aconselhável manter a temperatura entre + 21 ... +23 ° C. No verão, a cultura sobreviverá ao calor ainda mais sufocante. Mas no inverno, uma forte queda na temperatura não deve ser permitida. Claro, a palmeira sobreviverá a uma onda de frio de curto prazo até + 16 ... +19 ° C. Mas é melhor não trazer isso para isso, do contrário você corre o risco de perdê-lo.

Apesar do amor pelo calor, o coqueiro absolutamente não suporta o ar estagnado. Portanto, a sala onde você cultiva a planta tropical deve ser ventilada regularmente. Mas proceda com muito cuidado, pois a cultura tem uma atitude negativa em relação à corrente de ar e à queda brusca de temperatura. Portanto, tire a palmeira durante a ventilação para outra sala, se possível.

Para obter a colheita mais cedo

O coqueiro começa a frutificar com a idade de 6 anos, aumentando gradativamente seu rendimento até o máximo de 15 anos e reduzindo-o somente após 50-60 anos devido ao envelhecimento da árvore. Uma árvore adulta dá em média cerca de 100 frutos por ano; em condições favoráveis, o rendimento pode ser aumentado para 200 frutos por árvore.

Como resultado do cultivo a longo prazo do coqueiro, foi criado um grande número de variedades, que se dividem em 2 grupos: vigorosa (comum) e subdimensionada (anã). Eles diferem significativamente nas características biológicas e de produção.

As variedades anãs criadas têm um período produtivo mais curto - 30-40 anos, mas os primeiros frutos aparecem nelas no 4º ano de vida, quando a árvore tem apenas 1 metro de crescimento. Aos 10 anos, o coqueiro é capaz de produzir o máximo rendimento. Os frutos das palmeiras anãs são menores do que os das vigorosas, mas é muito mais fácil colher a partir de uma altura máxima de 10 m do que em árvores com uma altura de 20-25 m.

Os frutos de variedades vigorosas são redondos, quase esféricos, com cerca de 30-40 cm de diâmetro e pesando até 3 kg. Caindo de uma altura de 20 m, eles adquirem uma força destrutiva terrível. A colheita é realizada durante todo o ano com uma frequência de 2 meses. Um colhedor experiente pode coletar até 1.500 nozes por dia, para isso ele precisa manejar com maestria uma longa vara com uma faca na ponta. Menos produtivo é o método de colheita com palmeiras escalando até uma altura de 20 m. Nas plantações de cerca de. Samui (Tailândia), onde o suprimento de cocos chega a 40 mil peças por ano, passou a ser utilizada para a colheita de macacos treinados, cada um deles capaz de colher o dobro de nozes que uma pessoa, devido à velocidade da escalada. A coleta de cocos por macacos se tornou uma atração turística, o que dá lucro adicional às plantações.

Como o coqueiro se espalha pelas ilhas oceânicas

A disseminação do coqueiro cultivado é facilitada pelo homem. A principal forma de espalhar as árvores selvagens é a água. O coco é impermeável, caindo no oceano, fica na superfície da água e é transportado pela correnteza para outros continentes e ilhas da Oceania. A fruta, viva em água salgada, pode viajar por mais de 100 dias. Pelas correntes marítimas, os cocos partem de sua costa nativa a uma distância de até 5 mil quilômetros.

Mapa de distribuição natural do coco

Os cocos são impermeáveis ​​e flutuam livremente na água, carregados para longe pelas correntes oceânicas, mantendo a sua vitalidade.

A linha da rota de movimento do fruto do coqueiro é determinada pelas principais correntes do mar. O coco, cultivado na costa da Indonésia, pertence à quente Corrente Kuroshio ao norte e se instala ao longo da costa. Se as nozes não são transportadas para a costa pela Corrente Kuroshio, elas são recolhidas pela quente Corrente do Pacífico Norte, que as transporta para as costas da Califórnia na América do Norte. Assim, esta incrível planta viajante se espalha pelo mundo.