Home »Nosso jardim» O damasco é uma fruta ou uma baga?
Sweet Malinka 16.12.2018 Nosso jardim
Avaliação média +1
nenhum comentário ainda
O damasco comum é uma árvore frutífera do gênero ameixa. O fruto desta planta tem o mesmo nome. De outra forma, morel, zherdel, ameixa amarela, ameixa armênia são chamados. Uma safra de frutas comum, cultivada em todos os lugares por seus deliciosos frutos. Os damascos são consumidos crus e secos, usados para fazer geléias e sucos. Devido às suas propriedades benéficas, as frutas são utilizadas em cosmetologia. No artigo vamos contar o que é um damasco cultivado: uma descrição botânica, variedades comuns, como essa fruta é útil, é possível comer ossos, há risco de envenenamento com eles.
Características de pouso
As sementes dessa planta permanecem viáveis por vários anos e, quando plantadas no outono, fornecem de 50 a 90% de plantas jovens. Previamente, recomenda-se abaixar os ossos na água: os espécimes flutuantes devem ser retirados, pois não são adequados para o plantio. A estratificação é útil. No plantio, a profundidade de incrustação é de 1 cm.
O cultivo de arbustos começa com o plantio. Se o plantio do damasco da Manchúria for feito corretamente, a planta rapidamente cria raízes e se desenvolve bem.
Tempo recomendado
A época ideal para o plantio de um damasco decorativo é a última década de abril. Nesta época, o solo já está aquecido graças aos dias ensolarados de primavera.
O plantio de mudas no outono é possível, mas requer atenção mais cuidadosa. As geadas de inverno podem prejudicar mudas frágeis.
O local de plantio deve ser preparado em uma área bem iluminada com solo aerado e contendo cal. Vale a pena certificar-se de que não haja estagnação de umidade e salinidade forte no lugar alocado. As áreas mais favoráveis para a variedade da Manchúria são as áreas protegidas do vento norte. Pelo mesmo motivo, os arbustos não são plantados em terras baixas para evitar a drenagem do ar frio.
Vai bem apenas com qualquer variedade de damasco. Refere-se a plantas individualistas.
As sementes da variedade têm a capacidade de ser armazenadas por vários anos sem perder a germinação.
Antes de plantá-los:
- Verifique por imersão em água. Instâncias flutuantes são removidas como inutilizáveis.
- Estratificado, ou seja, armazenado a 0 ° C em areia úmida e com boa ventilação. O período de estratificação é de 3 meses.
Para plantar as sementes é necessário fazer um sulco de 1 cm de profundidade, colocar as sementes e polvilhar com terra. Certifique-se de regar.
Se você quiser plantar uma muda de damasco da Manchúria, prepare um caroço e fertilize-o com composto. A muda é imersa a uma profundidade que o colo da raiz fica 2-3 cm acima da superfície do solo.
As sementes podem ser consumidas? Posso ser envenenado por eles?
Outra característica útil dos damascos são os grãos comestíveis da fruta. Aliás, uma alternativa interessante às amêndoas amargas. A composição química inclui vitamina B 17 rara, proteínas, gorduras e carboidratos. Devido à grande quantidade de proteínas e gorduras, o conteúdo calórico dos grãos de damasco é de 450 kcal.
O óleo vegetal, frequentemente usado para fins cosméticos, é obtido a partir das sementes. É bem absorvido pelo organismo, ajuda, se necessário, a ganhar peso rapidamente.Os grãos podem ser comidos crus, secos ou torrados.
Ao mesmo tempo, é importante considerar os danos dos grãos de damasco. Os nucléolos dessa fruta contêm cianeto, uma grande dose do qual pode ser envenenada. Vale a pena comer não mais do que 20 gramas por dia, para crianças - não mais do que 5 gramas.
Os grãos de damasco amargo não devem ser usados como alimento. Isso é um sinal de alto teor de ácido cianídrico. Sua fonte é a substância amarga amigdalina. Existem variedades com um conteúdo mínimo deste componente. Os grãos são usados para fazer frutas secas chamadas kaisa.
Informações gerais sobre a variedade
No início de 2005, essa espécie foi inscrita no Cadastro Estadual.
É adequado para o cultivo não só na parte oriental da China ou no Extremo Oriente, devido aos seus excelentes indicadores de resistência às intempéries, pode crescer até na Sibéria. Ele é usado para decorar não só parcelas de jardim. A planta tem um sistema radicular poderoso, é comum plantá-la perto de corpos d'água para fortalecer o sistema costeiro.
Características da árvore
A descrição indica que o damasco da Manchúria tem um tronco bastante alto. Sua altura chega a 18 m, e o diâmetro do próprio tronco é de 50 cm.A cor da casca é marrom-escura. Amarrar galhos é recomendado. As folhas são grandes, com até 12 cm de comprimento, de formato oval. No outono, as folhas podem ficar vermelhas e não cair até o início da geada.
O damasco da Manchúria tem flores rosas. Acredita-se que a primeira colheita de mel é colhida deles. Sua principal característica é que seu aroma se assemelha ao cheiro de mel. As flores são de tamanho pequeno, com diâmetro de 2,5 cm, localizam-se em um caule de pequena altura e podem ser agrupadas em inflorescências. O damasco floresce todos os anos e é observado no início de abril.
Parâmetros fetais
Ao considerar a descrição e as características da variedade, pode-se notar:
- o fruto é oval, ligeiramente achatado nas bordas;
- o tamanho atinge um comprimento de 4-5 cm;
- o peso é 20 g;
- a superfície da fruta é áspera;
- a cor é laranja claro.
O amadurecimento dos frutos ocorre no início de julho. Seu sabor é azedo, então eles podem ser ligeiramente inferiores em doçura às suas contrapartes das regiões do sul. Compotas, compotas e compotas são feitas com eles.
Frutas da Manchúria são usadas para fazer geleia
Um damasco é uma baga ou uma fruta?
Para determinar o nome botânico de uma fruta e para descobrir se é uma baga, uma fruta ou um vegetal, primeiro você precisa considerar a classificação botânica da fruta.
De acordo com a descrição botânica, uma baga é uma fruta com polpa, em que a parede do ovário é convertida em um pericarpo comestível.
A flor da planta baga é caracterizada pela presença de um ovário superior e 1 ou mais carpelos, e forma um fino material de cobertura, bem como um núcleo suculento do fruto. As sementes são formadas na cavidade interna da polpa.
As safras de frutas silvestres incluem tomate, pimentão, berinjela, uva, delícia turca, nêspera, abacate, caqui e physalis. Com base nesta definição, o damasco não é uma baga.
A palavra "vegetal" do antigo russo "vegetal" tem sido ativamente usada em russo desde o final do século XIV. Denotava os frutos das plantas e todo o processo de sua vegetação. Derivado do alemão "wachsen", que se traduz como "crescer".
Você sabia? No total, existem cerca de 20 variedades de damascos no mundo.
A palavra "fruta" só passou a ser usada em 1705. A partir desse momento, as frutas foram divididas em hortaliças e frutas. Mas, nem tudo é tão simples, pois durante a separação, as pessoas passaram a ser guiadas mais pelo sabor das frutas do que por sua identidade botânica.
Do ponto de vista da ciência, frutas são todas plantas com flores que dão frutos, cuja principal tarefa é preservar a semente que contém.
Com base nisso, podemos concluir que as frutas incluem não apenas frutas doces, mas também pepinos, tomates, berinjelas, melões, legumes e até nozes. O fruto em si é comestível para humanos ou animais, mas atua como uma casca protetora para a semente.
À medida que cresce, a polpa do fruto se afasta da semente, facilitando sua entrada no solo para posterior reprodução. A comestibilidade dos frutos também lhes proporciona uma otimização adicional da função de propagação e distribuição para territórios mais distantes.
O fato é que ao comer frutas, animais, pássaros os engolem junto com as sementes, que saem com excrementos de forma natural e entram no solo a uma distância razoável da planta-mãe.
Assim como as hortaliças, a botânica também posiciona partes comestíveis das plantas, mas são folhas, raízes, bulbos e inflorescências.
As frutas, por sua vez, são divididas pela botânica nos seguintes grupos:
- frutas pomóideas - frutos em forma de maçã, com polpa suculenta, dentro dos quais existem câmaras com grande número de sementes;
- frutas de caroço - frutos suculentos com uma semente, cobertos por uma casca dura;
- baga - drupas complexas;
- porca - nozes e drupas secas, distinguem-se pela presença de uma casca dura em vez de uma polpa suculenta que cobre a semente;
- videiras de frutas - plantações perenes de árvores trepadeiras.
De tudo o que foi exposto, conclui-se que o damasco é uma fruta com caroço. Pertence à família Pink.
Características de pouso
Essa árvore não é caprichosa no cuidado: é importante regá-la regularmente, especialmente após o transplante e no processo de crescimento. Na segunda metade do verão, a alimentação deve ser feita apenas durante a seca. A rega excessiva pode causar crescimento prolongado de brotos, que no inverno não terão tempo de amadurecer e congelar.
O damasco manchu é uma planta resistente à geada que pode sobreviver a temperaturas abaixo de 30 o C. Ela cresce em qualquer tipo de solo e ao mesmo tempo dá um crescimento abundante, adora muita luz. Quando a água subterrânea está localizada perto da planta, uma boa drenagem deve ser fornecida. Pode ser uma camada de entulho de 20 cm.
A preparação pré-inverno inclui cobrir as plantas jovens com ramos de abeto perto do colo da raiz. Se a geada prejudicar os brotos anuais, estes devem ser podados.
É necessário caiar o tronco da árvore duas vezes por ano. Na presença de danos, esses locais precisam ser limpos para uma área de estar e um gramado aplicado a eles.
Tempo recomendado
Fatos interessantes sobre damascos
- O damasco, com os devidos cuidados e um clima favorável, pode dar frutos por 20 anos.
- A humanidade ama e come esta fruta deliciosa e aromática há 4000 anos.
- Como o damasco é parente do pêssego, ele também pertence à família das rosas, como as maçãs, aliás.
- As baixas temperaturas reduzem muito o tempo de maturação desta fruta.
- Atualmente, as árvores de damasco são cultivadas em todos os continentes, exceto na Antártica.
- Os cinco líderes na produção de damasco incluem os seguintes países: Turquia, Irã, Uzbequistão, Argélia e Itália.
- O damasco é um membro da família rosácea e é um parente próximo das amêndoas, algumas variedades de licor de Amaretto são preparadas não a partir de amêndoas, mas a partir de damascos.
- Na Europa, por muito tempo, os damascos foram considerados um afrodisíaco natural e foram usados em conformidade.
- No Egito, por muitos séculos, uma bebida nacional especial chamada "amar al-dīn" foi preparada com base em frutas secas de damasco.
Qualidades positivas e negativas
A descrição indica que o damasco da Manchúria tem as seguintes qualidades positivas:
- altos rendimentos: cerca de 40 kg de damascos são colhidos de 1 árvore;
- a possibilidade de armazenamento de longo prazo;
- tolera bem o transporte;
- resistência às mudanças climáticas;
- resistência à maioria das doenças e parasitas.
A desvantagem é que o sabor da fruta é ácido com notas de amargor. Muitos tentam evitar o plantio dessa cultura em seus terrenos, mas a maioria cultiva uma planta para a beleza.
Como escolher damascos de qualidade na hora de comprar?
Ao comprar damascos no mercado, você deve se guiar pelos seguintes critérios:
- aparência do feto - a casca é completa sem amassados e rachaduras, a cor é uniforme, sem inclusões e manchas de origem desconhecida;
- cor - rico, brilhante;
- odor - pronuncia-se agradável, adocicado (se as frutas não cheiram, é melhor não comprá-las);
- gosto (se houver oportunidade de apreciá-la) - polpa agradável, doce, suculenta.
Poda de plantas
Recomenda-se remover galhos secos e doentes da árvore em tempo hábil. Também deve-se ter em mente que o damasco da Manchúria não tem a capacidade de controlar sua própria colheita: quase todos os ovários normalmente formados se transformarão em frutos firmemente presos aos galhos. A planta pode ficar sobrecarregada com a colheita, o que enfraquece o crescimento de novos brotos. Portanto, a poda anti-envelhecimento anual é um fator necessário no cuidado das plantas.
Dentre as pragas, o damasco da Manchúria pode ser afetado por ácaros, elefantes cereja, pulgões; de doenças - manchas perfuradas e verticilose.
Receita de sobremesa - Smoothie de Damasco com Aveia e Iogurte
Na época em que os damascos estão maduros e estão no próprio suco, embora no meu caso e no inverno os congelemos, é hora de cozinhar algo saboroso com eles. E eu ofereço a vocês uma receita simples de um maravilhoso coquetel de aveia e damasco, que pode ser seguramente indicado como um bom café da manhã completo ou incluído no menu de nutrição saudável como um lanche da tarde.
Nesta versão do smoothie de damasco, todos os ingredientes estão em perfeita harmonia no sabor e no cheiro, saciedade e salubridade. Este coquetel também pode ser usado como base - basta adicionar seus frutos ou nozes favoritos, trigo germinado ou granola - com tal carga de vivacidade podemos nos salvar de distorções desnecessárias até a hora do almoço.
Ingredientes para fazer sobremesa de damasco:
- aveia - 0,5 xícaras;
- água potável - 0,5 xícaras;
- frutas maduras de damasco - 400-500 gramas;
- iogurte de leite - 3/4 xícara;
- leite de amêndoa - 1/4 xícara;
- farinha de linhaça - 2 colheres de sopa;
- cubos de gelo - alguns pedaços;
- mel - a gosto;
- cereais e frutas - para decorar a sobremesa.
Cozinhar uma guloseima tão saborosa e saudável não será difícil. Para fazer isso, primeiro precisamos embeber a aveia; se ela for moída bem fina, 15 minutos são suficientes; Flocos grossos ou grossos podem ser deixados na geladeira durante a noite, deixando-os de molho na noite anterior. Pique os damascos grosseiramente e bata tudo, exceto o mel, em um liquidificador comum. Juntamos mel e gelo a gosto e desejo junto com leite de amêndoa e misturamos tudo bem novamente. Despeje em copos, decore com fatias de damasco e polvilhe um pouco com aveia seca.
Essa sobremesa acaba sendo não só farta e saudável, mas também muito saborosa, assim como tudo damasco, na minha opinião. Na minha família não gostam muito de aveia no clássico, por assim dizer, na forma, e nesta versão até os mais novos comem com muito prazer. Espero que junto comigo você tenha visto mais uma vez que fruta maravilhosa - um damasco aveludado e ensolarado.
Regras de plantio
Em grande parte, as árvores de damasco são plantadas usando os caroços internos. A variedade da Manchúria não é exceção. Os ossos podem manter suas qualidades ao longo do ano. Se você plantar uma semente no outono, no próximo ano ela dará uma planta jovem com 90% de probabilidade. Aconselha-se colocar os ossos em uma tigela com água. Os flutuantes podem ser jogados fora.
Leia mais: Manter os patinhos em casa nos primeiros dias de vida
O material de plantio deve ser colocado no solo a uma profundidade de pelo menos 1,5 cm. Após alguns anos, a muda resultante pode ser transplantada para um local de cultivo permanente.
Propriedades do damasco para o corpo
Os damascos têm muitas propriedades úteis devido à sua rica composição química e à presença de um complexo de vitaminas. Mesmo na antiguidade, médicos de diferentes países os usavam para fins medicinais.
Você sabia? Os damascos secos são 10 vezes mais calóricos do que as frutas frescas.
Beneficiar
Os damascos são introduzidos na dieta de crianças a partir dos 8 meses na forma de purê, sucos. Depois de um ano, você pode começar a dar aos bebês algumas frutas frescas por dia. Devido à presença de pectinas, esses produtos auxiliam na limpeza e estabilização da microflora do intestino, além de reduzir a intensidade dos processos de fermentação no trato gastrointestinal.
Devido à presença de um rico complexo vitamínico e mineral, que inclui todos os elementos necessários ao normal crescimento e desenvolvimento, o uso do damasco ajuda a fortalecer o tecido ósseo e muscular, estimula o desenvolvimento psicomotor.
Os frutos de damasco também são benéficos para a gravidez e a amamentação, se não forem alérgicos. Eles irão aliviar os sinais de intoxicação, manifestada por náuseas e tonturas nos estágios iniciais de gravidez, e também ajudarão a lidar com a prisão de ventre que acompanha os últimos trimestres da gravidez.
Com o HV, o suco diluído 1: 1 com água e damascos secos vai enfrentar perfeitamente a anemia e também ajudará a resolver problemas de motilidade intestinal em mães e bebês.
Os damascos são usados ativamente em dietas destinadas a reduzir o peso corporal.
Devido ao efeito antibacteriano e à presença de fibra alimentar na composição, os frutos ajudam a limpar rapidamente o corpo de toxinas, reduzir os níveis de colesterol no sangue, melhorar o estado dos vasos sanguíneos e restaurar o equilíbrio água-sal.
Os damascos são úteis em qualquer forma para adultos. Com maior esforço físico e estresse frequente, eles têm um efeito restaurador no sistema nervoso, melhorando o desempenho do sistema imunológico.
Importante! Quando tratados termicamente e secos, os damascos não perdem seu valor nutritivo e vitaminas.
- Além disso, os damascos são usados ativamente no tratamento das seguintes doenças:
- Anormalidades no funcionamento do sistema cardiovascular, hipertensão - devido à presença de antioxidantes e vitaminas B, o tônus das paredes vasculares aumenta e a função regenerativa do corpo é restaurada. A pectina remove o colesterol do sangue, o que melhora o fluxo sanguíneo e diminui a permeabilidade vascular, reduzindo assim a pressão arterial.
- Doenças do trato gastrointestinal - uma decocção de frutas frescas ou secas ajuda a eliminar os processos inflamatórios, reduzir as manifestações dos processos de fermentação, restaurar o peristaltismo e melhorar o metabolismo.
- Anemia - o ferro contido na composição e o potássio estão ativamente envolvidos na hematopoiese. Graças às vitaminas do grupo, que constituem os blocos de construção de todos os grupos de órgãos, aumenta a absorção dos sais minerais, o que acelera significativamente o processo de formação de um número suficiente de células sanguíneas.
- Inchaço e prisão de ventre - as frutas têm efeito diurético e laxante, pelo qual o excesso de líquidos e toxinas são rapidamente removidos do corpo.
Danos e contra-indicações
Os damascos podem prejudicar o corpo apenas se consumidos em quantidades excessivas. Nesses casos, pode haver diarreia, vômito, coceira em todo o corpo, urticária.
A taxa de consumo diário para um adulto não é superior a 500-700 g, para uma criança com mais de 6 anos, não mais de 300 g, de um ano a 3 anos, não mais de 100 g.
- As contra-indicações ao uso da fruta em questão são:
- curso agudo de doenças gastrointestinais, acompanhadas de alta acidez e diarréia;
- diabetes;
- hepatite e outras doenças hepáticas;
- patologia da glândula tireóide;
- idade das crianças até 8 meses;
- intolerância individual aos produtos.
Saiba mais sobre os benefícios do damasco para a saúde.
Arbusto ornamental manchu de damasco
Entre as variedades de fruteiras, os arbustos ornamentais são de particular interesse. Por exemplo, damasco da Manchúria. Uma planta de uma beleza incrível que vai decorar o local e dar uma boa colheita de frutos com o sabor original.
A reprodução do damasco da Manchúria ocorre de 2 maneiras:
- sementes (estratificadas);
- estacas (verde).
As sementes são retiradas de frutos maduros, embebidas em água antes do plantio e as afogadas são selecionadas e estratificadas por 3 meses a uma temperatura de 0 ° C. Em seguida, são plantadas no solo a uma profundidade de 1 cm e regadas regularmente. As mudas são cultivadas em licor mãe, após 2-3 anos são transplantadas para um local permanente.
O material é colhido em julho, plantado no final de setembro. As estacas são cortadas de ramos fortes, deixando 2-3 entrenós e algumas folhas. Colocado em um recipiente com uma solução estimulante por 15 horas a uma temperatura de ar de 24 ° C. O caldo do damasco da Manchúria deve ser confiável. É selecionado a partir de variedades adaptadas às condições da região para garantir a longevidade do arbusto e bons rendimentos.
História de criação
A variedade foi cultivada no centro de pesquisas da Federação Russa, mais precisamente, e em sua filial chinesa. A tarefa dos criadores era obter um damasco que se parecesse com a sakura japonesa. O resultado obtido satisfez plenamente as necessidades dos jardineiros. A variedade da Manchúria foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa em 2005.
Descrição da cultura
Apricot Manchurian pertence às espécies de plantas caducas do gênero Plum. Ele se reproduz com bastante facilidade, mas ainda está listado no Livro Vermelho como uma espécie rara. A descrição da variedade de damasco da Manchúria deve começar pelas características externas. É a atraente aparência decorativa do arbusto a razão da popularidade dessa variedade entre os jardineiros.
Esta rara variedade tem uma coroa aberta, espalhada, mas densa, lançando muitos rebentos. A altura do damasco da Manchúria no estado adulto chega a 10-15 m. A árvore jovem tem a casca castanha clara, escurece durante a maturação e no damasco velho é coberta por sulcos profundos e largos. O diâmetro do tronco chega a 40 cm.
Importante! Os criadores recomendam amarrar os ramos da variedade.
As folhas de filigrana atingem o tamanho de 12 cm e a forma das placas das folhas assemelha-se a uma oval larga com topo pontiagudo. A cor dos pratos muda dependendo da estação. No verão, a parte superior da folha é verde brilhante, a inferior é verde escuro.
Devido à cor original das folhas, a variedade é uma planta ornamental popular para a decoração do local.
As flores estão localizadas nos ramos individualmente ou em grupos, são mantidas em pedicelos curtos. Durante o período de floração, os ramos são cobertos por botões rosa pálido de grande tamanho (mais de 2 cm).
A melhor opção, de acordo com as recomendações dos criadores, é o cultivo do damasco da Manchúria na Sibéria e no Extremo Oriente.
Você pode ver com seus próprios olhos todos os parâmetros descritos na foto do damasco da Manchúria.
Características
Uma característica importante para os jardineiros é a longa vida útil da variedade da Manchúria. O arbusto cresce e dá frutos por até 100 anos. Portanto, é necessário escolher com cuidado um local para o plantio de uma variedade para que uma bela planta se encaixe no design do local.
Pouco exigente para o solo também é considerado uma característica da variedade.
Sistema radicular forte. A ramificação e o tamanho das raízes permitem a utilização de uma variedade rara para reforço de encostas e litorais de corpos d'água.
A segunda qualidade positiva adequada para jardineiros é a resistência. Variedades de damasco Manchzhurskiy tem alta resistência às mudanças de temperatura. Tolera facilmente a seca e quedas significativas de temperatura.
Apresenta alta robustez invernal, tolera perfeitamente o clima do norte da zona média.
Congela um pouco na região de São Petersburgo em invernos muito rigorosos, embora a resistência à geada do damasco da Manchúria permita que a planta seja plantada em regiões de clima frio.
O damasco tem uma autofertilidade média. A variedade da Manchúria fornece polinização própria suficiente e ajuda outras variedades a aumentar a produtividade. Para isso, é necessário plantar de 3 a 4 arbustos no local. Se não foi planejado plantar várias plantas, então outras variedades são inoculadas em um damasco da Manchúria.
A árvore começa a florescer na primavera em abril-maio. A variedade de damasco da Manchúria é caracterizada por uma floração abundante anual em 12 dias Prazo de maturação da colheita - julho.
O arbusto apresenta bons rendimentos mesmo em áreas pedregosas. Mas se você plantar uma variedade de damasco da Manchúria em solo fértil e estruturado, a planta se desenvolverá muito melhor.
Os primeiros frutos aparecem de 5 a 7 anos após o plantio da muda. O rendimento é alto, o damasco frutifica anualmente, de forma consistente, sem prejudicar o rendimento. Cerca de 40 kg de frutos maduros são removidos de uma árvore. A adesão competente às medidas agrotécnicas aumenta o rendimento para 45-50 kg de cada damasco da Manchúria.
A especificidade do sabor da variedade de damasco da Manchúria deve-se à sua orientação decorativa. Eles têm uma acidez peculiar e um gosto um pouco amargo, mas isso não afeta a possibilidade de uso universal. Os damascos são consumidos frescos, cozidos - compotas, compotas e conservas.
Atenção! Como cozinhar uma geléia de damasco perfumada, você pode aprender com o artigo.
Chefs experientes encontram uso para caroços de damasco. Quando fritos, eles substituem as amêndoas com sucesso e são usados para preparar óleo de damasco. Devido ao seu alto teor de gordura, o óleo é usado em cosmetologia.
Leia a seguir: Abobrinha abobrinha aeronaut descrição comentários de fotos
Os criadores notaram a fraca resistência do cultivar de damasco da Manchúria a pulgões, ácaros e elefantes cereja. Para evitar a propagação de pragas, é necessário usar os meios adequados.
As doenças mais comuns para a variedade de damasco da Manchúria são manchas e verticelose.
Entre as vantagens de um arbusto ornamental, os jardineiros observam:
- Indicador de rendimento decente. O número de frutos de uma árvore não diminui com o aumento da idade do damasco.
- Alto nível de transportabilidade. O damasco também tolera bem o carregamento e o descarregamento.
- Mantendo a qualidade das frutas. O damasco manchu é armazenado por muito tempo, sem perder os parâmetros externos e de sabor.
- Resiliência às mudanças climáticas.
- Imunidade a uma parte significativa de doenças e pragas agrícolas.
- Decoratividade do arbusto.
As desvantagens são o sabor peculiar da fruta - amargo-azedo.
Atividades importantes para um jardineiro ao cultivar uma bela variedade são plantar e cuidar dos damascos da Manchúria.
Importante! O plantio não deve ser atrasado, é preciso haver tempo antes do inchaço das gemas dos frutos.
- noz;
- ameixas;
- peras;
- macieiras;
- cerejas;
- Rowan vermelha.
Antes de plantá-los:
- Verifique por imersão em água. Instâncias flutuantes são removidas como inutilizáveis.
- Estratificado, ou seja, armazenado a 0 ° C em areia úmida e com boa ventilação. O período de estratificação é de 3 meses.
Importante! As sementes são verificadas para aumentar a porcentagem de germinação.
Algoritmo de aterrissagem
O cuidado do damasco da Manchúria não causa muitos problemas.
Para o bom desenvolvimento da planta, é importante observar:
- Rega. Deve ser pontual, principalmente no primeiro ano após o plantio. Frequência - uma vez a cada 5-6 dias. Quando a planta fica mais forte, basta regá-la somente quando o solo secar.O transbordamento é perigoso porque um grande número de brotos não será capaz de se formar completamente antes do início da geada e simplesmente morrerá.
- Poda sanitária. Procedimento anual obrigatório. É importante remover ramos secos, danificados e doentes, bem como o excesso de crescimento com o tempo. A poda é feita no início da primavera e no outono. Você pode aprender mais sobre a poda de damascos no artigo sobre este assunto.
- O mato é alimentado 2 vezes por ano. Na primavera - composições minerais, no outono é bom adicionar matéria orgânica ao solo. No verão, a comida é trazida apenas quando aparecem sinais de deficiência de certas substâncias.
- Afrouxamento do círculo próximo ao caule e cobertura morta.
- Caiar o tronco. A cal de jardim é usada com a adição de sulfato de cobre para proteger contra pragas.
- Para isolar o tronco para o inverno, uma espessa camada de cobertura morta é colocada.
- sementes (estratificadas);
- estacas (verde).
Estacas.
O material é colhido em julho, plantado no final de setembro. As estacas são cortadas de ramos fortes, deixando 2-3 entrenós e algumas folhas.
Colocado em um recipiente com uma solução estimulante por 15 horas a uma temperatura de ar de 24 ° C. O caldo do damasco da Manchúria deve ser confiável.
É selecionado a partir de variedades adaptadas às condições da região para garantir a longevidade do arbusto e bons rendimentos.
Doenças às quais a variedade é suscetível
Nome | Prevenção e controle |
Spotting | O medicamento "Hom" de acordo com as instruções. |
Verticilose | Solução saboneteira para pulverização preventiva e terapêutica. |
Pragas
Nome | Medidas de controle |
Ácaro-aranha | Inseticidas "Tabu" e "Regent". |
Elefante cereja | Solução de permanganato de potássio |
Pulgão | Preparações contendo cobre. |
Conclusão
Apricot Manchurian ganhou apreciação por sua despretensão, decoratividade e produtividade. Cultivar uma variedade rara não é difícil para jardineiros novatos que desejam decorar seu local com plantas bonitas e úteis.
Testemunhos
Avaliações do damasco da Manchúria comprovam a originalidade e a utilidade da variedade.
Maria Ivanovna Selezneva, Região de Moscou Cultivo damascos há muito tempo. Eu realmente gosto da decoração da Manchúria, especialmente no outono. Começou a dar frutos aos 6 anos. O rendimento é alto, estável anualmente. Para que o indicador não diminua, plantamos a variedade em grupo. Graças a isso, a polinização da Manchúria é mais fácil.
As frutas costumam ser misturadas em branco com outras variedades. Eles adicionam um sabor picante. Certifique-se de entregar os ossos para processamento e obtenção de óleo. Fritamos em casa. A variedade permite receber não só prazer estético, mas também lucro. Egor Plotnikov, região de Amur Ele plantou suas primeiras mudas de damasco da Manchúria no local.
Gostei muito da variedade pela simplicidade e facilidade de atendimento. Agora cultivo para venda de mudas e entrega de sementes. Estou feliz com o resultado. A produtividade do arbusto é regular e alta, não há interrupções. Quase não há avanço das mudas se as sementes forem devidamente preparadas. As plantas são lindas, muita gente gosta do sabor peculiar da fruta, por isso não falta freguesia. Os jardineiros são atraídos pela oportunidade de cultivar damascos em uma região de clima frio.
Frutas secas de damasco
Os frutos secos ou ao sol do damasco não perdem a popularidade há muitos séculos e, afinal, era a única maneira que as pessoas sabiam preservá-los, por assim dizer. Essas frutas secas não perdem o sabor, preservando e, às vezes, enfatizando de forma brilhante a acidez e a doçura das frutas frescas maduras.
O damasco, mesmo na forma desidratada, preserva grande quantidade de vitaminas A e E, fornece fibras, ferro e potássio ao nosso corpo.
Acredita-se que os frutos secos do damasco orgânico são mais marrons, pois ao secar - sucumbindo à luz direta do sol, os frutos são oxidados, ou seja, escurecem.Existem várias variedades dessa iguaria, e vou falar sobre elas agora.
Kaisa
Assim, o primeiro tipo é o Kaisa - um fruto de damasco inteiro seco sem caroço, que é retirado com um pedúnculo duro antes da secagem.
Damascos secos
Bem, provavelmente todos nós estamos familiarizados com os damascos secos. Então, essas são metades de frutas secas ao sol por 7 a 8 dias, também sem caroço.
Para obter 1 kg de damascos secos, você precisa de 3-4 kg de damascos frescos.
Damascos secos
Damasco - também seco inteiro, mas já com caroço e a partir de pequenas variedades de damasco. Na maioria das vezes, essas frutas secas são usadas para preparar compotas ou "uzvar".
Ashtak
Ashtak é uma fruta seca com recheio - é seca inteira, mas sem osso, e depois um caroço de noz é retirado desse osso e colocado de volta na fruta seca.
Todas essas variedades de damasco seco podem ser chamadas com segurança de uma doçura oriental, e não apenas por causa de seus nomes, mas também porque são produzidas principalmente na Turquia, especialmente damascos e damascos secos. Quanto ao território do Novo Mundo, o ensolarado estado americano da Califórnia é considerado um produtor monopolista de damascos frescos e secos - 95% de todas as frutas desse tipo "vão para as pessoas" de seus pomares de damasco.
Requisitos de cuidados
A planta não requer cuidados especiais para si mesma. A rega oportuna, afrouxamento do solo, remoção de ervas daninhas e cobertura morta são importantes.
- A rega só é importante no primeiro ano após o plantio. Deve ser feito a cada 5-6 dias. Depois que a planta estiver totalmente formada, a rega deve ser realizada à medida que o solo seca. Uma grande quantidade de umidade no sistema radicular pode levar ao fato de que os brotos não podem se formar a tempo e morrer durante as geadas de inverno.
- A escolha do solo é opcional, pois tal variedade é capaz de apresentar altos rendimentos em qualquer tipo de solo. Você só precisa escolher plantar aquelas áreas com bastante luz solar.
- Se você notar que o lençol freático está muito próximo ao sistema radicular, um sistema de drenagem deve ser instalado. É ideal usar uma grande camada de entulho para evitar que a água chegue às raízes.
- A planta precisa remover ramos velhos, secos ou doentes. Isso é necessário para que os brotos saudáveis se formem e recebam a quantidade necessária de nutrientes.
As variedades de damasco da Manchúria precisam remover periodicamente os ramos velhos, secos e doentes
Óleo de damasco
O óleo de damasco, espremido da "noz" do caroço de damasco, é composto principalmente de ácido oleico e ácido linoléico, que são gorduras insaturadas. Durante vários séculos, o óleo natural de damasco foi usado tanto na área cosmética quanto na médica - a Farmacopéia Estadual permitia tanto na preparação de injeções quanto como uma boa base para pomadas medicinais com gordura.
Este óleo é adicionado a um grande número de cremes cosméticos, especialmente para pele seca, e cremes anti-envelhecimento e máscaras para hidratação intensa e muitos produtos para o cabelo. Seu extrato também é usado.
Já em meados do século XVII, o óleo de semente de damasco era amplamente utilizado para tratar tumores, edema e úlceras. E já hoje se constatou o fato de que uma alta concentração de substâncias como laetrila e amigdalina nele auxiliam na prevenção do câncer.
Doenças e pragas
Você pode se livrar de um ácaro-aranha usando inseticidas especiais "Regent" ou "Tabu". Você pode lutar contra o elefante cereja com uma solução de manganês. Pulgões são removidos com preparações medicinais.
Das doenças, a verticelose e as manchas são consideradas os principais inimigos. Para se livrar da verticelose permanentemente, você pode usar uma solução com sabão. É possível combater o spotting com a ajuda da preparação Hom.
Leia mais: Coelho da Califórnia: descrição da raça, características, criação, criação e alimentação
Características
O damasco comum é uma árvore frutífera termofílica. Altura - 3-6 m, diâmetro do tronco até 30 cm. Folhas em forma de coração, comprimento - 4-9 cm. Flores grandes, rosa, às vezes brancas. O fruto é grande, redondo ou ligeiramente achatado nas laterais, com um caroço grande, suculento e doce. Cor da fruta - de amarelo pálido a laranja-avermelhado. O damasco floresce em março-abril, antes que as folhas se abram. Os frutos amadurecem em junho-julho.
Acompanhamento da cultura
Apricot Manchurian pertence às espécies de plantas caducas do gênero Plum. Ele se reproduz com bastante facilidade, mas ainda está listado no Livro Vermelho como uma espécie rara. A descrição da variedade de damasco da Manchúria deve começar pelas características externas. É a atraente aparência decorativa do arbusto a razão da popularidade dessa variedade entre os jardineiros.
As folhas de filigrana atingem o tamanho de 12 cm e a forma das placas das folhas assemelha-se a uma oval larga com topo pontiagudo. A cor dos pratos muda dependendo da estação. No verão, a parte superior da folha é verde brilhante, a inferior é verde escuro. Quando chega o outono, as folhas ficam amarelo-avermelhadas.
- Rega. Deve ser pontual, principalmente no primeiro ano após o plantio. Frequência - uma vez a cada 5-6 dias. Quando a planta fica mais forte, basta regá-la somente quando o solo secar. O transbordamento é perigoso porque um grande número de brotos não será capaz de se formar completamente antes do início da geada e simplesmente morrerá.
- Poda sanitária. Procedimento anual obrigatório. É importante remover ramos secos, danificados e doentes, bem como o excesso de crescimento com o tempo. A poda é feita no início da primavera e no outono. Você pode aprender mais sobre a poda de damascos no artigo sobre este assunto.
- O mato é alimentado 2 vezes por ano. Na primavera - composições minerais, no outono é bom adicionar matéria orgânica ao solo. No verão, a comida é trazida apenas quando aparecem sinais de deficiência de certas substâncias.
- Afrouxamento do círculo próximo ao caule e cobertura morta.
- Caiar o tronco. A cal de jardim é usada com a adição de sulfato de cobre para proteger contra pragas.
- Para isolar o tronco para o inverno, uma espessa camada de cobertura morta é colocada.
Composição química e conteúdo calórico
O valor nutricional por 100 g de produtos crus é de 44 kcal.
Este montante representa:
- proteínas 0,9 g;
- 0,1 g de gordura;
- carboidratos 9 g;
- água 86,2 g;
- fibra dietética 2,1 g;
- ácidos graxos poliinsaturados (Omega-6) 0,077 g;
- ácidos graxos saturados 0,027 g;
- aminoácidos essenciais (arginina, valina, leucina, lisina, metionina, treonina, etc.) 0,221 g;
- aminoácidos não essenciais (alanina, ácido aspártico, serina, tirosina, etc.) 0,367 g.
Composição química:
Vitaminas | Vestigios | Macronutrientes |
betacaroteno | alumínio | potássio |
tiamina | ferro | cálcio |
riboflavina | cromo | enxofre |
colina | iodo | fósforo |
ácido pantotênico | cobalto | cloro |
piridoxina | lítio | silício |
folatos | manganês | magnésio |
Características da variedade de damasco da Manchúria, descrição da resistência à geada e cuidados com a muda
A segunda qualidade positiva adequada para jardineiros é a resistência. Variedades de damasco Manchzhurskiy tem alta resistência às mudanças de temperatura. Tolera facilmente a seca e quedas significativas de temperatura. Apresenta alta robustez invernal, tolera perfeitamente o clima do norte da zona média.
- Indicador de rendimento decente. O número de frutos de uma árvore não diminui com o aumento da idade do damasco.
- Alto nível de transportabilidade. O damasco também tolera bem o carregamento e o descarregamento.
- Mantendo a qualidade das frutas. O damasco manchu é armazenado por muito tempo, sem perder os parâmetros externos e de sabor.
- Resiliência às mudanças climáticas.
- Imunidade a uma parte significativa de doenças e pragas agrícolas.
- Decoratividade do arbusto.
Graças à variedade manchu, os jardineiros e paisagistas das parcelas conseguiram criar uma sebe que separa o terreno do jardim dos reservatórios naturais.O poderoso sistema radicular do damasco da Manchúria não só não tem medo de uma grande quantidade de água, mas é capaz de fortalecer o litoral. A variedade resistente ao inverno é um estoque de muitas variedades de damasco do norte.
Descrição da variedade
Apesar de todas as vantagens do manchu, gostaria de começar a descrição da variedade com suas qualidades decorativas. Durante a floração, a árvore se parece mais com a sakura do que com um damasco tradicional, que era o objetivo dos criadores.
A coroa se assemelha a uma bola branco-rosa, consistindo de inflorescências de grandes botões branco-rosa (até 2,5 cm de diâmetro). Durante a frutificação, a cor da árvore torna-se amarela devido ao grande número de frutos, e no outono torna-se carmesim.
Folhas avermelhadas (5-12 cm de tamanho) permanecem nos galhos até o final do outono.
Inconveniente para o jardineiro é um tronco de árvore alto, castanho-escuro, atingindo 15 metros de altura, o que é incomum para árvores de fruto varietais.
O tronco de uma planta adulta tem 50 cm de diâmetro, a casca apresenta características semelhantes às do sobreiro, as fendas profundas não são uma doença, mas sim uma característica da espécie.
A resistência e a força do sistema radicular, que se estende por vários metros no subsolo, exige o plantio à distância dos edifícios.
Atenção! Os damascos não toleram ficar perto de arbustos de groselha e framboesa. Todas as outras plantas não podem crescer ao lado de um gigante que drena, desidrata a terra.
Apesar dessas características do sistema radicular, durante o transplante, a muda de damasco da Manchúria é aprofundada de modo que o colo da raiz se eleve 2-3 cm acima do solo.
Fruta:
- forma oval;
- ligeiramente achatado dos lados;
- comprimento 4-5 cm;
- peso 20 g;
- cor laranja clara;
- a pele é aveludada.
A árvore dá frutos abundantes, mas o sabor de seus frutos é chamado de específico. Frutas agridoces são ótimas para comer cruas e para preparar preparações de inverno - compotas, geleias, confitures, conservas.
História de criação
Por muito tempo, o trabalho de aprimoramento da variedade Manchzhurskiy estava em andamento na filial chinesa do centro de pesquisa da Federação Russa.
A principal tarefa dos cientistas era criar um damasco decorativo com sinais de sakura japonesa para a Rússia central.
A meta foi alcançada, conforme evidenciado pela entrada da planta no cadastro estadual em 2005. Frutificar não era uma prioridade.
A despretensão, a facilidade de tratamento, as características decorativas elevadas, o sistema radicular poderoso são as vantagens indiscutíveis da variedade.
Como porta-enxerto, o damasco manchu é usado para melhorar a qualidade de outras variedades de damascos resistentes ao inverno.
As desvantagens podem ser consideradas a altura da árvore, o que dificulta a colheita e poda da copa. O sabor amargo reduz as características gustativas da fruta.
Características
As características da variedade da Manchúria, que serviu de estoque para Ivan Vladimirovich Michurin em seus experimentos, diferem significativamente das da planta de mesmo nome, adaptada para regiões de clima temperado.
Consulte Mais informação:
- Foto de variedades de hortênsias semelhantes a árvores com nomes de árvores ornamentais e descrição de plantio de arbustos
- Apricot Delight - descrição da variedade e comentários com fotos
- Árvores baixas decorativas de marmelo e plantio de arbustos e cuidados
- Hortênsia trepadeira trepadeira liana árvores ornamentais e arbustos foto plantio e cuidados
Onde e como cresce, descrição
A verdadeira pátria do damasco é a Armênia. Por causa disso, a planta é frequentemente chamada de "ameixa armênia". A domesticação do damasco fez desta fruta um símbolo nacional da Armênia. A planta é cultivada ativamente em quase todos os climas: de temperado a subtropical.
O damasco comum é uma árvore de altura média, com copa larga. Características principais:
- nas mudas jovens, a casca é lisa, com a idade torna-se áspera, quebradiça. As mudas jovens são cobertas por uma casca brilhante com lenticelas salientes marrom-avermelhadas;
- pecíolo da folha, redondo ou ovóide, de cor verde escuro;
- floresce de março a abril. As flores são únicas, de cor branco-rosa, de aroma agradável. A planta é uma boa planta de mel.
O fruto do damasco tem o mesmo nome da árvore. É um odnosti suculento, de formato oblongo, semelhante a uma ameixa. Possui uma cor amarela avermelhada característica, "damasco". A pele fina é caracterizada por uma "borda" aveludada. A polpa é macia, suculenta, dentro há um osso achatado com casca marrom escura.
florescer
O damasco da Manchúria começa a florescer em abril. As flores se distinguem por uma bela tonalidade rosa pálido e seu tamanho (são muito maiores do que as variedades cultivadas de damasco). Eles estão localizados na árvore individualmente ou em pequenos cachos. As flores são sésseis ou têm um pedúnculo muito pequeno, aparecem na árvore antes das folhas.
A floração não dura muito, como todas as árvores de damasco: apenas duas semanas, mas se o tempo não for ensolarado e o ar estiver fresco, a floração pode durar vários dias.
A flor do damasco começa em abril
As melhores variedades para o Território Krasnodar
Se a variedade do damasco for precoce, é importante levar em consideração as características climáticas da região. Em condições favoráveis, a muda enxertada entra rapidamente na fase de frutificação. A maioria das variedades de damascos são autopolinizadas. Popular para cultivo:
Variedade Harogem de damasco
Cultura mid-late da seleção canadense. A planta tem frutos grandes com polpa fibrosa carnuda, de cor laranja brilhante com um rico blush vermelho. Os frutos amadurecem no final de julho. Resistente a temperaturas extremas. Tolera geadas.
- peso do fruto 70 g;
- não tem medo de geada;
- rendimento 4+;
- adequado para todas as regiões.
Apricot Kherson
A cultura resistente à geada é popular para cultivo de quintal. Popular entre os jardineiros por seu sabor agradável. O fruto tem casca firme e polpa delicada, peso médio e aroma característico. Adequado para a preparação de preparações de inverno e consumo fresco. Facilmente transportado em pequenas caixas.
- rendimento 5+;
- resistência a doenças;
- porcentagem média de teor de açúcar;
- sabor agradável.
Surpresa de damasco
A cultura é obtida a partir de uma muda de elite. Os criadores cruzaram a muda de damasco com a amostra Amber. A copa da árvore está ligeiramente espalhada. O fruto é pesado e amadurece no final de julho. A cor é laranja-avermelhada com carmesim nas laterais. A pele é densa, pubescente, aveludada.
- rendimento 5+;
- resistência ao frio;
- sabor doce e azedo.
As maiores variedades
Eles diferem no grande tamanho da fruta com polpa carnuda e suculenta.
Bochecha vermelha
Uma das variedades mais antigas que precisa de muito sol, por isso é cultivada apenas na região sul. Possui excelentes propriedades de autopolinização. A árvore chega a atingir 12 m de altura, o que dificulta a colheita, mas dela se retiram até 100 kg de frutos.
A primeira colheita leva de 3 a 4 anos, às vezes de 5 a 7 anos. Os frutos da variedade Krasnoshekiy são grandes, amarelos brilhantes, pontos vermelhos que aparecem ao sol. Para transporte, eles são removidos verdes. A desvantagem da variedade é a intolerância às geadas recorrentes.
Pérola
Variedade checa com um período médio de maturação dos frutos. Apresenta uma série de vantagens - autopolinização, frutos grandes, resistência à moniliose, alto rendimento, transportabilidade de frutos.
Árvore de tamanho médio, compacta. Frutos (100 g) com um intenso blush carmim. A polpa é melosa, crocante e aromática. A variedade tem alta resistência ao gelo.
Cedo
Uma variedade com um nome "revelador" - indica o período de amadurecimento da fruta. Este é o resultado da seleção de cientistas ucranianos. Os frutos grandes são colhidos a partir do final de junho.
A polpa é doce. Graças à pele densa, toleram perfeitamente o transporte de longa distância. O rendimento é aumentado. A variedade é exigente no cuidado, com água e alimentação insuficientes, os frutos ficam menores e perdem a doçura.
Alvorada do leste
Uma variedade de damasco dividida em zonas, cultivada no Turcomenistão e na Crimeia.A árvore é alta, a copa está se espalhando. Frutos de formato irregular - pesando até 60 g, com costura abdominal profunda e um forte blush framboesa.
Esta é uma variedade parcialmente autofértil, então ajudantes serão necessários. Os primeiros frutos são obtidos após 3 anos. A robustez do inverno e a resistência a doenças fúngicas são médias. Nos jardins da Crimeia, os damascos amadurecem a partir de 15 de julho, na Ásia Central um pouco antes - na segunda quinzena de junho.
Farmingdale
A variedade é fruto do trabalho de criadores americanos. A árvore é alta, autopolinizada. Os primeiros frutos aparecem 3-4 anos após o plantio das mudas.
Possui imunidade à moniliose, praga bacteriana e ferrugem. Resistência média de inverno. Os frutos são alaranjados com ligeiro rubor rosado.
Aviador
Variedade da Crimeia com frutos acima da média (até 55 g). Uma árvore vigorosa tem uma copa piramidal densa. A pele é firme, fina, sua cor varia do amarelo claro ao laranja cremoso, há um leve blush framboesa.
A polpa é doce. Ela começa a dar frutos apenas por 5-6 anos. Os frutos amadurecem de 10 a 20 de julho. O rendimento é médio, mas estável. As vantagens da variedade são altas taxas de resistência à seca, robustez no inverno e resistência a doenças fúngicas. A variedade é exigente quanto às condições de cultivo.
Cupido da Criméia
Variedade autofértil que não requer polinizadores. A árvore é de crescimento rápido, começa a dar frutos em 5-6 anos. De alto rendimento. Os próprios frutos apresentam uma costura ventral profunda e casca fina, de cor laranja escura com um blush borrado. Eles são altamente duráveis.
Por se tratar de uma variedade de maturação tardia, as geadas de primavera não a temem. Mas a árvore não tolera muita umidade, então é melhor não plantar na baixada, não é resistente a doenças fúngicas, requer muita luz e calor.
Preparação de cova de plantio
Ao preparar os poços de aterrissagem, é importante levar em consideração as seguintes nuances:
- Para solo comum, um buraco é cavado pelo menos 60-70 cm de profundidade, para solo fértil - 50 cm.
- No fundo do poço, a pedra triturada ou seixos grandes devem ser colocados como drenagem
- Aplicar fertilizantes no solo preparado, antes recomenda-se peneirar, colocar uma camada no topo do aterro de drenagem.
O tamanho da cova de mudas é 80 * 80 cm.
Húmus, superfosfato e cinzas de madeira são usados como fertilizantes.
As condições mais favoráveis para o damasco são onde as árvores de freixo ou pereira crescem nas proximidades.
Damascos pretos únicos
Os jardineiros que decidem cultivar árvores incomuns devem prestar atenção aos tipos de damascos pretos. Frutas únicas - híbridos de damasco com ameixa cereja surgiram pela primeira vez no Cáucaso. Usando a experiência de Michurin, agrônomos modernos cultivaram variedades resistentes à geada de um tom incomum:
- Rato anão. Frutas agridoces são cultivadas em pomar ou em banheiras, tornando a árvore um destaque no interior do mirante;
- Veludo preto. Apesar da resistência do inverno, pode congelar. Um tipo produtivo de damasco com frutas pequenas, mas doces;
- Kuban preto. Tem baixo rendimento, mas os frutos saborosos com acidez valem o esforço.
O damasco preto é cultivado nas condições russas, além disso, seu cuidado é semelhante às regras para cuidar de espécies resistentes à geada.
Poda regulamentar de uma árvore madura a partir dos 5 anos de idade
A maioria dos damascos começa a dar frutos com 4 a 5 anos de idade. A poda regulamentar é realizada a partir do 6º ano, o que tem um efeito positivo na produtividade.
- Nas extremidades dos ramos de primeira e segunda ordem, 2-3 brotos anuais são deixados para frutificar, encurtando-os em um terço.
- Um nó de substituição deve ser localizado entre eles - o rebento mais desenvolvido encurtado para 10 cm.
- Em ramos com mais de 4 anos, os ramos germinados são cortados em um rebento de segunda ordem ou esquelético e, por sua vez, são cortados em 6-8 botões.
Essa poda é feita anualmente até que a árvore precise de um rejuvenescimento.
galeria de fotos
Crescente
O damasco é resistente ao inverno (bom), mas às vezes em invernos rigorosos (especialmente em fevereiro-março) os botões das flores, assim como as flores em flor, podem ser danificados como resultado das geadas de abril. Muito tolerante à seca (excelente), mas em caso de estiagem prolongada, perde parte das folhas. Resistente a doenças e pragas (4-satisfatório), mas nos últimos anos, murcha de folhas e flores tem sido observada esporadicamente, seguida de secagem parcial do crescimento jovem. No futuro, a coroa danificada é bem restaurada, nenhum dano perceptível ao crescimento e desenvolvimento da planta é observado. Floresce em meados de abril até o final, frutifica em julho, regularmente (bom). Fotófilo, pouco exigente para o solo, resistente ao sal, resistente à poeira e resistente a gases.
Agrotécnica
Reprodução
Propagado por sementes.
Tipos comuns de damasco
Quando cultivado a partir de sementes, o damasco dá muitas formas, diferindo em termos de floração, cor das flores, forma, cor e sabor dos frutos.
Plantar damascos em terreno aberto
Para plantar um damasco, escolha um local elevado e um local calmo. A colocação no lado ensolarado do local também é importante.
Plantar damasco comum em terreno aberto
O aspecto fundamental é a boa permeabilidade do solo ao ar, pois o sistema radicular da árvore precisa garantir a circulação do ar. Composição do solo para damasco: os chernozems são uma opção vencedora. O mais favorável para damasco será solo neutro ou ligeiramente ácido.
A que horas plantar
A época mais favorável para o plantio de uma árvore de damasco é o outono.
Plantar uma árvore de damasco no outono é melhor começar na primeira década de outubro.
O damasco pode ser plantado na primavera: é necessário iniciar o procedimento em abril ou próximo a maio.
Plantio de primavera
A principal tarefa é realizar o processo antes do início do ciclo vegetativo da planta.
No outono, deve-se preparar um local para o posterior plantio da planta de damasco. Nutrientes minerais devem ser adicionados ao solo.
A drenagem deve ser cuidada. Composição do solo: chernozem superior, húmus, cinza de madeira. Você também pode limpar o solo. Partes da composição devem ser bem misturadas e cobertas com uma camada de terra.
Plantio de outono
Antes de plantar o damasco, é aconselhável medir o local. É importante determinar com antecedência quantas plantas e onde você pode plantar.
Plantio de damasco no outono
Os caroços para o plantio no outono são preparados pelo menos 1-2 semanas antes do plantio do damasco no solo. Durante esse tempo, a terra se acomodará no local preparado, o que simplificará muito o correto posicionamento da planta.
As árvores de damasco precisam de poda e por quê
O damasco é uma das árvores frutíferas que não consegue racionar a colheita deixando cair os ovários. Quanto mais cresce a copa, menos frutos se formam nos galhos (os nutrientes vão principalmente para a massa verde). Eles não recebem calor e luz suficientes, portanto, tornam-se menores, o sabor deteriora-se drasticamente. Existem outras razões pelas quais uma árvore precisa de poda regular:
- a árvore crescida parece muito descuidada, estragando a vista do local, é inconveniente cuidar dela;
- os galhos freqüentemente se quebram com o peso da colheita;
- os damascos movem-se gradualmente para a periferia da copa, torna-se muito mais difícil coletar os frutos;
- coroa engrossada é mal soprada pelo vento, o ar úmido rançoso é um ambiente muito adequado para muitos insetos, esporos de fungos, bactérias, vírus.
O volume e a qualidade da colheita do damasco dependem diretamente da regularidade e competência da poda.
O tipo de corte é determinado por sua finalidade:
- formando (imediatamente após o plantio, começam a formar uma copa com a configuração desejada);
- regular (manter a configuração resultante em forma adequada, aumentando o rendimento);
- sanitários (o "lastro" é removido - galhos quebrados, secos, congelados, infectados com doenças e afetados por insetos);
- rejuvenescedor (necessário para árvores velhas, prolonga seu período produtivo).
Vídeo: dicas básicas para podar damascos
Doenças da árvore de damasco
Para o damasco, duas doenças representam um sério perigo:
- A primeira doença é a moniliose. Com ele, as flores, os brotos secam e os próprios frutos apodrecem.
- A segunda doença é a klyastersporiose. Manchas marrons aparecem nas folhas, que se transformam em buracos.
O damasco, é claro, tem outras doenças, mas apenas essas são notadas na faixa do meio. Eles são causados por chuvas e tempo nublado de longo prazo. Para prevenir doenças, você precisa de cuidado e proteção completos.
Muitas vezes, a fruta é suscetível a doenças fúngicas, que se desenvolvem devido à localização inadequada, umidade excessiva do solo, etc. Vamos considerar as causas mais comuns de doenças.
Por que os frutos do damasco apodrecem em uma árvore e o que fazer
A causa da doença é a podridão cinzenta dos frutos de caroço, uma doença que se espalha rapidamente. É acompanhada pelo aparecimento de pequenas úlceras cinzentas na superfície do feto. Você pode resolver o problema pulverizando antes da floração, bem como depois dela, com uma solução a 1% de líquido bordalês. Também é recomendado pulverizar os ramos com Natrafen na primavera.
O apodrecimento também pode causar a doença do clasterosporium, caracterizada pela disseminação maciça para os galhos, frutos da fruta. O método de luta é o mesmo do mofo cinzento.
Por que o damasco seca
Pode haver vários motivos para isso:
- A apoplexia é uma infecção bacteriana causada por invernos quentes e geadas primaveris. Devido às condições climáticas desfavoráveis, as células internas do fruto morrem, provocando a morte gradual dos brotos.
- Moniliozon é uma queimadura na superfície de uma planta causada por uma mudança no clima na primavera. Os sintomas da doença são perfuração, ressecamento da folhagem, brotos. Posteriormente, desenvolve-se a podridão dos frutos. Como uma luta, profilaxia, uma solução de três por cento de mistura de Bordeaux é usada. Aos primeiros sintomas, a fruta deve ser tratada com Topaz ou Topsin-M. Os brotos danificados devem ser removidos.
- A citosporose é uma doença fúngica que se manifesta pelo aparecimento de numerosas protuberâncias marrom-acinzentadas na casca de uma árvore. Da folhagem da doença, os ramos secam. Como profilaxia, uma solução de mistura de bordeaux é usada, as áreas afetadas são destruídas.
Deve-se notar que, apesar da abundância de várias doenças, o principal componente do sucesso de uma colheita abundante e da saúde das frutas é a prevenção regular.
Erros típicos de um jardineiro novato
Um jardineiro inexperiente pode muito bem prejudicar ou mesmo destruir sem querer uma árvore com suas ações:
- O uso de instrumentos rombos leva à formação de cortes "esfarrapados" e de longa cicatrização, e a negligência da desinfecção leva à infecção de todos os tipos de doenças. Seções não tratadas (sem lavagem com uma solução de fungicida ou permanganato de potássio, cobrindo com verniz de jardim) são um "portão" para as pragas.
- A violação do tempo de poda piora drasticamente a imunidade do damasco. Ele se torna mais suscetível aos caprichos do tempo e às características negativas do clima local, com mais frequência congela no inverno.
- Os "tocos" deixados no lugar dos galhos costumam ser a razão para a formação de buracos profundos.
- Ignorar o princípio da prioridade (os ramos esqueléticos inferiores devem ser mais longos do que os superiores) leva a uma diminuição no rendimento, uma vez que o nível inferior da coroa esparsa não tem luz e calor suficientes. Uma primeira camada excessivamente definida complica muito o cuidado e a colheita do damasco.
Os requisitos básicos para todas as ferramentas utilizadas para a poda de qualquer árvore frutífera - eles devem ser nitidamente afiados e desinfetados; isso também se aplica ao damasco
Sem podas regulares, a copa do damasco cresce fortemente, o que afeta negativamente o volume e a qualidade da colheita. Portanto, é parte integrante do cuidado da árvore.Mas o procedimento fará mais mal do que bem se for feito na hora errada ou se os ramos errados forem removidos. Você precisa se familiarizar com as regras de poda com antecedência e ter certeza de que entendeu tudo.
Cuidado de outono: qual a sua peculiaridade
A principal tarefa do jardineiro é preparar-se para o inverno. Surge a pergunta: como podar adequadamente um damasco de outono? Localize e corte quaisquer hastes feridas que tenham sido danificadas por doenças.
Quando as folhas caem, o local é limpo de resíduos e o solo no círculo próximo ao tronco é desenterrado. A pulverização preventiva não será supérflua - ajudará a lidar com patógenos que podem se esconder no inverno.
Características do cultivo de damasco (vídeo)
Receitas de damasco
Geléia de Damasco (geléia)
- 1 kg de damascos é descascado e sem caroço. Cortar em pedaços pequenos.
- Coloque a polpa em uma panela com 500 g de açúcar gelificante e um saco de ácido cítrico e leve para ferver.
- Ferva por cerca de 5 minutos, bata se necessário.
- Em uma frigideira sem óleo, frite levemente 50 g de amêndoas em rodelas finas.
- Adicione 4 colheres de sopa à geléia. eu. Amaretto e amêndoas, misture bem.
- Em seguida, despeje a massa em potes de vidro especiais lavados com água quente e enrole.
Dica: para armazenamento de longo prazo, é necessário encher as latas nas bordas para que entre o mínimo de ar.
Torta de damasco
- Lave 1 kg de damasco, seque, parta ao meio, retire as sementes.
- Bata 200 g de manteiga com 200 g de açúcar, 1 pacote de açúcar de baunilha e uma pitada de sal. Adicione 3 ovos e 125 ml de licor de ovo, um de cada vez. No final misture delicadamente com a farinha, 1 saqueta de pudim de baunilha em pó e o fermento em pó.
- Coloque a massa de forma destacável, untada e polvilhada com pão ralado. Cole as metades da fruta nele e leve ao forno por uma hora a 175 ° C. Verifique se está pronto com um palito de madeira.
- Quando a torta de damasco esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com chantilly.
Compota de Damasco em Conserva
- Lave os damascos, seque um pouco, divida com cuidado ao meio, retire as sementes. Encha latas de 2 litros limpas em cerca de um terço.
- Ferva 3 litros de água, adicione 3 xícaras de açúcar (600 g) e leve para ferver novamente. Despeje a fruta sobre eles. A quantidade necessária de xarope é fácil de calcular após a primeira aplicação.
- Tampe os potes e esterilize em uma panela funda com água quente por 10 minutos. Em seguida, puxe, role e vire. Embrulhe bem e não toque até esfriar.
Dica: para enlatar, os frutos devem ser ligeiramente verdes, caso contrário, se desfarão.
Damascos de maturação precoce
Essas árvores são muito populares entre os jardineiros, pois têm tempo de amadurecer no norte de sua região de tolerância. A região de tolerância é um determinado conjunto de territórios onde as variedades de damascos testadas apresentam maior resistência ao ambiente externo e proporcionam uma colheita estável e abundante. As primeiras variedades de damasco também apresentam desvantagens, pois têm medo do frio e da chuva da primavera. Os damascos precoces deliciam todos os anos com o seu sabor excelente, a colheita pode ser feita a partir da terceira década de junho. Os frutos deste grupo são consumidos frescos. As primeiras variedades incluem: Zhigulevsky Souvenir, Kiev Early, Bryansk Early, Tsunami, Earley Blash, etc.
Variedade Ulyanikhinsky
É ótimo na região central da Terra Negra
A variedade obtém-se através do cruzamento do damasco Comrade com o damasco Sacer e, posteriormente, com o damasco Ruivo. A árvore cresce rapidamente e tem tendência a crescer. Este damasco é de tamanho médio, podendo atingir 4 m de altura. Ele não gosta de alagamentos, portanto, o controle da umidade do solo é necessário. Oferece uma colheita anual abundante. Com uma colheita excessiva, os frutos ficam menores. O damasco é de cor amarela com um blush vermelho transformando-se em pontos. Os frutos têm sabor suculento, doce e agradável e são avaliados em 4,0 pontos. Seu tamanho varia de 26 a 33 g.O osso é facilmente separado da polpa. Boa transportabilidade. A árvore é resistente ao inverno e também possui alta resistência a pragas e fungos. É ótimo na região central da Terra Negra. Damasco autofértil para fins de mesa e sobremesa.
Variety Alyosha
As frutas são pequenas, têm um sabor agridoce agradável
Árvore de porte médio, de rápido crescimento, atingindo 4 m de altura. Anualmente dá brotos de raiz, que devem ser colhidos para que o rendimento não diminua. A coroa é densa, espalhando-se. Os frutos são pequenos, amarelos com cobertura avermelhada, levemente pubescentes, pesando em média 13–20 g.A polpa é amarela, densa, com sabor agridoce agradável, estimado em 4,0 pontos. O caroço é bastante grande, não adere à polpa amadurecida. Os frutos são bem conservados. Rendimento médio. Uma variedade resistente ao inverno para uso universal. Começa a frutificar no terceiro ano.
Variedade Sibiryak Baikalov
A auto-fertilidade é baixa, os melhores polinizadores Sayansky e Gorny Abakan
Para obter este damasco, foi usada uma muda de uma variedade desconhecida do Extremo Oriente. Criado especialmente para o sul da Sibéria. A árvore é baixa, até 4 m de altura, a copa é esférica, espalhada. A autofertilidade é baixa; é melhor usar variedades de polinizadores do norte (por exemplo, Sayansky e Gorny Abakan). Começa a dar frutos a partir do terceiro ano. Resiste a invernos frios e produz safras abundantes. A árvore é difícil de cuidar. Os frutos são redondos, amarelo-laranja, com rubor e pubescência média, peso na faixa de 27 a 35 g. Carnudos e doces no palato, somam 4,8 pontos. Damasco para uso universal.
Uma muda de damasco da variedade Sibiryak Baikalova foi comprada três anos atrás na loja de Jardinagem. E já no primeiro ano ele nos agrada com a primeira colheita. Muitos se surpreendem que esta planta termofílica cresça na Sibéria. Este é o mérito do nosso criador Abakan e Agrônomo Homenageado da Rússia Ivan Leontyevich Baikalov. Seus damascos crescem em toda a Khakassia, e ele dedicou quase 50 anos de sua vida à criação de variedades resistentes ao inverno. Seu nome está incluído no Livro de Registros Russo. Ele já está bem velho, mas ainda passa os dias em sua plantação de damascos. Se no sul os damascos amadurecem em junho, os nossos só em agosto, mas têm um gosto bom e superam os do sul em beleza.
ira_nad
Variedade de iceberg
Reconhecida como uma das melhores variedades para cultivo na região de Moscou
A variedade é obtida por polinização livre. A árvore é de crescimento rápido, com altura média de 3–3,5 m, copa de densidade média. Começa a dar frutos no terceiro ano. O damasco requer alimentação regular. Na primavera, existe o risco de contrair doenças fúngicas. As folhas são ovóides com ponta pontiaguda, de cor verde, lisas ao toque, brilham ao sol. As pétalas das flores são brancas. A árvore produz um rendimento médio. Os frutos são arredondados, de cor amarelo-laranja, com saburra avermelhada e leve pubescência, com peso médio de 18-22 g, transportáveis. A polpa é amarela, tem gosto doce e azedo, mas suculenta e agradável, os provadores avaliaram-na com 4,0 pontos. A pedra não é grande, separa-se facilmente. A árvore é resistente ao inverno. Reconhecida como uma das melhores variedades para cultivo na região de Moscou. Os frutos têm um propósito universal.
Variedade Dioniso
Tem um período de maturação muito precoce
Damasco da seleção da Crimeia. A árvore cresce rapidamente, atinge uma altura média, a copa é espessa e densa. A primeira colheita pode ser obtida no terceiro ou quarto ano. A árvore tem baixa resistência à geada e moderada resistência à seca. As folhas são pequenas, redondas, lisas e “brincam” ao sol. Os frutos são de cor amarela cremosa, com raras manchas carmim, levemente pubescentes, o peso varia de 32 a 36 g, polpa doce com leve acidez, soma 4,0 pontos. O caroço é pequeno, não gruda na polpa. Os damascos ficam bem e podem ser transportados. Tem um período de maturação muito precoce. A árvore é frutífera para fins gastronômicos.
Escolhendo mudas de damasco
Mudas com ameixa cereja, ameixa e algumas variedades de cereja selvagem são menos sensíveis ao alagamento temporário do sistema radicular.
É ideal para plantar o damasco na ameixa. Para a enxertia, são escolhidas as variedades de ameixas mais resistentes à geada e às doenças.
Mudas enxertadas em pêssegos ou amêndoas apresentam menor resistência a doenças e características do solo, baixas temperaturas.
Damascos de baixo crescimento crescem de um rebento de abrunheiro. Essas mudas atingem uma altura de até 3 m, são maximamente resistentes a invernos frios e outono ventoso. Eles se distinguem pela alta taxa de sobrevivência, formato compacto da copa da árvore.
Se você plantar um damasco no tronco de uma árvore local, é muito provável que a planta se adapte às peculiaridades das condições climáticas.
Conversas populares
- Relatório de árvore de amieiro grau 3
Amieiro é uma árvore que pertence à enorme família dos Berezovs. O amieiro é considerado uma árvore muito antiga, visto que existia na época dos dinossauros. A primeira casa do Amieiro é a América do Norte. É neste continente que ela - Reportagem sobre o tema Mensagem de javali 4ª série
Um javali ou javali é um animal muito forte e poderoso. Ele tem pernas curtas, uma cabeça grande e um cabelo duro como cerdas. No inverno, a pelagem fica mais espessa, surge penugem quente. Os filhotes de javali podem ter listras escuras nas costas. - Palestra de Leon Trotsky, mensagem do 9º ano
Leon Trotsky nasceu em 1879. O local de seu nascimento foi a aldeia de Yankovka, localizada na província de Kherson. Desde o primeiro dia de sua vida, ele foi uma criança exemplar e cresceu em uma família judia
Damascos de maturação tardia
A colheita das variedades tardias de damascos ocorre do início de agosto ao início de setembro. Essas variedades não temem as geadas repentinas da primavera, pois as flores desabrocham muito mais tarde. Os frutos possuem polpa densa, portanto são bem armazenados. Eles são consumidos frescos ou usados para conservação. Variedades de maturação tardia: Edelweiss, Hargrand, Kompotny, Rattle, Sardonyx, Northern Lights, Hardy, Comrade.
Entradas recentes
Geléia de pétala de rosa e seus 7 benefícios para a saúde que você provavelmente não sabia sobre quais frutas você é de acordo com seu signo zodiacal 11 melhores variedades de uva que o ajudarão a criar vinhos caseiros exclusivos
Variety Monastyrsky
Boa vida de prateleira, até 2 semanas em baixas temperaturas sem perda de apresentação
Uma árvore de crescimento rápido de altura média com uma copa extensa de densidade média. Já dá frutos no terceiro ano. As folhas são grandes, ovóides, verde-escuras, lisas e brilhantes. Os frutos são ovais, púberes, amarelos com um rubor avermelhado, pesando 22-30 G. Há colheitas com frutos a 50 G. Boa qualidade de conservação, até 2 semanas a baixas temperaturas sem perder a apresentação. A polpa é agridoce, de cor amarela, aromática, avaliada pelos provadores em 4,0 pontos. A pedra é grande, é separada da polpa com esforço. A árvore é resistente à moniliose. Uma variedade resistente ao inverno para uso universal.
Variedade Kunach
Não é uma variedade exigente com frutificação intermitente
A variedade é obtida por polinização livre do damasco Dessertny. Tem um crescimento lento, de tamanho médio com uma copa redonda achatada de densidade média. Começa a frutificar aos três anos. As folhas são médias, redondas, verdes claras e opacas. Os frutos são medianamente púberes, redondos, amarelos, pesando 30 g.A polpa é amarelo-alaranjada, levemente grossa, cartilaginosa, de sabor agridoce, pontua 4,2 pontos. O caroço é de tamanho médio, bem separado da polpa. A frequência de frutificação é observada. Variedade resistente ao inverno e pouco exigente para uso universal.
Variedade Samarskiy
Possui alta resistência de inverno de madeira e botões de flores
A árvore é de altura média e tem copa extensa. Os frutos começam a produzir apenas a partir do quarto ano de vida. As folhas são verde-escuras, lisas, ovóides. Os frutos são pequenos, ovais, amarelos, com peso médio de 17 a 18 g. A polpa é doce e azeda, firme e laranja clara.O sabor do damasco é estimado em 4,4 pontos. O osso não gruda na polpa. Os damascos aderem bem à árvore, não se esfacelam quando maduros demais. A variedade é parcialmente autofértil. Resistente à seca. Possui alta robustez de inverno de madeira e botões de flores. Uma variedade multifuncional de alto rendimento.