Goji berry - características de cultivo: plantio e cuidados em campo aberto

Essa lenda existe: muito tempo atrás, quase 500 anos antes de Cristo. um camponês vivia em uma das províncias chinesas na encosta sul da Montanha Perfumada. Em sua juventude, ele conheceu uma garota, se apaixonou por ela e eles se casaram. Eles eram um casal trabalhador com corações amorosos. Eles viveram uma vida tranquila e modesta até que Gou Tzu (esse era o nome do camponês) foi convocado para o exército para defender sua terra natal da invasão de inimigos.

Quando Gou Tzu, tendo cumprido seu dever sagrado, voltou para casa, ele viu uma terrível devastação e devastação em sua aldeia natal. Muitos moradores da vila estavam morrendo de fome. Todos sabem muito bem quais são as terríveis consequências que as guerras levaram, são e continuarão a levar. E quanto mais longe, as consequências das guerras ficarão cada vez piores.

Coletando bagas de Goji, ou Dereza vulgaris

No entanto, quando Gou Tzu entrou em sua casa, ele ficou muito surpreso ao ver que sua esposa e mãe estavam com boa saúde e estavam com ótima aparência. Quando seu marido perguntou qual era a razão de sua boa saúde entre os muitos habitantes da vila doentes e famintos, sua esposa respondeu: "Sempre que não havia nada para comer, eu colhia bagas dos arbustos espinhosos que crescem no Monte Aromatnaya e os alimentava eles toda a família. " Gou Tzu ficou tão feliz e comovido que começou a chorar. Quando os vizinhos souberam dessa história, eles também começaram a colher essas frutas vermelhas para salvar suas famílias da doença e da fome. Desde então, as pessoas começaram a chamar estas miraculosas bagas de "Gou Tsi" como se fosse uma memória deste simpático casal, que as descobriu e presenteou com esta fruta de tão extraordinário valor nutritivo.

Dereza é comum. Características da cultura

A planta goji (Dereza comum) é um arbusto de baixo crescimento pertencente à família Solanaceae. A planta é cultivada em vários países. Considere onde o wolfberry comum cresce. Então, a cultura pode ser encontrada na China, na Ásia, no Kuban, no Cáucaso, na Ucrânia e em algumas regiões da Rússia.

O arbusto wolfberry comum tem as seguintes características distintas:

• Os frágeis rebentos desta cultura estão cobertos de finos espinhos. Os ramos atingem cerca de 340 cm de comprimento e são pendentes. Eles têm uma tonalidade amarelada. Devido ao belo esquema de cores da planta, está classificada entre as espécies decorativas.
• A casca é geralmente de cor cinza.
• Durante a floração, as flores são roxas ou rosa pálido. O aroma suave de flores também é notável, graças ao qual a wolfberry é popular entre os jardineiros e residentes de verão.
• Os frutos de Goji são geralmente pequenos em tamanho, até um centímetro e meio de comprimento, eles são de cor vermelha brilhante ou laranja. O aparecimento dos frutos pode ser esperado em 2-3 anos após o plantio da safra no local.

• Os frutos do wolfberry comum são bastante suculentos. Deve-se notar que em nenhum caso devem ser comidos crus. Portanto, os frutos costumam ser secos à sombra, somente após a secagem é que podem ser consumidos. Os frutos secos têm um sabor doce e salgado, às vezes azedo. Eles têm o mesmo gosto de erva-moura.
• Essas bagas contêm uma grande quantidade de vários nutrientes, vitaminas, cálcio, antioxidantes, zinco, fósforo, ferro e outros componentes úteis.
• O diâmetro da copa dos arbustos Dereza é de cerca de 600 cm.
• A planta tem uma grande raiz com muitos ramos. Devido ao enorme sistema radicular, a cultura não pode ser plantada em todos os tipos de solo.
• As folhas de Dereza têm um tom bonito. De cima eles são pintados de verde, e de baixo eles são cinzentos. A forma das folhas é alongada, oblonga.
• As mudas de Dereza começam a florescer no início do verão. A cultura agrada com seu florescimento durante todo o verão. No mês de setembro, após o desbotamento da planta, a fruta pode ser esperada.

Como secar bagas de goji em casa

Para que os bagos sejam armazenados por muito tempo, eles devem ser secos no mesmo dia após a colheita. É possível realizar a secagem dos frutos em casa utilizando um secador automático do tipo "Veterok". A secagem na janela também é possível: um jornal é espalhado, frutas maduras são gentilmente derramadas sobre ele em uma camada fina.

Goji berries: benefícios e malefícios, como tomar

Também pode usar o forno, o principal é certificar-se de que existe o fogo mais fraco ali, caso contrário as frutas podem queimar-se. É desejável que o fogão a gás seja equipado com um conveniente indicador da temperatura do forno, assim será mais fácil controlar o processo de secagem.

Lembre-se do seguinte:

• a superfície destinada à conservação dos bagos deve estar absolutamente seca;
• os frutos devem ser espalhados na superfície em uma camada fina e uniforme;
• antes de secar, as bagas são separadas, podres e verdes são removidos, e detritos e folhas secas também são removidos;
• as matérias-primas prontas para o preparo de medicamentos são novamente separadas e armazenadas em sacolas de lona.

Observação! Não é recomendado armazenar matérias-primas em um saco plástico, frutas secas podem se deteriorar rapidamente. O preparo das decocções e infusões medicamentosas deve ser estritamente de acordo com a receita, observando a dosagem recomendada.

Variedades Dereza

Existem várias das variedades de culturas ornamentais mais populares:

• NEW BIG. Também é chamado de "Dereza polonesa". Os bagos desta cultivar não têm a forma tradicional oblonga, mas sim redonda. Os frutos são doces e bastante grandes. Durante o período de floração, a planta é uma boa planta de mel. O cultivo desta variedade é possível tanto em áreas rurais como dentro da cidade, já que a cultura é considerada despretensiosa e em processo de crescimento é resistente a fortes rajadas de vento, fumaça, etc.
• Dereza chinesa (Goji Lyciet). É considerada uma variedade de meia temporada. A cultura cresce na forma de um arbusto rasteiro baixo com brotos crespos. O caule da planta é coberto por pequenos espinhos. As folhas desta variedade são oblongas. A floração desta variedade de wolfberry é observada no final do verão. Os residentes de verão adoram esta variedade porque dá um grande número de frutas.
• Goji Lhasa. Adequado para cultivo nas latitudes médias da Rússia. Refere-se às variedades de maturação precoce, visto que o aparecimento dos bagos já pode ser esperado um ano após o plantio das mudas. Os frutos desse tipo de cultura são grandes.
• Dereza é russo. O cultivo do wolfberry comum desta variedade é possível no território da Rússia. Cresce na forma de um arbusto de baixo crescimento, cujos caules são cobertos por pequenos espinhos. Os arbustos desta variedade têm muitos ramos, decorados com folhas cilíndricas oblongas. Esta variedade floresce cedo, o aparecimento de flores pode ser esperado já a meio da primavera.
• Espécie híbrida de wolfberry "NR1 Lifeberry". Pode ser cultivado em nosso clima. Difere em boa resistência à geada, bem como aos efeitos de certas doenças e parasitas.

Quando colher goji berries

goji berries

A colheita de frutas pode começar no final de setembro - início de outubro. O principal objetivo do residente de verão não é apenas recolher os bagos, mas também secá-los com elevada qualidade, uma vez que não são armazenados frescos por muito tempo e não são comestíveis. São matérias-primas desidratadas que são utilizadas em receitas de emagrecimento.Recomenda-se secar a colheita o mais rápido possível. Para simplificar a colheita, você deve escolher variedades que se caracterizam por um amadurecimento amigável. Você não deve hesitar em coletar, já que as frutas de goji se desintegram rapidamente e se deterioram instantaneamente no solo.

Reprodução de dereza comum

A reprodução de wolfberry ocorre de várias maneiras:

• Sementes. Este método é o mais popular. As sementes de Dereza podem ser adquiridas em qualquer floricultura, ou é possível coletá-las em sua casa de verão. Se você planeja semear material de plantio em solo aberto, é recomendável realizar um procedimento de estratificação das sementes. Se a semeadura for realizada em casa de vegetação, a estratificação pode ser dispensada. As sementes são plantadas em estufas na primavera. Pitada de mudas germinadas. Isso permite aumentar o número de brotos em um arbusto.
• Método vegetativo. Neste caso, a reprodução realiza-se com o auxílio de pequenas estacas, cujo comprimento não pode ultrapassar 100 mm. Os brotos selecionados para plantio devem ser semilignificados ou lignificados. Isso melhora a taxa de sobrevivência da cultura. As estacas são plantadas em estufas no verão. Você pode comprar mudas de wolfberry comum em lojas de flores ou de residentes de verão. Para melhorar a formação do sistema radicular, as estacas podem ser pré-plantadas no outono em recipientes com solo fértil. Recipientes com mudas devem ser colocados em uma varanda aquecida.
• Auto-semeadura. Dereza se reproduz assim nos campos do Cáucaso.

Plantio de sementes

O cultivo de wolfberry através do método de sementes é adequado para jardineiros experientes, a tecnologia requer uma certa habilidade. Bagas secas são usadas como material de plantio. Recomenda-se mergulhá-los em água de 6 a 8 horas antes do plantio e, em seguida, retirar as sementes da polpa. Depois disso, as sementes são embebidas por 2 horas em uma solução estimulante de crescimento. Tecnologia de semeadura:

1. Encha um recipiente profundo e largo com proporções iguais de turfa e solo de jardim.
2. Aprofunde as sementes no solo a uma profundidade de 2-3 cm, polvilhe com uma mistura de terra e areia. Regue a plantação abundantemente com água morna.
3. Cubra o recipiente com papel alumínio ou vidro, coloque em um local aquecido e bem iluminado. Antes do aparecimento dos primeiros rebentos, deve-se arejar regularmente para evitar o apodrecimento das raízes.

Os rebentos de Dereza aparecem em 10-14 dias, após os quais o abrigo pode ser removido. A seleção de vasos individuais é realizada quando 2-3 folhas verdadeiras são formadas. As raízes estão ativamente crescendo mais profundamente, então o recipiente deve ser estreito e alto.

O transplante para local permanente é realizado quando não há ameaça de geadas noturnas e a temperatura do ar se aquece até uma temperatura estável na faixa de 12-14 ° C.

Os benefícios do fruto do lobo comum

Você pode falar muito sobre os benefícios da fruta comum wolfberry. Portanto, vamos nos concentrar apenas nos pontos principais:

• Uma das propriedades mais valiosas é que a substância contida nessas bagas ajuda a combater neoplasias nocivas. Estudos demonstraram que as pessoas que comem frutas absinto regularmente têm menos probabilidade de sofrer de doenças graves, como câncer, diabetes e Alzheimer.
• Além disso, as frutas dereza têm um efeito positivo no sistema cardiovascular. O trabalho do músculo cardíaco é normalizado.
• Essas bagas contêm uma quantidade suficiente de polissacarídeos. Graças a eles, os frutos da Dereza vulgaris têm um efeito tônico. Comer essas frutas estimula as células a desempenhar ativamente suas funções.
• Ele contém um valioso adaptógeno que dá ao corpo vigor, atividade e resistência.
• Além disso, essas bagas podem repor a microflora intestinal benéfica, bem como apoiar suas funções vitais.
• Além disso, a fruta é usada para prevenir a hipertensão.As substâncias benéficas das bagas tornam as paredes dos vasos sanguíneos mais elásticas.
• A luteína, encontrada nos frutos da comum wolfberry, é boa para os olhos. Em particular, evita o aparecimento de patologias no cristalino.

• Com o uso regular da fruta, elimina-se o acúmulo excessivo de células de gordura.
• O uso desta baga ajuda a normalizar a motilidade do trato gastrointestinal e também ajuda a remover toxinas prejudiciais do corpo.
• Os fitoesteróis encontrados nas frutas ajudam a equilibrar os hormônios.
• Além disso, o uso de bagas elimina anemia, deficiências minerais e eleva os níveis de hemoglobina, auxilia no estresse e melhora o sono. Portanto, essas frutas podem ser chamadas de remédios naturais para a insônia e a depressão.
• O trabalho do cérebro melhora.
• As bagas contêm licopeno, que ativa o sistema imunológico, é a prevenção de doenças do sistema cardiovascular. Melhora a condição da mucosa gastrointestinal.
• Devido ao conteúdo de glicosídeos, essas bagas causam uma diminuição nos níveis de glicose no sangue em pacientes com diabetes crônico.
• Eles limpam bem o sangue e são um meio de prevenir vários processos patológicos nas células. Ao mesmo tempo, seu envelhecimento é retardado.
• Também deve ser notado que essas bagas, em alguns casos, restauram a estrutura danificada das moléculas de DNA. Este fato foi até confirmado por pesquisas científicas. Talvez por isso os chineses que vivem nas regiões do Himalaia sejam considerados centenários.

Cultivo de frutas saudáveis ​​a partir de sementes

Os residentes de verão estão se perguntando sobre como cultivar goji a partir de sementes. Isso ocorre porque as mudas de plantas são caras. Na Internet e em um viveiro especializado, são vendidas sementes a partir das quais podem ser cultivadas mudas saudáveis.

Para economizar dinheiro, as pessoas praticam a compra dos frutos secos da planta no mercado. Nesse caso, o risco de ficar sem safra é grande, pois é impossível prever como ficará a muda. Não há garantia de que em um clima temperado ele será capaz de ganhar força.

Se as sementes compradas forem enxertadas, a semeadura é feita de forma simples:

1. Uma caixa é preparada com uma mistura para o cultivo de mudas (substrato nutriente).
2. A superfície da terra está umedecida. As sementes são colocadas na base. Nenhum pré-processamento é necessário.
3. As sementes são cobertas por uma camada de solo de no máximo 3 centímetros.
4. A caixa de pouso é colocada em uma sala iluminada.
5. Durante 15 dias, a superfície da terra é pulverizada diariamente.
6. No dia 16-17, mudas jovens aparecerão do solo.
7. Quando as plantas atingem mudas de 7 cm, podem ser plantadas em canteiros.

Depois que o cotilédone da muda se abre, a planta precisa ser tratada com fitosporina. O evento protegerá as plantações do ataque de infecções fúngicas. O crescimento subsequente é acompanhado pela fertilização a partir de fertilizantes minerais com predominância de humato de potássio.

Crescendo wolfberry

Escolhendo um local para plantar wolfberry

Antes de decidir plantar esta planta em seu site, você precisa entender que ela é bastante despretensiosa e cresce muito rapidamente. Se você não seguir, pode crescer por todo o local, trazendo transtorno para outras plantas. Será problemático removê-lo do site. Freqüentemente, essa planta é cultivada em terrenos baldios, ao longo de valas e valas, bem como em apiários. Qualquer solo é adequado para o plantio de dereza. Ela se sente bem mesmo em solos marginais drenados. Luz solar suficiente é o único pré-requisito para o crescimento normal de uma planta de qualquer variedade. Portanto, para o plantio, é melhor escolher áreas bem iluminadas e sem sombra de outras árvores e plantas.

Plantando Dereza comum

O período ideal para o plantio desta planta é a primavera. Raramente é plantada no outono, embora possa resistir a pequenas geadas.Nas regiões do sul, onde a temperatura raramente cai abaixo de zero no inverno, o plantio no outono é possível. A planta absinto deve hibernar em um abrigo. É despretensioso na escolha do solo, mas dá os melhores resultados em solos ligeiramente ácidos-fortemente alcalinos. Nesse caso, o local deve ser bem iluminado pelos raios solares.

A ordem de plantio do wolfberry comum:

1. Para plantar uma muda de wolfberry, é necessário preparar um buraco de 0,4 m de profundidade e cerca de meio metro de largura.
2. Antes do plantio, a cova é regada abundantemente com água e coberta com húmus ou turfa.
3. Após o plantio de uma muda de planta, que precisa ser um pouco enterrada, o solo é preparado para o aterro. Para fazer isso, misture 30-45 g de sulfato de potássio ou cinza de madeira, 150-230 g de superfosfato e até 8 kg de composto com o solo.
4. É necessário plantar mudas de Dereza com uma pequena brecha para que não interfiram no desenvolvimento uma da outra. A distância ideal entre os furos é de 1,5 - 2 metros.

Escolha do local e condições de detenção

O Goji é um arbusto de crescimento rápido com um forte sistema radicular. Adequado para fazer uma cerca viva, mas é melhor plantar a planta em uma área vazia para evitar o escurecimento das culturas menores. Dereza prefere um local bem iluminado, mas cresce e se desenvolve com conforto mesmo na sombra.

A planta é despretensiosa para a qualidade e composição do solo. Para o plantio, o melhor é escolher um local com substrato solto e leve e com alta aeração, a planta cresce lentamente em terras baixas, áreas rochosas.

O solo deve ter uma reação neutra ou ligeiramente alcalina, com o aumento da acidez, o efeito decorativo da floração é significativamente reduzido.

Dereza vulgaris: cuidado

• A planta em processo de crescimento dispensa cuidados especiais e cresce sozinha. Não deve ser regado em abundância, mesmo que o verão seja seco. Requer rega abundante apenas durante o plantio. Caso contrário, regar uma vez por semana será suficiente.
• A planta precisa ser alimentada apenas durante a estação de crescimento. Noutros casos, o Dereza desenvolve-se normalmente sem fertilizantes, porque cria raízes bem em solos pouco férteis.
• A planta é bastante resistente a desperdícios. Os rebentos crescem rapidamente no lugar dos ramos cortados. A poda mecânica, freqüentemente usada em jardinagem ornamental, não prejudica a árvore.
• Com geadas severas em latitudes médias, a planta pode congelar e morrer. Para evitar isso, fica abrigado durante o inverno. Cubra-os com ramos de abeto ou polietileno. Isso cria um microclima ideal dentro com baixas geadas. Se os invernos na região são muito rigorosos, muitos jardineiros transplantam a safra para recipientes profundos e a armazenam em uma sala quente.

Como cultivar bagas de goji

Regras de pouso

Cuidados faciais após 50 anos: conselhos de uma esteticista

É melhor plantar esta planta ao longo da cerca, como uma sebe. É aconselhável que não haja outra vegetação ao lado do arbusto no jardim.

Plantio e cuidados com as bagas de Goji em campo aberto:

• a planta ama o sol;
• arbusto alto precisa de apoio;
• é aconselhável escolher um solo com reação alcalina;
• água estagnada deve ser evitada, portanto, o solo rochoso não é a melhor opção.

É mais conveniente plantar com mudas ou estacas. Covas de 50 cm de profundidade são preparadas 14 dias antes da data prevista de plantio. Uma pequena camada de húmus é colocada na parte inferior. A muda é cuidadosamente baixada para a cova, depois de endireitada as raízes, coberta com uma camada de solo fértil e regada.

O círculo do tronco precisa de cobertura morta obrigatória, caso contrário, a planta pode não criar raízes. É melhor usar turfa para cobertura morta. O Goji é uma planta que adora espaço, é alta e tem uma copa que se espalha, por isso as mudas devem estar a cerca de 2 metros de distância.

Em terreno aberto, as bagas de goji são plantadas melhor em uma área ensolarada.

Cuidado

O arbusto deve ser escovado regularmente.A assistência domiciliar consiste principalmente em dar água e alimentar. Um jardineiro que cultiva bagas de goji deve saber: a planta precisa de rega moderada, sem excesso de umidade.

Plantio e cuidados com as bagas de Goji:

• o material de plantio deve ser adquirido apenas em viveiros, a fim de evitar engano;
• no plantio a partir de sementes, é necessário o uso de estimulador de crescimento;
• uma planta com menos de um ano é regada duas vezes por semana;
• o superfosfato é usado para alimentação;
• plantas maduras não fertilizam.

As mudas crescem e se adaptam ao ambiente mais rápido do que o crescimento jovem da semente.

Para formar a copa corretamente, é necessário podar regularmente a planta. Para fazer isso, você precisa delinear a "espinha dorsal" de 4-5 ramos mais fortes e remover todo o resto do crescimento, então a planta estará forte e saudável. Na preparação para o inverno, o arbusto deve ser batido e coberto com cobertura morta para evitar que as raízes congelem. Se o inverno for com muita neve, o arbusto de bagas geralmente tolera bem o inverno.

Em áreas de clima quente, as mudas de goji são plantadas no solo no outono, no norte do país - na primavera.

As mudas se adaptam ao ar livre mais rápido do que as plantas cultivadas com sementes

O que é adequado para uso?

Café da manhã saudável

Plantas componentes adequadas para uso:

• Frutas frescas são prejudiciais à saúde, porque seu uso é repleto de envenenamento. Após a secagem, perdem suas propriedades tóxicas e são adequadas para o consumo.

Você pode comer frutas secas apenas em quantidades limitadas. A dose diária recomendada não é superior a 45 g. Começam a ingerir uma pequena quantidade (várias frutas por dia). Com o tempo, a dose aumenta para 10 g.

Você pode usar a dose máxima imediatamente após consultar o seu médico local.

A recepção realiza-se em 2 modalidades: meia porção de manhã com o estômago vazio e a outra metade à tarde. Beber depois das 18h não é recomendado, porque as propriedades tônicas da baga podem provocar insônia.

Existem várias opções de como você pode comer a colheita seca:

• como frutas secas
• fabricado
• com adição de vários pratos (cereais, sorvetes, saladas, recheios de panificação)
• na forma de suco

GODJI BERRIES FITOCA

Para preparar uma decocção de 45 g de matéria-prima, 0,5 litro de água fervente é despejado e infundido por meia hora. 1/3 xícara é tomado 3 vezes ao dia.

Você também pode insistir na fruta em álcool. Para isso, um punhado de matéria-prima é despejado em um recipiente de vidro escuro e 1 litro de álcool é despejado. Infundido por 1 semana. É administrado em 20 ml por dia, diluído em água.

• A casca das raízes também possui propriedades medicinais. É indicado para uso no tratamento de tosse, febre, para baixar os níveis de colesterol no sangue, como diurético e laxante. Aceito na forma de decocções

Para se obter o produto, as raízes são arrancadas, lavadas, descascadas da casca e bem secas ao sol.

• As folhas são utilizadas para fazer chá, que tem um efeito revigorante. É necessário cortá-los quando a planta estiver em flor e seca. As folhas podem ser armazenadas por 1 ano.

Goji é uma planta exótica, então seus frutos e outros componentes podem ser incomuns para o corpo de nosso compatriota. O entusiasmo excessivo por esta planta pode levar a problemas renais e desidratação severa.

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Descrição botânica de Goji

Goji é uma cultura da família Solanaceae. É um arbusto lignificado de folha caduca que atinge 3,5 metros de altura. O arbusto tem copa larga, com cerca de 6 metros de diâmetro.

O sistema de raiz do Goji é bastante poderoso. As raízes são capazes de penetrar em diferentes camadas do solo, formando um grande número de rebentos de raiz.

Os ramos são caídos, amarelos, cobertos de muitos espinhos finos.As folhas são simples, de arestas inteiras e de formato elíptico. A parte superior das placas de folha é verde, a parte inferior é cinza claro.

Flores de Goji em forma de sinos, pintadas em rosa-violeta, marrom-violeta ou roxo. As flores exalam um agradável aroma suave.

O fruto é uma baga laranja oblonga, vermelho coral ou carmesim. O comprimento de uma baga é de 2 cm. A frutificação do arbusto começa, via de regra, a partir do terceiro ano de crescimento.

Bagas para perda de peso

Os frutos do wolfberry comum são um assistente fiel e confiável na luta contra quilos extras. A dosagem ideal para perder peso é de 20 a 50 gramas de frutas vermelhas ao longo do dia. A quantidade indicada do produto deve ser dividida em várias recepções. Mas como preparar os preparativos corretamente?

Infusão

Este remédio tem o maior efeito. Para cozinhar, você precisa derramar 250 mililitros de água fervente sobre uma colher de sopa da fruta e deixe repousar por meia hora. A bebida pronta pode ser tomada até três vezes ao dia em uma colher de sopa.

Tintura

Você pode preparar uma tintura com os frutos do wolfberry comum. Para fazer isso, você precisa derramar 50 gramas de frutas vermelhas ½ litro de vodka. O recipiente com o medicamento deve ser bem fechado e colocado em local escuro. O remédio deve ser administrado em 7 dias. O elixir final pode ser tomado duas vezes ao dia por 10 mililitros, diluindo a bebida com água.

Mingau

Para preparar o prato, é necessário levar vários copos d'água, 5 gramas de frutas vermelhas e uma colher de arroz, de preferência escuro. É necessário cozinhar o mingau até ficar cozido. Ao mesmo tempo, temperos não podem ser adicionados aos pratos.

Sopa

É melhor cozinhar bagas de wolfberry com fígado. Esse prato será mais útil na luta contra o excesso de peso. Para cozinhar, ferva 50 gramas de frutas e 100 gramas de fígado. O prato acabado não deve ser temperado com especiarias. Você pode adicionar um pouco de ervas secas ou frescas misturadas com várias ervas.

Preparando-se para o inverno

Aterragem de Goji

Apesar de existirem variedades que suportam temperaturas baixas (-15 ... -250C), por razões de segurança, vale a pena prepará-las para as baixas temperaturas que se aproximam. Para fazer isso, no outono, o arbusto é coberto com ramos de abeto. Isso o protegerá do congelamento se cair pouca neve no inverno.

Variedades que não são resistentes à geada são desenterradas junto com o solo no outono e transplantadas para recipientes do tamanho necessário. O arbusto é armazenado no porão com temperaturas baixas estáveis ​​acima de zero.

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Aplicativo e armazenamento

Os frutos colhidos devem ser armazenados em local seco e escuro. Se uma infusão estiver sendo preparada, ela deve ser mantida apenas em local fresco e não por mais de 2 dias.

As bagas de Goji são utilizadas não só para perder peso, mas também como ingrediente na preparação de vinhos, purés de fruta, sobremesas, sopas, pastelaria, iogurtes, chás, sumos, cereais. As sementes são usadas para fazer óleo. Bagas frescas têm gosto de erva-moura. Mas assim que os frutos são congelados ou secos, o sabor desaparece e os frutos adquirem um sabor semelhante ao do damasco seco.

No jardim, o wolfberry é plantado principalmente para obter uma colheita útil, assim como sebes de vegetais. A planta é despretensiosa e não morrerá se você não regar ou aplicar fertilizante. Mas, ao planejar o plantio de goji berries no local, você deve considerar todas as variedades com antecedência e escolher as mais adequadas.

As bagas são amplamente utilizadas na medicina. Portanto, são tomadas para: dores nas costas, diabetes, insônia, anemia, obesidade, excesso de colesterol, problemas com adenóides, problemas de visão, atletas assim restauram suas forças, etc.

Como você pode ver, embora as bagas de goji sejam um arbusto exótico, você não precisa ir para países estrangeiros ou comprá-las a um preço fabuloso. Basta observar algumas das nuances, e você pode facilmente cultivar uma planta em sua área e colher uma colheita muito considerável.

Colheita

As bagas de Goji não podem ser colhidas manualmente como as framboesas ou groselhas devido aos seus espinhos grandes e afiados. Para isso, utiliza-se outro método: espalham um pano ou filme sob o arbusto e derrubam os frutos com um graveto, protegendo a mão com roupas com mangas e luvas.

Uma colheita abundante

Em seguida, os frutos coletados são separados, removendo detritos, folhas e galhos, e espalhados para secar à sombra sob um dossel. Após alguns dias, cortam-se os talos e continua-se a secagem, mexendo periodicamente os bagos.

Um sinal de prontidão para o armazenamento é a descamação da casca, que se separa facilmente da fruta. Eles são colocados em pratos de cerâmica ou vidro e bem fechados com uma tampa.

Algumas das frutas vermelhas frescas podem ser congeladas para uso em bebidas e recheios de tortas.

Componentes incluídos

Um tesouro de vitaminas e elementos úteis

Lycium barbarum contém as seguintes vitaminas e minerais benéficos:

• betacaroteno
• tiamina (B1)
• riboflavina (B2)
• piridoxina (B6)
• ácido ascórbico (C)
• cálcio
• fósforo
• ferro

Além do acima, ele possui outros componentes:

• fenóis
• fitoesteróis
• mono- e polissacarídeos
• aminoácidos (lisina, triptofano, treonina)

O número de calorias por 100 g de produto é 253 kcal.

Na baga seca, o conteúdo de ácido ascórbico é mínimo, por esse motivo, o efeito antioxidante no corpo será insignificante.

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Veja também: Blackberry: descrição das 17 melhores variedades, características de cultivo, reprodução e cuidado (30 Fotos) + Avaliações

Cultivo de goji em casa - doenças e pragas

O arbusto não é apenas despretensioso de cuidar, mas também resistente aos efeitos de várias doenças e pragas. Brotos jovens raramente são danificados por pulgões, e o besouro da batata do Colorado pode ser visto em flores e ovários jovens. Durante o cultivo de goji berries, o oídio pode aparecer durante os períodos de chuva. Você pode lidar com as pragas borrifando com infusão de absinto. Doenças, por exemplo, requeima, se manifestam com cuidados inadequados ou com a escolha do solo errado. Como medida preventiva, não é necessário tratamento químico.

Mudas de Goji de mudas

Como cultivar goji berries no terreno de sua própria casa de verão? Você pode cultivar uma muda de wolfberry a partir de sementes ou de uma muda.

Os cortes podem ser obtidos por estratificação. Para isso, no meio do verão, em um arbusto já existente, com não menos de três anos de idade, eles são dobrados ao chão e enterrados em galhos fortes. Antes das primeiras geadas, o galho é cortado e plantado.

Os cortes podem ser cortados separadamente. Cortes com cerca de 10 cm de comprimento são cuidadosamente cortados do arbusto-mãe, e é imperativo cortá-lo de forma que pelo menos 1 cm seja madeira "velha". A borda é processada com raiz e as estacas são plantadas na estufa. No inverno, uma varanda isolada também é adequada para isso.

Tipos e variedades de goji

Como já mencionamos, o lobo comum, ou goji, é uma espécie do gênero. Existem duas variedades conhecidas desta espécie:

Dereza tibetana (Lycium barbarum)

ou goji tibetano - uma forma de planta de alto rendimento que começa a florescer e a dar frutos no primeiro ano após o plantio. As bagas de goji tibetanas são em forma de gota, com até 2 cm de comprimento, doces, com um sabor residual tangível de erva-moura. As desvantagens são frutas aquosas e sementes muito grandes.

Na foto: Dereza tibetana (Lycium barbarum)

Dereza chinesa (Lycium chinense)

ou goji chinês É uma planta mais alta e forte, com bagas doces alongadas e crocantes, agradáveis ​​de comer e fáceis de secar. Desvantagens: entrada tardia na frutificação e baixa robustez no inverno.

Na foto: Chinese Dereza (Lycium chinense)

Recentemente, o wolfberry comum tem variedades que são do interesse dos jardineiros:

• Cerejas: doenças e pragas, como tratar

• Novo Grande É uma variedade polonesa despretensiosa, de crescimento rápido e resistente à geada, que dá os primeiros frutos já no ano de plantio. O sabor das frutas vermelhas brilhantes é doce e azedo;
• Lhasa - uma variedade frutífera da seleção chinesa precoce, resistente à geada, de até 3 m de altura com galhos arqueados repletos de espinhos. A planta começa a frutificar no segundo ano após o plantio. As flores são violáceas, autopolinizantes, os frutos de uma rica cor laranja, oblongo-ovais, até 2 cm de comprimento e pesando 2 a 3 G. A polpa é agridoce com um amargor pouco perceptível;
• Gigante do açúcar - arbusto extenso, frutífero e resistente ao gelo até 3,5 m de altura com bagas de laranja ígnea surpreendentemente saborosas de até 2,5 cm de comprimento Esta variedade é chamada de bérberis tibetana;
• Doce âmbar - uma variedade chinesa resistente ao gelo, mas termofílica, criada em 2019, mas que rapidamente ganhou popularidade. Esta planta não se apega a suportes, mas apóia-se neles. Em altura, este arbusto de rápido crescimento pode atingir 2,5 m, e quando maduro, seus frutos tornam-se transparentes como âmbar;
• Superfruta - exuberante arbusto amante da luz de até 3 m de altura com ricos frutos vermelhos A frutificação começa três anos após o plantio.

Como colher frutas

Como os pássaros adoram comer essas frutas, eles precisam colher a cada dois dias.

A colheita é melhor em tempo seco. O suco da baga pode provocar irritação da pele das mãos, portanto é necessário trabalhar com luvas. Espalhe um pedaço de linho ou oleado sob os arbustos, sacuda os galhos e os frutos maduros cairão.

Para obter todas as propriedades necessárias dos frutos, sem exceção, você deve processá-los corretamente. Coloque as frutas recém colhidas em uma sala seca e impenetrável e espere até que sequem. A casca racha e descama. Não tenha pressa e não apresse a secagem. Não há necessidade de usar fogão ou aparelhos elétricos. Deixe as bagas secarem naturalmente. Assim, os frutos secos preservam as suas qualidades ao longo do ano. Em seguida, você precisará atualizar as reservas de vitaminas.

Coleta e secagem de frutas silvestres

Uma vez que as bagas de goji verdes podem causar envenenamento, apenas as frutas maduras de cor vermelha brilhante são colhidas. O suco Dereza é bastante picante, por isso é melhor fazer com luvas. Você também pode simplesmente arrancar as frutas do arbusto colocando um pedaço de material limpo por baixo.

Para que as substâncias tóxicas contidas nas bagas sejam completamente destruídas, elas devem ser bem secas. Fazem de forma natural, sem o uso de fornos e conservantes. Você pode entender que as bagas estão prontas para consumo pelo estado de sua pele: ela deve começar a descascar facilmente.

Além disso, para fins medicinais, você pode usar as raízes e folhas do wolfberry comum. Decocções de casca de raiz seca são usadas para tratar resfriados e febres, com altos níveis de colesterol, bem como um laxante e diurético, e um chá tônico é feito a partir das folhas.

Fertilização

Fertilização na primavera

As plantas jovens não precisam de fertilização durante o próximo ano, porque a camada de nutrientes introduzida no momento do plantio será suficiente para o seu desenvolvimento normal. No futuro, será necessário introduzir regularmente complexos de nutrientes no solo ao redor do arbusto. Pode ser um fertilizante orgânico (por exemplo, verbasco na taxa de 5 l / m, húmus) ou um complexo de elementos minerais:

• superfosfato - 10 g
• sulfato de potássio - 10 g
• nitrato de amônio - 10 g

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Regime de temperatura

Planta Goji

A planta tem boa resistência à geada. Ele se desenvolve normalmente em uma faixa de temperatura de -26 ... + 400C. Não é exigente com o nível de umidade. Com calma refere-se ao clima árido.

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Recursos benéficos

Efeito benéfico em todo o corpo

A planta tem um efeito benéfico no corpo. Estas são as seguintes propriedades:

• normalização da pressão arterial
• diminuindo os níveis de colesterol
• aumento da imunidade
• obstrução do desenvolvimento de tumores
• melhorando a função cerebral
• melhora da condição linfática
• estabilização do nível de hormônios sexuais e tratamento da infertilidade
• ajuda para perder peso
• melhorando a elasticidade dos vasos sanguíneos e músculos
• normalização dos níveis de glicose
• restauração dos órgãos genitais
• processos metabólicos aumentados no corpo

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Contra-indicações

Útil não significa seguro

Apesar dos grandes benefícios dos frutos silvestres, seu uso é inaceitável com as seguintes indicações presentes na pessoa:

• intolerância individual e predisposição a alergias
• gravidez e lactação
• crianças menores de 3 anos de idade
• doenças gastrointestinais

É proibido usar as frutas junto com os medicamentos (pílulas para dormir, anticoagulantes).

Consulta obrigatória do médico assistente para as seguintes doenças:

• diabetes
• hipertensão
• hipotensão
• desordem de sangramento

goji berries

Se você exceder a dose recomendada, os seguintes sintomas colaterais podem aparecer:

• dor de cabeça
• náusea, vômito
• fraqueza
• insônia
• diarréia

Nestes casos, é necessário interromper urgentemente o uso de bagas.

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Veja também: Barberry: descrição, tipos e variedades, plantio em campo aberto, cuidados, recursos para diferentes condições climáticas incluindo Sibéria (65 fotos e vídeos) + Comentários

Contra-indicações ao uso de bagas de wolfberry

Exceder a dosagem recomendada ao usar Dereza vulgaris pode causar sintomas de envenenamento. Além disso, você não pode levar:

• para doenças com febre alta
• com intolerância individual
• se você é alérgico a pólen
• para problemas com pressão arterial e metabolismo de carboidratos prejudicado
• na presença de patologias do sistema respiratório, como asma, falta de ar
• com aumento da produção de gás no intestino
• gravidez
• para crianças menores de três anos de idade

Dereza vulgaris é uma planta medicinal valiosa. Possui uma composição química única que inclui vitaminas, oligoelementos, substâncias biologicamente ativas, saponinas esteróides e compostos fenólicos. Você pode tomar bagas para a prevenção e tratamento de doenças, para perder peso ou simplesmente em vez de vitaminas de farmácia para melhorar o bem-estar geral. O principal é seguir a dosagem recomendada e a planta só trará benefícios para a saúde.

Especificidade para diferentes áreas

A poda regular cria uma aparência colorida

O arbusto pode crescer em qualquer parte da Rússia. Ele se adapta bem e se desenvolve mesmo nas condições não mais favoráveis ​​para ele. É especialmente sensível não ao frio extremo, mas ao nível de umidade do solo e da atmosfera.

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Subúrbios de moscou

Goji

Não é difícil cultivar goji nesta região. Você nem precisa cozinhá-lo, mandando para o inverno. O principal é que deve estar coberto de muita neve. Proteção adicional só pode ser necessária para mudas jovens que cresceram de grãos. Qualquer material orgânico pode ser usado como cobertura morta.

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Sibéria

Colheita de bagas de Goji

Esta é uma terra muito dura. Por esse motivo, o wolfberry precisa de proteção total contra as condições de inverno da Sibéria. Para áreas com alta umidade, transferir para um contêiner e armazenar em um porão fresco, varanda ou varanda envidraçada é recomendado. É muito importante fornecer iluminação adequada.

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Ural

goji berries

O inverno nos Urais não é menos severo, embora a precipitação seja muito grande. Será o suficiente para cobrir os rebentos jovens com uma camada de ramos de abeto e cobri-los com neve por cima. Isso os ajudará a passar o inverno sem problemas. É importante não deixar os arbustos entrarem na água quando a neve começar a derreter.

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Região de Leningrado

Goji berries no país

O período de inverno nesta área é frio e úmido e os solos são predominantemente pantanosos. Na hora do plantio, é preciso se preocupar com uma boa camada de drenagem. Isso evitará muitos problemas de cuidado. A escolha do local também é de grande importância. É desejável que seja uma colina. Um revestimento padrão para climas frios ajudará (sujeito a todas as regras no plantio de um arbusto) a sobreviver aos momentos de geadas muito severas para a planta.

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Mulching

Mudas de Goji

Para preservar a umidade ao redor da muda e sua segurança de possíveis ondas de frio repentinas, no primeiro ano é recomendado colocar material de cobertura morta (turfa, serragem) na área do círculo do tronco. A espessura da camada de cobertura morta é de 5-7 cm.

Para áreas frias, o solo também é borrifado no inverno. Isso ajudará a prevenir a hipotermia.

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Cuidado de Bush

Dereza precisa especialmente de cuidados após o plantio - durante os primeiros dois anos. Nos anos subsequentes, o cuidado de uma planta adulta será mínimo.

Cuidar do mato não é difícil: é regado, às vezes alimentado e necessariamente cortado.

Regras de rega

O solo deve ser moderadamente úmido, então regue com moderação para não prejudicar as raízes. Com chuvas prolongadas e baixas temperaturas, é aconselhável cobrir o tronco do arbusto com um material de cobertura especial. Se o tempo estiver seco por muito tempo, a rega é realizada com mais frequência.

Tipos e métodos de alimentação

A primeira cobertura em campo aberto é realizada na época do plantio. Fertilizante de fósforo mineral e húmus são introduzidos no buraco. Na próxima primavera, as plantas podem ser alimentadas com matéria orgânica. Os fertilizantes complexos da loja também são adequados.

Recursos de poda

O Goji é um arbusto de crescimento ativo, sua altura pode chegar a 4 m. Se você não o contiver, em breve o arbusto poderá preencher o espaço circundante. A poda anual dos ramos não só preserva a aparência decorativa do arbusto, mas também melhora o seu rendimento - bagas maiores crescem nos arbustos podados. Ao podar, ficam os ramos mais fortes, dos quais os rebentos começam a desenvolver-se. A formação de um arbusto para fins decorativos é realizada em torno de um rebento selecionado.

Maneiras de controlar pragas e doenças

Apesar de sua resiliência e capacidade de sobreviver em condições adversas, o wolfberry raramente é atacado por insetos nocivos. Na maioria das vezes, os pulgões são notados nas folhas do arbusto. Em alguns casos, são encontrados o besouro e a colher da batata do Colorado. Para eliminá-los, use uma solução concentrada de absinto. A alta umidade pode provocar oídio nas folhas. Como tratamento, tratar as folhas com água e sabão é adequado.