Variedades e tipos de cebolas - fotos com nomes e descrições de características

Estou feliz em recebê-lo no meu blog! Na primavera, quero especialmente vitaminas. É por isso que este artigo se concentrará nas cebolas perenes, cujas verduras abundantes começam a nos deliciar de abril a maio.

A família da cebola tem cerca de 600 variedades e mais de 200 crescem aqui.

A maioria dos jardineiros cultiva este vegetal não apenas para nabos, mas também para verduras. Com penas finas, largas, longas, doces e amargas. É muito conveniente cultivar variedades perenes para esse fim.

Não é difícil cultivar no país se você seguir as recomendações.

Característica

Perenes são muito resistente à geada... Essas plantas podem suportar temperaturas tão baixas quanto 40 graus abaixo de zero. Essas plantas não são suscetíveis a doenças e são muito resistentes a várias pragas. Além disso, a safra pode dar uma boa colheita em 3-5 anos, mesmo em condições de cortes repetidos.

A planta forma uma lâmpada falsa. Em condições climáticas e climáticas favoráveis, este bulbo produz folhas constantemente. O tempo de dormência desta planta é bastante curto, portanto, as lavouras podem ser cultivadas dentro de casa ou em solo protegido.

Em uma área aberta, uma parcela isolada da rotação de cultura principal é perfeita para cebolas perenes (na foto você pode ver onde a cultura cresce). Isso pode ser usado aproximadamente 5-6 anos.

É muito importante protegê-lo de inundações após o derretimento da neve na primavera e durante as chuvas no outono. As raízes da cebola são pegajosas, mentira a uma profundidade de cerca de 20-30 cm.

Isso significa que o solo no local deve ser altamente fértil, levemente ácido ou, em casos extremos, neutro, com pH não superior a 6-7 unidades e de composição leve. Ervas daninhas de raiz e ervas daninhas de rizoma interferem muito no crescimento e devem ser removidas. Se a cauda de cavalo ou azeda de cavalo crescer no local, será necessário aplicar cal antes do plantio das cebolas.

Como crescer

Esta cebola pode reproduzir-se vegetativamente e por sementes. Em uma área pequena, o primeiro método geralmente é usado. Com esse método, a colheita pode ser obtida já no mesmo ano. As sementes são usadas com muito menos frequência porque as plantas plantadas dessa maneira se desenvolvem muito mais lentamente. Durante o verão, apenas 5-6 folhas muito pequenas são formadas em cada arbusto.

Com qualquer método de plantio, fertilizantes orgânicos e minerais devem ser introduzidos no canteiro do jardim. As sementes de cebola perenes desta variedade são plantadas em fileiras, a distância entre as quais deve ser de cerca de 35 centímetros. Eles estão enterrados no solo por 2 cm. Você só pode colher sementes de plantas com dois e três anos de idade.

Cuidar de cebolas perfumadas é muito simples. A cama deve ser removida periodicamente. Após cada corte, o solo é derramado com solução de verbasco. Os bulbos dessa cultura não têm período de dormência e podem ser transplantados quase a qualquer momento.

Cebolas perenes: crescendo no local e cuidando

A preparação do solo é a mesma que em cebolas de bulbo... No outono, adubo, estrume ou húmus são aplicados para cavar o solo. A quantidade de fertilizante é calculada em 10 kg por 1 metro quadrado.

Fertilizantes de potássio e fósforo também são usados. Na primavera, misturas de nitrogênio de nutrientes são adicionadas sob o ancinho. As cebolas perenes podem ser propagadas em pequenos pedaços e podem ser semeadas.

As sementes das culturas perenes de cereais são pequenas (destaca-se por isso o grão-de-bico) e caracterizam-se pela baixa germinação. Sementes frescas são recomendadas para o plantio. Se ficarem por muito tempo, a taxa de germinação pode ficar abaixo de 80%. Se isso acontecer, é recomendável aumentar a taxa de semeadura. Antes de colocar as sementes no solo, elas são submetidas a um processo de descontaminação.

As atividades de cultivo de cebolas perenes geralmente não são acompanhadas de dificuldades especiais. As sementes são colocadas em canteiros, superfícies planas ou cristas. A escolha do local pode depender do tipo de solo. Cumes e cumes são usados ​​em terras frias ou planícies. A semeadura em solo aberto começa no final de abril - início de maio. É importante cobri-lo com turfa ou húmus. É desejável manter a proporção de 0,5 kg por metro quadrado de solo. Na primavera e verão, mudas e mudas são plantadas. No segundo ano e nos anos subsequentes, você precisa alimentar regularmente as plantações. No início da primavera, após o corte, também são introduzidos 10 g por 1 metro quadrado de misturas de nitrogênio e potássio, bem como 15 g de misturas de fósforo.

No primeiro ano de vida, uma planta é formada com um, no máximo três ramos. No ano seguinte, aparecerão flechas de flores na mesma quantidade, nas quais aparecerão inflorescências esféricas. Nas últimas semanas de abril - início de maio o primeiro começam a surgir:

Um pouco depois eles começam a subir limo e perfumado... Para obter uma colheita no inverno, é necessário selecionar o material de plantio para um período de três ou quatro anos no outono e desenterrá-lo. As plantas são colocadas em caixas, polvilhadas com terra ou turfa. Antes do plantio, eles devem ser armazenados de 0 a 2 graus acima de zero.

Existem muitas variedades de cebolas perenes. Neste artigo, falaremos apenas sobre alguns deles. E primeiro na lista teremos cebolinha.

Essa variedade também é chamada de frigideira ou cinzel.

Schnitt é usado principalmente para fins decorativos. Muitos jardineiros cultivam em seus lotes ou caixas.

Na maioria das vezes, o ciclo de vida dessa cebola não é superior a 5 anos. Esta planta se reproduz bem.:

Eles formam um gramado coberto de vegetação com seus brotos. As lâmpadas são pequenas.

Importante! Eles não são comidos!

Penas ligeiramente ásperas, estreitas e fisty são apreciadas nesta planta. A sua largura não ultrapassa 7 mm e a altura não ultrapassa 40 cm. As cebolas ficam tenras com o tempo e não são grossas, mas essas propriedades são preservadas nas condições de poda oportuna.

As flores da cebolinha são esféricas. Seus tons são muito diversos no espectro vermelho - do rosa ao roxo. A floração não afeta a qualidade do ciclo de vida. Este período cai em maio-agosto.

Esta é uma planta muito despretensiosa. Ele cria raízes com sucesso até mesmo nas regiões do norte. Além disso, a cultura precisa de rega abundante. Alguns jardineiros plantam em seus lotes apenas para verdura, enquanto outros usam esta planta para decorar naturalmente seu lote.

Ilhotas de cebolinhas são impressionantemente acentuadas por meio-fio e também ficam ótimas em escorregadores alpinos. Para decorar escorregas alpinos, é recomendável plantar cebolinhas do lado sul e do lado leste.

Variedades de cebolinhas

Suas variedades são selecionadas com base nas características climáticas da área de cultivo: Bohemia e Açafrão dar frutos bem. Eles prosperam em áreas com invernos quentes.

são caracterizados pela resistência à geada.

Preparando-se para o inverno

Em preparação para o inverno, esta planta é quase cortada pela raiz. Também pode ser transplantado para qualquer vaso adequado por 60 dias. No inverno, a muda começará a produzir verduras frescas. Bow Schnitt, assim que a neve derrete, começa a aparecer um dos primeiros.As primeiras folhas da planta no início da primavera são muito macias e, no início do verão, ficam mais grossas e duras. Antes da floração, tornam-se amargos e picantes e praticamente não são comidos.

Esse tipo é conhecido como um dos gourmet. A chalota é apreciada por seu delicado aroma de ervas e folhas com sabor doce.

Os bulbos desta planta, embora raramente, também são comidos. Esta cebola é muito popular na França - tanto como planta ornamental quanto na culinária.

Verdes são valorizados em chalotas, para ela e crescer esta cebola.

Chalotas têm muito em comum com cebolas. Porém, é mais ramificado e os bulbos são oblongos e pequenos, formando ninhos. Ao desenterrá-los, é bastante fácil separá-los. Com os próximos plantios, eles se multiplicam de forma muito eficiente. Sua capacidade de atualização rápida torna possível o cultivo dessa cebola em escala industrial.

Características da vista

Chalotas, que diferem de várias outras cebolas perenes, são uma planta exigente. Requer um terreno especial para si, caso contrário, os problemas começam com seu cultivo.

Chalotas não são usadas para cultivo para fins decorativos. A vizinhança com cebolas com um ano de idade pode fazer com que a chalota degenere e, como resultado, perca o sabor. As variedades mais comuns em nosso país são:

• Arrancada,
• Amarelo siberiano,
• Banana,
• Uma familia amigavel,
• Delicadeza.

A maior parte das variedades desta chalota é adequada para o plantio na faixa do meio da nossa região. Também tolera bem o frio e suas lâmpadas permanecem viáveis ​​mesmo em temperaturas significativamente baixas. Portanto, muitas vezes pode ser visto com freqüência em hortas na Sibéria e no Extremo Oriente. Os bulbos são desenterrados para o próximo plantio, geralmente no final dos meses de verão. Para obter verduras suculentas, é aconselhável proceder assim que a neve derreter. Para o bom amadurecimento dos bulbos, a semeadura é realizada após a primeira queda de neve, no outono.

Esta cebola perene é considerada um dos tipos mais comuns. É cultivado em quase todas as hortas.

Esta espécie também tem o nome de "tártaro" e "fisty". Normalmente, o batun é plantado em um canteiro individual. A planta cria raízes bem perto das plantações de flores. Esta espécie tem um arbusto muito ramificado - muito suculento, com folhas longas e reticuladas. Eles atingem uma altura de 60 cm.

As qualidades de sabor do batun não são de forma alguma inferiores às cebolas rasas, mas são indiscutivelmente líderes em termos de quantidade de nutrientes. Batun é rico:

• ácido ascórbico
• Sais de Potássio
• riboflavina e muitos outros. dr.

A cultura é propagada de forma excelente por sementes, que são obtidas anualmente após o final da floração. Uma planta em uma área pode ser cultivada por seis anos, no entanto, desde que seja adequadamente regada e sejam tomadas medidas regulares de fertilização do solo.

As variedades mais comuns desta espécie:

Tem um segundo nome - arco inclinado... Ele aparece imediatamente após o derretimento da neve. No início de abril, as verduras já podem ser comidas.

A cebola gosmenta é uma das primeiras espécies e a líder em termos de teor de ferro. Tem um sabor forte e encorpado que dura toda a temporada.

Esta cebola cresce como um pequeno arbusto. Suas folhas são verdes claras, muito suculentas. Eles se recuperam rapidamente após serem cortados. O limo floresce em grandes bolas simples. No entanto, seu rendimento não é muito alto. O ciclo de vida é de 4 anos. Após esse período, ele é transplantado e bem alimentado. Propagado por sementes.

Variedades anuais de cebolas

Cebola (lat.Allium cepa) é uma planta perene usada por especialistas culinários em todo o mundo. É adicionado a todos os tipos de pratos, consumidos tanto crus quanto cozidos, usados ​​como remédio.Considere variedades anuais de cebolas com fotos e descrições, que são cultivadas "para um nabo".

Cebola amarela krasnodar

O bulbo é rosa-amarelado, grande, 100-200 gramas. Recomendado para cultivo anual.

Variedade de cebola Krasnodar

Produtividade de 2 a 4 kg por quadrado. m. Ele se deteriora rapidamente, não tolera danos físicos, não é transportável.

O sabor da cebola Krasnodar é fraco, o aroma é brilhante. É utilizado na conservação e na culinária.

Cebolas Yurzhek

As escamas superficiais são amarelas com tonalidade palha de até 70-90 gramas. Uma variedade de maturação precoce com boa resistência à geada, pode ser usada para o plantio antes do inverno. É cultivado a partir de sementes como safra anual e de mudas como safra de dois anos.

Cebola anual madura precoce - variedade Yurzhek

Onion Yurzhek é 2,5-3 kg de alto rendimento por quadrado. m., tem excelente qualidade de manutenção.

Tem um sabor adocicado e é utilizado na culinária. Mais frequentemente, refere-se a variedades de saladas.

Cebolas calcedônia

A casca é marrom, com um tom de bronze. Grande cultivar anual com 80-130 gramas de bulbos. Para o cultivo, recomenda-se escolher um local ensolarado, seco e aberto. Resistente ao frio, germina em temperaturas de 5 graus Celsius com plantio pré-inverno.

As cebolas calcedônia são valorizadas por seu alto rendimento

Destaca-se por seu alto rendimento - até 8 kg por m². m. Tem altas taxas de manutenção.

É principalmente utilizado na conservação industrial, sendo adequado para a preparação de pratos salgados.

Karatalsky

A cor da lâmpada é amarelo dourado. Variedade de maturação tardia com frutos grandes. É cultivado apenas em uma cultura anual a partir de sementes. Não tolera bem a geada, por isso é plantada em canteiros apenas a uma temperatura de ar estável de 15-20 graus Celsius.

Cebola karatal

O rendimento chega a 3-4 kg por quadrado. m., as lâmpadas são densas, pesando até 120 gramas. Armazenado até 8 meses, mas mal transportado.

O sabor é semi-acentuado, é utilizado em saladas e pratos sem tratamento térmico, no preparo de pratos quentes, em conserva.

Adivinha o arco de maturação precoce

A cor é amarela, podendo aparecer uma tonalidade castanha ou roxa. Cebola forte, tamanho médio, 30-90 gr. A variedade é cultivada por semente ou método de mudas.

O Onion Guess é apreciado pelos amantes da preservação de especiarias

Aroma brilhante e sabor acentuado tornam esta variedade indispensável para os amantes da preservação de especiarias. O rendimento médio é de 1,8 kg, com a criação de condições favoráveis ​​para o cultivo, você pode coletar até 3 kg por m². m. Sort Dogadka tem excelente qualidade de conservação e é bem transportado.

Para obter o rendimento máximo ao cultivar cebolas, você deve seguir as regras de rega.

Variedades de verduras

Os criadores garantiram que durante o verão os jardineiros trabalhadores recebessem cebolas (Allium) e criassem espécies e variedades que se adequassem ao seu propósito. Seus nomes são familiares a muitos amantes de ervas frescas: Parade, Totem, Slime, Skoroda, Leek, Batun e outros. Cada um deles difere em suas próprias características, possui características que você precisa conhecer ao crescer.

O Onion Parade foi concebido para obter penas de qualidade a partir de sementes e os criadores holandeses criaram este milagre verde. O Allium tem uma série de vantagens:

• não forma uma lâmpada;
• é caracterizado por um crescimento rápido;
• os verdes permanecem macios e suculentos por muito tempo;
• não tem um sabor forte;
• não tem medo de geada;
• a pena é grande, cresce até 60 cm de altura.

A cebola Parade está pronta para penas em 70-80 dias (estação de crescimento). Você pode cortar folhas delicadas à medida que crescem e repetidamente: até 4 vezes. As penas cortadas crescem e produzem verduras suculentas. Eles são saturados ao máximo com substâncias úteis, vitaminas, óleos essenciais, quando atingem 25-50 cm de altura.

No segundo ano de vida, Parade lança uma flecha de flores e dá sementes.Eles têm tempo de amadurecimento total apenas nas regiões do sul, onde podem ser coletados e plantados para a próxima safra. Na faixa do meio, você não conseguirá obter sementes por conta própria.

O rendimento é de 4 kg / sq. m. Além disso, durante a temporada, você pode plantar cebolas em 2-3 doses com um intervalo de 2-3 semanas. Isso criará uma "esteira verde" e, em seguida, ervas frescas estarão na mesa durante todo o verão.

Se os invernos têm pouca neve, é importante para Parade preservar o sistema radicular. O solo é coberto com serragem, turfa, palha, para que a cultura perene forme uma poderosa touceira para o próximo ano.

Esta variedade de cebolinhas também funciona como um "transportador verde", permitindo-lhe obter uma colheita completa de verduras da primavera ao outono. Ele melhorou as características do tradicional e amado por muitas variedades de Batun.

Originário do Japão, o Totem tem excelentes recomendações:

• rapidamente ganhando massa verde;
• tem um sabor agradável com uma leve pungência;
• forma longas penas.

É utilizado por agricultores, obtendo à venda quase uma safra o ano todo. Adequado para cultivo em estufas, pode ser plantado antes do inverno. Muitas opções de obtenção permitem que você se delicie com verduras desde o início da primavera até o final do outono.

Onion Totem se distingue por folhas poderosas de uma rica cor verde escura, cobertas por uma flor cerosa. Ela cresce até 0,5 m de altura e forma grandes arbustos. As pontas das folhas praticamente não ficam amarelas. É cultivada em clima continental, pois é resistente a temperaturas extremas. É resistente à maioria das doenças.

Sementes de híbridos foram obtidas a partir do cruzamento do Totem com variedades locais de Batun. Essa é uma boa opção, já que o híbrido é adaptado ao clima local e se diferencia pelo tiro baixo.

Nos campos da Sibéria Oriental e Ocidental, Slizun cresce livremente na natureza. Mas não é tão difundido e é apreciado pelos jardineiros, por isso é um “convidado raro” em parcelas pessoais. É uma pena, porque a espécie é curativa, capaz de remover toxinas e baixar o colesterol.

Os vegetais cultivados em seus próprios canteiros são muito mais saudáveis ​​do que os comprados. Em qualquer chalé de verão, você pode encontrar uma planta como uma cebola. Muitos jardineiros estão pensando em plantar cebolas, escolhendo entre variedades bienais e perenes. Este artigo discutirá as variedades populares de cebolas perenes e os segredos de cultivá-las com jardineiros experientes.

Como cultivar cebolas perenes para as verduras no inverno

Todas as variedades descritas acima são excelentes para forçar durante a estação fria. As penas perenes da cebola contêm muitas vitaminas. Nesse aspecto, assim como no sabor, superam até as cebolas. Eles são plantados com grama. Ou seja, eles escavam um arbusto e o dividem em várias partes, deixando o máximo de terra possível. Na grama da cebolinha, deve haver cerca de 30 cebolas, em outras perenes - 3-5. As folhas, se ainda não secaram, são cortadas. A grama preparada dessa forma é armazenada em local fresco até novembro-dezembro. Nesse momento, eles são transferidos para recipientes preparados. Os tachos para forçar cebolas perenes devem ter uma altura de, pelo menos, 15 cm. Deita-se solo nutritivo leve no fundo com uma camada de 10-12 cm. Em seguida, os próprios torrões são colocados e ligeiramente polvilhados por cima.

Assim que os brotos aparecem na superfície, o pote de cebolas é transferido para o peitoril da janela. Regar as plantas com muita frequência é desnecessário. Alimentam-se cebolas perenes, cujo cultivo no peitoril da janela é um procedimento simples, várias vezes durante o inverno com uma solução fraca de ureia (1 g por 1 litro de água). Isso permite uma colheita abundante.

Como você pode ver, essa cultura é muito despretensiosa no cuidado - cebolas perenes. Mesmo um jardineiro completamente inexperiente provavelmente será capaz de cultivá-lo no verão ou mesmo no inverno. Afinal, para se obter uma boa colheita dessa útil planta, basta irrigar, alimentar e soltar na hora certa.

Características do

As cebolas perenes são apreciadas por todos os jardineiros.Ele não tem apenas excelentes propriedades nutricionais e medicinais, mas também fica lindo em chalés de verão.

A vantagem mais importante desse arco é sua vida útil. Com os devidos cuidados, as plantas perenes crescem em um canteiro por até 6 anos. Eles também não exigem uma transferência de um lugar para outro.

Um vegetal perene tem excelente resistência à geada. É capaz de resistir a baixas temperaturas de até -40 C. Isso permite que as variedades sobrevivam facilmente aos invernos em diferentes partes do país.

Uma vantagem separada é seu cuidado. Basicamente, os arbustos requerem uma boa rega, fertilização e afrouxamento periódico do solo. Com cuidado suficiente, as plantas perenes não são expostas a pragas e doenças.

É conveniente propagar cebolas perenes, se desejado. Isso pode ser feito usando sementes que se desenvolvem no caule da flor da planta ou dividindo um arbusto adulto.

As cebolas perenes estão repletas de uma variedade de vitaminas e aminoácidos. Eles têm um efeito positivo no metabolismo e fortalecem o sistema imunológico. Além disso, as cebolas contêm fitoncidas - substâncias voláteis que matam as bactérias causadoras de doenças.

A cultura da cebola é uma das primeiras a surgir. A tecnologia agrícola simples permite que você obtenha grandes volumes de folhas verdes frescas de abril, maio.

Com sua descrição, um vegetal perene é quase semelhante a um anual, mas ainda existem diferenças. Colecioná-lo em sua dacha não é nada difícil se você seguir todas as nossas recomendações.

Como o nome sugere, essa variedade tem capacidade de frutificar por mais de um ano. A estrada de inverno é principalmente espessa, plana e perfumada. A versão chinesa tem o aroma de alho mais pronunciado.

Existe uma grande variedade de cebolas perenes no mercado. Os mais interessantes deles serão descritos a seguir.

Batun é o tipo de cebola mais famoso entre as plantas perenes. Ele pode ser encontrado em quase todas as hortas. Existem várias variedades desta cebola. Suas principais diferenças estão na ramificação, resistência ao gelo e taxa de amadurecimento.

A cebola tem um arbusto ramificado com folhas grandes, compridas e verdes escuras. A altura do arbusto pode chegar a 60 cm e se propaga com o plantio de sementes ou vegetativamente. O tramp é semeado no final do outono, início da primavera ou final do verão.

Para a reprodução da segunda forma, o rizoma é dividido em partes por várias plantas, as raízes são encurtadas para 4 cm e as folhas são cortadas para 8 cm.

É importante observar que o ponto de crescimento não adormece durante o plantio. As plantas podem ser plantadas desta forma no início da primavera ou em setembro, outubro.

A gosto, esta planta perene é ligeiramente mais afiada que a cebola. As penas servem para comer, não tem cabeças. Em termos de quantidade de nutrientes, esta estrada de inverno é inequivocamente a líder. Ele contém vitamina C, riboflavina e sais de potássio.

A vegetação vai encantar com sua beleza desde a primavera até o final do verão. Com boa alimentação e cuidados, o batun cresce em uma cama por cerca de 6 anos. Na maioria das vezes, eles usam variedades como "Izumrud", "Molodets", "Totem", "Baikal".

Chalotas são caracterizadas por suas folhas adocicadas e aroma suave. Por isso, ele é muito apreciado por muitos jardineiros. Bulbos também são consumidos, mas com muito menos frequência.

Chalotas são semelhantes às cebolas regulares, mas externamente parecem mais espalhadas, e bulbos alongados de tamanho médio formam ninhos.

Chalota é um tanto caprichoso. Requer uma área especial, quando adjacente a outras plantas pode perder o sabor e renascer. No entanto, é fácil de crescer e se propagar.

Para reprodução, os bulbos são desenterrados em agosto e plantados no início da primavera ou outono. Para obter uma vegetação exuberante, as plantas devem ser plantadas depois que a neve derreter e para o amadurecimento dos bulbos - no final do outono.

As variedades comuns são Sprint, Delikates, Druzhnaya Semeyka, Siberian Yellow e Banana.

Esta estrada de inverno é perfeita não só para a ingestão, mas também para decorar uma casa de veraneio. Muitos jardineiros plantam precisamente por causa das inflorescências brancas, roxas ou rosa. As inflorescências fofas se encaixam perfeitamente em chalés de verão e estão em perfeita harmonia com outras flores.

Apenas delicadas penas tubulares são usadas para alimentação. Eles representam todo um cofrinho de vitaminas - ácido ascórbico, B3, B9 e muitos outros. Uma condição importante é o corte oportuno das folhas. Isso ajudará as penas a não ficarem ásperas e a manter a maciez.

Além disso, este arco está bem adaptado a diferentes condições ambientais. Schnitt pode crescer tanto em climas frios severos quanto em regiões áridas. No entanto, a rega abundante é a principal condição para o seu desenvolvimento.

Antes de o inverno começar, a planta deve ser cortada quase até a raiz. Se desejar, ele pode ser transplantado para um vaso e deixado por alguns meses. No inverno, também produzirá verduras frescas. Do início da primavera até a floração, a cebolinha vai se deliciar com suas penas macias e delicadas. Porém, durante o período de floração, as folhas adquirem um aspecto aguçado e praticamente não são utilizadas na alimentação.

Uma estrada perfumada de inverno originária da China. Atualmente, entre os jardineiros, só vem ganhando popularidade.

Cebolas perfumadas não mudam de sabor ao longo da temporada. Suas penas são delicadas, com um sutil sabor de alho. Lâmpadas não são comidas. Eles são cobertos por uma camada protetora que permite que as cebolas perfumadas resistam aos invernos frios.

Jardineiros experientes não recomendam cortar as folhas completamente. Basta cortar os extremos e deixar o núcleo. Durante o período de lançamento das flechas, as folhas ficam mais grossas.

Em agosto, a fragrante estrada de inverno começa a florescer. Suas flores brancas em forma de estrela serão uma decoração maravilhosa para um slide alpino.

Cebolas perfumadas são as campeãs indiscutíveis na quantidade de vitamina C. Variedades famosas são "Stargazer" e "Piquant".

Multi-tiered

As cebolas multi-camadas são uma das variedades perenes mais resistentes à geada. Pode crescer em uma cama por até 7 anos.

Caso contrário, é chamado de egípcio ou ambulante. E isso não é acidente. Ele é o único arco vivíparo. As cebolas novas amadurecem acima do solo, criam raízes e libertam novas folhas. Portanto, quando ela crescer, você deve se livrar das cabeças extras para evitar o crescimento excessivo do jardim.

Cebola em camadas é consumida durante toda a temporada. As penas têm um sabor picante e picante. Os bulbos também podem ser usados ​​na culinária. Novos arbustos podem ser cultivados a partir deles.

Para plantar uma cebola em várias camadas, você precisará de um canteiro separado e, em um mês, ela irá deliciá-lo com ervas frescas. Variedades populares são "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Cebolinha, cebolinha ou laço decorativo

Delicadas penas tubulares são ótimas não apenas para ingestão, mas também para decorar uma casa de campo de verão. Muitos jardineiros plantam justamente por causa das inflorescências (brancas, roxas ou rosa).

Ao falar sobre perenes, muitas vezes você pode ouvir a palavra Allium o que significa arco decorativo.

Parece muito bom junto com cravos e sinos.

Elas se encaixam perfeitamente e se harmonizam perfeitamente com outras flores em chalés de verão e representam um cofrinho de vitaminas.

É necessário cortar na base - assim, mais vegetação é preservada no jardim e o crescimento de novas folhas é estimulado.

Se você comer apenas folhas, não deixe a planta florescer. Embora as flores também sejam comestíveis, os verdes tornam-se menos saborosos.

Propagado pela semente ou pela divisão do arbusto.

Qual escolher?

Ao escolher uma cebola perene, vários fatores devem ser levados em consideração: sabor, requisitos de cuidado e reprodução.

A maioria das variedades tem um sabor delicado de penas. Uma exceção é a cebola aromática, cujas folhas dão leves notas de alho. Para os amantes da conhecida cebola, a variedade é adequada. Para os amantes do sabor doce, as chalotas são adequadas.

Os requisitos de cuidado são os mesmos para muitas variedades.Porém, ao plantar, deve-se levar em consideração o tipo de cebola. Algumas plantas perenes, como batun, chalotas, cebolas em camadas, exigem seus próprios canteiros e não toleram vizinhanças, mesmo com outras variedades. Outros, ao contrário, se tornarão uma decoração maravilhosa para um canteiro de flores vizinho. Cebolinhas e cebolas aromáticas serão lindos complementos para plantas com flores.

Todas as espécies se reproduzem dividindo o arbusto e por sementes. Apenas um arco de várias camadas, que por si só gera novas lâmpadas, não se enquadra nesta regra. Esse fator é importante para quem vai plantar uma pequena cama de cebola e expandi-la no futuro.

Jusai - cebola doce

Perfumada ou de inverno esta espécie vem da China, só está ganhando popularidade entre os jardineiros.

As suas penas são delicadas, com um ligeiro travo a alho (não alteram o sabor ao longo da estação).

Não cortamos completamente as folhas, cortamos as extremas (deixamos o caroço). As folhas ficam mais grossas durante o lançamento das flechas.

No verão, as folhas são cortadas 3 vezes: quando atingem a altura de 20 cm e 2 vezes com intervalo de um mês.

Perfumado começa a florescer em agosto e flores brancas podem ser uma decoração maravilhosa para um slide alpino.

É conveniente a propagação com a ajuda de sementes que se desenvolvem no pedúnculo da planta, ou dividindo um arbusto adulto.

Variedades "Zvezdogot" e "Piquant".

Tecnologia de reprodução

As cebolas perenes podem ser cultivadas de duas maneiras - por sementes e dividindo os arbustos. Cada um desses métodos, suas vantagens e desvantagens, vale a pena mencionar separadamente.

Recomenda-se que a maioria das variedades de cebola seja plantada no final do outono ou início da primavera. As sementes semeadas no solo congelado ficam saturadas de umidade e germinam dentro do período de tempo especificado. Com este cultivo, a colheita de cebolas jovens pode ser obtida 2 semanas antes do que com a semeadura na primavera.

Mas o plantio na primavera também tem seus méritos. O solo fica mais solto depois do inverno, o que significa que as raízes se desenvolverão melhor. Portanto, ao plantar na primavera, mais sementes emergem e o canteiro fica menos coberto de ervas daninhas. É importante notar que as sementes de cebola requerem um solo bem cultivado e fertilizado. Uma quantidade suficiente de vitaminas e minerais promove um melhor desenvolvimento da planta.

Ao cultivar cebolas com sementes, o tempo de plantio depende do clima. As regiões do sul são caracterizadas por uma rápida saída de umidade do solo. Isso significa que é melhor semear os canteiros com cebolas perenes no início da primavera. Se a neve só desaparece em maio e as geadas persistem até junho, vale a pena semear cebolas no final do outono.

Quase todos os tipos de cebolas perenes podem ser cultivadas por sementes. A cebola com várias camadas não cria sementes; ela pode ser propagada dividindo os arbustos. Caso contrário, esse tipo de reprodução é denominado vegetativo. É adequado para absolutamente todos os tipos de cebolas perenes. O princípio de criação é muito simples. Nos primeiros meses da primavera ou em agosto, um arbusto de cebola adulto é dividido em partes independentes. É importante que o arbusto divisível tenha mais de três anos. A planta cresce em três anos, então será fácil propagá-la.

A raiz do arbusto deve parecer forte e viável, ou a cebola morrerá. As partes bem desenvolvidas do arbusto são plantadas a uma distância de 20-30 centímetros umas das outras e a uma profundidade de cerca de 10 centímetros.

Se os galhos estiverem mais fracos, eles precisam ser plantados superficialmente - até 6 centímetros. A distância entre esses arbustos pode ser reduzida pela metade - até 10-15 centímetros.



A família da cebola possui cerca de 600 variedades. Mais de 200 crescem aqui. O número de variedades está aumentando devido à domesticação de espécies silvestres. Os proprietários de quintais e chalés de verão cultivam plantações perenes de cebola. Batun, cebolinhas, limo, chalotas, perfumadas, oblíquas, multicamadas - esses são os nomes das variedades mais populares de vegetais. Com penas finas, largas, longas, doces e amargas. Seus primeiros verdes são mais macios do que as penas da cebola. Difere em um alto teor de vitaminas e minerais. O cuidado com essas variedades é mais fácil, pois a semeadura é realizada uma vez a cada três a cinco anos.Vale a pena considerar os 5 arcos mais populares.

Aplicativo e armazenamento

A cebola é usada crua em saladas e na culinária. Os verdes são usados ​​como tempero na forma seca, adicionados a pratos de carne, tortas, acompanhamentos. Além disso, melhora a palatabilidade e satura o corpo com vitaminas e minerais.

Freqüentemente, as cebolas são recomendadas pela medicina tradicional como remédio profilático para resfriados, exaustão e fadiga constante. Em combinação com aloés, rabanete, mel ou damascos secos, as cebolas são usadas para tratar o trato respiratório superior e inferior, lesões fúngicas da pele.

Informações detalhadas sobre os benefícios do verde e da cebola podem ser encontradas em nosso material.

Para evitar que os bulbos percam suas propriedades durante o inverno, eles devem ser armazenados de forma adequada. Para esses fins, apenas frutas maduras são adequadas, sem danos mecânicos e lesões putrefativas.

Para não perder a colheita das cebolas, é importante armazená-las corretamente.

Antes do armazenamento em um recipiente permeável ao ar, a colheita deve ser bem seca. Durante o inverno, você precisa separar os estoques periodicamente, removendo os bulbos podres. Para evitar a germinação, você pode cauterizar os lóbulos das raízes ou cobri-los com pasta de limão.

Você encontrará informações sobre as regras de armazenamento de cebolas em nosso artigo.

Variedade de variedades de cebolas perenes que produzem verduras

Chalotas (picanços) são semelhantes ao método de melhoramento da cebola. O vagabundo é cultivado por causa da vegetação. Ela cresce em um lugar por 5-7 anos. As cebolinhas são semelhantes, mas existem algumas peculiaridades. É aconselhável mudar de local a cada 2-3 anos. Uma característica de um arco de várias camadas é a formação de lâmpadas de ar em 3-4 camadas. Slime (queda) menos acentuado, útil para anemia.

Cebolas perenes no jardim

Cebola gosmenta (caindo)

Uma planta perene (as placas das folhas são planas, lineares, semelhantes às folhas da íris), seu comprimento é de até 20-25 cm, a largura é de 8-15 cm e são coloridas de verde (a sombra pode ser clara ou escura). O bulbo falso é encurtado (2-2,5 cm de diâmetro) e coberto com escamas secas leves. O arbusto está se espalhando e se ramificando ao longo da estação de crescimento.

Slime (queda) menos acentuado, útil para anemia.

Recomenda-se renovar o plantio a cada 3-5 anos. Junto com outras espécies, ainda não se espalhou.

Batun como uma espécie de perene

A cebola é a mais comum entre as plantas perenes. Possui grandes folhas verdes escuras. Externamente, como cebola, mas o sabor é mais picante. Apenas penas são comidas, as cabeças estão ausentes. Existem vários tipos de trampolim. As diferenças são manifestadas na ramificação, folhagem, maturidade precoce, resistência à geada. Em todas as variedades, o crescimento das penas começa assim que a neve derrete.

Esta espécie se propaga por sementes e se dividindo no mato. As sementes são semeadas no final do outono, início da primavera, final do verão. Podwinter e semeadura de primavera rende uma colheita no final de julho e agosto. No verão - no outono, várias penas aparecem, na primavera as folhas rapidamente dão produtos comercializáveis.

Para a propagação vegetativa, as plantas são plantadas no outono, de meados de setembro à segunda quinzena de outubro ou início da primavera. O rizoma é dividido em partes de 2-3 plantas, as raízes são cortadas com 3-4 cm, as folhas são cortadas com 5-8 cm. Ao plantar, não cubra o ponto de crescimento com terra.

Cebola Batun no jardim

Cebola

Esta variedade ganhou popularidade no nosso país recentemente. A pátria do batun é a China. Neste país, ainda é encontrado na natureza. Esta cebola perene é muito popular na Mongólia, Coréia, Vietnã. De outra forma, é chamado de "inverno", "arenoso", "fisty".

Os melhores predecessores desta cebola são tomates, batatas, repolho e pepino. Batun é geralmente plantado em solos úmidos (sem água estagnada). Antes de pousar, a terra é cavada na baioneta de uma pá.

Essa variedade pode crescer no mesmo local por um, dois ou três anos. Nos dois primeiros casos, a cebolinha é plantada (o mais cedo possível).Com um cultivo de três anos, os canteiros são semeados de meados do verão a outubro.

Lodo com penas largas e achatadas

A cebola limosa é uma planta perene resistente à geada. Ela vem crescendo em um local há mais de cinco anos. As penas são planas, quebradiças. Ele difere dos outros por seu sabor suave e delicado. Os verdes não perdem o sabor por muito tempo, são comidos antes do tiro.

O sistema radicular está localizado a uma profundidade de 20 centímetros. A planta adora umidade, cresce bem quando rega a área semeada. Pouco exigente para a luz. Cresce em áreas mal iluminadas.

Propagado por sementes e vegetativamente. Plantar, sair, replantar são semelhantes à cebola. Depois de semeada em julho, a safra é colhida na terceira semana de abril. As penas ficam prontas para uso duas a três semanas após o degelo do solo.

Cebola gosmenta

Arco de cebolinha

O principal diferencial desta variedade são as folhas tubulares muito finas e não muito longas. No segundo ano após o plantio, a cebolinha começa a ramificar e dar até 50-100 brotos. Tanto as folhas dessa planta quanto seus suculentos bulbos falsos são comidos. Em nosso país, a cebolinha Altai ou siberiana é cultivada com mais frequência (cebolas perenes resistentes à geada). As variedades Bohemia, Chemal e Medonos estão entre as mais populares.

Multi-tiered

É uma das plantas herbáceas mais resistentes à geada.... Em um site, ela cresce até sete anos. Eles comem massa verde, bulbos de ar basais e grandes, que são formados em 2 a 4 camadas em vez de inflorescências. Por não haver período de inatividade, o desembarque ocorre durante todo o ano. Os verdes aparecem um mês após o plantio no solo.

A reprodução é realizada pela divisão do bulbo uterino ou bulbos de ar. Para obter material de plantio, é necessário um local-mãe. Uma área de dois metros quadrados é suficiente para fornecer a quantidade necessária de lâmpadas de ar. Para obter bulbos maiores, as espécies de várias camadas são cultivadas a partir de mudas.

Para forçar verdes no peitoril da janela, são usados ​​cabeçotes de ar. Após a colheita, são secos e colocados em local fresco e seco. Assim, os bulbos não vão secar antes do plantio. 20 dias após o plantio, folhas de até meio metro de altura crescerão na cozinha.

Close de cebola em camadas

Cebolinha um pouco semelhante a um batun. Método de plantio, requisitos biológicos. A diferença externa é determinada por folhas mais estreitas e mais fortes. As penas cortadas não se esfarelam e permanecem em tufos. A apresentação é melhor, quase nenhum dano durante o transporte.

Quando cultivado em um local a partir de três anos, o rendimento diminui, as folhas tornam-se menores e um poderoso gramado é formado. Pode ser usado para cultivar verduras no inverno. No outono, rizomas são desenterrados, armazenados em porões por pelo menos um mês, plantados em vasos com solo fértil. Colocado em local aquecido, regado. Após três semanas, as folhas crescerão novamente. Uma planta pode ser colhida três vezes.

Esta variedade também é cultivada como planta ornamental. São plantadas em canteiros de flores, em volta de caminhos, para decorar gramados, usados ​​como freio. Um ano depois, formam-se flechas floridas com guarda-chuvas esféricos. Seus tons vão do rosa ao roxo. As plantas florescendo parecem tapetes coloridos maravilhosos.

Cebolinhas florescendo em sua casa de verão, crescendo ao longo do caminho

Chalotas são um tipo de cebola. Os bulbos são pequenos, amadurecem duas décadas antes do nabo. O sabor não é tão picante quanto a cebola. Os verdes são macios, eretos, tem 3-4 vezes mais penas do que o nabo. Cresce com mais frequência para obter massa verde. Os bulbos são usados ​​com menos frequência devido ao fato de serem pequenos e constituídos por vários cravos. Daí outro nome - picanço.

Para o plantio, as cabeças são divididas em dentes ou totalmente plantadas. Então, o monte de verduras ficará maior. As sementes são semeadas com menos frequência. No primeiro ano, formam-se cebolas pequenas de 3 a 5 cravos. No segundo - lâmpadas grandes.Alguns deles formam flechas, inflorescências e dão sementes.

A chalota tem um longo período de dormência. Antes do plantio, a cabeça deve ser cortada na altura dos ombros. Aqueça por 3 horas em água quente a uma temperatura de 45 graus.

Cebolinhas recém-colhidas

Crescente

Como a maioria das outras variedades, as cebolas viscosas preferem solos úmidos e neutros. Pode ser plantada tanto em áreas bem iluminadas pelo sol quanto com sombra parcial. Reproduz-se vegetativamente ou por sementes. No primeiro caso, uma cebola roxa perene é plantada no início da primavera ou no final de julho. A profundidade de semeadura é muito pequena - cerca de 1,5 cm, restando 70 cm entre as fileiras e 20 cm entre as plantas, sendo a couve, a alface, a salsa e o endro os melhores antecessores desta cultura.

Esta cebola é alimentada da mesma forma que todas as outras variedades perenes: na primavera e após o corte das folhas. A safra é colhida 3-4 vezes por temporada.

Como cuidar de espécies perenes de cebola?

A cultura da cebola pertence à mesma família... Para evitar danos por pragas e doenças, eles não podem ser cultivados na mesma área. O cuidado principal é regar, soltar, capinar, fertilizar.

Em boas condições climáticas, as cebolas são regadas quatro vezes por temporada. Em tempo seco - a cada uma e meia décadas. Após a rega, o solo está solto. O primeiro afrouxamento profundo é realizado na primavera. Isso tem um efeito benéfico no crescimento de raízes e folhas. Junto com a rega, fertilizantes minerais são aplicados. Elimine conforme necessário.

O valor das cebolas perenes se deve à capacidade de cultivar penas verdes, usando forçante, durante toda a entressafra.

Como cultivar cebola

Para acelerar a germinação, as sementes dessa cultura costumam ficar de molho por 24 horas. Durante esse tempo, eles têm tempo para inchar bem. Ao mergulhar, a água é trocada 2-3 vezes. Após o inchaço, as sementes são retiradas do pires e secas.

As cebolas são plantadas em canteiros cuidadosamente preparados em duas a seis linhas. As sementes são enterradas no solo por 1-2 centímetros. A distância entre as linhas e as plantas individuais deve ser de cerca de 18-20 cm.

Cuidar de uma cebola batun consiste em regá-la e alimentá-la periodicamente. Pela primeira vez, o solo no canteiro do jardim é fertilizado na primavera antes do plantio das sementes. Nesse caso, é usado fertilizante mineral. A alimentação posterior é realizada após cada corte de penas. Nesse caso, um verbasco diluído em água seria uma excelente opção alimentar. Cebolas batun perenes respondem muito bem à solução de cinzas. Regar os arbustos com muita frequência não é necessário. O solo sob esta planta geralmente é umedecido apenas com seca prolongada. A crosta formada após a chuva é quebrada com um ancinho.

As folhas desta cebola podem ser utilizadas para alimentação depois de atingirem uma altura de 10-15 cm As plantas são cortadas na base, deixando duas ou três setas nas sementes. Depois de um tempo, as folhas voltam a crescer. Durante a temporada, você pode obter 2-3 colheitas do batun.

Propriedades da cultura

Existem muitas variedades de cebolas verdes. Eles diferem em sabor, aparência, período de amadurecimento e características de cultivo. A descrição de cada variedade possui nuances próprias que devem ser respeitadas para se obter uma boa colheita. Por causa de sua aparência atraente, as cebolas costumam ser cultivadas como planta ornamental. Os jardineiros apreciam as cebolas devido à sua capacidade de amadurecimento precoce.

A planta contém aminoácidos e vitaminas de que o corpo humano necessita. O objetivo principal do plantio de cebolinhas é obter verduras. As cebolas melhoram a digestão, têm um efeito positivo nos processos metabólicos e aumentam as propriedades protetoras do sistema imunológico. O vegetal reduz os níveis de colesterol e remove as toxinas do corpo.

Grandes variedades

Exibição

Bulbo cebola grau Exibishen

O bulbo amarelo claro é redondo-alongado, pesado, pode pesar meio quilo e às vezes 800 G. O sabor é excelente, salada, doce. Eles são cultivados com o plantio de mudas com uma densidade de plantio de até 20 peças por 1 sq. m.O tempo desde o plantio das mudas até a colheita é de cerca de 130 dias.

Exibishen é muito produtivo, devido às grandes cabeças em condições favoráveis ​​é possível coletar até 43 kg em 10 sq. m. No local, amadurece mal, em média 60%, requer um longo amadurecimento, a preservação está abaixo da média.

Globo

Esta variedade de salada de maturação tardia é caracterizada por uma forma perfeitamente redonda e um sabor doce suave. Amadurece em 120-130 dias a partir do momento do plantio. Muito grande, pesa 700-800 g, muitas vezes há espécimes de quilograma. As escamas internas são brancas, recheadas com suco saboroso, a casca é laranja-amarelada.

A Globo surpreende com o excelente rendimento de enormes lâmpadas comerciais, podendo render até 90-120 kg por 10 sq. m. A preservação é média ou baixa, tende a germinar no armazenamento.

Tamanho russo

O enorme arco atinge um peso recorde de 3 kg. A forma é arredondada, ligeiramente alongada no pescoço, as escamas tegumentares são amarelo-ouro, ligeiramente esverdeadas. A polpa é de cor branca cremosa, o sabor é doce, delicado com uma ligeira pungência picante, sem cheiro forte.

Para obter os exemplares selecionados, é necessário o cultivo de mudas, com a semeadura em vasos no mês de fevereiro. Nesse caso, a colheita cai em agosto-setembro. De baixa conservação, mais frequentemente utilizado em saladas e preparações.

As sutilezas do cultivo de variedades de inverno

O plantio de cebolas antes do inverno é praticado por jardineiros há muitos anos. É importante escolher a variedade certa. Em invernos frios com pouca neve, pode ocorrer o congelamento de todas as plantações. Recursos de cuidado:

• Cobrir as camas com húmus misturado com areia.
• Para o inverno, as plantações são cobertas com folhas caídas ou ramos de abeto.
• Na primavera, após o desaparecimento da ameaça de geada, os canteiros são limpos e afrouxados.

O cultivo de variedades de cebola no inverno é preferível nas regiões do sul, com clima temperado e invernos relativamente quentes.

Da história das cebolas

O cultivo da cebola ocorreu há cerca de 4 mil anos na Ásia. Na Rússia, eles aprenderam sobre essa cultura de vegetais em meados do século 12, desde então quase nenhum prato ficou completo sem a cebola. O vegetal possui propriedades medicinais e é amplamente utilizado na medicina popular.

Todas as variedades, como cebolas, diferem em termos de crescimento, aparência, sabor e tempos de amadurecimento. Existem cerca de 900 variedades de cebolas, mas apenas 220 espécies são cultivadas na terra. Os tipos mais comuns de cebola: nabo, batun, chalotas, alho-poró, limo, ramificado, multi-camadas, cebolinhas, perfumado.

Cultivo de cebolas doces

É impossível cultivar salada de cebola a partir de mudas, pois tais variedades não existem. A razão é que quase todas as variedades de cebolas doces e semi-afiadas são armazenadas por até 4 meses. Cultivar cebolas de salada reais só é possível a partir de sementes. Na prática, a divisão da cebola pelo sabor (picante, meio picante, doce) é condicional, pois o sabor do nabo pode mudar. Depende de onde a cebola cresce.

As cebolas para salada são medianamente densas e contêm grande quantidade de água, o que dá suculência às escamas internas. Essas variedades são cultivadas com mais freqüência no sul. As variedades de lâmpadas são muito exigentes em termos de luz solar. As variedades do sul precisam de 13-14 horas de luz do dia para o crescimento normal.

Cultivar cebolas a partir de sementes é preferível a cultivar cebolas a partir de mudas, uma vez que não há necessidade de combater várias doenças e pragas. A razão para isso é o míldio generalizado, podridão branca, vírus e nematóides patogênicos que ameaçam as mudas.

No entanto, o plantio com sevkom também tem suas vantagens: um alto nível de germinação, um poderoso aparato de assimilação é formado mais cedo (como resultado, bulbos maiores) e é desenvolvida resistência a ervas daninhas que crescem nas proximidades. São essas vantagens que atraem na escolha de um método de plantio.

Se a cebola for semeada em um pequeno terreno, e não em cem hectares de campo, o cultivo de mudas torna-se mais lucrativo.

Nomes de espécies e variedades

No momento, os criadores distinguem cerca de quinhentas variedades de cebolas perenes.

Cebola

Cinquenta cebolas são conhecidas e cultivadas com sucesso nos canteiros de jardineiros russos por décadas. Batun tem uma série de propriedades valiosas, incluindo vitaminas e microelementos.

O arbusto de punho parece desleixado, as propriedades decorativas são fracas. As penas podem chegar a 70 centímetros de altura, enquanto os caules são largos e delicados. O batun é multiplicado por flechas. Existem diferentes tipos de trampolim.

abril

A cebola de abril é cultivada tanto como planta perene quanto anual. Características e propriedades distintivas:

• Um dos primeiros aparece na primavera sob a neve.
• A primeira safra pode ser colhida no final de abril.
• O aumento do teor de vitamina C.

Em uma nota! Inclinado para formar setas. Cresce mal em solos ácidos. A semeadura em canteiros é realizada por sementes, método "bouquet".

Maio

Refere-se a variedades de salada de batun de alto rendimento no meio da temporada. O representante da seleção nacional. Os bulbos não se formam, o cacho de maio é cultivado para verduras. As qualidades decorativas são fracas. O sabor é picante, agradável. Alto teor de vitaminas e minerais.

May Batun possui forte imunidade, resistente a doenças fúngicas.

Long Tokyo

É cultivado em todo o território do nosso país. Os arbustos não podem ser replantados por vários anos, enquanto o rendimento não diminui.

Resiste a invernos rigorosos sem neve. O bulbo não está formado, adequado para consumo fresco. O sabor é picante, com um amargor picante.

Ternura

Forma um arbusto de baixa extensão de pequena altura, até 40 centímetros. Penas tubulares com uma ligeira floração cerosa. Inverna bem sem abrigos adicionais, não tem medo das mudanças de temperatura e tem características de bom gosto. Aumento do conteúdo de ácido ascórbico.

Seryozha

É usado para verduras, não forma bulbo, embora seja considerado um híbrido interespecífico de uma cebola batun e sua contrapartida cebola. As penas são longas, suculentas, com um tom azulado característico. O sabor dos verdes é doce, encorpado, ligeiramente picante.

É cultivado apenas em mudas. Colheita e alimentação sazonal são obrigatórias.

De folhas gordas

Uma variedade de seleção doméstica de maturação precoce. Difere na robustez do inverno e altas taxas de crescimento de ervas frescas após a poda. O arbusto está se espalhando, o bulbo não está formado. Os talos são ocos, muito suculentos, adequados para fazer saladas. Alto teor de ácido ascórbico.

Cebola gosmenta

Um tipo de cebola altamente decorativo, plantado em canteiros de flores e canteiros de jardim. O segundo nome é arco inclinado. Pode ser consumido fresco, enlatado, seco e salgado.

Os caules verdes permanecem tenros e não ficam ásperos até o final do outono. As folhas são grossas, largas e carnudas. É rico em microelementos e possui alto teor de ferro no caule da cebola. Usado como um curandeiro tradicional: alivia a dor, combate a inflamação e a fadiga.

Verde

Uma variedade de alto rendimento cultivada universalmente. Não possui requisitos especiais de atendimento. Forma pequenos arbustos compactos. Os caules são planos, largos, suculentos e de sabor delicado, com um leve odor de alho.

Anão

Variedade de limo resistente à geada, meia estação. Os caules são largos com um leve revestimento ceroso. Difere na compactação dos arbustos: a altura de uma planta adulta não passa de 30 centímetros. Refere-se a variedades de saladas, cultivadas em canteiros e canteiros de flores. Frutificando até o final do outono. Cresce bem em qualquer solo, pouco exigente para regar, tolera a seca.

Líder

Finalidade universal. Os arbustos são exigentes para regar e afrouxar regularmente. Após o corte, novos caules voltam a crescer no 40º dia. Tolera geadas até -30 C.

Charme

É magnífico como decoração devido às suas belas flores incomuns, que lembram bolas fofas brancas como a neve. O rendimento da variedade é médio, os arbustos são pequenos, compactos.

Simbir

Recomendado para cultivo em lotes residenciais privados. Simbir é a resistência do inverno. A forma das folhas é original - as placas são ligeiramente torcidas em forma de espiral. A variedade é meia temporada, com alto rendimento.

Salada

Refere-se a variedades resistentes ao inverno no meio da estação. A finalidade dos verdes é universal, o rendimento está acima da média. Possui excelentes características de sabor, agradável aroma a alho.

Bem de saude

O rendimento de longo prazo é combinado com rendimentos elevados. Os verdes são macios, ligeiramente picantes, picantes, com um cheiro discreto de alho. Pertence a variedades de maturação precoce. É possível crescer em canteiros de flores.

Valsa

Nova variedade criada em 2019. Amadurece rapidamente, as folhas são torcidas em uma espiral original. Não requer transplante por 5 anos sem perda de rendimento. Possui robustez de inverno e resistência a doenças fúngicas.

Multi-tiered

Arco com chifres, então na linguagem comum eles chamam um tipo de cebola perene de várias camadas. Foi trazido para as camas de jardineiros russos da China. O parente “chifrudo” difere do batun no tipo de flecha de flor, a folhagem se parece com cebolas.

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O caule principal de uma cebola com várias camadas termina com pequenos bulbos. Este é o primeiro nível. Bulbos de raiz não devem ser comidos. As cebolas chinesas não acumulam nitratos, pois contêm uma grande quantidade de componentes úteis e vitaminas. Esta espécie não tem um modo de "descanso", as verduras podem ser colhidas sem interrupção.

Likova

Uma das variedades mais populares de cebolas em várias camadas entre os jardineiros russos. Os bulbos superiores amadurecem bastante. A forma é redonda. Likov pertence às variedades de maturação precoce. Prefere solos neutros e muito sol.

Memória

Uma variedade produtiva de cebolas perenes. A camada superior é formada por quatro bulbos alongados da cor violeta-bordô original. Existe um alto teor de caroteno nas ervas frescas.

Chelyabinsk

É considerada uma variedade super precoce. Os caules distinguem-se pelas características de alto sabor: folhas suculentas e tenras com uma ligeira picagem. As cebolas perenes de Chelyabinsk não têm medo de geadas e invernos rigorosos com pouca neve. Resistente a uma ampla gama de doenças fúngicas.

Cebolinha

Conhecida desde a Idade Média, onde foi utilizada como medicamento e elemento decorativo em canteiros de flores. Especialmente apreciado em países europeus.

Shnitt-onion significa "cebola aparada" (traduzido do alemão). Na linguagem comum, costuma ser chamada de cebola de restaurante ou cebolinha. É um pequeno arbusto com folhas finas e delicadas e um rizoma poderoso. As flechas floridas são lindas com inflorescências roxas brilhantes. Muitas vezes plantado como uma cultura de cerca ou meio-fio.

Bohemia

A variedade é de alto rendimento. Você pode crescer sem transplantes em um lugar por cinco anos. Capaz de dar verduras durante todo o ano, se cultivado dentro de casa ou em estufa. Possui altas qualidades decorativas, planta de mel.

Planta de mel

Pertence à seleção russa. Difere em excelente sabor, os caules têm um sabor delicado e suculento com uma pungência pungente. A planta do mel é resistente à peronosporose.

Chemal

Capaz de produzir até 7 quilos de verduras em uma estação de cultivo. Ao mesmo tempo, forma um pequeno arbusto compacto, as folhas voltam a crescer rapidamente após o corte. O sabor dos verdes é picante. A desvantagem é a susceptibilidade ao oídio.

Primavera

Forma um arbusto alto, forte e poderoso. Tolera geadas e possui boa imunidade. Produtividade - até 6 quilos de verduras por temporada, sabor suculento, com pouca pungência.

Açafrão

Uma variedade precoce de cebolas perenes. Resistência média à geada, tolera pouco invernos com pouca neve, alto rendimento, caules crescem rapidamente após o corte. Difere no alto teor de vitamina C nas folhas frescas.

Chalota

Uma espécie de cebola.Foi trazido da Europa para a Rússia, pátria é o Oriente Médio. Existem vários outros nomes: família, Alexandrino, escalot. É um representante da cebola de dois anos. Bulbos de sementes são cultivados a partir das sementes, que são plantadas no ano seguinte para obter uma colheita completa. Um bulbo semente amadurece em uma grande “família” de 5-6 novos bulbos.

Ayrat

Chalotas de maturação média. As cebolas são de cor amarela com um sabor picante e picante, alongado. Capaz de formar até 5 filhos em uma família de cebola.

Granada

Cebola da família com maturação precoce. Resistente ao amarelecimento das folhas, é capaz de deliciar os jardineiros com deliciosas ervas frescas por muito tempo. Cebola vermelha com peso de até 40 gramas.

Robusto

Arco familiar projetado para armazenamento de longo prazo. Os bulbos amadurecem grandes, ovais, de cor vermelha pálida. O homem forte se distingue pela capacidade de resistir a doenças fúngicas, resistente à formação de flechas.

Cesta de vitaminas

Variedade de maturação super precoce. Forma várias famílias de cebola com 4-5 bulbos cada. As cebolas maduras são de cor dourada pálida. Difere na capacidade de armazenamento de longo prazo. Forte imunidade a doenças fúngicas e bacterianas.

Esmeralda

Uma variedade de maturação tardia destinada ao armazenamento de longo prazo. Forma 4-5 lâmpadas em uma família, achatadas, pesando até 35 gramas. A cor na maturação completa é vermelho acastanhado.

Outros tipos

Além das variedades de plantas perenes acima, outras espécies e variedades pertencentes à família da cebola são distinguidas.

Arco oblíquo

Em pessoas comuns - alho amargo. A cebola oblíqua recebeu esse nome por sua semelhança externa com os arbustos de alho verdadeiro. É muito usado na decoração de canteiros de flores e canteiros de vegetais por causa de suas belas e originais inflorescências. Não se pode comer a cebolinha, as verduras são adequadas para preparar saladas e decorar pratos.

Gigante

As folhas são suculentas, sem flor de cera, adequadas para enlatamento e corte de verduras. Capaz de viver em um lugar sem transplante por mais de 5 anos. Difere em boa resistência de inverno.

Novato

Variedade de cebola inclinada resistente ao inverno. As folhas podem ser salgadas e comidas frescas. Tem crescido sem perda de rendimento em um só lugar por mais de 10 anos. Requer luz solar, cuidado despretensioso.

Cebola doce

Usado como tempero. O segundo nome é Dzhusay. Popular na Ásia, Oriente Médio e Extremo Oriente. Na Rússia, ela é cultivada como planta de meio-fio e em canteiros de especiarias.

Nota: Quando cultivado próximo a arbustos de bagas, protege as plantas de pulgões e outras pragas.

Arbusto de crescimento baixo com rizoma horizontal. Uma planta de mel maravilhosa. As inflorescências formam-se nas setas e têm um aroma forte e agradável. As folhas são planas, não tubulares. As flechas, assim como as folhas, são comidas.

Feiticeira

Cebola perfumada resistente ao inverno. Emite verduras frescas desde o início da primavera até o final do outono. Planta de mel. As folhas são saborosas, com um pouco de pungência e ricas em ferro e fibras.

Perfumado

Uma variedade de alto rendimento com um aroma pronunciado de alho. Difere na robustez de alto inverno. Não requer técnicas agrícolas complexas e manutenção regular. Excelente tempero para sopas e compotas.

Picante

Uma variedade de saladas de maturação tardia média. Não tem medo do frio e das mudanças de temperatura. Delicioso tempero para saladas e sopas. Usado como parte de um arranjo de flores em slides alpinos.

Altaico

Os representantes deste tipo de cebola estão listados no Livro Vermelho e não são amplamente distribuídos. Cresce em solos enriquecidos com cálcio, rochas. O segundo nome é rochoso ou arco de montanha. Externamente, a cebola Altai se parece com um batun, é capaz de formar até 30 bulbos em um arbusto e tem um sistema de raízes poderoso.

Rubor

No território da Rússia, é distribuído no Cáucaso e na Crimeia. Possui altas qualidades decorativas devido às suas belas inflorescências. Forma um arbusto baixo, de até 40 centímetros de altura.

Aflatunsky

Inflorescências em forma de enormes bolas roxas. Forma um arbusto de até 1 metro de altura. Elevadas qualidades decorativas. Não tem medo de secas prolongadas e geadas. Planta de mel. As lâmpadas são ricas em fitoncidas com efeitos antivirais.

Cultivando um vegetal

Se uma pessoa decide cultivar cebolas perenes, é necessário determinar o território. É importante entender que nos próximos 6 anos, as terras serão ocupadas apenas por cebolas. O desenvolvimento favorável da planta realiza-se em solo drenado e solto. Deve ser neutro e ligeiramente ácido. A umidade excessiva danifica as cebolas.

A preparação de canteiros para a cultura começa com tais eventos:

1. No outono, eles desenterram as camas.
2. Os fertilizantes são aplicados - fósforo, potássio ou estrume.
3. As ervas daninhas são removidas na primavera.
4. Fertilização com nitrogênio.

Cultivar e cuidar é um processo importante que deve ser levado em consideração para se obter uma rica colheita de penas de cebola. O terreno não deve ser exposto à luz solar direta. É bom se for sombra parcial. O local de cultivo é protegido de inundações de primavera ou outono com água.

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Descrição da variedade de cebola Barão Vermelho, suas características e cultivoLer

Em média, as espécies perenes de cebola têm um ciclo de desenvolvimento de 2 anos. No primeiro ano, a planta agrada com uma pequena roseta de folhas. No segundo, aparecem pedúnculos, frutos e sementes. As flores morrem no final da temporada e a cebola se desenvolve graças aos botões em regeneração que estão no sistema radicular. O transplante é realizado de duas maneiras: por sementes ou parte de uma planta.

Variedades de chalota e suas fotos

Cultivo de chalotas "Atlas" F1 na foto

Chalotas "Atlase" F1 na foto

Atlas F1 - variedade híbrida de chalotas, maturação precoce, bulbos de vários botões, densa, bela cor marrom-bronze, sabor excelente, vida útil longa.

Sementes de chalota "Bessonovsky local" na foto

Chalotas "Bessonovsky local" na foto

"Bessonovsky local" - maturação precoce (55-78 dias da emergência à maturação técnica), resistente à seca, resistente ao frio, sabor picante. O bulbo é redondo e achatado, de cor amarelo dourado. No ninho há 4-5 bulbos pesando 40-65 g, que é cultivado em safras anuais e bienais. Manter a qualidade é muito bom.

Chalotas "roxo russo" na foto

Os bulbos desta chalota têm boa qualidade de conservação.

"Roxo russo" - variedade propagada vegetativamente, alto rendimento, maturação precoce, amadurece em 90-100 dias. A cor das escamas secas é violeta. Forma 10-20 bulbos planos redondos no ninho. Uma das melhores chalotas, as lâmpadas são de boa qualidade de conservação.

Chalotas "Kuban amarelo" na foto

"Kuban amarelo" - variedade de nidificação média e alto rendimento

"Amarelo Kuban" - variedade de nidificação média e alta produção (6 a 10 bulbos por ninho), de sabor semi-acentuado. A cor das escamas secas é amarela com um tom rosa. Amadurece em 90-110 dias. Tolera bem a baixa umidade do solo.

Sprint chalotas na foto

"Sprint" - variedade de maturação precoce

"Arrancada" - variedade de maturação precoce, o período desde a plena germinação até o acamamento maciço das folhas é de 55-60 dias.

Preste atenção na foto - esta variedade de chalotas tem bulbos achatados, amarelos, pequenos botões (o número de botões é de 3-9):

As chalotas Sprint têm lâmpadas redondas na foto

As chalotas Sprint têm lâmpadas amarelas, orelha pequena

Os bulbos pesam 25-45 g. As folhas são largas o suficiente, quase como cebolas, mas ficam amarelas cedo.

Descrição das variedades doces

Exibindo cebolas de salada branca são muito doces e suculentas. Seu período de maturação é de 130 dias. O seu nabo é redondo e muito grande - pode atingir os 500 g, mas já houve casos em que pesava 700-800 G. A única desvantagem desta variedade é o seu curto prazo de validade (até 3 meses).

A variedade Yalta é uma salada de cebola doce pertencente à variedade vermelha. É altamente valorizado pelo seu sabor. O nabo amadurece em 140-150 dias.A forma do bulbo é achatada na parte superior e inferior, e a cor é com tons roxos. Seu peso chega a 200 G. O prazo de validade, como o de Exebishen, é curto - apenas quatro meses.

Ermak é o recordista da velocidade de amadurecimento. Pode ser colhida em 75-95 dias após a semeadura. Tem uma textura macia e suculenta. O tamanho dos nabos é médio, podendo ser armazenado até a próxima safra. Outra vantagem a favor desta variedade é sua boa imunidade às influências ambientais.

Um pouco sobre cebolas

De todos os vários tipos de cebola, é a cebola considerada a melhor tanto em termos de sabor e propriedades organolépticas, como em termos de componente de crescimento.

Inicialmente, as cebolas cresceram nas montanhas. Este fator predeterminou em grande parte a estrutura da planta, forçada a crescer em condições climáticas difíceis, acompanhada de invernos longos e verões secos. A planta sobreviveu porque "aprendeu" a acumular nas folhas nutrientes benéficos, que hoje são chamados de escamas.

Hoje, a cebola é cultivada em diferentes regiões do país - da Sibéria e dos Urais, ao Sul e à Crimeia. De acordo com a área de cultivo, diferentes variedades de cebola, caracterizado não só por diferentes requisitos para o solo de cultivo, mas também por um período de maturação diferente, sabor e propriedades organolépticas, o tamanho do nabo da cebola, técnicas de cultivo utilizadas, etc. As cebolas são geralmente plantadas duas vezes por ano, na primavera e no outono. O primeiro plantio de cebolas ocorre no início da primavera, e o segundo plantio de cebolas no inverno, no outono.

Antes de começar a se familiarizar com as variedades de cebola, recomendo dar uma olhada em uma visão geral das diversas variedades na prática.

CEBOLA DE URSO (Allium ursinum)

Na verdade, sob esse nome, dois tipos são combinados, muito semelhantes em aparência e propriedades: cebola de ursoAllium ursinum) e cebolas
vitorioso ou vitorioso (Allium victorialis)
... As cebolas bear podem ser encontradas nas florestas sombreadas da Europa Ocidental e Oriental, bem como na parte europeia da Rússia. Mas é preciso lembrar: esta planta está listada no Livro Vermelho. A cebola vitoriosa cresce não apenas na Europa, mas também na Sibéria, Cáucaso, Altai, Mongólia, China. Japão.

Cebola de urso também é conhecida como alho selvagem, cebola selvagem, alho selvagem, kalba

... Na cultura, é cultivado a partir de sementes ou propagado por bulbos. As sementes requerem estratificação obrigatória. A germinação das sementes adquiridas é muito baixa, porém, é salva pelo fato de que o alho selvagem que cresce no local é capaz de se multiplicar por semeadura própria. Ao escolher um local na horta, é importante considerar que poucas hortaliças vão gostar da vizinhança com esta cebola.

Nas cebolas urso, o bulbo é alongado, pequeno (até 1 cm de diâmetro). As folhas são oblongas ou lanceoladas, largas (até 5 cm de largura), localizadas nos pecíolos.

O pedúnculo de até 50 cm de altura é formado no segundo ano de vida da planta. Pequenas flores brancas, coletadas em uma inflorescência hemisférica, florescem no final de maio - junho. No início de julho, as sementes amadurecem e a parte do solo da planta morre.

A cebola da vitória é muito semelhante à cebola do urso, mas a planta em si é maior e a estação de crescimento é mais longa (até agosto).

Condições de cultivo, requisitos de solo

O cultivo de cebolas vermelhas não é particularmente difícil se certas condições forem atendidas:

• Site correto... O local deve ser ensolarado e bem ventilado.
• Conformidade com as regras de rotação de culturas... A cebola roxa pode ser plantada depois do repolho, leguminosas, erva-moura, espinafre. Você não deve escolher um local onde outras lâmpadas já tenham sido plantadas nos últimos 3 anos.
• Preparação correta do solo... A colheita da cebola roxa pode ser obtida o mais rápido possível se for cultivada em solo franco-arenoso. Solo argiloso oferece o melhor sabor. Solo argiloso muito denso não é adequado para cebolas roxas, pois devido à formação de uma crosta densa ao redor dos rizomas, o desenvolvimento da cultura é interrompido. O problema pode ser resolvido adicionando areia ao solo. Um ponto importante é a acidez do solo.O indicador ideal para cebolas vermelhas é um nível de pH de 6,4-7,9. Isso significa que o solo deve ser neutro ou ligeiramente alcalino. Solo muito ácido requer alcalinização pela adição de farinha de dolomita, cal apagada, calcário moído, giz.

A preparação do solo deve começar no outono. É necessário cavar a área selecionada, livrar-se de ervas daninhas e larvas de insetos e aplicar fertilizantes. Use com eficácia formulações orgânicas e complexas.

Na primavera, o cultivo do solo também é necessário. Se for leve o suficiente, então não é necessário cavar novamente - afrouxar é o suficiente. O site deve ser nivelado.

Recursos crescentes

A variedade e o tipo de representante da família da cebola são escolhidos de acordo com a região de cultivo e o propósito do jardineiro: verduras frescas, colher bulbos ou decorar colinas alpinas e canteiros de flores.

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Plantar e transplantar

As cebolas perenes são fáceis de cultivar. É importante escolher o local certo, pois esse arco não gosta de transplante. Via de regra, as perenes são plantadas com mudas em solo previamente preparado e em área selecionada. A cebola deve criar raízes rápido, mas de repente algo deu errado, a planta cresce devagar, fica amarela, começa a murchar. Nesse caso, tente replantar a planta.

O arbusto é desenterrado junto com um pedaço de terra e transferido para um novo local. É importante levar em consideração todos os erros do primeiro desembarque.

Seleção de local

O local deve ser ensolarado, solo com pH neutro. A estagnação da água nas raízes não é permitida, a localização dos canteiros não deve ser nas terras baixas. A sombra também é indesejável.

Arbustos de bagas, canteiros de flores ou outras plantas picantes podem agir como vizinhos de canteiros de cebola.

Os predecessores da rotação de cultura podem ser qualquer um, exceto outros representantes da família da cebola.

Preparação do solo

O solo pode ser preparado no outono: cave fundo junto com composto e cinzas de madeira. Na primavera, as camadas são afrouxadas e um pouco de superfosfato é adicionado. É aconselhável desinfetar o solo com permanganato de potássio ou escaldar com água fervente.

É necessário determinar a acidez do solo com papel de tornassol. Se a acidez for aumentada, a calagem deve ser feita com cal hidratada ou giz. As cebolas não gostam de ervas daninhas, elas devem ser removidas na época da escavação do outono e da primavera.

Importante! Você não pode trazer esterco fresco para as camas, a cebola vai queimar, amarelar e morrer.

Esquema de pouso

Muitos tipos de cebolas perenes são cultivadas como plantas para cercas. A distância entre os arbustos depende da largura do arbusto maduro que está sendo formado.

As cebolas familiares são plantadas de acordo com o princípio da plantação de conjuntos de cebola, mas o intervalo entre as cebolas é aumentado sob a "grande família" para 15-20 centímetros.

Tempo

As cebolas perenes são plantadas no outono ou início da primavera. A escolha do momento depende da finalidade do plantio e da finalidade dos canteiros de cebola. As mudas de cebola são semeadas em meados de março e as mudas jovens podem ser plantadas no solo a partir do final de abril. A temperatura do solo deve chegar a +10 C. As datas de plantio podem variar dependendo da região e das condições climáticas.

Mulching

As fileiras de cebolas são cobertas com cobertura morta como medida preventiva contra ervas daninhas e para economizar umidade. As melhores opções são serragem, palha ou areia.

Dividindo o mato

Uma ótima maneira de propagar cebolas perenes é dividindo o arbusto. O procedimento é melhor realizado em agosto. A planta é cuidadosamente separada, tentando não danificar o sistema radicular, e transplantada para um novo local.

Cuidado

Perenes não requerem cuidados complexos. Se você escolher o local certo com antecedência, os cuidados com as plantas consistirão em capinar e soltar. A rega é geralmente ajustada à estação das chuvas.

Remoção de ervas daninhas e soltura

Recomenda-se afrouxar os corredores após a rega. Todas as ervas daninhas devem ser removidas. Os canteiros cobertos de ervas daninhas reduzem o rendimento em 3-4 vezes.

Rega

Depois de plantar as plantas no solo, é necessário regar.A água não deve cair nas folhas, é melhor regar pela raiz. No futuro, a cebola não tolerará umidade excessiva e umidade excessiva nas raízes. Começa um surto de doenças fúngicas, as folhas ficam amarelas, a perene murcha.

O sistema de irrigação é ajustado às condições climáticas atuais.

Proteção contra doenças e pragas

As plantas perenes são suscetíveis a doenças comuns da cebola: míldio, ferrugem, mosca da cebola e tripes. As plantas devem ser inspecionadas regularmente para detectar sinais de doenças.

O tratamento preventivo inclui:

• Pulverizar as folhas com solução verde brilhante: 10 gotas por 10 litros de água.
• Polvilhar cinzas de madeira em plantas em clima calmo e seco.
• Conformidade com as regras de rotação de culturas.
• Remoção oportuna de ervas daninhas.
• As cebolas perenes são plantadas longe da anual.

Em geral, as perenes são despretensiosas, com boa escolha de localização, não adoecem e não causam dificuldades no atendimento.

Top curativo

As cebolas perenes não precisam de alimentação especial. Uma única rega dos canteiros com excrementos de pássaros ou infusão de verbasco durante o período de crescimento ativo é suficiente.

Preparando-se para o inverno

No final do outono, as plantas perenes são podadas, os arbustos são cobertos com húmus e cobertos com palha, serragem. Plantas com baixa resistência à geada podem ser cobertas com ramos de abeto, que são removidos imediatamente na primavera após o derretimento da neve.

Via vegetativa

As cebolas podem se multiplicar não apenas por sementes. Você não precisa colher a semente para fazer novas safras. Dividir um arbusto é outra maneira fácil e eficaz de propagar uma planta perene. Além disso, esta opção é adequada para qualquer tipo de vegetal.

O princípio da divisão é simples. Para fazer isso, pegue um arbusto que atingiu os 3 anos de idade e divida-o em pequenos arbustos. O procedimento é melhor realizado no meio da primavera ou no final do verão. Se a perene crescer no local por muito tempo, está pronta para reprodução.

Como cultivar uma planta madura a partir de arbustos individuais que proporcionam uma rica colheita de vegetação? Para fazer isso, você precisa pegar a parte separada com o bulbo e colocá-la no solo a uma profundidade de 8-11 cm. O sistema radicular deve ser desenvolvido, caso contrário a cultura não criará raízes ou ficará fraca. Se, após dividir um arbusto grande, tais espécimes estiverem presentes, eles são plantados a uma profundidade de 5 cm.

Cebolas verdes ou chalotas

As chalotas diferem das cebolas comuns porque sob a casca comum do bulbo existem vários dentes pequenos, como o alho. Por conta dessa característica, os bulbos da planta raramente são usados ​​para alimentação, porém, as chalotas verdes são muito valorizadas. Essas cebolas verdes são usadas em saladas, para preparar os primeiros pratos ou simplesmente como fonte de vitaminas e ervas frescas no outono e no inverno.

As cebolas verdes são utilizadas em saladas, para preparar os primeiros pratos ou simplesmente como fonte de vitaminas frescas.

Dicas de cultivo

Deve-se ter em mente que se você deixar os brotos de chalota crescerem mais de 20 centímetros, o bulbo pode liberar uma “flecha” para o florescimento e o crescimento das sementes, o que não deveria ser permitido. Basta cortar os brotos longos e usá-los para se alimentar, e então o bulbo voltará a produzir brotos novos.

Os rebentos verdes desta planta são ricos em vitamina C, bem como em certos tipos de minerais, como germânio, silício e titânio. Em sua composição, é muito diferente da cebola, então comer brotos de chalotas verdes tem um efeito extremamente positivo na saúde humana.

Brotos verdes de chalotas são ricos em vitamina C

SHNITT BOW (Allium schoenoprasum)

Também é chamado de cebolinha e l. Rapidez. Uma planta perene muito despretensiosa. Em um lugar, ele pode crescer até 10 anos, mas sua qualidade está se deteriorando visivelmente. portanto, é recomendável transplantar e dividir os tufos crescidos pelo menos uma vez a cada 3-4 anos. Prefere solos férteis, bem hidratados e neutros.

A planta é muito resistente. No início da primavera, a pena da cebolinha cresce mais cedo do que em outras espécies e sobrevive às geadas até -4C.

Pode ser usado para forçar verduras em casa.

Propagado por sementes e divisão de relva. Pode dar auto-semeadura. Não forma lâmpadas; forma pequenas lâmpadas falsas (até 4 cm de comprimento), transformando-se em haste falsa. A pena é verde, subulada, fina (até 0,4 cm de diâmetro), até 40 cm de comprimento, é valorizada pelo seu sabor delicado e suave, sem amargor. Tem um ligeiro aroma a alho.

Quando cultivado a partir de sementes, apenas as verduras são formadas no primeiro ano. A partir do segundo ano em maio, aparecem pedúnculos finos e rígidos de até 60 cm de altura, que são coroados por inflorescências esféricas de tamanho médio constituídas por pequenas flores rosa-lilás, roxo-claro, vermelho-púrpura ou (menos freqüentemente) brancas. Floresce em maio - início de junho. Após a poda, pode voltar a florir na segunda metade do verão. As sementes são pretas, pequenas.

É utilizado não só para fins culinários, mas também decorativos: a cebolinha é uma excelente planta de fronteira. É muito eficaz durante a floração e volta a crescer rapidamente após o corte. Boa planta de mel.

VARIEDADES COMUNS DE ARCO SCHNITT:

Siberiana, Amadurecimento precoce, Primavera Moscou, Praga.

Schnitt

Existem muitas variedades de cebolas perenes. Iremos apenas nos deter em alguns deles. Vale a pena começar com cebolinhas.

Essa variedade também é chamada de cinzel ou velocidade. Schnitt é usado principalmente para fins decorativos. É cultivado por muitos jardineiros na maior parte do país.

O ciclo de vida médio da cebolinha é de 3 a 5 anos. Esta planta se reproduz bem por sementes, auto-semeadura, touceiras de bulbos, forma um gramado coberto de vegetação.

O tamanho das lâmpadas é pequeno. Eles não são comidos. O valor desta planta é representado por penas estreitas, fistulosas e ligeiramente ásperas. Sua largura é de cerca de 2 a 7 mm e sua altura é de cerca de 40 cm. As cebolas permanecerão macias e não ficarão ásperas se cortadas a tempo.

As flores de Schnitt são esféricas. Os tons são muito diversos - do rosa ao roxo. A floração não afeta a qualidade do ciclo de vida. Este período cai em maio-agosto.

A cebolinha é uma planta muito despretensiosa. Ele se enraíza com sucesso nas regiões do norte. No entanto, esta cultura requer rega abundante.

Alguns jardineiros plantam exclusivamente para a vegetação, outros usam a planta para decorar o local. Ilhotas de cebolinhas acentuam efetivamente as bordas; eles ficam ótimos em slides alpinos. Neste último caso, é preferível plantar cebolas do lado leste e do lado sul.

Cultivo de vários tipos de cebolas: os residentes de verão e os jardineiros aconselham - comentários e recomendações

Minha coleção de cebolas

Se você deseja expandir sua coleção e experiência em jardinagem, faça um tour pelos jardins de seus amigos - certifique-se de encontrar algo útil para você.

Você para mim - eu para você

"Deixe-os dizer que não existe amizade feminina ..." - canta em uma famosa canção. Mas eu sei o que é, porque meu amigo e eu somos amigos há quase meio século! E nos conhecemos em 1971, nos tornando alunos do Instituto Pedagógico de Rostov.

Após a formatura, eles se separaram para distribuição, mas não perderam as ligações. E com o passar dos anos nossa amizade só se fortaleceu. Quando meu marido e eu compramos um carro, surgiu uma tradição - ainda vamos aos de "maio" e "novembro" para Donetsk, onde minha amiga se estabeleceu (e ela já era nossa padrinho - ela batizou nossa filha). Mas o principal é que a cada uma dessas viagens temos um grande reassentamento de plantas: as mudas de anuais e de hortaliças são mandadas para lá e voltam - novos itens que você não encontrará em nossa região.

Durante outra "excursão" ao redor do jardim do meu amigo, notei um estranho arbusto verde com longas folhas planas. À minha pergunta, uma amiga respondeu que uma vizinha compartilhou esse milagre com ela, ela não sabe o nome, mas isso é uma espécie de cebola perene com gosto de alho. Obviamente, implorei imediatamente por uma "muda". O recém-chegado acomodou-se bem comigo, hibernou e em abril distribuiu folhas tenras com um sabor picante.

No verão, já era um arbusto decente com uma cabeça exuberante, se recuperando rapidamente após a poda para alimentação. Usei esta cebola em saladas e em sanduíches, e com primeiro e segundo pratos.

No verão, minha irmã mais velha veio e foi ao meu jardim verificar o que havia de novo. De repente, ouço gritos. Eu pulei para fora de casa, minha irmã correu para encontrá-lo: “Seu dzhusai está crescendo! Onde você conseguiu isso ?! " Ela morou por muitos anos no Quirguistão, onde este jusai é um componente essencial de muitos pratos. Em geral, a alegria mútua estava acima do telhado: eu estava feliz que a cebola tivesse encontrado um nome, minha irmã - que ela agora pudesse reviver minhas receitas favoritas. Parte do arbusto foi embora com ela.

Arco em camadas

Por experiência, direi que, de todos os arcos, este é o mais despretensioso. Já está crescendo em um só lugar há seis anos, não requer nenhum abrigo para o inverno, nem plantio, transplante ou rega regular (e as folhas não encolhem). E no final da temporada, o canteiro também se torna um canteiro de flores - as inflorescências dzhusai são muito decorativas e atraem muitos insetos "românticos": borboletas, abelhas, joaninhas. E floresce por um mês e meio ou dois meses, aí eu corto as inflorescências para que as sementes não sejam semeadas em todo o jardim, embora de vez em quando surjam arbustos novos nos lugares mais inesperados, e aí eu cavo e dê-os aos amigos - ninguém recusou ...

E alguns anos atrás, de meu querido amigo, eu trouxe três cebolas de outra cebola, malpassada em nossa região, uma cebola com várias camadas. No início da estação de crescimento, ela se assemelha a uma cebola batun, mas depois nas setas não aparecem nem mesmo inflorescências, mas, por assim dizer, bulbos aéreos. Normalmente, a primeira camada é formada a uma altura de 50-60 cm, e os primeiros bulbos são os maiores. Então, no mesmo pedúnculo, os próximos “andares” são formados com bulbos um pouco menores, e se as flechas não são pinçadas, elas se deitam no chão, e então o arco sai em viagem livre pelo jardim.

Os verdes aparecem muito cedo e são particularmente suculentos e macios. As folhas retêm essas qualidades por 3-4 meses, até a formação das flechas. A propósito, cebolas tufadas não têm gosto tão picante quanto cebolas comuns e, portanto, podem ser usadas em saladas e em conserva.

O sistema radicular da cebola é muito poderoso, por isso não requer cuidados especiais e não morre mesmo em invernos frios e sem neve. E se você instalar arcos altos com um filme em fevereiro, os verdes crescerão em março.

Também trouxe um arco de cebolinha de um amigo. Mas M.A. escreveu sobre ele muito bem. Bondarenko que não vou me repetir. Eu subscrevo cada palavra dela! Só agora meu shnitt já está com 10 anos e começou a encolher. Portanto, este ano pretendo plantar, a exemplo do autor, em torno de canteiros diferentes.

Na verdade, sou um grande fã de todos os tipos de cebolas, e não apenas das comestíveis. Meu jardim parece um jardim de flores, onde arcos decorativos (siciliano, Christophe, Moli) florescem durante todo o verão, e entre eles há uma calêndula semeada por si mesma.

E eu nem mesmo removo dentes-de-leão, porque eu coleto suas inflorescências e faço um mel perfumado maravilhoso com elas. E como é maravilhoso sair ao jardim pela manhã e ver que está "dourado"! Eles discordam de mim, mas acredito que o dente-de-leão faz mais bem do que mal, e no sentido estético também. Afinal, o homem não vive só de pão! Além disso, no início da primavera, uma maravilhosa salada de vitaminas é obtida de suas folhas.

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Cuidado perene

Apesar de despretensiosa, a planta necessita de cuidados básicos. O desenvolvimento da lâmpada e o rendimento dependerão do interesse de uma pessoa neste assunto.

Rega

Perenes amam crescer em solo úmido. Ao mesmo tempo, a água não deve ficar nos arbustos. O excesso de líquido provoca apodrecimento das raízes e deterioração da cultura. Recomenda-se a rega periódica, feita a cada aparecimento de uma nova pena.

Fertilização

As variedades de cebola perenes adoram a alimentação periódica. Potássio e fósforo são adicionados no outono, o que permite que os arbustos sobrevivam bem ao inverno. Após coletar as últimas penas, o solo é enriquecido com nitrogênio. Quaisquer outros fertilizantes são aplicados no outono.

Atenção ao solo

Cebolas perenes não toleram vizinhanças com outras culturas, em particular ervas daninhas. Uma pessoa deve se preparar para a remoção de várias ervas daninhas de canteiros com vegetação. Durante a temporada, o terreno pode ser solto. As pequenas pragas não são tão perigosas, mas você também deve se livrar delas.

Uma abordagem competente para escolher uma variedade de cebolas perenes permite que você forneça vitaminas à família do jardineiro durante toda a temporada. Aqueles que não precisam de cuidados cuidadosos, são resistentes a doenças e trazem uma colheita estável, têm sucesso. Se você comer vegetais regularmente, poderá aumentar as propriedades protetoras do sistema imunológico.

Testemunhos

Rudalev Valery Anatolyevich, 32 anos, Perm: “Eu cultivo cebolas perenes em canteiros combinados na minha dacha. Salsa, endro, alface, alho, pimenta da Jamaica, cebola em camadas e limo. Os verdes estão perfeitamente combinados, não requerem cuidados especiais. As plantas perenes são plantadas principalmente ao longo das bordas dos canteiros, as plantas não interferem umas nas outras e crescem bem juntas. Para o inverno, corto os arbustos e cubro-os com ramos de abeto. Durante toda a temporada, tenho um conjunto de especiarias aromáticas na minha mesa. Canteiros combinados são muito convenientes e bonitos. "

Uksun

Esta espécie raramente é encontrada nas parcelas. Wixun também é chamado de alho da montanha. Externamente, está próximo do alho. Possui o mesmo caule grosso, de onde se alternam as folhas planas. Sua espessura chega a três centímetros. No entanto, o vinagre floresce como todas as cebolas.

Esta cultura se distingue por seu gosto. Tem gosto de alho e cebola ao mesmo tempo. As folhas estão prontas para consumo no final de maio. No entanto, no final do verão, as folhas ficam duras. Eles são usados ​​no lugar do alho na conservação.

Cebola búlgara decorativa

Na decoração e no paisagismo, são muito usados ​​arcos búlgaros, cebolinhas e arcos azuis. Esses tipos de plantas não são usados ​​na culinária, porque têm caules muito densos, mas graças às suas cores brilhantes e variadas, as pessoas descobriram o uso desses tipos de cebolas na decoração.

As cebolas búlgaras são frequentemente utilizadas em decoração e paisagismo.

Fatos interessantes e usos em decoração

Um fato interessante é que em seu habitat natural, essas espécies de plantas usam flores brilhantes e variegadas tanto para espantar os herbívoros quanto para atrair abelhas, zangões e outras espécies de insetos - polinizadores. As pessoas apreciam a cebola búlgara por sua planta alta e flores roxas brilhantes. Sua forma graciosa e bela cor tornam esta planta indispensável na camada intermediária do trabalho decorativo na trama pessoal.

As pessoas apreciam a cebola búlgara por sua planta alta e flores roxas brilhantes.

Recursos benéficos

Cebolas perenes são usadas para alimentação, plantadas em canteiros de flores como plantas ornamentais. Quando florescem, atraem abelhas e, portanto, são boas plantas melíferas.

Possui propriedades fitoncidas e bactericidas. A massa verde contém muitas vitaminas, aminoácidos, óleos essenciais e vários microelementos. O consumo regular de folhas verdes melhora o funcionamento do sistema circulatório e reduz suavemente a pressão arterial. Afeta o apetite e fortalece as defesas do corpo.O aparelho digestivo restaura o seu funcionamento, a tez melhora, os cabelos ficam fortes e o seu crescimento é potenciado.

Variedades de meia temporada

Aleko

Esta cebola brilhante e saborosa dá-se igualmente bem semeando sementes e conjuntos de plantação, neste último caso, a colheita é obtida em 100-110 dias. A forma da cebola é redonda, pesando até 60 G. Polpa de sabor rico em especiarias, densa, branca com matiz lilás. As escamas superiores são roxas com uma tonalidade roxa.

O rendimento é estável, acima da média - até 19,6 kg por 10 m². m. Amadurece bem na parcela - até 94%, precisa de um amadurecimento de curto prazo, após o qual é armazenado perfeitamente.

Odintsovets

Bulbos dourados arredondados são bem conservados, transportáveis ​​e adequados para a colheita mecanizada. O tamanho é médio - 60–80 g, a polpa é branco-cremosa, com sabor agradável e harmonioso e leve pungência. As escamas tegumentares são densas, de bronze dourado.

Colhida em 110-120 dias a partir da emergência dos brotos, recebendo em média cerca de 15 kg por 10 metros quadrados. m. Uma desvantagem significativa é a susceptibilidade ao míldio e à podridão do pescoço, portanto as plantas precisam de tratamentos regulares com fungicidas durante a estação de crescimento.

Setton

Uma cebola versátil, de alta palatabilidade e excelente conservação, amadurecendo 110 dias após o plantio. Pesa em média cerca de 120 g, em condições ideais pode ser maior, até 150-190 g, com formato oval-arredondado, ligeiramente alongado no pescoço. A cor das escamas tegumentares é amarela, acastanhada na área próxima ao pescoço. A polpa é cremosa, doce-picante, picante.

O rendimento é alto; com boa tecnologia agrícola, você pode obter até 50 kg em 10 sq. m. A resistência a doenças fúngicas e tiro está acima da média.

Krasnodar G 35

Uma velha variedade confiável de seleção doméstica. A colheita é colhida 110-120 dias após a semeadura. O bolbo é de tamanho médio, unidimensional, pesando cerca de 100 G. As escamas de cobertura são castanho-amareladas com ligeiro tom rosado. A polpa é branca, com sabor semi-acentuado.

Colheita estável, você pode coletar até 20-40 kg em 10 metros quadrados. m. A maturação depende muito das condições climáticas e varia de 50 a 95%, mantendo a qualidade é medíocre. Em clima úmido e frio, é afetado por doenças fúngicas - peronosporose e podridão cervical.

Doenças e pragas

	Lesmas Maneiras de lutar: polvilhe periodicamente o solo e as próprias plantações com pó de tabaco ou cinza de madeira; Monte armadilhas ao redor das camas com pedaços de papelão e colete as pragas com as mãos
	Oídio Maneiras de lutar: monitorar a densidade das plantações e oportunamente desbastar e remover ervas daninhas e folhas caídas; após cada rega e cobertura, solte o solo, evitando umidade elevada; como profilaxia, use produtos biológicos como Fitosporin ou Fitoverm
	Mosca de cebola Maneiras de lutar: processar a terra e as plantas com solução salina (1 colher de sopa de sal por balde de água); plantar malmequeres, calêndulas ou cenouras ao redor do perímetro dos canteiros; você pode usar inseticidas, mas ao mesmo tempo se recusa a comer verduras por um tempo

Mudas em crescimento

Você pode cultivar mudas tanto em uma estufa quanto no parapeito de uma janela. A melhor idade para o plantio de mudas é de 50 a 60 dias.

As sementes são semeadas no início da primavera (meados de março). O recipiente para mudas deve ter um orifício no fundo. Na frente do solo, um pouco de argila expandida deve ser despejada para criar a drenagem. É necessário preenchê-lo com a composição em 15 cm, pré-aquecer e desinfetar. É possível usar solo de turfa comum para semear, mas não deve conter "terra viva".

É necessário colocar as sementes sobre o solo preparado e cobri-las com uma camada de solo de 0,5 cm de espessura, o campo desta é coberto com um filme e colocado no parapeito da janela. Umedeça e fertilize o solo conforme necessário.

A temperatura ótima para sementes é de 20-25 ° C. Após o surgimento dos primeiros brotos, o filme é removido e a temperatura deve ser reduzida para 16-20 ° C.A alta temperatura faz com que os brotos estiquem e enfraqueçam.

Um mês após os primeiros brotos, raízes secundárias aparecem nos brotos. Neste momento, o solo deve estar saturado com umidade e uma solução de solo fraca. Isso contribui para o crescimento e desenvolvimento normais das mudas. A cobertura deve ser feita uma vez por semana.

Quando os brotos estão fortes e prontos para o plantio, em climas quentes eles podem ser deixados do lado de fora e endurecidos por 2 a 3 dias.

Características da vista

A chalota, ao contrário de várias outras cebolas perenes, é uma planta exigente. É necessária uma área especial para isso. Chalotas não são adequadas para fins decorativos. A vizinhança com cebolas anuais pode levar à degeneração das chalotas e à perda de seu sabor.

As variedades mais comuns na Rússia podem ser consideradas amarelo siberiano, Sprint, família Druzhnaya, Bananovy, Delikates.

A maioria das variedades de chalota são adequadas para o plantio na zona central do país. Além disso, tolera bem o frio; suas lâmpadas permanecem viáveis ​​mesmo em temperaturas muito baixas. Portanto, muitas vezes pode ser visto em hortas no Extremo Oriente e na Sibéria.

Os bulbos para o próximo plantio são desenterrados, via de regra, no final do verão. Para obter verduras suculentas, recomenda-se que a semeadura seja realizada imediatamente após o derretimento da neve. Para amadurecer os bulbos, a semeadura é realizada sob a primeira neve, no outono.

CEBOLA (Allium porrum)

Também é chamado arco de pérola... Uma planta perene que é mais frequentemente cultivada como bienal ou anual. É uma das mais antigas culturas de hortaliças. Sua terra natal é considerada o Mediterrâneo, onde o alho-poró era cultivado há 4 mil anos. Na natureza, é encontrada em muitos países asiáticos, no norte da África e em vários países europeus (França, Espanha, Itália).

É cultivado na Rússia desde o século XX. No início, o alho-poró era cultivado principalmente nas regiões do sul, mas gradualmente eles se espalharam por toda parte, embora até hoje sejam inferiores em popularidade a outras espécies.

No primeiro ano de uma haste falsa espessada (é chamada de "perna") cresce 12 - 15 folhas largas, planas, lanceoladas, de até 60 cm de comprimento.As folhas são verde-azuladas, com flor nos dedos dos pés. Assemelham-se ao alho em forma e localização. Não forma uma lâmpada de alho-poró. Há um espessamento na parte inferior do caule - um bulbo falso.

No segundo ano, em junho-julho, forma-se um pedúnculo de até 120 cm de altura e em julho desabrocham pequenas flores (rosadas, esbranquiçadas, lilases ou roxas), coletadas em uma grande inflorescência umbelada. Algumas variedades de alho-poró formam, em vez de flores, bulbos arejados - bulbos. Nas variedades de floração, as sementes pretas enrugadas amadurecem em agosto-setembro.

O alho-porro é propagado por sementes. Eles são cultivados principalmente em mudas. Eles comem principalmente um caule falso, menos frequentemente folhas jovens (as folhas velhas são ásperas, sem gosto). Para aumentar a parte inferior - branca - da haste falsa, o alho-poró é amontoado bem alto.

Esta cebola é adequada para armazenamento a longo prazo, se as condições forem adequadas. As plantas escavadas são cortadas, colocadas obliquamente em caixas, borrifando a parte da raiz com areia úmida e, em seguida, removidas para o porão. Com uma temperatura baixa positiva, o alho-poró assim preparado pode ser armazenado até a primavera. Ao mesmo tempo, o que é especialmente valioso, o conteúdo de vitamina C nele não diminui.

VARIEDADES POPULARES DE PORÉ

‘Karantansky’, ‘Jacaré’, ‘Golias’, ‘Pandora’, ‘Tango’.

Crescendo por sementes

Qualquer tipo de cebola pode ser cultivada a partir de sementes. A peculiaridade do método é que a semente deve ser fresca, colhida no mínimo um ano antes do plantio. A germinação da semente de cebola cai rapidamente.

As mudas podem ser cultivadas a partir de sementes ou as sementes podem ser plantadas diretamente no solo. A preparação da apresentação inclui:

• Calibração e rejeição de sementes.
• Desinfecção de sementes.
• Preparação e desinfecção do solo.
• Imersão e germinação.

As condições de semeadura dependem do método de cultivo: método com ou sem muda, bem como a região de cultivo e as condições naturais e climáticas.

Ramson

Esta espécie tornou-se popular devido ao seu período de maturação precoce. No início de abril, você pode usar os primeiros verdes. Ramson também é chamado de alho selvagem ou cebola urso.

Após o término da floração, o crescimento ativo da cultura é interrompido. Bulbos de alho selvagem não são usados ​​na culinária. As folhas da planta são semelhantes às folhas de um lírio do vale.

As variedades mais populares são Filhote de urso e Orelha de urso.

Como decoração do terreno, não se cultiva alho selvagem. Ao mesmo tempo, ela se sente muito bem ao lado de frutos silvestres e frutas. A planta contém fitoncidas - substâncias que repelem as pragas.

Arco em camadas

Esta espécie é a única vivípara. Seus bulbos amadurecem acima do solo e liberam novas folhas. O arco em camadas também é chamado de arco ambulante egípcio com chifres.

Durante o primeiro ano, ele se assemelha a um batun. Nos anos subsequentes, o desenvolvimento do arco ocorre com a ajuda de flechas.

Verduras podem ser consumidas durante toda a temporada. Durante todo o verão ela não perde suas propriedades. As cebolas em camadas têm um sabor picante e picante.

As lâmpadas também podem ser comidas. Eles também são usados ​​para a semeadura. Os bulbos se enraízam bem no solo. Eles formam ninhos como chalotas.

Principais variedades: Memory, Odessa winter, Likov, Gribovsky 38.

É importante dizer que as cebolas multi-camadas não são plantadas para fins decorativos e ao lado de outras variedades.

Chalota

Esta espécie é considerada uma das mais saborosas. A chalota é apreciada por seu aroma delicado e sabor adocicado das folhas. Os bulbos da planta, embora raramente, também são comidos. A planta é especialmente popular na França.

Chalotas geralmente são cultivadas para verduras. Tem muito em comum com a cebola. Nesse caso, as chalotas são mais ramificadas e os pequenos bulbos oblongos formam ninhos. Eles são fáceis de separar ao desenterrar. No próximo plantio, eles se reproduzem muito bem. A capacidade de atualização rápida permite que as chalotas sejam cultivadas em escala industrial.

Tecnologia de cultivo e cuidado de cebolas em campo aberto (com vídeo)

Cebolas na foto

Das espécies cultivadas, as cebolas são as mais difundidas. Não é muito rico em vitaminas. É verdade que a cebola verde contém muito mais vitamina C do que a cebola; elas contêm mais potássio, cálcio, fósforo e sais de ferro. Mas a principal vantagem de todos os tipos de cebola são os óleos essenciais, que estimulam a secreção gástrica, aumentam o apetite e, por fim, os fitoncidas são ferozes inimigos das bactérias.

Usando uma ou outra tecnologia de cultivo, as cebolas podem ser cultivadas em um ano a partir de sementes de nigela e em dois anos a partir de cebolas.

Com a cultura anual da cebola, as sementes são semeadas assim que o solo permite, em março. O tempo desde a semeadura até a emergência é de 21 dias. Eles aceleram a emergência de mudas por pré-semeadura, tratamento térmico das sementes, embebendo-as, inclusive em estimulantes de crescimento. Durante o período de germinação das sementes e após o aparecimento da quinta folha, as cebolas devem ser regadas. Com a falta de umidade no solo, o crescimento das folhas para e pequenos bulbos subdesenvolvidos são formados, mesmo se houver apenas 2-3 folhas verdadeiras. Em seguida, a planta entra em um estado dormente. Este fenômeno nas cebolas é irreversível. Portanto, a violação de técnicas agrícolas para o cultivo de cebolas em campo aberto, especialmente nos primeiros 70-80 dias de crescimento, pode levar a grandes perdas de safra.

Para o cultivo de cebola com sucesso, as sementes são semeadas em fileiras, a distância entre elas é de 20-25 cm, a profundidade de plantio é de 2-3 cm. É útil para cobrir a cultura da cebola com húmus, o que evita o aparecimento de uma crosta do solo , retém a umidade no solo, o que contribui para o aparecimento de brotos amigáveis.

No início, os brotos da cebola crescem muito devagar, precisam ser regados e afrouxados. O afrouxamento não deve ser profundo (4-5 cm) para não danificar o sistema radicular.

Quando aparecem 1-2 folhas verdadeiras, o primeiro desbaste das safras (até 1,5-2 cm) é realizado em locais fortemente espessados, removendo as plantas mais fracas. Após a formação de 3-4 folhas, é feito um segundo desbaste já na distância final de 4-6 cm.

Ao cultivar e cuidar de cebolas com ralo, como com rega, você não deve se atrasar. Caso contrário, o espessamento e a secura do solo aceleram a formação de pequenos bulbos com número insuficiente de folhas.

Para o cultivo de cebolas em um conjunto, são usados ​​bulbos saudáveis. Após o armazenamento de inverno, os conjuntos são separados antes do plantio. Se no ano anterior, durante o cultivo, as plantas foram afetadas por míldio, as mudas devem ser aquecidas 10-15 dias antes do plantio por 8 horas a uma temperatura de + 40 ... + 42 ° C para desinfecção. A alta temperatura também ajudará a reduzir os brotos de plantas.

Sevok é plantada, sem aprofundar, em abril em solo aquecido. Plantar muito cedo causará a formação de flechas; o plantio posterior reduzirá o rendimento. As setas que aparecem quebram.

O vídeo "Cultivando Cebolas" mostra todas as principais técnicas agrícolas:

Preste atenção à foto - ao cultivar e cuidar das cebolas, quando os bulbos são despejados, a terra ou o material de cobertura é removido deles para que a safra amadurecendo fique ao sol:

Na foto, o solo é escavado

Cultivo de cebolas na foto

A rega deve ser interrompida 2 a 3 semanas antes da data prevista para a colheita, os bolbos devem amadurecer bem. Um sinal de que a cebola está pronta para a colheita é o maciço acamamento de folhas. Colhida com tempo seco.

As variedades tradicionais de cebola para o nabo são aquelas com bulbos grandes, achatados ou globulares, que podem ser armazenados durante o inverno. A cor das escamas varia de quase branco a vermelho brilhante; o sabor da cebola varia de suave a picante. A maioria das variedades é plantada na primavera, mas há variedades que são plantadas no outono e colhidas no final de julho do ano seguinte. No sul, com invernos amenos, as variedades japonesas são mais confiáveis ​​quando plantadas antes do inverno, mas não são adequadas para armazenamento de longo prazo.

Lembrar!

Cebolas cultivadas em penas não são tratadas com pesticidas.

As folhas não são cortadas das cebolas plantadas para obter um nabo.

Uma boa colheita de cebola só pode ser obtida em local ensolarado, livre de raízes de plantas perenes (árvores e arbustos).

As cebolas cultivadas com sementes mantêm-se melhor. As cebolas com casca amarela e vermelha escura são especialmente bem cuidadas.

De mudas armazenadas em temperaturas de + 1 ° C a + 18 ° C (constante ou periodicamente), as plantas vão rapidamente para a flecha.

conclusões

As cebolas perenes incluem diferentes tipos: batun, chalotas, multi-camadas, cebolinhas e outros. Eles são usados ​​não apenas para alimentação. Pedúnculos de algumas plantas perenes são muito bonitos e são usados ​​para decorar canteiros, canteiros de flores. O cuidado com as plantas não é difícil. Basta plantar na hora certa, cortar regularmente a massa verde e, se possível, fertilizar. Mas não com estrume fresco. Cebolas perenes são propagadas por sementes, vegetativamente e sevkom. Mas, ao comprar semente, você precisa ter certeza de que é do ano passado. Já que a taxa de germinação diminui a cada ano de armazenamento. Plantando cebolas no outono - as regras podem ser encontradas aqui.

Escolha de acordo com seu gosto

Tendo se familiarizado com os principais tipos e variedades de cebola, você deve descobrir como escolhê-la. Ao escolher um vegetal para plantar, preste atenção a:

• O tamanho. O diâmetro da semente deve ser de cerca de 10 mm. A cebola Strigunovsky, que muitas vezes é plantada por jardineiros domésticos, tem o tamanho ideal.
• Superfície. Todos os bulbos de plantio devem ter uma superfície perfeitamente plana e amarelada, sem sinais de apodrecimento. Para o plantio, você pode escolher a cebola dourada Semko, pois raramente apodrece.

Propagação usando sementes

Como regra, os residentes de verão colocam a semente em terreno aberto no final do inverno ou início da primavera. Os primeiros brotos das sementes aparecem acima do solo duas semanas após o plantio.Nos meses seguintes, as cebolas se desenvolvem lentamente, exigindo atenção constante. Para não perder muito tempo cultivando, jardineiros experientes usam o método de mudas.

Em março, as sementes são colocadas em caixas preparadas com solo. Para provocar a emergência precoce das mudas, o material de plantio é embebido em uma solução de permanganato de potássio. Lá ele deve passar pelo menos um dia. As sementes então secam.

As mudas devem crescer em condições ideais. Antes do surgimento das mudas, a temperatura fica na faixa de 20 a 22 ° C. Se aparecerem brotos, eles podem suportar um regime de temperatura de 18–20 ° С. Em campo aberto, as mudas são plantadas em meados de maio.

Slime

Também é chamada de cebola caída. O lodo sobe imediatamente após o derretimento da neve. No início de abril, as verduras já são próprias para o consumo humano.

Slime é considerado um dos primeiros tipos e o líder em quantidade de ferro. A cebola tem um sabor rico e suave que não se altera ao longo da temporada.

O limo cresce como um pequeno arbusto. Suas folhas são suculentas, de cor verde pálido. Após o corte, eles se recuperam rapidamente. Flores com grandes bolas únicas lilás.

Em comparação com outras cebolas perenes, o rendimento do limo não é muito alto. O ciclo de vida médio é de 4 anos. Após a conclusão, a planta é transplantada e bem alimentada.

A reprodução é feita por sementes.

Entre as variedades principais, Vitaminnaya Polyana, Leader e Health Treasure são especialmente populares.

O limo costuma ser cultivado para fins decorativos. É plantada nas colinas alpinas, em canteiros de flores.

Críticas de jardineiros

Alenka, distrito de Odintsovsky

Eles não causam muitos problemas, bem, exceto que um batun em um "verão ruim" pode pegar peronosporose, eu não notei para o resto. Ao primeiro sinal, corto as verduras, não procuro nada.

Coruja, região de Leningrado

As flores devem ser cortadas do batun para evitar seu esgotamento. Deixo uma flor para as sementes.