Tulipa, descrição, tipos, propriedades medicinais, fatos interessantes

As tulipas são um símbolo da primavera quente e ensolarada. Eles são cultivados em jardins privados, em áreas suburbanas, em pequenos canteiros de flores para de alguma forma iluminar a paisagem monótona, e também são criados em escala industrial. A pátria desta planta é a Ásia Central, e seu nome traduzido do persa significa "turbante", como a própria flor se parece. A tulipa foi cantada por muitos poetas persas, até o próprio Hafiz mencionou esta bela flor em suas criações. Os turcos também tinham um amor especial por tulipas - as esposas do sultão as criaram para provar seu amor a seu mestre.

Tulipa: descrição

Se falamos sobre tulipas, então elas têm que percorrer um longo caminho. Essas flores foram mencionadas pela primeira vez na Pérsia. Foi apenas em meados do século 16 que as tulipas foram trazidas para a Europa, onde foram introduzidas com bastante sucesso. Alguns povos, por exemplo, os holandeses, até tinham fazendas e indústrias para o cultivo dessas plantas.
As tulipas são consideradas flores da primavera, um símbolo de calor e primavera.
A tulipa é uma planta herbácea caracterizada por uma estação de crescimento bastante curta.
A tulipa é uma das plantas de crescimento mais rápido. Pode crescer até 2 centímetros por dia. Este tipo de flor cresce em um vaso d'água após o corte.
Os bulbos de tulipa têm formato de pêra ou ovo. No topo delas há uma escala de cobertura. Na descrição do bulbo da tulipa, um topo pontiagudo e um fundo achatado são claramente traçados. O tamanho desta parte da flor, o formato das escamas e a cor podem ser diferentes dependendo da variedade.
Em uma tulipa, a raiz está localizada na parte inferior do bulbo. No estágio de muda jovem, esta planta tem uma raiz principal, que morre no final da primeira estação de crescimento.
Folhas de tulipa têm uma forma alongada pontiaguda ou alongada-oval. Eles prendem a haste com força. Algumas variedades de tulipas apresentam protuberâncias estriadas na superfície da folha.
As flores de tulipa consistem em 3 pétalas internas e 3 externas. As espécies híbridas desta planta podem ter mais pétalas. Na maioria das vezes, há um botão em uma planta, mas existem variedades de tulipas que se caracterizam pelo desenvolvimento de vários botões.

Como preparar a semente

As tulipas podem ser plantadas com sementes coletadas da casca da planta. Mas vai demorar 4-5 anos para esperar o primeiro florescimento. Via de regra, essa condição é adequada para botânicos e criadores. Os residentes de verão usam apenas lâmpadas para o plantio.

Antes do plantio, os bulbos devem ser treinados:

Seleção - são selecionadas apenas cabeças inteiras saudáveis com diâmetro de até 3 cm, e todas as que apresentam sinais da doença são imediatamente destruídas.
Tratamento preventivo - geralmente realizado em uma solução fraca de permanganato de potássio. A semente é deixada por meia hora e imediatamente plantada.

Ao inspecionar os bulbos em busca de doenças, é necessário remover com cuidado sua casca, pois é sob ela que pode ser encontrado um foco de infecção.

Se for planejado um plantio na primavera, os bulbos são endurecidos antes de serem embebidos, deixando-os na geladeira durante a noite.

Bulbos de tulipa em uma solução fraca de permanganato de potássio

Tipos e variedades de tulipas

A grande tulipa é uma planta perene bulbosa, cuja altura pode chegar a 45 centímetros.Esta flor tem folhas largas de tom verde-azulado e flores de cálice único. O período de floração desta variedade de tulipa pode começar no final de abril.
A tulipa lamelar-peluda é uma planta perene bulbosa com altura de até 25 centímetros e folhas lisas e lineares de tom verde claro. As flores desta espécie são únicas e podem ter até 5 centímetros de diâmetro. Normalmente, essas tulipas são amarelas douradas. A floração começa em meados de abril e termina no início de maio.
A tulipa Kaufman é uma planta bulbosa, cujo caule pode ter até 20 centímetros de altura. Esta planta possui folhas largas com nervuras escuras e flores únicas de até 8 centímetros de diâmetro. A superfície externa dessas flores é amarela e a garganta é rosa-framboesa. A floração desta planta começa em meados de abril.
A excelente tulipa é uma planta perene bulbosa com altura de até 30 centímetros. As folhas dessa tulipa são onduladas e tortas. As flores desta planta são bem abertas e atingem até 14 centímetros de diâmetro. O período de floração dessa tulipa começa no início de maio e dura cerca de 10 dias.
A tulipa Bieberstein é uma flor bulbosa perene que se caracteriza por caules esguios cinza-esverdeados, que atingem 30 centímetros de altura. O botão deste tipo de tulipa é caído, e a flor é bem aberta e tem o formato de uma estrela. Normalmente, essas flores são amarelas ou brancas douradas. Essas tulipas começam a florescer em abril-maio.

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Floração tardia

Depois de plantar plantas deste grupo, você poderá desfrutar de flores já no final de abril. Os botões florescem amigavelmente e uma grande variedade de híbridos permite que você escolha colheitas de uma grande variedade de cores.

Os híbridos de floração precoce são simples e duplos. Vale a pena considerá-los com mais detalhes. Com o vídeo, você aprenderá quais são as variedades de culturas hortícolas.

Simples cedo

São essas culturas que são consideradas as mais antigas e populares. Eles têm um caule forte e baixo que não se quebra com o vento forte e a chuva. Os botões têm a forma de um copo ou taça, mas são perturbados pela influência da luz solar e a inflorescência se abre mais (Figura 1).

Entre os tipos populares, destaca-se o Gesner (Schrenk), que é propagado por sementes. As pétalas são amarelas ou vermelhas, mas às vezes são encontradas plantas de duas cores.

Figura 1. Tipos de flores primitivas simples: Gesner (esquerda) e Candy Prince (direita)

Candy Prince também é popular - uma delicada flor lilás que pertence aos primeiros híbridos simples, mas é adequada para corte devido ao seu pedúnculo grande e haste forte.

Terry cedo

Os primeiros híbridos de Terry não são altos, mas são muito populares devido à sua forma incomum e cores brilhantes. Adequado para cultivo em vasos e canteiros de flores. Pedúnculos são altamente duráveis e não quebram mesmo quando cheios com água da chuva.

Entre as variedades de terry destacam-se (Figura 2):

Sorvete - combina tons de rosa cremoso e brilhante. O caule é forte, mas o híbrido em si não é adequado para o cultivo em regiões com muita chuva. O excesso de umidade leva à rápida morte e degeneração das plantas.
Monte Carlo é uma planta com grandes botões amarelos (até 10 cm de diâmetro quando totalmente aberta). Difere na resistência a condições climáticas instáveis e doenças.
Terry red na aparência lembra uma papoula, mas as flores são muito maiores e podem atingir 12 cm de diâmetro.

Figura 2. Tipos de cores iniciais de turco: 1 - Sorvete, 2 - Monte Carlo, 3 - Terry red

Os botões desabrocham em maio, mas o período de floração é curto. Porém, com os devidos cuidados, o início da floração pode ser reduzido, e os botões aparecerão no final de abril, e durarão até meados de maio.

Os híbridos de floração média são muito diversos e são populares entre os residentes de verão devido à sua floração abundante, tons brilhantes de pétalas e resistência a temperaturas extremas.

Triunfo

O triunfo é uma espécie separada que inclui várias variedades. A planta foi obtida pelo método de seleção. Uma característica é uma haste alta e uma forma de cálice regular do botão.

São as flores desta direção que são muito utilizadas para o corte, pois retêm perfeitamente a forma do botão e são armazenadas por muito tempo.

Os tipos populares de Triumph são os seguintes (Figura 3):

Alexander Pushkin - distingue-se por uma cor lilás escura com uma borda branca ou rosa nas bordas. Ótimo para criar buquês e canteiros de flores.
Havran é uma planta com uma rica tonalidade roxa escura, que às vezes pode atingir a cor quase preta. O caule é alto e forte e a cultura é resistente a doenças e geadas.
Dinamarca - botões vermelhos brilhantes com uma borda amarela nas bordas das pétalas. As flores são grandes e os caules fortes, então o híbrido é ótimo para o corte.

Figura 3. Variedades de plantas Triunfo: 1 - Alexander Pushkin, 2 - Havran, 3 - Dinamarca

Híbridos de Darwin

As safras dessa espécie podem atingir 80 cm de altura. A flor, embora tenha o formato de taça correto, se abre demais. No entanto, os híbridos de Darwin são valorizados por sua resistência à geada e às doenças.

Apesar da forte abertura das flores, esta espécie é utilizada tanto para paisagismo de canteiros como para corte. Entre os híbridos populares, existem (Figura 4):

Eric Hofsue - botões rosa pálido sem afiar ao longo da borda das pétalas. O caule é alto, os botões são grandes e bem armazenados após o corte.
Princesa Russa - flores cor de rosa com uma ampla borda creme. A forma da flor é taça, não totalmente revelada. Ótima para buquês devido ao seu aroma agradável e ao longo tempo de armazenamento.
Marias Dream é uma das melhores espécies híbridas. As pétalas são leitosas, com uma estreita faixa dourada no centro. Fica bem no canteiro de flores e no arranjo de flores do buquê.

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Figura 4. Variedades das espécies híbridas de Darwin: 1 - Eric Hofsue, 2 - princesa russa, 3 - Marias Dream

Essas safras florescem no final de maio. Eles toleram bem o calor, mas podem morrer com uma queda acentuada na temperatura (geadas tardias). Para proteger as flores, é necessário preparar um material de cobertura e cobrir o canteiro de flores com ele, caso haja risco de geada.

O grupo de variedades de floração tardia é considerado o mais diverso. Inclui muitas subespécies, que serão discutidas a seguir.

Tarde simples

Plantas com caule muito forte. A base da flor é quadrada, mas geralmente se parece com um vidro. As pétalas podem ser das mais variadas cores, mas a principal característica é que no caule não se pode formar um botão, mas vários de uma vez (Figura 5).

Figura 5. Variedades de flores tardias simples: 1 - Shirley, 2 - Príncipe Vladimir, 3 - Rainha da Noite

Entre as espécies populares estão os híbridos Shirley com pétalas de marfim e uma borda lilás, o híbrido Príncipe Vladimir com pétalas amarelas brilhantes e uma faixa vermelha no centro. Mas o mais original é o híbrido Queen of Night - marrom, às vezes quase preto, que fica muito impressionante em buquês.

Terry atrasado

Exteriormente, as flores são muito semelhantes às peônias por causa das pétalas exuberantes. O pedúnculo é denso, mas nem sempre pode suportar os botões inteiros em fortes rajadas de vento. Portanto, é melhor plantar espécies de terry em um local protegido do vento.

Figura 6. Características externas de cores tardias duplas

Existem muitas variedades de flores tardias duplas, que se distinguem por uma grande variedade de tons de pétalas. Por exemplo, a variedade Angélica com pétalas rosa-brancas que lembram uma flor de maçã. Parece muito impressionante em um canteiro de flores, mas devido ao grande peso das inflorescências, não é adequado para corte (Figura 6).

Cor de lírio

Eles foram criados há vários séculos, mas ainda são muito populares devido à forma e cor incomuns das flores.

Figura 7. Características de espécies de cor de lírio

Um traço característico são as pétalas, que se alongam e dobram mais perto da ponta (Figura 7). Eles são freqüentemente usados para decorar canteiros de flores e buquês, mas em geral são considerados muito raros em comparação com outras espécies de floração tardia.

Papagaio

As variedades mais incomuns pertencem às espécies de papagaios. As bordas de suas pétalas são irregulares, então elas se assemelham a penas de pássaros.

Os caules são bastante altos, até 65 cm, e as flores totalmente abertas podem atingir 20 cm de diâmetro. Por isso, as espécies de papagaios são utilizadas principalmente para decoração de canteiros de flores, por serem muito frágeis para buquês.

Figura 8. Aparência de espécies de cultura de papagaios

Os representantes proeminentes da espécie são as variedades Black Parrot com pétalas negras. Às vezes, a parte externa é coberta com uma flor azulada ou pequenas manchas roxas. A variedade Glasnost também é altamente valorizada por sua rica cor vermelha e inflorescências exuberantes.

Franjado

As flores com franjas são fáceis de reconhecer. As bordas de suas pétalas são cobertas por uma franja característica em forma de agulha que se assemelha ao gelo.

Figura 9. Diversidade de espécies de flores com franjas

Uma vez que as variedades foram cultivadas seletivamente, você pode colher tulipas para corte e forjamento precoce. Além disso, eles se distinguem por uma grande variedade de tons de pétalas. Por exemplo, plantas cruzadas com outras variedades tardias são ótimas para corte e híbridos com variedades de Darwin são usados para decorar canteiros de flores.

Rembrandt

As culturas da espécie Rembrandt diferem de outras na cor variada das pétalas. A altura dos caules chega a 70 cm e os botões são grandes. Via de regra, as pétalas das flores combinam branco, vermelho e amarelo, embora existam variedades com outras tonalidades (Figura 10).

Figura 10. Características das espécies de Rembrandt

As flores ficam lindas tanto na decoração de canteiros, quanto depois do corte, em buquês.

Verdes

Uma característica da espécie é que a cor verde permanece no dorso da pétala durante todo o período vegetativo. As pétalas podem ter uma grande variedade de tons, e o verso verde dá à cultura um aspecto incomum.

Figura 11. Variedades de flores verdes

Via de regra, essas variedades são divididas de acordo com a área de uso. Alguns são usados apenas para canteiros de flores, enquanto outros são cultivados para corte. No entanto, todas as flores têm pétalas finas e pequenas, com um ligeiro espessamento por onde passa o dorso verde.

As tulipas, que são as primeiras a aparecer nos jardins, costumam ser inferiores em tamanho de flor e variedade de formas e cores do que as variedades que florescem nos períodos intermediário ou tardio. Mas as primeiras tulipas, no entanto, têm seu próprio charme incomparável: o início da floração da primavera é esperado com tanta impaciência que cada flor, mesmo de tamanho modesto no início da primavera, parece um verdadeiro milagre.

Todas as tulipas que florescem na época normal, do final de abril a maio, são corretamente chamadas de floração média. São variedades com flores grandes, pedúnculos de meio metro ou ligeiramente inferiores e folhas verde-azuladas. A variedade dessas tulipas é muito maior do que as primeiras, elas são apreciadas principalmente pelo tamanho das flores e pela variedade de cores bicolores.

Este grupo inclui espécies e variedades de tulipas que estendem o revezamento da floração deste bulbo principal por um período surpreendente - quase até meados do verão.Quando as variedades principais murcham e as primeiras flores de peônias e íris já se abrem nos jardins, as tulipas tardias só florescem e parecem ser acentos preciosos.

Na verdade, essas tulipas desabrocham quando o jardim entra no período de florescimento exuberante, exibindo flores estranhas contra um fundo verde luxuoso da beleza totalmente revelada de composições projetadas para a primeira metade da temporada.

Onde as tulipas crescem?

Na natureza, as tulipas são encontradas no centro da Ásia, especialmente no Tadjiquistão e Turcomenistão, no Uzbequistão e no Paquistão, na Índia e no Nepal, bem como em países mediterrâneos como Marrocos e Espanha, Itália e Holanda.
Essas flores são comuns nos Bálcãs e na difícil Escandinávia.
Muitas variedades desta planta crescem em terrenos domésticos privados e em canteiros de flores urbanos na Europa Oriental e na antiga União Soviética.
As tulipas resistem facilmente ao clima de regiões desérticas, montanhosas e de estepe, bem como invernos rigorosos e verões secos.

Um pouco de historia

Em 1554, o embaixador alemão enviou para seu país os primeiros bulbos de flores misteriosas do Império Otomano, que imediatamente conquistaram os corações dos jardineiros alemães. Passaram a ser chamados de "Tulipan", que era semelhante à pronúncia do nome do cocar turco "turbante".

As flores se espalharam rapidamente pela Europa e uma verdadeira mania de tulipas começou na Holanda. Grandes somas foram dadas por uma cebola, elas foram negociadas em bolsas de valores e leilões, e apresentadas como presentes caros.

Naquela época, mais e mais novas variedades de flores incríveis começaram a ser cultivadas lentamente, e os jardineiros perceberam que as condições climáticas da Holanda são excelentes para seu cultivo. Assim, os holandeses se tornaram líderes no cultivo e seleção desta bela flor, que até hoje é considerada o símbolo implícito do país.

As tulipas são populares entre os jardineiros de todo o mundo.

Cuidados com tulipas, rega e alimentação de flores

O cuidado com as tulipas deve ser iniciado no início da primavera, quando seus brotos vermelhos acabam de aparecer sob o solo. Nesse caso, você terá que retirar os bulbos da planta não germinada, destruindo-os, pois assim será possível não adoecer com outras tulipas.
A rega dessas flores deve ser realizada de forma regular e abundante, especialmente se o tempo lá fora estiver quente. Após 3 semanas após o final da floração, a rega deve ser interrompida e o solo entre as plantas deve ser afrouxado e removido as ervas daninhas.
O relatório da tulipa indica que a primeira alimentação dessas flores é realizada após a germinação. O solo precisa ser fertilizado uma segunda vez antes que os botões apareçam. O terceiro curativo de tulipas é necessário para eles com a formação ativa de botões. O quarto curativo geralmente ocorre no início do florescimento da tulipa.
A capina e o afrouxamento do solo na área com essas plantas são realizados regularmente.

Grupo de floração precoce

Representantes dessas variedades florescem em meados de abril.

Tulipas iniciais simples. Eles são caracterizados por hastes altas e grossas. Os botões são grandes. Sua forma é semelhante a uma xícara ou copo, a cor é principalmente vermelha ou amarela. No sol brilhante, eles se revelam totalmente. Eles crescem lentamente.

Terry cedo tulipas

Terry cedo. Eles têm um caule curto, forte e grosso. Botões de Terry, tons quentes, quando abertos, têm cerca de 8 cm de diâmetro e em números representam quase a mesma percentagem da primeira classe - cerca de 5%. Eles crescem muito lentamente.

Conselho. Para que as tulipas floresçam bem todos os anos, no final da temporada, retire os bulbos do solo e plante-os em um novo local no outono.

Propriedades medicinais de tulipas

A composição química das tulipas confirma que esta planta contém substâncias úteis como os tuliposídeos A, B e C, bem como o alcalóide tulipina. Isso é o que determina as propriedades antibacterianas e antifúngicas da tulipa.
Na medicina popular, essa flor é usada no tratamento de certas doenças cardiovasculares, pois as tulipas têm propriedades cardiotônicas.

Benefícios e tratamentos das flores de tulipa

Os curandeiros chineses usam tinturas de tulipa para diarréia, indigestão, vários tipos de envenenamento e também para tumores.
O óleo de tulipa é usado no tratamento de certas doenças dermatológicas. É também utilizado na fabricação de máscaras nutritivas no campo da cosmetologia doméstica.
O uso de uma tulipa será aconselhável para inflamação da pele, para reumatismo, para artrite e para artrose.

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Danos de flores de tulipa e contra-indicações

Antes de ser tratado com essas plantas, é preciso saber que apenas as variedades comestíveis da flor da tulipa têm propriedades medicinais. A tulipa de Gunther, por exemplo, é altamente tóxica. A tulipa Gesmer também é tóxica. É proibido consumi-los internamente devido ao perigo de morte e grave intoxicação do corpo.
O bulbo da tulipa contém alguns alérgenos. Com o contato constante de uma pessoa com esta flor, principalmente em floristas, o desenvolvimento de "dermatite em tulipa" pode ser provável. Sintomas desta doença: formigueiro nos dedos, comichão e descamação da pele, eczema, lesões nas unhas.
O uso de tulipas é categoricamente contra-indicado durante a gravidez, amamentação e entre crianças.

Armazenando as lâmpadas

Desenterre as lâmpadas para armazená-las no final de junho ou julho. Mas antes de secar, é recomendável tratá-los com uma solução de manganês ou karbofos para destruir os patógenos. Em seguida, as cabeças são dispostas em prateleiras e secas em local seco e bem ventilado. O sótão é ideal para isso.

Em seguida, os bulbos são limpos de sujeira e cascas velhas, os ninhos são divididos e separados, retirando os danificados e doentes. O material de plantio é colocado em racks ou em caixas ventiladas e armazenado até o outono em uma temperatura de 22-23 ° C, baixando gradativamente a temperatura para 15-17 ° C. Durante todo o período de armazenamento, é necessário inspecionar as lâmpadas e retirar aquelas que apresentam aspecto não saudável.

Leilão de flores

Os turistas terão interesse em visitar leilões de flores. É divertido e educativo. Afinal, os leilões são realizados não apenas para vender o maior número possível de tulipas, mas também para entreter o público.

A negociação começa ao amanhecer. O leilão está aberto o ano todo, mas a melhor época para visitar a Terra das Tulipas é a primavera e o verão. É durante essas estações que todo o território da Holanda é coberto por retângulos multicoloridos, nos quais florescem alternadamente tulipas, narcisos, jacintos e lírios. Quilômetros de plantações cuidadas se distanciam, encantando hóspedes do campo e residentes locais.

Holanda ou Holanda?

Muitas pessoas confundem esses dois nomes, mas você não pode colocar um sinal de igual entre eles. A Holanda é um país que consiste em 12 províncias. Dois deles juntos formam a Holanda - a Terra das Tulipas. Este é o Norte e o Sul da Holanda. Mas o nome "Holanda" é usado para se referir a todo o território da Holanda.

O nome oficial do país é Reino dos Países Baixos. Esta área é chamada de país das tulipas devido ao fato de que grande parte de seu território é coberta por campos de tulipas multicoloridas, que parecem bandeiras de diferentes países se substituindo.

Quando plantar?

No outono

Regras de desembarque:

Apesar de as flores comuns serem recomendadas para o plantio na primavera, a situação é diferente com as tulipas. O período ideal é setembro.
É melhor preparar o solo 2-3 semanas antes de plantar os bulbos.O trabalho é tratar bem o solo, fertilizá-lo com húmus, composto ou fertilizantes à base de superfosfato, nitrogênio e sal de potássio. No entanto, deve ser lembrado que nada melhor do que ingredientes naturais ainda foi inventado.
Após a escavação, o local para as mudas é coberto com papel alumínio.
As plantas daninhas devem ser removidas periodicamente durante o processo de preparação.
Durante o período de desembarque - setembro, você pode iniciar o processo. Para fazer isso, você precisa fazer furos especiais com pouca profundidade e preenchê-los com água da chuva real.
Deve-se notar que o buraco deve ir fundo 3 bulbos para baixo, e quando a muda é coberta com terra, o meio é deixado.
No final de outubro ou início de novembro, o local de pouso é coberto com grama cortada para evitar o congelamento.

Na primavera

Plantando tulipas em uma ranhura
Recomendações:

É melhor plantar os bulbos no outono.
Se, no entanto, isso não funcionar, você precisa entender que essas fábricas serão abertas mais tarde.
Antes de plantar, deixe os bulbos na geladeira à noite, mas não no freezer.
De manhã, você precisa enxaguar os bulbos em uma solução de permanganato de potássio e depois enxaguar.
O desembarque ocorre em abril ou antes. Se a região for bastante fria, então isso pode ser feito em um recipiente, e então, com o início dos dias quentes, as mudas podem ser plantadas no solo.
Prepare o solo antes de plantar. Para isso, retiramos o mato, desenterramos e afrouxamos 5 cm.
Fazemos orifícios ou ranhuras.
Você pode plantar tulipas e polvilhar com terra.

Floriada

Mas Keukenhof está aberto apenas por 9 semanas. Embora seja o maior parque, existe um projeto no País das Tulipas que ultrapassa o Keukenhof em escala. Esta é a mundialmente famosa exposição de horticultura que acontece na Holanda apenas uma vez por década - "Floriada".

Várias cidades da Holanda estão constantemente lutando pelo direito de hospedar esta famosa exposição. A cidade de Almere é candidata à próxima Floriada, que ocorrerá em 2022. A área de exposição é de cerca de 66 hectares. Normalmente, não existem apenas canteiros de flores pitorescos, mas também vários pavilhões, cinemas, áreas de lazer e atrações.

Uso culinário

Nas artes culinárias de muitos países, as flores de tulipa são uma verdadeira iguaria. A tendência das flores no mundo da culinária vem da Inglaterra. No país da nebulosa Albion, desde o século 16, os livros de receitas escondem receitas de xaropes de flores, saladas, tinturas e até pétalas cristalizadas. Pétalas doces são as mais populares na França hoje.

Pratos de tulipas exóticas podem ser apreciados em restaurantes holandeses. As tulipas são apreciadas não só como sobremesa, mas também como um maravilhoso prato quente, que se obtém fritando as pétalas na massa. As túlipas vão bem com pratos de peixe e carne.

Um dos restaurantes de Vancouver preparou um verdadeiro "menu de tulipas". Na Primavera, neste restaurante poderá saborear espargos e queijo feta com túlipas fritas ou salada dos rebentos desta planta da casta "Imperador". O restaurante também prepara carvões com salada quente com flores de tulipa e molho. Os botões dessas flores têm gosto de couve de Bruxelas sob o molho. Para a sobremesa, o restaurante oferece um bolo deliciosamente delicioso com pétalas de flores. A combinação de tulipas, chantilly e limão não deixará ninguém indiferente.

Em casa, você pode cozinhar um prato extremamente saboroso chamado "pétalas de tulipa em massa" Para este prato você vai precisar de 3 flores vermelhas grandes, 150 gramas de farinha, meio copo de vinho branco e a mesma quantidade de azeite, um ovo de galinha e 5 gramas de fermento. Dilui-se a farinha com vinho, junta-se o fermento e a gema à mistura e deita-se um pouco de água. A mistura é bem misturada e deixada para fermentar por meia hora.A proteína batida é adicionada à massa resultante, as pétalas são mergulhadas primeiro na massa e depois fritas em óleo fervente até dourar. Após a fritura, as pétalas devem ser secas em um guardanapo. O prato é servido quente.

Bulbos de tulipa também são comestíveis, eles são cozidos no fogo, têm gosto de batata, mas têm um sabor adocicado.

As folhas verdes da planta são ótimas para fazer salada de vitaminas. As folhas novas são cortadas em tiras e misturadas com cebolas verdes picadas, 1 colher de sopa de vinagre é adicionada à salada. A salada é deixada por uma hora para se livrar do amargor excessivo, depois o vinagre é decantado e a salada temperada com azeite.