Ameixa: foto, vídeo, variedades de ameixa, recursos de cultivo, doenças e pragas

Características de crescimento e frutificação

A ameixa cresce como um arbusto ou árvore alta. A copa é extensa ou piramidal estreita, ramos caídos ou retos. A parte do terreno varia de 2 a 8 metros. Tudo depende da variedade, do solo, das condições climáticas. Em condições favoráveis, a altura de algumas espécies chega a 10 metros ou mais.

Nos primeiros 4-6 anos, há um crescimento intensivo de ramos. A frutificação retarda o processo.

No Território de Krasnodar, variedades vigorosas são cultivadas: Vengerka, Green Renklod, Ontário.

Na Rússia central, variedades de tamanho médio (Washington, Hungarian Azhanskaya) e de baixo crescimento (mirabeli) são comuns. A área da coroa deste último é de até 40 sq. m.

A ameixa começa a frutificar aos 3-4 ou 5-6 anos. Continua produzindo safras por 20 anos.

Na ameixa formam-se botões simples (de crescimento) e mistos (folhas, flores). Formados individualmente e em grupos. Além disso, a partir dos botões do grupo, ramos e esporas são formados. Os últimos formam botões de crescimento.

Pela natureza da frutificação, as variedades de ameixa são divididas em grupos:

1. Variedades com frutas nos incrementos do ano passado. O ramo é dominado por botões de grupo. A forma da coroa está se espalhando. Estes incluem ameixas americanas, chinesas, Ussuriyskaya. O crescimento do rebento é apoiado para acelerar o surgimento dos frutos.
2. Frutificando em um galho de dois anos. Os frutos são formados em esporas e ramos de bouquet. A expectativa de vida das esporas é de 5 anos. Variedades desse tipo têm forma de coroa piramidal (Anna Shpet, Vengerka Domashnaya, Pêssego).
3. Frutificação mista. Ambas as opções estão presentes no grupo. A maioria das variedades com 3 grupos de frutificação: Tula preta, Vengerka Moscow, Mirnaya, Skorospelka vermelha, Memory Timiryazeva, Volzhskaya beleza, Ochakovskaya amarela. As variedades diferem em alto rendimento e maturação precoce.

As peculiaridades da frutificação são levadas em consideração na hora da poda, que regula o rendimento.

Características e descrição da árvore

A ameixa é uma planta da família Rosaceae. Cresce em forma de arbusto ou formado por uma árvore. A altura da ameixa pode variar de 2 a 16 M. O sistema radicular da planta é bastante grande. Ele cresce mais para os lados. A profundidade do rizoma é de cerca de 40-60 cm. As raízes podem ramificar-se para os lados com um comprimento de 3-6 m. A parte do solo da planta consiste em um caule e uma copa.

Por sua vez, a coroa é formada por ramos esqueléticos, semi-esqueléticos, crescimentos de um ano e rebentos em crescimento. Os pilares estão alinhados. A madeira é marrom acinzentada, lisa.

Em alguns exemplares, os ramos são densamente cobertos de espinhos. Os botões geralmente são simples, ou seja, apenas flores ou apenas botões de crescimento. Menos comuns são espécimes com botões mistos contendo crescimento e rudimentos de flores ao mesmo tempo.

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Placas de folha alongada. A superfície da folha é coriáceo, a parte superior é um tom mais escura que a interna. Dependendo da espécie, as folhas podem ser coloridas em diferentes tons de verde e roxo.

As inflorescências de 2-3 flores são formadas em plantas com um ano de idade e brotos de buquê. A flor é branca, com 2 cm de diâmetro, dentro dela estão estames e anteras. As flores abrem mais cedo do que as folhas ou quase simultaneamente com elas.A ameixa em flor é altamente decorativa.

O nível de fertilidade de uma planta depende da variedade. Em qualquer caso, se houver polinizadores com período de floração semelhante a uma distância de 4 a 20 m da ameixa, o rendimento será significativamente maior. Após a floração, as drupas aparecem no lugar das inflorescências, que são frutos.

A cor da fruta varia de amarelo claro a quase preto. Em todas as frutas, sem exceção, há uma cobertura cerosa de cor branca transparente. A polpa da fruta é agridoce, saborosa, suculenta. A estrutura pode ser densa, derretendo e sempre fibrosa. A última característica da polpa pode ser expressa mais ativamente ou menos, dependendo da variedade.

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A ameixa tem uma vida útil de cerca de 30 anos. Destes, a frutificação ativa cai de 15 a 25 anos. A maioria dos novos híbridos é caracterizada por alta resistência à geada, seca e doenças.

Deve-se lembrar que as raízes da ameixa estão localizadas superficialmente, portanto, uma prolongada ausência de rega levará ao ressecamento da planta. As ameixas não são exigentes com a qualidade do solo, porém, desenvolvem-se mal em solos argilosos pesados. Os mais adequados são os solos franco-argilosos e arenosos com uma camada fértil espessa.

Em uso, a cultura em questão é muito versátil e é aplicada:

• como elemento decorativo em paisagismo, permitindo colocar acentos corretamente;
• como planta de mel no final da primavera;
• uma planta frutífera cultivada para obter produtos em escala industrial para processamento, comércio, consumo na forma natural;
• para a produção de óleo essencial, em composição próxima à de amêndoa.

Variedades comuns de ameixas

De acordo com o grau de maturação, as ameixas são divididas nos seguintes grupos: muito precoce, precoce, médio, tardio.

Muito cedo

bola vermelha... A variedade foi cultivada por criadores através do cruzamento do vermelho Ussuriysky com o Burbank americano. A árvore se estende por até 2,5 m de altura. A forma dos galhos está se espalhando. Floração precoce, as folhas aparecem mais tarde do que os botões.

Os frutos são grandes (40 g), de cor vermelha. O sabor é doce e azedo com um aroma pronunciado. Peculiaridade de frutificação - grupo 2 (nas esporas). A colheita é colhida 2-3 anos após o plantio.

Sapa... A planta anã atinge os 1,5 m de altura e a variedade é obtida pelo cruzamento de cereja e ameixa. É um arbusto. As frutas crescem em incrementos anuais. Nas axilas das folhas, até 6 botões florais são formados. Portanto, a variedade agrada com uma colheita abundante.

A frutificação ocorre no segundo ano após a brotação. Com 3 anos de frutificação, a Sapa rende até 4 kg. Os ganhos são regulados por podas sistemáticas. Os frutos são pequenos - 9 a 10 g. A polpa de cor bordô escura é usada para colorir marmelada e vinho. O sabor lembra um nabo.

Os criadores usam a Sapa para cruzar pêssegos e damascos.

Opata... Bonsai até 2 m de altura. Produto do cruzamento de ameixa e cereja. Os frutos são usados ​​para fins técnicos.

Cedo

Beleza manchu... A variedade é um derivado de 3 variedades: chinesa, Ussuriysk, "Simona". O crescimento chega a 1,8 M. A planta pertence a plantas autoférteis. Um polinizador é plantado próximo a ele. A ameixa Ussuriyskaya lida bem com esse papel.

A frutificação regular começa 3 anos após o plantio. Período de amadurecimento agosto - setembro. A massa dos frutos amarelo-laranja é de 15 g. A frutificação dos frutos forma-se nos ramos do bouquet.

Após o amadurecimento, todos os frutos devem ser colhidos. Caso contrário, a ameixa os jogará da árvore.

Fagulha... Árvore de médio porte com alto rendimento. Os frutos são ovóides, pesando 18 g.A cor é vermelha escura com um toque.

Ovo amarelo... As árvores frutificam por 6-7 anos. O rendimento é alto. Os frutos são grandes. A forma é ovóide, amarelo-alaranjado.

Frutado médio

Pêssego... A ameixa prefere as regiões do sul devido à baixa resistência do inverno. A frutificação nos ramos do bouquet surge aos 5-7 anos. O rendimento da árvore aumenta com o tempo. Aos 25 anos, a ameixa pêssego carrega até 50 kg por unidade. O peso de uma baga varia de 45 a 50 g.

A cor da ameixa muda dependendo do clima. No tempo frio - uma cor amarelo-esverdeada, no tempo quente e ensolarado - um blush rosa cobre quase toda a fruta.

Victoria... A ameixa pertence a variedades autoférteis de origem inglesa. Pode ser polinizador das variedades Anna Shpet, Vengerka, Kirke. As árvores são grandes, com copas extensas. Frutificando por 3-4 anos.

As frutas são amarelo-avermelhadas, roxas claras no lado ensolarado. Existe um revestimento de cera. Peso do fruto 40-45 g Gosta de solos úmidos férteis com presença de calcário.

italiano... A pátria da variedade é a Itália. A árvore é resistente à geada. Regiões preferidas do sul. Em condições favoráveis, na idade de 5-6 anos, o rendimento da mulher italiana é de 50 kg. Aos 10 anos - 100.

húngaro... Árvore alta com uma copa espalhada, forma piramidal. Uma variedade resistente à geada, resistente a doenças. Em solos úmidos férteis, o rendimento é de 150-180 kg.

Greengage... A planta alta atinge 5-7 m de comprimento. A coroa é redonda. As frutas são pretas e mirtilo com uma cobertura cerosa.

Frutado tardio

Washington... A árvore é parcialmente autofértil, de tamanho médio. O polinizador pode ser Anna Shpet, ameixa de pêssego. A coroa é esférica. As folhas aparecem após a floração. A boa frutificação ocorre aos 7-8 anos. Os frutos são amarelos claros, grandes.

Em regiões com climas úmidos ou verões chuvosos, Washington é afetada pela podridão das frutas. O tempo úmido afeta a palatabilidade.

Renclaude Ullensa... A árvore é vigorosa. Começa a frutificar de 5 a 6 anos. O rendimento é alto. Prefere o clima das regiões do sul. Os frutos são verdes, quando totalmente maduros adquirem uma tonalidade amarela. A polpa é suculenta, doce.

Por que as frutas da ameixa são úteis?

Os frutos da ameixa contêm: açúcares - até 14,5%; ácidos orgânicos - até 2,2%; pectina - até 0,7%; taninos - até 0,4%; vitamina C - até 20 mg%; vitaminas B1, B2, B3, B9, K, PP; caroteno, compostos minerais.

As substâncias biologicamente ativas encontradas nas ameixas são capazes de prevenir a formação de coágulos sanguíneos nos vasos sanguíneos e fortalecer os capilares. Frutos secos de ameixa são úteis para a prevenção da aterosclerose e doenças da vesícula biliar, eles são recomendados para doenças do fígado e rins, função intestinal fraca.

Deve-se notar que as ameixas secas contêm mais açúcar do que as frescas, por isso não devem ser consumidas para diabetes e obesidade.

São utilizadas frutas frescas e para processamento (ameixas, compotas, sucos, conservas, licores, compotas, marmeladas).

Incrivelmente, a ameixa como tal não foi cultivada de uma planta selvagem. Há três milênios, no Cáucaso, a ameixa cereja se hibridizou de maneira natural com os espinhos, e uma nova cultura imediatamente começou a ser erguida pelas pessoas. Sua Majestade Ameixa veio para a Europa e a Ásia somente depois de muitos séculos, embora tenha se enraizado lá quase que instantaneamente. Hoje, ameixas são cultivadas na África, América e até mesmo na Austrália.

Naturalmente, para nós, a ameixa é uma fruta familiar à disposição de qualquer jardineiro. E por que os habitantes de outros países gostaram tanto?
Ameixa é uma árvore da subfamília da ameixa ou da amêndoa. Ela cresce até 5 metros de altura. A ameixa tem folhas simples, lanceoladas, emolduradas por dentes, e flores rosas ou brancas com cinco pétalas, coletadas em guarda-chuvas de cinco a seis inflorescências, ou solteiras.

Escolha do material de plantio

Ao escolher um material de plantio, leve em consideração as variedades que se adaptam às condições de uma determinada região.

As árvores são classificadas em variedades autoférteis e autoférteis. Se a segunda opção for escolhida, você precisará cuidar da aquisição de variedades polinizadoras.

Ao comprar uma muda, preste atenção na aparência:

1. o sistema radicular deve ser saudável, sem partes secas;
2. a presença de etiqueta contendo informações sobre o fabricante, características da variedade é obrigatória;
3. mudas com sistema aberto não devem apresentar sinais de doenças, manchas, danos, raízes claras;
4. mudas anuais de altura devem ser 1-1,3 m, cultivadas em pedra - 1,5 m. O desvio das normas indica cuidado impróprio e violação da tecnologia no cultivo.

Jardineiros experientes aconselham a escolha de mudas de dois anos. Eles se enraízam rapidamente e toleram o estresse com mais facilidade do que os espécimes mais antigos.

Para o plantio na primavera, as mudas são compradas no outono e enterradas no solo em um ângulo de 60 graus. a uma profundidade de 40 cm.

Alionushka

Variedade de ameixa com maturação precoce. A altura da árvore geralmente não ultrapassa os 3 metros. Os frutos são arredondados, chegam a 40 mm de diâmetro, pesam de 30 a 40 gramas, o tom da pele é vermelho intenso. A polpa é medianamente densa, suculenta, cor de laranja, sabor agridoce. Quando amadurecem, os frutos não racham, a variedade é resistente ao gelo e praticamente imune à maioria dos males que adoecem as ameixas.

Escolhendo um solo para o plantio

A composição da terra é escolhida de acordo com a variedade. Para frutas de formato oval, solos argilosos são adequados, chernozem arredondado e argiloso. As ameixas podem crescer em solos franco-arenosos secos se o solo for bem fertilizado com antecedência. Para fazer isso, o húmus é adicionado ao solo na primavera.

Ameixa se refere a solos ácidos caprichosamente. O aumento da acidez é determinado visualmente. As plantas serão o indicador: azeda, urze, hortelã, banana. Você pode diminuir o nível aplicando cal, adicionando cinzas e farinha de dolomita.

A água subterrânea deve estar localizada a uma distância de 1,5 m, não mais alta.

A ameixa é uma baga ou uma fruta?

A forma de vida da ameixeira. No entanto, com o tempo, foram desenvolvidas muitas variedades híbridas que são arbustos. Foi este facto que complicou a classificação e suscitou muitas controvérsias sobre se o fruto deve ser considerado fruto ou se deve ser considerado cultivo de baga, uma vez que a colheita colhida de arbustos se denomina bagas.

Você sabia? O extrato de frutas e sementes de ameixa é usado para criar produtos para a pele que visam manter o tônus, estimulando a produção de colágeno.

Em termos de definição botânica, a ameixa é uma fruta. A planta da ameixa pertence às drupas. Após a floração, frutos com uma única semente são formados sobre ele, cuja semente está contida dentro de uma pedra dura. Nas bagas, os frutos, na maioria dos casos, são multi-semeados, e não são uma extensão do caule, mas crescem em um caule longo, que seca com o tempo, após o qual o fruto cai.

Plantio de ameixas no outono e na primavera

A ameixa é plantada no outono e na primavera. Nas regiões do sul, é preferível plantar no outono, na faixa do meio - na primavera.

O sinal para o plantio na primavera é solo totalmente descongelado. O trabalho deve ser feito em duas semanas. Comece a preparar o assento no outono. A largura do poço é de 70-80 cm, a profundidade é de 40-50.

Para argila pobre, o tamanho é escolhido maior (largura 2 m, profundidade - 1). O fundo é coberto com uma camada de argila (5-10 cm) e a terra é calcada. Acima, há uma camada fértil com fertilizantes.

O plantio de outono deve ser realizado 1,5-2 meses antes de geadas estáveis. Nesse período, a ameixa consegue criar raízes. O local de pouso é preparado 15 dias antes do pouso. No outono, solo fértil com húmus (1 balde), superfosfato (350 g), sal de potássio (65 g) são adicionados à cova. O solo denso se mistura com areia.

Fertilizantes com nitrogênio não são usados ​​no outono. O nitrogênio estimula o crescimento.

Zarechnaya cedo

Variedade de alto rendimento de maturação precoce. A planta é de tamanho médio, a copa é compacta. Quando formados, os frutos parecem um oval ligeiramente arredondado, o peso máximo de um é de 50 gramas, a cor tegumentar é roxa profunda com uma flor espessa. A estrutura da polpa é densa, a cor é âmbar, o sabor é agridoce. A variedade se destaca entre as companheiras de armas pela resistência à geada, o rendimento anual é estável, as qualidades comerciais dos frutos são altas.

Cuidado de mudas

Após o plantio, as mudas precisam cuidar do círculo próximo ao caule, regando, cobrindo com cobertura morta, alimentando, podando.

Cuidamos do círculo próximo ao tronco

O raio de 1 metro da muda é chamado de círculo do tronco. Depois de plantar ameixas, eles prestam atenção especial a:

• liberação oportuna de ervas daninhas;
• afrouxe o solo regularmente;
• os brotos das raízes são removidos até 4-5 vezes durante a estação de crescimento;
• o jardim tem mais de 2 anos, os herbicidas são introduzidos no círculo do tronco. O trabalho é realizado em clima calmo. Ao mesmo tempo, não deixe o herbicida atingir a folhagem, o caule. Consumo de solução 20 g por 1 sq. m.

Rega e cobertura morta

A planta recebe a primeira rega durante o plantio (2 baldes). A água satura com a umidade e compacta o solo.

Em seguida, regado uma vez por semana durante o verão. A irrigação é melhor feita com uma instalação de água da chuva (2 horas), de modo a não erodir a camada fértil do círculo próximo ao tronco. Ou de um regador, 20-30 litros de água debaixo de uma árvore.

Nos verões secos, a rega é feita com mais frequência, nos verões chuvosos - com menos frequência.

No segundo ano de vida da muda, a irrigação é reduzida. A rega é feita conforme necessário: calor, sem chuva.

Os herbicidas não são necessários se o tronco da árvore for coberto com palha após a rega. Serragem, palha, galhos de coníferas e turfa são usados ​​como cobertura morta. A cobertura morta retém a umidade e protege contra ervas daninhas.

É muito importante saturar o solo com umidade no outono. Antes que as árvores percam suas folhas. Regue todos os dias durante 7 dias.

A ameixa obtém muitos benefícios com a aspersão. Mudas jovens são pulverizadas em climas quentes e no outono. No verão, os procedimentos são realizados à noite. Polvilhar árvores jovens sem folhas no outono ajudará a combater mudanças repentinas de temperatura. A aspersão começa à noite e continua até o amanhecer.

Molho de ameixa

Os fertilizantes que as mudas receberam no plantio são suficientes para 2 anos. Nos anos subsequentes, a árvore precisará de fertilizantes minerais e orgânicos.

No terceiro ano, a ameixa é alimentada com uréia (20 g) com adição de uréia (2 colheres de sopa), 5 litros. agua. Na primeira década de maio, o curativo foliar é realizado com solução funcional.

No início de junho, é lançado o nitrofosfato. Dose: 30 g do medicamento por 10 litros. agua. Cobertura foliar.

Em meados de agosto, use superfosfato (2 colheres de sopa), sulfato de potássio (2 colheres de sopa) em um balde de água.

A alimentação das raízes é realizada em agosto:

• 15 g de sulfato de potássio;
• 15 g de superfosfato;
• 70 g de cinzas;
• 10 litros de água.

Afaste-se 80 cm do tronco e faça buracos onde a solução será derramada. A cobertura é combinada com rega (25 litros de água para cada planta).

Os seguintes são usados ​​como orgânicos:

1. excrementos secos de frango. Dose: 1 kg para 3-4 litros de água. A mistura é deixada fermentar por 2 dias. Antes de regar, diluir na proporção de 1/10 l. água e misture bem;
2. húmus.

Os fertilizantes orgânicos são aplicados uma vez a cada 3-4 anos.

Como cuidar das ameixas: protegendo contra doenças

Ferrugem da ameixa.

A ferrugem (fungo da ferrugem) infecta as folhas da ameixa, elas são cobertas por numerosas camadas de pó marrom dos esporos do parasita na parte inferior e às vezes na parte superior.

O cogumelo hiberna nas folhas de ameixa infectadas caídas. Na primavera, os esporos germinam e infectam a anêmona do botão de ouro (o segundo hospedeiro do fungo). A esporulação da primavera se desenvolve em suas folhas, o que causa infecção primária nas folhas da ameixa. Durante o verão, a ferrugem causa nova recontaminação das folhas da ameixa por esporos de verão.

Medidas protetoras... É necessário coletar e destruir cuidadosamente as folhas caídas afetadas nas quais os esporos passam o inverno, bem como as anêmonas dentro e ao redor do jardim. Com o desenvolvimento maciço da doença, as ameixas são borrifadas com uma mistura de bordeaux a 1% ou preparações de cobre em seu lugar (2-3 vezes por verão).

Crosta de ameixa.

A crosta da ameixa afeta frutos, folhas e brotos. Manchas amarelo-esverdeadas aparecem nos frutos e na parte superior das folhas doentes. A doença está se espalhando rapidamente. As folhas doentes caem prematuramente, o que enfraquece as árvores e piora a sua preparação para o inverno. Os frutos afetados pela fissura da crosta tornam-se feios, lenhosos. O cogumelo hiberna nas folhas e rebentos caídos.

Medidas de proteção. Ao cuidar das ameixas, recomenda-se coletar e queimar folhas e frutos caídos, cavando o solo do jardim no outono, pulverizando com uma mistura de bordeaux a 1%: o primeiro antes da floração, o segundo após a floração e, se necessário, o terceiro depois de duas semanas. A pulverização é combinada com tratamentos contra a mariposa. Em vez da mistura de Bordeaux, você pode usar preparações Agat-25K, Skor, Abiga-Peak.

Ameixa poda

A ameixa é formada por poda. A árvore deve estar saudável. Então, podar e modelar a coroa trará resultados positivos. Durante a poda, vale a pena considerar as peculiaridades da frutificação.

Poda de ameixas jovens

No primeiro ano, as mudas devem ter um metro de altura, o restante do comprimento é cortado. A haste é formada até 70 cm de altura para uma coroa expandida, para uma piramidal - 50.

No segundo ano, a muda apresenta 6-7 ramos esqueléticos no condutor central. Formam-se 4 ramos do esqueleto de primeira ordem, que são cortados ao meio, o resto é removido. O caule é encurtado por um botão do crescimento. Abaixo dos ramos esqueléticos, novos brotos se estenderão no tronco. São reduzidos em 10 cm e deixados para que o caule aumente sua espessura.

O terceiro ano da muda. O caule está completamente livre de rebentos laterais na base. O ganho do ano passado foi cortado pela metade. Em ramos esqueléticos, ramos de segunda ordem são formados. Destes, 8-9 ramos externos são formados.

Além disso, os ramos do esqueleto não são podados. Os rebentos que crescem dentro da copa, secos e danificados, são removidos. Os rebentos anuais não são podados se tiverem menos de 70 cm. Se forem superiores, são encurtados um terço.

Formação de coroa

A formação da coroa é realizada em qualquer época, mas o início da primavera é considerado o melhor período.

Dentro de 4-5 anos, uma coroa esparsa em camadas é formada:

No primeiro ano, a parte superior da guia é cortada. O tronco não deve ter ramos laterais.

No próximo ano, 5-6 ramos crescerão no tronco. Você precisa deixar apenas três ramos, o condutor central. Eles serão o primeiro nível da coroa. A distância do colo da raiz aos galhos é de 60 cm, nesta etapa o tronco deve estar livre de brotos. Os ramos esqueléticos são encurtados por um botão voltado para fora. É aconselhável que um degrau de 15 cm de altura seja mantido entre cada ramal e direcionado em direções diferentes do condutor.

No terceiro ano, aparecerão crescimentos nos ramos do esqueleto. Deixamos um broto de crescimento no ramo esquelético. Escolha aqueles que são direcionados para o exterior. Os crescimentos restantes são encurtados pelo rim. O guia é reduzido para uma altura de um metro.

No quarto ano, é necessário continuar a formação de ramos esqueléticos - deixe um incremento, retire o resto. Os crescimentos são sempre podados na parte externa do rim.

Pelo mesmo princípio, a segunda, terceira camada é formada. Entre as camadas, é mantido um degrau de 60 cm. Os concorrentes cortam os galhos em “anel”. Ou seja, sem cânhamo, e os locais dos cortes são tratados com piche.

Fortalecendo galhos de frutas com adereços

Altas safras de ameixas podem quebrar galhos. Para evitar que isso aconteça, os adereços estão sendo preparados. Eles devem ser colocados no centro de gravidade dos ramos. Isole o local de contato com um material macio: trapos, grama, borracha. Anteriormente, sulcos para ramos esqueléticos são feitos na parte superior do suporte.Isso evitará danos à casca e não haverá vazamento de goma (resina).

Ksenia

Uma variedade de frutos grandes e maduros precoces para uso universal. A planta não cresce alta. Os frutos têm a forma oval, o peso é de 35-40 gramas, a cor da casca é amarela, mas há um rubor avermelhado, a polpa é adocicada, suculenta, sua cor é verde-amarelada. A variedade pertence ao grupo das ameixas autoférteis, tolera muito bem o inverno, o rendimento é irregular.

Propagação de ameixa

As ameixas com raiz própria são propagadas por estacas de raízes, rebentos, enxertadas com estacas verdes, enxertos.

Um jardineiro iniciante deve começar com métodos de propagação simples - vegetação rasteira.

Propagado por sugadores de raiz

Os tiros aparecem perto do tronco. Normalmente são removidos, mas podem ser usados ​​para reprodução:

• No início da primavera, longe do tronco (1 m), é separada uma prole de 50 cm de altura, com sistema radicular bem desenvolvido. A partir do crescimento excessivo do caule, a etapa de poda da raiz é de 20 cm.O local do corte é processado com cinzas.
• O assento é escolhido na sombra.
• Aperte o topo após o plantio.
• O sinal para o enraizamento do broto será o aparecimento de folhas.
• Após 30 dias, a muda é alimentada com matéria orgânica e fertilizantes minerais. A cobertura deve ser realizada regularmente uma vez a cada duas semanas para que a muda cresça mais forte.

Enxerto

A reprodução por vacinação mantém as características maternas:

• O estoque (base) é cultivado a partir de brotos ou sementes. A idade ideal é 1 ano.
• O botão de uma árvore varietal é usado como rebento. O método de enxerto pelo rim é chamado de brotamento.
• O caldo é regado em abundância para que a casca se separe bem, aumente o fluxo de seiva e, no dia da inoculação, passe um pano úmido no tronco para tirar o pó.
• Uma tira com botão (3 x 0,5 cm) é inserida no caule do porta-enxerto. Para isso, afasta-se 4 cm do solo e faz-se uma incisão na casca. Delicadamente, dobre a casca para trás, insira o escudo com o rim. Enrole o local de brotamento com celofane. O rim permanece aberto.
• O curativo é retirado após 20 dias.

Estacas de raiz

• 1-1,5 metros recuam do tronco e prejudicam o sistema radicular.
• São selecionadas raízes com uma espessura de 0,5-1,5 cm e os cortes são cortados em (15 cm).
• Estão sendo preparados os canteiros, onde as raízes são plantadas em ângulo, em incrementos de 10 cm.
• As plantações são cobertas com agrofibras. O material protegerá da luz solar e criará um microclima favorável para mudas. Novas fotos aparecerão em um mês.
• Os espécimes mais fortes são selecionados e cultivados.
• Mudas prontas são transplantadas para um local permanente após 2 anos.
• Cuidados adicionais são tomados quanto às mudas jovens - alimentação com matéria orgânica, fertilizantes minerais 2 vezes por semana.
• As folhas de outono são enviadas para caixas com areia e colocadas no porão. Na primavera, eles são plantados em terreno aberto. Temperatura de armazenamento 0-2 graus.

Como plantar uma ameixa de pedra

A ameixa é propagada da pedra. Variedades adequadas para este método: chinesa, Ussuriyskaya, Extremo Oriente canadense.

Algoritmo de ações:

1. Uma fruta madura é selecionada. Cultivares cultivados em climas semelhantes são ideais para reprodução.
2. O osso é retirado da polpa e lavado em água corrente. É colocado no parapeito da janela para secar.
3. Assim que a noz secar, separe a semente da casca para que fique intacta.
4. Uma tigela de água ajudará a verificar a viabilidade. Uma semente afundada é adequada para germinação.
5. O material de plantio é estratificado em um refrigerador a uma temperatura de 4 graus C.
6. A semente é armazenada em serragem úmida.
7. Assim que a semente é pregada, o material de plantio é plantado em um vaso.
8. O cuidado é feito como uma planta de casa.
9. No outono, a muda é plantada em campo aberto.
10. O plantio deve ser realizado 1,5 meses antes das geadas estáveis. Após o inverno, a muda é transplantada para um local permanente.

Pragas e doenças

As ameixas, como qualquer outra planta, são afetadas por doenças e pragas em condições climáticas desfavoráveis ​​e com cuidados insuficientes.

A tabela abaixo mostra as principais doenças das culturas em consideração e os métodos para sua eliminação:

Das pragas para ameixas, as mais perigosas são:

• rolos de folhas - eliminados por plantas de processamento com "Karbofos" de acordo com as instruções;
• pulgões - uma solução de cinza de madeira com "Fufanon" (10 g por 10 litros de água) é usada para combatê-la;
• cigarrinha rosa - é eliminada polvilhando a planta e toda a área ao redor do tronco com pó de tabaco;
• escudo falso - para se livrar dessa praga, use Fitoverm (1,5 ml por 1 litro de água) duas vezes com intervalo de 10 dias;
• sawfly - "Fufanon" ajudará a enfrentá-lo (reproduzir, como eliminar pulgões).

Importante! Com o aparecimento frequente de pragas e doenças no local, não se deve usar o mesmo medicamento todos os anos para combatê-las, pois bactérias e microrganismos se adaptam rapidamente aos venenos.

Floresça, mas não dê frutos

Jardineiros novatos se deparam com o fato de que a ameixa floresce lindamente, mas não dá frutos.

Ameixas autoférteis não podem dar frutos sem um polinizador. Para tal, são plantadas ameixas polinizadoras. Cada variedade tem seu próprio polinizador, mas se por algum motivo você não conhece o polinizador de sua variedade, deve seguir algumas regras ao escolher:

• árvore com floração anual;
• a expectativa de vida com a variedade principal é a mesma;
• pólen de boa qualidade em abundância.

Entre as variedades autoférteis, as variedades se distinguem:

1. Azul precoce.
2. Memória de Timiryazev.
3. Húngaro comum.
4. Fagulha.
5. Tinto de maturação precoce.
6. Húngaro em casa.
7. Moscou húngara.

As árvores são plantadas a 60 metros.

Outras razões:

• Os ovários são destruídos por pragas.
• Alimentação insuficiente no outono. Os fertilizantes durante este período são responsáveis ​​pela futura frutificação.
• As árvores não tinham umidade suficiente.
• A região não corresponde à variedade fornecida.
• Solo com elevada acidez. Não gosta de madeira e lugares pantanosos.
• Técnicas de plantio incorretas. Ao plantar, o colo da raiz é enterrado e a árvore fica doente. A árvore gasta toda a sua força na restauração e a frutificação não ocorre.
• Idade da ameixa.

Colheita e armazenamento

As ameixas começam a ser colhidas à medida que amadurecem. Normalmente, a produção de frutos se estende por um mês. Se a fruta for utilizada para preservação inteira ou em compotas, a coleta é feita um pouco antes de atingir a maturidade física.

Os frutos são retirados dos ramos junto com os caules e imediatamente colocados em caixas de plástico ou madeira forradas com papel. Não mais do que 3-4 camadas de produtos são colocadas em um contêiner. A uma temperatura de + 5 ° C, na ausência de luz e boa ventilação do ambiente, os frutos das variedades Vengerka e Pamyat Timiryazeva podem ser armazenados por até 4 semanas, o restante é maioritariamente 2. Quando armazenado no frigorífico, o período é de 2 semanas. Se você precisar estender o prazo de validade, é melhor processar o produto ou congelá-lo.

As ameixas são uma cultura única que foi formada independentemente por polinização cruzada de abrunheiro-bravo e ameixa-cereja. Tendo absorvido todas as melhores qualidades das plantas-mãe, a cultura é perfeita para ser usada como fruta, baga, planta de mel e um destaque bem-sucedido na paisagem.

Benefícios do feto e sementes para o corpo humano

Devido à grande quantidade de vitaminas e minerais, os benefícios das ameixas para o corpo humano são muito significativos. As seguintes propriedades são consideradas as mais valiosas:

1. Fortalecimento do sistema imunológico. A presença de um complexo de componentes úteis aumenta a capacidade protetora do corpo, o que ajuda a combater várias infecções e vírus.
2. Normalização do metabolismo. A combinação de fibras com ácidos orgânicos ajuda a melhorar o processo metabólico.
3. Aumento dos níveis de hemoglobina devido à presença de ferro nas frutas.
4. Melhorar o desempenho do trato gastrointestinal. A ameixa é uma fruta com efeito laxante, que ajuda a limpar o corpo de toxinas e toxinas.
5. Manter a obra do coração. Grandes quantidades de potássio são claramente necessárias para a saúde do coração. Isso ajuda a baixar a pressão arterial e normalizar a circulação sanguínea em geral. A polpa ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos. Tem um efeito positivo na consistência do sangue, o que reduz o risco de coágulos sanguíneos.
6. Fortalecimento do sistema nervoso.
7. Prevenção do câncer.

Devido a essas características úteis, as ameixas são amplamente utilizadas em vários campos.

Em medicina:

• uma decocção de inflorescências é usada como laxante, é prescrita tanto para crianças quanto para adultos, pois tem a propriedade de remover toxinas do corpo;
• uma decocção da casca e ramos é utilizada como agente antiinflamatório e expectorante, utilizada para limpar o trato gastrointestinal em processos inflamatórios, em altas temperaturas;
• o suco é útil para resfriados e doenças cardiovasculares;
• O caldo de ameixa promove a cicatrização de feridas devido ao seu pronunciado efeito bactericida;
• seco tem efeito antipirético;
• melhora a visão e a memória;
• aumenta o apetite;
• usado para perda de peso, é o principal componente da "dieta da ameixa".

Além das frutas, as sementes de ameixa são amplamente utilizadas na medicina.

As tinturas preparadas com base nelas têm propriedades curativas Eles são freqüentemente usados:

• em vários estágios de bronquite;
• com tosse prolongada;
• para prevenir o câncer.

Na China, feridas purulentas eram lavadas com uma decocção de caroços de ameixa e cereja, doenças infecciosas e febre alta eram curadas.

Imperial

Esta é uma das primeiras variedades colunares de ameixa, que hoje é popular entre os jardineiros da região de Moscou, graças aos seus frutos suculentos e grandes. Os frutos são arredondados e pesam até 55 gramas. A pele é firme, marrom avermelhada ou roxa. A polpa apresenta uma bela tonalidade dourada e um agradável sabor adocicado com ligeiro acidez.

A variedade é universal - as frutas podem ser utilizadas na confecção de caldeirada, compotas, conservas e também consumidas in natura. A vantagem da variedade é a autofertilidade e a autopolinização.

Nika

Representante de variedades de ameixa de maturação precoce. A altura da árvore costuma ser média, mas também há exemplares de crescimento forte, a planta está se espalhando, a copa não é muito densa.Os frutos têm formato oval levemente alongado, o peso médio é de 40-50 gramas, atingindo maturação biológica, a casca do fruto adquire tonalidade púrpura escura, a placa está presente. A estrutura da polpa é densa, sumarenta e doce ao paladar. A variedade é imune às doenças comuns da ameixa.

Composição química

A fruta é rica em várias vitaminas, além de micro e macroelementos valiosos para o corpo humano. O conteúdo calórico das ameixas frescas é de apenas 45 calorias por 100 g:

• proteínas - 0,8 g;
• gorduras - 0,3 g;
• carboidratos - 9,6 g;
• água - 86,3 g;
• fibra dietética - 1,5 g

No entanto, deve-se levar em conta que as ameixas são mais nutritivas que as frutas frescas. Seu valor nutricional é de cerca de 255 kcal.

Os frutos contêm 9-15% de açúcares, nomeadamente frutose, sacarose e glucose. Além disso, as frutas são ricas em minerais (conforme tabela 1) e vitaminas dos grupos A, B1, B2, C, H e PP.

Devido à sua rica composição, a ameixa é uma fruta útil para a deficiência de vitaminas.

Na cozinha

A ameixa é um representante bastante popular de árvores frutíferas. Pode ser consumido fresco, várias sobremesas e doces, compotas e conservas, bebidas e vários molhos são preparados a partir dele. Os amantes de bebidas alcoólicas fazem licores de ameixa e licores. Use-o como marinada de churrasco. As ameixas (frutas secas) são populares.

Característica de variedades autoférteis

Hoje apresentaremos variedades auto-férteis de ameixas para a região de Moscou, mas, primeiro, algumas palavras sobre o que significa o termo “auto-fertilidade”. É a capacidade de uma planta se autopolinizar sem a participação das abelhas e da vizinhança das árvores de uma espécie relacionada.

Essas árvores, quando de polinização cruzada, dão um rendimento significativamente maior, já que, nesse caso, tanto o pólen deles quanto o pólen das árvores vizinhas são os polinizadores. Sob a influência das condições climáticas, ocorre autofecundidade parcial, caracterizada por menor produtividade.

Vantagens e desvantagens da variedade

O principal diferencial decorativo da ameixa Cisten são suas incomuns folhas vermelhas, que dão um esplendor à cultura.

• É por eles que a planta é mais valorizada, mas também tem outras vantagens:
• floração precoce;
• preservação do alto efeito decorativo após a queda das folhas;
• forma compacta e facilidade de formação de copas;
• a versatilidade da fruta;
• ótimo sabor de creme;
• a possibilidade de crescer na forma de uma árvore esguia, após o estoque em um caule de outras variedades.

• Quanto às desvantagens da variedade, este grupo inclui:
• resistência média ou mesmo baixa a doenças e pragas;
• a necessidade de um abrigo no inverno.

Presente azul

A variedade possui datas de maturação antecipada. A árvore não cresce muito, a copa não está engrossada. A forma oval dos frutos e o seu pequeno tamanho (10-15 gramas) distinguem esta variedade das outras, o tom da pele é púrpura escuro e apresenta uma cobertura cerosa. A polpa é verde com laivos amarelos, a estrutura é densa e suculenta. A cultivar é autofértil e não requer plantas polinizadoras.

Yakhontova

As melhores variedades de ameixa amarela para a região de Moscou (autoférteis) em nosso artigo são representadas por esta variedade. A árvore cresce até cinco metros, não tem medo das geadas de retorno da primavera, que muitas vezes são a causa da morte dos botões de flores na maioria das árvores frutíferas. Frutos grandes e suculentos ao sol (35 g), distinguem-se por um sabor doce e azedo brilhante e rico. A variedade é de alto rendimento - até cinquenta quilos de ameixas podem ser removidos de uma árvore.

Colhida do final de agosto a meados de setembro. A árvore tolera facilmente os dias secos, é resistente a doenças fúngicas e virais. A única desvantagem: as frutas precisam de processamento urgente - elas não são armazenadas de forma alguma.

Como fazer crescer uma ameixa de um corte

Você pode cultivar uma ameixa não apenas de uma pedra, mas também por enxerto. Para fazer isso, em meados de junho, você precisa cortar mudas verdes jovens. O comprimento de um galho é de cerca de 20-30 cm. É melhor cortá-lo de manhã em clima frio, para que a árvore não sofra estresse desnecessário. Os ramos colhidos são imediatamente colocados em água para germinação (Figura 8).

Figura 8. Preparando as mudas para o plantio

Será melhor se algumas folhas permanecerem na estaca. Esses brotos criarão raízes muito mais rápido e se transformarão em uma árvore de pleno direito.

Conselho

Interessado em como plantar corretamente uma ameixa na primavera de uma muda, deve-se ter em mente que estimulantes de crescimento especiais ajudarão a acelerar a formação de raízes. Essas preparações são usadas em vez da água comum para a germinação de mudas.

Cronograma de alimentação de ameixeiras

Para aumentar o rendimento, pode-se fazer o curativo foliar com solução de uréia a 0,5%. O número de tais curativos deve ser de dois a três por temporada.

Regras de rega

Para regar uma ameixeira jovem ou de tamanho médio, use pelo menos três baldes de água por semana. Para regar plantas altas e com frutificação abundante, é necessário aumentar a quantidade de água em uma vez e meia.

As épocas de rega mais ideais são no período de primavera-verão, quando há desenvolvimento ativo de botões, floração e formação de ovários. A cobertura morta do solo reduzirá a evaporação da umidade.

Formação de coroa

Para que a ameixeira tenha uma forma de copa atraente e de fácil manutenção, a etapa mais importante do cultivo é a poda formativa. A forma ideal da coroa é um tipo de camadas esparsas.

O tronco da árvore não deve ser superior a 40 cm. Na parte inferior, não devem ser deixados mais do que 3 ramos. No segundo nível, você precisa deixar 2-3 branches. Todas as camadas subsequentes devem ter uma ramificação.

Preparação de inverno e resistência à geada

A preparação das mudas para o inverno é realizada no outono. O processo inclui as seguintes atividades:

• poda de outono - higiênica e formativa;
• cobertura superior - com exceção das mudas anuais;
• água cobrando irrigação;
• caiação de troncos;
• isolamento e proteção contra roedores.

O aquecimento e o inverno dependem da idade da árvore e da severidade dos invernos na região. Portanto, recomenda-se que as árvores jovens sejam isoladas, e as mudas de um ano devem ser enterradas sob a neve durante o inverno.

O procedimento para isolar madeira:

• desenterrar o solo no círculo do tronco;
• as árvores jovens são amarradas a um forte suporte, e seus galhos são amarrados em um cacho - para resistir aos ventos;
• os troncos das árvores jovens são cobertos com feno, embrulhados em papel e amarrados com uma corda;
• para proteger o tronco de uma árvore adulta de roedores, ele é embrulhado com estopa, material de cobertura, fibra de vidro, tela de metal e galhos de abeto.
• Para árvores grandes com galhos estendendo-se do tronco em um ângulo agudo, suportes são colocados para evitar que os galhos se quebrem com o peso da neve.

A preparação para o inverno depende da região:

• Na Sibéria e nos Urais, as árvores de qualquer idade são isoladas.
• Na faixa do meio, as árvores jovens são isoladas e os cuidados pré-inverno são reduzidos a poda, cal, escavação e outras medidas agrotécnicas.

Korneevskaya

Variedades autoférteis de ameixas para a região de Moscou freqüentemente causam sérias disputas entre jardineiros. Por exemplo, alguns acreditam que Korneevskaya tem um período de entrada em frutificação muito longo (até 6 anos), seus oponentes têm certeza de que uma espera tão longa pela colheita é mais do que justificada pelo alto rendimento, que chega a 50 quilos por árvore . Além disso, possui frutas saborosas, aromáticas e suculentas. As desvantagens óbvias da variedade incluem instabilidade a algumas doenças de frutas de caroço.

Fruta "dourada"

A ameixa dourada ou ikako é uma árvore atarracada de 1 metro de altura. Seu habitat natural são os trópicos da América e da África.

Características do:

1. 
   Resistente ao solo salgado.

2. Termofilicidade.
3. Coleta de frutas em cachos.
4. Gosto agridoce.
5. Valor energético por 100 g - 49 calorias.
6. Osso grande, firmemente preso à carne.
7. Resistência reduzida a doenças e infecções.

A polpa da fruta é amplamente utilizada para a produção de corante preto natural e os grãos para a produção industrial de manteiga.

O fruto dessa variedade é muito valorizado na medicina. Os médicos aconselham que seja usado regularmente por pacientes com doenças do trato gastrointestinal, com hipertensão, para normalizar o equilíbrio da água no corpo e como diurético.

Na culinária, compotas, conservas, sorvetes e geleias são feitas a partir dessas frutas, enlatadas e congeladas.

Mara

Hoje, nas proximidades da capital, em muitos jardins, a ameixa cresce bem e dá frutos para a região de Moscou. É bastante difícil nomear a melhor variedade autofértil, porque, em primeiro lugar, existem muitas agora e, em segundo lugar, na maioria dos casos, a escolha depende de suas preferências de sabor: alguém ama apenas frutas doces, alguém deve ter acidez no sabor, alguns gostam de polpa densa, outros preferem mais tenra e suculenta, etc.

Plum Mara tolera invernos bastante rigorosos, tem forte imunidade à maioria das doenças da ameixa. A árvore não cresce mais que três metros, tem uma bela copa em forma de bola que precisa de poda formativa. A variedade é precoce - os frutos amadurecem no início de julho e, o que é notável, sem cair, podem ficar pendurados nos galhos até o início de agosto, sem perder o sabor.

A pele é de cor amarela forte, a polpa é ligeiramente mais clara. O sabor vai deliciar os amantes das frutas doces. São perfeitos para fazer compotas e compotas.

Sonho de oriol

Muitos residentes de verão acreditam que nos últimos anos as melhores variedades de ameixas foram cultivadas para a região de Moscou. As plantas autoférteis e de baixo crescimento proporcionam excelentes rendimentos e são muito fáceis de cuidar. Na verdade, o Oryol Dream é uma variedade que apareceu recentemente em jardins, mas já conquistou muitos fãs.

Possui frutos grandes e arredondados (até 43 gramas) de cor vermelha, com numerosas manchas subcutâneas. É uma variedade de mesa com rendimento médio, mas ao mesmo tempo muito resistente a muitas doenças e ao rigor invernal. Não se pode deixar de mencionar algumas de suas deficiências - a polpa fibrosa e a difícil separação do osso.

Por isso, apresentamos a você as melhores variedades autoférteis de ameixa para a região de Moscou. Qual escolher é com você. Esperamos que você possa crescer e colher uma boa colheita dessas frutas saudáveis ​​e saborosas.

Uso em cosmetologia

Todo mundo sabe que a ameixa pode ser consumida não só internamente, mas também utilizada como produto cosmético. Um ponto importante é a ausência de reações alérgicas à fruta.

Com base em decocções, várias máscaras para a pele e o cabelo são comuns:

1. O mingau da polpa nutre e hidrata a pele, torna-se macia e sedosa.
2. Tem um efeito benéfico na pele ao redor dos olhos.
3. O caldo auxilia no combate ao ressecamento e aos cabelos quebradiços.
4. O extrato de ameixa é usado para cuidar das cutículas e das unhas.

É frequentemente usado como agente aromatizante em vários produtos.

O óleo de ameixa, usado junto com o óleo de amêndoa, tem as mesmas propriedades.

Ameixas

As datas de amadurecimento dos frutos desta variedade de ameixa doméstica são meio tardias. A árvore frutífera é bastante alta, a copa não é muito densa. A forma do fruto é frequentemente arredondada, menos frequentemente arredondada-alongada, a massa varia de 40 a 60 gramas, a tonalidade da casca densa é azul-violeta, a polpa é amarela, o sabor é doce. A variedade é autofértil, de alto rendimento e resistente ao inverno.