Plantio correto de alho na primavera em uma cabeça em terreno aberto: como plantar com cravo, instruções passo a passo

Estamos acostumados a pensar no alho como um produto primordialmente russo. Mas sua terra natal, como muitas outras especiarias, é a Ásia Central, muito provavelmente - o Turcomenistão. Já há 4 mil anos, o alho era cultivado nos países da Ásia Central, bem como no Sul da Ásia - Paquistão e na Ásia Ocidental - Irã. Se você mergulhar na história, então, de todos os povos, apenas os antigos romanos e gregos não gostavam de alho. Os antigos índios não comiam, mas apreciavam suas propriedades medicinais. Para a maioria dos grupos étnicos, o alho foi e ainda é um componente indispensável da culinária nacional, incluindo a russa. O alho pode ser plantado na primavera em vez de no outono? Claro, sim, e muitos jardineiros recentemente plantaram esta planta bulbosa duas vezes por ano! Isso garante uma colheita estável, e tanto o alho de primavera quanto o de inverno têm suas próprias vantagens. Quando plantar alho na primavera, leia nosso artigo.

Em que época é habitual realizar o trabalho

O plantio de variedades de inverno nem sempre é bem-sucedido

O cultivo de alho no inverno é uma tradição entre os jardineiros russos. Na primavera, quando há tanto trabalho que você não sabe qual pegar, é bom saber que alguns plantios já foram feitos no outono. Além disso, as primeiras verduras que podem ser usadas para saladas aparecem muito rapidamente e a colheita também pode ser iniciada cedo. Também se acredita que o alho podzimny tem um sabor mais brilhante do que o alho primavera.

A plantação de alho na primavera, que é uma maravilha para muitos proprietários, tem suas vantagens. As mudas aparecem de forma amigável, pois o material de plantio chega a um solo suficientemente quente. As plantas adoecem menos durante a estação de crescimento, a safra colhida é bem armazenada.

Transplante de uma cabeça de alho germinada

Um transplante pode ser necessário se:

cultivadas ou compradas mudas;
o alho foi mal colhido no outono, as cabeças permaneceram no solo e na primavera germinaram.

Acontece que deixamos cabeças inteiras no chão, no ano que vem podem ser desenterradas, desmontadas em dentes e plantadas novamente

O alho tolera facilmente um transplante. Você pode tirar a cabeça germinada, dividi-la em dentes e plantá-la no canteiro do jardim. Isso deve ser feito com cuidado, sem danificar as raízes, e rapidamente para que não sequem ao sol e ao vento. Faça os orifícios profundos para que as raízes fiquem retas e não dobradas. Regar ou processar com agente de enraizamento de mudas (Forte, Folha Limpa, etc.).

Plantar alho na primavera tem mais desvantagens, mas a principal vantagem é a alegria de fazer o que você ama, todos eles se sobrepõem. Selecione o momento e o esquema de plantio individualmente, com foco no clima e levando em consideração o tipo e a variedade do material de plantio.

Que tipos de alho são plantados na primavera

Plantar com os dentes é o método mais fácil e popular.

A divisão das variedades em atiradores e não atiradores é, via de regra, uma divisão em variedades de inverno e primavera. Os primeiros toleram bem o frio do inverno, os segundos são menos resistentes à geada, e são eles que são plantados na primavera.

O alho de primavera difere do alho de inverno na aparência do bulbo: não possui seta central e os dentes são pequenos, localizados em várias fileiras. Em cada um dos dentículos, por menor que seja, já existem rudimentos de folhas futuras.

Os criadores criaram muitas variedades de alho primavera, cultivados para obter um bulbo maduro - por cabeça. Para a Rússia central, são:

Gulliver - médio-tardio, resistente a doenças, frutífero, bulbos de até 40 g;
Yelenovsky - meio da estação, o peso de cravos-da-índia individuais pode ser de 8 ge um bulbo inteiro - 50 g;
Ershovsky - meia temporada, alto rendimento, em um bulbo pesando 35 g, pode haver até 25 pedaços de cravo;
Sochi 56 - meia temporada, os bulbos pesam até 50 g;
Victorio - difere das demais variedades com flor de cera nas folhas, frutífera, bem armazenada;
O sabor é a mais antiga das variedades, mas ainda é popular devido ao seu alto rendimento e boa qualidade de conservação dos bulbos durante o armazenamento.

Qualquer uma das variedades listadas pode ser cultivada nas regiões do norte, uma vez que foi originalmente destinada a elas, mas foram aclimatadas com sucesso na Rússia central. Especificamente para os siberianos, a variedade de meados de temporada da primavera, Novosibirsk, é destinada, consegue amadurecer em um tempo recorde - de 75 a 85 dias.

Os jardineiros estão se perguntando se os dentes de alho de inverno podem ser usados para o plantio na primavera. Sim, você pode, mas o resultado vai incomodar quem gostaria de comprar lâmpadas grandes no outono. Infelizmente, eles crescerão pequenos ou não serão: a planta, como dizem os especialistas, irá para a flecha. Mas as variedades de inverno dão uma massa verde muito boa, podendo ser usado como suplemento vitamínico em vários pratos.

Benefícios do plantio na primavera

As principais vantagens do plantio na primavera:
obter uma safra de longa vida útil;
tiros amigáveis;
minimizando os riscos de perda de safras devido às geadas recorrentes.

Você sabia? O alho libera substâncias voláteis chamadas fitoncidas, que são um antibiótico natural. Com a ajuda deles, a planta se protege dos patógenos. Essas propriedades são usadas na medicina. Durante as epidemias, os antigos povos eslavos faziam amuletos especiais feitos à mão com alho, que eram usados ao redor do pescoço. Os fitoncidas, penetrando nos pulmões juntamente com o ar, atuam no corpo como os modernos agentes de inalação.

Quais métodos de pouso existem

É assim que se parece um bulbo de alho

O método de plantio mais comum é com dentes. O resultado de tais plantações são grandes espigas de alho. Mas nem todos os proprietários de pomares sabem usar bulbos para o plantio, mas é fundamental dominar esse método: ele permite obter seu próprio material de plantio de alta qualidade e, o mais importante, saudável.

Os proprietários geralmente se livram da maioria das flechas no final de maio - início de junho. Isso é feito para que as setas não tirem da planta as forças necessárias para formar o bulbo. Ainda é aconselhável deixar algumas flechas (as mais fortes) - é sobre elas que amadurecem os bolbos com minúsculos dentes-sementes.

No final de junho, a película com a qual foram cobertos começa a rachar, o que significa que o futuro material de plantio está maduro. As flechas devem ser cortadas, amarradas e penduradas para secar em uma sala escura e bem ventilada (ao sol é impossível, sob a influência de raios brilhantes as sementes "vidram" e perdem a germinação). Quando estão secos, os bulbos podem ser separados das inflorescências e, posteriormente, utilizados para o plantio - pré-inverno ou primavera.

Fato interessante: de cada flecha você consegue de 20 a 100 cebolas. Se você usar uma cebola grande comum para o plantio, ela terá de 4 a 10 dentes, o que significa que para a colheita futura você terá que gastar a maior parte do que acabou de ser colhido. Os benefícios do uso de bulbos são óbvios, principalmente quando se trata de alho varietal, que você gostaria de ver mais no seu site (as qualidades varietais das sementes dos bulbos, aliás, estão totalmente preservadas).

Os especialistas explicam: a cada ano, os bulbos de alho ficam cada vez menores se propagados por dentes da mesma planta. O alho precisa de rejuvenescimento a cada 3-5 anos. Este problema pode ser resolvido com a ajuda de lâmpadas.

Tecnologia de cultivo e características da semeadura no país

Cada período de semeadura se distingue por certas características que se relacionam com a obra. No entanto, jardineiros experientes recomendam aderir às regras gerais da tecnologia agrícola, independentemente da época em que o alho é plantado:

Antes de iniciar a semeadura, o material de plantio deve ser calibrado. É necessário semear cabeças sem defeitos e vestígios de doenças.
Um erro comum que os jardineiros cometem é semear uma variedade de inverno na primavera. É possível que haja uma vindima, mas o alho não agradará pelas suas excelentes características de sabor e grande dimensão.
Para se contentar com uma colheita rica, vale a pena dar preferência às variedades zoneadas. Também é necessário familiarizar-se com todas as suas características e tecnologia de semeadura.
Uma vez a cada três anos, é necessário rejuvenescer a variedade.

Em vez de pontas, os bulbos se tornarão o material de plantio. Destes, na primeira temporada, amadurecem os besouros de um dente. A safra colhida é destinada ao plantio da próxima safra. Tais eventos permitirão renovar a cultura vegetal.

Para obter uma colheita de qualidade, é inadmissível não cumprir os prazos estabelecidos. Nesse caso, você precisa se concentrar na seta que deve estourar. Também é necessário monitorar o aparecimento de lâmpadas.
Os altos rendimentos também podem ser influenciados pela depenagem regular das penas de alho. A regra principal, que não se deve desviar da semeadura de alho, implica o cumprimento estrito do tempo.

Antes do plantio, as sementes precisam ser calibradas. A ilustração deste artigo é usada sob uma licença padrão.

Se a semeadura for planejada para o outono, o plantio antecipado é inaceitável. Caso contrário, eles eclodirão antes do tempo. Quanto ao período de primavera, não hesite em plantar, pois as cabeças podem não ter tempo de amadurecimento.

Datas de plantio de alho na primavera, dependendo da região

Nos Urais, a semeadura de inverno é mais respeitada, mas eles também não desprezam a semeadura de primavera.

O alho é uma cultura resistente à geada. O momento de seu plantio em qualquer uma das regiões da Rússia é determinado de acordo com regras gerais: assim que a neve derreter e a terra aquecer até +6 graus, o trabalho pode começar. No Kuban será o final da primeira década de março, na região de Moscou - final de abril, na Sibéria e nos Urais - a primeira década de maio.

Primeiro, a planta forma raízes e, a uma temperatura do solo de 8 a 10 graus, a parte aérea do alho cresce. É impossível atrasar o plantio: a água derretida pode secar (e o alho adora umidade) e a planta murchar, também há o perigo de que o bulbo simplesmente não tenha tempo de amadurecer no curto período de tempo que será concedido a isto.

De acordo com as observações dos especialistas, se você plantar alho de primavera quando a temperatura do ar subir constantemente acima de +5 graus, você não poderá esperar pelos bulbos no outono - o alho aumentará a massa verde e nada mais.

Como transplantar alho plantado antes do inverno na primavera

Muitas vezes, os residentes de verão se deparam com uma situação em que, após o plantio de alho no outono, é necessário transferi-lo para outro local. Jardineiros experientes não recomendam a realização dessas atividades, pois durante o transplante existe o risco de danos ao sistema radicular. Se for tomada a decisão de definir a cultura em outro lugar, o plantio deve ser transferido junto com um grande torrão de terra. Nesse caso, as perdas serão insignificantes, mas a colheita não agradará com generosidade.

Se você deseja cultivar alho em sua casa de verão, não deve ter medo desse processo.Todo o trabalho relacionado com a preparação de sementes e semeadura não é nada difícil, o principal nesta matéria é seguir claramente as instruções e ter em consideração as recomendações de jardineiros experientes.

Preparação do solo e instruções de plantio ao ar livre

Flechas de alho também são chamadas de alho selvagem

Não é recomendado plantar alho na mesma cama por vários anos - o rendimento certamente diminuirá. É desejável que as abobrinhas, as ervilhas, o repolho fossem os predecessores do alho.

O alho primavera é plantado nas cabeças em solo bem preparado. Deve estar solto para que a água circule livremente, nutritiva - para isso, é introduzido húmus ou composto algumas semanas antes do plantio. Quando faltarem 2 dias para o plantio, o solo do jardim precisará ser regado com uma solução de cloreto de sódio (1 copo para cada 10 litros de água). Este procedimento tem duas funções: o sal protege as futuras plantas da praga - a mosca da cebola, e também acelera a dissolução dos nutrientes para que seja mais fácil para as raízes os absorverem.

O material de plantio é preparado da seguinte forma: as cabeças de alho são divididas em cravos, as danificadas são descartadas. Envolvido em pano úmido e mantido em local fresco por vários dias ou na geladeira. 0,5 dias antes do plantio, os cravos são mergulhados em um recipiente com água morna. Será útil tratar materiais de plantio com estimulantes de crescimento, que podem ser comprados em lojas especializadas para jardineiros.

E aqui está como plantar alho.

Prepare as linhas, a distância entre elas é de 20 cm. Marque os orifícios em cada linha (após 6 cm). Se a variedade for de frutos grandes, a distância entre os orifícios deve ser aumentada para 10 cm.
Em cada buraco, abaixe o cravo com a parte de baixo para baixo, a profundidade não é superior a 2-3 cm. Você não pode pressionar o cravo, pode ferir as raízes.
Polvilhe as plantações com terra.
Polvilhe com bastante água.
Aplique fertilizante (por exemplo, sulfato de amônio).

Brotos de alho devem ser esperados após 14 dias.

Ao plantar alho na flecha (para obter sementes), os cravos são selecionados de maneira especialmente meticulosa - devem ser os maiores. O local de pouso deve estar ensolarado. A plantação é feita normalmente, mas a distância entre as covas aumenta - as futuras plantas devem ficar à vontade no jardim.

E aqui está como jardineiros experientes cultivam alho a partir de sementes. A área destinada ao plantio é coberta com duas ou três camadas de jornais, que devem ser regados. O local é convencionalmente dividido em fileiras, orifícios são feitos neles e um dente minúsculo é colocado em cada um. Em seguida, os jornais são cobertos com terra (a camada deve ser fina para que as plantas tenham força suficiente para superá-la). Graças a essa técnica, é possível se livrar de ervas daninhas que podem destruir o plantio.

Como plantar alho primavera: vídeo

Preparação de material de plantio

Divida as cabeças do alho em dentes, tomando cuidado para não danificar a ponta afiada - o ponto de crescimento. Se a "camisa" foi removida - tudo bem, você pode plantar sem ela, mas não precisa limpar especialmente cada cravo. Se estiverem secos, deixe-os de molho em água limpa por um dia. Em seguida, o cravo deve ser germinado de uma das seguintes maneiras:

embrulhe em um pano úmido e mantenha em condições ambientais. Há recomendações para colocá-lo na geladeira por uma semana na prateleira inferior;
colocado em um saco plástico e borrifar com água, pode ser tratado com um estimulante de crescimento (Zircon, Epin, HB-101, etc.). Não amarre a bolsa, os dentes devem respirar. Mantenha em temperatura ambiente até que as mudas surjam.
Antes do plantio, os dentes de alho devem ser embebidos em água ou tratados com um estimulante de crescimento

Antes de plantar, lave o alho em uma solução rosa de permanganato de potássio e mergulhe-o em água salgada por 1 minuto (1 colher de sopa para 1 litro de água). Os bulbos de ar ainda não foram enterrados, portanto estão limpos de doenças e pragas, antes da semeadura devem ser tratados apenas com estimulante de crescimento.

Vídeo: como dividir corretamente a cabeça em dentes

Como cuidar de um vegetal plantado

O alho fica amarelo rapidamente por falta de água.

A manutenção do plantio de alho é simples, mas deve ser regular:

é necessário regar (a temperatura da água é de 15 a 20 graus), porém, o excesso pode ferir as raízes, a rega é concluída 2 semanas antes da colheita;
fertilizantes de potássio e fósforo são usados como cobertura;
a terra é afrouxada (depois de regada - é necessário) para que a circulação do ar não seja perturbada;
livrar-se das ervas daninhas; se isso não for feito, os bulbos crescidos não se formarão;
as setas extras são removidas, deixando apenas aquelas das quais as sementes serão obtidas;
o plantio, se houver necessidade, protege contra pragas e doenças (uma das mais comuns é o fusarium).

Como plantar corretamente alho com cebolinhas na cabeça nas camas

Profundidade de plantio.

Recomenda-se plantá-lo a uma profundidade tal que a camada de solo acima do topo do cravo seja de cerca de 2 cm. Isso é em média 5-6 cm. Os dentes são colocados nas ranhuras ou orifícios do solo macio verticalmente, de baixo para baixo , sem pressionar.

Distância de pouso.

A distância entre as plantas em uma fileira deve ser de pelo menos 8-12 cm.

Esquema de pouso.

Para a comodidade de cuidar do alho, as cristas devem ser cozidas não largas, devem ser colocadas 4-5 carreiras sobre elas com uma distância de 20-25 cm. As passagens entre as cristas são deixadas de 50 a 70 cm. no método de processamento, o alho pode ser plantado de acordo com diferentes esquemas, mas evite engrossar.

Cuidando do alho após o plantio

Se um plantando alho de verão na primavera realizado de acordo com todas as regras, os primeiros rebentos verdes aparecem em uma semana. Noites frias e geadas matinais não são terríveis para a planta. Camadas de alho tornam-se verdes já em 4-5 graus Celsius.

Não é difícil cuidar do canteiro de alho se, após o plantio, preencher o solo com cobertura morta por 2-3 centímetros (húmus, turfa, composto). Você terá que afrouxar os corredores com ou sem cobertura morta. Mas a cobertura morta permite que você corra com uma enxada no jardim com muito menos frequência.

Rega

É necessário regar o alho picante com o aparecimento dos primeiros verdes. Para que grandes cabeças se formem, a planta requer muita umidade. Os primeiros sinais de irrigação insuficiente aparecem nas pontas amareladas das folhas.

Em regiões com clima chuvoso desde a primavera, as plantações de alho não requerem rega adicional. Só que depois de cada chuva, os corredores devem ser afrouxados. Cabeças em crescimento precisam de acesso ao oxigênio.

Top curativo

Em solo pobre, sem fertilização por anos, o alho não cresce. Portanto, uma parcela para cultivo é preparada no outono, fertilizando com matéria orgânica. Após o aparecimento dos primeiros brotos verdes, o solo é enriquecido com fertilizantes contendo nitrogênio:

solução de verbasco (1:10) ou excrementos de pássaros (1:12);
use uma infusão de ervas;
polvilhe os corredores com húmus;
use fertilizantes minerais (de acordo com as instruções).

A rega repetida na raiz é realizada no dia 10-14. Na formação do cravo-da-índia (junho-julho), os alhos são regados com cinza de madeira diluída em água, reabastecendo a planta com potássio e fósforo.

Produtos ecológicos são cultivados apenas com a ajuda de matéria orgânica. É melhor não usar preparações químicas para não prejudicar a saúde.

Proteção

Embora o alho tenha muitas propriedades protetoras, a cultura é atacada por insetos e microorganismos nocivos. Com o aparecimento da primeira folhagem, hordas de inimigos perigosos se aglomeram em canteiros de alho, incluindo ácaros da raiz que infectam as cabeças do alho por dentro.

Se os canteiros estão localizados em terras baixas, o alho é afetado por bolor negro, fusarium, podridão branca. É necessário iniciar a luta contra todos os inimigos a tempo para evitar a perda da colheita.

O tratamento preventivo dos canteiros é realizado na primavera, pulverizando-se com sulfato de amônio. Repita o tratamento no início do período de verão. É necessário inspecionar periodicamente os plantios para localizar as pragas a tempo.

A planta afetada, após a identificação do problema, é imediatamente retirada do jardim. As plantações espessas de alho devem ser desbastadas.

Primavera e inverno: qual a diferença

O alho é uma planta perene bulbosa. É dividido em dois tipos: inverno, que é plantado no outono, e primavera, pronto para o plantio na primavera. As principais diferenças entre os dois tipos dessa cultura são as seguintes:

Eles diferem em termos de plantio. Você pode plantar alho de inverno antes do inverno, e na primavera ele brotará e começará a crescer. O alho de primavera só pode ser plantado na primavera, não tolera o inverno em campo aberto.
As variedades de inverno produzem uma flecha com lâmpadas de ar, são chamadas de lâmpadas. Eles servem para reprodução. As variedades de primavera, exceto a variedade Gulliver, não produzem tais atiradores.
Um bulbo de alho de primavera contém cerca de 30 dentes, no alho de inverno há menos de uma dúzia.
Os dentes do alho de primavera são dispostos em espiral, os menores mais próximos ao centro; no alho de inverno, todos os dentes estão localizados ao redor do pedúnculo em uma fileira.
A variedade de inverno tem cabeças maiores, como o próprio cravo, seu rendimento é maior.
O alho de primavera é propagado por cravos-da-índia e o alho de inverno pode ser obtido plantando cravos-da-índia, bolbos ou cravos-da-índia.
As variedades de primavera são facilmente armazenadas durante todo o ano.

As principais diferenças entre o alho de primavera e o alho de inverno

A principal diferença entre o alho de primavera e o alho de inverno é que ele não brota, então o vegetal só pode ser propagado com cravo. Eles estão localizados aleatoriamente dentro da cabeça, enquanto os dentes de alho de inverno crescem em um círculo ao redor da flecha.

O alho primavera tem escamas de cobertura mais finas, de cor branca pura (em um vegetal de inverno, a casca pode ser cinza-amarelada ou roxa clara). É um pouco menor do que sua contraparte de inverno, os dentes são pequenos, há muitos deles na cabeça.

O sabor do alho primavera é menos picante, mas tem uma doçura agradável. É perfeitamente armazenado e utilizado em saladas, para consumo in natura.