Bagas de chocolate em seu jardim - nós cultivamos cerejas Shokoladnitsa

Shokoladnitsa é o resultado de uma seleção bem-sucedida de pesquisadores nacionais. A variedade é moderadamente resistente à geada, à seca, cresce na forma de uma árvore baixa e ampla, dá frutos abundantes com grandes bagas doces castanhas. Cherry Shokoladnitsa, uma descrição da variedade, fotos e comentários coletados no material, não perdeu sua popularidade entre os jardineiros por muitos anos. Para um cultivo bem-sucedido, é recomendável prestar atenção ao estado da muda, ao método de plantio e à prevenção de doenças fúngicas.

Descrição

A altura de uma árvore adulta atinge no máximo 2 a 2,5 metros. Folhas ovais esculpidas formam uma coroa semidensa na forma de uma pirâmide reversa. Os ramos mais baixos secam à medida que crescem, elevando a copa acima do solo. O tronco principal é coberto por uma casca castanha brilhante, os rebentos são castanhos acinzentados.

Na floração, entre as folhas verde-escuras mate, aparecem inflorescências brancas como a neve em forma de guarda-chuva. O período de floração cai em maio (as datas mais exatas dependem das condições climáticas, região de cultivo).

Em uma nota. A menina chocolate pertence a variedades autoférteis - ela não precisa de um polinizador. Porém, se possível, é aconselhável plantá-la ao lado de outras variedades de cerejas, o que ajudará a obter o máximo de frutos frutos após a floração.

As bagas são formadas em rebentos perenes. Para evitar o engrossamento da copa, procede-se a uma poda desbaste. A frutificação começa 4 anos após o plantio da muda. A temporada máxima de cultivo não excede 20 anos.

Descrição do plantio correto da árvore

Seleção de assento

As cerejas são plantadas em locais bem iluminados, ao abrigo dos ventos de inverno. Planícies úmidas com solo turfoso ácido e águas subterrâneas próximas, encostas ao norte não são adequadas. A opção preferida é franco-arenosa e argilosa, com uma reação neutra.

Fertilidade e polinizadores

Cherry Shokoladnitsa compara-se favoravelmente com outras variedades com uma auto-fertilidade muito alta e pode dar uma boa colheita sem polinizador.

Cereja em flor - decoração de jardim

É considerada um dos melhores polinizadores da cereja de Vladimir. Pode ser polinizado por Lyubskaya, Turgenevka.

Escolhendo uma muda na hora de comprar

Uma boa muda deve ter um sistema radicular uniformemente desenvolvido com pequenas raízes laterais, um caule reto com casca lisa sem danos e 3-4 brotos laterais uniformemente espaçados.

Importante! Compre mudas de cereja somente em viveiros confiáveis!

Datas de desembarque

Nas regiões Norte e Centro, as cerejas são plantadas exclusivamente na primavera, nomeadamente em abril. No sul, é possível no outono (setembro-outubro). Solos ácidos são preliminarmente tratados com calcário.

Não se esqueça de amarrar a muda plantada à estaca

As covas para o plantio são preparadas com antecedência (para o plantio na primavera - no outono, para o plantio no outono - um mês antes do plantio). A largura dos buracos é 0,7–0,9 m, a profundidade é 0,4–0,7 m. A distância entre as árvores é de 2–2,5 a 3-4 m.

Processo passo a passo

1. Uma estaca é instalada na cova para uma liga de muda.
2. Uma mistura de solo extraído dela com matéria orgânica podre (composto, húmus) é despejada na cova para fazer um monte.
3. A muda é colocada em um monte de forma que, após o plantio, o colo da raiz fique no mesmo nível da superfície do solo.
4. As raízes se espalham suavemente.
5. O poço é coberto com terra misturada com matéria orgânica.
6. Compacte cuidadosamente o solo na cova para que não haja espaços vazios perto das raízes.
7. Água em abundância (2-3 baldes de água por 1 muda).
8. Cobertura morta com turfa ou húmus.
9. Amarre a muda à estaca.

Plantando cerejas - vídeo

Recursos e características principais

A variedade foi cultivada como resultado do cruzamento de dois tipos: bens de consumo negros e Lyubskaya. O desenvolvimento dos criadores do Instituto de Pesquisa de Melhoramento de Frutas Frutíferas da Rússia Taisiya Trofimova, Adelina Kolesnikova e Maria Mikheeva entrou no registro estadual em 1996.

As principais características das cerejas Shokoladnitsa são apresentadas na tabela

Em uma nota. A menina chocolate pode ser classificada como uma variedade doce. A pontuação da degustação de gosto é de 4 em cinco pontos, de acordo com as avaliações dos jardineiros.

Regiões de cultivo recomendadas, robustez

A variedade de cereja Shokoladnitsa é zoneada na região Central, adequada para cultivo nas seguintes regiões:

• Tula;
• Moscou;
• Ryazan;
• Vladimirskaya;
• Bryansk;
• Smolenskaya.

No território da Bielo-Rússia, Ucrânia, as cerejas não congelam, frutificam abundantemente, como evidenciado pelas críticas de residentes de verão.

De acordo com os dados do registro, a variedade é resistente ao gelo. Tolera temperaturas típicas da Região Central. Geadas médias dentro de -10 ° С, -20 ° С não são terríveis para a árvore. Porém, se a queda de temperatura está prevista para -30 ° C, -35 ° C, é aconselhável cobrir a parte inferior do tronco com ramos de abeto.

Recomendação. Para a chegada do tempo gelado, residentes experientes no verão preparam a safra de frutas com caroço no outono. Após a queda abundante de folhas, a área próxima ao caule é limpa de folhagem, desenterrada, coberta com ramos de abeto (feno, palha, serragem). O tronco e a camada inferior de galhos são envoltos em tecido natural respirável. Ele protege contra o mau tempo, protege a árvore de ratos, coelhos e outros roedores que comem a casca.

A variedade adapta-se bem aos períodos de seca. Devido ao sistema radicular desenvolvido, uma árvore madura não requer rega adicional, há precipitação natural suficiente. A rega só é necessária para o crescimento jovem nos primeiros 2-3 anos após o plantio.

Qualidades de sabor

As características das frutas são as seguintes:

Em uma nota. Esta variedade é adequada para consumo fresco e conservação. A doçura é moderada, o teor de açúcar é de 12%. Devido ao fato de que o caroço é facilmente removido, as cerejas são utilizadas para fazer sobremesas, assados ​​e geléias.Para a preparação de compotas, o osso não é removido.

Polinização

A garota do chocolate é fértil. Isso significa que a frutificação não depende das árvores que crescem nas proximidades. No entanto, a proximidade de outras cerejeiras pode afetar a produção em certa medida, permitindo que as flores sejam polinizadas de forma eficiente, mesmo em anos com mau tempo de floração. A cultura floresce com flores simples, coletadas em inflorescências de 3-5 botões. O ovário forma-se ativamente no final de maio, os frutos amadurecem em julho.

Uma das desvantagens de muitas variedades de frutas com caroço é a baixa polinização. Ao crescer Shokoladnitsa, pode surgir a questão de por que a cereja não dá frutos. Existem vários motivos:

1. a árvore não atingiu a maturidade, Shokoladnitsa começa a dar frutos a partir dos 4 anos;
2. apesar de a variedade ser classificada como autopolinizante, a cultura pode ter dificuldades com a polinização (neste caso, o plantio de outras variedades de cerejas nas proximidades pode ajudar).

Produção

O plantio de diferentes variedades na vizinhança aumenta o rendimento:

• o rendimento de uma árvore solitária é de 60 centners por hectare;
• o rendimento de uma árvore cultivada em um jardim próximo a outras variedades de cerejas pode chegar a 95-100 centners por hectare.

Para informação. Indicadores semelhantes em comparação com outras variedades são considerados médios (por exemplo, Turgenevka dá até 200 c / ha).

Resistência a doenças e pragas

Avaliações da cereja Shokoladnitsa dizem que a variedade é fracamente resistente à manifestação de doenças virais. Devido a cuidados inadequados, a má preparação da árvore para o inverno, folhas, cascas e frutos podem ser afetados:

• cocomicose,
• moniliose,
• clotterosporiose.

Recomendação. Para evitar este tipo de incômodo, é necessário realizar na primavera a pulverização preventiva com o líquido bordalês após o aparecimento das folhas e antes da floração.

Periodicamente, na primavera e no verão, os brotos jovens e as folhas novas atacam:

Vantagens e desvantagens

Fotos de Cherry Shokoladnitsa demonstram as principais vantagens da cultura:

• baixa estatura,
• cor e tamanho da fruta,
• uma abundância de frutas.

Graças a essas características, a variedade ganhou popularidade entre os jardineiros. No entanto, esta espécie possui características que dificultam o cultivo.

As principais vantagens e desvantagens do Shokoladnitsa são mostradas na tabela

Colheita, armazenamento e uso

As cerejas começam a amadurecer em meados de julho. É possível colher para transporte de longa distância de 6 a 7 dias antes do amadurecimento total, para conservação - em 3-4 dias, e para consumo in natura - quando totalmente maduro.

Para o armazenamento, os frutos devem ser depenados com pedúnculos, mas de forma a não danificar o próprio fruto ou a madeira do fruto. É melhor cortar a haste 2/3 de seu comprimento com uma tesoura afiada.

As cerejas, que devem ser transportadas, devem ser colhidas uma semana antes do amadurecimento.

Coloque os bagos recolhidos em baldes ou cestos, com cuidado para que os talos não perfurem os frutos vizinhos. A colheita é armazenada por um curto período de tempo - 5–7 dias na geladeira (quando congelada - 1–1,5 anos).

As bagas de chocolate contêm uma grande quantidade de ácidos e açúcares, podem ser consumidas frescas e processadas. Compotas, doces, marshmallows, compotas, licores, frutos secos são preparados a partir de cerejas desta variedade.

Você pode fazer frutas secas de Shokoladnitsa para o inverno

Testemunhos

Nesta temporada, Shokoladnitsa recebeu a primeira boa colheita, plantou 3 mudas há 4 anos, então houve uma empolgação especial com a variedade, muitos falaram sobre isso. Não houve problemas com a árvore.A copa é compacta, como se costuma dizer na descrição varietal - um pequeno pedaço de terreno é adequado para o plantio, mesmo que apenas em uma posição ensolarada. As árvores hibernam sem problemas. As cultivares não foram plantadas por polinizadores, a cereja é autofértil. Três cerejas jovens foram colhidas com menos de 40 kg, o que é muito para esta idade.

Shokoladnitsa está crescendo na dacha, já com 8 anos. Gosto muito do sabor e do aroma bastante forte. As cerejas são muito doces em comparação com outras variedades, eu gosto delas. Auto-fértil, polinizadores não são necessários, mas uma árvore Turgenev ainda cresce no local, há muitos ovários após a floração. De sair faço podas sanitárias, às vezes desbaste um pouco a copa. Após a floração, eu rego.

Cereja inverna bem, dá um rendimento relativamente alto. Posso dizer sobre Shokoladnitsa que a descrição realmente corresponde à realidade. Excelente sabor, tamanho compacto. Das deficiências, é sensível à moniliose em anos chuvosos, eu borrifo Hórus para profilaxia, então não há problemas.

Cherry Shokoladnitsa é uma variedade bastante jovem que ganhou grande popularidade. A cultura pertence a plantas despretensiosas, tolera perfeitamente a seca, geadas e não requer cuidadosa manutenção.

História de criação

A variedade foi cultivada de forma a obter uma safra resistente à geada e com copa pequena, além de frutos saborosos e atraentes. A Shokoladnitsa foi obtida no instituto de pesquisa para seleção de frutas por meio do cruzamento das variedades anteriormente conhecidas de cerejas Lyubskaya e Bens de consumo pretos, após o que, em 1996, foi incluída no registro estadual de frutas.

Descrição da cultura

Existem características distintas na variedade de cereja Shokoladnitsa. A altura de uma árvore no estado adulto pode chegar a 2,5 metros, enquanto o crescimento máximo é obtido por volta do terceiro ou quarto ano de vida da planta. A coroa é geralmente uma forma piramidal invertida. As folhas, como a maioria das variedades de cereja, são pontiagudas, sem brilho característico, verde escuro. As inflorescências são brancas.

A cor escura dos frutos silvestres e o ligeiro amargor no sabor podem ser confusos. Pelo sabor das bagas, nem sempre fica claro o que é a Shokoladnitsa: uma cereja ou uma cereja. É uma variedade de cereja, cujos frutos silvestres apresentam tonalidade escura, sabor adocicado, com notas de acidez e amargor.

Como escolher mudas

Você pode plantar árvores enxertadas ou com raízes próprias. Na escolha do material de plantio, eles são guiados pelas seguintes regras:

• condutor de centro liso;
• a altura da muda é de cerca de um metro e o diâmetro do tronco é de 1,5 a 2,5 cm;
• o sistema radicular é bem desenvolvido, as raízes são vivas, úmidas, flexíveis, verde-esbranquiçadas;
• uma muda de dois anos deve ter três ou quatro ramos esqueléticos laterais;
• não deve haver folhas nos galhos;
• ausência de danos, sinais de doenças, presença de pragas;
• se a muda for enxertada, não há lesmas na junção do porta-enxerto com a copa.

Antes do plantio, as raízes da muda são mergulhadas em uma mistura líquida de esterco e argila, o chamado locutor. Este procedimento promove uma melhor sobrevivência das plantas.

As mudas devem ser adquiridas sempre em viveiros especializados, de fornecedores de confiança, para não dar de cara com semente infectada, uma variedade completamente diferente, um espécime estéril, silvestre.

Jardineiros experientes preferem comprar mudas de Shokoladnitsa no outono, quando há uma escolha mais rica. Para conservar as cerejas até a primavera, elas são enterradas nas ranhuras, e ramos de abeto são colocados no topo para protegê-las de roedores.

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Características

A cereja Shokoladnitsa, cuja foto é apresentada a seguir, pertence a variedades bastante primitivas e despretensiosas. É tolerante à seca, tolera geadas favoravelmente e também produz uma rica colheita aos 4 anos de idade.

Resistência à seca, robustez do inverno

Uma das principais vantagens da variedade é sua alta resistência a baixas temperaturas e à falta de umidade.É por isso que a variedade é cultivada com sucesso em muitas regiões do nosso país, embora tenha sido originalmente recomendada para o plantio na parte central da Rússia.

Polinização, período de floração e amadurecimento

O período de floração da safra cai no primeiro terço de maio, e a primeira safra já pode ser colhida no dia 20 de junho. Mas vale lembrar que os primeiros frutos não aparecem antes de 3-4 anos após a muda ser plantada em seu local permanente de crescimento.

Os principais polinizadores da variedade de cereja Shokoladnitsa são as variedades Griot, Sklyanka e Vladimirskaya. Portanto, é recomendável plantar esta variedade com as culturas acima.

Produtividade, frutificação

O alto rendimento é outra das principais vantagens da variedade Shokoladnitsa. De uma árvore adulta, você pode coletar cerca de 10 kg de frutos maduros e saborosos. Este é considerado um bom indicador para uma árvore tão curta.

Escopo de frutas vermelhas

Como muitas variedades, a cereja anã Shokoladnitsa, ou seja, seus frutos são amplamente utilizados na culinária:

• ferva compotas;
• fazer compotas e compotas;
• fazer marshmallow natural;
• secados na estufa ou equipamento especial, de onde se obtêm frutos secos de cerejas;
• frutas inteiras e purê de cereja são congelados para o inverno.

Os blanks são usados ​​na panificação, fazendo uma variedade de molhos e bebidas.

Resistência a doenças e pragas

As variedades de cereja Shokoladnitsa podem ser expostas a coccomicose, moniliose e pulgões. Porém, com os devidos cuidados e manejo da cultura, a contaminação de folhas, galhos e cascas pode ser evitada. Além disso, a falta de galhos longos inclinados para o solo impede que outras pragas colonizem a planta.

Vantagens e desvantagens

Resumindo o acima, as seguintes vantagens da variedade de cereja Shokoladnitsa podem ser distinguidas:

• coroa compacta, facilitando o processo de cuidado e reduzindo o risco de infestação de insetos-praga;
• alta resistência à seca e geadas;
• amadurecimento rápido de frutas;
• a possibilidade de autopolinização.

As desvantagens, por sua vez, incluem:

• a necessidade de tratamento regular contra doenças fúngicas e pragas;
• menor rendimento em comparação com outras variedades maiores.

Apesar da falta de resistência a infecções fúngicas, esta variedade de cereja é considerada uma das melhores para cultivo.

Características de pouso

Cumprimento de todas as regras de plantio, seleção do local e preparação das mudas - tudo isso desempenha um papel importante no crescimento da cultura, sua frutificação e resistência às condições ambientais adversas.

Escolhendo um local de pouso

A variedade cereja adora lugares ensolarados e abertos. Se no local destinado ao plantio houver estruturas ou outras plantas grandes, é melhor plantar Shokoladnitsa no lado sul delas. Nesse caso, é criado um microclima favorável para a muda, e nada vai interferir na entrada de luz solar.

É necessário plantar a cultura na primavera, mas se a muda foi comprada com certa antecedência, o melhor é cavar em um buraco de 40 cm de profundidade, preencher o sistema radicular e o tronco antes de ramificar com o solo. Em seguida, cubra com ramos de abeto, para manter a muda no seu estado original.

O plantio da cereja Shokoladnitsa na primavera é realizado em solo franco-arenoso neutro e leve.

Seleção e preparação de material de plantio

Basta escolher qualquer material de plantio, inclusive esta variedade de cereja, em viveiros especializados e comprovados, nos quais os profissionais da sua área poderão dar todas as recomendações de cuidados. E é melhor fazer isso no início do outono.

Deve ser dada preferência a amostras não muito altas. É importante examinar os rebentos quanto ao seu número (8-12 peças, dependendo da idade da planta e 15-25 cm de comprimento), bem como o seu estado externo.

O volume ideal do sistema radicular deve estar dentro de 2535 cm.A casca da cereja não deve ter danos, infecções fúngicas, as raízes devem estar moderadamente húmidas, sem dobras, inchaços, com grande número de ramos.

Algoritmo de aterrissagem

Estágios de plantio de cereja Shokoladnitsa:

1. Preparação do poço. Seu tamanho deve ser de aproximadamente 70 cm (largura) e 65 cm (profundidade). O solo escavado é misturado com fertilizantes orgânicos de potássio e fósforo e despejado de volta na cova, enquanto forma um pequeno monte.
2. No topo do monte, uma muda de cereja é instalada, endireitando todas as raízes laterais. O sistema radicular é borrifado com o solo remanescente, compactado e despejado em cerca de 3 baldes incompletos.
3. Depois que o solo se assentou, você também pode adicionar a parte superior do solo e, em seguida, amarrar a árvore a um suporte próximo a uma vara enterrada.

Como e quando plantar mudas corretamente

O primeiro passo é escolher cuidadosamente um local para plantar a árvore. Você pode plantar mudas na primavera e no outono. Na hora de escolher uma muda, é necessário que sua altura não ultrapasse 70 cm. Ele deve ser jovem e seu sistema de raízes deve ser poderoso e desenvolvido. As filiais devem ser firmes e resilientes.

Para obter uma colheita abundante, você precisa plantar suas cerejas em uma área bem iluminada e protegida do vento. Se o solo no local for pesado, vale a pena adicionar areia e turfa. Você também precisa prestar atenção ao nível de localização das águas subterrâneas.

Cherry Shokoladnitsa não tolera solo muito úmido. Então você tem que cuidar da drenagem. Caso contrário, a árvore simplesmente morrerá.

É necessário extrair a terra do buraco e preparar a camada inferior, que será composta por solo, cinzas e húmus. Adicione superfosfato e cloreto de potássio à mistura. Esse buraco deve ser feito no outono, então as atividades de plantio podem ser realizadas na primavera com o início do fluxo de seiva.

Mas qual a altura da cerejeira Morozova e o tamanho dos seus frutos, indique-se aqui.

O vídeo mostra a regra de plantio de mudas:

No plantio de uma muda, deve-se observar a seguinte seqüência de ações:

1. Pegue uma estaca, coloque-a no centro do buraco... Mas a profundidade do poço em si deve ser de cerca de 70 cm.
2. Coloque a mistura de nutrientes resultante nele.
3. Coloque uma muda ali, espalhe as raízes. Faça isso com cuidado para não danificá-los.
4. Prenda a planta à estaca usando um barbante de papel... Mas cordas de plástico não podem ser usadas, pois podem ferir uma árvore jovem.
5. Instale a muda de forma que seu colo fique concentrado acima do solo na região de 3-4 cm.
6. Cubra o buraco com terra, tampe e regue com 10 litros de água.
7. Depois de regar, certifique-se de colocar uma camada de cobertura morta. Sua espessura será de 5 cm, mas para isso será necessário usar serragem e húmus.

pode ser

Acompanhamento da cultura

As cerejeiras recém-plantadas requerem irrigação moderada, mas frequente. Após o aparecimento das primeiras folhas, é necessário cobrir o solo e reduzir a rega.

As regras básicas para cuidar de uma planta nos primeiros três anos são:

• remoção regular de ervas daninhas ao redor da muda;
• afrouxamento e cobertura morta do solo;
• rega regular durante os períodos secos do ano;
• formação de copa antes da abertura do botão.

Uma das principais condições para cuidar de uma Chocolate Girl é um regime de rega bem estabelecido. A estagnação da água no solo não deve ser permitida, pois pode afetar a aparência e o sabor dos frutos. Mas também é categoricamente impossível deixar o solo seco. Uma planta consome cerca de 4-5 litros de água.

Muitas pessoas perguntam: o que fazer se a cereja Shokoladnitsa não florescer? Isso pode ser influenciado não apenas por pragas e doenças, mas também pela falta de luz, falta de polinizadores e deficiência de minerais no solo.

Doenças e pragas

A principal desvantagem da variedade Shokoladnitsa é sua suscetibilidade à coccomicose e moniliose.No primeiro caso, uma forma eficaz de destruir a doença é borrifar a árvore na fase renal com solução de bordalês a 3%, durante o período de floração - com o preparo "Skor" e após a coleta dos frutos com solução de cobre oxicloreto.

Para destruir a moniliose, que se manifesta na forma de placa fúngica nos galhos e na casca, recomenda-se remover e queimar as áreas danificadas e, posteriormente, tratar a cultura com solução de sulfato de cobre.

Pulgões que vivem nas cerejas e danificam a planta são melhor removidos com uma solução de nitrafen a 3%.

Cuidado

Como cuidar de uma muda?

As cerejas recém-plantadas costumam ser regadas - toda vez que a camada superior seca, ou seja, o solo deve estar sempre úmido. Quando as folhas novas aparecem no arbusto, a rega é interrompida e o solo é coberto com cobertura morta. A menina chocolate começou a se desenvolver, suas raízes foram fixadas no solo e podem extrair umidade por conta própria das camadas mais baixas do solo. Os fertilizantes adicionados à cova de plantio são suficientes para todo o período de crescimento, até a frutificação.

Saindo nos primeiros 2-3 anos:

• Remova as ervas daninhas que podem competir com a pequena árvore por comida, umidade e luz.
• Sempre mantenha o solo solto e sob cobertura morta.
• Regar apenas nos períodos de seca, quando a temperatura é alta por uma semana, não chove. O consumo de uma árvore é de 10-30 litros, dependendo da idade.
• Faça a coroa. Na primavera, antes de os botões florescerem, uma muda de um ano que ainda não tem ramos laterais é cortada a uma altura de 60-70 cm. Se você quiser formar um arbusto, deixe um caule de 40 cm de altura, mas ao mesmo tempo, deve haver 4-6 botões abaixo do corte, dos quais os brotos crescerão ... Durante o verão, ramos de primeira ordem (esqueléticos) irão aparecer, eles são encurtados novamente na primavera, deixando 4-5 botões. Poda posterior, como na cereja adulta: higiénica e para desbaste da copa.

Ao formar a coroa, os ramos do esqueleto não devem ser deixados estendendo-se do tronco em um ângulo agudo. O ângulo ideal é próximo a 90 °.

Vídeo: poda de cerejas pequenas

Molhar uma garota de chocolate frutífero

A cereja é uma cultura resistente à seca, não precisa de ser regada incontrolavelmente por aspersão e mangueira. Em nossas condições russas, tem umidade suficiente das chuvas. Na umidade, as raízes apodrecem, fungos patogênicos se instalam nas folhas e flores, os frutos tornam-se aquosos e azedos e, se você não parar de regar 2 semanas antes de amadurecer, os frutos quebrarão.

Três períodos importantes em que as cerejas precisam de rega:

1. O início do crescimento de folhas e brotos.
2. Período de brotamento.
3. Formação e crescimento de ovários.

4-6 baldes de água são derramados sob uma árvore. A rega é necessária apenas na ausência de chuva. Mas às vezes, mesmo se eles estiverem disponíveis, você tem que regar se o solo não estiver encharcado a uma profundidade suficiente. Reserve um tempo para limpar a cobertura morta e a camada superficial do solo para garantir que o solo esteja úmido. Durante esses períodos, a uma profundidade de 30–40 cm, deve encolher até se tornar um caroço que não se desintegra.

O excesso de umidade após a colheita provocará o crescimento dos brotos, e é hora de as cerejas se prepararem para o inverno. Em meados do verão, os botões das flores do ano seguinte são lançados, a casca dos brotos jovens deve amadurecer antes do outono para que os galhos dos frutos não congelem. Portanto, novamente, não há necessidade de regar a cereja. No outono, no final de outubro, apenas com chuvas insuficientes, Shokoladnitsa recebe rega de carga - até 9 baldes por árvore adulta.

Fertilizando cerejas - mesa

Vídeo: Resumidamente sobre como plantar, alimentar e regar

Poda

A poda é feita no início da primavera, antes da abertura dos botões. A poda higiênica pode ser necessária durante o verão se a árvore for afetada por doenças. Faça um estoque antecipado de verniz de jardim, massas especiais Rannet, BlagoSad ou, pelo menos, massinha comum. As feridas com mais de 1 cm de diâmetro devem ser cobertas. No momento da frutificação, a coroa já está formada. O objetivo da poda anual da primavera é o desbaste.

Quais ramos remover?

1. Todo doente, seco, congelado (em madeira sã).
2. Curvas quebradas, feias, salientes fortemente para os lados, atrapalhando o jardineiro.
3. Crescendo verticalmente para cima a partir do esqueleto.
4. Crescendo para dentro em direção ao tronco.
5. Esfregando e interferindo um no outro.

Os rebentos são cortados à medida que aparecem. Quanto mais cedo, menos suco tirará de uma árvore frutífera.

Preparando-se para o inverno

A menina do chocolate tolera bem o inverno. Mesmo se alguns galhos congelarem, ele se recuperará rapidamente na primavera. As raízes precisam de proteção especial. O círculo do tronco é cavado a uma profundidade de 15 cm, cobrindo a velha cobertura morta. Em seguida, eles cobrem com material respirável: grama seca, palha, ramos de abeto. Os troncos e ramos esqueléticos devem ser caiados com cal de jardim para protegê-los das queimaduras solares em fevereiro e março. Dos roedores, o caule desde o próprio solo até o nível da neve é ​​amarrado com ramos de abeto (penugem com agulhas), meias de náilon, material de cobertura não tecido e outros materiais respiráveis.

Vídeo: proteja uma pequena árvore inteiramente para o inverno

No início da primavera, a proteção contra roedores é removida o mais cedo possível. Mas o derretimento da neve costuma ser evitado. Se a Shokoladnitsa florescer quando ainda há geadas de primavera em sua região, a floração pode ser adiada para uma data posterior. Para isso, no início da primavera, quando nem toda a neve derreteu, é rasteada até a cereja e coberta com palha, serragem, etc. A terra vai aquecer mais, a Menina Chocolate vai acordar mais tarde e florescer.

História da criação

Ao criar uma nova variedade de cereja, os criadores se propuseram as seguintes tarefas: criar uma árvore que tivesse uma copa pequena, resistência a geadas severas e os frutos fossem saborosos e bonitos.

E cientistas do Instituto de Pesquisa de Melhoramento de Culturas Frutíferas conseguiram desenvolver essa variedade. Esta foi a cereja Shokoladnitsa, para a qual cruzamos as variedades de cerejas Lyubskaya e Bens de consumo pretos.

Os criadores da variedade são criadores do Oryol Research Institute de A. F. Kolesnikov, M. V. Mikheev, T. A. Trofimov. Após o teste, a nova cereja foi adicionada ao Registro Estadual da Rússia em 1996, a variedade é recomendada para cultivo na faixa do meio e na região Central.

Cherry Shokoladnitsa: descrição e características

Descrição da variedade de cereja Shokoladnitsa deve começar com uma história sobre a própria árvore. Sua altura pode chegar a 2,4-2,6 m, sendo que a altura máxima da mata é formada até a 4ª estação de vida. Crohn - piramidal invertido. A folhagem é alongada, pontiaguda, desprovida de brilho característico, sua cor é esmeralda escura. As pétalas das flores são brancas e ferventes.

A coroa baixa permite a colheita sem a necessidade de escadas ou outros dispositivos.

A cor dos frutos silvestres maduros é escura, não típica das cerejas, e há um amargor no sabor dos frutos, que pode confundir os jardineiros novatos que pensam que esta variedade deve ser atribuída a uma cereja doce. Mas os especialistas afirmam que a Shokoladnitsa é uma variedade de cereja com uma cor e sabor peculiar de frutas que não são típicas dessas bagas.

As cerejas maduras contêm cerca de 12% de açúcares e não mais do que 1,6% de ácidos, por isso o sabor das bagas é original - doce com um ligeiro azedume.

Esta árvore de baga pertence às primeiras variedades, é despretensiosa às condições de cultivo e cuidados, tolera com calma um longo período de seca, começa a frutificar já na terceira época a partir do momento do plantio, e dá a primeira rica colheita em 4 anos de vida.

As bagas coletadas são amplamente utilizadas na culinária - elas preparam compotas, conservas, geleias, marshmallows, fazem frutas secas e congelam.

A colheita do Chocolate Girl mesmo na geladeira não é armazenada por mais de 2 a 3 dias, apenas os bagos colhidos do caule podem repousar por até 10 dias.

Resistência à geada

As principais vantagens da cereja Shokoladnitsa são sua resistência à geada e capacidade de resistir à seca. Também é importante que esta variedade tenha se mostrado resistente às geadas da primavera, que provocam a morte dos botões de flores de outras variedades de cereja.

Portanto, o Chocolate Cherry pode ser encontrado na Sibéria Oriental e Ocidental, bem como nos Urais - nessas regiões não sofre congelamento e apresenta rendimentos elevados estáveis.

Cherry Shokoladnitsa - vídeo

Pragas da cereja - mesa

Galeria de fotos: As pragas mais comuns da cereja

Pulgões se alimentam de sucos de folhas e brotos jovens e suculentos

A mosca-cereja põe ovos na polpa da baga

O tubo de cerejeira se alimenta do conteúdo dos botões e suas larvas comem as sementes

Período de floração e árvores polinizadoras Cereja Shokoladnitsa

A variedade Shokoladnitsa começa a florescer na primeira década de maio, e os frutos maduros são colhidos no final de junho. Mas a floração e a frutificação começam na cereja Shokoladnitsa apenas na terceira ou quarta temporada, após o plantio da muda em um determinado local do jardim.

Embora esta variedade seja autofértil, isto é, não precisa ser plantada com várias árvores polinizadoras, no entanto, muitos jardineiros, para aumentar a produção de cerejas Shokoladnitsa, plantam outras variedades dessa árvore de baga nas proximidades - Vladimirskaya, Turgenevskaya , Lyubskaya, Studencheskaya e vários outros, cujas épocas de floração coincidem com Chocolate girl. Além disso, a cereja Griot será um excelente polinizador para as cerejas Shokoladnitsa.

Mas ao plantar diferentes variedades de cerejas próximas umas das outras, é necessário levar em consideração o tamanho da copa dessas árvores para que no processo de crescimento e desenvolvimento elas não se obscureçam. Se necessário, aumente a distância entre as cerejeiras plantadas.

Vantagens e desvantagens

Os especialistas referem-se às vantagens indiscutíveis das cerejas Shokoladnitsa:

• alta produtividade;
• primeiros períodos de floração e amadurecimento das bagas;
• excelente sabor de cerejas maduras Shokoladnitsa;
• boa apresentação de frutos silvestres maduros;
• a safra colhida transfere com tranquilidade o transporte por longas distâncias, sem perder sua excelente apresentação e sabor;
• alta resistência à seca e geadas;
• a variedade é parcialmente autofértil, portanto a presença de outras variedades de cereja nas proximidades não é necessária;
• a primeira colheita abundante pode ser feita dentro de 3-4 temporadas após o plantio das mudas.

No entanto, esta cereja também tem uma desvantagem séria, da qual muitos jardineiros falam:

• baixa resistência da variedade às principais doenças que afetam a cerejeira - coccomicose e moniliose;
• Informações sobre outras deficiências das cerejas Shokoladnitsa não são observadas no momento

Cherry Shokoladnitsa - foto no mato

Cherry Shokoladnitsa: crescendo e cuidando

Esta cerejeira não requer cuidados complexos, basta seguir as regras básicas da tecnologia agrícola para a variedade.

Pousar

Antes de comprar uma muda desta cereja, deve-se escolher um local onde ela crescerá. Uma área bem iluminada, protegida de rajadas de vento e fortes correntes de ar, sem estagnação de umidade no solo, é o ideal. E o nível do lençol freático não deve se aproximar da superfície da Terra a menos de 3-3,5 m.

É melhor plantar as cerejas Shokoladnitsa diretamente na primavera, especialmente em regiões com invernos não mais quentes. Se você plantar árvores no outono, aumenta o risco de uma planta que sobreviveu insuficientemente sofrer um inverno rigoroso e congelar.

Condições ideais e cuidados para frutificação abundante

As cerejas preferem crescer em solo neutro ou ligeiramente ácido. O solo não deve ser muito úmido. É por isso que não é recomendado inundar as árvores. O híbrido Shokoladnitsa é classificado como amante da luz, então as mudas são plantadas em áreas abertas e ensolaradas. O jardineiro precisa saber que à sombra o rendimento será baixo e os frutos em si são pequenos. Várias vezes por mês, o solo ao redor do tronco é solto e todas as ervas daninhas removidas. Deixar que as ervas daninhas cresçam no jardim aumenta o risco de insetos nocivos.

Em primeiro lugar, para aumentar a produtividade, a fertilização mineral e orgânica é introduzida no solo. Galhos secos e doentes são cortados anualmente.

Requisitos do solo

Como mencionado acima, Shokoladnitsa prefere crescer em solos neutros ou ligeiramente ácidos. Não é recomendado plantar mudas em áreas úmidas ou perto de lençóis freáticos. A umidade excessiva do solo afeta negativamente a saúde da árvore. É aconselhável escolher um solo solto e fértil. A cereja piora em solos pesados. O plantio é realizado apenas em áreas ensolaradas.

Regularidade e taxas de rega

Devido à sua tolerância à seca, as árvores podem tolerar facilmente o solo seco. Portanto, as árvores podem ser regadas várias vezes por mês. Se não houver muita precipitação no verão, a cereja é regada 4 vezes por estação. A primeira rega é realizada imediatamente após a floração. A planta é umedecida pela segunda vez na segunda década de junho. A terceira rega é diretamente 14 dias antes do início da colheita e a última vez que a planta é regada um mês antes do início das geadas de outono.

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3-4 litros de água são suficientes para 1 árvore. É aconselhável evitar o alagamento do solo. Antes de regar, o solo próximo ao tronco é afrouxado e as ervas daninhas são removidas. Recomenda-se regar as cerejas com água morna. Se a água fria for usada para umidificação, o risco de doenças fúngicas aumenta.

Top curativo

Para aumentar o rendimento, fertilizantes minerais e orgânicos são introduzidos no solo várias vezes por temporada. Com o início do outono, 85 g de potássio e 250 g de fósforo são introduzidos no solo escavado. A cada três anos, durante a escavação do solo, é aplicado composto ou húmus. Na primavera, fertilizantes contendo nitrogênio são introduzidos no solo em uma quantidade de 60 g.Nitrato de amônio ou ureia é adicionado ao solo.

Durante a estação de crescimento, a fertilização é aplicada ao solo duas vezes. Na primeira vez a cereja começa a florescer, e na segunda duas semanas após o período de floração para estimular a formação dos ovários.

Os seguintes fertilizantes são usados:

• 10 litros de verbasco são misturados com 1 kg de cinza de madeira e 50 litros de água quente são despejados.
• A infusão é mantida por 4-5 dias.
• Depois que o fertilizante estiver pronto, tome 5 litros de infusão e 3 baldes de água por árvore.

Além disso, é útil usar minerais. Por exemplo, 20 g de cloreto de potássio e ureia são diluídos em um balde de água, 25 g de superfosfato são adicionados. Esta solução deve ser aplicada da mesma forma que a matéria orgânica.

Preparação para o inverno

Uma vez que Shokoladnitsa pertence aos resistentes ao inverno, antes do início do inverno, esforços especiais não são necessários para preparar a árvore para o frio. Após a colheita, o solo é cavado a uma profundidade de 20-30 cm. Os ramos secos também são cortados antes do início do inverno.

Se os invernos na região de cultivo forem muito frios, o solo ao redor do tronco é coberto com cobertura morta. Os ramos dobram-se ligeiramente antes do início do frio. Os galhos com mais de 8 anos devem ser podados. Os caules prensados ​​são cobertos com palha ou feno. Com o início do inverno, as áreas ao redor do tronco ficam cobertas de neve para que as raízes não congelem.

Com o início do outono, as mudas jovens devem ser cobertas com turfa ou uma espessa camada de serragem e cobertas com um pano especial

Doenças e pragas da cultura da cereja

As principais doenças às quais a cereja Shokoladnitsa é suscetível são a coccomicose e a monoliose.

O agente causador da monoliose pode entrar nos galhos de uma árvore durante a poda por meio de cortes. Portanto, durante este procedimento, apenas um instrumento totalmente desinfetado deve ser usado, os pontos de corte devem ser processados ​​imediatamente com carvão picado ou verniz de jardim. Além disso, para a prevenção da doença, o tratamento com uma solução de sulfato de cobre ou líquido bordalês deve ser administrado na primavera. Drogas antifúngicas também podem ser usadas para tratar a coroa da cereja Shokoladnitsa.

Pulgões podem se estabelecer na massa verde de pragas. Você pode combatê-la com remédios populares (processamento com infusão de alho ou tabaco) ou usar os fungicidas apropriados se as colônias desses insetos forem muito numerosas.

Como os brotos desta cereja não se dobram até a superfície do solo, outras pragas geralmente não conseguem alcançá-la.

Doenças - mesa

Galeria de fotos: Com o que Shokoladnitsa pode ficar doente?

Coccomicose cereja

Moniliose cereja

Buraco de flor de cerejeira

Fluxo de goma de cereja

Cherry Shokoladnitsa: comentários sobre quem plantou e cresceu

Embora a variedade seja relativamente nova, ela já é popular entre os jardineiros de diferentes regiões da Rússia, que deixam seus comentários sobre a cereja Shokoladnitsa no fórum apropriado. Alguns deles estão listados abaixo:

Alina, 39 anos, Voronezh:

“Eles aconselharam comprar Cherry Shokoladnitsa no viveiro, onde eu revolvi na primavera para mudas de árvores frutíferas. Peguei algumas mudas dessa cereja e no final fiquei satisfeito. Eles estão crescendo no meu site para a quinta temporada e já deram a primeira colheita no ano passado. Recolheram cerca de 10 kg de cada árvore. Este ano, as árvores cresceram e floresceram tão abundantemente que nenhum galho pôde ser visto atrás dos botões. Espero que tenhamos uma boa colheita. Os frutos maduros eram muito saborosos, eles faziam geleia e congelavam. ”

Svetlana, 48 anos, Penza:

“Esta cereja tem crescido no meu jardim por cerca de 10 anos, estou satisfeito com o rendimento regular estável da variedade Shokoladnitsa - nós coletamos anualmente cerca de 14-16 kg de cada árvore. Cerca de 5 anos atrás, outras variedades de cerejas foram plantadas nas proximidades, que floresceram ao mesmo tempo que a Shokoladnitsa, e observaram que o rendimento da Shokoladnitsa aumentou significativamente. "

Tatyana, 50 anos, Ryazan:

“Várias variedades de cerejas têm crescido em nosso jardim por muitos anos. E há cerca de 6 anos, eles decidiram atualizar as árvores frutíferas e plantar a cereja Shokoladnitsa. E agora, por algumas temporadas, estamos colhendo safras de novas árvores. Gostei da aparência e do sabor dos frutos silvestres maduros. E a safra colhida era usada para preparar os preparativos para o inverno - eles faziam compotas e geléia. "

Olga, 39 anos, Samara:

“Nossa Shokoladnitsa tem crescido por muitos anos, seu rendimento está além dos elogios e o sabor dos frutos silvestres é simplesmente maravilhoso. Por várias safras, não só fechamos doces e compotas para o inverno, mas também vendemos parte da safra colhida. Eu recomendo constantemente esta variedade de cereja para meus amigos e vizinhos no jardim. "

mooch:

A menina chocolate é autofértil, o que é uma vantagem para ela, é claro. Mas o sabor das cerejas em si não é perfeito lá, e mesmo um grande sinal de menos, IMHO, é suscetível às principais feridas da cereja - coccomicose e moniliose.

Irena:

Consideramos que a única desvantagem é a baixa resistência à coccomicose e à moniliose. Essa é a principal desvantagem, uma vez que essas doenças são onipresentes. E o rendimento de Shokoladnitsa é baixo - os frutos são grandes, mas são poucos.

A cereja Shokoladnitsa já é bem conhecida pelos jardineiros russos como uma variedade resistente à geada e à seca.

E o alto rendimento dessa árvore frutífera é outro motivo pelo qual vale a pena plantar mudas de Shokoladnitsa em seu local.

Avaliações de jardineiros sobre Shokoladnitsa de cereja

No momento, tenho 2 Shokoladnitsa, 2 Vladimirki, 1 Turgenevka, 1 Molodezhnaya, 1 Michurinskaya. Há algo para comparar. Embora este seja o meu primeiro ano, mas o resultado do primeiro ano é o seguinte: - A Shokoladnitsa floresceu acima de tudo; - A maioria das frutas estava ligada à Shokoladnitsa; - A maioria dos rebentos jovens estão em Shokoladnitsa; - Shokoladnitsa foi o que menos sofreu com as geadas de inverno. Em outros, 1-2 ramos ainda congelaram. Claro, o tempo ainda mostrará qual variedade é mais resistente, mas por enquanto a Shokoladnitsa está na liderança. Além disso, a área de cultivo de cerejas não é muito atraente para mim, no norte da região de Moscou, a temperatura é, em média, vários graus mais baixa do que nas regiões centro e sul da região. Eu vi uma espécie de mapa segundo o qual meu site está localizado na fronteira com a região da taiga. Eu os tenho crescendo em uma ligeira encosta da campina de leste a oeste. Acho que você ainda precisa escolher o lugar certo para a cereja.

S-alek

Decidi plantar cerejas este ano, vim e comprei mudas. Um é fabricante de chocolates e o outro é corajoso. Mas a surra não estava em muito boas condições e parece-me que murcha. E a muda Shokoladnitsa criou raízes e ficou verde no verão.

Vladimir Sergeevich

Shokoladnitsa é uma árvore pequena e compacta coberta com cerejas doces escuras. O meu amigo comprou, dá frutos no primeiro ano, ainda não vi os frutos, mas a árvore parece-se mais com um arbusto - é muito cómodo de colher.

anêmona

Plantei minhas cerejas, comprei como "fazedor de chocolate" na primavera de 2006. Uma árvore não hibernou e a segunda deste ano teve várias frutas de sabor bastante decente.

Goryanka

Sujeito às regras simples de plantar e deixar a Cereja Shokoladnitsa a cada estação trará uma rica colheita de frutos silvestres com um sabor delicioso e indiscutíveis benefícios para o corpo.

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