Framboesas pretas: como cultivar amoras doces da cor da noite? Descrição e características das variedades com frutas pretas

Em busca do exotismo dacha, plante a variedade de framboesa Cumberland em seu jardim. Seus frutos são de uma cor preta incomum, tudo porque Cumberland é uma variedade híbrida de framboesas e amoras. Com os devidos cuidados, o arbusto dará frutos todos os anos e seu rendimento impressionará desde o primeiro ano após o plantio. Descrição da variedade com fotos e comentários, quem plantou, vai te ajudar a conseguir uma rica colheita de framboesas.

A história do cultivo de framboesas pretas

As variedades tradicionais de framboesa têm frutos vermelhos, mas também existem plantas com frutos alaranjados, roxos, amarelos e até pretos. Ao contrário das amoras-pretas, com as quais se confundem frequentemente as framboesas-pretas, os seus frutos separam-se facilmente do pedúnculo, que é a principal diferença entre as culturas.

As framboesas pretas ficam vermelhas quando verdes, enquanto as frutas maduras ficam pretas

As framboesas pretas não crescem apenas em jardins, também podem ser encontradas na natureza. A planta cresce nas florestas do leste da América do Norte, em particular, é amplamente distribuída nas regiões central e norte de Illinois, EUA. Habitat - maciços de florestas decíduas, limites ao longo de plantações florestais, também existem grandes matagais de framboesas pretas em áreas abertas.

Testemunhos

Valentina Grigorievna 57 anos: Cumberland aprendeu sobre framboesas com sua filha. Há três anos ela trouxe as mudas para a dacha, plantamos na hora e por um mês nos arrependemos da compra. A planta teimosamente não deu sinais de vida. Mas então ele ganhou vida e começou a crescer muito rapidamente. Soltamos um suspiro de alívio e, um ano depois, ficamos surpresos - as primeiras frutas grandes e muito escuras apareceram. Agora nossa framboesa tem três anos e esta é minha baga favorita. O aroma inebriante e a cor incomum não deixam indiferente até os filhos do vizinho. Costumo pegá-los em nosso site perto da framboesa milagrosa. Produtividade incrível. Na temporada passada, comemos e começamos a girar a geléia, apesar de apenas 4 arbustos grandes estarem crescendo.

Igor Dmitrievich 49 anos: Estou envolvido na criação de framboesas para venda. Cumberland era perfeito para isso. As bagas não fluem, não se enrugam e esgotam-se instantaneamente. Não esperava que esta variedade fosse tão boa. Este ano plantei mais 20 arbustos e tenho certeza que não vou me arrepender do dinheiro investido. Framboesa incrível, experimente, tenha certeza.

Descrição da aparência da planta

A framboesa preta é um arbusto perene que produz rebentos verticais no primeiro ano de vida. No futuro, aparecem processos laterais sobre eles, e as hastes tomam a forma de queda. Flores e frutos aparecem apenas nos brotos do segundo ano de vida. Inicialmente, os caules são verdes com tonalidade azulada, no inverno tornam-se lignificados e adquirem tonalidade marrom. Cada rebento é coberto por espinhos curtos e curvos.

Durante o segundo ano de vida, aparecem processos laterais curtos nas hastes, que terminam em grupos de botões. As folhas são constituídas por 5 lóbulos, ovóides e com pequenos dentículos nas bordas. A parte superior de cada folha tem uma forte pubescência e a superfície inferior é coberta por curtos pêlos brancos.

Flores de framboesa preta são agrupadas em um pincel

As flores são densamente agrupadas em cachos. Cada flor tem 5 pétalas brancas, 5 sépalas verdes e numerosos estames.As pétalas são elípticas ou oblongas e as sépalas são triangulares. Eles têm aproximadamente o mesmo comprimento. O período de floração ocorre no final da primavera ou início do verão e dura cerca de 2-3 semanas.

Os frutos são inicialmente brancos, depois tornam-se vermelhos e finalmente, quando maduros, adquirem a cor preto-púrpura. Os ossos carnudos que compõem o fruto são doces e de sabor ligeiramente ácido, destacam-se facilmente do pedúnculo.

Tabela: características da fruta

A composição bioquímica das framboesas pretas difere das vermelhas. Uma grande quantidade de vitaminas P e compostos P-ativos ajudam a proteger as células do envelhecimento, melhorar o sistema imunológico do corpo e melhorar o estado de anemia. Mas a propriedade mais importante da framboesa preta, os cientistas consideram sua capacidade de aumentar a eficácia da luta contra o câncer.

Tabela: diferenças entre framboesas pretas e amoras

Galeria de fotos: diferenças entre framboesas pretas e amoras

Quando a amora é arrancada, o recipiente permanece dentro da fruta

Framboesas pretas são facilmente destacadas do recipiente

Os frutos da amora são brilhantes e de formato alongado.

Diferenças entre framboesas pretas e variedades tradicionais com frutas vermelhas

1. As framboesas pretas têm um sabor mais doce do que as vermelhas; algumas variedades têm aroma de mel ou amora.
2. Framboesas pretas têm um rendimento mais alto: cerca de 4 kg de frutas podem ser colhidos de um arbusto.
3. A planta é altamente resistente à seca.
4. Bagas pretas maduras não se desintegram por muito tempo.
5. A planta não forma rebentos de raiz.
6. A framboesa preta tem excelente resistência às doenças comuns das culturas e praticamente não é danificada por pragas.
7. A resistência ao gelo é inferior à das variedades com frutos vermelhos.

Framboesas pretas parecem muito exóticas

Colhendo frutas silvestres

Os bagos começam a amadurecer no final de julho, o período de frutificação é de até três semanas. A peculiaridade da variedade Cumberland é que as primeiras bagas são ligeiramente menores, os lotes subsequentes são maiores.

Os bagos não se desintegram, por isso se, por algum motivo, não foi possível colher a tempo, não se preocupe. Você pode armazenar frutas em temperatura ambiente por até 3-4 dias. Períodos mais longos em frutas congeladas.

Cumberland é uma variedade exótica cultivada com sucesso por jardineiros em várias regiões da Rússia. A conformidade com a tecnologia e o cuidado agrícolas permitirão que você obtenha deliciosas frutas pretas, deguste uma iguaria estrangeira.

Variedades de framboesas pretas

Os criadores estão constantemente trabalhando no desenvolvimento de novas variedades de framboesa preta, que é considerada uma safra promissora. Graças aos seus esforços, novos produtos freqüentemente aparecem no mercado.

• Cumberland. Uma das variedades mais antigas de framboesa preta. Foi recebido no final do século XIX e ainda é o principal. A framboesa preta Cumberland tem uma forma de arbusto muito bonita com hastes curvas graciosas. A variedade não forma rebentos de raiz, por isso os arbustos não crescem. A produtividade em comparação com os híbridos e variedades modernos não é muito alta, a planta dá apenas 200 a 500 g de bagas de um arbusto;
• Earley Cumberland. Os bagos desta variedade são maiores que os da variedade Cumberland, que se tornou uma das progenitoras desta variedade de framboesas pretas.Seu peso médio é de 2–2,2 g. Os frutos da variedade Earley Cumberland têm forma arredondada, são coloridos em um tom violeta-escuro, têm um sabor muito doce e uma textura bastante densa;
• Carvão. Uma das primeiras variedades de seleção doméstica. Os rebentos são longos, atingindo 2,5 me curvando-se em arco. Os espinhos são pequenos. Os bagos são pequenos, mas suculentos, com um agradável sabor agridoce e aroma a amora. O rendimento do carvão é alto, a variedade é resistente à seca e geadas;
• Boysenberry. Os rebentos crescem até 3 m de comprimento. Ao contrário de outras variedades de framboesa preta, o Boysenberry não tem espinhos. Os bagos têm forma oblonga, são muito grandes, a superfície é brilhante. A variedade é frutífera e tolera bem as geadas;
• Bristol. A variedade é considerada uma das melhores. Os frutos são doces e muito suculentos. A forma das bagas é redonda, a superfície é coberta por uma flor azulada;
• New Logan. Casta de elevado rendimento e maturação precoce com frutos silvestres brilhantes e muito saborosos. O arbusto atinge uma altura de 2 m. Tolera mal as geadas, por isso a planta precisa de abrigo adicional para o inverno;
• Litach. Uma das primeiras variedades de framboesa preta criada por criadores poloneses. O arbusto é vigoroso, duro e os rebentos curvos são cobertos por numerosos espinhos grandes. Os frutos esféricos são cobertos por uma flor acinzentada ou azulada;
• Sorte. O rendimento desta variedade de framboesas pretas é alto, até 6 kg de frutos selecionados de tamanho médio podem ser retirados de um arbusto, seu peso médio é de 1,7-1,8 g;
• Presente da Sibéria. Os arbustos de framboesa preta dessa variedade são altos e poderosos. Os bagos têm gosto de sobremesa, mas não são muito grandes, o peso de cada fruto é em média 1,6 G. A vantagem do Dom da Sibéria é a sua resistência a pragas e doenças comuns;
• Vez. Frutos com polpa densa, portanto, toleram bem o transporte em longas distâncias. A produtividade é de cerca de 5,4 kg por arbusto. O período de frutificação é curto;
• Jóia Negra. Os caules de framboesa desta variedade, ao contrário de outras variedades, são eretos. Black Jewel é uma variedade resistente ao inverno e muito produtiva. As bagas são pretas e têm uma flor azulada. Forma redonda, peso chega a 2,5 G. Sabor doce com aroma de amora.

Galeria de fotos: variedades de framboesas pretas

Cumberland é uma das framboesas pretas mais antigas

Framboesas pretas Airlie Cumberland são bastante grandes

Black Jewel é uma variedade muito produtiva

New Logan é uma variedade precoce com frutas deliciosas

Bagas da variedade Litach de framboesa preta são cobertas com uma flor acinzentada ou azulada

O rendimento da variedade Luck é alto, até 6 kg de bagas podem ser retirados de um arbusto

Os arbustos de framboesa preta da variedade Dar da Sibéria são altos e poderosos

Framboesas pretas da variedade Povorot podem ser transportadas por longas distâncias

O fruto da framboesa preta Bristol tem um sabor doce e é muito suculento.

Bagas de framboesa preta da variedade Ugolok são suculentas com um sabor agridoce agradável

Vídeo: framboesa preta Cumberland

Preparando-se para o inverno

Esta variedade tolera facilmente geadas, porém, em caso de geadas severas, será útil fazer algumas manipulações. Assim, os arbustos são dobrados ao solo com grampos de metal. Não se deve cobrir as framboesas, mas no caso de um inverno com pouca neve, pode-se polvilhar os arbustos com uma camada adicional de neve. Na primavera, os grampos são removidos e os galhos secos são cortados.

Importante! Além disso, sem falta, a variedade de framboesa Cumberland requer poda de outono, o que protegerá os caules da planta do gelo e do congelamento.

Com essas dicas para cuidar das framboesas Cumberland, você pode facilmente obter uma colheita abundante.

Cuidado

Framboesas pretas são consideradas uma cultura despretensiosa. Cuidar dele se resume a podas, várias regas e temperos por temporada.E arbustos exuberantes e bem tratados com brotos graciosamente curvados se tornarão um adorno do local que atrai a atenção.

Top curativo

Durante a temporada, a cultura requer três fertilizantes adicionais. O procedimento é iniciado quando a planta floresceu. Para isso, faça uma infusão de esterco de galinha (1 parte para 16 partes de água) ou esterco (1: 6). A 10 litros da solução nutritiva preparada, adicionar 1 litro de cinza de madeira e 50 g de superfosfato. Sob o arbusto da framboesa preta, é introduzido um balde de cobertura, despejando-o ao longo do perímetro das plantações. Após a fertilização, o solo é umedecido abundantemente. A segunda alimentação com a mesma solução é realizada durante o amadurecimento dos frutos, e a terceira - após a coleta das primeiras bagas.

Criação de suporte e recursos de corte

Os rebentos das framboesas pretas são muito longos, no primeiro ano após o plantio crescem em pé e no segundo em forma de arco. Ao mesmo tempo, os topos das cabeças, tocando o solo, podem criar raízes, com o que as plantações serão engrossadas. Por conta dessa característica cultural, é muito importante cuidar com antecedência do suporte da planta. Para fazer isso, faça uma treliça de arame. No início e no final da linha são cavados postes de madeira com cerca de 2 m de altura, sobre os quais é fixado um arame forte em três linhas, colocando-o a 0,5 m, 1,8 me 2,1 m de altura.

Outra opção de suporte para tiros poderosos pode ser um arco. Ele é instalado entre dois arbustos, e as hastes são presas a arcos. Este design não é apenas funcional, mas também muito decorativo.

Os brotos da framboesa preta vão crescer longos e curvos, então você precisa cuidar do suporte com antecedência

A poda das framboesas pretas é feita duas vezes por ano: a primeira no final de junho e a segunda no final do outono. Na poda de verão, a parte apical dos caules é cortada a 1,7 m de altura, o que contribui para um desenvolvimento mais intenso dos ramos laterais, cujo número pode chegar a 6-8 pedaços, o que aumentará o rendimento da arbusto. No outono, é necessário cortar os rebentos de 2 anos que já deram frutos. E os caules com 1 ano de idade são encurtados para 30-50 cm acima do solo.

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Preparando-se para o inverno

Framboesas pretas não toleram geadas tão bem quanto seu parente de frutas vermelhas, portanto, é necessário prepará-las com cuidado para o inverno. Para isso, você precisa:

1. Com cuidado, dobre os brotos no chão.
2. Fixe-os com grampos de metal.
3. Para o plantio, pode-se colocar ramos de abeto, que é o melhor isolamento natural.

Se o inverno tem pouca neve, então a neve é ​​espalhada sobre os arbustos e a serragem é derramada sobre eles, o que ajudará a evitar o derretimento.

Os brotos de framboesa preta devem ser dobrados no chão e presos com suportes de metal

Características de pouso

Para o cultivo de framboesa preta Cumberland, solo de floresta cinza ou chernozem argiloso claro é adequado. O local no local deve ser ensolarado, mas você também precisa pensar imediatamente em proteção contra o vento. No lado norte, pode haver uma cerca ou árvores. O esquema de plantio dos arbustos é o seguinte: fileiras duplas com distância de meio metro entre as mudas adjacentes. Não coloque-os muito próximos uns dos outros, caso contrário os ramos vão se entrelaçar.

Para a região Centro, as mudas são plantadas no outono, na Sibéria o melhor é fazer o plantio na primavera. Faça buracos no solo com uma profundidade de pelo menos 50 cm. 20-30 g de cinza de forno devem ser adicionados ao buraco para fertilizar o solo. Se houver húmus ou turfa, eles também podem ser adicionados ao solo na proporção de meio balde por planta.

As raízes da muda são pré-tratadas com uma solução rosa fraca de permanganato de potássio para desinfetá-las. Em seguida, a muda é enterrada no solo sem aprofundar o colo da raiz. Após o plantio na Sibéria, o círculo próximo ao tronco da planta é coberto com uma fina camada de palha ou composto podre. A camada deve ter pelo menos 7 cm.Ao plantar na Região Central no outono, é melhor colocar turfa com uma camada de 5-6 cm como cobertura morta.

Reprodução de framboesas pretas

As framboesas pretas se reproduzem de maneira diferente das vermelhas. O fato é que as variedades de frutos pretos não formam rebentos de raiz. Mas é possível criar uma cultura no local com a ajuda de estratificação, estacas apicais e sementes.

Propagação por camadas horizontais

O procedimento de propagação de framboesas pretas com camadas horizontais deve ser iniciado na primavera.

1. Barbas rasas são feitas a uma distância de 0,5 m do arbusto.
2. Dobre os brotos e coloque-os nas ranhuras preparadas.
3. O local de contato da haste com o solo é fixado com um suporte de metal e coberto com terra.
4. Durante o período de verão, raízes se formam neste local e uma nova planta começa a se formar.
5. Na próxima primavera, separe-o do arbusto-mãe e transplante o arbusto resultante para um novo local.

Este método é muito eficaz. Uma planta adulta pode produzir de 5 a 6 mudas de qualidade.

A reprodução de framboesas por camadas horizontais é a maneira mais fácil

Estacas

Outro método de criação são mudas verdes. O procedimento é realizado no verão, enquanto a colheita do material de plantio é desejável em um dia nublado. A meio da estação surgem pequenos rebentos com várias folhas das raízes dos arbustos de framboesa negra adulta. Esses brotos devem ser cortados com uma faca 2-3 cm abaixo do nível do solo.

Depois disso, eles são colocados em um recipiente com a solução de Kornevin por 6-8 horas. A seguir são plantadas em uma escola a uma distância de cerca de 10 cm uma da outra, o solo é umedecido e o plantio é coberto com uma película.

Para reproduzir framboesas pretas, pegue brotos verdes de 7 a 10 cm de comprimento e corte-os com uma parte da raiz

Após cerca de um mês, as mudas verdes começarão a criar raízes, um sinal disso será o aparecimento de novas folhas. Neste momento, você pode reduzir a irrigação e ventilar a estufa com mais frequência. Na primavera da próxima estação, as estacas enraizadas são transplantadas para um local permanente, enquanto devem ser cavadas junto com um pedaço de terra.

Sementes

A reprodução de framboesas pretas por sementes é considerada um dos métodos mais problemáticos e demorados, mas se não houver outra maneira de obter mudas, você pode cultivar um arbusto a partir de uma baga. Por esta:

1. Selecionamos frutos bons e maduros.
2. Nós os moemos e esprememos o suco.
3. Despeje a polpa resultante com água e misture.
4. As sementes pesadas devem afundar e as sementes leves devem flutuar para cima.
5. Drenamos a água com resíduos flutuantes.
6. Coletamos as sementes e as secamos ao ar.
7. As sementes são semeadas em uma estufa em substrato solto a uma profundidade de 2 a 5 mm.
8. Umedecemos periodicamente as plantações, evitando que o solo resseque.
9. Após o aparecimento de 2-3 folhas verdadeiras, mergulhamos nas mudas.
10. 2 anos após o plantio das sementes, as plantas jovens são plantadas em um local permanente no solo.

    

    As mudas são plantadas em local permanente no solo 2 anos após o plantio

Doenças e pragas

O cuidado insuficiente com a cultura da planta, assim como as condições climáticas desfavoráveis, podem provocar o aparecimento de algumas doenças e pragas de insetos. Assim, o tempo chuvoso contribui para o aparecimento de doenças fúngicas, e o tempo quente e seco na ausência de rega provoca o aparecimento de algumas pragas.

Você sabia? As framboesas são muito boas para os homens. Ele contém as substâncias necessárias para a produção de testosterona e esperma. Além disso, seu consumo protege os espermatozoides do estresse oxidativo.

Métodos de controle

Antes de escolher um método para lidar com um problema emergente, é importante perceber e identificá-lo em tempo hábil. Se isso não for feito, o rendimento de framboesas pode ser reduzido significativamente.

As doenças mais comuns da framboesa Cumberland são:

1. Encaracolamento... Ela se manifesta na forma de folhas retorcidas, que vão escurecendo e morrendo gradativamente. Ao mesmo tempo, as bagas azedam.Não há remédios eficazes para essa doença, portanto, aos primeiros sinais de enrugamento, o arbusto deve ser retirado do local e queimado para não infectar as plantas vizinhas.

   

2. Antracnose.
   Nesse caso, manchas cinza com bordas marrons aparecem nas folhas. As folhas começam a enrolar e a secar. Os bagos escurecem e apresentam formas irregulares. Para eliminar o problema, são realizados tratamentos com a mistura bordalesa.

   

As plantações com framboesas podem ser expostas a invasões de tais pragas: pulgões, ácaros, mosquitos da bílis, besouro da framboesa, gorgulho, mariposa, moscas do caule. Para combatê-los, são usados ​​produtos químicos como "Aktellik", "Metaphos", "Karbofos".

Profilaxia

Um ponto importante para se obter uma boa colheita de framboesas Cumberland é a prevenção do aparecimento de doenças e pragas.

Importante! Não é recomendado cultivar framboesas por mais de 7 anos na mesma área, e só é possível replantar mudas depois de 3 anos.

Jardineiros profissionais recomendam as seguintes medidas preventivas:

• seguir técnicas de cultivo agrícola;
• não afrouxe as plantações profundas para não danificar as raízes localizadas próximas ao nível do solo;
• você só precisa comprar material de plantio saudável;
• desinfetar as mudas mergulhando o sistema radicular das mudas em uma solução de sulfato de cobre a 1%;
• plante em uma área bem preparada com solo nutritivo;
• é imprescindível realizar, após a colheita completa, a remoção dos brotos férteis e gravemente afetados de forma que não fique nenhum cânhamo;
• remover arbustos ou caules afetados e descartá-los (queimar);
• ervas daninhas;
• realizar tratamentos preventivos contra doenças fúngicas com líquido Bordeaux, "Hom", "Oxyhom" na primavera e no outono, bem como em tempo chuvoso;
• certifique-se de que não haja engrossamento das plantações;
• prevenir o aparecimento de insetos-praga, transmissores de muitas doenças, cavar espaçamentos entre fileiras para o outono, bem como realizar tratamentos com medicamentos como os "Karbofos";
• na primavera, é imperativo aplicar fertilizantes de nitrogênio ao solo;
• observar a rotação de culturas.

O Raspberry Cumberland distingue-se pela cor preta ou amarela de deliciosos frutos silvestres. É despretensioso e útil, possui alto rendimento e versatilidade no uso de frutas. Ele pode ser cultivado como uma cerca espinhosa e impenetrável ou colocado em arcos. Jarreteira e corte são necessários para ela. É uma ótima opção para quem procura uma alternativa à clássica framboesa vermelha.