O uso de plantas medicinais na terapia é mais relevante hoje do que nunca. As preparações à base de ervas medicinais não podem substituir completamente os medicamentos sintéticos modernos, mas muitas vezes se tornam uma ajuda séria para aliviar o curso de doenças, incluindo as crônicas, e melhorar a qualidade de vida dos pacientes. Levando em consideração o aumento contínuo do preço das preparações farmacêuticas, uma grande vantagem é que todos são capazes não apenas de preparar uma decocção ou infusão de ervas em casa, mas também de cultivar matérias-primas para ele em sua casa de verão.
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Velhos conhecidos: saboroso e saudável
Quase todas as safras de frutas e vegetais tradicionalmente cultivadas em hortas caseiras têm propriedades medicinais, das quais os jardineiros e jardineiros às vezes se esquecem.
- Batatas. Os tubérculos cozidos a vapor curam os sintomas catarrais. Batata crua ralada é um excelente remédio para abscessos e queimaduras, pois alivia a inflamação e o inchaço das picadas de insetos. O suco de batata espremido na hora reduz a pressão arterial, ajuda a normalizar a função intestinal, reduz a acidez gástrica e alivia as náuseas.
- Beterraba. O suco espremido de vegetais de raiz crus ou fervidos é usado como gotas nasais no tratamento de rinite, sinusite e sinusite, adicionado a uma solução para gargarejo com dor de garganta. Misturado com sucos de cenoura, rabanete e repolho, o suco de beterraba é usado para tratar anemia e doenças estomacais.
- Cenoura. As raízes contêm substâncias com efeitos antiinflamatórios, cicatrizantes, diuréticos, laxantes, expectorantes e analgésicos. As decocções de sementes e topos são usadas na terapia de doenças do trato urinário e dos rins, em particular, para urolitíase.
- Cebola e alho. Esses vegetais são amplamente utilizados na medicina tradicional. Não é à toa que dizem que "uma cebola é uma doença de sete". Cebola e alho têm efeito fitoncida. Até mesmo uma infusão de cascas de cebola é útil - alivia o inchaço, é usada para prevenir diabetes mellitus. O mingau de cebola assada é um agente antiinflamatório extremamente eficaz no tratamento de abcessos.
- Salsa. Todas as partes da planta têm propriedades curativas. Uma decocção ou suco é usado no tratamento de doenças femininas, para abcessos e picadas de insetos, bem como um agente diurético, diaforético e antiespasmódico. A infusão de raízes e ervas trata a prostatite. A salsa também é usada em cosmetologia - com o objetivo de clarear e melhorar a pele.
- Repolho. É usado como agente antiúlcera e colerético. Folhas cruas são aplicadas em feridas, abcessos, articulações inflamadas. A decocção de sementes é usada para tratar a gota.
- Rabanete. Possui forte efeito bactericida e antiespasmódico. É usado no tratamento de doenças do trato respiratório, fígado e hipertensão. O suco de rabanete cura feridas, úlceras e escaras, com sua ajuda para se livrar dos parasitas intestinais. Emplastros e pomadas de sementes ajudam com lesões cutâneas fúngicas e eczema.
Outros habitantes de nossos jardins também têm propriedades curativas: ervas picantes (endro, manjericão, aipo, hissopo, estragão), beladona (tomates, berinjelas, diferentes tipos de pimentão), abóboras e legumes. À parte, vale a pena mencionar plantas que ainda são raramente encontradas em nossos jardins: alcachofra de Jerusalém e scorzonera (raiz doce preta).Seus tubérculos e raízes contêm muita inulina, o que é útil para diabéticos.
Todo mundo sabe que as bagas e frutas que crescem em chalés de verão são uma fonte insubstituível de oligoelementos e vitaminas. Mas os benefícios que podem ser obtidos com essas plantas não se limitam a isso. Por exemplo, as folhas de morangos de jardim e arbustos de bagas (framboesas, groselhas) podem ser usadas no tratamento de hemorragias, resfriados, doenças do trato gastrointestinal, hipertensão, pele e muitas outras doenças. O espinheiro e a roseira-brava são frequentemente cultivados como arbustos ornamentais, mas seus frutos são excelentes vitaminas e matérias-primas medicinais. As bagas de cinza de montanha (vermelhas e pretas) e cereja de pássaro têm propriedades curativas.
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Orégano ou orégano
Graças a esta erva picante, você pode preparar um chá aromático e fazer um prato de carne único. Os brotos desta planta medicinal contêm óleos essenciais úteis, fibras, vitamina C. O orégano ajuda com doenças de pele, tosse, insônia, hipertensão, problemas com o trato gastrointestinal e outras doenças.
Esta planta medicinal é um arbusto de até 80 cm de altura, que no verão floresce abundantemente com inflorescências lilases. Os fãs de jardins monocromáticos podem plantar orégano ao lado de outras ervas picantes roxas: lavanda, sálvia, tomilho e muito mais.
Em meados do verão, a abóbora produz folhas grandes que lembram plantas exóticas. Flores amarelas brilhantes não são menos decorativas, atraindo abelhas e abelhas ao jardim.
A polpa da fruta é boa para o trato gastrointestinal. Contém fibra e fibra dietética, vitaminas A, B1, B2, C, PP, bem como micro e macroelementos necessários ao corpo humano: potássio, cálcio, magnésio, zinco, cobre, manganês, ferro, enxofre, etc. muitas refeições saudáveis e com poucas calorias.
O que admiramos, por isso somos tratados
Das lindas plantas com flores e propriedades medicinais, em nossos jardins, talvez, apenas a calêndula e a peônia sejam amplamente conhecidas. No entanto, há muito mais flores que não só agradam com a sua beleza, mas também fornecem matéria-prima curativa. Íris, tulipas, narcisos, prímulas, violetas Vittrock (amores-perfeitos), centáureas, goldenrod, uvularia, fileiras, badans, malmequeres, delfínios, gladíolos, camomila, amaranto, confrei e muitas outras flores populares entre os jardineiros ajudarão a lidar com várias doenças.
Até recentemente, plantas medicinais conhecidas como erva-cidreira, erva-dos-gatos, sálvia, orégano, tomilho, valeriana, perdiz, mil-folhas, erva de São João, lavanda, Dubrovnik, erva-mãe, eram muito raras em chalés de verão: não era fácil obter material de plantio. Hoje, suas sementes são vendidas em lojas especializadas, qualquer pessoa pode cultivar essas ervas em seu jardim. A maior parte das plantas medicinais são altamente decorativas e têm um cheiro agradável e vão servir de decoração para o jardim.
Como organizar uma horta farmacêutica
O desenho de um jardim perfumado depende da área que lhe foi atribuída e da sua imaginação. Se não houver espaço suficiente, pare canteiro de flores decorativodividindo-o em setores. Plante grama alta no centro - por exemplo, lovage, absinto, elecampane. Coloque o resto das plantas selecionadas em setores, escolhendo combinações harmoniosas. Talvez ideias e esquemas da publicação de 5 camas medicinais para chalés de verão o ajudem com isso.
O estilo clássico da horta farmacêutica
O estilo clássico da horta farmacêutica - pequenos segmentos de formas geométricas, separados por estreitos caminhos que se cruzam. Você pode alternar o plantio de grama com áreas plantadas com grama. Por exemplo, preste atenção a esquemas de jardins ornamentais a partir das seguintes publicações (você pode facilmente escolher uma variedade de plantas a seu critério, tomando como base as idéias originais para o planejamento de plantio):
- Jardim quadrado com caminhos de cascalho
- Caleidoscópio vegetal
- Horta redonda
- Horta quadrada com gramado
Uma borda bem-sucedida dará uma aparência elegante aos patamares e os decorará
Se você decidiu por um lugar para uma horta e seus canteiros (ou canteiros de flores) estão planejados como fixos, não se esqueça de escolher uma moldura decente para eles: bem-sucedidos fronteira não só dará uma aparência elegante aos patamares, mas também os decorará. Você encontrará ideias práticas e dicas para sua implementação no artigo Faça um jardim: ideias para decoração de canteiros e canteiros.
Certifique-se de usar em plantios plantas floridas - monarda, calêndula, valeriana, mil-folhas e outros. A base da horta farmacêutica é geralmente perenes... Você pode plantar salva, tomilho, erva-cidreira, orégano, cebolinha, erva de São João.
É conveniente colocar uma horta feita de ervas em recipientes no terraço
No terraço você pode criar horta em recipientes... Uma seleção de idéias para jardins de contêineres e hortas em uma pequena área lhe dirá as opções para seu design. É conveniente cultivar tipos termofílicos de ervas medicinais e condimentadas em potes, que congelam em campo aberto no inverno - com o início do frio, são trazidos da rua para uma sala fria.
Regras para o cultivo e uso de plantas medicinais
A ideia de fornecer à família materiais de plantas medicinais de forma independente é muito atraente, mas os jardineiros não devem esquecer que o uso de ervas medicinais pode ter efeitos colaterais. O que é necessário para evitar problemas?
- A área onde se espera o cultivo de plantas medicinais deve ser ecologicamente correta. Isso significa que o uso de produtos químicos no país terá que ser minimizado.
- A colheita de materiais vegetais deve ser realizada dentro de termos estritamente definidos. Além disso, o processamento adequado (lavagem, corte, secagem) de flores, grama, folhas e rizomas é de grande importância. Se a tecnologia de preparação da matéria-prima não for seguida, o efeito dela será significativamente reduzido.
- A preparação de decocções, infusões e pomadas de materiais vegetais requer o cumprimento cuidadoso das receitas. Se as proporções, tempo de fervura ou infusão e outras condições não forem observadas, os medicamentos podem não funcionar como esperado.
- O tratamento com ervas costuma causar reações alérgicas. Além disso, é quase impossível fornecer uma dosagem precisa de ingredientes ativos durante a preparação de medicamentos. Portanto, faz sentido começar tomando pequenas porções de decocções e infusões para evitar efeitos colaterais.
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Os medicamentos feitos de matérias-primas à base de plantas são os mesmos medicamentos que os demais. Devem ser usados com cautela, levando em consideração todas as contra-indicações. É claro que tal tratamento só pode ser iniciado com a aprovação de um médico: ele deve avaliar o estado do paciente e decidir se a terapia "fitoterápica" é compatível com os medicamentos tradicionais já prescritos.
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Arco perene
Cebolinhas, cebolas limosas e cebolas batun contêm muitas vitaminas e dão aos pratos um sabor e aroma ricos. Essas plantas também são muito decorativas. As cebolas viscosas são atraentes com grandes inflorescências esbranquiçadas, as cebolinhas são atraentes com pequenas flores lilases que são ideais para decorar bordas, e as cebolas, penas grossas são coroadas com inflorescências esféricas amarelo-esverdeadas claras. Outros tipos de laços decorativos são úteis e ao mesmo tempo bonitos.
Dependendo do tipo de hortelã, tem aroma mentol, limão ou apimentado. A hortelã-pimenta é ideal para pratos de peixe e carne, bem como legumes cozidos.Outros tipos são usados para adicionar um aroma cativante a chás e bebidas frias.
Em qualquer bebida, as folhas de hortelã combinam bem com rodelas de limão.
A hortelã tem efeito refrescante, colerético, diaforético, calmante, analgésico e antiinflamatório. Graças ao mentol, a planta exala um odor forte, que tem um efeito benéfico no estado do trato respiratório. No verão, a hortelã também é decorativa no jardim: contra o fundo de ricas folhas verdes, aparecem inflorescências roxas claras.
Os arbustos de hortelã ficam bem em mixborders, jardins de ervas e ao longo de caminhos de jardim. Também uma boa solução de design é plantar hortelã perto de um pequeno reservatório. Esta planta é harmoniosamente combinada com monarda, hissopo, verbasco, flox, calêndula, manjericão.
Salsa
Essas verduras podem ser colocadas embaixo de uma macieira, e as variedades encaracoladas ficarão bem em meio-fio. A salsa é versátil e adequada para qualquer prato. Os brotos da planta podem ser cortados do início da primavera ao final do outono e congelados para o inverno.
Folhas de salsa também podem ser usadas para fazer máscaras de beleza. Esses produtos são excelentes para amaciar e clarear a pele, além de remover olheiras, rugas e sinais de fadiga.
- Máscaras de salsa - como fazer em casa
Receitas de máscaras de salsa caseiras para diferentes tipos de pele.
Salada
A alface contém vitaminas do grupo B, C, elementos úteis como potássio, cálcio, enxofre, iodo, fósforo, além de fibra alimentar grosseira, que ajudam a melhorar a digestão e normalizar a motilidade intestinal.
Esta planta precisa ser capinada e regada regularmente. Então as folhas ficarão suculentas e tão úteis quanto possível. A alface pode ser plantada como uma borda verde original ou como planta de fundo. Dill será um excelente vizinho para esta vegetação.
- Como semear salada - 3 maneiras comprovadas para diferentes situações
Existem muitas maneiras de semear alface. Procure os mais simples e convenientes em nosso artigo.
Estragão ou estragão
Folhas frescas de estragão são adicionadas a pratos de carne e peixe, bem como picles e marinadas. Seca, também é usada para fazer pão caseiro. As folhas e os rebentos jovens do estragão são ricos em vitaminas, microelementos e outras substâncias úteis para o corpo, que têm um efeito benéfico no funcionamento do sistema cardiovascular e do trato gastrointestinal. Além disso, a planta é usada como um agente anti-helmíntico.
Esta erva tem folhas alongadas, oblongas e lanceoladas com uma ponta bifurcada. São ricos em óleos essenciais com um ligeiro aroma a erva-doce, são saborosos e não apresentam amargor de absinto. Em agosto-setembro, pequenas flores amarelo-esverdeadas aparecem na planta. O estragão adora luz, mas também pode viver parcialmente na sombra, embora não tolere a umidade estagnada no solo.
Melissa
Esta erva é freqüentemente chamada de hortelã-limão. Ele pode ser cultivado nos troncos de árvores ornamentais ou ao longo de uma cerca. Ao mesmo tempo, é importante que os raios de sol olhem para lá, uma vez que a quantidade máxima de nutrientes se acumula nas folhas da erva-cidreira à luz. E é preciso lembrar também que o solo deve estar sempre levemente úmido.
A erva-cidreira tem folhas verdes claras e de junho a setembro aparecem flores branco-rosadas nas axilas, atraindo as abelhas para o jardim. Os brotos da planta são usados principalmente para o preparo de óleos essenciais, e também são adicionados ao chá.
levístico
Esta planta picante na forma de um poderoso arbusto de cerca de 1,5 metros de altura com folhas como aipo não é encontrada no jardim com tanta freqüência hoje como na antiguidade. Mas em vão. Lovage é usado para preparar o primeiro e o segundo pratos, vários pickles. É valorizado por seu alto teor de óleos essenciais, vitaminas e sais minerais. Também se acredita que esta planta fortalece os laços familiares.
Na primeira metade do verão, pequenas flores amareladas, coletadas em inflorescências umbeladas, florescem contra o fundo de grandes folhas penugentas. Neste momento, a planta medicinal parece muito decorativa.
Nomes, descrições e fotos de ervas daninhas que podem ser encontradas no jardim
Para fins medicinais, são utilizadas flores e folhas da planta. Mãe e madrasta é conhecida como um agente antiinflamatório, é usado para doenças pulmonares, respiratórias e renais.
sábio
Uma planta perene com flores roxas ou rosa. Possui aroma especial e sabor levemente adstringente. Sage tolera bem o clima quente e a seca, adora a luz do sol. As sementes são plantadas de março a maio em solo fertilizado moderadamente úmido. A distância entre as plantas é de 35-50 cm.
Propriedades medicinais.
Antiinflamatório e anti-séptico. Usado no tratamento de muitas doenças diferentes. Sage tem um efeito calmante no corpo, fortalece a memória e promove clareza de pensamento.
Aplicações para cozinhar.
Em pequenas quantidades, são utilizados no preparo de carnes, peixes, doces, salsichas, queijos, bebidas.
Hissopo medicinal
Erva perene resistente à geada, também conhecida como erva de São João. Muito decorativo. Propagado por sementes ou mudas, plantadas no início da primavera em solo leve e solto.
Propriedades medicinais.
Usado para doenças brônquicas e gastrointestinais. O hissopo aumenta o apetite e tonifica todo o corpo.
Aplicações para cozinhar.
Adicione saladas, pratos de vegetais e marinadas.
