A codorna Texas apareceu em fazendas russas há relativamente pouco tempo e rapidamente se apaixonou pelos avicultores devido à qualidade do produto obtido. Os representantes da raça são criados principalmente para obter uma boa carne alimentar, já que as codornas ganham bem peso e às vezes pesam mais de meio quilo na época do abate. Ao contrário, não é aconselhável criar faraós texanos com o objetivo de obter ovos, pois as poedeiras não poderão agradar com sua produtividade. Apesar de sua boa saúde, essas aves são propensas a várias doenças desde tenra idade. Continue lendo para aprender como criar um grande rebanho de codornizes viáveis do Texas.
Codorniz do Texas
Como distinguir uma mulher de um homem
Será difícil para um criador de aves inexperiente determinar o sexo dos filhotes pela voz e nuances de aparência, como fazem os criadores profissionais. É melhor usar um método universal que permite identificar os homens pela presença de uma glândula cloacal.
Para isso, o pássaro é virado de barriga para cima com uma das mãos e a cloaca é sondada com a outra, espalhando as penas sob a cauda. O tubérculo, que, quando pressionado suavemente, secreta um segredo espumoso e branco, é a própria gônada encontrada apenas nos homens.
Dicas úteis
Em questões de criação, é necessário seguir conselhos valiosos.
- Cuide do tamanho ideal da sala. Se não houver espaço suficiente, começa a morder. Com o seu excesso, diminui a produção de ovos. Uma ave tem aproximadamente 50 cm 2 de área.
- Os coletores de ovos devem ser instalados em gaiolas para evitar o esmagamento e contaminação dos ovos.
- Bebedouros, comedouros são melhor colocados fora da gaiola. Isso reduz a propagação da ração e torna a colheita mais fácil.
- Para o mesmo propósito, bandejas de esterco devem ser instaladas sob o piso de ripas.
- Para uma produção ideal de ovos, codornas texanas fêmeas e machos devem ser criadas na proporção de 2: 1.
- Os ovos da incubadora devem ter sido postos na última semana. A galinha não deve ter mais de 10 meses.
- Imediatamente após o nascimento, alimente o filhote com ovos picados e um pouco depois com queijo cottage. Triture bem todos os alimentos nos primeiros dias.
- Ao comprar pessoas, preste atenção ao número de manchas pretas. Se houver menos deles, a pele da carcaça arrancada terá uma aparência mais agradável esteticamente.
- Para evitar estresse, não deixe outros animais entrarem na sala.
- A determinação do gênero é melhor realizada por profissionais. No entanto, é perfeitamente possível determinar por voz. As fêmeas pintam em silêncio, enquanto o macho reproduz sons altos.
Produtividade
Na criação da raça branca do Texas, utilizaram-se pássaros brancos japoneses, ingleses e representantes de outras espécies. Foi dos "britânicos" que o faraó texano recebeu uma roupa cor de neve e alta produtividade de carne. A característica final da raça de codorniz branca do Texas é tal que:
- o peso corporal de uma galinha poedeira adulta é de 400 a 450 ge o peso de um macho é de 300 a 360 g;
- rendimento de carne no abate - não inferior a 250 g;
- produção de ovos - 120-160 pcs. no ano;
- peso do ovo - de 12 a 14 g.
Os detentores de recordes individuais podem pesar até meio quilo, e às vezes mais, mas essas aves são consideradas inadequadas para reprodução. A carcaça da codorna Texas tem uma excelente apresentação. Sua pele é clara e sua pele é de uma agradável tonalidade amarelada.
A carne nutritiva do faraó branco contém mais de 20 oligoelementos e vitaminas vitais, com um mínimo de colesterol. É ideal para uma ementa infantil, mas também para quem sofre de alergias, patologias do aparelho cardiovascular e dos órgãos digestivos.
Comportamento
Sabe-se que as codornizes do Texas se distinguem por sua disposição fleumática. Do lado de fora, tal comportamento pode ser confundido com apático ou para reconhecer possíveis sinais de doença nele, mas todas essas suposições estão erradas.
A codorna do Texas é uma ave muito calma e equilibrada, não quebra o silêncio com seus gritos em vão e nem corre pelo quintal, dando muito trabalho ao avicultor. No entanto, essa característica também tem suas desvantagens, que se manifestam ao tentar cruzar pássaros. Os machos raramente mostram iniciativa, por isso precisam ser orientados e estimulados.
Os faraós do Texas se distinguem por sua calma e não têm pressa em interagir uns com os outros.
Onde comprar codornizes brancas do Texas
É melhor recorrer a criadores de confiança que lidam profissionalmente com codornas de corte há muito tempo e têm uma grande reputação comercial. Não faz mal nenhum familiarizar-se primeiro com as avaliações dos clientes; se possível, converse com eles pessoalmente.
Se você levar aves para o mercado, deve-se ter em mente que existe um grande risco de comprar um cruzamento de origem duvidosa que não tenha a produtividade necessária. Um dos sinais disso é o preço altamente subestimado da ave, apesar do fato de que a raça de codorniz branca do Texas é popular e seu custo é considerável.
Reprodução, características de incubação
Pelo fato de as aves serem mantidas em cativeiro, em gaiolas, elas perderam completamente o instinto de incubação. Mesmo se forem criadas em gaiolas ao ar livre, 1 a 3 por cento das galinhas podem se tornar galinhas cria. Portanto, esteja preparado para o fato de que, sem uma incubadora, o processo de criação simplesmente não funcionará para você.
Em uma nota! A incubadora pode ser adquirida ou fabricada manualmente. Escolha ovos com no máximo sete dias, de aves com até 10 meses de idade.
Antes de colocar os ovos na incubadora, mantenha-os frescos e escuros, mas somente fora da geladeira. O período de incubação para codornas do Texas é de 16 a 18 dias. Depois que os pintinhos nascerem, deixe-os por algumas horas na incubadora, eles devem definitivamente secar.
Se as codornas que eclodiram forem imediatamente transferidas para uma chocadeira, então, ao ar seco, suas penas secarão rapidamente e cobrirão o corpo com uma crosta densa. Após duas horas, você pode transferir os pintinhos para a chocadeira, com a temperatura já ajustada, adequada para a idade (veja acima).
Vantagens e desvantagens da raça
Completando a descrição da raça de codornas brancas do Texas, podemos destacar suas principais vantagens e desvantagens. Entre os primeiros:
- maturação rápida;
- ganho de peso rápido;
- excelentes qualidades de consumo de carne e ovos;
- condições de alojamento e dietas padrão para codornas de corte;
- excelente apresentação da carcaça.
O segundo, embora muito condicionalmente, inclui:
- baixa produção de ovos;
- uma pequena porcentagem de ovos fertilizados;
- alto consumo de ração.
Falando sobre as indiscutíveis desvantagens da raça, devemos citar como a fraca atividade sexual dos machos e a ausência do instinto de incubação nas fêmeas.
O que você precisa saber sobre o crescimento
Se você escolher o quarto certo para criar codornizes e ao mesmo tempo observar todas as sutilezas do cuidado, não será nada difícil criar texanos.
Indicadores de temperatura
Eles são um dos fatores mais importantes devido aos quais a ave ganhará peso conforme necessário.
Após o nascimento dos filhotes, a codorna deve ser transplantada para uma caixa ou gaiola, onde é mantido um regime de temperatura de pelo menos +38 graus. A temperatura do espaço ao redor da gaiola não deve cair abaixo de +28. Nessas condições, os animais jovens são mantidos por até 10 dias.
Crescimento jovem
A partir da próxima semana, começa uma diminuição gradual nos indicadores de temperatura. Na caixa, não deve ser inferior a +32, e na sala deve ser definido em +25.
Então, no 25º dia, a temperatura deve ser +25 e, em seguida, é levada para +18.
Hoje, o agricultor não precisa calcular sozinho a dieta, tudo isso já foi feito. Os alimentos são selecionados com base nas características da raça e idade. É importante que o fabricante seja bom e responsável pela qualidade de seus produtos. Há uma série de sutilezas na alimentação de codornas que o proprietário deve saber:
- desde a primeira semana, os frangos de carne devem receber ovos cozidos, farinha de ossos, iogurte e produtos de coalhada. Tudo isso contém a proteína de que as aves precisam. Todos os alimentos devem ser bem picados;
- é importante não esquecer a forragem verde. Com o início do período de inverno, você pode dar legumes, batata cozida, beterraba, cenoura;
- certifique-se de ter suplementos minerais na dieta: cascas de ovo esmagadas, giz, farinha de osso, cascalho ou pedra de casca;
- é possível aumentar a taxa de crescimento com a ajuda de resíduos da produção de peixes.
Opções de instalação para comedouros e bebedouros para codornas
Os texanos precisam beber tigelas com água doce que muda todos os dias. Caso contrário, o líquido esquentará e terá efeitos prejudiciais no sistema digestivo.
Requisitos de iluminação
Codornizes do Texas não devem ser bem iluminadas. Se a sala for pequena, lâmpadas de 60 watts servirão. A luz forte nessas aves causa agressão, podem começar ataques uns aos outros, que levam a ferimentos, além disso, as fêmeas começam a correr muito pior. Para pintinhos recém-nascidos, a iluminação é feita 24 horas por dia, da segunda à quarta semana, no máximo 20 horas, e então reduzida para 17.
Prevenção de doença
Codornizes do Texas não são muito saudáveis. Para que não adoeçam, as aves devem ser regularmente mostradas ao veterinário e o rebanho deve ser vacinado. Além disso, é importante manter a limpeza no recinto de caminhada, assim como nas gaiolas, monitorar o estado das aves e retirar imediatamente do rebanho representantes com baixo peso ou sinais visuais de doenças infecciosas.
Leia também sobre doenças das codornas neste artigo.
Para aumentar a imunidade dessas aves, recomenda-se dar-lhes medicamentos como o Chiktonik a partir do terceiro dia de vida. Devem ser utilizados estritamente de acordo com as instruções, observando a dosagem e os horários de cada produto.
Codornizes NPO "Complexo"
Na fábrica experimental de produção do NPO Complex, foi criada uma população separada, que já está classificada como uma raça (até agora sem nome). Foi obtido a partir do cruzamento de faraós da carne e codornizes de mármore. Este é um tipo universal de direção de carne e ovo - eles dão até 260 ovos por ano, e peso vivo de até 200 g para a fêmea e 170 g para o macho. Eles são semelhantes em aparência à raça japonesa.
Quail NPO Complex é uma raça separada já estabelecida
Quanto a galinha poedeira dará depende da iluminação e do número de aves por 1 m2. Quando lotado, a produtividade cai.
Alimentando
Uma dieta equilibrada e nutritiva é a chave para obter uma boa carcaça. Isso é especialmente verdadeiro para raças de corte. As codornizes se interessam por comida quando secam e aquecem após a eclosão. Existem duas abordagens para alimentar pintos de um dia. Alguns fazendeiros dão aos bebês um ovo cozido esmagado misturado com grãos de milho. Outros acreditam que isso acarreta a morte de toda a ninhada e preferem alimentar as codornizes com ração composta inicial para galinhas, moída em farinha.
Se os pintinhos forem alimentados com ovos, a ração será fornecida de 6 a 8 vezes ao dia. Em 30-40 minutos após a alimentação, os comedouros são limpos e lavados para que as galinhas não comam comida estragada. Ao usar ração composta, ele é derramado em quantidades suficientes uma vez por dia. Bebedouros devem sempre ter água.
Para frangos de 2 a 7 dias, queijo cottage, ervas e iogurte são introduzidos na dieta, os quais são adicionados aos ovos e cereais. É imperativo dar pré-mistura ao estoque jovem. Em duas semanas, bolo, farelo, giz, farinha de peixe, pedra de concha aparecem na dieta. Grãos de milho, ervilhas, trigo sarraceno e trigo são dados na forma triturada.
Ao alimentar uma ave adulta com ração preparada pela própria pessoa, as misturas nutricionais são preparadas com os mesmos ingredientes que os animais jovens. Fermento e sal são adicionados, e a proporção de minerais é aumentada.
Recomenda-se alimentar codornas de frangos de corte na idade de 20-25 dias, 3 vezes ao dia; adultos (45-50 dias) são alimentados duas vezes. A norma para uma cabeça é 40-50 g de alimento composto por dia.
Frango Virgem
Aves do tipo frangos de corte bastante grandes - peso vivo de até 300 g, baixa produção de ovos - apenas 60 ovos por temporada. Temos esta espécie não é muito difundida, mais frequentemente este belo pássaro (galos especialmente bonitos) é criado como uma raça ornamental. Encontrado em zoológicos. Nos EUA, os filhotes são criados em fazendas e soltos na natureza, onde a caça dessa ave é muito popular.
Codornizes virgens ainda são uma raridade aqui
Decorativo
Além de obter carne dietética e ovos saudáveis, codornas também podem ser criadas para fins decorativos. Aves desta direção raramente são usadas para carne ou ovos, eles são completamente inadequados para a criação industrial. Na maioria das vezes, as codornizes são criadas em pares. Eles são raramente encontrados em fazendas comuns, principalmente em grandes exposições.
Califórnia
Codornizes da Califórnia irão decorar qualquer enredo pessoal
É considerada uma raça exclusivamente decorativa. A mais incomum e bela variedade de codorna domesticada nos Estados Unidos. Adequado para decorar áreas de jardins e parques. Vantagens da raça:
- aparência decorativa;
- maturidade precoce - os pintinhos começam a idade adulta após os 35 dias de idade;
- as aves podem ser mantidas em aviários;
- nenhuma dieta especial necessária;
- excelente imunidade e resistência a doenças.
Além das vantagens, a variedade californiana de codornas também apresenta desvantagens:
- Preço Alto;
- não é adequado para produtos de carne;
- baixa taxa de sobrevivência de animais jovens;
- os pássaros precisam de um aviário espaçoso.
Pintado
Os representantes desta espécie são mantidos apenas para fins decorativos e são totalmente inadequados para a produção de ovos ou carne. Estas aves em miniatura são consideradas um dos mais belos representantes das raças de codornizes. Esta espécie foi encontrada na Austrália e no Sul da Ásia, onde os avicultores usavam seus representantes para fins decorativos ou como almofadas de aquecimento.
Separação de codornizes de acordo com a finalidade
Como outras aves, as codornizes são divididas em vários grupos:
- carne e carne;
- ovo;
- raça de carne;
- tipos decorativos.
Em relação às duas primeiras direções, é importante ressaltar que elas não apresentam muita diferença. O peso das carcaças e a quantidade de ovos que uma ave põe por dia são quase iguais. A diferença só pode ser percebida se houver mais de 10 mil indivíduos em seu conteúdo, ou seja, apenas nas grandes fazendas industriais.
Características das principais raças - tabela de comparação
Mas os tipos de carne das codornas diferem muito visivelmente - devido ao seu tamanho.
A codorna Faraó pesa 100-150 gramas a mais do que as espécies selvagens ou as mesmas codornas japonesas. Oferecemos-lhe uma descrição com uma fotografia das raças mais adequadas que podem ser guardadas num apartamento e numa quinta.
