Cultivando uma deliciosa castanha comestível em seu terreno

Como cultivar uma castanha comestível no país em um marcador 4

Para os amantes da beleza e de um estilo de vida saudável, aconselho prestar atenção à castanha. Chestnut é um maravilhoso decorador de nossos jardins e um excelente curador para nossas almas e corpos. Por que eu digo isso? Sim, porque quinze minutos passados ​​sob um castanheiro podem muito bem lhe dar vigor durante todo o dia, e seus frutos são extraordinariamente benéficos para a saúde. As nozes saborosas das castanhas comestíveis são usadas para preparar muitos pratos diferentes, e os frutos não comestíveis da castanha-da-índia são usados ​​desde os tempos antigos na medicina popular.
Castanha comestível

Para começar, vamos esclarecer que as árvores nos parques e nas ruas das cidades lindamente floridas com velas são castanhas-da-índia com frutas não comestíveis (mas medicinais). A seguir, vamos nos concentrar na castanha comestível.

A altura da árvore varia de 1 a 35 m, dependendo da espécie e variedade. Ela floresce lindamente: inflorescências piramidais decorarão o jardim do final de maio a meados de julho.

Nozes de castanha

Os frutos da castanha são colocados em cascas aconchegantes (1 a 3 nozes cada), protegidos por espinhos.

As castanhas florescem e frutificam lindamente nos jardins e parques do sul e centro da Rússia. Eles preferem locais abertos e ensolarados.

Os castanheiros são individualistas brilhantes. Não importa o quanto você tente, nada crescerá sob eles, porque a castanha cria uma sombra muito densa e suas poderosas raízes superficiais impedem que outras safras se desenvolvam com sucesso. Mas essa desvantagem pode ser facilmente transformada em uma virtude. Pode instalar bancos de jardim debaixo do castanheiro, onde nos dias quentes de verão será bom esconder-se dos raios escaldantes do sol.

"Dois do caixão, mas não o mesmo da cara"

Tudo é aprendido em comparação - uma verdade há muito conhecida. Portanto, uma descrição botânica é indispensável. Essas diferenças são evidentes durante o período de floração. É quase impossível passar sem admirar as deliciosas velas de castanha-da-índia, isso é o que não se pode dizer da castanha comestível (abaixo na foto). Neste momento, ele se parece mais com um salgueiro ou um urso polar peludo. Mas, mesmo assim, sua coroa tem uma aparência incomparável. Agora vale a pena considerar cada recurso separadamente:

1. Altura. Eles podem atingir de 35 a 50 metros de altura, quase como um edifício de 14 ou 20 andares. Mas seus "irmãos" nunca são mais altos do que 25 m.
2. Feto. Difere em aumento "peludo", pois é densamente coberto por finas agulhas elásticas. Atrás deste "casaco de pele" estão escondidos de uma a três nozes achatadas, cujo peso não é superior a 20 g. De uma árvore, você pode coletar até 190 kg da safra.
3. Sai. Eles não se parecem com a folhagem em forma de cone de um tipo de cavalo reunida em leques luxuosos. Cada folha do castanheiro comestível é plantada com pecíolos curtos em vez de longos. Sua placa decídua tem formato oval-oblongo, com 22 cm de comprimento e até 7 cm de largura.
4. Inflorescências. Essas plantas perenes florescem na primeira metade do verão - em junho e às vezes em julho. A floração apresenta-se em espigas finas de 15 cm, em contraste com as escovas piramidais do seu "parente".

Descascar as nozes pode ser muito difícil de remover. Portanto, algumas pessoas praticam imersão em água por várias horas.

Você pode colher os frutos desses representantes da família Beech no outono (outubro ou novembro). Enquanto no estômago, amadurecem em 1º de setembro. Vale lembrar que um castanheiro comestível começa a frutificar 20 anos após o seu plantio.Isso é cinco anos mais tarde do que outras variedades. Mas para cultivar com sucesso esses espécimes no país, você precisa conhecer seu habitat natural.

Plantar castanhas

No momento do plantio, lembre-se que para cada muda deve ser alocado um local de pelo menos 3 m (ou até mais) de diâmetro. Só neste caso, uma árvore adulta irá deliciar-se com uma copa extensa, floração abundante e boa frutificação. A castanha prefere chernozem argiloso lixiviado. É imune a ventos, poluição do ar e é bastante resistente à geada.

Plantar mudas de castanha

É mais conveniente plantar castanhas com mudas de 1-2 anos. Para isso, prepare covas quadradas de 50x50x50 cm de tamanho, misture o solo retirado das covas com húmus e areia na proporção: 2: 1: 1 e acrescente 0,5 kg de farinha de dolomita e cal apagada; despeje 200 g de fertilizante de nitrogênio-fósforo-potássio em cada buraco. No fundo dos furos, coloque uma camada de drenagem (seixos ou entulho, misturado com areia) 10-15 cm. Em seguida, polvilhe com um substrato de solo, derrame bem o buraco com água, coloque uma muda nele e preencha cuidadosamente o buraco com terra, pisando levemente com as mãos.

Ao plantar castanhas grandes, coloque o colar da raiz da muda 8-10 cm acima do nível do monte de plantio. Mudas de castanhas de variedades baixas e médias não precisam ser superestimadas. Prenda as mudas a um suporte para evitar danos durante ventos fortes. Após o plantio, você precisa regar a planta abundantemente com água morna.

Plantar sementes de castanha (no outono)

Sementes de castanha (nozes) germinam bem em campo aberto, mesmo sem a nossa intervenção. Recolher as nozes caídas no outono e efetuar o procedimento de estratificação (envelhecimento a frio). Para fazer isso, coloque as nozes em uma caixa aberta, polvilhe com areia e leve à geladeira ou no porão por 10-12 dias. Temperatura ótima para estratificação: + 5 ... + 6 ° С. Então você pode colocar as sementes em terreno aberto.

Afrouxe e derrame bem o solo com água, enterre as nozes de 5 a 6 cm a uma distância de 10 a 15 cm uma da outra, depois encha com as folhas caídas (não é necessário enterrar). Isso é tudo - as sementes de castanha estão prontas para o inverno e na primavera você verá brotos verdes e tudo o que você precisa fazer é desbastar as mudas, deixando as plantas mais poderosas.

Plantar sementes de castanha (na primavera)

Os frutos caídos no outono devem ser cobertos com areia e armazenados durante todo o inverno a uma temperatura de + 5 ... + 6 ° C, e antes do plantio em campo aberto por 5 dias, coloque-os em água morna. Em seguida, plante sementes de castanha no seu local preferido do país. Com esse cultivo, as castanhas de um ano crescem 20-25 cm por ano e, aos cinco anos, crescem até 3 m de altura.

Semeando mudas em vasos

Coloquei as nozes nascidas em potes preparados com terra umedecida. Eu tinha muito pouco solo disponível e não deveria haver puxão com o pouso. Portanto, os copos são minúsculos. Idealmente, recipientes de 0,5 litros seriam adequados. Isso é importante: colocamos as nozes em um broto na parte inferior.

O pouso não deve ser aprofundado. Salpico as castanhas com um pouco de terra, rego e coloco no parapeito da janela. Recomenda-se aparar a ponta do broto com lâmina afiada, seguido da desinfecção do corte. Eu mesmo não fiz essa operação, pois não a considero particularmente necessária. Todos os cuidados adicionais consistem em regar a tempo. Se você preencher o plantio, a semente apodrecerá. Com a falta de umidade, ele vai secar. Depois de outra semana, um broto poderoso aparecerá (para combinar com a noz).

Não se apresse em jogar fora a plantação se não tiver visto uma saída após 2 a 3 semanas. Para mim, pessoalmente, surgiu uma noz em um mês. Das 20 castanhas que plantei, cresceram 16. As mudas precisam de muita luz.

Você pode começar a endurecer as plantas algumas semanas antes de plantar no local, levando-as para a varanda aberta. As castanhas do primeiro ano devem ser plantadas em um viveiro improvisado. Será um recanto do jardim, protegido dos moinhos de vento e do sol escaldante.Plante crianças de dois anos em um lugar permanente na próxima primavera.

Tipos de castanhas comestíveis

Na natureza, existem pouco mais de 30 espécies de castanheiros e arbustos. Aqui estão vários tipos de castanheiros, cujos frutos são comidos.

Castanha de sementeira europeia

A semeadura do castanheiro é uma árvore nobre e esguia, com até 35 m de altura e uma copa oval regular. As folhas são largas, lanceoladas, com 25-30 cm de comprimento, inflorescências em forma de espinhos, de cor amarela clara. As nozes são grandes, envoltas em um casulo redondo e fofo. A sementeira da castanha é um fígado longo, em condições favoráveis ​​pode viver num local até 500 anos e em condições naturais ainda mais.

Semeando castanha

A castanha chinesa é a mais macia

A mais macia castanha chinesa é uma bela árvore de até 15 m de altura, com ramos extensos e folhas bem dentadas. As castanhas chinesas são famosas pelo seu sabor insuperável.

A castanha chinesa é a mais macia, foto do site

Castanha japonesa ou crenate

Originário do Japão, China e Coréia. Ela cresce rapidamente e começa a frutificar cedo (2 a 4 anos após o plantio). Os frutos são os maiores entre as castanhas comestíveis, com até 6 cm de diâmetro e até 80 g de peso. Mais de 100 variedades com nozes grandes e saborosas foram desenvolvidas no Japão.

Castanha japonesa (crenate)

Entre os residentes-jardineiros de verão, a castanha-da-índia é mais valorizada pelas suas qualidades decorativas. Sua luxuosa coroa, repleta de candelabros exuberantes de inflorescências, é simplesmente de tirar o fôlego, e você deseja admirar esta magnífica criação da natureza repetidas vezes.

As castanhas crescem na sua casa de campo?

O local da reunião não pode ser alterado

Os representantes da família Sapindovy precisam de solo fértil e solto. As condições climáticas moderadas têm um efeito benéfico no seu crescimento e desenvolvimento. Eles são freqüentemente encontrados no sul da Europa e na Rússia, bem como no norte da Índia, no leste da Ásia, na China, no Canadá e nos países da América do Norte. No entanto, as castanhas comestíveis crescem principalmente onde o clima é mais úmido. Na maioria das vezes, essas são latitudes subtropicais:

• Mediterrâneo (Itália, França, Espanha);
• Ásia Menor (Cáucaso);
• Federação Russa;
• Parte europeia da Eurásia;
• EUA.

Além disso, esta espécie sobrevive bem em climas temperados. Portanto, é cultivado para decorar alguns parques nacionais e locais de recreação em massa. Além disso, as castanhas comestíveis, cujos benefícios eram conhecidos há muitos séculos, são amplamente utilizadas na culinária por muitos povos. As propriedades benéficas dos frutos, flores, folhas e cascas desta planta encorajam os jardineiros a reabastecerem as suas terras com esta variedade.

Para eles, mudanças repentinas de temperatura são destrutivas. Os raios escaldantes do sol, assim como o ar abafado, secam as folhas, deixando-as queimadas. Geadas severas e prolongadas destroem os brotos / raízes da árvore.

É hora de cultivar castanhas comestíveis hoje

Até recentemente, poucas pessoas ouviam falar de castanhas na Alameda do Meio, hoje os jardineiros estão promovendo ativamente as castanhas depois das nozes. O tema será importante para todos que desejam cultivar seu jardim de nogueiras com a máxima variedade de espécies e variedades, trazendo cada vez mais espécies exóticas resistentes ao inverno.

Andreas Rockstein /

Condições de cultivo. Diferentes tipos de castanhas comestíveis têm diferentes resistências de inverno. Normalmente, a castanha dentada americana (até -35 ° C) pode suportar as geadas mais severas, depois a castanha chinesa mais macia (-30 ° C), a castanha nobre europeia de origem caucasiana tolera até -29 ° C, a japonesa castanha crenada a -26 ° C, castanha anã até -25 ° C. O plantio tem uma grande influência - deve ser um canto luminoso sem corrente de ar, com solos férteis moderadamente úmidos, onde a água não estagnou. Melhor nem mesmo pleno sol, mas sombra parcial, tk. as castanhas preferem umidade elevada. Em solos secos, as castanhas precisam de ser regadas com frequência, desde cedo, pelo menos uma vez por semana, e ainda mais frequentemente em climas quentes.Em solos argilosos densos, o castanheiro deve ser plantado numa colina, na encosta sul. Os melhores solos serão franco-arenosos férteis com pH ligeiramente ácido ou neutro de 6-7. O castanheiro europeu prefere solos calcários e é o mais resistente à seca, o castanheiro japonês evita categoricamente esses solos e gosta de chuvas frequentes (mais de 1000 mm de precipitação / ano). As espécies americanas e chinesas ocupam uma posição média em termos de precipitação e acidez do solo. Mais cedo ou mais tarde, todas as castanhas são atacadas por infecções fúngicas (como o álamo tremedor), o que leva a um tronco oco, mas a árvore geralmente não morre. Se os solos estiverem alagados, isso leva ao envelhecimento precoce da árvore e, no inverno, esses solos congelam mais fortemente. A cavidade do tronco da castanha dentada americana, menos resistente, começa já na idade de 60-70 anos e, após 100 anos, quase todas as árvores não são adequadas para madeira comercial. Embora isso seja definitivamente uma vantagem para as abelhas da floresta de enxame. Além disso, as castanhas costumam formar grandes ecossistemas, formando simbiose com fungos (micorriza), plantas e animais. Os vizinhos da castanha na natureza são carvalhos, faias, carvalhos, freixos, amieiros, abetos e outras coníferas, são estas espécies que são mais bem utilizadas na criação de um jardim florestal.

BobMacInnes /

Plantar e partir. O cultivo de castanhas a partir de sementes na Alameda do Meio apresenta algumas dificuldades. Após o amadurecimento em outubro-novembro, quando armazenadas em local seco até a primavera, as nozes ressecam e perdem muito a germinação, quando armazenadas em substrato úmido, mesmo com musgo, começam a apodrecer após 2 meses. As sementes não necessitam particularmente de estratificação, precisam apenas de um período de dormência de 1,5 meses, após o qual começam a germinar (em alta umidade do ar, germinando mesmo sem imersão no solo). E na Faixa do Meio isso acontece em janeiro, quando há uma forte falta de sol, por causa da qual as mudas se esticam rapidamente, o tronco fica delgado e fica mais suscetível à secagem no verão e ao frio no inverno. Além disso, é necessário plantar as nozes imediatamente em um recipiente bem fundo (mais de 30 cm), o que garantirá o crescimento vertical da raiz axial. Se a raiz se torcer, logo apodrecerá. A porca não deve ser imersa completamente no solo, mas de forma que a casca fique visível acima do solo. Mesmo na natureza, a germinação ocorre somente após um bom aquecimento da terra, no final de maio-junho. Em casa, a uma temperatura de + 25 ° C, as castanhas germinam ativamente. Uma muda em contêineres é melhor plantada no primeiro ano, em junho. Tendo preparado covas profundas de 50 × 70 cm, que irão garantir uma boa sobrevivência e crescimento nos primeiros anos de vida. O buraco deve ser preenchido com fertilidade (preferencialmente terra preta ou sapropel), areia e solo local na proporção de 2: 1: 1. Se o solo local for arenoso, substitua a areia por argila. Imediatamente, a muda deve ser bem regada e coberta com cobertura morta. Alimentando-o anualmente com matéria orgânica no início do verão, migalhas de turfa no meio e cinzas no final do verão, você pode obter resultados de crescimento impressionantes - 50 cm por ano. É importante regar a muda todas as semanas (ou cobri-la com muita palha), pois em solo seco o crescimento é muito mais lento. Para o inverno, a castanha é bem tratada e, quando chega o gelo diurno, o tronco é envolto em fibra. Além disso, para mudas com menos de um metro de altura, é melhor fazer um abrigo de estrutura.

Você gostou do vídeo? Inscreva-se em nosso canal no YouTube e torne-se jardineiro profissional com Prosvetk!

O parasita mais perigoso das castanhas é o fungo Endotia parasitica, que destruiu praticamente todas as florestas de castanhas da América desde a introdução da espécie chinesa. Espécies asiáticas (japonesas, chinesas, Henry, Shogyu) têm imunidade suficiente a esta doença, as castanhas europeias e anãs apresentam imunidade e resistência mais fracas ao parasita, mas a castanha dentada americana revelou-se absolutamente vulnerável, apesar de todo o seu endurecimento à geada e poluição do ar ...Portanto, hoje estão em andamento os trabalhos de cruzamento e melhoramento de variedades de castanhas de frutos grandes de cultivo, as mais resistentes aos fatores infecciosos e climáticos. E já neste século, os jardineiros de Middle Lane não terão 2-5 tipos de colheitas de nozes em sua área, mas 2-3 dúzias de espécies (nozes, nogueiras, castanhas, avelãs, amêndoas, cedros, etc.).

Distribuição e habitat

Ela cresce em um clima subtropical úmido e quente, onde caem pelo menos 1000 mm de precipitação por ano.

No Cáucaso, principalmente na Transcaucásia Ocidental, ela forma densas florestas em encostas sombreadas de montanhas com solos argilosos marrons ácidos a uma altitude de 300 a 1200 m acima do nível do mar. A uma altitude de mais de 1000 m, muitas vezes cresce com abetos, abaixo é misturado com florestas de faias e carpa.

A área total de florestas de castanheiros na URSS era de mais de 50 mil hectares; aproximadamente na mesma área, a castanha foi encontrada como uma mistura em florestas de outras espécies.

Propagado por sementes e tocos de árvores. Os frutos germinam bem. As mudas são bastante tolerantes à sombra.

Ela cresce rapidamente, desenvolve um poderoso sistema radicular, portanto, é resistente à queda do vento. Os castanheiros de 1000 anos são conhecidos. Vive em florestas por 100-150 anos. Começa a frutificar nas plantações de 20 a 25 anos. Uma alta produção de frutas ocorre a cada poucos anos.

Como cultivar uma castanha comestível no campo

Castanhas torradas são a marca registrada de um formigueiro oriental movimentado chamado Istambul. Mas nada impede que você transforme a castanha comestível no seu trunfo culinário.Comprar o produto correspondente em nosso país, claro, é muito difícil. Mas afinal, em vez de correr pelas lojas, você sempre pode plantar uma castanha comestível no seu quintal e colher da árvore todos os anos.

A principal vantagem da castanha comestível para os jardineiros domésticos é que ela não tem medo de geadas. A árvore pode crescer em megacidades e perto de rodovias. Ou seja, mesmo onde o conteúdo de gás da atmosfera atinge um índice muito alto. Na hora de escolher o local para a muda, lembre-se: o diâmetro dos canteiros deve ser de no mínimo 300 cm, caso contrário a planta ficará muito lotada. Isso resultará em floração pobre e frutificação baixa. Mas você quer alimentar toda a sua família e amigos com castanhas caseiras!

A castanha comestível e seu cavalo homônimo não são irmãos ou mesmo parentes. Você ficará surpreso, mas esses tipos de árvores pertencem a famílias diferentes. O primeiro - para a família Bukovy. E o segundo, que plantou becos e parques em cidades domésticas, - para os Konskokashtanovs. Ao começar a cultivar castanhas comestíveis em sua casa de campo, você precisa entender essa diferença.

Plantar mudas de castanha

O solo negro argiloso lixiviado é considerado o solo ideal para a castanha comestível. Se você decidir propagar a planta com mudas, dê preferência ao material de plantio com idade de um a dois anos. As mudas mais jovens criam menos raízes no campo aberto.

Algoritmo de aterrissagem

1. Fazemos covas de plantio com 50 cm de profundidade cada. A forma da fossa deve ser quadrada com largura e comprimento semelhantes à profundidade.
2. Misturamos a terra que tiramos da cova com húmus e areia de rio da seguinte maneira: pegamos uma parte dos aditivos indicados para duas partes do solo.
3. Adicione meio quilo de farinha de dolomita em cada porção de solo.
4. Como aditivo, usamos 0,5 kg de cal apagada
5. Misturamos areia de rio com seixo marinho e espalhamos no fundo da cova de plantio, formando uma drenagem com altura de 0,15 m.
6. Adicione uma pequena quantidade de solo preparado sobre a drenagem para formar uma camada intermediária de cerca de 5-7 cm.
7. Regue a drenagem e a camada primária de solo do regador.
8. Colocamos uma muda no buraco e a preenchemos com o substrato preparado, batendo levemente no chão de cima para tapar o conteúdo do buraco de terra.
9. Formamos um monte acima da árvore, que fica 10 cm acima da linha do solo.
10. Instalamos um suporte especial próximo à muda e fixamos uma árvore jovem a ela para protegê-la dos efeitos negativos dos fenômenos atmosféricos.
11. Regue abundantemente a planta jovem de um regador com água bem aquecida ao sol.

Antes do plantio, no processo de preparação do substrato do solo, vale a pena adicionar ao solo um fertilizante complexo à base de nitrogênio, potássio e fósforo na proporção de 0,2 kg por poço.

Plantar sementes de castanha no outono

As sementes de castanha são chamadas de nozes. Eles podem ser plantados tanto no outono quanto na primavera - após o despertar da natureza da hibernação. Observe que as castanhas podem brotar facilmente sem intervenção humana.

Algoritmo de aterrissagem

1. No outono, coletamos castanhas e as estratificamos: embalamos em uma sacola de lona e colocamos na porta da geladeira por duas semanas. Se isso não for possível, misturamos as nozes com areia de rio em uma caixa de papelão sem tampa e mandamos para o porão por duas semanas.
2. Após duas semanas, formamos linhas no campo aberto.
3. Polvilhe-os abundantemente com água de um regador.
4. Aprofundamos o material de plantio em 5 cm no solo, mantendo uma distância de 15-20 cm um do outro.
5. Polvilhe o material de plantio com as folhas caídas (e não terra, como muitos acreditam!).
6. Com a chegada da primavera, descobrimos que as nozes hibernaram bem e deram brotos verdes.
7. Nós desbastamos as mudas resultantes, removendo representantes fracos e deixando espécimes fortes e fortes.

Cientificamente, a castanha é o fruto do estômago ou da castanha-da-índia. No primeiro, é venenoso. O segundo não é comestível. Os frutos da castanha comestível são corretamente chamados de nozes.

Plantar sementes de castanha na primavera

As nozes armazenadas no outono para o plantio na primavera também precisam ser estratificadas. A melhor forma é misturá-los com areia e colocá-los em uma caixa de papelão no compartimento inferior da geladeira, longe do freezer. Dessa forma, as nozes devem passar todo o inverno. A seqüência subsequente de ações é descrita abaixo.

Algoritmo de aterrissagem

1. Formamos sulcos.
2. Regue-os abundantemente.
3. Espalhamos as nozes a uma distância de 15 cm uma da outra.
4. Polvilhe com terra.
5. Um ano depois, observamos como a castanha de ontem se transforma em uma árvore de 30 centímetros.

Para que a castanha fique totalmente pronta para o plantio em campo aberto, uma semana antes do plantio deve ser colocada em água em temperatura ambiente. Isso permitirá que a casca inche, e o embrião dentro dele finalmente se formará.

Como plantar castanha em casa. Como plantar nozes em uma panela

castanha

A castanha é uma das plantas mais bonitas do planeta. Muitas pessoas sonham em ter esse esplendor em casa. Porém, comprar uma muda de castanha é caro. Para economizar dinheiro, você pode recorrer ao método de cultivo da planta em casa. Para fazer isso, você precisa plantar corretamente nozes castanhas. De acordo com especialistas, não é necessário muito trabalho para isso, e você pode fazer sem comprar um equipamento especial.

Como preparar uma noz

Castanha em vaso

É melhor colher nozes para plantio subsequente de uma árvore que tenha um tronco forte e maciço. É melhor não colher o fruto, mas sim aquele que caiu sozinho. Isso é justificado pelo fato de que tal noz está totalmente madura para o cultivo de uma nova árvore. Antes de plantar uma castanha comestível, é necessário fazer alguns trabalhos preparatórios em casa com ela. Estratificação é o nome do processo de preparação da castanha para o plantio. A época do trabalho preparatório depende diretamente da época do ano em que será possível plantar a castanha. Via de regra, é primavera ou outono. A casa será um local ideal para a criação de castanhas.

Se o outono for a época do ano em que a castanha será plantada, mantenha-a em um local com alto nível de frescor por, no máximo, 10 dias. A castanha deve ser colocada em areia com muita umidade e deixada em infusão no porão da casa ou na geladeira.

A primavera é reconhecida como a época do ano mais conveniente para o início da semeadura. Quanto à castanha, o fruto comestível deve ser bem conservado antes de ser plantado na primavera.

Castanha germinada

Como regra, ele é salvo de duas maneiras:

1. Plante nozes castanhas em casa. Durante o inverno, a castanha deve secar um pouco, mas não completamente. Isso deve ser monitorado de perto, uma vez que uma castanha que seca não poderá brotar no futuro para o cultivo de uma árvore. Para evitar que isso aconteça, é necessário proporcionar à castanha um local confortável para a secagem. Como regra, um porão ou uma câmara frigorífica é usada para isso.
2. Método da rua (dacha). Implica a segurança da castanha caída nas raízes da árvore nativa. Para fazer isso, cubra-o com areia e firmemente com folhas. A castanha deve estar lá até a primavera. Em seguida, é retirado e transplantado para um vaso.

Como plantar corretamente

A castanha deve ser amolecida antes do plantio. Para isso, é colocado em um recipiente com água quente. Por uma semana, ele deve ficar na água em casa. No entanto, não se esqueça que a temperatura da água não deve cair muito. Assim que começarem a aparecer brotos brancos na fruta, esse será o principal sinal de que a castanha está pronta para o plantio.

Castanha plantada

É melhor plantar uma castanha em casa em uma superfície de terra. Para as mudas, as condições favoráveis ​​para a germinação são criadas com madeira ou plástico. É com eles que o pote é feito. Seria mais correto plantar uma castanha em um vaso grande. Nesse recipiente, é mais conveniente que as raízes de uma jovem castanha cresçam em casa. É importante saber que a castanha deve ser devidamente plantada no solo até uma profundidade que ultrapasse o seu comprimento pelo menos três vezes.

A castanha comestível dará frutos de alta qualidade se plantada na primavera. Segundo os especialistas, esta primavera é considerada a época ideal do ano para o plantio de nozes comestíveis. Se a castanha tem uma função decorativa, é preferível plantá-la na época da semeadura, quando chega o outono. Isso se deve ao fato de que durante o inverno no solo a muda vai ficar mais forte e terá condições de suportar as mais variadas condições climáticas.

Como cuidar de uma árvore

Castanha pequena

Depois que as mudas de castanha germinarem, é melhor transplantá-las para um vaso grande e trazê-las para dentro de casa. Em casa, é melhor para ele ficar todo o período inverno-primavera. Durante este longo período de tempo, não se esqueça de cuidar das plantas. A castanha adora umidade, por isso deve ser regada com freqüência e bem. Além disso, a alimentação infrequente da planta com fertilizantes úteis não será supérflua.

Após o fim do período de geada na primavera, você pode transferir com segurança as mudas das condições de casa para a rua. Um dia ideal para o transplante de uma muda seria um dia nublado. No entanto, vale atentar para o fato de que a castanha não pode ser imediatamente retirada do vaso e plantada no solo. Uma árvore jovem deve primeiro ser ensinada a viver ao ar livre. Para isso, a muda deve ser levada à rua por várias horas, aumentando gradativamente o tempo.

Em seguida, a muda é transportada para um terreno aberto e amarrada a um suporte. A castanha é considerada uma planta despretensiosa. A única coisa que ele ama é água, então você precisa regá-la com frequência e muito.

É importante saber que um castanheiro que cresce há mais de 10 anos não necessita de cuidados. Até essa idade, ele ainda vale a pena assistir. Rega frequente, alimentação complementar com fertilizantes, limpeza dos ramos ressecados são as condições mais necessárias ao cuidado.

Variedades de castanha comestível

Existem cerca de três dúzias de variedades de castanhas comestíveis, cujas nozes podem realmente ser comidas. Vamos falar apenas sobre as variedades mais populares, uma das quais, em busca de objetivos culinários, você pode plantar no campo ou perto de casa.

Semeando castanha

• Altura máxima: 35 m
• Características das nozes: grandes, colocadas em uma casca fofa

O segundo nome da noz de semente comestível é europeu. Este representante da flora pode crescer em um lugar por até cinco séculos. Isso significa que a árvore por você plantada verá não só seus bisnetos, mas também descendentes mais distantes. As grandes folhas lanceoladas desta planta atingem 30 cm de comprimento, a copa é bonita, viçosa e lembra o formato de um ovo.

A castanha contém uma grande quantidade de nutrientes. Portanto, não é surpreendente que 40% da colheita mundial de nozes seja consumida pelos habitantes do Império Celestial.

Castanha mais macia chinesa

• Altura máxima: 15 m
• Características das nozes: deliciosas

As nozes da castanha chinesa mais macia são uma iguaria de água pura. Eles, como as trufas do Piemonte, são famosos por suas excelentes características de sabor. As folhas desta castanha são de dentes finos. Os ramos são bastante largos, razão pela qual uma árvore adulta cresce extensa e volumosa. No verso, a folhagem da planta é revestida por uma fina pilha esbranquiçada. As inflorescências de um representante da flora localizam-se verticalmente em relação ao solo e podem ser não apenas brancas, mas também róseas, amareladas e outras.

A castanha chinesa tem um conteúdo calórico mais elevado do que a sua congénere europeia. 100 g de castanha chinesa contém 224 kcal.

Castanha japonesa

• Altura máxima: 15 m
• Características das nozes: as maiores de seu tipo (até 80 g)

O segundo nome da castanha é crenata, a planta tem um ritmo de desenvolvimento intensivo e começa a frutificar aos dois a quatro anos. As nozes da castanha crenata diferem dos frutos das suas contrapartes pelo seu grande tamanho e são consideradas as maiores entre todas as variedades de castanhas comestíveis. Este tipo de noz comestível é cultivado no Japão e na Coréia, mas é cultivado em muitas outras partes do mundo.

Em termos de vitaminas e minerais, as castanhas comestíveis são semelhantes ao arroz integral.

Castanha comestível, de acordo com arqueólogos e historiadores, as pessoas comem desde os tempos antigos. Cápsulas de castanha nas cinzas foram encontradas durante escavações em diferentes partes da Eurásia. Isso sugere que, naqueles tempos distantes, as castanhas comestíveis cresciam em quase todo o continente. A situação atual é fundamentalmente diferente do estado de coisas anterior. No entanto, você e eu temos algo mais valioso - a oportunidade de cultivar uma castanha com nossas próprias mãos para desfrutar o que amadureceu sob a orientação cuidadosa de uma pessoa.

Valor econômico e uso

Na França, o queijo banon é tradicionalmente embrulhado em folhas de castanha. As folhas dão ao queijo taninos e óleos essenciais que mantêm o queijo úmido e desenvolvem seu sabor e aroma

A castanha é muito nutritiva. Na Córsega, é um importante produto alimentar. A farinha é feita a partir dela, comida crua, assada e cozida, é seca, defumada, são preparados vários pratos, usados ​​no preparo de bolos, pastéis, sorvetes, doces e outros produtos de confeitaria. As castanhas contêm quase 6% de proteína, até 60% de amido, cerca de 15% de açúcares, mais de 2% de gordura e pouca fibra. O rendimento médio de um castanheiro adulto é de 100-200 kg. A produção média de frutas na floresta de castanheiros é de até 1 t / ha. Frutas em árvores diferentes diferem em peso, forma, sabor e composição química. Nozes secas são usadas como substitutos do café.

Na Rússia, ela cresce na costa do Mar Negro, no Cáucaso, de Dzhubga a Sochi, especialmente na região de Tuapse. Segundo a lenda, foi trazido para o Cáucaso pelos antigos gregos, que fundaram muitas colônias na costa do Mar Negro. Por mil anos, a castanha se tornou selvagem e entrou no ecossistema local. Muitos animais, plantas e fungos formaram simbiose com as castanhas.

A castanha dá uma madeira valiosa, bonita, forte, leve e durável. Praticamente não apodrece, o que é especialmente apreciado em climas subtropicais. O volume de madeira adequado para fazer tábuas é de 4 a 6 m³ por árvore.Nos melhores plantios, o estoque de madeira chega a 400-600 m³ / ha. Devido ao alto teor de tanino, os troncos de castanha são duráveis ​​e muito valorizados como material de construção. A madeira encontra uma variedade de usos na marcenaria e é usada para fazer barris para os vinhos mais caros. Anteriormente, troncos jovens e galhos grossos eram usados ​​como suporte para uvas (estames), e os troncos de árvores maduras iam para postes telegráficos, agora a exploração madeireira é proibida.

As abelhas retiram muito néctar (das flores femininas) e pólen (das flores masculinas) das flores da castanha semeadora, mel líquido, por vezes com sabor amargo. Anteriormente, o mel de castanha, devido às suas características de sabor, não era muito valorizado; agora, o mel de castanha é relativamente caro e tem uma procura significativa entre os compradores. A produtividade do mel é de 500-600 kg por hectare de plantações sólidas.

Animais selvagens, como javalis, se alimentam de castanhas nas florestas.

Quase todos os órgãos contêm taninos (madeira - 8-18%, casca - 10, plyus - 8-20, folhas recém-caídas - 12, inflorescências caídas - 13%), portanto, podem servir de matéria-prima para a produção de extratos tanantes. Para este efeito, são usados ​​resíduos de madeira e casca, menos frequentemente plyuski, embora o serapilheira seja cerca de 2.000 kg / ha, inflorescências - 400, mais - 800 kg / ha.

As florestas de castanheiros são de grande importância para a proteção da água e controle da erosão.

As folhas, ricas em vitamina K e taninos, são utilizadas na medicina popular para hemorragias internas.

Em anos anteriores, a casca e o plyusky eram usados ​​como corante.

Forma de coroa. Corte transversal. Corte longitudinal com serra

As castanhas são cozidas no braseiro, Sumarraga, País Basco; móveis tradicionais e cesta de castanhas, França

> Classificação botânica

Sinônimos

De acordo com a lista de plantas para 2013, os sinônimos de espécies incluem:

> Veja também

• O castanheiro de cem cavalos é o maior castanheiro do mundo.

Características da castanha em crescimento

A castanha é uma árvore alta que pode decorar uma casa de verão. A coroa do guarda-chuva dá uma sombra espessa e delicadas velas de flores deliciam a cada primavera por 2 semanas. No outono, aparecem as vagens das frutas cobertas de espinhos verdes. Quando maduros, eles quebram e, a partir daí, duras e brilhantes castanhas castanhas caem no chão.

Esta árvore perene tem muitas propriedades medicinais. Várias partes da planta contêm cumarinas, glicosídeos, taninos, vitaminas C e tiamina, carotenóides, pectinas, flavonóides. Eles contribuem para o tratamento da trombose, a eliminação do edema, são úteis em doenças cardiovasculares, artrite, anemia, sangramento e muitos outros problemas.

A castanha-da-índia cresce até 36 metros de altura

Ela cresce selvagem em muitos países do sul, mas é freqüentemente encontrada na faixa do meio como jardim e cultura ornamental. O plantio adequado e o cuidado adequado de um castanheiro não são tão difíceis quanto podem parecer a um iniciante.

Muitas vezes na Internet é possível encontrar informações de que a castanha é uma espécie de plátano oriental, o que não é verdade. Estas são árvores completamente diferentes de famílias diferentes. O sicômoro tem folhas características de bordo, um tronco muito específico e uma floração imperceptível, ao contrário do castanheiro.

As flores de castanha da Índia têm propriedades benéficas

Tendo decidido plantar esta árvore extensa no seu jardim, é necessário ter em consideração que para o normal desenvolvimento da sua copa é necessário espaço: a distância a edifícios, edifícios ou outros espaços verdes deve ser de pelo menos 5 metros. Mesmo a grama não cresce sob sua copa densa, mas esta é uma excelente proteção contra os raios do sol escaldante.

Em que clima a castanha cresce

Apesar de sua origem meridional, a castanha é bastante resistente ao inverno. Em condições favoráveis, alguns espécimes sobrevivem por séculos.Graças ao sistema radicular ramificado e poderoso, a árvore pode crescer mesmo em climas bastante adversos, necessitando de abrigo para o inverno apenas em tenra idade.

No verão, pode suportar temperaturas de trinta graus, mas a melhor temperatura para isso é um calor moderado de 20 a 25 ⁰C.

Com boa cobertura de neve no inverno, a árvore sobrevive a geadas de vinte graus, mas sofre com os ventos frios e cortantes.

A castanha também não tolera atmosfera poluída com gás e ventos secos. Portanto, muitas vezes é possível observar o murchamento e o ressecamento da folhagem das árvores nas ruas das cidades industriais no meio de um verão quente.

Fruta-pão, você já ouviu falar disso? Uma planta exótica que os habitantes da Oceania conheceram pela primeira vez. É muito valioso porque pode substituir o pão comum: https://klumba.guru/derevya/hlebnoe-derevo-foto-opisanie.html

Qual solo é preferível para ele

A castanha da Índia adora o sol e é resistente à seca. Para ele, margas úmidas e férteis ou chernozems com reação neutra ou levemente ácida são as preferidas.

O solo deve estar solto e bem drenado. Ela cresce mal em solos arenosos pobres, de secagem rápida.

Dois lados da mesma moeda

É importante saber que existem benefícios e malefícios em uma castanha comestível. Portanto, você nunca deve abusar de tal iguaria. Essas frutas fritas lembram um pouco as avelãs, bem como o pão assado ou as batatas cozidas no carvão. A composição das nozes brilhantes inclui:

• amido;
• variedades de gorduras (até 6%);
• taninos;
• vitaminas dos grupos B e A;
• ligações de carboidratos, mais de 60%;
• Vestigios.

Este complexo é uma verdadeira mistura explosiva para atletas. Uma vez no corpo, os nutrientes liberam uma enorme quantidade de energia.

A casca da fruta contém a maior parte das fibras, então algumas secam a casca e a adicionam à comida. A partir de folhagens, inflorescências e ramos, são feitas tinturas, decocções e infusões, que são utilizadas no tratamento de:

• processos inflamatórios;
• tosse;
• sangramento;
• doenças do aparelho digestivo (tem propriedades adstringentes).

Entre outras coisas, as nozes causam alergias. Eles são contra-indicados em pessoas com problemas renais. Ele é recomendado para usá-los para quem sofre de pressão arterial baixa. Entre a lista de para que servem as castanhas comestíveis, deve-se notar que as suas inflorescências são as plantas melíferas mais raras. O mel deles obtido é muito apreciado pelos habitantes do Cáucaso.

Nozes secas podem ser picadas no liquidificador. Este pó é então adicionado a qualquer massa. Junto com o sabor exótico, você pode obter um suprimento decente de fibras para seu corpo.

Variedades populares

O representante mais comum desta planta em nosso país é a castanha-da-índia. Na idade adulta, cresce até 30 metros, apresenta grandes folhas compostas em forma de dedo (5 ou 7) com nervuras bem definidas. Inflorescências racemosas apontando para cima aparecem em maio. Eles têm flores duplas brancas, amarelas ou rosa com manchas vermelhas no centro. Os frutos amadurecem em setembro-outubro.

O principal uso da castanha na medicina popular é o tratamento de vasos sanguíneos

Além disso, existem outros tipos:

• Californiano. Ela cresce no oeste dos Estados Unidos, sua altura chega a 10 metros e as flores são brancas e rosa.
• Carne vermelha. Variedade da Crimeia com grandes inflorescências racemosas de cor vermelho escuro. A árvore, que chega a crescer 30 metros, não tolera a seca em absoluto, adora regar abundantemente.
• Amarelo. Variedade oriental americana com coroa piramidal, botões amarelos e folhas com dentes dourados. É considerada uma das espécies mais resistentes ao frio. Ele floresce um pouco mais tarde do que seus congêneres.
• Flor pequena. Forma arbustiva com folhas pequenas e complexas, pintadas na parte inferior de cor acinzentada. Eles crescem até 5 metros de altura.
• Pavia, ou castanha vermelha. Um arbusto ou árvore nativa do leste dos Estados Unidos. Ela cresce até 10 metros e se distingue por ricas flores vermelhas e frutos suaves.
• Japonês.Árvore alta e ereta, com folhas muito grandes e flores branco-amareladas, cujos frutos são em forma de pêra.

Os japoneses geralmente têm muitas plantas interessantes. Isso inclui um arbusto incrivelmente bonito chamado marmelo japonês ou Henomeles: https://klumba.guru/derevya/ayva-yaponskaya-osobennosti-posadki-i-uhoda-foto-rasteniya.html

Como plantar um castanheiro

Plantar uma castanha é uma tarefa simples, mas deve-se levar em consideração as condições do solo no local. Se a composição do solo for desfavorável para esta árvore, o assento é preliminarmente preparado: eles cavam um buraco e o preenchem com uma mistura de três partes de gramado, duas partes de húmus e uma parte de areia.

Os frutos da castanha da Índia são uma valiosa matéria-prima para a preparação de medicamentos.

O outono ou início da primavera é considerado a melhor época para o plantio, não se recomenda o deslocamento dessas datas, pois existe a possibilidade de a muda não ter tempo de enraizar.

A castanha da Índia é amplamente utilizada em paisagens de parques.

Espécimes de três anos e um pouco mais velhos são excelentes materiais de plantio.

A ordem de trabalho:

1. Cave um buraco com mais de meio metro de profundidade e largura.
2. Humus, um copo de superfosfato, é introduzido no solo. Uma reação excessivamente ácida da composição do solo é neutralizada com farinha de dolomita.
3. As raízes do castanheiro não toleram o alagamento, portanto, para uma boa drenagem, o fundo da vala é coberto com uma camada de cerca de 15 cm, constituída por areia com adição de cascalho fino.
4. O colar da raiz é colocado ao nível do solo durante o plantio.
5. Para evitar o afundamento do colo da raiz, o caroço não é apenas densamente preenchido com uma mistura de solo nutritiva, mas também um pequeno monte é feito ao redor do tronco.
6. Cada muda é regada com 3-4 baldes de água morna. Após o plantio, a rega diária é praticada.
7. Para melhor enraizamento, a muda é amarrada a um suporte. O suporte pode ser retirado quando a castanha está enraizada e a árvore aguenta os ventos.

Cuidado de mudas no jardim

Em condições naturais, o castanheiro prefere solos férteis soltos

Cuidar de uma árvore plantada em um lugar permanente no jardim não é difícil. Em tenra idade, você precisa cuidar dela constantemente, enquanto uma árvore madura quase não precisa de cuidados.

Uma árvore recém-plantada não deve ser deixada sob os raios quentes do sol, ela pode superaquecer e causar queimaduras graves. Ao cultivar castanhas ao sol aberto e com altas temperaturas do ar no primeiro ano de vida, deve-se regar intensamente e, adicionalmente, cobrir o castanheiro.

Após o plantio, as seguintes medidas agrotécnicas são realizadas durante a safra:

• Rega. Para espécimes jovens, deve ser constante, enquanto os adultos são regados apenas quando necessário. Melhor usar água decantada. As plantas são regadas ao mesmo tempo - de manhã cedo ou antes do pôr-do-sol.
• Remoção de ervas daninhas. É feito apenas no início, uma vez que a copa densa da árvore não cria condições para o aparecimento de vegetação estranha na área próxima ao tronco.
• Mulching. Para manter o solo ao redor da castanha solto e não seco, ela é coberta com uma camada de 10 centímetros de aparas de madeira ou turfa com adição de composto.
• Top dress. A fecundação é um ritual indispensável para o bom crescimento das árvores. Após o inverno, estrume e uréia, nitrato de amônio e fertilizantes de fósforo e potássio são usados ​​na alimentação. No outono, nitroammofoska é usado para isso. Uma camada de aparas de madeira e cobertura de turfa também é uma opção benéfica para a alimentação adicional de árvores jovens.
• Preparando-se para o inverno. Só é necessário nos primeiros anos após o plantio. O tronco é envolto em várias camadas de estopa e o círculo do tronco é coberto com palha. Isso evita que a casca se rache na geada. As fissuras de gelo que aparecem são tratadas com um anti-séptico e cobertas com verniz de jardim.
• Poda. É necessário estimular uma coroa exuberante e bela. Ao podar na primavera, os brotos que cresceram de árvores jovens são reduzidos à metade.No verão, os galhos finos são removidos para evitar o crescimento excessivo da copa. Certifique-se de deixar pelo menos cinco brotos laterais fortes intactos. Os locais onde os ramos foram cortados são cobertos com piche. Em árvores adultas, apenas a poda higiênica de primavera de galhos secos e danificados é feita.

Uma decocção de casca de castanha farpada é usada no tratamento de doenças ginecológicas

Cuidados básicos

A castanha comestível não requer um cuidado especial. As regras que um jardineiro deve seguir podem ser acomodadas em vários pontos.

1. Regando conforme necessário, mas não mais do que três vezes por temporada.
2. Afrouxamento e aeração do solo com ferramentas de jardim - imediatamente após a rega (portanto, também não mais do que três vezes por temporada).
3. Cobertura do círculo próximo ao caule uma vez por ano. O processo é realizado no outono. Serragem ou turfa são usadas como cobertura morta. Também é permitido usar folhas caídas, o que não servirá pior. A altura da cobertura morta deve ser de pelo menos 10 cm e não mais que 15 cm.
4. Em nome de uma coroa exuberante e bela, no início da primavera, os ramos superiores do castanheiro são encurtados em ¼ com a ajuda de uma tesoura de jardim ou de poda.

O fertilizante sob a árvore é aplicado apenas uma vez em 12 meses. Para isso, misture 20 g de nitrato de amônio, um quilo de esterco, 15 g de uréia e 20 g de fertilizante com potássio, nitrogênio e fósforo em um balde de 15 litros de água - e leve para debaixo da árvore.

Prevenção e controle de doenças e pragas

Embora a árvore, tradicional para o paisagismo das ruas da cidade, raramente adoeça, mas às vezes sofre de doenças fúngicas, invasão de besouros e outras pragas.

Uma árvore doente com folhas secas e enferrujadas deve ser pulverizada imediatamente com Bordeaux líquido ou Fundazol, que ajuda em quase todos os casos.

Nas últimas décadas, pragas até então desconhecidas começaram a atacar castanheiros - a castanha, ou mariposa dos Balcãs. Dela, no auge do verão, as folhas secam e caem, voltando a florescer no outono. Aí a castanha começa a desabrochar tarde e, por isso, encontra o inverno despreparada. Isso leva ao congelamento e até à morte durante o inverno.

A escina, em combinação com os flavonóides encontrados nos frutos da castanha, previne a formação de coágulos sanguíneos e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos

É difícil lidar com essa praga, você tem que injetar um produto químico especial no tronco da árvore afetada. Uma medida preventiva eficaz é a limpeza oportuna das folhas caídas, nas quais as pupas das mariposas preferem passar o inverno.

O carrapato é um inimigo perigoso da castanha. Para prevenir o seu aparecimento, 2 vezes por mês pode tratar a árvore com Karbofos ou Fitoverm. Dos remédios populares, as decocções de porquinho dissecado e meimendro negro são consideradas as mais eficazes.

Instruções detalhadas para o uso do Fitoverm: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/udobreniya/instrukciya-po-primeneniyu-fitoverm-otzyvy-potrebiteley.html

Qual noz escolher para o plantio

Para evitar erros no cultivo da castanha, aconselhamos que ouça a opinião de especialistas e selecione apenas castanhas caídas. Eles são usados ​​para posterior germinação.

Castanhas recém-caídas

Os frutos devem ser lisos e bonitos, sem danos ou manchas moles.... Selecione castanhas firmes para o plantio.

É melhor começar a plantar no outono, depois de colher os frutos. Nem sempre é possível guardar as castanhas até a primavera sem perdas. Eles secam e perdem a germinação... Se isso não for possível, guarde as castanhas até a primavera em um saco de areia úmida.

Problemas que surgem no cultivo da castanha e sua solução

O cultivo de castanheiras costuma ser um pouco incômodo. Mas às vezes você tem que enfrentar algumas complicações:

• Mancha da folha. É perfurado, preto, marrom ou marrom avermelhado. Com esse fenômeno, é importante coletar todas as folhas afetadas e queimá-las. Uma árvore doente precisa de alimentação extra, uma diminuição na frequência de rega.Sua proteção adicional será uma capa com um filme amarrado a vários pinos.

  

  Árvore manchada enfraquece e floresce mal

• O oídio pode aparecer na árvore devido ao calor excessivo ou supersaturação com nitrogênio no contexto de uma deficiência de fósforo e potássio. Neste caso, os tratamentos são realizados com Topsin, Fundazol ou Fitosporin-m.

  

  O oídio parece uma camada branco-acinzentada nas folhas.

• Necrose. Suas causas podem ser quedas de temperatura ou danos mecânicos à planta. Este problema é especialmente terrível para espécimes jovens. O local do dano é cortado, as feridas são desinfetadas e cobertas com verniz de jardim. Uma medida de prevenção de um fenômeno tão doloroso para uma árvore é caiar seu tronco na primavera e no outono.
• O apodrecimento da casca é um problema sério, do qual não há como escapar. Quando aparece, a castanha é cortada e queimada. Métodos preventivos: aplicação de calcário no solo e pulverização da planta com fungicidas sistêmicos.

Sementes em germinação

Para que as sementes germinem, é necessária estratificação - elas devem ser mantidas em baixa temperatura por vários meses. Isso pode ser feito em condições naturais. Aí o procedimento se resume ao plantio de castanhas no outono em terreno aberto, que precisará ser coberto com uma camada de cobertura morta. Alternativamente, você pode submergí-los sob a cobertura de neve. Mas, em ambos os casos, a possibilidade de danos às sementes por roedores não pode ser descartada.

Portanto, é melhor dar preferência à estratificação artificial. Esse método possui várias vantagens:

• a porcentagem de germinação aumenta para 95%;
• as mudas se desenvolvem mais rápido;
• mudas fortes são formadas no final de maio;
• as plantas do primeiro ano de vida estão prontas para as geadas de inverno.

Após a coleta das sementes, até o início do frio, elas são armazenadas em uma sacola de tecido em local fresco, por exemplo, na varanda. Quando a temperatura externa cai para zero, as castanhas são colocadas em um recipiente com tampa, preenchido com areia levemente úmida e fechado. As sementes embaladas devem ser armazenadas em um porão ou refrigerador por 2 a 5 meses. A temperatura aqui não deve cair abaixo de + 5º.

Cerca de uma semana antes do plantio, as nozes são retiradas da areia e imersas em um recipiente com água aquecida por 5-7 dias. O fluido é trocado periodicamente. A imersão amolece a densa casca da castanha e aumenta a chance de brotamento da noz.

As castanhas podem então ser plantadas em vasos. Qualquer solo solto é adequado para isso (pode ser misturado até a metade com areia). As nozes são seladas a uma profundidade de cerca de 5 cm, após o que são regadas e colocadas no peitoril da janela. A terra é umedecida à medida que seca. Os primeiros rebentos geralmente aparecem em 2-3 semanas, mas às vezes você tem que esperar cerca de dois meses. Portanto, se a planta está planejada para ser plantada no quintal nesta primavera, a germinação deve ser iniciada no final de fevereiro, não mais tarde.

A plantação de castanhas no jardim no outono é realizada em setembro-outubro. Imediatamente após a coleta dos frutos maduros, são plantados em solo solto a uma distância de 20 cm entre si. A profundidade de plantio recomendada é de 5 cm. Se enterrar mais fundo, não podem subir. Uma imersão mais superficial pode causar ressecamento ou congelamento das sementes. Os canteiros são nivelados e regados, e então isolados com folhas caídas, serragem ou palha. Com isso, o trabalho de germinação pode ser considerado concluído. As mudas aparecerão na primavera.

Mas você não precisa se preocupar de forma alguma. Deve haver um beco de castanhas em algum lugar próximo. Sob as árvores maduras, é fácil encontrar plantas jovens. É ela quem pode ser usada como "muda". Será suficiente desenterrar cuidadosamente uma árvore jovem e transferi-la para o local desejado.

Propagação de sementes

Os fóruns discutem o cultivo de castanhas a partir de nozes. Este é um método desafiador, mas acessível e educacional de obter uma nova árvore em seu jardim.

Ao cultivar mudas de nozes, para aumentar a eficácia do evento, pelo menos 5 a 10 peças devem ser plantadas ao mesmo tempo.Sempre existe a possibilidade de plantar castanhas verdes ou danificadas que não germinarão normalmente.

Para proteger uma árvore jovem de insetos, ela é tratada profilaticamente com medicamentos antiparasitários.

Uma característica valiosa da semeadura da castanha é o seu fruto comestível

As dicas mais interessantes são:

• As nozes são plantadas em canteiros de flores, por exemplo, ao lado de tulipas. Ao mesmo tempo, a grama seca é colocada nas ranhuras em várias camadas e coberta com terra por cima.
• Pulverizar com Fufanon ajuda a salvar galhos jovens de pulgões.
• Em ratos, é eficaz lubrificar as nozes antes de baixá-las ao solo com um purê de argila com adição de pimenta vermelha, alcatrão ou querosene. Então você pode borrifar querosene no solo no local de plantio.
• Para um melhor crescimento, os rebentos jovens devem ser tratados mensalmente com Mycorrhiza, Trichodermin ou Fitosporin. Isso é nutrição adicional e proteção das plantas contra várias pragas e infecções.
• Ao plantar castanhas com sementes, é melhor escolher imediatamente um local permanente para elas. Isso evita danos ao sistema radicular durante o transplante subsequente e, portanto, aumenta sua resistência durante o inverno desfavorável.

Para uso medicinal, as folhas da castanha-da-índia são colhidas quando estão verdes e suculentas.

Críticas de jardineiros

Aconselho você a transplantar castanhas no início do outono, quando o calor já diminuiu, mas ainda estará quente o suficiente. Transplante com um torrão de terra (se antes disso houve um calor e a terra está se desintegrando, regue alguns dias antes do transplante para que a terra “agarre” e um torrão de terra em volta das raízes segure). Certifique-se de derramar bem após o transplante. E uma semana depois novamente. Você pode regar com Kornevin ao plantar. Não recomendo aparar o caule central. A castanha não é um arbusto, deveria ter um tronco. É por natureza estabelecido para ser uniforme)

Eu tenho uma castanha crescendo. Ele já tem 5 anos. Cresceu 1 m de uma noz que plantei para testar (cresce - não vai crescer). Ele é muito atraente mesmo sem flores (o sol não é suficiente para ele). Ela cresce na frente da dacha, ao longo do caminho. Espero que um dia ele dê uma sombra sobre a casa e sobre o carro, perto do qual ele agora se encontrava (quando eu estava plantando, não pensei no carro).

Muitos entusiastas da jardinagem tentaram cultivar castanha da Índia na Sibéria, mas essas tentativas não levaram a nada. As árvores, apesar de seu crescimento e até dos brotos totalmente maduros no outono, congelaram durante o inverno. Ou completamente congelado. Bem como tentativas de cultivar uma muda de uma noz. Essas mudas crescem e hibernam enquanto pequenas, depois, quando seu crescimento aumenta, congelam ligeiramente e se tornam como um arbusto.

Nós fizemos isso. No outono, eles simplesmente plantaram as castanhas em uma fileira. A uma distância de cerca de 50 cm um do outro, meia baioneta. Se o solo estiver seco, despeje água no buraco antes de plantar. Para plantar no outono, eles precisam sobreviver ao frio. Isso é tudo. Na primavera, de 9 castanhas plantadas, 7 surgiram. Um ano depois, 2 mudas foram plantadas próximo ao quintal, as demais foram distribuídas.

Quando se cultiva um castanheiro-da-índia ou suas variedades, é preciso ter paciência, ele não cresce rápido. Com cuidado, depois de uma dúzia de anos, tendo ultrapassado significativamente o crescimento de todas as árvores do jardim circundante, ele se tornará uma proteção do calor do verão, graças à sua folhagem densa, suculenta e delicada. Se necessário, esta planta também pode curar muitas doenças.

A escolha do material de plantio

Deve-se notar desde já que você precisa se engajar no cultivo da castanha-da-índia. Suas variedades comestíveis não diferem quanto à robustez do inverno e são adequadas para o plantio em nosso país, exceto no Cáucaso e no sul da Ucrânia. E mesmo que venha a crescer tal amostra, é provável que seus frutos sejam insípidos e a árvore precisará ser enxertada.

Mudas de castanha podem ser facilmente obtidas a partir de sementes. Mas, para isso, você deve escolher a semente certa. É importante que ele atenda aos seguintes critérios:

• maturidade - os frutos não devem apenas cair da árvore, mas também apresentar uma casca espinhosa rompida;
• nenhum dano;
• cor escura e uniforme;
• dureza;
• falta de podridão.

Para a germinação, você precisa colher mais nozes do que planeja para obter as mudas. Alguns podem não brotar. Além disso, as plantas imaturas, por várias razões, muitas vezes morrem nos primeiros estágios de desenvolvimento. As castanhas são geralmente plantadas a partir das sementes no outono, logo após a colheita. Isso se deve ao fato de que em condições normais o material de plantio fica mal armazenado e pode perder a germinação durante o inverno.

Se, no entanto, a germinação deve ser postergada até a primavera, os frutos devem ser armazenados em uma caixa com areia umedecida. Isso evitará que as castanhas sequem prematuramente.