Variedades populares de peras
Para o jardineiro, a escolha das variedades de pêra depende da finalidade para a qual a árvore frutífera é cultivada e em que região. Para o consumo fresco, as peras são necessárias no início do período de maturação. As variedades de verão amadurecem em julho-agosto, entre elas é preferível plantar:
- Limão;
- Amadurecimento precoce;
- Rognedu;
- Duquesa;
- Lada.
Esses tipos de cultura têm frutas saborosas, doces e suculentas, mas não são armazenadas por mais de 1-2 semanas. Entre as variedades de outono que amadurecem de agosto a outubro, as melhores são Otradnenskaya, Bere Moskovskaya, Memória de Yakovlev. Na polpa da fruta, a doçura combina-se com um ligeiro azedume. Mas as peras são mantidas frescas por até 1,5 meses. Eles são adequados para preparar peças em branco para o inverno.
As variedades de inverno recebem atenção de quem tenta preservar a colheita até a próxima primavera, consumindo um produto vitamínico durante todo o inverno. 1-2 árvores de maturação tardia de variedades Conference, Saratovka, Kure são suficientes para se abastecerem de frutas frescas durante todo o inverno.
É possível cultivar uma pêra a partir de uma semente
O procedimento de cultivo de peras a partir da semente é possível, mas existe um grande risco de se obter uma árvore cujas qualidades varietais não sejam semelhantes às da mãe. Isso é especialmente verdadeiro para variedades híbridas obtidas pelo cruzamento de diferentes espécies.
Por que as peras são cultivadas a partir de sementes
A caça selvagem é capaz de dar frutos e, se o fruto for diferente do original, é possível cultivar peras no porta-enxerto. Este procedimento permite que você cultive uma muda forte e resistente à geada que dará frutos com sucesso.
Além da colheita, o cultivo de sementes de pera é realizado por jardineiros para fins decorativos. Árvores são usadas para decorar o interior, pois crescem pequenas. Eles são mantidos em casa em potes.
Reprodução de pêra
Os métodos de propagação das fruteiras são vegetativos, por semente ou enxertia. A sua utilização depende do que pretendem obter como resultado: uma nova planta com um conjunto de qualidades positivas ou manter as características varietais da antiga.
Semente
O porta-enxerto da pera cresce melhor a partir de sementes quando variedades resistentes à geada são escolhidas para propagação. As sementes retiradas das primeiras espécies de plantas podem ser colocadas diretamente em terreno aberto. O inverno pode aparecer apenas por meio da semeadura de mudas. As sementes estarão finalmente prontas para o plantio no final do outono - início do inverno. São embebidos em água morna por 3 dias, depois misturados com areia úmida, colocados em um saco plástico. O material é armazenado a uma temperatura não inferior a +5 graus. Assim que as mudas aparecem, a temperatura de armazenamento é reduzida para 0 graus. Eles tentam manter os brotos nesta forma até a primavera.
O material é plantado no solo de forma que os brotos atinjam a espessura do caule de 1 centímetro. Em seguida, eles são usados para vacinação.
Enxerto de pêra
Você pode enxertar uma pêra em uma macieira, um marmelo, um espinheiro. A operação requer certas habilidades. Mas um jardineiro iniciante também pode dominar a vacinação usual. Nesse caso, é necessário que a copa e o porta-enxerto estejam com a mesma espessura das estacas. Eles devem ter pelo menos 3-4 botões. Tendo feito os mesmos cortes na copa e no porta-enxerto, conecte-os de forma que seu cádmio coincida. Resta amarrar a junção com uma toalha e revesti-la por cima com verniz de jardim. Um emplastro adesivo regular é adequado para a fixação.
A ponta é enxertada quando a espessura do estoque é de 1,5-2,5 centímetros. O porta-enxerto cortado com casca e parte da madeira deve ter uma largura de corte igual à espessura da copa. Conecte os cortes e amarre. Se as estacas criarem raízes, então 2-3 brotos aparecerão nelas. O superior é preservado e o inferior é comprimido, deixando 2-3 folhas. Eles também usam métodos de inoculação como no bumbum, atrás da casca e no rim.
Estacas
A aquisição de material de reprodução começa no inverno. Tendo quebrado um galho jovem de dois anos sem danificar a casca, eles partem até abril. Não se esqueça de amarrar um palito no local da quebra e embrulhar com esparadrapo. Na primavera, todos os dispositivos são removidos e o corte é cortado. Depois de colocar os galhos na água, eles aguardam o aparecimento de uma protuberância no final do corte. Nesse caso, as raízes devem ter 6 centímetros de comprimento. O material enraizado é plantado no solo.
Camadas
Uma caixa com solo úmido é colocada sob o processo inferior em uma árvore. Na junção com o solo próximo ao galho, são feitos cortes e polvilhados com composto. Certifique-se constantemente de que o corte tenha umidade suficiente. Para o inverno, eles cobrem com ramos de abeto. Para que ocorra o enraizamento do corte, é necessário aguardar 2 anos. Em seguida, eles apenas transplantam o tiro para um local permanente.
PERA - DOS TEMPOS ANTIGOS
A pera é uma das árvores frutíferas mais antigas. Foi cultivado na Roma Antiga e na Grécia Antiga. Ela era uma iguaria favorita dos reis franceses e espanhóis. Mel, pêras doces eram cultivadas nos nobres jardins da Itália, Alemanha e Áustria-Hungria.
Ela veio para a Rússia sob o comando de Ivan, o Terrível, que se apaixonou tanto pelas frutas do exterior que lhe deu um capítulo inteiro em seu decreto, publicado sob o nome de "Domostroy". Nele, o czar delineou suas instruções sobre "como devem viver" todas as classes do povo russo e como devem "dirigir a economia".
O rei falou em detalhes neste tratado sobre como plantar uma pêra e como cultivá-la corretamente. E então ele descreveu várias variedades.
Características do cultivo de pêra
O crescimento, a frutificação e a longevidade das plantas frutíferas dependem da escolha de um lote no jardim para as peras. A base da longevidade da pera é lançada na tenra idade da árvore, quando o esqueleto das partes subterrâneas e acima do solo da planta está sendo formado.
A importância da iluminação
As safras de frutas dão melhores frutos em áreas iluminadas pelo sol. A luz é necessária para que haja mais açúcar nas frutas. As árvores à sombra costumam sofrer de crostas e outras infecções. Mas nem todas as variedades toleram calor extremo, então as encostas norte, nordeste, noroeste e oeste serão as melhores.
Para que as flores não sejam danificadas pela geada, é necessário escolher um local na bacia. Deve ser nivelado ou ligeiramente inclinado.
Requisitos de solo
O solo para a planta é adequado para terra preta, ligeiramente podzolizada. Mas em solos arenosos e argilosos, a cultura se desenvolve pior. Os solos impróprios para peras são pantanosos, pedregosos e salinos. Antes de plantar árvores, verifique a profundidade do lençol freático. Eles devem estar a uma profundidade de 2 metros da superfície da terra.
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Preparando-se para o plantio e reprodução
Agora, vamos examinar o procedimento de preparação das sementes para o plantio:
- Escolhendo um recipiente para o plantio - use um pote de cerâmica ou barro com 10-12 cm de diâmetro. Terá de ser preenchido com uma camada de drenagem, coberto com areia na parte superior e, em seguida, com uma camada de húmus nutritivo. A profundidade ideal de enterramento para sementes é de 4-5 cm. Para plantar sementes de pera, você também pode usar vasos de turfa biodegradáveis instalados em bandejas de plástico.
- Seleção de solo - despeje a drenagem na panela preparada, adicione areia limpa em cima e faça uma camada de húmus nutritivo. Solo de jardim ou solo de muda comprado podem ser usados como solo.
- Seleção de fertilizantes - ao fazer um pequeno furo no solo, adicione 1 kg de superfosfato. Em seguida, adicione 30 g de húmus e 1,5 kg de limão, espalhe delicadamente as raízes, polvilhe com terra, tampe bem e derrame com água.
Como plantar uma árvore corretamente
Para cultivar uma pêra, você precisa prestar atenção especial ao plantio da cultura no jardim. A época de plantio, a qualidade do material de plantio, a condição do solo no local também serão importantes.
Datas de desembarque
Tanto a primavera quanto o outono são adequados para o procedimento. Em abril, assim que a neve derreter, você pode plantar peras nos buracos preparados no outono. É importante que o fluxo de seiva não comece neste momento, os botões não estão se preparando para florescer. O plantio de outono será bem-sucedido até 10 de outubro em áreas com início precoce do inverno. Se as mudas forem compradas posteriormente, elas serão lançadas em um sulco de meio metro de profundidade. As raízes são especialmente bem cobertas. Proteja as mudas de geadas e danos por roedores, cobrindo-as com galhos ou material não tecido por cima. Eles são plantados na primavera.
Você pode plantar uma pêra no verão, mas com o sistema radicular fechado, quando o solo é preservado nas raízes. A pêra está em um recipiente e derrama bem. Eles escolhem esses dias para o plantio em julho, quando está nublado e não faz calor.
Seleção e preparação de uma muda
As mudas são adequadas para o cultivo, que deve ter um tronco úmido, sem danos às raízes, elástico e sem falhas. Os brotos anuais podem ter 1-2 brotos laterais de até 12 centímetros de comprimento. Escolha mudas bienais com galhos de até 30 centímetros e raízes do mesmo comprimento. Antes do plantio, as raízes ligeiramente secas são mergulhadas em água. Você pode nutrir as raízes em uma solução de mel, infusão de verbasco... Necessita de poda de raízes podres e danificadas.
Se você precisar transplantar uma planta de um recipiente, certifique-se de hidratar bem o solo. O broto é retirado do vaso com cuidado, tentando não danificar o torrão de terra nas raízes.
Escolha de um local de pouso
Além de boa iluminação e uniformidade da área para as peras, é necessário reservar espaço suficiente para a árvore. O acúmulo de água subterrânea e o sombreamento da planta farão com que ela não se desenvolva e frutifique bem.
A cultura adora solos nutritivos, soltos, permeáveis, com acidez neutra.
Preparação de poço de plantio
Cave buracos para mudas com antecedência, 2-3 semanas de antecedência, no outono com plantio de primavera. A camada fértil superior é dobrada para um lado e a inferior para o outro. Em seguida, é espalhado pelos corredores sem usá-lo no plantio. O fundo é afrouxado, e então o local para cravar a estaca de plantio é determinado. As dimensões ideais do poço serão de 50-70 centímetros de profundidade e 75-100 de largura.
Imediatamente antes de plantar as peras em terreno aberto, misture 2-3 baldes de húmus, 200-300 gramas de fertilizantes minerais com uma camada de nutrientes e preencha a cova em 3 quartos. Em solos ácidos, adicione 200 gramas de cal apagada. Em seguida, um balde de húmus é derramado para preparar um monte para o plantio de uma planta.
Distância entre mudas
É necessário dividir a área para as peras levando em consideração que espaço deixar entre as árvores. É melhor plantar em fileiras com distância de 4 a 5 metros, as mudas também ficam separadas umas das outras. Afinal, o jovem jardim crescerá e as árvores precisarão de muita luz, nutrição e umidade.
Esquema de pouso
Seguindo o passo a passo, o plantio começa com a colocação da muda na cova, determinando a posição do colo da raiz. É necessário plantar a planta de forma que o pescoço fique 1-2 centímetros acima da superfície do solo solto. Em solo denso - ao nível da superfície. Depois disso, eles começam a preencher o buraco com terra, endireitando as raízes das árvores ao longo do monte do fundo. No momento do plantio, a muda é constantemente sacudida para que os torrões de terra se distribuam entre as raízes.
Em seguida, ao redor da árvore, o solo é pressionado para baixo com os movimentos da sola da borda do buraco até o tronco da árvore. É necessário fazer um rolo ao redor da muda para marcar os limites do buraco.Umedeça o solo com água de um regador, distribuindo uniformemente a umidade. Um buraco leva até 3-5 baldes de água. É necessário plantar frutas em um dia nublado ou à noite.
Transplante de mudas de peras cultivadas a partir de sementes para o solo
Recomenda-se plantar peras jovens em maio-junho. Essas datas de plantio permitem que as mudas formem um forte sistema radicular antes do início das geadas de inverno.
O solo para a planta deve ser bem drenado, iluminado pelo sol por pelo menos 6 horas por dia. É necessário certificar-se de que a água não estagnou no local selecionado, após a precipitação não deve haver poças.
A segunda maneira de verificar o solo é a remoção de umidade: cave um buraco de 30 cm de profundidade e largura e, em seguida, encha-o com água. Os níveis de umidade devem ser medidos de hora em hora ao longo do dia. Se diminuir em 3-8 cm, o solo absorve bem o líquido.
As plantas devem ser colocadas a uma distância de 6-8 m. Para garantir a polinização cruzada em uma área, é recomendado plantar pelo menos 2 árvores. Ao plantar em um local, deve haver uma distância de 4-5 m entre as variedades anãs.
- do tronco da pêra, as raízes que a circundam são cortadas para que se enrolem à medida que crescem (você pode tentar endireitar as raízes com as mãos);
- cavar um buraco, levando em consideração o tamanho da muda, colocar uma camada de cascalho no fundo como drenagem;
- transfira a pêra para o caroço, espalhe todas as raízes, polvilhe com terra.
É necessário amarrar uma estaca ao tronco. Servirá de suporte para a cultura, garantirá o crescimento uniforme da árvore.
Em torno de uma pêra cultivada a partir de sementes, é recomendável formar um círculo próximo ao caule e regar a planta completamente. Durante o ano, o sistema radicular da muda é pouco desenvolvido, por isso é difícil para a muda extrair do solo a quantidade necessária de umidade. Para garantir o abastecimento de água suficiente, é necessário regá-la à medida que o solo seca.
Antes do início das geadas de inverno, a muda é coberta com os materiais disponíveis. Uma camada de cobertura morta é colocada ao redor do tronco e posteriormente coberta com neve. O baú é embrulhado em um pano.
No ano seguinte, a muda precisa de alimentação adicional, por exemplo, nitrato de amônio, para um crescimento normal. Para determinar a dosagem, 60 g da substância são multiplicados pelo número de anos de vida da planta.
Se os galhos da pêra se quebrarem e as placas das folhas secarem, elas devem ser podadas na primavera. Todos os rebentos doentes e confusos devem ser removidos. Para a frutificação, é necessário prever uma distância entre ramos igual a 30 cm.
Cuidado depois de pousar
Para criar um esqueleto forte e poderoso de uma árvore, é necessário cuidar adequadamente da colheita dos frutos. Isso inclui não apenas as atividades usuais - regar, alimentar, mas também a formação da copa da árvore, proteção contra pragas e doenças. As regras da agrotécnica de peras são simples, mas devem ser seguidas regularmente.
Rega
As peras precisam de hidratação, especialmente durante os períodos de seca. A partir do plantio, regado não mais do que 2-3 vezes por temporada. Durante o período de frutificação, a necessidade de umidade aumenta. Para não regar as peras com frequência, uma camada de cobertura morta é colocada no círculo do tronco.
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O solo ao redor da árvore é mantido neste estado constantemente durante os períodos secos, durante as estações chuvosas - 1 ano. É melhor colocar cobertura morta na neve para reter a umidade. No outono, tendo desenterrado o círculo do tronco, alimentam as plantas. É impossível cavar fundo para não danificar as raízes. A cobertura morta não deve ficar perto do tronco da árvore.
Fertilização
Além dos fertilizantes básicos, os cuidados adequados incluem alimentação com verbasco diluído em água na proporção de 1: 5 ou excrementos de pássaros - 1:12.É útil primeiro diluir os fertilizantes orgânicos com água na concentração de 1: 3, manter em um barril por 3-5 dias, e então trazer para a proporção desejada e regar as árvores frutíferas.
A primeira vez que aplicam o top dressing em maio, quando os botões florescem, e depois após a floração. Debaixo da árvore, sulcos são feitos nos quais fertilizantes minerais são aplicados. Eles podem ser substituídos por cinzas de madeira, 50 gramas por balde de água. Para 2-3 metros corridos de sulco, será necessário 1 balde de solução nutritiva.
Poda
Para obter safras ricas, uma poda sanitária, formando a copa da árvore é realizada anualmente. Na primavera, é realizada a poda, localizada no tronco a 40 centímetros do solo. 1 olho mágico é deixado na borda e 2 acima com uma distância de 25 centímetros entre eles. Os ramos da primeira ordem são cortados regularmente em 20-30 centímetros. A taxa de corte deve ser reduzida a cada ano. Quando o crescimento está ao nível de 25-30 centímetros, os ramos não são encurtados.
As diretrizes de modelagem da coroa devem ser baseadas na idade da árvore. Em safras de 4 a 5 anos que começam a dar frutos, os brotos anuais não são encurtados. Caso contrário, você pode perder frutas. Tudo o que resta é o trabalho de desbaste da coroa. Para fazer isso, remova aqueles galhos que vão para dentro da coroa, cruze, pendure. Ao retirar parte da madeira dos brotos de dois anos, eles provocam um crescimento mais forte da árvore.
Protegendo peras de pragas e doenças
No cuidado com as frutas, a proteção contra doenças e pragas é um dos principais pontos. Embora as variedades de pêra tenham sido cultivadas sem medo de infecções, é necessário poder tomar medidas preventivas para proteger as plantas dos efeitos dos microrganismos patogênicos.
Cuidado de árvore jovem
No primeiro mês após o plantio no solo, atenção especial é dada à irrigação e afrouxamento do solo. A rega é feita com água sedimentada, pois a muda pode reagir adversamente à irrigação com mangueira fria. Se não for possível preparar a água para irrigação, a melhor opção é a aspersão. Ao regar desta forma, o sistema radicular da planta é protegido de mudanças bruscas de temperatura.
O fertilizante começa a ser aplicado no segundo ano após o plantio. Se o crescimento anual for de 20 a 40 cm, é sinal de um teor insuficiente de substâncias orgânicas e minerais no solo. Cerca de 10 kg de húmus são introduzidos por metro quadrado de solo com uma frequência de 1 vez em três anos. Uréia e superfosfato são introduzidos na quantidade de 20 g por 1 M. quadrado. anualmente.
A primeira poda da pêra ocorre imediatamente após o plantio. Isso é feito para formar a coroa adequadamente. Futuramente, a poda será realizada na retirada de galhos expostos a doenças.
Outra característica na questão do plantio é o isolamento obrigatório para o inverno. É extremamente importante proteger o sistema radicular do frio do inverno cobrindo a muda na base com um material de cobertura grosso, ou garantindo que sempre haja uma grande quantidade de neve na base do tronco. O mesmo tronco de uma árvore jovem para o inverno é coberto com filme plástico, coberto com palha ou embrulhado em uma espessa camada de papel.
Ações preventivas
Para prevenir o desenvolvimento de doenças em uma pêra, você deve:
- Para realizar a fertilização, rega, poda de árvores na hora certa.
- Remova ervas daninhas e afrouxe o círculo do tronco regularmente.
- Após a colheita, retire frutos caídos, folhas, corte galhos, queime-os.
- Branquear os troncos das árvores para protegê-los contra queimaduras solares durante o inverno e a primavera.
- Pulverize com uma solução de sulfato de cobre a 3% antes da abertura dos botões e após a queda das folhas.
A probabilidade de doenças na colheita de frutas e danos por pragas é reduzida quando a planta é devidamente cuidada.
Tipos de doenças da pera e medidas de proteção
As pereiras precisam de proteção contra:
- sarna;
- moniliose;
- septoria;
- citosporose.
Essas infecções fúngicas afetam os caules, frutos, folhas da planta. É necessário lidar com eles com preparações fungicidas.Nesse caso, as partes afetadas da árvore são cortadas e queimadas. Mais terrível do que os fungos patogênicos é o câncer bacteriano, que pode destruir completamente uma plantação de peras. Corte áreas da árvore danificadas pelo câncer, trate-as com fungicidas e preencha-as com verniz de jardim.
O uso de produtos biológicos para proteger as peras das pragas
Para combater as pragas das frutas - pulgões, ácaros, traças, você pode usar produtos biológicos. As árvores são pulverizadas com infusão de tabaco durante todo o mês de maio. Para 5 litros de água, é retirado 1 kg de resíduos de makhorka ou pó de tabaco. Eles insistem por 24 horas, depois colocam no fogo e fervem por uma hora. A solução sedimentada após a filtração deve ser diluída. Um balde de água precisa de 0,5 litros. Adicione mais 100 gramas de sabão em pó e processe as peras.
Com tempo bom e calmo, o tratamento com Fitosporin M, Novosil e sabonete verde é eficaz.
Dicas de jardinagem experientes
O cultivo de pêras a partir de sementes geralmente termina em fracasso se os iniciantes assumirem esse negócio. Mesmo uma pequena violação da tecnologia agrícola é suficiente para o fracasso. Problemas com germinação e germinação são especialmente comuns.
O que os especialistas aconselham para jardineiros novatos:
- As sementes devem ser colhidas apenas de frutas totalmente maduras. Em peras verdes, as sementes são subdesenvolvidas, não formadas, não adequadas para o cultivo de mudas.
- Os melhores frutos para a obtenção de sementes são aqueles que se localizam na periferia da copa. Existem melhores condições para a fecundação dos ovários e os frutos são mais bem iluminados.
- A melhor época para plantar sementes é a primavera. No final da estratificação, que dura três meses inteiros. Portanto, as sementes são compradas e preparadas o mais tardar no final de fevereiro e semeadas em maio-junho.
Cultivar qualquer árvore frutífera a partir de sementes exige muito tempo e esforço, e o resultado é imprevisível. Este método de cultivo é impraticável para se obter árvores frutíferas. A propagação por sementes só faz sentido na obtenção de porta-enxertos ou árvores decorativas de pequena altura.
Colheita e armazenamento
As peras são colhidas quando atingem a maturidade técnica. Depende do período de maturação da fruta. Freqüentemente, as pereiras não começam a dar rendimentos imediatamente após o plantio. É necessário saber em que ano a variedade frutifica para aguardar a colheita. Variedades de cultura de inverno são colocadas para armazenamento. Os frutos são separados, removendo os podres e danificados. Eles podem ser usados para espaços em branco. O resto das frutas são colocadas em caixas, que são colocadas em porões e porões, onde a temperatura do ar estará entre + 1 ... -2 graus. A produção de frutos de peras diminuirá a cada ano.
Portanto, é necessário escolher por plantar aquelas safras que são conhecidas por quantos anos darão ricas colheitas e qual a duração de sua vida.
A escolha do material de plantio
Viveiros em Moscou e na região de Moscou oferecem à venda muitas variedades zoneadas modernas. Entre eles encontram-se os de maturação precoce, de maturação tardia e até de inverno. Pelo tamanho da copa, as mudas são divididas em clássicas, anãs e arbustivas. Entre as variedades comprovadas mais adequadas, podem ser distinguidas as seguintes:
- Lada é talvez a variedade mais antiga com uma coroa piramidal de altura média, frutas doces e açucaradas com polpa média dura. Uma variedade resistente à geada com resistência a doenças fúngicas. Frutificando já a partir dos 3 anos após o plantio.
- A chizhovskaya é uma pêra do final do verão, com copa que se espalha e frutas doces, predominantemente de cor rosa. Extremamente resistente ao gelo.
- A catedral é um residente frequente das dachas perto de Moscou. Variedade intermediária caracterizada por frutos oleosos, de tamanho médio, rosa-amarelado.
- Moskvichka é uma variedade outonal, cujos frutos são caracterizados por uma cor amarelo dourado. Ideal para transporte de longa duração, pode ser armazenado em condições naturais por até um mês.
- “Pervomaisky” é uma variedade de inverno, colhida em outubro. Os frutos caracterizam-se por uma cor verde, um corpo sólido, que, um mês após a colheita, começa a mudar para amarelo. Sujeita às regras de armazenamento, esta variedade consegue manter as suas qualidades até março-abril do ano seguinte.
Tendo decidido por uma variedade de pêra adequada, você deve prestar atenção à qualidade das mudas. A criança de dois anos deve ter o tronco reto e de cor uniforme, os brotos não devem ser afetados pelo fungo, que se manifesta por ressecamento, manchas, letargia e floração branca. Os galhos devem ter vários botões fortes.