Para cultivar um pêssego normalmente e obter uma boa colheita, você precisa entender as características da tecnologia agrícola para tal cultivo. O nome desta planta vem do antigo Malum persicum romano. Esta árvore é classificada como uma planta termofílica, portanto nas regiões do norte ela é cultivada apenas quando o clima é criado artificialmente. Dependendo de como e onde o pêssego cresce, a época de floração é diferente. Você pode ver como essa planta fica na foto. O pessegueiro floresce como um damasco - apenas botões cor-de-rosa. Freqüentemente, os jardineiros postam imagens de pêssegos em flor no terreno.
Por que plantar no outono é melhor
Muitos jardineiros estão acostumados a plantar mudas de frutas na primavera, acreditando que durante o verão as árvores jovens terão tempo para criar raízes bem e ficarem mais fortes. Porém, o plantio de outono tem muitas vantagens:
- na escolha do material de plantio no outono, é possível avaliar seus brotos vegetativos;
- falta de exposição direta ao sol;
- o enraizamento ocorre durante o repouso e dormência das plantas;
- uma muda frágil não é atacada por insetos nocivos;
- preço favorável para mudas de culturas varietais.
Ao plantar uma variedade de pêssegos no outono, existe um alto risco de congelamento da safra de frutas. Assim, é possível plantar árvores frutíferas nas regiões Central Black Earth, Baixo Volga e Norte do Cáucaso até meados de outubro. Em áreas com clima difícil - Sibéria, Urais, Extremo Oriente - é melhor transferir o plantio de uma muda de pêssego em terreno aberto para a primavera.
Transplantando um pêssego para outro local
Observou-se que no sul as árvores enraízam com mais facilidade após o transbordo, o que é facilitado pelas condições climáticas favoráveis. É melhor replantar o pêssego no outono, quando ele entra em um período de dormência. Uma árvore madura depois de 7 anos muito raramente cria raízes em um novo lugar. As plantas mais jovens são mais fáceis de transplantar, mas só o procedimento é feito em caso de emergência.
Eles tentam preservar o sistema radicular tanto quanto possível, cavando amplamente em um pedaço de terra previamente bem preenchido - até 1,2 m, a uma profundidade de 80-90 cm. É envolvido por um filme ou lona de todos os lados em ordem para retirá-lo do fosso e transferi-lo intacto. Os mesmos fertilizantes são colocados no fundo como no plantio, 2-3 baldes de solo nutritivo misturado com húmus. Despeje 30-40 litros de água e fixe cuidadosamente a árvore, soltando as raízes do material em mãos, que esticava o solo durante o transporte. Depois de regado e aplicada uma camada de húmus mulch. Na primavera, a árvore é podada, levando em consideração o sistema radicular encurtado.
Estágios preparatórios
O pêssego pertence às frutíferas caprichosas e termofílicas. Para que a planta se aclimate rapidamente e enraíze com sucesso, é necessário prestar a devida atenção à escolha do material de plantio e determinar o seu novo local de crescimento.
Seleção de mudas
De acordo com as recomendações de jardineiros experientes, ao escolher uma muda, é necessário selecionar variedades zoneadas. É melhor comprar material de plantio em viveiros locais.
A altura de uma muda de pêssego não deve ultrapassar 1,5 m, enquanto a largura do tronco é de cerca de 2 cm. As fruteiras altas e maciças não criam raízes bem e têm imunidade fraca. A discrepância entre esses parâmetros indica que a agrotecnologia de forçar o material de plantio foi violada.
O sistema radicular de um pêssego plantável deve ser altamente ramificado e não seco em excesso. Além da raiz principal, existem 2 a 3 raízes laterais. Quanto mais poderosa for a raiz, mais rápido a árvore se adapta às novas condições de cultivo.
As mudas com 2 anos de idade criam raízes com mais sucesso. A distância do colar da raiz ao local do enxerto é de 6–8 cm. A casca da árvore deve ter uma superfície lisa e brilhante.
O plantio de outono permite avaliar o estado do material de plantio. Examine cuidadosamente a planta em busca de rachaduras, "feridas" abertas e vestígios da presença de insetos nocivos. A presença de placas de folhas secas, amareladas ou torcidas é considerada o primeiro sinal de doença fúngica. Ao comprar uma árvore que está doente, você não deve colocar grandes esperanças nela.
Poço de pouso
O pessegueiro cresce bem nos lados sul, oeste e sudoeste do campo interno. Essa safra de frutas adora o sol, mas tem medo da correnteza. É melhor plantar a muda perto da cerca ou parede da casa, protegendo assim a planta do vento frio.
O nível do lençol freático não deve estar a mais de 3 m da superfície da terra. Caso contrário, com o tempo, o sistema radicular da árvore frutífera começará a apodrecer, o que pode causar a morte da planta. O pêssego deve ser plantado a uma distância de 3,5–5 m de outras árvores altas. Não se esqueça de escolher o bairro certo. Plantar pêssegos perto de damascos, maçãs, peras, cerejas, cerejas e nozes não é recomendado.
O pêssego enraíza-se rapidamente, cresce bem e desenvolve-se em solo argiloso e chernozem com baixo teor de acidez. Se areia e argila prevalecem no território do jardim, então uma boa drenagem deve ser feita durante o plantio.
Quanto à cova de plantio, suas dimensões devem ser 75–80 cm de profundidade e 60–70 cm de largura. A altura da camada de drenagem é de 10-15 cm. Tijolo vermelho quebrado, cascalho e brita podem ser usados como drenagem.
10-14 dias antes do plantio, uma mistura de nutrientes é introduzida em uma cova de plantio preparada:
- estrume podre;
- cinza de madeira;
- turfa;
- superfosfato;
- solo superficial.
Qual é o melhor lugar para plantar uma muda de pêssego?
Onde plantar uma muda de pêssego
As mudas de pêssego são plantadas no lado sul ou sudoeste do local, a uma distância de pelo menos três metros de outras árvores. A distância entre os pêssegos é de 3 × 3 metros.
Uma maneira muito boa de plantar um pêssego é colocar a muda perto de uma parede (casa, prédio), uma cerca voltada para o sul.
Plantar uma muda
Agora vamos dar uma olhada no algoritmo sobre como plantar um pêssego corretamente no outono. 24 horas antes do plantio em campo aberto, o sistema radicular da muda é imerso em água.
Para estimular a formação de raízes, é recomendado adicionar Kornevin ou Heteroauxin à água.
- Forme uma depressão na cova de plantio. O tamanho da depressão deve corresponder aos parâmetros do sistema radicular da árvore jovem.
- Despeje um balde de água decantada no buraco formado. Espere que o líquido penetre no solo.
- Examine o sistema raiz para danos. Corte com cuidado as raízes quebradas, feridas e secas com um podador de jardim.
- Coloque a muda no centro da cova de plantio, endireite as raízes com cuidado.
- Polvilhe terra sobre a planta. Certifique-se de que o colar da raiz está na superfície. A distância do solo ao colo da raiz deve ser de pelo menos 4 cm.
- Compacte o solo, amarre a muda a um suporte e forme uma lateral em volta do perímetro do círculo do tronco.
- Regue a muda abundantemente e cubra o solo no círculo próximo ao tronco com turfa, palha ou folhas caídas.
Um plantio bem organizado de uma muda de uma safra de frutas ajuda a planta a se acostumar rapidamente a um novo local de crescimento e sobreviver ao inverno que se aproxima.
Características do plantio de mudas
É importante escolher a época certa para o plantio, mas igualmente o bom desenvolvimento de uma árvore depende do local onde ela é plantada. Aqui você precisa levar em consideração tudo - o nível de iluminação, a composição do solo, a profundidade do lençol freático, as plantas que são as antecessoras e vizinhas. Para a frutificação normal, um pêssego precisa de uma soma de temperaturas ativas de pelo menos 2500 ° C.
Mesmo para as regiões do sul da Rússia, esse número é muito alto, então a árvore precisa ser fornecida com o local mais quente e bem iluminado, caso contrário, uma boa colheita pode não ser esperada. Além disso, a cor e o sabor dos frutos da árvore descrita dependem diretamente do nível de iluminação: quanto menos sol, mais desbotados e sem açúcar ficarão os pêssegos.
Preparação do solo
O pêssego pode crescer bem em diferentes tipos de solo, o principal para uma árvore não é tanto a composição do solo como uma boa drenagem. O sistema radicular da planta não tolera o pântano de forma alguma, então se a água subterrânea correr a menos de 1–1,5 m do solo, a muda deve ser plantada em um aterro especialmente preparado com uma altura de pelo menos 50 cm e um diâmetro de 2–2,5 m.
Uma opção alternativa é organizar um sistema de drenagem confiável. Solos pesados não são muito adequados para pêssego - argila leve ou arenito com uma largura de camada fértil de pelo menos 0,5 m é considerada uma opção ideal. A reação do solo deve ser próxima do neutro: o equilíbrio ácido-base ideal está dentro de 6,7- 7.0. Outro segredo do sucesso é preparar o fosso com antecedência. Isso deve ser feito pelo menos um mês antes do plantio, ou até antes.
A profundidade da cova pode ser diferente, dependendo do tipo de solo inicial e do tamanho do sistema radicular da muda, mas a média é de 70 cm. O diâmetro deve ser aproximadamente o mesmo, mas se o solo não for muito fértil , é melhor torná-lo um pouco maior (até 100 cm), para preencher o volume extra de solo rico em nutrientes.
Se o solo for pesado, é aconselhável colocar uma camada de drenagem no fundo da cava na forma de pedaços de grama virados de cabeça para baixo ou, em casos extremos, cascalho, tijolo quebrado ou telas. O solo extraído da cova deve ser dividido em duas partes: a camada inferior deve ser removida como infértil, e a superior deve ser usada para preparar um substrato nutritivo.
Para enriquecer a composição do solo com nutrientes, deve ser misturado com os seguintes componentes:
- húmus, composto ou esterco podre (10–50 l);
- sulfato de potássio - 100-150 g;
- superfosfato - 300 g.
Em vez das duas últimas substâncias, pode-se usar fertilizantes minerais complexos (100-200 g, dependendo da composição inicial do solo), e às vezes o sulfato de potássio é substituído por cinzas de madeira na quantidade de 200-300 g, que, em além da alimentação com potássio, também realiza a desinfecção do solo. A mistura preparada deve ser despejada no fundo do poço e deixada em repouso, entretanto, à procura de uma muda adequada.
Preparação de mudas
A realização da ideia de cultivar um pêssego em sua própria parcela é impossível sem a escolha certa da variedade. Isso é especialmente importante para os residentes da zona média e outras regiões com um clima não muito quente. Para eles, o primeiro e principal critério que deve ser levado em consideração na escolha de uma muda é a robustez do inverno.
Boas opções deste ponto de vista são, por exemplo, variedades de pêssegos como: | |
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O melhor é comprar uma muda em um viveiro especializado, localizado o mais próximo possível do local de plantio final. O jardineiro profissional, ao cultivar uma muda, inicialmente forma-a exatamente de acordo com o esquema que é mais adequado para uma determinada zona climática. Em particular, para um clima temperado, a árvore do sul é melhor cultivada como uma árvore baixa, para a qual deve ser espessa desde muito cedo.
A idade ideal para uma muda de pêssego é um ou dois anos. Também é importante que a árvore seja enxertada em um tronco resistente - neste caso, ela se sentirá muito melhor em climas frios. Preparar uma muda para o plantio envolve vários procedimentos.
Em particular, o jardineiro precisa de:
- encurtar as pontas danificadas dos processos radiculares em 5–15 mm;
- coloque a árvore na água de modo que atinja um terço do crescimento da muda e deixe de molho por 2 a 3 dias;
- antes de plantar, mergulhe o sistema radicular da árvore em uma pasta de argila, estrume e água (misturado à consistência de creme de leite espesso, aproximadamente na proporção de 2: 1: 1) por 1-2 horas, depois deixe o falante seque um pouco;
- se as folhas permanecerem na muda durante o plantio de outono, corte-as, tentando não danificar os botões, - a evaporação intensa da umidade ocorre através da lâmina foliar, o que afetará negativamente a árvore até que o sistema radicular seja fortalecido.
Distância entre pêssegos no plantio
Como o pêssego precisa de uma iluminação muito boa, a árvore deve ser plantada para que os vizinhos não a façam sombra. A distância mínima que a muda deve distanciar de outras plantas altas é de 4 m, entretanto, a distância entre dois pêssegos pode ser reduzida para 2,5–3 m.
O que você pode plantar próximo a um pêssego?
Todas as plantas emitem certas substâncias voláteis para o meio ambiente (fitoncídeos, alcalóides, fenóis, etc.), e esses compostos se distribuem não apenas no ar, mas também no solo. O efeito dessas substâncias em outras culturas pode ser neutro, positivo ou negativo. Conhecendo essas regras, você não só pode evitar erros graves ao planejar o plantio, mas também ajudar de forma significativa as colheitas em seu jardim.
Os jardineiros sempre tentam fazer plantações para que as árvores frutíferas cresçam em grupos da mesma espécie (cerejas com cerejas, ameixas com ameixas, etc.). Em relação aos pêssegos, isso deve ser feito sempre, pois essa árvore caprichosa não tolera vizinhança com ninguém que não seja representantes de sua própria espécie. A única exceção, talvez, seja a amêndoa - um parente próximo do pêssego, mas mesmo assim é melhor não arriscar.
Curiosamente, a rejeição do pêssego a outras árvores frutíferas costuma ser mútua. No entanto, uma vez que os proprietários de pequenas parcelas de horta têm inevitavelmente de plantar árvores frutíferas próximas umas das outras, é necessário distinguir entre bairros, o que pode ser permitido, embora indesejável, com combinações inicialmente inaceitáveis.
Tâmaras de plantio para pêssegos no outono: instruções para iniciantes
A maioria dos jardineiros diz que plantar um pêssego no outono é um “mau negócio”, como dizem. Na verdade, o plantio dessa safra no outono pode ser bastante bem-sucedido. Além disso, se tudo for feito corretamente, a árvore não só criará raízes, mas também agradará com uma rica colheita.
Mas como plantar adequadamente essa mulher caprichosa do sul, quais são as datas ideais para o plantio e como organizar o cuidado adequado para fazer uma boa colheita a cada ano, e consideraremos a seguir.
Duas maneiras de plantar um pêssego
Nos últimos anos, tem havido muita discussão entre os jardineiros sobre a questão de enterrar o colar da raiz das mudas de pêssego. Acredita-se que um plantio profundo aumenta a resistência à geada da árvore. Alguns criadores de pêssegos vão além e aconselham aprofundar não só o pescoço, mas também o local da vacinação.
No entanto, neste caso, existe o risco de a muda se deslocar para as próprias raízes, perdendo-se todas as qualidades positivas do porta-enxerto. Portanto, a conveniência de descartar a vacina é questionável.
Existem duas tecnologias de plantio padrão: "em um cone" e "em uma pasta".
Esquema de plantio de pessegueiro
Plante "em um cone"
Plantar "em um cone" não é difícil. Este é o método mais comum. O procedimento de pouso é o seguinte:
- 2 baldes de água são despejados no poço de pouso.
- Depois de encharcado, o solo preparado com antecedência de acordo com o esquema acima é despejado em um monte no fundo da cova.
- A muda é colocada no topo de uma colina ("cone"). As raízes são endireitadas ao longo das encostas de modo que sua localização seja em um ângulo de 45 °.
- Controlando constantemente a posição do colo da raiz, o buraco é coberto com solo fértil, compactando levemente para que não haja cavidades de ar ao redor das raízes.
- O círculo do tronco é regado com 1 balde de água. Quando absorvido, toda a área do círculo é coberta com húmus, turfa e casca de árvore esmagada.
Após o plantio, a muda é fixada no suporte para que não tombe quando o solo afunda na cova e não se quebre com o vento forte.
Se um besouro ou urso for hooligan no local, as raízes da muda podem ser borrifadas com uma solução do inseticida Aktara antes do plantio.
Aterrissando "na lama"
Este método é bom porque permite pousar sozinho. O algoritmo de ações para plantar um pêssego "na lama" é o seguinte:
- No fundo do poço de pouso, 2 baldes de húmus são despejados e enchidos com um balde de água.
- Quando a água é absorvida pela metade, um balde de solo fértil é derramado.
- O sistema radicular da muda é imerso na lama resultante. A massa viscosa o mantém bem em pé.
- A cova é gradualmente coberta com solo. À medida que vai enchendo, a muda é puxada para cima pelo caule. As próprias raízes estão no ângulo correto.
- Quando o furo está cheio, a posição do colo da raiz é verificada e outra rega é realizada.
O círculo do tronco deve ser coberto com cobertura morta. A espessura da camada deve ser de pelo menos 7 cm.
Ao plantar no outono, a cobertura morta pode ser usada para cobrir o tronco da muda a uma altura de 20-25 cm acima do local do enxerto. Se a parte aérea do pêssego for danificada pela geada, a planta se recuperará dos botões inferiores dormentes na primavera.
Jovem pessegueiro no jardim
Por que o plantio de pêssego no outono é melhor
E hoje há debates acalorados entre jardineiros sobre quando é melhor plantar uma safra de pêssego. Alguns defendem que o plantio deve ser organizado estritamente na primavera, enquanto outros, pelo contrário, insistem que o outono é a melhor época para esse procedimento. Portanto, vale a pena considerar detalhadamente cada época de plantio separadamente.
Então, plantar na primavera. Nesse caso, existe um grande risco de a árvore jovem ser atacada por pragas e diversas doenças. Com isso, não tendo tempo para criar raízes, a muda pode morrer, mesmo que o cuidado seja bem organizado.
Pois bem, quanto às vantagens, neste caso são óbvias, se não for permitido o desenvolvimento de doenças fúngicas e o aparecimento de insectos parasitas, o pêssego irá criar raízes e crescer facilmente. Ao mesmo tempo, lembre-se que o plantio e o cultivo apresentam grandes riscos, por isso, ao decidir plantar um pêssego na primavera, prepare-se para o fato de que terá que lutar constantemente pela sua muda.
O plantio de pessegueiro no outono é bom porque dá à muda a oportunidade de criar raízes e ficar mais forte antes do início da geada. Além disso, no inverno, a árvore hibernará, portanto, todos os riscos relacionados a ataques de parasitas e infecções fúngicas são reduzidos a zero.
E o mais importante, o sistema radicular pode se formar facilmente durante o inverno. Isso é muito importante, porque com o início da primavera, a cultura apresentará um rápido acúmulo de massa verde e intensa formação de botões.
Com isso, pode-se aproveitar o fruto do pessegueiro literalmente no terceiro ano, desde que o cuidado da colheita seja bem organizado.
Bem, a última vantagem a favor do plantio no outono é que você pode comprar material de plantio de pêssego nesta época a um custo baixo. Ao mesmo tempo, as folhas estarão presentes na árvore e o sistema radicular estará bem desenvolvido, o que permite tirar conclusões sobre a qualidade das mudas de pessegueiro.
Então, descobrimos quando é melhor plantar uma safra de pêssego na primavera ou no outono. Deve-se notar, entretanto, que cada pouso tem seus prós e contras de pouso. Mas, ao mesmo tempo, a maioria dos jardineiros experientes recomendam plantar um pêssego no outono. Mas como realizar corretamente essa manipulação, para que a planta cresça mais forte e crie raízes, vamos considerar a seguir.
Cuidado de pessegueiro
Se o pêssego for plantado corretamente, não será tão difícil cuidar da árvore. Antes do início do tempo frio, o círculo do tronco deve ser polvilhado com uma camada de terra de 20-30 cm de espessura e coberto com fibra agrotécnica densa, estopa ou outro material.
Depois é preciso embrulhar a própria árvore, prendendo com cuidado a cobertura para que não seja levada pelo vento. Além disso, à medida que a muda se desenvolve, é importante se envolver na formação de sua copa, não permitindo que a árvore cresça muito Alto. O pêssego reage muito bem à poda, neste caso formando frutos maiores. Os especialistas recomendam que o procedimento seja realizado na primavera, quando o ar aquece até estáveis + 6 ° C e o tempo seco começa.
A coroa é melhor formada em forma de tigela. Para isso, a uma altura de 35–45 cm do local do enxerto, três a cinco ramos direcionados em direções diferentes são deixados, localizados em relação uns aos outros a uma altura de 8– 15 cm. O rebento principal é encurtado a uma altura não superior a 85 cm. Nos anos subsequentes, continuam a formar a coroa, encurtando os ramos esqueléticos em 50-60 cm e cortando todos os outros para 2-3 botões.
Você pode regar o pêssego com um pouco menos de frequência do que outras árvores frutíferas, pois tolera muito bem a seca, o que se compara favoravelmente com cerejas e ameixas. Para que a umidade permaneça no solo por mais tempo e as ervas daninhas não interfiram com a árvore, é útil cobrir o círculo do tronco ao longo da estação usando grama ou grama recém-cortada.
É necessário alimentar a muda nos primeiros anos após o plantio de duas a quatro vezes por temporada, na primavera com foco em fertilizantes de nitrogênio (nitrato de amônio, carbamida, esterco diluído em água), e mais perto do outono - em potássio e fósforo ( sal de potássio, sulfato de potássio, superfosfato, etc.). Antes de se alimentar, a árvore deve ser regada em abundância.
Para evitar que pragas e infecções fúngicas incomodem o pêssego, no início da primavera ele deve ser tratado com inseticidas sistêmicos, por exemplo, sulfato de cobre, calda bordalesa, uréia ou brunka.
Resumindo, podemos dizer que as dúvidas que muitos jardineiros têm sobre a perspectiva de cultivar um pêssego no seu sítio são, na sua maioria, infundadas. Esta árvore é de fato bastante termofílica e caprichosa, e também se dá muito mal com a maioria das outras culturas hortícolas.
Porém, com a observância de alguns truques e a escolha certa do material de plantio, é perfeitamente possível criar seu próprio jardim de pêssegos mesmo em uma região tão desfavorável para esta região como a zona central da Rússia.
Plantar um pêssego na primavera é a melhor escolha para um clima na zona intermediária. No outono, devido ao início precoce do tempo frio, existe o risco de a árvore jovem não ter tempo de criar raízes e sofrer no inverno. Para uma cultura sulista gentil, o jardineiro escolhe cuidadosamente um local e enriquece a terra com nutrientes.
Escolhendo uma muda
Por mais favoráveis que sejam as condições climáticas para o cultivo de um pêssego, é ingênuo acreditar que o cultivo de uma árvore saudável virá de qualquer plantio.Para obter boas colheitas regularmente, você precisa escolher a muda certa. Como fazer isso? Considere abaixo:
- A árvore desta cultura é melhor comprada em um viveiro local, que já provou ser bom.
- Inspecione a muda cuidadosamente antes de comprar. Certifique-se de que a árvore está dormente. Isso pode ser determinado pelos seguintes sinais: os brotos estão completamente cobertos com casca e os botões estão totalmente formados.
- Compre variedades de pêssego adaptadas à sua região. A propósito, jardineiros experientes são aconselhados a comprar o material de plantio que foi criado na Ucrânia.
- Se você é um jardineiro novato, o ideal é comprar material de plantio com dois anos de idade. A altura desse material será de 5 metros, e a espessura do tronco será de 2,5 cm, ao mesmo tempo que o tufo jovem deve ter no mínimo 4 ramos.
E, claro, preste atenção na aparência do material de plantio. Ele deve ser forte e saudável. Se a folhagem da árvore estiver enrugada e a casca descascando, é melhor não adquirir tal árvore. Já que as chances de que ele crie raízes são pequenas.
Preparação do assento
O pêssego é uma planta extremamente termofílica e exigente em luz. Ao escolher um local para plantá-lo, você deve cortar imediatamente todas as terras baixas, ventosas, inundadas e pantanosas, áreas com grande quantidade de água subterrânea, locais sombreados por edifícios altos ou árvores maduras.
As melhores opções são qualquer área bem iluminada coberta pelo lado norte: a parede sul de uma casa ou a encosta de uma colina suave.
Se a muda for plantada em uma área onde anteriormente eram cultivadas plantas de jardim, deve-se ter em mente que quaisquer plantas da família Solanaceae, melões, bem como morangos e girassóis, não são adequados como precursores do pêssego.
O esquema geral para preparar o poço de pouso é o seguinte:
- As dimensões mínimas são 0,5 * 0,5 * 0,5 metros. Se o sistema radicular tiver dimensões poderosas, o tamanho pode ser maior - 1 * 1 * 0,8 metros. Em solos úmidos, a profundidade aumenta em 20 cm. O espaço adicional é preenchido com argila expandida.
- A terra retirada da cova é misturada separadamente com dois baldes de bom húmus e uma lata de litro de cinzas de madeira.
- Você pode colocar um suporte no fundo do poço próximo ao centro.
O pessegueiro retira muitos nutrientes do solo, e encher a cova de plantio com fertilizantes é imprescindível. Além de matéria orgânica pura, você pode adicionar complexos minerais. Por exemplo, "Kemira Lux" ou "Nitroammofoska". Nesse caso, é preciso garantir que o sistema radicular não receba queimadura química e, antes de plantar a muda, borrife fertilizantes minerais com uma camada de solo.
Aterrissagem de outono
Então, como plantar corretamente um pêssego no outono? Primeiro, vamos descobrir qual é o momento ideal para este procedimento. Como regra, os pêssegos são plantados no outono, no início de setembro. Para fazer isso, escolha um local localizado na parte sul do local.
Se você planeja plantar várias mudas de uma vez, a distância entre elas deve ser de pelo menos três metros. Se for possível plantar uma determinada cultura contra uma parede ou cerca, então esta será a melhor opção. Uma vez que tal área está bem protegida de ventos fortes e é totalmente iluminada pelo sol.
Também é muito importante preparar o terreno para o plantio de uma safra de pêssego. Este procedimento é realizado uma semana antes do desembarque planejado, a saber:
- primeiro, o local é totalmente limpo de ervas daninhas e outros detritos;
- então, a zona é desenterrada e o húmus podre é introduzido no solo junto com preparações de fosfato;
- o solo preparado deve durar uma semana, e só então o pêssego pode ser plantado.
Depois de concluir todas essas manipulações simples, você pode começar a fazer as covas de plantio e preparar a muda. Ao mesmo tempo, será útil enfatizar que até mesmo um osso pode brotar se você plantá-lo corretamente e organizar seu cuidado.
Preparação de poço de plantio
Se você quiser que o seu pêssego crie raízes, é necessário cavar e preparar a cova de plantio de maneira adequada. Para fazer isso, execute as seguintes manipulações:
- cavar um buraco com 80 cm de profundidade e 70 cm de largura;
- em seguida, 30 litros de água quente decantada são despejados na cava acabada;
- em seguida, uma camada de tijolo vermelho quebrado é colocada no fundo do buraco, que servirá como drenagem;
- além disso, é necessário adicionar um balde de húmus podre misturado com terra e cinzas de madeira ao buraco.
Tendo completado todas as manipulações acima, eles começam a plantar uma cultura de pêssego. O desembarque é realizado da seguinte forma. Primeiro, um trilho de madeira é instalado bem no centro do buraco. Em seguida, o pêssego é plantado.
O tronco está bem instalado no centro da cova, para que a árvore se encaixe perfeitamente no trilho. Então, é necessário espalhar uniformemente a raiz da cultura e polvilhar com terra. Depois de concluído o plantio, o tronco do pêssego é preso à grade com barbante. E a etapa final, a rega abundante da cultura com um balde de água morna, e a introdução de cobertura morta.
Deve-se notar que a camada de cobertura morta deve ser de pelo menos 15 cm.
Este tipo de proteção ajudará a proteger o sistema radicular no inverno. Bem, quanto à cobertura em si, os seguintes componentes são usados para isso:
- palha seca ou feno misturado com húmus podre;
- casca de pinheiro picada;
- folhas secas;
- agrofibra.
Jardineiros experientes recomendam usar a primeira opção, uma vez que essa mistura desempenha duas funções importantes. A cultura plantada ficará protegida de geadas severas e ao mesmo tempo será alimentada com elementos úteis.
Esquema de plantio de pomar de pessegueiro
O plantio de um pêssego deve ser feito em conjunto. O procedimento é realizado utilizando a seguinte tecnologia:
- No fundo da cova, forma-se um morro com a mistura de solo preparada, no centro da qual é cravada uma estaca de madeira como suporte para a futura muda.
- Uma pequena camada de solo de jardim sem aditivos orgânicos e minerais é derramada sobre a colina. O mesmo terreno será usado para encher a fossa.
- A muda é colocada em um morro próximo ao suporte, as raízes são cuidadosamente distribuídas em diferentes lados.
- Enquanto uma pessoa segura a árvore em uma posição estritamente vertical, a outra começa a polvilhar o buraco com terra em camadas, socando o solo periodicamente para que nenhum vazio permaneça dentro. É necessário preencher o buraco até que o colo da raiz esteja enterrado no solo por 5-7 cm.
- No final do procedimento, a terra é mais uma vez compactada com força, uma rampa baixa de barro é formada ao redor da circunferência e abundantemente regada com água levemente aquecida.
- Em seguida, a muda é amarrada a um suporte com barbante ou outro material macio que não arranhe a delicada casca.
- Quando a água é absorvida, o círculo do tronco é coberto abundantemente com turfa, serragem, esterco apodrecido ou folhas mortas de árvores estéreis. A palha não serve como cobertura morta, uma vez que atrai para o local ratos, lebres e outros roedores (principalmente no inverno), que muitas vezes roem a casca das árvores jovens.
Vídeo: plantando uma muda de pêssego
Saindo após o desembarque
O erro mais comum e frequente de quase todos os jardineiros novatos é que, depois de plantar uma safra de pessegueiro, eles não prestam atenção suficiente à árvore e deixam quase todos os brotos laterais nela. Os jardineiros esperam que esse método traga mais colheita.
Na verdade, um grande número de brotos laterais, ao contrário, pode destruir a cultura. O fato é que na primavera toda a parte do solo da árvore começa a evaporar a umidade, o que é muito importante para o sistema radicular de uma planta imatura.
Como resultado, a umidade não tem tempo para se repor, o que leva ao ressecamento das raízes. Para evitar o aparecimento de tal problema, é recomendável realizar as seguintes manipulações:
- após o plantio do pêssego, é necessário determinar os três brotos laterais mais fortes e encurtá-los em ¼ parte;
- os ramos laterais restantes devem ser completamente excisados;
- em seguida, todos os locais dos cortes são tratados com carvão ativado amassado e por cima é aplicada uma camada de verniz de jardim, que ajudará a proteger a planta no inverno.
Depois de concluir todas essas manipulações, não se esqueça de caiar a árvore com uma solução de cal apagada. Uma camada de cal ajudará a proteger sua planta dos danos causados pela geada. E a etapa final, o abrigo da cultura para o inverno. Na verdade, cuidar de um pêssego não é difícil se você seguir estritamente todas as recomendações.
Cobrimos a muda antes do inverno
Como você sabe, a cultura do pêssego é do sul e, portanto, muito caprichosa. Portanto, antes do inverno, você deve cobrir bem a árvore para que geadas severas não danifiquem a planta.
Ao mesmo tempo, lembre-se sempre de uma regra: para cobrir um pêssego, você pode usar qualquer material que permita que o ar passe bem. Mas o polietileno é estritamente proibido para uso.
Existem duas maneiras de cobrir uma safra de pêssego, a saber:
- Prepare a serapilheira para uso futuro, que é então enrolada ao redor do caule da cultura. E depois que a árvore é enrolada, terra de 20 cm de altura é despejada ao redor do tronco de cima.
- A segunda opção é estocar uma grande caixa de papelão que você coloca em uma árvore, e não coloque uma camada de palha ou feno embaixo.
Ambas as opções são simples e muito convenientes. Ao mesmo tempo, não se esqueça, assim que cair a primeira neve, pegue uma pá e jogue neve sobre a plantação, esse tipo de manta servirá como uma boa proteção para os pessegueiros mesmo no inverno mais rigoroso.
Nuances importantes a saber antes do embarque
Ao planejar o cultivo de pêssegos, eles estudam os detalhes de plantio, colocação e cuidados com as plantas.
A que distância plantar pêssegos
Recomenda-se observar o intervalo entre as árvores de até 4-5 m. O esquema de plantio do pêssego prevê que as formas dos frutos sejam separadas umas das outras por uma distância igual à soma da altura de sua copa. Então, as plantas usam livremente os nutrientes do solo. Métodos intensivos de cultivo envolvem plantio compactado, seguido de nutrição ativa de árvores com preparações minerais.
O que pode ser plantado ao lado de um pêssego
Proporcionando o plantio e os cuidados corretos com o pêssego na primavera, evitam possíveis doenças não só pelo tratamento com fungicidas, mas também por um arranjo cuidadoso:
- vizinhos do norte, oeste e leste a uma distância de até 6 m podem ser macieiras e pereiras neutras;
- a muda não deve ser colocada ao lado de ameixa, damasco ou cereja, que muitas vezes estão sujeitas a doenças fúngicas;
- árvores ornamentais altas oprimirão o pêssego e a sombra, e os brotos descontrolados;
- não plante onde foram cultivados morangos, melões e beladonas, uma vez que as plantas têm uma predisposição geral para verticilose;
- Fechar plantações de alfafa e trevo oprimem árvores jovens.
Em que ano o pêssego dá frutos após o plantio
Uma muda bem posicionada, não afetada pela geada, floresce no terceiro ano de desenvolvimento. Após o plantio, o pêssego começa a dar frutos com mais abundância por 5-6 anos. As variedades iniciais amadurecem 85-95 dias após a floração, enquanto as variedades intermediárias amadurecem em 3-4 meses.
Como plantar um pêssego
A terra natal do pêssego é considerada o norte da China (perto de Pequim). Na Europa, ou seja, na Itália, o pêssego foi plantado em meados do primeiro século. A fruta é termofílica, portanto, é mais freqüentemente plantada nas regiões do sul da Eurásia e América. Devido à sua robustez e maior resistência à geada, em comparação com o damasco, o pêssego está gradativamente ganhando popularidade entre os jardineiros.
Existe várias variedades de pêssego:
- Os pêssegos são reais. Eles têm uma penugem macia na pele;
- Nectarinas. A casca é lisa.
As frutas atraem os clientes por seu sabor, aroma e tamanho.Quando propagados por sementes, podem ser cultivadas belas árvores, os frutos vão deliciar-se com sua alta produtividade, com traços maternos herdados.
O artigo vai falar sobre todas as características desse tipo de pêssego e como plantar um pêssego, como cuidar dele.
Como plantar um pêssego corretamente
A produtividade, a resistência no inverno e a baixa suscetibilidade dos pêssegos a doenças dependem em grande parte da escolha do local de plantio e do preenchimento da cova com nutrientes.
Qual é a melhor época para plantar um pêssego
Na faixa do meio, os pêssegos são plantados de 10 a 20 de abril. Se a primavera for cedo, o plantio é feito no final de março. Uma muda forte crescerá imediatamente. As folhas não sofrerão com as geadas da primavera, o sistema radicular não secará com a condição de rega regular, criará raízes bem no início da estação quente.
Descrição da cultura
Antes de abordar a criação de um jardim de pêssegos, você precisa estudar as informações sobre como plantar um pêssego. Afinal, essa cultura é bastante caprichosa em seus cuidados. Os produtores escolhem cultivares e variedades hortícolas derivadas de “Persica vulgaris” para cultivo. Algumas árvores atingem de 3 a 4 metros de altura. Devido ao seu sistema radicular, que não penetra mais do que 70 cm no solo, a árvore não precisa ser regada em climas secos e quentes.
A copa do pêssego é larga e espalhada, portanto, no momento do plantio, é necessário prever uma grande área para o cultivo com antecedência para que as árvores vizinhas não interfiram umas nas outras.
A árvore frutífera precisa de polinização cruzada, portanto, várias variedades devem ser plantadas ao mesmo tempo para uma colheita abundante. As frutas aparecem no segundo ano, frutificando com bom cuidado continua por vinte anos.
O peso da fruta chega a 150-200 gramas
O peso da fruta chega a 150-200 gramas, a cor é branco-amarelo ou amarelo-laranja. A cor da casca é branca, rosa, amarela com "bochechas" vermelhas, vermelho carmim.
Que vale a pena Marca! Se pêssegos de maturação diferente forem plantados, a colheita continuará até o início de outubro. O pêssego não tem boa qualidade de conservação, portanto, os frutos maduros não são adequados para o transporte a longo prazo.
A polpa desta fruta é macia e perfumada, com sabor agridoce ou doce como mel. As vantagens de um pêssego residem não apenas no sabor, mas também no fato de ter propriedades medicinais. Contém grande quantidade de vitaminas, pectina, ácidos orgânicos, além de um complexo de minerais: selênio, potássio, silício, ferro, magnésio, manganês e outros. Ajuda a resistir a certos tipos de doenças.
O iodo contido nas frutas normaliza a glândula tireóide, responsável pela imunidade. Em um pêssego, não só o suco e a polpa são úteis, mas também as sementes, que são usadas na preparação de cosméticos e diversos medicamentos.
O suco de pêssego é muito saudável
Qual é a aparência de um pêssego
O pêssego é uma árvore caducifólia de caule reto que pode atingir uma altura de 9 m, mas, em média, o crescimento não ultrapassa os 4 a 6 m. Este parâmetro está fortemente vinculado à variedade e ao estoque utilizado. O diâmetro da copa pode chegar a 6 m - os ramos crescem densamente e a planta jovem pode parecer um arbusto. Mas, durante o cultivo, muitos brotos são cortados enquanto os pêssegos ainda estão em flor. Dos recursos também são distinguidos:
- O tronco apresenta uma casca densa, de cor castanho-avermelhada. A estrutura está próxima a superfícies escamosas.
- Os rebentos são mais leves do que o tronco principal e macios ao toque, tornando-se ásperos com a idade.
- O sistema radicular não penetra mais do que 30-50 cm no solo sem usar um estoque.
- O paisagismo consiste em folhas lanceoladas alongadas com uma borda recortada e uma superfície lisa.
Visualmente, o pessegueiro comum é muito semelhante ao seu parente mais próximo, a amendoeira. Esta cultura é denominada de plantas autopolinizadas, portanto, com uma grande abundância de flores, o rendimento é muito alto.De acordo com estimativas aproximadas, o ovário e os pêssegos úteis na árvore, a partir do número de botões em flor, são cerca de 26-60,5%. A classificação pela massa da fruta híbrida geralmente aceita pelos jardineiros:
- muito grande - de 180 g;
- grande - de 150 g;
- médio - de 90 g;
- pequeno - de 60 g;
- muito pequeno - até 60 g.
A forma dos frutos é diferente - eles são redondos, alongados, achatados, ovóides. Existe uma ranhura em um lado do feto. Certas variedades dessa cultura podem não apresentar pubescência habitual. Um exemplo disso é a nectarina. A casca da fruta é fina, com cores diferentes - do verde claro ao vermelho expressivo. Polpa cremosa com aroma pronunciado. No interior existe um osso estriado e densa em estrutura - às vezes é difícil separá-lo da polpa.
Agrotécnica
Seleção de mudas
Para garantir uma boa sobrevivência do pêssego, recomenda-se a escolha de mudas de 1 a 2 anos. A altura da árvore chega a 1,5 mestres, a circunferência do tronco é 1,5-2 cm. Se as árvores forem plantadas na primavera e imediatamente em local permanente, então as raízes podem ser cortadas. Os brotos laterais são cortados em 1/3 e o tronco chega a 90 centímetros. Na véspera do plantio, é aconselhável colocar a muda em um recipiente com uma raiz.
No outono, as raízes são encurtadas e a parte aérea permanece inalterada. No caso de aquisição de mudas de 3 a 4 anos com placas foliares bem desenvolvidas, é melhor retirá-las para evitar ressecamento do tronco e rebentos laterais.
Como plantar um pêssego corretamente
O solo para a cultura pode ser diferente, mas não salino ou acidificado. Se a terra no território de plantio de árvores frutíferas é pesada, ela está saturada de nutrientes. Por exemplo, você pode adicionar alguns baldes de húmus ao solo. Se o solo for leve, um balde de húmus será suficiente.
A cova de plantio é preparada 4-6 meses antes do desembarque. Os poços de aterrissagem, de 80 * 60 * 40 em tamanho, são dispostos de acordo com o esquema de 5 * 3 m. Uma estaca de madeira é cravada no meio do poço, com até 1,5 m de comprimento, você também pode usar um suporte plano, 1- 2 cm de largura.Recomenda-se fazer drenagem no fundo da fossa, com 10-15 cm de altura, podendo incluir areia, gravilha e outros pequenos materiais. A drenagem é preparada para que o líquido que entra na planta não fique estagnado e as raízes da árvore não apodreçam com a alta umidade.
No momento do plantio, as raízes da muda são endireitadas e cobertas com solo e, em seguida, preenchidas com água sedimentada. O colar da raiz deve ser deixado 3-4 centímetros acima do solo. 5-6 hastes são formadas em torno do pêssego, após o qual mais alguns baldes são derramados. Depois que toda a umidade é absorvida, a terra é coberta com cobertura morta. A haste permanece aberta.
Esquema de plantio de pêssego
Como o pêssego floresce
A árvore floresce ainda no início da primavera - assim que a temperatura sobe para 6-8ºC. Mas, você precisa tentar proteger a planta de geadas recorrentes. Os botões aparecem quando ainda não há folhas de pêssego. A cor das pétalas depende da variedade - do delicado ao rosa expressivo. Os ramos, durante o período de floração do pêssego, ficam quase totalmente cobertos de botões, o que é frequentemente apreciado pelos decoradores. Características principais:
- botões em forma de sino, ao longo do broto;
- o diâmetro de cada flor de pessegueiro pode chegar a 3,5 cm;
- as pétalas são em forma de tigela.
Na aparência, esta planta se parece com um damasco, mas floresce 1-2 semanas depois. A duração da preservação das flores nos ramos é de aproximadamente 15 dias. Mas, esse período depende da variedade e do clima. Para garantir uma colheita normal e frutos grandes, recomenda-se cortar alguns ramos do pessegueiro em flor. Se você não seguir este procedimento, existe o risco de esgotamento do sistema radicular e sobrecarga dos principais brotos de frutificação.
Em uma nota!
Os frutos amadurecem 80-150 dias após a floração. Neste momento, é imprescindível aplicar fertilizante, pois a planta esgota muito o solo.
Regiões favoráveis ao pêssego
A fruta adora o sol, é gostosa e dá uma boa colheita em regiões com clima quente. Em temperaturas abaixo de 15 graus C, a copa e as raízes da árvore congelam.
Região sul da Rússia
As mudas de pêssego são plantadas principalmente no outono, então, quando o tempo frio chegar, o sistema radicular terá tempo para se fortalecer e estará completamente pronto para a primavera. Para evitar o aparecimento de folhagem crespa, a folhagem em flor é borrifada com uma mistura de Bordéus a 1% ou zineb.
Para evitar o aparecimento de folhagem crespa, a folhagem em flor é borrifada com 1% de mistura de bordeaux
Se você plantar uma muda de pêssego na região sul na primavera e não protegê-la do sol de maio e junho, existe o risco de os botões secarem completamente. A casca e as camadas subcrustais ficarão grosseiras e secarão. Portanto, para preservar as mudas, é necessário usar um abrigo hermético, borrifar água no pêssego, regar o solo pelo menos 2 vezes por semana para manter a umidade constante.
Regiões do norte e faixa do meio
Para um pêssego, o plantio e o cuidado na faixa do meio são possíveis na primavera e no outono. O solo deve aquecer até +12, + 15 ° С. Caso o outono chegue cedo e seja frio, com chuvas abundantes e prolongadas, recomenda-se segurar as mudas e é melhor plantá-las na primavera.
Nas regiões setentrionais, o pêssego é plantado principalmente na primavera, quando a terra aquece bem e o clima volta ao normal. As variedades resistentes à geada têm tempo para fortalecer e tolerar bem o inverno. Em áreas frias, para que as mudas não congelem, elas precisarão ser cobertas.
Abrigo de pêssego para o inverno
Por que o pêssego morre?
O principal motivo da morte dos pessegueiros no ano do plantio é o ressecamento do sistema radicular. Portanto, você deve examiná-lo com especial atenção. As raízes devem estar vivas, saudáveis, não secas. Para verificar isso, você precisa atualizar as fatias nas raízes.
Ao transportar mudas do viveiro, embrulhe as raízes com um pano úmido ou papel e embrulhe o topo com filme plástico. Depois de seco demais, o sistema raiz não é mais restaurado. Ao plantar árvores isoladas, é necessário prestar atenção para que o pessegueiro não seja oprimido e sombreado por árvores e edifícios próximos. Se você estiver plantando vários pessegueiros, eles são colocados em grupos para facilitar o cuidado deles.
Variedades de pêssego
De acordo com a taxa de maturação, os pêssegos são divididos em maturação precoce, intermediária e tardia. Todas as três variedades são bem cultivadas na região sul. Na faixa do meio e na região norte, as variedades precoces são frequentemente utilizadas, menos frequentemente as médias.
Para as seguintes variedades de cultura são mais adequadas para as regiões do sul:
- Maturação precoce de Rossoshanskaya;
- Favorito;
- Kiev cedo;
- De confiança;
- Cardeal;
- Fofo cedo e outros;
Variedade do sul de pêssego "Cardinal"
DENTRO variedades resistentes ao inverno são cultivadas na faixa do meio, como:
- Veterano;
- Kremlin de frutos grandes;
- Pôr do sol;
- Conto de fadas, etc.
Variedade de pêssego resistente ao inverno "Veteran"
Todos os anos, mais e mais novas variedades de pessegueiros surgem no mercado. Portanto, escolher a variedade certa para a região onde você planeja plantar um pêssego não será difícil.
Por quantos anos um pêssego dá frutos
A vida útil de um pêssego pode ser de até 30 anos, mas para esse período é preciso cuidar da árvore. Com os cuidados clássicos, o período de frutificação pode chegar a 10-16 anos. Mas, se você atualizar o híbrido em tempo hábil, podando e escolher um estoque estável, então a safra pode ser colhida por um período mais longo. Para preservar a qualidade da fruta, é imprescindível retirar os ramos velhos e danificados.
O pêssego é uma cultura híbrida resistente que pode ser cultivada no centro e no sul da Rússia. Os frutos desta planta são de excelente sabor e valor energético. A floração ocorre no início da primavera e, sujeita a todos os padrões de tecnologia agrícola, pode dar um grande rendimento - pelo menos 20-30 kg de uma árvore jovem.A vida da planta é curta, mas com a renovação regular dos galhos, é possível obter um fruto doce por até 30 anos.
Erros de plantio
Ao plantar mudas, muitos jardineiros podem cometer vários erros. Mesmo os agricultores experientes não estão imunes a isso. Qualquer descuido ou descuido pode levar à morte das mudas, afetar a produção, o sabor e a qualidade da fruta.
Para para evitá-los, é preciso estudar os próprios erros que podem ocorrer durante o procedimento de plantio de mudas:
- A cova da muda não foi preparada com antecedência (4-6 meses antes do plantio). Isso geralmente leva a um aprofundamento do colo da raiz, como resultado, o desenvolvimento da muda será retardado;
- As variedades de pêssego são selecionadas independentemente das condições climáticas da região em que serão cultivadas. As mudas congelarão nas primeiras geadas severas, não haverá colheita;
- As mudas no momento da compra têm mais de 2 anos. Tal árvore não criará raízes bem em um novo lugar, respectivamente, o crescimento será desacelerado e o tempo para a colheita não chegará logo.
O cultivo de um pêssego requer atenção cada vez maior, é importante saber onde e como plantar um pessegueiro. Só graças ao cuidado e cuidado do jardim, esta cultura irá certamente agradar com o seu crescimento intensivo, colheita abundante e frutos doces.
Um pêssego é uma fruta ou uma baga
O pessegueiro é um híbrido criado artificialmente e não ocorre na natureza como planta independente. Não há informações exatas sobre a origem desta planta - os especialistas sugerem que seja o território da China Antiga. A resposta à pergunta se se trata de uma fruta ou baga não é difícil - para determinar, você pode considerar a descrição desses conceitos. A baga é caracterizada por uma planta arbustiva de baixo crescimento e frutos, nos quais há muitas sementes. No caso da fruta, polpa suculenta, um caroço no centro e uma formação em uma árvore, muitas vezes alta.
Os frutos deste híbrido são divididos em grupos:
- Real - a polpa doce separa-se facilmente da casca e o osso é coberto por vilosidades.
- Nectarina - o caroço deixa a polpa do fruto e a superfície da casca é lisa e não pubescente.
- Pavia - polpa delicada é difícil de separar da drupa, mas a pubescência está presente na superfície.
- Brunions - a superfície do fruto é lisa, como uma nectarina, mas o caroço é difícil de separar.
- Cunhas - é difícil separar a drupa da polpa cartilaginosa dura. Usado para conservação.
- Fig - fruto ligeiramente achatado, coberto com penugem e polpa doce e tenra.
Atenção!
A classificação do fruto não indica a variedade - dependendo da espécie, as características do fruto podem ser diferentes.
Descrição do pessegueiro
Variedades de jardim vêm de formas comuns de pêssego, arbusto ou de caule único. A altura da árvore pode chegar a 9 metros, mas árvores que se espalham de 3-4 metros são mais comuns. O sistema radicular de um pêssego é superficial, localizado em uma camada fértil de até 70 cm. Os pêssegos amam calor, luz e rega abundante. A árvore frutifica por 20 anos, a partir do segundo ano após o enraizamento.
O pessegueiro é uma espécie de polinização cruzada. Várias variedades de cultivo próximas aumentarão a frutificação de cada uma, especialmente se você criar um transportador de frutas de julho a setembro, coletando espécimes de diferentes períodos de maturação. Manter a qualidade dos pêssegos é baixa.
Os pessegueiros não podem ser chamados de resistentes à geada. Perdem parte das raízes durante as geadas de inverno -25 0, se durarem mais de três dias. Por um dia, as raízes resistirão a uma geada severa de 30-35 graus. Um curto período de dormência desperta a árvore com os crescimentos de inverno ocorrendo no inverno.
O delicado pêssego é difícil para o inverno. A copa não resiste a geadas de -20 0 sem abrigo, enquanto os botões dos frutos e o crescimento do ano passado morrem. É reconfortante que o pessegueiro tenha uma grande capacidade de autocura e depois de um ano a árvore congelada florescerá novamente.
Doenças e pragas do pêssego
Os principais inimigos do pêssego:
Doença ou praga | Descrição e tratamento |
Doença de Clasterosporium | Manifesta-se na forma de manchas nos frutos e folhas de cor laranja-avermelhada, de formato convexo e feio. A luta começa no outono, após a colheita:
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Folhas encaracoladas | Afeta folhas e rebentos mal aparecidos. As folhas começam a adquirir uma cor âmbar-rosa desigual. Após duas semanas, surge uma flor branca, sinal do desenvolvimento de um fungo. As áreas afetadas não crescem e morrem. As áreas infectadas devem ser cortadas e queimadas e, em seguida, pulverizadas generosamente com um dos seguintes:
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Oídio | Afeta tudo: folhas, brotos e frutos. Os sinais aparecem como uma camada branca e leva à morte das áreas afetadas. Após a detecção, é necessário:
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Pulgão de jardim | Muitas vezes aparece em julho na forma de pequenos insetos de cor clara. As folhas são deformadas e enroladas em um tubo. Uma maneira simples de lutar:
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Escudo | Impressionante casca de pêssego. O controle dos insetos é feito no início da primavera, antes do aparecimento das primeiras folhas, por meio de emulsões de óleos minerais. E durante o período vegetativo, o tratamento é feito com karbofos. |
Pêssego adulto
Em média, o período de frutificação de uma cultura é de aproximadamente 10 anos, mas esse período pode ser prolongado pelo rejuvenescimento de uma árvore adulta.
Para fazer isso, você precisa substituir os ramos estruturais antigos por novos. Os ramos frutíferos velhos são simplesmente removidos, deixando espaço suficiente para a formação de brotos jovens. É melhor realizar este procedimento na primavera, quando ao mesmo tempo você pode não só renovar a árvore, mas também remover todas as partes secas, danificadas e congeladas.
Árvore jovem
O objetivo principal da poda de uma árvore jovem é desenvolver uma copa com a forma correta e formar uma cultura poderosa.
Nota: A poda de uma muda jovem é realizada principalmente na primavera. Se você não ignorar esta ação, você certamente obterá frutas grandes com altas qualidades de sabor.
Além da primavera, a poda também é realizada 2 a 3 vezes durante o verão (a última é realizada em agosto). O número de procedimentos depende diretamente de quão ativamente a muda desenvolve novos brotos. Como esta cultura está crescendo muito ativamente, os galhos finos devem ser removidos regularmente: eles não dão frutos, mas privam a árvore dos nutrientes necessários.
A coroa em forma de taça é ideal para uma planta jovem. Permite que os ramos cresçam livremente e produzam um grande número de frutos grandes, sendo neste caso fácil de colher.
Para formar uma coroa em forma de tigela, você precisa fazer o seguinte:
- O condutor central é reduzido para 50 centímetros. Essa altura é considerada adequada se a árvore estiver crescendo em uma área bem iluminada.
- Dos brotos mais poderosos, é escolhido um ramo estrutural, que se estende do tronco em um ângulo de aproximadamente 45 graus.
- No lado polar e um pouco mais alto ao longo do tronco, escolhe-se outro desses ramos, que, em combinação com o primeiro, produzirá o esqueleto da muda.
No futuro, a poda será realizada de acordo com o mesmo princípio: a cada ano é necessário deixar vários galhos fortes, afastando-se do condutor central em um ângulo ideal. No entanto, não se deve esquecer de retirar o crescimento anual que engrossa a coroa.
Tipos de brotos
Para podar adequadamente um pêssego, você deve primeiro selecionar 6 tipos de ramos nele:
- Os rebentos de crescimento distinguem-se pela presença apenas de botões vegetativos.
- Os brotos mistos são ramos poderosos com botões frutíferos e vegetativos. São ramos que dão frutos, portanto não podem ser cortados.
- Os ramos do bouquet são pequenos rebentos com um botão vegetativo no topo, rodeado por muitos outros. A frutificação neles é muito fraca nos primeiros anos. Portanto, é melhor podar esses brotos em árvores jovens. Em um pêssego adulto, não é recomendado removê-los.
- Pequenos galhos freqüentemente derramam frutas. Na melhor das hipóteses, eles são capazes de cultivar pequenos pêssegos. Depois de frutificar, eles morrem.
- Os topos são bons, fortes, mas não são rebentos frutíferos. Eles substituem os ramos esqueléticos em caso de congelamento após o inverno.
- Os brotos de verão são formados no final de julho - início de agosto. Na maioria das vezes eles congelam no inverno, não tendo tempo para ficarem mais fortes.
Tecnologia de cultivo de pêssego para cada zona climática
É comum cultivar pessegueiro em zonas climáticas amenas. Ao mesmo tempo, forma-se uma coroa em forma de taça, atravessada pelos raios do sol, localizada a uma distância de pelo menos 3 metros.
Para áreas com invernos frios, uma forma de arbusto e plantações espessas são mais adequados. Aqui, os elos das frutas são formados a partir dos brotos inferiores. Os ramos baixos são fáceis de cobrir no inverno, garantindo a segurança dos botões dos frutos.
Somente mudas de variedades de pêssego divididas e recomendadas devem ser adquiridas. Um bom resultado é obtido pelos jardineiros cultivando uma árvore de uma variedade local de caroços de pêssego.
O cuidado do pêssego ocorre o ano todo e inclui técnicas para criar condições para a frutificação anual de longo prazo. Portanto, a agrotecnologia do pêssego no Cáucaso e na região de Moscou inclui uma operação, mas são realizadas usando tecnologias diferentes:
- datas e variedades de plantio;
- a formação de uma árvore jovem e frutífera;
- regar e alimentar;
- proteção contra pragas e doenças;
- preparação para o inverno e o despertar da árvore na primavera.
Corte e modelagem
É importante lembrar que o pêssego é doloroso para cortar. O corte é feito por vez, com ferramenta tratada com álcool, e depois o próprio corte é processado com verniz de jardim.
Poda de primavera
A época ideal para a poda na primavera é escolher entre botões inchados e florescendo. A poda na primavera não é tão prejudicial para a planta como a poda no inverno. Porque na estação quente, a planta tem grande capacidade de combater doenças e lesões.
O encurtamento é realizado de forma a formar uma bela coroa, conveniente para o cuidado e colheita. O desbaste é adequado para árvores maduras com galhos densos.
Princípios de poda:
- É importante lembrar a primeira regra: os galhos que cresceram no ano passado vão dar frutos.
- O princípio da substituição funciona aqui: um galho com dois brotos, o primeiro broto deve dar fruto este ano, é guardado e o segundo broto, que vai frutificar no ano que vem, é retirado.
Este método de poda dá uma boa colheita e inibe o crescimento excessivo de ramos jovens.
Se você não consegue ver qual ramo remover antes da floração, você pode usar esta opção durante a floração. Um galho no qual há muitas flores, respectivamente, produzirá pequenos frutos. Esse ramo é removido e o corte é processado.
Hoje, a formação do tipo Fuso Livre se generalizou. No quinto ano, a altura da muda chega a 3 metros, uma árvore cresce em forma de espinha.
O esquema para a sequência de trabalho é assim:
- Na camada inferior das ramificações, sobraram 4 ramificações da estrutura principal.
- Na segunda camada, restam 5 ramificações.
- Todos os ramos são podados em um terço. Eles removem todos os congelados e doentes.
Poda no outono
A poda de outono dos pêssegos é feita após a colheita, mas antes da primeira geada.
O esquema é o seguinte:
- O número de galhos em uma árvore não deve exceder 80 peças.
- Todos os ramos frutíferos são podados.
- Remova os ramos secos e bacterianos.
- Se os invernos forem rigorosos, os galhos frágeis devem ser removidos.
Gráfico de poda de pêssego por ano
Como os pêssegos crescem em uma estufa?
Há muitos benefícios no cultivo de pêssegos em condições de estufa durante todo o ano.
O jardineiro Evgeny Fedotov da região de Moscou compartilhou isto:
- A estufa protege a planta da erupção cutânea no colarinho da fralda, que mata muitas plantas.
- Temperatura constante: sem queimaduras ou congelamento. O filme espalha bem a luz do sol.
- Quando cultivados em estufas, os pêssegos não são suscetíveis à doença do enrolamento das folhas, que pode destruir as plantações.
- Rendimento muito alto de pêssegos.
- Nenhuma rega intensiva é necessária porque as raízes do pêssego crescem suficientemente longe da estufa.
- Você nem precisa colocar um aquecedor especial na estufa para pêssegos, a temperatura na própria estufa é suficiente.
Mas, e entre as dificuldades em sair, o jardineiro notou:
- Poda constante de árvores ao longo do ano. Os galhos crescem e ficam encostados nas paredes e no teto e isso não deve ser permitido.
- A floração é tão abundante que é necessário retirar uma boa metade dos ramos floridos, caso contrário os frutos crescerão pequenos.
- Durante a floração, é necessário abrir constantemente as janelas da estufa, para acesso à polinização por insetos. Caso contrário, você precisará polinizar cada flor manualmente.
Saiba mais sobre como os pêssegos crescem em uma estufa no vídeo:
Escolher um lugar e determinar a vizinhança
Antes de plantar, certifique-se de descobrir com quais árvores você pode plantar um pêssego. Isso tornará mais fácil selecionar uma área de cultivo. Uma vizinhança escolhida incorretamente enfraquece o sistema imunológico.
Importante!
Ao escolher o que plantar ao lado, é preciso levar em conta que os piores vizinhos são pêra, cereja, nozes, damasco, cereja doce.
A árvore adora o calor, a abundância de luz solar. A planta é caprichosa, termofílica. O transplante de apêndice é indesejável, portanto, a escolha do local deve ser abordada com responsabilidade. O melhor local é o lado sul do local. A planta não deve ser sombreada por outras plantações. Precisa de muita luz e começa a florescer mais cedo do que outras. É desejável que a árvore seja protegida por uma cerca no lado norte. Isso protegerá a planta de ventos fortes.
Resumidamente sobre as características botânicas do pêssego
Em chalés de verão, cultivam-se principalmente variedades de pêssego de jardim ou cultivadas, originadas do pêssego comum (Persica vulgaris). Estas são formas arbóreas ou arbustivas de fruteiras perenes. Geralmente de 3 a 4 metros de altura, mas algumas variedades podem crescer até 8-9 M. O sistema radicular do pêssego não penetra mais do que 60-70 cm no solo e, portanto, a cultura precisa ser regada em climas quentes e secos.
Os ramos esqueléticos da copa do pêssego apresentam um grande ângulo de desvio em relação ao tronco principal, o que contribui para a formação de uma copa bem espalhada. Esta característica deve ser levada em consideração no momento do plantio. Pêssegos não gostam de engrossar.
Peach pertence ao grupo de plantas de polinização cruzada e precisa de um parceiro. Para obter safras maduras no país, você precisa plantar várias variedades diferentes. A frutificação começa no 2º - 3º ano e dura até 20 anos com os devidos cuidados.
Os frutos de variedades individuais de pêssego atingem uma massa de 150-200 g de diferentes cores de polpa (de branco a amarelo e amarelo-laranja) e cores de frutas - de branco, rosa, amarelo com bochechas vermelhas a vermelho carmim. Ao plantar diferentes variedades de pêssego (precoce, médio, tardio), frutas frescas podem ser obtidas de julho ao final de setembro. A manutenção da qualidade dos frutos é determinada pelas propriedades biológicas da variedade, mas não difere na duração.
De acordo com as características biológicas, os pêssegos são divididos em 2 variedades.
- Pêssegos verdadeiros, que se distinguem por frutos suavemente pubescentes. Um sinal varietal pode ser uma ligeira separação do osso da polpa. (Em algumas variedades, o osso não se separa da polpa).
- Preservam-se as nectarinas, cuja principal diferença é o fruto nu (como a ameixa) e a capacidade de separar ou não a polpa do caroço.
Razões para a falta de floração
Muitas vezes, ao comprar, o comerciante, contando como um pêssego floresce, promete frutificação rápida. Se o pêssego não florescer, o problema é:
- congelamento do sistema radicular;
- ulceração do tronco e galhos;
- danos por parasitas ou fungos.
Se os sinais acima não forem encontrados durante a inspeção, vale a pena entender esta situação com mais detalhes. Um dos motivos mais globais é o local errado para o plantio de uma muda. O pessegueiro deve estar localizado em uma área com boa iluminação, relativamente longe de outras árvores.
Se o pessegueiro estiver localizado em uma área sombreada e pantanosa, a floração simplesmente não será possível.
Um pêssego floresce apenas quando é saudável e de boa qualidade, devidamente fertilizado. Todos os anos é necessário alimentá-lo com nutrientes, o que estimula significativamente o desenvolvimento do sistema radicular.
Você pode acelerar e melhorar a floração com a ajuda de fertilizantes, que não são difíceis de preparar. Basta conectar:
- 70 g de ureia ou nitrato de amônio;
- 40 g de fósforo;
- 50 g de potássio.
Outra razão para a falta de floração do pêssego é a falta de poda. Ao remover os galhos, você estimula o desenvolvimento dos botões removendo os brotos velhos.
A poda deve ser feita anualmente, na primeira metade da primavera. Durante a poda, é necessário remover os brotos localizados no centro, ramos que crescem verticalmente. Os rebentos frutíferos também devem ser podados, não deixando mais do que 4 botões. É impossível desnudar completamente a árvore na véspera da floração.
Como cultivar um pessegueiro frutífero na região de Moscou
Os estudos realizados pelos cientistas do Jardim Botânico, que estudaram a experiência de amadores de jardineiros da região de Moscou no cultivo de pêssegos, levaram a algumas conclusões:
- As mudas cultivadas a partir de sementes de variedades locais mantêm suas qualidades maternas quando retiradas de um pêssego nativo. Mudas de porta-enxertos são estéreis.
- Os pêssegos de raiz própria são altamente resistentes às condições locais.
- Propõe-se a formação de uma árvore frutífera de modo a dar um formato cerrado, deixando o crescimento predominantemente jovem.
- As árvores devem ser plantadas para que possam ser protegidas no meio do inverno. Crie uma tela do vento norte, mesmo no verão.
- Use mudas enxertadas em amêndoas e ameixas cereja. Apricot Peach Jardel é um estoque sem sucesso.
Jardineiros e amantes da região de Moscou são aconselhados a comprar mudas de variedades divididas em viveiros locais. Até agora, existem apenas 29 variedades, mas o trabalho de melhoramento continua.
Como cuidar de um pessegueiro? Um exemplo de tecnologia agrícola correta para a faixa do meio é o jardim do amador Kostetsky. A colheita de cada um dos 20 pêssegos em 2011 foi de 30 kg por árvore. Ele recebeu esses resultados, adaptando-se às necessidades dos sulistas por 20 anos.
Recomendações para os interessados no cultivo de pêssegos na região de Moscou:
- Plantio de mudas de diversas variedades com distância entre covas de 3x4 metros.
- Corte na primavera de ramos secos, fracos e sem frutificação. Após a floração, é necessário desbaste, retirada do excesso de ovário, então os frutos atingem 150-200 g de peso.
- Proteção - 4 vezes na primavera pulverizando com sulfato de cobre 1% contra folhas crespas, ponto perfurado.
Fertiliza as plantas durante todo o ano. Após um ano, 3 kg / sq. m da área de húmus em uma mistura de superfosfato e sal de potássio para toda a área do jardim no outono. No início da primavera, fertilize com matéria orgânica líquida anualmente. No inverno, mais da metade de um balde de cinzas de madeira é despejado em cada buraco. Na primavera, quando os botões incham, 300 g de fertilizante complexo são introduzidos no círculo do tronco e 5 a 6 baldes de água são despejados nele. Após a floração, 10% de matéria orgânica líquida é introduzida no círculo do tronco na quantidade de 3-4 baldes.Em agosto, a alimentação é repetida com a adição de meio copo de superfosfato ao balde.
No outono, quando a folhagem cai, cada árvore recebe mais 10 baldes d'água. Então, a terra é coberta com húmus. Sempre há espaço próximo ao tronco para evitar assaduras.
Plantar mudas de pêssego no outono. Quando é a melhor época para plantar um pêssego - no outono ou na primavera?
As árvores frutíferas são plantadas no início da primavera ou no final do outono. Vamos fazer uma reserva imediatamente: não há consenso sobre qual desses métodos de pouso é o ideal. Assim, os adeptos do plantio na primavera notam que as mudas, neste caso, têm tempo suficiente para ficarem mais fortes, enquanto no outono as árvores jovens, principalmente aquelas tão delicadas como o pêssego, não tendo tempo para se adaptar a um novo local, têm toda chance de congelar quando as primeiras geadas.
Outros jardineiros insistem que é o plantio de outono que permite que a árvore se adapte de forma normal durante o período de repouso, devido ao qual tais mudas geralmente começam a crescer ativa e plenamente na primavera, formando brotos e botões, e a partir do terceiro ano dão a primeira colheita.
Ao contrário, na primavera, quando o fluxo de seiva é ativado e a parte aérea da planta começa a crescer intensamente, as raízes frágeis não são capazes de fornecer vegetação e em vez de aumentarem sua força e poder, dão toda sua força às partes superiores. , por isso é a árvore plantada na primavera que tem maior probabilidade de congelar na chegada do próximo inverno.
Você sabia? Para os astronautas americanos na expedição lunar, foram os pêssegos que foram incluídos na dieta de frutas.
Outro argumento a favor do outono é o fato de que na primavera a muda geralmente se torna vítima de um ataque de várias doenças e pragas, enquanto antes do início do inverno todos esses parasitas hibernam, e a árvore tem a oportunidade de se adaptar a um novo lugar sem interferência. Além do exposto, nota-se que no outono a escolha das mudas costuma ser mais ampla, e elas são mais baratas, enquanto na primavera o melhor material de plantio se esgota.
Pode ser muito difícil determinar sua qualidade e vitalidade a partir de mudas de primavera armazenadas enterradas, e as árvores recém-escavadas retêm raízes e folhas frescas, de cuja aparência é fácil entender o quão saudável é a planta. Consequentemente, a escolha entre o plantio de pêssego na primavera e no outono deve ser feita com base na zona climática em que a árvore será cultivada. O outono é a melhor escolha, mas apenas para as regiões onde os invernos não são muito rigorosos.
O ESFORÇO NÃO PODE SER REJUVENESCIDO
Antes de decidir arrancar uma árvore, você precisa examinar cuidadosamente sua condição. Como já mencionado, o pêssego pode congelar até o nível da cobertura de neve. Mas a parte coberta de neve permanece viva, e neste caso a planta pode se recuperar literalmente em um ano, graças à capacidade de produzir 2-3 ondas de crescimento de brotos anualmente. Mesmo se a árvore estiver muito danificada, ela pode ser reanimada.
Isso exigirá uma poda rejuvenescedora ou restauradora. Fazendo cortes transversais, remova gradualmente todo o tecido morto até que alcance a madeira viva. Ele retém uma cor verde-clara nobre (e o danificado fica marrom). Como resultado, uma parte da haste deve permanecer até 40-60 cm de altura ou, se você tiver sorte, uma haste com ramos curtos, de até 20 cm de comprimento, de ramos esqueléticos. Isso é o suficiente para o pêssego se recuperar - em um ano ele voltará a ter frutos, ainda maiores do que antes da poda. Mas se houver árvores de variedades inadequadas no jardim, elas podem ser arrancadas.
A primavera é o período mais importante no cuidado do pêssego
A natureza está despertando.É nessa época que o jardineiro começa a sofrer para proteger o pêssego de pragas e doenças, e a podar para formar a futura colheita.
Cuidar de um pêssego na primavera é a liberação oportuna de galhos e raízes da capa protetora para não criar assaduras no tronco. Ao mesmo tempo, medidas de proteção devem ser tomadas, a alimentação deve ser realizada de acordo com o cronograma. Assim que os botões das flores começam a inchar, dentro de 3 semanas, chega o momento da formação da coroa para o jardineiro. O evento é responsável, exigindo habilidades práticas e ferramentas bem apuradas. Como podar corretamente os pêssegos na primavera, assista ao vídeo para iniciantes:
Os principais objetivos da poda de primavera são:
- livrar a árvore dos galhos que engordam;
- livre acesso aos raios solares para a frutificação dos brotos;
- retire os ramos velhos em que já existam poucos rebentos frutíferos.
Deve ser lembrado que a poda é uma operação durante a qual você pode enfraquecer a árvore. Deve ser o mais suave possível. É impossível fechar o corte úmido com verniz de jardim imediatamente após a poda. Você pode aplicar uma camada protetora após 3-4 dias para não ocorrer vazamento na gengiva.
Só uma árvore forte e bem cuidada pode decorar o jardim e produzir deliciosos frutos aromáticos.
O pêssego é uma cultura milenar, cuja terra natal é considerada o norte da China. As principais plantações de pêssego estão concentradas nas regiões subtropicais e quentes do Cáucaso, Estados europeus e asiáticos. A cultura do pêssego adentrou a vastidão do sul e algumas regiões médias na segunda metade do século passado. Atualmente, há um verdadeiro boom do pêssego. Muitos jardineiros preferem pêssegos a damascos. Os pêssegos são mais resistentes nas geadas de retorno da primavera. As vantagens do pêssego incluem a possibilidade de se obter uma colheita madura com herança de traços maternos (frutos grandes, sabor a polpa, aroma, etc.) quando propagados por sementes.
Pessegueiro com frutas.
Valor nutricional e composição química
100 g de pêssegos contém apenas 45 kcal, 0,9 g de proteína, 0,1 g de gordura, 9,5 g de carboidratos, 86 g de água. Peach também contém:
- vitamina A;
- betacaroteno;
- vitamina B1;
- vitamina B2;
- vitamina B4;
- vitamina B5;
- vitamina B6;
- vitamina B9;
- vitamina C;
- vitamina E;
- vitamina K;
- cálcio;
- potássio;
- magnésio;
- sódio;
- ferro;
- fósforo;
- manganês;
- cobre;
- cromo;
- zinco.
A escolha do material de plantio
A melhor e mais econômica opção para todo jardineiro novato é cultivar uma muda de pêssego a partir de uma semente. Para isso, é necessário selecionar vários frutos maduros e intactos, dos quais as sementes são cuidadosamente retiradas no futuro, são cuidadosamente lavados e secos.
A próxima etapa é a estratificação do material de plantio. Para fazer isso, pegue os seguintes componentes em partes iguais:
- areia;
- musgo;
- turfa;
- serragem.
Todos os componentes são misturados e umedecidos com água. Em seguida, os ossos são colocados no substrato resultante. Em geral, leva cerca de três meses para um broto germinar de uma semente de pêssego.
Ao mesmo tempo, tal processo pode ser um pouco acelerado, para isso, os ossos são retirados do substrato no início da primavera, e são plantados no solo, mantendo uma distância de 30 cm.
Além da opção acima, você pode usar a estratificação natural. Este procedimento envolve o plantio de caroços de pêssego diretamente no solo no outono. Essa manipulação é realizada em outubro, antes do início da geada.
Este método é bom porque no inverno há um processo natural de plantar as sementes no solo. E com o início da primavera, as mudas de pêssego são cuidadosamente desenterradas e ficam mais fortes, com um sistema radicular bem desenvolvido.
Ao mesmo tempo, vale ressaltar: apesar de este método de obtenção ser o mais simples e acessível, ele não garante o recebimento de uma árvore com qualidades semelhantes da qual as mudas foram retiradas.
Portanto, se você está interessado apenas nesta forma de obtenção de material de plantio, lembre-se de que nem sempre será bem-sucedido, pois a semente nem sempre mantém integralmente suas características parentais.
Quais são os pêssegos mais deliciosos
Ao escolher uma variedade para plantar, também é importante aproveitar o sabor desejado. Abaixo estão as 5 variedades mais deliciosas, de acordo com jardineiros profissionais.
Collins
É uma casta de maturação precoce com grandes frutos amarelos avermelhados. Seu peso médio chega a 150 G. A polpa tem sabor doce, com leve acidez.
Collins é conhecido por seu rendimento. Portanto, para que os ramos não se partam com o peso de frutos maciços, é importante retirar os frutos maduros a tempo.
A cultura tolera geadas com calma, é imune ao oídio e ao crespo. Necessita alimentação regular, rega abundante e poda da copa.
Kiev cedo
Uma variedade precoce, geralmente cultivada por residentes de verão na Crimeia e em outras regiões com clima quente de primavera. Rende frutos amarelos-rosados muito suculentos e saborosos, com peso entre 80 e 100 g.
As plantas têm alto rendimento, são resistentes à clasterosporose e ao oídio. Eles não toleram umidade excessiva ou secura do solo.
Redhaven
Redhaven é outra variedade de maturação precoce que se adapta às mudanças nas condições climáticas. Perfeito para criação privada e industrial.
Os frutos são grandes, pesando 150 - 170 g, de cor mais próxima do laranja-dourado, com manchas vermelhas na casca. A polpa é amarela, de sabor delicado, com odor pronunciado.
A variedade é resistente ao gelo e aos cachos, mas com cuidado inadequado é suscetível ao ataque de fungos. Para evitar tais problemas, é importante realizar a alimentação e a prevenção de doenças na hora certa.
Cardeal
Pêssegos cardeais de tamanho médio, pesando 100 - 150 g, ligeiramente achatados nas faces. A pele é amarela com um blush carmim. Polpa perfumada. As frutas são de alto sabor e com pontuação de 5 pontos na escala principal de degustação.
Esta variedade não tolera bem as geadas e necessita de cuidados especiais. É resistente ao oídio.
Kremlin
Uma variedade popular que se adapta bem a qualquer condição. Os próprios frutos são amarelo-alaranjado com manchas vermelhas avermelhadas, pesando até 200 g, têm um sabor adocicado único, aroma delicado.
Os pêssegos do Kremlin são imunes à maioria das doenças, caracterizam-se pela alta robustez invernal, o que permite que sejam cultivados em regiões de clima frio. A árvore não gosta de alagamento do solo, por isso é importante controlar cuidadosamente a rega. Recomenda-se pousar em áreas elevadas.
Plantar mudas
Hoje, plantar um pêssego como muda é a melhor maneira de se conseguir uma árvore boa e forte, que em poucos anos vai deliciar você com uma colheita generosa. Para isso, uma muda bem desenvolvida e enxertada pode ser adquirida no viveiro. E a taxa de sobrevivência desse material de plantio é várias vezes maior, em contraste com o broto resultante do osso.
Ao mesmo tempo, é importante saber que se você adquirir mudas longe de seu local, então, ao transportar mudas, elas devem ser preparadas com antecedência para tal procedimento. O sistema radicular de cada pessegueiro é envolto em um pano úmido e coberto com plástico.
Este método ajudará a proteger as mudas de ressequem durante o transporte. Outro ponto importante a se considerar: todas as pontas danificadas do sistema radicular, antes do plantio, devem ser excisadas com cuidado. E os pontos de corte precisarão ser lubrificados com carvão ativado triturado.
Os benefícios do pêssego
Polpa de pêssego agridoce, doce como mel, delicada e aromática, além de saborosa, também cura. Essas frutas são ricas em vitaminas, açúcares, substâncias pectínicas e ácidos orgânicos, incluindo os ácidos cinchona, tartárico, cítrico e málico.Pectinas e antioxidantes protegem o corpo do envelhecimento. O alto teor de vitaminas do grupo "B", A, PP, K, C, E, uma lista bastante grande de minerais, incluindo potássio, magnésio, ferro, cobre, cálcio, sódio, zinco, flúor, manganês, selênio, silício , cloro, fósforo, alumínio, enxofre, ajudam a resistir a várias doenças, incluindo a anemia. O suco de pêssego é prescrito por médicos para anemia e distúrbios do ritmo cardíaco, doenças gastrointestinais, neurodermatite, asma, gripe e muitas outras doenças. O iodo contido nos frutos do pêssego ajuda a normalizar a glândula tireóide, que é responsável pelo sistema imunológico do corpo. O óleo de pêssego é obtido a partir das sementes, que são utilizadas na fabricação de cosméticos e medicamentos.
Dicas para o residente de verão
Nós plantamos um pêssego com um propósito - obter posteriormente uma fruta saborosa e saudável, que, ao contrário do depósito, não será "recheada" com produtos químicos nocivos que aceleram o crescimento das frutas. Confira algumas dicas importantes de jardineiros experientes. Eles ajudarão a alcançar um efeito positivo ao cultivar uma safra que adora o calor.
- Não negligencie os fertilizantes. Eles podem matar bactérias que são benéficas para o crescimento das plantas.
- Não tente cultivar um caroço de pêssego ao ar livre. Somente aquela variedade de árvores adequadas para a região criará raízes nela. Você pode tentar plantar uma semente de pêssego em um vaso em casa, e se der raízes e um broto, mais tarde você pode transplantar as mudas germinadas para o solo.
- Não plante o pêssego após o prazo. Isso levará à hipotermia e à morte.
- Não compre uma muda se ela tiver mais de dois anos e não quiser replantar um pêssego. Ele se adapta a um novo ambiente pior.
Se você quiser transplantar um pêssego no local, deve entender que isso exigirá cuidados cuidadosos adequados. Portanto, se você não tem tempo ou desejo de devotá-lo a uma cultura caprichosa e amante do calor, então é melhor adiar esta aventura para outro período mais adequado.
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Tipos e variedades de plantas, aparência
O pêssego tem polpa amarela, suculenta e adocicada. Dentro desta fruta, existe um grande poço com muitas covinhas. A pele do pêssego é ligeiramente coberta de pêlos, a cor pode ser branco palha, ou laranja-avermelhado ou até rosa. Em média, o peso de um pêssego é de 100-150 g.
Tipos e variedades de plantas:
- Nectarina.
- Pêssego de figo.
- Pêssego Potanin.
- Pêssego de David.
- Pêssego Gasuan.
- Pêssego do mundo.
- Pêssego em memória de Rodionov.
- Solar.
- Amarelo Donetsk.
- Bohun.
- Glo Haven.
- Pêssego comum.
- Peach Harmony.
- Suncrest.
- Krasnodarets.
- Greensboro.
- Suculento.
- Redhaven.
- Cisne Branco De Pêssego.
- Collins.
- Cardeal.
- Favorito.
- Peach Gloria.
- Peach Bai.
Danos e contra-indicações
Pêssegos não são recomendados para pessoas que sofrem das seguintes doenças:
- uma reação alérgica ao feto;
- diabetes mellitus (possível em pequenas quantidades);
- obesidade;
- úlcera e gastrite com alta acidez;
- diarreia ou uma condição do corpo em que o consumo de fruta fresca é proibido.
Como armazenar pêssegos
Se você deixar as frutas em temperatura ambiente, entre 22-25 ° C, elas não durarão mais do que 2-3 dias e, então, começarão a se deteriorar. Frutas maduras podem ser mantidas na geladeira por 5-7 dias sem perda de sabor. Não é recomendado suportar mais do que este período. Para armazenamento de longo prazo, as frutas são congeladas.
Eles são cortados em pedaços ou cortados ao meio e sem caroço, então colocados em recipientes, sacos plásticos e enviados para o freezer. Não seque pêssegos congelados. Você pode armazenar frutas em calda (1 kg de pêssegos, 1 litro de água, 6 comprimidos de ácido ascórbico).Os frutos são armazenados em uma calda que os impede de escurecer.
Podando uma árvore madura
Após o quarto ano de vida, a formação da coroa de pêssego está concluída. A partir do quinto ano de vida são realizadas podas rejuvenescedoras e sanitárias, que contribuem para:
- manter a forma dada da árvore;
- removendo ramos fracos;
- corte de novos brotos de até 10 cm de comprimento, crescendo na parte superior dos ramos esqueléticos;
- cortar o crescimento da raiz;
- estimulando um novo crescimento.
Os ramos frutíferos são renovados anualmente por poda.
... E SUAS DESVANTAGENS
O "calcanhar de Aquiles" do pêssego, como cultura de origem geograficamente meridional, é de baixa robustez invernal (ligeiramente inferior à do damasco e da cereja doce). Os botões das frutas morrem quando a temperatura cai para -25 ° C, e em invernos rigorosos, quando as geadas caem para -30 ° C, o crescimento jovem do ano passado congela, os garfos de poderosos ramos do esqueleto são danificados e até mesmo o tronco de uma árvore pode congelar até o nível de cobertura de neve.
Outra característica desagradável do pêssego é sua baixa imunidade ao enrolamento das folhas. Ele infecta as plantas na primavera e no início do verão. Mas esse problema pode ser resolvido pelo processamento oportuno das plantações com preparações contendo cobre e fungicidas sistêmicos, por sua vez.
Jardineiros novatos estão tentando encontrar o ideal entre uma grande variedade de variedades de pêssego - aquele que nunca congela ou fica doente com qualquer coisa. Infelizmente, esse tipo não existe. Todos eles, em um grau ou outro, estão sujeitos a deficiências culturais comuns.
PARA LONGEVIDADE - CORTE ANUAL DE PÊSSEGO
O pêssego precisa de uma poda forte para normalizar a produção. Devido à alta fertilidade da cultura, muitos botões de frutas são colocados nos brotos anuais. Eles crescem aglomerados, 3-4 botões em uma almofada. No centro há um rim de crescimento alongado (vegetativo), e nas laterais ele é cercado por 2-3 gerativos arredondados. Se esse "bem" permanecer intocado por vários anos consecutivos, a morte da árvore será inevitável. Estará completamente esgotado e perderá a capacidade de formar novos brotos, seus frutos se tornarão muito pequenos e insípidos e as primeiras geadas severas acabarão com a infeliz planta.
A tecnologia de poda de pêssego é bastante simples: em um rebento, 6 a 8 botões são deixados para frutificar e, no outro, apenas 2 a 3 botões são deixados para obter brotos jovens. O processo é um pouco como podar uma videira.
As plantas jovens de variedades de origem americana não precisam encurtar um rebento - isso é chamado de poda "longa". Nesse caso, sua colheita é racionada - os frutos são desbastados para que não se acumulem e possam coletar nutrientes e açúcares suficientes durante o período de amadurecimento.
Provavelmente, muitos jardineiros notaram que as frutas grandes são mais doces e suculentas do que as pequenas. Nas árvores de 3 a 4 anos, podem-se obter frutos muito grandes com peso superior a 200 ge nas plantas de 5 a 8 anos, o peso médio dos frutos será de cerca de 130 g. Se o peso dos frutos não ultrapassar 70 -80 g, perdem o sabor, característico da variedade.
Plantar um pêssego sem caroço no outono. Opções de semeadura para caroços de pêssego
Se você decidir jogar pelo seguro e preparou muitas sementes, você pode semeá-las diretamente em campo aberto no outono. Certifique-se de que o solo esteja solto e úmido o suficiente. No inverno, as sementes de um pêssego ou nectarina são naturalmente estratificadas e, no início do verão, devem ter brotos jovens. Esteja preparado para o fato de que de 10 sementes a brotar, pode haver apenas uma ou até mesmo uma.
Regras de pouso
- Não enterre o osso profundamente.
- Cubra a área plantada com coníferas secas e outros ramos para proteger o crescimento de danos.
No método de plantio do outono, as sementes são submetidas à seleção natural e ao endurecimento, após o que podem tolerar mais facilmente as geadas.Portanto, a semente que brota como resultado, com os devidos cuidados, necessariamente se transformará em árvores saudáveis e férteis.
Estratificação em casa
Se você conseguiu apenas alguns caroços de pêssego, você precisa assumir o controle pessoal do procedimento de estratificação.
- Pegue frutas recentemente colhidas, remova as sementes.
- Enxágue bem as sementes e remova as fibras.
- Coloque-os em uma pequena caixa de areia grossa e umedecida.
- Coloque o recipiente em local fresco e escuro e deixe até a primavera.
- Quando o processo passar pela casca, transplante a semente para um vaso, onde a formação de raízes continuará, se os cuidados adequados forem tomados.
Pré-extração de sementes
Durante a estratificação natural da semente, raramente é possível atingir 100% de eficiência, por isso às vezes, para acelerar o cultivo de um pêssego a partir de uma semente, faz sentido ajudar neste processo em casa.
Abra os ossos com a mão na queda. Mergulhe-os em um recipiente com água por vários dias (a água deve ser trocada todos os dias). Assim que as sementes estiverem inchadas, comece a semear.
- Prepare um pote separado com um orifício de drenagem para cada semente.
- Despeje terra misturada em proporções iguais com areia grossa lá.
- Coloque a semente.
- Cubra com filme transparente para um efeito de estufa.
- Coloque as mudas na área mais luminosa.
As mudas precisam de cuidados constantes. Regue e ventile as estufas, certifique-se de que não se acumula condensação. Plante os pêssegos cultivados ao ar livre na primavera.
Quando criança, comia calmamente "cola" de cerejeiras e damascos com amigos, mas agora, quando meus filhos estão fazendo o mesmo, surgiram perguntas: é útil? Primeiro, o que chamamos de cola é na verdade a resina que as árvores usam para curar suas feridas. Se houver muitos desses excessos de resina em um galho, ele logo desaparecerá, pois a árvore está doente. Cientificamente, essa resina é chamada de goma. Simplificando, a goma consiste em taninos, todos orgânicos (como glicose e óleos essenciais), partes de madeira mortas. Na Rússia central não existem árvores cuja resina seja venenosa ou cause qualquer dano ao corpo. Para desenvolvimento geral, dê uma olhada na enciclopédia. Da Wikipedia: O chiclete é uma substância endurecedora gelatinosa secretada na casca de árvores frutíferas com caroço, uma seiva pegajosa congelada usada na indústria e na medicina. Camarões, gummi (do grego κομμίδιον, κόμμι) é um carboidrato de alto peso molecular que é o principal componente dos exsudatos (suco do floema, efusões) secretados pelas plantas durante danos mecânicos à casca ou doenças. Tipos de goma. As gomas são polímeros de monossacarídeos solúveis em água ou que aumentam de volume em água - glicose, galactose, arabinose, ramnose, ácidos glucurônicos. A goma inclui também polissacarídeos de microrganismos, em particular, acumulados no líquido de cultivo, derivados obtidos por modificação de polissacarídeos de origem natural (por exemplo, celulose, amido). As variedades mais famosas: ágar-ágar goma arábica, dextranos, ácidos algínicos, guaraná, xantana, goma de alfarroba, tragacanto. Aplicativo. As gomas são utilizadas em alimentos, papel e outras indústrias como adesivos, estabilizadores para emulsões e suspensões, como soluções de alta viscosidade. Como reguladores de viscosidade e modificadores de textura, os alimentos são geralmente classificados em espessantes e gelificantes, mas não há uma fronteira clara entre eles e algumas gomas são usadas em ambas as formas. Na medicina, as gomas são utilizadas como muco, que reduzem a irritação causada por certas substâncias medicinais e reduzem a absorção, bem como para o preparo de comprimidos e emulsões.Da Grande Enciclopédia Médica: Cola de cereja - Cerasin, uma goma liberada dos troncos das árvores frutíferas e se solidificando em uma massa translúcida amarelada, se dissolve na água, formando um xarope espesso. Na técnica microscópica, V. to. É usado na observação de protozoários muito móveis e de vida livre, especialmente ciliados, a fim de desacelerar seus movimentos, para os quais uma gota da solução de V. é adicionada a uma gota de estudou líquido. Na horticultura, costuma-se chamar isso de goma líquida viscosa. E seu isolamento se dá por fluxo gengival (ou, em outras palavras, gomose). UTILIZAÇÃO A goma fresca é recolhida pelas abelhas e incluída na própolis. É muito útil uma pessoa usar cola de árvores frutíferas, porque: Isso é prevenção de gastrite, úlcera. A goma normaliza a acidez do estômago, limpa os intestinos. O fígado e o pâncreas são bem fortalecidos. Os vasos são fortalecidos. A resina das coníferas é muito útil para dores de garganta, deve ser mastigada. Os mais úteis na cola são os ácidos resínicos, eles contêm muitos componentes, mas os mais valiosos são os ácidos triterpênicos e os poliprenóis. Vale a pena nos determos nos poliprenóis separadamente. A fonte de poliprenóis na natureza são principalmente as agulhas de árvores coníferas (pinheiros, abetos, abetos, ginkgo). Os poliprenóis são substâncias biologicamente ativas que podem ser uma panaceia para pacientes com câncer e AIDS. Nos últimos anos, o estudo de poliprenóis tem recebido muita atenção em conexão com a descoberta de um método para extração de fluido supercrítico ou extração de CO2. Os poliprenóis, como fortificantes alimentares, normalizam a quantidade de dolicóis no corpo, aumentam a resistência e promovem o tratamento nos seguintes casos: • doenças do pâncreas (pancreatite crônica) • úlcera péptica • gota • diabetes • encefalite • esclerose múltipla • câncer • enfraquecimento do sistema imunológico • acidente vascular cerebral • hipertensão • atrofia do nervo óptico • doenças alérgicas • infertilidade masculina • alcoolismo crônico Os poliprenóis já são usados em animais na forma de sal dissódico de fosfato ("Fosprenil") Conclusão: medicamentos obtidos a partir de resíduos (ramos de coníferas, bétula, choupo) NÃO TEM PREÇO para a saúde de uma pessoa. A cola de árvores frutíferas, embora menos, também é útil e pode e deve ser comida!
Quanto tempo leva para um pêssego dar frutos
PÊSSEGO EM TERRENO ABERTO E PROTEGIDO
Nas regiões do sul é bastante fácil cultivar pêssegos, nas regiões centrais já é arriscado. E quanto mais para o norte, mais os jardineiros correm o risco de perder as árvores dessa cultura tão delicada. Uma vez a cada 10-12 anos, os pêssegos morrem nas regiões do norte, incapazes de resistir às mudanças nas temperaturas do inverno.
Para proteger as árvores, você precisa escolher as áreas ao sul, cobertas de um lado por uma cerca, uma parede de uma casa ou um anexo.
Para o inverno, é necessário cobrir as plantas da geada, isolar o tronco e os galhos com um pano leve e denso e, se necessário, esconder cada árvore inteiramente sob o capô. É muito difícil.
É mais fácil construir uma mini-placa em um terreno pessoal e agricultores - para construir uma estrutura de filme mais sólida, projetada para vários anos de operação. Os pêssegos protegidos são cultivados em escala industrial. Mas deve-se ter em mente que a construção e manutenção de estufas é um prazer caro, deve valer a pena. É verdade que em um abrigo os pêssegos frutificam melhor e até amadurecem mais cedo, portanto, a colheita pode ser vendida por um preço alto e receber um lucro adicional.
Beneficiar
O pêssego é um produto muito útil, pois contém ferro, magnésio, cálcio, potássio, zinco, manganês, flúor, selênio, fósforo. Além disso, o uso desta fruta pode ajudar no funcionamento do cérebro, melhorar a memória e melhorar a concentração. Essas frutas trazem benefícios inestimáveis para crianças, idosos e mulheres grávidas.
Os pêssegos ajudam a manter a pele, tornando-a macia, firme e também suavizando as rugas.Esta fruta contém vitamina A, vitamina B, vitamina C. Os pêssegos são recomendados para quem sofre de problemas de estômago. Além disso, essa fruta tem efeito diurético, removendo areia dos rins.
Propagação de pêssego
Existem duas maneiras principais de criar um pêssego:
- seminal;
- vegetativo.
O primeiro é muito conveniente e difundido, exigindo pouco esforço e habilidades práticas. No entanto, tem uma desvantagem: as propriedades da variedade parental não podem ser transferidas para a árvore cultivada. Mas essa muda será mais resistente às condições climáticas e aos patógenos.
O método vegetativo de propagação de um pêssego envolve o enxerto com uma estaca. O que plantar um pêssego nos subúrbios? Nesse caso, mudas saudáveis de damascos autoférteis, variedades de ameixas resistentes ao inverno, podem servir de estoque. As estacas são colhidas na primeira década de junho. O método é baseado na capacidade de regeneração das plantas.