Propriedades úteis do pepino louco. Descrição, aplicativo, foto

"Crazy Cucumber" é o nome informal de várias plantas da família Pumpkin. Nossas cercas, árvores, arbustos e sebes são frequentemente cobertos com a Echinocystis lobata anual. Ele é despretensioso e desenvolve rapidamente qualquer território onde a semente esteja. Vale a pena lutar contra uma videira herbácea anual de rápido crescimento como erva daninha ou deixá-la crescer no local? Afinal, é realmente decorativo. É seguro usar lobo de echinocystis como planta medicinal ou considerá-lo venenoso?

Echinocystis lobed, conhecido como "pepino louco"

Por que "pepino louco" recebeu esse nome?

Echinocystis lobado, ou lobado, espinhoso

, pertence
Abóbora familiar
... Popularmente, esta planta anual é mais conhecida como "pepino louco". O nome da planta vem das palavras gregas "ouriço" e "bolha". A casca do "pepino" é recoberta de espinhos macios, por isso a echinocystis também é chamada de "
espinhoso
»

As sementes de Echinocystis foram trazidas da América do Norte para a Europa. Lá, a planta se sentiu em casa e se espalhou para o Extremo Oriente. Pode ser encontrada na natureza não apenas ao longo das margens dos rios, ao longo das estradas, mas também nas florestas.

Sai

... As folhas verdes claras dos frutos espinhosos são ligeiramente ásperas. Eles são mais frequentemente de três ou cinco lâminas. Hastes de até 6 metros de comprimento se agarram a qualquer suporte com antenas tenazes em espiral.

Folhas lobadas de Echinocystis ("pepino louco", fruta espinhosa)

Flores

... As flores perfumadas são pequenas, brancas ou creme claro. Eles são coletados em grupos de inflorescências. O aroma é delicado, querida. A floração vai de julho a agosto.

Os "pepinos" espinhosos barrigudos não comestíveis (até 6 cm de comprimento) aparecem no final do verão. No início, eles têm uma tonalidade azulada. No interior existem apenas duas cavidades com duas sementes cada. As sementes são disparadas de um "pepino" maduro sob a pressão da umidade e do muco acumulados, mais fortes no verão úmido. Eles se espalham por vários metros em direções diferentes. A fruta seca se assemelha a uma pequena bucha.

Os frutos do "pepino louco" contra a parede verde do velho celeiro

Coleta de sementes

Colete as vagens de sementes em setembro. Depois de algumas semanas, eles abrirão e você poderá coletar as sementes. Eles são secos por 3-4 dias e colocados em sacos de papel nos quais podem ser armazenados.

Os frutos são colhidos não apenas para o plantio de novas plantas, mas também para que os brotos não apareçam em locais desnecessários. Ao atirar sementes a vários metros de distância, o pepino raivoso pode expandir seu território, de onde será difícil removê-las posteriormente. Portanto, capinar várias vezes por mês não dói.

Crescente e decorativo

Echinocystis prefere solos leves. Não gosta de azedo. Ela cresce não apenas em áreas bem cuidadas, mas também em terrenos baldios. Muitas vezes você pode ver arbustos trançados com espinhos. Principalmente ao longo dos rios. "Pepino louco" é ótimo em um lugar ensolarado, não é ruim em sombra parcial.

É uma planta resistente ao frio que cresce bem em um verão bastante quente, mas não muito quente. O "pepino louco" não atrai pragas.

Uma planta despretensiosa de crescimento rápido é o mais decorativa possível durante a floração.Ele pode ser usado com segurança no projeto de uma ampla variedade de estruturas verticais. O competidor trança cercas, pérgulas e consegue esconder lugares feios no local.

Flores de "pepino louco", coletadas em inflorescências, lindas e perfumadas

Para muitas pessoas, o perfume das flores causa dores de cabeça e fraqueza. Nesse caso, a echinocystis não é a melhor planta para decorar gazebos ou varandas. Não é recomendado ficar perto dele por muito tempo.

As crianças adoram "ouriços" verdes com os quais podem brincar e fazer bonecos, animais, etc. com eles.

Tipo de floração masculina

O tipo de floração do estame é caracterizado pelo fato de não conter ovários. A descrição do seu aspecto indica que as flores são caracterizadas por uma cor amarela e apresentam um longo pedicelo. Se considerarmos as flores masculinas do ponto de vista do componente biológico, então seu objetivo principal é a polinização das flores femininas, após o que se inicia a formação do feto. A polinização é necessária para que os frutos possam se formar. Isso significa que a colheita vai amadurecer em pouco tempo.

O pepino partenocárpico cresce sem polinização. Mas, neste caso, faltam totalmente as sementes. Para poder coletar sementes, as inflorescências partenocárpicas devem ser polinizadas constantemente com pólen masculino.

A descrição indica que as inflorescências masculinas geralmente começam a se formar no caule principal ou nos brotos laterais. Acredita-se que a maior parte dessa formação ocorra em vigas. O pólen da inflorescência masculina é bastante pesado. Apesar disso, não cai da flor principal, porque a pegajosidade característica a mantém fortemente no seu lugar. Por isso, o vento não pode transportar o pólen, e a polinização só é possível com a ajuda de abelhas ou outros insetos.

Reprodução

O "pepino louco" é uma planta monóica. Reproduz-se por sementes duras, oblongo-ovais e escuras, que lembram as sementes de melancia. Cada "pepino" contém quatro sementes, cuja germinação é muito alta.

Fruta espinhosa de pepino louco

A semeadura é melhor realizada no outono, o ano de amadurecimento das sementes. O armazenamento de sementes reduz a taxa de germinação.

As mudas aparecem rapidamente e começam a subir rapidamente em qualquer suporte. Externamente, eles se parecem com pepino ou abóbora. Nosso primeiro "pepino louco" foi transplantado com sucesso por mim de um terreno baldio para um canteiro fertilizado. Muitos anos se passaram desde então. Agora essa loach está cadastrada no local, mata e germina em locais onde não é visível a princípio.

Preparando uma estufa de primavera para o cultivo de pepinos

Nas estufas de primavera, o pepino é cultivado no solo com a adição de fertilizantes orgânicos e minerais. Para preparar a estufa para pepinos no outono, 25-30 kg de estrume, 45-60 g de superfosfato, 20-30 g de sulfato de potássio por 1 m² são introduzidos no solo. Depois disso, o solo é desenterrado. Na primavera, antes de soltar, adicione 25–35 g por 1 m² de nitrato de amônio.

Todos os anos, eles melhoram as propriedades físicas da água do solo, introduzindo materiais soltos (corte de palha, serragem, turfa) até 25% do volume. Quando a palha e a serragem são introduzidas na primavera, fertilizantes de nitrogênio são adicionados adicionalmente para compensar o nitrogênio, que foi absorvido pela microflora em rápido desenvolvimento, a uma taxa de 30 g de nitrato por 1 kg de serragem e palha.

Mudas de híbridos de pepino de frutos curtos são plantadas em estufas de primavera quando o solo a uma profundidade de 10 cm às 8 horas da manhã aquece até 14 ℃. Em estufas de nascente aquecidas, isso acontece na primeira ou segunda quinzena de março, dependendo da capacidade de aquecimento. Em estufas não aquecidas na zona de estepe, o pepino é geralmente plantado em meados de abril, na zona de estepe da floresta e Polesie - na terceira década de abril. Essas datas coincidem com a transição da temperatura média diária do ar até 10 ℃. Mudas de híbridos com formato de fruto alongado não devem ser plantadas no solo em temperaturas abaixo de 10 ℃.Em solo frio, forma um sistema radicular fraco, pequenas folhas são afetadas por doenças. O horticultor inexperiente vai ao outro extremo, atrasando-se nas datas de plantio, plantando em estufas em maio ao mesmo tempo que em campo aberto. Isso leva à perda de uma colheita precoce. Lembre-se que as estufas são estruturas caras e devem ser recuperadas antes de tudo com uma colheita antecipada.

A estufa é coberta com papel alumínio 10-15 dias antes do plantio das mudas e aquecida com antecedência, se possível, para definir a temperatura necessária do ar e do solo.

Em estufas, é muito importante garantir o trabalho produtivo das abelhas. A má polinização leva a uma queda acentuada na produtividade da planta, aumento do crescimento dos brotos laterais, o que aumenta os custos de mão de obra para a formação de um arbusto. 5-7 dias antes da floração, uma colmeia é fixada em 1000 m². No cultivo de híbridos partenocárpicos, não é permitida a presença de abelhas em estufas, pois reduzem a qualidade dos produtos por polinização - formam-se frutos com cabeça de semente. Portanto, é impossível cultivar variedades partenocárpicas e polinizadas por abelhas na mesma estufa, com exceção de alguns híbridos - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant, etc., nos quais a polinização não prejudica a qualidade do produto.

Erva daninha ou não?

A carpa espinhosa lobada está desenvolvendo ativamente novas regiões, muitas vezes correndo solta, encontrando-se em territórios abandonados ou na natureza.

Em nosso site, "pepino louco" tornou-se. Não gosto do fato de Echinocystis crescer rapidamente entre os lúpulos. Muitos rebentos longos, folhagem verde claro e inflorescências esbranquiçadas estragam a impressão geral da parede do lúpulo com uma bela folhagem verde escuro e braçadas de "cones" de mel dourado. Vale a pena perder o momento, e os chicotes da planta espinhosa sobem nos galhos das árvores e arbustos. Mesmo sebes de arbustos cuidadosamente selecionados sofrem com o "pepino louco".

"Pepino louco" em um arbusto de avelã

Os vizinhos também sofrem com esta planta, que de vez em quando brota entre as uvas solteiras.

Diz-se que o leite de vaca e cabra, que costuma comer "pepino louco", pode ter um sabor amargo.

Quais são as raízes, caules e flores de pepino (com foto)

O sortimento de hortaliças em estufas inclui cerca de 50 frutas, folhas, raízes, cebola e outras culturas.

O pepino é um dos vegetais favoritos e populares. Todo mundo adora seu aroma, sua carne crocante, seu sabor delicado.

O pepino contém muitos compostos alcalinos que neutralizam a acidez. Os pepinos são muito bons para melhorar o funcionamento do estômago, rins, fígado, coração, eliminando o colesterol. O iodo facilmente assimilado no pepino normaliza a glândula tireóide. O consumo regular de folhas verdes frescas reduz a formação de carboidratos e gorduras no corpo. Organize dias de jejum do pepino - e fique mais magro. Sensação: Pepinos contêm prata. Coma mais pepinos e seu valor aumentará!

Pepino - nativo das regiões tropicais da Índia; é uma planta gentil, quente e amante da umidade.

As sementes começam a germinar em 12-13 ℃, no entanto, sob essas condições, as mudas aparecem muito lentamente e raramente. A temperatura ideal para a germinação das sementes é de 25-30 ℃, então elas brotam 4-6 dias após a semeadura. Para o crescimento normal, é necessária uma temperatura de 25-27 ℃. Em temperaturas abaixo de 15 ℃, o desenvolvimento das plantas é atrasado, em 8-10 ℃ elas adoecem e em 3-4 ℃ morrem após 3-4 dias. O pepino não tolera geadas. Os rebentos jovens (na fase dos cotilédones) são mais sensíveis ao frio. Na fase de uma ou duas folhas verdadeiras, quando começa a fotossíntese intensiva nas plantas, sua resistência ao frio aumenta significativamente. A temperatura ideal para a floração e fertilização das flores é de 18–21 ℃. As melhores temperaturas durante o período de frutificação são 30–32 ℃ durante o dia e 20–22 ℃ à noite.

Quando cultivados, os pepinos de todas as variedades precisam de alta umidade do solo e do ar (85–95%) em combinação com altas temperaturas (como a atmosfera de um banho).Isso se deve ao fraco desenvolvimento do sistema radicular, seu baixo poder de sucção, grande superfície de evaporação das plantas, alto teor de água nos tecidos e a intensidade da transpiração. Com umidade insuficiente do solo e baixa umidade relativa do ar, as plantas crescem mal, desenvolvem-se lentamente, os primeiros e mais valiosos ovários caem, poucos frutos são formados, eles não atingem o tamanho normal e seu sabor é baixo. Baixar a temperatura e a umidade do ar contribui para o aparecimento de amargor na fruta. O pepino sofre flutuações nas temperaturas diurnas e noturnas, correntes de ar e rega fria. Basta despejar água fria uma vez, para que as doenças apareçam em 10-15 dias.

Uma das características do pepino em crescimento é fornecer luz suficiente para essas plantas.

O pepino é exigente quanto à fertilidade e estrutura do solo, é instável à salinidade, também é muito sensível a uma alta concentração de solução do solo e à acidez do solo (o nível de pH ideal é 6,2-6,8).

Como você pode ver na foto, a raiz do pepino é fundamental, penetra no solo superficialmente e possui vários ramos:

Sabendo o que é raiz de pepino, é importante proporcionar boas condições para o seu desenvolvimento e com muito cuidado soltar o solo ao redor das plantas; é melhor fazer as picadas com um forcado.

E o que é o caule de um pepino e qual a intensidade de sua ramificação? O comprimento do caule, dependendo da variedade e cultura, varia de 30 a 500 cm ou mais. Híbridos de estufa têm cílios de forte crescimento. Eles variam muito em sua tendência de ramificação. Existem híbridos nos quais a ramificação começa após o pinçamento da gema apical. Em outros, a ramificação começa após a colheita dos frutos do chicote principal. Na presença de autorregulação da ramificação, menos tempo é gasto no pinçamento dos brotos laterais. Os híbridos mais raros são aqueles com entrenós encurtados, que praticamente não precisam ser pinçados.

A intensidade da ramificação não tem apenas uma base genética, mas também depende de condições externas. Sombreamento, baixas temperaturas e falta de água contribuem para a redução da ramificação.

Veja a foto - as flores de pepino são solteiras, via de regra, dióicas:

Uma planta contém flores masculinas e femininas. Normalmente as flores masculinas são coletadas em inflorescências de 5-7 peças, as primeiras aparecem nos nós inferiores do chicote, e as flores femininas estão localizadas individualmente, raramente 2-3 na axila da folha, aparecem mais tarde.

A manifestação do sexo é uma característica varietal, mas também pode depender de condições externas. Uma diminuição na temperatura, monóxido de carbono e uma diminuição na duração do dia para 12 horas aceleram a formação de flores femininas e aumentam seu número.

Agora estão sendo criados híbridos com floração feminina ou predominantemente feminina, nesse sentido, não há necessidade de utilizar técnicas que contribuam para o aumento do número de flores femininas. Junto com isso, existem variedades com um tipo de floração masculina usada como plantas polinizadoras. O pepino é uma planta de polinização cruzada. Ao mesmo tempo, os híbridos com formação de frutos partenocárpicos são muito populares no cultivo de vegetais em estufas. Eles não requerem polinização. É valioso que a formação da cultura não dependa de insetos polinizadores, que nem sempre estão dispostos a visitar a estufa. Quando polinizados, esses híbridos dão sementes, mas ao mesmo tempo, na maioria das variedades de frutos longos, perde-se a comercialização, pois os verdes adquirem a forma de clavícula deformada.

Os híbridos diferem na manifestação de partenocarpias, que depende muito das condições de cultivo. Um dia relativamente curto, alta iluminação, maior conteúdo de CO2 e nutrição ideal contribuem para o fortalecimento das partenocarpias. Existem híbridos parcialmente partenocárpicos que apresentam essa capacidade apenas em condições favoráveis.

Os híbridos partenocárpicos são: de frutos curtos (comprimento das zelenetes até 20 cm), frutos relativamente curtos (comprimento dos zelenetes - 20-22 cm) e frutos longos - 25-30 cm e mais. A superfície é lisa e irregular. Os maiores rendimentos iniciais em estufas de inverno são fornecidos por pepinos lisos e de frutos longos. Uma aparência um tanto incomum não diminui o sabor elevado.

O uso de "pepino louco" na medicina tradicional

Os "pepinos" não comestíveis contêm substâncias tóxicas. A medicina tradicional só com muito cuidado permite o uso de algumas partes da planta (após o preparo preliminar das matérias-primas) para infusões e decocções medicinais. A fruta espinhosa contém toxinas que podem prejudicar o corpo humano. Portanto, não se deve arriscar e enterrar suco de fruta no nariz com um resfriado, embora escrevam que esse método de tratamento realmente ajude algumas pessoas. Os fitoterapeutas aconselham a pré-diluição do suco com água.

Eu não deixaria as crianças brincarem com os frutos engraçados desta planta, porque são conhecidos casos de danos à pele delicada com o suco fresco da fruta espinhosa.

R.B. Akhmedov, um curandeiro popular e conhecedor de plantas, avisa:

«A planta é venenosa, requer tratamento cuidadoso. O pepino maluco é contra-indicado na pancreatite, doenças do estômago e intestinos com tendência a fezes amolecidas, durante a gravidez, bem como em pessoas com coração fraco. Use o suco e a infusão da erva apenas de acordo com as recomendações dos fitoterapeutas
"(O livro" As plantas são suas amigas e inimigas ").

A automedicação pode ser perigosa. as propriedades desta interessante planta ainda não foram estudadas.

Pepinos exóticos (32 fotos)

Vamos falar hoje sobre pepinos. Mais incomum do que comum. Não, não, sobre os pepinos que vêm do jardim e vão imediatamente para a dupa, não vamos dizer nada. Então…

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A maioria dos pepinos é nativa dos trópicos, mas rapidamente se enraízam em regiões mais frias, dando rendimentos bastante elevados. Em contraste com o pepino russo tradicional, moderadamente longo, verde, com espinhas, as variedades exóticas em processo de desenvolvimento "evolutivo" adquiriram diferentes espécies, que na aparência adquiriram semelhanças com algumas hortaliças e frutas. Eles têm uma ampla gama de cores: do branco e mármore ao amarelo, laranja e até vermelho. Eu nem mencionei os verdes. Em tamanho e forma, eles podem ser tão pequenos quanto picles e pepininhos, ou podem pendurar como frutas em serpentina de até um metro de comprimento. E tem um gosto incomum.

Pepino branco. Pepinos brancos são praticamente os mesmos pepinos verdes comuns, apenas albinos, criados de forma seletiva. Mas ainda há uma pequena diferença. Primeiro, há uma diferença na cor das frutas. Em segundo lugar. As diferenças de sabor resumem-se à ausência de amargor e à presença de um aroma mais rico. Em terceiro lugar. Forte crescimento dos cílios da planta. Quarto. Pouco exigente para a formação. E em quinto lugar, acho que o ponto mais importante. São resistentes às mudanças das condições meteorológicas, temperaturas cada vez mais baixas, toleram bem o sombreamento.

Eles podem suportar climas quentes até + 45 ° C, são resistentes a doenças e pragas. Formam-se frutos com até 20 cm de comprimento, pequenos frutos de 8-12 cm como alimento A polpa do pepino branco é macia e de sabor adocicado. É considerada uma iguaria entre os pepinos.

Serpentina chinesa. Apareceu no mercado russo, este pepino cerca de 10-15 anos atrás. Adaptado ao crescimento em áreas iluminadas e sombreadas, despretensioso aos extremos de temperatura. Ao ar livre, frutifica até meados do outono, mesmo com temperaturas noturnas de + 6 ° C. Ele cresce muito rapidamente. Tem uma pele fina e elástica com tubérculos grandes, densa, sumarenta, adocicada, sem amargor e sem lacunas. E tudo isso acompanhado de um aroma delicado. Os "pepinos" atingem um comprimento de 40 a 85 cm.

Mas na hora errada, a colheita vai "agradar" com o aparecimento de cobras verdadeiras, que chegarão a 90 cm de comprimento e mais.Assim, você pode encher completamente uma tigela de salada com um pepino. Eles são usados não apenas frescos, mas também podem ser usados para preparar preparações de inverno - decapagem e saladas. Mas não é adequado para salgar.

Kiwano. Kiwano é uma fruta exótica nativa da África. É também chamado de pepino africano, tomate inglês ou melão com chifres, pois na superfície dessa fruta de formato oval existem espinhos em forma de chifre. Kiwano é uma videira herbácea da família da abóbora, a subespécie é um pepino.

Sua casca é amarela-alaranjada e a polpa gelatinosa com sabor ácido. Esta fruta tem uma composição versátil. Ele contém água, carboidratos, proteínas, gorduras. Além disso, a fruta é rica em vitaminas A, B, C, além de macro e microelementos (ferro, cálcio, zinco, potássio, magnésio, manganês). O Kiwano é considerado um produto de baixa caloria, portanto, é utilizado para nutrição dietética. As mudas são transplantadas para os canteiros depois que não há geada no solo. Ao transplantar uma planta para um terreno aberto, você deve escolher um local que proteja bem as mudas do vento e da luz solar direta. Embora esse pepino exótico seja considerado termofílico, ele não suporta o sol quente. As queimaduras se desenvolvem rapidamente nas folhas e o ovário e as flores podem cair.

Kiwano adora solos soltos, leves e permeáveis. A seca e a umidade excessiva são prejudiciais para ele. Se você quiser comer a fruta imediatamente, assim que ela for arrancada, você deve descartar todas as sementes e selecionar toda a polpa com uma colher. A casca deste pepino não é comida, é muito dura. Mas há aqueles (e são muitos) que, por causa da vitamina B e das fibras, ainda preferem usar a casca do exótico. Assim, o cultivo de uma fruta tão exótica a partir de sementes em nosso país está ao alcance de todos.

Melotria em bruto. Melotria rough é nativa da África equatorial. Esta planta é anual, seus caules atingem 3 m de comprimento. Chamam melotria e mini-pepino pelo tamanho miniatura dos frutos (1,5-2,5 cm) e melão rato, e pepino beija-flor, e pepino africano, até mesmo pepino azedo.

Seus frutos, de cor semelhante a pequenas melancias, são muito saborosos. Além disso, os pepinos africanos têm muitos benefícios para a saúde. Em termos de sabor e uso, eles podem substituir os pepinos comuns. Utilizado para saladas e processamento (salga, enlatamento). Os frutos da melotria contêm muitas fibras. Eles são ricos em proteínas, gorduras e carboidratos. Eles também contêm minerais como magnésio, ferro, potássio, cálcio, fósforo, sódio. Além disso, as vitaminas B9 e C fazem parte dos pepinos africanos.

Os pepinos melotria devem ser consumidos quando ainda são jovens. Frutas maduras com casca grossa devem ser salgadas ou em conserva. Mas o que é interessante é que não só as frutas são comestíveis na melotria, mas também os tubérculos. Eles têm gosto de pepino e rabanete ao mesmo tempo. Você precisa usar os tubérculos imediatamente após desenterrá-los, porque eles ficam armazenados por um período muito curto. Os tubérculos de melotria podem ser usados para preparar saladas e ensopados de vegetais. Melotria na Rússia central é cultivada como uma cultura ornamental anual e pode servir como uma sebe verde.

Pepinos armênios Pepinos armênios também são chamados de melão de prata. A planta é um tipo de melão. É muito difundido na China, Japão, Uzbequistão e Itália, o que caracteriza o melão serpentino como uma cultura amante do calor, para a qual a presença de indicadores de alta temperatura do solo e do ar, bem como uma boa iluminação, é muito importante.

Esta é uma cultura do melão ainda pouco conhecida pelos jardineiros. Os frutos são verdes claros, cobertos por uma pubescência prateada suave. O comprimento do fruto varia de 45 a 50 cm. A peculiaridade do pepino armênio é a completa ausência de uma cavidade de ar em seu interior. Pepinos armênios são facilmente cultivados em terreno aberto e protegido. Cuidar de um pepino consiste em afrouxar regularmente a terra e, com irrigação pouco frequente, mas bastante abundante.É necessário monitorar a limpeza das plantações e remover regularmente as ervas daninhas. Os fertilizantes orgânicos são recomendados. Não adoecem, são resistentes a temperaturas extremas. Eles se distinguem pela frutificação contínua de longo prazo, quase até a geada.

O sabor é um tanto peculiar, projetado para o amador. Alguns fãs de vegetais exóticos acreditam que têm gosto de abóbora, outros os comparam ao melão. O sabor e a cor, como se costuma dizer ... Os pepinos arménios comem-se frescos juntamente com a casca, podendo também ser utilizados para salgar e enlatar. Como resultado do amadurecimento, os frutos ficam amarelos e quase perdem o sabor. As frutas contêm cerca de 13-14% de açúcares, cerca de 15% de matéria seca e 7,5% de amido. Além disso, a polpa é rica em vitaminas e sais minerais.

Chayote é um pepino mexicano. Chayote é nativo da América Central. Na natureza, o pepino mexicano é uma trepadeira perene que pode crescer em um local por até 20 anos. Com o auxílio de antenas localizadas nas pontas dos brotos, ele se agarra aos suportes. O próprio caule cresce em condições favoráveis até 20-50 metros de altura. Com o passar dos anos, o caule e as antenas ficam mais grossos, e o caule torna-se lenhoso, transformando o chuchu em uma planta resistente e forte. Este é um espécime muito interessante. Se tal comparação puder ser aplicada a uma planta, então eu diria que é uma planta "vivípara". Por quê? Acontece que frutas inteiras são usadas para reprodução. Eles são colocados no solo com uma inclinação de 45 graus com a parte larga voltada para baixo e 2/3 cobertos com solo. Primeiro, o sistema radicular é formado e, em seguida, brotos jovens com folhas aparecem na parte aérea superior. Existem muitos brotos, então a depenagem é realizada, deixando 2-3 dos brotos mais fortes. Com suas antenas, a planta se agarra ao suporte e se estende para cima. Para que a planta floresça, o período de luz é reduzido artificialmente cobrindo-se as plantas com um material opaco, porque o chuchu floresce apenas quando a duração do dia não ultrapassa 12 horas.

O chuchu necessita de condições especiais de cultivo: rega abundante com água aquecida a 25 C, o solo é corrigido antes do plantio, pois o chuchu não tolera a acidificação e não tolera o frio do solo, cuja temperatura deve ser de pelo menos + 15 ° C. Em nossas latitudes, é possível cultivar chuchu apenas sob cobertura. Mesmo se aproximando de zero pode destruir seus chicotes e folhas. A temperatura ideal para a germinação das sementes é de + 20ºC, para a estação de crescimento tudo é necessário + 22-28ºC, toda a estação de crescimento leva de 6 a 7 meses. Mesmo em condições favoráveis para o cultivo ao ar livre no sul da Rússia, o pepino mexicano não tolera invernos, principalmente devido à imersão de tubérculos.

O chuchu, em termos de sabor e aspecto da fruta, é um parente mais distante do Kiwano e do pepino comum. Seu fruto assemelha-se a uma pêra verde verde incomumente grande em sua forma. O interior da fruta é suculento, com polpa branca adocicada. Das doze variedades de pepino mexicano, apenas três são cultivadas em nosso país: espécies verdes, brancas e espinhosas. A falta de cultivo é grande, frutos pesados em um caule fino, que se partem com o vento, são danificados ao cair e se deterioram rapidamente. Quando maduros, a colheita é retirada com cuidado, pois os frutos danificados (como mencionado acima) não são armazenados . Com a colheita correta dos frutos, a colheita é armazenada por até seis meses. Os pepinos são colhidos em setembro e armazenados a +3 .. + 5 ° С. Anteriormente, os caules são retirados da fruta e secos por vários dias em temperatura ambiente.

A Índia com limão e pepino há muito é considerada a pátria do pepino. Talvez a única variedade de pepino esférico que criou raízes na Europa seja a MAÇÃ DE CRISTAL ("maçã de cristal").Na Rússia e no território da ex-URSS, esta variedade recebeu o seu segundo nome de "pepino-limão" devido à sua notável semelhança externa com os frutos-limão.

Mas a semelhança é puramente visual, e o pepino, é claro, não tem nada a ver com limão. Portanto, beber chá com limão e pepino provavelmente não funcionará. Uma característica distintiva da fruta é o alto teor de umidade cristalina na polpa. Os pepinos jovens são de cor verde claro e com a maturação adquirem uma cor amarelo claro, com aroma e sabor agradáveis.

A superfície da fruta é coberta por uma penugem sedosa. Frutificando até a geada. Use pepino-limão, fresco e enlatado. Depois de processados, os frutos mantêm a cor e a forma sem sofrer alteração. A planta é do sul, portanto, na Rússia central, ela é cultivada apenas por meio de mudas. O pepino-limão adora umidade e responde bem à água, mas é capaz de extrair a umidade do ar e, assim, esperar o fim da estação seca.

Momordika. Momordica pertence aos pepinos indianos e é provavelmente o campeão da variedade de nomes. Eles chamam Mamordiu e indiano, ou pepino amarelo e pepino crocodilo, melão louco e romã indiana, pêra balsâmica e melão amargo, maçã amarga, pera perfumada e cabaça amarga. Momordica é uma liana herbácea trepadeira da família das abóboras, nativa das regiões tropicais da Índia e do Sudeste Asiático. Possui frutos extraordinários, maduros - semelhantes a flores exóticas de laranja brilhante.

Os frutos mudam de forma e cor durante o desenvolvimento. Frutas de 6 a 8 cm de comprimento lembram pepinos, e a superfície irregular lembra a pele de um crocodilo. A semelhança com um crocodilo aumenta com o amadurecimento da fruta. Eles mudam gradualmente a cor verde da fruta para laranja. A parte inferior da fruta se quebra e, durante esse período, ela se parece com a boca aberta de um crocodilo, cheia de sementes vermelhas ou carmesim brilhantes em uma polpa gelatinosa. Por esta incrível semelhança, Momordica recebeu o nome de "pepino crocodilo". As frutas novas têm gosto de abóbora, abóbora verde e pepino ao mesmo tempo. As frutas maduras são açucaradas (que lembram o caqui) com amargor na superfície da fruta. Por seu sabor peculiar, as frutas são utilizadas apenas por amantes de vegetais exóticos.

Momordica pode ser cultivada em uma estufa, estufa, em uma varanda e em uma sala no peitoril de uma janela. Basicamente, a planta é propagada com sementes, mas o método de propagação por estacas também é utilizado. Antes de frutificar, as folhas e caules da momordica causam queimaduras na pele ao toque, como a urtiga. Recomenda-se a colheita dos frutos de momordica entre o 8º e o 10º dia após o seu aparecimento, pois ainda não apresentam o sabor amargo. É sabido que na China antiga havia um momordiku que era permitido apenas ao imperador e seus familiares. Na Índia, era considerada uma planta dos deuses, no Japão - o alimento dos centenários.

Em nosso país, este pepino exótico pode ser degustado em lojas coreanas. Mas nossos ávidos jardineiros acreditam que cultivar momordica por conta própria é muito mais interessante. Algumas variedades de Momordica são cultivadas como plantas domésticas ornamentais, enquanto outras são cultivadas como hortaliças ou como plantas ornamentais ao longo de cercas e caramanchões. Os frutos maduros são açucarados (lembram caquis) com amargor na superfície dos frutos. Por seu sabor peculiar, as frutas são utilizadas apenas por amantes de vegetais exóticos. Momordica pode ser cultivada em uma estufa, uma estufa, uma varanda e em uma sala no peitoril de uma janela. Antes de frutificar, as folhas e caules da momordica causam queimaduras na pele ao toque, como a urtiga. Recomenda-se a colheita dos frutos de momordica entre o 8º e o 10º dia após o seu aparecimento, pois ainda não apresentam o sabor amargo.

É sabido que na China antiga havia um momordiku que era permitido apenas ao imperador e seus familiares. Na Índia, era considerada uma planta dos deuses, no Japão - alimento para fígados longos.Em nosso país, este pepino exótico pode ser degustado em lojas coreanas. Mas nossos ávidos jardineiros acreditam que cultivar momordica por conta própria é muito mais interessante. Algumas das variedades de Momordica são cultivadas como plantas ornamentais, enquanto outras são cultivadas como hortaliças ou como plantas ornamentais ao longo de cercas e caramanchões.

Trichozant Trichozant, ou pepino serpentino, é uma planta termofílica nativa do sudeste da Ásia. Recebeu o nome devido à forma externa da fruta, que lembra serpentes se contorcendo de cor verde escura, que eventualmente mudam de cor para um vermelho alaranjado brilhante. Em comprimento, os frutos chegam a 1,2 metros. A serpentina trichozant é uma planta incomum, cujo fruto é um vegetal semelhante a um pepino e uma abóbora. A popularidade desta planta tem crescido ao longo dos anos. Em nossas latitudes, é muito raro, então eles começaram a crescer artificialmente.

Agora é cultivado na China, Índia, América do Sul e até mesmo em algumas partes da Rússia. Nas regiões da Rússia, o Trichozant é pouco difundido, é cultivado principalmente por amantes de plantas exóticas devido ao seu efeito decorativo. Basicamente, o Trichozant cresce em campo aberto apenas nas regiões do sul. Na faixa do meio, esta é uma planta com efeito de estufa. Em temperaturas abaixo de 10C, a planta morre.

Como outras espécies, Trichozant é despretensioso no cuidado. As flores do Trichozant são muito incomuns: pequenas, não mais que 4 cm, lembram flocos de neve. Os frutos verdes frescos são sempre verdes, enquanto os frutos maduros podem ser verdes, amarelos, laranja e até vermelho-fogo, lembrando a cor de abóbora. O pepino serpentino é um produto bastante valioso devido à sua composição química. Ele contém muitos minerais e vitaminas, enquanto o conteúdo calórico do produto é baixo, como um pepino normal. As sementes da fruta são grandes, como em uma abóbora. As frutas são consumidas, principalmente, crus. Eles também podem ser cozidos e fritos.

Duvidoso Tladianta Outro representante do Sudeste Asiático. A cultura é propagada por sementes e tubérculos semelhantes às batatas. A propagação tuberosa é a mais aceitável e não demorada. Em um lugar sem um transplante, Tladiant pode crescer até 10 anos. A propósito, a duvidosa tladianta é a única espécie resistente à geada entre 20 cultivos existentes no território da Rússia.

A cultura necessita de rega moderada constante, não tolera alagamento (morrem os tubérculos). Os frutos dos tladians são comidos. Frutas verdes são salgadas e enlatadas como pepinos ou abobrinhas comuns. As frutas vermelhas maduras têm sabor adocicado (têm gosto de kiwi e abacaxi) e podem ser consumidas frescas ou feitas com compotas, geléias ou frutas cristalizadas. Um fato interessante da vida dos duvidosos tladianos. Sua vida está intimamente ligada ao seu único polinizador - uma minúscula abelha selvagem do gênero Ctenoplectra.

À noite, esse inseto sobe no botão de abertura de uma flor masculina. Depois de passar a noite, na manhã seguinte a abelha voa até a flor feminina e deixa o pólen trazido. Esta abelha nunca visita melões e, pelo contrário, as abelhas domésticas, bem como os zangões e vespas que polinizam pepinos, melões e abóboras, nunca se assentam em flores tladiana duvidosas. Bem, onde esta abelha não é encontrada, então com um cotonete, um cotonete ...

CRAZY CUCUMBER ESTA É UMA LIANA COM IMPRESSÕES

Já em casa, aprendi que a planta se chama pepino louco comum, ou fruta espinhosa. Pertence à família das abóboras. Distribuído na Ásia Central e Menor, no Mediterrâneo, no Cáucaso e no sul da Rússia e Ucrânia.

Este liana é anual, muito despretensioso e, portanto, é freqüentemente encontrado na natureza. Seus caules atingem 1,5 m de comprimento, as folhas são grandes, de até 20 cm de comprimento e até IS cm de largura, as flores são bonitas, amareladas e perfumadas. Na horticultura, a fruta espinhosa é usada para ajardinar terraços, gazebos, arcos, cercas, paredes, varandas.

Pepinos de frutos longos

Entre os pepinos existem heróis reais de até 1,5 m de comprimento e pesando até 5 kg.Ao cultivá-los não se pode prescindir de um suporte em forma de treliça, pois o comprimento do chicote chega a 4 metros. Alguns jardineiros os colocam perto da cerca. Considere as características desses pepinos.

Pepino armênio

Difere na boa germinação das sementes, resistente às mudanças de temperatura. Seu fruto apresenta estrias longitudinais, levemente estriadas, recobertas por leve penugem e aroma de melão, que lhe deu o nome de Prata, ou Melão Serpentina. Pode ter até 50 cm de comprimento. Pode ser armazenado muito bem e pode ser salgado de qualquer tipo.

Pepino armênio

Pepino chinês

O comprimento da fruta chega a 80 cm, na maioria dos casos tem uma camisa asiática lisa, salgando é contra-indicado. Deve ser consumido no mesmo dia da colheita, pois o fruto seca rapidamente. Na China, é utilizado na preparação de saladas tradicionais de vegetais picantes.

Ele tem uma pequena germinação de sementes, apenas até 25%. Forma poucos brotos laterais, por isso pode ser plantado com mais densidade.

Serpentina trichozant

Homeland - subtropicais e trópicos do Sul e Sudeste Asiático, onde é muito popular. Até mesmo os caules, folhas e gavinhas da planta são comidos lá. Frutos maduros de cor amarela, laranja com polpa vermelha são consumidos crus, cozidos e cozidos.

Seu fruto é um cruzamento entre um pepino e uma abóbora, porém mais tenro e doce que um pepino, atinge um comprimento de até 1 me até 10 cm de diâmetro, pesando de 1 a 5 kg.

Serpentina trichozant

Interessante! Para evitar que a fruta seja dobrada, uma pedra é amarrada na ponta dela.

As flores brancas deste pepino japonês, semelhantes aos flocos de neve, são muito bonitas.

Lagenaria

A pátria são os trópicos da África, mas também cresce no Vietname, pelo que recebeu o nome de pepino vietnamita - um cruzamento entre abobrinha, pepino e abóbora. As tramas da videira atingem 15 me são utilizadas para fazer todo o tipo de cestaria. As frutas verdes têm um sabor picante e amargo e são usadas como comida.

A partir da casca dura de frutas secas e maduras, eles fazem cachimbos, pratos, instrumentos musicais. Dependendo da forma da fruta, a lagenaria é distinta em forma de serpentina, em forma de garrafa, em forma de tronco. Interessante Bule Lagenaria Africano com um pescoço longo e fino e redondo na parte inferior, o comprimento do fruto chega a 1 m. Grandes e belas flores da Lagenaria florescem após o pôr do sol. A planta não pode suportar nem mesmo uma leve geada e morre em temperaturas abaixo de zero.

Um amigo de um bar

Como eu estava convencido, o pepino maluco cresce bem na Rússia Central. A agrotecnologia é igual à das abobrinhas e abóboras.

Antes de plantar, esfregue as sementes da trepadeira em uma lixa para que os brotos rompam a casca dura com mais facilidade. Em seguida, mergulhe-os em uma solução fraca de permanganato de potássio por um dia e coloque em uma tigela com serragem úmida. Cubra com um saco. Coloque o prato na geladeira por um mês. Em seguida, leve-o para aquecer (pelo menos 25). Quando as raízes aparecerem, plante as sementes em vasos com substrato de húmus, solo folhoso, turfa e areia (2: 2: 1: 1). Você pode tentar semear as sementes imediatamente no solo, mas apenas quando o calor estável for estabelecido.

Camisas de pepino

Tipos de saladas - as melhores variedades para terrenos abertos

Então os jardineiros chamam a aparência da pele, vale a pena dar uma olhada mais de perto.

A "camisa alemã" tem listras longitudinais, tubérculos e espinhos freqüentes não só nos tubérculos, mas também entre eles, dos quais o pepino até parece fofo. O tamanho desse pepino não é superior a 12 cm.

A "camisa holandesa" é coberta por tubérculos frequentes com espinhos nas pontas. Pepinos holandeses são maiores do que pepinos alemães e geralmente apresentam ovários em buquê típicos de pepinos.

"Camisa russa (eslava, oriental)" - com tubérculos bastante raros, espalhados aleatoriamente, que são cobertos com espinhos pretos ou marrons.

Os pepinos sem espinhos, lisos, bastante grandes têm uma "camisa asiática".

Pepinos sem espinhos

Se as frutas ainda apresentam saliências raras, então estamos falando de uma "camisa coreano-japonesa".

Separadamente, deve ser dito sobre pepinos de espinho branco e preto. Pepinos de espinho branco são pepinos de salada, seria um erro salgá-los, já que a solução salina não penetra na casca grossa. Os espinhos pretos têm uma pele fina e ficam bem em picles.

Transplantando um pepino louco para um campo aberto

No final de maio - início de junho, plante as mudas em terreno aberto em intervalos de 35-50 cm. Despeje meia pá de húmus em cada cova de plantio.

Liana cresce ao sol e à sombra parcial. Se ao menos não houvesse rascunhos. Os solos são preferencialmente franco-arenoso fracamente ácido ou argila leve, bem drenados. A rega é necessária moderada. Fertilização - duas vezes por mês com uma solução de verbasco ou excrementos de pássaros (despeje em um balde d'água).

As flores da planta são formadas de julho às geadas de outono. Os frutos amadurecem no final de agosto - início de setembro. Mas eu os cortei antes, deixando apenas alguns testículos. Na verdade, com "explosões" descontroladas de pepinos loucos, suas sementes se espalham para os lados a uma distância de até 20 m! Em seguida, desenterre as mudas por todo o jardim!

Como cultivar pepino louco

Para tirar proveito de todas as propriedades positivas do pepino louco, você precisa saber como cultivá-lo adequadamente na terra.

Preparando para pousar

A muda começa a ser plantada no solo na primavera. O período mais favorável é quando a macieira murcha, pois nessa fase da primavera a ameaça de geada já passou.

O solo deve ser quente, leve e permeável para que a planta crie raízes. A temperatura do ar deve estar acima de zero, pois em baixas temperaturas o mato não cresce.

Você pode criar qualquer iluminação para uma planta: um pepino é despretensioso e cresce tanto à sombra quanto ao sol. É melhor plantá-lo próximo a cercas ou parede, pois ele tende a se enrolar ao longo de uma superfície vertical.

Processo de plantio de pepino louco:

As sementes devem ser deixadas de molho em uma solução de permanganato de potássio por 1 dia.
Faça furos com 0,5 m de distância.
Coloque fertilizantes nos buracos.
Coloque as sementes preparadas na cova aos pares.

Cuidando dele durante o cultivo

Esta planta é muito despretensiosa e cresce em quase todas as condições. Porém, se você deseja cultivar os frutos de um pepino maluco, não apenas para decorar a cerca no campo, é necessário seguir regras simples para cuidar dele.

Regime de temperatura

As raízes do pepino não resistem ao frio intenso, por isso seu plantio deve ser agendado para meados do final de maio. A melhor temperatura para uma planta é 23–25 ° C à sombra parcial. A alta umidade leva à decomposição e morte da planta.

Rega

Este vegetal não requer muita umidade, mas deve ser regado junto com o restante das plantas do local. A rega da planta precisa moderada. No tempo seco, o solo próximo às plantas é umedecido com mais frequência.

Top curativo

As mudas precisam ser alimentadas com fertilizantes minerais e orgânicos. Para fazer isso, use uma mistura de húmus ou excrementos de pássaros. 1 pá da mistura é suficiente para preparar 1 balde de fertilizante. Os fertilizantes são usados uma vez a cada 2 semanas.

ANTES DA "EXPLOSÃO" OU DEPOIS?

Coleto sementes de pepino maluco com todas as precauções. Quando as hastes dos testículos ficam amarelas, coloco óculos para proteger os olhos, pego um pepino e coloco com cuidado dentro de um saco plástico. Então eu agito fortemente a fruta, ela vomita uma massa gelatinosa com sementes de si mesma no saco. Essa massa, devido à fermentação com liberação de gás, provoca aumento da pressão no interior da casca da fruta, levando a uma “explosão”.

Depois de concluída a operação, resta apenas selecionar as sementes do saco em uma peneira, enxágue-as com água corrente da torneira e seque-as em um guardanapo.

As sementes também podem ser colhidas após a explosão natural da fruta. É mais fácil, mas algumas sementes podem voar em uma direção desconhecida.

Pepinos brancos

O trabalho de criação de pepinos brancos foi realizado em meados dos anos 60 do século passado, hoje muitas variedades foram obtidas.A sua vantagem em relação aos habituais é um sabor mais doce e uma resistência ao frio, o que lhes permite frutificar antes da primeira geada. Caso contrário, eles são iguais às suas contrapartes verdes.

Pepinos brancos

Variedades de pepino branco:

Sal e pimenta do US Scientist é um pepino branco arredondado com manchas pretas que lembram pimenta preta moída.
Crystal Lemon é criado por criadores australianos. Em forma semelhante a um limão branco, parece estar cheio de umidade vital.
Os ovos de dragão têm uma forma arredondada e achatada nas pontas, polpa branca como a neve e um núcleo gelatinoso esverdeado com sementes.
O anjo se distingue por listras longitudinais de branco e verde.

PROPRIEDADES DE CURA DE PEPINO CORTADO

O pepino raivoso é amplamente utilizado na medicina popular para tratar fígado, rim, resfriados, úlceras tróficas e nevralgia. Frutos, folhas e brotos também são usados. No entanto, é preciso lembrar que o pepino louco é uma planta venenosa. Você não pode provar nenhuma de suas partes! Até mesmo o suco do caule e das folhas de uma videira, ao entrar em contato com a pele, pode causar irritação, queimaduras e úlceras.

É necessário ser tratado com preparações caseiras de pepino maluco sob a supervisão de um médico, uma vez que uma overdose deles acarreta aumento da frequência cardíaca, tontura, dor abdominal e vômitos. Esse tratamento é contra-indicado em caso de agravamento de doenças do trato gastrointestinal, durante a gravidez, amamentação e crianças menores de 18 anos.

Uma planta interessante é um pepino louco - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, um representante da família Pumpkin (Cucurbitae). No interior dos seus frutos maduros, cria-se uma pressão de até 8 atmosferas, quando demasiado maduros se desprendem do caule e “lançam” as sementes com força incrível, espalhando-as a vários metros. Frutos maduros se comportam da mesma maneira quando uma pessoa ou animais os tocam, cobrindo-os com muco pegajoso com sementes. Pepino raivoso é venenoso, mas há muito tempo é usado para preparar medicamentos para o tratamento de edema e doenças do fígado. O pepino maluco não é reconhecido pela medicina oficial, portanto todas as receitas são folclóricas.

Variedades exóticas de pepinos

Em uma nota. Todos os tipos exóticos de pepino têm nomes incomuns, mas podem ser cultivados no parapeito de uma janela, loggia ou varanda, como as plantações locais comuns, e até mesmo obter uma pequena colheita. Eles também são muito decorativos. É importante apenas não permitir que o solo seque durante o cultivo.

Momordica Harantia

Tem belas flores amarelas brilhantes com um delicado aroma de jasmim, momordica é frequentemente usada em paisagismo para decorar gazebos. Os frutos têm de 10 a 20 cm de comprimento, recobertos por saliências de diversos tamanhos, como a pele de um crocodilo, e têm o formato de um fuso pontiagudo nas duas pontas.

Os frutos verdes da momordica são usados como alimento como pepinos normais. A casca de Momordica é um pouco amarga, mas isso é resgatado por suas propriedades benéficas: limpa os vasos sanguíneos e melhora a acuidade visual. Maduro momordica é um pepino amarelo com um belo padrão e polpa rubi escura, que lembra o caqui. A fruta madura se quebra em 3 partes e se parece com um crocodilo com sementes marrom-avermelhadas em sua "boca". Com essas sementes, o Momordica é propagado por mudas. Basta enxaguar em uma solução de permanganato de potássio, não devem ser embebidos, senão podem apodrecer. Eles são plantados com uma vantagem.

Os rebentos e as folhas da Momordica também são utilizados para alimentação, mas é preciso lembrar que, antes do início da frutificação, os caules da Momordica picam como urtigas.

Momordica Harantia

Kiwano

Originário da África. Seu fruto é arredondado, ligeiramente alongado, com raros inchaços na casca, a princípio é verde com lindas manchas e, à medida que amadurece, é laranja com uma polpa gelatinosa verde agridoce, que se retira com um colher. Não há luz do dia suficiente para o amadurecimento de Kiwano nas regiões do norte, mas os criadores criaram a primeira variedade Green Dragon especialmente para o nosso clima.

A polpa da fruta é curativa para doenças cardiovasculares, promove a cicatrização de feridas e sangramento, é utilizada em cosméticos na forma de máscaras. As frutas verdes Kiwano podem ser salgadas ou em conserva, e a geléia pode ser feita de frutas maduras.

A casca dura dos frutos Kiwano maduros permite que sejam armazenados à temperatura ambiente até quase a primavera.

Anguria

Seu nome científico é traduzido como "pepino melancia".

A Angúria das Antilhas foi domesticada pelos índios. Anguria síria, ou pepino sírio, tem frutos menores do que as antilhanas.

Anguria

As belas folhas da angúria, semelhantes à melancia, e os frutos verdes em longos caules grossos com numerosos espinhos verdes suaves externamente lembram os frutos de um pepino louco. As frutas verdes são suculentas e firmes, como um pepino comum, podem ser comidas frescas, salgadas e em conserva. À medida que amadurece, os frutos tornam-se alaranjados ou vermelhos e insípidos.

Melotria em bruto

Estas mini-melancias de cor branco-esverdeada marmorizada medindo apenas 1,5-2,5 cm são originárias da África equatorial. Além de comestível, a melotria tem valor decorativo - tem lindas folhas lisas de pepino, flores amarelas solteiras femininas ou masculinas colhidas em inflorescências. Com a ajuda da melotria, a jardinagem de gazebos e rotundas é realizada em pouco tempo. A melotria também possui raízes comestíveis, que em sabor e forma se assemelham a um rabanete alongado ou batata doce, são colhidas após o término da colheita do pepino.

Melotria em bruto

A casca do fruto da melotria é ácida, razão pela qual foi apelidada de "pepino azedo".

Observação! Seus frutos e raízes são contra-indicados para gastrite e aumento da acidez do suco gástrico.

Apenas uma variedade foi obtida para o plantio na faixa do meio - Melotria Kolibri. Para o cultivo de mudas, as sementes não são borrifadas, mas cobertas com vidro.

Para todas as variedades exóticas de pepinos, os mesmos métodos de cultivo são aplicáveis aos habituais. Na maioria das vezes, eles são cultivados por meio de mudas. Todos eles são polinizados por abelhas, então podem ser plantados em terreno aberto, mas crescem bem em estufas.

Esguichando pepino

É conhecido por seus frutos, que lançam sementes a uma distância de mais de 6 metros. O auge de sua popularidade veio na década de 60 do século passado, quando ele cresceu perto das cercas de muitas dachas e casas. Muito decorativas, suas flores perfumadas atraem as abelhas. Seus frutos não são comestíveis, além disso, toda a planta é venenosa e, em alguns casos, se ingerida de maneira descontrolada, pode ser fatal. No entanto, a erva seca e as raízes da planta são medicinais e usadas na medicina popular.

Esguichando pepino

Descrição biológica

Uma erva monóica anual com um caule rasteiro, atingindo um comprimento de 70-150 cm. O caule é coberto por pêlos ásperos. Raiz principal, carnuda. As folhas são alternadas, em forma de coração, dentadas em crenatas, até 20 cm de comprimento, tomentosas embaixo, enrugadas, de cor verde-acinzentada.

O pepino louco tem flores amarelas claras regulares: as estaminadas são coletadas em escovas laterais com poucas flores; pistilado - solitário, localizado nas axilas das folhas em longos pedicelos. O fruto oblongo semelhante a uma baga tem 5 a 10 cm de comprimento e é coberto por cerdas duras. O muco que preenche a fruta fermenta e cria pressão à medida que amadurece, o que permite ao pepino espalhar as sementes com um forte jato de líquido. A planta floresce de julho a setembro, os frutos amadurecem em outubro. O pepino louco cresce em locais repletos de lixo, principalmente na zona costeira.

Coleta e aquisição

Para uso medicinal, os verdes são colhidos fruta

plantas. Eles são usados frescos, transformados em suco ou secos a uma temperatura de 45 graus. Os frutos secos são armazenados separadamente de outras matérias-primas devido à sua toxicidade.

Às vezes usado para preparação raízes de plantas e grama

As matérias-primas secas são armazenadas em contêineres fechados por um ano.

Composição química

A composição química da planta não foi completamente estudada, sabe-se que os frutos contêm ácidos orgânicos, proteínas, alcalóides e vitaminas. Os ingredientes ativos - elaterina e elatericina - têm o principal efeito medicinal.

Descrição botânica

De cima para baixo: Visão geral da planta. Folha. Flor. Diagrama da flor (A - macho, B - fêmea). Fruta.

Caule prostrado ou ascendente, sem antenas, com 50-150 cm de comprimento, com ramos curtos, mais ou menos rugosos. A raiz é espessada, central, ligeiramente ramificada, esbranquiçada, carnuda.

As folhas são alternadas, cordato-ovais ou ligeiramente lobuladas, dentadas em crenata, 5-10 (até 20) cm de comprimento, 4-8 (até 15) cm de largura, cinza-tomentose abaixo, enrugado, rigidamente áspero, com espessamento, veias proeminentes. Os pecíolos das folhas são carnudos, ondulantes, ásperos, com 5-15 cm de comprimento.

As flores são unissexuais, monóicas, muito raramente dióicas. Flores estame em pedúnculos longos em inflorescências axilares racemosas; flor receptáculo curto em forma de sino; sépalas, cinco em número, linear-lanceoladas; corola amarela pálida, amplamente campanulada ou quase em forma de roda, profundamente cinco partes; cinco estames, dos quais quatro são fundidos aos pares, um é gratuito. As flores pistiladas são solitárias, nos pedúnculos geralmente emergindo das mesmas axilas das folhas que os pedúnculos das flores estaminadas, com três a cinco estaminódios ligulados curtos; o perianto das flores pistiladas é semelhante ao das flores estaminadas; ovário inferior, oblongo, eriçado, com três placentas; a coluna é curta, com três estigmas bipartidos. Floresce em julho - setembro.

Os frutos são verde-acinzentados ou verdes, suculentos, oblongos ou oblongos ovais, 4-6 cm de comprimento, 1,5-2,5 de largura, cerdas espinhosas, obtusos em ambas as extremidades, polisspermosos. As sementes são marrom-escuras, alongadas, pequenas, comprimidas, lisas, com bordas estreitas, cerca de 1 cm de comprimento.Quando as sementes amadurecem, o tecido circundante se transforma em uma massa mucosa. Neste caso, forma-se uma grande pressão no fruto, fazendo com que o fruto seja separado do caule e as sementes, juntamente com o muco, sejam lançadas com força pelo buraco formado. O processo de ejeção das sementes utiliza propulsão a jato. Um pepino louco "lança" suas sementes a uma distância de mais de 6 m. O peso de 1000 sementes é de 13 a 22 g. Os frutos amadurecem em agosto-setembro.

Recursos benéficos

O pepino maluco tem o seguinte efeito no corpo:

Diurético.
Laxante.
Anti-helmíntico.
Antineoplásico.
Antibacteriano e antiinflamatório.
Irritante local.
Aplicativo

Na medicina popular, os medicamentos feitos de pepino louco são usados:

Tintura
álcool fruta - é usado para esfregar reumatismo e neuralgia. Provou ser eficaz no tratamento da ciática - inflamação do nervo ciático.
Fresco o suco
frutas, folhas e raízes - para o tratamento de hemorróidas, dores de cabeça, sinusite; como diurético para edema de origem desconhecida. Além disso, o suco é usado para constipação e expulsão de vermes. É usado externamente para tratar vitiligo, líquen e tumores.
Decocção
frutas e raízes - utilizadas no tratamento complexo de neoplasias malignas. Externamente, o caldo é aplicado na forma de compressas para gota, feridas que não cicatrizam.
Em pó
frutas secas - como um pó para doenças de pele.

O extrato da fruta foi aplicado com sucesso em 1972 pelo fitoterapeuta búlgaro Stoyanov para o tratamento de hepatite viral (icterícia).

Cultivo de mudas de pepino a partir de sementes

As sementes de pepino para o cultivo de mudas são semeadas 25-40 dias antes do plantio. Quanto mais cedo as mudas forem plantadas, maior será a idade. Antes da semeadura, para ativar a atividade enzimática, as sementes calibradas e em conserva são embebidas por 12-16 horas a uma temperatura de 20 ℃ em uma solução de fertilizante (para 1 litro de água, 10 g de superfosfato e nitrato de potássio, 0,2 g de manganês, sais de sulfato de zinco e cobre cada).Para acelerar o surgimento das mudas, as sementes são germinadas. Eles são semeados diretamente em vasos de 10 × 10 cm a uma profundidade de 1–1,5 cm.

O cultivo de mudas de pepino é feito com fornecimento moderado de água e umidade relativa de 70–80%. A temperatura ótima do solo durante o período da semeadura à germinação é de 26-28 ℃, no resto do período - 23-24 ℃. Em dias ensolarados, a temperatura do ar deve ser de 24–26 ℃, em dias nublados - 20–22 ℃, à noite - 18–20 ℃. Ao cultivar mudas para estufas não aquecidas, é aconselhável baixar a temperatura noturna em 1–2 ℃ e endurecer as mudas. Para fazer isso, a temperatura é reduzida dentro de 4 dias após seu aparecimento para 20–22 ℃ durante o dia e para 15–16 ℃ à noite.

Para prevenir doenças como a mancha-de-oliva, antracnose, bacteriose, as mudas são pulverizadas 1-2 vezes com 1% de Bordeaux líquido ou 0,3% de oxicloreto de cobre.

Apenas plantas saudáveis e completas são plantadas. Mudas de variedades polinizadoras (Phoenix e Nezhinsky podem ser usadas como polinizadores) 5–7 dias mais velhas do que as mudas do híbrido principal. Isso é necessário para garantir o aparecimento das flores masculinas na época do florescimento feminino.

Aqui você pode ver uma foto do cultivo de pepinos a partir de sementes:

Danos e contra-indicações

A planta é venenosa e requer cumprimento estrito da dosagem. Ingestão 0,6 g. o suco fresco pode causar envenenamento fatal. Quando aplicado externamente, as manifestações alérgicas são possíveis sob a forma de irritação da pele e aparecimento de bolhas, portanto, o suco fresco deve ser diluído em água. O uso de pepino louco é contra-indicado para pessoas que sofrem de doenças graves do coração, estômago e intestinos; mulheres grávidas e crianças. Na prática infantil, o uso de preparações homeopáticas de pepino louco é permitido.

Foto de pepino louco

Crescente

A planta é despretensiosa, raramente afetada por doenças e pragas, por isso é fácil cultivá-la em um canteiro pessoal. Para a reprodução, são utilizadas sementes, semeando-as da mesma forma que as sementes de abobrinha ou abóbora.

Você pode cultivar mudas que são plantadas em terreno aberto após o desaparecimento da ameaça de geada. As plantas são colocadas a uma distância de 50 cm umas das outras; é bom se houver uma cerca, pilares ou outra base nas proximidades que permita a tecelagem dos pepinos.

O número de frutos aumentará, desde que haja boa rega e iluminação, recomenda-se fertilizar as mudas.

O pepino selvagem é uma cultura incomum da família das abóboras. Ganhou popularidade devido à sua capacidade de lançar sementes. E também pela despretensão no cuidado e resistência às doenças.

Usado por jardineiros para fins decorativos e na medicina popular. Esta é uma planta venenosa, então você precisa ser extremamente cuidadoso com ela.

Método de polinização

Pepinos comuns são plantas dióicas com flores masculinas e femininas. Para que o ovário se forme, as abelhas, os zangões e outros insetos transferem o pólen de uma flor para outra. Esses pepinos são polinizados por abelhas.

Os pepinos autopolinizados são caracterizados pela presença de estames e um pistilo em cada flor, de modo que a polinização ocorre sem muitos problemas. Eles podem ser cultivados ao ar livre e em estufa.

Pepinos partenocárpicos foram criados especificamente para estufas, o ícone da estufa é desenhado em um saco com essas sementes. Se plantados ao ar livre e as abelhas os polinizam por engano, os pepinos podem crescer em forma de gancho ou em forma de pêra.

Polinização de flores de pepino

Observação! A maioria das variedades partenocárpicas são híbridas.

F1 significa bolsas de sementes híbridas de campo aberto. Essas sementes são obtidas através do cruzamento de diferentes variedades. O número "1" indica que se trata de híbridos de primeira geração e que neles não se forma nenhuma semente de pepino, ou seja, é impossível retirar deles sementes para o plantio.

No entanto, os híbridos também apresentam vantagens inegáveis: são mais resistentes a doenças e mudanças de temperatura e são mais produtivos.

Um representante proeminente dos pepinos partenocárpicos é o famoso pepino Baku, que se assemelha a um patrono, não maior que o dedo indicador. Tem um sabor ligeiramente adstringente. Você pode encontrá-lo nas lojas em qualquer época do ano.

Pepinos de Baku

Variedade característica

A cultura recebeu o nome de seu interessante método de criação. É também chamada de echinocystis ou fruta espinhosa. Crazy Cucumber é uma erva anual. É o único representante desta espécie. Momordica é a variedade mais famosa. Originária da América do Norte, no século XIX foi trazida para a Europa. Agora distribuído nos Açores, no Mediterrâneo, no sul da Rússia e na Ucrânia, na Ásia Menor e Central.

Na natureza, ocorre perto de estradas, em locais de lixo. Pode ser vista como uma erva daninha perto do mar.

Descrição do arbusto

A cultura parece uma videira. Desenvolve-se rapidamente, alonga-se para cima ao longo do suporte. O comprimento dos brotos é de até 6 m, em boas condições pode chegar a 10 m O caule da planta está sem antenas. Ele se espalha pelo solo, possui pequenas vilosidades em sua superfície. A raiz é branca, espessa e carnuda.

Descrição das folhas: arranjo nos pecíolos alternados, em forma de coração ou triangular. Eles têm dentículos ao longo das bordas. A parte superior é verde, a inferior é feltro acinzentado enrugado. O tamanho é de 5 a 10 cm, pode atingir 20 cm Os pecíolos são carnudos, seu comprimento é de 5 a 15 cm.

As flores Crazy Cucumber são regulares, amarelo-claro. Eles são unissexuais, monóicos, raramente dióicos. A flor tem o formato de uma corola em cinco partes. Existem cinco estames, quatro dos quais são acrescidos, o quinto é colocado separadamente. Pistilo de três carpelos com ovário inferior. O aroma é agradável, lembra o cheiro de gardênia. Por isso, a planta atrai insetos, principalmente abelhas. Isso aumenta significativamente o rendimento das safras de horticultura e horticultura. A floração ocorre em julho-setembro.

Descrição do feto

Após a floração, frutos suculentos são formados. A cor é verde ou verde acinzentada, a forma é ovóide. Comprimento de 3 a 6 cm, largura - 1,5-2,5 cm. As sementes são marrom-escuras, sua superfície é lisa, com cerca de 4 mm de comprimento. Eles têm cerdas espinhosas. A pele é fina. A maturação ocorre em agosto. Em seguida, as frutas ficam amarelas. Se você tocá-los, as sementes são disparadas. Isso se deve à alta pressão que se forma no interior (até 6 atmosferas). Por causa disso, a planta recebeu esse nome. As sementes de Crazy Cucumber se espalham por até 6 m, espalhando muco em tudo ao redor. É assim que a cultura se multiplica.

Se a fruta madura não for tocada, ela cai do pedúnculo seco. Um buraco é formado por onde as sementes saem.

Os frutos do pepino louco só podem ser consumidos por jovens a partir dos 10 anos. Nos mais maduros, eles são muito amargos. Antes do uso, eles são embebidos em água salgada por 10-12 horas. O procedimento pode ser repetido até que o amargor desapareça. A pele deve ser removida. A polpa é utilizada para fazer saladas ou cozidos.

Além disso, a planta Mad Cucumber é usada na prática médica da medicina tradicional. Afinal, possui propriedades benéficas devido à sua valiosa composição. Os cientistas os estudam até hoje. Essas frutas silvestres são conhecidas por conter:

alcalóides;
glicosídeos (elaterinas, elatericinas A e B);
esteróis;
compostos contendo nitrogênio;
ácidos graxos e orgânicos;
proteínas.

Foi comprovada a presença de carotenóides, triterpenóides, vitaminas C e B1.

Nossos ancestrais não usavam apenas frutas verdes para fins medicinais, mas também caules com suco. Usado para doenças como vermes, hidropisia, hepatite e dores nas articulações. Possui ainda propriedades antineoplásicas, diuréticas, descongestionantes, absorventes e bactericidas. O suco de planta fresco é útil para abscessos, fístulas e hemorróidas. Luvas devem ser usadas na preparação para evitar queimaduras.

É necessário usar medicamentos preparados à base de Mad Cucumber sob a supervisão de um médico e monitorar seu bem-estar.Não os tome se estiver grávida ou amamentando. A overdose pode causar náusea, tontura, vômito, dor abdominal, pulso rápido.

Descrição e composição química da planta

O pepino raivoso, ou selvagem, é um membro da família Pumpkin.

Você sabia? Essa planta tem esse nome devido ao processo único de ejeção de sementes: uma fruta madura, principalmente se for colhida, lança sementes para o ar.

Tanto o pepino comum quanto o raivoso praticamente não diferem na aparência. O comprimento do caule é de 30–85 cm, as folhas são cobertas por pequenos espinhos, de formato triangular, mas na maioria das vezes em forma de coração. A parte superior da folha é lisa, verde, a parte inferior é desbotada, enrugada, com pequenos pêlos.

A flor é amarelo pálido, unissexual, possui 5 estames (4 emparelhados e 1 livre), um cálice de cinco partes e uma corola de cinco partes. Flores pistiladas com 1,5 cm de tamanho são colocadas nas axilas das folhas nos pedicelos. Floresce em julho e setembro. Os frutos começam a se formar em agosto. O fruto é baga, verde, elíptico, coberto por pequenos espinhos, localizado em um pedúnculo vertical. Seu comprimento é de 3 a 8 cm.

O pepino maluco multiplica-se de maneira peculiar: nos frutos maduros, sobe forte pressão, eles se desprendem do pedúnculo, enquanto as sementes saem do fruto e se espalham pelas laterais. A propagação das sementes deste vegetal chega a 12 m em torno do arbusto principal.

As sementes do pepino selvagem são de cor marrom-escura, pequenas, lisas, levemente comprimidas. O comprimento da semente é de 4 mm. Durante o período de maturação, as sementes encontram-se em uma massa mucosa fechada.

A composição química do vegetal não foi totalmente investigada, apenas alguns dos componentes desta planta são conhecidos.

O caule e a raiz do pepino contêm:

carotenóides;
triterpenóides;
alcalóides;
esteróides;
vitaminas do grupo C e B;
ácidos orgânicos e graxos.

A fruta contém:

Elasericina A e B;
vitaminas do grupo A, B e C;
alcalóides.

A área de distribuição do pepino louco são os territórios do sul. Cresce nos Açores, no Mediterrâneo e na Ásia Menor, no sul da Rússia, na Crimeia, bem como no Cáucaso e na Ásia Central. Importante! Crazy Cucumber é uma planta venenosa que pode até matar uma pessoa.

Recursos benéficos

Esta planta, apesar das substâncias tóxicas em sua composição, também possui propriedades úteis.

Seus frutos têm um efeito tão positivo sobre os humanos:
laxante e diurético;
antineoplásico;
anti-helmíntico;
antibacteriano.

Não se deve esquecer que a planta é muito venenosa. Ingerindo apenas 0,6 g de suco de pepino selvagem, você pode morrer.

Os efeitos negativos de um pepino louco incluem a ocorrência de tais doenças:
pancreatite;
doenças associadas ao coração;
doenças estomacais;
problemas de fezes.

Importante! O uso de pepinos loucos durante a gravidez é estritamente proibido.

Crescente

Momordica adora lugares ensolarados, mas pode crescer em sombra parcial. Não aceita rascunhos. Eles são plantados perto dos suportes ao longo dos quais a videira se enrolará. Deve-se ter em mente que ele tem a capacidade de se espalhar para outras plantas que estejam localizadas nas proximidades.

O solo mais adequado para o cultivo deve ter as seguintes propriedades:

permeabilidade à água;
facilidade;
neutro ou ligeiramente ácido.

Solos argilosos ou arenosos atendem a esses critérios. Se a composição do terreno não for adequada para o cultivo, pode ser melhorada. Para neutralizar a acidez superestimada, é realizada a calagem.

Plantar em terreno aberto

A Momordica é plantada tanto semeando diretamente em terreno aberto, como com mudas. Você pode comprar sementes na loja ou se preparar. Para isso, a fruta é colocada em uma sacola e sacudida. O conteúdo permanece nele. As sementes são lavadas. Às vezes, eles são simplesmente colhidos quando a planta brota. Mas então a maioria deles irá voar em uma direção desconhecida.

As sementes de pepino selvagem podem ser plantadas mesmo no outono.Eles toleram bem os invernos e germinam bem devido à estratificação a frio. Eles devem primeiro ser encharcados. Mas é melhor plantar depois do fim da geada. É por volta do início de maio.

O local de plantio é umedecido. A distância entre os arbustos deve ser de 30-50 cm.

Mudas em crescimento

O preparo da semente da planta Crazy Cucumber deve ser iniciado em abril a partir da escarificação. Para isso, esfregue a ponta de cada semente com uma lixa, pois sua casca é muito dura. Em seguida, é derramado com uma solução quente de permanganato de potássio. Deixe por vários dias. Para germinar as sementes, elas são colocadas em uma caixa com serragem úmida ou em um curativo umedecido com água, gaze. A temperatura ambiente deve ser de 25 ° C.

Após o aparecimento de pequenas raízes, as sementes são plantadas em xícaras, que são preenchidas com mistura de terra. Para prepará-lo, tome em proporções iguais:

solo frondoso;
turfa;
húmus;
areia do rio.

2 sementes são colocadas em cada copo para remover um broto mais fraco mais tarde. Os vasos são deixados em casa ou colocados em uma estufa. O principal é mantê-lo aquecido.

As mudas são plantadas em local permanente no final de maio. Água em abundância.

Processo de polinização

A fórmula para o processo de polinização é simples. O pólen deve entrar nos ovos, que estão localizados nos óvulos. Depois disso, pouco tempo passa antes que os ovários comecem a se formar. As espécies partenocárpicas podem formar ovários sem polinização.

O pólen é ideal para polinização apenas antes da hora do almoço. Após esse período, ela começa a perder sua vitalidade. Se a cor da inflorescência feminina for rica, significa que está totalmente pronta para a polinização. Se o processo não ocorreu, depois de alguns dias a cor fica mais pálida.

Cuidado

Crescer Pepino Louco é fácil. Em seus sites, é plantado para fins decorativos. Eles decoram sacadas, paredes de casas, gazebos e fazem cercas vivas. Em um ou dois meses ela cresce, esverdeando a superfície desejada. Uma planta selvagem se adapta bem a diferentes condições ambientais.

Pode ser plantada sozinha, pois lança sementes a longas distâncias. Portanto, nem sempre cresce nos locais desejados. Em tenra idade, os rebentos são fáceis de arrancar e remover do local. Além disso, durante o inverno, as raízes desaparecem, por isso não tenha medo de uma forte disseminação da cultura.

Rega

Além do sol, a umidade é um fator importante para o crescimento das frutas espinhosas. Com umidade natural normal não requer rega adicional. Mas em tempo seco, deve ser produzido com moderação. Você pode regar junto com outras culturas.

Liga

Para dar à cultura a iluminação necessária, está equipado com treliças verticais. Então a planta não cairá nem quebrará. Se for usado para sombrear gazebos ou outros edifícios, não é necessário amarrá-lo. Afinal, ele se apegará a estruturas.

Top curativo

Embora o Pepino Louco Comum não seja caprichoso de cuidar, os fertilizantes são aplicados para uma aparência bonita e rápido desenvolvimento. Se for escolhido um método de cultivo de mudas, então, pela primeira vez, a alimentação é feita quando ela é plantada em um local permanente. Isso é feito no final de maio, no início de julho. Cada cova de plantio recebe meia pá de húmus.

Possível cultivo da planta em casa. Pode ser um peitoril de janela, uma loggia ou uma varanda envidraçada. Mas então são aplicados fertilizantes minerais, que são comprados em lojas especializadas.

O pepino louco é uma planta da família das cucurbitáceas, que é uma trepadeira herbácea tropical. Ele floresce com flores amarelas perfumadas em um cheiro que lembra o cheiro de gardênia. Após a floração, os frutos são formados nos caules - redondos, ligeiramente alongados de cor laranja avermelhada. Neste momento, a planta é muito atrativa.

À medida que amadurecem, os frutos começam a rachar e a jogar as sementes para longe (às vezes até vários metros).Portanto, esta planta recebeu um nome - esguichando pepino.

A variedade mais popular desse pepino é a momordica, traduzida do latim esse pepino também “morde”. O fato é que, quando um pepino maluco cresce, ele queima como urtiga. Mas quando a fruta aparece, toda a pungência desaparece.

Floresce: julho a agosto, amadurece: agosto a setembro.

Crazy Cucumber Care

Rega

Não regue muito o pepino maluco. Um alto nível de umidade deve ser mantido apenas em climas quentes, abafados ou durante uma seca de verão. No resto do tempo, a precipitação fornecerá o fluxo do líquido. É aconselhável regar a planta em crescimento com um regador com água morna.

Top curativo

O pepino maluco cresce sem se alimentar, mas você só consegue uma densa cobertura verde com a ajuda de fertilizantes. Eles são alimentados 1 vez a cada 2 semanas, curativos minerais e orgânicos são usados alternadamente. O solo deve estar molhado neste momento.

Das espécies minerais, a preferência é dada a fertilizantes com alto teor de nitrogênio. Alternativamente, uma solução de esterco de galinha (1 litro por 20 litros de água decantada morna) ou infusão de verbasco (1 litro por 10 litros de água decantada) é adequada.

Formação

A planta é formada com as ligações. Quando chega a 1 m, o topo está preso a algum tipo de suporte. Assim, as peças laterais começarão a crescer ao longo da parede. Se o pepino maluco não se formar de forma alguma, seu caule pode quebrar devido a fortes ventos ou simplesmente durante o processo de crescimento.

Quando e onde plantar pepino louco?

Para decorar as paredes de uma casa, um mirante ou uma cerca com hastes trançadas, um pepino louco é plantado na horta. Além das qualidades decorativas da Momordica possui qualidades medicinais e curativas

, uma vez que seu suco é venenoso. Na medicina popular, o pepino é popular, mas deve ser manuseado com muito cuidado.

Esta planta é facilmente propagada por sementes que germinam com bastante facilidade (como abóbora ou abóbora). Portanto, não há necessidade de dar atenção especial a ele.

Tipo de floração feminina

Observe que as flores de pepino do tipo feminino são caracterizadas por um ovário, ou melhor, um pepino pequeno. Nesse aspecto, eles diferem do tipo masculino, mesmo antes do início do período de floração. Partenocárpico forma um ovário verde, sem sinais de polinização. É seguro dizer que esse tipo de flor não precisa da ajuda de abelhas ou outros insetos polinizados.

Para que os pepinos polinizados por abelhas formem ovários e frutifiquem, a polinização com pólen do tipo camponês deve ser realizada. Existem os seguintes pontos de formação de flores:

os híbridos de frutos longos são caracterizados pelo fato de que não mais do que 2 flores femininas podem se formar em um nó;
pepinos em cacho podem formar cerca de 10 flores femininas em 1 nó.

Causas de distúrbios de desenvolvimento

Muitas vezes você pode observar uma situação em que as flores femininas se desenvolvem por mais tempo do que as masculinas. Há várias razões para isso.

Estas são as características da variedade. A maioria das variedades de pepino forma inicialmente uma flor masculina, localizada no caule principal, e somente nos brotos laterais, uma espécie feminina. Isso ameaça que a fertilização será atrasada indefinidamente e a colheita terá que ser colhida muito mais tarde.
O motivo está na qualidade da semente. As sementes jovens sempre formam primeiro um tipo de donzela e só então um masculino. Se as sementes são caracterizadas por uma idade de cerca de 2 anos, então a formação do florescimento de ambos os sexos ocorre simultaneamente. Isso acelera o processo de formação fetal.

Aplicação, tratamento, propriedades úteis

As preparações feitas de pepino louco têm fortes propriedades diuréticas e laxantes, antitumorais e antibacterianas.

Uma decocção desta planta usado para diarréia

, doença renal inflamatória, hemorróidas, inflamação da mucosa nasal.

Aplicado externamente com úlceras tróficas

, com sinusite, tratamento de reumatismo, neuralgia, fungos na pele.

Ecballium elaterium

Tintura de fruta

Você deve coletar os frutos jovens de um pepino maluco, enxaguar junto com a casca (não cortar), cortar em pedaços pequenos, encher um frasco de três litros com eles frouxamente. Despeje tudo com meio litro de vodka ou álcool e coloque a jarra em local escuro por duas semanas. Coe o medicamento acabado.

Tome uma tintura desta planta três vezes ao dia, uma colher de chá, com o estômago vazio. O tratamento não deve ser realizado por mais de três dias. Assim, resfriados, psoríase, reumatismo (externamente) podem ser tratados. A tintura funciona bem para fortalecer o sistema imunológico.

Decocção

As sementes são usadas para decocção. Coloque cerca de 25 g de sementes em uma panela, despeje 200 ml de água fervente, cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Em seguida, embrulhe a panela por uma hora. Coe o caldo pronto e tome meio copo - três vezes ao dia. O caldo ajuda nas hemorróidas e é usado como diurético.

Significado e aplicação

É prescrito internamente para edema, malária, icterícia de recém-nascidos, doenças inflamatórias do fígado e rins, amenorréia, hemorróidas, neoplasias malignas do útero, diarreia, gota, reumatismo, ciática, neuralgia, com cólica nos intestinos, externamente com fungos lesões cutâneas, abscessos, inflamação da mucosa nasal e sinusite.

A decocção de frutas é usada para tratar reumatismo, abcessos, diarreia, doença renal inflamatória, cólica nos intestinos, hemorróidas, inflamação da mucosa nasal.

Na medicina popular e na homeopatia, as frutas são utilizadas como forte laxante, para hidropisia e outras congestão, icterícia de recém-nascidos, febre intermitente, reumatismo, ciática, neuralgia, gota, amenorréia, além de anti-helmíntico e diurético.

Contra-indicações médicas

A planta é tóxica, portanto, o tratamento é realizado apenas sob recomendação e supervisão de um médico. Em grandes doses, as preparações de pepino maluco causam náuseas, vômitos, dor abdominal, cólicas e pulso acelerado.

Algumas receitas

Para uso externo

Para uso interno

Não se deve esquecer que o suco de pepino louco é venenoso, mesmo em pequenas doses pode causar vômito, diarréia, sonolência e fraqueza. As decocções desta planta são consumidas com icterícia, malária e vermes.
O suco espremido na hora pode ser usado para dor de garganta, difteria, otite média, enxaqueca e coriza.
Para dor de garganta, o suco da planta é misturado com mel e azeite, o produto resultante é usado para lubrificar a garganta.

Contra-indicações

O pepino maluco é uma planta muito venenosa e os preparados com base nela devem ser tomados com muito cuidado. Preciso monitore cuidadosamente o seu bem-estar durante o tratamento

... Em nenhum caso, esses medicamentos devem ser tomados durante a gravidez e a amamentação.

Ao fazer o suco desta planta em casa trabalhar com luvas de borracha

... Se o suco entrar em contato com a pele, podem ocorrer queimaduras, bolhas ou úlceras.

preparações de pepino louco devem ser tomadas estritamente sob a supervisão de um médico.

Esquema de plantio de pepinos na estufa (com vídeo)

Em março-abril, o plantio de pepinos na estufa é realizado de acordo com o esquema: 90–100 × 25–30 ou 120 × 25 cm, ou seja, 3,3–4,4 plantas por 1 m². A área de alimentação é determinada pelo período de crescimento e características varietais. Quanto mais cedo as mudas são plantadas, menos plantas são colocadas por 1 m². Quanto mais as plantas se ramificam (F1 Souvenir, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, etc.), menos plantas são plantadas por 1 m².

A densidade de plantio aumenta em plantas com ramificação moderada ou limitada (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, etc.). Ao plantar pepinos em uma estufa, apenas o vaso é coberto com solo, sem aprofundar o caule. O colo da raiz não é coberto com terra, reduzindo assim a possibilidade de doenças das plantas com podridão da raiz. No caso de plantio de mudas crescidas demais, ela é enterrada até o joelho hipocotal.Para uma boa sobrevivência das mudas, principalmente as crescidas, é necessário criar uma umidade elevada do ar na estufa, próxima a 100%. Deve haver neblina na estufa, o que é conseguido por meio de irrigação refrescante.

Se, ao plantar mudas crescidas demais, especialmente em solo frio, o crescimento da superfície de assimilação é retardado e um grande número de ovários é formado, eles são imediatamente cortados. A criação de condições para o rápido crescimento da superfície de assimilação é de grande importância para a obtenção de um alto rendimento de zelents.

Os cultivadores de vegetais iniciantes, que desejam obter o primeiro pepino, frequentemente violam essa regra, que inibe enormemente o crescimento e a produtividade subsequentes das plantas. O fato é que mudas crescidas, apanhadas em condições desfavoráveis, tendem a destinar toda a sua força à produção de rebentos em detrimento do crescimento harmonioso das folhas. 2-3 dias após o plantio, as plantas devem ser amarradas a uma treliça a uma altura de 1,8-2 m. Para melhorar o uso da luz, as plantas são amarradas com um nos fios esquerdo e direito.

Assista ao vídeo do plantio de pepinos em estufa para entender melhor a tecnologia do processo:

Aplicativos de culinária

A fruta da Momordica pode ser comida e tem gosto de caqui. Para o consumo, você deve levar frutas jovens de dez dias (ainda verdes). Se você pegar os mais maduros, não poderá comê-los.

como eles são muito amargos. Essas frutas podem ser imersas em água com sal por 12 horas. Se, após a imersão, ainda ficar com gosto amargo, é preciso enchê-lo novamente com água salgada e esperar mais um pouco.

Depois que a amargura vai embora, é preciso remover a casca, e a polpa pode ser usada para estufar ou preparar saladas

... Além disso, as frutas podem ser salgadas, em conserva - exatamente como os pepinos comuns.

Além dos frutos desta planta, tubérculos, folhas e caules novos são usados para alimentação

... Eles podem ser usados para fazer uma sopa leve de vegetais ou adicionar a saladas.

As principais características da planta

Externamente, a cultura parece uma liana trepadeira tropical. Suas flores são amarelas. Pelo cheiro, podem ser confundidos com gardênias, quando termina a floração aparecem frutos redondos e alongados - este é um pepino louco. A planta queima durante o crescimento por analogia com a urtiga, mas quando os frutos aparecem, a pungência característica desaparece. A cultura começa a florescer no meio do verão e amadurece perto de setembro.

Uma característica distintiva é que a semente de uma planta tem a propriedade de se espalhar por até 20 metros quando madura, assim a planta se multiplica.

A cultura é anual. Ele apareceu pela primeira vez na parte norte da América, mas agora sua área de distribuição é a seguinte:

Central e Ásia Menor;
Ucrânia e parte sul da Rússia;
Açores;
Mediterrâneo.

Em condições naturais, pode crescer perto do mar, bem como perto de estradas. Existem várias variedades de plantas, mas existe apenas um tipo - pepino louco comum. Também é popularmente chamado de selvagem.

No que diz respeito às características externas, o comprimento dos rebentos da videira pode atingir 6-10 metros. A raiz é espessa e carnuda de cor branca. As folhas são triangulares ou em forma de coração, com dentículos nas bordas. Eles são verdes acima e feltro cinza abaixo. As flores são amarelo-claras, algumas são unissexuais, principalmente monóicas, em forma de corola. Eles têm 5 estames, 4 deles são emendados, e o quinto estame está localizado separadamente, o pistilo é composto por 3 carpelos.

Características dos tomates Big Beef

Os frutos são suculentos quando maduros, são ovóides e podem ser verdes ou verde-acinzentados. As sementes são lisas e de cor castanha escura.

As frutas só podem ser consumidas aos 10 dias de idade; se estiverem maduras, terão um sabor amargo. Antes de comer, devem ser embebidos por 10 horas em água salgada. O procedimento é repetido conforme necessário até que o amargor desapareça completamente.A casca também é retirada, saladas e outros pratos são preparados a partir da polpa da fruta.

Descrição

A planta pertence à família da abóbora. Adora solos arenosos, frequentemente encontrados na costa. Como cultura de jardim, não é cultivada, é considerada uma erva daninha maliciosa. O nome da erva daninha foi dado pela disseminação das sementes.

Pepino louco queima como urtiga até a fruta amadurecer

Quando a fruta amadurece, uma pressão de 6 atmosferas é criada em seu interior, o pepino se separa do broto e as sementes são atiradas a uma distância de 6-12 m ao redor. É assim que a semente se espalha e a planta se reproduz.

Descrição botânica:

termofílico anual;
haste rasteira de 50-120 cm de comprimento com antenas;
as folhas são duras, púberes, cinzentas por dentro;
as flores são amarelas;
época de floração - julho - setembro;
os frutos são oblongos, com 4-7 cm de comprimento, cobertos por cerdas;
amadurecem em agosto - setembro.

Após o amadurecimento, o pepino fica marrom e lança sementes alongadas na massa mucosa. O comprimento das sementes é de 4 mm, semelhante ao das sementes de um pepino comum.

Existe uma cultivar anual chamada Momordica. É utilizada como planta ornamental trepadeira para decorar as paredes de uma casa, gazebo ou outros edifícios.

Onde o pepino vermelho cresce

Como já mencionei, o sudeste da Ásia, o nordeste da China e as Filipinas são a pátria dos tladianos. Mas também temos, na Rússia, lugares onde esse vegetal cresce selvagem: no Extremo Oriente. Na Internet, encontrei uma foto, cujo autor pergunta: eles caminharam e conheceram um milagre na praia, que tipo de planta era. O autor mora no Território Primorsky. Foto tirada no final de outubro:

Tladiant in vivo

Carpa espinhosa ou echinocystis

Inconscientemente, muitas pessoas chamam o echinocystis de pepino raivoso ou, de uma maneira popular, de fruta espinhosa, verme-bolha, hera atiradora. Na verdade, essas duas plantas são semelhantes na aparência, especialmente nos frutos. Echinocystis veio até nós da América do Norte. Agora ele pode ser encontrado na Europa e na Ásia, incluindo a Rússia e no Mediterrâneo. A propagação do pepino raivoso e da echinocystis é amplamente difundida por sua capacidade de lançar sementes.

Existem muitas diferenças entre essas duas plantas. Portanto, as flores de echinocystis cheiram bem e atraem as abelhas. As trepadeiras têm antenas, com a ajuda das quais rastejam pelo suporte. As folhas são mais lisas que o pepino maluco. As flores não se parecem com flores de abóbora e são panículas. As sementes são grandes, atingindo um centímetro e meio. Os frutos do Echinocystis são comestíveis. Eles contêm muitas vitaminas e sais minerais. Só as pessoas usam esta planta não para comida, mas para criar uma sebe perfumada e bonita, decorar gazebos e arcos com ela. As propriedades medicinais da echinocystis ainda não foram estudadas.

Descrição e características distintivas

Esta planta é uma grande planta herbácea perene com uma raiz carnuda e espessa, pequenos caules ásperos com gavinhas, com grandes lóbulos, folhas rigidamente inclinadas. Na parte inferior, as folhas são tomentosas acinzentadas. Comprimento do caule 50-150 cm, caule deitado.

As flores são amarelas brilhantes. Eles são organizados em um grupo ou em uma única ordem. Esta espécie da família da abóbora floresce de julho a setembro.

O nome pepino louco também não apareceu do nada. Quando os frutos amadurecem, uma pressão hidrostática de quase 6 atmosferas aparece neles. Quando alguém toca um pepino que já está maduro, ocorre uma pequena "explosão" - aquela "dispara".

As sementes no muco pegajoso "disparam" em um jato forte do buraco que ocorre quando o pepino se separa do caule. As sementes voam a uma distância superior a 12 metros. Assim, eles se espalham por uma grande área.

Possíveis contra-indicações

Deve ser lembrado que o próprio pepino selvagem é muito venenoso. Portanto, todos os fundos baseados nele devem ser tomados com extrema cautela. Se mal usado eles podem causar efeitos colaterais como:

sonolência;
diarréia;
vômito;
fraqueza geral.

Durante o tratamento, você deve monitorar definitivamente sua condição. É categoricamente impossível tomar o remédio durante a gravidez ou amamentação.

Sempre use luvas de borracha ao fazer suco. Se entrar em contato com a pele, pode causar feridas, bolhas ou queimaduras. Todos os produtos à base de plantas devem ser ingeridos somente sob supervisão estrita de um médico.

Algumas receitas para uso externo

Líquen

Moa as partes secas da planta em pó e polvilhe sobre a ferida.

Fungo

Prepare um escalda-pés. Pegue 200 gramas de planta fresca, despeje 3 litros de água fervente e insista. Você pode adicionar uma colher de mel à infusão. Com essa infusão para a prevenção de doenças fúngicas, eles enxugam os sapatos por dentro. Acredita-se que a infusão de pepino maluco alivia não só o fungo na pele, mas também nas paredes.

Gota

Esprema o suco de um pepino e misture com o vinagre. Umedeça um pano na solução e aplique no local dolorido.

Úlceras tróficas

O pepino raivoso tem sido usado com sucesso no tratamento de feridas de difícil cicatrização. Para fazer isso, você precisa preparar uma decocção na proporção de: uma colher de sopa de matéria-prima seca e triturada em um copo de água fervente. Aqueça em banho-maria por 15-20 minutos. Coe imediatamente e adicione água para fazer um copo de líquido novamente. Para o tratamento, pegue uma colher de chá de farinha e uma colher de sopa de caldo, prepare um bolo com ela e aplique na úlcera.

Hemorróidas

Ferva o pepino em óleo de gergelim. Lubrifique as hemorróidas com o agente resultante.

Variedades de pepinos "pepinos" para terreno aberto

Pepinos (pepinos de frutos pequenos, removidos até ficarem totalmente maduros quando atingem um tamanho de não mais que 4-8 cm) são excelentes para enlatados e conservas.

Entre as variedades de maior sucesso estão:

Maxixe parisiense (2006),
Empresa alegre (2003),
Pagamento antecipado (2008),
Gerda (2007).

Foto: maxixe parisiense e família Merry

Maxixe parisiense

É reconhecida como quase a melhor variedade de pepinos. Variedade polinizada por abelhas de maturação precoce. Excelente para saladas, conservas e produtos enlatados. A planta é do tipo indeterminado, o arbusto é médio e pouco ramificado. As flores são principalmente femininas. Verdes são curtos, fusiformes, de cor verde com listras ao longo do comprimento do fruto. Grandes tubérculos e pubescência negra de densidade média são visíveis na superfície. Em solo bom, a massa pode chegar a 78 g Os pepinos têm um sabor excelente, precisam ser colhidos todos os dias e são adequados tanto para consumo in natura como para enlatamento ou decapagem.

Despesa pré-paga

Os pepinos do Advance também precisam ser colhidos diariamente. Este é partenocárpico para fins de salada e enlatamento, dá os primeiros pepinos 41 dias após a germinação. A ramificação da planta é média, o tipo de floração é predominantemente feminino, e em um nó pode haver até 3 ou mais flores. Zelentsy são curtos, cilíndricos e de cor verde escura. As listras são bastante curtas, há tubérculos, são de tamanho médio. A pubescência densa e branca está presente. O peso da fruta em solo nutritivo às vezes excede 115 G. O sabor é simplesmente maravilhoso, o rendimento é de até 12,2 kg por 1 m². Dentre as vantagens da variedade, é possível notar resistência à cladosporia e podridão radicular.

Cultivo e cuidado de pepinos em uma estufa: mantendo a umidade do ar

Um dos pré-requisitos para o cultivo de pepinos em estufas de filme é a manutenção da umidade do ar necessária - pelo menos 85–95%. Em áreas com baixa umidade relativa, isso é conseguido pela combinação de ventilação forçada com umidificação do ar ou irrigação refrescante, que também é um meio eficaz de combate ao superaquecimento - principal razão para a queda da produtividade do pepino nas regiões meridionais.

Ao cultivar e cuidar dos pepinos para aumentar o crescimento dos caules, folhas e verduras, a umidificação do ar na estufa é amplamente utilizada com rega a uma taxa de 1,5–2 l / m². É realizado entre regas principais, vias de pulverização, superfície do solo. Depois disso, as estruturas são fechadas por 1–2 horas.

Com a diminuição da umidade relativa do ar, o desenvolvimento dos ácaros-aranha é acelerado. Porém, quando aparecem ascocite, antracnose, mancha-de-oliva e podridão branca, a umidade relativa do ar deve ser reduzida para 70% para evitar a propagação de doenças.

Uso interno

Deve ser bem entendido que o pepino louco é muito venenoso. Mesmo doses relativamente pequenas dele causam vômitos intensos, diarréia, sonolência, fraqueza e levam a problemas respiratórios e cardíacos. Por dentro, não pode ser usado por mulheres grávidas e crianças.

As decocções desta planta são consumidas com icterícia, malária e vermes.

O suco da fruta tem um efeito mais forte do que o suco do resto da planta. As propriedades curativas das raízes e da parte do solo são aproximadamente iguais.

Suco espremido na hora de pepino maluco é usado para amigdalite, difteria, otite média, enxaqueca, rinite.

Para se livrar da enxaqueca, ele é diluído com leite e enterrado no nariz.
Para um resfriado, você pode instilar suco diluído em água na proporção de 1: 4 ou pode lubrificar as narinas com ele.
A dor de ouvido é aliviada instilando suco nas aurículas.
Para a angina, o suco é diluído em mel e azeite. O produto resultante é usado para lubrificar a garganta.

Semeando antes do inverno

Não é necessário plantar sementes de pepino maluco na primavera; isso também pode ser feito no outono, antes do inverno. Ao mesmo tempo, é importante que a temperatura do ar ainda não tenha caído abaixo de +5 graus. O algoritmo de plantio com este método é ligeiramente diferente do que ocorre no cultivo de mudas:

Apenas sementes secas devem ser usadas.
Assim como no cultivo de mudas, é necessário processar as sementes com lixa.
A semente é semeada em sulcos pré-fabricados no solo. Devem ter cerca de 20 cm de profundidade para não congelarem no inverno.
Em seguida, as sementes plantadas devem ser cobertas com solo fértil até a profundidade total dos sulcos.
É importante umedecer bem o solo.
Em seguida, alguns jardineiros recomendam cobertura do local de plantio com uma espessa camada de palha ou serragem.

As sementes hibernarão e na primavera aparecerão os primeiros brotos.

O uso de Echinocystis para o paisagismo do local

Na Rússia, esse pepino maluco começou a ser plantado ativamente em casas e chalés de verão na década de 70. Ganhou grande popularidade devido à sua despretensão. Ele não precisava ser cuidado com cuidado. Tudo o que era necessário para fornecer um pepino louco - rega leve e regular, mas não forte. Só mais tarde eles descobriram que esse "estrangeiro" é capaz de abafar as plantas locais, pois tem uma adaptabilidade fenomenal a qualquer condição, e também por causa da abundante auto-semeadura.

Crazy Cucumber atraiu a atenção de paisagistas. Finalmente, foi encontrada uma planta que pode sombrear o gazebo com uma densa tela verde por dois meses.

Além de criar sombra, o pepino maluco adorna qualquer área, pois suas delicadas flores são impressionantes. Devido ao aroma de mel das inflorescências, um aroma sutil e refinado irá encher o jardim por quase toda a estação quente. Nos meses de outono e inverno, as "lanternas" secas da fruta espinhosa ficam muito bonitas.

Essas qualidades decorativas permitiram que a Echinocystis se tornasse uma das plantas mais populares no projeto de gazebos, arcos, treliças, cantos verdes e paredes de edifícios. O único aspecto negativo é que você precisa colher frutas verdes a tempo, até que elas comecem a brotar sementes e remover ativamente as mudas que parecem brotos de pepino na primavera.

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Dicas úteis

Jardineiros experientes dão aos iniciantes algumas dicas úteis que, sem dúvida, serão úteis ao cultivar esta planta incomum:

a planta é perfeita para aquelas pessoas que querem fazer uma bela sebe em poucos meses; ao contrário das videiras perenes, o pepino selvagem precisa ser plantado anualmente, o que permite que você o abandone em qualquer oportunidade;
o cipó da planta forma um tapete verde bastante denso, então com sua ajuda você pode esconder aquelas áreas que não deveriam estar à vista;
não é recomendável comer os frutos da planta sem se familiarizar com todas as regras de coleta e preparo, pois são venenosos;
é estritamente proibido dar pepinos para crianças, mesmo como um brinquedo, pois podem facilmente acabar na boca de uma criança e, infelizmente, isso não deixará de ter consequências;
ao usar a planta como medicamento tradicional, é imperativo consultar o seu médico.

A foto de um pepino maluco mostra toda a sua beleza, pelo qual é plantada por muitos jardineiros - profissionais e amadores.

Características das variedades e híbridos de pepinos com fotos e descrições

Antes de escolher uma variedade de pepinos, leia a foto e a descrição de suas características.

Os pepinos, por motivos economicamente úteis, são divididos em salada e decapagem e universal. As variedades de saladas são inadequadas para a decapagem, seus frutos são consumidos frescos. Frutas em conserva retêm polpa densa e crocante na forma salgada e enlatada.
Em termos de amadurecimento, os pepinos são: precoce - entram na frutificação 38-45 dias após a germinação, meio cedo - 46-50 dias, amadurecimento intermediário - 51-56 dias e amadurecimento tardio - mais de 56 dias. É aconselhável semear de 3 a 4 variedades em mistura, com maturação diferenciada, de forma a obter produtos frescos ao longo da temporada.
De acordo com o método de polinização, variedades e híbridos são polinizados por abelhas e partenocárpicos. Os primeiros requerem insetos polinizadores e, se estiverem ausentes, a polinização deve ser feita manualmente, caso contrário não haverá colheita dessas variedades. As variedades partenocárpicas não precisam de polinização, seus frutos se formam sem fertilização, mas também não se espera sementes.

Se for indicado que a variedade é partenocárpica do tipo feminino de floração, é necessário plantar com ela uma variedade polinizadora, caso contrário ela florescerá abundantemente, mas obterá poucos frutos. Além disso, as variedades partenocárpicas geralmente são cultivadas em estufas ou abrigos de filmes. Se forem polinizadas por abelhas, podem produzir frutos retorcidos. Portanto, evite cultivar essas variedades ao ar livre, a menos que haja uma indicação específica de que elas são adequadas para isso.

Partenocárpico: Adam, Amazon, Anyuta, April, Aelita, White angel, Break, Cornflower, Vicenta, Voyage, Danila, Delpina, Dynamite, Emelya, Zozulya, Courage, Meadow, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Sail, Pasadena, Pasamonte, Picnic , Pyzhik, Romance, estilo russo, Sapphire, Svyatoslav, September, Stella, Juventa, Julian, etc.

Abelha polinizada: Atleta, Hector, Hercules, Day, Druzhina, Unity, Crane, Salting, Table, Graceful, Casanova, Katyusha, Whale, Competitor, Swallow, Libelle, Pet, Maisky, Kid, Parade, Dude, Nugget, Slavic, Sunny, etc.

Aqui você deve se lembrar da regra de ouro: qualquer pepino para terreno aberto cresce bem em estufas, no entanto, nem todos os pepinos de estufa são adaptados para terreno aberto. Em canteiros abertos, os híbridos são cultivados, adaptados ao efeito de secagem do vento e baixa umidade do ar. Além disso, em caso de polinização, as plantas verdes não devem perder suas qualidades comerciais. Esses requisitos são atendidos por híbridos de cultivo universais como F1 Anyuta partenocárpico, F1 Buyan, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, Tenente F1 Junior, F1 Três navios tanque, F1 Saltan partenocárpico, etc.

Pepinos diferem significativamente na demanda de luz (tolerância de sombra).A maioria dos híbridos do período de crescimento primavera-verão são formas amantes da luz que frutificam ativamente em áreas ensolaradas bem iluminadas. Híbridos amantes da luz são híbridos com um arranjo de ovários nos nódulos. No entanto, em algumas áreas de jardim, plantações densas de árvores frutíferas e arbustos criam sombra. Em condições de sombra parcial, híbridos tolerantes à sombra são cultivados: F1 Farmer polinizado por abelhas, F1 Lord, partenocárpico F1 Arina, F1 Mastak, F1 Moscou à noite, F1 Danila, F1 Classic, F1 Outubro, F1 Pro. Obviamente, os pepinos do ecótipo primavera-verão são cultivados no verão. Os pepinos de inverno, apesar de sua alta tolerância à sombra, são inadequados para plantar em condições de verão, pois, em primeiro lugar, eles amadurecem tardiamente em termos de maturação e, em segundo lugar, os híbridos de inverno serão afetados por doenças de verão (principalmente o míldio).
A partir de meados de agosto, o principal fator limitante para o crescimento e frutificação do pepino é a baixa temperatura, principalmente à noite. Pela manhã, o orvalho frio e a condensação no filme plástico aumentam a hipotermia das plantas, o que leva ao seu enfraquecimento fisiológico e aumento da suscetibilidade a doenças. A fim de coletar um grande número de zelents no final do verão - início do outono, pepinos resistentes ao frio com um longo período de frutificação são plantados (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Menino com um dedo, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , Noites de F1 em Moscou, F1 Farmer, F1 Lord e outros). Foi notado que pepinos resistentes ao frio são menos afetados por doenças virais.
Ao escolher uma variedade de pepinos, é levada em consideração a característica da duração de sua frutificação. Se você precisa obter um alto rendimento em um curto período, são cultivados híbridos sprinter de maturação precoce, que dão a maior parte do rendimento (9-16 kg / m2) no primeiro mês de frutificação (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Ramalhete). Para a coleta de zelents, híbridos com um período prolongado de formação de frutos são usados por um longo tempo (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord, etc.).

A duração da frutificação está associada a uma característica como a ramificação (ou seja, a intensidade da regeneração dos brotos laterais). Em alguns casos, a preferência é dada a híbridos altamente ramificados, em outros - para aqueles fracamente ramificados. Pepinos com diferentes tipos de ramificação são complementares, não mutuamente exclusivos.

Todos os pepinos de verão podem ser divididos em 3 grupos de acordo com a natureza da ramificação:

híbridos com boa ramificação;
pepino híbrido com ramificação moderada ou limitada; 3 - híbridos com ramificação fraca.

1. Uma boa ramificação é entendida como o crescimento de brotos laterais de quase todos os nós do caule principal; os rebentos laterais são longos, exigindo beliscões em estufas. Muitos híbridos modernos com boa ramificação são caracterizados por uma característica valiosa - autorregulação da ramificação, quando uma alta carga de colheita na haste principal não permite que os brotos laterais se formem rapidamente (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Boy with a finger, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, etc.). Quando a maior parte da safra tiver sido colhida do caule principal, os brotos laterais começarão a crescer mais rápido. Isso é especialmente importante se você vier ao jardim nos fins de semana - essas plantas não têm tempo para crescer demais durante a semana de trabalho.

2. Híbridos com ramificação moderada de brotos laterais podem ter muitos, mas são curtos, com entrenós encurtados. F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump card, F1 Mazai etc. combinar o crescimento limitado dos rebentos com um período de frutificação bastante longo.

3. Em pepinos com ramificação fraca dos brotos laterais no caule principal, não muitos, esses brotos são encurtados (ou seja, determinados, com internódios muito curtos), interrompendo rapidamente o seu crescimento. Estes são pepinos do tipo "bouquet" - F1 Cupido, F1 Bouquet, F1 Regina-Plus.

A intensidade da ramificação é regulada geneticamente, mas também depende de condições externas.Com sombreamento, baixas temperaturas, seca, os rebentos laterais ficam mais fracos, e em tempo quente e ensolarado com boa rega - mais forte.

Os híbridos com ramificações fracas são ideais para os casos em que é necessário obter o rendimento máximo em um curto espaço de tempo (3-4 semanas). O rendimento inicial em pepinos com ramificações fracas aumenta devido a uma plantação mais densa (em estufas até 5-6 plantas / m2 em vez dos habituais 2,5-3 plantas / m2). Híbridos com ramificação moderada (limitada) também são adequados para colheita dentro de um mês.

Após a primeira onda principal de frutificação no caule principal de um pepino, uma segunda onda de frutificação ocorre nos brotos laterais. Portanto, se você quiser coletar verduras por mais tempo, precisa cultivar híbridos de amadurecimento precoce com ramificação mais ativa. Se o período de frutificação durar de 3-4 semanas a 1,5-2 meses, opte por híbridos de F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, etc.

Em cumes abertos, os pepinos crescem sem formar (ou seja, sem beliscar o caule principal e os rebentos laterais), portanto, o crescimento dos rebentos laterais é a chave para a frutificação a longo prazo.

Para a decapagem (obtêm-se os melhores pepinos em conserva, como sabem, com as colheitas tardias em Agosto, pois é nesta altura que se acumula um maior teor de açúcar nos verdes) híbridos com ramificações moderadas e boas são adequados, fornecem com alto rendimento no final do verão - início do outono.

Pepinos com um arranjo de ovários em nós são muito populares. Esses híbridos têm alta produtividade, versatilidade de cultivo e excelentes qualidades de zelents. Este grupo inclui um grande número de híbridos (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Tenant, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad e muitos outros).

Entre os pepinos polinizados por abelhas, as formas do tipo feminino de floração (F1 Farmer, F1 Lord, F1 Loyal friends) são mais produtivas em comparação com as formas do tipo misto. Mas para uma polinização de alta qualidade, 10% do polinizador deve ser semeado para eles ou cultivado próximo a um híbrido ou uma variedade de pepino que forma um grande número de flores masculinas (flores estéreis).

Em que mais estamos prestando atenção? Na pubescência, ou espinhoso, fruto. É denso ou quase ausente, ao lado dos grandes espinhos podem haver pequenos. E eles diferem na cor: branco, marrom, preto.

Pepinos de espinho branco são do tipo salada e não são adequados para salmoura. A propósito, são esses vegetais que são fornecidos aos nossos contadores nas estufas, independentemente da estação do ano. Mesmo em frutos lisos e longos, podem ser percebidos espinhos brancos raros.

Espinhos pretos ou marrons são um sinal de pepino em conserva ou tipo universal. Seus frutos são bons para comer frescos, picles e pickles. A única desvantagem é que eles amadurecem demais, ficam amarelos e se tornam ásperos muito mais rápido do que espinhos brancos. Na Rússia, os pepinos com superfície irregular são apreciados, considerando-os "reais". Os europeus, por outro lado, preferem os suaves. E os pepinos que têm “espinhas” são chamados de pepinos da “camisa russa”.

Estas fotos de pepinos mostram plantas de várias variedades:

Chuchu

Este é um pepino mexicano. Para fins decorativos, muitas vezes é cultivado perto de gazebos e varandas. O suporte é necessário. A fruta tem gosto de abobrinha, mas é mais macia e doce. Eles são comidos frescos, cozidos, cozidos com outros vegetais, em conserva. A cultura produz numerosos tubérculos comestíveis com gosto de batata. A partir do caule após processamento especial. Vários produtos são tecidos, como chapéus. Cultivado com mudas. Adora luz, rega e alimentação abundantes, o local deve ser protegido do vento.

Área de distribuição

O pepino louco cresce em muitas partes do mundo. A área de seu crescimento é a Ásia Menor, o Mediterrâneo.No território da Rússia, a planta pode ser encontrada em algumas regiões dos territórios do Cáucaso, Crimeia, Krasnodar e Stavropol. A romã indiana adora crescer em solos arenosos, onde há muito pouca umidade. Os locais de seu crescimento são as margens das estradas, encostas secas de ravinas.

Fertilizando pepinos e com que frequência regar vegetais na estufa

Muitos produtores de vegetais novatos estão interessados em saber com que frequência regar os pepinos em uma estufa para obter uma boa colheita. A modalidade de rega do pepino, cultura altamente exigente às condições de regime hídrico e aeração do solo, é diferenciada em função das condições de iluminação. A taxa de irrigação em março - abril é de 4–6 litros, em maio - junho - 12–15 litros por 1 m² em dias alternados ou diariamente. Regue o pepino apenas com água morna (20–25 ℃). A irrigação com água fria e o alagamento levam ao desenvolvimento de podridão radicular, uma queda acentuada na produtividade da planta.

O pepino é alimentado em função do período de crescimento, da disponibilidade de nutrientes no solo e nas plantas. Muitos jardineiros preferem alimentar pepinos na estufa com substâncias orgânicas: uma solução de diluição de verbasco 1: 4-8 ou excrementos de pássaros 1: 10-12. Às vezes, os fertilizantes orgânicos são alternados com fertilizantes minerais. As plantas são alimentadas imediatamente após a colheita para que os minerais absorvidos, principalmente o nitrogênio, tenham tempo de se transformar em compostos orgânicos e não causem o acúmulo de nitratos.

Tecnologia para o cultivo de pepinos em estufa: a formação de um arbusto

Um dos pontos importantes da tecnologia de cultivo de pepino em estufa é a formação de um arbusto. O significado disso é garantir o máximo rendimento redistribuindo os produtos fotossintéticos entre os órgãos das plantas, otimizando o regime de iluminação e o volume da estufa.

Para um crescimento mais rápido do caule principal e a formação de um poderoso aparelho de assimilação, as flores femininas e os cílios laterais são removidos nos 4 nós inferiores, o melhor de tudo em um estado embrionário. Nos próximos 1–2 nós da haste principal, os ovários são deixados, mas os cílios laterais são removidos. Nos próximos nós da camada inferior, os brotos laterais são beliscados em 1-2 folhas, nos nós da camada intermediária - em 2 folhas, o topo - em 2-3 folhas. A parte superior da planta é cuidadosamente enrolada em torno do fio da treliça. Se a estufa estiver baixa, aperte o caule principal logo - acima da 3-5ª folha.

Em estufas mais altas, o topo do chicote principal é cuidadosamente enrolado em volta da treliça, abaixado e preso a uma altura de 100 cm da superfície do solo. Este método é mais frequentemente usado para plantas de pepino polinizadas por abelhas. Para garantir um período de frutificação mais longo, bem como em alguns casos para híbridos partenocárpicos, os cílios do pepino são presos ao longo da 3-5ª folha acima do fio da treliça. No cultivo do pepino, para formar um arbusto a partir dos nós superiores, desce um rebento lateral, que é pinçado após 50 cm, deixando um rebento de extensão até uma altura de 100 cm do nível do solo. Na seção horizontal da haste principal, todos os brotos são removidos para criar uma melhor iluminação.

O vídeo do pepino crescendo em uma estufa mostra todas as etapas do processo tecnológico:

Qual é a utilidade disso

O pepino louco é muito venenoso. Nem os frutos nem quaisquer outras partes da planta podem ser comidos. Suas flores não cheiram e não contêm mel. No entanto, tem sido amplamente utilizado desde a época de Avicena. As raízes, o caule e os frutos da planta contêm muitos esteróides, alcalóides, vitamina C, carotenóides e outras substâncias valiosas. Graças a eles, preparados de pepino louco são usados na medicina oficial e popular para o tratamento de muitas doenças. Externamente, é usado para líquen, tumores, doenças fúngicas, úlceras que não cicatrizam, gota, hemorróidas. No interior, as decocções são prescritas para quem sofre de enxaquecas, prisão de ventre, reumatismo, cólicas intestinais, pacientes com câncer, pessoas com hepatite, difteria.

Para fins medicinais, as folhas e caules são colhidos quando a planta começa a florescer.As matérias-primas são secas em locais onde não existe luz solar direta, trituradas. As raízes são desenterradas no outono, lavadas e também secas. Primeiro no ar e depois nos fornos. Você pode armazenar matérias-primas acabadas por um ano.

Recomendações de cuidados com equinocististas

Echinocystis não precisa de uma pessoa. Se você cuidar dele, a sebe ficará linda e harmoniosa. Mas se por algum motivo você não puder cuidar adequadamente da fruta espinhosa, ela definitivamente não morrerá por causa disso. Sim, vai crescer caoticamente, mas ao mesmo tempo vai crescer por conta própria. E não me importa qual será sua localização - uma sombra completa, uma sombra parcial aberta ou um lugar ao sol aberto.

Em nosso país, os pepinos loucos são cultivados como plantas anuais. Com a chegada do frio, bastará cortar a parte seca da videira com um podador e cavar o canteiro onde ela cresceu durante todo o verão. A única coisa que a videira realmente precisa é de umidade. Se você deseja que seu paisagismo vertical seja bonito, exuberante e exuberante, regue o exótico regularmente. Se você não tiver tempo para regar, plante uma planta espinhosa perto de um reservatório artificial ou natural para que ela possa extrair água do solo por conta própria.

Ele vai ficar atento para o fato de que após cada rega é aconselhável soltar a terra do canteiro com echinocystis. Caso contrário, a terra úmida secará sob a influência da luz solar e se tornará crocante. Isso vai causar falta de oxigênio de exóticos e afetar negativamente a intensidade de seu crescimento.

Echinocystis, em princípio, realmente não precisa ser alimentado. Mas se você tiver essa oportunidade, ainda vale a pena adicionar fertilizante ao solo. É o suficiente fazer isso duas vezes, no máximo - três vezes. Na primeira vez, você pode alimentar a planta com composto. E o segundo - excrementos de frango. Se houver uma terceira vez, alimente a carpa espinhosa com esterco de vaca, mas não fresco, mas aquela que ficou deitada por pelo menos um ano.

Durante o período de floração, a liana norte-americana espalha seu agradável aroma adocicado por toda parte. Como regra, muitos insetos migram para ele. Incluindo os úteis. Mas lembre-se: plantar uma fruta espinhosa perto de plantas cultivadas não vale a pena. Liana consegue estrangular quem é mais fraco que ela. Portanto, para não perder a colheita, coloque o canteiro com os frutos espinhosos longe dos canteiros e dos arbustos de baga.

Echinocystis é um perigo para as árvores frutíferas. Alguns residentes de verão plantam especialmente uma videira perto de macieiras ou ameixas para fornecer um suporte de alta qualidade. Mas o resultado é desastroso: leva apenas alguns anos para um pepino louco esmagar uma árvore frutífera. Como resultado, as macieiras, peras e ameixas simplesmente secam.

Anguria

…… ou então pepino das Antilhas, Kiwano, melão com chifres. Cipó anual vegetal e decorativo com caule até 4 m de comprimento, folhas originais, semelhantes à melancia. Floração exuberante, no lugar de flores, forma-se frutos cilíndricos de até 8 cm de comprimento, cobertos de espinhos carnudos. A frutificação dura até a geada, Melhor crescer em uma treliça. Os frutos novos são consumidos crus e em conserva. Mais tarde, a pele torna-se densa e não são comestíveis, mas podem ser guardados por muito tempo como lembranças. Crescido, como um pepino, mudas. O local é escolhido ensolarado, bem protegido do vento. O solo deve ser fértil, bem drenado. A planta é muito produtiva. Para uma frutificação generosa, assim que aparecer o primeiro ovário, aperte o topo dos brotos. Há também a Angúria da Síria (pepino da Síria) - uma videira menos potente com frutas menores.

Aparência

O pepino do gênero Rabid pertence a Esta planta é única, suas outras espécies não existem. Você pode encontrá-lo na Ásia, no Mediterrâneo, no sul da Rússia, na Crimeia, no Cáucaso, até mesmo neste pepino é anual ou perene.Seu caule representa uma videira rastejando no solo ou em suportes de escalada. Ela não tem antenas. Externamente, nosso vegetal favorito e nosso pepino maluco têm certa semelhança. A foto demonstra claramente. Suas folhas são largas e ásperas como as de um pepino comestível, as flores são amarelas, em forma de corola. Mas as frutas lembram um pepino real apenas remotamente. São ovais ou oblongos, até 6 cm de comprimento, densamente cobertos de cerdas, muito suculentos no início da maturidade. As sementes são pequenas, apenas 4 mm ou menos, ligeiramente alongadas, planas. Na natureza, essa planta pode ser encontrada em montes de lixo, aterros sanitários, ao longo de estradas.