Descrição e características distintivas dos pepinos merengue
Merengue é uma grande variedade sem amargor
Pepinos são uma erva anual com hastes rasteiras contendo folhas e frutos. Merengue F1 é uma nova variedade híbrida de autopolinização desenvolvida por criadores holandeses. O fruto possui formato cilíndrico e rica cor verde escura, a cor não se altera com o amadurecimento. Os pepinos atingem de 8 a 10 cm de comprimento e pesam de 80 a 100 g.
A fruta merengi tem um gosto bom. O amargor característico de algumas variedades está ausente. O vegetal contém muitos oligoelementos, vitaminas A e C. Pepinos Merengue também podem ser usados para nutrição dietética, 100 g de vegetais contém 13 calorias.
Importante! Os frutos se destacam por uma apresentação atrativa, possuem uma estrutura densa e sem vazios, portanto, são bem indicados para venda.
Vídeo: características da variedade Merenga
Críticas de jardineiros
O pepino Merengue recebeu excelentes críticas por sua resistência a muitas doenças e pragas, bom gosto e alto rendimento. Os jardineiros notam a facilidade de cuidado e a falta de exigência na composição do solo para o cultivo. Além disso, o vegetal dá quase 100% de germinação de sementes para qualquer tipo de plantio, o que também é importante. O híbrido não perde o sabor mesmo na decapagem e salga, os frutos permanecem aromáticos e crocantes.
Destaca-se também pela resistência ao transporte de longo prazo, importante para o escoamento da safra.
Alguns horticultores afirmam que as datas de maturação não correspondem às indicadas, mas são poucas. É possível adquirir material de plantio de baixa qualidade ou não cumprimento das regras de plantio e cultivo de hortaliças. Além disso, o rendimento depende um pouco das características climáticas da região, do método de cultivo e das condições climáticas da estação atual. Na maioria dos casos, o pepino merengue atende às expectativas dos jardineiros.
Características de plantio e cultivo
Para pepinos merengue, solos argilosos médios respiráveis devem ser selecionados. Os precursores mais adequados para esta cultura são cebola, batata, pimentão, milho, ervilha, tomate ou repolho.
Para melhorar a germinação, o solo deve ser fertilizado. Para cada 10 m² fazer 80-100 kg de estrume, 400 g de superfosfato ou 250 g de sal de potássio. Você não precisa usar todos os tipos de fertilizantes ao mesmo tempo, você pode escolher um. Observe também que você precisa desenterrar o local no outono. Com o início da primavera em março ou abril, nitrato de amônio e cinzas são introduzidos na taxa de 200 g por 10 M. quadrados
Importante! Não é recomendado plantar pepinos em uma área mais de 1 vez em 5 anos. Eles começam a preparar o solo no outono.
Os vegetais podem ser cultivados de duas maneiras:
- por semeadura direta de sementes;
- por meio de mudas.
Cada método tem suas próprias vantagens. A semeadura direta economiza tempo e esforço. Método de muda ajuda a agilizar a coleta, além de aumentar a produtividade.
Preparação de sementes
A semeadura começa no final de abril ou início de maio, quando o solo aquece até + 12 ° С ... + 15 ° С. As sementes devem ser pré-processadas. Este processo envolve várias etapas:
- Primeiramente, o material de plantio é colocado próximo a aparelhos de aquecimento, onde a temperatura é de 25 ° C, e deixado por 30 dias. Isso permitirá que você obtenha mudas uniformes.
- Para a desinfecção, as sementes são colocadas durante 60 minutos numa infusão de 100 ml de água e 30 g de polpa de alho. Em seguida, o material de plantio é envolto em um pano e embebido por 12 horas em uma solução composta por 1 litro de água, 1 colher de chá. nitrophoska e uma quantidade semelhante de cinzas.
- Após esse procedimento, as sementes são lavadas com água limpa, colocadas em um pano úmido e deixadas por 2 dias à temperatura de 20 ° C para que inchem.
- A etapa final do preparo é colocar o material de plantio na geladeira por 24 horas.
Sementeira direta
Semeando sementes de pepino no solo
- Prepare furos com 2 a 3 cm de profundidade, observando-se uma distância de 50-60 cm entre as linhas.
- 3-4 unidades de material de plantio são colocadas em covas preparadas a cada 7-10 cm.
- Após o aparecimento dos primeiros brotos, o solo está solto. E quando as folhas aparecem, você precisa desbastar as colheitas. 3-4 mudas são deixadas em cada buraco
Neste momento, a primeira alimentação é aplicada. Os excrementos de pássaros ou verbasco são diluídos com água na proporção de 1: 5 e os pepinos são regados a uma taxa de 10 litros da composição para 20-25 plantas. Após 13-15 dias, a realimentação é realizada. Para fazer isso, você pode usar uma solução semelhante ou preparar uma nova composição de 10 litros de água, 15 g de nitrato de amônio e 15 g de sulfato de potássio. Após a alimentação, as plantas são regadas com água limpa de uma mangueira para lavar os fertilizantes.
Plantar mudas
As mudas são plantadas em campo aberto após 27-30 dias
O método de cultivo de mudas possui características próprias:
- Primeiro, as sementes são plantadas em recipientes de 10-12 cm de altura, antes disso, as sementes devem ser processadas.
- Para o plantio, utiliza-se substrato de solo de serragem, turfa e húmus, misturado na proporção de 1: 2: 2. Para 10 kg desta mistura, adicione 2 colheres de sopa. eu. cinzas, 1,5 colheres de sopa. eu. nitrofosfato. O substrato é enchido nos recipientes por 2/3.
- Uma unidade de semente é plantada em cada vaso. Quando 2 folhas aparecem nas plantas, fertilizante deve ser aplicado. Em 3 litros de água morna com temperatura de 20 ° C, diluir 3 colheres de chá. nitrophoska ou nitroammophoska.
- Após 27-30 dias, as mudas são plantadas em campo aberto, seguindo o mesmo esquema que é utilizado para o plantio direto das sementes. As plantas devem ser regadas abundantemente com antecedência.
- Após 3 dias após o plantio, a planta é amarrada a uma treliça.
Vantagens e desvantagens de um híbrido
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Pepinos híbridos geralmente têm muitas qualidades positivas. Tais plantas são caracterizadas pela firmeza e vigor de crescimento, mas quais qualidades o Merengue F1 possui?
Vantagens de pepinos Merengue F1
- Vencimento antecipado. Do momento do plantio das sementes até o aparecimento das verduras, leva de 55 a 60 dias, e no plantio de mudas, apenas 40 dias.
- Não precisa de polinização.
- Rendimento externo de 10 kg / m. sq., e em um fechado - 15 kg / m. sq.
Importante!
Pepinos Meringue F1 diferem em germinação em 90-100%. E ainda, na hora de escolher as sementes, você deve dar preferência aos produtores comprovados.
- As sementes híbridas adquiridas fornecem rendimentos estáveis. Apenas grãos raros não brotam, então você pode atribuí-los com segurança a espécies confiáveis que nunca decepcionam os jardineiros.
- A qualidade comercial dos pepinos permite que sejam cultivados não só para consumo pessoal, mas também para venda.
- Alta transportabilidade. Eles não se deterioram durante o transporte e mantêm uma aparência agradável.
- Existe uma forte imunidade ao oídio, à supersporose e a algumas outras doenças.
- Os pepinos Meringue F1 têm uma composição rica em vitaminas. São muito saudáveis, com altas qualidades dietéticas.
Das deficiências, os jardineiros observam apenas um ponto - a necessidade de comprar sementes anualmente.Por se tratar de um híbrido de primeira geração (F1), as sementes dos zelents são estéreis e não rendem no ano seguinte. Portanto, você deve comprá-los a cada primavera. Mas, uma vez que não são muito caros, esse é um desperdício aceitável e totalmente justificado.
Cuidados com a planta
Rega
Merengue precisa de rega diária moderada
Os pepinos precisam ser regados diariamente. Em cada estágio de desenvolvimento, uma certa quantidade de água é utilizada. Antes da formação de flores para regar 1 sq. m. 2-3 litros de líquido serão suficientes. A água deve estar quente (aproximadamente + 26 ° C). Durante a floração e a frutificação, a abundância de rega é aumentada para 3-5 litros por 1 sq. m.
Fertilizantes
A cada 5-7 dias, os pepinos são alimentados. Para isso, são utilizados medicamentos que não contenham cloro:
- Pepino Kristalon (1–2 g do produto são diluídos em 1 litro de água, usados na proporção de 250 litros de composição por 1 hectare).
- Pode-se também usar como cobertura uma mistura preparada a partir de 100 litros de água, 400 g de nitrato de amônio, 400 g de superfosfato duplo e 300 g de sulfato de potássio. Quando todos os componentes estiverem completamente dissolvidos, adicione 30 g de ferro e 20 g de ácido bórico e sulfato de cobre.
- Uma solução de 100 litros de água, 200 g de ureia, 100 g de sulfato de potássio e 150 g de superfosfato também é adequada. 100 sq. O lote m. exigirá 25 litros dessa alimentação.
Moldagem
A formação da mata permite aumentar o rendimento
Para que os pepinos recebam luz suficiente, eles devem ter o formato correto. Nas axilas das folhas, até ao nível de 60 cm, são retiradas as flores e os rebentos, com comprimento de 2–5 cm. A uma altura de 1 m, uma folha e um fruto são retirados dos caules.
Quando os brotos principais superam a treliça, eles são dobrados sobre o arame e os topos são fixados com barbante. Os caules a um nível de 1 a 1,5 m são comprimidos em 3 folhas e 2 frutos. O primeiro rebento, que se forma a seguir ao fio, é eliminado para não criar sombra, os restantes são passados para baixo e pinçados duas vezes a cada 50 cm.
Os topos dos rebentos são fixados ao chalé com um barbante
Características da tecnologia agrícola híbrida
O híbrido Meringue F1 é cultivado de várias maneiras:
- em estufa e em canteiros ao ar livre;
- semeadura diretamente na crista ou por meio de mudas.
A escolha é determinada pelas condições climáticas, oportunidades e desejo dos jardineiros. Os rendimentos são maiores nos abrigos (até 15 kg por metro quadrado), além disso, o plantio em estufas por meio de mudas permite obter colheitas precoces mesmo em climas temperados.
Mudas em crescimento
As sementes híbridas são geralmente vendidas processadas e prontas para o plantio.
Em uma nota!
A semente é vendida em sachês com proteção adicional. O tegumento da semente é rosa, verde ou azul.
As datas de semeadura dependem das características climáticas da região e da época aproximada de plantio das mudas em local permanente. A idade da muda deve ser de 20 a 25 dias, a partir disso são calculados os dias de semeadura.
Datas aproximadas de semeadura para mudas (na faixa do meio):
- para estufas - 20 de abril;
- para canteiros abertos - os primeiros dias de maio.
Doenças e pragas
Tabela: variedades de doenças comuns e métodos de tratamento
Doenças | Sintomas | Métodos de controle |
A podridão radicular afeta tanto as mudas quanto as plantas adultas. O motivo da ocorrência é o uso de sementes de baixa qualidade, irrigação com água fria, plantio em solo denso. | Morrendo de raízes. | Limpeza de ervas daninhas. Cultivo do solo com água sanitária seca (200 g por 1 M. quadrado). Eliminação de pepinos doentes. |
A podridão branca se desenvolve como resultado do aumento da umidade. | A presença de muco nas hastes, folhas e ovário. | Remoção de plantas afetadas. Tratamento do solo com composição de 10 litros de água, 10 g de ureia e 2 g de vitríolo (1 litro de solução por 10 metros quadrados). |
A antracnose ocorre devido à alta umidade. | A formação de manchas amarelo-acastanhadas nas folhas, a propagação da flor rosa por toda a planta. Escurecimento e encolhimento das frutas. | Tratamento de uma planta doente com uma suspensão de água sanitária 20 dias antes da colheita (40 g por 10 l de água). Se necessário, a solução é aplicada novamente após 10 dias. |
Galeria de fotos: doenças comuns
Decadência das raízes dos pepinos
O aparecimento de podridão branca
O aparecimento de antracnose na folhagem
Tabela: pragas típicas da variedade Merengue e métodos de controle
Pragas | Sinais | Maneiras de lutar |
Mosca branca | A presença de larvas no verso das folhas. | Remoção de larvas com água. Plantar em torno do perímetro do local do tabaco. Tratamento de pepinos com Inta-Vir (1 comprimido por 10 litros de água). As plantas não podem ser pulverizadas mais do que 3 vezes. |
Lesmas | A presença de muco e fezes escuras na planta. Traços de comer polpa de fruta. | Uso da droga Metaldeído. À noite, é colocado no local a uma taxa de 4 g por 1 m quadrado. O medicamento não deve ser usado mais de 2 vezes. |
Formigas | A presença de muitas passagens subterrâneas. | Colocação de frascos com xarope doce como armadilha na cama. |
Ácaro-aranha | A presença de uma pequena teia de aranha na planta. | Normalização da rega. Plantar endro perto de pepinos, o que atrai joaninhas. Esses insetos destroem os ácaros da aranha. Pulverizar pepinos com uma infusão de 200 g de cebola ou casca de alho e 10 litros de água. O processamento é realizado de 4 a 5 vezes durante a temporada. |
Pulgão melão | Folhas caindo, flores murchando, diminuição da produção. | Destruição de ervas daninhas no jardim. Pulverizar a cultura com uma solução de 50 g de sabão triturado, 200 g de cinzas e 10 litros de água. |
Galeria de fotos: parasitas comuns
Lesmas na folhagem do pepino
Ácaro-aranha
As formigas prejudicam o crescimento dos pepinos
Mosca branca
Pulgão melão
Possíveis dificuldades em cultivar uma variedade
A variedade F1 do merengue é resistente à maioria das doenças do pepino: oídio, vírus do mosaico do pepino e mancha da azeitona. Mas tem uma resistência média ao míldio (míldio). Se, no entanto, ocorreu infecção, vale a pena tratar as plantas com agentes especiais que podem ser encontrados em lojas especializadas (Ridomil Gold, Strobi, Quadris, etc.).
Dentre as pragas, os pepinos são incomodados por formigas, lesmas, moscas-brancas, ácaros-aranha e pulgões-melão. As evidências do aparecimento de pragas, dependendo do tipo, podem ser a queda ou murcha das folhas, a presença de uma fina teia de aranha, larvas ou manchas de muco.
Você pode aprender mais sobre os métodos de controle da mosca-branca em pepinos.
Dos pulgões, as plantas devem ser tratadas com as seguintes preparações: "Confidor", "Fitoverm", "Iskra-M". Na luta contra os ácaros, borrifar enxofre coloidal ou Tiovit Jet pode ajudar. Para se livrar das formigas, você pode colocar recipientes com calda doce como armadilhas perto dos pés de pepino.
Colheita
A colheita ocorre 1,5 meses após o plantio
Merengue pertence a variedades de maturação precoce, você pode começar a colher 35-45 dias após o plantio. 6-7 frutos são obtidos de um nó. Os pepinos são colhidos a cada 1-2 dias com uma faca. Neste caso, o pedúnculo deve permanecer no chicote, não deve ser torcido e puxado.
Importante! Se houver manchas e arranhões nos pepinos, eles devem ser removidos imediatamente, pois esses danos podem indicar uma doença na planta.
Pepinos frescos não são armazenados por mais de 1-2 semanas. Para evitar que os frutos murchem nesse período, eles são envoltos em polietileno. Além disso, para isso, você pode cortar os vegetais junto com os talos e colocá-los em uma jarra ou panela com água, com as pernas para baixo. Para prevenir a cárie, o fluido é trocado regularmente a cada 2-3 dias.
Outro método de armazenamento é cobrir a fruta com clara de ovo. Quando esse tipo de cobertura seca, os vegetais podem ser mantidos mesmo em temperatura ambiente. Os pepinos com merengue são adequados para saladas, conservas e conservas.
Dicas de cultivo ao ar livre
Pepinos "Merenga" são mais freqüentemente cultivados por meio de mudas.
Para preservar as raízes frágeis, recomenda-se cultivar pepinos em tabletes ou briquetes de coco. Os criadores de plantas nas revisões não são aconselhados a usar vasos de turfa ou tabletes para o cultivo de pepinos, pois eles perdem facilmente a forma.
Para obter mudas fortes e saudáveis, você deve seguir as seguintes regras:
- A terra para cultivo deve ser leve, sem sementes de ervas daninhas;
- Cada planta deve ser fornecida com um recipiente separado;
- É melhor plantar mudas mais tarde do que plantar plantas crescidas demais;
- É necessário fornecer às mudas uma quantidade suficiente de radiação ultravioleta, se necessário - para complementá-las;
- Molhe suavemente - o excesso de umidade pode destruir as raízes dos pepinos;
- Antes de plantar em local permanente, é necessário endurecer as mudas.
As características do solo são de grande importância. Com alta acidez, deve-se adicionar farinha de lima ou dolomita. Não é desejável regar abundantemente os pepinos antes do plantio, um pedaço de barro úmido pode perder sua forma, dificultando o transplante de pepinos.
É mais conveniente usar uma malha grossa esticada sobre treliças. As folhas da variedade Merenga têm uma localização esparsa, os frutos são bem visíveis, pelo que a colheita do pepino não é difícil.
Os pepinos respondem bem à introdução de fertilizantes complexos, sendo desejável o uso dos nutrientes na forma quelatada. Os fertilizantes quelatados são mais facilmente absorvidos pelo sistema radicular dos pepinos e podem ser usados com eficácia para o adubo foliar.
Frutos de pepino superalimentados com nitrogênio são mal armazenados e se tornam inadequados para enlatamento.
É necessário colher pepinos pelo menos uma vez a cada 4 - 5 dias. Se você deixar a vegetação no mato por mais tempo, o mato vai desperdiçar nutrientes em vão, além disso, a formação de novos frutos para.
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O pepino continua a dar frutos até a geada. Se você fornecer abrigo para o pepino no outono, poderá prolongar significativamente a frutificação.