Semeadura de beterraba de inverno: quando e como plantar beterraba no outono

Plantas e variedades para safras de inverno

O principal resultado das safras de inverno são as primeiras colheitas. As plantas são mais fortes e poderosas do que as da primavera. Muitos jardineiros viram como endro suculento e vigoroso cresce a partir de sementes que caíram no outono do ano passado.
Todos nós sabemos o quanto a auto-semeadura viável aparece mesmo em plantas maricas. Meu morango physalis favorito anualmente dá auto-semeadura na região de Moscou, no terreno aberto do jardim e em uma estufa sem aquecimento. Suas mudas conseguem sobreviver nas condições mais desfavoráveis ​​e, ao plantar mudas em casa, tenho que tremer a cada broto.

No outono, não é possível colher todos os frutos do morango physalis que caíram ao solo

Sorrel é uma planta ideal para as colheitas de inverno. Ela produz verduras mais precoces e suculentas do que as cultivadas a partir de sementes plantadas na primavera. Quase todas as variedades são adequadas para a semeadura no inverno.

Rúcula também vale a pena lembrar. Sob este nome, dois gêneros intimamente relacionados são combinados: semeadura indau e rúcula selvagem (duas remos de folhas finas). Nas condições da Região da Terra Não-Negra, a erva daninha de dois remos resistente ao inverno é ativamente erva daninha, o que indica sua viabilidade. Para a sementeira de inverno, pego variedades diferentes, costumo misturá-las para um resultado garantido. Estes são Carmen, Solitaire, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria, Poker, Rococó e Emerald. As sementes de rúcula podem ser encontradas comercialmente sob vários nomes. Este ano comprei Mostarda Selvagem, Mostarda Branca, Gusechnika e Salada de Rúcula.

Folhas suculentas de rúcula

Os espargos (espargos) estão gradualmente se tornando uma cultura vegetal saborosa e nutritiva em nosso país. Anteriormente, os aspargos eram cultivados apenas em jardins de flores, não em hortas. Ainda hoje, muitas pessoas ficam desanimadas com a descrição repetida do processo de cultivo de aspargos a partir de sementes. Poucas pessoas sabem que bagas vermelhas e enegrecidas com sementes, que caíram no chão no outono, germinam na primavera não pior do que uma erva daninha. No meu site, enormes arbustos de espargos são autocriados, que cresceram e não se acumularam em húmus.

O resultado da "semeadura de inverno" de sementes de aspargos (aspargos)

Vale a pena mencionar sobre belas plantas frutíferas. A sebe de marmelo japonês (chaenomeles) que decora o terreno são as mudas cultivadas que florescem abundantemente na primavera e se cobrem de frutas no outono. Todos eles cresceram a partir de sementes semeadas para o inverno, que extraí do "limão" maduro.

E como as uvas são adequadas para as colheitas de inverno! Obviamente, o método de reprodução por sementes não é a melhor opção para a criação, é mais adequado para o trabalho de criação. Mas o próprio fato da germinação amigável de sementes de uva que acidentalmente caíram no chão no outono atesta as possibilidades de semeadura no inverno.

As culturas de jardim ideais para as culturas de inverno são tradicionalmente consideradas rabanetes (resistentes à variedade de floração "Resistente", o popular "Rosa vermelha com ponta branca", etc.), endro ("Gribovsky" e muitas outras variedades), salada mostarda, salsa ("Folha comum", "Raiz de açúcar", "Bordovic", "Astra"), pastinaga ("Estudante", "O melhor de todos", "Rodada"; aconselho a não poupar as sementes), rabanete, nabo, cenoura ("Nantes 4", "Supernant", "Losinoostrovskaya", "Early TSKHA" e muitos outros), cebolas pretas ("Raider", "Shakespeare", "Senshui Yellow", colheita no meio do verão ), salada ("estufa de Moscou", "amarelo de Berlim", "repolho grande", etc.), espinafre ("Broadleaf", "Victoria"), alcachofra de Jerusalém (sementes e tubérculos).

Dentes de alho e cebola (as redes com jogos estão nas prateleiras das lojas não apenas na primavera, mas também no outono) são melhor plantados cerca de duas semanas antes do solo congelar.Os locais de plantio podem ser adicionalmente cobertos com turfa misturada com areia e composto, mas apenas em temperaturas persistentes abaixo de zero. Se antes, as lâmpadas podem apodrecer.

Jogos de cebola para o plantio no final do outono

As sementes de pepino (borago), semeadas antes do inverno, germinam perfeitamente. Eu vi uma luxuosa acelga que cresceu a partir de sementes semeadas para o inverno. Mas a beterraba nem sempre tem sucesso. Só podemos contar com as suas variedades resistentes ao frio ("Bordeaux 237", "Podzimnyaya A 474", "Podzimnyaya incomparável", "Podzimnyaya plana", "Resistente ao frio 19"). Ervilhas e girassóis são travessos.

As colheitas de inverno também são adequadas para algumas plantas, cujas sementes precisam ser estratificadas.

Na compra de sementes para semeadura no inverno, deve-se dar preferência às variedades resistentes ao frio e ao broto, pois A queda na temperatura do ar freqüentemente provoca o florescimento precoce e a deterioração da qualidade da vegetação e das raízes.

É aconselhável aumentar a taxa de semeadura. As sementes, cuja semelhança é questionável, devem ser misturadas com sementes frescas. Em casos extremos, são semeados em quantidades muito maiores. A semeadura é realizada somente com sementes secas. A rega é contra-indicada!

Qual é a melhor época para semear?

É claro que, na semeadura de inverno, nem todas as sementes germinam e, longe de todas as mudas, sobrevivem. Um destino melhor aguarda aqueles que não têm pressa em nascer no outono. A maioria dos "iniciantes" congela. É por isso que as safras de setembro às vezes falham. Mas é isso que os jardineiros fazem para controlar o processo: semeiam em um determinado momento, observando uma série de condições.

Um dos principais problemas da semeadura sub-inverno, considero a imprevisibilidade (até para os meteorologistas) do nosso clima. É impossível apressar a semeadura tardia, especialmente durante um outono prolongado com clima instável. É melhor se preparar para eles com antecedência no outono em dias calmos quentes e secos (para não pegar um resfriado) e colocar as sementes no solo congelado.

É mais agradável cozinhar um jardim com bom tempo de outono

A época de semeadura aproximada é do final de outubro ao final de novembro. Se o tempo permitir, o início de dezembro também é adequado. Nas regiões mais ao sul, as safras de inverno são bem-sucedidas mesmo durante o degelo do inverno.

Menos comumente, as colheitas de inverno são realizadas de dezembro a fevereiro. As sementes são semeadas em sulcos pré-fabricados em canteiros preparados no outono com bom tempo. Se a película não for esticada sobre o canteiro nos arcos (ou não houver outro abrigo), antes da semeadura é necessário tirar a neve do solo. As sementes são polvilhadas com terra, que é mantida em uma sala sem congelamento. Você precisará jogar o máximo de neve possível no canteiro do jardim.

Características da semeadura de inverno

No inverno, as sementes não congelam, se não se enganar com a cultura, variedade e observar certas condições no momento do plantio. Em primeiro lugar, é necessário preparar o jardim de acordo com todas as regras. Faça ranhuras com cerca de 6 a 8 cm de profundidade. Quando as sementes forem semeadas, elas irão flutuar, sua profundidade diminuirá. É muito conveniente cobrir as ranhuras com tábuas antes da sementeira. Eu os levanto ligeiramente nas pedras, então eles não congelam no solo. Após a semeadura, as tábuas devem ser retiradas.

O balde de solo para a cama é mantido aquecido para que a terra não congele. Você pode colocá-lo do lado de fora e, em seguida, levá-lo para a sala para o descongelamento.

É melhor polvilhar no topo da ranhura com uma mistura de terra solta, e não com terra argilosa pesada, que dará uma crosta dura na primavera.

As sementes endurecidas pelo frio germinam rapidamente durante o aquecimento da primavera. Sobre as camas, você pode instalar arcos e esticar um tecido ou filme não tecido. Isso é necessário não apenas para o isolamento e preservação da umidade, mas também para proteção contra o frio de retorno e as geadas de primavera.

Uma vantagem importante das colheitas de inverno é a colheita antecipada (uma a três semanas antes), espaço livre para colheitas repetidas e a capacidade de comer vegetais frescos e ervas do seu jardim com antecedência. Além disso, o tempo extra que o jardineiro tem.Pode ser dedicado a outro trabalho e lazer.

Colheita antecipada de cenouras

Nosso verão é tão curto que temos que fazer todos os tipos de "truques": cultivar batata cedo a partir de mudas para acompanhar as regiões do sul; isolar as aterrissagens; cobrir as plantações e construir estufas e estufas no local. A semeadura no inverno é uma excelente técnica que permite antecipar-se para obter uma colheita plena e antecipada.

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Vale a pena o risco?

Este problema deve ser resolvido pessoalmente por cada jardineiro. Mas existem alguns benefícios claros em semear vegetais no inverno. Vamos expressá-los:

• Isso permitirá que você obtenha uma safra 2 a 3 semanas antes da primavera e, se cobrir as mudas com um filme (ou outro material de cobertura), poderá acelerar o amadurecimento em mais 7 a 12 dias. Como resultado, quase um mês !;
• as sementes que ficaram todo o inverno no solo ficaram bem endurecidas, passaram pela seleção natural (morreram as fracas), o que significa que as plantas ficarão mais fortes e saudáveis;
• com a semeadura podzimny, você pode esquecer a ansiedade de uma primavera seca: assim que a neve começa a derreter, as sementes incham e começam a crescer juntas, aproveitando a umidade da primavera em 100%, no momento em que a semeadura da primavera está apenas começando planejado.

• resistência a geadas, doenças e pragas: os brotos jovens de vegetais e verduras da semeadura de inverno toleram um período negativo de curto prazo sem perdas (por experiência pessoal, posso dizer que uma temperatura de -3 ° C não lhes causará o menor dano), e as primeiras mudas não são atacadas por uma mosca da cenoura e pulgas crucíferas que ainda estão dormindo nessa época.

Quais variedades de beterraba são melhores para plantar antes do inverno

As sementes usadas para safras de outono devem atender a vários critérios. Esses incluem:

• excelente germinação;
• tamanho grande;
• grande peso.

Os especialistas recomendam o uso de material de plantio varietal de alta qualidade. Você também pode adquirir sementes peletizadas com proteção adicional, reduzindo o risco de não germinação. É necessário escolher culturas que, devido à exposição às baixas temperaturas, não possam formar pedúnculos ou representem uma percentagem bastante baixa da semeadura total. Que tipo de beterraba plantar antes do inverno? Variedades populares de beterraba de inverno incluem:

1. "Cold-hardy 19" é uma cultura de maturação média. Após a germinação, a colheita é realizada já no 65-75 dias. É caracterizado pelo alto sabor. A beterraba é resistente ao frio, praticamente não floresce a baixas temperaturas, fica bem armazenada.
2. "Podzimnyaya A-474" - vegetais de maturação precoce médio, amadurecem em um período de 55 a 100 dias. A variedade é considerada resistente ao frio, resistente à cercospora, à formação de pedúnculos. É apreciado pelo seu excelente sabor, mantendo a qualidade durante o armazenamento.
3. "Flat egípcio" - beterraba de meia temporada. Tecnicamente, a variedade amadurece em 95 dias. É caracterizado por um alto rendimento consistente. Vegetais resistentes à formação de pedúnculos. Você pode se cultivar em qualquer lugar. Difere com excelente sabor.
4. "Polar flat K-249" é uma variedade para regionalização nas regiões do norte. A beterraba é formada 50-90 dias após a germinação. As colheitas são resistentes à floração e à infestação de besouros da raiz. Característica - alta resistência ao frio.
5. "Bordeaux 237" - beterraba de maturação média. Amadurece 85-95 dias após a germinação. Difere em boa conservação, polpa vermelha brilhante, formato redondo, peso elevado (de 250 a 500 g), bom gosto.
6. "Bola do norte" - beterraba resistente ao frio de maturação precoce. Difere na resistência a cercospora, floração. A variedade tem excelente qualidade de conservação. Recomendado para cultivo generalizado. Produtividade de 1 sq. metro é aproximadamente 2 a 6 kg.
7. A variedade Matryona dá excelentes frutos em todas as regiões. Beterrabas deliciosas crescem até mesmo na Sibéria Ocidental e Oriental. Refere-se a uma espécie resistente ao frio de maturação precoce.Tecnicamente, amadurece 80-90 dias após a semeadura. As raízes pesam cerca de 300 G. A forma da beterraba é cilíndrica. Os vegetais têm polpa vermelho-púrpura, muito suculenta, sem fibras grossas, sem perda de cor durante o cozimento. Produtividade de 1 sq. metro de colheitas é de até 9 kg.
8. "Red Ice" é uma variedade de mesa sem anéis e fibras ásperas. É considerada meia-temporada, resistente ao frio. Recurso - não quebra. Os vegetais podem ser consumidos 100 dias após o plantio. Quando armazenado por muito tempo, não perde a presença de um alto percentual de betanina e açúcares, por isso os radionuclídeos são retirados do organismo. As raízes pesam de 200 a 300 G. A forma da beterraba é redonda. A polpa vermelha brilhante é bastante suculenta, o rendimento é de 5,5 kg por 1 sq. metros.

Esta é apenas uma pequena parte das variedades adequadas para plantações de inverno. A principal condição para a escolha das safras é a resistência ao frio. As variedades são selecionadas levando em consideração as características climáticas da região, tempos de maturação adequados, rendimento preferido.

Variedades adequadas

Para o plantio de beterraba no inverno, variedades especiais foram cultivadas que toleram bem as baixas temperaturas e não são propensas a brotos. Essas informações geralmente estão escritas na embalagem da semente.

Variedades de beterraba mais adequadas:

• Resistente ao frio 19: fruto achatado, vermelho escuro, pesando 145-200 g;
• Podzimnyaya A 474: redondo, marrom, pesando 200–300 g;
• A 463 incomparável: vermelho escuro, plano, peso - 150–300 g;
• Polar achatado K 249: raízes lisas e achatadas, polpa vermelho-escura com anéis claros, peso do fruto - 150–250 g;
• Cilindro: raízes marrons de formato cilíndrico, pesando 250–600 g;
• Bordéus 237: frutos redondos de 350 a 500 g.

Com o que você pode plantar beterraba no mesmo jardim

Para uma tecnologia agrícola eficaz, os jardineiros semeiam raízes com outras plantas.

As plantações de inverno com tais safras serão favoráveis ​​para o crescimento da beterraba:

1. Espinafre. Semeado junto com as raízes, estimula o seu crescimento. Para o cultivo do podzimnogo escolha as variedades: "Universal", "Progresso", "Juliana".
2. Vegetais de repolho. Beterraba vai bem com brócolis (Monterrey, Calabrese, Lucky). Você pode plantar couve-rábano, couve-flor, repolho à Pequim, repolho branco, repolho roxo.
3. Salsa. A cultura é considerada um excelente compactador para o plantio de raízes. Para safras de podzimnyh, você pode escolher variedades: "Astra", "Bordovikskaya", "Rendimento", "Curly".
4. Agrião. As espécies são plantadas ao lado de tubérculos: "Folhas estreitas", "Agrião encaracolado", "Folha larga".
5. Rabanete. Vegetais como "Zarya", "Resistente" são selecionados para a semeadura.
6. Alho. Você pode plantar: "Alkor", "Lyubasha", "Garkua", "Sofievsky".
7. Aneto. São utilizadas espécies resistentes ao frio: "Milagre precoce", "Gribovsky", "Granadeiro".

Não se pode fazer plantio conjunto de beterraba antes do inverno com trança de feijão, ruibarbo, cebolinha, mostarda. Semear com batatas também não é recomendado, embora muitos horticultores permitam "vizinhança" com tubérculos ao longo do perímetro dos canteiros, então eles usam variedades resistentes ao frio: "Volzhsky", "Vorotynsky precoce".

O plantio solto pode ser combinado com cenouras resistentes à geada, tais como: "Nantes", "Shantane 14", "Zabava", "Conservas".

Variedades de beterraba antes do inverno: quais escolher?

Dois critérios principais são resistência à floração e resistência ao frio. Dê preferência a variedades especializadas de sementes de podwinter. Aqui estão os melhores:

Beterraba de inverno A474

Uma variedade de beterraba podzimny universal, ou seja, adequada para o plantio em qualquer região. É uma variedade média precoce resistente ao frio, com raízes arredondadas e sem anéis, de cor castanha. Resistente a fissuras, floração e não perde a cor durante o tratamento térmico. As cabeças crescem até 200-300 g.

Beterraba de inverno A474

Beterraba Dark Horse

Outra boa variedade de beterraba de inverno. As raízes crescem grandes (300-400 g), ligeiramente alongadas, com polpa muito suculenta, escura, cor de vinho-púrpura e sem anéis.

Beterraba Dark Horse

Beterraba Polar plana K-249

Uma boa e velha variedade, que é um verdadeiro recordista de resistência. Adequado para cultivo nas regiões mais ao norte. Extremamente resistente ao frio e resistente às flores. Pertence às variedades de maturação precoce, as raízes com a sua forma achatada assemelham-se às planas egípcias, embora cresçam um pouco maiores. As beterrabas do Polar flat K-249 também apresentam desvantagens - são a presença de anéis de cores vermelho e rosa, bem como alguma angularidade das raízes.

Beterraba Polar plana K-249

Beterraba resistente ao frio-19

Uma variedade de beterraba saborosa e de alto rendimento, com polpa vermelho-escura e raízes achatadas e arredondadas. É uma variedade de maturação precoce, com espigas relativamente pequenas (150-200 g), mas bem cuidadas e uniformes.

Beterraba resistente ao frio-19

Você também pode experimentar outras variedades resistentes ao frio. Será bom plantar sementes peletizadas antes do inverno, pois a casca criará proteção adicional contra as geadas do inverno.

Beterraba antes do inverno: quando plantar?

A beterraba é uma cultura resistente ao frio, o que significa que as sementes começam a germinar já a 10 graus. Portanto, é melhor se atrasar para a semeadura em 2 a 3 semanas do que se apressar. Se a semente da beterraba ainda cair no solo quente e úmido, ela começará a crescer e, inevitavelmente, morrerá.

Dependendo da região, as datas de semeadura da beterraba antes do inverno variam do final de outubro ao final de novembro. A terra deve congelar até -2 ... -4 graus, e a temperatura do ar deve girar em torno de 0 graus. O momento ideal é quando o solo congelado descongela por várias horas em dias de sol.

Claro, as camas devem ser preparadas com antecedência. E não apenas os canteiros, mas também a terra seca, a cobertura morta e os fertilizantes. Além disso - mais sobre isso.

Preparando-se para o plantio de beterraba no inverno

Um mês antes da geada, em meados de outubro, o local está preparado para o plantio. Isso é feito da mesma forma que para a semeadura normal de beterraba:

- desenterram, aplicam fertilizantes orgânicos e fertilizantes potássio-fósforo (5 l / m2 e 10-15 g / m2, respectivamente). A beterraba não gosta de solos ácidos (tolera os fracamente ácidos, pH 6,2 ... 7), portanto, se necessário, desacidifique-os. Especificamente para a beterraba, a farinha de dolomita é mais adequada (um frasco de meio litro por "quadrado" do jardim), mas você pode levar cinza, giz ou outro desoxidante. Não se esqueça de observar a rotação de culturas: não semeie beterraba depois de outras raízes e repolho, os melhores antecessores para isso são a erva-moura, a cebola, o pepino.

- os solos pesados ​​e argilosos para a beterraba são ainda piores do que os solos ligeiramente ácidos, - as raízes crescem pequenas e tortas. Solo pesado deve ser solto pela introdução de areia grossa de rio ou composto bem podre.

- prepare as ranhuras. Profundidade - 2-4 cm, não mais, espaçamento entre linhas - 20-30 cm.

- preparar o solo. Depois de plantar as sementes nos sulcos, será necessário borrifá-las com solo seco e friável. Prepare-o, é claro, com antecedência. Você pode comprá-lo em uma loja ou fazer uma mistura de solo de jardim e areia de rio com suas próprias mãos e adicionar um pouco de composto bem podre. A terra é transformada em estufa, adega ou casa.

- preparar cobertura morta. A melhor cobertura morta de inverno são ramos de abeto ou turfa. O uso de cobertura morta em suas camas para o inverno o ajudará a evitar invernos sem neve ou muito frios.

Plantio de beterraba de inverno

Se você está se perguntando se as beterrabas são plantadas com sementes preparadas (embebidas) antes do inverno, lembre-se: nunca! Sementes excepcionalmente secas em solo seco. Portanto, se os sulcos tiveram tempo de borrifar a neve, não tenha preguiça de escová-la com uma vassoura dura e, em seguida, proceder à semeadura de inverno da beterraba.

Também é recomendado aumentar a densidade da semente pela metade, ou pelo menos um quarto. Isso é feito para evitar a morte de espécimes fracos em solo congelado ou congelamento durante a germinação.Mas se você está confiante na variedade e plantar beterraba antes do inverno não é uma novidade para você, semeie normalmente.

Depois de espalhar as sementes ao longo dos sulcos, elas são cobertas com terra seca, e uma cobertura morta é colocada em cima e as beterrabas são esquecidas até a primavera.

Na primavera, você terá que remover a cobertura morta e afrouxar um pouco os corredores. Se as plantações forem cobertas com uma película e retiradas quando aparecerem os primeiros brotos, você terá a colheita dez dias antes. Depois de cerca de uma semana, faz-se o primeiro desbaste, depois se alimentam e realizam as mesmas medidas agrotécnicas como no plantio da beterraba na primavera.

Portanto, se você ainda tem dúvidas se é possível plantar beterraba antes do inverno, tenha certeza: é possível e necessário. No inverno, uma semente no solo passa por todos aqueles processos de estratificação que você tenta imitar na primavera, embebendo-a e resfriando / aquecendo-a em uma bateria; no início da primavera, a terra é sempre rica em umidade e no início não precisa de rega; sementes que sofreram endurecimento natural são sempre mais viáveis, resistentes a doenças e à seca. Afinal, sempre há mais tempo em novembro do que na primavera.

Sim, semear beterraba antes do inverno está associado a certos riscos, mas escolher a variedade certa de beterraba para o inverno, adivinhar corretamente quando semear beterraba antes do inverno, você pode minimizar esses riscos, mas desfrute da beterraba cedo, mesmo quando os vizinhos estão apenas começando amarrar as beterrabas. Boa sorte, queridos jardineiros!

Cuidados adicionais com a beterraba após a semeadura para o inverno

Todo o risco de semear beterraba e outras safras (por exemplo, cenouras) no inverno é evitar que as sementes germinem no inverno durante o degelo ou congelamento em invernos frios sem neve. Portanto, você pode jogar neve independentemente no canteiro do jardim, porque sob o abrigo de neve as sementes não terão medo de degelo ou geada. Se as sementes passarem o inverno com sucesso, certamente darão brotos prematuros e você terá a colheita mais precoce para a inveja de seus vizinhos.

Importante! Na primavera e no verão, você precisa cuidar da beterraba podwinny da mesma forma que na primavera. Você só precisa se lembrar de remover o material de cobertura e soltar um pouco a camada superior.

Informação detalhada sobre o cultivo e plantio de beterraba na primavera você pode começar lendo Este artigo.

Não há muitas dificuldades em semear beterraba no inverno, mas elas devem ser assumidas com responsabilidade. Recomendações testadas pelo tempo irão ajudá-lo com isso.

Vídeo: semeando beterraba para o inverno

Observação! Além da beterraba, você pode semear antes do inverno cenoura (na semeadura, eles têm muito em comum, mas também há diferenças significativas), é claro, as safras de inverno alho e cebola, assim como aneto, salsa e alazão.

Vídeo: semeando cenoura e beterraba no inverno

Recurso na classificação

A beterraba é uma das raízes mais populares no mercado russo. Poucas pessoas conseguem imaginar sua dieta sem esse vegetal. É apreciado por sua versatilidade, qualidades úteis, boas propriedades, adequado para armazenamento e transporte de longo prazo. Seu preço é acessível, sendo também um ingrediente importante nos pratos nacionais. A cor brilhante e rica da fruta indica o conteúdo de betaína, que é responsável pela eliminação de toxinas que têm efeito negativo no sistema cardiovascular.

O vegetal vermelho é valorizado por seu alto teor de ferro, necessário para manter os níveis normais de hemoglobina. Além disso, ajudará as mulheres a aliviar os dias críticos e as crianças serão um componente importante no tratamento de alergias. O vegetal vermelho também é apreciado pelo fato de que muitas espécies são capazes de se adaptar facilmente às mudanças climáticas, são despretensiosas no cuidado e são fáceis de usar.Abaixo está uma classificação das melhores variedades de tubérculos destinadas ao cultivo na zona climática média e na região de Moscou, com base nas avaliações de jardineiros experientes e especialistas.

Benefícios da semeadura de inverno

As vantagens deste método são óbvias, e a conveniência das plantações de outono será apreciada por todo jardineiro que se esforça por uma variedade de colheitas bem cuidadas nos canteiros:

• economia de tempo significativa na primavera, quando você precisa semear todo o terreno o mais rápido possível;
• a capacidade de remover duas safras de um canteiro por temporada;
• aumento no rendimento da colheita devido ao endurecimento natural das sementes sob a neve.

O método de semeadura de inverno tem três desvantagens significativas que devem ser levadas em consideração ao planejar o trabalho no local:

• com fortes degelos no início e no meio da primavera, as sementes podem germinar e morrer na primeira noite gelada;
• com uma inundação intensa amigável, o canteiro do jardim pode ser inundado por águas de nascente, então a maioria das sementes simplesmente apodrecerá no solo frio e úmido;
• a safra obtida em plantações de sub-inverno não é adequada para armazenamento de longo prazo, então terá que ser usada apenas fresca ou enlatada.

Todas essas três deficiências podem ser facilmente anuladas pela seleção correta de um local de plantio e semeadura adicional na primavera de uma pequena cama de uma variedade tardia de beterraba, que se distingue pela boa qualidade de conservação.

Mais cuidados

Recomenda-se que os canteiros semeados fiquem protegidos das geadas e, após a retirada dos abrigos, são cuidados, como no plantio na primavera. É necessário fazer desbaste, aplicar cobertura, regar regularmente e soltar o solo, retirar ervas daninhas.

Abrigo para o inverno

Ao semear beterraba para o inverno, é muito importante não permitir que as sementes germinem no inverno, quando há um aquecimento curto, bem como congelamento em geadas severas. Para evitar que as sementes congelem, é recomendável cobrir as áreas com folhas caídas, agulhas, serragem para o inverno. No inverno, quando a neve cai, a área pode ficar coberta de neve: sob ela as sementes estarão protegidas de degelos e geadas.

Se as sementes sobreviverem ao inverno, as beterrabas se deliciarão com os primeiros brotos e a colheita mais precoce.

Na primavera, quando a neve derrete e não se prevêem fortes geadas, a área com plantio de beterraba é limpa do material de cobertura (folhas, agulhas, serragem). Em seguida, o solo é solto um pouco, fertilizantes contendo nitrogênio são aplicados e a área é coberta com filme plástico.

Esse procedimento protegerá contra o frio à noite e contribuirá para a germinação mais precoce das mudas. Quando os primeiros brotos aparecem, o filme é removido.

Desbaste de safras

Conforme as plantas crescem, elas apenas interferem no desenvolvimento umas das outras e os frutos crescem pequenos. Portanto, ao cultivar beterraba, é importante diluir as camadas. Este processo deve ser realizado após muita rega ou chuva.

Para esta cultura de raiz, vários desbastes devem ser realizados:

Pela primeira vez, o procedimento é realizado quando 2-4 folhas verdadeiras aparecem nas mudas quando atingem uma altura de cerca de 7 cm.Os espécimes fracos que crescem próximos uns dos outros são removidos. A distância entre os brotos deve ser de cerca de 5 cm. Os brotos em excesso não podem ser jogados fora, mas transplantados para outro local.

• O segundo tempo deve ser desbastado na fase de formação da cabeça inicial. Uma lacuna de 8–10 cm é mantida entre as culturas de plantas (para grandes variedades - 15–20 cm). Remova amostras subdesenvolvidas e espessas. Os vegetais jovens removidos podem ser usados ​​como alimento.

Rega

Após o primeiro desbaste, regar abundantemente as beterrabas. Em seguida, a rega é realizada aproximadamente uma vez a cada 7 dias. Este vegetal adora umidade, portanto, em tempo seco, ele precisa ser regado em grandes quantidades.

A rega também deve ser feita por cima para que as folhas recebam umidade. É interrompido durante a estação das chuvas. O consumo de água recomendado para o procedimento é de 11-15 litros por metro quadrado. m plot.

É necessário aumentar a regularidade e o volume da rega à medida que a beterraba cresce. A falta de umidade fará com que a raiz seja pequena e pouco saborosa. A irrigação desta cultura é interrompida 7-14 dias antes da escavação.

Fertilização

Para obter uma boa colheita de beterraba, ela deve ser alimentada. A primeira alimentação deve ser feita imediatamente após o primeiro desbaste. Para isso, costumam ser usadas infusões de ervas.



Para tornar a beterraba adocicada, um mês antes da colheita (geralmente neste momento corresponde ao segundo ralo), deve ser regada com uma solução de sal. Essa solução é preparada com base na proporção de 1 colher de sopa para 10 litros de água. Para isso, você pode usar uma solução de nitrato de sódio.

Também é necessário realizar o adubo de cobertura com teor de boro. Para fazer isso, use o complexo de fertilizantes minerais "Mag-Bor" (1 colher de sopa. Colher por 10 l de líquido) ou ácido bórico (0,5 colher de chá por 10 l de líquido). A rega é realizada a esta taxa - 10 litros por 1 sq. m plot.

Os especialistas em jardinagem recomendam alimentar as beterrabas da seguinte forma:

1. Primeira alimentação ocorre com fertilizantes orgânicos. Para fazer isso, prepare uma solução de esterco ou excremento de galinha - tome 1 kg por 1 balde de líquido e infunda por cerca de 5 dias, e então dilua 1 litro da mistura resultante em outro balde de água. As camas são regadas com esta solução e, em seguida, rega regularmente para enxaguar as folhas. Você pode usar uma solução de cinza de madeira - 1 copo de cinza é mexido em um balde com líquido.
2. Segunda alimentação feito em 12-14 dias com o uso de fertilizantes de fósforo-potássio.
3. Terceira vez faça o curativo superior durante o segundo desbaste. Para isso, fertilizantes de fósforo e potássio também são usados.

Afrouxando a terra, removendo ervas daninhas

Imediatamente após o surgimento dos brotos, é necessário afrouxar a área com o plantio de beterraba para garantir o suprimento de oxigênio às raízes. Se isso não for feito, a cultura de plantas pode adoecer. Recomenda-se que o próprio processo de afrouxamento seja realizado após rega ou chuva.

Durante isso, as ervas daninhas devem ser removidas ao mesmo tempo, o que retira umidade e nutrientes do solo, o que interfere muito no desenvolvimento dos brotos de beterraba. A remoção e afrouxamento das ervas daninhas também são recomendados durante o período do primeiro e segundo desbaste.

Semeando beterraba no outono, você pode colhê-las mais cedo. Para isso, é importante escolher o terreno certo para a horta e a época da semeadura, além de proteger as mudas das geadas.

Datas de plantio de beterraba no outono em diferentes regiões

O plantio de outono geralmente começa na primeira geada, quando a temperatura oscila em torno de zero, e diminui ligeiramente pela manhã. Mas é muito cedo para plantar beterraba antes do inverno, porque suas sementes germinam a apenas + 5 ° C. Chega a hora em que a temperatura média diária cai para –2, –5 ° C e a probabilidade de degelo é praticamente zero.

Para a região de Moscou e arredores, as datas aproximadas para o plantio de beterraba de inverno começam na segunda quinzena de outubro e início de novembro.

Nas regiões mais ao norte - na região de Leningrado, bem como nos Urais e na Sibéria, a beterraba é semeada mais cedo - na primeira quinzena de outubro.

No sul da Rússia, o método de plantio no outono não é muito difundido devido aos degelos frequentes e prolongados. Nas regiões do sul, o período sem geadas é tão longo que permite que você obtenha colheitas super cedo, sem colheitas de outono. Eles praticam o plantio de safras resistentes ao frio no início da primavera, assim que o solo esquenta. No Território de Krasnodar, na Região de Rostov e no Território de Stavropol, esse clima já está estabelecido em março.

Em qualquer região, ao planejar o plantio sub-inverno, é preciso estar atento à previsão do tempo e levar em consideração quando houve um momento favorável para as lavouras nos anos anteriores.

Dicas para fazendeiros experientes

Para obter uma colheita generosa de beterraba de inverno, você deve seguir as regras da tecnologia agrícola., leve em consideração as nuances da semeadura e siga os conselhos de agricultores experientes.

Recomendações principais:

• dar preferência a sementes destinadas ao plantio de inverno;
• escolha a época certa para a semeadura (a temperatura ótima do ar é 0 ° C, a temperatura do solo é -4 ° C);
• não tenha medo da neve precoce, apenas varra-a do jardim;
• semeie 25-30% mais sementes do que plantar na primavera;
• o local de pouso não deve ser em uma planície ou declive;
• na primavera, não se esqueça de retirar o material de cobertura e soltar o solo.

Como semear corretamente a beterraba antes do inverno

Para conseguir uma boa colheita de beterraba, é preciso ser responsável na hora de escolher um local para ela. Um canteiro destinado ao plantio de outono deve atender aos seguintes parâmetros:

• uma área alta que não é inundada por enchentes;
• falta de sombreamento, pois na sombra as plantas soltam rapidamente uma flecha flor;
• solo fértil solto com uma reação normal ou ligeiramente alcalina;
• águas subterrâneas profundas, caso contrário, leitos altos terão de ser construídos.

Os melhores precursores da beterraba são a erva-moura, o pepino e a cebola. Não é desejável semear depois de crucíferas e cenouras, bem como cultivar no mesmo local por vários anos seguidos.

Como as sementes da beterraba são semeadas em solo já congelado, é necessário preparar com antecedência uma quantidade suficiente de solo seco, que é usado para preencher os sulcos com as sementes. Guarde-o em uma sala aquecida.

Preparação de sementes

Antes do plantio, as sementes de beterraba são mergulhadas brevemente em uma solução rosa de permanganato de potássio para desinfecção. Ao mesmo tempo, eles se livram das sementes flutuantes que não germinam. Em seguida, o material de plantio é lavado em água fria e seco.

Isso conclui a preparação das sementes de beterraba para o plantio. Eles são armazenados em local fresco e seco até a semeadura.

Como fertilizar um canteiro de jardim antes de plantar

O canteiro selecionado é desenterrado com antecedência, todas as ervas daninhas são removidas. Os fertilizantes são aplicados antes da escavação:

• 4–6 kg de composto ou estrume podre por metro quadrado;
• 50 g de superfosfato;
• 70 g de sulfato de potássio ou qualquer outro fertilizante de potássio.

Se o solo for ligeiramente ácido, adicionam-se cinzas, farinha de dolomita ou cal apagada.

Estrume fresco não é colocado sob as beterrabas, pois isso leva ao acúmulo de nitratos nas raízes e à sua quebra.

A camada superior é nivelada e os sulcos são marcados com intervalo de 20 cm e profundidade de 3 cm.No outono chuvoso, o canteiro preparado deve ser coberto com filme plástico para manter o solo seco.

Seleção do local de plantio e preparação do solo

A colheita das hortaliças de inverno vai deliciar se você escolher o local certo para o plantio. Deveria:

• Tenha uma boa iluminação;
• Forneça irrigação suficiente;
• Localizado em uma colina.

A neve nos canteiros, onde o solo não atinge a altura exigida, não derrete por muito tempo na primavera e contribui para a estagnação das águas. Esta não é uma opção adequada para as colheitas de inverno. Além disso, quanto mais alta a cama, mais rápido ela vai aquecer e secar.

O solo no local não deve ser argiloso e impedir a germinação das sementes. Além disso, o local onde a planta é plantada no outono deve ser alterado à medida que o solo se esgota. Você pode cultivar uma raiz vegetal depois de vegetais como pepino, pimentão, tomate, batata ou cebola. Indesejável depois de cenouras e repolho.

A preparação do solo começa com a remoção e escavação das ervas daninhas. Os fertilizantes promovem o crescimento dos vegetais, por isso são aplicados sob o solo desenterrado. Isto pode ser:

• Húmus;
• Cinzas;
• Cobertura de topo à base de minerais.

A falta de fertilizantes não é um problema - um solo fértil e leve, junto com uma boa manutenção, não precisa deles. Evite pesadas e azedas - é melhor processá-lo e polvilhar generosamente com fertilizantes.

Em seguida, os canteiros são formados com as próprias mãos, sua superfície é nivelada com um ancinho. Os sulcos devem recuar nas bordas e ter vários centímetros de profundidade. A distância entre eles chega a cerca de 20 centímetros.Você pode adormecer lá de cima com o mesmo solo ou outro contendo areia, fertilizantes, solo de jardim. Deve estar seco e não congelado.

Resta descobrir como plantar corretamente as sementes.