Uma variedade popular e amada de tomate cereja agridoce: o tomate escova japonês e seus benefícios

O tomate japonês não é produzido por nenhuma das empresas mais conhecidas, mas mesmo assim é bem conhecido dos amantes de tomate. As sementes são compradas de coletores para produzir uma colheita incrivelmente saborosa de lindas frutas grandes.

Descrição geral da variedade

O tomate escova japonês é um pequeno e delicado tomate cereja. A variedade foi criada por criadores japoneses. Ele apareceu no mercado russo há relativamente pouco tempo.

Os arbustos desta variedade são caracterizados por um crescimento constante. Pertencem a culturas indeterminadas e atingem a altura de dois metros.

A escova japonesa é cultivada tanto em estufa quanto em campo aberto. Nas regiões do norte, jardineiros experientes observam que o maior rendimento é alcançado precisamente quando cultivado em estufas e estufas.

A variedade precisa de poda e pinça. Caso contrário, é despretensioso.

Observação! O tomate japonês também pode ser cultivado na varanda. Nesse caso, a colheita não será tão farta, mas os frutos permanecerão tão saborosos.

Características distintivas do pincel japonês

Escova japonesa é pequenos frutos vermelhos com peso de até 60 g... Os frutos têm uma polpa suculenta e um sabor adocicado e ligeiramente azedo. A carne dos tomates é média. Eles contêm muitas sementes pequenas e suculentas.

Os frutos da escova japonesa são usados ​​principalmente para cozinhar pratos quentes e conservar. Eles também podem ser consumidos crus.

A principal característica distintiva da escova japonesa é sua resistência a uma série de doenças de plantas. Isso torna mais fácil cuidar dele.

O alto rendimento é outra característica da cultura. Com os devidos cuidados, mais de cem pequenos frutos podem ser colhidos de um arbusto.

Características

Apesar de a escova japonesa de tomate cereja ter aparecido recentemente nos mercados do nosso país, já começou a ganhar popularidade rapidamente. Isso se deve às suas excelentes características.

Descrição do pincel japonês:

Breves informações sobre a variedade

• arbusto: planta de tipo indeterminado, atinge 1,8-2 m de altura, portanto necessita de liga e modelagem.
• Fruta: tomates grandes atingem 300-400 g de peso, a superfície é rosa-framboesa.
• Produção: Se você seguir todas as regras da tecnologia agrícola, você pode obter até 11 kg de tomates deliciosos a partir de 1 m².
• Sustentabilidade: boa imunidade a mudanças bruscas de temperatura.
• Espalhar: no sul (no território de Krasnodar, na região de Astrakhan e no Kuban), é cultivada em campo aberto. No Centro (Kursk, região de Belgorod), região de Moscou, região de Leningrado, no Norte, Urais e Sibéria, é cultivado em estufas de policarbonato ou canteiros.
• Aplicativo: Os tomates são utilizados em saladas, ketchup, lecho, sucos e salgadinhos frios. A polpa doce e aromática da fruta é usada para fazer molhos e massas. Algumas hospedeiras enrolam legumes em pedaços.
• Pousar: sementes para mudas. Esquema - 3x5 cm.
• O solo: leve, escorrido, aromatizado com matéria orgânica e componentes minerais.
• Cuidado: alimentação, rega, afrouxamento, liga e modelagem em 1-2 hastes.
• Período de frutificação: planta de meia estação - os primeiros frutos começam a produzir no final do verão ou início do outono. Frutificação de longo prazo - dura até o final do outono (meados de outubro ou início de novembro).

Mudas em crescimento

Em nosso país, em campo aberto ou em solo, a cultura é plantada de forma germinada e formada. O material de plantio é plantado no final de fevereiro - início de março. Ao escolher a época de semear as sementes, guie-se pelo calendário lunar.

Preparando as sementes

O preparo da semente é uma etapa importante no cultivo de mudas. Se feito corretamente, você terá plantas saudáveis ​​e excelentes taxas de germinação.

Preparação da semente para a semeadura:

1. Antes de comprar sementes, certifique-se de que não estão vencidas. Esta etapa pode ser omitida ao usar sementes de uma safra anterior.
2. Pegue o material de plantio. Remova todas as sementes danificadas, pretas e mofadas.
3. As sementes são embebidas durante a noite em uma solução rosa claro de permanganato de potássio. As sementes flutuantes são removidas, não germinam. Você pode tratar as sementes mergulhando-as por 3 horas em uma solução fraca de peróxido de hidrogênio.
4. As sementes são tratadas com um promotor de crescimento. Para isso, são embebidos por mais uma noite em solução especial ("Epin", "Zircão" ou humato, diluído na proporção de 1: 100) ou em água. Para isso, são colocados em gaze embebida em uma composição especial até a germinação.

Algumas palavras sobre capacidade e solo

A escolha da capacidade é outra etapa importante na preparação para o cultivo de mudas. Diferentes recipientes são usados ​​para semear as sementes.

Primeiro, todas as sementes são semeadas em um recipiente. Portanto, o primeiro contêiner deve ser grande. Para este propósito, bandejas de plástico especiais ou caixas de madeira são adequadas. Você pode fazer recipientes de materiais de sucata.

Quando as plantas germinam, são transplantadas para vasos individuais. Para esses fins, use pequenos recipientes de turfa ou copos de plástico.

O solo é vendido em loja especializada. A mistura do solo pode ser preparada independentemente, misturando solo de turfa e grama com húmus em proporções iguais.

Tanto o solo comprado quanto o caseiro devem ser processados. Para fazer isso, ele é regado com uma solução rosa claro de permanganato de potássio ou aceso em um forno a uma temperatura de 100 graus.

Semeamos material de plantio

O material de plantio é semeado no solo, aprofundando-se em 1 cm, para isso são feitos sulcos com a profundidade adequada. As sementes são colocadas neles a uma distância de 0,5-1 cm uma da outra.

As caixas de mudas são colocadas no parapeito da janela. Eles são preliminarmente cobertos com papel alumínio. A temperatura ideal para a germinação das sementes é de 25 graus.

Arejar as sementes evitará que a umidade fique estagnada. Em uma hora quente do dia, o filme é regularmente aberto por 2 horas.

Conselho! Não é necessário colocar as mudas no peitoril da janela. Se você tiver uma lâmpada UV exclusiva, as caixas de sementes podem ser colocadas em qualquer lugar da sala.

Como crescer

O tomate japonês requer o cultivo de mudas.No momento do desembarque, ela deve ter 2 meses. Quem já plantou esse tomate recomenda semeá-lo no final de fevereiro. Se levarmos em conta o tempo de espera pelas mudas, para o desenvolvimento das mudas de tomate japonês, permanecerão os meses de março e abril. Na estufa, o solo aquece mais rápido do que na rua, no início de maio já estará quente o suficiente para os tomates criarem raízes com sucesso.

Mudas em crescimento

Se as sementes de tomate forem compradas de coletores, todas as sementes terão que ser semeadas - afinal, são muito poucas. Como regra, eles já foram selecionados quanto ao tamanho e qualidade, portanto, pode-se esperar 100% de germinação. Para ajudar as sementes de tomate japonesas a despertar, também as trataremos com um estimulante de crescimento. Os coletores geralmente não se cansam de tomates. O grande número de variedades não permite o plantio de muitas plantas da mesma variedade, portanto cada exemplar é valioso. O jardineiro é obrigado a cuidar da saúde do tomate e a realizar todos os tratamentos preventivos de doenças.

Um aviso! É melhor conservar as sementes para não trazer doenças com o material de plantio para a sua estufa.

Existem muitas maneiras diferentes de fazer isso. É para o tomate que a melhor opção é mergulhar no suco de aloe vera. Além de possuir propriedades bactericidas pronunciadas, esta planta milagrosa é um bioestimulante poderoso para humanos e plantas.

Para que o suco maximize suas propriedades benéficas, o babosa deve ser preparado de maneira adequada. Para obter o suco, as folhas de uma flor com mais de três anos, que não foram regadas por 2 semanas, são adequadas.

Conselho! Aloe é uma planta muito resistente e não sofrerá com a falta de umidade durante esse período, mas irá acumular mais substâncias biologicamente ativas.

Para preparar o suco, as folhas inferiores completamente saudáveis ​​são cortadas. Eles são embrulhados em um pano escuro e mantidos na prateleira de baixo da geladeira por uma ou duas semanas. Em seguida, as folhas são moídas de qualquer maneira conveniente e o mingau resultante é filtrado e espremido, se possível.

Atenção! Para sementes frescas, o suco deve ser diluído duas vezes em água, se houver suspeita de que as sementes estão velhas, pode-se deixar sozinho.

A imersão é realizada por 18 horas, imergindo totalmente as sementes no suco. É melhor fazer isso em um saco de gaze ou pano de algodão fino. Depois de embebidas, as sementes não são lavadas, mas imediatamente semeadas ou germinadas em lenços de algodão úmidos, colocando-se sobre eles um saco plástico.

Próximos passos:

• semeamos tomates em solo solto e ligeiramente umedecido até uma profundidade de 2 cm, você pode semeá-los em um recipiente, mas é melhor colocar cada semente em um pequeno vaso separado;
• Espalhamos uma camada de neve de 2 cm de espessura no topo, geralmente é muita neve em fevereiro. A neve derretida satura o solo com água derretida, o que estimula a rápida germinação das sementes e tem um efeito benéfico nas plantas futuras.
• resta apenas colocar sacos plásticos em recipientes com sementes de tomate japonês e colocá-los em um lugar quente;
• as mudas aparecerão rapidamente - no 4º ou 5º dia, elas realmente precisam do máximo de luz, caso contrário, brotos finos se estenderão diante de nossos olhos, não precisam de muito calor nesta fase de desenvolvimento, basta manter uma temperatura de cerca de 16 graus durante o dia e 14 graus à noite;
• em cerca de uma semana, as mudas de tomate japonês ficarão mais fortes, criarão raízes e ela precisará de um regime de temperatura diferente: 22-23 graus durante o dia e 18 à noite;
• regar os tomates, ensopando toda a terra dos potes, mas só quando secar. O excesso de umidade prejudica os tomates - provoca a doença da perna preta, neste caso será difícil salvar as mudas.
• os tomates da variedade Japonka, plantados em potes separados, não precisam ser colhidos, precisam ser transplantados para potes ou copos com volume mínimo de 700 ml, e preferencialmente de 1 litro, mantendo um caroço de terra com raízes; faça isso quando os tomates japoneses tiverem 4 ou 5 folhas verdadeiras;
• para que as mudas de tomate japonês cresçam de alta qualidade, ela precisa de nutrição suficiente: 2 ou 3 alimentos adicionais com uma solução fraca de um fertilizante complexo mineral com uma frequência de 2 semanas; é preciso alimentar as plantas a partir da formação da primeira folha verdadeira, neste momento os nutrientes contidos na semente acabam e os tomates japoneses precisam se recarregar de fora;
• um evento importante é o endurecimento das mudas; claro, as condições para as plantas na estufa são mais confortáveis ​​do que fora, mas elas diferem das da sala, de modo que as plantas não passam por estresse quando mudam abruptamente, nós as acostumamos a elas gradualmente, isso levará 2 semanas .

As nuances de cuidar de mudas

É importante cuidar adequadamente das mudas. Somente neste caso você pode obter plantas saudáveis ​​e fortes que darão uma colheita abundante.

Regras de cuidado com mudas:

1. A primeira rega das mudas é feita uma semana após o plantio. É pulverizado a partir de um borrifador com água sedimentada à temperatura ambiente. No futuro, regada à medida que o solo seca.
2. Certifique-se de que as plantas não congelam. O filme pode ser removido após todas as sementes germinarem.
3. Após o aparecimento de folhas reais nas plantas, os brotos mergulham em vasos individuais. É importante fazer isso com cuidado para não danificar as raízes formadas.
4. Após o transplante das mudas, ela é regada com uma pequena quantidade de água. Após 5-7 dias, as plantas são alimentadas com fertilizantes complexos.
5. Duas semanas antes de plantar as plantas, você precisa começar a endurecer as mudas. Para isso, os vasos são levados para a estufa, na rua ou na varanda. A primeira vez que o endurecimento dura uma hora, o tempo é aumentado em mais uma hora. Então, gradualmente, o tempo que as plantas ficam na rua aumenta para um dia inteiro.

Doenças e pragas

Um dos benefícios da planta é que ela é resistente às principais doenças. No entanto, o tomate pode ser infectado por outras plantas, para evitar o desenvolvimento da podridão parda ou cinzenta, que destroem os tomates e plantas, ou os ácaros, que ressecam o tomate, alguns cuidados devem ser tomados.

Profilaxia

A descrição diz que o horticultor não precisa realizar nenhuma manipulação complexa. O mais importante é que os cuidados tomados sejam atempadamente e de acordo com as regras. Todo o processo consiste nos seguintes pontos:

1. Uma excelente solução seria quando o jardineiro realizasse a renovação do terreno. Ou seja, não é recomendável plantar tomate em local onde antes havia batata, berinjela ou pimentão. É bom se os antecessores foram: cenoura, repolho ou leguminosas.
2. Se o local de cultivo for uma estufa, então a cada temporada a camada superior do solo é trocada, além desta, derramando-se com uma solução de sulfato de cobre ou permanganato de potássio (permanganato de potássio).
3. As estufas devem ser ventiladas e as ervas daninhas removidas.
4. Um excelente agente profilático será fitoesporos e uma solução fraca de permanganato de potássio, eles são pulverizados em arbustos jovens.
5. A luta contra os insetos foi feita literalmente desde os primeiros dias. Para isso, o solo deve ser aquecido no forno, a temperatura é de 60-65 ° C, não inferior, só assim as larvas serão destruídas.
6. Uma vez por semana é feito exame para o aparecimento de doenças, se houver, a planta deve ser destruída para que o vírus ou fungo não se espalhe para outros arbustos.

foto de Tatiana Fedorenko

Tomates em crescimento

Quando o solo aquece o suficiente, os tomates são plantados no solo. Isso geralmente é feito no início ou meados de junho.

O cacho japonês é cultivado ao ar livre ou em estufas. Para regiões com clima frio, a segunda opção é mais adequada.

Plantar mudas no solo

Os tomates são plantados em meados de maio ou início a meados de junho. Depende do clima da região em que você mora. O cacho japonês é uma variedade pouco resistente a temperaturas extremas. Portanto, as geadas noturnas podem causar a morte de plantas imaturas.

Um quadrado m 3-4 tomates são plantados. Cultura de plantio - 30/50 cm.

As cinzas e o composto são despejados nos buracos onde os tomates serão plantados. Eles também são abundantemente regados com água morna.

As mudas são aprofundadas até as primeiras folhas inferiores. Para formar raízes adicionais, as plantas alongadas podem ser plantadas até uma profundidade de 2-3 folhas.

Na primeira vez, os tomates são regados 10 dias após o transplante das mudas para um local permanente. Durante esse tempo, o tomate terá tempo para se adaptar às novas condições. Ao mesmo tempo, a alimentação também é realizada.

Cuidado

A escova japonesa é uma cultivar em constante crescimento. Portanto, ele precisa de uma liga e modelagem. Eles formam um arbusto em duas hastes, o que aumenta o rendimento.

A pinça é realizada regularmente. Ao beliscar, os brotos e folhas inferiores são removidos. É necessário remover todas as verduras murchas e danificadas. Essas manipulações são realizadas no máximo uma vez por semana. No dia da beliscadura, você não precisa regar.

Os tomates são regados uma vez por semana. Em climas quentes, isso pode ser feito com mais frequência - 2 a 3 vezes por semana.

A escova japonesa para arbustos de tomate precisa de uma liga obrigatória. Para isso, são utilizados suportes especiais, por exemplo, tábuas de madeira.

É importante alimentar seus tomates regularmente. Isso aumentará o rendimento e acelerará o processo de definição da fruta.

Molho de cima de tomates:

1. Fertilizantes minerais. Eles são introduzidos 2 a 3 semanas após os tomates serem plantados no solo. O primeiro curativo superior inclui superfosfato e sulfato de potássio (20 e 15 g por 1 m²). A segunda e a terceira alimentação são feitas na fase de formação dos frutos. Para fazer isso, 1 sq. m, 15 g de nitrato de amônio e 20 g de sulfato de potássio são usados.
2. Você pode alimentar as plantas com fertilizantes orgânicos... Para fazer isso, use uma solução de esterco fermentado com ervas daninhas. A mistura é preparada a partir de 1 balde de ervas daninhas, 1 balde de esterco e 100 litros de água. Quando a mistura é fermentada, é diluída 1:10.
3. O ácido bórico é usado para curativos foliares.

Dicas de cultivo

Para obter uma boa colheita, você precisa conhecer alguns dos meandros do cultivo de tomates. Os mais importantes são apresentados a seguir.

Dicas para o cultivo de tomates:

1. É melhor amarrar borlas pesadas com muitos frutos pequenos ao suporte. Caso contrário, o pedúnculo pode quebrar.
2. Regue as plantas apenas "pela raiz". Isso reduzirá a probabilidade de doenças das plantas afetando-as.
3. Os fertilizantes minerais e orgânicos são introduzidos na forma de irrigação. É importante não deixar a composição nas verduras e no caule da planta.
4. O afrouxamento regular do solo é necessário para o pleno crescimento dos tomates.

Doenças e pragas

A escova japonesa do tomate é resistente à podridão apical e da raiz e ao mosaico do tabaco. O jardineiro terá que lutar contra outras doenças das plantas.

As pragas são coletadas manualmente dos tomates. Existem agentes químicos que impedem o seu aparecimento, mas os jardineiros aconselham não os utilizar para obter uma colheita melhor e mais saudável.

A remoção cuidadosa das ervas daninhas dos canteiros salvará as plantas do urso. Com o mesmo propósito, no outono, na preparação dos canteiros, as cascas dos ovos são despejadas no solo.

Para a requeima, a mistura de bordeaux é usada. Você também pode usar preparações especiais, por exemplo, "Poliazofos" ou "Ditan".

A mancha marrom pode ser combatida com Fundazol. Quando aparecem sinais de oídio, é realizada a pulverização com Bayleton.

características gerais

Variedade de tomate Caranguejo Japonês de tipo indeterminado, o arbusto atinge 1,8-2 m de altura, portanto necessita de liga e modelação.

A característica da bucha inclui as seguintes características:

• o caule é maciço, espesso, verde, sem pubescência;
• as folhas são densas, onduladas, de tamanho médio, alongadas com uma pequena seção nas bordas;
• as inflorescências são simples;
• 6-7 cachos de flores são formados em um arbusto, cada um com 5-6 frutos.

Se você seguir todas as regras da tecnologia agrícola a partir de 1 m², você pode obter até 11 kg de deliciosos tomates.

A planta está no meio da estação - os primeiros frutos começam a produzir no final do verão ou início do outono. Frutificação de longo prazo - dura até o final do outono (meados de outubro ou início de novembro).

Espalhar

A cultura é popular em todo o nosso país:

• no sul (no Território de Krasnodar, na Região de Astrakhan e no Kuban), é cultivado em campo aberto;
• no Centro (Kursk, região de Belgorod), na região de Moscou, na região de Leningrado, no Norte, nos Urais e na Sibéria, eles são cultivados em estufas de policarbonato ou canteiros.

Descrição das frutas

Os tomates-caranguejo japoneses são muito atraentes na aparência e merecem a atenção de jardineiros experientes e novatos:

• tomates grandes atingem 300-400 g de peso;
• a superfície não é muito espessa, portanto, requer manuseio cuidadoso após a coleta;
• na fase de plena maturação, os frutos adquirem uma tonalidade rosada;
• formato redondo achatado com ombros exuberantes e nervuras na área do pedúnculo;
• a polpa é multicâmara, suculenta, carnuda, doce.

As frutas são utilizadas no preparo de saladas, ketchup, lecho, sucos e salgadinhos frios. A polpa doce e aromática da fruta é usada para fazer molhos e massas. Algumas hospedeiras enrolam legumes em pedaços.

Diferenças entre cultivo em estufa e em campo aberto

A escova japonesa pode ser cultivada ao ar livre e em estufas. Ao mesmo tempo, existem várias diferenças no cuidado dos tomates cultivados em estufas e ao ar livre.

As mudas são plantadas na estufa mais cedo por 1-2 meses.

Após o transplante das mudas em campo aberto, nas primeiras duas semanas, é coberto com uma película para a noite. Isso evitará sua morte durante a onda de frio noturno.

Ao cultivar tomates em seu jardim, escolha lugares onde a cultura não ficará exposta ao sol escaldante. Melhor plantar tomates em sombra parcial.

Você não pode plantar tomates no mesmo lugar por dois anos consecutivos - mude regularmente a localização dos canteiros de tomate.

Lembre-se de ventilar a estufa. Para isso, em uma hora quente do dia, as janelas e portas ficam abertas por várias horas.

Transferir para o jardim

Apesar da boa resistência a mudanças repentinas de temperatura, os arbustos jovens requerem uma adaptação gradual ao ar fresco. Sem endurecer, os tomates plantados podem queimar ao sol ou congelar devido ao frio à noite. Portanto, dez dias antes do desembarque, as mudas são retiradas diariamente na rua pela manhã e mantidas por 1-1,5 horas. Aos poucos, o tempo passado ao ar livre é aumentado, e no último dia são deixados para pernoitar na rua sob um abrigo de cinema.

A época ideal para o transplante para um canteiro de jardim em uma estufa é no início ou meados de maio, em campo aberto - a segunda quinzena de maio.

Preparação do site

Ao desembarcar em leito aberto, escolha um local ensolarado, onde não haja água estagnada e ventos fortes. Os melhores predecessores dessa cultura são leguminosas, repolho, cebola, alho, pepino, endro e salsa.

O canteiro é preparado no outono após a colheita:

• remova todas as ervas daninhas, resíduos de plantas;
• adicionar um balde de húmus ou composto, 3-4 kg de cinzas, um balde de areia, 100 g de superfosfato e 80 g de sulfato de potássio, adicionar 300 g de cal apagada ou giz por 1 m² ao solo ácido;
• depois disso, a cama é desenterrada, nivelada e regada.

Na primavera, algumas semanas antes do plantio do tomate, o solo deve ser desinfetado - irrigado com uma solução de carbamida - diluído em 10 litros de água 15 g da substância. O agente líquido não apenas destrói bactérias patogênicas, mas também aumenta a fertilidade do solo.

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Como desinfetante, a ureia (carbamida) é usada em uma forma mais concentrada - solução de 3-5%. Isso é 300-500 g por 10 litros de água.

Esquema de pouso

Uma planta indeterminada requer muito espaço no local, por isso deve ser plantada a uma distância de 50 cm com uma distância entre linhas - 65-70 cm. A quantidade ideal por 1 m² é de 3-4 arbustos.

Covas, cavadas do tamanho do sistema radicular das mudas, são derramadas abundantemente com água, espere até que a umidade seja absorvida e então plantadas. Para estabilidade, os arbustos são cimentados com solo de jardim. Uma estaca ou treliça é colocada perto de cada planta para suporte adicional.

Colheita e aplicação da safra

No meio do verão, começam a colher frutos maduros. Isso deve ser feito regularmente para que as plantas não sejam afetadas pela requeima.

Normalmente, os tomates cereja são colhidos com pincéis inteiros. Você precisa esperar até que a maioria das frutas esteja madura. Para essas variedades, isso acontece de maneira uniforme.

Você também pode escolher frutas ligeiramente verdes. Eles também ficarão vermelhos em casa.

Alguns tomates maduros no jardim podem ser deixados para obter novas sementes. Para isso, é escolhida polpa com sementes e embebida em água à temperatura ambiente durante 2 a 3 dias. Em seguida, o material de plantio é seco e enviado para armazenamento em sacos de tecido ou filtros de café.

Vantagens e desvantagens do "pincel japonês"

Escova japonesa tem muitas vantagens:

• alta produtividade;
• frutificação de longo prazo;
• Sabor fantástico;
• boa transportabilidade;
• resistência ao mosaico do fumo, podridão apical e radicular;
• a possibilidade de crescer em terreno aberto e protegido;
• versatilidade no uso de frutas.

Existem algumas desvantagens dessa variedade. Isso inclui a necessidade de uma liga e beliscões, instabilidade a temperaturas extremas e imunidade a um pequeno número de doenças das plantas.

Avaliações de fazendeiros

Muitos agricultores adoram o tomate em escova japonês. Avaliações dessa variedade são, em sua maioria, positivas.

Comentários sobre a escova japonesa de tomate:

Vishnevskaya Victoria, Odessa “Eu tenho cultivado escova japonesa cereja por dois anos em uma estufa. Gosto da colheita abundante e do sabor agridoce dos tomates. Pode ser usado para saladas e conservas. Não caprichoso. Não há reclamações ”.

Orlov Grigory, Tula " Tenho uma escova japonesa de tomate crescendo em campo aberto. Pequenos frutos muito bonitos. É imperativo tratar contra a requeima e outras doenças. Os tomates têm um sabor doce e azedo, parece-me que são mais adequados para a conservação. ”

Alcance da fruta

Devido ao sabor adocicado, os frutos do tomate japonês são classificados como variedades de sobremesas e são utilizados principalmente no preparo de saladas de vegetais e salgadinhos.

Embora esses tomates não quebrem quando cozidos, eles são muito grandes e inadequados para enlatados inteiros de frutas. Normalmente são preparados molhos, sucos e extrato de tomate a partir dessas frutas para o inverno.