Fig pêssego - uma árvore de jardim para um clima quente

O pêssego figo é um tipo de árvore frutífera, assim como nectarina e pubescente. Uma característica da variedade é plana, como um bolo exuberante, frutas que lembram um nabo. Essa variedade de pêssegos é originária da China e são chamados no dia a dia de pires ou pêssego Fergana, mas mais frequentemente de nabo chinês. O pêssego figo é caracterizado por maior robustez de inverno dos botões e botões, amadurece no final de agosto, requer um verão longo e quente. Portanto, na região de Moscou, as frutas não têm tempo de ganhar sabor, de amadurecer. Os frutos são pesados, 90-140 g.

Origem

Esta fruta exótica foi trazida da China para a Europa no século XVI. Isso foi feito por missionários que começaram a cultivar esta planta na Europa. Já no final do século 16, o pêssego figo apareceu na Rússia.

A pátria mostrada na foto é a China e as regiões orientais das repúblicas asiáticas. É por isso que, na vida cotidiana, essa fruta costuma ser chamada de nabo chinês.

Fatos interessantes

O que você pode não saber sobre figo-pêssego:

• Eles são úteis para flatulência e constipação.
• Ajuda a manter os dentes saudáveis, cura o sistema esquelético e previne a formação de pedras nos rins.
• Eles se saturam rapidamente, por isso são recomendados para lanches.
• Apesar da doçura, contêm poucas calorias, por isso são úteis para emagrecer.
• Ao contrário da maioria das frutas, elas não perdem suas propriedades benéficas após o tratamento térmico.
• Eles têm um efeito calmante. Os húngaros, por exemplo, os chamam de "frutos da tranquilidade".
• Foi o pêssego que se tornou a primeira fruta comida pelos astronautas americanos na lua.

Descrição geral da variedade

O fruto é fácil de reconhecer devido ao seu formato incomum. Ao contrário de outras variedades de pêssego, não tem o formato de bola, mas, ao contrário, é achatado por cima. Este pêssego com figos não tem relação botânica, mas tem muitos nomes fascinantes e memoráveis ​​- Fergana, pires, nabo chinês.

Em alguns países europeus, é chamado de "donut" - por causa do recorte redondo que permanece no meio da fruta após a remoção do caroço.

Breve descrição botânica:

• Madeira. Atinge uma altura de 5 m. A copa está se espalhando.
• Sai. Lanceolate. A superfície superior é verde escura, a inferior acinzentada.
• Flores. As pétalas são rosa pálido. Eles se parecem com um quadril rosa.
• Fruta. Forma plana. A pele não é tão fofa como as normais. O osso é pequeno. A cor depende da variedade, surgem frutos amarelados e alaranjados. Todos apresentam um rubor avermelhado. Peso - 100-200 g. Diâmetro - até 7 cm.

Os pêssegos de figo têm vantagens importantes sobre os pêssegos regulares:

• Na polpa comum, quanto mais próximo do osso, menos saturado é o seu sabor. A variedade de figo não tem isso - o sabor é o mesmo em todas as partes da fruta.
• Possui alta resistência ao gelo.
• O osso é menor - apenas 3-4 g.

Como cultivar um figo e pêssego

Jardineiros das regiões do sul ficam felizes em cultivar pêssegos chineses. A agrotecnologia de uma planta não é mais difícil do que para uma nectarina ou uma árvore comum de jardim. Mas a robustez de inverno dos frutos e botões foliares é maior, a planta é tolerante às principais doenças. O disco de pêssego floresce mais tarde, folhas de ondas de frio. Ele precisa de muito calor, na parte sul do país, antes que Voronezh alguns pêssegos tenham tempo de amadurecer. O custo dos frutos do pêssego chinês é 3 vezes maior do que os outros, o rendimento é excelente.

As desvantagens dos frutos de disco são consideradas de baixa qualidade de conservação, baixa transportabilidade e uma tendência ao rápido desenvolvimento de podridão cinzenta, que pode sair sem colheita.

O pêssego plano é plantado com mudas de um viveiro de frutas ou cultivado a partir de sementes. Ao escolher uma muda de figo e pêssego, você deve:

Composição química

A saborosa polpa dessa fruta também é carregada com muitas substâncias necessárias à saúde humana. Entre eles estão quase todos os membros das vitaminas B, bem como as vitaminas C, H, K, E, o beta-caroteno e a substância bastante volumosa amigdalina, também chamada de vitamina B17. Presumivelmente, esta vitamina pode combater problemas de câncer.

Existem muitos óleos essenciais, vários ácidos orgânicos e pectinas no figo, pêssego. Mas esta fruta é especialmente rica em minerais valiosos como:

• potássio;
• cálcio;
• cloro;
• ferro;
• magnésio;
• cobre;
• flúor;
• sódio;
• fósforo;
• enxofre;
• manganês;
• cromo;
• zinco.

Benefício e dano

Devido à rica composição química do figo e pêssego, ele traz enormes benefícios ao corpo humano.

O pêssego figo tem um grande número de propriedades essenciais:

• frutas são uma boa prevenção de vários tipos de oncologia;
• melhorar o funcionamento do trato digestivo, evitando constipação e azia;
• ajudam a acelerar o metabolismo, ajudando assim a perder os quilos extras;
• fortalecer a imunidade humana;
• também têm um efeito benéfico sobre o funcionamento do músculo cardíaco;
• frequentemente usado como antidepressivo, mesmo para crianças pequenas;
• aliviar a toxicose em mulheres grávidas;
• melhora o funcionamento do fígado e das vias biliares;
• os ossos também são usados ​​em cosmetologia para produzir vários óleos destinados a rejuvenescer e hidratar a pele.

Propriedades úteis para o corpo feminino

Para as mulheres, pode substituir as pílulas e cremes dietéticos caros. Além do efeito firmador geral que o figo pêssego tem no corpo, é uma fonte de macronutrientes essenciais para a beleza da pele e dos cabelos.

Você pode criar máscaras cosméticas de frutas ou simplesmente comê-las na forma regular ou congelada, ou adicionar à farinha de aveia.

As substâncias contidas nos pêssegos melhoram a pele, previnem rugas, normalizam o peso e têm um efeito benéfico nos cabelos e nas unhas.

Eles são bons para a saúde dos homens?

Ajuda os homens a aumentar a concentração, melhorar a memória e melhorar o tônus ​​geral do corpo. Sua presença constante na dieta fortalece o sistema imunológico. As substâncias essenciais contidas nas frutas afetam a função sexual.

Selênio, vitamina C e vitamina B5 estimulam a produção de espermatozoides ativos, melhorando a qualidade do esperma, que pode ser necessária para quem está planejando um bebê.

Com consumo moderado constante, reduz o risco de desenvolver adenoma de próstata.

Na dieta das crianças

Crianças menores de 2 anos realmente precisam de pêssegos. Eles fortalecem o sistema imunológico, normalizam o funcionamento do trato gastrointestinal e geralmente fornecem energia. A única desvantagem é que a polpa contém muito açúcar, o que pode não afetar muito o esmalte dos dentes. A norma diária para crianças menores de 4 anos é de no máximo 2 peças por dia, e para crianças menores de 12 anos - 2-3 peças por dia.

Essa quantidade é suficiente para abandonar os complexos multivitamínicos.

Ao mesmo tempo, o risco de resfriados é reduzido, o que é muito valioso para crianças que costumam trazer resfriados da escola ou do jardim de infância.

O que é isso

O figo pêssego foi obtido por meio de cruzamentos. Externamente, seus frutos parecem uma grande rosquinha.

A forma redonda, como a dos pêssegos comuns, também foi alterada - a fruta parece mais ovalem vez de redondo, ligeiramente achatado.

Eles têm um sabor diferente dos normais - a fruta tem um sabor pronunciado de mel, eles contêm mais açúcar.

Não se destina a armazenamento de longo prazo, pois começam a se deteriorar duas horas após a remoção do galho.

Você pode comprá-los em grandes supermercados, mercados e mercearias com uma boa variedade. Normalmente aparecem nas prateleiras no final de junho e permanecem até o final de agosto.

Contra-indicações

As contra-indicações de uso geralmente se resumem em limitar seu uso por pessoas com alergias. Junto com as maçãs e o kiwi, essa fruta está entre as mais alergênicas. Pessoas alérgicas a comer pêssegos podem desenvolver uma alergia oral, que causa inchaço na garganta, lábios e boca e erupção na pele.

Não é recomendado o uso desta fruta também para pessoas que sofrem de diabetes mellitus, bem como para quem tem intolerância individual a este produto.

Diversidade de cultura

Vamos considerar alguns tipos que são comuns nas regiões da Rússia.

Peach Vladimir

A árvore é baixa, as taxas são regulares. Resistente a doenças graves de frutas. Os frutos são uniformes, o peso de uma baga é de 180 g, a polpa é doce-suculenta, de cor creme.

Variedade Sweet Cap

A árvore é curta, de crescimento rápido. O rendimento é instantâneo. Frutas pesam 140-150 gramas, sabor agradável, doce e azedo.

Apartamento nikitsky

Sabor rico, ossatura pequena, boa colheita - com que mais um jardineiro poderia sonhar! Peso pêssego redondo - 80-120 gr. A espécie não gosta de transporte, não fica armazenada por muito tempo.

Variedade Saturno

As grandes espécies de Saturno da América do Sul foram desenvolvidas em 1820 e, por causa de suas excelentes propriedades, jardineiros de todos os países se apaixonaram instantaneamente por elas.

Pêssego colunar

As espécies modernas possuem vários colunares, que são fáceis de cobrir para o inverno. Mas nos subúrbios, eles carecem de calor e luz para um conjunto de gostos. A tenra árvore já foi cultivada em Voronezh.

UFO-3

Variedade de maturação precoce. Peso do fruto - 100-120 g. A polpa é de cor branca como a neve. Na verdade, toda a fruta está coberta por um blush avermelhado, uma cor amarela suave pode ser vista em algum lugar. A pubescência é muito fraca. A espécie é resistente ao inverno, a fruta é resistente a rachaduras. Refere-se a graus industriais. Na boca - notas de mel.

O jardineiro postou uma crítica em vídeo com UFO-3 fig peaches:

Saturno

Pêssego "Saturno" - espécie criada por criadores sul-americanos. Meados de agosto é a época do amadurecimento dos frutos. Distinguem-se pelo bom gosto, resistência ao gelo e, além disso, a implementação deste tipo é muito rentável.

Aspecto: invulgar forma plana (achatada), rubor avermelhado em toda a área do fruto. Peso: cerca de 100 G. As avaliações sobre Saturno são positivas. O preço de uma muda chega a 600 rublos.

Pêssego de figo colunar

Esta espécie é caracterizada por um pequeno crescimento de árvores e frutificação precoce. Os frutos da variedade Colunar são de cor vermelha profunda, e seu peso chega a 150 G. A copa desta espécie é semelhante a um cilindro, portanto, é frequentemente utilizada como planta ornamental.

Vladimir

Fig pêssego "Vladimir". Já no início de agosto, você pode colher os primeiros frutos. Estes pêssegos de figo são grandes, porque o seu peso chega a 180 g. A variedade "Vladimir" distingue-se das outras espécies se olharmos para a sua aparência: é difícil não notar a casca branca como a neve com um blush avermelhado, polpa cremosa e forma achatada.

É um dos mais resistentes a doenças e geadas, por isso a gama de distribuição é grande. As opiniões sobre essas frutas são positivas. Recomenda-se tomar. O preço de uma muda chega a 250 rublos em média.

Nikitsky

Esta espécie é considerada a melhor para a Rússia. Adequado para climas adversos. Frutos de cor vermelha, polpa cremosa. Peso - 120 g

Figo pêssego Belmondo

Floração tardia. Os frutos amadurecem na segunda quinzena de agosto. Sabor de frutas - sobremesa, ideal para os amantes de doces. O fruto é ligeiramente pubescente. A polpa do fruto é de cor amarela clara.

A árvore desta espécie é pequena, mas tem uma copa extensa.O figo e pêssego, segundo a espécie Belmondo, fica lindo e ao mesmo tempo tem sabor suave.

Sweet Cap

Uma característica desta espécie é - maturidade precoce.Os frutos aparecem dentro de 3-4 anos. Frutificação em meados de agosto. Amadurecer é amigável. O sabor é doce e azedo. A cor da pele é vermelha, a carne é quente e branca como a neve. Peso - 150 g.

Cuidado

Para o pêssego figo, a chamada podridão cinzenta é um grande perigo. Portanto, após o plantio das mudas, elas devem ser processadas, para efeito de prevenção.

Pêssego e damasco

Para proteger contra pragas, as árvores devem ser pulverizadas com preparações especiais. Para destruir pragas como o micélio ou esporos de inverno, com o início da primavera, as árvores são pulverizadas com uma solução de sulfato de cobre a 1%. O processo de pulverização ocorre em 4 etapas:

• com o início da primavera, depois que toda a neve derreteu;
• quando os botões aparecem;
• antes do início da floração;
• após o final da floração.

Para que os ramos da árvore sejam fortes e possam suportar facilmente uma colheita abundante, é necessário podar os ovários na primavera.

Após a colheita, é aconselhável fertilizar o solo na forma de uma mistura de potássio e fósforo. Este procedimento aumentará o nível de resistência de inverno da cultura.

Importante! Os cortes que sobram após a poda devem ser cobertos com verniz de jardim para evitar a penetração de doenças diretamente na árvore.

A poda corretiva da copa é realizada na primavera. A forma mais popular de formá-lo é a chamada "tigela", existe também uma "tigela melhorada". Em ambos os métodos, na poda, sobram 3-4 ramos principais, que crescem igualmente na parte inferior do tronco. No entanto, com a "tigela melhorada" entre os galhos, há uma lacuna de 15-20 cm. Tal esqueleto de pessegueiro fornece acesso máximo à luz solar, ventila bem a copa e tem um aspecto espetacular.

Na primavera, é necessário livrar-se dos galhos doentes, secos ou congelados após um inverno frio.

Onde a fruta é usada?

Como são usados ​​os pêssegos de figo:

1. Eles são comidos frescos. Os amantes do pêssego realmente apreciam sua doçura e sabor rico.
2. Na cozinha. Pode ser adicionado a saladas, molhos, pastelarias, pratos de massa. O sabor dos pêssegos combina-se harmoniosamente com os sabores do peixe e da carne. Melhora o sabor da aveia, iogurte, sorvete.
3. Seco. Faça compotas de pêssego secas aromáticas no inverno.
4. Congelar. Frutas maduras, mas não moles, são levadas para congelamento. Retire a pele antes de congelar. Se isso não for feito, a fruta ficará amarga após o descongelamento. Frutas congeladas são armazenadas por no máximo seis meses.
5. Enlatado... Você pode fazer conservas, geléias, comida enlatada em calda doce.
6. Para fins cosméticos. As máscaras faciais são feitas com a polpa, ralada e misturada com creme.

Recursos crescentes

Em comparação com o pêssego e a nectarina normais, os figos têm melhor resistência à geada, além disso, os botões das flores são protegidos do congelamento durante as quedas de temperatura na primavera.

Jardineiros experientes identificaram esse padrão que faz com que o pêssego figo se sinta bem em lugares onde as uvas crescem.

Para que uma fruta plana crie raízes bem e frutifique intensamente, ela deve estar localizada onde há mais luz solar. Em condições desfavoráveis, o fruto não consegue amadurecer. Portanto, você precisa plantar árvores em áreas não sombreadas.

O pêssego figo é uma árvore que adora o sol. Caso contrário, o princípio de cuidar dele não é diferente de outras culturas. A árvore precisa de alimentação oportuna, irrigação constante e tratamento contra pragas e doenças.

Uma característica interessante desta espécie é a floração da árvore, que começa a florir em meados de abril, o que é bastante tardio em comparação com outros pêssegos. Os frutos amadurecem no final de agosto, então a área de cultivo provavelmente deve ter verões quentes.

Como fazer germinar um osso

Para crescer uma árvore, você precisará seguir certas regras:

1. Escolha frutas suculentas e maduras, sem sinais de cárie dentária ou mofo.
2. Retire a polpa e enxágue o osso em água corrente.
3. Deixe de molho por uma semana como sementes de pepino.
4. Após sete dias, se a planta não germinar, quebre o osso sem destruir o grão.

É difícil cultivar um pêssego a partir de uma semente, porque é preciso escolher a fruta certa no jardim, caso contrário, a probabilidade de fracasso é muito alta.

Pousar

Antes de plantar um pêssego, você precisa obter mudas saudáveis ​​que possam criar raízes rapidamente em um novo local. Para fazer isso, é recomendável prestar atenção aos seguintes recursos:

1. Claro, é necessário esclarecer a aclimatação da muda na região do futuro plantio;
2. Não deve haver nenhum dano ao sistema radicular, nem deve ser raízes secas ou podres;
3. Se você arrancar um pedaço de casca, ele deve ter uma cor esverdeada no dorso;
4. É melhor comprar árvores anuais.

A escolha certa do espaço de plantio garante uma colheita generosa de árvores.

1. O local, claro, deve ser ensolarado e protegido do vento, o melhor é escolher o lado sul do jardim;
2. Você também deve se certificar de que não há sombra de plantas próximas na árvore.
3. O próximo critério será a ausência de um nível alto de água subterrânea (pelo menos 3 metros).

O pêssego é plantado em março ou final de setembro - início de outubro. Para o plantio na primavera, a cova é preparada no outono e para o plantio no outono 2 a 3 semanas antes do procedimento.

Plantar um pêssego figo é melhor no outono.

Para fazer isso, cave um buraco com diâmetro e profundidade de 50-60 centímetros. Em seguida, a camada do solo é misturada com os seguintes fertilizantes:

• 2 baldes de estrume, húmus ou composto;
• 150-200 g de superfosfato;
• 100 gramas de potássio;
• 800 g de cinza de madeira.

Ao plantar árvores em solo fértil (húmus), é suficiente para a produção de fertilizantes minerais.

Ao plantar, o colar da raiz das mudas é deixado 3-5 cm acima do solo. Ao adormecer, as mudas são sacudidas várias vezes para evitar a formação de bolsas de ar.

Após o término do trabalho, a jovem árvore é regada com 2-3 baldes de água e coberta com cobertura morta a uma profundidade de 5-10 centímetros.

No plantio no outono ou quando há perigo de geadas na primavera, as mudas são envoltas em agrofibras.

Rega

Os figos de pêssego são muito higrófilos. Não é prático economizar água para ele. No verão, durante o calor, a árvore é regada com amor por duas semanas - 20-25 litros de água. A água pode ser aquecida ao sol - não é recomendável derramar água fria sobre ela.

Top curativo

Jardineiros experientes recomendam o uso dos seguintes fertilizantes:

1. Primavera - 50 g de uréia e 75 g de nitrato de amônio são colocados sob uma árvore;
2. Outono - a árvore precisa de 50 g de fertilizantes potássicos e 40 g de fósforo;
3. Cobertura periódica - uma vez a cada 2-3 anos, é necessário tornar o solo mais fértil, para que 10 kg de esterco ou húmus sejam introduzidos no círculo próximo ao tronco para a escavação.

Preparando-se para o inverno

Frutas suculentas são resistentes à geada, mas nas regiões do norte, o isolamento adicional não fará mal:

• Cubra o círculo do tronco com lascas de madeira, com uma camada de 20-30 cm;
• enrole o tronco da árvore com lona, ​​prenda com uma corda

Poda

No início da primavera, geralmente é necessário formar a copa da árvore, para isso, retire todos os ramos laterais, deixando apenas 3 ramos do esqueleto, enquanto o tronco central deve ser cortado logo acima do ramo superior do esqueleto.

Para um pêssego figo, é necessário formar uma coroa em forma de taça.

Depois, todos os anos, nos meses de março e outubro, realizam podas higiênicas e antienvelhecimento, retirando todos os ramos insalubres, deformados, secos e congelados. Além disso, para evitar o espessamento da copa, todos os ramos são encurtados para que seu comprimento não ultrapasse 50 centímetros. Após cada corte, a ferida deve ser tratada com verniz de jardim.

Características de floração e fertilidade

O figo pêssego é considerado fértil porque é famoso pela boa colheita.Os frutos amadurecem até o final de agosto e meados de setembro. Os frutos têm tamanho e peso médio de 100 gramas.

Este pêssego floresce intensamente, as suas flores apresentam uma tonalidade rosada característica. Pelo número de flores, você pode determinar a qualidade da colheita futura.

Plantar mudas

Plantar mudas é difícil. Em primeiro lugar, você precisa escolher uma boa muda que trará uma colheita abundante. Para fazer isso, você precisa comprar:

1. Pergunte ao vendedor se a árvore é adequada para o plantio em uma determinada área.
2. Examine cuidadosamente o sistema radicular da muda, observe a cor da madeira sob a casca (a madeira deve ser verde).
3. Onde a muda foi cortada - exatamente, seca, sem nenhum dano.
4. É desejável que a árvore da qual a muda foi cortada seja anual.

Em seguida, eles começam a selecionar um terreno específico para o plantio de uma muda. A planta adora calor, o que significa que precisa ser plantada em um local onde seja ensolarado, sem sombra e sem vento. A água subterrânea deve estar presente a uma profundidade não superior a 3 metros. Não plante árvores em áreas onde crescem melões e morangos. É melhor plantar pêssegos figos no início da primavera ou no início do outono.

Instruções passo a passo "Como plantar um figo, pêssego?":

1. Primeiro, você precisa fertilizar a terra com fertilizantes orgânicos (como turfa, estrume, lodo) e minerais (rocha fosfática, nitrato de potássio). O húmus é adequado quando as árvores são plantadas no início do outono.
2. Regue o solo abundantemente.
3. Depois é preciso cavar um buraco de tamanho médio, plantar uma muda, enterrar as raízes e uma pequena parte do tronco.
4. Colete 2 baldes de água. Encha o solo com eles e depois fertilize o solo com esterco.
5. Após 24 horas, o figo pêssego deve ser tratado com agentes especiais para evitar a invasão de pragas.