Razões pelas quais as uvas não dão frutos e o que é melhor fazer

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Todos os que cultivam uvas se preocupam com a qualidade e a riqueza da colheita. No entanto, acontece que na altura da vindima, descobre que as uvas não são tão grandes como de costume. Por algum motivo, as uvas estão ficando menores.

Benefício e dano

Os benefícios para a saúde das uvas verdes são inegáveis. Ele contém vitaminas e minerais úteis que aumentam ativamente a imunidade. Os antioxidantes têm um efeito rejuvenescedor. Utilizado na produção de cremes anti-idade, máscaras nutritivas e esfoliantes para o rosto e corpo.

BZHU - 0,6x0,6x15,4.

Vitaminas em uvas verdes:

• fósforo;
• potássio;
• ácido ascórbico (antioxidante);
• cálcio;
• Vitaminas B;
• magnésio;
• ferro;
• manganês.

As vitaminas nas uvas verdes são preservadas mesmo após o tratamento térmico e a secagem. Carboidratos e fibras ajudam a acelerar o metabolismo.

As uvas vermelhas são mais saudáveis, mas as verdes são menos alergênicas, por isso são permitidas para mulheres grávidas e lactantes. O suco processado ajudará uma jovem mãe a restaurar rapidamente as forças e a enriquecer o corpo com as vitaminas necessárias para manter a beleza e a saúde.

Uvas verdes são úteis com catequinas, que podem ser encontradas em grandes quantidades em variedades individuais. Eles protegem contra o câncer de mama, bexiga e próstata.

Os benefícios das uvas verdes sem caroço são que elas contêm os óleos necessários para o bom funcionamento dos capilares. Os antioxidantes, em combinação com os óleos naturais, promovem a reabsorção dos coágulos sanguíneos e a eliminação das toxinas, o colesterol do corpo de forma natural.

O dano das uvas verdes é seu alto teor de carboidratos. A baga é contra-indicada para diabéticos, gastrite, pacientes após cirurgia.

Distúrbios do processo de polinização e processamento de uvas durante o período da ervilha

Queima de uvas: foto

Os primeiros sinais de descascamento da uva podem ser encontrados se você estabelecer como regra inspecionar regularmente os arbustos durante o período de floração.

A falta de desenvolvimento dos órgãos reprodutivos vegetativos da planta deve ser motivo de preocupação. Nesse caso, os pistilos e estames serão muito curtos. Isso significa que a polinização natural não terá sucesso. E isso levará ao derramamento de flores e frutos de ervilha.

A saída dessa situação será o procedimento de polinização artificial. Que deve ser realizado imediatamente. Para isso, é necessário ter algumas informações a respeito da estrutura dos órgãos de reprodução da uva.

A primeira coisa a saber é que as inflorescências de uva são masculinas, femininas e bissexuais. Para polinização artificial, apenas inflorescências bissexuais são adequadas. É necessário cortar a flor já em flor e polinizar "espanando" as inflorescências que precisam disso.

O procedimento exige muito cuidado, pois é muito fácil danificar as flores. O horário ideal para a polinização artificial é pela manhã. Aproximadamente das 7 às 9 horas, depois que o orvalho das pétalas secar.

Um dia seco deve ser escolhido para esses fins. O primeiro procedimento de polinização é realizado no momento em que aparecem as primeiras inflorescências. O segundo e terceiro - quando a floração em massa de arbustos de uva começa.

Outro método de polinização artificial envolve o uso de uma esponja de pelo de coelho, presa a uma pequena vara de madeira ou espátula. O pêlo deve ser encurtado completamente.

Com a ajuda de tal dispositivo, a polinização é realizada da mesma forma que no caso anterior. Algumas flores são "pulverizadas" com pólen de outras, bissexuais. É possível determinar se o procedimento de polinização artificial teve sucesso pela coloração marrom que adquirem os estigmas das flores polinizadas.

Este método é muito popular entre os proprietários de grandes vinhedos. E também no processo de polinização de plantações inteiras.

Como processar uvas a partir de ervilhas?

Também é possível envolver intermediários na polinização, que tradicionalmente são as abelhas. Para fazer isso, eles precisam ser atraídos para a vinha. Isso é muito fácil de fazer com iscas.

Podem ser recipientes com infusão doce, colocados por todo o vinhedo. A preparação da infusão é muito simples. Basta dissolver o açúcar (300 g), o mel (basta 1 gota) em 1 litro de água e adicionar inflorescências de uva, depois deixar por um dia.

A infusão é despejada em recipientes, que pela manhã são colocados perto dos arbustos de uva e cobertos com musgo. Nesse caso, as abelhas migrarão para as flores, e não para a infusão em si.

As plantas melíferas também podem servir de isca para as abelhas. Eles precisam ser plantados ao redor de canteiros de videiras.

Variedades existentes

As variedades mais comuns de uvas verdes para uso na mesa: Kishmish redondo e oval, Milagre branco, Bazhena, Valentina, Dedos de senhora.

Tipos técnicos: White Muscat, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Riesling.

Variedades de uso universal (combinam as propriedades de cantinas e técnicas): Arora, Albillo.

Variedades de uvas verdes são plantas termofílicas. Ao longo dos anos de criação e prática, foi possível regionalizar diversas variedades moderadamente resistentes à geada, que sobrevivem em geadas severas. As melhores variedades, divididas em zonas na Rússia: White milagre, Chardonnay, White Muscat, Bazhena, Valentina.

Milagre branco

Híbrido de mesa, estatura baixa a média. O cacho pode pesar até 900 g. Os bagos são grandes, de cor verde claro.

O principal bônus é a boa qualidade da fruta e a facilidade de tratamento. Eles guardam sua apresentação por muito tempo. O rendimento é estável, médio. Entre as deficiências, os jardineiros destacam a fragilidade dos brotos de um ano. Uma das poucas variedades permitidas para uso com hepatite B e gravidez em pequenas quantidades.

Chardonnay

A casta é adequada para a elaboração de vinhos brancos. Espécies iniciais de baixo rendimento. Período de amadurecimento - 140 dias.

Os cachos são cilíndricos. O fruto é redondo, verde com sementes. A polpa tem um aroma forte, agradável, doce. A casca é fina e de estrutura densa, o que permite que a fruta seja armazenada por muito tempo. As uvas verdes Chardonnay, cujas propriedades há muito são apreciadas pelos produtores, têm várias desvantagens:

• alta suscetibilidade a doenças;
• baixa resistência às geadas primaveris;
• tendência a ervilha.

Noz-moscada branca

A variedade tem um sabor excelente.

Uvas verdes, cujas propriedades benéficas são conhecidas desde a antiguidade. Utilizado em viticultura técnica. Uma variedade inicial de altura média. Zoneado nas latitudes ao sul da Rússia, não tolera geadas.

O cacho é cilíndrico, de densidade média. Os frutos são verdes claros. A polpa tem uma estrutura delicada e de excelente sabor. A descrição indica uma alta suscetibilidade das plantas a doenças fúngicas e pragas que progridem em climas úmidos.

Bazhena

Arbusto alto autopolinizado. O período de maturação é de apenas 100 dias. Cachos de forma cónica e cilíndrica. A densidade é média. Refere-se a híbridos de mesa.

Ao atingir a maturidade técnica, os bagos são verdes com laivos amarelados.A polpa é nutritiva, suculenta. O sabor combina notas de maçã e cereja. Os bagos são fáceis de transportar.

namorados

Espécies de mesa vigorosas, de alto rendimento e resistentes a doenças. Exigente na composição do solo e cuidados. O cacho é composto por frutos verdes oblongos com 2 sementes. O comprimento do cacho chega a 40 cm.

A fruta é grande. A polpa é tenra, derrete-se na boca, doce e com gosto residual. O suco é usado para fazer vinho branco doce. A pele é fina, facilmente danificada. O excesso de umidade leva à quebra da fruta.

Como escolher a variedade certa

Ao comprar mudas, considere sua resistência à geada. Como pode ser necessário cobrir os arbustos para o inverno e remover essa cobertura no início da primavera. Com má cobertura, os ramos frutíferos serão os primeiros a morrer.

É melhor escolher uma variedade que seja resistente a doenças e pragas. Estas são as variedades: Ágata Donskoy, Dviet blue, Delight, Marquette, Monarch (não resistente ao oídio), Timur, Harold, Rochefort (embora possa ser afetado pela filoxera), Helios, Athos (pode adoecer com mofo cinza) , Dubovsky rosa, Galbena Know (não imune ao oídio), Taezhny, Aligote (ele pode ser atacado por uma lagarta da folha da uva).

Características de pouso

A reprodução das uvas verdes é feita por estratificação. Na primavera, eles precisam ser enraizados sem arrancá-los do arbusto. Quando a estaca se enraíza, ela é cuidadosamente destacada do arbusto. As estacas de variedades resistentes à geada compradas no mercado são plantadas na primavera, com baixa resistência ao frio no verão. Antes do plantio, o sistema radicular dos brotos é colocado em solução de manganês por 12 horas.

As plantas germinadas das sementes não herdam as propriedades dos arbustos-mãe. Reter recursos individuais. Quando propagados por estacas, poderosos brotos lignificados são cortados no outono e plantados em copos plásticos para o inverno. Na primavera, um transplante é realizado em uma área aberta.

As variedades verdes preferem solos nutritivos e férteis de chernozem. Eles se enraízam mal em margas. Os poços são preparados no outono. Adiciona-se potássio, fósforo e nitrogênio. O tamanho do poço é 80x80x80 - para áreas de chernozem, 100x100x100 - para solo arenoso. Uma camada de pedra triturada ou argila expandida é colocada no fundo do poço para fornecer ar às raízes e protegê-las do alagamento; coloque uma camada de solo com fertilizantes minerais.

Antes de plantar, trate o sistema radicular com um torrador composto de humate, argila e água em temperatura ambiente. Na cova, faça um monte para distribuir o sistema radicular e cubra com solo fértil misturado com areia e superfosfato. Equipar um sistema de irrigação por gotejamento.

Visão geral de possíveis problemas

Siga rigorosamente a agrotécnica do cultivo de plantas, então você terá uma excelente colheita.

Não floresce nem dá frutos

As uvas adoram calor e boa iluminação, por isso são alocadas em um local localizado no sul ou sudoeste. Se a planta carece de calor e luz, ela pode não florescer. Além disso, as uvas podem não florescer se o ar estiver muito úmido devido à grande quantidade de chuvas.

Outra razão é a fertilização excessiva. Então, muitos ramos e folhas crescem na videira, mas não há botões.

Você também precisa examinar cuidadosamente as uvas para entender que elas não congelaram no inverno, ou que o jardineiro não cortou os olhos durante a poda formativa, da qual brotam brotos frutíferos.

Floresce, mas não dá frutos

Se os botões estão florescendo, mas não há bagas, então provavelmente essa variedade precisa de polinizadores.

Cuidado

Medidas de cuidado:

• no verão - destroços, liga, rega, tratamento preventivo, cobertura;
• no outono - tratamento preventivo para doenças de pragas, preparação para o inverno;
• na primavera - poda sanitária, liga, tratamento de pragas com sulfato de cobre ou líquido bordalês.

Cuidar de uvas verdes na estação quente consiste em encurtar os brotos, beliscar. A poda é realizada em espécimes acima de 170 cm.O curativo de cobertura começa a ser aplicado a partir do 4º ano de vida no local. Remova completamente os enteados desnecessários para redirecionar as forças da planta para a formação de brotos e frutos poderosos. No início da temporada, é realizado o tratamento com Rudomil, diluído com Fufanon.

No outono, o trabalho preparatório é realizado na vinha. Após a colheita, alimente as plantas com matéria orgânica misturada com cinzas. A poda de outono é realizada após a queda da folhagem. Prepare variedades resistentes à geada no inverno. Faça um monte em volta do tronco, corte a videira para dobrá-la ao solo e cubra-a com ramos de abeto.

A primeira rega é realizada após a retirada do abrigo de inverno. Mudas jovens são regadas por meio de canos cavados no solo. Para 1 arbusto 4 baldes de água.

A segunda rega é 7 dias antes da floração, a terceira - no final da floração. A última irrigação com carregamento de água é realizada uma semana antes do abrigo.

Os fertilizantes contendo nitrogênio são aplicados antes da floração. Sua aplicação em uma data posterior levará a um aumento da parte decídua e reduzirá os rendimentos. Tratamento alternativo de raízes com curativos de folha. Para o curativo foliar, use preparações complexas prontas: Novofert, Plantafol, Kemira. A liga é realizada na primavera após a retirada do abrigo e no verão, quando surgem novos brotos.

Envasando uvas: as razões que causam este fenômeno

Antes de procurar uma solução para um problema, você deve determinar a causa de sua ocorrência. Isso permitirá que você escolha o remédio mais eficaz para as ervilhas. As causas mais comuns de descascamento de uva incluem:

• falha do processo de polinização da uva;
• condições climáticas e meteorológicas desfavoráveis;
• formação inadequada de videiras;
• falta de nutrientes no solo;
• escolha errônea de uma variedade sem levar em consideração suas características.

Todos os motivos listados abaixo serão discutidos em mais detalhes.

Fatores que afetam a frutificação

Com os devidos cuidados, você pode saborear as primeiras uvas já 2-3 anos após o plantio. Mas às vezes o jardineiro não consegue realizar uma colheita mesmo no 5-6 ano. A capacidade dos arbustos de dar frutos depende de muitas condições.

Tempo

As mudas de vegetais com raiz seca nua, plantadas no final da primavera, vão doer por muito tempo, a videira, muito provavelmente, não terá tempo de amadurecer e não sobreviverá ao inverno. Mesmo com o cuidado perfeito, você não deve esperar frutificação dessas uvas nos próximos anos.

As mudas adquiridas devem ser colhidas com a raiz fechada. Se esta é uma plantação de outono, então é recomendável prestar atenção ao estado da videira, o crescimento deste verão deve ser maduro (não verde), pelo menos 6-7 mm de espessura. Essa muda, qualitativamente protegida do frio, suportará bem o inverno e poderá florescer na próxima estação.

Na primavera, as uvas são plantadas de várias maneiras:

• estacas dormindo no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva;
• já despertado por estacas vegetativas (mudas) no final de maio - início de junho;
• Mudas de 2-3 anos de idade antes do início do fluxo de seiva.

Veja também

Descrição e características de uvas da fruta Luchisty Kishmish, condições de amadurecimento.

Ao plantar da primeira forma, a planta enraíza-se com mais facilidade, adoece menos, mas, muito provavelmente, não terá tempo de dar um aumento suficiente para frutificar no próximo ano.

O segundo método envolve o plantio de mudas no final de fevereiro em garrafas plásticas no calor. No início de maio, as mudas vão dar um acréscimo de até 50 cm. No plantio, fazem o transbordo cuidadoso sem atrapalhar o coma terrestre. Com bom cuidado, essa muda provavelmente dará as primeiras inflorescências no ano que vem. Nesse caso, você pode deixar uma pequena inflorescência no broto mais forte e experimentar os primeiros frutos.

As estacas com 2 a 3 anos de idade nem sempre criam raízes bem, mas com os devidos cuidados dão frutos no ano seguinte. No ano do plantio, as inflorescências devem ser retiradas para não enfraquecer a planta.

Um lugar

As uvas são muito exigentes quanto à luz solar, não toleram planícies e contrafortes frios. Em um lugar sombreado e úmido, as uvas crescerão rapidamente uma massa verde, a videira não amadurecerá até o final da temporada, será frágil e rala e, no inverno, provavelmente congelará. Tal vinhedo pode não dar frutos mesmo no 5-6º ano. Um local aberto no lado sul, protegido no lado norte por edifícios ou árvores, é adequado.

Poda

Ao formar arbustos jovens, deve-se ter em mente que as inflorescências são formadas a partir dos botões médios do crescimento do ano passado. Uma poda muito curta pode impedir que as uvas dêem frutos nos primeiros anos. Mas a falta de poda pode atrasar a frutificação indefinidamente. A planta gasta muita energia em brotos fracos "sem esperança".

Top curativo

O amadurecimento da videira depende muito da quantidade de nutrientes fornecidos durante a estação de crescimento. O excesso de nitrogênio estimula o grande crescimento, mas a videira "engorda", torna-se frágil e verde, os botões das flores são mal formados.

A falta de potássio impede o desenvolvimento dos brotos, a planta fica para trás no crescimento, as inflorescências desmoronam. A falta de componentes orgânicos no solo afeta diretamente o sabor e a qualidade da futura safra. Em solos pobres, sem a introdução de húmus e composto, os arbustos de uva crescem em massa de raízes por um longo tempo e podem não dar frutos até 5-6 anos.

Medidas de prevenção

As medidas preventivas permitem evitar antecipadamente uma diminuição do rendimento:

1. No outono, quando a safra é colhida, é preciso garantir que não haja resíduos para evitar o apodrecimento e o congelamento.
2. Quando as folhas caírem da vinha, certifique-se de cavar o solo à sua volta a uma distância de 1 m. Isso não só melhorará o acesso do ar às raízes, mas também destruirá as larvas de pragas que se refugiaram no inverno.
3. Na primavera, antes do início do crescimento, use doses profiláticas de inseticidas.
4. Ao longo de todo o período de crescimento, esteja atento à ausência de ervas daninhas, as pragas podem esconder-se nelas.
5. Monitore o estado das folhas, brotos, flores, frutos silvestres, corte os danificados, comece a lutar contra as pragas e doenças assim que forem descobertas.

Como você pode ver, para se conseguir uma colheita de uva não é necessário tanto esforço. O principal é escolher um local adequado para a vinha, evitar equívocos no cuidado, não exagerar em regar e alimentar, protegê-la de geadas, insetos, doenças e ter em conta as particularidades da casta. Esperamos que a nossa ajuda lhe dê a oportunidade de agradar a si e aos seus entes queridos com deliciosas bagas suculentas.

Poda insuficiente

É normal que uma muda de uva seja descascada. À medida que amadurece, o arbusto vai formar frutos maiores. Não vale a pena se preocupar em encontrar pequenos frutos em uma planta jovem.

É importante cuidar da redistribuição dos alimentos em favor de brotos fortes que podem render uma colheita. Portanto, é recomendado remover regularmente ramos fracos. Afinal, eles tiram nutrientes das partes mais viáveis ​​da planta.

Para o efeito, é necessário efectuar um exame sistemático dos arbustos de videira para identificar rebentos enfraquecidos e cachos com bagos demasiado pequenos. Eles devem ser removidos.

Jardineiros experientes são aconselhados a deixar um cacho em cada chicote. Isso permitirá que ela obtenha a quantidade total de nutrientes e forme grandes frutas.

Brotos laterais, chamados enteados, também estão sujeitos a remoção. Eles também puxam para si substâncias úteis necessárias para o amadurecimento dos frutos. A poda de enteados aumenta a massa verde, o que acelera o processo de fotossíntese e tem um efeito benéfico na qualidade da colheita.

Você pode aumentar a produtividade por meio de filmagens. Permite que os nutrientes sejam direcionados para os brotos velhos. Como resultado do procedimento de toque, cachos volumosos com grandes bagos se formarão nos arbustos de uva.

A dependência da frutificação das qualidades de resistência à geada da variedade e bom abrigo

Ao comprar uma planta varietal, preste atenção às qualidades de resistência à geada das uvas. No futuro, será necessário cobrir a videira para o inverno, para abri-la a tempo após as geadas da primavera. Sem abrigo insuficiente, antes de tudo, perecem os rebentos frutíferos, as uvas não dão fruto. Os novos ramos em crescimento não são muito frutíferos.

Se for constatado na primavera que as uvas estão congeladas, é necessário primeiro avaliar o grau de dano ao arbusto nesta ordem:

1. Primeiro, corte o olho frutífero no rebento de um ano. O olho afetado pelo gelo será marrom, em contraste com o verde saudável.
2. Em seguida, a casca da videira é cortada. Os tecidos de madeira internos congelados também serão marrons.

Para restaurar as uvas afetadas pela geada durante a poda da primavera, os brotos danificados são removidos completamente, até a base. Isso estimula a formação de novos botões e brotos de reposição.

Clima

Um fator importante são as condições climáticas da região. As condições excelentes para polinização completa e de alta qualidade são baixa umidade, clima seco e alta temperatura do ar, que varia de 15 a 30 graus Celsius. Se durante a floração em junho houve tempo frio e úmido, surgiram nevoeiros, então todo o pólen será simplesmente levado pelas chuvas, o que significa que muitos pequenos frutos se formaram no arbusto. Ao mesmo tempo, clima muito quente e seco trará o mesmo resultado. Nesse caso, o pólen fica muito seco e não consegue mais aderir ao estigma da inflorescência. Portanto, se o tempo piorou, você deve tomar medidas para a autopolinização da planta, que foram prescritas acima.